Restaurant Le Grangousier Restaurant

J'ai été très bien accueilli par Coline et Karim, et j'ai mangé une viande incroyablement tendre et goûteuse, du bœuf angus. Vaut le détour, à ne pas manquer. Yvan.

UN-SU-PER restaurant ! Choix sur la carte restreint = gage de qualité. La cuisine y est goûteuse et gourmande. J'ai mangé les gnocchis à la pomme de terre les plus moelleux de ma vie. Le service a été réalisé en famille durant le week-end de l'ascension. Ils ont assuré. Tout le staff est sympathique dans ce restaurant, y compris la cuisine. Et n'oublions pas l'environnement du restaurant : une superbe batisse avec salle voûtée et murs en pierres. Même pour aller aux WC, vous enprumterez un magnifique escalier en colimaçon. Je vous le recommande vivement.

Lieux unique et magnifique ! côté restaurant sur le bas et bar à vin en haut une cuisinie délicate et délicieuse ! un vrai régale ! Une adresse à faire et à refaire !

Cuisine raffinée, pleine de saveurs avec une volonté de proposer des produits locaux de saison, le tout dans un cadre magnifique.

Retour aux Vans et retour au Grangousier. Toujours cette superbe salle voutée et cette agréable terrasse au cœur de la ville, tout à la fois centrale et à l’écart du bruit. En ce 7 mai capricieux, je me réconforte avec un terre-mer : carpaccio de poulpe pour commencer, suivi d’une viande à partager (nous sommes deux). Côte de cochon ou côte de bœuf Angus ? Le bœuf l’emporte. Fraîcheur d’un poulpe à la chair ferme et à la douce odeur iodée, saveur et tendreté d’une viande d’excellente qualité : la promesse est tenue, simple et directe : de bons produits dans un bel écrin. A très vite !

De très loin le meilleur bistrot des Vans. Dans la salle voûtée, sur la terrasse ou dans le bar à vins façon speakasy, karim et colline régalent avec de la cuisine ancrée dans l'Ardèche mais ouverte à tous les horizons. Vous voulez revenir? C'est normal

Carte pas à jour, plusieurs plats remplacés par d'autres. Repas de cantine et encore dans certaines on y mange mieux, dessert minable sans saveur, sec et la présentation n'en parlons pas.. bref passer votre chemin.

Très décevant. Très peu de choix à la carte, plats dans l'assiette mal présents, et chose un peu choquante à mon sens, le cuisiner n'avait ni tablier ni même une veste de cuisiner mais un short hawaïen ! Pas très pro

Très bon restaurant !! Produits de qualité et staff très détente !! Nouveaux propriétaire depuis un an qui ont du goût, mais encore mieux du bagout, et par dessus tout une très genereuse carte de glouglou nature !! Un régale... Sincèrement :)

Déçue par les plats, très beau restaurant cependant.

Nous nous sommes régalés le cadre est très convivial je recommande chaudement.

Bon et beau restaurant dans un magnifique décor. Menu simple et de mamie revisité, sans plus, mais très bien réalisé. Le vin au verre est tout bonnement infecte! Patron un peu envahissant mais très sympa et accueillant, mais attention que ça ne devienne pas le bistrot de la gare avec les poches du village comme piliers de bar! Pas de parking à proximité, pas de rampe handicapés, quelques marches à descendre à l'entrée.

Un bon moment de plaisir et la direction à au top !!

Restaurant situé dans magnifique cadre, la salle se trouve dans de très belles caves voûtées. La cuisine est soignée et en plus on a eu le plaisir de déguster une vraie tarte au citron maison. C'est trop souvent du surgelé que l'on vous sert en restauration. Je recommande.

Cet établissement est tout simplement enchanteur, le restaurant avec ses voûtes en pierres apparentes m'a plongé dans un film médiéval. La restauration y est impeccable, le mélange des saveurs est incroyable, j'ai découvert avec gourmandise des associations de goûts d'une grande finesse qui ont ravi mes papilles. Et la quantité était présente 😅 Le bar au premier avec son immense cheminée en pierre de taille m'a laissé de marbre, l'ambiance est chaude et très romantique. Les vins naturels, la charcuterie, les fromages, le pain ... Oufff le premier m'a fait tourner la tête. L'ambiance est naturelle sans chichi. C'est l'établissement que je préfère aux Vans

On se méfie des critiques négatives. Bein non. Service atroce - il fait froid - des ravioles qui sont des raviolis - et malgré un service atroce, on vous fait payer le thé .

Nul le restaurant était moche et pas beaucoup de plat et pas bon et trop cher pour se que sais et aussi il faudrait sabiller un peut plus cline la dame elle et avec un pull tout éplucher je déconseille fortement

La salle peu chauffée. Impossible d'enlever mon manteau. Personnel sympathique mais tenue négligée peu agréable. Carte très réduite un peu deconcertante. Vin servi beaucoup trop froid,dommage. Cuisine au final très banale sans soin à la présentation. J'ai mangé une côte de porc (viande cuite sur le moment donc trop sèche on aurait attendu une basse température !) avec de la purée franchement moyenne. J'aurais pu le faire chez moi ! Très décevant et cher pour ce que c'est. On ne reviendra pas.

Merci pour l accueil bonne table je recommande

Excellente cuisine, très bon accueil, le tout dans un très joli cadre.

Une belle expérience. Du sang froid par rapport à un groupe de clients mal élevés, voire grossiers. Une gestion optimale dans une situation critique (personnel en congé et afflux de clients). L'attente vallait la peine. Nous y reviendrons.

Très bon repas au restaurant ! De très bons produits et une belle cuisine !

Attention, changement de propriétaire : la qualité, le service, l'ambiance et les plats ne sont plus du tout les mêmes ! Les photos ne sont pas récentes .... L'entrée qui arrive alors que l'apéro n'est pas fini, (d'ailleurs la serveuse qui ne sait pas si un apéro maison est proposé), vins bouchonnés, plat hors de prix par rapport à la qualité ... décoration (tables / chaises) qui ne met pas en valeur la beauté des pierres de cette belle salle , de déception en déception ... le Grangousier ETAIT notre restaurant phare, clairement nous n'y viendrons plus. Habitants dans cette belle région, ces ressentis sont bien partagés par d'autres amis ardéchois venus dîner ou déjeuner, qui eux aussi avaient l'habitude de l'ancien Grangousier. Dommage !

Vin, cocktail et veau “à la blanquette” excellents! Par contre, déçue par les poireaux qui étaient quasiment brûlés. Service au top.

Après avoir suivit la mise en place de la nouvelle direction sur Instagram nous étions très curieux de venir découvrir cet endroit. Un lieu magnifique, nous vous conseillons de vous installer en intérieur plutôt qu’en terrasse. Nous n’avons rien à dire sur les plats, la qualité des produits est là.. Hâte de découvrir le côté bar à vin maintenant.

Bonne cuisine , bon emplacement, mais le service pas a la hauteur, trop d'attente

Grangousier= grand n'importe quoi, j'aurais aimé mettre zéro étoile mais je n'en ai pas le choix... dommage il y a un temps ou c'était un restaurant coté dans la région Aujourd'hui, nous sommes arrivé à 20 h et à 21h30, ils nous ont servie qu'une bouteille de rosé et une terrine maison Nous avons attendu longtemps pour ne pas être servie du reste, tout nos voisins finissaient leurs repas alors qu'ils sont arrivés après nousNous avions réservé à l'intérieur et nous avons changé d'avis pour la terrasse en entendant une musique inaudible. ils nous trouvé une pe table de disponible, nous étions 3 Nous préférions diner des mets plutôt que de BOUFFER des décibels, je pense que qu'ils non pas aimés alors, ils nous l'ont fait payer dans une ambiance nauséeuse de leur part Nous sommes partie dîner ailleurs au bout d'1h30 pour ce qui est de la carte, je ne peut pas être juge n'ayant gouté qu'une terrine pas terrible enfin, je trouve que la carte ne casse pas des briques comme ont dit Si vous avez envie de côtoyer des mauvais coucheurs et des rancuniés... alors... a vous de voir

Excellent, de l entrée au dessert!

J y vais chaque année mais cette fois ci très déçue...pastis plus que léger....gigot d'agneau fade...pas terrible...carte pas adaptée à la chaleur.j ai connu beaucoup mieux...dommage...on verra l'année prochaine

Nous sortons tout juste du restaurant où nous avons dîner avec nos enfants dans la salle intérieure. Nous avons vraiment apprécié, le service, les plats, la fraîcheur et la beauté de la salle. Je recommande vivement ce restaurant c'est le meilleur dîner de notre séjour dans le coin . Bravo à toute l'équipe

Un très beau lieu, une côte de bœuf savoureuse et généreuse. Un peu cher mais bon… des frites somptueuses. Beau cadre.

Des assiettes très généreuses, un cuisinier qui met à l'honneur les produits de saison et très locaux.

Service trop long, commande fausse et cuisine pas bonne!

Visite du 3 aout. Restaurant au top. On découvre une cuisine réalisée avec des produits frais et locaux. Tout était délicieux du début à la fin. Je reviendrai avec plaisir

Nous nous sommes régalés au Grangousier. Du cocktail au dessert, tout était délicieux et copieux. Mention spéciale à la caillette et à sa purée de pomme de terres, ainsi qu'au crumble à l'abricot. Pour couronner le tout, tous les produits sont locaux et de qualité. Je recommande vivement si vous cherchez une bonne adresse !

Cuisine de qualité ! Par contre, restaurant plutôt hostile aux enfants si on en croit les réflexions de la serveuse et service très lent. Tout se passait bien jusqu’au plat, mais au moment du dessert il aura fallu 1h pour être servis. Dommage.

Une cuisine simple avec des produits de qualité et un résultat magique !!! Un grand merci aux cuisiniers et aux serveurs pour ce super moment de dernière minute ! Je recommande !!!?

On a très bien mangé dans ce joli restaurant au centre des Vans. Après quelques années où on mangeait là par défaut (pas de place ailleurs) on a été heureux d’apprendre que le restaurant avait changé de direction et de voir que les propositions dans l’assiette et dans le verre rendent finalement honneur à cette belle bâtisse. Rabelais serait fier!

Je recommande à 100% ce très chouette endroit ! La cuisine est DELICIEUSE, élégante, inventive, les portions généreuse, et les produits, simples, choisis en circuit court avec soin... Nous avons déjeuné sur la terrasse, mais l'intérieur (une sorte de grande cave mi médiévale mi provençale), à lui seul, vaut le coup d'oeil. Les prix sont raisonnables, et.... la carte des vins est tout simplement INCROYABLE. Nous avions un viandard et un végétarien avec nous, et tout le monde y a largement trouvé son compte. Le service est rapide, attentionné et souriant... et c'est assez rare pour être souligné. Allez-y les yeux fermés !

Joli bar à l'étage pour déguster un belle planche de charcuterie qui s'accompagne de bons vins 🍷 Nous avons ensuite mangé sur la terrasse, tartare de boeuf et purée de pomme de terre, caillette. Un délice. Recommande à tous les épicuriens épicurienne qui passe par la ! A bientôt

Nous étions venus manger en juillet 2022 et nous avions adoré... Malheureusement cette année, ce n'était pas terrible... Service approximatif et lent, la serveuse nous avoue qu'elle ne sait pas trop ce qu'il y a à la carte et il n'y a pas de seau pour refroidir le rosé... La nourriture était insipide ou trop salée (comme la note d'ailleurs)... trop cuite et mal présentée... Bref un échec total.... C'est dommage, c'était notre coup de coeur de 2022.. et là, on est très déçus....

Coup de cœur en plein centre des Vans (très bon menu avec tartare de daurade, tataki de bœuf, quasi de veau fondant avec ca crique ardéchoise, gâteau au chocolat à l'Armagnac, salade abricot-pêche avec glace framboise, tarte citron maison)

Merci aux nouveaux patrons du Grangousier ! Fini les prétentions de l’ancien chef Christian et sa cuisine soit disant “semi gastronomique.” Enfin une cuisine à base de produits frais et locaux et un chef qui sait les laisser briller. On a pu manger deux fois au Grangousier pendant les vacances grâce à la carte qui change régulièrement. Même les enfants étaient ravis. À l’année prochaine!

Malgré un bon accueil,la qualité des mets et le service en général ne reflètent plus le restaurant de maître Christian .Nous venons souvent de loin pour passer une bonne soirée aux vans et dîner dans cet endroit autrefois gastronomique.

Super restaurant très agréable le tartare services frais et le vin d'une justesse agréable

C'était bon et très sympa, service super

Peu de choix. un bol de 5 radis en guise d accueil pour l apéritif, ça vous mets dans l ambiance. Une escalope de veau avec 5 petites patates et de l ail des ours à profusion. Déçu par rapport à l année dernière.

Testé aujourd'hui en famille pour l'anniversaire de ma petite femme, à l'unanimité on s'est régalé de l'entrée au dessert, un peu de timidité de la part du personnel mais c'est aussi à nous de les détendre, nous reviendrons sans hésiter.

Rabelais doit se retourner dans sa tombe. Des plats nullement à la hauteur de la prétentieuse carte, les prix par contre le sont.

Très bonne table, les plats y sont savoureux. Nous avons passé une belle soirée. Merci

Un cadre magnifique, je viens régulièrement pour des vacances, de nouveaux propriétaires très agréables ainsi que le service, l'équipe à toujours le sourire. La nourriture est délicieuse. Un moment de plaisir à déguster des très bons plats !!!!!!

Superbe lieu, menu unique chaque jour avec produits frais, une merveille pour les papilles, je recommande, allez y les yeux fermés !

Le cadre est toujours très beau. Et les plats qui nous on était servis était très bon. Ravioles pour ma part, très original. Et les choux a la crème en dessert au safran encore meilleur. Je recommande. J'ai hâte d'aller boire un verre a l'étage ! Merci pour l'accueil et ce repas. Je recommande.

Très très bon. Je recommande. Si vous n'avez pas envie d'aller aux toilettes....allez y quand même... magnifique 😍

GROSSE DECEPTION Quelle déception , l'établissement a été repris et on vous le signale quand vous réservez par téléphone , et effectivement cela a changé ( sauf le cadre magnifique ) , cela fait 10 ans que je vais manger dans divers resto des Vans , dont celui-là . Première déception , pas de poisson sur la carte , et quand on le signale , on vous répond qu'il y a des encornets ( ma compagne et moi n'aimons pas cela ) donc des produits de la mer , c'est comme du poisson.....sic. Donc pas d'autre choix que le porc , on commande donc du porc avec de la purée ...re sic , on commande un apéritif , mais les plats chauds arrivent avant l'apéro , re re sic .....enfin , bref , on a mangé un peu de viande posée sur de la purée basique , menu de cantine , mais en beaucoup plus cher , sans parler de la tenue ( servir en short pas forcément propre et en basket , c'est inadmissible pour moi ) . Delphine et Dominique motards savoyards

Un régale......et le patron super sympa

Changement de propriétaire, pas du tout à la hauteur, cher, attention, c'est un resto bas de gamme avec des prix onéreux

Une très belle découverte dans un cadre magnifique. Accueil chaleureux, nous avons demandé conseil pour le choix du vin et nous avons pu découvrir un très bon vin qui correspondait à nos attentes. Les plats sont délicieux 😋 et tout le monde est au petits soins. Très bonne adresse. Je recommande sans hésiter.

Très beau cadre, salle en pierre magnifique. Des plats originaux, néanmoins, les vins naturels…bah naturels..

Mais qu'elle déception pour nous Vanséen ! Le Grangousier c'était une valeur sûr avec le chef Christian et son personnel au top ! Mais là que de changements ! Un restaurant piège à touristes que nous n'avions pas besoin sur Les Vans ! Des tarifs exorbitants par rapport aux plats servis ! Un queue de lotte pas cuite et un bourguignon pâtes servi sans aucunes présentation ( autant manger chez soit !) Je ne vais pas tout détailler mais déçut du début à la fin ! Vraiment dommage nous avons perdu un super restaurant !

Nous sommes allés sans réservation. Nous avons eu un accueil formidable de la part du personnel.. La qualité de la viande du service et la gentillesse du personnel sont rare de nos jours. Bravo à tous Je conseille ce restaurant

Magnifique lieu! Un décor époustouflant, une cuisine raffinée, bref, tout y est! 👏

Super cuisine, poulet rôti du dimanche servi avec des frites et sauces maison, de la salade, tout est bon, frais et local pour un prix très raisonnable (poulet et accompagnement à 17 euros par personne) Carte des vins variée et bien sélectionnée, personnel adorable, un coup de cœur 🥰

Heu comment dire à éviter vraiment pas digne d’un restaurant cuisine insipide pas raffiné et cher Dessert limite du mangeable à éviter passez votre chemin

Un lieu atypique qui vaut le détour . Serveurs très sympathiques et très professionnels. Une super carte de vin établie avec beaucoup de passion et de connaissance. Très agréable moment. Je recommande vivement ! Merci. A bientôt

Très bon! Spécialement bien reçus et servis en terrasse le vendredi 09/09 /22 par un jeune homme très professionnel. Bravo!

Belle surprise pour ce restaurant trouvé par hasard! Cuisine excellente, innovante et goumande. Service irréprochable ce qui devient de plus en plus rare. Très bon rapport qualité prix. Une excellente adresse!

Super restaurant avec une architecture qui fait rêver situer au centre ville ce qui permet de faire une jolie petite balade au bord des commerces locaux. Nous avons passé un excellent moment dans cet endroit. Les plats étaient tout simplement délicieux, les serveurs agréables et à l écoute. Le rapport qualités/prix plus que correct. Je recommande ce lieu qui est juste fantastique et où nous nous sommes régaler.

Super endroit! La nourriture y est très bonne, le service de même

je vous recommande cette adresse sans réserves. Accueil, service, qualité des produits, lieu de réception, tout est ***. Je ne manquerais pas d'y retourner a mon prochain passage aux Vans. Merci

Très bonne table, je recommande

Repas gourmet et atypique . Bon accueil. Agréable découverte.

Honte ils se paient la tête des touristes aucune réservation et une grande impossible à fuir

Restaurant où les plats sont bons et le service également En revanche l été si vous cherchez le calme et l intimité évitez la terrasse

Très bon restaurant dans un cadre authentique très agréable

Cadre magnifique, service impeccable, cuisine excellente,beau et bon que demander de plus. PARFAIT !

Nous venons d’y passer une soirée à 9… pas nécessairement facile avec des enfants en bas âge… Le personnel de salle a été plus qu’exemplaire et patient malgré les désagréments sonores et les complications engendrées…. Mais ce qui fait l’excellente note de ce restaurant c’est sans nulle doute sa cuisine… Un rapport qualité /prix absolument irréprochable, des produits frais et de première qualité c’est une certitude, des associations de goûts raffinées et surprenantes, une présentation et des saveurs à la fois maîtrisés et gourmands ! Bref un top 5 étoiles et une recommandation sans faille !

Tres bon du debut @ la fin , nous recommandons vivement ce resto, rapport qualite/prix correct et serveurs fort sympathiques

Cuisine raffinée, dressage au top, les mets de qualité, les serveurs étaient au petits soins avec nous, avions réservé la grande salle du haut pour manger à 10 sur la grande table en bois, pièce et déco de château au calme. Repas excellent de l'entrée au dessert ! Je recommande sans hésiter ! Même le chien avait le droit à sa gamelle d'eau avant notre arrivée !😊 Bravo à toute l'équipe du Grandgousier et encore merci pour cet agréable moment.

Service excellent repas succulent rien à dire je vous le conseille

Quelle déception.... Entrée plat 27 euros, rien dans l assiette et surtout insipide. La mise en bouche on y a pas eu droit, peut-être réservée à ceux qui prennent entrée plat dessert. Beaucoup de tralala pour rien de bon ni de beau et on sort avec la faim. Seul point positif le vin était bon.

Table en terasse au calme, service correct mais un peu trop long, piece du boucher tendre mais la cuisson était à point alors que demandait saignante pour plusieurs tables. La tarte au citron était excellente et originale.une assiette végétarienne préparée sur demande

Excellente adresse … repas délicieux et très bon accueil

Toujours au top. Très bonne cuisine, parfait de l'entrée au dessert. Serveurs très sympathiques et aux petits soins. Rapport qualité prix rien a redire. On y retournera avec plaisir.

Lieu magnifique, accueil parfait, service au top et les plats excellents. Un bon moment de gastronomie locale.

Excellent accueil restaurant très beau excellent choix menu ou carte nos viandes cuit selon notre souhait Je recommande vivement ce restaurant

Mais alors qu'elle acceuil pitoyable ! On nous a tablé puis 20 min après alors qu'on regardais simplement les deux serveurs travaillé l'un d'eux laisse échapper de ça bouche. Je me sens observé par les autres table d'une manière hautaine (mr avec cheveux long et attaché). Bien que nous attendions sagement. Il sert les personnes arrivé après nous ! Si il nous voulait pas fallait le dire ! Nous sommes partis et passé devant eux, lui... sans que personnes ne nous disent quoi que ce soit. Pas grave nous avons trouvé meilleurs acceuil ailleurs... Mais c'est un mal pour un bien car en voyant les assiettes des tables et le prix...fallait s'arrêter à McDonald's en sortant.... Merci cependant pour la carafe d'eau et les olives gratuites après cette belle journée que nous avons passée 😉. En clair n'y allé pas, et aller dépenser votre argent ailleurs.

Toujours fort agréable ! Rapport qualité prix très intéressant Cadre idyllique A faire absolument

La suggestion de noix de ris de veau était une tuerie. Le serveur prend son métier à cœur et il est au petit soin

tres bon restaurant toujours dans la recherche du mariage des saveurs. Salle très agréable. mention spéciale pour le tartare de truite. Un plaisir !!!

Très bon, très fin. Excellent service, accueil impeccable. Un peu long peut-être, mais ça vaut le coup.

Lieux super,en pierres, voûtés . Repas excellent, très bon accueil.

Un endroit où il faut aller ,personnel au top très pro où l'on y mange très bien ,large choix de menus Un restau où il faut aller 🤗

Les serveurs sont sourient et le repas et délicieux

Très bon service , repas excellent très frais très local super cocktails !

Cuisine raffinée, poisson et viande excellent service impeccable, accueil parfait Dîner 16 avril

Superbe le.serveur a l écoute vraiment une soirée superbe bravo

Cadre typique dans une maison en pierre de taille, accueil sympathique et professionnel avec des menus de qualité à des prix abordables (surtout à midi) et qui réservent quelques belles surprises, surtout les desserts humm !

Magnifique très très bon accueil de même un très beau restaurant a faire sans hésiter

On y mange bien... Le menu du jour est correct en prix et délicieux... Mousse de myrtille et Chocolat blanc... Une explosion pour mes papilles 🎉

Bon accueil et plats de qualités. Une formule entrée plat dessert à 19e, un régal du début à la fin !

Carte du jour, produit locaux, service nickel ! Très bonne accueil et très bon ! Un régal ce morceaux de bœuf

Cadre magnifique .personnel au top et très à l écoute, dégustation de plats encore jamais connus ,belle expérience avec mes enfants

Très bonne table dans un cadre superbe. Le personnel très agréable, une mention spéciale pour notre serveuse. Établissement à découvrir

Personnel arrangeant, agréable et souriant. La gestion des saveurs et l'originalité des assiettes vous permettront de passer un bon moment. Je recommande !

Service professionnel repas sans faute de la mise en bouche au dessert et véritable mojito bravo digne d'étoiles je recommande expressément.

à découvrir sans hésiter , accueil et cuisine impeccable bon rapport qualité prix je recommande si vous passez par là

Excellente table, cuisine recherchée Des portions bien équilibrées et un service efficace dans une ambiance très agréable. Le dessert citron olive est une très belle trouvaille. Je recommande vivement ce bel endroit.

Un moment merveilleux Nous avons dîner en terrasse, un cadre très chaleureux et agréable. Une cuisine créative et giurmande. Les cuissons sont maîtrises à la perfection le dressage est soignée. Merci pour ce très bon moment et bravo a toute l'équipe en salle et en cuisine

Repas très satisfaisant avec peu d'attente malgré le monde présent. Les serveurs sont super sympas.

Végétariens s'abstenir! L'assiette végétarienne se résume aux quelques légumes qui garnissent les autres plats. On confond ici végétariens et anorexiques. Après avoir déboursé pour cela 17 euros, j'avais encore plus faim en partant...

Très bon restaurant avec la charte Maître Restaurateurs ! Le prix était très correct par rapport à la qualité des plats servis. Des plat bon, bien servi dans l'ensemble (un petit plus de garniture dans le plat n'aurait pas été de retus)et originaux ! Je recommande chaudement ce détour culinaire aux Vans !

Service élégant ,filet de bœuf aux morilles raffiné et excellent. Y goûter absolument...

Une agréable surprise pendant nos vacances en famille, un accueil chaleureux, un cadre agréable, un service impeccable et attentionné, les serveurs connaissent les plats et les vins et savent les présenter. Nous avons eu la nouvelle carte et c'est un succès de l'apéritif au dessert, un festival de saveurs et d originalité, des viandes cuites à la perfection, une présentation soignée et belle. Une mention spéciale pour les entrées de légumes mais les 2saumons étaient divins et que dire du dessert qui allie citron et tapenade d olives noires 😋 Félicitations au chef et à l'équipe. On reviendra, une adresse à conserver

Très beau restaurant, le repas délicieux et le service parfait !

Excellente expérience, attention salle du fond RDC bruyante, éviter les groupes de cette salle, ou manger à l'étage ou dehors, ou venir tôt au calme. Qualité exceptionnelle, le haut de gamme des Vans. Serveurs parfaits, toilettes nickels, tout est vraiment niveau haut de gamme. Les prix plus haut que la moyenne des restaurants des Vans mais c'est normal vu la qualité. Le canard à l'orange est vraiment fabuleux. Et pourtant je ne raffole pas. Donc on pourra y aller les yeux fermé. Surtout après le marché du samedi, pensez évidemment à réserver.

Excellent petit restaurant français traditionnel à la cuisine fine et au service irréprochable. On regrettera cependant que les assiettes ne soient pas un peu plus garnies / fournies.

Accueil et service au top. Très beau restaurant avec sa salle en pierres. Plat et dessert pour 27 euros. Nous avons pris le flétan sauce vierge aubergine grillées mozzarella qui était très fin. En dessert nougat glacé et sablé béton abricot chantilly. Un délice. Une adresse à retenir

Dernier restaurant des vacances une immense DÉCEPTION ! Les accompagnements froids, un magret de canard sec mais soit disant mauvais morceau du canard. Le bœuf excellent, les desserts délicieux. On pense venir pour le goût mais on paye une situation, un cadre. Offrir un Pago alors qu'on ne mange pas un plat à 20€ c'est moyen. C'est certain on ne reviendra pas ici mais à Les Vans oui ! Car il y a de très bons autres restaurants sans aucun signe de distinction.

Excellent, nous avons vraiment beaucoup aimé. Lieu très joli, service de qualité et pour finir cuisine excellente. Je recommande

Nous avons passé un très bon moment en terrasse, les plats servis étaient excellents, et le service très bien. Ce fût un vrai plaisir pour finir nos vacances.

Très bien accueilli et très bien mangé mes trop chaud en salle

Dommage J'attendais mieux L'entrée avec les petits chevres.. très peu dans l'assiette. Le tartare coupé au couteau très gros morceauxSi vous aimez c'est parfait. N'attendez pas de frites ils n'en font pas et la garniture est quasi inexistante. Éviter le poisson insipide. Sinon bien situé dans les Vans

Très bons plats, service de qualité et équipe sympa. Je recommande vivement

Très bon restaurant. En vacances en Ardèche, nous sommes venus à 9 dans ce restaurant du centre. Formule à 19 euros Entrée Plat Dessert. Très bien en quantité et en qualité. Cadre très agréable Je recommande

Très bien, excellent repas, personnel très professionnel...je recommande.

Excellent restaurant avec un superbe service. Très professionnel.

Excellent restaurant, carte proposée de très belle qualité, produits goûteux et de saison. Le restaurant propose également un très bon menu du jour le midi. Bref un régal ! Le cadre et le service sont aussi au top, donc hâte d'y retourner !

Carte bien organisée aussi bien sur ses formules que sa carte des vins. Cuisine excellente et travaillée avec amour et ingéniosité. Intérieur historique (montez a l'étage) et superbement entretenu et restaure. Personnel sympathique et de très bon conseil. Bref une très bonne adresse pour qui veut faire une pause culinaire dans le vieux village.

Accueil sympathique, personnel charmant, et repas savoureux. Je vous conseille ce restaurant.

Très bon restaurant Largement au niveau d un bib gourmand Le personnel très professionnel

Venu sans réservation un jour de pluie nous avons étés très bien accueillis. La carte est originale, les serveurs très sympas. Le patron est très abordable et heureux de parler de son restaurant et de sa passion. Je recommande.

Service excellent, des plats savoureux, tres beau cadre, quantité parfaite. Pas pour toute les bourses mais la qualité est au rendez vous.

Une assiette raffinée dans un cadre magnifique datant du XVe. Un rapport qualité prix rare. Un service au top. Je recommande ++++.

Excellent canard à l’orange et le nougat de toute finesse !! Service très sympathique et professionnel !! Je reviendrai !!

si il ya moyen pour noter ce restaurant sans aucune étoile je l'aurai fait , sous prétexte qu'il y a un maître restaurateur dans les cuisines il se permet de servire une entrée a 10 € qui consiste en nombre de 2 raviolis roulés dans une pâte épaisse indigeste dans un liquide jaune sans aucun gout . a la fin 145 € et on a fini notre repas au pain sec a l'appartement. pas de menu pour les enfants a fuir sans regrets. on était 2 adultes et 3 enfants

13h20 trop tard...... Le service est terminé en ce samedi midi ??? Heureusement un autre établissement nous accueille chaleureusement.

Nous avons voulu manger dans cet établissement avec 3 autres copines. Après nous avoir fait attendre 1 demi heure pour qu'ils soient disponibles pour nous servir, ils nous annoncent qu'ils ne peuvent servir que le plat du jour. Évidemment nous ne sommes pas restées, pensant même, suite à leur attitude avec nous, à de la discrimination de style et de genre !!!! Je ne recommande pas ce restaurant aux amoureux de la convivialité en recherche d'un bon accueil et d'une bonne ambiance.

On a siiiii bien mangé ! La patronne est d'un conseil très fin et le personnel de salle est HYPER agréable ( je pense au jeune homme qui assure ses études en même temps et qui est drôle en plus d'être très professionnel ) Les deux bruxellois vous ont adoré !

Excellent endroit, la carte est petite, mais les plats sont succulents! C'était notre 3e visites, et à chaque fois des propositions différentes. Nous reviendrons, c'est certain.

Un super restaurant pour bien manger. Le service est rapide et bien organisé. Les plats sont excellents et bien présentés. Les serveurs/serveuses sont très aimables. Même si c'est un peu cher ça vaut le détour !

Tres bon restaurant, cuisine de qualité, très bon accueil

Le repas était très bon, une viande hyper tendre, avec une cuisson parfaite. Petit regrais pas de plat local. Je recommande.

Le cadre est beau. Les 2 jeunes serveurs sont consciencieux et très pro, bravo à eux. La qualité de la cuisine n est pas au rdv, et c est bien dommage, car avec un cadre aussi beau que celui ci et les mots vendus sur la carte, on s attend a avoir un certain niveau. Cela reste quand même très cher pour ce que c est. D autant plus que le petit futé 2020 nous vend cette adresse avec beaucoup d éloges et un menu qui fait saliver: Je cite: ... Son nom ne manque pas d’une belle générosité : foie gras de canard poêlé sur gâteau de cèpes, un filet de lièvre juste sauté et le reste en aumônière avec une sauce poivrade, une sélection de fromages et le choix parmi la belle carte de gourmandises ... Le fromage est absent du menu, seule proposition: dégustation de 2 fromages affiné avec un verre de vin.. dommage, car nous sommes quand même dans une région où le fromage est incontournable. Rajouter 5 euros pour une entrecôte de haute Loire sur une formule a 25 EUR qui n a absolument rien d exceptionnelle, sans sauce, sans jus, vendu avec un soi disant crumble de moelle ( je l ai cherché en vain), une tomate cerise, un bout de courgette, et une larme de purée de carotte, me semble un poil exagéré. N étant plus étonné d être déçu a chaque fois que je vais au restaurant, celui ci n échappera pas a cette règle..

Personnel sympathique, nous avons très bien bien manger ! Je recommande cet endroit

Excellent accueil, nous avons passé un agréable moment et nous avons aimé le menu proposé, je recommande vivement.

Restaurant réservant un Accueil chaleureux, avec une serveuse professionnelle et aimable. Le menu du jour était gourmet et exquis (première fois que j'ai adoré une purée). On peut bien appeler ça un suprême de poulet, au vu de son goût et de sa cuisson. Les fruits étaient frais et le sorbet excellent. Tout ça pour dire que c'était très très bon et qualitatif 😀.

Accueil très chaleureux, cuisine originale et raffinée qui sait rester légère. Nous reviendrons 😊

Dejeuner gastro vraiment bon et tres agréable en terrasse dans la vieille ville ,personnel au petits soins .

Entrée fade viande dur le filet de bœuf etdessert non conforme pour 100 euros chez un maître restaurateur ça fou les boules

Des saveurs originales, surtout pour le dessert citron et olive. Un peu déçue par le visuel. Le filet mignon basse température, avec des pdt, était sans aucun doute goûteux, mais un peu de vert ou de rouge dans l'assiette l'aurait rendue moins fade pour l'œil. La soupe de pêche était un peu trop croquante, je l'aurais préférée plus veloutée, avec des fruits plus mûrs peut-être... Vin très bien. Cadre très beau.

Très bon restaurant. Pas une grosse carte ce qui prouve que ce que l'on mange est de qualité. Très bon et jolieajolie décoration à l'intérieur. La mousse au chocolat blanc et myrtille... Une tuerie ... Je conseille

Une belle decouverte culinaire. Une terrasse agréable un.servixe souriant a travers le masque. Et surtout un vin rouge vendange tardive qui vaut le coup

Très bon moment en famille, cuisine excellente, et serveuses au TOP du TOP, vraiment un gros gros point pour le service. Merci encore, à l'année prochaine!

Revenus de vacances , nous gardons le souvenir d’un très beau moment : la cuisine est raffinée et originale, le service des plus agréables, un rapport qualité/prix excellent. Bravo aux cuisiniers et merci pour l’accueil.

Si vous venez aux Vans, c'est le Restaurant à ne pas manquer. Un chef passionné qui a pour seul objectif de faire plaisir à ses clients. Un très bon rapport qualité prix et des plats dont la saveur restera presente dans votre mémoire toute votre vie.

J'ai découvert une cuisine différente avec un mélange de saveurs que je n'aurais jamais osé faire. Très très bon.

Je vous recommande ce très beau restaurant.. Accueil sympathique. Nous étions seuls....cadre romantique .. Rien à dire de l entree au dessert très bien prépare

Magnifique lieux, cuisine excellente tout comme le service bref parfait !

Le restaurant est super et le bar à vin de l'étage lui aussi est superbe et tenu par un passionné, nous recommandons chaudement

Salle magnifique et bon repas, service impeccable

Plats raffinés, serveurs à l’écoute, présentation de fromage sympathique, j ai beaucoup aimé.Endroit très agréable

Le cadre tout en pierre voûté, juste magnifique... Service agréable Frais, bon... Soirée à deux très sympas !

Excellent! Plats très raffinés et service très professionnel. Le fait d'accueillir les animaux sur la terrasse et de leur donner à boire (sans même demander!) est un plus très apprécié. Prix très raisonnables.

Restaurant, accueil d une serveuse désagréable ,on nous a refusé étant en famille 9 personnes et 7 enfants de 2 ans à 14 ans ,la serveuse a dit bonne chance et si vous trouvez un restaurant .alors que la devanture été vide .

Très bon, mais j'ai trouvé personnellement un manque de raffinement dans les plats par rapport aux prix pratiqués...

Nous y sommes allés 2 fois la semaine dernière et tout a été parfait. Accueil chaleureux et professionnel, très belle salle, très bonne cuisine et copieuse, prix raisonnable. Nous recommandons ce restaurant.

Accueil chaleureux et professionnel. Formule sympa et rapport qualité/prix intéressant. Service agréable et dynamique malgré le coup de feu.

Service très chaleureux, cuisson des viandes au top, on a apprécier ce moment dans ce joli restaurant.

Accueil, service et qualité du repas impecc impeccable ! Nous recommandons.

Un très beau cadre, un menu satisfaisant mais pas entièrement. Entree avec œuf mollet excellent, puis une déception sur le plat avec espadon, qui n'a pas vraiment de goût, l'émulsion au yuzu et très présent mais ce n'est en rien une émulsion, plutôt une mayonnaise au yuzu. Le dessert tarte au citron meringuée était très bon mais la pâte beaucoup trop epaisse

Accueil très chaleureux établissement toujours au top superbe cuisine je recommande vivement

Très bon accueil mais les plats arrivent un peu froid sinon très bon

Repas excellent, à découvrir Mériterait 5/5 si l'attente n'était pas si longue 😐

Accueil et service très professionnel Bravo au cuisinier pour sa cuisine fine goûteuse et raffinée. Son dessert sablé au citron vert avec une boule de glace citron sur un lit de tapenade sucré avec sa feuille de menthe ananas et pétale de cosmos est un délice. A recommander.

Le décorum est la mais la cuisine reste à prouver. Le déjeuner n était pas à la hauteur du prix demandé. Fort déçu

Très bonne table au centre ville Très bon accueil A recommander

Repas parfait. Par contre contre arrivé d'une douzaine de personnes au milieu du repas et c'était la foire du trône. Domage.

Très bon repas. Quelques lenteurs au niveau du service et surtout portion de fromage minimaliste qui ne vaut pas le supplément de 4 euros.

dans une belle batisse au coeur des Vans , ce superbe restaurant et sa belle terrasse vous permettra de passer un excellent moment La cuisine est raffinée et savoureuse , nous nous sommes régalés du début à la fin les serveuses sont très efficaces , le service est parfait Nous remercions au passage le chef christian (Maître restaurateur) , pour son talent et sa sympathie Nous conseillons ce restaurant sans réserve Merci encore

Très bon repas avec saveurs au rendez-vous, option vegetarienne qui fait plaisir, service au top, je recommande sans hésiter ! ---> Mention spéciale pour Clémentine qui a su faire preuve de professionnalisme, de politesse et de sympathie, ce qui a rendu cette soirée encore plus agréable.

Au début le service était excellent, mais au cours de la soirée le personnel était dépassé et le restaurant n'était même pas à capacité maximum. On a attendu 45min pour le dessert alors qu'on l'avait commandé avec le plat principal, comme recommandé par la serveuse ! Le manger était bon, mais pas plus, et certainement trop cher pour la qualité. Pour 17 euros la suggestion du chef était une salade avec trois petites tranches de magret de canard (goût fade) et du saumon. Pas extraordinaire du tout et plutôt une entrée. Déçu.

Très beau restaurant les serveuses sont au top on y mange très bien à ce il chaleureux je le recommande vivement à ne pas rater l ors d un séjour au Van

Parfait, tout est fait maison, très bon, serveuses agréables et pleines d'attentions 👌

Très très bien mangé, raffiné. Belle carte, bons vins. Personnel très agréable.

Si vous êtes en groupe a éviter . Il faut compter 4h30 pour entrée , plat , dessert . C'EST trop . Avec le même menu pour tout le groupe !!

Lieu pittoresque, les plats choisis ont été très bons à excellents, je recommande.

Bonne cuisine, mais sur certains plats associations malheureuses (ex: suprême de poulet façon tendori associé à des linguine) qui font baisser la note de 4* à 3*)

Super accueil et la cuisine un régal juste l'entrée sur une base de crème de châtaignes une pure tuerie

Qualité et générosité mais aussi gentillesse et élégance sont mes mots pour définir ce restaurant, au charme atypique. Très bonne soirée en amoureux passée dans ce lieu.

Tout est excellent de l'entrée jusqu'au dessert. Conseils pour vins et apéritifs compris !! Service efficace et serveurs très sympathiques. A recommander.

Très bonne table. Produits de bonnes qualités et tres originaux. Bon rapport qualité/prix.

Petit restau atypique et sympathique. Le premier menu débute à 24 euros (entrée, plat, dessert) ce qui est correcte au vu des plats bien présenté et fins. Je trouve le prix relativement correcte pour la qualité des produits, le contexte et le village touristique. En pleine saison il est préférable de réserver votre table où il y a de forte chance que vous ne soyez pas reçu.

Tout simplement parfait. Meilleur restaurant ou l'on a mangé en ardeche. Et je confirme pour la serveuse.

Serveuses magnifiques et très sympathiques. Rapport qualité prix au top niveau !!

Dans le centre ancien des Vans 07, Belle salle voûtée en pierres, cuisine originale et produits frais et locaux. Très bon accueil.

Beaucoup d'attente, prétentieux et cher. Le serveur essaie d'assurer dans ces conditions et est très sympathique

Nous avons adorés découverte cet été en couple.. lieu intimiste sympathique délicieux et à quelques km de notre hôtel

Super restaurant. Accueil très chaleureuse. La salade tout simplement délicieuse. . Je recommande sans hésiter

nous avons déjeuné en terrasse menu à 24 € très très bien sans faute de service, de cuisson et de gout, le restaurant à l'intérieur est à voir pour son architecture ainsi que la salle du haut avec la cheminée, nous y retournerons