Restaurant Le Cayrols Restaurant

Exellente cuisine le chef est super gentil très agréable et quand à la cuisine juste hallucinante surprenante on s’est vraiment régalés. Le cadre est super sympa et très agréable

Un très bon repas dans un cadre calme et reposant. Les plats fait maison sont bons, bien proportionnés et la petite touche d'inspiration Japonaise fait mouche. La preuve, on a oublié de prendre le plat et le dessert en photo. Petit bémol peut-être sur l'entrée du parking, dans lequel on est pas sûr de pouvoir rentrer.

Très belle découverte ! Si vous êtes dans le coin je conseil fortement le détour et même si vous êtes loin d’ailleurs. Il faut aimer une ambiance tamisée et calme. Les plats, la présentation et le service sont au top. Et sans parler du prix qui est plus que raisonnable vu la qualité des produits. Entrée-plat-dessert-verre de vin : 36€. 😍

Le jardin de l art bidon Top de chez top Surprenant mais super Par contre je n ai pas été au restaurant

Petit restaurant mignon avec une excellente carte courte, réouvert récemment.

Bonne nourriture et belle ambiance

Très bon repas ce midi. Produits frais bien travaillés, bons vins, service très sympa. Au calme.

Le restaurant vient de ré ouvrir et c'est délicieux ! Et le cadre est idyllique.

Attention, Restaurant visiblement abandonné en août 2022 (cuisine vide, portes cassées)

Tres belle terrasse ombragée avec déco moderne et jardin expo d art. Carte réduite mais tout est fait avec des produits frais et de qualité. Cuissons parfaites et cuisine goûteuse. Vin au verre pour toute la carte c est très bien pour faire des accords mets/ vin. Service jeune et sympathique. Reservation recommandée.

On a mangé dehors très belle présentation des plats merci

Concernant le restaurant en tant que tel, rien à dire à part que c'est un délice méritant 5 étoiles ! En revanche ne trouvant pas la partie hotel je me permet de le noter ici : si vous aimer le charme de l'ancien pas de soucis mais c'est un all inclusing : araignée, pas de clim, mal insonorisé, nettoyage des chambres limité (poussière sous le lit par exemple)... Je ne reviendrais pas à l'hôtel. En revanche je reviendrai manger

Cuisine délicieuse et service irréprochable : un excellent moment, merci !

Un très bon restaurant. Le lieu est superbe, avec cette terrasse ombragée et ses bambous tout autour. Le service est parfait, nous avons beaucoup apprécié les conseils avisés de Simon concernant le menu et les vins. Le repas était absolument délicieux, les produits sont de qualité et tout est fin et délicat. Un lieu à recommander dans la région !

Bel endroit, très bonne nourriture, personnel très sympathique

Cadre sympathique, repas en demi teinte; foie gras mi-cuit bon mais pas succulent, magret cuisson parfaite mais pas assez chaud comme pour l'accompagnement, le dessert au chocolat tonka et praliné à température ambiante donc trop fondant, le vin parfait !!!

Quel délice. Service impeccable et nourriture d’une qualité rare (frais, local et bio). Et petit plus pour ses conseils avisés, nous ayant permis de déguster un vin délicieux. Un 5 étoiles pour une cuisine de rêve et un serveur charmant. Je vous le recommande vivement!

Une prestation de grande cuisine dans un environnement agreste enrichi d'oeuvres d'art contemporain. L'établissement , qui fait aussi chambre d'hôtes, mériterait de figurer dans le guide des bonnes petites tables du Michelin.

Très bon

Une cuisine sublime dans un lieu très naturel, le top pour fêter un événement.

Belle expérience, les produits sont sublimés avec raffinement et une subtile impertInence !

Situé au beau milieu de la campagne à quelques encablures de Cordes sur Ciel le Cayrols est fidèle à sa réputation. Nous avons déjeuné en extérieur. Les tables sont bien espacées, ce qui permet de déjeuner en toute tranquillité et avec l'intimité adéquate. Les plats sont goûteux, très bien exécutés et présentés. Le chef maîtrise son sujet, ça se voit et ça se sent. La carte est minimaliste, gage de fraîcheur et de fait maison. Nous avons débuté par le foie gras mi-cuit, accompagné par une marmelade d'abricots et une émulsion à la lavande, délicieux, une explosion de saveurs. Nous avons continué avec le magret de canard et sa cuisson parfaite et les Saint-Jacques accompagnées de rizotto à l'encre de sèche, un régal. Pour le dessert nous avons opté pour le gâteau au citron et le dessert au chocolat, tous les deux délicieux. L'entrée à été accompagnée par un verre de Gaillac doux et un Gaillac rouge pour le magret. Bon accord mets-vins. Les portions sont bien équilibrées, ce qui n'est pas toujours le cas dans un restaurant gastro. Le menu entrée, plat et dessert est de 35€ et franchement c'est très correct au vu de la qualité des produits. Le vin au verre est d'un prix raisonnable. C'est une belle découverte, nous y reviendrons. Je vous le conseille particulièrement pour passer un très agréable déjeuner.

Venant de Perpignan avec ma femme et mon fils en passant quelques jours dans le tarn, je recommande ce cadre exceptionnel, cuisine de qualité, bio et fait uniquement maison. Superbe accueil du personnel fort aimable et dynamique, le tout y est allez-y les yeux fermés...

Vraiment exceptionnel pour la beauté du lieu et du Village et la qualité des plats

Bon restaurant, un peu perdu dans la campagne

Menu et bonnes prestations en rapport avec le prix correspondant.

Qualité top pour un prix très raisonnable

Insolite et cuisine de qualité. Un peu trop cher.

Cuisine inventive et excellente, cela vaut le détour. service sympathique mais un peu long.

Excellente cuisine, service rapide.

Très bonne nourriture dans un cadre vraiment détendu et magnifique. Endroit parfait pour notre déjeuner ! Restaurant totalement familial sans rien de commercial et avec une excellente qualité et un service.

Un cadre exceptionnel, un jardin remarquable qui permet de découvrir un artiste engagé , et côté cuisine la surprise totale avec des saveurs subtiles et modernes . Tout y est de qualité, bio et fait uniquement maison. Lieu idéal pour passer un moment de détente, de partage, de gourmandise, l'accueil et les saveurs sont au rendez-vous...que demander de plus, sinon d'y revenir .

Beau et bon dans l'assiette et décor agréable, bucolique

Excellent restaurant tout simplement. Service tres agréable et cusine surprenante avec des produit simple mais sublimé. Bref si on revient a corde ...on reviendra au cayrol ! Bravo

Bonne qualité mais quantité limitée et carte courte.

Vraiment très bon et bien exécuté

Super endroit un régal des papilles

Excellent restaurant, au delà de toute attente. Une cuisine très ambitieuse, très goûteuse, avec de très bon produits merveilleusement préparés. Un service simple et très agréable, attentionné et gentil. Une adresse à retenir. On aimerait passer plus souvent par là pour se régaler.

Nous avons fêté dignement nos 35 ans de mariage dans ce restaurant. Une entrée et un plat formidable (pas de dessert), nous avions fait le bon choix pour ce grand jour. Il faut faire le détour si on passe dans la région. Bravo. A l'extérieur, une expo street art très sympa.

Carte superbe, produit innovant. Tradition oublié et fait nouveaux sont de rigueurs. Ça envoie du bois !!!