Restaurant du Mont Blanc Restaurant

Haut !:)

Je recommande !! Mille mercis pour cette superbe soirée, au prochain passage à Chalon !

Menu unique original et de qualité. Ambiance intimiste et accueil très chaleureux. Je recommande vivement !

Super bien reçu, très bien mangé, très propre, super je retournerai ,un grand merci pour l anniversaire de mamie

Tout est parfait 👍 Accueil chaleureux Repas excellent…. À très vite Nous recommandons ce restaurant Merci à vous 🫶 Très bon moment de convivialité Sébastien et Amélie

Un couple très gentil, une cuisine excellente, je recommande

une très belle découverte ! nous avons passé un très bon moment , accueil super , cuisine française bonne franquette comme on aime , et des échanges avec hervé , le patron et son fils ! Menu unique : la garantie des produits frais ! on a adoré !

Lieu authentique avec cuisine traditionnelle avec de bons produits.

Excellente adresse située en plein cœur de Chalon-sur-Saône avec un très bon rapport qualité prix pour une cuisine traditionnelle où tout est fait maison. Ici pas de carte, pas d'ardoise : menu unique qui change chaque jour. Cuisine familiale, simple et goûteuse. Contact par téléphone si vous souhaitez connaître le menu du jour et/ou réserver. Personnel sympathique et professionnel. Accueil chaleureux. Adresse à recommander si vous êtes de passage dans la région. À noter la possibilité de commander des plats à emporter (venir avec vos récipients le cas échéant).

Nous avons un bon moment entre amis , accueil très chaleureux dans une ambiance familiale , menu unique avec des bons vins…. Je vous conseille ce lieu sans hésitation

Reçus comme des seigneurs, servis comme des princes, et repus comme des rois, assurément la meilleure adresse de Chalon

Venue de Suisse et passé à Chalon, je peux que recommander ce sympathique et chaleureuse établissement, on ce sens comme chez des amis et la cuisine et au top. Un grand merci pour cet agréable moment.

De passage à Chalon, nous sommes entrés dans ce restaurant par hasard, parce que le Mont Blanc, on aime beaucoup.... Quel bonheur ! Une seule entrée, terrine maison ce soir, un seul plat, magret de canard avec une sauce divine et des petits légumes cuits ni trop ni trop peu, un dessert meringué et chocolaté.... Tout est frais et fait maison. Un régal pour nos papilles. Et, cerise sur le gâteau, un patron en salle et en cuisine, attentif, drôle, prenant le temps de papoter un peu ou de discuter vins et appellations..... Une pépite, ce petit resto.... Question : Dis, on y retourne quand ????

Excellent menu unique avec un patron des plus sympathiques, nous reviendrons dès que nous passerons à nouveau sur Chalon !

Nous sommes venu pour la première fois et nous somme repartis avec le ventre plein et le sourire, le concept du menu différent chaque jour est une très bonne idée, le repas était excellent, la patron très sympathique. conclusion: très bonne expérience nous recommandons vivement vous pouvez y aller les yeux fermés.

Nous avons passé une très bonne soirée. Menu unique mais excellent. A refaire.

Lieu tranquille, tout est fait maison . On peut discuter en famille sans ressortir avec un mal de tête . Lieu tenue en famille ! Top! Top ! PAULETTE a bien choisi ses successeurs !

Sur la route des vacances nous avons fais une pause restauration dans ce restaurant, un menu unique, original, et surtout très bon, un accueil chaleureux, de la conversation avec le gérant, une très bonne soirée de passé dans cet endroit ! Les Ch'ti recommandent ce restaurant !

Très bon repas passé dans l’établissement. Le menu unique était très bon et maîtrisé. Super moment passé en famille et une très bonne découverte. Les propriétaires du restaurant sont très sympathique et a l’écoute de leur client.Je recommande vivement !

Ce restaurant est nostalgique…. Mais surtout c’est une cuisine généreuse et de qualité fait maison. Le nouveau chef a garder l’âme de Paulette ! Pour cela Merci 🙏

Savoureux ! Le chef Hervé nous a régalé avec son menu unique mais a su s adapter à mes allergies . Merci

Imbattable ! Cuisine au top, super produits, super moment, du Raveneau à prix très abordable et surtout un service familiale qui donne envie de venir tous les jours ! Merci et à très vite !!!

Un restaurant familial, une cuisine faite maison et un service amical ! On se sent comme à la maison. Un restaurant qu’on ne peut que recommander !

Merci pour ce bon moment . Les propriétaires sont très agréables. Nous reviendront

Patron du restaurant très très sympa , ambiance chaleureuse 👍👍👍👍

Très bonne expérience. Plats cuisinés par le patron qui aime son boulot et ça se ressent dans l’assiette. Super accueil!! Je recommande

Restaurant très chaleureux ! Menu unique mais, tout est super bon. Choisi au hasard mais aucun regret ! Hôtes très agréables. 🌼

Le dîner a été le point culminant de nos trois semaines de vacances dans le nord de l'Espagne. Le menu était exceptionnel surtout le service et le chef de la cuisine. Le restaurant mérite une étoile de Michelin. P.S. Le nez de Marc de Bourgogne sait faire de la grappa!

Belle découverte, excellent repas dans un endroit très convivial.

Un merveilleux restaurant familial avec un personnel sympathique et une cuisine incroyable. Manger ici a été une expérience spéciale et nous modifierons nos projets de voyage à l'avenir pour inclure une prochaine visite !

Super accueil, Hervé est chaleureux. Tout est bon. Je recommande fortement à venir ici !

Si vous aimez la convivialité, cette adresse est faite pour vous. Le chef nous a proposé une cuisine familiale et parfaitement cuisinée. La question du fait maison ne se pose même pas. Je ne peux que vous le recommander.

Sûrement le meilleur restau de Châlon, pour en avoir testé beaucoup au bout de décennies de festival ! L'accueil et le service sont impeccables, la cuisine délicieuse et sans fioriture, travaillée à la perfection, le rapport qualité prix imbattable mais ce qu'on retient surtout c'est le sourire et les échanges chaleureux de ce couple adorable. Merci encore mille fois et à l'année prochaine sans faute :-) Les vosgiens !

De passage pendant notre voyage nous avons découvert ce petit restaurant à menu unique. La cuisine est très bonne, française et familiale. Le restaurant est très propre et le patron super sympa !

Ce midi, c'était osso buco (astucieusement relevé d'écorces d'oranges, confites durant la cuisson), et une excellente tarte aux pommes en dessert. Un bonheur, dans l'assiette comme dans l'accueil, de belles découvertes en vins - on a envie de dire, comme d'hab au Mont Blanc. Spéciale dédicace au commis Sacha ! ⭐⭐⭐⭐⭐

nourriture excellente

Superbe adresse à Chalon-sur-Saône. Des hôtes accueillants, une cuisine familiale, authentique, toute en maitrise. Une belle surprise.

Je vous conseille d'y aller. Nous avons passé un moment absolument hors du temps dans ce restaurant dont nous nous souviendront longtemps. Une cuisine délicieuse . Mention spéciale à la joue de cochon et ces petits légumes parfaitement cuit. Merci à Hervé sa compagne et leur fils pour l'accueil plus que chaleureux et ce doux moment de partage. Un lieu exceptionnel comme il y en à peu.

Accueil chaleureux dans ce petit restaurant de Chalons, pour un déjeuner en groupe. Nous avons très bien mangé, une cuisine savoureuse et généreuse ! 🍽️ Menu unique à prix tout à fait raisonnable et juste, au final, entrée plat dessert + vin pour 30€/p. Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner et recommandons. ✨

C'est par hasard que nous sommes tombés sur ce merveilleux restaurant. Un délicieux plat du jour ; salade avec du bacon et un délicieux œuf poché 👌, un agneau bien moelleux avec une délicieuse sauce au thym et à l'ail, et de bons vins ! Ensuite, une autre coupe avec les fraises fraîches les plus savoureuses avec des morceaux de meringue et une crème fouettée parfaite. Dans l’ensemble, c’était tellement délicieux et bon que nous avons été surpris de manière positive. L'intérieur est classique et cosy, et le propriétaire, chef, respire tellement de plaisir... que c'est un endroit où l'on aimerait revenir !

FANTASTIQUE, je ne peux pas vraiment le décrire... vous devez en faire l'expérience vous-même ! C'était tellement sublime, on est tombé dessus par hasard et on a pensé que c'était quelque chose, on a été tellement surpris ! Si je suis dans la région, j'y retournerai certainement ! 😳🫶🏻👌🏼

Très bonne cuisine, tout est fait maison. Dessert à tomber. Accueil chaleureux et sympathique, n’hésitez pas allez y.

De passage un midi cuisine authentique les patrons très accueillant et souriant je recommande fortement A bientôt

Pour mon premier déjeuner dans cette institution chalonnaise qui vient de changer de propriétaire je suis satisfait de l'accueil d'une part de la qualité de la blanquette de veau. À renouveler

Nous avions réservé le samedi midi pour le jour de la paulée. Le propriétaire avait pris mon numéro de téléphone la veille. Et le lendemain, une fois sur place, le restaurant était fermé. Je n'ai pas été prévenu. Je vous laisse imaginer pour retrouver un restaurant ce jour là et a cette heure ci... Merci.

Hervé et son épouse, nouveaux propriétaires du Mont Blanc, sont les dignes héritiers de Paulette ! La tradition d'une cuisine gourmande et généreuse, oubliée dans une cocotte durant des heures, et accompagnée d'un bon choix de vin du terroir, est perpétuée pour notre plus grand plaisir (en témoigne ce coq au vin incroyable). Mention toute spéciale pour l'accueil plus que chaleureux. Rien n'a changé, on est toujours à la maison !

Une cuisine traditionnelle d'exception. Un accueil chaleureux de Paulette la patronne. On se sent comme chez nos grands mères

C'est toujours avec plaisir que nous retrouvons Paulette et ses bons repas !

Excellent restaurant familial ! A dépassé nos attentes à tous les niveaux. Ambiance agréable, service attentionné, nourriture fantastique, hôtes aimables et clients amusants ! Je le recommande vivement ! Cela aide si vous connaissez un peu le français - mais dans l'ensemble, vous apprécierez votre visite. Nous avons eu un excellent déjeuner un dimanche après-midi ! J'y retournerai certainement chaque fois que nous en aurons l'occasion.

Délicieux menu à 22 €, plat du jour. Nous avons mangé un couscous complet, impressionnant ! Merci Poulette pour votre gentillesse et votre sympathie. 😘

Accueil très chaleureux, produits de grande qualité et cuisine fait maison très goûteuse, nous avons passé un excellent moment. A recommander.

Excellent et très bon accueil. Cuisine à l'ancienne ce qui fait son charme. Bravo paulette

Très bon repas. La patronne super sympa. On reviendra

Un restau comme on en fait plus! Des produits frais et de qualité tout comme la cuisine faite par Paulette. Très bon rapport qualité/prix Simplement remarquable d'authenticité et de gentillesse.. A ne pas manquer si vous êtes sur le secteur.

Tout était parfait !

Délicieux, tout est fait maison et une patrone qui fait tout, cuisine, service ,un personnage à découvrir !

Un très bon moment avec une tres bonne cuisine et une ambiance familiale avec l'incontournable paulette

Patronne très sympathique

Une gentillesse aussi douce que ces dessert

Haut

Moment extraordinaire avec Paulette. Restaurant où vous dégusterez des plats authentiques, entièrement faits maison ! Réservation fortement conseillée.

Un lieu unique hors du temps, à la tête de cet établissement, une sacrée bonne femme, cuisine traditionnelle, d'un autre temps, un retour au tradition....merci madame pour votre générosité....si vous passez par là, l'établissement ne paie pas de mine....mais entrez....un excellent moment....inoubliable

Extra, rien à dire, bravo Paulette

Une table à ne pas manquer, cuisine traditionnelle, une blanquette de veau excellente. Paulette un personnage haut en couleur qui impressionne par son dynamisme.

Miam miam, Merci Paulette 😁👍

Parfait

Comme d'habitude cest parfait

Que des produits frais et fait maison, habituellement plat unique mais vous pouvez y’ aller les yeux fermées

Que demander de plus : tout est fait maison. Entrées, plats et desserts (sauf les glaces qui sortent du congélateur) Ne cherchez pas ailleurs, allez y!

Plats excellents, simples et bien servis. Aliments frais locaux (mieux que Bio!). Que demander de plus…! BipBip….

Extraordinaire!

Bravo Madame ! Délicieux, convivial ! J’adore !

Genial et la patronne est une icône. Accueil hyper chaleureux et ambiance conviviale. Restaurant où il faut absolument aller manger au moins une fois.

C'est un petit resto place de la mairie

Excellent. Je conseille fortement. A refaire

Restaurant atypique je le recommande une patronne Paulette qui vient passer un moment avec les clients .On y mange une cuisine authentique ou tout est frais .il faut y aller.

Restaurant de très bonne qualité cuisine faite maison avec Paulette qui vous reçoit très aimablement elle est seule,cuisine service etc...Pas de déception

Excellent repas . Et accueil toujours aussi agréable dans une.ambiance familiale

Restaurant très convivial. Le menu est cuisiné avec des produits frais Accueil chaleureux

Très bonne cuisine traditionnelle. A recommander.

Paulette et sa cuisine unique .... Vous régalera... Un lieu incontournable

Cuisine traditionnelle excellente. Prix correct. Et la reine des lieux l'inimitable Paulette

Extra ordinaire. Authentique fabuleux

J'ai mis quatres étoiles car ce jour-là il n'y avait pas la célèbre terrine.

Une cuisine excellente faite maison, dans un cadre très agréable

Petit restaurant convivial, la patronne est unique en son genre,à ne pas manquer, cuisine à la française excellente

Incroyable restaurant comme il n'en existe plus !! Paulette fait tout maison avec amour et passion !! Une adresse incontournable à Chalon sur Saône .

Cuisine familiale très fraîche servie et cuisinée par Paulette. Une expérience unique. Pas de menu, un plat unique. Toujours délicieux.

Cuisine familiale je recommande

Super bien mangé chez paulette cuisine maison

Super cuisine à l ancienne. Rapport qualité prix au top.

Très bien

Paulette unique, gracieuse humble et toujours fidèle ai poste ! Son poulet aux morilles un régal! De l'entrée au dessert à ne rien laisser dans l'assiette, petit resto incontournable attention bien réserver avant.

Lieu très convivial, cuisine traditionnelle faite maison,je recommande.

Joie et bonheur, simplicité et accueil chaleureux, adresse incontournable

Très bon accueil, sur la nourriture rein à dire

Très excellent

Venez chez Paulette pour vous régaler et la bonne humeur...

Terrine et filet de boeuf, vraiment un miracle de gastronomie.Merci Paulette

Bonne cuisine bourgeoise, faite avec des produits locaux. Je le recommande.

Paulette un petit bonjour de Melle PINARD. (92 ans aujourd'hui ) Elle est encore des nôtres et nous évoquons souvent nos bons repas. Vous nous manquez beaucoup . Surtout la fameuse terrine pour Patrick ! Plein de beaux souvenirs !

Produits maison excellent prix raisonnable

Restaurant authentique avec un accueil et un service comme on en trouve plus Une cuisine de très grande qualité

Restaurant à essayer les yeux fermés. Cuisine délicieuse, faite maison et surtout une patronne comme on n'en fait plus. Continuez Paulette pour notre plus grand plaisir.

paulette vous régale

Très convivial et très bonne table.

Belle expérience avec la cuisine de Paulette. Sa cuisine familiale est un régal qui satisfait la bourse et le ventre.

Paulette, une valeur sûre du Chalonnais. Pour ceux qui aiment la cuisine à l'ancienne et que ne sont pas pressés. Toujours un bon moment.

Très bon !

Merci à Paulette et sa fille pour ce superbe repas !

Très bonne cuisine...

Très bonne cuisine maison. Très bon rapport qualité prix.

Excellent, comme d'habitude !!!

Accueil familial et sympathique. Cuisine traditionnelle façon grand mère. Vins au verre avec très bon rapport qualité-prix.

Super resto très bonne adresse à ne pas manquer

Excellent super bon merci Paulette

Du vrai fait maison. Une vraie patronne à l'ancienne.

Un petit restaurant avec une très bonne cuisine maison avec une chef de caractère

Petit restaurant à l'enseigne discrète mais ou la cheffe est excellente ! Produits frais assurés ! La cuisine est conviviale, copieuse et une des meilleures de Chalon, voir la Meilleure !!

Super!!!

Inoubliable chez Paulette, le tout fait maison.

Très bonne cuisine et tout fait maison. Le tout pour un tarif raisonnable. Merci pour l'accueil. On reviendra.

Cuisine traditionnelle. Tout est fait maison avec de bons produits frais. Tout le monde adore Paulette qui est très sympathique.

Endroit aussi atypique que la propriétaire Paulette. Très bonne cuisine et prix extrêmement raisonnable.

Tout est fait maison, c'est délicieux, on n'a pas le choix du plat mais il ne reste jamais une miette dans l'assiette. Paulette a la passion de la cuisine et tant pis si la nuit dure 4 heures.