Restaurant l'hirondelle Restaurant chinois

Je ne l'ai pas lu avant de venir ici, j'ai donc hésité un peu à commenter. En fait, la propriétaire est tout simplement très occupée, son attitude de service est bonne et le goût et la texture de la nourriture sont également très bons. C'est juste que j'ai personnellement l'impression que certains ingrédients ne sont pas très frais et que le bœuf a en fait une odeur de poisson si vous le mangez avec précaution. La sauce utilisée pour le tofu a une saveur légèrement puante de pousse de bambou. Les haricots et le poulet sont tous deux délicieux. Le riz sur la première table était un reste d'hier et il n'était pas très bon. La deuxième vague est délicieuse. La nappe sous le papier de table est effectivement un peu tachée, mais il faut veiller à la changer pour laisser une bonne association et confiance dans l'aspect hygiène du client. Résumé : Le rapport qualité-prix est bon, l'environnement est correct, l'attitude est correcte, la qualité des plats est inégale et la qualité des ingrédients peut être améliorée. Personnellement, j'aimerais revenir.

C'est une bonne cuisine du Sichuan et du Hunan. La nourriture n'est pas mauvaise mais pas exceptionnelle. Le serveur est un peu occupé mais son attitude est correcte. Nous n'avons pas rencontré de mauvais service comme mentionné dans les critiques.

J’ai dîné à L’hirondelle autour d’assiettes de spécialités du sud de la Chine. C’était assez bon même si tous les plats ne se valaient pas. J’ai adoré le poulet croustillant au piment et coriandre, juste ce qu’il fallait d’épices pour avoir ce petit boost capsaïcine. Nous avons aussi partagé le porc Yuxiang, que j’ai trouvé trop sucré, ainsi que les aubergines, qui avaient exactement le même assaisonnement. Mention pour les nems faits maison, pas toujours le cas dans les restaurants sud-est asiatiques. Concernant les prix : un poil élevés, mais je suppose que c’est l’assurance du fait maison. Les formules menus ont l’air plus abordables que le à la carte. Il ne manquerait plus qu’une grande terrasse pour les beaux jours qui arrivent et ça serait parfait !

Super restaurant, avec un service très agréable, plein de conseils. J'y retournerai avec grand plaisir pour goûter d'autres plats

Le cadre est très simple, l'accueil est chaleureux et la cuisine excellente.

Super restaurant ! Cuisine suculente et delicate Large choix de mets Serveuse attentionnée malgré la charge de travail Cadre sympathique Très bon rapport qualité prix Je recommande à 100 %

Il y a trop de défauts en termes de service, de nourriture et de protection contre la foudre. Voir le Xiaohongshu pour plus de détails.

J'ai commandé trois plats et 2 personnes les ont tous mangés ? En tant que gourmand du Hunan, je dois lui donner un grand bravo ! !

Le repas était excellent, de la nourriture traditionnelle comme on en trouve rarement ! De plus on y mange très bien en végétarien.

La meilleure cuisine chinoise authentique à Bordeaux

Meilleure restaurant chinois de Bordeaux

nourriture délicieuse

La nourriture est superbe ! À essayer !

J'aime bien le plat pimenté. Ce restaurant me convient bien. J'adore !

la vraie gastronomie Chinoise… donc si vous voulez manger toujours les nems samoussa etc. Il fait aller ailleurs Un jeune couple qui s’occupe ce petit restaurant, donc de fois c’est pas vite surtout quand il y a du monde, il faut un peu de patience pour se régaler

Cuisine très banale, service brusque. A éviter.

Propriétaire sympathique, cuisine chinoise très délicieuse :) 🍲🍆🌶️🫚🧄

Comment peut-il y avoir un restaurant aussi déraisonnable ? S'il y a un problème avec le bœuf, il y a quelque chose qui ne va pas. J'ai demandé au patron si du vinaigre avait été ajouté, et le patron et le chef ont dit non. d'où vient ce goût aigre ? D'où viens-tu ? ? À l'origine, ce n'était qu'un problème entre les deux parties, mais la patronne a insisté pour agrandir l'affaire et a laissé son amie le goûter et laisser la table d'à côté le manger. Pensez-vous que votre comportement est poli ? Est ce que ça va? Où sont vos qualités et votre courtoisie de patron ? Nous avons également dit au milieu du repas que nous devrions payer directement. Nous ne voulons pas nous impliquer avec des personnes déraisonnables. Vous insistez pour amener votre ami à manger. Si votre ami ne vous soutient pas, pourquoi devriez-vous quand même parler. pour nous ? Haha. C'est vraiment cool de rejeter la responsabilité d'un gros incident sur nos têtes et de faire croire aux autres clients que nous avons affecté les clients d'à côté. Finalement, vous l'avez giflé et lui avez dit que nous ne voulions pas vous donner d'argent. Votre motivation est vraiment merveilleuse. Vous êtes génial. Nous venons juste de prendre un repas à Bordeaux. Vous êtes tellement attentionné que je souffre de trypophobie. ... Nous ne sommes pas les seuls sur Internet. En d'autres termes, allez en ligne et regardez-le bien. L'attitude du service, la taille des portions et le contrôle de la qualité des plats, ce sera le cas. il sera difficile pour le propriétaire de garder le magasin ouvert~ Concernant le problème que vous avez mentionné concernant l'entrée dans la cuisine, nous avons également mentionné plus tard que nous pourrions vous déranger pour prendre une photo avec votre téléphone portable pour voir si la viande est fraîche, car c'est le moyen le plus direct et le plus rapide de résoudre ce problème. La différence entre le bœuf frais et le bœuf avarié se voit à la couleur. Vous pouvez nous tromper avec juste du bœuf frais, mais pourquoi ne le voudriez-vous pas ? Et vous avez évoqué le respect entre les gens. Lorsque vous laissez un tiers, votre ami, intervenir, vous avez déjà brisé le respect et la confiance entre les deux parties. Nous respectez-vous ? Ouvrir un magasin nécessite également d'apprendre comment gérer les problèmes avec les clients est une science, alors étudiez dur.

Grosse protection contre la foudre, le bœuf sauté aux oignons verts pue, et l'attitude du patron est encore plus puante. Il donne l'impression que nous ne voulons pas payer et que nous créons des ennuis de manière déraisonnable. Si nous faisons cela, l'entreprise le fera. s'effondrer tôt ou tard.

Peu importe à quel point le bœuf pue, il n'est pas aussi puant que l'attitude du patron. Le chef doit démissionner immédiatement, ne vous laissez pas dicter par l’arrogance du patron

Super moment passé ! Les plats étaient délicieux, fins et très frais.

Une carte courte. Les plats étaient délicieux et j'ai même pu demander une petite coupelle de piments oiseaux frais. Personnel agréable, gentil et à l'écoute. J'ai passé un bon moment 😊

Bonne nourriture et service.

Les portions sont très petites, et en plus on a attendu beaucoup de temps pour avoir les plats. En plus la dame est pas très sympa 😭

Très mal. C'est le pire restaurant dans lequel j'ai jamais mangé. Le service était terrible aussi.

Cuisine authentique du Hunan, le patron est très attentif en cuisine, et c'est encore plus authentique que la cuisine du Hunan en Chine, c'est le moyen de diffuser la culture culinaire chinoise. Le Hunan (saveur) est plein de saveur, j'ai vraiment de la chance de le rencontrer en Europe. La propriétaire est très accueillante et donne l'impression de rentrer chez elle. Même si certains plats peuvent prendre plus de temps à attendre, il n'est pas nécessaire d'attendre tard pour des plats délicieux. Fortement recommandé et satisfera vos papilles. Cuisine authentique du Hunan, le patron est très attentif en cuisine, et c'est encore plus authentique que la cuisine du Hunan en Chine. C'est le moyen de diffuser la culture culinaire chinoise. Le Hunan (saveur) est plein de saveurs, j'ai vraiment de la chance de le rencontrer en Europe. La patronne est très accueillante et on a l'impression de rentrer chez elle. Même si certains plats peuvent prendre plus de temps à attendre, il n'est pas nécessaire d'attendre tard pour des plats délicieux. Fortement recommandé et satisfera vos papilles.

Toujours aussi bon !

Très bonne ambiance cuisine très authentique !!! Merci

Nous avons probablement attendu un siècle pour notre nourriture.

La nourriture a été servie très lentement. Nous avons dû attendre longtemps. Je n'y retournerai jamais la prochaine fois. Avec l'attitude de service du magasin, il est préférable de le fermer tôt. Le goût de la nourriture est moyen et le la portion est petite.

Si le service est si mauvais et la nourriture si lente, n’ouvrez pas de restaurant !

Franchement à fuir !!! J’ai jamais vue un resto aussi pareil dans ma vie, on a attendu 1h30 pour servir un seul plat, avec mon copain on avait morte de faim, mais c’est pas possible😤c’est la première fois et c’est la dernière fois que j’y vais ce resto, surtout le patron s’excuse même pas pour le retardé, donc ça sera dans ma liste noir, je vous déconseille !

Aucune service pendant une heure. Aucun regret pendant plus qu’une heure. On est informé que c’est pas la faute de la cuisine car tous les clients arrivent en même temps sans présenter ses excuses.

Cuisine parfumée, pas grasse comme dans certains restaurants chinois, rien à redire au niveau hygiène contrairement à un avis que j'ai vu, tout est impeccable!

On y mange bien, mais le service est lent

Un restaurant chinois qui sort vraiment du lot de par son authenticité

Je donnerais une étoile négative pour leur service. Absolument désastreux. Si vous aimez les nappes mouillées, une serveuse qui ignore toujours les clients, un délai d'attente moyen de 40 minutes pour le premier plat, des toilettes dégoûtantes.

Petit restaurant chinois, mais du vrai chinois, pas ce qu'on voit habituellement en Espagne, allez-y avec patience et sans vous presser, ça vaut le coup pour la nourriture excellente et un prix assez correct. La sympathique serveuse, bien que débordée, répéterait certainement pour continuer à essayer le menu.

Cuisine excellente, on a découvert ce petit resto par hasard mais on ne regrette vraiment pas.

Excellente vraie cuisine chinoise, des saveurs différentes des autres restaurants chinois et très accueillant. Je recommande ce restaurant

Le service est très long 45 minutes avant d'être servi. Restaurant qui paye pas de mine et très bruyant. Serveuse sympa. Mais ca vaut le coup d'attendre au niveau de la cuisine. Plat copieux et savoureux plein de saveurs. Je recommande .

Superbe expérience, on est servi comme dans une cantine chinoise et les plats sont superbement cuisinés. On est entouré de chinois ce qui est pour moi un gage de qualité

Franchement une excellente table A conseiller

La nourriture est bonne, mais les portions sont petites. Le plus gros problème est qu'il n'y a qu'un seul chef et un seul serveur... Tous deux ont travaillé dur. Si vous êtes pressé, vous devez y réfléchir à deux fois.

Des mets goûteux. Nous regrettons l'enorme temps d'attente entre les plats.

Nourriture bonne, jolie et presque bon marché, le problème c'est qu'elle prend beaucoup de temps

Le meilleur restaurant chinois de la région (voir plus).

Un restaurant du Hunan très authentique ! recommander

Meilleur restaurant chinois de France à mes yeux. J’habite en idf et j’ai poncé le sujet à Belleville et dans le 13eme. Je persiste et je signe : l hirondelle est le meilleur restaurant chinois de France.

En tant que Hunanais, j'ai été choqué de pouvoir manger un tel niveau de sautés à Bordeaux.

Cuisine chinoise exceptionnelle

Au top ! Un menu qualitatif avec des personnes qui partagent leur culture sincèrement. Un très bon souvenir !

Pour moi le meilleur restaurant chinois traditionnel de Bordeaux

Très bon déjeuner, bonne nourriture, goût authentique!

La cuisine du Hunan est excellente. Elle peut être considérée comme l'un des meilleurs restaurants du Hunan en Europe occidentale. Le goût est authentique !

Cuisine au top vrai cuisine chinoise la serveuse toujours souriante et pleine de bonne volonté car le service est un peu long quand il y a du monde Je conseille vivement

Cuisine Hunanaise/Szechuan authentique et épique dans un restaurant familial intimiste. De la soupe aigre-douce au poisson dans un bouillon de piment fort. Dîner vraiment génial, fortement recommandé à tous ceux qui aiment la cuisine chinoise authentique et les saveurs épicées.

très bon

Excellent restaurant

Restaurant traditionnel chinois. Seuls les Chinois ou connaisseurs entrent ici. Plats pleins de saveurs que mon amie chinoise m'a recommandé. Service plutôt rapide pas spécialement souriant mais c'est culturel. Ambiance un peu froide, manque un peu de déco mais on vient surtout pour les plats typiques. Si vous aimez la cuisine chinoise vous ne serez pas déçues.

Délicieux et super rafraîchissant !

J'ai été recommandé par un ami chinois et je suis d'accord que Hirondelle est l'un des meilleurs restaurant chinois de Bordeaux !. Mon menu préféré est la soupe épicée du Sichuan, si vous aimez les épices, j'aimerais vous recommander ce menu. Le personnel est également très gentil (je suis désolé de ne pas lui avoir demandé son nom), je reviendrai c'est sûr !

Super restaurant, le meilleur restaurant chinois à bordeaux, j'y vais régulière dans ce restaurant, je l'adore. Je vous conseille vivement ce restaurant, venez en yeux fermés!!!

Superbe restaurant chinois , délicieux !

C'est littéralement le meilleur restaurant que je connaisse. La nourriture est tellement bonne, je ne sais pas comment ils font. Le service est super doux ! Nous adorons et venons régulièrement :)

Les abats de poulet sont tellement délicieux ! Les couches sont si riches et rafraîchissantes ! Hautement recommandé!

Bravo à la patronne pour son attitude de service !

La taille des portions est un peu petite mais le goût est bon. Le service est lent. L'attitude du patron est moyenne.

Une superbe decouverte dans un quartier vraiment sympa ! Une cuisine vraiment très bonne pour un prix plus que correct !!

La nourriture est superbe ! Beaucoup de « wok Hei » ! Nous avons essayé le Mei Chye Kuo rou - c'était vraiment délicieux. Le pot d'argile brinjal était également divin ! Nous sommes revenus le lendemain pour dîner avant de quitter Bordeaux. Le couple qui tenait le restaurant était également poli. Prix ​​raisonnable pour la nourriture aussi ! Je recommande vivement aux touristes de visiter ce restaurant s'ils sont à Bordeaux !

C'est une blague! Pour avoir vecu de nombreuses annes en Chine cette cuisine n'a rien a voir avec ce qu'on peut attendre. La canard laqué est passe à la poele........

Réconfortant et merveilleux pour vos papilles. N’hésitez plus! Courez!

Personnel sympathique et nourriture délicieuse. Nous avons commandé l'aubergine et le porc sauté. Portion légèrement petite.

Meilleure restaurant chinois à Bordeaux

Bon goût et bon emplacement

Des plats authentiques, frais et savoureux, une équipe accueillante, souriante et agréable, des tarifs très raisonnables... A découvrir absolument ! Un seul risque : avoir envie d'y retourner beaucoup trop souvent :)

Meilleure restaurant chinois 👌

Un restaurant du Hunan a été recommandé par un ami et a dit qu'il en mangeait souvent. Je pense que le goût est plutôt bon. De nombreux Chinois viennent manger. Calculé, c’est seulement 15-20/personne et voyons quels plats commander.

Très bonne cuisine Chinoise,mais devrait être plus attentifs sur le service du vin (vin servi tiède....). accueil très sympathique !

Le seul véritable restaurant chinois de Bordeaux, mais il faut demander les plats qui ne sont pas sur la carte en français. On se régale à chaque fois!

Les plats sont fais maison et authentiques. L'ambiance est sympa et aussi accueillant!

Pour moi c'est le restaurant chinois le plus authentique. Je me régale à chaque fois. Je le conseille vivement.

Super super délicieux ! La nourriture est fraîche, délicieuse et authentique, le service est bon et le restaurant est propre. Je recommande vivement

Authentique cuisine Hunan - Vraiment excellent - bien meilleur que ceux que j’ai pu tester à Paris. Très belle découverte -

Trop sympa et délicieux 💚💛👑

Goût moyen, petite portion Les deux bols de riz sont cassés. Quatre personnes ont mangé et trois ont eu la diarrhée. Au total, je lui donne trois points, c’est comestible, mais n’en attendez pas trop.

Produits de qualité, personnel très accueillant et agréable. Je recommande

J adoré je viendrai

Formidable. Accueil extra, mets au goût véritablement chinois du Setchuan, service adorable, prix très raisonnables. Adresse à retenir

Cuisine originale et typique, très bon restaurant sympa et pas trop cher. Le goût ne ressemble à aucun autre restaurant asiatique.

Cela fait longtemps que je n'ai pas eu de piquant normal dans un restaurant chinois étranger😭Je reviendrai

Un restaurant chinois, plus qu'authentique, dans la qualité de son service et de ses plats. L'accueil est très joviale, et les plats sont très bon ! J'ay suis retournée plusieurs fois depuis le début d'année, et le conseil à tout ce qui aiment la vraie cuisine chinoise.

Authentique cuisine chinoise de la province du Hunan réalisée avec soin. Plats savoureux et copieux. Patrons charmants et accueillants. Service rapide. Carte variée. Tarifs raisonnables.

La meilleure cuisine chinoise de Bordeaux ! J'ai presque mangé le menu, j'étais seulement surpris mais pas effrayé. Le patron et sa femme sont sincères et naturels, ce qui en fait un restaurant dans lequel vous reviendrez encore et encore.

Just à côté la station de tram. Les plats sont sympa. Un peu long pour attendre , mias les e gens sont gentils .

Les tranches de poumon du mari et de la femme sont bonnes !

Vraie cuisine chinoise traditionnelle , bon rapport qualité-prix . Le personnel est accueillant , le verre de vin pourrait être un peu moins cher ou plus abondant.

Magnifique restaurant, très sympathique, very very good !

Si j'avais amené mon chien avec moi, il se plaindrait, ainsi que le personnel impoli.

A la recherche d’une authentique cuisine Chinoise en souvenir de nos années d’expatriation, nous avons trouvé là ce que nous cherchions. De la vraie cuisine du Hunan. C’est délicieux et épicé comme on l’aime. Et c’est plutôt bien situé, facile d’accès par le tram.

Super bon

Charmant duo mari et femme servant une cuisine chinoise authentique. Le bœuf aux piments et sauce aux huîtres est incroyable, tout comme le poisson cuit à la vapeur avec du gingembre et de la sauce soja. Demandez une recommandation si vous ne savez pas quoi commander. Recommande fortement!

Une vraie cuisine haute en couleurs et saveurs. Accueil chaleureux

Mieux que n'importe quel restaurant chinois à New York, les tranches de porc bouillies sont délicieuses et complètement différentes des restaurants à la chaîne de New York.

Il y avait avant et maintenant cet toujours parfait délicieux à faire et à refaire merci

Les tranches de bœuf mari et femme sont super délicieuses ! ! !

tres bon restaurant traditionnelle.. les plats sont delicieux...les personnes tres sympas

Pour l'occasion d'un anniversaire, nous nous sommes régaler au sein de ce restaurant. Très bien situé, proche du tram. Petite salle lumineuse, propriétaires géniaux ! On y reviendra, plus d'une fois 😋

Excellent !! Plats très raffinés, personnel très sympa. Je recommande vivement

Excellent! Typique de Hunan!

Très bien situé à côté du tramway et sur le quai. Carte très fournie, cuisine élaborée et service très bien

Tout ce que j'ai commandé était super correct et savoureux. J'ai hâte de dîner la prochaine fois !