Relais du Castera Restaurant

Une très belle découverte ! Nous avons passé un agréable moment. Des plats exquis et délicieux.

Tout était parfait, le dîner excellent et le service irréprochable. Toute l'équipe est très sympathique et aux petits soins. Encore merci.

Nous n’avons testé que le restaurant. La cuisine est excellente et le service au top !

Bel endroit où le chef en cuisine est au sommet de l art culinaire. Plats de saison, sublimait par une maîtrise du chef pour nous faire voyager dans une explosion de saveurs. Un grand bravo à tous.

Accueil froid salle froide. Arrivé sans réserver on me fait comprendre en remarque que je risque de ne pas pouvoir payer un menu à 42 euros...repas non remarquable...merci d'avoir accepté de nous servir à contre cœur....expliqué par l'arrivée tardive non prévue peut être.

Toujours une excellente cuisine, pleine de saveurs. Dommage que nous nous soyons fait rappeler à l'ordre pour 20 mn de retard. Cependant, nous n'étions pas les derniers sortis ! On souhaiterait à chaque fois rencontrer le Chef ou la Patronne pour les féliciter mais personne...

Une cuisine excellente , raffinée, originale, très bon vin, jeune serveur très gentil , dommage que l employée préposée au règlement au comptoir du bar encaisse le repas tellement machinalement que pas un sourire, ni un regard même quand elle vous dit au revoir…

Nous avons eu la chance de pouvoir dîner dans ce restaurant très sympa. Le repas était excellent et les serveurs très gentils. Je recommande !!

Le poisson toujours aussi bon bien cuit bien relevé pour moi un régal Le croustillant d’agneau cuisson 7h était bon très goûteux très relevé Le dessert le moment que j’aime moins dans ce restaurant le chocolat est trop fort et le sablé breton était un peu mou … la petite salade de fruits de saison au citron vert et huile d’olive était bonne Bien sûr restaurant à conseiller

Super, nous avons pris menu midi semaine a 22 euros, parfait !!

Excellent restaurant. Très bon rapport qualité prix sur le menu déjeuner du midi. Tout était parfait, cuisine fine, service impeccable. Allez y les yeux fermés !

Je n'ai pas résider à l'hôtel juste souper au restaurant .Plats très raffiné qui réveille les papilles ,et de très haute qualité .Service irréprochable. Très bon accueil.

Très bon restaurant gastronomique a recommandé

Très bon accueil, service impeccable et agréable, cadre sympa, plats de très bonne qualité un cuisinier au top . Très bonne soirée à recommander.

Bonne nourriture et bonne ambiance je le recommande vivement

Rien à dire excellent digne d'un grand gastro

superbe restaurant gastronomique

On y vient On y revient

Moment de partage en famille Excellent repas raffinement ,recherche et mélange des goûts. Plats copieux Personnel très professionnel et très agréable On y revient toujours avec grand plaisir Félicitations

Super bon . Trop bon . Merveilleux

Un service sans prise de tête, très chaleureux et spontané. Cuisine impeccable 👌

La présentation des mets n'a de concurrence que leur goût. Digne d'un restaurant étoilé,tout est fait pour le plaisir et la beauté, même la vaisselle est recherchée.Et les petites attention que l'on vous offre vous ravissent. Bravo à eux

Très bonne expérience. Le service est de qualité avec deux serveuses attentionnées, professionnelles et souriantes. Nous avons pris le menu à 42euros et nous en avons été ravi. Les prix, peuvent paraître un peu élevés pour les plus petites bourses mais le rapport qualité prix est pourtant très intéressant. Nous recommendons et nous reviendrons.

Jamais été déçu à chaque fois que j'y suis allé. Les plats sont divers et surtout cuisinés avec des produits locaux de qualité. Personnel professionnel à l'attention des clients. Le chef est disponible si l'on veut parler avec lui de sa cuisine. Le choix proposé des vins au verre est très adapté aux plats proposés. Bon pour les prix c'est adapté à la cuisine . Aux alentours de 42 €...par personne.

Nous sommes entrés par hasard et ce fut une très agréable surprise. Très bon et ils nous ont fait goûter de bonnes choses avant et après le déjeuner.

Excellente table et service irréprochable Félicitations à toute l'équipe

Bonne, très bonne table !! Hôtel, confortable, propre, simple, comme il faut. Une halte à ne pas rater !

A mi chemin entre la gastronomie et la cuisine de terroir, la qualité visuelle et gustative de plats est excellente ! Un vrai plaisir à renouveler !

Plat délicieux, la plaque Michelin est franchement méritée.

Personnel très sympathique et professionnel. Le cadre est très agréable et la salle très accueillant

Une des meilleures tables du secteur. Je conseille

Très bien bonne cuisine

Une , sinon, LA meilleure table de la région. Une cuisine raffinée et recherchée, des produits de qualité, du gibier, une belle carte de vins, idem digestifs et le tout dans un établissement charmant ou vous pourrez dîner ou déjeuner au crépitement d'un feu de bois dans un village atypique.

Très bon accueil et très bon repas, très fin en goût

Très bonne table que l’on m’a recommandé à plusieurs reprises. Nous n’avons pas été déçus. Les produits sont de qualités, très belles présentation. Je recommande vivement ce restaurant!!!!

Cadre agréable. Plats bien présentés et très bons.

Naufrage dans l'assiette. Un repas à 3, nous étions de passage, ce lieu nous avait été conseillé. En effet, sur les photos, ça avait l'air bien. Un maçon aurait fait aussi bien. Je ne demande pas les plats et les dressages des maisons étoilées où j'ai travaillé et dans lesquelles j'aime retourner parfois, mais un minimum. On dirait que les plats sont dressés par des enfants, handicapés de surcroît. La plaque de recommandation Michelin à l'entrée est à enlever d'urgence où à rendre au resto à qui elle a été volée. Au moment de l'addition au comptoir, un immense bravo à ce vieux monsieur en cuisine qui doit être le chef vu son âge, que je vois à travers le hublot prendre un morceau de papier, dans lequel il crache un poumon et se vide le nez puis retourner sans se laver les mains, prendre des aliments et les dresser. On est sur du champion du monde.

Super menu et lieu tranquille

Très bonne soirée des serveuses agréable pas trop d'attente entre les plats et de la nourriture de bonne qualité locale en bonne portion

En étape une nuit, Chambre sans prétention, literie confortable, calme absolu ! excellent petit déjeuner. Diner parfait, très raffiné, bon vin, très bon rapport qualité/prix. à recommander !

Très bonne cuisine, accueil un peu froid au début, les serveuses avaient l'air tendues, comme se sentant surveillées. Un peu plus détendues en fin de repas. Une bonne table, sans aucun doute.

Un accueil glaciale mais une très bonne cuisine.

Excellente table ( nous n'avons pas expérimenté l'hôtel)

Très beau menu parfait

Parfait, voyage des goûts garanti.

Excellent repas, avec un bon rapport qualité prix, pour un menu à 40 euros. De bons vins au verre. Service très agréable.

Repas du réveillon de Noël 2020 à emporter. Vraiment excellent, tout a été parfait. Le menu a été délicieux, copieux, tout a bien été prévu pour le transport. Même le mode d’emploi du réchauffage joint au colis. Encore merci.

Les + : les plats bons mais cher. Les - : cadre vieillot , triste ...accueil froid austère , service moyen . Nous arrivons trempés pour un repas de midi ,on demande à la chef de salle( froide et pas très souriante ) si on peut laisser nos affaires mouillées sur une table du bar , cela nous est déconseillé car ils devront désinfecter à cause du covid donc nous sortons et laissons nos tenues de pluie casque et compagnie contre un mur dehors sous la pluie ! On choisit le menu à 42 € Le foie gras est très bon et servi copieusement Le cochon noir est bon (sans plus ) plat compliqué trop de saveurs mélangées Le baba au rhum maison, je valide. Dans l'ensemble les plats manquent de modernité , les plats ne sont pas annoncés, on ne fait pas goûter le vin avant de le valider. La chef de salle trop austère ,sévère... Courage à la jeune serveuse . Je ne changerai pas mon commentaire.

Cadre agréable et cuisine soignée, vaut le détour.

Très bon repas. Le menu gastronomique mérite son nom Frais et goûteux Personnel sympathique et accueillant.

Comme d hab, très très bon repas Merci

Très bien un peu cher mais bonne qualité je recommande

Toujours excellent, des produits de qualité et un menu très abordable à 20€ en semaine et un service de qualité.

Toujours aussi bon, jamais déçu

Très bon et abordable avec le menu à 20 euro (prit le midi)

Excellent dîner.. Tres bon acceuil. Merci au chef.

J'ai adoré, le repas du soir une explosion en bouche un régal, une nuit agréable et pour le petit déjeuner, j'ai apprécié la brioche maison et les confitures, Des personnes qui travaillent avec des produits du terroirs et des produits locaux. ☆☆☆ 🥰

Très bonne cuisine

Sublime

Toujours un moment agréable passé au Relais du Castera. Un accueil sympathique et agréable. Une cuisine aux saveurs équilibrées et raffinées. C'est chaque fois un vrai régal !

Accueil sympa et dynamique, chambres confortables et propres, cuisine inventive, et très raffiné, le chef aime son métier, cave de vins à découvrir, établissement à recommander dans un écrin de verdure

Très bon moment avec de très bons plats...

Un agréable moment passé pour mon anniversaire,personnel attentionné,chouchouté comme une reine.Repas excellent merci beaucoup au chef et à toute l'équipe.je recommande...

Salle froide et très vieillotte. Entrée et dessert excellent, bémol pour le plat, agneau bouilli et galette pommes de terre dans le même état.. décevant pour le prix.

Super chef.tout est excellent. Une adresse à conseiller

Excellent restaurant Chaleureux

Excellente table aux pieds des Pyrénées. À quelques longueurs de l'autoroute une pause gourmande à recommander. Entrées classiques bien conçues. Plats fins et très équilibrés. Superbe baba au rhum maison mais les autres desserts sont aussi délicieux. Une carte des vins intelligente diversifiées et d'un rapport qualité prix à souligner. Ah j'allais oublier service efficace sans chichi extrêmement agréable. Que demander de plus !

Correct mais sans plus rapport qualité prix bas. Déçus pas digne d'être au GM

Bien

Habitués et TOUJOURS aussi délicieux !! A ne pas rater.

Magique et magnifique, le plaisir du goût

Dans ce quartier du Comminges il y a très peu de choix de bons restaurants en fait nul mais ce restaurant est une exception. C'est un restaurant très traditionnel français, ce qui ajoute vraiment à son attrait et la nourriture est ce à quoi on peut s'attendre, une cuisine française de qualité. Les plats sont savoureux, innovants, intéressants et joliment présentés. Nous avons eu leur menu 42 e et leur menu 20 e, tous deux d'un excellent rapport qualité-prix. Le vin est également excellent et nous n'avions qu'une bouteille bon marché. C'est un paradis pour la nourriture dans une région où il y a une grave sécheresse de bons chefs et de bonne nourriture. A recommander sans hésitation.

Cadre et accueil charmant. Carte maîtrisée. Beaux choix de vin, vous y passerez un agréable moment : laissez-vous (y) aller ;-)

Très bon acceuil. Repas succulent

Enfin un restaurant de qualité dans se secteur. Aucune déceptions, sauf peut être le prix qui selon nous devrait être un poil plus bas vu qu'ils n'ont aucune étoile. Mais peut importe, nous conseillons à toutes personnes qui veulent se régaler de tester le menue SURPRISE du chef à 50€. Nous allons y retourner pour tester le menu à 20€ dès que le pourrons. Le cadre est très romantique, un service avec des serveuse tout aussi agréable. Non vraiment, ce restaurant vaut vraiment un petit détour car nul autre restaurant de cette qualité ne se trouve au alentour. Bon, nous les avons pas encore tous fait (rire), mais celui-ci n'est pas à manquer...

Restaurant de tres haute qualite : gastronomie dans le sens plein du terme, accueil tres agreable et service impeccable. Excellent a tous egards. De retour à cet excellent restaurant ou j'aime revenir plusieurs fois pas an, et ce, depuis des années. Toujours impeccable et à tous egards: cuisine gastronomique raffinée, accueil chaleureux. Vraiment à recommander. De retour ce jour de Pâques. Restaurant toujours impeccable à tous égards.

Le top sûrement le meilleur logis de France cuisine fine de goût extra

Accueil sympa. Cuisine excellente. Chambre avec charme évident.

Excellent comme toujours !

Service efficace, prix corrects pour un semi gastronomie, produits régionaux, personnels sympathique, nous avons prix le menu à 42€ et à 12 € pour les enfants superbe de qualité,cuisine qui vaut certains étoiles

Super surprise

Un lieu plein de surprises, très bonne table et une chambre avec grand lit très confortable et super jolie, très bon moment.

Bon accueil. Service soigné. Salle agréable. Repas semi gastronomique avec des produits locaux de qualité et une très belle présentation.

Cuisine raffinée dans la France rurale. Service excellent. Pas beaucoup d'anglais parlé ici.

Un cadre désuet, une carte sans surprise, une cuisine plus que classique. Pour moi un endroit sans trop d'intérêt et sans surprise, peut être même un peu trop cher.

Le lundi est jour de fermeture du restaurant et nous le savions par contre aucune proposition de restauration rapide (assiette froide ou sandwich)n à été proposée !Pour des marcheurs c est difficile à comprendre l accueil est froid , peu commercial je ne recommenderai pas à mes contacts

Belle chambre, bonne nourriture. Je ne suis juste pas sûr de l'intérêt de la demi-pension puisque le menu est à peu près au même prix et que vous avez le choix.

Excellent repas, le cuistot est redoutable, repas de qualité bonne gastronomie et déco bien chaleureuse. Très bon accueil et service.

Super service. C'est bon et bien dressé.

Trop bon!

Excellente cuisine

très bon restaurant!