Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres | Restaurant français

Restaurant très agréable les serveurs sont très agréables et aux petits soins la cuisine est raffiné et gourmande

Cuisine de produits frais, de saison, revisitée et creative! Sommelier à l’écoute, disponible et pédagogue malgré une salle comble. Aménagement d’intérieur, atmosphère générale très confortables… Adresse à découvrir !

Une très belle découverte, nous n avions jamais osé franchir cette porte de ce restaurant Des mets incroyable Un acceuil et service parfait Et un cadre raffiné et cosy Une très belle soirée Merci

Une très belle découverte de ce restaurant. De très bons mets, un service irréprochable. Un cadre à la fois raffiné et cosy Notre serveur souriant, courtois et avec une pointe d humour merci à lui (tellement rare) Recommande les yeux fermés. Nous reviendrons Merci

Plats délicieux et osés toujours testés et jamais déçu bravo au chef pour ces idées culinaire osées mais délicieuse. Merci aussi à toute l'équipe toujours à l'écoute.

Nous avons partagé un moment très agréable, ambiance au calme, la cuisine était bonne. Le service au top ! Je recommande ce restaurant.

Repas merveilleux, vins ajustés aux plats, service parfait et ambiance feutrée pour la fête des Mères. Une réussite parfaite à renouveller !

Toujours très bien ! Je recommande

Nous recommandons ce restaurant, tout était parfait !

Le cadre est agréable, le personnel est tout aussi sympathique et souriant, très pro. La cuisine est excellente et goûteuse.Nous avons passé une agréable soirée dans le calme,malgré la salle comble. Je recommande l'établissement et reviendrons sûrement.

Cadre bien agréable et service super On y mange super bien les plats y sont raffinés 👌

Bon rapport qualité/prix même si on aimerait que cela soit moins cher

Restaurant qui propose de bons produits, présentés de manière élaborée. Le service est bien. Le tarif est de 50 euros avec le menu et une bière. Un restaurant donc pour une bonne occasion.

Très bonne cuisine avec une carte ramassée et de saison. Pour autant quand je lis dans la demande d'évaluation que la satisfaction de nos clients est au coeur de votre métier, je tiens à vous dire que j'en doute beaucoup. Ca fait longtemps que je n'ai pas reçu un accueil aussi peu accueillant et eu affaire à un maitre d'hôtel aussi désagréable. Bref une bonne table et allez-y si ça ne vous dérange pas d'être mal servi.

Très bon et beau restaurant, fait ce midi. Eloise est une excellente serveuse. Le serveur qui a servi le vin aussi. Bonne découverte

J'avais déjà passé un très agréable moment l'été dernier en terrasse de l'Amphitryon (avec une impression d'être ailleurs, en Provence). Expérience renouvelée aujourd'hui en salle : même qualité dès l'accueil. Ambiance cosy et chic pour accompagner un excellent repas. Je recommande vivement.

franchement j'ai beaucoup apprécié cette cantine , le rapport qualité prix est plus que raisonnable , voir même modeste . je reviendrais volontier pour une pause midi pour un petit casse croute au foie gras . continuez ainsi vous etes une très bonne équipe !

Nous allons très régulièrement dans ce restaurant. Nous avons privatisé un salon hier pour l'anniversaire de mon conjoint. Les serveurs étaient aux petits soins. Le repas est toujours très bon et la qualité de service au top. Merci à toute l'équipe pour les petites attentions.

Excellent! Confortable. Pas trop bruyant.

Je voudrais bien trouver une imperfection, histoire de ne pas dire que tout est parfait... mais je n'y arrive pas. L'équipe est top !

Superbe lieu , ambiance très agréable et cosy, très belle cuisine, une adresse incontournable de Chartres. Pierre-Edouard et Solène Vinsot savent toujours nous recevoir. Un grand merci à Alexandre pour le service.

Ce repas était pour notre mariage en petit comité. Le repas était très bon exceptés qq morceaux de bœuf et les churros étaient froids. Ce que nous déplorons le plus, c’est l’absence totale d’accueil. Nous nous sommes dirigés seuls dans la salle qui nous était réservée.

Toujours aussi agréable d'aller dans ce restaurant. Le service est parfait, les plats excellents. L'équipe en salle est toujours très agréable.

Je regrette que le poisson choisi c’est à dire du loup se soit transformé en Lotte sans être informé

L’equipe est très à l’écoute, patiente et disponible. C’est vraiment très agréable de se faire servir par vous. Le lieu est magnifique, calme, doux. On reviendra avec beaucoup de plaisir. Félicitations !

Excellente cuisine de l'entrée au dessert, aucune fausse note. Le restaurant est très agréable, feutré et raffiné et le service impeccable. Nous avons passé une très bonne soirée et reviendrons sans aucun doute.

Nous avons été dans cet établissement le dimanche 5 mai au midi Le repas c’est très bien passer mais un gros problème c’est passer lors de la prise de commande Je soupçonne l’équipe de nous avoir menti sur les composants du pâté en croûte ( nous avons demandé si le pâté était composé de porc) après nous avoir certifié qu’il n’y en avais pas nous l’avons donc commander. J’espère réellement que ce sont seulement des soupçons

Très bel établissement personnel très sympathique.

Le cadre , le service et la qualité des mets était au rendez vous , petit bémol comme précisé en salle sur les churros en accompagnement du filet de bœuf , l’absence de truffe dans l’appareil rends le coté régressif un peu frustrant . Tout comme le filet de bœuf dans cette petite assiette … il faillait bien trouver un point faible ! Conseils vin service et accueil parfait .

Nous avons fêté les 80 ans de notre papa dans le restaurant. Nous étions accueillis dans un salon privé. A notre arrivée, tout était impeccablement préparé. Le service était parfait et la cuisine excellente. Nous avons passé un très bon moment. Un grand merci à toute l'équipe !

Ecrin harmonieux, personnels attentifs, cuisine savoureuse. Un endroit à la hauteur de sa réputation. Nous recommandons vivement✨️

juste bien,bon,agréable bonne association nous conseillons et reviendrons avec plaisir

Un bel établissement, une bonne cuisine, une bonne équipe depuis déjà plusieurs années....

Restaurant gastronomique tres bien situéen coeur de ville et tout prèsde la cathédrale, avec la vue. Plats raffinés et originaux. Le personnel est accueillant et attentif. La tête de veau est copieuse. Les poissons sont débarrassés de leurs arrêtes. Les plats sont esthétiques. La carte des vins est complète. Tout est fait maison , c'est très agréable .

Le restaurant d'hôtel par excellence, bel accueil, salle chaleureuse et très confortable, vue sur les tours de la cathédrale, cuisine delicate et goûteuse, service de qualité, prix raisonnables pour la qualité du lieu. En résumé, un très agréable déjeuner dominical en famille.

Excellente expérience. Seul bémol, le menu gourmet mériterait d'avoir un choix supplémentaire pour chacun des postes

Réputation non usurpée Bonne qualité des plats . Service de qualité ,professionnelle et souriant.. Très bon rapport qualité prix dans un cadre coconing. Cocktail à base de vodka et cranberry excellent à essayer.

Cocktail au bar le Christie’s pour patienter, puis dîner a l’Amphitryon. Repas savoureux, et service parfait. Ils sont attentionnés et tout arrive sans rien demander, comme pour le pain par exemple. Super soirée. Merci

Nous avons passé un très bon moment, cadre raffiné. Cuisine travaillée, plats délicieux. Un personnel efficace et agréable. Vous ne serez pas déçus

Je recommande ce restaurant pour ses plats délicieux et service impeccable.

Superbe découverte que ce restaurant lors de notre séjour à Chartres. Des classiques revisités, des desserts inventifs qui ne sont pas saturés en sucre et laisse la place au goût ( mention spéciale pour le dessert fraises,thym,coque chocolat blanc génoise ) Très bonne idée que de suggérer avec chaque plat le vin qui se marie le mieux. Personnel très accueillant et professionnel, le sourire en plus !!! Bravo ! Nous reviendrons lors de notre prochain séjour.

5 étoiles pour le restaurant, 3 seulement pour l'hôtel. Explication: La chambre était assez petite, également pour le local douche/WC. Assez de signes d'usures et un renouveau ne fera pas de mal. Bon, pour seulement une nuit - en peut l'accepter. L'ascenseur est très petit, maximum pour 2 personnes de taille normal et sans bagage, la cage d'escalier est très étroite, donc risque en cas d'évacuation d'urgence. Seul plus; le parking privé à quelques mètres. Par contre; le restaurant est un rêve avec du personnel très aimable et super compétent. Nous avons dégusté notre diner et je peux recommander le restaurant sans problème. Romain (de Luxembourg)

Nous sommes venues déguster l agneau et nous revenons toujours avec plaisir dès que nous pouvons,

Accueil, service et cuisine de qualité... les maîtres mots pour un dîner parfait! Merci..

Comme toujours une très bonne cuisine. Les cocktails sont bien dosé et les différentes saveur vont bien ensemble. Concernant les plats les cuissons sont maîtrisés, les légumes sont frais, la présentation est comme toujours de rigueur. La carte se renouvelle au gré des saisons le travail inventif du chef est au rdv. Un bravo a transmettre au personnel en formation 😉. A bientôt

Accueil superbe. On y mange très bien et pour pas si cher. Très bel endroit chic.

Très bon accueil. Ambiance raffinée pour ce restaurant gastronomique de haute qualité. Les plats vous transporteront avec les plus grands classiques de la cuisine française revisités. Le service est très soigné. Tout simplement exceptionnel. A visiter sans tarder pour les plus gourmets. Parfait pour une soirée romantique.

Un super cadre très cosy et une table exceptionnelle. Un super service.

Ce restaurant est une très belle découverte. Nous reviendrons.

Toujours un plaisir de déguster tous les trésors gourmands de l’Amphitryon. Service irréprochable. Décoration magnifique. Bravo

Cosy Très bons plats et toujours un service impeccable.

Pour notre week-end de fiançailles, nous sommes passés par Chartres pour nous arretez à l'Amphitryon. Nous avons été très bien accueilli par le maître d'hôtel (Damien) et le personnel du restaurant. Nous avons fais le choix de menus accords mets/vins. Nous recommandons vivement ce choix de menu ! Le serveur qui s'est occupé de nous était très professionnel et très agréable. Merci beaucoup au sommelier (Antoine) qui nous a présenté les vins avec une grande précision. Chaque vin s'accordait à la perfection avec le plat. Nous souhaitons également remercier les cuisiniers qui font un travail remarquable. Merci également de nous avoir imprimé nos menus accords mets/vins, cela nous fait un beau souvenir. Nous avons passé un très bon moment à l'Amphitryon et nous y reviendrons. Cristian Bazantay

Excellent accueil, service, cuisine, la poule au pot Henri IVexcellente, félicitations à Nicolas pour ses explications de chaque plat, souriant, très professionnel.

Accueil parfait, service et personnel très professionnel à l'écoute, aimable et souriant, cuisine raffinée Je recommande ce restaurant

Soirée très agréable. Accueil soigné. Bravo à l’équipe. Nous y reviendrons lors de nos escapades chartraines. Les cocktails sont généreux. Et plats délicieux et copieux.

Cuisine bonne sans plus. Ce n'est pas ce que nous attendions. Cela n'aurait pas été grave si le service avait été à la hauteur. Mais ce dernier a été déplorable : il a fallu répéter trois ou quatre fois les apéritifs que nous désirions (un kir royal cassis, un kir royal pêche, un américano, c'est vrai que c'est difficile à retenir) . Ma tante de 80 ans qui ne ressemble en rien à un monsieur a été appelée monsieur. On commande un verre de vin (par personne) pour accompagner la tête de veau, on a eu 1 verre de vin, il a fallu demander les deux autres. Jusqu'à l'addition qui est erronée, puisqu'en dessert nous avons pris un Saint-Honoré et deux Fingers, et qu'il est noté sur le ticket de caisse : 3 peppermint vert. Je sais qu'en ce moment il est très difficile de trouver du personnel, mais peut-être faudrait il le former et l'accompagner. Cela éviterait au moins des articles comme celui-ci. Compléments après réception de votre réponse. Désolée de vous contredire Nous avons dès le départ commandé 2 kir royaux et un américano et n'avons pas changé. Nous n'avons ni commandé ni consommé de liqueurs G27 ou autre.

Une cuisine raffinée, un personnel discret et attentif, un décor apaisant, tout est réuni pour passer un excellent moment !

Un vrai moment de détente dans un environnement calme et apaisé ! Une cuisine particulièrement savoureuse servie par un personnel discret et attentif ! Nous reviendrons sans hésitation.

Une bonne cuisine dans un joli restaurant, un peu bruyant mais c'est la rançon du succès. Un bon rapport qualité prix et un personnel sympathique, aux petits soins pour les clients. Une des bonnes adresses du centre de Chartres, il en reste malheureusement peu!

Bon. Entrée très légère mais le plat compense. Style haut de gamme.

Une bonne expérience culinaire avec quelques petites choses à revoir : 1) L'absence de mise en bouche et rien pour grignoter avec l'apéritif. 2) La bouteille d'eau gazeuse est arrivée avec le goulot sale (c'est un détail...) 3) J'ai trouvé que la salle était très bruyante, c'était surtout lié aux personnes présentantes et notamment une table qui parlait assez fort, nous entendions toute leur conversation alors qu'il était à l'autre bout de la salle 4) un petit peu de temps d'attente au niveau des plats, mais rien de dramatique (ça reste un avis personnel) Le positif : 1) j'ai fortement apprécié mon repas, le goût était présent, le dessert vraiment très bon, le cocktail très bien exécuté. 2) les serveurs étaient souriants, agréables et professionnelles 3) la petite attention à la fin : le repas était une carte cadeau offerte pas ma compagne pour mon anniversaire. Une serveuse est arrivée avec un petit chou et une bougie, elle m'a souhaité bon anniversaire, grand moment de rire pour nous et une table voisine quand je lui ai répondu que mon anniversaire c'était 6 mois avant. Je trouve que c'est une belle attention !! (attention à l'orthographe par contre Cher Meusieur et non chère Meusieur c'est embêtant de se tromper sur deux mots) Nous y retournerons avec grand plaisir !

Apres plusieurs repas, ainsi que 2 reveillons du nouvel an, dans cet etablissement, un coup de ❤️ mediatique s'impose. Qualite de la cuisine, qui propose finesse gustative et originalite de bon aloi dans l'alliance des saveurs; elegance d'un service discret mais toujours a l'ecoute; ambiance chaude et feutree propice a l'abandon de l'esprit au bien-etre procure par le repas; cave tres qualitative... Un must a Chartres pour qui aime acceder au meilleur de la gastronomie pour un tarif abordable.

Dîner du réveillon cuisine excellente très bonne ambiance service au top

Superbe réveillon de la St Sylvestre, excellent service de salle, excellente cuisine, merci à l'ensemble des équipes

Bon acceuil sauf qu'il faut donner tout ( email, tel perso, empreinte carte bancaire, l'endroit où nous sommes garé, ce qui est très intrusif même désagréable ( hôtel) Restaurant, ce n'est pas très copieux mais raffiné et bon... Attention! il font payer l'eau du robinet ( pas en bouteille )5 euro la carafe !!! Ceci-dit le service est assez bien.. Le personnel est éduqué..

Une vraie découverte. Tout était tellement bon. De l entree au dessert un vrai régal. Le serveur adorable. A plus d une heure de chez nous, nous venons de l Essonne, mais ravie d avoir pu apprécier cet endroit.

Belle déco de Noël, service attentionné, cocktails excellents (je recommande le premier du menu au fruit de la passion). Des entrées très fines et goûteuses, mais en plat principal le merlu est meilleur que le poulet.

Seul une serveuse est agréable du nom de adel je crois. Cuisine sal + cafard

Il y a un menu pas très cher à très bon rapport qualité prix. Bon service . Class. Jeune et jolie. Cuisine fine. Bel environnement spacieux, vue sur la cathédrale.

Bel établissement Service de qualité et accueillant Cuisine gastronomique Je recommande

Nous adorons le lieux, ambiance très agréable, nous y allons régulièrement, et nous sommes jamais déçu. Une adresse à Chartres 👌🏻

Option végétarienne excellente! Service propre, agréable. Petite bulle hors du temps ! ✨

Repas de famille ce soir pour 10 personnes dans 1 petit salon privé. Très très agréable. Service impeccable et très agréable. Cuisine raffinée. Mon mari n a pas trouvé son bonheur dans le menu mais à la carte. Prix raisonnables. Deco élégante. Je recommande.

Plats simple plutôt bons mais manque d'accompagnement en légumes surtout pour le dos de cabillaud. Le service est basic sans plus On a trouvé le rapport qualité prix un peu élevé

Le risotto était bon et le saumon correct. Mais j'ai été très déçue par le médaillon de cabillaud qui était mal cuit, sur une fondue de poireaux quasi inexistante. On aurait pu s'attendre à mieux pour 50€/personne (plat-dessert + 1 verrre de vin)

OK pour le restaurant, rien à dire, un grand merci à Kévin pour son professionnalisme et sa gentillesse. Pour l’hôtel, à éviter, chambre petite et salle d'eau minuscule, pas confortable.

Très beau lieu. Cuisine raffinée et personnel vraiment aimable.

Très bon établissement à la cuisine savoureuse. Le service est courtois et efficace et la décoration m, récemment refaite, est de très bon goût. A une petite encablure de la Cathédrale de Chartes, ce restaurant, aux prix raisonnables mérite une visite..

Très belle table. Le service y est haut de gamme. Le repas, pour un tarif modéré, vous permet d'accéder à une cuisine de qualité avec des produits sublimés. Le menu entrée/plat/dessert avec accord mets et vins m'a seduit. Ce sera avec grand plaisir que je reviendrai

Moment parfait dans un lieux parfait . De très bons petits plats servis dans une ambiance chaleureuse. Je recommande le service est impeccable.

Une soirée parfaite, une équipe accueillante, une ambiance chaleureuse ! Plaisir des yeux et des papilles ! Petit bémol sur la table réservée qui était près du couloir et donc du passage. Mais nous reviendrons avec grand plaisir !

L un des meilleurs de Chartres . Il s agit d un vrai restaurant, pas d' une brasserie encore moins d' un restau...Tenue correcte appréciée par respect pour ce beau lieu .On y va avec envie,on y est avec plaisir,on en part parce qu il le faut bien ! Merci

Très bon accueil , cuisine raffinée pour une première expérience nous sommes conquis.

Très bonne cuisine, plats et desserts savoureux. La terrasse, en saison, est agréable. Très bon service.

2e fois que nous nous y rendons, à chaque fois c’est un plaisir de rentrer dans ce lieu très accueillant, chaleureux, à la décoration soignée, on se sent très bien. Côté cuisine, rien à redire, service rapide, des mets très fins et savoureux. Le sommelier saura lui aussi vous conseiller au mieux des vins qui s’accorderont avec vos plats. Un lieu chargé d’histoire qui a su se moderniser sans sacrifier à la qualité.

Nous sommes venus dîner hier soir 11 septembre 2023, accueil irréprochable. Nous avons dîné en terrasse, service parfait par contre déception, lorsque nous commandons filet de bar qui était notifié à la carte et qu’on nous annonce du cabillaud à la place. Nous avons demandé pour ce fait un geste commercial, dommage, parce qu’effectivement un geste nous a été fait en nous offrant le cafés, nous nous attendions un geste, un petit peu plus valorisant, contenu de l’établissement.

Très belle soirée dans ce restaurant ou l'on s'y sent bien. Le service irréprochable, les plats sont très bons, seul petit bémol... une petite tranche de pain de mie toasté avec le foie gras au lieu de la baguette... aurait été parfait😋

Très bon restaurant, accueil chaleureux, plats et vins au top ,on reviendra avec plaisir.

Professionnalisme du personnel. Ambiance cosy. Cuisine excellente, savoureuse. Rapport qualité prix incroyable. Une belle carte de vins. En tout point une adresse de qualité. A recommander .

Un bel établissement, une cuisine raffinée, un personnel à l'écoute des clients et un sommelier qui nous a très bien conseillé. Un 4ème plat dans le menu a 40e ( une volaille par exemple serait le bienvenu ) Mis à part ça, tout était parfait .

Mojito dilué dans la glace pour que ce soit frais (moins de glace laisserait de la place à plus de rhum, de qualité, si possible, mais c'est moins rentable). La qualité d'un coktail de juge à son goût, non au volume de glaçons déversés. 11 €, ça fait cher le kilo de glaçon. Tataki de thon et bar très bons. Fondant de veau bon mais 60 % maigre-40 % gras. Il faudrait le préciser à la commande. Le serveur-chef engoncé dans son costume à carreaux bleus me répond que c'est au client de se renseigner lors de la commande... C'est du paleron, c'est normal. Admettons. Pourquoi ne pas l'inscrire sur la carte ? C'est moins vendeur, sans doute, mais plus honnête. 26 € pour tout ce gras normal, c'est Caradoc qui serait content. Personnel pléthorique et agréableet dynamique (sauf celui qui essaie de faire office de chef-serveur : arrogance et suffisance ne sont pas synonymes de compétance, la preuve). Profiteroles à l'abricot bonnes mais noyées sous une crème anglaise qui devrait être servie à côté, dans un ramequin et non versée dessus : ça baigne. Nhésitez par à ajouter une dizaine de jaunes d'œufs au litre de lait, elle sera moins beauceronne et beaucoup plus onctueuse (elle semble fouettée pour donner une texture mousseuse) 2.50 € le café... L'ensemble manque un peu de raffinement et surtout d'un meilleur rapport qualité-prix. Peut-être pourriez-vous économiser l'emploi de Monsieur J'ai raison et le client est un benêt ? Ce serait bon pour l'image du Boeuf...

Séjour incroyable à l’hôtel Le Bœuf Couronné. La décoration est magnifique et le personnel adorable. Merci pour ce superbe accueil !

Très bon restaurant, cadre chaleureux. Tables bien espacées les unes des autres.

Bonjour, Nous sommes venus samedi soir les amis surprises, nous avons très bien mangé ,le service impeccable, merci à Aude, très agréable et à l'écoute de nos attentes. Seul bémol, la climatisation serait la bienvenue L'oeuf poché excellent 😊 Merci à l'équipe. Durand Sandrine

Vraiment super bon, le cadre est très chic et de même pour le service. Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai mangé.

Très bel endroit et très agréable Accueil chaleureux et personnel agréable également Très bonne cuisine Je conseille le menu Mets et vin assortis de très bon conseils Veau très tendre et fondant un vrai régal Tous les plats étaient succulents Je le recommande vivement

Très bon accueil et un service impeccable. Les plats sont savoureux, originaux et suffisamment copieux pour le déjeuner. Un bon rapport qualité/prix.

Excellent séjour ! Je recommande vivement cet hôtel, très bien placé, bien décoré. Petit-déjeuner buffet composé de produits de très bonne qualité. Personnel compétent, efficace et très agréable. Je reviendrai avec plaisir lors d'un prochain séjour. Un seul tout petit bémol : on aurait apprécié un choix d'oeufs au petit-déjeuner (brouillés, au plat, etc.) et pas uniquement des oeufs à la coque.

Très bon restaurant, nous sommes allé manger il y a 15jours, les plats sont bons et bien présentés. Nous reviendrons

Excellent repas ! Nous avons goûté le filet de bar et le filet de veau, un régal ! De même pour le dessert. Tout était parfait, y compris le service, très professionnel et très agréable ! Une très belle découverte en plein cœur de Chartres.

Excellente brasserie, menu très complet à un super prix. Service excellent !! Je recommande vivement! Réservez!

Restaurant à l'ambiance très agréable et chic, les plats étaient tous délicieux (nous étions 5, et l'ensemble des convives ont été conquis par l'expérience) J'ai des allergies alimentaires, et l'équipe a su s'adapter, c'était très bien fait en plus d'être particulièrement gentil Je recommande !

Restaurant au top du top avec un personnel aux petits soins du début jusqu’à la fin et des mets excellents! Nous y avons organisé le baptême de notre petit garçon et tout était parfait. Nous avons adoré le salon privatisé pour l’occasion et ne manquerons pas d’y organiser un nouvel futur événement. Merci beaucoup encore! 😊

Bloqués au camping municipal de Chartres par des horaires très courts (fermé 22h) nous avons été accueillis et servis rapidement et parfaitement.. la cuisine était délicieuse.. un endroit magnifique avec des tarifs raisonnables pour le cadre très haut de gamme... une pure merveille..

Nous avons profité du temps pour manger en terrasse tout en étant à l'ombre. Nous avons eu droit à un service impeccable et très professionnel. Le repas était très bien, le cadre très bien. A deux pas du centre historique. Je le recommande.

Un accueil excellent très gentil à l écoute, la cuisine est juste un régal le bar très chaleureux avec de bons coktails, une adresse incontournable

Restaurant étoilé, les plats , le service et l'ambiance vraiment agréable, je conseille si vous êtes en déplacement sur chartres !

Dommage qu'on ne puisse pas attribuer plus de 5 étoiles. Nous y venons dîner de temps à autres et c'est à chaque fois un régal. Petite mention spéciale pour le fois gras admirablement cuisiné et la tête de veau succulente !

S'il y avait plus d'étoile je mettrais. La cuisine y est absolument divine, digne d'un gastronomique, pour un prix défiant toute concurrence (40e par personne le menu). Nous avons mangé dans un salon privé, ambiance intimiste, décoration splendide, (sans aucun supplément). Le service impeccable, un sommelier parfait qui conseille très justement les vins (et pas en fonction des prix, il connaît son metier) Mes compliments aux cuisines, nous avons divinement bien mangé. Le restaurant offre une vue imprenable sur la cathédrale, un cadre magnifique.

Excellent. Plats recherché avec une jolie présentation, un sommelier qui conseil très bien, très bon rapport qualité/prix.

Nous avons été très déçus car nous pensions que cet établissement faisait partie des meilleurs de Chartres. Nous n’avons eu que des désagréments : apéritif non conforme à notre demande que nous avons dû renvoyer , erreur dans la commande de l’entrée , un poisson trop cuit, servi sans sauce ( ils avaient oublié de la servir ) une tête de veau avec un morceau de langue avec la peau … heureusement que le sommelier nous a réconforté en s’ excusant pour nos désagréments . Nous aurions apprécié un geste commercial de la part de la maison mais nous sommes repartis avec une note salée sans un café offert . Que manquait -il ? Un chef de salle , un cuisinier , un directeur….

On a adoré le coktail l'Amphytrion à base de liqueur de chambord et d'amaretto. Cuisine raffinée et goûtue. Canette et tranche de patate douce rôtie au top ! Très bon service. Notre seul regret, nous avions demandé la vue sur la cathédrale et nous étions en théorie Idéalement placés pour en profiter mais alors qu'il n'y avait personne en terrasse, tous les parasols étaient ouverts et occultaient totalement la vue ! Quel dommage.

Très bel endroit raffiné et élégant. Le personnel est à l’écoute et de très bons conseils. Les plats sont succulents et très bien cuisinés et copieux. On s’est régalé. Un seul bémol pourrait être les tarifs des boissons mais étant de qualité. Établissement à découvrir lors d’une visite à Chartres.

Le restaurant l' Amphitryon, situé à mi chemin entre la gare SNCF et la cathédrale de Chartres présente de nombreux points forts avec pour commencer, une cuisine de qualité à un prix tout à fait raisonnable, un cadre bourgeois et un service de bon niveau quoique parfois un peu trop rapide. La carte n'est pas très vaste mais un plat du jour et un dessert différents sont prévus tous les jours. Le menu Entrée / Plat / Dessert est à 40 €. La présence d'un Sommelier permet de mettre en place un accord mets et vins avec la mise à disposition de vins au verre. En conclusion, L' Amphitryon fait partie des très bons restaurants chartrains. A découvrir !

L'organisation d'un repas de famille pour 16 personnes s'est déroulée dans les meilleures conditions. Interlocutrice très pro et très à l'écoute de nos demandes. Un grand merci. Le repas, dans un joli salon lumineux, a ravi tous les convives. Le service était impeccable. Le personnel efficace et très attentionné. Les plats, travaillés avec des produits de qualité, étaient excellents. Mention spéciale au menu végétarien, un vrai végétarien. Bon et esthétique. L'assiette de fromage, une belle découverte. Nous avons hâte de revenir.

Avons été agréablement surpris ce restaurant est à recommander.. Très bon accueil.. Personnel au petits soins.. Cuisine raffinée.. J'ai adoré la lotte avec son mélange de petits pois et myrtilles.. Avons passé un très bon moment entre amis... Bravo à tout le personnel.. A bientôt...

Quel professionnalisme ! Accueil chaleureux et courtois Merci à l’équipe d’avoir acceptée une table de 12 convives alors que nous n’avions pas réservé et qu’ils étaient complets ! Un vrai service de restauration Produits frais Une adresse incontournable si vous passez à Chartres

Adresse exceptionnelle. Rapport qualité prix très bon, beaucoup de personnels ( rare de nos jours) . Nous avons passé un agréable moment. Merci.

Accueil très chaleureux ! Tout est excellent et très frais. La carte change à chaque saison.

Nous avons réservé pour deux personnes et nous avons passé un agréable moment. Honnêtement le repas était vraiment délicieux, le service au top et la qualité des produits. Rien à dire. Le tarif est largement justifié et cela ne m’empêchera pas de revenir. Encore merci d’avoir fait le nécessaire pour l’anniversaire, ça nous a beaucoup touché. Merci beaucoup !!

Super restaurant ! le service est top. Les plats sont excellents, très bon rapport qualité prix. Je recommande

Le Bœuf Couronné est un établissement de qualité, où on se sent bien. Nous avons particulièrement apprécié la carte du restaurant, avec des plats du terroir travaillés avec beaucoup de savoir-faire et présentés avec goût. Le service est impeccable.

Une très agréable surprise, malgré le bruit de la rue. Un rideau phonique ou un triple vitrage serait un plus. La possibilité d'un parking est un avantage, cependant anticipé le partage d'information sur la localité du parking serait intéressant afin d'éviter de devoir s'arrêter en double fil Le restaurant est également incroyable. Nous reviendrons dans votre établissement avec plaisir.

Excellente cuisine et dans des proportions copieuses, une carte des vins riche ainsi que des cocktails. Très bon service.

Un très bon moment dans cet établissement. Pas de réservation et ils ont trouvé une solution. Merci surtout que c'était st Valentin.

Accueil chaleureux, belle table. Les plats sont délicieux, mais les accompagnements sont trop légers. Surtout pour le menu enfant. Très bon cocktail et excellent vin à la carte. Dessert mitigé. La Pavlova myrtilles divin, le dessert du jour tarte tatin vraiment pas terrible. Dessert enfants un régal. Service un peu lent quand on vient en famille avec des enfants.

Excellent sommelier. Vins exquis. Les mets laissent en revanche à désirer. Manque de saveur et qualité des produits à revoir. Aucune surprise. Pas d’originalité. Franchement décevant. La vaisselle n’est pas en adéquation avec les plats.

Excellente adresse ! Cuisine de bon produits en faisant honneur aux producteurs. Service impeccable dans une magnifique salle, on s'y sent bien.

Excellent rapport qualité prix. Cuisine simple mais de qualité. Nous reviendrons assurément.

Encore une fête familiale parfaitement réussie dans un salon privé. L'équipe est toujours aussi agréable, aux petits soins pour ses clients. Les plats sont exquis pour le régal de nos papilles. A découvrir absolument.

Très bon dîner. Produits frais et de qualité. Accident de service lors de la remise des entrées. Entrée qui a atterri a moitié par terre et l'autre moitié sur mon pantalon, sans compter le verre de vin renversé sur moi. Les verres d'eau n'ont même pas été changé et la table a peine essuyée. Pantalon, écharpes et sacs trempés avec des morceaux d'entrée collée dessus. Les affaires sentent le vin ainsi que l'intérieur de mon sac. La banquette était elle aussi trempée. Il a fallu quemender pour que nos sacs ainsi que nous écharpes soient débarrassés un minimum des morceaux d'entrée. Demander également que la banquette soit remplacée par une chaise. Le geste commercial avec l'offre des apéritifs ne vaut même pas le prix du pressing. Geste commercial tout juste a la hauteur de ce restaurant qui paraît si chic vu de l'extérieur. Nous sommes très déçus.....

Que dire à part parfait ? C’était génial en tout point. Le pain était délicieux, l’œuf du perche était délicieux également l’œuf mollet était parfaitement cuit et la crème d’oignons était exquise. Les croquettes de pomme de terre… indescriptible croustillant et fondant à l’intérieur. La viande était cuite conformément à la demande et était également délicieuse tout comme les échalotes et la purée de carotte. Pour le dessert le Paris Brest était délicieux aussi mais mention spéciale à l’entremet avec de la mangue et du basilic et des spéculos, le tout se marié étonnamment très bien et ce n’était pas trop sucré. La nourriture était excellente mais le service également, tout le personnel était très agréable et gentil ils viennent même ramasser les miettes sur la table, ce n’est pas grand chose mais c’est extrêmement agréable. Et lorsque nous avions fini, j’ai demandé un bouchon pour ramener la bouteille de vin avec nous et un sac nous a même était fourni ! La vaisselle et la décoration était très jolies également, bref un restaurant parfait, je conseille fortement !

A recommander. Plats fins et recherchés. Ambiance feutrée.

Un excellent restaurant de grande qualité, autant dans l'assiette que pour le service. Le cadre est magnifique. Idéal pour passer un très bon moment 👍

Le cadre est sympathique, en été comme en hiver, en salle comme en terrasse. La cuisine est très bonne, cependant je regrette le fait que la carte ne se renouvelle pas souvent (hormis les plats du jour), tout cela manque de créativité. Le rapport qualité prix n’en demeure pas moins excellent. S’agissant du service, même s’il est réactif, certaines postures, certains comportements ne passent pas et tranchent avec le standing du lieu. Les clients voient et entendent. Attention à ne pas commettre les mêmes erreurs que chez un (ex)célèbre concurrent situé place des Épars.

Bon accueil Repas en groupe dans petit salon Belles assiettes

Personnel très accueillant Repas parfait pour 38 euros Je recommande les yeux fermés

Cadre extérieur et intérieur parfait. Ascenseur un peu petit. Chambre très correcte. Jolie déco et literie confortable. Petit déjeuner varié. Restauration excellente. Le pâté en croûte farci à la poire pochée : une merveille. Le personnel aux petits soins et l'accueil très convivial.

Très bon restaurant à la décoration soignée et d'une qualité remarquable. Le personnel est également très professionnel

Bon accueil . Serveurs très attentifs. Bel établissement. Nous avons passé un agréable moment. Seul bémol, les serviettes de tables étaient très humides. Elles ont manqué de séchage. Mais ils nous ont été vite remplacé. Quenelles de brochet, avec peu de goût de brochet. Dommage ! Les autres plats,viande et suprême de poulet tres bons et copieux .

Un doux moment passé en famille autour d'un repas magnifique de l'entrée au dessert. Les accords mets et vins proposés sont tout simplement parfait !

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé sur Chartres. Accueil et cuisine au top. La terrasse est magnifique avec une superbe vue sur la cathédrale. Mes papilles se sont regalees de cet œuf parfait avec ses petits pois croquants à point. Et que dire de ces pommes dauphines croustillantes et fondantes. Un délice.. hâte de découvrir la carte d'automne.

Excellent restaurant , service et repas de qualité !

Très bonne table à quelques pas de la cathédrale. Les plats préparés par un maître restaurateur sont savoureux . Le service est professionnel et sérieux. Un petit bémol : les tarifs des vins au verre sont un peu prohibitifs . J y retournerai .

Je n'ai pas les prix, car mon entreprise m'a invité dans ce restaurant. Pour un repas de Noël Mais je vous partage quelques photos.

Accueil, cuisine et service excellent dans ce restaurant. Le personnel est soucieux du bien-être des clients. Je recommande.

Vraiment très déçu par ce restaurant. La terrasse était vide mais on nous a indiqué que tout était complet. On nous a proposé une table en intérieur mais la salle n'était pas climatisée... Un vrai sauna. Je ne recommande pas cet endroit.

Le service au top les serveurs vraiment sympa. Je mettrai un bon 9/10 en accueil et service. Le cadre et la déco vraiment bien. Pareil j'y mettrai un bon 8-9/10 à ce niveau On sent une volonté d'aller vers un lieu de qualité. Par contre déception sur la nourriture. J'aurais pas mis plus de 4-5/10. Les prix sont hyper abordable et peu cher certes mais dommage que le goût n'y soit pas

Une très belle adresse sur Chartres, où nous revenons régulièrement. La carte change au grès des saisons, les plats sont beaux et bien équilibrés. Les saveurs sont présentés à chaque bouchée ! Le service est toujours très aimable et arangeant. On recommande les yeux fermés !

Très belle maison. Donnant sur la très belle place du Châtelet à Chartres, vue sur la cathédrale, nous avons dîner en terrasse un soir de juillet. Ultra propre et soigné, décoré avec goût, tables disposées pour préserver une certaine intimité, le service est très agréable et irréprochable. Tarif très abordable en comparaison de la qualité des plats. Présentation soignée. Une très belle adresse, incontournable a Chartres .

Très bel établissement doté d’une terrasse avec une vue imprenable sur la cathédrale. Nous étions très pressés, le personnel a été réactif et agréable. Un sans faute avec des plats délicieux de l’entrée au dessert!

Une cuisine inventive et savoureuse dans un cadre raffiné et élégant. Le service est irréprochable. Je reviendrai à coup sûr pour prolonger cette belle découverte gastronomique. Bravo au chef et à toute l’équipe !

Excellente soirée malgré une canicule d'enfer. Le personnel y est pour beaucoup et bravo au management. Le repas était gourmand des entrées aux desserts. Jonglant entre créativité et revisite de plats traditionnels, l'équilibre est parfait et les vins de Mr Jean tout en osmose. Je regrette de ne pas avoir pris de photos des assiettes car leur composition était trés esthetique.

Je viens très souvent ,ce dimanche j'ai été très surpris par les assiettes qui dommage ne met pas le produit en valeur nous avons pris un saumon en Gravlax excellent mais servit dans une coupelle de crème brûlée ! aucun intérêt.....dommage car les plats sont toujours aussi maîtrisés cuissons parfaites. Un service par Alexandre attentif et professionnel merci et a très bientôt

Très bon restaurant, agréable service. La cuisine est bonne, malgré une incompréhension concernant une annonce de plat poulet lardé mais finalement sans lard . Les serveurs nous ont dis : une tranche de lard est cachée dans le poulet, puis c'est un lard transparent donc invisible, puis c'est un morceau de lard 1cm sur 1 cm voilà pourquoi nous ne le voyons pas. Bref le mieux est juste d'écrire poulet fermier .

Pour ma part, rapport qualité prix bien trop cher, oui c'est bien présenté. Mais un saumon et sa sauce betterave pas de pep, le poulet choux rouge avec sauce fromagère, le mélange ne va pas du tout ensemble. Le dessert chocolat et glace vanille excellent légèrement salé. Le service 2 personnes était souriante la troisième la plus jeunes à du laisser son sourire au vestiaire.

Plats savoureux, service attentionné mais un peu lent. Par rapport au niveau de l'établissement je trouve qu'il manque des assiettes à pain et des sous assiettes de présentation car les assiettes des plats sont trop petites et l'on doit poser son pain ainsi que les couverts à même la table.

Soirée du jeudi 26 mai. Personnel agréable même si certains semblent peu expérimentés : il faut bien apprendre le métier donc je le dis en toute bienveillance. Saumon de l’entrée très bon. Les betteraves préparées avec une saveur acide originale. Pâté en croûte tres fin. Le pain est bon mais il manque des assiettes à pain … La portion du menu gourmet gagnerait à être un petit peu plus copieuse en accompagnement ….

Dans un cadre très agréable, nous avons passé un moment de dégustation. L’accueil était parfait. Merci.

Un repas en famille un we de Pâques . Une expérience inoubliable. Il y a bien longtemps que j ai été agréablement surpris . Un vrai régal pour les papilles. De la terrine de gibiers à la tarte aux chocolat aux 6 façons en passant par le filet de maigre…. Wahou!!!! Le tout face à la cathédrale . Merci au chef et à son équipe en cuisine et en salle . Bravo. Même notre chienne en est restée béate .

Personnel très sympathique. Cadre agréable. Bon repas

Comme j avais réservé nous étions au calme dans la partie salle à manger qui est très cosy avec vue sur la cathédrale. La partie brasserie semblait un peu plus animée. Plats de brasserie revisités, portions généreuses. On sent que tout est fait maison avec produits frais de qualité. Accueil agréable et attentionné. Nous y retournerons volontiers .

Hôtel très bien situé, charmant, accueillant. J'étais en déplacement professionnel, l'hôtel se situant entre la gare et le siège de ma boîte ça m'a beaucoup dépanné de pouvoir laisser ma valise dans la bagagerie, autant à l'aller qu'au retour. Personnel très gentil et souriant. Très bonne literie. Bon petit déjeuner (juste le café à améliorer svp !). Je reviendrais avec plaisir dans cet hôtel !

La déco est magnifique. Le service est soignée Le repas succulent

Très bonne adresse, service agréable et compétent, plats au top, à refaire !

Très bon accueil dans ce joli établissement. Nous sommes allés dîner en famille, repas délicieux, à la carte ou au menu, belles présentations des assiettes avec des produits régionaux, cocktails et vins savoureux. Toute l'équipe est sympathique, on y retournera sans hésiter.

Très bon accueil chaleureux, stylé. Mélange de style traditionnel et moderne très intéressant qu'on retrouve dans la décoration et dans l'assiette. Très bon repas rehaussé d'un chablis frais avec de l'aiglefin en croûte d'herbes, risotto aux fruits secs et St Honoré revisité. Tout ça avec une superbe vue sur la cathédrale. Les toilettes accessibles aux handicapés sont impeccables avec une table pour bébé. Tout est fait pour que vous passiez un bon moment. Je recommande ce lieu.

Magique soirée de la Saint Valentin avec ma femme. Un service impeccable. Une cuisine surprenante et très raffinée. Personnel très agréable et à l'écoute. Un très bon rapport qualité prix. Merci pour cette belle soirée qui est importante une fois à l année. Je recommande.

Une table à ne rater sous aucun prétexte. Pour passer une belle soirée, pour fêter une occasion, vous serez reçus comme des rois. Et le rapport qualité/prix est très raisonnable. Propreté, service impeccable et mets succulents. Je recommande les yeux fermés et j'y retournerai c'est certain.

Encore plus que la cuisine, qui est excellente, c’est la qualité du service qui est remarquable. Si l’on devait qualifier le rapport qualité des plats servis il serait très bon mais si l’on devait le faire pour le service je le qualifierai d’exceptionnel tant il devient rare d’avoir une équipe aussi polie, serviable (au sens noble du terme) et professionnelle pour un restaurant de cette gamme de prix. Félicitations

Excellente adresse, nous y avons dîné Très bon accueil, les serveurs sont attentionnés et pro…les plats sont excellents et un bon rapport qualité / prix Je recommande chaleureusement

Pour avoir la chance de déguster des mets bon nombre de fois par semaine, je dirais que ce restaurant est exquis. Le service, les saveurs, le choix des vins ainsi même que le rapport Qualité/ Prix

Parfait pour un dîner aux chandelles ou un déjeuner entres collègues... Plats de qualités qui éveillent les papilles, ambiance agréable, serveurs attentionnés et souriants. Budget de notre dîner : 92€ pour 2, comprenant E+P+D + boissons.

Le restaurant est vraiment bien. Les serveurs sont réactifs, dynamiques, attentifs et très sympathiques. Les plats sont de qualité. Cependant, j'ai trouvé la tartelette aux pommes un peu sèche. En dessert, le champagne gourmand est une bonne idée. Le choux à la glace coco est délicieux... Le cadre est très classe. Ce restaurant mérite sa renommée.

Bonne nourriture. Grande cave. Bon respect des températures de vin. Service impeccable

Très jolie hôtel de charme , avec la chambre qui donne directement sur la place principale , literie de qualité , salle de bain très jolie . Le restaurant est de type gastronomique avec des saveurs et un voyage des papilles au travers des assiettes joliment présentées . Cela vaut le détour . Le bar aussi est très bien avec un service impeccable. Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à réserver.

Endroit vraiment accueillant . Nous nous sommes régalés . Les assiettes sont magnifiques et le contenu délicieux . Un grand bravo

Plats goûteux mais peu fournis. Prendre le menu ou une entrée. Tête de veau bonne mais viande mesurée. J'ai pris une entrée après le plat... Desserts type cuisine moléculaire, la framboise verveine était savoureuse, mais je cherche encore les framboises givrées dont les quelques petits morceaux ont été vite engloutis. Le reste, crème, glace et sorte de gélatine, je ne sais pas ce que j'ai avalé. Le service est de très bon niveau, merci, ce restaurant n'est cependant pas pour moi qui privilégie la cuisine naturelle la moins transformée possible.

Très bonne adresse à ne pas rater ! Très bien situé, service très efficace et attentif et cuisine excellente.

Très bon accueil. Très bon emplacement avec vue sur la cathédrale. Serveurs sympathiques et avenants. Je reviendrai.

Très bel établissement à deux pas de la cathédrale de Chartres. Les plats sont bons et bien maîtrisés. Les goûts sont au rendez-vous, même si un petit peu plus de peps dans certains plats aurait été apprécié ! La carte est relativement simple mais composée de produits frais, ce qui facilite grandement le choix. Le service est professionnel.

Superbe expérience pour un déconfinement réussi ! Très bien accueilli, le menu était alléchant et tout était a la hauteur de la présentation ! Nous nous sommes régalés et n'avions même pas de place pour le dessert ! Nous allons revenir avec certitude et on recommande vivement cet endroit !

Très bon moment passé à table! Pour un repas professionnel, romantique ou au calme entre amis le lieu est idéal. Les hôtes sont de bons conseils, savent se faire discrets tout en étant là au bon moment pour répondre au besoin avant même qu'il ne se fasse sentir. Service au top, cuisine raffinée, originale et très bien présentée. J'y retournerai, c'est sûr ;)

Vraiment une très belle adresse. L'accueil était au rendez vous, service rapide et efficace avec une qualité des plats Vraiment irréprochable. Nous reviendrons sans hésiter. Encore merci au monsieur avec la barbe je n'ai pas mémoriser son prénom.. très très agréable.

Restaurant bien situé et agréable, mais service un peu trop lent à mon goût ou alors on nous a oublié (2h sur place pour 1 plat et un café).

Accueil très agréable serveur au top Le repas était vraiment délicieux J'ai vraiment apprécier chaque bouchée de ces ravioles aux crevettes

Très bon restaurant. Le personnel est très accueillant et le repas a été excellent. Pas d'attente entre les plats.

Restaurant toujours aussi accueillant qui monte en gamme et en qualité, cadre très agréable...très satisfaits..👍

Très agréable dîner, sur la base d'une cuisine traditionnelle très novatrice, des mariages succulents très réussis, grand bravo. Service agréable mais il est par contre intolérable de se voir proposer la dernière table restante à 20h15 en plein passage et à côté d'un banquet de touristes allemands alors que quand je suis parti à 21h30 il restait plus de 6 tables vides dans le restaurant. J'ai 40 ans de métier et c'est inacceptable vu le standing revendiqué.

Très bon restaurant j'ai passé un moment agréable et bon produit de bonne qualité et bien préparé et le personnel et très professionnel et agréable et vue sur la cathédrale et cadre bien décoré

Restaurant bien situé, personnel très accueillant, cadre plaisant et surtout une cuisine fine avec de bons produits

Repas à deux.nous étions tous les deux ravis de nos plats.service impeccable,discret et en même temps un petit mot accompagnant les plats. Sincèrement je recommande!! .la vue sur la cathédrale est d autant plus agréable!!

Bon repas en général (entrée top, plat bon, dessert moyen). Prix élevé pour la qualité.

Restaurant très très correct , bon service amabilité, belle présentation et belle deco . Je recommande ce lieu.

Excellent restaurant, avec un personnel aux petits soins.

Une bonne adresse, les mets sont préparés avec une grande maîtrise, très belle exécution le goût est au rendez-vous, le service est courtois, le cadre magnifique, les plats valent leurs prix.

Excellente table et excellent rapport qualité prix.

Superbe soirée d anniversaire ce samedi ,superbe vin de Corse ,et de très belle assiette avec un grand merci à Christophe pour le service des vins ... Kevin ce jeune apprenti prometteur ... peut être bientôt meilleurs apprenti de la région nous avons passée un moment merveilleux ...

Un régal !!!! Service très appréciable et repas incomparable ! Je recommande vivement ce restaurant

Restaurant à faire !!! Cuisine vraiment très goûteuse. Service excellent bref à recommander !!!