Restaurant La Canopée Restaurant

Le service comme le lieu sont à la hauteur du cadre. Une cuisine excellente. Tout était parfait

La terrasse est magnifique et la salle d'arme a son charme. Cependant la cuisine et le service ne sont pas à la hauteur ni du lieu ni des tarifs. On a bien mangé, les produits sont bons, mais c'est simple, voir basique. C'est dommage car il y a là de quoi faire bien mieux.

Un lieu magnifique pour une nouvelle cuisine de qualité pour les présentations et les saveurs en profitant d’une terrasse d’exception.

Le lieu est particulièrement beau, la cuisine est de très belle qualité, le service agréable.

Les table n’avaient pas de nappes. Pas de serviettes également, bref,ils n’étaient pas prêts pour l’heure fixée. Sur internet il n’est pas indiqué que le midi ils ne servent pas d’autre menu que celui qui doit être pour les personnes qui sont à l’hôtel. ( nous voulions le menu gourmand pour un anniversaire)

Accueil et service irréprochable

Une cuisine originale, de saison, savoureuse dans une magnifique salle vouté. Accueil par un personnel attentionné et souriant. Le lieu vaut le détour

Nous venons régulièrement pour fêter nos anniversaires de naissance et/ou de mariage. Nous n'arrivons jamais à manger en terrasse à cause du temps. Mais nous y arriverons un jour. Votre parc est magnifique même si en travaux en ce moment. Vous êtes très serviables et prenez le temps d'expliquer les mets et surtout le temps d'apprécier ce repas. Nous reviendrons c'est une certitude. Bonne continuation. A bientôt Mr et Mme raffin ludovic et sandra

Cuisine et service au top ,très bel établissement

Très bonne première expérience Site remarquable Très bonne cuisine (déjeuner en semaine) Service agréable et attentionné Nous reviendrons

Très beau lieu, cuisine fine et inventive, personnel compétent et charmant à notre écoute

Un anniversaire de mariage célébré dans ce sublime endroit ! Le diner était excellent ! Une mention spéciale pour le service au top :-) hâte d'y retourner pour profiter de l'extérieur....

Le cadre est bien mais la qualité des plats n'est pas au rendez-vous

Très belle découverte, le lieu est très beau, néanmoins il manque un peu de signalisation depuis le parking. La cuisine est soignée et raffinée, le service professionnel et agréable. Seul bémol les toilettes pas à la hauteur du lieu mais au moins c était propre.

Tout était parfait : la cuisine, raffinée et originale ; le cadre de charme du château, doté de magnifiques parterres et bassin ; et l'équipe, particulièrement attentive et courtoise. Le tout sur la base de menus déjeuner à 22 ou 29 euros selon formule.

Très bon moment entre amis et amoureux

1 seul menu imposé à midi alors que le site internet en propose plusieurs. J avais choisi ce restaurant pour un anniversaire en pensant choisir un menu gourmand mais celui-ci pas servi à midi donc obligé de prendre le seul menu déjeuner qui est quelconque. Cuisine sans saveur et sans grande imagination. Passez votre chemin.

Excellente cuisine et personnel très agréable et à l'écoute.

Très beau domaine, très bon repas malgré que ce soit très peu en quantité. Un service de qualité.

J'ai déjeuné ici et c'était plutôt bon. C'est un cadre magnifique et le service était accueillant. Les portions étaient juste assez grandes. La nourriture était bonne, mais pas géniale à cause des saveurs conventionnelles. Il était un peu flou quant à savoir où se garer.

Il est inadmissible qu'un restaurant avec un cadre pareil n'autorise qu'un seul menu à 30€ un samedi midi alors que sa carte en propose plusieurs autres. Assiette très peu fournie et sans goût. Il faudrait qu'un Chef étoilé s'installe dans ce lieu magnifique.

Les plats étaient excellents, le personnel très serviable et le cadre superbe. Un très bon moment. Merci

Nous avons testé la nouvelle offre de déjeuner … prix correct mais les plats proposés ne nous ont pas conquis. Les saveurs sont plutôt banales. Le lieu mérite une cuisine avec un petit swing

Il y a urgence à rectifier le tir, l'ensemble du menu était composé de plats complexes avec des associations difficiles qui ne marchent pas, avec en plus des fautes de cuisine impensables pour ce type d'établissement (plats tièdes, assiettes froides, absence de sel/poivre,...).

Toujours une grande hospitalité, des menus très savoureux et un environnement génial dans un château merveilleusement rénové

Cuisine agréable du goût des saveurs, qualité et quantité à l’affiche. Un bémol toutefois, pas de carte des vins… et petite bizarrerie, pour un menu de Pâques, pas de changement de couverts entre le plat de poisson, et l’agneau ??

Belle salle accueillante le serveur Adrien est vraiment très agréable et professionnel et le dîner menu à 36€ est excellent Présentation soignée quantité suffisante et plats succulents en particulier le pithiviers d’agneau Nous reviendrons avec plaisir

Le lieu est parfait, surtout quand on peut profiter de la terrasse mais la salle à manger est aussi très conviviale. Service à la hauteur du lieu. Repas de Pâques: Foie gras excellent, manque un peu de sel. Mousse de merlu, bien Affilochée d'épaule d'agneau pas une réussite. Un morceau d'épaule ou de gigot aurait été mieux. Pélardon : je ne suis pas fan du sucré-fromage Dessert : très bon Pour résumer : trop de mousse ou crème . J'allais dire prémàché mais le mot est trop fort. Résultat : 5 heures pour digérer et un pantoprazole. Malgré tout, nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons (ce n'était pas la première fois)

super lieux vivement les beau jours

Nous tenons à vous remercier pour ce moment que vous avez rendu magique. Aussi bien par un accueil des plus chaleureux mais aussi par vos attentions. Nous nous sommes sentis privilégiés pour cette journée si particulière pour nous. Un grand merci.

Malheureusement, l’attente entre les plats était beaucoup trop longue, ce qui a considérablement prolongé notre déjeuner, nous quittant à 15h10 après être arrivés à 12h20. Le repas en lui-même n’était pas extraordinaire, à l’exception du dessert qui était délicieux. Le cadre était agréable, mais l’absence de présentation des plats, notamment dans un établissement quatre étoiles, est décevante. J’espérais une expérience culinaire plus raffinée. En résumé, malgré un cadre sympathique, l’attente prolongée a malheureusement gâché notre expérience au restaurant du Château de Pondre.”

Un délicieux moment dans une ambiance feutrée, agréable, aérée ! La cuisine est simplement magique, le menu Végétal tenté par curiosité m’a transportée vers des saveurs et des mélanges inédits….. À tester même pour les carnivores ! Nous y retournerons avec la terrasse et son cadre prometteur !

Excellent dîner dans un cadre absolument magnifique. Les plats proposés, le dressage, le service, tout était vraiment de qualité. Le rapport qualité/prix est vraiment très intéressant et nous reviendrons, c'est certain! Merci pour cette belle soirée passée.

Très belle et bonne expérience culinaire à la fois surprenante et délicieuse!!! tout petit bémol sur le dessert à la pomme manque un peu de gourmandise... et un peu de musique d'ambiance contrasterai avec l'austérité des lieux service parfait

Le cadre est tout simplement magnifique ! La présentation des assiettes est soignée avec des ingrédients de qualité. Nous revenons régulièrement depuis l’année dernière pour nous ressourcer.

Le cadre est très beau, belle restauration du domaine, le service par la jeune demoiselle était parfait, sans trop de bling bling et avec le sourire, quand à la cuisine, que dire, un mélange de saveur surprenant et ceci jusqu'au dessert. Un grand bravo à toutes et tous. Un petit bémol, je les avais prévenu que nous venions pour l'anniversaire de mon fils, et il manquait la bougie pour marquer le coup, dommage.

Excellent repas à midi : menu à 29 € Entrée -plat-dessert. Raffiné et très bien présenté . Produits de saison très bien travaillés!

cadre magnifique, cuisine délicate, personnel très professionnel. merci pour ce moment

Manque de saveur et des plats froid (« le goût du frigo). Peu de recherche. Un serveur qui lit la carte en même temps que le client pour ne pas se tromper

Beau cadre, belle terrasse, parc exceptionnel. Tarif maximaliste mais plats minimalistes, c'est dommage. Nous sommes venus dans le cadre d'une carte invitation pour un menu à 89€ par personne..

Très agréable

il serait souhaitable d’établir une carte en plus des menus proposés.

Plats bien présentés et les saveurs sont là, bravo pour la possibilité de menus végétariens, petit bémol sur le plat de St Jacques qui aurait pu être un peu plus généreux, et l'ambiance mériterait d'être un peu plus feutrée (musique, déco, gestion des bruits percolateur, bruits couloir proche). Le service était très accueillant et sympathique.

Cet avis ne concerne que le menu végétal. Nous avons tous été très décus par le menu végétal : amuse bouche sans saveur (pas de sel ?), entrée (panais) idem, tout était très fade sans aucune saveur, le plat (carottes), n'en parlons pas ! quelques carottes cuites à l'eau dans une terrine gélatineuse, aucun intérêt, meme le dessert à base de pomme était très peu savoureux.... vraiment c'est incompréhensible, ca ne donne absolument pas envie de tendre vers des repas végétaux, il y a tellement mieux dans la région pour se régaler.... même le pain était moyen. Et le must : proposer un dessert avec de la gélatine animale dans un menu végétal, c'est quand meme très limite !! nous avons eu un doute sur la terrine ainsi que les cubes du dessert à la pomme (gel de cidre) donc nous les avons laissés.... Seule l'entrée à base de courge était correcte ... et le prix (32 euros) même si l'assiette est peu remplie. Il n'y a que la présentation qui soit jolie. Pas d'eau sur la table, ni pain, il faut demander pour les 2. C'est une grande déception pour nous et malheureusement nous ne sommes pas prêts d'y retourner.

Plats très raffinés et originaux, cadre agréable, equipe jeune mais agréable et empathique. Bravo!

Rien ne justifie le prix. En entrée une dizaine d’ingrédients dans 30ml, on ne sais pas ce qu’on mange puis un demi magret avec de la betterave rouge et un pelardon à consommer à la paille? Le tout accompagné d’un peu de vin dont l’étiquette nous a été cachée et de l’eau gazeuse « maison » by soda stream. Le tout pour 90€ …….

4e fois que je viens dîner à La Canopée et c'est un sans faute à chaque fois, service impeccable, bon rapport qualité-prix, lieu sublime et mets de qualité. Petit axe d'amélioration, être conseillé par un sommelier pour le choix des vins.

Très beau château, personnel très accueillant mais un peu déçu Nous avons été surclassé apparemment mais notre chambre ne contenait pas le mini bar comme la première devait avoir, du coup je n’avais rien prévu et la grosse déception. Le restaurant est bon mais la cuisine assez fade , je mange rarement du sel et j’ai trouvé moi même que les plats n’étaient pas assez assaisonnés. Pas de sel et de poivre a table qui est la base d’un restaurant. Rapport qualité prix correct mais portion un peu juste tout de même. La télé de chambre mériterait d’être un petit peu plus grande. Nous sommes arrivés au petit déjeuner à 9h15 et là quasiment plus rien Une table de 10 était passée avant nous et du coup il restait 3 mini viennoiseries un peu de cake et de pains Je penses qu’il aurait fallut prévoir un petit peu plus. Malgré tout le cadre est magnifique, le personnel adorable , le spa et le massage top Mais quelques petites notes à régler avant d’avoir un service irréprochable digne d’un 4 étoiles

Un lieu de charme avec un serveur et un service de qualité où l'on y déguste d'excellents plats.

très bonne adresse, le cadre médiéval, le service sérieux mais décontracté, très bonne cuisine a prix correct, je recommande!

Très beau cadre et nourriture de qualité. Content de ce dîner dans la globalité. Points à améliorer selon moi : Service un peu rapide, premier service de pain pas terrible comparé aux suivant, portion des mets terre correct mais mer un peu short et pour finir, ne pas hésiter à faire goûter le vin avant de le servir ...

Une étoile pour le cadre et la propreté, une pour le service et... c'est tout. Habitué de 4 ans, j'ai vu la qualité mais surtout la quantité diminuer au fils du temps. Aujourd'hui pour un menu à 39€, nous avons une petite entrée, un tout petit plat (pour l'exemple : deux filets de maquereaux avec deux carottes et une cuillère a soupe de purée... c'est tout), l'un comme l'autre servi dans une grande assiette rendant la quantité encore plus ridicules, avec une tentative de présentation peu aboutie. Le dessert est un peu mieux mais sans plus. Nous repartons avec un sentiment d'arnaque. C'est regrettable.

Lieu magnifique, cuisine excellente, accueil sympathique seul bémol pas de chauffage au premier étage donc un peu froid A refaire l'été sur la terrasse et son magnifique dépaysement

Super lieu avec des serveurs très gentil et à l écoute. Repas délicieux avec de très bon produit frais, il mériterais d en avoir un peu plus dans l assiette. J y retournerais avec grand plaisir.

Superbe salle de restaurant eeeet... arrivée extraordinaire, de nuit par le parc. Entrées très bien (foie gras et st jacques). Un peu deçu par le taureau et son accompagnement.

Tout est très bien À vous préciser seulement le plat principal qui manquait de chaleur

Malgre une jolie presentation des assiettes et les menus appétissants, la qualité de la cuisine etait disparate (saumon tres gouteux et fin, mais veau trop cuit et pomme de terre a moitié crue, poire peu présente dans un dessert trop riche). En contraste avec l accueil et le cadre magnifique du site. Dommage....

Bonjour, vu que vous avez annulé ma réservation juste avant le repas réservé pour 4 personnes le 27-12 au soir, je ne suis pas du tout satisfait.

Serveuses très souriantes et efficaces mais sommelier débordé ! Nous avons dû réclamer du vin à plusieurs reprises et les verres arrivaient après dégustation du plat. Pas d’eau ni de pain à table ! Attente interminable entre les plats chauds.

Déjeuner 25 décembre Manque de chauffage

Vraiment ravi . Personnel très agréable et petit déjeuner très copieux et de très bonne qualité.

1er passage à la Canopée ce mois-ci avec mon épouse Certains des avis nous ont fait hésiter à réserver mais j'aime me faire mon propre avis...Et j'ai bien fait ! Tout d'abord le lieu est simplement magnifique. Il vaudrait presque la réservation à lui seul...mais autant bien manger quand même :) La salle est plus petite que ce à quoi on pourrait s'attendre étant donnée la taille du château (immense !) et c'est positif car plus intimiste. Accueil chaleureux et très professionnel de la part du maitre d'hôtel (le très jeune homme en salle était très bien aussi !). La carte était toute récente car un nouveau chef venait d'arriver mais déjà très élaborée. Le tarif est plus (++ même) que raisonnable. Je n'avais pas regardé avant et je m'attendais à bien plus (2 Menu, 39 et 55€) Tout était vraiment très bien du début à la fin ! Carte des vins qui privilégient la région avec des tarifs très accessibles (avec tout de même quelques belles références d'autres régions...) Nous reviendrons avec grand plaisir...en famille ce coup-ci :)

DOMMAGE Je ne peut pas mettre 6 ou7 étoiles, service parfait, cuisine succulente. Je ne comprends pas les personnes déçue.

Un magnifique repas dans un cadre somptueux, cuisine excellente, nous recommandons et nous reviendrons !

Cuisine légère et savoureuse Très joli deco des plats La visite du parc à la fin acheve ce bon moment Je recommande vivement

Très bonne cuisine Ambiance calme dans un très beau décor Bon rapport qualité prix

Magnifique moment passé au sein du restaurant. Service au TOP ! Je recommande !

Le service était très bien ainsi que le repas, de plus dans un cadre magnifique. Je recommande.

Très bon restaurant dans un cadre absolument magnifique. Le menu a 37€ est digne d’un étoilé. Mention spéciale pour les desserts vraiment délicieux. Le service est professionnel et sympathique.

Très belle découverte, un délice,un service au top. Une équipe professionnelle autant en cuisine qu'en service. Merci pour votre accueil.

Le parking est mal indiqué. Salle trop sombre difficultés à lire le menu et disposition des tables trop stricte. Les plats sont bons et bien cuisiner.

Terrasse très agréable. Nous nous sommes régalées avec le menu gourmand qui est très bien équilibré. Produits de saison et du terroir. Je recommande cette table.

Excellent repas en famille. La cuisine était parfaite avec des goûts respectés et des assaisonnements précis.

Nous sommes venu un dimanche midi avec mon mari pour notre anniversaire de mariage afin de déjeuner. Nous avons été déçus de la cuisine proposées. Pour commencer on voit que les personnes au service ne sortent pas d'école hôtelière, à notre arrivée nous avons dû demandé plusieurs fois une carafe d'eau, mon mari a demander une bouteille de vin mais on voyait clairement que la personne au service ne le connaissait pas. L'entrée à la pastèque était honnêtement sans intérêt, très spécial comme saveur... en plat la raviole était bonne mais tiède il n'y a pas vraiment de recherche dans ce plat, le poisson de mon mari était très bon et bien cuit mais pareil sans réel travail de recherche sur les accompagnements. Les fromages sont par contre excellent, dommage que la serveuse m'est donné l'assiette sans m'expliquer les fromages présent dans l'assiette,le dessert Melba une grande réussite, la glace à la rose super. Quand on vient dans ce genre d'établissement ( qui est magnifique nous sommes allés nous promener dans les jardins ) on s'attend à une cuisine raffinée avec des saveurs qui sortent un peu de l'ordinaire surtout avec des produits locaux et là clairement c'est la déception tant sur le service que la cuisine.

Le plat de raviolis était noué

Nous étions enthousiastes d'aller manger au restaurant du château de Pondre, mais j'ai été déçu qu'on ne puisse pas manger a l'intérieur alors qu'il y avait des tables et qu'on nous a dit que c'était possible. Une personne nous a finalement dit que c'était trop compliqué pour le service.C'était le soir, il y avait du vent, des nuages et il faisait frais. Nous sommes arrivés dès les premiers et pourtant nous avons attendu 45 minutes pour le plat principal. D'autres personnes arrivées après nous avaient eu leur dessert... Repas correct sinon. Je regrette cette expérience et ce manque de considération pour la clientèle.

du mieux, mais encore des progrès à faire. la cuisine est juste correct sans plus, le service long en dépit d'un personnel attentionné et aimable qui court au mieux entre chaque table. le cadre est magique et mérite une grande table. des soucis avec le vin .

Restaurant du Chateau Hotel superbement rénové. Le lieu (batisse, parc) est splendide et visiblement cible les grandes réception (familiales ou corporate). Le restaurant ne semble être que la que parce qu'il en faut un ... On y fait de son mieux mais c'est en décalage par rapport à l'image promue : 4* et lieu d'exception : cuisine honnête - sans plus, Sodexho traiteur fait aussi bien -, service bienveillant, salle de restaurant qui essaie de donner le change mais sans charme ni ambiance particulière. Le lieu vaut le déplacement, pas le restaurant. Mention spéciale pour le parking : indications confuses et localisation très très éloignée de l'entrée de l'hôtel restaurant. Justification peu convancainte : pour profiter la balallade dans les jardins ... quand il pleut et que l'on repart de nuit? A améliorer tout cela ...

Très bon moment

Cadre magnifique et service de qualité. Ideal pour un repas de famille le dimanche

Excellente table avec produits frais et locaux. Les plats sont admirablement travaillés avec un très bon rapport qualité prix. Le service est impeccable, tout ça dans un cadre exceptionnel au sein d'un château. Je recommande !

Repas excellent dans un endroit plein de charme et un service parfait

Parfait pour une réunion de travail, merci à l'équipe.

Lieu au-delà de mes espérances. Carte assez simple, mais, personnellement, me convenant. Bon rapport ambiance/qualité/prix

Le cadre est au top++++. Le personnel est agréable. La cuisine est bonne mais pas exceptionnelle. J'y retournerai pour l'ambiance calme.

Nous avons profité d’un très bon repas dans un superbe cadre ! Serveur très sympathique. Je recommande :)

Très bonne soirée dans ce super cadre et avec un accueil simple et chaleureux !

Superbe restaurant gastronomique dans un ancien château. Le cadre est juste magnifique, le parking dispose de place extra large. La cuisine est très bonne, fine et ils ont su s’adapter à une personne cœliaque. Ils dispose aussi de pains dans gluten. On recommande vivement!!

Un moment exceptionnel pour notre mariage. Un cadre splendide. Mention spéciale au personnel (et surtout à Vera) très pro investi et à l’écoute. Merci pour tout !

Lieu d'exception avec un cadre somptueux. L'accueil est irréprochable, les serveurs sont aux petits soins. Le repas était délicieux et l'ambiance Jazz de cette soirée très appréciable.

Une terrasse dans un château superbe, nous avons déjeuné très agréablement . Le menu est d’un bon rapport qualité prix ! Le baba était super !

Lieu superbe Service impeccable Seules les quantités pour un menu à 55€ m'ont paru un peu, spécialement le Cevice , succinctes. Tout était tres bien préparé ..

Nous avons passé un excellent moment dans ce cadre magnifique. Le service a été irréprochable et les plats étaient très bons ! Mention spéciale pour le baba : audacieux et délicieux ! Belle continuation, Laurie et Sébastien

Le cadre est magnifique et nous y mangeons toujours très bien. Bon rapport qualité/prix. En revanche, extrêmement déçue par la qualité du service qui n’était malheureusement pas à la hauteur cette fois-ci : serviette pas propre, verre en trop sur la table, eau qui n’arrive qu’en milieu de repas, double encaissement de la table, remboursement uniquement possible en espèce avec une erreur dans ce dernier.. s’en parler d’une erreur sur la note. Cela fait beaucoup d’aller/retour pour une simple addition à régler de 3 couverts.. Par ailleurs, lorsque sur le ton de l’humour, je suggère qu’un petit geste commercial serait apprécié (café ou digestif), le serveur répond d’un non ferme.. Le service n’était donc malheureusement pas au rendez-vous, ce qui est regrettable pour ce type d’établissement qui prétend avoir un standing et qui a pourtant de nombreux atouts.

Un endroit sympa pour dîner! Le château est juste magnifique. La cuisine reste simple et bon, mais il me manque des touches personnelles de chef. En revanche, on a découvert une belle bouteille locale de mas mouries a vic-le-fesc.

Diner tres agréable en terrasse - La cuisine est fine , la carte permet de découvrir les spécialités du Gard. Service un peu lent et maladroit mais personnel tres souriant.

Désolée mais le repas et le service ne sont pas dignes d'un hotel 4 étoiles et d'un cadre si magnifique

Nous avons très bien mangé dans un cadre magnifique et apaisant. Service sympathique. Nous reviendrons.

L'endroit est incroyable, on y mange bien avec un service à la hauteur de l établissement. La carte est parfaite avec un bon rapport prix/qualité. Je reviendrai avec plaisir.

Une parenthèse enchantée à 1/2h de la maison, que nous regrettons d'avoir découvert tardivement... mais mieux vaut tard que jamais. Une cuisine raffinée, originale, dans un cadre majestueux, épuré, mais avec une ambiance hors du temps. Nous y reviendrons, et en attendant, nous le conseillons à nos proches.

Très bel environnement. Nous avons mangé ici avec 9 personnes, la table était prête à l'arrivée. La nourriture était légèrement supérieure, mais très abordable (37 euros pour 3 plats).