Restaurant L'Ephémère Restaurant

Nous avons vécu une expérience exceptionnelle au Restaurant L'Ephémère Omaha! Lorsque nous avons franchi la porte de cette forteresse médiévale magnifiquement patinée, juste en bas de la route de la Pointe du Hoc, c’était comme remonter dans le temps. Nous avons été accueillis par un hôte accueillant et une atmosphère terreuse qui a donné le ton parfait à notre repas. Le personnel se sentait comme des amis perdus depuis longtemps, prenant le temps de discuter avec nous et de détailler la riche histoire de la propriété. Les tapas et le dessert nous ont volé la vedette, mais j'ai eu un steak frites français classique parfaitement préparé. La brioche perdue en dessert était fantastique ! Absolument une des meilleures expériences de notre court séjour en famille en Normandie ! Des hôtes chaleureux et accueillants, un excellent cidre (juste à côté) et des bières locales, une carte créative aux saveurs de saison et un espace pour se dégourdir les jambes, profiter de la côte et se détendre. Globalement, c'est un endroit incroyable pour vivre une expérience vraiment unique et personnelle. Nous reviendrons.

Bel endroit - accueil cuisine parfaits - nous recommandons - l’envie de satisfaire les clients est présente - des Madrilènes de passage 😎

Un lieu atypique a découvrir, nous reviendrons tester la carte des tapas et profiter de l'extérieur. Merci pour ton accueil.

Un lieu magnifique, avec une histoire familiale préservée. L'accueil a été plus que chaleureux et la cuisine délicieuse. Nous avons passé un superbe moment.

Bonne nourriture, je le recommande vivement.

Très belle surprise en pleine campagne, un accueil chaleureux, une décoration bucolique, des plats délicieux. Nous avons passé un très bon moment , nous recommandons vivement car propriétaires passionnés. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Accueil chaleureux, Cadre pittoresque à l'allure médiévale, cuisine variée et de qualité, adresse originale et à vivement conseiller !

Endroit magique, un accueil exceptionnel, une cuisine au top ! 👌🏼

Nous y sommes arrivés par hasard et c'était un vrai coup de coeur: accueil super sympa, cuisine excellente - je recommande les tapas aux guacamole et le curry de poisson -, cadre particulièrement convivial. Une histoire de famille attachante à laquelle nous souhaitons bonne continuation.

Super lieu. Un restaurant comme on aime. Personnel hyper gentil. Jonathan nous parle avec passion de cette bâtisse familiale et a le contact très facile ce qu on apprécie beaucoup, avec en plus une petite attention fleurie en ce jour de fête des mères😉 Le repas est très bon et copieux. Cerise sur le gâteau pour nous camping cariste... parking accessible.👍

Merci à Baptiste et Jonathan qui ont passé tant de temps à échanger avec nous et qui nous ont expliqué leur projet ainsi que l’histoire du lieu et de leur famille. Le restaurant est charmant (salle à l’intérieur existante si la soirée est frisquette), la cuisine est délicieuse, le service incroyable. Tous les ingrédients sont ici réunis pour passer une soirée magique. Nous repartons des étoiles plein les yeux inspirés par cette énergie incroyable qu’ils nous ont communiqué. Nous n’avons qu’une hâte maintenant c’est revenir en Normandie pour suivre leurs avancées. A faire absolument si vous passez dans le coin, que vous êtes férus d’histoire et que vous souhaitez financer un très beau projet en buvant des cocktails et en mangeant des mets délicieux 😉

Dans une charmante maison historique, le restaurant offre une ambiance délicieuse. le menu semble simple, mais chaque plat est savamment élaboré et délicieux. Notre première expérience avec le barbecue au camembert a été une révélation - tout simplement délicieuse. Et la sauce au poulet frit, un mélange de mayonnaise et de curry, a également été une délicieuse surprise ! 👌 Il y a aussi un terrain de pétanque dans le jardin et nous nous sommes bien amusés avec le jeu après avoir mangé. Si vous venez visiter les sites du Débarquement à proximité, je vous le recommande vivement !

Superbe endroit, avec un accueil très accueillant.

Nous avons découvert un lieu magnifique aussi bien sur le plan environnemental que sur le plan humain. En effet, nous avons été très bien accueilli dans ce lieu incroyable. Quant aux plats les saveurs sont exceptionnelles !!! Je recommande à 200 % ce restaurant !!

5 belles étoiles pour ce lieu magnifique et ce très beau projet. La cuisine était très bien, une mention spéciale pour le camembert rôti ! Bravo pour ce que vous faites de cet endroit et bonne continuation !

Accueil, rapidité de service, repas, tout était parfait. Nous avons passé un agréable moment.

Très bon et beau restaurant. Nous recommandons chaleureusement, le personnel est très agréable. Le burger a l’effiloché de porc est top. Au plaisir de revenir lors de notre prochaine visite historique dans la région. La table des 8 bretons en vadrouille.

Belle surprise, joli endroit, équipe chaleureuse, nous nous sommes régalés ! Et d'ailleurs nous sommes revenus ! Concept moderne dans un site historique, on aime ! Bravo et merci à Jonathan et Baptiste !

Très belle surprise, nous sommes venus en faisant confiance à tous ceux qui sont passés avant nous et bien nous en a pris. L'accueil est chaleureux, le service est rapide, la cuisine bonne, originale et généreuse. Nous conseillons vivement.

Super site, cuisine de qualité, enfants et chiens sages bienvenus … une belle adresse que nous recommandons 😃

Cadre exceptionel de l'histoire de la libération, merci aux 2 frères qui continuent cette tradition et bravo pour leur accueil et disponibilité, une soirée tapas délicieuse super agréable en amoureux dans ce lieu si charmant !

Nous avons passé un moment bien sympatoche🥰 merci pour accueil vos plats et votre disponibilité

Une belle découverte lors d'une semaine de vacances! les plats sont excellents et le site magnifique

Un très bon moment en famille et amis dans un superbe cadre. Repas de qualité et très bon rapport qualité prix. Accueil au top par les propriétaires

Restaurant et lieu vraiment merveilleux! Les plats sont copieux et surtout délicieux. Les penne au légumes ont un goût fumé incroyable et le service est super ! Les responsables sont très accueillant et il y a tous pour les enfants! Je recommande à 100%

Un lieu magique, niché dans un havre de verdure, aménagé avec beaucoup de goût ! Un accueil des plus chaleureux de Jonathan, accompagné d’une équipe au petit soin et que dire de la cuisine un vrai régal … merci Baptiste ! Une vraie réussite, un beau projet de 3 frangins

Les mots ne peuvent pas décrire à quel point cet endroit est magnifique. Cette atmosphère était à couper le souffle. Johnathon et son frère Baptise ont donné à mes amis et à moi-même le sentiment de faire partie de la famille. Ils ont été formidables de nous parler en anglais pour nous aider à commander et à discuter.

Super Accueil, Jonathan et son personnel sont très attentifs à faire plaisir à tout le monde. Nous nous sommes régalés et avons passé un moment très sympa

Super découverte, un lieu avec beaucoup de charme, un patron sympa et accueillant, une carte originale et les plats sont bien réalisés. Du curry de cabillaud au burger à l effiloché de porc tout était très bon (même le menu enfant était délicieux) nous nous sommes régalés ! Sans parler des desserts et du cidre fait sur place !

Restaurant chaleureux dans un bel environnement. Excellente cuisine et très beau concept. Une vraie pépite. Je recommande +++

super restau avec une ambiance chaleureuse et typique et des bons plats

Déjeuner très sympathique au soleil! Les plats sont locaux et délicieux. Les enfants ont pu jouer dans le parc. Parfait pour les familles! Pensez bien à réserver à l’avance pour les jours de grosse affluence! Achat de boissons produites sur place possible.

Nous avons eu une belle expérience au Restaurant L’Ephémère. Le site est un beau château avec un magnifique jardin. Il y a aussi un mémorial à la mémoire de ceux qui ont combattu pendant la Seconde Guerre mondiale. La nourriture était délicieuse et le personnel était très serviable. Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon moment au restaurant.

Nous avons bien mangé, merci à Baptise pour ce fabuleux Camembert avec le pain qui est excellent. Je vous recommande et le plat cury de poisson façon thaïl. Merci Jonathan pour avoir garder ce lieu rempli d’histoire

Un super moment en famille à l'Ephémère. Petits et grands se sont régalés, tant de la cuisine que du cadre, et de la gentillesse de notre hôte. Petit plus pour les plaids, qui ont beaucoup plus aux enfants quand la fraîcheur s'est levée !

Comme toujours, 5/5. Nous avons été très bien accueillis et servis. On s’est souvenu de nous, ce qui est très agréable. Les membres du personnel sont bienveillants et serviables au plus haut point. La cuisine au top. J’y retournerai avant la fin de la saison, c’est certain.

Fantastique havre de paix dans le campagne normande où nous reçoivent Jonathan, Baptiste et Quentin, 3 frères engagés dans la restauration du château d’Englesceville. La cuisine est savoureuse et généreuse avec une belle carte des vins à des prix très doux. À noter un lieu très adapté aux familles avec enfants. Le menu est fait maison, et une fois le repas terminé, les enfants peuvent jouer sans risque sur la pelouse attenant à portée de regard. À noter également la possibilité d’acheter sur place cidre et calvados locaux de qualité. On reviendra !

Dans un cadre idylique mêlant convivialité et histoire, nous avons mangé un superbe repas. Bravo aux equipes pour leur acceuil et toutes mes félicitations au chef pour ses Saint Jacques au riz façon méditerranéenne. Tout simplement parfait comme plat, digne d'un vrai restaurant gastronomique ! J'en suis encore bouche bée! On reviendra avec plaisir! Les petits calaisiens!

Très bon restaurant, des produits frais locaux et des serveurs charmants.

Un bon moment passé dans le jardin ,dans un cadre très agréable et convivial. Très bien reçu et un bon cidre à déguster et fait localement. On reviendra. N'oublier pas de réserver avant, le site Web et très bien conçu. GR

Tout était parfait! Nos félicitations au cuisto, le riz au st Jacques était une merveille, un vrai gastro. L’accueil était très chaleureux, avec un cadre à la fois historique et idyllique 💫 Bon courage pour la saison à venir, nous reviendrons avec plaisir! Les calaisiens.

Très bonne découverte. Vous pouvez aller côté restaurant ou côté bar/ tapas. Tres bon accueil du propriétaire qui finance la rénovation du château. Tapas excellents et lieu agréable au calme

De passage dans la.region, nous cherchions un endroit sympa afin de casser la croûte. Endroit cosy dans un lieu chargé d'histoire, une ambiance comme on les aime, chaleureuse, amicale et sans chichis. La decoration est juste comme il faut. Un patron qui vient discuter avec ses clients, non avare en explication de ce lieu. Et Last but not least, on y mange excessivement bien. Passer dans la région sans s'y arrêter, une erreur à ne pas faire....

Fantastique! Tout était délicieux. Il y avait un groupe de 11 personnes. J'ai réservé des mois à l'avance. Ils étaient très accommodants. J'y retournerai certainement. Très bien !!!

Très bon accueil, les propriétaires sont très sympathiques. Produits locaux de qualité. Je recommande.

Un lieu insolite, un beau projet familial et une cuisine excellente

Le restaurant l’Ephémère : J’y ai tellement bien mangé le premier soir que j’y suis retourné le lendemain pour midi. Le burger de porc effiloché était juste délicieux et riche en saveur ! J’ai également eu la chance de goûter les pennes aux légumes du soleil. Et là encore, je me suis régalée. Si j’ai un dessert à vous recommander, c’est la brioche perdue. Le cadre est super ! Jonathan vous fera un plaisir de vous raconter l’histoire du château qui rend l’expérience culinaire encore meilleure ! J’espère y retourner un jour car je ne suis malheureusement pas de la région.

Excellente découverte par hasard entre deux sites du débarquement de 1944. Le lieu est lui-même chargé d'histoire que vous partageront les propriétaires. Parfait aussi bien pour un en-cas que pour les grands appétits.

Lieu vraiment agréable, original et accueil super sympathique dans un magnifique chateau. En revanche, pour la nourriture, le rapport qualité prix pourrait être largement amélioré. Nous avons pris une assiette de charcuteries à partager et honnêtement vu la qualité des produits dans la région, ce qu'on a mangé nous a semblé bien ordinaire. Pour les plats, c'est bon, mais pas non plus incroyable. A 21€ le burger, on s'attend quand même à avoir un peu de fromage dedans et d'autres surprises telles que des légumes même si l'effiloché de porc était bien parfumé. Enfin, l'entrecote à 27€ et frites maison n'était pas de grande qualité ( viande dure). Les vins nous ont semblé assez chers même si on a pris du champagne. Attention donc à garder votre originalité et rechercher la qualité sans tomber dans les travers des lieux traversés par des routes touristiques. Pour le dessert, le pain perdu était correct mais simple : pourquoi sans caramel beurre salé, tellement bon avec du beurre de qualité disponible dans la région ??? Bref nous sommes restés sur notre faim malgré encore une fois la bonne humeur du patron

Un bon restaurant, les employés rendent l'atmosphère très chaleureuse et comme il n'y a pas trop de monde, votre nourriture est là au bon moment et les employés sont joyeux et la nourriture est également très savoureuse, mais si vous voulez un endroit agréable, allez-y aussi. N'hésitez pas à y aller car c'est un très bel endroit !

Très bon accueil dans une très belle demeure, ferme fortifiée du XIIeme siècle avec un parc extérieur pour l'été, une bonne table mêlant plats traditionnels et cuisine du monde , une belle carte de tapas pour un moment entre amis, un cidre du cru très bon ,le tout couronné par un accueil chaleureux, attentionné et passionné du propriétaire des lieux depuis les années 20. Merci a toute l'équipe pour ce moment normand. Eric

Moment très sympa dans un très beau cadre chargé d’histoire. Les enfants sont les bienvenus. Tout le staff est super, les plats et tapas délicieux. Le plus : le patron nous fait découvrir l’histoire du lieu. Une nouvelle salle en intérieur est ouverte maintenant.

Quel plaisir d'avoir pu découvrir et manger à l'éphémère ! Nous nous sommes régalés et avons été super bien accueillis. A l'année prochaine !

La nourriture était excellente. Et quelle ambiance à couper le souffle.

Juste top. Très belle découverte. Lieu atypique. Cuisine parfaite avec des saveurs d ailleurs. A découvrir

Un grand merci à toute l'équipe et aux 3 frangins (Batiste, Quentin et Jonathan) du restaurant l'Ephémère. Nous y avons passé un délicieux moment. Le cadre est somptueux et agréable. Mes papilles se sont régalées et celles de mes amis aussi. Une expérience inoubliable à réitérer sans hésiter. Un grand merci à vous. A très vite. Mymy&Juju.

Un lieu atypique et très chaleureux. La carte est originale et tout était délicieux. Et que dire de l’accueil super sympathique du propriétaire des lieux. Ma famille et moi avons passé un bon moment et reviendrons assurément. Je conseille vivement ce restaurant.

Absolument magique,un incontournable du coin,chargé d'histoire. Qu'il s'agisse de l'accueil,le service,la nourriture ou le lieu, tout est au top!!!

Lieu atypique ,calme et agréable Les plats sont très bon, et des producteurs locaux très présents. Un temp un peu long entre les plats. Très bien accueilli, à conseiller ,et revenir .

Nous sommes déjà venu l'année dernière, toujours voir encore plus sympa ! Service agréable malgrés le manque d'expérience des demoiselles en salle . Les plats son très bons, à revoir peut-être la salade césar qui est fort amer et manque d'ingrédients pour le prix proposé .

Nous avons passez 1 excellente soirée. Très bon accueil. Le cadre est magnifique. Le patron partage l histoire du lieu,et est passionné. Je recommande le camembert roti. Nous reviendrons avec plaisir.

Très bon tapas, lieu magique et accueil chaleureux.

A notre arrivée, nous avons eu un merveilleux accueil par Jonathan qui était adorable ! La nourriture était délicieuse, le vin et la bière étaient très bons et le service attentionné. Le cadre magnifique a également rendu notre expérience de déjeuner spéciale. Merci.

Très bel endroit et patron très sympa

Tout simplement exceptionnel. Quel endroit génial. Excellent service d'une équipe charmante et hautement compétente dirigée par Johnathan. Des ingrédients frais fantastiques, joliment cuisinés. Bonne chance pour les rénovations et nous espérons revenir l'année prochaine. Impeccable.

Très belle découverte de ce restaurant l'éphémère très bien reçu par le patron et le personnel bilingue à refaire pour moi c'était Moules-frites

Un cadre magnifique, un accueil exceptionnel, Jonathan est une personne extraordinaire ! Merci pour tout, il nous tarde de revenir ! A bientôt, Selim et Lauriane

Parfait moment entre amis ! Totalement kids friendly !!! La nourriture est très bonne et le personnel très sympathique et serviable ! A refaire sans hésitation.

Superbe lieu et très bonne cuisine. Le personnel est charmant. Un vrai coup de cœur.

C'est avec un immense plaisir que je partage mon avis sur cet exceptionnel restaurant. L'atmosphère chaleureuse, la cuisine délicieuse et le service impeccable en font un lieu véritablement remarquable. De plus, ce qui ressort tout particulièrement est le véritable engagement à offrir une expérience mémorable et à faire en sorte que chaque instant soit agréable. Ce dévouement s'accompagne d'une contribution à la rénovation de ce château familial, ce qui ajoute une dimension admirable à l'ensemble. Il est certain que nous avons l'intention de revenir pour deux raisons majeures : la première étant le plaisir indéniable que nous avons eu lors de notre visite, et la seconde étant la curiosité de suivre l'évolution des travaux de rénovation. En effet, ce restaurant deviendra un endroit spécial pour nous, où chaque visite sera sans aucun doute synonyme de moments précieux et de souvenirs agréables. En outre, je tiens à souligner que la tarte normande proposée ici est sans conteste la meilleure que j'ai eu l'opportunité de déguster. Un véritable délice pour les papilles qui témoigne du savoir-faire culinaire exceptionnel de cet établissement.

Bel endroit. Très sympathique, super menu. Très agréable de passer du temps ici pendant nos vacances. Pratique pour le Point du Hoc et la plage d'Omaha.

Nous (famille de 5 personnes) avons pris un bon repas ici à la fin d'une semaine très pluvieuse en Normandie et c'était une belle façon de terminer nos vacances ! Même s'il faisait un peu froid assis dehors, nous sommes venus préparés et enveloppés au chaud. La nourriture était délicieuse, les puddings étaient un véritable point fort. L'hôte était très charmant et le service était très attentionné. Par temps chaud, il serait également agréable de s'asseoir sur la terrasse pour déguster des tapas. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent un endroit spécial pour manger.

Je recommande !! Service au top ! J’ai mangé un burger avec effiloché de porc, c’était excellent, bonne cuisine, très belle présentation

Très chouette concept, tout en extérieur, terrasse, fauteuils en palettes... Nous avons choisi de faire un assortiment de tapas, excellents ! Très beau cadre dans une ancienne ferme avec une belle tour. Seul bémol, l'attente très longue pour recevoir le menu et passer commande...

Repas excellent,rapide avec du goût , Bonne présentation, resto ,belle déco, avec du style 😀👍

Lieu sympathique, cuisine au top avec des produits locaux, personnel très accueillant je recommande.

Super bien accueillis, le repas était très bon et le cadre superbe ! Que du positif ✨

Après 1 an, nous visitons L’Éphémère comme notre choix favorable de restaurant séjournant dans la région. Maintenant avec une grande zone couverte supplémentaire. Encore une fois, nous ne sommes pas déçus, la nourriture est toujours aussi délicieuse ! Leur propre cidre et jus de pomme valent vraiment la peine. Le service et l'hospitalité des serveurs et du propriétaire avec leur attention à nous rappeler de l'année dernière. Raison pour laquelle L’Éphémère continue de croître et connaît un succès d’année en année ! Il est bon de savoir qu’une partie de l’argent sert à entretenir et à entretenir les châteaux familiaux qui ont été installés dans le cadre des camps américains pendant la Seconde Guerre mondiale lors de l’invasion du jour J.

Magnifique endroit sur le site d'une ferme du XIIe siècle qui servait de quartier général régional aux armées allemande et américaine. De nombreuses photos de l'armée américaine restent accrochées aux murs. Accueil merveilleusement chaleureux du propriétaire et de son équipe. Je le recommande pleinement!

Magnifique et magique endroit 😍. Tt est fait pour passer un agréable moment: accueil chaleureux, cuisine exceptionnelle, service rapide et prix tt a fait raisonnable pour la qualité des produits. Les tables sont installées dans le jardin avec une tonnelle et joliment décorés, pour le soir des plaids sont mis à disposition pour pouvoir profiter du moment. 70€ pour 3 plats. Je recommande fortement, vous ne serez pas déçu et de plus c'est pour un superbe projet! Juste un dernier mot pour les frères: chapeau! Nous reviendrons avec plaisir!!!

Avons opté pour les moules frites 🤔 portions pas très copieuses pour le prix et la portion de frites n'était pas plus généreuse de plus la sauce plus que basique 🥴. Nous étions 4 , peut être que notre jugement aurait été autre si nous avions pris des plats différents .

À 100% séduis! Le cadre, l'accueil, les plats...la musique. Un temps agréable ce jour là, mais prévoir une petite veste pour le soir (quand on est frileux 😊) Le restaurant est facile à trouver, le parking est assez grand. Pour les amoureux du chill et du bucolique c'est l'endroit idéal. J'y retournerais 👍🏻

Très bel endroit avec une carte variée et bien travaillée. Le patron est passionné par la demeure familiale qui regorge d’anecdotes!

Restaurant très appréciable, personnel très charmant et très accueillant. Le repas était un délice, tout en apprenant l'histoire de ce bel endroit par le patron. Je recommande ce restaurant pour toutes celles et ceux qui passent par les plages du débarquement de Normandie pour une halte de restauration pleine d'enrichissement.

Notre famille a trouvé ce petit restaurant sur la route des vacances. Nous avons été charmés par ce lieu familial qui offre une vraie page d'histoire. Très bon accueil, plats savoureux avec des produits locaux.

La nourriture était de très bonne qualité et personnel très accueillant. Nous nous sommes régalés. Petit bonus pour le patron qui a pris la peine d’expliquer l’histoire du lieu en français et en anglais pour mon compagnon.

Un lieu très guinguette, convivial et sympathique où l’on mange vraiment très bien avec des produits locaux ! Bravo au chef !

Parfait. Lieu exceptionnel, produits et cuisine de qualité, service au top. Une superbe expérience proposée par la famille Lebrec. Bref, n’hésitez pas !

Très bon accueil, cadre très agréable, la cuisine maison est top, super famille avec un beau projet ! Ce sera notre QG des vacances ! #parkingaccessible

Jonathan nous a fait passer un agréable moment dans un contexte familial et historique. La cuisine était également excellente bien que quelques plats normands pourraient être ajoutés à la carte.

Tout était excellent. Rosalie, notre serveur, était très arrangeante, surtout avec notre français médiocre, voire inexistant. La nourriture était très bonne : steak + frites, curry de poisson thaï et sandwich barbecue au porc effiloché. L'échantillon de desserts avec expresso était très savoureux. Jonathan, l'un des propriétaires, a raconté l'histoire du château et est venu nous voir. Nous reviendrons!

Une belle surprise pour cet endroit chargé d'histoire ! L'accueil est agréable, et nous avons droit à un résumé détaillant les lieux où de très anciennes tours en pierre attirent le regard dans un grand parc. Nous étions 4 et avons choisi des mets différents, tous délicieux, accompagnés d'un très bon vin. Le dessert achève de nous séduire avec un café gourmand. ''l'Éphémère nous a convaincus d'y revenir !

Excellent emplacement pour un restaurant éphémère. Magnifique château entre Omaha Beach et Pointe du Hoc. Très belle prestation. Le serveur a essayé de parler en néerlandais avec nous. Le burger au porc effiloché était délicieux.

parti en vacances à omaha beach nous avons découvert l’éphémère un restaurant au cadre insolite et une qualité de cuisine faite maison de qualité ! C est un restaurant dirigé par des frères qui savent recevoir à tous les niveaux. Encore un grand merci nous reviendrons ! Ps: les marseillais de la grande distribution

Cadre exceptionnel juste magnifique coupé du temps !!personnels vraiment top ! une cuisine avec des produits locaux délicieux ! Bravo à toute l'équipe vraiment.

Un loeu merveilleux, pour un accueil tout autant, le propriétaire, Jonathan est un amoureux de sa demeure et manger dans celle ci, c'est participer à sa future vie. 2-3 raison pour aller dans ce lieu.

Super cadre! Personnel ultra sympa et mets excellents. Et en Normandie, le camembert c’est la vie :-)

Restaurant cochant toutes les cases : un cadre agréable, une ambiance familiale, un projet passionnant, un accueil enrichissant et une cuisine simple mais efficace pour l'estomac et le budget des vacances. À l'année prochaine pour évaluer l'avancée du projet...

Un lieu surprenant à découvrir absolument ! Cadre sympathique, accueil chaleureux du propriétaire, cuisine excellente et très bonne ambiance. les tapas sont raffinées et le « Hot dog de homard » fabuleux. Nous y avons passé un excellent moment.

Excellent restaurant et service, ça vaut le détour ! La meilleure Tarte Normande que j'ai jamais goûtée, recommandée !

Nous avons été super bien reçu, nous avons très bien mangé et les plats sont copieux comme il faut ! :) Nous avons passé un super moment entre amis et sommes pressés de revenir afin de voir les projets avancer :) Petite commentaire spécial sur l’histoire familial de ce super lieu

Une expérience magnifique a cause de l’ambiance, la service, et la qualité du repas. Chaque fois que je reviens de France je vais retourner à Normandie et rentrer a L’Ephemere a cause de la magnificence de notre visite il y a deux jours.

Très beau lieu aménagé par le propriétaire en restaurant. Bonne cuisine, service souriant et sympathique. Le propriétaire est présent et très sociable. Belle découverte !

Nous avons partagé un très agréable moment le 23 juin dernier dans ce restaurant que je dirais être une pépite. Nous avons eu l'impression d'être en vacances dans ce lieu très bien décoré. Et la cuisine est superbe en plus ! De bons produits bien travaillé avec un prix correct ! Le gérant et les serveurs sont attentionnées. Nous allons y retourner avec plaisir et en parler autour de nous.

Une cuisson des viandes parfaite un vrai délice gustatif. Pour ce qui est des serveurs c'est vraiment exemplaire, un personnel très sympathique et attentif au bon déroulement du repas. De plus le cadre est vraiment très beau avec de belles décorations qui mélangent ancien et nouveau. Il y a également un beau paysage à porté de vue et une très belle bâtisse.

Merveilleux restaurant éphémère dans un excellent emplacement. Le design est moderne, léger et charmant. Le personnel est sympathique et parfait. Tous les plats sont parfaitement équilibrés, bien dimensionnés et absolument savoureux. Nous avons dû revenir une autre fois pour essayer d'autres plats du menu. Ça vaut vraiment le détour.

Trouver par hasard, nous avons passer un très agréable moment, le patron du lieux nous raconte l'histoire de sa bâtisse qui est un lieu familiale depuis 1922, délicieux et atypique Signé Les Sarthois

Restaurant trouvé sur notre route. Si vous le voyez, arrêtez vous sans problème. L accueil est super, la carte au top, et ce qui se trouve dans votre assiette est juste sublime. Excellent. Pour ma part j' ai pris un hot dog revisité, c était juste WHOUA. Le personnel est super gentil. Le cadre a en couper le souffle. J y retournerai sans hésitation.

La définition d’un joyau caché et d’une expérience culinaire fantastique ! Un cadre incroyable dans le parc couvert du château, mais un service amical et une cuisine de qualité supérieure en font un lieu incontournable si vous êtes en Normandie.

Sympathique acceuil, excellente cuisine. Avec une explication des lieux historiques

Lieu très atypique. Nous avons passé une belle soirée, nous avons très bien mangé, produit frais. Nous avons été très bien accueilli., la patron est sympathique, il nous a raconté l'histoire de ce magnifique lieu. Je recommande à 1000%. Allez y faire un tour, vous ne serez pas déçu.

Nous sommes passés par là, nous nous sommes arrêtés et avons apprécié un excellent dîner dans un cadre charmant. Service sympathique parfait, nous ne pouvons que recommander cet endroit.

Une très belle découverte ! Des plats et des tapas d'une grande qualité dans un lieu exceptionnel chargé d'histoire. Une équipe fort sympathique avec qui nous avons passé deux excellentes soirées. Nous nous ferons un plaisir de revenir pour voir l'avancement de votre beau projet lors d'un prochain voyage. Les Lyonnais.

Cette petite pépite vaut le détour ! Ce restaurant éphémère a été lancé par trois frères, ayant pour but de restaurer la bâtisse qui l’entoure. Et c’est un pari plus que réussi ! Nous y avons passé une soirée incroyable. Outre la nourriture délicieuse, gourmande et à base de produits frais, le service était également parfait. Le personnel y est archi sympa et attentionné, et ils n’ont pas manqué de servir nos plats avec une pointe d’humour. Une adresse que nous ne manquerons pas de retenir.

Lieu très sympathique dans un cadre atypique et romantique .Les trois frères propriétaires de ce restaurant insolite sont juste trop sympathiques et accueillants. l'offre y est simple mais efficace avec des plats bien cuisiner. Tout y est fait avec goût. Vivement que l'on puisse y manger à l'année.

Hôte très sympathique, bonne nourriture. Nous avons pris le curry de poisson thaïlandais et c'était délicieux. Merci pour cette belle soirée!

Super restaurant avec beaucoup d'histoire. La nourriture était incroyable, le personnel était poli et nous a beaucoup parlé de l'histoire de cet endroit. Recommande fortement!

Nous ne pouvons pas en dire assez sur notre expérience ici hier soir. Mieux que nos repas parisiens et de loin. Nourriture, ambiance, service. N'aurait pas pu être amélioré du tout. La générosité des propriétaires en partageant leur histoire et leur vision de l’avenir du domaine a été la clôture parfaite d’une belle soirée.

En vacances sur les plages du débarquement, nous avons voulu tester ce restaurant éphémère découvert au hasard de la planification de nos trajets, situé près des plages d’Omaha Beach, un cadre atypique avec un décor top…le repas au top avec un burger de porc effiloché très bien servi et très bien assaisonné, une entrecôte très bien cuite et pour mon fils des frites avec des tenders de poulet en très bonne quantité et bien cuisiné. Les serveurs sont accueillant et serviables. Réservation obligatoire si vous voulez une table.

Tout était super ! On y mange très bien, dans une ambiance champêtre avec les vaches non loin. Les serveurs sont très souriants. Un plaisir, nous y reviendrons :)

À l’occasion d’un Road trip entre Motard, nous avons eu l’occasion de manger dans ce restaurant. La nourriture est excellente, le Service est au top, un restaurant avec beaucoup de cachet et une histoire je recommande 👌🏽

Nous vous remercions pour votre fabuleux accueil! Une convivialité très agréable et sincère. A bientôt Jonathan. Un grand bravo à vos équipes. Virginie

J’ai découvert l’Ephémère l’année dernière, c’est avec un très grand plaisir que j’y suis retourné cette année, le camembert rôti m’avait tellement manqué! Accueil chaleureux, plats délicieux, à tester d’urgence!

Nous passions par ce grand château et avons remarqué ce charmant restaurant tenu par la famille propriétaire des lieux. Bonne cuisine, notamment la tarte normande, servie avec glace et caramel ! bonne musique, propriétaires sympathiques ;) J'ai adoré P.S. Les amateurs d'histoire découvriront également des faits intéressants Nara et Ingmar

Très bien situé, hôte formidable, personnel formidable et bonne nourriture. J'ai eu le hamburger avec du porc effiloché, une variante d'un hamburger normal mais il avait un goût incroyable. Il y a aussi un choix de tapas variées. Aussi très délicieux. Ça vaut vraiment le détour!

Restaurant informel dans un endroit fascinant, associé à un personnel sympathique et à une cuisine très bonne et savoureuse, quoi d'autre ?

Ambiance et repas atypiques pour la région des plages du débarquement Carte originale Et surtout projet très ambitieux et courageux puisque ce restaurant a pour but de restaurer le domaine familial Bonne continuation

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, au calme dans un très joli cadre. Le service était impeccable, le personnel très sympathique et la cuisine généreuse et savoureuse ! Nous avons apprécié connaître l'histoire de ce lieux atypique !

Lieu très atypique et accueil chaleureux. Une cuisine pleine de saveurs et équipe formidable, sympathique. A recommander

N'hésitez pas! Le cadre guinguette chic de ce restaurant, l accueil chaleureux d une équipe passionnée au petit soin pour ses clients, une carte de qualité et des produits de choix sont un ensemble qui font de ce restaurant, le lieu sans prétention que vous devriez découvrir sans hésitation. Merci à vous tous pour ce bon moment. Nous reviendrons sans hésitation.

Cuisine délicieuse préparée avec amour et personnel sympathique et attentionné. Beau paysage! Hautement recommandé!

Nous avons passé une tres belle soirée dans un lieu insolite, au plus près de cette belle bâtisse. La cuisine est excellente avec de beaux produits frais et bien travaillés (guacamole maison, plat avec riz et caviar d’aubergine,…). Nous reviendrons avec plaisir.

Le lieu est splendide, la nourriture est délicieuse, le service est joyeux. L’équipe était très agréable. Le rapport qualité/prix est plus que respecté! On se régale sans se ruiner! Enfin, lors du payement, le patron est rentré dans notre jeu pour savoir qui allait payer. Nous avons bien rigolé! Je recommande! Monsieur, votre restaurant est une masterclass. Emma et Nolane

Bel endroit pour déjeuner ou dîner. La nourriture était délicieuse et le service était sympathique et engageant. Le tableau de menu a été apporté à notre table et nous a été expliqué en anglais. Il y a des assiettes complètes et des tapas ainsi qu'un menu pour enfants.

Le meilleur endroit de loin dans la région et les propriétaires et le personnel vraiment sympathiques :) nous sommes venus deux jours de suite

Super expérience ! Le lieu est magnifique et la nourriture très bonne ! Meilleur Virgin mojito que j’ai pu goûter ! Nous reviendrons avec plaisir

Quel restaurant incroyable. Jonathan et ses frères ont vraiment créé un endroit sympa pour faire une petite pause lors de la visite des sites de Normandie et profiter du plein air quelle que soit la météo. Il y avait un peu de vent et de froid et ils nous ont fourni des couvertures. Il y avait une zone couverte au cas où il pleuvrait et des tonnes d'espaces ouverts au soleil. La nourriture était incroyable. Tellement frais et bien cuisiné. Mieux que n'importe quel restaurant parisien que je connaisse. Au départ, nous avons vu l'enseigne à côté du magasin vendant du Calvados. Au moment où nous sommes revenus là-bas, il était fermé et nous avons vu le restaurant et avons décidé d'y manger de toute façon. Ils avaient le calvados au menu - il était toujours préparé par la famille. Jonathan a eu la gentillesse de nous offrir une bouteille à acheter même si le magasin était fermé !

Cadre idyllique et produits tres bien travaillés. Pour deux, apéro plats et dessert 68€ et on pris plaisir à manger du début à la fin.

Quel endroit merveilleux ! Super cadre, bonne bouffe, bonne ambiance et surtout des hôtes formidables ! J'aurais seulement aimé venir ici plus tôt que pendant nos vacances, car nous serions venus à 100% plus d'une fois ! De retour en Normandie, nous ne manquerons pas de revenir. Merci!!!

Nourriture savoureuse, ambiance et service merveilleux.

Des produits locaux, un site magnifique qui devient même magique à la tombée de la nuit. Tout est fait pour passer un excellent moment. L'équipe est de plus au petit soin. La carte est simple mais tout est parfaitement maîtrisé et les prix tout à fait raisonnable au vu de la qualité. Nous y retournerons tout l'été dès que l'occasion se présentera.

C'est un endroit incroyable. Trois frères le dirigent, deux en cuisine et un en tant qu'hôte. Ils sont merveilleux! La nourriture est délicieuse et ils proposent des plats végétariens et des tapas qui sont les meilleurs que j'ai eu au cours de nos deux semaines en France cette année. Hautement recommandé!!

Quelle expérience. Vue imprenable et histoire de ce lieu. Château du XIIe siècle acheté en 1922 par les propriétaires actuels, le grand-père de Johnathan. Johnathan est un hôte formidable. Pendant la Seconde Guerre mondiale, c'était un dépôt logistique pour la 147e division d'ingénierie. Je ne pourrais pas en recommander davantage.

Hier, nous avons dîné ici. Le personnel et surtout le propriétaire étaient des gens très gentils et agréables. Le propriétaire parle très bien anglais. Tous les plats étaient très bons (on peut recommander le steak et le burger de porc effiloché) et l'esthétique du jardin était très agréable. Dans l'ensemble, nous pouvons vraiment recommander cet endroit et nous avons hâte d'y retourner l'année prochaine en juin.

C'était une nourriture, une atmosphère et un service absolument incroyables. Nous avons vraiment apprécié rencontrer l'un des frères propriétaires du restaurant et il était absolument charmant avec nos enfants.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant atypique et inédit ! Un lieu plein d’histoires que le gérant se fera un plaisir de vous raconter… un régal tant pour les yeux que pour nos papilles. Nous reviendrons très certainement lors de notre prochain passage en Normandie ! Les Ch’tis 😉

Nous avons fini par manger ici 3 fois au cours de notre semaine en Normandie. Nous avons été très chaleureusement accueillis, enfants et chiens compris. Nourriture délicieuse - excellentes boissons et belle ambiance.

Nous avons vraiment apprécié notre visite ici lors de la dernière nuit de nos vacances. C'est un cadre magnifique et la nourriture est délicieuse. L'ambiance est relaxante, le service est attentionné et le personnel est adorable ! Jonathan le propriétaire, nous a fait un bref historique du château qui est aussi une histoire de famille ! Jonathan a été plus que gentil et m'a aidé avec mon français car même si je veux l'essayer, c'est le manque de confiance qui m'arrête. Il a été très patient, encourageant... et m'a mis au défi de parler couramment à notre retour l'année prochaine ! ;)

Très belle expérience à l'Ephémère. Excellent accueil - très bon service. La carte est parfaite avec un choix resseré sur des plats maison, cuisinés avec des produits locaux et de qualité. Nous y retournerons avec plaisir.

Le personnel était sympathique et accueillant. Nous avons eu le hamburger au porc effiloché accompagné d'une délicieuse salade et de frites. Pour le dessert, nous avons partagé une tarte normande et du pain perdu. Je le recommande vivement et nous reviendrons lors de notre prochain séjour en Normandie. Nous attendons avec impatience que le château soit terminé.

Un lieu unique avec une histoire et du charme un personnel très accueillant et pro ainsi qu’une cuisine soignée, de bons produits et de bonne qualité ! Étant restaurateur c’était un plaisir de se retrouver à la place du client pour une fois ! Je recommande a l’année prochaine amis normands 😉

Service et cadre extrêmement agréables, le propriétaire vient discuter avec tout le monde pour expliquer l'histoire du lieu, c'est qui est plaisant. Il ne manque pas grand-chose pour la note maximale, si ce n'est un peu plus de quantité dans les tapas et plats (peu de poisson dans le plat).

Lieu très atypique. Un accueil chaleureux et l'arrière petit fils du propriétaire nous fait découvrir l'histoire de ce lieux. Très bonne cuisine, attention service en extérieur mais la maison met des plaids à disposition. Je recommande 👌

Superbe expérience dans le jardin d’une demeure a couper le souffle. Le cadre, le staff ainsi qui la carte sont juste excellents. Je recommande a 100%. Ps: peut être la meilleure et la plus belle bruschetta de France ! Les Bordelais 😊

Encore un excellent déjeuner dans un cadre parfait. Je repars avec le sentiment de manger un bon repas ! Dans l'attente de notre dernier repas mémorable avant de rentrer à la maison !

Pour nous le tutoiement n'a pas été un soucis, au contraire ;) Découvert tardivement, avec regret, nous avons déjeuner des tapas le midi et sommes revenu le soir pour un repas complet. Un cadre très agréable. Quant au repas, tout était bon de l'entrée au dessert et bien réalisé. Nous retournons dans notre Berry en souhaitant une bonne continuation à toute l'équipe, très sympathique.

Un excellent moment à l'ombre des arbres du parc. De bons produits, bien préparés (très bonne Buratta !) et des prix très honnêtes. Sans oublier une tarte normande à tomber. Un lieu hors du temps où nous reviendrons avec plaisir.

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant où nous avons été chaleureusement accueillis. Nous y avons découverts des plats colorés et savoureux, le tout dans un magnifique cadre naturel. Un vrai havre de paix. Serveurs souriants et agréables. Bon rapport qualité/prix. Adresse à recommander sans hésitation !

On y est arrivé par hasard mais on ne le regrette pas. Superbe endroit, le lieu est très reposant. Un très bon accueil,les patrons sont très sympas et puis on y mange très bien. Le camembert rôti est excellent ainsi que la tarte normande. Une adresse ouverte depuis peu, à qui on souhaite une belle continuation . Jack le hérisson !!

Cadre incroyable, excellents produits, accueil chaleureux... Un petit moment de bonheur 😊

Le clou de la journée qui en dit long compte tenu de l’endroit où nous étions ! Le restaurant français par excellence réalisé de manière authentique. Petit menu qui veut dire que tout était génial. Géré par une famille dans le plus beau cadre et d'un excellent rapport qualité-prix compte tenu de sa qualité. Le vin était incroyable, la nourriture exceptionnelle et le service parfait. Pas précipité comme d'autres dans la région. Évitez le « burger joint » et obtenez quelque chose d'authentique ici. Je ne pourrais pas en recommander davantage et je reviendrai. J'aimerais seulement pouvoir le faire demain ?!

Pour ce restaurant je n'ai que des éloges... Un accueil convivial et chaleureux , Une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux, ainsi qu'une belle présentation ! Un cadre exceptionnel, une déco cosy et fait avec beaucoup de goût ! Petit plus pour la pensée écologique ( pas de plastique et pas de déchets inutiles) Très belle découverte ! Nous avons passé un beau et bon moment ... Vraiment hâte de pouvoir y revenir ! Ps: fait sans nul doute parti de mon Top 3 Merci à toute l'équipe

Superbe restaurant , le cadre est magnifique.. Patron et personnel très agréable, aux petits soins , nous y avons super bien manger! Une adresse à garder bien au chaud pour une prochaine fois qui sais.. :) Les petits belges :)

Sans doute la meilleure suprise de l'été et le secret le mieux gardé de la côte (ça ne va pas rester un secret longtemps) ! Une carte simple mais gourmande et généreuse, qui fait la part belle aux ingrédients locaux ( le burger de la photo est au porc effiloché - où Pulled Pork pour ceux qui connaissent - sans hésitation,le meilleur porc effiloché que je n'ai jamais goûté ! ), un cadre enchanteur au pied d'un magnifique château, et un service franchement sympathique et convivial qui faisait défaut sur cette côte pourtant très touristique. Félicitations à la fine équipe des trois frères aux commandes. Je reviendrai, c'est sûr !

Découvert grâce aux conseils d'amis, ce lieu totalement atypique mérite le détour. Dans le parc du château ce restaurant offre un accueil et une cuisine réellement étonnants. Nous y avons dégusté un burger de porc effiloché incroyable en saveurs ( le chef nous a précisé que la viande mijotait 10h...) et en dessert un pain perdu qui mérite d'être retrouvé ! En conclusion, si le soleil est de la partie... l'éphémère est vraiment le lieu à découvrir dans la région ! Un grand bravo et merci à ces trois frères d'avoir redonné vie à ce lieu magique !

Nous avons été enchantées de découvrir cet endroit magique à l'écart de la route dans un cadre calme, entouré de verdure. L'accueil très sympathique, le repas atypique mais succulent nous pousseront à revenir avant le 26 août jour de la fermeture pour 2022.

Quand vous arrivez, vous avez d'abord un cadre exceptionnel inspiré du château avec ses arbres centenaires mais aussi d'une ambiance maritime avec ses grandes voiles qui déterminent les espaces. Vous êtes dehors, des tables sobres, des meubles palettes originaux . Le sourire de Soizic vous accueille. Jonathan vous explique le sens de ce restaurant en lien avec son environnement. Dédaignant les tapas alléchants nous avons opté pour la découverte de la cuisine. La carte est courte, nous avons testé des plats savoureux délicatement parfumés. Le burger gargantuesque avec son coleslaw, son effiloché de porc forment un plat original qui plaira à tous, le poisson thaï outre l'équilibre des saveurs vous étonnera par sa belle présentation digne des plus belles tables. j'ai clôturé par un pain perdu brioché aux fruits rouges très délicat. Bravo nous reviendrons Pierre,

Expérience sublime, plats délicieux, service au top et lieu calme et relaxant ! Pensez à réserver via google 👌 Expérience exceptionnelle et délicieuse, il faut y aller sans hésiter ;) • vous vous régalerez et profiterez d'un moment de détente 😎 ☀️ • Réservation rapide via google ;)

Le cadre est magnifique, la cuisine est de très bonne qualité et l'accueil est très agréable: que demander de plus ?.. que cette établissement ne reste pas éphémère😊. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Endroit incroyable à visiter… assurez-vous de faire une réservation car il y a beaucoup de monde ! La nourriture est spectaculaire… le sandwich barbecue est un incontournable !

Lieux très agréable. Un endroit pour vous reposer au calme en buvant un verre dans un beau cadre? Ce lieu est là pour vous. Vous souhaitez manger de bons produits locaux? Ce lieu est là pour vous! Une équipe vraiment sympathique dans un lieu chargé d'histoire que demander de plus? Je recommande chaudement cette adresse et y retournerais obligatoirement quand je reviendrais dan cette région. Il me tarde déjà de m'y asseoir à nouveau.

Excellente soirée, une rigolade, un patron qui fait bouger les choses par une ambiance amicale où on se sent super bien, repas très bon avec de bon produits. Le bonus un autographe quand ils seront célèbres 🤣😁 Du pur bonheur !!!

Lieu vraiment magique, pour passer un moment agréable en toute quiétude. Nous avons pu nous régaler avec une assiette à partager de boulot, et ensuite moules préparées avec beaucoup de soin. L’ensemble du personnel est vraiment très accueillants. Et tout les plats sont préparés sur place, avec de tte bons produits régionaux. Pensez peut-être à réserver car nous avons vu , beaucoup de personnes qui n’ont pas eu la chance de découvrir ce bel endroit.

Une excellente soirée passée à l'éphémère, pas vraiment un restaurant, ni un pique-nique, mais un lieu entre les deux, champêtre, où l'ambiance décontractée, le service amical, le mobilier, la ferme fortifiée vous invite à l'abandon. Pas trop tout de même car l'éphémère était complet et semblait apprécié par tous pour le calme et la zenitude de l'endroit. Un lieu cool comme on les aime dans le vrai sens du terme. Seul bémol, une carte qui demanderait à être complété. Merci à cette famille sympathique.

Super endroit avec de la bonne nourriture et des boissons. Nous étions ici avec nos 5 enfants âgés de 15 à 20 ans Ils pensaient que c'était la meilleure nourriture qu'ils avaient mangée jusqu'à présent en France. Hôte sympa et excellent service.

Restaurant atypique qui manquait dans la région. Esprit guinguette avec des plats à base de bons produits locaux. La présentation des plats est très belle. Accueil chaleureux. Bref on s’y sent bien. Je recommande vivement cet endroit.

Très déçu. Cadre et concept agréable mais un service déplorable. Il a fallu réclamer nos plats qui nous ont été servis 2 heures après la commande, alors que le choix est limité, uniquement deux plats de proposés. Même pas d'accompagnement avec les cocktails...juste un minimum serait le bienvenu (chips, olives...).Du coup vraiment une impression d attrape touristes.

Ce restaurant n'aura de mérite que de bien porter son nom ! Une cata ! 2 h pour avoir 4 plats qui sont à l'affiche , enfin presque ! Puisque nous n'avons eu ceux commandés. Pour faire passer l'attente, on prend des cocktails, sans même un bol de chips pour s'excuser du retard ! Le service est long, très long, le tutoiement de rigueur ( c'est fun, il paraît), pas du tout professionnel..la qualité des mets est correcte. Enfin pour finir, on nous déconseille de prendre un dessert car cela va être très long...quant à l'addition, un peu salée pour dîner dans un champ à vache ! L'attrape touriste par excellence !

Malgré un cadre idyllique et un potentiel de dingue nous avons été très déçu par le service, la serveuse n'était pas du tout dynamique nous avons attendu pendant une heure une simple carafe d'eau. Le service a duré 2h, alors qu'il n'y avait que quatre tables pleines autour de nous. Quant à la nourriture nous restons quand même sur notre fin, une viande trop cuite alors qu'elle est demandée saignante, des desserts qui ne paraissent pas du tout fait maison et une planche italo normande avec de la charcuterie bas de gamme. Le patron est très à l'aise très sympathique mais je pense qu'entouré d'un bon personnel l'expérience serait quand même beaucoup plus agréable.

L’ephemere a beaucoup de charme, une cuisine pleine de saveur, une équipe familiale et dynamique, des plats qui changent tous les jours, ainsi qu’un un plat végétarien. je recommande la bruschetta au saumon et la tarte normande. Une adresse estivale a retenir

Très bonne table,accueil chaleureux, cadre magnifique

Un lieu magique,une team,s familiale en parfait accord , une cuisine originale et délicieuse, surtout n,hésitez pas à vous y arrêter.. félicitations !!à recommander les yeux fermés

Cet endroit est absolument incroyable! Nous sommes tellement heureux d'être passés devant et qu'ils avaient de la place disponible. Janothan est incroyable et parle très bien anglais, si vous en avez besoin, mais laissez-vous également essayer votre meilleur français ! Essayez les escargots de mer ! Ils ne vous laisseront pas tomber !

Nous avons fait un voyage en Normandie et avons vu ce vieux château étonnant sur le chemin de Point De Hoc. Ma femme voulait prendre quelques photos sur le chemin du retour à l'hôtel. Lorsque nous nous sommes arrêtés, nous avons remarqué qu'il y avait un menu. Les propriétaires sont trois frères qui tentent de restaurer leur château familial et ont ouvert un petit restaurant éphémère avec tous les produits locaux. Ils ont accueilli notre famille et ont donné aux enfants beaucoup d'espace pour courir. La nourriture est fraîche, locale et délicieuse. Le steak était parfaitement cuit et la seule chose meilleure que la nourriture était leur hospitalité. Je ne peux pas recommander plus vivement ce restaurant, c'était vraiment une agréable surprise et l'un de mes endroits préférés pour manger en Europe. 5 🌟 et j'ai hâte que nous puissions revenir voir ce qu'ils ont fait au château.

Je recommande vivement ce restaurant ! Merci pour ce moment, nous avons passés une très belle soirée. Ce fut une magnifique découverte. Un excellent endroit, le décor chic et bohème ont s'y sent comme à la maison. Le service est rapide et qualitatif, les serveurs qui sont aussi les gérants sont à l'écoute, prévenants et accordent du temps à leurs clients. Les produits sont frais et locaux, les plats fait maison jusqu'àu frites ! Les plats, tapas et menu enfant tout est délicieux. C'est juste parfait. Les jolies présentations, les bons plats avec les produits de la région. L'aspect écologique, la bonne humeur, le goût du bon et la décoration. Tout est réunis. Merci pour cet agréable moment, A bientôt

Nous avions notre chambre à Port-en-Bessin et avons trouvé cet endroit par hasard en passant par là l'autre jour. Hier c'était notre dernier jour en Normandie et nous avons failli séjourner à Port-en-Bessin dans un des restaurants du port car ils sont aussi très sympas. Mais comme nous avons vu cet endroit il y a quelques jours et qu'il avait l'air si beau, nous voulions l'essayer. Nous sommes très heureux d'y être allés et cela en valait vraiment la peine ! Emplacement merveilleux avec une belle ambiance/ambiance et une nourriture et un cidre très, très délicieux ! C'est comme une entreprise familiale (ils se sont réunis pour faire quelque chose du château de leur arrière-grand-père) et on sent qu'ils y ont mis beaucoup de travail et de cœur. Ce fut vraiment une belle expérience exceptionnelle et nous ne pouvons que recommander cet endroit ! P.s. : Le camembert nous a vraiment fait tomber les chaussettes. Tellement délicieux!

Super cadre pour prendre un verre ou manger (et jouer du ping pong) ! Accueil très sympathique en prime

Excellente découverte ! Un service très agréable. Du fait maison. Copieux. Cadre vraiment très agréable... Et nos voitures anciennes étaient fières de stationner devant ce magnifique endroit.

Quel joyau ! La nourriture délicieuse et le bâtiment et les jardins sont à couper le souffle. Un beau déjeuner dans les jardins. Les frères qui le dirigent sont adorables et ont une cidrerie à côté. Certainement une destination!

Quel super endroit! Accueil chaleureux, bonne ambiance et excellent dîner. Nous étions là-bas avec notre fils de 1 an, qui pouvait courir dans l'herbe et s'amuser. Le restaurant est également ouvert dès 18h, ce qui était parfait pour nous :)

Nous nous sommes arrêté sur le chemin du retour de la plage pour un apéro dînatoire. Le cadre est somptueux avec de la verdure dans la cour du magnifique château. L'accueil est top, les produits frais, locaux et de qualités. Un grand oui! Nous reviendrons!

Notre famille de 9 personnes s'est arrêtée ici après une longue matinée à visiter les sites et les musées de la Seconde Guerre mondiale pour un repos bienvenu. Des options de sièges extérieurs incroyables, notamment des canapés, des chaises de patio et des options ombragées ou ensoleillées. La nourriture (style tapas) était fantastique, mais l'élément le meilleur et le plus apprécié était la chaleur que le propriétaire et ses frères nous ont offerte pendant notre séjour, y compris sa volonté de nous laisser, ma fille et moi, pratiquer notre français rouillé malgré son anglais impeccable ! Le plat du jour (présenté sur la photo) était du bar au curry à la thaïlandaise sur du riz. :) Ils ont aussi des options adaptées aux enfants !

Ma famille et moi nous sommes arrêtés ici pour un déjeuner tardif aujourd'hui et c'était fantastique ! Une nourriture délicieuse et un si bel environnement - je serais resté et j'aurais bu du cidre toute la journée. Nous avons eu les assiettes de charcuterie et de fromage ainsi que la bruschetta italienne et la bruschetta au saumon. Tous étaient fabuleux, mais à mon avis, la bruschetta au saumon était la star. Jonathan était accueillant et intéressant à qui parler. Tout était spectaculaire. Si je ne quittais pas la France demain, je ferais tout mon possible pour y revenir.

Une très belle surprise. Loin des pièges à touristes légion dans la région, l'Ephémère propose une expérience originale dans l'assiette comme dans le cadre, splendide. En extérieur, entourés d'arbres et de tourelles centenaires, nous avons dégusté une cuisine tout en finesse, préparée avec des produits locaux et montée avec soin. Mention spéciale au service des plus rafraîchissants. L'adresse est notée, nous y reviendrons pour suivre l'humeur du chef et sa carte de saison...

Ce restaurant est juste unique ! Je le conseillerais a tous :) . Un lieu magique et conviviale , une ambiance bohème et raffinée , une équipe de choc très accueillante et souriante De quoi passer un bon moment entre amis , en famille en amoureux. Je recommande forte 😍☀️

Un lieu et une expérience d'exception ! On nous met de suite à l'aise dans une ambiance très cosy et une gastronomie très maîtrisée ! A refaire et à recommander sans hésiter 👍

Le cadre du restaurant est magnifique et unique ! Côté service rien à redire, personnel plus que sympathique, et la présentation des plats est aussi belle que là qualité des produits dans vos assiettes ! A recommander à tous vos proches !

Que ce soit pour prendre un pot ou déjeuner, vous serez bien accueillis et vous dégusterez des plats préparés avec créativité et originalité. Habitant la région, nous avons été agréablement surpris par ce nouveau restaurant et nous y retournerons prochainement. Saison 2022 👍 Saison 2023 👍👍 Saison 2024 👍👍👍

Une ambiance cocooning dans un lieu exceptionnel chargé d'histoire. Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et un service de qualité. Félicitations à tout le personnel pour l'ouverture de ce restaurant à proximité de la Pointe du Hoc où les Rangers ont pris d'assaut la batterie allemande le 6 juin 1944. Nous y reviendrons avec plaisir. Longue vie à l'éphémère!