Octave Restaurant

Personnel très agréable et cuisine raffinée.

Une excellente adresse, découverte par hasard dans une ruelle pittoresque. La cuisine est vraiment formidable : les plats sont goûtus, faits avec de bons produits, des assaisonnements qui font littéralement exploser les saveurs dans la bouche, et la présentation est très appétissante. Le service un peu dépassé par le succès des commandes mais néanmoins fort sympathique. Le cadre est superbe. Je recommande vivement cette adresse, on en trouve trop peu de si bonnes!

Super rien à dire. Plats avec du goûts. Vraiment bien je recommande Très bon rapport qualité prix

Cuisine pas très aboutie, très bruyant. Déçue.

Une très belle trouvaille. Nourriture et service délicieux

J'ai récemment dîné au restaurant Octave à Troyes. La nourriture était correcte et satisfaisante. Le cadre du restaurant est agreable et l'ambiance rappelle celle de manger chez quelqu'un, ce qui rend l'expérience chaleureuse et conviviale. Le concept de tapas avec une touche de cuisine française est intéressant et apporte une diversité agréable aux plats proposés.

De passage sur Troyes nous sommes entrés par hasard dans ce restaurant au sein d'une ruelle la carte nous ayant attirée. Accueil très sympathique, simple, petite salle de restaurant chaleureuse où l'on se sent bien. La carte est très bien pensée, c'est une excellente idée que d'avoir choisi de faire des plats en plus petite portion à des prix très accessible afin de pouvoir sélectionner 2 à 3 assiettes par personnes permettant ainsi de goûter à plusieurs plats ! Cuisine excellente. Heureuse de voir des choix pour les végétariens ! Mon conjoint a quand à lui savouré sa viande. Le vin était très bon également. Agréable surprise au détour d'une ruelle. Nous recommandons

Nous avons eu un merveilleux repas avec tous les meilleurs plats locaux et du pain fait maison. Nourriture fantastique et excellent rapport qualité/prix. Fortement recommandé, je reviendrai certainement

Un vrais plaisir , un rapport qualité / prix rien à redire. Formule partage que nous avons apprécié.,

Merveilleux restaurant. Super endroit, nourriture délicieuse. Merveilleuses portions et combinaisons. Le prix est très bon pour la qualité qu'il offre.

Un fabuleux joyau de restaurant - caché, il offre un service fantastique et des plats vraiment merveilleux. Nous étions une famille avec un bébé et un chien et avons été chaleureusement accueillis. Je recommande fortement!

Nous avons déjeuné en famille, l’andouillette sauce chaource accompagné de sa purée et le magret de canard sont excellents il n’y a rien à redire sur la qualité et l’exécution de ces plats c’est parfait ! La quantité de la garniture est un peu chiche… mon enfant aurait bien mangé une troisième carotte 🥕 … Service un peu long. Les desserts étaient bon mais le gâteau au chocolat était trop sucré à mon goût ce qui desservait la probable qualité du cacao la crème anglaise à la fève Tonka était parfaite. Je recommande ce restaurant mais si vous êtes bon mangeur prévoyez de prendre entrée plat dessert.

Bonne qualité des produits, personnel sympa. Un peu cher pour ce qu'il y a dans chaque assiette.

Service professionnel, bonne nourriture, environnement agréable. Belle trouvaille.

Excellent, sympa, super rapport qualité-prix.

Juste parfait

Restaurant agréable où il fait bon déjeuner. Carte simple mais efficace, et toujours un bon accord avec les vins

Super restaurant au centre ville de Troyes avec une équipe au top! Notre cantine lorsque nous faisons une virée à Troyes.

Petit resto sympa, joli déco une très bonne cuisine et , j'ai adoré l'entrée avec des boulettes d'agneau et une sauce délicieuse à la menthe. Réserver ! car très demandé je pense.

Tres bon restaurant Petite cartes avec petits plats à partager. Idéal et original pour un moment convivial

De passage à Troyes, nous avons déjeuné dans cette superbe batisse au coeur du vieux Troyes. Le restaurant se situe dans une des plus belle ruelle (aux chats). Belle formule du midi. Excellente andouillette de Troyes au Chaource. Dessert exceptionnel. Service accueillant. Une table est toujours là au beau milieu de la cuisine pour accueillir les retardataires.

Super restaurant avec une carte gourmande et bien faite. Cadre hyper sympa : La cuisine est ouverte sur la salle, les propriétaires sont très sympathiques et la carte des vins est jolie… Hâte de revenir !

Mon restaurant préféré à Troyes. Prix très correct le midi au vu de la qualité des produits. Toujours une touche d'originalité dans les plats. Carte limitée qui garantit la fraîcheur des aliments. Je vous le recommande ♥️

Honnêtement je suis déçu. J'en ai entendu beaucoup de bien mais mon expérience n'était pas à la hauteur de ce qu'on m'a raconté. Heureusement que le serveur était là pour remonter le niveau. Je n'ai pas apprécié le cidre bien que doux il avait un arrière-goût de flotte. L'andouillette était bonne sans plus, les cannelloni étaient..... on va dire n'étaient pas à mon goût. Dernier point , il faudrait faire la poussière un petit peu s'il vous plaît.

Merveilleux accueil du personnel décontracté, nourriture de premier ordre, joliment présentée. Une version française du concept des tapas, mais en utilisant une cuisine française moderne. Délicieux! 🙏☺️ Excellente cave également ! 🥂

Restaurant original situé au rez-de-chaussée d'une maison ancienne transformé pour l'occasion mais qui a gardé son charme. Plats corrects,quantité moyenne, issus de producteurs locaux. La qualité est au rendez-vous. Petit bémol pour la pièce de veau dont certains morceaux étaient très gras. Patron sympathique et attentionné. Service parfait. Un peu cher sans doute du fait de l'origine du produit.

Je m'y suis rendu en soirée avec ma sœur, nous avons été très bien reçues, et avons passé un super moment ! La cuisine est excellente et le concept de partage des assiettes salées est top ! Surtout pour le prix abordable ! Je recommande vivement 🤩

Octave est un coup de coeur ! Restaurant situé au centre de Troyes, dans ce qui ressemble à une ancienne maison rénovée. L'endroit est grand et a une jolie décoration. Ils acceptent les réservations. Le service est rapide et le serveur était très sympathique. Nous sommes allés manger un samedi et ils proposent un menu avec entrée, plat et dessert à 25 euros, un prix très compétitif pour un week-end. La nourriture est locale et ils cuisinent des plats traditionnels avec une touche personnelle. Nous avons testé le pâté en croûte maison et la fameuse andouillette de Troyes sauce au Chaource. Tout était délicieux ! La purée de pommes de terre, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées. La qualité du produit et de la préparation se démarque pour proposer des plats avec beaucoup de saveur, avec un excellent rapport qualité-prix. Je le recommande et j'y retournerai !

Les premières assiettes sont tops! C'est moins bien quand vous en reprenez. On l'a signalé mais aucun geste n'a été proposé. La formule est sympa mais revient chère au regard des quantités servies. Plats et desserts de très bonne qualité

Vraiment excellent. Très très bonne adresse, nous avons très bien mangé. Je reviendrais avec grand plaisir !

Nous avons choisi ce restaurant après l'avoir découvert par hasard au gré de notre visite du centre historique. Une très agréable surprise. Un rapport qualité prix plus que correct. Des plats savoureux.Des produits artisanaux (burrata et glace artisanale, pour lesquels nous avons demandé). Un petit restaurant spacieux et agréable. Juste un petit peu bruyant ( dû au plafond haut) .

Super, intime et très fin !

Très belle expérience ce midi lors de notre repas, une cuisine délicieuse et savoureuse, un service simple mais efficace et prévenant, et surtout un excellent rapport qualité prix, allez y les yeux fermés.

Je recommande, repas entre collaborateurs ce midi. Un véritable DÉLICE !

Très belle découverte. Des produits de qualités et une cuisine excellente. Un service agréable avec des bons conseils, et qui ne poussent pas à la consommation. Le concept de l'assiette à partagée permet de tout goûter. A refaire.

Excellent déjeuner en famille. Produits de qualité et cuisine maison. Arrêtez vous vous ne serez pas déçus. Le service est tout aussi agréable. Nous on reviendra, c'est sûr.

Très bien de A à Z

Belle découverte avec une carte réduite qui rassure sur la qualité des produits préparés. Très bon rapport qualité prix sur la formule du midi

Un petit bijou. Une adresse remarquable. La cuisine est raffinée et les plats sont copieux

Fabuleux, une belle découverte ( repas à l'aveugle !! Les Plats sont exceptionnels. Allez-y les yeux fermés !!

Restaurant ou l'on mange pour 23 euros des petits plats excellents pour le prix Mais les prix flambent dès que on s attaque aux boissons..... Une coupe un verre de vin un café double facilement le prix du menu !! Acceuil énergique et sympa cadre agréable

Très bon restaurant au cœur du vieux Troyes. Des plats originaux sous forme de petites assiettes à partager... ou pas... ! une originalité qui n'existe pas dans d'autres établissements. Un patron aux petits soins pour ses clients. Des mets revisités dans lesquels on peut trouver de l'huître, du fromage, du fenouil... une cuisine surprenante mais très appréciable. La carte change régulièrement car des produits frais sont utilisés. Je recommande.

Restaurant convivial.Ambiance chaleureuse.Des plats fait maison avec des produits frais.L'idée de plats à partager est original.Le concept,le lieux, l'ambiance tout est parfait.La vue sur la cuisine rend le concept encore plus fabuleux.je recommande fortement ce restaurant

Très bon restaurant avec un concept innovant qui nous a accueilli sans réservation On s'y sent de suite très à l'aise un serveur très sympathique et souriant Plusieurs plats vege, des plats issus de produits locaux du bon pain maison. En prime le chat qui rentre dans le restaurant cela le rend le lieu encore plus chaleureux Merci pour ce bon moment nous reviendrons !

Très bon restaurant, chaleureux. Cuisine délicieuse, super service. Très bonne ambiance !

Le soir le concept des plats à partager est excellent. Les quantités ne sont pas dingues car les produits sont hyper qualitatifs, ce qui perso me va très très bien pour un soir. Si vous voulez vous empiffrer pour pas cher, allez chez BK, passez la porte de l'Octave si vous voulez déguster et profiter de mets de qualité. Le 19/03/2024 Très belle table. Lieu chaleureux, personnel très sympathique... Je laisse parler les photos...

Tres bon restaurant . Je le recommande. J y retournerai pour la carte du soir

Le feeling a été de bon aloi: cadre, menu très abordable, lieu autant pittoresque que charmant, service impeccable. Rien à ajouter. Ah si, l'andouillette locale et sa purée: plat tout simple, efficace et delicieux!

Magnifique, les plats et l'ambience sont incroyables. En particulier la cuisse de canard confite qui est très très bonne!

Très bon restaurant. Le concept de partage des plats de qualité est une réussite, surtout pour les indécis de la carte. Mention spéciale à l'andouillette, parfaitement maîtrisée !

Excellent !

Un des meilleurs restaurant de Troyes en terme de rapport qualité prix, tout est fait maison !

À faire et à refaire. Excellent repas et service bienveillant. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment passé dans votre établissement. À bientôt.

Pas de questions à se poser, filez découvrir pour comme le dit le maître des lieux des tapas bistro voir gastronomiques. On se souviendra de ce petit moment dans nos mémoires en famille.

bon accueil agréable bons plats raffinés

Expérience exceptionnelle ! Nous avons dîné dans ce restaurant et je suis encore sous le charme. L'accueil chaleureux dès notre arrivée a mis le ton pour une soirée mémorable. Le concept innovant du restaurant est rafraîchissant, offrant une expérience culinaire unique. La qualité des produits utilisés est tout simplement remarquable, chaque plat était un délice pour les papilles. Le service en salle était professionnel et empreint de bienveillance, ajoutant une touche spéciale à notre repas. Je recommande vivement cet établissement, mais attention, il est souvent complet en raison de sa popularité croissante. Assurez-vous de réserver à l'avance pour ne pas manquer cette expérience gastronomique !

Top, on a adoré du début à la fin. Accueil chaleureux, cuisine fraîche et faite maison, cadre sympa.

Super bon, très bon rapport qualité prix pour les formules le midi.

Le concept était très intéressant. Ça a nous permis d'essayer pleins de plats différents sans devoir trop commander. Les petits plats sont à la fois goûteux et assez en portion pour partager à deux. Les décos sont sympas et l'ambiance était cool. Je recommande vivement.

Des plats raffinés, de l'entrée au dessert, le tout à un tarif plus que raisonnable. Ce restaurant est une pépite !

Une superbe découverte au cœur des rues piétonnes de Troyes. Petit restaurant très familial avec un accueil incroyable, bien veillant et toujours avec le sourire. Les plats sont toujours avec des produits locaux et très raffinés. Je recommande pour les personnes qui aiment des produits frais et une carte d'environ 15-20 plats au choix. Au plaisir d'y retourner

Tout simplement incroyable ! Service au top, cadre chaleureux, et surtout un délice pour les papilles

Si bon. Repas parfait. Et le service était attentionné et sympathique. J'ai suivi un chat et j'ai trouvé le restaurant puis le chat s'est assis avec nous quelques minutes après le dîner

Très bon moment passé dans ce restaurant. Très bonne cuisine et très bon service.

Très beau petit restau caché près de la ruelle des chats, rue mythique troyenne. Une carte avec un large choix de plats (dont beaucoup de végétariens !) avec un menu à la carte à 20€ pour entrée/plat ou plat/dessert. 23€ si on prend les trois. Très agréable de venir déjeuner ici : serveur aimable, coin en recul et discret, pas bruyant, à deux pas du centre-ville, je recommande !

Un sans faute culinaire accompagné d’un excellent service. Je recommande.

Sur les conseils d'amis, nous avons dîné à Octave, au coeur de la ville de Troyes. Parfaitement accessible à pied si vous vous garez au parking de la cathédrale. Nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. Le cadre cosy nous a tout de suite séduit. Nous avons eu une table dehors sur la terrasse. Cet endroit avait l'air tout droit sorti d'un film Disney. Quel endroit magnifique et romantique ! Ils travaillent avec un concept de partage de nourriture dont nous sommes de grands fans. De cette façon, nous avons pu déguster plusieurs plats délicieux. La nourriture est particulièrement délicieuse ! Le service est également excellent ! Absolument recommandé !

Très bonnes petites assiettesdu soir accompagnées d'un joli flacon de rosé. Excellente formule, pour un doux soir d'été finissant, au calme, dans la vieille cour pavée.

Restaurant fantastique, excellente cuisine traditionnelle. Recherchez andouilette si vous prévoyez d'obtenir ceci et que vous ne savez pas ce que c'est. Pas pour la fessée du cœur ! Nous n'avons pas mangé le nôtre 😅 le vin aurait pu être meilleur, ils n'avaient pas celui que nous avions demandé alors nous nous sommes fait avoir avec autre chose qui n'était vraiment pas sympa. L'atmosphère, le service et la nourriture (surtout) 😅🙏 étaient incroyables et nous y retournerions à 100%

Très belle découverte, accueil fort sympathique, service soigné et cuisine raffinée.

Belle découverte ! Très bonne cuisine, bonne ambiance et lieu chaleureux ! Je recommande à 100%! Mention spéciale pour la purée et le moelleux au chocolat : délicieux !! :)

très bonne découverte. le cadre est très agréable, intérieur ou extérieur. je pense qu’il faut penser à réserver pour profiter de la terrasse. la carte est travaillée et tout le monde y trouve son compte (viande, poisson, végétarien) le concept de plats à partager est bien pensé, surtout quand toute la carte donne envie ! tout était très bon, plein de saveur, bien qu’il manquait un peu de sel mais ce n’est que mon goût. les produits sont de qualité, le prix est correct. bravo à l’équipe, tant en salle qu’en cuisine, nous reviendrons !

Confortable dans une cour avec un service très sympathique

Cest tres bon. Quantites moyennes,entrees et plats sont confondus il faut prendre 3 plats pour un repas

Repas fantastique. 4 plats de poisson, 4 plats de légumes et 4 plats de viande au choix dans l'emplacement le plus parfait. En tant que végétariens, nous n'avions que l'embarras du choix. Une chose rare. De grands vins aussi.

Après cinq passages, aucun doute c'est une bonne adresse avec une qualité constante, à savoir une cuisine variée, renouvelée et surprenante ! Un délice, le service est efficace et souriant

C’est la deuxième fois que nous dînons à l’Octave et c’est toujours un énorme plaisir ! Tout fût parfait : la magnifique terrasse, le service discret et professionnel et bien sûr les plats délicieux. La cuisine ici est juste, goûteuse, originale et faite à base de produits locaux et de saison. Un véritable coup de cœur ! Bravo au chef et à sa femme !

Excellent repas dans ce petit restaurant très calme. Le choix de la carte est certes restreint mais justement, c'est ce qui fait que vous êtes sûrs de la fraicheur des produits et du fait maison. Les menus proposés sont changés régulièrement, ce qui fait que vous ne tombez jamais sur les mêmes plats. Sauf l'andouillette de Troyes qui reste à la carte, mais elle vaut le détour...tout simplement une tuerie ! Ce jour-là, nous étions 6, toutes les entrées/plats/desserts ont été choisis et personne n'a été déçu. De plus, l'attente est très raisonnable. L'eau plate et l'eau gazeuse sont servies dans des bouteilles en verre réutilisables, très bonne initiative. Bref, que du positif, je recommande vivement !!!+++

Première visite hier soir avec un couple d'amis et très belle découverte. Le concept de partage est au top et la carte parfaitement adaptée à la découverte de plusieurs plats. Des produits frais bien cuisinés, des associations novatrices et bien pensées, un service très sympathique et une carte des vins très abordable. Très bon rapport qualité prix Une très belle adresse à Troyes

Nous sommes ravis de notre repas. Le lieu est super agréable, au calme. Le concept du partage est très bien pensé, et la cuisine est extra. Les plats sont recherchés, raffinés, et très originaux. Le fait de partager permet de goûter à beaucoup de choses que nous n'aurions sans doute pas choisi dans un restaurant traditionnel. Le tout avec un service rapide et très sympathique, et des tarifs très raisonnables avec tout ce que l'on a mangé. Il est évident que nous y reviendrons.

Après plusieurs repas passés dans ce restaurant, je vous recommande de venir prendre un repas le midi (bon qualité prix) ou bien venir découvrir des plats à partager le soir entre amis. Endroit agréable et intimiste typique troyens.

Restaurant très convivial avec une cuisine locale raffinée. Ce restaurant troyens mérite le détour, N’hésitez pas à demander le digestif du chef et sa prunelle de Troyes

Excellente adresse. Baptiste a su nous faire redécouvrir les produits champenois avec délicatesse et subtilité ! Je recommande

Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Les produits sont frais et les plats très bien élaborés. Le serveur était à l’écoute et très professionnel. Nous reviendrons sans hésiter !

Cuisine incroyable, semaines après semaines. Le service suit l’excellence de la cuisine. À consommer sans modération.

une découverte en plein centre de Troyes 😍 un régal pour les papilles, des mélanges sucrés salés en entrée 👌 une cuisine authentique avec des produits frais.... un grand bravo au chef ! le service est parfait ! une belle étape sur la route des vacances

Restaurant avec vu sur la cuisine, la carte modeste atteste d'une cuisine appliquée

Terrasse magnifique dans une cour intérieure. Services excellent, des ingredients de qualité et des prix vraiment acceptables. Un des meilleurs restaurants qu’on a faits dernièrement. A visiter absolument.

Brillant! Nourriture, gens, atmosphère, emplacement ! Essai spontané et quel bijou. Vous ne serez pas déçu !

Très bon restaurant avec une ambiance intimiste. Belle place à l'extérieur entourée de vieux bâtiments et de tables à l'intérieur où l'on se croirait dans un salon confortable. De délicieux plats végétariens et de nombreuses options sur la carte des vins. Excellent service et personnel très sympa. Fortement recommandé si vous cherchez un endroit sympa pour prendre un délicieux repas à Troyes !

Accueil chaleureux. Concept sympathique grâce au partage des plats, cela nous permet de goûter un petit peu à tout et c'est très bon! Je recommande !

Des plats étudiés et cuisinés avec des matières premières de qualité, un service courtois et un cadre charmant. Excellente expérience, nous sommes repartis satisfaits avec une facture raisonnable

Un très bon moment, dans une super ambiance! Le service est impeccable et les plats délicieux 🌟 Très bon rapport qualité prix!

Superbe lieu, un peu à l’écart du tumulte des autres restaurants. Cuisine raffinée, produits de qualités, excellent conseils du chef de salle. Prix tout à fait cohérents

Restaurant local avec un choix limité mais excellent. Le dessert à la crème brûlée au pistache était incroyable. Nous avons même eu un problème avec notre commande qui a été corrigé sans problème. Je le recommande fortement. Nous serons de retour!

Au top du top ! Cuisine savoureuse et authentique ! Menus qui change toutes les semaines ! Produits frais et de qualité ! Accueil et service : rien à redire 👌👌👌 très bonne expérience !

Superbe cadre, mais un peu dessus par le tartare revisité et les pommes de terre grenaille avec leur sauce auraient dû être mise à part et non dessus. Mais dans l'ensemble tout était parfait. A refaire avec plaisir

Whaaa quelle pépite ! Tout m'a plu : le concept de petites portions pour mieux partager ou déguster plusieurs plats, la cuisine vitrée qui donne la sensation d'être directement chez le chef et l'équipe au top, à l'écoute, efficace et complètement passionnée, ça se sent de loin ! Des plats simples mais avec une belle inventivité et une grande maîtrise technique, on s'est régalés ! Un véritable coup de cœur, j'espère revenir à Troyes pour y retourner.

Merci pour ces magnifiques plats à partager , tout était bon , délicieux , sublime. C'était super sympa 👍. Je recommande vivement.🤩

Juste parfait! Une cuisine excellente et un service impeccable

Très belle table, service impeccable et plats délicieusement présentés

Cuisine locale, plats originaux. Très belle terrasse entre les bâtiments anciens. Très belle carte des vins. A recommander parmi les nombreux restaurants attrape touristes de Troyes.

Super rapport qualité prix. De la très bonne cuisine avec des produits de saison.

J'ai adoré l'andoillette !!

Très bon accueil. L'amdouillette est très bonne

Superbe table. Concept original des plats à partager. Tout est frais et fait maison même le pain ! Un vtai délice😋 Restaurant incontournable pour Troyes !!!! Je recommande +++

Wahou ! Plats orignaux, délicieux et succulents. Mariage de goûts, de couleurs... Belle présentation des mets qui les mettent en valeur. Le prix est amplement justifié. Félicitations

Excellent petit restaurant, cadre génial se situant dans une rue étroite typique Troyenne. Le menu est cadré et excellent (le fait qu'il n'y ait pas 50 plats jouent à mon sens énormément sur l'excellente qualité des plats). Serveurs hyper agréable et ayant toujours un petit mot gentil. Bref l'une des bonnes adresse de Troyes !

Un petit bijou de petit restaurant ! Nous nous sommes assis dans la cour ensoleillée pour un déjeuner vraiment détendu et extrêmement agréable. Le service était décontracté mais attentionné - rien n'était trop leur demander. Menu court avec beaucoup de flexibilité pour les végétariens et les mangeurs sains. Bon rapport qualité/prix, bonne cuisine sans prétention. Le pain était fait maison, l'eau apportée à table sans rien demander et l'atmosphère était authentique. Beau!

Un excellent repas dans une cour particulièrement ancienne. Service amical. L'idée est que vous fassiez au moins trois choix parmi les plats proposés. Les plats en contenaient une excellente quantité pour nous. Nous avons eu la chance d'être à l'heure, après nous il n'y avait plus de places non réservées.

Super lieu pour passer un temps suspendu et plein de poésie ! D’une cave magnifique au personnel tout était parfait ! Les yeux fermés !

Découvrez le meilleur de la cuisine régionale dans une cour. Les saveurs sont à plein régime et carrées. Savoureux, génial et fantastique ne manque pas de décrire l’expérience. Quels plats, quelle cuisine. La carte des vins est passionnante ! Recommandé!!!!

Octave est un fabuleux restaurant : service de qualité, gentillesse et surtout cuisine exceptionnelle par moments. Ce cou de cochon fumé est à ce jour le morceau le plus tendre que j'ai jamais mangé, et les courgettes qui l'accompagnent donnent une agréable impression de barbecue. Je ne parle même pas du gravlax de truite fumée, somptueux sur son lit de crème aneth-gin, ou de ses tranches de jambon aussi fines que fondantes. Une superbe adresse et une véritable découverte !

Une cuisine pleine de saveurs et parfois agréablement surprenantes. Un service de qualité, chaleureux et agréable. Un lieu charmant, particulièrement plaisant en terrasse lors d’une soirée d’été. Je recommande à 100%, une adresse à ne pas manquer.

Cuisine simple ,mais bien cuisinée. Le jardin terrasse ombragé est top. Service rapide et agréable. Bref un bon moment !

plats originaux tout en saveur et en fraicheur accueil des plus sympathique rapport qualité prix imbattable a recommander les yeux fermés

Le cadre est sympa. Nous avons déjeuné dans la cour qui est très agréable. Menu du jour qui donne l'eau à la bouche. Peu de choix, ce qui est un gage de cuisine maison. J'ai pris un carpaccio de poulpe et un tartare de boeuf. L'un comme l'autre étaient excellents MAIS grosse déception néanmoins sur la quantité : le carpaccio correspond à 3,2 grammes de poulpe avec 2 grammes de salade. Je voyais l'assiette à travers le poulpe ! Et le tartare était très bon mais là encore très peu copieux. Finalement une bonne expérience malgré tout.

Un super restaurant niché au coeur du vieux Troyes. Les plats sont très bons et copieux, le chef cuisinier s'adapte au régime VG et le service était impeccable. Je recommande les yeux fermés, c'était une superbe découverte

Délicieux. Dans une cour médiévale magnifique dans la ruelle des chats: produits locaux et cuisine imaginative, c’est un régal. Essayez la truite fumée sur place, le ceviche de daurade et le croque à l’ail des ours. Service chaleureux. Cela donne envie de venir habiter à Troyes !

J’ai découvert il y a peu ce restaurant et vraiment j’y retourne sans soucis avec plaisir. Accueil, cuisine, cadre (superbe terrasse) service… et bien c’est top !!!! Mention spéciale pour le pain fait maison et bravo pour les plats et desserts de saison ! De quoi se régaler !!!

On a très bien manger tout était bon entrée plat dessert.

Trouvé par hasard et on a eu la chance d'avoir la dernière table. Une cuisine à partager, des plats de saison avec des recettes de la région. On s'est régalé. Service sympathique et agréable.

Excellente adresse, acceuil chaleureux, service attentionné, carte des vins très fourni. Pour la cuisine, des assiettes gourmandes et joliment présentées.

Une cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse, Octave est le restaurant idéal pour passer un agréable moment !

Une première chez Octave et une belle réussite. Le concept de partage des plats est très intéressant et change les habitudes. Tout était très bon, des plats à base de viande en passant par les poissons et le végé. Les vins en accompagnement sont divins. Service impeccable.

Une très bonne cuisine très goûteuse. Je recommande chaleureusement. Accueil décontracté et sympa.

Endroit atypique au fond d'une cour. Une carte réduite (plutôt bon signe en général) et une cuisine qui sort un peu des sentiers battus sans pretention pour un prix plus que raisonnable. Mention spéciale à la partie de salle donnant directement sur la cuisine...

Excellent acceuil très bonne carte.mention speciale pour le poulpe au yuzu...je recommandes vivement

Une expérience remarquable, depuis la rue des Chats, le cadre, le dîner, les vins, jusqu'à l'excellent dîner. Le cadre d'Octave est magnifique et le restaurant a un sens unique du luxe discret. Bien sûr, nous étions surtout là pour le dîner et il était exceptionnel. Nous avons opté pour prendre l'ensemble des plats de la carte dîner dans le but de les partager (mention spéciale pour l'andouillette, une première pour moi, les ravioles, le tartare, le baba au calvados et les gnocchis de patate douce). La carte des vins est bien fournie et propose un grand nombre de bouteilles magnifiques à des prix raisonnables. Le service est impeccable. Dans l'ensemble, un endroit où l'on reviendra un jour, il vaut bien le détour !

Belle expérience culinaire... Tous les plats étaient très bons voire même excellent ... Petit bémol sur le service... La serveuse était très aimable et souriante... L'accueil était bon mais nous sommes sentis vraiment mal à l'aise en fin de service ou l'on a eu le sentiment de gêner... Je recommande tout de même cette adresse pour sa délicieuse cuisine

Très bonne accueil et bonne cuisine.

Petit resto atypique, menu à partager,au top pour des petits budgets,au départ quand j'ai vu les plats j'ai cru que j'allais crever de faim à la fin du repas...alors que non !!!gt plus que repu,tellement caler que j'ai même pas pris de dessert. Ct vraiment très bon,fais maison,prix plus que correcte. Ambiance sympa,ct rigolo un chat était allongé sur les genoux d'un client. La cuisine est ouverte du coup on voit comment sa se passait en cuisine. Seul bémol...le froid. J'ai du garder mon blouson. Bon au prix de l'électricité je peux comprendre mais bon dommage.

Repas en amoureux . Repas merveilleusement bon . Raffiné et fin. Le pain est exquis ! Du jamais vu .

Magnifique adresse. Original, délicieux et hyper sympa

Très belle découverte dans la ruelle des chats, nous avons goûté un merlan et une cannette.... Un régal.

Nouvelle adresse à découvrir, Produits du marché, agréable et de belle qualité

Jolie deco et plats savoureux et copieux ! On s’est régalés ! En plus le personnel est sympa ce qui a tout pour plaire

Trouvé par hasard lors de notre balade dans les petites rues... N'hésitez pas à vous y rendre... Tout était parfait...service top... Plats originaux et savoureux... Et un rapport qualité /prix fabuleux...

Des talents en cuisine et en salle… Une belle table, de bons produits et de grands sourires!!! Il ne faut passer à côté de ce lieu qui sera très prochainement emblématique de Troyes! Je recommande

Un kiff

Un restaurant charmant ou l'accueil chaleureux et la générosité du personnel se combinent à d'excellentes assiettes raffinées. Parfait du début à la fin (tardive). À très vite.

Cadre sympathique De bons vins

Miam

Très belle découverte. Cadre familial, concept de plat original, cuisine succulente et originale. Nous reviendrons sans hésiter.

De belles assiettes avec de bons produits globalement. Un cadre type maison particulière très joli. Les - : un peu de mal à gérer l'enchaînement sur un service où la salle est 100% pleine. Les vins natures, c'est personnel mais je n'adhère pas. Ils sont à l'écoute des retours, de façon sincère ce qui les emmènera vers l'excellence

Excellent dîner, original et savoureux

Concept très sympa, très bonne cuisine dans un cadre chaleureux

Super restaurant avec une ambiance chaleureuse et une bonne cuisine ! Les gens qui y travaillent sont vraiment sympas aussi

Super restaurant ! La cadre est hyper mignon ! Nous nous sommes régalés en partageant plusieurs plats ! Patrons super sympas ! Je recommande

Excellente soirée entre amis Concept sympa d’assiettes à partager, nous étions 5 et avons presque tout pris. Service sympa et pro. On reviendra tester la terrasse !

Le restaurant Octave propose un menu à 23€ avec un choix restreint. 2 entrées, 3 plats et 2 desserts. Pas de possibilité de manger à la carte. Bien sûr, vous ne mangerez que des produits frais. J'ai bien mangé, mais je ne me suis pas régalé. Seules les sauces étaient vraiment bonnes. La carte des vins est importante. Quelques petites choses à grignoter avec l'apéritif auraient été bienvenues. En conclusion, allez manger à l'Octave pour un bon repas à 23€.

Bon accueil, Plat bien présenté, de bon produit, de belles associations. Service un peu maladroit du serveur, ça devrait s'arranger avec l'expérience 😁. Tarif honnête sans excès.

Haut .

Belle découverte par hasard d'une journée passée à Troyes. Nous avons aimé le menu du déjeuner avec peu de choix mais d'excellents produits frais, locaux et très bien cuisinés. Sans oublier l'ambiance conviviale, le personnel est très aimable et professionnel. Je recommande vivement, surtout que la carte du déjeuner change toute les semaines!

Nous avons passé un très bons moments culinaires. Plats très bons et faites maison. Service rapide et conviviale. Je recommande vivement si vous voulez passer une agréable soirée.

Très bon moment très convivial. Je recommande.

Très bonne table , avec des plats très élaborés, à partir de produits frais. Nous étions 7 et tout le monde s'est régalé. L'ambiance est conviviale et professionnelle à la fois. Une belle expérience

Expérience très agréable. Plusieurs plats à partager très savoureux. Calme et terrasse qui a l’air chouette pour l’été. Je recommande

Comme son nom le suggère, on aimerait donner huit notes à Octave : l’emplacement, idéal ; le lieu, décoré avec soin ; la carte, originale ; les plats, raffinés ; le chef, attentionné ; le service, impeccable ; l’ambiance, chaleureuse ; la prunelle de Troyes, exceptionnelle. On reviendra !

Un restaurant exceptionnel en plein cœur de Troyes. Les tenanciers sont très serviables, le chef se déplace en salle et échange volontiers sur les plats à la carte. Les plats sont très fins, les produits choisis d’une grande qualité, le tout dans une ambiance familiale et simple. L’espuma de Mont d’Or était digne d’un étoilé.

Excellente table. Nous avons testé le soir en mode plats à partager. La carte est équilibrée avec des plats très bien travaillés accompagnés de vins natures ou biodynamiques. Spéciales mentions pour : Les poireaux grillés / ossau iraty / oeuf parfait, le poulpe au paprika fumé, la tarte chocolat whisky ... meme si aucun des autres plats n'a fait défaut, bien au contraire. On notera aussi la qualité du pain. Hate de revenir dès que la carte change.

Super restaurant ! Cadre sympathique et cuisine au top ! Excellent de l'entrée au dessert, pain maison et une belle carte des vins. Personnel aimable et professionnel ! Le prix du menu est très abordable 23euros les 3 plats. Une très bonne adresse !

Venue ce midi. Tout était parfait. Je recommande

Excellentissime.... je recommande vivement

Un régal à chaque visite ! Les produits sont frais et de qualités, vous pouvez faire confiance à Domitille pour le choix des vins ! 👌 Je recommande à 100%

Très bon plats, goûteux, copieux et très délicieux Bravo

Excellent. Plats très raffinés et équilibrés. Je ne suis pas vegan mais ai adoré celui à la patate douce. Nous nous sommes régalés. Belle carte de vins avec de jolies découvertes.

Délicieux avec des produits locaux Un bel endroit a découvrir

Un rapport originalité-authenticité- qualité de l'accueil et des produits // prix imbattable !

Nous avons passé chez Octave une très belle soirée en famille. Les plats sont très fins, la palme au carpaccio de hareng et l’andouillette au chaource. Accueil parfait, service rapide, cadre sympa, on recommande !!!!

Nous sommes venus en famille et nous nous sommes régalés ! Tout est très fin et délicieux, on avait envie de recommander 3 ou 4 fois ! Très bon accueil et service super :)

Un petit restaurant caché, avec un personnel adorable, de la bonne nourriture et du vin délicieux. Ils n'ont que 10 tables. Belle ambiance. Petite carte avec assiettes à partager. Nous avons eu un carpaccio de poisson, des coquilles à la mousse de pomme de terre (nous pensons), du jambon mûri 24 mois, du pâté en croût et un joli dessert avec du gâteau, de la pomme, noyé dans l'alcool. Des saveurs surprenantes et des saveurs familières

Excellent! Que dire de plus? Tout est parfaitement assaisonné. A essayer impérativement. Nouveau passage toujours aussi réussi!

Ravie d’avoir trouvé ce nouveau restaurant en nous promenant dans le vieux Troyes. Arrivé sans reservation, nous avons eu de la chance de trouver une table de libre (ils ont refusé quelques clients). Menu abordable, avec des produits simples mais bien travaillés et un accueil chaleureux, que demander de mieux! Pas de place pour un dessert malheureusement 😉 à refaire!

Très bon Rapport qualité prix imbattable

Lieu extraordinaire qui nous glisse dans une expérience du partage hors du commun. Je recommande vivement !!

Restaurant chaleureux et accueillant. Les plats sont raffinés et délicieux. Je recommande!

Un délice, une ambiance agréable et les propriétaires sont aux petits soins je vous recommande vivement ce restaurant

Exceptionnel !! La cuisine de Baptiste est extraordinaire et les conseils de Domitille pour les vins complètent le tout. Nous avons passé un excellent moment avec nos amis. Hâte de revenir au beau jour pour tester la terrasse !! Merci à vous

Une cuisine de qualité, des produits de proximité, un très bon accueil , une carte qui vous fera découvrir des saveurs hors du commun, un cadre atypique tout pour passer un excellent moment. Octave vient s’ouvrir ses portes ´ n’hésitez pas les pousser, vous retiendrez cette adresse dans le charme des ruelles Troyennes!!!

Très bon restaurant, on s’y sent comme à la maison. Et les assiettes à partager sont divines ! On ne sait quel plat choisir mais à quoi bon, autant revenir pour tous les essayer ! Je recommande à fond !

Dans un superbe cadre , tout était parfait ! Les assiettes à partager étaient excellentes, les quantités largement suffisantes, tout est local et ça se sent . Hâte de découvrir la terrasse aux beaux jours mais je reviendrais avant ;) à très bientôt !

Mieux que bon, cuisine de haute volée , dans un cadre chaleureux et un service de grande qualité . Merci pour ce bon moment . À faire si vous êtes amateur de très bonne cuisine 👍