Auberge d'Auvers Galant
7 Rue d'Auvers, 77123 Noisy-sur-École
Portions pour enfants !! l'entrée avocat et tourteau est un échantillon de 3 millimètres d'épaisseur,le plat rognons de veau à la moutarde a l'ancienne ..mais ou sont passées les graines ? 90 gr de rognons avec une purée maison mais bien diluée à en perdre son onctuosité la quenelle de choux qui l'accompagne faite avec deux cuillères pas terrible....