Paulette Restaurant

De bons produits, un service au top et surtout, un accueil très chaleureux.

Serveur hautain qui ne manquera pas de nous faire des réflexions car nous voulions commander notre entrée avec notre apéritif. Se permet également de faire des remarques à d'autres employés en notre présence. Nouritture bonne mais sans plus pour le rapport qualité prix.

Accueil sympathique et très belles assiettes. Cuisine maison, nous avons apprécié notre déjeuner.

Belle découverte. Merci à Benjamin pour une attention et un service impeccable vendredi midi, malgré une terrasse pleine. Souris d'agneau délicieuse. On reviendra

Très bon restaurant ! Benjamin et Lisa au top! Joëlle l'une des trois sœurs 😉

Belle découverte ce restaurant,merci Benjamin et Lisa,vous êtes top!!!! Florence ( de la Martinique ☀️)

Temps d'attente incroyable, et au final pas bon, mal présenté, et cher !!!... A fuir! préférer une bonne brasserie classique!

Très bon restaurant, le personnel est sympathique, disponible. Les menus sont copieux, très bons. Un bon restaurant.

Nous avons passer un très bon moment, la salle est joliment décorer et le service était de qualité. Bon rapport qualité prix

Très bon service, nourriture super fine à un très bon prix. La nourriture est arrivée rapidement et était excellente ! Je pense qu'il faut payer au guichet, c'est une bonne chose et je préférerais aussi que ce soit en Suisse. Tout était parfait, je peux le recommander.

Je vous conseille le rhum au baba 😉 et d’être servi par Clément

Venus lors d un week-end prolongé et jour de marché, très bon accueil, cadre très sympa et très bonne cuisine ! Tout est fait maison et les lieux vous font te prolonger chez mamie Paulette !!! Si on repasse à Dijon, on reviendra. Bonne continuation à l équipe

Qualitativement et quantitativement nous n'y avons pas retrouvé ce que nous avions apprécié avant. Pâtes trop cuites, 8 petits biscuits apéro pour 6, et portions limitées pour l'entrée, le plat et le dessert. Le compte n'y était pas vraiment. Le service, si sympathique soit-il, ne suivait pas. Cela s'explique peut-être par une grande terrasse extérieure ouverte ce soir qui semble avoir débordé les capacités du resto. Rapport qualité prix très moyen.

Habitués à la gastronomie française, nous avons été très déçus par le peu de qualité gustative des plats : sauce morilles qui ne semble pas faite maison et apporte une lourdeur aux oeufs pochés, morilles insipides, souris d'agneau décevante, ... Dommage le lieu est beau et bien placé le personnel est sympathique. Nous sommes partis sans même prendre de dessert.

Comme indiqué la cuisine est familiale et rurale, et qui propose des spécialités régionales. Petite mention sympa: les fournisseurs et producteurs sont mis en avant. Mention spéciale à l'équipe de serveurs et tout particulièrement à Tassa, car ils ont su garder sourire et sang-froid malgré une affluence record.

Carte attractive mais malheureusement n'as pas tenu ces promesses. Déçu de la souris d'agneau et que dire de la paulette poke bowl rempli au 3/4 de sucrine qui n'est même pas mentionné dans le descriptif du plat et le service également laissé a désirer, personne pour nous proposer un verre de vin avec le plat et serveur en train de courir entres les tables . Dommage !

Pas de chance. Personnel en courant, service pas bon. Poke bowl ressemble à une salade, même si ce n’est marqué ça dans la carte. On a pas eu droit au vin avec le plat. On a demandé pour l’entrée.. et après pas de serveur pour passer une commande.

Bon accueil, cuisine simple.....trop simple donc rapport qualité prix un peu élevé par le fait

Service impeccable, cuisine excellente. Une équipe au top du top, souriante et agréable. Une petite carte avec des plats maîtrisés et des desserts qui mettent tout le monde d’accord. Excellente adresse sur dijon.

Très bonne surprise, rien a dire, côté de bœuf excellente, vin très bon (pas très chère). Je reviendrais avec grand grand plaisirs.

Mauvaise expérience dans ce restaurant

Merci à toute l’équipe et à benjamin: très bon choix pour la souris d’agneau. Un sans faute . On a trouvé aucune excuse pour ne pas revenir . Équipe au top et plats succulents..👍👍

Excellente surprise aujourd’hui que de découvrir ce restaurant près des halles. L’accueil y est excellent et les plats nous ont ravis. Le demi coquelet vaut le détour et même le café gourmand est réussi. Cuisine authentique, accueil chaleureux et professionnel : adresse à ne manquer sous aucun prétexte.

Belle découverte. Très bon accueil et une bonne cuisine. Je recommande vivement.

Superbe découverte. De la bonne et vraie cuisine traditionnelle maison associé à un serveur souriant et très sympathique. Un rapport qualité prix comme on en trouve peu. Je recommande à 100% ce restaurant et nous avons hâte de revenir déguster d'autres plats.

Nous sommes entrés par hasard et nous avons eu aucun regret ! Des plats tout en saveur , délicieux Un personnel super gentil et souriant Une belle découverte dans ce restaurant Merci de nous avoir régalé

Un accueil chaleureux, des serveurs qui connaissent leur métier et qui transmettent leur bonne humeur ! Un lieu décoré avec soin. Je recommande, ce restaurant vos le détour. Des mets succulents à la carte. Vous passerez un excellent moment.

Bonne cuisine traditionnelle. Le cadre est sympa. Dommage qu’un restaurant qui se dit familial ne propose pas un menu enfant…

Équipe au top, repas et vins au top.

Je recommande ce restaurant !

Ce restaurant est une belle découverte ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert : salade au lard paysan, souris d'agneau, café gourmand... bravo Paulette, ça sent la cuisine faîte avec amour. Petit bémol concernant le prix un peu élevé des digestifs. Nous reviendrons sans hésiter.

Chez Paulette y a pas que les Paupiettes qui sont reine (merci les Charlot ) , il y a les poireaux , les quenelles , la saucisse , la purée , la souris d'agneau , il y a la déco , les salopettes , le service ....et là , il y a Benjamin , lui il est comme le reste , il est bon et même très bon.... A découvrir

Restaurant français savoureux ! Je vous recommande les poireaux avec gratiné de parmesan et noisettes torréfiées un régal ! Le service est parfait avec un super contact, le serveur nous apporte sa touche et discute avec nous c’est génial Plats végétariens 💚 Ambiance champêtre, on s’y sent bien Bref je recommande 💯

De passage à Dijon en flânant dans les rues nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant et avons partagé un moment sympathique Très bonne cuisine familiale Accueil chaleureux Adresse à retenir

Très bon resto! Des produits bien cuisinés et de qualité, je recommande

Quasi sans faute à part un serveur très commercial qui joue un peu sur la culpabilisation pour vendre du vin et des desserts. Bien tenté ! Toutefois rien à redire, la cuisine est bonne , nous y passerons avec plaisir une prochaine fois.

Du vrai fait maison avec des produits régionaux de qualité avec un service très sympa . Tout est vraiment bon, de l'entrée au dessert.

Super accueil superbe endroit, repas délicieux (les quenelles cette fois ci !) personnel charmant 🤪🤪😆 à refaire

Cadre agréable, serveurs au top, aimables, souriants, attentifs au bien être de leurs clients sans être intrusifs. Des plats réalisés avec des produits frais, très bons. Je recommande.

Je suis Venu manger dans ce restaurant j’ai beaucoup apprécié le service de table, les serveurs, et bien évidemment les repas 😉 je vous le recommande fortement de venir manger chez PAULETTE à bientôt

Très bien dîner.... Très bon service

Accueil très convivial, une cuisine familiale comme on aime bien. Très belle surprise en soirée étape. On recommande vivement

Service agréable et rapide, petite carte avec des plats de qualités et savoureux !

Excellent service, cuisine délicieuse

Restaurant sympa, ne pas y aller seul. Car la table dans un coin avec tabouret c'est pas très cool quand tout le monde profite d'une chaise. Le service est bien, l'œuf poché morilles très bien sauf que la sauce à été coupée avec de l'eau en fin de cuisson. Je pense qu'il devait manquer de sauce pour le service du soir. J'ai pris avec un Mâcon lugny de chez Drouhin, pour être un amateurs de vin, on est sur un Mâcon très ordinaire, la souris d'agneau était parfaite une viande parfaitement cuite confite et la purée était au rendez-vous avec de là mâche. Avec un marsannay de chez colotte très très bon. L'assiette de 3 fromage moyenne, pas affinés et la portion très petite surtout pour 10 euros. Le résultat est que le rapport qualité prix n'est pas là.

Vraiment excellent

A fuir absolument pas de goût sauce en poudre dommage le concept laisse penser aux repas de nos grands mères. Rien à voir. La honte d'ouvrir un tel établissement. A la rigueur les Seules personnes qui peuvent apprécier ce type de restaurant sont ceux sui les gens qui mangent régulièrement au mac do ou au KFC !!!! PAULETTE est vraiment morte.....

Manque d'identité dans l'assiette pour addition élevée..

Œuf aux morilles correct, paupiette insipide et sèche, raie trop cuite, desserts peut être industriels, ou perçus comme tels ! Décevant et mauvais rapport qualité /prix.

Dommage Paulette est morte … plat sans assaisonnements ( paupiette sans goût et filet de bœuf même pas saisie ). Déception … aucune découverte culinaire … manque de goût . Prix excessif pour une belle déception….

Accueil chaleureux, très bon plats Bon moment passé chez Paulette

Je vous recommande vivement cette jeune adresse ! Parfait.... Accueil, ambiance, service, et bien sûr la cuisine ! Cuisine tradition et je pense véritablement faite maison composée avec des produits de qualité, jusqu'à l'eau plate de haute saône... Et puis...il y a des serviettes en.....tissu ! Bravo !

Excellente découverte, accueil et service agréable (merci Cedric) et repas brasserie comme on les aimes en toute simplicité avec du goût. Continuer comme ça et merci

Très belle découverte d’une cuisine maison d’excellente qualité, Avec en prime un serveur super 👍

Personnel accueillant et sympathique ! Quenelle de brochet plutôt bonne Service rapide et efficace Rapport qualité/prix intéressant

Bon accueil, déco soignée. Carte régressive, plats traditionnels, maîtrisés et généreux. Bœuf bourguignon et tarte aux pommes choisis. On adore!

Bon mais un cher apéro dose radin

Nous étions 10 personnes et le patron a réussi à dresser une table pour que nous déjeunions. Bon endroit à recommander, n'hésitez pas à prendre le mètre de saucisse Dijon pour 4 personnes. Bravo au personnel et merci au patron.

Très belle découverte. Cuisine délicieuse avec des produits qualitatifs. Une paupiette de veau et une souris d'agneau excellentes. Un service au top !!! . A refaire avec mes amis Dominique

Plats traditionnels copieux et très bons Service impeccable et personnel sympathique

Un très bel endroit, repas excellent ,personnels aux petits soins pour les clients, nous y retournerons avec plaisir.

Top saucisse de Dijon! Essayez-le...

Très bien mangé, 1 poulet à 2 c’était parfait. Merci à l’équipe qui est très aimable.

Très bon restaurant. Cuisine traditionnelle. Personnel très sympa. Je recommande

On mange bien chez Paulette, sa cuisine est onctueuse et généreuse. En mangeant sa puree, on a envie de la rencontrer cette Paulette finalement. Idem pour la souris d'agneau.... Je recommande !!!!

Resto en Centre ville de Dijon Les plats proposés sont simples et précis dans leurs confection. Pour faire excellent dans la simplicité 👍 Merci pour ce moment et a bientôt

Nous sommes venu a 7 sans réservé (le conseil est tout de même de réservé, nous avons eu de la chance !) Le service était au top, le patron est accueillant, taquin et bien sympa ! Les plats que ce soit les entrées plat et dessert aucune déception de notre côté ! Tout été bon avec goût. On reviendra !

Un belle découverte après notre escapade pour le week end de la saint Vincent tournante! Une cuisine comme chez mamie qui réchauffe les coeurs, des serveurs avec de l'humour et le sens du service :) On reviendras 😉🍷

Une adresse au top ! L'accueil était top, surtout grâce à notre serveur du soir, aka Cédric ! Les plats, c'est juste à se rouler par terre, et l'ambiance, aussi chaleureuse que le soleil ☀️ Franchement, je recommande à fond ! Une belle découverte pour ma première fois à Dijon. 🍽️👌

Nous sommes arrivés un peu tard un samedi midi et avons été accueilli par un passionné qui a à cœur de sublimer notre beau terroir. Les plats étaient excellents, je recommande!!!

Longue attente, plats non assaisonnés et serveur pas très conciliant

Un excellent accueil malgré l’heure tardive (21h45). Personnel très aimable qui apporte la gamelle ( pour petits chiens) pour mon chien. La paupiette était délicieuse et copieuse. Les glaces de Simone et Maurice, qu’on ne présente pas. Tout ça pour un prix très raisonnable. Je recommen

Super cadre, équipe au top, service parfait mais la cuisine ne suit pas... Trop salé ou insipide selon les plats. Choix végé restreint #1plat. Très cher pour la qualité des plats proposés.

Lieu très sympathique et authentique ! La cuisine est excellente, tout fait maison, des bons plats de cuisine française avec des bons produits. Un restaurant qui mérite le détour ! Merci à toute l équipe pour ce bon moment dans votre établissement

Très belle découverte. Le personnel est disponible et aux petits soins. Les plats étaient vraiment excellent, malgré un petit goût de trop peu concernant la saucisse purée. Prix correct. Jolie décoration.

Excellent dîner. Agréable moment. Je recommande les Oeufs pochés, crème de morilles, frites

Très bon repas. Merci à l'équipe Avis aux végétariens : le combo PAF + assiette de 3 fromages est royal 👌🏻👌🏻

C'est bon à peu près raisonnable e' terme de prix. Les serveurs n'ont juste pas du tout envie de bosser.... Qu'est ce que la sauce paulette ? Une sauce maison ! OK avec quoi dedans ? De la viande. Okay...

Très bonne adresse sur Dijon !

Une belle découverte ! Repas savoureux et service au top. Coup de foudre pour la paupiette. Hâte d’y retourner

Désolé mais les plats ne sont pas à la hauteur des espérances. Paupiette fade et sans intérêt, œuf « morilles » sauce a l’eau… vin assez cher pour la qualité… bref, on a mangé. Service très efficace, mais ne sauve pas le reste. A le mérite d’être ouvert en ce 5 janvier. Merci quand même.

Nous avons passé une bonne soirée repas, ambiance il faut dire que le restaurant n'est pas ouvert depuis longtemps on verra l'évolution par la suite

De passage à Dijon en famille, nous avons trouvé ce restaurant au détour d’une rue ouvert un 02 janvier. Ce fut une excellente surprise ! Nous avons très bien mangé ! Des plats simples mais très goûteux 😋. Service au top et ambiance musicale aussi. Nous recommandons vraiment ce restaurant.

Excellent !! Tout est parfait

Très bonne cuisine. Manque d ambiance et de déco c dommage. Ça ferait le pti plus. Surtout que le lieu est sympa et le prix corrects.

Cuisine délicieuse ! Très bonne ambiance !

Grosse déception!!Nous avons eu des quenelles de brochettes pâteuses baignant dans une sauce fade et un baba au rhum totalement improbable ..Le comble:la tranche de citron de mon Perrier facturé 0,30€,une honte!!!

Enfin nous avons trouvé un nouveau super resto ! Super ambiance, service au top, serveur super sympa. On y retournera c'est sur ! Je recommande 😋

Super endroit, accueil 👍🏽👍🏽, fond musical on adore!!! Les plats tout était parfait!!! Les serveurs souriants, service au top!!! Nous reviendrons c’est sur!!!!

Nous avons adoré !

Brasserie correcte, viande de qualité petit bémol pour le service (vin servi trop tard malgré relance)

Gros bemol... toilettes (en début de service très sales... odeur désagréable....

Très bon accueil, service efficace et très belle décoration. Le must est la cuisine avec des produits frais venant du marché des halls ou de producteurs locaux. À refaire rapidement

Bonne qualité mais très forte odeur de peinture à l étage Ouverture prématurée ?

Déçue Au niveau de l acceuil les serveurs se regardent avant d accepter de vous installer, et hésitent pourquoi ? Pas très chaleureux Ensuite service sympa mais patron qui vous fait comprendre que si vous ne prenez pas de café ou tisane après le dessert il a besoin de la place Cuisine : bon mais sans être exceptionnel frites grasses froides Ile flottante sans goût crème anglaise pas maison Vin très cher 45 e la bouteille Et surtout musique des années 60 très sympa mais trop trop forte On ne s entend pas parler Bref je n y retournerai pas A améliorer ,la déco ne fait pas tout

Accueil chaleureux ambiance agréable et plats juste délicieux ! Je recommande !!

On essaiera probablement un jour, mais 70€ un Poulet entier ça calme quand même non ?

Superbe expérience! Décoration rétro avec des belles porcelaines, cadre agréable & chaleureux , service de qualité et beaux plats bien copieux et délicieux! Bref pour résumer “Paulette est très chouette!”

Excellente adresse sur la place du marché couvert. Accueil sympathique et personnalisé. Des plats garnis et parfaitement préparé.

Quelle déception!!! nous étions 3 samedi midi à nous présenter à 11h45 pour réserver une table à 12h30. On nous dit pas besoin de réserver, on aura une table.... Or à 12h30 on apprend qu une table serait disponible dans une demi_heure !!! En fait nous avons appris que les réservations se font à partir de 5 personnes Si pour avoir une table l horaire est aléatoire, nous ne viendrons jamais........

Le cadre est sympathique, le serveur qui nous a servi également. En revanche, la prise de commande pour le vin, et le dessert a été très longue, les œufs aux morilles ainsi que les frites n’étaient pas exceptionnels et en fin de repas, une forte odeur d’égouts s'est dégagée dans le restaurant, pas très agréable.

Une adresse à retenir et ouvert le dimanche ! : souris d agneau excellente , faux filet succulent ,et omelette norvégienne à tomber très rare sur les menus donc bravo Vins au verre, le pain est très bon (avec touche de café! )

Une belle surprise: accueil, cuisine, service.. c'était un pur moment de bonheur !

Très bon moment avec des plats très bons, un personnel très sympa. Finalement si le patron ne nous avait pas fait payé on aurait passer le meilleur moment de notre vie. Bon c’était pas cher par rapport au moment vécu mais quand même

Un bon restaurant partagé entre amis hier soir. Le pâté en croûte était savoureux que ce soit au niveau de la pâte ou la farce ! Les plats étaient excellents aussi. On a passé une agréable soirée, une très bonne équipe en salle aussi (mention spéciale à Cédric qui nous à bien recommandé le vin pour accompagner nos plats). Je recommande pour les amateurs de bonne cuisine !

super service. merci vedric c'était au top. et ma mamia la saucisse..

Équipe dynamique, souriante et à l'écoute dès l'arrivée dans ce nouveau restau. Assiettes colorées avec de belles saveurs. A découvrir !!

Très sympathique, bien accueillis, cuisine maison, avec un service au top, attentionné. Merci à Tessa et Cedric pour leurs professionnalisme et bonne humeur. Ils savent parfaitement gérer le service afin de nous faire passer un agréable moment, sans nous presser, et qui plus est avec le sourire.... Nous reviendrons vite car nous avons hâte de continuer de découvrir les autres plats de la carte...

Assez déçue par les plats, une paupiette qui arrive crue, obligée d'attendre un 2ème plat pendant que mon amie mangeait le sien, très peu de saveurs, et l'île flottante ressemble un peu à de l'eau, les pralines dessus sont toutes molles, il faudrait les saupoudrer juste au moment de servir, c'est un peu dommage, nos voisins de table ont eu une mousse au chocolat liquide... Je pense qu'il y a des choses à revoir au niveau de la cuisine ! Sinon le décor est sympa et le personnel très gentil et serviable.

Très bon accueil même sans réservation ! ( une aubaine à Dijon) service rapide efficace la cuisine est très bonne et bien servie Je recommande ++++

Bel endroit rénové avec goût. Cuisine gourmande. Une petite carte amplement suffisante pour régaler nos papilles. Encore une belle réussite avec cette nouvelle enseigne. Merci à Jc pour l'accueil et à Alex pour sa patte

En plein dans le mille !!!! Parfait !! Ambiance agréable… serveur à l’écoute et sympathique…. Et des délices dans l’assiette …. Un grand merci à toute l’équipe !!

Si l'on pouvait mettre 6..on l'aurait fait !! Un régal, cuisine familiale, traditionnelle 👌

Nouvelle adresse à Dijon ! Une cuisine de qualité et généreuse pour des prix abordables. Une décoration chaleureuse et accueillante, nous avons passé un super moment

Service de haute qualité comme la cuisine. Merci à Cédric pour la super soirée ☺️

Découverte du jour ! Nouvel établissement ouvert depuis quelques jours, Idéalement situé au centre de Dijon près des halles. Une jolie carte de plats d’antan. Cette cuisine simple et goûteuse que l’on aime dans une ambiance familiale et un décor rural chic qui n’en fait pas trop. Un patron fort sympathique, a l’écoute de ses clients et qui maîtrise parfaitement son service. Pour moi c’était un plat du jour, une saucisse paysanne qui avait vraiment du goût et une purée maison très savoureuse. Le Parmentier (un vrai, à l’effiloché de bœuf ) et la souris d’agneau commandés par mes amis étaient également tout aussi fameux. Petit plus, le nom des fournisseurs qui figurent sur la carte, fermiers, bouchers, boulangers etc… belle idée. Je recommande et je reviendrai.

De passage a Dijon , découverte de ce restaurant un peu par hasard . Très bon restaurant , c était excellent , on s est régalé avec un service impeccable et attentif . Je recommande vivement

J’adore c’est très bon ! Bravo

Malheureusement, le serveur a cassé la bouteille de vin, abîmant les vêtements de ma fille. Plats servis tard et, pour avoir des couverts, nous avons dû attendre plus de 10 minutes. Quelques plats excellents mais une partie du poulet servi (une jambe) était insuffisamment cuite. Facture salée. On nous a dit, en s'excusant, que c'était la première soirée d'ouverture... c'est bien d'être des touristes, mais nous n'y sommes pas vraiment.

Charmant restaurant ouvert il y a quelques jours. Excellente cuisine française, serveurs super sympathiques. Service spécial avec une attention particulière aux détails de l'équipement et du placage !!

Si bon!!! Nourriture délicieuse tout autour. Très bon service. Recommande fortement!

Découverte de ce nouveau restaurant autour des halles de Dijon , tout simplement bluffant ,on reconnaît bien la patte du chef Alex dans l’assiette , le goût de la décoration de JC , et l’accueil chaleureux du grotours . Les tontons gourmands ont encore frappés ! Cuisine génial service impeccable et Sourire ! Enfin une cuisine tradi appliquée , gourmande . Merci !

Franchement je n’ai jamais mangé paupiettes comme ça , se sont les meilleurs !

Parenthèse enchanté, retour sur les plats de mon enfance, des vrais plats frais, fait maison que des produits locaux, une future institution et lieu incontournable de Dijon ! Et une déco Waouh !!!🫨🫨🫨😲