restaurant 585 Restaurant

EXCELLENT -beau et bon -un vrai travail de chef -service parfait -terrasse à l'arrière -le plat poulpe porc est addictif

Un restaurant top. Cuisine très originale Portions généreuses. Service irréprochable. Une adresse à recommander

Belle découverte ! Tout était très bon. Nous avons passé un agréable moment et nous avons, surtout, très bien mangé. Top! 👌🏻

Allez-y - très bonne table avec le plaisir rare dans la restauration à Bordeaux de dîner dehors. Leur plat traditionnel Porc Poulpe sur purée de pois chiche épicée est par exemple délicieux.

Le restaurant 585 est une visite incontournable. Nourriture fantastique, bonne ambiance et personnel formidable. 10/10 !

Un restaurant prometteur où cuisine rythme avec produits frais, talent et créativité. La qualité du service est à souligner. Bravo pour l’excellent rapport qualité prix du déjeuner. Côté ambiance, une marge de progrès est cependant attendue, notamment en matière de décoration d’intérieur.

Merveilleuse!

Nourriture fantastique et personnel très attentionné

Restaurant fait un midi. Entrées et plats savoureux mais peu copieux. Service très agréable

Belle table Bel accueil

Très bonne experience!

Bonne nourriture et personnel extrêmement gentil

Une première, très recommandable.

Nous avons passé un super moment, tous les plats étaient excellents!

C'était excellent, rien à dire, ça vaut son prix. Bravo à la serveuse qui met beaucoup d'entrain et qui est de surcroît très sympathique et pétillante. Bravo au Chef.

Un mot : top. On a passé une super soirée et la cuisine était vraiment top. On reviendra. Ambiance super sympa, service au top. Rien a redire.

Excellente nourriture et 10 services! Nous serons de retour.

Excellent repas avec une cuisine toute en finesse. Nous reviendrons et nous recommanderons cette adresse.

Adrien et son équipe sont très chaleureux. Cuisine raffinée et fait maison. Je recommande à 100 % :)

Très bien.

Une très belle surprise pour un repas de groupe de 10 personnes, tout était parfait et bien mené.

Cuisine savoureuse et raffinée, cadre agréable et service discret, souriant et professionnel. Patio extérieur pour les belles journées à venir. C'était une belle découverte, nous reviendrons.

De l'accueil au dessert, tout est excellent : à découvrir absolument!

Super restaurant. 1ère fois ce midi, ce ne sera pas la dernière !

Seconde fois pour nous au 585, nous y sommes toujours aussi bien reçu et la cuisine est toujours aussi délicate! Le chef modifiant sa carte régulièrement, nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs! Merci encore pour votre gentillesse!

Absolument délicieux, équipe souriante et au petits soins. Un jeune chef plein de talent à soutenir

Un moment suspendu ! On s'est régalé. On a profité. On a été chouchouté. Allez y les yeux fermés !

Lieu sympathique cuisine subtile ! À découvrir !

tout simplement délicieux

Belle découverte Cuisine excellente Service parfait Nous avons passé une excellente soirée nous reviendrons avec plaisir goûter la nouvelle carte.

Belle découverte! Service impeccable et cuisine raffinée absolument divine! Bravo au chef et à son équipe.

Restaurant recommandé par des amis qui sont venus la semaine dernière. Nous y sommes allés ce jour et nous vous recommandons vivement d'y aller. Plat savoureux et bien présenté, ambiance cosy! Le personnel est très agréable :) Un petit plus pour le magret de canard délicieux. Nous reviendrons !

Très belle découverte. Petit cocon, des plats originaux signature du chef - présent et accueillant-, service extrêmement agréable. Un plaisir de bout en bout que nous recommandons vivement !

Je viens régulièrement dans cet établissement dont j’apprécie l'ambiance et le service. Cuisine gouteuse à partir de produits frais et de saison soigneusement travaillés.

Un restaurant caché, loin des lieux touristiques, qui mérite le détour. Carte réduite et originale avec des produits travaillés avec soin. Point important pour moi, la maitrise des cuissons... Service efficace et souriant. Excellent rapport prestation/qualité/prix même si on en voudrait plus dans l'assiette...

Délicieuse soirée au 585. De l’accueil au dessert, tout était parfait. Bravo à l’équipe, la serveuse et les cuisiniers. Plats variés, recettes recherchées et budget maîtrisé ! Une adresse à enregistrer !

Soirée de St Valentin sur un menu unique de 5 plats en accord mets et vins. Tout était là pour me séduire : ma compagne, un cadre moderne et épuré, une cuisine raffinée et délicieuse accompagnée de jolis flacons minutieusement sélection avec en finale un service impeccable : de la tenue de la table jusqu'au professionnalisme de la serveuse (je n'ai pas son prénom pardon). Nous avons passé un superbe moment et il me tarde déjà le prochain passage. Merci encore.

J'ai accidentellement supprimé mon avis et je laisse donc à nouveau un avis. Le Restaurant585 est un endroit très spécial à trouver à Bordeaux. On peut déguster des plats de bonne qualité préparés par le chef Adrien lui-même. Sa créativité et son savoir-faire se reflètent dans les plats qu'il réalise. Vous ne le regretterez pas.

Très bonne adresse intimiste au cœur du quartier Fondaudège / Saint-Seurin. Une carte courte avec des produits bien sélectionnés et sublimés dans l'assiette par le Chef. Nous avons hâte de découvrir la terrasse en été.

Un groupe d'amis et moi sommes venus dîner que nous avions réservé à l'avance. L'ambiance était géniale : Bordeaux est belle par tous les temps. Il faisait sacrément froid dans le restaurant. Les plats étaient préparés médiocrement et prenaient beaucoup de temps à préparer. Les portions sont très petites, même si leur coût est nettement plus élevé que dans d'autres restaurants haut de gamme. Le service était très étrange - la serveuse versait du vin à certains invités, mais pas à d'autres, certains commandaient des boissons et les apportaient à d'autres, et des trucs comme ça. Le restaurant lui-même est situé dans une rue déserte. Peut-être le restaurant le plus malheureux de tout Bordeaux.

Vraiment un des meilleurs restaurants de Bordeaux Fin et gouteux Mérite un grand détour Allez y vite car cela va être un grand

Super restaurant ! Merci au chef pour l’accueil et merci pour le service. Cuisine très élégante. Nous reviendrons

Toujours une valeur sûre. Service très agréable, pour une cuisine précise et savoureuse. Je reviendrai sans hésiter

Excellente cuisine, le chef régale avec de jolies assiettes aux saveurs recherchées, c est gourmand et tres bien cuisiné. Le service est souriant et pro. Une belle adresse à refaire avec grand plaisir.

Une vraie belle découverte et un sans faute pour cette soirée au 585. Nous avons profité d’une soirée d’été pour dîner en famille et les papilles exigeantes que nous sommes ont été ravies : les mariages de saveurs proposés sont recherchés, les plats sont fins, les produits frais et issus d’une vraie sélection (jusqu’à l’huile d’olive si parfumée). Nous avons commandé toutes les entrées et les plats proposés à la carte et chacun a pu goûter dans les assiettes des autres : les retours positifs furent unanimes. Nous avons eu plaisir à échanger avec ce jeune chef talentueux à la fin du dîner. Une cuisine qui mérite d’être goûtée !

Repas au top du début à la fin Association des produits, cuisson parfaite, quantité. Rien a re dire. Pour l'accueil et le service idem Le top sachant que nous étions les seuls ce soir là du a une météo horrible. On nous a accueilli chaleureusement tout en nous laissant le temps nécessaire d'apprécier notre soirée. Bref 10/10 hâte de revenir

Tout simplement parfait du début à la fin ! Merci !

Plats très fins, pour un budget correct le midi. Pensez à réserver. Service agréable

Découvert par hasard ce restaurant. une adresse exceptionnelle une carte avec peu de choix (signe de produits frais) mais d'une très grande qualité Mérite que des critiques gastronomiques s'y arrêtent pour les récompenser de leur talent . Carte actualisée toutes les 3 semaines👍 Équipe très sympathique.😍 Reviendront sans hésitation lors d un séjour dans la belle ville de Bordeaux. Les granvillais😉

Excellent diner au 585: accueil souriant et chaleureux, cuisine raffinée de l'entrée au dessert. Tout est fait maison avec une vraie recherche de saveurs délicates et un joli visuel qui permet d'apprécier le plat avant même de le déguster ... Pour ma part, j'ai beaucoup aimé la décoration sobre mais élégante

On a passé un très bon moment avec une cuisine créative et des produits de qualités, le service était top, le terre mer (le poulpe porcs) était parfaitement maitrisé, d’ailleurs en le goûtant ma première phrase fut : Ça c’est de la cuisine ! Merci et à bientôt

Trop bon trop sympa A découvrir rapidement

Nous avons apprécié la cuisine élaborée et bien travaillée. Le service était très bien. En revanche, la deco est très froide, rien d’intimiste pour un resto qui se veut gastronomique. Fond musical, disposition des tables et éclairages à revoir. Enfin le prix… 200€ à 2, des entrées à 19€, des desserts à 11€ dont un chou moyennement frais. Désolé je n’adhère pas et je ne recommanderai pas. À ce prix on s’attend à une toute autre expérience

Excellente découverte ! Les plats sont très raffinés. Parfait pour le dîner du soir. Je recommande !

Sympathique petit restaurant. La décoration manque un peu de chaleur mais c’est un lieu très agréable. Le repas était très bien également. Service attentionné et très chaleureux.

Félicitations !! Menu excellent de l’entrée au dessert. La carte est de saison. Nous avons passé un agréable moment. Merci

Nous avons eu une expérience culinaire incroyable en dînant au restaurant 585 aujourd'hui. Le restaurant dégage une ambiance accueillante, chaleureuse et moderne. Notre repas de trois plats était exceptionnel : nous avons commencé avec une délicieuse soupe d'entrée suivie du Porc/Poulpe/Chiche (base de pois) (son plat signature) et du Veau/Céleri/Pomme, tous deux assez merveilleux avec la bonne association. de la température et de la présentation des aliments. Et enfin, nous avons terminé avec deux délicieux desserts : la Panna Cotta/Mangue/Menthe et la Poire/Fenouil/Café. Le chef Adrien Pinot et son équipe ont été attentifs et nous ont fourni des détails sur les plats du menu. Pour résumer, nous avons vécu de nombreuses expériences culinaires lors de notre séjour d'un mois dans la région bordelaise et le Restaurant 585 a été le meilleur ! Nous reviendrons définitivement! Merci pour cette expérience incroyable.

Félicitations à la cuisine et à la salle, nous avons passé un merveilleux moment! Tout était très bon que ça soit l’entrée, le plat, le dessert et le vin. Des très belles saveurs et portions pour un bon rapport prix plaisir !

expérience géniale !! Je suis venue avec ma famille pour mes 19 ans et je me suis régalée… Un régal de l’entrée jusqu’au dessert !! Merci à Adrien pour sa gentillesse et son professionnalisme :)

Nous avons découvert le restaurant a l'occasion d'un déjeuner en semaine et nous avons été enchantés ! Lieu intimiste, service juste parfait, et menu absolument divin, tout y est ! Les accords sont maîtrises, les propositions de saison sont canons, la carte des desserts est super travaillée et plaira même a ceux qui comme moi n'aiment pas les desserts ! On vous recommande ce lieu les yeux fermés !

Très bon moment ce mardi midi Accueil et plats impeccables Excellent rapport qualité prix pour le menu déjeuner

Nous avons réservé une table pour 8 personnes et nous avons eu un dîner incroyable ! La nourriture était incroyable et même un plat simple était complexe, équilibré et délicieux dans l’assiette. Le service était phénoménal, je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit. Valeur incroyable et mérite une visite.

Le talent à la tête dure. Voici sans doute la raison pour laquelle nous avons passé un excellent moment à Bordeaux dans ce restaurant peut-être petit par la taille mais très grand pour son excellence. Bravo chef pour ce déjeuner raffiné, moderne et parfait en tout point. À bientôt

Très bon restaurant bordelais avec un très bon rapport qualité prix. Petit bonus avec cette terrasse Tout étais très bon , on s’est régalé

Quel bel endroit pour dîner. Nourriture et vin superbes et service exceptionnel avec un accueil très authentique pour notre groupe de huit personnes. Ravi de trouver cela si près de notre logement. Hautement recommandé.

De très belles découvertes culinaires dans un cadre agréable. Service irréprochable.

Jolie découverte dans le cadre d'un déjeuner professionnel lundi dernier, le 585 s'est révélé un restaurant adapté avec un accueil très agréable, une terrasse arrière ombragée, des plats très soignés, propositions de vins adaptés aux plats et un chef qui vient prendre le pouls en fin de repas... vraiment tout était parfait, Surtout quand on sait que le chef a repris le restaurant il y a seulement 1 an !! E/P/D/Café avec 2 verres de vin/pers. pour 50€/pers. Je recommande... courrez-y !

Très belle découverte. Acceuil absolument gentil et agréable, l’endroit est très jolie, on a profité de la petite terrasse au calme. Le dîner a été délicieux, une cuisine a base de produits de qualité soigneusement préparés, et pour terminer le repas des desserts simplement parfaits! Merci!

Très bon rapport qualité prix, nous avons passé un agréable moment et les plats sont très bons. Service rapide en prime ainsi que la beauté de présentation des assiettes !

Vraiment une chouette expérience. Avec mon groupe on a réussi à goûter tous les plats, tous aussi bons les uns que les autres. Service très agréable, surtout avec les trois bébés qui nous accompagnaient.

Super restaurant, du service à la cuisine rien à dire ! Je recommande fortement cette adresse !

Super restaurant, cuisine et service parfait. Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Hi vam anar per recomanació d'un altre restaurant on teniem reserva i no va poder obrir aquell vespre. La recomanació ha estat perfecte! Restaurant petit i ben decorat, amb petit pati on vam sopar molt tranquils. El menú és curt però lolt equilibrat i amb productes de gran qualitat, ben treballats pel xef i a un preu molt correcte. Ens va atendre un cambrer que parlava una mica de castellà i va ser molt amable. El xef va venir a saludar-nos i vam xerrar sobre els plats, la seva cuina amb una gran amabilitat. Val molt la pen, no us el perdeu si voleu fer un bon sopar a Bordeaux!

Cuisine imaginative et délicieuse, service impeccable avec des explications et vins de diverses appellations sélectionnés avec soin.

Un superbe restaurant des saveurs originales une cuisine maîtrisée un service appliqué et le chef qui vient partager un moment avec ses clients : à découvrir

Un lieu rare et intimiste Une carte courte mais très inovante avec des produits de qualités A découvrir et a redécouvrir sans modération

Je recommande chaudement. Cuisine délicieuse et équilibrer. Mets papilles se sont régalés j'étais proche de l' orgasme culinaire ! Chapeau bas messieurs ;)

Un vrai régal pour les papilles , agréablement surpris , mets fins le tout savamment dosé. Un petit passage du chef en terrasse pour un échange avec les clients( rare de nos jours). Je recommande fortement et le plus ! ..petite terrasse intimiste en arrière cour super !.

Haut !.

Belle découverte au 585 ! Une cuisine savoureuse qui se déguste dans un endroit intimiste (le patio est un vrai plus) le tout avec un service impeccable. La carte courte, originale ne demande qu'à revenir. Bravo au chef et à son équipe.

Plats très fins et magnifiques Une belle découverte gustative. Service de qualité. Je recommande grandement. 👌🥂🍴

Très belle découverte nous recommandons vivement des plats raffinés bravo

Un jeune chef avec une cuisine généreuse ! Un régal pour les papilles… allez y les yeux fermés… on attend la 3eme toques avec impatience

Une table d’exception…

Nous avons fait notre première visite à Bordeaux pendant une semaine en mai et avons dîné au restaurant tous les soirs... y compris dans des établissements étoilés Michelin... cet endroit a été notre meilleure expérience..... une atmosphère très détendue et informelle... ... nous nous sommes assis sur une terrasse confortable à l'arrière du restaurant... la nourriture était SUBLIME... des sauces délicieuses et des assaisonnements parfaits et de bons plats végétariens aussi..... ce type sait cuisiner !

Service parfait ! Je recommande

LE 585 : UN OASIS DANS LE DÉSERT DE LA RUE PAULIN ! Ce restaurant de la rue Paulin plus que pauvre en commerces ne paie vraiment pas de mine mais je vous le conseille grandement. En plus d'une salle intérieure, un patio bien agréable aux beaux jours (ce qui était le jour de ma visite ! ) vous permettra de découvrir la formule déjeuner à 29 euros les 3 plats. Ce mardi midi, je me suis donc laissé tenté par un plat à base d'asperges, d'ail des Ours et de lard en guise d'entrée, une sympathique assiette composée de beaux morceaux de porc, de Poulpe et de pois chiche ainsi qu'un excellent dessert pour finir au chocolat et à la mangue, le tout saupoudré de poivre Timut. La carte change toute les 3 semaines, ce qui me permettra de revenir relativement souvent vu que j'habite à côté ! Il est à noter également que la carte des vins, bien que restreinte, est des plus abordables. En effet, la premier bouteille de vin est à 26 euros, ce qui est fort correct pour ce genre d'établissement culinaire.

Délicieux repas, travaillé, soigné et très agréable. A refaire ! 😊☀️

Superbe expérience au 585. Cadre et ambiance décontracté et aéré. Cuisine raffinée, originale et créative. Service et accueil au top. Un coup de cœur et une promesse de carte qui change, nous reviendrons !

Une nouvelle adresse à ne pas manquer ; avec en plus un extérieur au calme … pour les belles soirées qui arrivent ; Top 👍 des saveurs délicates , originales ; tout est fait pour que l’on passe un bon moment Merci Adrien et son équipe 🤩

C'est avec grand plaisir que j'ai retrouvé le chef Adrien après avoir vécu nos études de restauration ensemble il y a plus de 10 ans. Je ne pouvais résister à cette ouverture étant coutumier de la ville de Bordeaux. Une belle carte, nette, avec de beaux produits de saisons. L'inspiration du chef est bien présente avec des accords entre produits maitrisés. Le must have, la partie extérieure qui nous fait oublier que nous sommes dans une grande ville. Merci Adrien et bon vent !

Une très belle découverte! Cuisine originale et soignée, service impeccable. Accueil chaleureux et souriant. Nous recommandons vivement cet endroit, à midi ou le soir. Ouvert le lundi

Très grande déception. Pourtant, tout avait bien démarré. L'accueil est agréable quoi qu'un peu maladroit, la salle est chaleureuse et la déco jolie. Lors de la commande de vin, on sent que le serveur est débutant, mais, le vin est délicieux et abordable. Ensuite, en choisissant nos plats dans une carte très courte, nous apprenons qu'un plat et un dessert sont manquants, soit presque un quart de la carte. Pas grave, mais contrariant. Le serveur ne connaît pas les plats (les 3 restants), il ne pourra pas nous aider à comprendre les intitulés qui consistent en la description de 3 ingrédients. Les prix sont très élevés : 13 à 18€ pour les entrées, 21 à 30€ pour les plats et 11 à 12€ pour les desserts. La dégustation : une douche froide. A l'exception du Carpaccio de Bar, les entrées sont banales et fades. Surtout, aucun travail dans l'assiette : Tomates/Vanille/Olive : une salade de tomates (hors-saison) avec de l'huile d'olive et... ? Asperge/Fraise/Amande : des asperges froides avec des fraises coupées en 2 et un vague coulis de fraise à l'amande. Bof. Agneau/Concombre/Feta : de l'agneau confit sans saveur posé sur des tranches de concombre et des cubes de Feta. C'est tout. La suite ne nous permet pas de goûter la spécialité de la maison : Porc/Poulpe/Pois chiche car non-disponible. Nous nous sommes rabattus sur le plat végétarien. Pas mal, mais 21€ c'est bien excessif. Les desserts sont tout aussi quelconques : Chocolat/Mangue/Timut : une quenelle de chocolat au lait sur des brisures de biscuit chocolaté (d'après la couleur) avec une minuscule julienne de mangue insipide, mais pour le spectacle quelques éclats de poivre Timut issus d'un poivrier géant. Quel trouvaille ! Bref, tout cela est quelconque, prétentieux et hors de prix. Je ne comprends pas tous ces avis dithyrambiques pour une cuisine aussi médiocre et un rapport qualité/prix aussi faible. Nous sommes possiblement tombés sur un mauvais jour, mais à 50€ le repas, nous ne sommes pas prêts à offrir une seconde chance. Les restaurants à Bordeaux sont suffisamment nombreux pour ne pas prendre ce risque.

Je passe devant tous les jours et je me suis décidée à pousser la porte Un déjeuner tout en saveur et bien travaillé Des associations originales goûteuses et bien présentées Un accueil des plus sympa et chaleureux Seul petit bémol à mon sens les portions ne sont pas très copieuses mais le prix assez raisonnable au vue de la qualité

C'est fin, c'est délicat, tout en tendresse. Faites confiance à Adrien Pinot, vous ne le regretterez pas

Ce jeune chef Adrien Pinot est très prometteur et je conseille vivement de découvrir sa cuisine excellente : c'est un feu d'artifice de saveurs et délicatesse ainsi qu'un bonheur pour les papilles et pupilles, le tout dans un cadre charmant, sans oublier la gentillesse et professionnalisme du personnel. Très belle adresse sur Bordeaux !

Excellente adresse avec un bon rapport qualité-prix au déjeuner et un super accueil. Hâte d'aller essayer le patio aux beaux jours.

Trés belle suprise, service soigné et gros coup de coeur pour le poulpe/porc et son émulsion de citron, je recommande les yeux fermés

Très beau restaurant et de très bons plats travaillés à déguster ! 😊 Service chaleureux et accueillant. A refaire ! 😃

Un grand merci a l'équipe pour son accueille et service rapide et très efficace!! bravo au chef ,pour ses plats au goût et parfum qui explosent en bouche . a très bientôt.

Une chouette expérience à deux pas de chez moi... De la recherche, de belles cuissons et de beaux accords dans l'assiette. Tout y est. Un service soigné, avec beaucoup d'attentions. Seul bémol : la carte des vins, pas exactement à la hauteur du talent déployé dans l'assiette.

Excellent moment Très bon service avec des explications claires Une découverte qui vaut le détour

Délicieux nouveau restaurant caché le long de la rue Paulin. Des saveurs délicates, parfaitement équilibrées et servies dans une ambiance conviviale et accueillante. Un incontournable à Bordeaux.

Très belle adresse ! Accueil chaleureux, souriant et sympathique. Service efficace, rapide, pas d'attente. Cuisine excellente, plats joliment présentés : un régal pour les yeux et les papilles. Cadre agréable. Une bonne découverte !

Délicieux dîner à 2 , super accueil, je recommande, cela vaut le détour . Bravo

Plats délicieux, saveurs bien équilibrés et service parfait, très agréable. Restaurant à tester, que l’on recommande !

Excellent restaurant. Carte épurée mais de qualité. Tout est frais, et adaptable; la cuisine est précise, avec de vraies propositions. Nous sommes tous les 3 compliqués entre intolérance et goûts difficiles et nous nous sommes régalés tous trois à chaques plats: entrée plat dessert. Service chaleureux. Rien à redire. Gros coup de cœur.

Un super restaurant à découvrir, des produits raffinés et bien cuisinés. Je recommande fortement.

Nous y avons dîné le 11 janvier, à l'arrache, sur un conseil donné à 20h40... Nous y débarquons en 5 minutes après avoir appelé... Que dire!? Tout était parfait, le cadre simple et épuré, le service attentionné, léger et avec un zeste d'humour, et les assiettes... Les assiettes 😱.. nous avons tellement bien mangé.. de beaux produits, bien travaillés, bien présentés... Un délice. La carte des vins resserrées est parfaite ! Bref nous avons adoré !

Repas de Noël en équipe au 585 ! Une tuerie ! Toute l'équipe est géniale, de super vins, de super bières ;) et surtout de super plats . Merci encore à Adrien et sa team pour leur gentillesse. Nous avons déjà hâte de revenir !!

Un service simple mais de qualité Personnel attentionné Une cuisine originale avec des assemblages innovants Une expérience et une soirée top Bravo Merci

Vraiment excellent. De la gentillesse du personnel de salle jusqu'aux plats servis. J'ai particulièrement apprécié le plat au Porc, Poulpe et crème de petits pois, ainsi que le dessert au Chocolat, Tonka et Amandes. Bien joué!

Très belle table. Serveur adorable, t’es au top. Une très belle soirée.

Excellent, sobre et goûteux, de la vraie cuisine, des ajustements savoureux et une parfaite maîtrise des cuissons. Merci d'exister et de nous régaler. Expérience à renouveler

Une très belle découverte Bravo pour tout et à très vite

Merci pour ce très bon moment, les mets sont divins, des associations gustatives nouvelles et très bien mariées, le personnel chaleureux et à l’écoute. Enfin un restaurant où on sent le partage et la relation humaine se mettre également à table! Une belle expérience, je recommande !

Si vous cherchez la convivialité, vous y êtes , c’est comme à la maison, sauf que la bouffe y est excellente. Je recommande vivement. Hâte d’y retourner

Je suis venue déjeuner au 585 avec mon mari. Accueil chaleureux, jolie décoration. On a pris le menu complet c’était parfait. Belle présentation des plats, cuisine raffinée. La carte change régulièrement.un très bel endroit à venir découvrir !

Je viens de rentrer pour la deuxième fois par mois. La nourriture est créative, délicieuse et bien équilibrée. Le service est impeccable et sympathique. Elle parle également français, anglais et allemand. La salle est confortable et pas trop bruyante. Les prix sont excellents. Tout ce dont vous avez besoin pour un repas parfait entre amis, en famille ou entre collègues.

Une super adresse La carte est épurée mais tous les plats sont excellents. En plus l'ambiance est chaleureuse et le service est sympa. Je conseille ce restaurant sans modération.

Par où commencer? L’endroit : très agréable, pas bruyant, lumineux. On s’y sent bien (mention spéciale pour le petit patio derrière !). L’équipe : elle respire la joie de vivre, tout le monde est souriant, aimable et a à cœur de vous faire plaisir et de bien vous conseiller. La cuisine : une carte courte dans laquelle on trouve forcément son bonheur et qui garantit l’utilisation de produits frais et de saison. Les saveurs sont superbement équilibrées par le chef, un régale ! Merci pour ce très bon moment. A essayer (et réessayer) !

Nous avons passé un excellent moment et adoré l'accueil chaleureux réservé par notre hôtesse véritable rayon de soleil des 4 coins du monde ;-)

Très belle expérience Combinaison audacieuse, cuisine raffinée, service très agréable, équipe très sympathique et professionnelle A refaire sans hésiter

Très belle découverte! Une cuisine fine et pleine de saveurs, une équipe attentionnée et passionnée ! On ne peut que recommander !

Une très bonne table à Bordeaux dans un joli cadre intimiste et une décoration épurée. Le service est chaleureux et le personnel très souriant; les conseils et recommandations d’association mets et vins sont pertinents pour apprécier le moment au 585. Nous reviendrons avec plaisir. A très bientôt

Excellent Mélange des saveurs très réussi Excellent acceuil

Tres bonne cuisine. Digne d’un étoilé. C’est vraiment agréable de pouvoir s’offrir un bon plat pour un prix raisonnable. Petite terrasse sur l’arrière. Très bon service. On reviendra.

Nouvelle adresse dans le quartier Saint-Seurin / Fondaudège qui vaut le détour! De très bons plats originaux, présentant des produits de saisons et une petite terrasse extérieure très agréable. Je recommande!

Excellent très très bonne table je recommande accueil et service également

Excellent accueil, déjeuner délicieux un moment de bonheur

Nous nous y sommes rendus en couple. Tout a été parfait. Tout le personnel est attentionné, poli et sympathique. Nous avons eu d'excellents échanges sur les produits les plats et les vins. Les plats étaient très bons et les conseils accords avec le vin très pertinents. Nous avons apprécié l'audace des plats. Nous y retournerons à coup sûr.

Absolument fantastique. les trois plats étaient tout simplement incroyables, le rapport qualité-prix était excellent et tout le personnel était super gentil et serviable. Je ne peux pas le recommander assez

J’ai toujours un petit a priori à l’idée de dîner à quelques mètres de chez moi : pas assez dépaysant, impression pas assez festive, trop quotidien … Et bien pas du tout ! Car au 585 le dépaysement est dans l’assiette (et n’est ce pas ce qu’on recherche avant tout ?) Tout est exquis, plein de saveurs et pas du tout chichiteux ! L’accueil est simple et chaleureux, la surprise dans l’énoncé même de la carte et beaucoup de plaisir à l’arrivée … Pas de doute que le 585 deviendra notre resto (du quartier et au delà …) préféré 😉

Très, très bon restaurant. Nous avons passé un superbe moment. Les rêveurs sont très gentils, très accueillant, le service est impeccable et les plats raffinés. Pour ma part je suis parti sur le foie gras qui était succulent, le maigre était très bien accompagné par le quinoa. Nous avons était très bien conseillé tout au long du repas, jamais pressé et tout dans la bonne humeur. En très grand merci à toute l’équipe. A bientôt 😎

Quelle belle découverte que cette cuisine inventive, moderne et goûteuse !! Tout est délicieux et nos papilles découvrent dans chaque plat des associations surprenantes dont on se souvient et qui nous donne envie de revenir !! N’hésitez pas à rendre visite à cette équipe très sympathique et à ce chef bourré de talent !!

Restaurant à faire absolument Plats exquis digne de certains « grands restos Velouté choux fleur un délice 👍 La carte change tous les mois 👌 Personnel accueillant , très agréable et à la fin du repas : la venue du chef

Un menu très équilibré, bon et copieux. Du personnel efficace et très sympa. La recette d'un moment délicieu. Je recommande vivement.

Les assiettes de très bonne qualité aux prix raisonnables. Le cadre est sympa (design minimaliste mais accueillant et chaleureux) avec un staff très convivial. Une véritable découverte !

Accueil sympathique, hygiène respectée et un jolie décor. Repas tres bon, soignée avec des goûts originaux ! Vivement conseillé

Un mot : EXQUIS Merci d'avoir été vigilant concernant mes différentes allergies alimentaires ❤️ Je reviendrai avec joie et plaisir !

Quelle belle découverte que cette nouvelle adresse à Bordeaux ! Des plats aussi bien présentés que délicieux, un service efficace, sympathique et très professionnel. Merci et bravo au chef Adrien et a toute son équipe ! Hâte de venir vous rendre visite de nouveau…

Délicieux et très bon accueil !

Très belle découverte. L atmosphere du restaurant est sympathique, les plats delicieux cuisinés avec des produits frais, le service impeccable. Une belle adresse. Nous reviendrons.

Je viens de prendre un beau déjeuner. Excellent service, ambiance chaleureuse, délicieuse cuisine créative avec des textures intéressantes (mais pas du tout prétentieuses). Je suis tellement heureux d'avoir ce restaurant au coin de la rue. J'y retournerai certainement très bientôt.

Nous avons adoré ce nouveau lieu, haut lieu de la bistronomie ! On attendait depuis longtemps ce moment dans notre quartier avare en bons restos. Le ceviche était à tomber , le porc avec le poulpe et les pois chiches très original et osé. Le menu midi top. Le service aux petits oignons et la gentillesse en prime. Mention spéciale pour les assiettes, magnifiques 😻 je reviendrai pour tester toute la carte, en famille, avec les amis et les collègues.

Belle découverte ce soir au 585 autour d’un dîner entre amis sur la terrasse. Le personnel est au petit soin et le chef vient vous voir pour parler de ses plats. J’ai adoré l’entrée à base de chou fleur et de carottes Très fin, très bon. Le ceviche était juste comme il faut. Et la carte des vins est variée. Bravo à toute l’équipe. Nous reviendrons !

Excellente plats, un service attentionné, des prix très raisonnables.

Merveilleuse expérience culinaire un soir d’août dans le petit patio sans prétention : produits locaux, saveurs originales et sans chichi, gentillesse de la serveuse. Il faut vite découvrir ce restaurant avant qu’il ne devienne pris d’assaut. Le jeune chef est talentueux, soulignons la qualité de sa cuisine ! Bravo

Une superbe découverte, l’accueil et le service sont parfait, on s’y sent bien et nos papilles se régalent ! Le chef mise sur des associations inattendues et cela paye car nous nous sommes régalés 😍 Le 585 entre dans nos adresses préférées et il nous tarde d’y retourner pour tester les autres plats ! N’hésitez pas à y aller, les yeux fermés !

Une belle découverte pour ce restaurant du quartier Saint Seurin ! Une équipe aux petits soins, un cadre charmant avec le patio où nous avons diné, sans parler des plats divinement bons, préparés par le Chef Adrien Pinot. Je reviendrai !

Cette nouvelle adresse à Bordeaux ne déçoit pas ! Restaurant à l’atmosphère intimiste avec un service aux petits oignons. Les plats se succèdent et les papilles se ravissent. Bravo et merci au chef Adrien et à toute son équipe.

Repas tranquille et agréable dans un cadre apaisant ! Service parfait et personnel très agréable ! Recommande chaudement

Incroyable. Les plats sont exquis, la qualité et les saveurs sont au rendez-vous. Une toute nouvelle adresse à ajouter de toute urgence à son carnet !! Le personnel est adorable et très à l'écoute. C'est une découverte qui vaut le détour.

Déjeuner en duo dans un cadre agréable (une salle principale décorée avec goût et une terrasse à l'arrière du restaurant), un service de qualité(,service rapide et un tres bon accueil). Les produits sont frais, les recettes originales et les plats présentés avec goût. Un vrai régal pour les papilles ! Je retiens en particulier les carottes servies avec le cabillaud dont la cuisson et la qualité m'ont rappelé mon enfance...Le 585 ou l'émotion se vit dans les assiettes...

La nouvelle adresse a connaître à Bordeaux ! On commence par le service avec un personnel adorable et hyper serviable, le cadre très mignon et le patio intimiste ! Et maintenant parlons mets ! Une explosion de saveur en bouche, des produits frais et délicieux sélectionnés avec le plus grand soin et ça se sent dans l’assiette. Des associations qui percutent et émoustillent ! Un délice avec une magnifique présentation.

Nouvelle soirée au restaurant 585. Les plats sont toujours aussi savoureux, présentation soignée, goûts et équilibre parfaits. Bravo !!!!. Qualité dans les assiettes, Service précis et agréable. A nouveau 10/10 pour cette belle adresse bistronomique à Bordeaux

Excellent repas, belle présentation, bon accueil. Déco sympa et calme. Je reviendrai et recommanderai cette adresse. Belle découverte.

Tout neuf . Nourriture alléchante . Il en manque juste deux cuillères de plus dans l’assiette Merci nous reviendrons

Une très belle adresse à découvrir, avec quelques tables en extérieur dans la cours à l’arrière ! Comme le chef l’indique, la table est bien bistronomique, les plats raffinés et atypiques. Très belle expérience, à recommencer. Bravo !

Une super adresse à Bordeaux, c'est aussi beau que bon. L'équipe est adorable et aux petits soins et le chef sympathique et talentueux. Le patio est très agréable, un super moment. On le conseille vivement et nous y retournerons très vite.

Nous sommes venus entre amis tester ce nouveau restaurant sur recommandation et nous n’avons pas été déçus ! Des plats proches du gastronomique à des prix abordables, un chef avec énormément de potentiel. Et le petit plus : un patio très agréable en soirée. Nous reviendrons !

Superbe endroit, un patio très agréable le soir. Une cuisine avec des produits frais, un équilibre des saveurs et un visuel rafiné. Le rapport qualité prix est imbattable. Je recommande vivement ce restaurant!

Plat excellent, à l’écoute

Le restaurant est super sympa et la serveuse est souriante et sympathique. Les plats sont très riches et avec des mélanges de saveurs et de textures super originaux. Les prix sont plus que corrects compte tenu de la qualité de la nourriture. J'y retournerai bientôt et je le recommande clairement.

Une belle découverte, à tester absolument! Le service est adorable, l’endroit sympa, et la cuisine exceptionnelle (pour un prix raisonnable, en particulier le midi!). Nous reviendrons avec plaisir!

Une adresse à découvrir absolument. Un restaurant bistronimique officiellement mais en réalité gastronomique. Des goûts francs, des assaisonnements précis, des associations qui marchent, des présentations nickels, un patio super agréable et un service vraiment top. Super rapport qualité prix... déjà envie d'y retourner pour tester les autres plats de la carte.

Belle découverte, rapport qualité/prix imbattable. Des plats et créations de saison, hâte d’y retourner !!

Aucune fausse note sur la carte, tout était délicieux. Produits frais et locaux. Cuisine, présentation et service impeccable. À très vite !

Une très bonne note pour ce sympathique endroit.De belles saveurs et un excellent rapport qualité /prix.Expérience à renouveler.

Quand vous arrivez au 585, c'est d'abord l'atmosphère qui y règne qui vous imprègne. L'expérience culinaire éveille tous les sens, et quelle réussite! On sent toute la personnalité du chef dans sa cuisine et dans son restaurant. Rares sont les dîners dont je me souviens des années plus tard: celui passé au 585 en fera assurément partie.

Ce restaurant est une pépite, je vous le conseille vivement. Les plats sont excellents, subtils et esthétiques. La carte originale mettant l'accent sur les produits (de qualité) suscite la curiosité et l'envie. L'ajout d'un élément végétal cru (fleurs ou feuilles) est aussi beau que bon. J'ai retrouvé le goût des petits pois du jardin de ma grand-mère 😊! Mention spéciale pour la daurade en entrée et le dessert à l'abricot/verveine/vanille qui m'ont apporté beaucoup de joie! Quant au service et au cadre, ils sont parfaits. Dernière chose, et qui fait la différence : la visite du chef en fin de repas.

Une très belle découverte ! Je recommande sans hésitation tout était délicieux, original avec des associations surprenantes ! Merci encore pour l'accueil chaleureux lors de cette belle soirée

Superbe restaurant! Dîner délicieux! Service parfait! Chef talentueux et a l’écoute! Quelle chance pour notre quartier! Un grand merci

Une très belle découverte à Bordeaux ! Restaurant à la décoration moderne et épurée, accueil chaleureux, des plats aussi beaux que bons et un Chef aussi sympathique que talentueux, c'est un sans faute ! Merci pour cet agréable moment, nous reviendrons très vite ! Et pour les beaux jours, très agréable patio à ne pas manquer.

Cuisine DÉLICIEUSE et créative . Accueil chaleureux et petite patio au top …bref courrez y avant que vous ne trouviez plus de table 🤩

Nous y avons déjeuné avec une amie cette semaine. Le service est rapide et le cadre très sympathique. La serveuse qui s’est occupée de nous était très agréable! Nous n’avons clairement pas été déçus des plats que nous avions commandé que cela soit en terme de prix ou de quantité! Je recommande vivement! (Ps: demandez à être installé sur la petite cour intérieure)

Jeune chef immense talent Super service chaleureux et adorable Bravo pour l ouverture réussie du 585, quelle chance de vous avoir a Bordeaux !

Restaurant sur Bordeaux à découvrir, belle adresse ! Jeune chef aux belles inspirations, des associations qui marchent … le service est top ! On a passé un bon moment. On reviendra !

Une excellente adresse, qui manquait dans le quartier. Merci pour l’accueil, à l’image des plats, délicieux.

Superbe restaurant avec une belle terrasse! Un service de qualité, des saveurs et une belle carte des vins pour les accompagner, bref le moment ne peux y être qu'agréable ! Encore merci!

Parfait bonne cuisine délicieuse et inventive . Belle présentation service au top ( serveuse très attentionnée ) Nous avons passé une excellente soirée Merci . A recommander et surtout y retourner pour essayer la nouvelle carte

Lieu très sympathique et pratique grâce au patio, idéal quand on a un petit chien ! Le service impeccable, la serveuse est adorable et le chef très accueillant. La cuisine est raffinée et délicieuse, nous espérons de plus grosses portions sur les entrées la prochaine fois car nous allons revenir avec joie!

Excellent adresse, à découvrir rapidement ! Accueil genial avec un super chef et une équipe au top ! Nous avons très bien mangé !

Superbe découverte tout était délicieux ! J’y retournerai sans hésitation

Magnifique découverte ! Le personnel est très attentionné. Le chef vient nous avoir à la fin pour nous demander si le dîner s’est bien passé. Nous pouvons discuter avec lui des associations culinaires. C’est top ! Une cuisine savoureuse et gourmande. Les vins sont parfaitement sélectionnés.

Nous avons eu la chance de dîner au 585 dès son ouverture, ce fut une très belle découverte. De beaux produits, des accords audacieux mais bien pensés et un service très pro et chaleureux. Bravo !

Merci pour ce très beau moment culinaire. Accueil parfait, un nouveau restaurant incontournable bordelais !

Une véritable pépite niché au cœur de bordeaux dans un cadre très agréable. Cuisine raffinée, association parfaite. Un sans faute du début à la fin. Merci a toute l'équipe pour ce super moment !

Cadre moderne, personnel attentionné et sympathique. Le repas est réalisé avec beaucoup de talent ! Nous avons hâte d y retourner! Merci au chef et à son équipe

Tout a étais parfait l'équipe est au top ! Merci pour cette belle soirée

Super restaurant ! Étoile montante de la gastronomie bordelaise !!!! Bravooooo

De l'entrée au dessert, tout est travaillé avec goût et subtilité. La carte est très régulièrement renouvelée, ce qui permet de venir tester de nouvelles saveurs étonnantes sans jamais être déçu(e). Nous apprécions également le passage du chef en salle pour nous saluer et recueillir nos impressions. Merci à toute l'équipe du 585!