Restaurant Granit Restaurant

Très bon restaurant. Des plats somptueux et finement travaillés. Le prix est très largement justifié par la qualité des produits, du travail des plats et du service. Mention spéciale pour la serveuse blonde/châtain très agréable 👌 Merci au chef et son équipe pour ces délicieuses saveurs qui ont égayés nos papilles durant notre séjour breton.

Excellent repas, très bon accueil et service, à découvrir.

Un restaurant a découvrir. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Vincent & Priscilla

Un restaurant excellent avec un rapport qualité/prix intéressant. Un très bon repas d'anniversaire en famille. Les plats sont savoureux, magnifiquement décorés, le service qualitatif, je recommande vivement cet établissement.

Une incroyable découverte que le Granit hier soir. Accueil sympa, service impeccable et cuisine top niveau, tout en originalité et saveurs... Seul bémol, la salle qui mériterait un rafraichissement, mais le patron nous a dit que c'était prévu cet été. Sans conteste la meilleure table que je connaisse à Carnac !

Un moment délicieux ! Venus sur un avis du guide rouge (un récent Bib gourmand bien mérité), nous avons passé un excellent moment. 3 menus. Peu de choix. Mais les produits sont très bien travaillés. Quelques mélanges audacieux réussis (par exemple l'huître et la fourme d'Ambert !) La cuisine est excellente, le service est adorable. La carte des vins est plutôt courte (avec peu de bordeaux). Si le cadre ne nous a pas totalement convaincus, l'assiette et l'ambiance valent plus que le détour. Bravo au chef et à son équipe ! Nous reviendrons dès que possible...

Cuisine inventive et savoureuse. Un voyage culinaire. Merci pour cette belle découverte.

Très bonne adresse. Cuisine sur le produit raffinée, personnel très agréable et souriant. Environnement verdoyant je recommande, tarifs souples,

A découvrir dès que possible ! Un restaurant simple, une cuisine excellente et efficace et une adresse en devenir. Voilà comment je résumerais cette adresse. Certes la décoration est encore très simple, mais si vous prenez le temps de discuter avec le chef et ses équipes vous comprendrez que le restaurant est jeune et que l’essentiel du budget a été mis en cuisine. La cuisine est elle très bonne, nous avons pris le menu en 4 plats et c’était très bien niveau quantité. Les goûts et les textures sont présents, les produits sont frais, de saison et locaux. Le service est dans un bon timing, ni trop rapide ni trop long. La carte des vins est travaillé et réfléchi tout en restant accessible. Concernant certaines critiques que l’on peut lire dans les avis, alors oui les serveuses portent des baskets blanches et oui la déco est pour le moment très sommaire, mais vous allez manger des plats d’une qualité 1 étoile pour un menu moitié moins cher. La question est donc de savoir si vous êtes amateurs de bonne cuisine ou si vous souhaitez juste juger un restaurant à travers des codes archaïques. Pour les vrais gourmets allez y foncer, pour les snobs culinaires passer votre chemin.

Repas délicieux le dessert entre autre, pomme céleri branche est un succès. Très belle présentation des plats. La serveuse est très professionnelle. Petit restaurant à faire sans hésiter

Très agréablement surpris nous connaissions les lieux mais pas avec les propriétaires actuels. Les plats proposés sont d'une saveur exceptionnelle, très originaux dans la conception. Surprise à la fin du repas nous avons rencontré le chef dont nous connaissions la maman Armelle, un grand moment de souvenirs. Nous recommandons fortement ce restaurant.

Moment unique et magique pour nos papilles Bravo chef et à votre équipe. Nous reviendrons avec plaisir et ferons partager.

Cuisine de grande quantité, digne d'un chef étoilé. Je recommande a 200 pour 💯

FABULEUX Une cuisine impeccable Un régal pour les yeux et les papilles C est généreux du début à la fin Un jeune chef qui a à cœur de satisfaire sa clientèle J ai adoré le dessert au chocolat et wisky breton Une sommelière compétente La prochaine fois je réserverai une place pour le fromage Ah vivement la prochaine fois Merci à vous

8 mars 2024 - Nous avons été reçus avec le sourire dans la Salle du restaurant « GRANIT » lumineuse face à la nature bretonne. Les assiettes simples en apparence mais pensées dans les moindres détails, où éclatent des saveurs nettes et franches. Le dessert « Pomme » est de haute volée, léger, frais après le menu 5 plats ….. Bravo côté fourneaux et à la charmante dame « sommelière » responsable de salle. Nous souhaitons plein de succès à cette équipe gagnante ! Bravo…

toujours aussi bon et innovant et prix accessible, dans une ambiance simple et agréable

La salle manque vraiment d intimité . Nous venions sur recommandation d' amis mais nous avons trouvé un lieu peu cosy, limite froid, minimaliste. Pas de prise de manteau, serveuse gentille mais n ayant pas les codes d un bon restaurant. Sinon il y a un gros effort sur les plats originaux et variés. Un peu cher peut-être...

Très Bon moment . Cuisine gastronomique de qualité . Service agréable . A découvrir

Excellente cuisine raffinée et soignée avec un service très chaleureux et professionnel

Cuisine raffinée dans un restaurant bien placé entre Carnac et Plouharnel. La salle mériterait un peu plus de déco pour endre l'ambiance plus chaleureuse.

Une belle découverte à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, qui vient combler le manque de restaurant gastronomique dans la région.Un jeune chef agréable qui n'hésite pas à échanger avec les clients et talentueux par l'association de saveurs toujours justes et bien dosées. Quant au service nous étions accueillis par une charmante serveuse souriante et à très à l'écoute. Un agréable moment à renouveler....

Une belle expérience, la cuisine est très inventive et de belles surprises, dommage que la salle ne soit pas à la hauteur, un peu triste en déco et surtout il y faisait super froid, mais c'est l'hiver

Repas de la Saint-Sylvestre : superbe... plein de surprises, de saveurs

Retour après dix ans dans ce lieu situé au calme. Un nouveau chef en cuisine qui est aux manettes depuis deux ans. Une belle, très belle découverte. Les prix restent raisonnables, la carte des vins tient la route. Les cinq plats dégustés ce midi de janvier ensoleillé, sont surprenants : beau mariage thon et déclinaison de betteraves, délicieuses Saint Jacques avec leurs vieux légumes fris et les clémentines cuites, la pigeonneau tient ses promesses...Seul bémol, les poires du dessert semblaient un peu fades, mais cela se fait vite oublier avec les amuse bouches du café. On quitte le lieu avec le sourire du chef, promesse d'un rapide retour. Dommage que la jeune serveuse ne participe pas avec bonheur à cette belle parenthèse gustative...

Belle ambiance intérieure, bon service et cuisine de grande qualité 👌un moment très agréable.

Cuisine magnifique, un grand bonheur, salle beaucoup trop froide et pas chaleureuse

Cuisine exceptionnelle et originale. Dommage que la salle soit froide et impersonnelle.

Repas de réveillon réussi. Salle peu festive mais l'essentiel est dans l'assiette. Et la, c'était parfait

Un nouvel an au top Une dégustation de plats à la hauteur d'un réveillon en famille Une équipe à l'écoute et réactive avec toujours le sourire Une visite du chef et de son équipe pour trinquer en fin de soirée Merci pour votre accueil si chaleureux et pour vos mets qui ont satisfait au plus au point nos papilles

Cuisine gourmande et originale ! Très belle carte de vins et bonnes recommandations de cidres. Accueil compliqué au début. Nous avions demandé des modifications de plats pour des raisons médicales. Mais le service s’est amélioré au fil du repas.

C 'EST TOUJOURS AUSSI BIEN!

Avons passé un agréable moment. Continuez ainsi, c’est superbe, merci.

Un moment magique hors du temps, avec des plats aux saveurs inoubliables et qui mettent en lumière notre magnifique région. Bravo Charles pour ton audace et ton talent. Merci à toute l’équipe et à très vite!

Dingue de A à Z 😍

Nous avons découvert ce restaurant et avons apprécié les différents mets, cuisine très élaborée, pleine de saveur et très goûteuse. Bravo au chef, nous reviendrons

Quelle déception... nous adorons découvrir de nouveaux restos et avons eu de magnifiques surprises (voir avis) mais là, les calculs ne sont pas bons en terme de rapport qualité/prix/quantité ! Ce n'est pas assez gourmand, pas assez goûteux, pas assez subtil. Un bar de ligne où l'olive ajoute juste quelques grains noirs...Un lieu jaune à la jolie cuisson mais une garniture insipide et froide. Un sorbet coriandre goûteux mais 1 bout de poire coupée en 3... Et pas d'accords mets/vins, ce qui paraît inconcevable sur un menu à 59 euros ! Quel dommage.

La qualité des plats servis est excellente, offrant une expérience gustative intéressante. Cependant, le niveau de service laisse à désirer, rappelant celui d'une pizzeria basique. La serveuse n'avait aucune connaissance des vins et nous a conseillé un vin qui ne se mariait pas du tout avec notre plat. Ce fut une déception. En outre, le décor du restaurant semble inapproprié pour son ambiance. De plus, le prix de 4 euros pour une carafe d'eau filtrée paraît inadapté.

Agréable soirée avec un service rapide et une cuisine magique

Excellent moment en famille, le service est très attentif et de bons conseils, et la cuisine merveilleuse. Félicitations à toute l’équipe, c’est une belle réussite

Une découverte exquise et pleine de belles surprises dans chaque assiette. Une cuisine de très très grande qualité et de pointe d'audace pour le plaisir de nos papilles. J'ajouterais que l'accueil et la qualité du service sont à la hauteur des artistes en cuisine. Bluffés, nous reviendront avec grand plaisir

Quel claque ! C'est beau, c'est plus que très très bon et nos papilles voyagent à chaque bouchées ! Coup de ❤️ pour le plat Terre/Mer et l'assiette de fromage super originale ! Un grand bravo à Charles Moreau et son équipe, ça sent l'étoile d'ici quelques temps ! ✨

Atterri dans cet etablissement attiré par les commentaires élogieux. Quelle déception ! Cadre quelconque ( on s'attend à + de classe lorsque l'on dîne dans ce type de resto prétendument gastro et à ces prix de menus). Salle sans intimité, bruyante (on se croirait dans une cafet). Déco inexistante (table en agglo écornée). Siège ordinaire, assise en bois très inconfortable et sans coussin. Serveur en baskets. Nombre de ruptures. (Incapable de servir un cocktail à la carte pour manque d'ingrédients en plein mois d'août, alors que ce ne sont pas des denrées périssables). Et si encore les plats servis étaient d'une saveur exceptionnelle (mais entre autre une carotte noyée sous une sauce écoeurante !). Apéritif sans accompagnements (amuse bouche comme les personnes n'en prenant pas). Café sans mignardises. Eau pétillante maison qui n'en avait que le nom. Habitué aux tables réputées, vous pratiquez leurs tarifs mais vous êtes loin de les égaler. 59€ exorbitant pour l'ensemble de votre prestation (cadre, service, repas). Si vous souhaitez des exemples, je vous en cite (à Port Louis/Vannes/Baden..). Tout dénote un manque de professionnalisme. Baissez vos pris ou relevez la qualité. Bien évidemment, nous ne reviendrons pas et ne vous ferons pas de pub auprès de nos connaissances. (Ou si mais...)

Encore une fois, Granit et son chef nous ont totalement bluffés avec un menu super créatif, aussi beau dans l’assiette qu’époustouflant au palais. Attentes largement dépassées sur chaque plat - magnifique. Bravo/quel tallent !

Une salle épurée dans un écrin de verdure Un accueil agréable Une cuisine originale

Très belle découverte, cadre sympa, cuisine excellente et service agréable.

Très belle expérience culinaire, cuisine très originale avec beaucoup de saveurs À renouveler !

Un excellent moment dans cet établissement à l’ambiance feutrée et cosy! La qualité des produits et l’assemblage des saveurs sont remarquables! Le chef et son équipe sont aux petits soins pour offrir aux clients une expérience culinaire au top! Avec un très bon rapport qualité prix! Nous avons adorés et recommandons vivement !!!

Délicat Subtil Moderne Goûteux Épuré Nous avons aimé ce moment Merci

Une très belle adresse, à découvrir!

La décoration mériterait quelques petites améliorations pour être encore plus chaleureuse, mais la cuisine est délicieuse et originale, pleine de finesse et de subtilité. Le personnel est charmant et disponible, à notre écoute et de bon conseil. Nous avons choisi le menu hauturier, en version 5 plats, avec le supplément fromage (décalé mais délicieux), et c'était très copieux. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.

C’était une première fois pour nous et il nous tarde déjà d’y revenir ! Tout est vraiment délicieux, très bien bien travaillé, avec beaucoup d’originalité et de finesse ! Mentions spéciale pour le fromage revisité et le dessert au chocolat, Le tout avec un service très pro et souriant… À bientôt !

Très bon moment, autour d’excellents plats!

comme d'habitude PARFAIT!!!!

Un cuisinier inspiré, produits de qualité bien sublimés... service parfait 👍. On a passé un très bon moment avec le menu à 5 Plats du début à la fin 🌞. On reviendra .

Une très belle surprise et une cuisine de talent à suivre

Cuisine toujours aussi savoureuse et créative. Accueil chaleureux. Bravo pour cette constance qui nous fait revenir les yeux fermés.

Repas et carte des vins intéressants et de qualité.

Un jeune chef à découvrir, une belle cuisine avec des associations intéressantes (coup de coeur pour le carré de veau, tartare d'huitres et émulsion au café). Petit bémol sur le service, efficace mais peu agréable.

Cuisine et Chef remarquable , un délice , visuel et gustatif - Et le pain fait maison , un vrai Régal - Bravo

Cuisine moderne, originale et surtout surprenante. Une véritable expérience, allez y les yeux fermé.

Une cuisine inventive et savoureuse, un délicieux moment passé au Granit avec l'accueil du jeune chef souriant et adorable.Bravo ! Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci

Fin et raffiné. Un vrai délice pour les papilles.

Nous aimons manger chez vous et nos assiettes nous ont toujours surpris favorablement. Un seul petit bémol concernant le cadre qui pourrait être plus accueillant et convivial. Mais on mange tellement bien q'on arrive à l oublier. Bonne continuation

Excellente cuisine ; bonne ambiance et service soigné et attentif

Une pépite de la gastronomie, un mélange de voyages et de gourmandises, des associations ingénieuses et précises. Bravo et merci Charles Moreau de nous avoir fait partager ta cuisine lors de ce diner d'exception.

Tout est parfait ! Bravo !

Très bon dîner, peut être une petite faiblesse avec les mignardises Service sympathique et attentionné

Superbe repas et superbe expérience. Je reviendrai c'est sur et je l'espère souvent ! Le mariage de saveur est étonnante ( l'émulsion au café) Très bien présenté. On sent qu'il y a de la recherche et du travail derrière ! Juste une petite chose à améliorer ce sont les chaises, malheureusement elles sont pas très confortables. Couvrez vous, il fait frais à coté de la porte d'entrée. Réservation à l'avance conseillé, car très peu de place en salle. Cadre intimiste garantie !

C'est la deuxième fois que je viens au Granit. Nous étions 5 Toujours un excellent restaurant avec des saveurs incroyables. Un service parfait. Je recommande vivement.

Délicieux moment chez Granit ✨

Nous sommes venu dans ce restaurant après avoir regarder les différents avis sur plusieurs sites et nous avons été conquis. Tant par la cuisine que par le service. La serveuse a été extra, service impeccable, une mémoire d’éléphant (pas de carnet pour la prise des commandes) et de très bons conseils. Que dire de la cuisine à part que c’était excellent, nous avons adoré le mixte entre les produits locaux et les saveurs asiatiques, le chef a su très bien marier les goûts, et c’était tout simplement surprenant en goût et très bon. Bravo aux cuisiniers et au chef. Nous avons pris le menu hauturier en 4 services. Bref, vous l’aurez compris, on recommande. On mets quelques photos de l’entrée et de l’amuse bouche mais on laisse la surprise des autres plats 😉

La cuisine est parfaite , avc un chef bien sympathique qui vient échanger au moment du règlement de l’addition. L’accueil est correct mais l’ambiance est un peu gâchée par une decoration minimaliste dans une pièce qui a tjrs été ( avc les anciens gérants ) froide ……

Les plats excellents et belle présentation. Top Décoration et ambiance un peu froide. Nous reviendrons avec grand plaisir car nous avons passé un agréable moment.

Top Très bon

Très très bonne cuisine de belles saveurs en bouche une présentation très soignée des portions généreuses Un service agréable. Ne changez rien

Lieu sympathique et convivial doté d'une cuisine exceptionnelle. Des plats inventifs avec des goûts extraordinaires. Un très bon moment. Merci au chef.

Délicieux moment tant pour les papilles que pour les yeux. 4 plats savoureux et magnifiquement présentés. Belle carte des vins et belle proposition au verre Expérience culinaire digne d’un étoilé.

Une cuisine de très grande qualité qui justifie pleinement de faire un détour à Kerhueno, entre Plouharnel et Carnac.

L'ambition est là mais la réussite n'est pas garantie, surtout pour ce prix

Une belle découverte. Ns sommes venus en voisins grâce au bouche à oreilles (et à la recommandation du Michelin) après nous être heurtés plusieurs fois cet été à des impossibilités de réserver. Nous ne sommes pas enthousiastes pour les menus imposés mais les modifications sont acceptées avec beaucoup de bonne grâce. Excellente cuisine moderne et inventive mais sans excès. Service agréable et efficace - ce qui est d'autant plus notable que lors de notre dîner la serveuse était une nouvelle venue (très pro); le chef (sympathique et très présent) avait délaissé la cuisine pour l'initier. Tout vraiment bien. Bravo!

Cuisine très élaborée, manquant parfois de la simplicité qu'elle va sûrement acquérir avec l'expérience

Granit est le nom d'un joli restaurant situé entre Plouharnel et Carnac sur le site de l'hôtel L'Hippocampe. Le jeune Chef Charles Moreau le dirige depuis presque deux ans, avec une équipe en cuisine. Le talent de Charles Moreau est au rendez-vous, tout comme son esprit créatif qui lui permet de nous offrir une palette de couleurs et de saveurs exceptionnelles au sein des assiettes qu'il nous présente comme autant d'oeuvres d'art. La Maison est agréable et la Table parfaite. Quant au service, on ne peut espérer mieux puisqu'il est assuré par Charles Moreau en personne depuis cet été. Il est à la recherche d'une ou d'un responsable de salle car depuis la crise sanitaire, les personnels de service préfèrent choisir d'autres secteurs où ils ne travailleront plus le soir, le samedi et le dimanche, ainsi que durant les jours fériés. Après un bon apéritif maison et ses amuses-bouche, Charles Moreau me présente cette entrée surprenante et pleine de goût qu'il appelle Karotez, une carotte au Katsuobushi et cerfeuil aux saveurs japonaises. Cette composition élégante et raffinée nous ferait presque regretter de ne pas être végétarien. Le poisson est un Mérou de ligne qu'il nomme Umami, à la tomate et au risotto de tapioca. Un moment divin qui régale les papilles gustatives. Vient ensuite la viande du moment, à l'artichaud, au fenouil et au sésame, un bon morceau de carré de veau rôti avec un petit jus réduit de viande au yuzu et aux saveurs de paradis. Je termine ce merveilleux repas sur une mousse de Tomme du Morbihan avec des chips de pain et un bouillon d'algues... Etonnant ! Ce repas a été un grand moment de gastronomie, en même temps qu'un joli voyage. Une Table qui vaut le détour et un Chef prometteur qui a un bel avenir.

Accueil sympathique et service attentionné ; cadre simple mais intimiste et agréable ; le menu « hauturier » nous a fort séduits : originalité dans les propositions, cuisson parfaite des mets, réelle harmonie dans les saveurs, présentation soignée. Un supplément d’information pour le choix des vins serait un plus. Félicitations au Chef et sa petite équipe qui nous reverrons sans aucun doute, pour un nouveau rendez-vous gourmet assuré !!

Cuisine raffinée, service parfait, super agréable dans un cadre au calme

Très belle expérience de fin de saison avec ce jeune chef

Cuisine superbe, chef très accueillant, salle tristounette et bruyante

Parfait, une explosion de saveurs … on reviendra ! Merci à tous pour cette belle découverte !

Très bon repas.

Superbe expérience chez Granit La cuisine est délicieuse et le service efficace. Et le rapport qualité prix aussi. Donc Merci à toute L’equipe pour ce bon moment que j’ai passé avec ma maman au sein de cet établissement 🫶 Si j’avais un simple conseil c’est changer la porte d’entrée c’est la seule chose que je n’ai pas aimé 😊 J’ai hâte d’y retourner !

Excellent restaurant ! La cuisine est raffinée, les goûts excellents, les cuissons maîtrisées et le service parfait. Un vrai coup de coeur ! Certes ce n'est pas dans le centre de Carnac mais la route en vaut vraiment le détour.

Cuisine excellente, accords mets et vins parfait, les goûts sont très justes. Je recommande beaucoup.

Excellent, à venir découvrir sans tarder, vous serez surpris par la qualité des ingrédients et la conjugaison des saveurs, jeune chef très prometteur, ambiance agréable et bienveillante. Une pépite gustative

Des étoiles qui éclairent les yeux quand nous découvrons les assiettes dressées avec audace et délicatesse. Des étoiles qui illuminent les papilles lorsque nous goûtons à ces saveurs inédites qui embrassent le végétal, la terre, la mer avec une subtilité sans cesse renouvelée au fil des dégustations. Des étoiles qui se lisent sur les visages de ces talentueux jeunes hommes qui font vivre leur passion avec justesse et harmonie. Merci pour cette soirée, merci pour ce voyage culinaire dans les contrées de la perfection gastronomique.

Belle découverte avec de belles saveurs et de l'originalité. A faire, voir à refaire!!!...

Une excellente table à découvrir avant qu'elle ne soit trop courue. Qualité, fraîcheur, audace et sens du détail à prix doux. Bravo au jeune chef qui a autant de talent que d'humilité. Seul point à améliorer: la déco défraîchie.

Une très belle découverte avec un menu 3 plats avec beaucoup d originalité et d inventivité dans l assiette on était 4 et on s est vraiment régalés ! Excellent rapport qualité prix ! Je recommande ce restaurant bistronomique proche d un gastronomique !

Très belle surprise. Très beau travail dans les assiettes. Un service de qualité. Seul point à améliorer, l'acoustique de la salle. Bravo et merci pour cet agréable moment.

Très belle adresse à proximité de Carnac. Excellent rapport qualité prix pour des plats raffinés et surprenants. Nous avons passé un très bon moment en famille.

Cuisine inspirée et basée sur les produits locaux. Un régal !

Cuisine très créative et raffinée. Très jolies assiettes pleines de saveurs. Un vrai bon moment. Je recommande si vous voulez vous faire un petit plaisir gastronomique.

Très très belle table ! A faire absolument ! Le macaron est tout proche !

Nous y sommes allés entre amis pour découvrir ce restaurant dont tout le monde parle et nous n'avons vraiment pas été déçu ! Le lieu est intimiste et implanté dans un cadre très charmant. Nous avons choisi le menu 5 plats et je vous conseille vivement de prendre le 7 plats car c'était tellement bon que nous aurions adoré découvrir la deuxième entrée et le deuxième dessert ! Ce fût une vraie découverte : Surprenante, originale, délicieuse, travaillée et savoureuse. Je recommande à 100%,vous pouvez y aller les yeux fermés ! Bravo à l'équipe 👏🏼

On s’est régalés entre amis, on a pris le menu en 5 étapes et c’était délicieux, une vraie découverte du restaurant Granit 👨🏻‍🍳

Le menu proposé est en voyage avec un plat pour chaque escale. Le terme voyage n'est pas galvaudé puisque chaque plat est l'occasion de découvrir une alchimie, une association inattendue, élégante visuellement et à chaque fois excellente. Ceci de l'amuse bouche au dessert. Le service est au diapason, discret et présent avec des interventions courtoises, de bon conseil et efficaces. Le cadre est d'un certain minimalisme, élégant, et se trouve entouré de végétation, comme un écrin de tranquillité. Le tout propice à un moment hors du temps, en décalage complet avec l'affluence extérieure, d'où l'on ressort les papilles enchantées. L'équipe ne joue pas non plus et travaille en simplicité, ce qui ajoute au charme. Une très bonne adresse que je recommande chaleureusement.

Très bonne table. A découvrir de toute urgence ! Veggie Friendly 😀

Excellente cuisine. A découvrir si vous passez par là.

Excellente soirée chez Granit, très bon repas de l'entrée au dessert. Bravo à l'équipe.

Je ne serai pas étonné que ce restaurant obtienne sa 1ère étoile bientôt ! Une excellente adresse

Super restaurant, chef exceptionnel sympa. Ce chef à tout d'un grand, sa cuisine est exceptionnelle, nous avons passé à très bon moment à découvrir des saveurs, pas de surfait, de l'authenticité......parfait

Très belle étape, assiettes soignées, belle présentation. Les goûts sont bien présents, originaux comme ce sorbet à la lotte qui mérite le détour.Le chef est très sympathique et le service sans faute de la part de toute l'équipe. À très bientôt !

Très belle aventure gustative. De l'amuse-bouche jusqu'à l'émulsion de fromage ( pour ma part, je ne suis pas dessert) mais celui de mon époux, était féerique avec une déstructuration au chocolat Bien gourmande !!! Un moment inoubliable pour nos 10 ans de mariage !! Merci à toute l'équipe. Je recommande vivement à 300%!!! À très bientôt.

Superbe expérience, Patron sympa, serveuse au top. Merci pour tout.

Très bonne cuisine Belle créativité pour la présentation des plats et de bonnes saveurs Des entrées végétariennes excellentes c'est tellement rare ..... Bravo au chef

Une cuisine inventive, délicate, et belle! Produits de qualité. Accueil charmant. On s’est régalés de l’entrée jusqu’au dessert, divine tartelette ou subtil chocolat. Bravo!

Impécable

Très belle découverte. Restaurant de qualité. Beaucoup de saveurs dans l’assiette Mérite le détour.

Une très belle decouverte. Nous reviendrons

Une cuisine excellente et originale avec du caractère, les plats sont harmonieux, on découvre de nouvelles saveurs avec des produits frais et de qualité. J'ai adoré ! Allez-y les yeux fermés !

Délicieux, inventif et raffiné

Très bonne adresse ! Nous avons vraiment bien mangé avec des plats très bien construits et originaux mais avec des produits locaux Le service était très bien : très gentille et dynamique avec de bons conseils sur le vin Et petit bonus avec le chef qui vient se présenter à la fin ! (+1 pour les madeleines de Sarrazin à la fin)

Cuisine raffinée avec un petit brin d'exotisme. La décoration des plats est superbe. La cadre est agréable, l 'accueil et le service sont parfaits. Les vins sont de qualité. Nous y reviendrons.

Repas excellent avec des produits frais et avec beaucoup de goût. Les plats de la joue de boeuf et celui de la raie sont d'un délice absolu. et le dessert fraise burata est un délicieux moment de voyage gustativement . Le petit mot du chef cuisinier est également très agréable.

Fin, créatif, très bien fait, talent et passion avec une très grande attention et gentillesse pour ses clients gourmands ! Bravo, on reviendra certainement !

Une cuisine revisitée avec brio. Des surprises visuelles et gustatives (mélange de saveurs terre-mer, salé-sucré, textures, fleurs, feuilles atypiques comestibles... 😍

Cuisine très créative et excellente!

Superbe découverte. Merci au chef et à sa brigade de nous avoir régalés. C’est aussi beau que bon. Continuez comme cela. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Super resto gastronomique caché derrière stop-andouilles! Le jeune chef Charles et la service en salle étaient au top. Les plats sont très originaux, travaillés et variés, on s’est régalés! Rapport qualité/prix excellent. Nous reviendrons!

C’était parfait !!

Super moment passé dans ce restaurant. Les plats sont recherchés et le visuel est à chaque fois magnifique. Au niveau des papilles on est pas en reste. Nous reviendrons !

Cuisine excellente, bravo à ce jeune chef pour cette bonne dégustation. Nous y reviendrons bien volontiers.

Une heureuse expérience pleine de saveurs et de surprises A découvrir

Une belle et chaleureuse adresse. Cuisine raffinée et savoureuse. Des vins excellents à prix très corrects. Une excellente soirée pleine de découvertes.

2ème expérience très très intéressante. Il y aura une 3ème

L art de sublimer des produits simples et de saison !! Ce chef et son équipe sont bluffants !! Les mariages de produits sont culottés et divins !! Un énorme merci, 2ème expérience dans votre établissement et j ai hâte d y revenir !! Je recommande vivement !!!

Quel beau moment passé à trois en salle : nous et le chef Charles MOREAU ! Un grand merci à l’équipe en cuisine de nous avoir régalés. Tout était parfait … même le service 😉 Allez dans cette belle table de Bretagne : vous ne serez pas déçus !

Un dîner avec une vue agréable sur le jardin, ce qui change des autres restaurants de Carnac. Les plats de Charles sont une merveille, je vous le recommande si vous voulez passer du bon temps et vous sentir comme chez vous.

exceptionnelle découverte des talents de Charles. une cuisine raffinées, du grand art. merci pour ce bon moment à toute l'équipe.

Excellent de l 'entrée au dessert. Accueil sympathique.

Première expérience dans ce restaurant et satisfaction totale. Cadre agréable,cuisine de grande qualité et la patronne sympatique.

Un dîner de nouvel an inoubliable. Un talent incroyable.

Ce repas était somptueux, menu hauturier, ce fut comme découvrir une perle dans une huître, chaque saveur était démultipliée ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ merci pour cette magnifique expérience

Un très bon moment pour le nouvel an 2022-2023 un accueil chaleureux, personnel au petit soin. Le menu proposé pour ce réveillon...extraordinaire....merci pour ce menu à la hauteur d'un restaurant étoilée 🌟🌟🌟🌟

Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant à la carte originale, avec un service sympathique !

Une très belle surprise. Le service est chaleureux grâce à Jeanne et son amour visible pour son métier. J'ai pris le menu Granit en 7 envois. Tenir une ligne de conduite avec consistance sur 7 envois n'est pas une mince affaire, pourtant c'est un pari réussi pour ce jeune chef à surveiller de près. Les plats sont justes et l'équilibre est excellent, c'est bien pensé, créatif et de saison. La carte des vins est jolie mais mériterait de gagner un niveau supérieur pour accompagner les plats proposés de façon plus personnelle. Dans l'ensemble, une table parfaite pour de nombreuses occasions, ou simplement pour l'amour des belles choses.

Excellente expérience et découverte culinaire. Produits locaux et de saison. Un travail des textures très recherché. Je recommande!

Super accueil , super repas, super conseil ... Bref tout était parfait 5 etoiles

Très belle découverte ! Cuisine très innovante qui sait sublimer les saveurs. Service parfait, accueillant, efficace et souriant. Prix raisonnables. Nous y retournerons avec le plus grand plaisir.

Nous avons passés une superbe soirée en famille.. tout est maitrisé, que ce soit la cuisson, les assaisonnements, le dressage... Une cuisine avec des produits simples, du terroir, frais, et de saison.. un lieu unique où le jeune chef Charles ira très très loin! Je reviendrais!

Cuisine créative et recherchée pour un vrai plaisir gustatif. Chaque plat apporte son lot de surprises! Ici on tient compte des vos allergies ou de vos souhaits (p.e. végétarien). Service impeccable et visite du Chef him self en fin de repas. Le - : les chaises sont jolies mais inconfortables au possible ce qui gâche un peu le plaisir. Les menus sont compréhensibles, mais la remarque qui veut que tous les convives de la table prennent le même pour faciliter l’organisation en cuisine me semble déplacée et m’empêche d’accorder une cinquième étoile.

Ce restaurant est une très jolie découverte. Dans un cadre sobre mais chaleureux, tout est réuni pour passer un bon moment : un service parfait, une cuisine inventive et savoureuse. Nous avons particulièrement apprécié le menu en 5 services, composé de produits de saisons, préparés avec soin et grande créativité. Le service est très agréable avec un très bon tempo pour apprécier les mets sans temps d’attente entre les plats. De très belles découvertes gustatives et un moments délicieux ! Un très bon gastronomique mené par une chef déjà très doué et très prometteur et servi par un personnel aux petits soins. Nous reviendrons et recommandons sans hésiter ! Merci au chef aussi qui est venu nous saluer et partager.

Délicieux,grande cuisine

Un délice, des plats délicieux, très bien préparés et présentés. Une adresse qui vaut le détour !

Excellente découverte ! Délicieux de l'amuse-bouche au dessert. De bons produits locaux très bien travaillés. Un chef prometteur ! Une cuisine créative.C'est beau, c'est bon, c'est très recommandé. Allez-y!!!

Accueil très charmant , cuisine bonne mais manque le peps

Chef talentueux, cuisine aussi belle que savoureuse. Un service aux petits oignons, et d’excellents conseils en vin par la jeune femme qui nous a servi. Hâte d’y retourner

Chez le roi du couteau , « économe » Grande déception! Le menu 4/5 plats 1/ 3radis coupes en 2 sur du yaourt grec 2/ 8 a 10 coques (ayant fait d’u réfrigérateur) sur une émulation au fromage 3/ entre 20 et 25 grammes de porc coriace avec des haricots verts recouverts aussi d’une émulation crémeuse 4/ un abricot pochė filandreux fourė au pistou (original mais sans intérêt) 4bis (ma femme) 3/4 morceaux très minces. De chocolat sur une cuillère à café de crème chantilly.

Un délice, super moment ! Félicitations à toute l’équipe

Tout était délicieux de l’amuse bouche au dessert ! Une très belle adresse, avec un service parfait 👍

Très belle expérience. Une ambiance au calme, un service par du personnel très agréable & serviable. La cuisine est excellente et recherchée. On a passé un très bon moment culinaire. Merci à vous pour ce moment & cet accueil.

Félicitations, c'était délicieux. Très bonne cuisine, bon service et les vins sont très bons aussi. Bravo, on reviendra pour l'autre menu.

Expérience au top, les plats sont de saisons, frais et créatifs Le service est très agréable, discret mais toujours à l’écoute Je recommande vivement

Le concept du restaurant peut-être surprenant au début (toute la table doit prendre le même menu) mais une fois les plats goûtés c'est un vrai délice de saveur nouvelle dans un cadre très chaleureux. Un vrai régale.

Excellent de À à Z, équipe au top, très bon moment passé au Granit ! On reviendra !

Un excellent moment passé. Un bel accueil par une charmante serveuse. De très belles assiettes ,des saveurs très originales et bien associées. De l’entrée au dessert. Félicitations au jeune chef ! Deux menus différents pour tout apprécier. Une très belle découverte Nous reviendrons avec grand plaisir

Cuisine raffinée aux associations surprenantes et d’une belle maturité malgré le jeune âge du chef. A découvrir sans délais

Cuisine exceptionnelle et raffinée, un futur très prometteur pour le chef et son équipe. L’accueil était parfait, un menu vegan est même disponible à la demande ! Je recommande vivement. Un seul point à améliorer est le cadre qui est certes bien décoré mais qui dessert la délicatesse des assiettes (carrelage, lumières… des petits détails qui méritent une amélioration). Néanmoins un sans faute gustatif qui mérite la visite si vous êtes dans la région !

Restaurant au top ! Nous nous sommes régalés en famille et le service était impeccable. Ça change des restaus touristiques du coin. Je recommande sans hésitation !

Nous avons passée un super moment, cuisine délicieuse, je recommande !!

Très bonne petite adresse, découvert sur conseil d’un local ! Les plats sont variés et la cuisine travaillée. Belle découverte !

Un très bon moment et un bon souvenir à partager sur Plouharnel, je recommande.

Excellent! Accueil charmant, plats délicieux, mention spéciale pour le maki de lotte! Nous reviendrons avec plaisir

Le jeune chef Charles MOREAU propose une cuisine raffinée, originale et pleine de saveurs. Son équipe est très attentionnée en plus d’être très accueillante. À déguster les yeux fermés !

Un accueil chaleureux, des plats innovants et gourmands, un cadre où on l'on se sent bien ! Je ne peux que recommander vivement cette découverte culinaire ! Nous avons hâte d'y retourner !

Très très bonne cuisine alliant finement de subtils ingrédients pour un grand plaisir gustatif, bel endroit, bon service.. un plaisir!

Un site merveilleux ,une cuisine inventive et un jeune chef ,garant de belles promesses . Je conseille fortement !!!! Bravo et à bientôt pour de nouvelles surprises

Accueillis, dans un cadre sympathique, d’agréables découvertes, où la terre et la mer s’associent pour de nouvelles saveurs. Nous reviendrons sûrement ! À découvrir.

Deux menus, des plats originaux, poisson parfaitement cuit, un dessert inventif et délicieux. Très bon service, aimable et attentif. Rapport qualité/prix parfait. Une visite du chef (très doué) en fin de repas. Je recommande vivement cette adresse. Un tel restaurant manquait dans la région

Le réveil des papilles, la subtilité, suivi d’un assemblage bien local et d’un goût incroyable ! Le dessert s appelle Chokolad’…

Expérience formidable Un jeune chef qui fait déjà preuve de beaucoup de savoir faire et d’innovation dans ses propositions

Merveilleuse soirée. Plats minutieusement appétissants. Service et produits de qualités. Ça vaut le détour 👍👍

Nous avons passé une super moment dans ce nouveau restaurant ! Produits frais, saveurs originales et surtout très bon! Nous recommandons

Super service très pro, cuissons maîtrisées, associations inventives réussies, très belle carte des vins, c'est une réussite sur toute la ligne, très prometteur, on y retourne dès que possible !

Cuisine exceptionnelle et super accueil, nous avons passé un super moment ! Merci à Charles et son équipe de nous avoir fait découvrir des supers produits de la région Allez-y les yeux fermés

LA nouvelle adresse du coin. Cuisine locale et de saison, menu original et cadre agréable. Le chef nous a dit que le menu changeait régulièrement, une bonne raison de revenir !

Jolie découverte , un cadre simple et naturel , un accueil chaleureux , une cuisine très inspirée et délicieuse basée sur des préparations de légumes très inventives . Nous avons passé un très agréable moment . Merci !

Jeune chef à suivre et qui ira loin.

Un délice, une nouvelle expérience avec le maki de lotte! Merci Chef, à bientôt.

Très bon restaurant Accueil sympathique et chaleureux A conseiller

Chef plein d’avenir avec une cuisine inventive fine Félicitations

Un régal! , un jeune chef dynamique et plein d’idées généreuses !à faire absolument !

Toute nouvelle adresse à découvrir absolument. Accueil charmant, décor épuré dans un cadre de verdure. Cuisine fine, moderne, délicieuse, autour de produits frais, locaux et de saison. Courez-y !

Produits frais et locaux, cuisine raffinée, originale et surprenante !! UN DÉLICE !! Jolies tables et cadre très sympa sur la nature. Merci chef Charles et votre équipe pour ce moment de dégustation que nous ne manquerons pas de renouveler.

Je recommande vivement! J’ai adoré le lieu, la déco, le large choix de vins et surtout les plats. Un excellent restaurant qui met en avant avec talent le fabuleux terroir breton!

Très bonne adresse. Les produits sont locaux et frais. La cuisine est subtile et moderne. Le cadre est très sympa. On reviendra!

Merveilleux! Un délice! Le chef nous fait a fait découvrir une cuisine succulente. Des produits frais, c'est beau, c'est bon ... et le tout à un prix très intéressant pour de la superbe gastronomie. Nous reviendrons..... souvent, vous le méritez !

Très beau menu original. Bon pain et serveuse agréable. Parfait . Félicitations à Charles.

Très bon moment passé Cuisine de qualité et personnel à l'écoute. Je recommande !

Découverte délicieuse .accueil chaleureux. Bravo le chef nous a régalé avec des saveurs cachées dans ses plats... tres belle évolution depuis l'ouverture..

Bravo pour cette nouvelle adresse ! Je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage dans la région ! Un vrai plaisir pour les yeux et le palais !

Très belle découverte, jolie rencontre et du bonheur dans l’assiette… Bravo à Charles pour cette nouvelle adresse qui fait du bien à Carnac!