Restaurant Hôtel 4 étoiles Didier Méril Restaurant français

Très belle table pour un déjeuner professionnel face a la mer. Diversité dans l’assiette et créativité Service efficace de qualité À recommander vivement !

Deux nuits passées dans cet hôtel idéalement situé. Parking à dispo. Le personnel est souriant. Une très bonne isolation phonique. Fenêtre fermée on n'entend aucun bruit. Thés et cafés mis à disposition. Salle de bain quelque peu étroite, mais une vraie douche avec de la pression ! Seul bémol, mais qui a son importance : la literie. Matelas peu épais. Mal au dos direct. Dommage

⚠️La chambre 9 n'est pas accessible pour des personnes à mobilité réduite (4 étages à descendre sans ascenseur ⚠️ Nous avons eu une superbe chambre avec un mur en roche, un banc suspendu face à la mer. Tout est réuni pour passer un superbe moment. En revanche le ménage n'est pas de rigueur quant au prix payé à plus de 350€ la nuit (WC, baignoire ..). Pour ce qui est du petit déjeuner, nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel (gustatif et non visuel). Un petit buffet avec deux trois petites choses nous étions un petit peu déçus. Le jus d'orange maison ainsi que le café sont vraiment top !

Je me rendue dans ce restaurant seule, un midi en semaine. Premier gastronomique pour moi, expérience très agréable. Les serveurs étaient très professionnels et très gentils. Je ne me suis pas sentie intimidée dans cet endroit qui est différent des autres établissements plus classiques dans lesquelles j'ai l'habitude de me rendre. J'ai pris le menu affaire, c'était délicieux et j'ai découvert de toutes nouvelles saveurs que je connaissais pas. J'ai tout particulièrement adoré la mise en bouche et le dessert. Le dressage des assiettes était top. Je ne mets pas de photos afin de ne pas gâcher le plaisir de ceux qui s'y rendront. Gros point fort bien sûr, la vue en hauteur sur la plage du Prieuré. Je recommande ce restaurant ✨

Dîner dans cet établissement avec une salle avec de grandes baies vitrées, belle vue. Le plaisir est aussi dans l'assiette. Tout est parfait, service impeccable. Une très bonne adresse.

Excellent merveilleux tout était parfait autant les plats que le cadre et le service. Merci nous avons apprécié ce moment et nous nous sommes régalés . Nous reviendrons sans problème

Cuisine raffinée, savoureuse et gourmande. Plat magnifiquement dressé. Le service est parfait et les serveurs sont très professionnels et attentionnés. Le plus, la vue imprenable.

Nous avions réservé le séjour romantique. Excellent dîner Tentation, de grosses proportions, des associations originales, vraiment très très bon. La chambre était très jolie, propre, avec une vue mer. Séjour terminé avec un petit déjeuner copieux. Tout était parfait!

Dîner d’anniversaire à 2 dans ce restaurant gastronomique situé au dessus de la plage du prieuré. Amuse bouche, entrée, plat, dessert et vin, tout était excellent. Je recommande les noix de St Jacques en entrée pêchées dans la baie par des plongeurs. Le service est irréprochable.

Très belle expérience, personnel très à l'écoute et agréable. Les plats savoureux et servis dans de la vaisselle trop top. Merci beaucoup et au plaisir de revenir dans votre établissement. Vous avez, en plus, de très bons ambassadeurs (MPE)

Si vous voulez passer un bon moment, allez à ce restaurant, à la pointe du décollé. Je vous conseille vivement de réserver à l'avance. Ce restaurant ne contient pas beaucoup de table, mais il est vite rempli. La carte du menu n'est pas bien grande, mais il y a juste de assez pour vous régaler. Le service est très bien fait. Et pour finir, vous pourrez jouir d'une superbe vue sur la mer et la côte

Un magnifique dîner en amoureux au restaurant avec une vue imprenable sur la baie. Un restaurant qui mériterait une étoile. Très bons plats, belle présentation et très bon service

Très bon restaurant. Je recommande vivement.

Superbe Experience. Nous avions réservé pour 2 pour le menu de Pâques, chaque plat étaient vraiment bien travaillés et une équipe au petits soins. Peu être que la portion d’agneau était un peu petite ? Les conseils sur le vins furent excellent, je recommande vivement !

la cuisine du chef est exquise, les plats sont raffinés ... le service est impeccable ... une belle expérience culinaire 🤩🤩

Ce fut l’expérience culinaire la plus merveilleuse que nous ayons jamais vécue. La nourriture était tout simplement incroyable. Les serveurs étaient vraiment adorables, engageants et drôles. La vue sur la baie était imprenable. Nous avons tout simplement passé le meilleur moment.

Repas de grande qualité , carte variée et service impeccable ; un excellent déjeuner dimanche midi

Un excellent moment. Bien placés, nous avions une vue imprenable sur la plage du prieuré, Saint Malo et Saint Servan. Le choix est varié et les plats excellents. Accueil et service irréprochables.

Très bien accueillie, personnelles très sympathique, cuisine raffinée, un endroit apesant. Nous recommandons vivement, merci à vous 👍😉

Une bien belle vue en tout premier lieu sur une baie. La confiture de mimosa nous a tout simplement charmé ainsi que le raffinement des plats. Les desserts nous ont ravis et le service classe et accessible font de ce restaurant un incontournable en venant à Dinard. Merci à vous et longue route à votre restaurant.

Nous sommes venu pour la restauration sur recommandation. Nous n'avons pas été déçu, repas très fin et de qualité avec un bon mélange des saveurs. De plus un cadre magnifique ainsi que le personnel très attentionné. Je recommande

Idéal. Vue impressionnante. A maree haute, c est magic

Nous avons passé une superbe soirée, plats délicieux et service agréable , une équipe très sympathique, vue magnifique et déco très soignée à la hauteur des mets servis. Hâte de revenir 😉

Endroit magique. Une vue extraordinaire ! L’accueil est chaleureux et professionnel. La cuisine est généreuse et savoureuse. Je recommande !!!

Excellent accueil de la part des deux jeunes personnes par contre la personne aux lunettes noires beaucoup moins plaisante ( nous avions l’impression d’être devant un donneur de leçon de comment se bien tenir …. Il n’avait pas appris à servir le fromage fourchette plantée dans les fromages et non posée sur ) Délicieux déjeuner très jolie vue La carte sur tablette est bien adaptée sauf pour les personnes âgées (90 ans) Il est regrettable que la bouteille d’eau traitée sur place soit à régler bien souvent la première bouteille est offerte surtout que si nous avions eu accès facilement à une carte physique nous aurions pris une bouteille de châteldon 6 euros contre 8 ! Coquilles st Jacques parfaites Poissons cuits à la perfection Nous n’avons pas aimé le service du café Servi dans des tasses hautes BRÛLANTES en grès et donc impossible à tenir ….. C s tasses hautes ont été remplacé par des mugs encore plus hauts mais froids Ma mère n’a pas pu le boire trop difficile pour elle et franchement un expresso dans un tel contenant ce n’est pas agréable du tout Dommage alors que la mise en place des couverts sous cloche et les assiettes sont magnifiques Nous avons passé un excellent moment dommage que la personne aux lunettes noires en passant devant elle en partant a oublié de nous saluer

L’excellence! Un petit hôtel exceptionnellement confortable, avec une vue imprenable. Que dire du service et du restaurant ? Fabuleux! Le petit déjeuner merveilleux! Nous reviendrons avec grand plaisir!

Juste une remarque : l'odeur du fromage est trop présente à l'arrivée dans la salle de restaurant

Un hôtel sympathique avec une équipe accueillante et un dîner qui fut un régal pour les papilles des petits et grands.

Nous avons passé un très bon séjour dans cet établissement. Un panorama superbe, un petit déjeuner de qualité, le personnel au top 👍. A recommander !!!

Très beau diner, une valeur sûre. Produits frais, de beaux dressages, un service parfait. Je recommande

Cadre idéal pour un week-end à 2. L'accueil y est très chaleureux. Une équipe charmante et à l'écoute. Sans oublier la vue qui est sublime, de la chambre et du restaurant. Petit conseil : pensez à réserver bien à l'avance pour le restaurant. Encore merci pour l'accueil. A bientôt

tout est parfait repas très bon. chambre très belle avec la vue sur la plage. nous sommes venue pour notre Week-end de noces on reviendra avec plaisir.

Notre déjeuner a été encore une fois un agréable moment. Les plats sont toujours d'un excellent et le service très agréable, le tout dans un magnifique cadre. A recommander.

Restaurant gastronomique le réveillon de Noël Merci pour cet excellent repas de fête Parfait dans l’association des saveurs Dans le travail des plats l’élégance des présentations Le service était charmant Nous en garderons un superbe souvenir et reviendrons avec grand plaisir

Superbe cadre. Le petit dej est un peu chère mais vous avez droit a un petit dejeuner d éxeption. Le prix est donc justifié.

Restaurant gastronomique excellent avec une superbe vue. Le service est impeccable Rien à dire de plus, si ce n'est essayez le!

Excellente table, belle carte ! Bravo très très bon

L hôtel est très bien situé avec une vue magnifique sur la mer , saint Servan et Saint Malo . La jeune femme qui s occupe des petits déjeuners est adorable et très professionnelle

Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel chambre traversante vue mer confortable. Le petit déjeuner est absolument parfait, frais, généreux et délicieux. La vue est sublime et on vit un instant privilégié de voir un si beau lever de soleil au petit déjeuner …

Je modifie mon commentaire concernant votre établissement. Tout était parfait : l'accueil, le service, et bien sûr la cuisine. Désolée d'avoir mal noté dans mon 1er commentaire.

Parfait ! Coté restaurant, nous avons été surpris, du début à la fin le service et la qualité des plats étaient au top ! Grand choix de rhum, whisky et digestif, un plateau de fromage excellent et des plats tout simplement parfait. Mention spéciale au service avec un personnel souriant, chaleureux et maitrisant à la perfection les plats servis. Coté hotel, la chambre était spacieuse avec une belle vue mer malgré un temps pluvieux et emplacement pratique à proximité de tout.

Excellent !! Repas délicieux, les produits d’une qualité extraordinaire, le mariage des saveurs juste parfait !! hum un vrai régale ! Un patron au top et une équipe vraiment très professionnelle , dans une ambiance vraiment chaleureuse et apaisante . Merci encore .

Très belle situation vue magnifique depuis le restaurant par contre chambre minuscule aucun moyen de déposer ses affaires. Chambre (nr 2) annoncée comme insonorisée mais il n'en n'est rien. Salle de bain minuscule et dérisoire exemple pot du wc sur lavabo et pieds pratiquement dans la douche. Restaurant : plats de qualité mais surfaits et hors de prix. Petit-déjeuner de qualité mais assez cher. La vue imprenable ne justifie pas un tel prix.

Hôtel idéalement situé avec places de parkings aisées à trouver. Accueil chaleureux, chambre bien équipée, salle de bains parfaite, bien qu'étroite. Endroit très calme à deux pas du centre de Dinard. Petits déjeuners complets salés et sucrés, gastronomiques, avec vue sur la mer Personnel souriant à notre écoute et sachant nous renseigner sur les questions touristiques et autres. Nous recommandons !!!!

2 nuits avec 2 enfants Rapport qualité prix imbattable en pleine saison. Personnel au top, un petit déjeuner excellent. L'emplacement et la vue sont parfaits. notre seul regret est de ne pas avoir peu profité du restaurant étoilé car complet

Parfait !!! Une chambre Rouzic au top avec un paysage à couper le souffle, et très bien pensée, le restaurant génial ☺️le menu plaisir avec des saveurs et des goûts digues d un très grand chef ☺️et le personnel très à l ecoute et compétent. Encore merci un week-end anniversaire de mariage génial

Nous avons dîner menu à 70 euros, vue extraordinaire ! Et un Delice dans l’assiette ! Vraiment vraiment très bon

Chambres agréables et modernes. La literie serait par contre à revoir, on avait l'impression de s'enfoncer dans le matelas. Pour veux qui dorment dans le noir complet c'est pas top non plus, les fenêtres de la salle de bain ne sont pas équipées en occultant (rideaux simples), on a les phares des voitures qui passent toute la nuit c'est pas top ça serait a améliorer. Le petit déjeuner est top, très bons produits et grande variété. Nous n'avons malheureusement pas pu manger car pas de place mais nous aurions aimé tester. Emplacement idéal, proche du coeur de la ville (10min a pieds), parking gratuit devant et promenade sur le bord de mer. Plage et piscine de mer au pied de l'hôtel que demander de mieux ?! Très bon séjour dans l'ensemble ça fait du bien

Un 3 étoile qui en vaut beaucoup plus. Service impeccable. Petit déjeuner fait maison jusqu au saumon fumé avec une vue incroyable. Super hôtel et surtout personnel incroyable

Pas sympa d'avoir oublié les bougies pour les 2 anniversaires de mes filles !! Pas faute d'avoir prévenu ! 29/08/2023... Par contre, repas succulent...

Personnel très accueillant. Chambre vue mer et espace petit-déjeuner effet whaouh ...Hôtel très bien situé qui permet de se promener et de découvrir Dinard à pied. Accès au GR 34 pour les plus sportifs. Nous reviendrons...

De l'or pour les papilles ✨️ Mon compagnon et moi-même sommes venus fêter notre anniversaire de rencontre dans ce merveilleux restaurant. Le repas était tout simplement délicieux, délicat et extrêmement raffiné, nous nous attendions à quelque chose de très très bon mais, c'était au delà de nos espérances ! La salle et la vue sont magnifiques ! 🌊⛱️ Quant à l'équipe du restaurant des serveurs/ serveuses - chefs cuisiniers/ pâtissiers en passant par toute l'équipe de cuisine, ils nous on accueilli à la perfection ! L'équipe en salle a su nous conseiller tout au long du repas, ils sont au top ! Merci infiniment ! Toutes nos félicitations au(x) chef(s) pour avoir régalé nos papilles !

Le restaurant est une pure merveille pour 3 raisons : En premier, je cite le service car l'équipe qui nous a reçu le 04 aout au soir était, agréable, passionnée, géniale ! ensuite bien sur, la cuisine qui vous transporte...quel régal. et enfin la vue sur la baie qui est au niveau de la passion dans les assiettes.... c'était notre 3ieme fois et on y reviendra

Excellent repas dégustation, très généreux et plein de finesse, mettant les produits nobles à l honneur de la mise en bouche au dessert. Vue magnifique et service parfait. Rapport qualité prix très bon. Une excellente expérience à refaire

Bon restaurent gastronomique avec une vue imprenable sur la mer . Personnels bienveillant et chambre n°4 confortable vue mer . Deux séjours dans cette établissement .

Repas fantastique. Service au top. Repas avec accords des vins audacieux. Une vraie réussite

Nouvelle visite au restaurant de Didier Méril et jamais déçus. La cuisine est raffinée et les assiettes très joliment présentées. Les grandes fenêtres nous permettent de profiter de la vue magnifique. Pour se faire plaisir c'est une excellente adresse.

Je ne suis allé qu'au restaurant, cuisine inventive et goûteuse, des menus carte à tous les prix (du moins au déjeuner), un bon choix de vins au verre (mais qui pourrait être un peu étoffé). Le calme et la magnifique vue sur la mer unis au talent des gens de la maison font de restaurant un écrin unique à l'opposé des pièges à touristes.

Superbe restaurant Nous avons passer un très bon moment Le personnel est très agréable et accueillant Très professionnel également ! Aucune fausse note donc. Allez y les yeux fermé Et savourez ce moment.

Nous avons célébré notre mariage civile dans ce superbe restaurant. Nous étions 30 convives, j’avais choisi un menu pas forcément simple puisque nous avions demandé le homard en plat principal qui était merveilleux. Une cuisson parfaite, pas de retard bref toutes nos félicitations, vous avez régalé nos papilles, de l’apéritif au dessert. Le service était parfait, tout le monde au petit soin, avec un sourire radieux malgré la pression. Un grand merci. A bientôt

Nous venons 1 fois par an et c’est toujours un plaisir! Du service à la cuisine, un sans faute! Raffinement, qualité, tout y est ! Nous reviendrons c’est sur !

Quel endroit magnifique. Tout est parfait. Juste un point négatif, j'avais la chambre 5 et à proximité de la fenêtre à droite se trouve une aération. C'est très désagréable d'entendre la ventilation et de recevoir les odeurs.

Bravo à M. MERIL et à toute son équipe pour la qualité de ses plats dont les saveurs et les présentations sont Reremarquables. Établissement incontournable.

Séjour incroyable dans cet endroit, très cher et propre. Nous avons dîné au restaurant c'était vraiment bien avec une vue imprenable. La nourriture était bonne et la carte des vins est sympa. Cela convient également aux enfants.

Nous avons dîner au restaurant expérience exceptionnelle Vue magnifique sur la mer Le goût et les saveur nous ont régalé les papilles, service au top , nous reviendrons avec grand plaisir, je recommande vivement.

Déçue et peinée J’ai réservé une table il y a juste un an pour mon anniversaire avec la certitude d’être placée en 1° ligne face à la mer. Je passais chaque jour devant le restaurant de Didier Meril avec des étoiles dans les yeux en attendant ce jour. Hors j’apprends en téléphonant ce matin que cette table ne me sera pas réservée et que je serai placée derrière. Quelle déception. Quelle indélicatesse. Je suis si peinée. Pourquoi ? Déjà venue 3 fois avec des notes de 300 à 350€ pour deux. Plus jamais.

Le restaurant propose une vue sur mer, les produits de la mer sont sublimés. Le personnel est agréable. Un bon moment autour d'un repas savoureux.

Nous avons été manger début juin entre amis, franchement rien à dire, l’accueil était parfait le service également et les plats pareil. Les prix sont très raisonnable, vu la qualité dans les assiettes. Dans certaines restaurant on paye que la vus mer mais là ce n’est pas le cas.

Un repas excellent avec une vue magnifique ! Tout a été parfait, du service aux assiettes ! Et des saveurs.... Bravo et merci !

Merveilleuse expérience. La cuisine est un équilibre subtil de saveurs délicieux et le service est à la hauteur de cet enchantement gustatif. J'y retournerai sans hésiter. Et encore merci pour les petites attentions.

Je ne connais que le restaurant et pas l’hôtel c’est pour ça que je ne peux pas noter les chambres mais si cela est comme le reste j’imagine qu’elles sont de bon goût et faites pour s’y plaire comme tout le reste de l’établissement.

Restaurant très agréable vue magnifique. Personnel très aimable . Les plats sont travaillés, les assaisonnements de qualité mais trop juste en quantité. Le dessert avec la pêche était certes bon mais à peine l’équivalent d’un quart de pêche … Quant à la viande de porc basse température elle était très goûteuse et mm si le gras nourrit la viande pendant la cuisson il représentait la moitié du morceau de viande de notre assiette…donc comme la quantité n’y est pas une fous le gras retiré il’e reste vraiment pas grand chose , dommage.

Magnifique table ,bc de saveurs Menu dégustation parfait cuisson et goût à la perfection et le service 5/5.

Très beau séjour. Chambre un peu petite et exiguë mais néanmoins confortable. Le personnel était super et le petit déjeuner était superbe

Un dîner parfait avec une vue magnifique . Un personnel très sympathique et professionnel . Une excellente adresse. Merci

Un service excellent avec un sourire qui fait plaisir à voir. Nous avons décidé de choisir le menu dégustation et c’était un régal. Félicitations à toute l’équipe de ce restaurant (accompagné d’une magnifique vue)

L’emplacement et la vue ne peuvent pas être mieux. Les chambres sont très propres, la literie est de bonne qualité mais les chambres sont très petites. Autre point négatif, se faire rappeler par le personnel le jour de son départ pensant que nous n’avions pas payé. A vérifier la prochaine fois avant de faire faire passer les clients pour des mauvais payeurs.

Restaurant incroyable. La vue superbe, le service professionnel et attentif et l'assiette incroyable. Très belle découverte

Une vue imprenable sur la mer, une cuisine savoureuse et équilibrée, un cadre feutré, un accueil et service agréable, bref une excellente soirée en famille. Bravo à toute l’équipe. Difficile de ne pas recommander chaleureusement cette belle adresse.

Déjeuner succulent dans un cadre idyllique. Le service était discret mais empressé, les plats inventifs et géniaux de la présentation à la dégustation. Nous reviendrons !

Très bel endroit pour prendre l’apéritif face à la mer. Les cocktails étaient excellents ainsi que les grignotages proposés. Rien à redire car tout était parfait

Un beau et excellent travail dans les assiettes, très bon restaurant gastronomique de la mise en bouche au dessert, un régal. Service parfait et souriant, la vue est exceptionnelle. La chambre numéro 4 est très spacieuse et confortable, toujours cette vue mer superbe. Le petit déj est bien sans plus.

Un service et un accueil assez déplorable .La nourriture est tout de même très bonne mais soyez prêt à être mal reçu.

J'adore tous les plats, le chef et tout le personnel sont vraiment sympas. Nous y avons dîné pour 10 personnes et tout était incroyable ! La vue sur la mer est également un bonus 👌🏻

Un restaurant qui vaut de détour. Les plats servis sont succulents. Le service est à la hauteur du haut de gamme. Et n’en parlons pas de la vue à couper de souffle.

Repas en amoureux dans un magnifique cadre avec vue sur mer. Repas très bon, beaucoup de saveurs. Gros bémol sur l’eau de source 😅 en carafe qui est facturé 06 euros et non annoncé. Service nickel

Incroyable découverte culinaire ! Pourquoi n'a t'il pas encore 1 étoile... Dans l'assiette, le service, l'emplacement: TOP !!!!

Tout était parfait, le lieu, l’accueil, les plats, l’atmosphère. Le personnel est aux petits soins, les plats sont copieux et délicieux. Je recommande vivement pour un dîner en amoureux!

Nous avons passé une soirée incroyable. Le repas était exquis, le lieu très agréable et l'attention au dessert nous a beaucoup touché. Mille mercis pour cette parenthèse enchantée à Dinard.

Comme à chaque fois, excellent repas avec une équipe aux petits soins. Tout était délicieux : dans l'assiette, dans le verre et dans les yeux avec cette superbe vue. Merci.

Un très beau restaurant avec une vue sur la plage du prieuré à Dinard. La cuisine est excellente nous avons passé un très bon moment.

Une expérience culinaire unique. Une ambiance charmante et intimiste, pour découvrir une carte élaborée et généreuse. Nous étions comblés par le service très bien exécuté et par l'emplacement qui donne une vision sublime de la baie de Saint-Malo. C'était une très belle découverte, nous reviendrons!

Nous avons passé un excellent moment hier midi pour l'anniversaire de notre fille. Un repas magistral plein de sensations et d'émotions. Un partage précieux en famille, devant une vue magnifique. Merci beaucoup à toute l'équipe en salle et en famille. (Menu découverte)

Excellent moment passé chez Didier Meril. Très belle sélection de vins et très bons conseils du sommelier. Service impeccable et voyage gustatif. La vue est incroyable, et la décoration intérieure soignée. C'est une étape incontestable pour un dîner romantique à Dinard.

L accueil, la vue, la cuisine...tout est parfait. Les mets sont raffinés, on voit qu il y a un travail de recherche dans le mariage des saveurs.

Vue sur la mer et la bienveillance ont régis notre séjour Les chambres sont cosys , les petits déjeuners sont généreux, le personnel accueillant et bienveillant . C est une belle adresse à plébisciter

Nous avions réservé pour le 25 décembre à midi… pour les 70 ans de mon papa! Nous avons eu l’agréable surprise d’être placés proche de la baie vitrée… face à une vue exceptionnelle qui sublime encore plus les plats qui se se sont enchaînés toujours plus étonnants subtiles… un vrai délice de découvrir cette belle adresse! Bravo à toute l’équipe qui nous accompagne avec sourire humour et bienveillance ✅🥰

Nous avons passé un excellent réveillon de Noël ! Le service était très compétent et professionnel ! Le menu qui nous était proposé était très bien élaboré plein de finesse et de gourmandise ! Petit bémol pour moi et mon fils nous avons trouvé que la truffe était trop présente dans certains plats ! Félicitations à toute l'équipe et merci d'avoir été là dans ces moments familiaux !

Une agréable surprise pour un déjeuner d'anniversaire en famille. Accueil et service attentionné (avec chaise haute pour Zoé), ambiance cosy et superbe vue (avec le soleil), plats recherchés et gouteux... une belle adresse.

Superbe. Nous y sommes allés la nuit donc nous n'avons pas vu la vue. Très peu de tables. Personnel aux petits soins. Plats savoureux. Peut être un peu trop copieux. Nous avons pris les menus mais tout est possible à la carte aussi.

Chambre aménagée sous comble convenable pour les personnes que les marches d'escalier ne rebuteraient pas. Surprise : baignoire sans robinetterie (arrachée la veille ???). Encore une conception théorique : pas d'appui pour se sortir du bain ! Bons points : vue mer et proximité du centre-ville / stationnement. A surveiller : vieillissement de la literie. Eviter : la note du directeur qui en dit long sur les bêtises auxquelles se livrent les clients qui osent fumer en bidouillant le détecteur de fumée ! Eviter aussi le petit déjeuner décevant qui ne mérite pas 18,00 € par tête (viennoiserie surgelée, beurre rationné d'emblée, confitures non étiquetées, vaisselle inadaptée, salle non ventilée, ...).

Nous avons passé une incroyable soirée. Les plats étaient divins, le service parfait, et la vue sur mer est incroyable ! Toutes les saveurs se marient parfaitement, nous sommes emballés. Le personnel est très poli et aux petits soins avec les clients. Les menus valent largement leur prix, nous reviendrons avec grand plaisir.

La soirée aurait pu être parfaite, mais tout a basculé après avoir consommé un tartare de langoustines le 7 juillet 2022. J'ai eu une intoxication alimentaire sévère, 1heure après avoir quitté le restaurant, qui m'a couchée durant 15 jours, sans pouvoir travailler. J'ai tenté de joindre deux fois le restaurant, le chef devait rappeler, mais ça n'a jamais été le cas. Vraiment déçue.

Bel hôtel, bien situé avec une jolie vue sur la mer, un personnel très chaleureux juste un petit bémol. La chambre est assez petite et la salle de bain vraiment trop petite. Autrement rien à redire.

Un vrai restaurant gastronomique. Menus raffinés, qui ravis les papilles. Le services au top.Nous avons passé un excellent moment . Je recommande vivement.

Nous avions la « suite n°8 ». Bel appartement avec belle vue et accès à la plage. La réception était ouverte jusqu'à 16 heures, j'ai donc dû chercher une chambre via 3 escaliers extérieurs en acier et porter mes bagages jusqu'au bout. Accès à la plage code (pour portail) non fourni. Pas de serviettes de plage. La douche était bouchée, donc je ne pouvais pas me doucher sans inonder la pièce. Trop cher pour ce que c'est (nous avons payé 307€ pour une nuit). Aucune excuse, ils ont juste pris l'argent. Hôtel 3 étoiles maximum mais plutôt air b&b.

Très bonne table avec menu combinant une carte (bien pensé)prix tout à fait raisonnable, meriterais même un petit macaron, car jen ai fait qui était moins bien ,a recommander. Je n'oublie pas la vue sur la baie qui tue méchamment

Nous avons passé une magnifique soirée dans ce restaurant dans lequel nous venons pour la 4e fois : le service est parfait, les mets raffinés et savoureux - mérite amplement une étoile Michelin.

Cadre très agréable avec une vue magnifique. Personnel en salle présent et aux petits soins pour les clients sans être envahissant, juste bien ! La cuisine quand à elle est raffinée et généreuse à la fois. Un excellent moment passé ce soir !

Quel enchantement que ce déjeuner dans ce restaurant ou la vue est a couper le souffle. Tout était excellent, de l entrée au dessert. Personnel très aimable, service irréprochable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Excellent restaurant avec une vue particulièrement agréable. Service au top, plats originaux à la présentation soignée. Jolie carte des vins

Excellent, très bon accueil, repas complet délicieux et le personnel était vraiment à l'écoute de tout le monde. Ils ont su que c'était mon anniversaire et ils m'ont fait la surprise d'une décoration personnalisée dans mon assiette à dessert.

On a eu une table dans la salle secondaire, vue directe sur la mer, c'était hyper agréable. La déco est moderne et chic. On a pris un menu plaisir et un à la carte. L'entrée poulpe et homard est très bonne, le turbo cuit à l'unilateral est vraiment très réussi et le dessert autour du sésame, sarrasin et yuzu est une vraie oeuvre d'art. On sent une vraie implication du chef dans l'originalité des plats mais pas seulement, le DiDôMe est super idée qui ne passe pas inaperçue ! Le service est très pro. Un restaurant où on se fait plaisir tout en finesse et originalité.

Il y a peu de chambre dans cet établissement. Si vous le pouvez, réserver les chambres vue sur mer (le top), sinon celle vue sur la places sont très calmes aussi. Il y des places de stationnement juste devant l'hôtel. Le petit-déjeuner est vraiment exceptionnel. Tout est fait maison sauf le pain lui aussi très bon. Le saumon est à tomber comme la terine de pâté, la viennoiserie. Le tout dans une salle panoramique. Le service est au petit soin et très attentionné.

Le repas était Somptueux, nous avons beaucoup aimé le mélange de saveurs, des ingrédients locaux et de saison. Une vue magnifique sur la mer 🤩 Une table à recommander ! Merci pour cette belle expérience !

Outstanding Easter lunch - great food: top products, very very tasty, original preparations and fantastically balance of tastes. Great wine selection. Lot of very pleasant attentions from a very nice staff. All of this with beautiful sight. A must. Déjeuner de Pâques exceptionnel - excellente nourriture : produits de premier choix, très très savoureux, préparations originales et équilibre fantastique des goûts. Grande sélection de vins. Beaucoup d'attentions très agréables de la part d'un personnel très sympathique. Tout cela avec une vue magnifique. Un must.

Super le restaurant est vraiment top. C'est une explosion de saveurs en bouche l'équilibre est parfait. La bouteille d'eau est un peu cher. Mais les serveurs sont géniaux très sympa. La chambre manque un peu d'espace, mais elle est bien optimisé et la vue mer superbe. Dommage la salle de bain /toilette est un peu petite et il manque une tablette ou poser son gel douche dans la douche.

Très beau cadre, ambiance sympa, repas délicieux mis à part le fromage, mieux vaut éviter trop vieux et mélange de couteau entre chèvre et vache pas top sur le service

Repas de midi le 23 février.. De très belles présentations, du gout dans l'assiette, un service discret et très efficace, et une belle vue. De la vrai gastronomie. Je recommande à tous les amateurs de belles tables.

Service au petit soin, déco raffinée. Repas très bon, malheureusement certaines associations n'étaient pas à mon goût. Plateau de fromage qui ravira vos yeux et votre palais.

Pas aimé du tout la cuisine, associations de goûts incohérentes et vraiment pas gouteuses, cuisson non aboutie, plateau de fromages trop vieux et trop secs, dessert fade. Avis partagé par tous lés convives de la table. Service pas mieux. Pas envie d y retourner car décevant

Un petit hôtel au bord de la mer au calme pour dormir avec une literie parfaite. Un petit déjeuner totalement fait maison des viennoiseries aux confitures ... Du jus de fruit pressés sur place... Bref un vrai mélange d'authenticité proche du centre-ville pour se balader rapport qualité prix convenable

J'y retournerai avec plaisir. Nous avons passé un agréable moment, le lieu est sobre et élégant avec une jolie vue dégagée. Les plats proposés sont exquis, beaucoup de saveur, de belles découvertes. Le gros plus pour le choix dans le plateau de fromage juste un grand waouh. Je remercie également le personnel qui a été très aimable et disponible tout au long du repas. Bref je recommande vivement cet endroit. Je n'y trouve aucun point négatif.

Une nuit dans cet hôtel correct mais sans plus (d'autant plus pour un trois étoiles) : les joints de la douche étaient encrassés, SDB microscopique, un miroir manquait au bout d'un pied, petit déjeuner certes maison mais hors de prix et un mot informait que la chambre était non fumeur avec une formulation assez étonnante du type le plus intelligent serait d'arrêter de fumer. On nous a demandé de repayer la chambre déjà réglée via Booking et après quelques minutes de suspicion, pas d'excuse quand le personnel s'est aperçu de l'erreur : bonne ambiance ! Du positif : un bon emplacement et un parking gratuit sur la place de l'hôtel (à cette période en tous cas).

Cette nouvelle visite était décevante au niveau de la restauration, ce n'était pas du Didier Meril. Nous étions habitués à bien mieux. J'espère que c'était juste un mauvais soir. Sinon, chambres charmantes, vue magnifique, super petit déjeuner et équipe agréable

Établissement propre et accueillant autant l'hôtel que le restaurant. Personnel accueillant et souriant. Et le repas est à tomber tellement il était savoureux

Une première fois au mois d'août,menu dégustation.... EXCELLENT. Pour ce deuxième Essai, anniversaire de Madame, toujours aussi bien. Le cadre (vue sur mer), l'accueil du personnel attentif et surtout très professionnel. Mais le meilleur, c'est les plats. A chaque assiette, Didier Meril,nous embarque dans un voyage que lui seul connait. Pour une merveilleuse soirée ,je vous recommande,ce restaurant. 😋😋😋

Concert gustatif et visuel de très haut niveau eu égard au prix ! Orchestré de main de maître par Valentin et sa jeune équipe sympathique dans un décor feutré et savamment travaillé !! Et une vue sur plage à couper le souffle !! Surtout ne retirez pas de la carte le dessert au chocolat, nous avons rarement mangé quelque chose d'aussi bon!!! Merci de mettre votre passion et art culinaire à la portée de budgets normaux dans un pays roi en taxes et en charges !! Un grand grand merci pour ce beau et bon moment

Nous avons passé un agréable séjour, le personnel est très sympathique. Je n'ai que des compliments sur la cuisine un très très bon repas. Avec une superbe vue sur la plage, une très bonne expérience je recommande. Encore merci à toute votre brigade

Un séjour merveilleux dans une suite avec un paysage splendide. Un petit bémol concernant le petit-déjeuner ; les portions, fromage, jambon etc.... présentées dans des raviers sont comptées et on nous même dit de finir notre petite panière sur la table avant demander de demander du supplément. Vu le prix facturé, c'est un peu juste ! Très bon accueil à la réception.

De passage à St lu nous sommes revenus déjeuner avec joie. Toujours , du beau, du bon, du bonheur.... Dans un magnifique cadre avec une vue à couper le souffle nous avons dégusté le menu plaisir qui porte bien son nom... Explosion de saveurs, justesse des goûts, raffinement du dressage. La caille est délicate , le cochon savoureux, le chariot de fromages vous laisse épaté et le sarrasin /sésame /yuzu un délice. Un service de qualité, professionnalisme, compétence et accessibilité. Nous avons retrouvé le maître d'hôtel toujours aussi agréable et professionnel. J'y retournerai encore avec plaisir. Merci pour ce merveilleux moment partagé en famille. Je recommande.

Diner le 26 Août : Excellent rapport qualité prix. Personnel très agréable et professionnel Plats sortant de l'ordinaire mélangeant les saveurs Vue sur mer splendide Très belle terrasse couverte

Repas en amoureux avec menu dégustation en 8 plats. Beaucoup de saveurs en bouche, un orgasme culinaire comme on pourrait le dire. Je recommande avec la dégustation de vin associée à chaque plat. Un personnel toujours à l'écoute et bienveillant. Je recommande !

Dîner 4 septembre Vue magnifique. Concernant le dîner, saveurs trop sucrées des mises en place bouche au dessert. Un tartare de langoustine gâché par un granité à l anis d un goût trop puissant. Trop de prétention dans l assiette. . Service exagérément souriant et incapable de renseigner sur le vin. Plat principal Pluma, bon.

Restaurant avec une vue splendide et un cadre raffiné. Déception cependant sur certaines assiettes. Les tomates avec beaucoup de chichis mais complètement insipides. Je n’ai pas senti la texture ni le goût des ris de veau mais l’assiette était correcte car une belle note et saveur de truffe. Par contre déception sur le service du vin. Nous avons dû le goûter et nous le servir nous-mêmes. Le vin « c’est pas grave » est au prix public de 12 euros et fini sur table à 80 euros, coefficient inadmissible. La note est franchement salée. Je préfère le sel dans le caramel et le beurre. Rapport qualité prix un peu décevant.

INCROYABLE ! Merci au Chef et à son équipe, nous avons passé un merveilleux moment, la vue était époustouflante, la décoration très jolie, l'équipe adorable et les plats ... divins ! Enorme coup de coeur pour la tomate en entrée, une claque visuelle et gustative

INCROYABLE EXPÉRIENCE AVEC VUE SUR MER!!!!! logés dans une salle adjacente au restaurant principal (la terrasse), une ambiance sophistiquée mais conviviale était au rendez-vous pour notre plus grand plaisir! de l’amuse bouche au dessert, tout était parfait, des notes et des saveurs sublimes au palet. Produits de qualités et couverts interactifs sont de mise. le fait que l’on ne puisse choisir notre fromage serait le seul désagrément de la soiree. équipe démenée pour réciter les poèmes qui décrivent la composition du repas, même si on n’en retient pas beaucoup. Merci pour ce moment.

Si vous souhaitez un souvenir gustatif fort ... Osez le menu découverte avec l'accord mets vins ... Nos papilles s'en souviennent encore. Vivement l'été prochain ;-) Et sinon le plat terre mer ... Un vrai régal

Diner splendide. Une grande amélioration sur le service depuis 2019, date de notre dernier passage. Une variété de plats dans le menu gastronomique pour lequel le chef choisit pour nous, un accord « mets et vins » très compétitif et de qualité. Les produits sont excellents et les plats remarquables et inspirés. Vraiment un grand coup de chapeau.

Très déçus du restaurant. La vue y est toujours aussi belle, mais je n'ai pas retrouvé les ris de veau dans les ris de veau, et la quantité était plus celle d'un amuse bouché , la portion de filet de bœuf était vraiment trop congrue, l'accompagnement beaucoup trop léger. Les saveurs ne sont pas non plus au RV. Le tout avec d'agaçantes annonces de plats très compliqués faites sur des mélodies d'hôtesses de l'air... Et des déguster dégustations répétées à n'en plus finir y compris pour le pain. Belle assiette de fromages. Mais au final cela ne vaut pas 75€. Dommage, nous aimons bien cet endroit.

Nous y allons environ 2 fois par an depuis 3 ans et c est toujours un régal! De la grande cuisine! Si nous habitions à moins de 150kms nous irions davantage! Un accueil et un service au petit soin! Et cette vue! Je ne peux pas mettre plus de 5 étoiles sinon je le ferais Hâte de revenir !

Très bon restaurant, service à la hauteur. Les chambres avec vue sur Mer sont très agréables et idéalement placées. Attention toutefois accès par escalier obligatoire. Personnel très sympathique et avenant

Restaurant prétentieux, personnel composé de stagiaires récitant par cœur et mal la description des plats servis. Nourriture particulièrement mal cuisinée et de mauvaise qualité.par exemple J’ai mangé,en entrée, un plat de tomates insipides suivi d’un chevreau mal cuit avec une farce dont le goût vous amène au bord du vomissement et aussi goûteuse que que les tomates. Parlons aussi des pommes peu cuite pour ne pas dire quasiment cru . Par contre la note n’est pas insipide et même plutôt particulièrement salée à la différence des plats. Ainsi Pour 2 entrées, 2 viandes un poisson nous avons été escroqués de la modeste somme de 228€. Si vous avez ,dans votre entourage un malfaisant n’hésitez pas à l’envoyer au restaurant DM 1 place du général de gaule. Ah oui, cerise sur le gâteau; à la fin du repas lorsque nous avons exprimés notre mécontentement auprès du serveur, celui ci nous répondu qu’il allait en parler au chef. Bien sûr il n’a pas osé venir nous voir. Sa devise semble être courage fuyons. Les vrais hommes assument , les lâches eux se cachent. Même une étoiles serait imméritée et trop bien payée. Fuyez cette adresse. Mon nom est Leon Charles Ajchert pour vous montrez à vous tous que ce n’est pas un fake et que j’assume ce que je dis. Je suis obligé de mettre une étoile du fait de l’application, j’aurais préféré ne pas être obligé de le faire

Une cuisine de haute volée où les saveurs, les consistance, les couleurs s'entremêlent pour votre plus grand plaisir. La vue panoramique y est superbe. Le service est remarquable. Une étoile en moins pour le manque d'unité de la vaisselle, trop variée et le système proposé pour les couverts qui nuisent à l'harmonie et la qualité perçue du lieu.

Superbe ! Nous venons de rentrer d'un séjour de 3 nuits (notre 1ère) et tout était de première classe : l'accueil (y compris de notre teckel...), la chambre (et la vue !), le repas du soir - et surtout l'équipe - sans exception tout le monde était très serviable, chaleureux et sympa. Nous reviendrons certainement... Merci beaucoup pour un séjour spécial.

Un très bon repas en terrasse. Des plats aux saveurs délicates et originales. On ressent que la conception des plats à été faite avec recherche et soin. Les vins choisis étaient parfaits. Le personnel est très accueillant et de bon conseil. Je reviendrai avec plaisir.

J'ai eu la chance de déjeuner en terrasse, face à la mer avec une vue imprenable. Personnel très agréable et la cuisine est absolument délicieuse. Les plats sont bien présentés et raffinés. J'avais déjà déjeuné il y a quelques années dans ce restaurant et la qualité est toujours au rendez-vous

Excellent accueil, room service et cuisine parfaite. Seul petit bémol : chambre un peu petite mais parfaitement tenue. Chapeau aux serveurs pour les multiples montées et descentes d'escalier.

Très accueillant. Petit déjeuner copieux. Nous avons pu dîner en chambre après commande auprès de leur restaurant. Personnel très sympathique. À recommander

Excellente soirée dans cette hôtel. Nous avions la suite 7 et c'était parfait. La vue est top, la propreté et l'insonorisation sont parfaites. Concernant la restauration, le petit déjeuner est d'un bon rapport qualité prix. Le dîner en room service était excellent. Le seul point sur lequel nous pourrions trouver un petit défaut est qu'il manque un deuxième fauteuil pour être installé confortablement à deux pour admirer la mer au loin.

Très bel établissement, offrant une vue mer superbe. Des serveurs et serveuses très courtois, aimables et attentionnés. Des plats originaux, pleins de bonnes choses. Un vin blanc très frais. Un vrai moment de bonheur.

Luxe, calme et volupté ! (Mais ce n'est pas du luxe tapageur...) J'adore cet endroit, je m'y rends chaque année, même si cela me coûte un peu cher. La sensation de paix et d'espace est le véritable luxe d'aujourd'hui ! Demandez une chambre qui donne sur la mer (sur la plage du Prieuré), et vivez au rythme des marées.

Nous avons passés une excellente nuit dans ce magnifique hôtel vue sur la mer. La chambre était parfaite, magnifique et assez grande pour 2 adultes et 2 chiens de plus de 20kg. Tres belle équipe chaleureuses, aimable et serviable, toujours souriant. Nous recommandons cet hôtel avec grand succès !! Juste le petit déjeuner un peu cher pour ce qu il y a. Mais très bon petit déjeuner et de bonne qualité

Ma compagne et moi sommes habitués à mettre un repas dans un restaurant gastronomique dans notre to do list lors de nos WE en amoureux. Lors de notr epassage en WE à Dinard, nous avons opté pour ce retaurant et nous avons été échanté. De l'acceuil à notre départ du restaurant tout à été impécable. Décors et table superbe, une vue charmante, une table sobre et élégante avec des couverts de qualité sous cloche pour cause de COVID (superbe effet). De la mise en bouche aux mignardises tout était parfait. Nous avons pourtant oté pour le menu le moins cher de la carte, mais nous avons eu droit à un plat original et savoureux (cochon cuisson basse température sauce au cidre accompagné purée de topinambour) avec des produits simples et de saison (comprenez ici qu'il ne s'agit pas de produits réputés honéreux comme du homard mais cela reste de beaux produits). Le service et le personnel de manière général était très attentif et chaleureux, jusqu'au départ du restaurant ils vous accompagnent avec le sourire tout au long de votre expériece gustative. Nous avons fait des étoilés qui ne nous ont pas fait aussi bonne impréssion. Un grand merci vant tout pour ce moment et nos félicitations à vous quant à la tenu d'un établissement de ce niveau.

Nous sejournons pour la 3ème fois consécutive à l hôtel restaurant de Didier Meryl à dinard avec toujours le même plaisir. Sa cuisine est délicieuse, un melange de saveurs qui a chaque fois me surprend. Sa jeune équipe de serveurs est attentionnée et d une grande gentillesse. Au plaisir de les revoir l année prochaine.

Gastronomie , service , accueil et prix abordables , tout est présent pour être vivement recommandé ... La carte est renouvelée élégamment . Selon l'inspiration du chef , de nouvelles saveurs inventées viennent stimuler les sens. On ne peut que l'inciter à poursuivre...

Et bien je ne pensais pas un jour rédiger un tel avis, mais tout arrive. Jusqu'à présent déjeuner ou dîner ,voir maintenant emporter des plats de chez Didier Meril était une assurance de bon et bien manger. Aujourd'hui première déception : Le vin ,un st Nicolas de Bougueil = bouchonné, bon le restaurateur n'y est pour rien..... Le plat: lotte sauce poisson aux petits legumes et riz = plat pour enfant ? Portion très limite, accompagnement riz très répétitif , manque d'originalité !! Le plat: cuisse de canard confite sautée chasseur = vraiment pas terrible, ça faisait un peu restaurant d'entreprise . Dans l'ensemble nous étions habitués à un raffinement et à une originalité bien supérieure (voir mes avis précédents) En résumé, nous étions 4 à table pour un anniversaire, et pas d'appréciation positive...... Je suis désolé pour cet avis , mais il fallait que je vous signale mon mécontentement, comme je vous ai signalé jusqu'à présent ma satisfaction. Cordialement JM JACQUES

Très joli cadre et cuisine intéressante. A ce niveau pourtant, on aimerait que tous les plats du menu dégustation ne soient pas liés par les mêmes accompagnents. L'assiette est gourmande et généreuse et joliment dressée. Une adresse a suivre.

Tout était excellent ! Les serveurs attentionnés, les plats de saison délicieux et parfaitement exécutés, nous avons été ravis par ce restaurant et sa vue impressionnante sur le port. Les couverts sous cloche rajoutent une touche d'originalité à la table. À recommander sans hésitation pour une occasion spéciale...n'oubliez pas de réserver pour pouvoir choisir sa table ! Merci pour votre accueil.

Très bon accueil, vue magnifique si on réserve un peu en avance. Menu gourmand très fin et n hésitez pas à prendre du fromage, il y a un excellent chariot. A refaire des que possible!

L'hôtel est très bien situé a coter de la plage belle vue mais par contre le petit déjeuner y a casiment pas trop choix les minis viennoiserie on a goût de fromage c'était vraiment écœurant a part le chocolat chaud et le jus d'orange qui était bon le reste c'etais pas ouf et en plus nous font payer 80€!! Pour 4 petit dej sérieux..

Nous avons fêté l'anniversaire de ma maman ce midi, 19/07/2020. Nous étions trois adultes et deux enfants (5 et 8 ans). Tout le monde a adoré. Déjà le cadre est superbe, la vue, la salle, les tables. Les mesures barrières bien respectées. Une carte qui donne faim... Un menu enfant très adapté. Nous nous sommes régalés. Les plats étaient aussi beaux que bons. Le personnel a été très agréable du début à la fin. Petit geste appréciable à la fin, un joyeux anniversaire inscrit dans le dessert de ma maman (nous n'avons rien demandé) et lors du café, des miniardises prévues aussi pour nos enfants. C'était un sans faute. Une belle découverte. Merci 😉

Absolument delicieux. Deja le Menu a 33Eur a midi est top. Mais alors les plats hors menu valent vraiment le detour aussi. Notamment le boeuf, un regal, mais aussi le dessert au chocolat. Je reviendrai avec grand plaisir. (Personellement le machin en verre avec les couvercles par contre, je ne suis pas fan, ni la tablette pour le menu)

Hôtel très bien situé. Chambre agréable. Par contre les oreillers sont trop fermes j'ai eu la nuque cassée toute la nuit donc je n'ai pas bien dormi. Autrement je recommande.

Localisation idéale avec vue sur la baie de Dinard. Personnel réellement attentionné et bienveillant. Parfaite maîtrise des protocoles sanitaires sans nuire à l'expérience des visiteurs. Carte des vins intereassante et variée. Une très bonne soirée.

L'hôtel est très bien situé, vue mer superbe de la suite N°8. Le personnel est très professionnel, et adorable. Nous avons demandé des serviettes de plage, et le receptioniste s'est empressé d'aller nous en chercher. Très bonne table gastronomique.

J’ai fêter mes 60 ans hier midi et mes amis et moi-même avons été enchantés tant par la finesse des plats que par les mesures barrières. Les couverts sous cloches sur des plateaux tournant afin d’avoir des couverts différents au fil des plats. Nous avons tous apprécié ce moment de convivialité sur une vue mer. Je recommande ce restaurant.

Nous avons dîné dans ce restaurant en juin 2020. L’accueil était excellent et les mesures liées à la crise sanitaire sont bien mises en oeuvre, voire même de façon originale ! Des mises en bouche au dessert, tout était vraiment très bon (petit bémol au glaçon de pastèque qui n’apporte rien au plat je trouve). Des bons conseils pour le vin, un service rapide et une bonne ambiance. Bravo ! Nous reviendrons avec plaisir lors d’une prochaine visite à Dinard.

C'était un moment culinaire à la perfection. Un mariage des saveurs originale et raffiné à la présentation artistique. Des serveurs et serveuse qui vous servent avec expertise sans jamais faire de faux pas. Bravo à toute l'équipe, un moment unique.

Hôtel très bien situé, à quelques minutes à pieds du centre, routes très agréables à prendre d'ailleurs. Vue panoramique magnifique sur la mer dans la salle du petit déjeuner / dîner. Excellent petit déjeuner et repas du soir (restaurant gastronomique menu a partir de 38 €) Personnel très sympathique et professionnel. Chambre très correct. Nous recommandons vivement !!

Surprise sur la route. Quelle belle découverte. Un accueil chaleureux, une vie à couper le souffle sur la plage de Dinars et un déjeuner comme cela faisait longtemps que nous n 'avions pas mangé des plats avec du goût et des saveurs. Félicitations au chef et son équipe et à notre serveuse du jour au petits soins.

Superbe moment passé dans ce restaurant. Tout est pensé avec soin et délicatesse. La cuisine est raffinée tout en étant copieuse, chaque assiette est un plaisir à l’oeil et au goût . Le service est impeccable et attentionné. Merci

On va essayer de faire bref et juste. Nous avons pris le menu à 75€. Mon époux n'a pas été déçu, moi si, carpaccio de St Jacques et plat de langoustines trop peu copieux, dommage étant situé en bord de mer... Service vraiment en deçà de ce qu'on pourrait attendre de cet établissement. Inutile de forcer le service en vin, c'est vraiment très insistant et pénible à force. Nous nous retrouvons avec la clientèle de l'hôtel dont nous avons fait l'amer expérience avec un couple et une enfant en bas âge plus que mal élevée. Lorsqu'on réserve dans ce type d'établissement, c'est plutôt pour passer un moment de tranquillité et non pour subir les caprices sonores d'enfants (pour info nous sommes parents de 3 enfants !). Bref expérience décevante, c'est un avis personnel mais apparemment nous ne sommes pas les seuls d'après les retours de l'hôtel où nous séjournons actuellement.

C'est la quatrième fois que je dîne dans ce restaurant et c'est de loin le meilleur à mon goût. On y passe toujours un excellent moment. Les plats sont juste exceptionnels. C'est une explosion de saveurs à chaque bouchées. Le cadre est magnifique quand on a la chance de pouvoir être dans la salle principale. Le personnel est très agréable. Un grand merci au chef... Nous n'avons pas encore eu l'occasion de séjourner à l'hôtel.

Excellent séjour passé dans cet hôtel à la vue panoramique magnifique. Chambre très confortable, petit déjeuner copieux ( mention spéciale au jus d'oranges pressées😋) personnel charmant et à l'écoute...Merci encore et à très bientôt !

juste une observation concernant l'avis de l'observateur breton . les avis devraient être réservés aux personnes honnêtes ou à minima, qui laissent leurs coordonnées car les commentaires odieux, ridicules, méchants ou relevant de la psychiatrie ne devraient pas être permis. l'observateur aurait dû commencer par observer la langue française. quand au mot breton juste après, je pense que c'est déplacé. alors voici mon commentaire : nous avons passé deux nuits dans cet hôtel magnifique, chambres belles et propres, avec toujours le soucis du détail, comme pour la cuisine, les robes du personnel féminin, par exemple, petites lampes d'ambiance, linge de tables bien repassé, petits cactus en plinthes de salle, mini aquarium sur le comptoir et les patins sous les chaises. bon, bref, la cuisine est à l'image du reste, un carpaccio de lotte renversant, des langoustines snackées inoubliables. supers conseils sur les vins pour l'accompagnement. je conseille aussi le menu dégustation qui pourrait s'appeler carte blanche pour l'hôte. on vous sert les plats surprise tout au long du repas, nous avons pris le même concept pour les vins et avons été ravis. les saveurs se côtoient de manière surprenante, sans mélange, on capte le goût de chaque ingrédient. parfait. je parle du service ? l'équipe est top. de jeunes gens fort agréables très gentils, attentionnés et impliqués aussi, ils aiment leur métier et le font à merveille. très professionnels en plus. à l'année prochaine, au plaisir de vous revoir.

2 nuits dans le cadre du festival du film britannique de Dinard. Idealement placé. La vue découverte le matin en ouvrant les rideaux est époustouflante. Le personnel est très sympathique et disponible, à l'écoute de ses clients. Petit déjeuner très agréable et jus d'orange à tomber, comme le saumon... Merci de ce très agréable séjour. A refaire.

Nous avons passé 2 nuits dans cet agréable hôtel. L'accueil est aussi charmant qu'efficace, la vue splendide, la déco soignée et la literie excellente. Le petit déjeuner est très bon et varié. Nous reviendrons c'est sûr.

Un restaurant qui se veut gastronomique (nous en avons eu pour 115€ par personne). Bien que les plats soient bons, ils leur manque cette note d'excellence et de perfection qui fait la marque d'un restaurant de ce niveau. Quelques exemples : - langoustines mal vidées - risotto pas assez cuit - lieu de ligne trop cuit - tartare de lotte trop peu copieux (c'est une entrée à 24€, pas un amuse bouche) - amuse bouche qui n'a qu'un goût de beurre - queues des fraises non retirées - thé à 4€ avec juste une tasse de marque inconnue - je précise l'avis : ce n'étais pas un sorbet poivron mais des langoustines au poivron en entrée dont les poivrons étaient froid à cœur pour une raison qui m'est inconnue... Une mention pour l'excellent dessert d'agrumes. Un très bon restaurant pour 50 à 60€ (tout compris) par personne. Pas au niveau au-delà. Il vaut mieux aller au Pourquoi Pas...

J'aime beaucoup ce restaurant 3 étoiles mais qui mériterait une bien meilleure considération. Les produits notamment pour le petit déjeuner sont faits maison et ça aujourd'hui c'est trop précieux. J'adore ce lieu où l'on va souvent avec un grand plaisir.

Une bonne table mais un service décevant. Les clients ne sont pas tous traités de la même façon. On nous refuse des chocolats avec les cafés alors que juste avant la table à côté se voit servir une énorme assiette. Le serveur nous explique que cela coûte trop cher au restaurant et que même si sa collègue le fait lui ne le fait pas !!! Dommage pour une addition à 171 euros pour 2 personnes.

Il ne s'agit pas d'un petit bistrot mais bien d'un restaurant avec un maitre-restaurateur recommandé par Michelin. Ce n'est certes pas donné mais le détour en vaut la chandelle : beaucoup de créativité et de variations d'un même produit réalisées avec originalité. La vue sur la baie est belle et les mets sont délicieux.

Très déçus à la fois par l'hotel et le restaurant. Points positifs Chambre : vue mer Restaurant : vue mer Points negatifs Chambre 4 Minuscule, on ne tourne pas autour du lit. Pas de place pour poser plus d'un sac par terre ! La salle de bain est un placard. Restaurant Très cher et prétentieux. Je déconseille sauf pour les gros budgets.

Avis uniquement sur le restaurant : première impression belle vue et les plats sont joliments présentés et gustativement exquis. La carte des vins est assez impressionnante. Point négatif : prestation trop cher vis à vis du service rendu

Le cadre et la vue sont exceptionnels, notre chambre était supérieure avec vue sur mer, mais le tarif reste cher pour un 3 étoiles. Le petit déjeuner est cher pour par rapport au buffet présenté. Nous payons en fait l’emplacement et la vue exceptionnelle. Pour le restaurant, nos plats étaient de niveau gastronomique mais le service n’était pas à la hauteur d’un gastronomique. En effet, les serveuses ne connaissaient pas exactement le détail des plats et ce fut le cas aussi pour le plateau de fromages. Nous avons quand même passés un bon séjour.

un très jolie expérience pour le menu de la St Valentin.. juste trois réserves..les cocktails pourraient être plus diversifiés..le repas était trop copieux et le dessert aurait mérité d'être plus léger et moins lourd.. sinon que du bonheur. Une jolie cuisine..(la raviole de tourteaux était en délice) , un service discret et une vue magnifique même de nuit ..

La vue est splendide. Mais aucun plats végétarien afficher sur les cartes à l'extérieur et aucunes indications précisants que les plats sont adaptables. Cela n'invite pas à rentrer. Peux être préciser à l'extérieur que les plats sont adaptables à la demande?

Restaurant avec une vue magnifique, belle cuisine. Très bon rapport qualité/prix. Petit bémol sur les cocktails maison, trop cher pour la piètre qualité des ingrédients. Le service n’est pas à la hauteur de la cuisine. Dommage. On reviendra tout de même.

Un accueil extraordinaire, tant de la part de M.Méril que de sa fille et tout le personnel. Chambre avec vue sur la plage, calme total, confort,, un petit déjeuner copieux, face à la mer...tout y est. Même le parking gratuit devant l'hôtel. Le must restant le restaurant, là où M.Didier Méril et sa brigade atteignent des sommets. Plats recherchés, créatifs, parfaitement ajustés et préparés, copieux...Le service est d'autant plus parfait qu'il est effectué avec le sourire, la gentillesse, la serviabilité, la prévenance par toutes le serveuses et M. Méril, lui même, tout au long du repas ne manque pas de s'enquérir de votre bien être...ce qui devient très rare pour certains chefs! Chambre restaurant à réserver de suite pour votre bonheur intégral!

Des plats parfaitement préparés. Des vins excellents. Une belle salle avec une vue qui domine la plage du prieuré à l'écart de l'agitation touristique du centre-ville.

Bel endroit Chambre agréable avec vue sur mer , un accès direct à la plage . Cuisine originale , un mélange de saveurs , dîner vue sur mer . Le personnel est très agréable . Un bon séjour , nous y sommes encore pour une nuit et nous reviendrons .

Nourriture fantastique avec une vue fantastique sur la baie. Je n'ai jamais eu une bouchée décevante ici. Le personnel est formidable aussi, j'aimerais pouvoir y aller plus souvent. 5 étoiles ne suffisent pas.

Un grand merci à toute l'équipe car nous avons passés un super week-end pour nos 10 ans de mariage mis Septembre. Vous avez un très beau établissement , de l'hôtel où les chambres sont très agréable et confortable avec un petit déjeuner complet et une cuisine raffinée et gourmande (jolie présentation des plats) Un merci également aux serveurs qui étaient à notre écoute et très attentionné. Idéalement situé avec une vue magnifique sur la mer Je recommande cette endroit sans problème

Accueil très sympathique et souriant, joli cadre. Belle carte des vins, la cuisine de Didier Méril est très bien élaborée et présentée. Félicitations à toute l'équipe. Un détour à faire ...

La présentation des serveurs/serveuses n'est pas à la hauteur de ce restaurant (vêtements avec des taches dès le début du service! ) où les plats sont réalisés avec des produits frais et avec une certaine recherche. Le personnel n'est pas très attentif et le service laisse un peu à désirer : notre vin accompagnant le fromage nous a été servi une fois que nous avions terminé de manger...notre fromage!!! nous avons dû demander plusieurs fois de l'eau Les vins proposés avec le menu dégustation sont décevants (et pourtant, un supplément de 38€ par personne est demandé!!) Ces points négatifs font que, malgré une bonne cuisine réalisée avec des produits frais, nous ne retournerons pas chez Didier Meril. La cuisine ne suffit pas, il faut également savoir bien choisir son personnel de salle (accueil, service, présentation, écoute des clients)

Très bon restaurant, par rapport à notre venu s'il y a 8 ans et le souvenir que j'en avais, j'ai été déçue. Mais c'est un restaurant qui vaut le détour. Très belle vue pano: réservez une table près de la baie.

Excellente table. La justesse des mets conjuguée au panorama exceptionnel rend ce moment passé tout à fait Magnifique !!! Et cela en toute simplicité. Cuisine gourmande, généreuse, découverte de saveurs.... Simplement.... Profitez en !

Très bon restaurant situé au centre de la ville avec belle vue sur la mer. Cuisine gastronomique, avec une bonne carte des vin. Service attentionné. Spécialité: Poisson. On y retourne ce soir, rien que pour se refaire plaisir.

Accueil et service toujours irréprochables. ***** fan depuis des années, pour le cadre et la qualité des mets. *** 2021 un peu déçue par la commande à emporter, c'est une période difficile mais le système reste à roder, il faut bien briefer les équipes. Mais merci c'est cela reste pratique. Suggestions et informations: _ saveurs un peu trop assides: purée accompagnant le filet et sauce de la blanquette (citron?). Viandes très tendres mais volaille un peu grasse. _ le parfum truffes à la truffe prends le dessus sur les 3 variantes. _ plats froids à emporter jusqu'à 17h45, payement sur place. _ tous les sachets sous vide à rechauffer à 5min au bain-marie, _ livraison possible après les services en chambre. Environ 20h15 sur Dinard sans frais. Espèces, chèques ou télépayements possibles. _ accompagnements et desserts mis à jour chaque jour.

Restaurant trouvé par hasard ... On cherchait un restaurant au bord de mer, pas forcément de ce standing. Très agréablement surpris par l'ambiance, la déco, le service et les plats ... Plaisir crescendo. Des plats aussi beaux que bons, et le vin (conseillé par le serveur) se mariait admirablement bien. Nous avons eu la chance d'y manger au coucher de soleil, la lumière tombante sur la baie a ajouté au repas, la beauté de l'endroit.