Restaurant La Madeleine Restaurant gastronomique

Cadre agréable, service au top, mets delicats, carte variée, très bon choix de vins. Un endroit qui mérite le détour, j'y retournerai régulièrement.

Excellent déjeuner à 4 pour des anniversaires. La cuisine est excellent avec des produits de grandes qualités parfaitement mis en valeur , le service est professionnel et décontracté. La truculence et la bonne humeur du chef nous a permis de passer un très bon moment. C’est sûr on reviendra

Un crescendo de goût côté cuisine comme pâtisserie . Un dessert à la framboise exceptionnel. Humilité et professionnalisme ! toute l équipe est au petit soin. Le prix vaut la qualité . On y retournera sans hésiter et on le recommande.

Une expérience exceptionnelle, un superbe endroit une équipe formidable que dire de plus, une ambiance japonisante très agréable tout est parfait jusque dans les moindres détails. Bravo

Très très déçue

Une cuisine excellente, un service excellent et une ambiance excellente. Tout est excellent à la madeleine.

C est à chaque fois un bon moment passé autant dans les assiettes que dans l accueil , merci à toute l'équipe

Dominant l'Yonne cette institution sennoise réserve bien des surprises, la baie vitrée ... très lumineuse, décoration tonique,.tons orangés ,bel art de la table.... tout cela pour mettre en valeur une cuisine gastronomique traditionnelle française proposant différents menus autour de produits locaux... tout cela servi par une équipe de salle dynamique, conviviale et professionnelle... dominée par le Chef qui ambiance cet agréable moment.... Merci...

Tout était parfait de l entrée au dessert ,le service est top et bien présenté, cuisine ouverte , on a vue sur le chef et son équipe passionné. Je recommande mais attention l addition est salé.

Dîner face aux baies vitrées le soir.....pas trop agréable tout se reflète....lumière....personnes etc Qd vous demandez un verre de vin....il ne vous est pas servi devant vous....bouteille inconnue..... Le service était assez rapide...

Les mets sont préparés avec art et élégance, pour une assiette qui vous fait saliver, l'accueil et le service tout y est chaleureux 😍 petite surprise agréable la cuisine ouverte avec une brigade au complet qui ne fait aucun bruit ❤️❤️❤️

Cours de cuisine avec 3 chefs au top, de bon conseil, à l'écoute. Une expérience à renouveler entre amies.

Tout est fabuleux. Merci au chef et à sa brigade.

Une expérience culinaire extraordinaire. Un lieu sublime . Un orchestre de cuisine fabuleux . Le tout dans un écrin magnifique . Je recommande vivement .

Une belle maison familiale comme on n'en fait plus... A l'ancienne on cuisine des produits locaux et en circuit court Carte des vins un peu chère Belle énergie

C'était la première fois que je venais à la Madeleine et ce fut pour moi une belle découverte. Un chef à l'écoute de vos goût, un personnel sympathique, je garderai un immense souvenir de mes 60 ans. Encore merci à vous .

Excellent restaurant, cuisine raffinée et service impeccable. Venez découvrir cette adresse. Les piscinistes

Très bonne table de la région et de Sens en particulier, produits de tradition française agrémenté de saveurs asiatiques, le service est correct, c'est un régal de découvrir cette cuisine et le chef vous propose des modifications si besoin 👍🍾

Superbe expérience ! Nous avons passés un moment incroyable .... merci beaucoup la madeleine ....

Un beau et bon moment, merci 🙏

Dans un lieu moderne et original, à la pointe de l'ile, on peut déguster une cuisine précise avec des mets de qualité, des cuissons parfaites. Le chef maitrise son oeuvre et mérite sans doute plus que son étoile unique. Le sommelier est compétent et sympathique. Le service est parfait et les tarifs mesurés. On a obligatoirement très envie d' y revenir. À recommander sans hésitation.

Excellente adresse pour une occasion spéciale. Des plats divins, un service irréprochable, un personnel aux petits oignons : je ne peux que recommander !

Une première pour ma part avec le menu saint Jacques et que dire….sinon que ce fut un opéra de saveurs dont chaque acte était marqué par des associations de saveurs incroyables La 1ere ne sera pas la dernière!!!! Merci à Mr Gauthier et son équipe sans oublier Mme

Un pur moment de bonheur

Delicieux raffiné le chef nous fait voyager dans la fraîcheur des produits français et japonais le sommelier nous fait découvrir la region Bourgogne A faire absolument

Le repas est délicieux et le service est agréable, chaleureux, on s'y sent bien. Les plats s'enchaînent rapidement, on mange à notre vitesse sans temps d'attente. Le chef est à l'écoute des souhaits des clients. A refaire absolument !

2ème fois pour moi. Un des meilleurs restau étoilés que j ai fait. Cuisine ouverte magnifique on peut si on le souhaite assiter au coeur de la fabrication de nos plats. Le service est archi soigné et le menu experience en est vraiment une gustative incroyable. Ce qui est par dessus tt appréciable est que ce retau n'est pas snob ou guindé il ne se veut pas élitiste ou faussement maniéré. Les gens ainsi que le patron sont justes simples et accueillan la smSofistication est dans les plats de fait la déco et l'ambiance sont au service de l'expérience culiniare et non à celui de l'apparence.

Une très jolie adresse Je recommande cette adresse. La carte est variée et sur mesure. L’équipe est très sympathique Et le sommelier Thomas de très bon conseil.

Cuisine pointilleuse , beaucoup de saveurs, dans un joli cadre Très belle établissement, le service est fait très simplement avec le sourire et dans une bonne ambiance. Bémol ....les plats sont servis vite , on a pas le temps de souffler on a pas eu le temps de finir un dessert que l'autre est déjà sur la table, c'est dommage,ça donne l'impression de vouloir faire partir le client vite pour ne pas finir tard.

Super expérience culinaire dans un cadre agréable. On a testé le menu expérience pour nos 20 ans de mariage et nous n'avons pas été déçu, de l'entrée aux desserts c'était parfait. Équipe très sympa.

Un très bon moment passé à l'occasion d'un anniversaire. Certains plats légèrement trop salés pour notre palais mais nous nous sommes régalés. Le service est chaleureux et le personnel absolument sympathique. Cerise sur le gâteau, nous sommes repartis avec un petit cadeau ( on laisse la surprise aux autres)

Un restaurant haut de gamme abordable .Des amuses bouches et des plats raffinés à ravir ttes les papilles.Merci à tt le personnel pour l accueil et bravo à tous .Une cuisine digne des plus grands restaurants.

Le menu saisons ( du déjeuner en semaine ) est remarquable en premier lieu pour le choix possible ( cinq propositions d'entrées , quatre propositions de plat et deux desserts au choix , sans parler des patiences et des mignardises) mais surtout par la précision de la cuisine. Le service est rodé, le sommelier et le directeur de salle ( apprenti depuis 63 ans ! ) ont hérité de l'humour du chef. En transit , nous sommes heureux d'avoir fait le détour pour déguster cette cuisine.

Bonne cuisine Assez classique besoin d’être plus originale voir se renouveler. Voulant faire découvrir à nos amis, nous avons pris le must soit un menu de 11 services… servi façon TGV dans la dernière 1/2 heure Sentiment de nous vouloir nous mettre dehors au plus tôt alors qu’il était à peine 22h… Un service presque odieux, en annonçant les plats en même temps d’être servi à toute vitesse, servis et desservis sans pose Le pompon, sans gêne ke serveur vérifie au fond de mon entremet si j’avais fini pour pouvoir retirer à toute vitesse les couverts Sans compassion par le chef qui a trouvé ça normal… condescendant et humour mal placé… Une étoile au bord du gouffre car le raffinement de la cuisine, néanmoins un peu trop classique, ne justifie pas un tel mépris du client A éviter

La cuisine est bonne, sans être exceptionnelle. Par contre le cadre intérieur n'est pas terrible (déco), bruyant. Service nul, chef antipathique, c'est sûr, qu'on ne reviendra pas.

Une cuisine portant l'empreinte de son chef. Un vrai plaisir

Ici, c'est un ballet tout est huilé et ça se ressent, si le gouvernement pouvait en faire autant...

Une expérience exceptionnelle ! Le chef vient à chaque table pour expliquer la confection de chaque plat. Cuisine très originale et goûteuse. Très belle vue sur l'Yonne.

L'accueil y est chaleureux et sans chichi même s'il est haut de gamme. Tout ce qui nous est présenté est expliqué et fort bon. Le chef devant mon hésitation a choisir l'entrée a eut l'initiative de me présenter les 3 au menu ! Merci chef, je me suis régaler. Nous nous sommes régalés.

Fantastique du début à la fin comme d'habitude. Une équipe en or et une cuisine délicieuse et remarquable. Je suis amoureuse de cet endroit. Merci encore.

Merveilleuse expérience au restaurant La Madeleine ! Un régal du début à la fin. Le personnel est aux petits soins, les plats sont un vrai délice et une belle découverte. De plus, l'établissement est idéalement situé face à l'Yonne. Nous y retournerons, c'est certain !

Un super bon moment à la Madeleine, nous avons dîné d'un excellent menu proposé par le chef avec des produits frais et de saison, cuisine très généreuse et raffinée dans un cadre magnifique ! Les serveurs aussi sont très attentifs et sympathiques Un super moment que nous réitererons !

Accueil chaleureux et belle vue , cuisine ouverte où l’on peut voir l’élaboration des repas. Le Chef passe à chaque table prendre la commande et mettre en valeur les différentes propositions. Difficile de choisir tout est magnifiquement présenté et délicieux.

Pas une fausse note ! Bravo au chef qui vient lui-même prendre les commandes après nous avoir renseigné sur les produits du jour, et leurs provenances... Quant aux vins de Bourgogne, (bien sûr !) délicieux ! 😋

Tout était réuni! Papilles et yeux émerveillés, gourmandises ++, équipe passionnée et sympathique, cadre magnifique et moderne! Toute l équipe se met en 4 pour faire plaisir! On ressent un esprit familial! J ai vécu un très beau moment en découvrant ce restaurant pour mes 40 ans! A refaire!!!

Cadre très agréable, produit très frais, saveur exquise, service parfait

Les plats sont toujours aussi succulents, la salle est agréable, avec la vue sur l'Yonne et l'équipe rien à redire!

Cadre agréable, service attentionné et décontracté même s'il a fallu demander plusieurs fois pour être re-servis en eau. Cuisine fine, fraîche, de saison et savoureuse. La note est un peu élevée à mon goût au regard de la prestation. C'est néanmoins une excellente adresse que je recommande. Merci au chef Patrick Gauthier et son équipe pour ce très agréable moment.

Un lieu à découvrir en urgence. Une cuisine basée sur les produits du jour choisis sur le marché et cuisinés avec raffinement. Nous nous sommes régalés et avons passé un dîner merveilleux. L'équipe est aux petits soins avec le sourire. La cuisine est ouverte sur la salle pour voir cette belle équipe en action et permettant de partager, en plein service, une ambiance sereine et calme. Et , petite cerise sur le gâteau, une vue magnifique sur l'Yonne.

Super expérience entre la France et le Japon des souvenirs plein la tête si vous avez eux la chance d’aller au Japon. Accueil des propriétaires hors norme 👌👌

Très très bon restaurant, mérite une étoile. A refaire au plus vite.

Restaurant gastronomique étoilé, son chef, son épouse et son équipe vous accueillent avec une gentillesse des plus bienveillante, dans un décors des plus agréable. Côté cuisine...😱 des entrées aux desserts...Exceptionnel, avec des mets du jour d'une qualité incomparable, avec ses mélanges que seul un grand chef peut vous apporter. C'est la 3eme fois que nous allons dans cet établissement prestigieux et une nouvelle expérience à chaque fois. formidable. Certes, ils vous remercient au départ des clients, mais nous leur disons également merci pour l'expérience vécue. 👏

J'ai eu la plus belle expérience culinaire. Le chef Patrick Gauthier est magnifique !

Une belle adresse ! Un bel accueil, une belle décoration, un bel endroit.. Le menu Lucullus est à l'honneur ce soir avec des produits de saison, choisis par le chef, qui a de l'humour..! D'asperges a l'orange sanguine de Sicile 🌟, des amuses bouche, de légumes crus, crémeux au choux fleur de Bretagne.. Des asperges vertes et blanches, l'une au foie gras et les autres a l'orange, nous passons aux St Jacques aux oeufs de Hatenga, je ne sais pas si c'est la bonne orthographe ! Ensuite un excellent poisson 🐟. Le tout accompagné d'un très bon St Joseph. Pour le moment pas de fausse note, peut-être un bémol, les arrangements à l'orange sont trop présents et que l'arôme prend trop de place et l'emporte sur les goûts des produits. Un peu une surenchère de saveurs. Mais ne vous inquiétez pas, c'est des mets de qualité et créatifs... Pour le dessert, les fraises de Plougastel sont a l'honneur, une harmonie d'agrumes et crème légère, où les fraises trouvent leur place accompagnées d'un délicat sorbet.. Quelques douceurs accompagnent la fin du repas, nous avons même l'agréable surprise lorsque le chef,nous apporte des madeleines tout juste sorties du four . Une moelleuse et douce madeleine pour finir ce délicat repas au sein de cet établissement niché sur l'île de Sens 89. Merci pour ce moment de découverte, créatif et délicat, ainsi que d'échanges

Juste parfait du début à la fin. Une cuisine originale et délicieuse.le personnel et au top.

une étoile largement méritée.le repas à été délicieux du début à la fin.le personnel aux petits soins. nous reviendront.( d'AUXERRE pourtant )!

Excellent - Belle expérience dans un excellent emplacement.

Moment d'exception que nous venons de passer à la Madeleine. Toute l'équipe est au petit soin pour vous du début à la fin. Un repas magnifique!!! Un grand merci au chef pour la délicate attention qu'il a eu au moment du dessert vu mon hésitation à choisir. Et la p'tite photo avec toute l'équipe pour nos enfants en souvenir. Encore merci et un grand bravo 👏👏👏 Que du bonheur, ça fait plaisir.

Une très belle expérience. Merci au chef et à sa brigade

Un excellent moment passé dans ce superbe restaurant. Une équipe d'enfer. Je vous conseille de prendre ke menu découverte vous ne serez pas déçu. Encore merci pour cette belle soirée pour mon anniversaire et à bientôt

Je recommande ce restaurant, ouverture des portes à 20h. Les assiettes sont très belles et délicieuses Ouverture sur la cuisine Convivial et très professionnel Nous reviendrons avec plaisir!

Très beau cadre, salle spacieuse, personnel très à l'écoute, cuisine ouverte. Plusieurs choix de plats, menu très copieux. Repas gastronomique que je recommande +++

Simplement Top (je reviendrai) On est dans l'excellence et le rapport qualité-prix est au plus haut Je recommande 👍👍👍

Magnifique restaurant vue sur la Seine dans un très beau cadre. Le plaisir de pouvoir observer la nature d'un côté et de l'autre les chefs s'activer en cuisine. Un accueil très chaleureux et bienveillant. Un repas exquis qui ravis nos papilles. Un grand merci ce repas pour nos 21ans de vie commune nous ne sommes pas prêt de l'oublier. 💗

Digne d'un restaurant étoilé. Une cuisine excellente.

Exceptionnel ! Le cadre, la qualité des plats avec leurs mises en scène. Avec une belle cuisine ouverte sur la salle pour ne pas perdre une miette.

Service et accueil au top niveau. La cuisine ouverte créée une attraction permanente. Une cuisine variée. A ne pas rater !

une belle parenthèse, l’accueil commence par un apprenti depuis 60 ans😂, une cuisine ouverte sur la salle, une cuisine généreuse et raffinée. un service jeune mais professionnel👍un plateau de fromages géant pour les amateurs… je recommande😄

Pour l instant je n y suis pas encore allé Je recherche un resto gastronomique Et celui là est dans ma liste

Acceuil au top, service super cuisine excellente, cadre génial. Un super moment.

Nous venons de fêter notre anniversaire de mariage en déjeunant dans cet excellent restaurant: dégustation réussie Service et organisation exceptionnelle Touche d’humour avec le petit cadeau final Rien à dire sauf du bien 😀

Excelente accueil. Pas comme les outres. Très joli endroit. Excellente mets.

Excellent repas dans un cadre très agréable. Belle carte des vins, personnels très serviables et aimables (sans être trop présents).

Extrêmement déçu...que ce soit le service en salle ou l'assiette. Le menu à rallonge est incohérent, il y a des fautes de gouts évidentes, des cuissons imprécises, des ratés très importants dans les desserts...c'était mon 3ème passage et le dernier.

Oui un peu chère mais trop bon à découvrir...

Je n'ai pas eut l'opportunité d'entrer dans le restaurant pour le moment. Ce lieu est paradisiaque dès l'extérieur et très accueillant. Les listes des menus donnent envie et annonces un excellent service. C'est sur, c'est un endroit épatant, avec un service et des plats irréprochable... ce lieu me fait rêver rien que par sa présentation extérieure. J'ai hâte d'inviter les mamies de mon fils pour leurs offrir un moment magique. J'espère Bientôt.

Énorme ! Un restaurant étoilé Michelin. Exceptionnel

Service impeccable, je recommande vivement ! Tout était parfait.

Ce resto n'a pas besoin de pub. Le meilleur dans un rayon de 50km...

j'ai participé à l'atelier culinaire avec une superbe ambiance, des chefs très sympathiques et des plats au goût magiques. A refaire

Stage de cuisine ce dimanche, je suis ravie! C'était génial!! Merci à Cécile, Olivier et Clément pour leur accueil, gentillesse, patience et professionnalisme ! Je me suis régalée! Bravo!!

Pas grand chose à redire sur ce magnifique restaurant où l'on a bien pris soin de nous. Le chef passe à toutes les tables prendre les commandes et fait de belles suggestions. Cuisine raffinée, produits de qualité, assiettes joliment dressées, cadre somptueux au bout de l'île de Sens. Pleins de surprises avec de nombreuses mignardises. Vraiment une très belle expérience.

Excellent, de l'apéritif au dessert un délice. Tous les produits mettent en valeur le terroir français et notamment l'Yonne le plus possible avec par exemple le dessert de cerises icaunaises. Le repas est extrêmement copieux et réserve beaucoup de surprise... Les plats proposés ne sont pas tous indiqués sur le menu et peuvent être arrangés selon les goûts des uns et des autres. Service parfait et salle très jolie avec une vue complète sur les cuisines.

Un super cadre, une équipe chaleureuse et a l'écoute, soucieuse de bien faire. La présentation des plats ainsi que leur saveurs sont d'une grande qualité. N'hésitez pas à faire confiance au sommelier pour qu'il accorde le vin avec vos mets. Sans oublier la petite attention avant votre départ du restaurant 😉 Bravo à l'équipe pour votre travail.

Plaisir, découverte,un chef et un personnel aux petits soins Agréable moment Une reference .

Tout simplement excellent. De l'entrée au dessert, tout est excellent. Les assaisonnements sont parfaits, la cuisson du poisson top. Accueil chaleureux, seul petit point négatif, assez bruyant. Il faut dire que le restaurant était complet. Magnifique point de vue sur l'yonne.

Diner d'anniversaire le 5 mai 2022. Regrettable incident avec M.Gauthier qui s'est montré hautin lorsque je me suis étonné qu'il ne propose pas de carte, m'expliquant qu'il avait passé l’âge et qu'il servait à la tête du client pour mentionner enfin qu'il ne savait pas s'il allait nous servir! Nous partîmes donc sur le champ. Cette maison, fût une belle maison. L'égo de Gauthier est devenu inversement proportionnel à la qualité de son établissement. Deux étoiles Michelin, puis une, qui parait bien terne, jusqu'à quand ? Nous arrivâmes un peu plus tard, à l’improviste, à la Côte Saint Jacques où nous fûmes reçus, là, par de vrais professionnels de la gastronomie.

Toujours aussi bien. La carte et les vins parfait. Hâte de revenir.

Nous y sommes allés plusieurs fois et c'est toujours un repas mémorable. Produits de qualité bien préparés.

Service tres bien.le mariage de la cuisine japonaise et francaise est tres reussi, a decouvrir

Très bon accueil, toute l’équipe est formidable. Le chef nous décrit ses plats avec passion et nous emmène; un pur bonheur. La cuisine est excellente , les plateaux de fromage sont succulents., on ne sait que choisir. Tout est maitrisé.

Salle de restaurant agréable avec 1 jolie vue sur l Yonne.accueil souriant et courtois,service bien rythmé. Nous avons choisi le menu dégustation qui nous avons trouvé cher,la cuisson des poissons n était pas maîtrisée pour l'un trop cuit,pour l 'autre pas assez. la viande délicieuse. Nous avons eu 1 supplément pour les mignardises ce que je trouve excessif et le plateau de fromage avec 1 supplément de 16 euros en plus aussi alors que le menu est à 125euros que nous n avons pas pris au vu du prix. nous n y retournerons pas.

Très tres bonne cuisine, produit frais, service à la perfection, chaque plat est présenté. La meilleure façon d'en parler et d'aller réserver une table.

Très bon accueil, tout le monde au petit soins et mr Gaulthier quelle gentillesse. très bien mangé, de très bon produits et trrop bons. Merci au chef Gaulthier par son geste, ayant hésité entre 2 dessert, m'a servi un double dessert. Qu'elle agréable surprise. Que du bonheur merci encore je recommande plutôt 2 fois qu'une.😀😃

Une excellente expérience, parfaite du début à la fin. Le service est remarquable, la cuisine un enchantement pour le palais. Nous ne manquerons pas de revenir, et même sans doute avant d'avoir exploré Le Maria Christina à Saint Jean de Luz, Le Bernardo à San Sebastian ou La maison Adam à Biarritz 😊 Merci pour tous vos.judicieux conseils.

Vraiment une excellente cuisine avec des touches asiatiques superbes..deux jeunes apprentis en salle très professionnels

Le meilleur restaurant de sens

Un très joli moment en famille Très beaux produits cuisson parfaite Simplicité Merci

Quel bonheur ! Mon vocabulaire n'est pas assez riche pour décrire le bonheur des papilles que procure l'expérience d'un repas dans ce restaurant. Merci au Chef et au personnel.

Lieu simple en apparence mais de très haute qualité , tant par l’accueil que par la qualité des produits très bien cuisinés, originaux . Le Chef prend le temps de s’attarder quand il prend la commande, tant pour expliquer la provenance de ses produits que pour trouver le mets qui plaît si un plat proposé, ne convient pas . Rare démarche qu’il faut souligner. Et puis , petit sac en partant avec la merveilleuse madeleine et beurre s’il n’a pas été consommé. Un vrai bonheur culinaire .

Une tablée vraiment extraordinaire, tant du point de vue de l'accueil, que de la déco. Sans parler des plats qui sont d'une rare qualité mais sans aucun snobisme. Une expérience extra en Bourgogne

Superbe enplacement très bonne accueil très beau plateau de fromage

Merveilleuse expérience dans un cadre très agréable et entourée d'une équipe formidable ! Dans l'assiette c'est du plaisir à l'état pur ! TOP !

Très bel endroit à recommandé surtout pour les beaux jours nous ne manquerons pas d y retourner

C'est la troisième fois que j'y vais. Que du bonheur.. accueil , service déjeuner. Ça fond dans la bouche tellement c'est bon. Youpiiiiii ❤ ❣ ❤ ❣ ❤

Super équipe en cuisine, mets fins et bien préparés, on s'est régalés !

Bravo à ce chef qui mérite ses lauriers, voire plus. Une cuisine toujours magique, un service précis et discret, un cadre enchanteur et un moment de bonheur. Merci à Béatrice et à l'ensemble des animateurs d'une partition pleinement accomplie. C'est aussi bien qu'une soirée réussie à l'opéra, dans un concert de rock ou un match avec Mbappe au sommet de son art. La France qui gagne 😊.

Excellent dîner pour nos 18 ans de mariage. Cadre agréable et cuisine ouverte sur la salle.

Nous avons pris le menu découverte (5 plats et 3 desserts…) c’était parfait. L’équipe est passionnée et ça se sent. Les plats sont raffinés. Le sommelier a une sacré personnalité..et du talent. Bravo !

Restaurant gastro à la hauteur avec un service agréable et un repas EXCELLENT. Tout est d’excellente qualité dans un cadre sympathique avec vue sur l’Yonne. C’est un restaurant où l’on se sent bien.

Excellent du début à la fin. Je n'arrivais pas à me décider sur le dessert, j'ai eu l'agréable surprise d'avoir les 3 desserts. Merci à toute l'équipe.

Très bon accueil, plats excellents

Soirée surprise pour l'anniversaire de mon chéri. Très beau restaurant au look chic et moderne. Superbe repas du chef qui s'est deplacé pour nous parler et ça c'est topissime. La cuisine est ouverte sur la salle de fait que l'on peut voir toute l'équipe préparer nos repas, on adore. Tout le monde a été super gentil et agréable, ils savent mettre leur clients à l'aise et l'ambiance est très conviviale. Niveau cuisine rien à dire c'était parfait. Merci pour la petite attention à la fin de repas (rappel du menu et photo de nous deux), nous reviendrons avec grand plaisir.

Les plats sont parfaitement cuisinés ! Merci Monsieur Gauthier ! Les conseils de Thomas pour l’accord mets vins sont plutôt bien choisis … on déguste de l’excellent vin … Attention … le rythme du service est parfois un peu trop rapide … nous ne sommes pas dans une brasserie !

Restaurant superbe,un accueil exceptionnel avec le personnel,une cuisine un délice. des patrons formidables je recommande le restaurant la Madeleine je suis venue hier soir avec Mr et Mme Verry.

Très bonne cuisine, très bon service. Endroit superbe.

Pas ouf, juste le service était clean les plats était juste bon rien d’autre a dire.

Repas parfait et nouveau cadre plus moderne et spacieux avec très belle vue sur l'Yonne.

Cadre magnifique, très bon accueil cuisine excellente

Un moment d’exception ! Merci à toute l’équipe pour votre dévouement et votre gentillesse. Tout était si délicieux.

Moment magique partagé pour nos 1 an de mariage. Merveilleux De l entrée jusqu'au digestif des moments de bonheur et de découverte. Merci beaucoup A très bientôt

L'accueil et le service donnent l'impression d'être accueillis chez des parents chaleureux et très serviables. La vue est très apaisante, la décoration très réussie. Et enfin, la cuisine est tout simplement délicieuse ! Le pressé de crabe est divin, la pêche à la verveine incroyable, etc...

La nouvelle Madeleine s'est enrichie d'un cadre fabuleux avec vue panoramique sur la douce Yonne, dès que l'on s'installe le plaisir commence. La table s'encombre de toutes sortes d'amusettes, parfois étranges comme ces oeufs de poisson volant. Puis apparaît le Chef qui vous détaille son menu et toutes les origines de ses produits. Un véritable moment d'anthologie culinaire. Après, il n'y a plus qu'à se laisser faire : langoustines, ris de veau, omble chevalier, bar de ligne d'une exécution parfaite et silencieuse... Car en effet, on a vue aussi sur la cuisine : un ballet impressionnant tout en précision et en silence et avec le sourire ; un vrai spectacle! Quand au service il est aussi efficace que conviviale. Un déjeuner en famille inoubliable.

Lieu magique au bord de l Yonne cuisine créative et délicieuse accueil cool que demandez de plus merci monsieur Gauthier

Une parenthèse enchantée chez le Chef Gauthier et sa brigade. Laissez vous aller et succombez au menu dégustation...

Du métier, des produits de qualité cuisinés avec une touche asiatique mais un grand classicisme vous font passer un agréable repas que l'excellent accueil vous laissait présager. Le décor, la situation au milieu de l'eau concourrent à l'amabilité de l'ensemble. Cela donne envie de revenir. Bravo.

Tout simplement très bien. Très bonne cuisine. Produits frais. Très bon accueil. Et ce que j'apprécie c'est le patron qui connaît tous les produits de saison et de toutes les régions de France. De plus, à ma table il y avait ma petite fille de 3 ans et demi et la surprise c'est que son repas à été offert. Merci Mr et Mme Gauthier.

Toujours au top tant au niveau de la salle que de la cuisine Clacissisme teintée de modernisme et d'originalité

Meilleur restaurant de la ville. La carte et la cuisine du chef sont parfaites. Le service irréprochable. De la vraie gastronomie.

Nous avons pu dejeuner sans avoir réservé après un coup de fil. Nous avons été très bien reçus comme d'habitude. Le chef vous propose un menu en fonction de ses achats. C'est toujours une très bonne surprise. Les plats sont délicieux et les amuse bouche une découverte. A refaire !

Repas parfait! Ne vous arrêtez pas à la carte sur Internet. En salle le chef lui même vient vous proposer les arrivages du jour et vous conseillez sur les plats. Un vrai régal !

Nous avons passé un excellent moment gastronomique, y compris les desserts de Clément. Professionnalisme de l'équipe et respect des règles sanitaires. Salle et cadre très agréables. Marie-Laure VONNET

Encore une belle fêtes des papilles ! Un chef créatif et à l écoute de ses clients que l on a envie de revenir très vite

Troisième passage toujours aussi enthousiaste, le chef prend lui même la commande et plaisante avec vous, le personnel super compétent, surtout pour bien vous conseiller dans le choix des vins, on s'y sent bien, y aller sans retenue et savourer !!

Succulent

Un bâtiment original et à l’étage un joli point de vue sur les bras de l’Yonne, l’accueil et le service sont chaleureux, le chef prend votre commande et c’est parti pour une magnifique balade de saveurs des quatre coins de la France. Le menu « dégustation » est parfaitement proportionné et rythmé. Une belle soirée à renouveler car tout a été pensé pour notre plaisir.

La Madeleine SENSationnel éveil des 5 Sens. Menu dégustation 2 couverts. Samedi soir. Plein la vue : emplacement sur l’eau et la cuisine. Décorum, choix des couverts et vaisselles. présentation des plats... À l’écoute : le chef en personne vous écoute, tient compte de vos desiderata et allergies, s’enquiert de votre entière satisfaction, secondée par son épouse et des serveurs attentionnés. Ambiance sonore un peu élevée salle pleine et immersion dans cuisine en effervescence .... Frémissement des narines : la cuisine ouverte distille des odeurs des plus agréables. Puis vient les plats aux accords subtils, aux épices parfumés qui flattent notre odorat... Le goût magnifié : beaux accords : une cuisine précise, originale qui fait la part belle à des ingrédients d’exception. La touche du bonheur : accueil téléphonique, chien accepté, présence du Chef, madeleine maison avec le café et personnalisation d’un menu remis gracieusement avec photo de la table et des convives. À faire pleurer de joie... comme une madeleine... Une bonne étoile pour Patrick Gauthier qui en mérite d’autres aux yeux du gastronome en kilt

Personnel très sympathique, produits de qualité et mets raffinés, commande prise par le chef et patron originale et de bon conseil. Prix en fonction de ce que l'on recherche et sans excès. A refaire.

Cuisine délicate et raffinée. Personnel accueillant et aux petits soins. Lieu très agréable. C'est avec un immense plaisir que nous avons partagé ce moment privilégié avec Mr Gaulthier et son équipe. À refaire.

Superbe expérience dans un très joli cadre. Une équipe chaleureuse et charmante. Des mets exquis !

Très bel endroit, convivial et chaleureux. Service au top avec la sympathie du chef à nous faire savourer ses plats.

Perfection et excellence , lieu magique La plus belle adresse de l yonne Mérite la 2e étoile. Merci aux époux Gauthier ainsi qu a leur brigade.

Restaurant très agréable de vue, accueil très chaleureuse serveur très agréable et disponibles. Les plats sont onctueux.

Excellent restaurant, de la cuisine gastronomique et étoilée dans une ambiance détendue. Je suis bien contente d'avoir pris le menu découverte, tout était merveilleux.

Une cuisine savoureuse, avec beaucoup de choses à découvrir. Le personnel est également extrêmement chaleureux. Les mots ne suffisent pas pour exprimer à quel point l'on s'est régalé. Petite mention spéciale pour la recette au brillat-savarin dont le transport me restera longtemps. Encore merci pour ce moment, à bientôt j'espère !

Cuisine raffinée Que des produits frais Service attentionné Décoration moderne Vue très agréable sur l'Yonne Cuisine ouverte sur la salle sympa Une prestation à la hauteur du tarif Mon seul petit reproche un peu bruyant quand la salle pleine.

Menu dégustation parfait . Un régal, moment très agréable

Service impeccable.les mets bien présentée et excellente cuisine.

En mode un peu à l'arrache avec un ami qui m'a aidé pour récupérer une vieille moto et des meubles dans la région. Nous sommes arrivés fatigués du Sud de la France. Nous avons été super bien reçu une belle table ça virevolte entre les serveurs les cuisines ouvertes et les plats sur la table, c est vivant un joli ballet d humains qui aiment leur métier et leur lieu de travail. Les plats étaient divins les vins au verre très bons. Mon petit chien a eu sa gamelle d'eau. Après ce n'est que mon avis et cela n'a rien à voir avec le lieu, la clientèle m'a semblée ce soir la un peu coincée alors que les saveurs et les cuisiniers donnent un vrai spectacle agréable. Étant un habitué des beaux lieu cela m'a un poil mais vraiment un poils gêné... Je recommande faites vous plaisir allez à la madeleine. Je ne vous dis rien volontairement des plats et autres surprises justement pour que vous ayez les surprises.

Un souvenir inoubliable. Sans faute du début à la fin ! Et même le SAV plusieurs jours après cette fabuleuse expérience ! Bravo à toute l'équipe. Nous récidiverons.

Nous venons de passer un moment extrêmement sympathique avec cette merveilleuse cuisine de produits frais aux saveurs sublimées. L’équipe qui entoure le chef est absolument géniale. Il faut se laisser guider par leurs conseils ! Je renouvèlerai l’expérience.

Un lieu magique, gourmand et agréable.

Je recommande vivement ce restaurant incroyablement raffiné, bien décoré, avec des plats fins bien présentés et assaisonner à merveille. Le personnel est à votre écoute accueillant souriant et répond à toutes vos attentes. C'est bien plus qu'un restaurant étoile c'est un bijou. Vous êtes gâtés du début du repas à la fin avec une multitude de surprises. Le chef est autant en cuisine qu'en salle et est soucieux du bien être de ses clients. Les cuisines sont visibles de la salle de restaurant ce qui donne un spectacle superbe. Tout l'art de la cuisine y est fait avec sourire bonne humeur et toute discrétion. Pour vous qui hésitez je vous dis allez y. Pour le personnel du restaurant je vous dis chapeau, félicitations et surtout continuez ainsi.

Superbe magnifique delicieux succulent, service impeccable. Beau et Bon.

Super...délicieux.. merveilleux 🥂

Un lieu unique, une cuisine pleine de surprises, une équipe chaleureuse. C est parfait ! Merci encore pour cette belle soirée

Un décor avec vue sur l'Yonne magnifique. Un accueil décontracté et chaleureux. Une cuisine exquise mené par un chef proche de ses clients et du personnel de service et de cuisine très avenant et sympathique. Vaut le détour. 1 faire absolument une fois dans sa vie.

Rien à dire de plus... tout est parfait du début à la fin... accueil, decor, professionnalisme et gentillesse du personnel. Chaque met est une découverte gustative. Tout est aussi dans l'art de la présentation, le souci du détail. Bref nouveau lieu, nouveau décor mais la Madeleine est toujours là 😊Bravo au chef, son épouse et son équipe.

Merveilleuse soirée d’anniversaire dans un cadre d’exception. Dîner raffiné ponctué d’attention. Je recommande vivement pour le cadre, la qualité de la table et le personnel très pro. Merci à Patrick Gauthier pour les belles découvertes que nous avons dégusté

Très bon restaurant ! Idéalement placé et très agréable.

Je M’attendais à mieux ou autre chose. Le cadre est sympathique malgré l’accès par le club de kayak. Vue sur la rivière, accueil un peu désordonné, le service ne suit pas, même une fois passé à table. La cuisine m’a laissé dubitatif, les saveurs sont là mais il faut surveiller l’assaisonnement (trop salé, sur deux plats et je ne suis pas au régime), à trop vouloir en faire on s’y perd. La simplicité et mettre le produit phare en valeur serait mieux. Pour un étoilé je reste déçu.

Merveilleux 😍 Nous avons participé au cours... Que du bonheur. Les chefs nous ont fait partagé leur passion, quelques astuces et beaucoup de conseil. Merci à Cécile, Olivier et Clément. Une super ambiance avec tous les apprentis cuisiniers dans un cadre exceptionnel. Un cadeau qui a du chien !!!

Changement d’adresse et heureusement pas de changement de cuisinier !!! Cuisine magnifique qui a plus non seulement aux parents mais aussi aux enfants !!! Très bon rapport qualité prix!!! La deuxième étoile arrive à grand pas!!! Dans un décor plus moderne et plus décontracté. Tout le monde attends d’y retourner !!!

Superbe expérience culinaire au restaurant La Madeleine. Le Chef, Monsieur Patrick Gauthier nous a offert son dynamisme, son art, son équipe et des mets fabuleux! Nous avons été formidablement accueillis par une équipe au Top ; chef de rang, sommelier , hôtesse et merveilleusement accompagnés en étant assis près des cuisines ouvertes; le spectacle culinaire était beau. Un pâtissier, Clément, d'une grande générosité et aux desserts fabuleux! J'avoue une tendresse particulière pour la purée, avec mon cœur de petite fille😁😙💋

Un lieu où s'allient raffinement et simplicité et où tout est saveur: le décor, la chaleur de l'accueil, les mets_ludiques et délicieux_, la valse ordonnée et discrète des employés tant en salle que dans cette cuisine ouverte et ce sentiment d'être...invité et choyé. Quel bonheur et quel final que cette madeleine sortant du four!

Très beau cadre, Très bonne cuisine et excellent accueil.

Une très belle cuisine riche en saveur avec des produits de 1er fraîcheur et de qualité... Des plats de toutes beauté qui réveillera tous vos sens. C'est le meilleur restaurant de la ville de sens... Une atmosphère moderne et chaleureuses.. Un univers incroyable... Le tout portée par un chef; une brigade et un personnel de salle passionnés par leur métier... Des magiciens de l'art culinaire à la Françaises avec une intelligence remarquable...

De très bon plats dans ce superbe restaurant avec une vue magnifique ! Je recommande ce lieu cependant pour les grandes occasions car les prix ne sont pas donnés même si justifiés. Je recommande également le cours de cuisine proposé le dimanche. Pour le amoureux de cuisine vous serez comblé : mieux que n'importe quel autre cours de cuisine auquel j'ai pu participer ! Excellent rapport qualité prix !

Meilleur restaurant de Sens, un cadre tellement agréable, un service top et des mets d'excellente qualité mis en musique par le Chef Gauthier et son équipe. Toujours ravi par cet établissement

très accueillant. menu d'exception et cadre de grande classe. incontournable

Vraiment très bien. Accueil agréable ainsi que le service. Repas très bon, recherché et raffiné

Les papilles se réveillent au fil du repas. On a presqu' envie de ne plus jamais autre chose. Merveilleux

Très bonne explication des plats par le chef lui-même. Qualité exceptionnelle. Très bon service et accueil très chaleureux. Je conseille fortement cet endroit.

Merci chef, un grand moment de bonheur, quel régal, que de petites attentions, réellement merveilleux, finesse raffinement des plats. À très bientôt.

La Madeleine Très bien, accueil, saveurs, ambiance, lieu. Encore bravo

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant,l'équipe et à vos petits soins grande qualité gastronomique et la petite attention sur le dessert , la bougie d'anniversaire,nous recommandons ce lieux d'exception

Des recettes simples, avec des ingrédients de qualité et une exécution précise. Je me suis régalé!

Une expérience culinaire toujours a la hauteur de nos espérances. On y retourne avec plaisir pour découvrir les déclinaisons du menu au gré des saisons.

Atelier cuisine avec trois chefs de la madeleine.... De grands moments de convivialité et des recettes exceptionnelles.

Exceptionnel !!!! Excellente table, quel bonheur pour les papilles Vue panoramique avec une déco à la fois cosy et design Service de qualité, tout est dans le détail, du panier feutré pour y déposer votre sac à main aux accessoires mis à disposition dans les toilettes ... C'est sûr nous reviendrons, MERCI pour ce délicieux moment

Très bonne table avec une ambiance chaleureuse et un point de vue magnifique

Au top, avec en plus de la carte, les propositions du marchés de Patrick Gautier, le tout dans le cadre de l'île d'yonne. Mais tout cela à un prix

très déçu je préférais l'ancien endroit même la qualité des plats restent modeste pour le prix , je passe mon chemin !!!!!!!!!!!!

Cadre magnifique, repas excellent et le personnel au petit soin ,très agréable.

J'ai toujours hâte de visiter ce restaurant fantastique. Cela fait plus de vingt ans et, comme le bon vin, il ne fait que s'améliorer. Le nouvel emplacement est magnifique et spectaculaire. Mais les stars sont la nourriture fantastique servie par un personnel compétent, amical et professionnel.

Dîner extra vue exceptionnelle et produits excellents

Super soirée cadre magnifique on est sorti le ventre plein et des produits exceptionnels

Dîner exceptionnel. Équipe parfaite. Nous avons passé une très belle soirée. Merci.

Très beau cadre ,vue magnifique , le chef arrive à faire voyager avec une carte raffinée

Dans un cadre très agréable une cuisine raffinée permettant de goûter une infinité de saveurs. Le service est impeccable avec un personnel toujours souriant et prompt à satisfaire le client.

Accueil très chaleureux ptrès beaux locaux et cuisine délicieuse.

Beau cadre.excellente cuisine .

Cuisine très fine et goûteuse dans un cadre magnifique, personnel très agréable aussi bien en salle qu'en cuisine (qui est d'ailleurs complètement ouverte sur la salle)

Decu.pour un chef soidisant etoile.trop chere pour la prestation.je conseil pas si pas de changement.Esperont qu il face mieux dans son nouveau resto au bord de l eau la pas descuses.

Super moment gustatif... rien à redire c'était parfait. Merci à toute l'équipe qui est formidable. (02/06/2017)

Très bonne table. Ce fut une expérience culinaire intéressante mais sans non plus être transcendante. Chose curieuse: c'est la première fois qu'à la fin du repas un serveur me remettait un sac plastique avec le reste du beurre de table dedans et les mignardises restantes posées pêle-mêle. Très étrange...

Agréable accueil par deux fois avec toujours une originalité dans les plats la présence du patron le plateau de fromages gourmand tout n est que délice du palais je recommande ce restaurant gastronomique

Un vrai restaurant gastronomique avec une carte et des plats originaux qui bousculent les papilles à faire absolument

Merveilleux moment passé ce samedi midi. Excellente table, des produits extra-frais, des gouts subtils. Un accueil parfait de toute l'équipe: le chef qui prend le temps de venir présenter les plats et nous faire rire, le sommelier sympathique et compétent, le serveur discret et agréable, le tout supervisé par Madame Gauthier, charmante....BRAVO, c'était comme on aime.

C'est fabuleux et en plus le personnel ainsi que les propriétaires sont très acceuillants. la cuisine est recherchée .Les saveurs sont au rendez vous des papilles. A ne pas rater pour passer un moment inoubliable. Nous vous conseillons le déjeuner pour apprécier au maximum.