Restaurant L'Oustal Restaurant

Une grande et très agréable surprise par la découverte d’une cuisine raffinée aux cuissons justes. Une jolie carte pour des produits de saison et locaux. Une service attentionnée et attentif. Une ambiance sereine. Nos amis conquis, découvrent ce lieu où ils reviendront partager à leur tour avec d’autres amis.

Trouver un aussi bon restaurant dans tel coin, c'est magique !

Excellent. Découverte de mélange de saveurs. Raffiné, un bon accueil. Restaurant à recommander.

Jolie assiette, appétissant, bon mélange de saveurs

Le repas était excellent de l’entrée au dessert, nous nous sommes régalés ! Mention spéciale pour l’incroyable soupe de marrons, le lièvre et son foi gras poêlé ainsi que la touche rafraîchissante du dessert avocat agrumes. Le tout accompagné d’un accueil chaleureux du propriétaire qui fait plaisir ! Allez y les yeux fermés !

Accueil et service au top. Le repas qualité prix sans fausse note. Jamais déçus! On aime y aller régulièrement.

Un très bon accueil dans ce restaurant à la cuisine originale mais réconfortante. Des plats raffinés et très bien mis en scène. Une carte des vins abordable avec de jolies surprises. Bref nous reviendrons certainement très vite.

Découvert à l'occasion d'un mariage, j'ai été ravis par l'accueil, la jolie salle, le raffinement de la cuisine, l'ambiance agréable et l'équipe adorable, la facilité et proximité pour stationner. Je recommande :)

Super acceuil cuisine raffinée Très belle expérience

C'est délicieux ☺️

Belle journée pour un agréable déjeuner. Petite salle, accueil chaleureux. Les plats sont suffisant et joliment présentés. Petit bémol, le prix des boissons un peu excessif pour du Gaillac et quelques suppléments inappropriés pour certains plats, ce qui augmente la note.

Bon restaurant dans son ensemble, qui a le super mérite d'être ouvert le dimanche midi. Accueil au top, disponible et agréable.

Très bon repas,un accueil excellent Je recommande et je reviendrai

Restaurant très plaisant, la cuisine est très raffinée l'accueil chaleureux. Un endroit a découvrir si ce n'est pas déjà fait. Je le recommande vivement

Propriétaire très sympathique et la nourriture est délicieuse et bien présentée

Très cher, quantité moyen, qualité élaboré mais fade ...sauf l entré a la truite. Pas au niveau des ex propriétaires les deux marie

Nous étions de passage en famille et nous sommes ravies car nous avons très bien manger très bon accueil et très bon rapport qualité prix je recommande

De passage à Trebas, une superbe découverte de l’entrée au dessert. Juste Whaouuu…(avec une mention particulière pour le dessert tout chocolat et son « bonbon »)

Très bon restaurant avec un très bon accueil et un très bon chef.... ravie de cette découverte à recommander sans soucis.

Un restaurant à ne pas manquer sur trebas. Un menu enfants qui change du steak frites...merci. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés 😉.

Je le recommande++😋

Accueil sympathique... Plats originaux avec des produits frais. Excellent restaurant, réservation recommandée. Prix en relation avec la qualité des plats.

Cuisine fine et originale. On n'y va pas pour manger un steak frites. On est reçu avec le sourire. Pensez à réserver à l'avance. C'est un des meilleurs restaurants du coin. On y retournera.

Un lieu chaleureux avec une cuisine simple, maîtrisée et efficace. Petit plus sur les desserts que le chef a l'air d'apprécier particulièrement avec d'excellentes surprises à chaque fois, je me souviendrai longtemps de la tartelette aux petits pois !

Bonjour, bonne accueil, petite terrasse avec une vue très sympa, la salle du restaurant est propre comme les toilettes très agréables, une formule le midi entrée, plat, dessert pour 15 euros le tout fait maison, je recommande cet établissement avec grand plaisir .

Toujours aussi excellent

Accueil agréable et professionnel. Cuisine très agréable bon rapport qualité/ prix à conseiller

C'est une expérience que je ferais souvent moi et notre famille et nos amis ..tout était parfait ..les vins excellents ..repas équilibré..copieux..et présentation parfaite ..on s'y sent bien ..félicitations NK

Repas excellent ! L’effiloché de bœuf était délicieux , les desserts éclatants en bouche et originaux ! L’ambiance est agréable au coin du feu, le personnel très sympa !

Accueil chaleureux et cuisine originale

Nous sommes allés dans ce restaurant sur les conseils d'une personne qui travaille à la maison de retraire à côté. C'était juste parfait, du service à la qualité du repas. Mention spéciale pour le dessert au choux-fleurs, très surprenant mais très bon ! Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bonne expérience culinaire!

Nous avons eu un repas des plus merveilleux hier soir, chaque plat était délicieux, le chef est un génie. Les saveurs étaient divines. Le service était exceptionnel. Quel merveilleux restaurant à avoir à notre porte. Fortement recommandé et nous y retournerons certainement 🇨🇵❤️ Merci à tous les deux pour cette fabuleuse soirée

Insoupçonné restaurant, très bon accueil et excellent repas. Un rapport qualité prix incroyable. Foncez-y! 😉

C'est notre restaurant habituel chez nous en France. Service amical et détendu de David, dans un cadre charmant. Rien n'est jamais un problème et la nourriture est tout simplement fantastique. Des plats traditionnels revisités avec originalité. Le menu du déjeuner à 16 euros offre un rapport qualité-prix incroyable. Je ne taris pas d'éloges sur ce restaurant. Essayez-le avant d'obtenir une étoile Michelin ! et pensez à réserver aux heures populaires. Je n’ai jamais rencontré quelqu’un dans la région qui ait été déçu.

C'est tout simplement l'Excellence. Chapeau à l'équipage : le chef en cuisine et le 2° chef au service. Moment très agréable !

SOmmes allés à ce restaurant sur le conseil d'amis En arrivant à 13 h une personne nous demande combien nous sommes Nous étions 2 Il nous dit que ce ne sera pas possible alors que seule 4 tables étaient occupés et une dizaine de tables vides Nous sommes repassés une heure après et constatons que plusieurs tables sont toujours libres Peut être parce que nous sommes de passage pas tarnais c'est ce que nous ont dit des personnes qui étaient à une autre table très déçus car arrivés dans la région il y a 2 ans

Superbe Accueil sympathique et cuisine extra👍👍

BRAVO . Viande cuite avec justesse 😉. Bleue mais chaude à l'intérieur...MERCI mm le kir était juste . Nous reviendrons avec grand plaisir sans hésiter. Réservation plus que conseillée dû au succès de l'établissement. Bonne vacances

Quel plaisir énorme nous avons pris à Dîner dans ce restaurant. L'accueil y est très agréable, le patron à l'écoute de ses clients, une cuisine savoureuse.

Ce midi, en terrasse et sans avoir réservé, un moment de plaisir de l’entrée au dessert. Des produits frais, une présentation efficace, de l’originalité et des équilibres subtils. Un grand merci à vous deux messieurs.

Nous avons mangé le menu du jour ce midi, très belle surprise. Entrée,plat, dessert, 1 verre de vin et le café : tout cela pour 17 euros, repas excellent. Les 5 étoiles sont largement méritées.

Je recommande cet établissement. Un accueil chaleureux, une cuisine de qualité. Le lieu agréable.

Nous y sommes allés sur le conseil d'une personne qui habite le coin. Très belle surprise. Déjà un super accueil par un serveur très agréable, sympathique et qui connait bien les plats servis. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Cuisine traditionnelle mais présentée de façon originale. Merci

Très bon accueil et très belle vue sur la vallée du Tarn.. Accueil chaleureux produits frais du terroir.. Bonne table je recommande !

Service aimable, qualité de la cuisine et prix du menu en semaine exemplaire. Une excellente adresse donc

Qualité des produits, maîtrise des cuissons, service parfait et cadre agréable: super adresse.

Un délice pour les papilles

Qualité et service impeccable on s'est régalés

Très bien accueilli. La cuisine est excellente.

Très très bonne adresse acceuil, service , et des plats raffinés ,avec de belles présentations et des saveurs qui régales les papilles ,je recommande à 200 %

Tres bon repas Delicieux avec d excellents mélanges de saveur. Je recommande. Le repas du midi sous semaine egalement innovant à un prix tres correct.

Excellent. Cuisine recherchée à petit prix. Un incontournable du coin.

Très bon accueil et une cuisine toute en douceur un régal pour les papilles à faire et à refaire

Restaurant très bien dans un joli cadre. Menu du jour à 16 euros pour entrée+plat+dessert+café+quart de vin plus que correct. Cuisine simple mais maison et accueil agréable. Je vous recommandé vivement ce restaurant si vous passez dans les environs.

Ne ratez pas cette adresse ! La cuisine y est inventive et délicieuse ! Le service impeccable et l'accueil des plus sympathique. Je vous le recommande vivement !

Excellente adresse ! À découvrir et re-découvrir avec des amis ou en famille ...

Super menu et personnel très sympathique et commerçant

Un resto sympathique et couru le dimanche dans ce village un peu perdu.... Ambiance décontractée amabilité du patron service efficace de belles surprises dans l assiette. Très bien.

Excellent Très bon accueil, bonne cuisine, excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Bel accueil. Menu copieux et fait maison. Très bon rapport qualité prix. Belle découverte qui mérite le détour.

Très bon accueil Cuisine raffinée

Vraiment parfait..du début a la fin..les plats sont subtils et extrêmement bon, on sent la qualité.allez y ! ! !

Cuisine raffinée au top ambiance extra, Merci

Bonne nourriture, faite maison! Très bon accueil! Cuisinier très sympa et service parfait. Merci et très bonne continuation.

Repas en famille le dimanche midi : Accueil et service correct. Menu bon mais un peu trop cher, avec des suppléments sur près d'un tiers des plats ou entrées. Menu enfant moyen avec de la purée mousseline. A tester en semaine pour voir si les prix sont plus adaptés.

Excellent ,cuisine originale ,produites de 1er choix., très bon accueil.

Sympa, bonne cuisine.

Très bon resto chef adorable et serveur très compétent cuisine raffinée à connaître

Délicieux

Tout était très bien et le personnel très sympathique. Informé!

Juste parfait ! Accueil, service et cuisine de qualité le tout pour un prix très raisonnable. A ne pas manquer !

Très agréable déjeuner avec des amis

Bon et très agréable

Un délice !!

Personnel très agréable et la cuisine est très bonne

De passage lors d'un parcours vélo.Un superbe menu gastronomique d'une grande finesse et un accueil chaleureux. Dommage que ce soit si loin de Lyon 🙂Je recommande sans réserve

Restaurant en terrasse toujours aussi agréable.....des menus raffinés...... Merci Eric....une cuisine délicieuse et un accueil sans faille avec David ....on reviendra vite

Parfait mets délicieux et très bon accueil

Exceptionnel

Le meilleur restaurant de Trebas ! Un accueil chaleureux. Le repas est de qualité et savoureux de l'entrée au dessert ! Un agréable échange avec le restaurateur qui nous a fais découvrir de nouveaux spiritueux. Le cadre est beau et authentique ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Vraiment sympa comme accueil et rapport qualité prix du menu à 15,50 € parfait (entrée, plat, dessert, vin et café compris), avec produits frais, goûteux et recherche de saveurs originale. J'y retournerai sans souci.

Cuisine recherchée et raffinée, service impeccable. On a passé un très bon moment. Merci !

Excellent resto. Le soir menu élaboré et fin. Notrz préféré en amoureux.. Le midi plus simple mais néanmoins très bon avec un rapport qualité-prix imbattable.

Tartare de canard délicieux !!

Belle découverte dans un cadre très joli. Très bon accueil, plats savoureux à déguster aussi bien le midi que le soir et excellent accueil. Service impeccable !

belle découverte de la région, deco rustique rénové, très bon accueil et service. plat de qualité et belle présentation. a découvrir. n'hésitez pas

Produits frais du terroir notamment veau d'Aveyron divinement cuit et dessert moelleux au chocolat à tomber ! Cuistot au look biker très sympa et donc très pro....adresse à retenir !

Excellente cuisine et excellent service. Nous y avons fêté notre mariage et tout était parfait avec de très bons conseils sur le choix du menu et l'association des vins. Notre coup de coeur digne d'un restaurant étoilé avec une équipe fort sympathique. Un grand merci à eux

Très bon restaurant avec des produits locaux..un très bon accueil ...nous avons passé un très bon moment avec une vue splendide..service au top...merci encore

Cuisine excellente. Service au top

On c'est régalé ,qualité prix Exceptionnel

Plus que parfaite

Excellent restaurant !!! Avec des produits locaux. Merci Éric et David

Excellente cuisine ..on trinque à la santé du pays... superbe menu

Très bonne table et belle carte

Accueil chaleureux et plats excellents Nous avons passé un très très bon moment Merci !

Nous sommes allé a l'Oustal il y a plus de 1 an, et nous avons été très déçu de tout (accueil, repas, prix). Le rapport qualité prix est très loin d'être approprié à ce que nous avons mangé. Pour obtenir quelque chose de convenable il y avait toujours un supplément. Pour obtenir un simple morceau de fromage il fallait un supplément. Le pain coupé à l'avance et posé près du radiateur Pour un menu convenable il fallait compter plus de 50 euros sans les vins. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. A éviter

Superbe cuisine occitane teintée d'accents méditerranéen avec en prime un chef d'orchestre en salle qui connaît parfaitement sa partition des vins

Très bonne adresse sur Trébas. Le menu du soir à 31€ est un bon rapport qualité/prix. Une très belle surprise sur les desserts très travaillés et excellents. Un plus pour le menu enfant à 14€ qui est une adaptation des plats proposés à la carte. Le service est dynamique, sympathique et agréable. De bons conseils pour les verres de vin pour accompagner les plats.

Patron sympa et cuisine très fine.

Un menu du jour a 15e50 qui est très très compétitifs tout est parfait des l' accueil, les mets sont simples mais de saison et très très bien préparés. Excellent.

Un restaurant très accueillant et la cuisine fait maison y est délicieuse a recommander et surtout a refaire

Repas en terrasse. Très bon rapport qualité prix . Cuisine excellente. Gérant très sympathique. Je recommande sans problème.

Excellent est le mot ! Qualité-prix imbattable ! La belle surprise de notre séjour !

Très bonne adresse ! Profuits locaux de qualité ! Accueil au top et service de qualité. Je recommande

Nous avons vraiment très bien mangé, le cadre est soigné et l'accueil irréprochable. Nous recommandons vivement !

Très bien et raffiné avec un très bon accueil. Très professionnel. Très propre et très bien décoré bravo félicitation au patron

Bonne nourriture, service impeccable! Ne partez pas avant d'avoir essayé le chocolat

L'accueil est chaleureux, le menu est varié et les plats sont goûteux. Je conseille ce restaurant qui ravira les amoureux des bons moments autour de bon petits plats.

Accueil et cadre tres agréable. Originalité des mets proposés, qualité gustative.

Bonne nourriture, service sympa, belle ambiance au feu de bois dans un cadre semi rustique agréable.

Cuisine raffinée

Excellent le restaurant est calme belle déco les patrons accueillants très sympas et le repas c est un délice il faut y aller !!!

Repas de qualité

Toujours aussi bon c est un régal pour les papilles merci pour ce bon moment on voit la passion du chef dans ce que l'on nous sert

Merite très largement le détour !

Très bien, aucune faute de goût. Le chef maîtrise parfaitement les cuissons ainsi que les assaisonnements.

Restaurant entièrement rénové. C'était la Chantarelle. Bon menu, à prix abordable. Service amical

Waouhhhhhh ca dechire!!!!!!super cadre!!!super patron!!!tres attentionne au TOP et nourriture que ce soit presentation ou saveurs excellents!!!je recommande et j y reviendrais!!!!!!

Accueil chaleureux et convivial repas à la hauteur de notre espérance à recommander sans hésiter

Bonne surprise au menu du jour cuisine original traditionnelle avec des produits régionaux à un prix très raisonnables et service impeccable 😃

Cuisine très bonne. Mention spéciale pour les desserts. Accueil très agréable. Service efficace. A recommander ce que nous avons déjà fait.

Le sourire, la passion du métier communicative, du beau boulot en salle et dans l'assiette. Un très belle expérience en toute convivialité. J'y retournerai avec plaisir.

Raffiné mais un peu juste en quantité. Repas du jour accessible, pour 15,50€ entrée, plat, dessert vin café. Bien que ce soit bien cuisiné et bien présenté, il ne faut pas avoir trop faim, un peu juste en quantité, par rapport à d'autres restaurants de Trebas, dommage c'eu été parfait.

Excellente option sans viande. Excellent menu pour le déjeuner. Bonne carafe. Sympathique et propre.

Service rapide bon bonne quantité et qualité menu a 15.50€ avec entre plat dessert vin et café.

Delicieu et raffiné, service au top On reviendra (sans le bébé 😉) Pour profiter

Super bon ! accueil excellent cadre magnifique

Nous avons adoré la nourriture et le service. Le tout servi avec beaucoup de goût et de gentillesse... un endroit qui vaut le détour, recommandé par Cècile de l'office de tourisme de Trèbas, sa recommandation ne nous a pas déçu.

Nous avons mangé ce midi, dans ce restaurant..... Accueil parfait, et que dire... Nous nous sommes régalés.... Vous pouvez y aller les yeux fermés.... Je pense qu'il vaut mieux réserver merci pour ce bon moment...

très bon accueil ,bonne cuisine . par contre la quantité a disparue et les prix ont enflé pour ma par je n y reviendrais pas . pour vous répondre monsieur ce n est pas un repas a 15,50 que j ai consommé chez vous mais un menu a la carte avec un aperitif a 3 euro , une bouteille de vin prix de vente du viticulteur de 9.9 euro mais payé 25 euro chez vous , donc quand je dit prix elevé c est que c est trés élevé .

Restaurant avec un menu du midi très très correct. Un restaurant très propre, un service irréprochable, une bonne cuisine. Une étape à ne pas louper.

Accueil très bien et la qualité du repas avec des produits de la région

Très très bon rapport qualité prix !

Nous avons très bien mangé et recommandons cette table, prix très correct pour la qualité de l'assiette.

Très bon accueil cuisine soignée juste un peu plus de légumes ce n est pas une critique mais un point de vue Bravo à vous deux nous reviendrons

Différents sons de cloches aujourd'hui , puisque nous ne faisons pas partie des''amis'' . Fins palais , passez votre chemin

Bien. On reviendra

Nourriture très savoureuse. Absolument recommandé.

Nous avons déjeuné pour le repas de la fête des mères , un vrai délice , un très bon accueil dans une salle agréable et une cuisine raffinée . A recommander.

Un très bon restaurant, à conseiller sans réserve et avec un rapport qualité prix imbattable ! Cuisine délicieuse, raffinée, inventive, riche en saveurs : Eric Savy, un des meilleurs Chefs de la région, officiait auparavant à l’Auberge du pont vieux à Albi : pour ceux qui connaissaient, c’est une référence ! David, qui gère la salle de façon très professionnelle, est très accueillant et sympathique. Il faut leur souhaiter une grande réussite et peut-être un jour une étoile au Michelin, car ils le méritent 😀 Depuis leur ouverture fin mars 2018 nous y avons mangé trois fois avec beaucoup de plaisir ! La constance dans la qualité est un des points forts du Chef, la carte des vins est simple mais efficace et à prix doux. Enfin, le cadre est agréable et cet été la terrasse sera la bienvenue 🌞 Mise à jour de Mars 2022 : cuisine toujours aussi bonne, inventive et de qualité constante. L’Oustal est devenu notre « cantine » de luxe, à prix doux 😀👍🏼 Merci à Éric et David de nous donner autant de plaisir gustatif ! Février 2024 : toujours aussi bon 👍🏼👍🏼👍🏼merci à Éric et David 😀

Rien à redire sur ce restaurant, tout est parfait, et j'ai rarement aussi bien mangé. Rien à redire non plus sur le très bon service

De passage, j'ai eu un véritable coup de coeur pour ce nouveau restaurant testé seul en formule déjeuner juste à son ouverture. A 15,5€ tout compris, difficile de faire mieux. entrée originale, plat principal savoureux et dessert gourmand. A découvrir et partager sans modération..

Le plaisir des papilles dans un endroit chaleureux. Un grand cuisinier bien secondé. Restaurant à découvrir.

Dimanche midi , bon accueil , une salle sobre et charmante respectant le lieu d origine , menu à 29€ avec du choix , tout est délicieux et cuisiné avec beaucoup de talent , très fin avec beaucoup de maîtrise , les vins sont très accessibles . Je recommande , merci pour ce beau moment .

un excellent restaurant, un atout pour Trébas. Décoré avec goût, service professionnel, excellente cuisine!