Restaurant le 36 Restaurant français

Nous avons passé un excellent moment. Nous avons apprécié le professionnalisme du jeune serveur qui a pris notre commande d’apéritif dans le salon/bar. L’équipe est très agréable et aux petits soins.

Nous avons déjeuné un midi en semaine à une table avec vue sur la Loire. Un accueil de qualité avec le sourire. Un service agréable, efficace et rapide. Une ambiance chic mais sans pression. Les salles du restaurant sont richement décorées et vous pouvez demander à en connaître l'histoire qui est intéressante. Et enfin pour la cuisine, nous avons eu le choix entre les plats de la carte ou les inspirations du nouveau chef. Il était le second du chef précédent, sa cuisine est maîtrisée et diversifiée. Tout est savoureux, délicat et bien présenté. En sortant, la réception nous a ouvert les caves de César, à voir aussi.

Excellent je recommande 👍

Très bon rapport qualité prix. Service aimable et très attentif. Décor chic et stylé. Une bonne surprise

Un très bon repas de Noël en famille. Des mets de qualité et un service irréprochable. La vue sur la Loire est magnifique et apaisante. Un endroit que je retiens et que je conseille.

Une escapade culinaire au goût amer... Pour un anniversaire, nous avions réservé pour 10 personnes et cette soirée ne fut pas à la hauteur de nos espérances. Nous avons commencé la soirée dans le petit salon annexe au bar, avec des amuses-bouches simples mais bienvenus et des cocktails assez simples et sans fioritures, juste l'essentiel, à savoir une paille. Le repas qui a suivi ne s'est pas éternisé, car il faut reconnaître que les plats se sont enchaînés sans attente. Dans l'ensemble, des plats bien exécutés mais un peu ternes et avec un assaisonnement insuffisant malgré des dressages audacieux, certains légumes brûlés, un poisson trop cuit, une corbeille de pains/beurres sans aucune prétention... Quant au gâteau d'anniversaire (simple dessert individuel sur lequel ont été plantées des bougies) : une mousse coco bariolée dans l'assiette mais fade en bouche et trop sucrée. Ce dessert aux notes de Galak et de lait Guigoz n'a pas fait l'unanimité (de loin!) Nous avons eu un regain d'intérêt pour les mignardises accompagnant les digestifs, à savoir des truffes (bonnes) et des macarons (satisfaisants mais en dessous de ce qui était espéré). Mention honorable pour l'accueil et le service en salle, qui malgré quelques maladresses ont été très réussis et appréciés. Il apparaît que le navire a changé de capitaine il y a 1 mois, peut-être cela explique-t-il le naufrage de ce radeau aux allures de paquebot ?

Quelle déception ! Cuisine classique, mauvais rapport qualité/prix. Je rejoins un avis que j'ai lu : personnel oppressant et ambiance hyper froide. Le mobilier, la déco, les revêtements sont pour moi vétustes. Il faudrait faire une étude pour savoir quels sont les vieux clients qui côtoient l'endroit et quel type de clients nouveaux vous voulez? L'assiette ne suffit pas à mettre de côté l'environnement.

Nourriture incroyable! Service incroyable. Des prix très raisonnables pour ce que vous obtenez. J'ai essayé des choses que je n'aurais pas essayées normalement et j'ai été étonné de voir à quel point tout était bon !

Une expérience qui reste correcte mais j'ai trouvé qu'on ne s'y retrouvait pas au niveau des prix. Ça manque de saveurs, de peps. Une entrée et des desserts trop simples à mon goût. Langoustines croustillantes, pas croustillantes du tout, le soufflé au grand marnier, sans grand marnier ou très peu. Et le parfait glacé à la fraise sans aucun rappel de goût du kirsch. Dommage. Les plats quant à eux étaient vraiment très bons. Un niveau au-dessus des entrées et desserts. Très bon choix de vin également, dommage que sur la quantité de serveurs aucun n'ai pensé à nous faire goûter et à nous servir au moment de servir les entrées... Nous avons dû le faire nous-même.

Une cuisine soignée et savoureuse, un service attentif, une jolie salle, avec une belle vue sur la Loire (mais peut être l'extérieur des vitres devrait-il être nettoyé).

Depuis des années nous passions devant ce restaurant en se disant qu'un jour nous y mangerions. Le 28 août pour mes 40 ans nous nous sommes dit que ce serait la meilleure des occasions.....et bien désormais nous nous disons que nous n'y retournerons plus jamais. Tournedos rossinni avec 8€ de supplément sans le rossinni Oublié en cuisine ils me l'ont finalement ramené mais étant donné qu'il avait été oublié dans la poêle et bien comment dire..... c'était de la semelle.... Le biscuit sablé du dessert goût frigo au pêche verte (non non ce n'est pas une variété de pêche mais juste une question de maturité de fruit) En prime une apprenti serveuse mal accompagnée qui ne connaît pas les aliments contenu des plats .. un lieu viello.... bref nous n'y retournerons pas ....heureusement ils ne nous ont pas fait payé le supplément du rossinni

Bon accueil, très bon service, plats succulents avec vue sur la Loire.

5/5 pour la présentation et la qualité de la cuisine. 4/5 pour le service, un peu trop oppressant à mon goût. 1/5 pour la salle à l'étage. Beaucoup trop bruyante, et manger face aux toiles d'araignées et aux mauvaises herbes derrière les vitres, n'est pas digne d'un restaurant de ce nom.

Les gloires passées ne font pas les bonnes tables du présent ! Ancienne institution de la gastronomie française à Amboise, le 36 n'est plus aujourd'hui que l'ombre sinistre d'un passé prestigieux. Si la vue sur la Loire reste imprenable, le lieu réclame des travaux d'embellissement et de confort pour la clientèle : y manger un jour d'été c'est prendre le risque d'y cuire à petit feu avec des températures à table de 30° 🥵. Seul avantage : les plats restent chauds ! C'est d'ailleurs le moment de parler cuisine. On mange bien mais pas d'inventivité. Les plats sentent la cuisine des années 80. Un peu comme le lieu, la cuisine est figée dans le temps. Dans ce contexte, la clientèle est essentiellement anglophone. C'est vrai que pour un anglophone, manger en France c'est déjà très bien manger ! Mais vous ne croiserez pas d'amboisiens qui ont déserté le lieu depuis longtemps. Quant au personnel, entre des jeunes en apprentissage plein de bonne volonté et des anciens qui réorganisent la salle de restaurant pendant que des clients sont encore entrain de manger, difficile d'être satisfait. Certains membres du personnel font des efforts et ce qu'ils peuvent pour éviter le naufrage de l'embarcation sur laquelle ils se trouvent mais sans grande conviction. En résumé, évitez de vous retrouver comme nous à Amboise un jour où rien n'est ouvert. Cet établissement va très vite devoir choisir entre deux alternatives : continuer ainsi et disparaître, ou investir tant au niveau du confort, que de la cuisine et du personnel pour espérer, tel le phoenix, renaître de ses cendres.

Amuses bouche excellents. Rougets délicieux en entrée . Lotte en plat parfaite. Un grand moment. Surtout à l ombre des arbres sur la pelouse

Des plats de très grande qualité dans un cadre idyllique accompagnés d'un service aimable et efficace font de l'ensemble un très grand moment à partager en famille ou entre amis. Un vrai régal dans tous les domaines ! A découvrir et à revenir absolument !

En termes simples : de la haute cuisine dans la meilleure tradition française.

Service un peu froid et long, dîner correct. Chaleur dans la salle à cause des baies vitrées. Un peu déçue.

Personnel et accueil très agréable, cuisine Excellente . Nous avons passé un excellent moment. Je recommande

Tres beau cadre en bord de loire, tres bon accueil et service, un tout petit peu decu du foie gras qui avait peu de gout, boeuf rossini tres bon. Dans l ensemble un peu cher pour ce que c est selon moi d ou les 4 etoiles seulement

Table pour 2 personnes près des larges baies vitrées avec vue sur la Loire, jolie salle et tables avec belles nappes et serviettes ! Tous les plats dégustés sont niveau gastronomique, personnel souriant en particulier le serveur de notre table, un brin taquin mais très professionnel. Je recommande et je reviendrai

J'ai eu une intoxication alimentaire la première nuit dans ce restaurant de l'hôtel, probablement à cause des crevettes. Sinon, le personnel était sympathique.

Facilement l'un des meilleurs repas que nous avons pris à Amboise, un service fantastique et la nourriture était exquise !

Restaurant classique français dans les meilleures traditions. Situé à l'hôtel. J'ai visité le restaurant à midi après une promenade autour du château. L'atmosphère du restaurant correspondait à l'intérieur luxueux du château. Service au plus haut niveau. Mais, dans tout le restaurant, à l'heure du déjeuner, il y avait des sièges à 2 tables de couples. Lorsque le restaurant sera plein (il est assez grand), j'espère que la rapidité et la qualité du service ne changeront pas. Des menus-listes et des suggestions du chef vous sont proposés. Je recommande toujours d'essayer les propositions du chef, car elles reflètent la véritable créativité du chef. La vue depuis les fenêtres panoramiques du restaurant s'ouvre sur la rivière, ce qui ajoute paix et tranquillité aux repas. Une musique de fond bien choisie est jouée

Certains plats étaient vraiment bons mais certains sont très moyens. Faible taux de satisfaction par rapport aux prix haut de gamme. La salle à manger est grande et offre une belle vue sur la rivière mais le service ne correspond pas au niveau du restaurant. Nous avons demandé à deux reprises qu'on remplisse d'eau et servi notre propre eau. Les serveurs ont laissé tomber d'abord une fourchette puis une meule de fromage ! Je vous suggérerai de chercher d'autres restaurants si vous souhaitez payer cet argent.

Très bon moment passé dans votre établissement. Personnels au petit soin pour les convives. Nous avions vue sur la Loire. Le repas était juste parfait. Merci

Très bon restaurant dans un joli cadre.

Nourriture moyenne ennuyeuse

Excellent accueille par le réceptionniste et ensuite par le maître d’hôtel,nous avions la table Royale face à La Loire et un super service pour un soir et une très bonne cuisine haut de gamme menu Prestige,surtout la lotte était succulente, bravo au Chef, nous avons passée une soirée agréable, j'avais pris une bouteille MontlouisFrancois-Chidaine pétillant et le demain j'ai acheté chez le propriétaire un carton que je connaissais pas, mais très bon. Je recommande aux voyageurs le 36, merci à touts l’équipes ✌weekend en amoureux

Excellent tant pour la cuisine que pour le service. Merci à toute l équipe pour cet agréable moment.

Belle expérience! La nourriture était délicieuse et le service exceptionnel! Nous étions une famille de huit personnes et sommes arrivés sans réservation un samedi soir. Ils nous ont gracieusement hébergés dans deux tables de 4, ce que nous avons beaucoup apprécié puisque nous étions déjà allés dans un restaurant qui ne pouvait pas nous accueillir. Leur sélection de fromages était incroyable et les desserts étaient les meilleurs. Essayez la sélection de soufflés et de fromages à la fin :)

Un beau lieu, une belle vue et... une belle et bonne assiette !

Excellent, le cadre, le service, le personnel, les plats, tout est au top, nous avons pris un menu avec les vins au verre, franchement c'était raccord, les prix sont au niveau de la qualité reposée, promis nous reviendrons...

Service: 5/5 Dessert: 5/5 Vue: 5/5 Un lieu d’exception qui fait honneur à la Touraine

Déjeuner du samedi midi pour 4 personnes. Accueil attentionné dans une salle spacieuse et lumineuse. Nous sommes installés près des fenêtres avec une vue magnifique sur la Loire. Apéritif avec Vouvray pétillant et blanc sec de Montlouis accompagné d'un amuse bouche composé d'un samoussa et d'une verrine de butternut , excellent. J'ai pris les suggestions du jour à savoir Saint Jacques en entrée, puis volaille de Bresse cuisson basse température et pour finir, une crème brulée le tout accompagné bien sûr d'un excellent Vouvray. Tout a été parfait du début à la fin avec un personnel aux petits soins. Nous avons déjà prévu de revenir très bientôt avec nos enfants.

Très bon restaurant Vous y trouverez une cuisine de qualité Dans un cadre royal. Personnel très professionnel et accueillant. Petit bémol Un patron qui ne vous salue pas lorsqu'il passe dans la salle sauf une table .

Tres bon Rapport qualité prix. Déjeuner excellent apprécié de tous. La vue sur la loire est bien sympathique

Je valide ce restaurant. Les plats sont succulents. Nous avons pris du poisson blanc et du bœuf charolais façon rossini. Le service était relativement rapide, les entremets bons. Le service était agréable mais un peu dispersé et la présentation des plats mériterait plus de détails au vu de la réputation du restaurant.

Très sympa et bon

Excellent moment dans cet établissement avec une belle vue sur la Loire. Un service efficace et une cuisine au top.

Belle découverte ! Très bon acceuil, la salle de restaurant est spacieuse et cossu. Les plats sont trés bien presentés et sont excellents. Bravo au chef. Service efficace et agréable. Les prix sont trés raisonnables pour le niveau des prestations. A recommander chaleureusement.

Très bon restaurant calme le service très bien prix abordable

Très bon restaurant, dommage que le homard était trop cuit et l accompagnement trop salé

Cuisine traditionnelle avec une excellente pointe de modernité, sublime ! Le tout dans un décor illuminé par le plus beau fleuve du monde, la Loire !

Excellent restaurant ! La prestation est vraiment agréable et luxueuse pour un prix plus que abordable ! Étant vegetarienne j'ai étais ravi de l'entrée et du plat qui m'ont étais proposé, Je recommande a 100% cet établissement

Bon accueil. Très bon repas.

Dîner en famille. Cuisine de très bonne qualité. Goûteuse. Excellent produits.Très agréable au niveau présentation. Service impeccable et très discret. Très bon accueil. Prix en rapport. Un très bon restaurant. Merci pour cette magnifique soirée.

Le dîner était excellent et les serveurs sont au petit soin Le cadre est épuré, parfait pour un dîner en tête à tête Nous avons passé une très bon moment et nous reviendrons avec plaisir

Expérience qui vaut la peine et service au top

Repas fabuleux. Vue sur la Loire. Service parfait.

Excellent restaurant service et accueil de qualité .Nous avons passé un excellent moment

Repas de Noël en famille qui s'est parfaitement déroulé. Service sympathique et discret. Je recommande pour les visiteurs d'Amboise et alentours

Un repas vraiment très fin Vraiment excellent. Il faisait nuit, nous n'avons pu profiter de la vue sur la Loire. Tant pis, nous allons être obligé d'y retourner.

Le repas était sublime grâce un très grand chef. C'était très fin et copieux. Le service était impeccable. Très belle salle à manger. Nous avons bu un excellent pétillant Vouvray

Première fois dans ce bel établissement,le cadre est sympathique le personnel de salle très avenant.Concernant la cuisine repas très bon est très fins un grand ouah pour le Colvert avec une sauce sublime .Les saint Jacques également Le dessert est très bon tout est dans la finesse. J'ai beaucoup apprécié la discussion avec le chef Hervé Lussault en fin de repas que j'ai croisé très peu de temps chez Charles Barrier. Bravo à vous chef ainsi qu'à votre équipe. Je renouvellerai aux beaux jours.

Cadre très sympa. Des portions généreuses de nourriture. Super amuse boucher. Les desserts tuent.

Nous avons dégusté une très bonne cuisine du Chef Lussault et le lieu est très agréable et très beau. Depuis la salle nous avons une superbe vue qui donne sur la Loire. Nous vous recommandons d'aller goûter les très bons plats du Chef si jamais vous passez dans la région avant d'aller visiter évidemment les célèbres Châteaux de la Loire et le Clos Lucé d'Amboise.

Accueil soigné, salle épurée mais jolies tables, le personnel est au petit soin et la qualité des mets ainsi que les mélanges de saveurs font que c est un régal pour les papilles, le tout pour un tarif très honnête compte tenu de la prestation haut de gamme. Nous avons passé un délicieux moment.

Il y a beaucoup de restaurants gastronomiques en Touraine. Souvent vous payerez le cadre, et très souvent vous aurez toujours une incohérence de goût, de cuisson/préparation , sur l'ensemble du repas dans la plupart d'entre eux. Au 36, vous serez accueillis pour manger, découvrir, dans une atmosphère d'ouverture et creative. Au 36, vous ne payez pas le cadre, mais le service, la créativité, et la constance dans la maîtrise de la cuisine. Depuis 15 ans, jamais je n'ai été déçu, et surtout, jamais ailleurs je n'ai retrouvé tels saveurs, et même plusieurs fois de la surprise, dans mon assiette! Cela as été d'ailleur l'unique restaurant ou il m'est arrivée cet expérience. Le Choiseul est pour moi l'une des meilleures tables de l Indre-et-Loire, pas de sur-forme, pas de superflu, juste de la maîtrise, de la passion et du partage, et toujours de la justesse. Une vision non prétentieuse, de l'art culinaire, populaire et travaillé. Carton plein ;-)

Cuisine creative et savoureuse. Plaisir des yeux et excellent service.

Personnel très sympathique et prévenant. Plats excellents!!! Je recommande,

L'impression générale a été gâchée dès le début. 5 minutes après avoir passé une commande avec une demi-bouteille de vin, j'ai remarqué qu'une grosse mouche verte vivante flottait dans mon verre de vin en essayant de sortir. Les 5 minutes suivantes, j’essayais d’attirer l’attention de Waters. Finalement, l'un d'eux - un homme avec des moustaches - m'a remarqué en train de lui faire signe. J'ai expliqué le problème. Il a pris le verre, a retiré la mouche et m'a rendu le même verre de vin. Je n’en croyais pas mes yeux. Je lui ai demandé de remplacer le verre. Puis il prit un autre verre et versa d'un verre à l'autre le vin dans lequel cette grosse mouche verte prenait son bain. J'ai donc dû insister à nouveau pour recevoir un verre vide et propre. Le serveur ne comprenait tout simplement pas ce qui n’allait pas dans ce qu’il faisait. Le dîner, composé d'une assiette d'entrée, d'une assiette principale et d'un dessert, ainsi que d'une demi-bouteille de vin, dont j'ai rendu 1/3, comme mentionné ci-dessus, coûtait 110 euros. J'ai donc payé 110 euros pour la soirée gâchée.

Nous allons souvent dans ce restaurant. Pour le plaisir de déguster la cuisine d'Hervé Lussault, pour le cadre au pied du château, la qualité du service professionnel sans trop de chichi non plus. Le bon plan c'est d'y aller le samedi midi, il y a encore le menu de la semaine à un prix très raisonnable.

Belle terrasse extérieure,service impeccable, plats délicieux...je recommande les langoustines thaï en entrėe.je recommande

Assez déçue de l'accueil, très froid et condescendant car nous avions un bon cadeau. Nous l'avons pourtant annoncé dès l'arrivée. Nous avions une poussette, la personne a l'accueil nous a fait passer par les escaliers, sans nous proposer de l'aide, et nous avons découvert ensuite qu'il existait un chemin pour monter sans escalier par l'extérieur. C'est assez pathétique d'avoir ce type de comportement et d'accueil dans un établissement comme celui-ci. Les serveurs sont aimables et courtois. Les plats sont bons, mais assez basiques et rien d'extraordinaire, nous aurions aimé être plus surpris.

Très bonne expérience, le personnel est aux petits soins. La salle est belle et donne une vue sur la Loire (demandez la vue lors de votre réservation) Les plats s'enchaînent avec élégance et l'accord mets / vins est au rendez vous. Cependant les WC nécessitent un rafraîchissement.

Très bonne expérience culinaire dans un cadre très agréable. Le site Web est très bien fait.

Très beau cadre en terrasse et frais ! Très bon rapport qualité / prix et service impeccable

Le choiseul je ne choisis pas! Carte lilliputienne transparente,si,si Service : entre le suranné,l’ampoulé et les stagiaires pas très formés. Service dans une salle sans Clim et bruyante alors que le domaine est somptueux avec une belle salle côté jardin. Donc beaucoup de choses à revoir pour être à la hauteur de ce lieu ..

Le cadre est très beau à proximité du château d'Amboise et la salle offre une belle vue sur la Loire. Les plats sont très bons et très jolis également. J'aurais apprécié d'avoir plus de surprises dans mon assiette, tout était bien réalisé mais classique. Le service était pro mais un peu froid comme la salle en elle-même qui mériterait d'être un peu modernisé.

Très belle expérience culinaire. Malheureusement la climatisation de la salle est perfectible quand les portes restes ouvertes.

Accueil et personnel au petit soin. Le repas, un véritable délice. Je vous le conseille.

Beau cadre, personnel adorable et très bonne cuisine! Une belle expérience.

Belle soirée. Le cadre est très agréable. Et surtout un vrai régal. Nous reviendrons avec plaisir .

Excellente cuisine et service au bord de la Loire, Amboise Un style haut de gamme qui vaut son prix Nous l'avons aimé

Lieu sympa, peut-être un peu démodé à l'intérieur. Le service était bon. Des entrées très savoureuses. Bonne sélection de vins. Différentes options de menu alimentaire.

Très bien.

Très bon moment et personnel aux petits soin. Je recommande vivement !

bravo, cadre idyllique, service irréprochable. nous reviendrons !

Tout était parfait. La cuisine fine et raffinée. Le personnel impeccable et le cadre agréable

Un de mes restaurants préférés au monde ! On ne va jamais dans la Loire sans y dîner. Je viens de déjeuner le dimanche 16 janvier. Spectaculaire.

Très bonne table

Excellent. Cher mais à la hauteur du prix pour ce qui est dans l'assiette. Ris de veau, les meilleurs de ma vie.

Établissement raffiné et décoré avec soin tout en sobriété. Le personnel est discret et compétent. Les plats sont dignes du restaurant, précis et délicieux. De l'entrée au dessert tout est fin parfaitement assaisonné et joliment dressé. Le tarif est largement justifié. Et cerise sur le gâteau on ressort repu et satisfait.

Cool parfait

Bon repas et bonne prestation pour un repas professionnel

Un délice je recommande

Soirée de groupe, nous étions 12 + 1 enfant. Un autre groupe plus important , séminaire d'entreprise vraisemblablement, un peu bruyant... Bonne table, mais personnel masculin à la limite de l'amabilité... 🙄

La présentation des plats n'était surpassée que par la qualité du goût. Le service était attentionné sans être intrusif. Cet endroit est à ne pas manquer

L élégance à la française est de mise. Des plats raffinés et un service irréprochable. Très bonne table.

Des plats raffinés, une ambiance feutrée. Nous avons passé un moment très très agréable.

Un excellent repas. Lieu très sympa

Un peu déçu par notre repas. je trouve que le rapport qualité/prix n'est vraiment pas au rendez-vous. Certes de bons produits, mais vu le prix je m'attendais à des plats travaillés avec un vrai travail sur les saveurs, mais non, j'ai trouvé la cuisine simple, bonne, mais sans me dire que la cuisine est excellente et sans effet wahou lors de la dégustation des plats

Un peu déçu car l’Accueil était moyen, services trop long sans aucune excuses, ambiance froide, heureusement le repas était de qualité dans un bel endroit.

Restaurant français très classique. La nourriture était bonne mais pas très surprenante. J'aurais préféré être assis à l'extérieur, car ils ont une belle terrasse.

Très bien. Il faudrait enlever les mauvaises herbes sur les appuis de fenêtres

Ambiance chic, repas succulent et travaillé, je recommande

Une fois de plus un grand merci au chef, à l équipe en cuisine, et l équipe en salle pour ce moment très agréable que nous avons pu passer avec mon épouse. Langoustines, riz de veaux pave de bœuf foie gras et soufflé au top. Rapport service qualité prix irréprochable. Nous reviendrons

Super cadre, plats excellents et bon rapport qualité / prix.

Cadre sublime trés bon accueil

Excellente prestation. Le personnel est à l'écoute du client à fin de le satisfaire. Je recommande cette endroit

Déjeuner sur l'herbe !

Hôtel restaurant chaleureux et agréable Personnel très gentil et très bon service . Je recommande pleinement

Si vous avez un porte-monnaie bien rempli,tout devrait bien se passer pour vous,en revanche si vous ne prenez qu’un plat et un dessert le serveur à lunette deviendra vite antipathique et ne vous laissera pas le temps de finir votre dessert. Pour finir ce repas,nous étions ravis de voir arriver trois jolies truffes au chocolat mais toute envie d’y goûter fut stoppée par la façon dont elles ont été déposées sur la table (limite jetées!) par ce même serveur.

Belle découverte sur Amboise, carte gastronomique avec un cadre et service à l’avenant : très belle salle avec vue sur la Loire, service prévenant et attentionné. Le menu pour le déjeuner offre un choix très correct et un excellent rapport qualité/prix. Restaurant à faire après une visite au Chateau.

Plein de saveurs en bouche dans un sublime cadre.

Bonne table ..bon accueil ..., un ascenseur serait le bien venu. Service très sympathique ...belle vue sur loire

Très beau cadre, un accueil parfait. De la table vu sur la Loire. Un mignon de porc excellent servi avec des petits légumes très goûteux. La tartelette aux fruits de saison un vrai régal. Donc un tres agréable moment passé dans ce restaurant. A conseiller.

Gros coup de coeur ! Une cuisine fine et travaillée dans un cadre idyllique au pied du château : idéal pour une sortie romantique ! Personnel aux petits soins pour que votre soirée soit des plus agréables. Lieux somptueux ! De la terrasse aux caves troglodytes. Je recommande à 100% !

Salle et service très agréables. Cuisine Française maîtrisée avec beaucoup de précision et de délicatesse. Un soupçon d'originalité et de pep's rendrait l'expérience presque parfaite.

Très bon et service parfait.

Bonne gastronomie. Pas au niveau d'un étoilé cependant.

Très bon rapport qualité prix, excellent, service impeccable

Ambiance calme et très agréable, certaines tables ont vue sur la Loire, personnel professionnel et très courtois, cuisine raffinée et délicieuse, proche du centre ville

L'endroit est un regal pour les yeux le soir quand on admire la Loire, la cuisine d'Herve Lussault est un vrai régal pour les papilles

Juste exceptionnel.

Lors d'un déjeuner organisé par le Geida (groupement d'entreprises) de la région Amboise Bléré j'ai découvert ce restaurant top niveau avec vue panoramique sur la Loire. Pour passer un moment d'exception je vous le recommande.

Bonjour, tout d'abord cadre agréable, accueil excellent, repas de mariage pour 15 , l'apéritif au salon très bien , repas servi en salon privé , le salé excellent, une petite réserve sur le dessert, quand aux vins conseillés par le sommelier un sans faute.A découvrir sans modération.

Très bien superbe repas en amoureux

Mets excellents service agréable tables espacées cadre serein

Cuisine Raffinée, équipe aux petits soins des convives, accueil chaleureux. Belle carte des vins au niveaux des choix mais avec une gamme de prix un peu trop élevée. Il est vrai également que les prix constaté dans la ville d'Amboise en règle générale semblent très très élevé si la comparaison est faite avec les prix pratiqués sur Paris . Je conseille cet établissement de qualité.

Très sympa en hiver comme en été ! Très bon et très diversifié

Mérite bien ses 4 étoiles. Cuisine raffinée et excellent service. Belle chambre. Aucun bruit. Nous y avons passé 2 nuits. Y aller.

L'endroit en vaut la peine si vous êtes à Amboise..le service est à plat..à la française..la nourriture fantastique..Nous avons adoré l'expérience

Franchement il n'y a rien à dire... Pour ma part une anguille parfaite, des ris de veau comme je Les aime... Un soufflet avec juste le sucre qu'il faut : bref ravi...

bon resto

Carte très originale, service impeccable Accords mets et vins remarquables Petite déceptions sur la réalisation et le goût de certains plat.

Trop bon et raffiné

Lieu très chic, vue imprenable sur la Loire et surtout nourriture excellente !

Ambiance très feutrée, cuisine exquise. Les portions sont un peu faible en quantité.

Très bon restaurant gastronomique et ambiance très agréable. Nous avions mangé dehors

Amboise

Bonne cuisine faite avec de bons produits...cuisson parfaite des poissons et des viandes...portions généreuses comparées à certains autres restaurants gastronomiques...service très agréable...à conseiller !

Excellent lieu avec vue incroyable Excellente nourriture Seul bémol : la climatisation semblait inefficace...il faisait trop chaud

Le turbot était un souffle merveilleux hors de ce monde

Restaurant excellent avec service au top. Petit bémol sur le fois gras de canard que nous avons trouvé peu recherché et fade. L'accord met vin est tout simplement exquis, ne pas prévoir de reprendre la voiture après. Nous y retournerons sans hésiter.

Jolie salle, personnel agréable et plats de bonne qualité

Repas très fin et de qualité, service professionnel. Je recommande cet établissement

Cadre agréable . Cuisine moderne et délicieuse. Vaisselle usée... dommage vu le tarif pratiqué.

Le personnel de cet établissement était exemplaire. Nous avons assisté au dîner du 1er mai pour célébrer un anniversaire marquant. Dès l'instant où nous nous sommes assis, nous nous sommes sentis comme chez nous. Le service était excellent et les repas à la carte étaient très copieux. Le dessert est sorti avec une seule bougie allumée très discrète et sans chichi. L’attention portée aux détails était impeccable et a rendu la célébration encore plus mémorable. Chacun de nos repas était superbe avec des viandes cuites à la perfection et servies avec une grande variété de légumes et de merveilleuses sauces. Merci beaucoup.

Très bon restaurant. Plats savoureux

Repas raffiné avec des produits bien préparés dans un cadre de l'art tourangelle.

C'est beau c'est bon c'est bien préparé, c'est à faire!

Etablissement trop souvent ignoré des tourangeaux pourtant très proches... Nouveau chef bien connu. Cuisine généreuse sans artifice inutile. Service efficace. Belle vue sur la Loire et l'île d'or. très agréable moment...

Très professionnel très très bon nous avons vraiment apprécié ce moment

L'étoile du chef à été remporté dans un kebab

Nous avons déjeuné pour la première fois dans cet établissement ce midi et nous somes ravis! Bon accueil, cadre agréable, serveurs agréables et courtois juste come il faut pour se sentir à l 'aise. Et alors la cuisine... que dire des amuses bouches au dessert un vrai plaisir poir les papilles !! nous avons pris le menu prestige et quel délice 😍😍 bref je vous conseille vivement ce restaurant , nous reviendrons c'est certain et merci chef pour cette cuisine gourmande et raffinée.

C'est sans surprise. Cuisine gastronomique sans prétention, classique ; très français, à l'ancienne (mais c'est cohérent avec l'endroit). Pas donné, mais c'est bon, le service est sobre et efficace.

Cuisine excellente mais l'accueil et le service loin d'être parfait. Compte tenu des tarifs, on s'attend à beaucoup mieux.

Pas beaucoup de choix . Peut mieux faire

Trés déçu par la prestation et le rapport qualité prix : le service par des serveurs en tenue de croque mort, la carte des vins est minable avec que des standards aux prix forts, sur le menu dégustation c'est banal sauf les cailles qui étaient excellentes mais le reste c'est quelconque, par exemple les amuses bouches froides sans intérêt donc vraiment à éviter et 15 personnes dans la salle pour un vendredi soir dont 13 américains c'est que les locaux savent que ce n'est pas le bon endroit pour bien manger et boire. La honte vraiment. Cordialement.

Excellente expérience ! Bravo

Super nourriture. Une des meilleures coquilles Saint-Jacques ! Mais le dessert Pavlova doit être amélioré.

Un restaurant comme on les apprécie en gastronomie française. Un service exemplaire, des plats à tomber à la renverse. Forcément le prix est la, mais on sait pourquoi on s y rend et ce que l on recherche. Bref, une table d exception..... Réservation fortement recommandée.

Excellent restaurant avec des serveurs au petit soin et des mets somptueux, le tout dans un cadre agréable.

Très bon restaurant et bon accueil du personnel. Merci continuez. Comme vous êtes.

Un sans faute de l'entrée au dessert dans un cadre idyllique les pieds dans l'herbe dans le jardin avec un service irréprochable. J'ai connu des étoilés moins bons..

Très belle table et surtout très bon accueil. Qualité au rdv. A garder en mémoire pour les gastronomes.

Le meilleur dîner que j'ai eu en France et j'étais à Paris pendant 5 jours. Peut-être l’un des 5 meilleurs repas de ma vie. Non seulement la nourriture était délicieuse, mais le service était excellent. J'ai l'impression d'avoir vécu la véritable expérience gastronomique française.

De l'amuse bouche aux mignardises le repas fut excellent. Le conseil sur le vin pertinent. Nous avons mieux dîné que dans certains étoilés - Seul léger bémol, la deco est un peu désuète

Cuisine très raffinée, service attentif, jolie vue sur la Loire et salle à manger en pierre de tuffeau, très authentique. Évidemment, pas de grosses quantités dans les assiettes et addition élevée...

Tout était parfait le cadre, le service, les plats justes divins.... Vraiment exceptionnel.

Excellent repas, des produits raffinés, un service de qualité et agréable.

Très bonne cuisine, cadre agréable (vue sur la Loire). Excellent accueil. Fait partie des bons restos gastros non étoilés.

Pas très bon et totalement hors de prix.