Restaurant Le Carré des Saveurs Restaurant français

Excellent moment passé. Service très aimable et non moins professionnel. Plats raffinés et de bonne présentation.

C’était un moment extraordinaire après la visite à la ribaute de pouvoir profiter d’un déjeuner d’une top qualité dans cet endroit unique. L’équipe a été au petits soins et on ne peut souhaiter de pouvoir renouveler un tel moment

Très bon moment, des mets délicieux, un accueil chaleureux avec nos 3 chiens. Parfait.

Belle découverte... tous était parfait !!

C'est sacrément agréable de s'y retrouver. Je recommande chaudement.

Toujours aussi bon...bravo

Très bon repas on s'est régalé. A refaire

Parfait, l acceuil et le repas, à renouveller ! !

Très beau cadre et excellente cuisine !

Un superbe moment en amoureux ! Un endroit à connaître et surtout à essayer !

Super restaurant ont s est régaler,a recommander!!

Le cadre est très agréable, une belle terrasse. Le personnel est souriant et sympathique. A regretter que le canard que nous avions demandé rosé était trop cuit, et sec par endroits. Les pêches accompagnant le Pavlova n'étaient pas mûres du tout, et le vin au verre trop cher.

Juste génial !! Passage obligé si vous allez à Barjac 😍

Rien que le nom saveur vous fait envie Les avis des internautes sont encourageants. Mais grosse déception 🥺 L'apéritif sans même une cacahuète ! Un plat avec 2 petites tranches de canard trop cuite et dure ! Un dessert glacé très sucré à la chataîgne sans intérêt( industriel ?) ! Bref une grosse déception pour un repas gaché à 126€. Désolant!

Excellent repas, daube provençale surprenante et délicieuse, leur vin également et les desserts ont parfaitement conclu ce dîner. Le retour en passant par la boutique est original.

Cuisine raffinée et délicieuse, très joli cadre, personnel très agréable, nous avons passé une très bonne soirée !

Cadre magnifique je recommande Service très bien et la terrasse au calme et très cosy 💕 Repas à 49 € des saveurs et des présentations de plats superbes ! Bravo à tous et toutes ! Je recommande De passage pour une soirée ((venons du 01 ))

Cadre magnifique et cuisine raffinée... Très belle découverte

Nous avons adoré Très bon accueil et les plats super bon Nous reviendrons

Les avis divergeaient. Le mien est net: allez-y les yeux fermés.

Belle soirée passée dans ce restaurant qui sert une cuisine raffinée et de saison, dans un cadre agréable de vieilles pierres et d'oliviers. La qualité des plats varie quelque peu (bémol sur le canard, gros plus pour la daube) mais on reste tout de même satisfait de l'ensemble. Le menu complet du soir (entrée, plat, dessert) est à 49€. Les vins du domaine, notamment le Chardonnay, sont bons. Le service est impeccable.

Très bel hôtel, cuisine vraiment de bon niveau, terrasse sympa. Seul bémol: très long temps d’attente, probablement parce que nous n’avions pas pris d’entrée.

La terrasse est très agréable et le service parfait,le repas était divin de l'entrée au dessert tout était de très bonne qualité! Le foie gras parfait ,les petits farcis comme mamie magique et la daube tellement delicieuse, les desserts étaient très bons également! C'est un sans faute je recommande ce restaurant à la déco soignée et raffinée avec une superbe terrasse avec lumiere tamisée ideale pour les repas en amoureux !

Un moment agréable bonne cuisine et un très beau cadre je recommande

Un très bon restaurant! Après être venu une première fois en juin pour goûter les plats, nous y avons fait notre repas de mariage en petit comité. Une cuisine savoureuse et un patio très agréable.

Très bon moment, cadre parfait, cuisine raffinée. Merci pour cette belle soirée

Une excellente adresse découverte par hasard ce soir et une très belle surprise. Cadre magnifique, vaisselle et table soignées, dans un mas avec beaucoup de charme. Je recommande sans soucis, de la cuisine au service, tout était au top! 👍

Le cadre est absolument parfait. Malheureusement le rapport qualité prix reste a revoir , la nourriture est bonne mais beaucoup trop chère. Service peu souriant.

Très bonne table et très beau cadre

Nous avions réservé une table pour 2 personnes jeudi 10 Août au service de 21heures. Nous avons pris 2 menus : 1 entrée,plat ,dessert et le second plat dessert. En ce qui concerne l'entrée foie gras avec supplément de 5 euros, qualité mediocre: foie gras mal coupe tout mou et baignant dans le sel. Limite mangeable ! L'attente a été à la limite du supportable. Les plats arrivent 1h20 après notre arrivée sans que nous aillons pris d'aperitif. Nous avons terminé de manger dans la pénombre, la guirlande lumineuse ne fonctionnait pas et les lampes posées sur les tables bien insuffisantes. On ne voyait pas le contenu de nos assiettes. Note de 112 euros avec juste une bouteille d'eau et un verre de vin ....,Beaucoup trop cher pour la qualité de la nourriture et du service.

De passage à Barjac, nous avons décidé de faire une pause déjeuner dans cet établissement. Et quel moment ! Tout d’abord, le décor extérieur et son parking ombragé (oui c’est peut-être un détail mais par 35 degrés, cela compte). Ensuite le bâtiment lui même .. splendide demeure mêlant la pierre et le contemporain. Excellente formule déjeuner (entrée plat dessert) dans une magnifique terrasse. Tous les plats étaient excellents ! A noter les vins du domaine (disponible à la vente) sont très bons. Bon service et excellent moment. Au plaisir de revenir chez vous mais en tant qu’hôte de l’hôtel.

Restaurant où l'on mange très bien, 👍 service impeccable et cuisine au top.

Un pur voyage culinaire ou le chef et toute son équipe vous accompagne tout le long du repas. Le cadre est magnifique ! Je reviendrai avec le plus grand des plaisirs avec mon mari et mes deux enfants. Je recommande à 💯 %

Très bon restaurant où nous avons très bien mangé et bu le vin du domaine ! Je vous remercie pour cet accueil et à bientôt j'espère !

très très bonne surprise! On s'est arrêté à cet endroit par Hazard sur la route, les plats étaient excellent, le cadre magnifique et le service au top. On reviendra tester les logements a coup sur la prochaine fois!

Nous y étions la deuxième fois. La nourriture était aussi bonne que la dernière fois mais le service était très lent ce jour-là et nous avons attendu 30 minutes pour notre dessert.

Une très belle cuisine authentique avec des produits frais et bien presentés. L'environnement est parfaitement accueillant au milieu des oliviers et de la lavande, au cœur de la garrigue. Vous pouvez déjeuner en intérieur ou au sein d'un patio. Une halte est possible avec son espace piscine et son hôtel 4 étoiles. Vous pourrez repartir avec de l'huile d'olive maison et des cadeaux à offrir. Une des plus belles adresses du coin.

Superbe découverte. Service irréprochable. Découverte culinaire de prestige.

Excellent restaurant, service impeccable. Nous nous y sommes arrêtés lors d'un périple entre la côte méditerranéenne et l'Ardèche, enchantées ! Nous y avons mangé le poisson et les petits farcis.

Très bel endroit, repas de qualité au sein d'une splendide demeure. Je recommande vivement !

Incontournable à Barjac ! Fraîcheur et qualité des plats Beauté du site Gentillesse et profes de l’équipe Tout y est! Vaut le voyage

Bon restaurant mais nourriture bonne mais trop chère

Excellente adresse. Un régal

Accueil très sympathique, cuisine excellente, Très calme, je reviendrai avec grand plaisir.

Lors de notre passage à Barjac pour voir de la famille nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, un vrai régal. Personnel très aimable dans un très beau cadre.

Lieu superbe à la fois simple et raffiné, personnel agréable à l écoute nous y retournerons avec plaisir

Très bonne cuisine et personnel adorable !! Je reviendrais

J'ai beaucoup aimé, service très bien, ambiance très jolie et repas fin et très bon je recommande

Très agréable moment passé dans ce restaurant. Le cadre est magnifique, les plats sont délicieux et le service est impeccable. Je recommande

Nous y étions en septembre et parfait! Aujourd’hui la cata… service, cadre impeccable mais dans nos assiettes… que dire … 4 personnes et aucune n’a aimé ni l’entrée ni le plat… un saumon fumé de trrrès mauvaise qualité alors que c’est sensé être du Gravalax et le reste idem… dommage

Une belle découverte avec un personnel aux petits soins, dans un superbe cadre. Je recommande vivement.

Un très bon accueil, invité pour mon anniversaire, j'ai été enchanté, par le cadre, très beau, Une très bonne cuisine, gastronomie, et très bonne. Nous y retournerons. Merci

À recommander à tout les amoureux de la bonne table

Mauvais rapport qualité prix et plats servis froids…

Je commencerais par dire que le cadre est magnifique. CEPENDANT, j’ai rarement eu un service aussi mauvais. Nous arrivons 10 minutes en avance, à la place de nous faire patienter en salle on nous refuse à l’entrée nous demandant de faire un tour dehors. Nous arrivons enfin à notre table ou la serveuse non souriante avec un air agacé nous demande 3 fois le nom de la réservation… Pour passer commande obligé de commander le dessert avant même d’avoir commencé l’entrée, on se sent vraiment dans une usine ou plus vous partez vite mieux ils se portent. Les verres apéritifs à moitié pleins on nous dit qu’il faut les finir car elle voulait le débarrasser (nous étions à l’entrée). Les 2 serveuses blonde plus âgées sont non souriante et très peu serviable alors que les deux petites jeunes nous on bien mieux servis. Pour payer c’est aussi affolant, personne n’est à l’accueil, personne non plus ne se soucis de voir des clients attendre pour payer. Il a fallu interpeller 2 serveurs pour enfin arrivé à payer et partir. Je terminerais par dire que c’est bien dommage en vu de la beauté du cadre, la cuisine n’est pas mauvaise mais n’est pas non plus extraordinaire avec des desserts bien décevants… En plus de tout ça les prix sont exorbitants, 4,5€ le café?! Je ne recommande ce « restaurant » à personne, je n’ai pas passé un bon moment du tout et suis bien déçu. Je ne m’attendais pas à ça et c’est bien dommage.

Très beau cadre, personnel très accueillant et très professionnel ! Les mets très fins et divins! A conseiller vivement !!👍😊

Un très bel endroit, menu bon mais avec beaucoup d'approximations. Rapport qualité/prix trop cher

Plat de qualité, en revanche attente des plats un longue, et salle assez bruyante.

Séjour très agréable, tout était parfait.

Service attentionné, plats bien présentés, décoration raffinée! Un bon moment passé en famille dans ce cadre magnifique ⭐⭐⭐⭐

Très bon rapport qualité prix. Cuisine soigné et le service top. Je recommande pour passer un bon moment authentique

Une délicieuse découverte, par hasard en plus, l'ambiance et la cuisine, le tout parfaitement réussi, excellent moment, à renouveler !

Superbe endroit trouvé par hasard lors d'une promenade. Personnel top. Nous avons bien mangé en repas semaine à un prix très abordable. Une adresse à retenir et à conseiller.

un repas délicieux dans un cadre agréable. ..service au top👍😁💖

Superbe endroit, on y a mangé quelques jours, à chaque fois on s'est régalé

Du début à la fin, nous nous sentions un peu comme un numéro. La nourriture était bonne mais le service était impersonnel. Je ne vais pas recommander cet endroit ni revenir.

Bon plats cadre un peu huppé la carte est très originale peu être un bon restaurant pour un belle occasion si vous êtes du coin

3ème fois que j'y vais en espace de 4ans. Toujours au top,qu'es quon n'y mange bien

Très beau cadre dans un domaine belle décoration intérieure..très bon repas

Un endroit très agréable où nous avons bien mangé à l'extérieur. Un cadre pour se ressourcer et profiter du calme entouré des vignes

Lieu superbe, accueil très professionnel, cuisine raffinée et recherchée, pour un rapport qualité-prix incomparable. Un seul bémol, la promiscuité des tables en terrasse a fait que les saveurs de nos plats ont été gâchées par l'odeur de tabac des tables voisines. Vraiment dommage. De fait, Barjac et ses environs recèle de belles surprises, et ce restaurant en fait partie !

Lieu magique décoré avec beaucoup de goût , excellent dejeuné rapport qualité prix au top, accueil chaleureux on sent tout le professionnalisme des gens qui y travaillent c est top!

Une très belle surprise que cet établissement : Service et cuisine impeccables. Je recommande

Très belle nouvelle expérience... Pourtant après une précédente déception ce n'était pas gagné ! Je suis contente de leur avoir donné une seconde chance. Très bon accueil par 2 jeunes brunettes au bel accent de chez nous. J'y retournerais sûrement !

Très très beau cadre, restaurant au milieu des vignobles et des champs de lavande, décoration qui allie le moderne et le « rustique » des lieux, service au top à l’écoute du client, cuisine raffinée et de qualité Ne pas hésiter à venir y manger

Expérience mitigée,cadre magnifique,accueil sympathique et la…ça se gâte.à peine assis,on vient prendre la commande,je suis pas pressé,je suis en vacances 🤔la commande passé,tout s’enchaîna très vite,trop vite (1h10 chrono)quand aux plats,quoi dire,bien présenté,bien cuisiné mais insipide,sans vraiment de saveur,peut être un manque d’assaisonnement,je sais pas.grosse déception sur le plat de résistance L’AGNEAU AUX ÉPICES ORIENTALES.en résumé UN COUSCOUS NI PLUS,NI MOINS,accompagné d’un caviar d’aubergine qui n’a pas ça place ici.(voir photos)dommage,ce n’est pas cohérent avec l’établissement,où alors,je n’étais pas réceptif ce jour là.ps :5 serveurs(euses) différents .

Venus pour partager un bon moment. Le cadre et l'accueil sont parfait. Après ça se gâte... Apéritif maison sans amuse bouche.. Vin frais servi 10 minutes avant le plat ! Poulet sans saveur avec une sauce sans goût.. Accompagnement gorgé d'huile ! Cannelloni qui tombe en miette.. Avec de la sauce tomate industrielle. Pas de basilic frais. Petit pois cru. Et le tout recouvert de salade huilée et salé à l'excès ! Heureusement le vin est de bon niveau. Pour le dessert prunes... En comportée au lieu d'être rôti !!! Et une tarte au nectarine cru... Sur une pâte brisé décongelé. Cinq serveurs différents en une heure ! Si le prix n'était pas exorbitant ont serait à 50€ pour deux..... Mais l'addition salé elle aussi est de 100€ !!! Rien d'autre à ajouter.. Comme quoi le prix ne fait pas la qualité.

Très belle expérience. Bon restaurant, bon accueil et très bon repas.Nous sommes reparti avec du vin du domaine car excellent. Bonne continuation.

Très beau domaine. Personnels parfait. On y retournera très prochainement.

Le cadre est magnifique, la cuisine délicieuse et le service très agréable.

Très bel endroit , cuisine simple et raffiné a la fois . Ça marche toujours bravo à l'équipe.

Cadre, ambiance, sont surréalistes tellement on se retrouve dans un cocon, le service, les menus, la qualité des produits, la saveur de la cuisine, la douceur des vins (avec modération 😉), le volupté des desserts, en résumé, un vrai régal. On est littéralement chouchouté par le personnel, à faire absolument .

Restaurant agréable et calme. Le déjeuner est correct pour un tarif excessif (21€ plat+dessert). Attention à la note finale qui pourrait surprendre. Au delà du petit café à 5€, une erreur de 6€ (évidemment en notre défaveur) est venu alourdir la note. A déconseiller aux touristes.

Un très beau lieu avec une décoration simple et élégante Personnel aimable, des plats visuellement beaux et bons. Félicitations et bonne continuation

Cuisine excellente Accueil au top Cadre magnifique Je recommande vivement

On avait pris la demi-pension sans trop savoir mais tout était excellent ! Petit plus avec l’huile d’olive du domaine et les vins

Endroit magnifique et on y mange très bien

Cadre authentique dans un calme absolu le personnel le service l'accueil les chambres Avec Vu sur le Mont bouquet les Cévennes et l'Ardèche immense propriété au millieu d'un domaine viticole. La cuisine de saison avec des produits frais. J'ai passé deux jours inoubliable. Merci a toutes l'équipe. La patronne est super aimable aussi d'ailleurs. Une adresse a ne pas manquer.

Bravo. Un service agréable et compétant. De beaux produits, de bonnes saveurs, une belle qualité a un prix juste. Le cadre est très agréable, une belle bâtisse au milieu des vignes.le vin et l'huile du domaine sont très bien.

Cuisine très raffinée et personne très attentionné.

Lieu magnifique. Plats excellents produits frais, bravo au chef ! Cependant service un peu long dommage.

Très raffiné....

Cuisine raffinée et bonne dans l'ensemble. Cadre agréable Un peu coûteux mais nous avons passé un bon moment

Utilise le numéro de téléphone utilisé pour la réservation pour envoyer des publicités via sms sans avoir jamais demandé l'accord pour utiliser les données à des fins publicitaires. Pour le restaurant : service agréable et efficace, mais la cuisine n'est pas à la hauteur du reste.

A recommander. Très bon accueil et très bonne cuisine

Très bon repas bon produits Prix convenable accueil satisfaisant

Prix correct et plat de qualité. Dans notre formule demi pension, nous avons dîner le soir dans ce restaurant. Parking gratuit sur place (privé), dans le domaine. Le restaurant se situe derrière l'accueil. Peu de choix sur la carte, mais complet, le repas était très bon accompagné d'amuse bouche. Les tables ne sont pas assez écarté malheureusement, nous sommes les uns sur les autres. Et le vin du domaine est à 28 euros la bouteille, alors qu'il est vendu à la boutique qui se situe dans la même pièce à 12 euros. Dommage. Je recommande.

Tout est parfait. Le domaine extérieur, intérieur raffiné, personnel discret et attentionné, plats excellents....et surtout le prix permet à tous d'en profiter en semaine....

Tout est génial. Cadre exceptionnel La bâtisse est superbe tout en pierres c est magnifique. La chambre très bien si l on veut être au calme c est l endroit rêvé. Le personnel très à l écoute et super sympa quant à la cuisine plats savoureux on est tout simplement conquis. à refaire sans modération

Belle endroit les plats délicieux rapport qualité prix un peu onéreux d'après mon expérience..à visiter merci

Très bonne table dommage que les fumeurs soient toujours autorisés même dans le patio. Espérons que la prochaine fois des dispositions auront été prises. Autrement aucun reproche à formuler. Service impeccable et plats soignés et de qualité.

Restaurant repéré pour ses bons commentaires et son cadre qui semble magnifique… Le cadre est splendide c’est vrai ! Un peu pompeux pour nous mais on apprécie le soin apporté à la décoration et à l’accueil. Surtout on se dit qu’on va bien manger ! Service très sympathique et efficace. Mais déception totale dans l’assiette ! Très belle vaisselle et présentation mais…Y’a t-il quelqu’un qui sait cuisiner dans la cuisine ? Aucune saveur dans le meilleur des cas (entrée à base de tourteau mais il n’y a que du céleri, sardines qui n’ont pas le goût de sardines), carrément mauvais pour l’agneau qui était tellement sec et mal cuit que je n’arrivais pas à l’avaler ! Desserts copieux et sans intérêts. Je n’aurais jamais osé servir cela. Dommage car c’est un magnifique endroit, le personnel est sympathique et le vin du Mas nous a séduit. Il faut hisser la cuisine à la hauteur du reste de l’établissement. Mauvaise expérience pour nous.

Un lieu magique (mas superbe) une équipe top ( petit bémol service long ) mais une équipe géniale la serveuse à remarqué que notre amie c'était son anniversaire sur le dessert ils ont mis une bougie ... et la responsable et la serveuse on chanté joyeuse anniversaire c etait trop mignon mais avec cœur en plus limite elles chantaient plus fort que nous mdr ... mais vraiment super moment et le repas était succulent avec une vaisselle très belle d ailleurs ma femme a demandé où trouver la vaisselle lol ... mais super moment je conseil les yeux fermés... encore merci à l équipe pour mon amie lana ...

Magnifique cuisine très raffinée superbe endroit avec une équipe très sympathique et agréable

Joli cadre, concept moderne mais pas pompeux, plats revisités avec goût & qualité...

Très bon restaurant proposant des plats soignés. Le cadre est magnifique et le service au top.

Une merveille d'accueil, de cadre, de décoration, de gentillesse dans le service...le reste est dans l'assiette et c'est un pur délice de saveurs et d'attention pour les mets servits. Bravo à cette belle équipe. Vivement nos prochaines retrouvailles 😉

Accueil au top très bonne cuisine, service parfait 👏

Super location avec une belle court å l'interieur, choisi le menù a 39 euro avec entrėe plat et dessert, le raviole de epaule d Agneau au thyme et cumin etait delicieux, le filet de bar avec ratatouille savoreux, la daube provencal super et les desserts Pavlova et pain perdu avaient un saveur d'autretemps, addition honnęte on va retourner

Plats élaborés à base de produits frais, service au top. Très bon rapport qualité prix.

N’hésitez pas foncez y: 19€ Plat Dessert ou Entrée Plat le midi en semaine : c’est le meilleur rapport qualité prix depuis longtemps, un très bon repas dans un très joli cadre avec une belle déco qui mérite largement son classement Assiette Michelin. 15€ le menu enfant midi : un petit cher comparativement Service professionnel, seule chose à améliorer: la prise de commande trop longue et le paiement trop long…on est resté 1h45 1h15 aurait été mieux surtout quand on visite!

Super restau. la carte, le personnel, le cadre tout est top.

Trop d'attente ,le menu est simple ,le menu est en papier ( et un seul donner pour 5) ou alors il faut télécharger le menu ( Quand il yas du réseau) et pour finir un chien qui rentre sans laisse dans le restaurant,

Un endroit magnifique, comme le contenu des assiettes pleines de saveurs.... Accueil chaleureux. À refaire. 😉

Nous avons apprécié autant la cuisine que le service. Nous recommandons.

Cadre magnifique dans une cours intérieure, menu succulent , bonne cuisine et service parfait..

Bel endroit, bon service, nourriture fantastique. Ils proposent même un menu pour enfants, ce qui est plutôt appréciable pour un restaurant de ce calibre. Leur propre vin n'était pas tout à fait à mon goût, mais quand même assez bon pour ne pas le gâcher.

Cadre et repas agréables mais sans plus. Entrées très bien, plats assez simples et desserts très classiques. Nous ressentons que c'est le restaurant de l'hôtel au niveau du service et de l'ambiance. En résumé, le rapport qualité/prix est moyen par rapport à d'autres établissements de la région.

Pour la 2e fois en une semaine, les plats étaient délicieux, originaux. Nous reviendrons si nous sommes à nouveau dans la région pour déguster une cuisine remplie de saveurs

Beau cadre ,découverte sur recommandation du domaine Forvent .site magnifique au calme .parking ombragé. Personnel et service au top. Saveurs des plats . Excellente soirée avec couple d ami(es).A recommander

Cadre splendide. Repas absolument délicieux. Service efficace. Je recommande !

Ce restaurant est incroyable ! Les plats sont super bons et sont aussi magnifiques , le personnel est gentil , IL Y A 2 FOURCHETTES , je recommande +++

Se restaurant porte très bien son nom...un festival de saveurs en bouche... dans un cadre idyllique

Restaurant situé dans un mas provençal, nous avons tout adoré de A à Z, prise de commande rapide, personnel attentionné, plats délicieux, et cadre superbe... Qualité prix au top...

belle terrasse, mets délicieux, service très agréable

Magnifique hôtel et son restaurant Belle terrasse, produit frais, gentillesse du personnel

Endroit magnifique Repas merveilleux merci aux serveurs tres prevenants On reviendra tres vite

Très bonne cuisine avec beaucoup de goût Service très agréable et rapide avec une équipe charmante Je recommande vivement ce lieu

Pour la réouverture des terrasses, nous avons choisis ce lieu pour notre premier repas en couple. Cuisine raffinée de très bonne qualité, lieu magnifique et cadre intimiste. A refaire sans hésiter.

Nous avons dîner avec notre fils de 10 ans (qui a pris le même menu). Tout était parfait malgré le couvre feu. Le foie gras et les moules gratinées en entrée. Le poisson et le bœuf en plat. Desserts excellents. Très bon accueil. Une très belle adresse à retenir.

On s'attendait à autre chose en arrivant mais voyant le cadre et la carte une surprise on se dit waou on va se régaler.... Erreur et mauvaise surprise sans parler de l'attente... Et du paiement limite obligatoire en espèce.... Ils affichent une bouteille a acheter de leur vignoble à 12e et lors du repas facturer 28.... Menu enfant à 21e et le pti avait encre faim et boisson non comprise.... Repas léger parfait pour un régime mais le prix n'est pas conforme aux prestations décevantes

Très beau cadre, mais très décevant pour le restaurant, car attente du service très longue, presque rien dans l'assiette, aucune saveur !!! Je n'y retournerai pas

Lieu magnifique, cuisine délicieuse, accueil agréable. À recommander

Un cadre magnifique une cuisine raffinée et recherchée qui mérite de s'y arrêter pour profiter et déguster pleinement. Un service attentioné et chaleureux. Une soirée en amoureux idéale. Merci.

Dans un cadre très beau (mas en pierre, patio et oliviers), ce restaurant propose une cuisine travaillée, revisitées et surtout très bonne ! Service rapide et agréable. Très bon rapport qualité prix

Le cadre est exceptionnel l accueil les mets sont extraordinaire. L endroit qui est un dépaysement total.

Nous avons adoré, l'accueil, le repas, le vin l'ambiance, l'architecture... Un sans faute 👍

Bien sans plus , carte des vins déjà vue , bon accueil et bon service

Cadre moderne et agréable, service satisfaisant cuisine originale et savoureuse Bon rapport qualité prix

Très bon moment passé dans le patio de ce restaurant qui met en avant une superbe séléction de produits locaux et régionaux. La présentation de chaque plat (mention spéciale pour la raviole) est superbe et surtout les produits sont frais, les plats fait maisons, et ça se sent! Très belle carte des vins avec un accent mis logiquement sur le languedoc. Le service est très professionnel, nous remercions surtout Jérôme et Christelle pour leur accueil ainsi que leurs bons conseils. C'est aussi et surtout le cadre qui nous a marqué. Au cour de notre séjour nous somme revenu deux fois au restaurant. Une première fois dans le patio, autour de l'olivier, et une seconde fois dans la veranda. A recommander !

Decouverte d un restaurant excellent et très classe, ou nous avons fêté le mariage en comité restreint de nos amis. Magnifique salle, patio, parc ombrage autour de la piscine. Repas savoureux très fin et copieux. En 1 mot parfait.

Très bel établissement, un outil de travail au top. Repas satisfaisant, sans plus Service à améliorer quand on a en apéro un verre de vin blanc et 1/2 rouge pour le repas. La base c est de mettre un autre verre pour servir le rouge. En fait faire goûter le vin 🍷 D autre par quand on prend un muscat avec le foie gras au moins le servir avec le foie gras pas avant car avec 27 degrés quand le foie gras arrive évidemment le Muscat est chaud et c est pas top a boire. Tous des petits plus a mette en avant pour rester Michelin

Cadre merveilleux, on y mange super bien !! Belle expérience au carré des saveurs !! Le Détour vaut le coup !

Belle table bonne cuisine. Vins de la propriété agréable. Décor soigné.

Excellent accueil, personnel super sympathique et plats délicieux

Restaurant soigné et plats très recherché dans un lieux tout simplement magnifique. Seul petit bémol il ne faut pas être pressé .. 🙂 ca va que nous étions en vacances ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Bonne table, carte variée, produits frais. Cuisine raffinée et bien présentée. Carte des vins bien fournie. Service rapide.

Excellente nourriture, ambiance et service. Nous avons pris le menu trois plats à 29 €. Beau vin maison cultivé sur place aussi

Ambiance chaleureuse, endroit reposant et charmant Des plats savoureux que l'on partage en famille ou entre amis. N'hésitez pas ! Allez y !

Le lieu est agréable, la cuisine est de qualité mais le service n'est vraiment pas à la hauteur. Arrivés à 21h, c'est à 21h50 que nous avons vu nos plats arriver alors que nous n'avions pas eu les entrées. Evoquer à un client qu'il ressemble à Vincent Lagaffe n'est vraiment pas indispensable et est le reflet d'un service qui n'a rien de professionnel qui malheureusement vous fait oublier le contenu de votre assiette, c'est dommage pour le Chef.

Accueil sympathique, mais un peu sec. On a de suite senti le stress du coup de feu. Tables serrées et discussion d'une serveuse dans notre dos pendant 5 bonnes minutes sur ses soucis de santé... Arrive un serveur qui n'a que peu de temps à nous consacrer pour nous conseiller.. ??? Idem pour commander les plats Finalement peu de produits locaux, cuisine industrielle. On a l'impression que c'est un peu l'usine. Sans être trop critique cela m'a fait pensé à une cafetaria. Côté vin, les serveurs confondent vin doux et liquoreux et nous servent un vin au verre madérisé. Evitez le dessert, aucun intérêt (lui aussi très industriel). La note est aussi salée que les plats. Je ne recommande pas cette table.

Très beau cadre et bonne cuisine

Table et cadre superbes si vous êtes au alentour de Barjac n'hésitez pas cuisine original du territoire un regal

Un très bon moment culinaire et un rapport qualité-prix imbattable. Félicitations à toute l'équipe.

Trop bon

Le mas est très beau, la propriétaire fort sympathique, beaucoup de verdure tout au tour du mas. La cuisine est très bonne, vraiment. Comme les restaurants du village naturiste voisin sont indignes, nous avons adopté le Carré des Saveurs comme notre «cantine». Nous vous recommandons cet agréable lieu sans hésitation. BÉMOL: les tables sont nues, il n’y a même pas des sets de table et les menus sont TOUJOURS pareils années après années.

Nous y avons mangé samedi soir on s'est régalé avec le menu entre plat dessert + vin du domaine excellent.

Nous étions en demi-pension et nous avons apprécié d'avoir le choix sur l'ensemble de la carte. Les plats étaient très bons, du vrai fait-maison avec des produits de qualité. La salle de restaurant est belle, un petit bémol tout de même car il n'y a pas de nappes sur les tables.

Bel endroit. Ravie de l'entrée et du dessert mais un peu déçue par le plat principal qui manquait un peu d'originalité, rien d'exceptionnel.

Tout était parfait, le cadre, la déco, la table et le personnel aux petits soins

Le lieu est magnifique et le restaurant très bien décoré. Le nom du restaurant est en adéquation avec la carte et ce qu'il y a dans l'assiette. La carte est réduite mais la qualité des plats s'en ressent car la saveur est bien au rendez-vous de l'entrée au dessert.

Nous sommes arrivés par hasard à cet endroit pour déjeuner et nous avons été agréablement surpris par un très bon accueil et un menu très copieux et délicieux. Cadre très beau et calme.

Excellente adresse, parfait du début à la fin...Le restaurant est tout simplement magnifique ,la déco d'architecte est vraiment sublime!! Le serveur adorable et aux petits soins, le repas excellent de l entrée au dessert et une étoile donnée rien que pour le dessert la pomme,juste un délice, le vin du domaine très bon...Et la note finale pas du tout excessive....Vous pouvez vraiment y aller les yeux fermés... ..

Cuisine de qualité et goûteuse ... un Très bon ! Bravo à toute l'équipe

Excellente restauration dans un cadre à la fois reposant et moderne. Service impeccable, rapide et efficace.

Restaurant agréable et très joli. Cependant rien ne justifie ce tarif....

un très bon moment passé au restaurant , service au petit soin , et un régal pour nos papilles

Moment délicieux, accueil, service, environnement, décoration mais et surtout de la très bonne cuisine avec un vrai coup de coeur pour le cylindre Une entrée succulente.

Personnel très sympathique heureusement car beaucoup d attente au restaurant Lieu reposant et magnifique

Lieu merveilleux, cuisine maison produit du terroir, je recommande vivement

Joli cadre et cuisine appréciable. En revanche le personnel et la propriétaire manque franchement de sympathie, un restaurant ce n'est pas seulement la cuisine et de la décoration c'est également un accueil, la générosité et faire que ses clients se sentent comme chez eux... pas seulement des portes monnaies sur pattes.

Vue magnifique repa de bon qualité mais la piscine est autoriser a certaine personne nous avions et besoin de reposer avant de prendre la route pour rentrer a la maison

Repas bon mais la patronne manque de savoir-vivre ! Comment peut-on refuser un bain dans la piscine à nos enfants ? Bel établissement mais dépourvu de la générosité provençale...

Établissement peu recommandable, Le repas était bon, honereux. La patronne manque d’hospitalité. La piscine nous a était refusée alors que nous voulions prendre un verre au bord de la piscine et rafraîchir notre enfant avec cette forte chaleur... un manque de savoir être évident. Dommage.

Très beau mas, magnifiquement restauré. La décoration et le mobilier sont de très bons goût. Les plats sont très bons, je conseille les vins du domaine, les prix sont plus correct.

Très bon restaurant et bon accueil ! Dommage que nous venons de si loin !!

Super restaurant cuisine fine et délicate personnel agréable et qualifié ! Un bon moment

Très joli restaurant. Le cadre est magnifique, le terroir est mis en valeur autour de la production du vin et de l'huile d'olive, produits que vous pouvez déguster et découvrir au travers des menus qui sont proposés. Service excellent, présentation des plats soignés et raffiné. Une très belle découverte pleine de saveur. Tarif adapté à la qualité des plats.

Lieu magnifique en dehors de la ville de Barjac. On y est allés deux fois avec ma femme et l'accueil, les mets, ainsi que le vin étaient parfaits. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Il vous faudra débourser un petit billet mais vous en ressortirez heureux. Je recommande à tous ceux qui passent dans ce coin là.

Accueil impeccable, la terrasse est très jolie et agréable. Nous y sommes allé manger plusieurs fois et nous nous sommes toujours régalé ! Vous ne serez pas non plus déçu des vins rouge proposés. Je recommande ce restaurant sur la route de Barjac.

Restaurant dans un lieu magnifique aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur mais déçu par le repas.

Mas provençal mêlant pierre Olivier et déco baroque peut être un peu trop plastique mais accueillant et agréable. La cuisine basée sur des plats de terroir est fameuse et parfumée avec finesse. Le vin est bon. Une bonne adresse en somme !

Un restaurant toujours au top dans un cadre idyllique nous étions six à prendre des plats différents ils étaient tous très fin et excellents

Excellent petit restaurant. Idéal pour les épicuriens qui aiment les bonnes choses de la vie !

Un cadre agréable, mais globalement une prestation d'un rapport qualité prix peu intéressante. Le service aurait besoin d'être réorganisé.

Excellent restaurant. Cuisine très fine. Cadre agréable.

Très belle endroit et ce que l'on y mange et très bon un grand merci à l'équipe de cuisine et de salle

Bonne cuisine mais un rapport qualité prix trop élevé

Quelle déception !!!! On venait tout les ans, mais cette fois j'ai été terriblement déçu. Les plats manquent de saveurs. On dirait que tout a été cuit séparément, et l'assemblage pour l'assiette. Par exemple, la daube très bien cuite, très tendre, mais la sauce à le goût de l'eau, comme les carottes. Le poisson est bouilli. Le saumon gravlax n'a pas d'intérêt Les alcools sont trop chers. J'espère qu'ils vont se reprendre, afin de retrouver leur niveau des années précédentes.

Cadres magnifique, bon accueil et très bonne nourriture. Un belle découverte et un excellent moment

Très bon repas et services ainsie qu'un très beau cadres.

Très bien. Très bon. Tres sympa. Très certain d'y retourner.

Endroit et cadre sympathique, hélas service laissant à désirer... plus de 2h30 pour être servi le jour de Pâques ! Être obligé de réclamer pain, eau, les plats ! Quelle dommage pour un restaurant que veut ce donner de grande ambition mais qui n’est hélas pas à la hauteur en ce début de saison ☹️☹️☹️

Accueil sympathique, site aménagé avec goût. Repas bien servi avec des plats mettant en valeur des produits régionaux. Le prix est correct pour ce type d'établissement. Le restaurant dispose d'un site proposant des cadeaux de séjours et/ou des coffrets de vins issus du vignoble du domaine. Un hôtel **** avec piscine fait partie du site. L'accès et le stationnement y sont faciles mais toutes les places ne sont pas ombragées. Je conseille.

Cadre et accueil sympathique, entrées, Fromages et desserts très bien, Magret, filet de boeuf et accompagnements de légumes pas à la hauteur, délais d'attente trop longs entre les plats malgré une salle peu remplie, le rapport qualité/prix n'était pas au rendez-vous. Le tarif du café est exorbitant (4,30€ l'unité).

Très jolie cadre et cuisine raffinée. Les vins de la propriété sont délicieux

Cadre magnifique mais quelle déception!! Beaucoup trop cher pour ce que l'on a eu dans l'assiette, on aurait pu manger le double!! Gastronomique ok mais tout de même, nous ne sommes pourtant pas de gros mangeurs.... vraiment déçus. On paye en fait le cadre qui était vraiment sublime et la présentation des assiettes. Le reste, vraiment rien d'exceptionnel, les plats étaient bons mais sans plus. Les quantités servies étaient vraiment exagérément minimes!! Kir à l'apéro pas frais, on oublie de nous servir le vin, mais jeune homme excusé car stressé par sa responsable toujours derrière son dos et pas sympathique ni souriante pour un sou!! Ambiance tellement guindée que l'on ne pense même pas à parler aux clients, pas un sourire, pas une parole, rien. Nous ne reviendrons pas

Très bel endroit, cuisine méditerranéenne raffinée. Service agréable. Mélange des saveurs subtil.

Un endroit charmant. Bonne nourriture, avec des prix à la hauteur.