Restaurant Le Mandajors Restaurant

Tres bien est bons

Une belle découverte tant par le service que pour la qualité des mets....

Génial !

Service au top, plats succulents et (très) copieux, tout était parfait ! Une belle surprise, nous reviendrons

Une adresse incontournable. Une expérience culinaire. C'est délicieux

À déguster sur place ou à emporter.

Soirée très agréable, avec de bon produits et un personnel sympathique, je recommande

Repas exellent et trés copieux. Super service, à l’écoute. A refaire, bonne adresse sur Ales!

Terrible 👍 j'ai adoré ! Ravioles fondants et délicieusement parfumés, fricassée gouteuse et bien accompagnée et panacota avec coulis de fruits rouge qui glisse ds votre gosier avec douceur !

Super bon et vraiment pas chère

J'y suis allé il y a 2 ans , et c'est a ce jour le meilleur resto que j'ai fait

Une excellente soirée au Mandajors , nous avons été très bien reçus et que dire de la cuisine ? Un délice du début à la fin du repas ! Merci encore à Flora et à bientôt . Une superbe adresse sur Alès avec un très bon rapport qualité prix 👌

Merci Flora pour ton accueil et ta gentillesse, nous avons super bien mangé, nous avons opté pour les ravioles aux cèpes, on en salive encore ! On reviendra plus tôt que prévu :) Merci !

Nous avons passé une excellente soirée . Cuisine comme ont l'aime simple et excellente nous reviendrons pour essayer toutes la carte .

Une cuisine traditionnelle,une jolie surprise

Un Super moment passé dans ce restaurant où les hôtes nous ont fait nous sentir comme chez nous. Savoureux, copieux, juste excellent!!! Des plats typiques autour de bons produits du terroir accompagnés d’un Service irréprochable Merci aux gérants On reviendra vite

Très bon lieu à essayer au plus vite

Excellent repas, de l’entrée jusqu’au dessert en passant par les accompagnements. Ambiance chaleureuse

Des plats très bien cuisinés et un service calme et agréable pour un prix très accessible. Franchement j'ai bien fait de m'y arrêter. Merci

Tout été super. On se régale a chaque fois depuis la reprise du restaurant par Flora . A très bientôt

Rien à redire. Tout était parfait! Produits frais, assiettes succulentes et généreuses dans un cadre chaleureux et accueillant. merci pour ce régal et à bientôt 👋

Cadre très sympas pour un petit restaurant. Une cuisine généreuse tant dans la quantité que dans le goût et un service bien rythmé. Vous trouverez toutes les saveurs du Sud et vous en aurez pour votre porte-monnaie. A faire absolument sur Alès.

Une adresse incontournable reprise avec brillo par une jeune équipe méritante. Un bel avenir les attend. Je conseille les ravioles aux cèpes ou les tellines, l oeuf cocotte et l omelette meme si le faux filet de mon mari était très bon avec sa sauce aux cèpes. Les plats sont copieux, l'ambiance conviviale sans être dans un brouaha comme dans certains resto. Nous reviendrons avec plaisir.

Produit frais ,ambiance chaleureuse

Excellent merci Flora pour ton accueil , bravo au chef , je recommande Très bon , très Copieux rien à re dire Merci encore

Tout simplement génial

Tout simplement bravo Vraiment une excellente adresse La joie de vivre est de mise

Absolument extra ! Menu express à 12€, avec une salade crudités+ avocat+crevettes Un sauté de porc au caramel Une tarte tatin Le tout très bon Servi rapidement, personnel aimable, patron qui fait la tournée à la fin.... Merci beaucoup ! On reviendra :)

Petit restau couillou qui cache bien son jeu car quand tu rentres dans ce restaurant, une atmosphère plaisante de bonne humeur et tout desuite ressentie. Très bien accueillis et de suite pris en charge, on vous met à l’aise jusqu’à avoir l’impression d’être chez des amis. Juste ce qu’il faut pour le choix de la carte et le cuisto ne se moque pas de vous sur les quantités et la qualité . Une soirée complète tranquille et rassasiée. Je conseille donc ce resto avec aucun point négatif. Merci pour cette soirée

La relève de ce super resto est assurée, bravo au nouveau chef la cuisine est aussi bonne qu'avec l'ancien . L'accueil de la serveuse est chaleureux et sympathique. Elle a su nous conseiller dans nos choix de menus sans nous pousser à la consommation. Les plats sont goûteux et copieux 👍 ainsi que le vin 😉

Ambiance chaleureuse repas copieux et très bon et très variés service parfait merci beaucoup je recommande 👍

Sympathique, bonne cuisine On a passé une bonne soirée. Merci

Une soirée au mandajor c'est l'assurance d'une cuisine de qualité, du fait maison , des goûts et ses saveurs de nos cevennes et un service au top ! Raviolis aux cèpes, œuf cocotte à la châtaigne crème de cèpes un régal, mon mari a adoré la tête de veau ! Merci Flora pour votre accueil , votre gentillesse et votre sourire !

Plats excellents et très bien servis. Cuisine traditionnelle des Cevennes

Les nouveaux propriétaire on pris la relève avec brio ! Tout est génial, la cuisine est délicieuse, le service est superbe, et l’ambiance est vraiment convivial ! Si vous ne connaissez pas la cuisine de la région il faut venir ici ! Et pour tout les gourmands qui veulent bien manger, frais et de qualité, une adresse incontournable ! Merci pour ce moment ! A très bientôt

J'ai récemment dîné avec des amis dans ce restaurant et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle du début à la fin. Le service était impeccable, avec un personnel chaleureux et attentif qui nous a fait nous sentir les bienvenus dès notre arrivée. La qualité des produits proposés était tout simplement incroyable. Chaque plat que nous avons commandé était préparé avec soin et attention aux détails. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et chaque bouchée était un véritable délice pour nos papilles. De plus, l'ambiance du restaurant était très agréable. La décoration moderne et atypiques créait une atmosphère conviviale et sophistiquée. Nous avons passé un moment vraiment plaisant, entourés d'une ambiance chaleureuse et détendue. En résumé, je recommande vivement le restaurant Le Mandajor à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Des plats délicieux, un service impeccable et une ambiance charmante font de cet endroit un lieu idéal pour passer un moment agréable entre amis ou en famille.

Cuisine généreuse, service attentionné. Un délice!

Excellente cuisine faite maison ! La cuisine est un délice et le service est au top ! Les produits sont frais et très bien cuisinés ! Le personnel est bienveillant et prend soin de sa clientèle ! Quoi demander de plus pour un restaurant ! C'est avec grand plaisir que nous y retournerons !

Que dire de plus de ce restaurant ou plutôt maison familiale, à part qu’il est juste extraordinaire ! De l’apéritif au dessert c’est un vrai régal pour les papilles ! Pour ce qui est des aubergistes (lol) ils sont tout simplement adorables, patients, à l’écoute de leurs clients etc etc de plus la visite du chef à la table nous a enchantés😉 Nous recommandons ce lieu à tous ceux qui aiment bien manger (bon et copieux) mais surtout à ceux qui aiment la convivialité. Merci à ces deux adorables aubergistes (j’insiste lol) Ne changez rien !

C’est un lieu qui marquera votre esprit à coup sûr ! La cuisine est authentique délicieuse, le service est attentionné et sans chichi. Attention éventuellement sauter un repas avant votre venue, c’est très copieux ! Bravo !

Déjeuner un midi peu de monde dans la salle. Service rapide et soigné. La cuisine est bonne, avec des produits frais et du choix pour les accompagnements. Adresse à conserver.

N'hésitez pas c'est un lieu chargé d'histoire et la cuisine est délicieuse tout comme le service . Je recommande

Ce restaurant est emblématique sur Alès. La cuisine est très bonne mais malheureusement le serveur, figure emblématique de ce restaurant à démissionné. Cela se fait ressentir au niveau de l'ambiance qui est maintenant un petit peu coincé. Malgré tout le personnel est extrêmement sympathique !

Les 3 morceaux de viande de notre menu n'étaient pas à mâcher par aucun effort d'imagination. La viande du menu n'était pas mastiquable. Désolé, versez un Gault-Millau... non. Inacceptable

Excellent. Quantité et qualité pour un prix abordable. Nous y retournerons

De la bonne cuisine authentique, généreuse et délicieuse ❤️ Des produits de qualité cuisinés avec goût. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus, et vos papilles seront ravies !! Sans oublier un accueil au top, et une ambiance chaleureuse !! Un grand merci à Flora et Dimitri pour cette belle expérience culinaire ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Très bon . Super ambiance et cadre . Repas copieux et typique cevenol . Bref c'est délicieux. Nous avons passé un super moment

Excellent ! Merci pour ce beau moment . La cuisine est top . Flora est souriante et agréable . La qualité des plats servis est irréprochable. Tout est délicieux ! Et très copieux ... Rien a redire. Je recommande les yeux fermés !

Super 👍 Accueil très sympathique On y mange vraiment très bien 😊

Un excellent restaurant, ce fut délicieux, le service est impeccable et le personnel est très gentil. Je recommande 😁 !

Un SUPER restaurant ! Nous avons pris le menu du chef, nous nous sommes régaler de l’entrée au dessert ! Des plats fait maison et frais , un vrai régale pour les papilles ! Les services est géniale et très conviviale ! Je reviens très vite. MERCI 🙏

accueil chaleureux, excellent service, nourriture délicieuse et grandes portions

A trois nous avons pris le menu à 24€, avec les fameux ravioles aux cèpes, trois accompagnements, frites, riz, légumes, tout était très bon, copieux, et avec un service sympa et parfait, que demander de plus.

Super restaurant. Les plats des menus sont très bien cuisinés, gourmands et copieux 😊

Je recommande vivement ce restaurant si vous voulez vous régaler de l’entrée au dessert avec des produits frais et fait maison. Accueil chaleureux et fort sympathique de Flora et de son chef qui est au top ! Restaurant à découvrir qui est l’un des meilleurs à Alès qui mérite d’être connu. On reviendra ça c’est sûr !

Très bonne surprise pour se restaurant, je recommande, service au top, très bon chef qui nous à régalé, la patronne au petit soin, cuisine familiale réconfortante et de très bonne qualité, on a pratiquement tout goûté et vraiment tous les plats était délicieux y a longtemps que je m était pas régalé comme ça, bravoo au chef et à Flora, tout était parfait🤩🤩 Merciiii

Nouveau repreneur dans la continuité de l'ancien chef avec une légère touche personnelle qui donne un petit plus à une cuisine déjà reconnue et approuvée par les connaisseurs d'une gastronomie authentique

Le Mandajors a été repris avec succès! Un repas délicieux de l’entrée au dessert avec une mention spéciale pour les tellines qui sont à tomber par terre. On y trouve des produits frais, bons, les plats sont généreux et pleins de saveurs, l’accueil est chaleureux. Tout ce qu’on attend finalement d’un bon restaurant. Bravo à vous, le Mandajors a gardé sa vieille et belle âme cévenole.

Petit restaurant à l'ambiance traditionnelle. La carte est agaçante, il y a des pages entières avec des histoires inutiles qu'on n'a pas eu le temps ni la patience de lire, on retrouve à peine la liste des plats. Une fois trouvé, il est difficile de déchiffrer ce que je propose, beaucoup, extrêmement beaucoup de texte inutile. La nourriture est acceptable, 6,5-7/10. Le service est rudimentaire, 4-5/10. Sur la table vous avez des assiettes rondes, mais certains types d'aliments sont amenés dans des plateaux métalliques (totalement désagréables) qui glissent de l'assiette sur la table, les aliments finissent par tomber de l'assiette. Le paiement par carte bancaire n'est pas accepté. Ambiance 2/10 Les tables sont très rapprochées, on peut difficilement s'asseoir s'il y a quelqu'un d'autre à la table du fond. Vous n'avez pas de place pour passer entre 2 chaises, ceux qui sont à table doivent se lever et sortir dans l'allée pour laisser la place à ceux qui veulent sortir. Tarifs : 73 euros pour 2 adultes et un enfant.

A tous les habitués du Mandajors qui comme nous tremblaient à l'idée de voir disparaître ce lieu emblématique et sa cuisine incomparable: la relève est assurée haut la main grâce aux nouveaux propriétaires! Ils ont su avec respect et grand talent reprendre le flambeau de l'ancien propriétaire, les recettes sont intactes, le goût toujours inimitable et la gentillesse dans l'accueil toujours bien présente! Nous sommes revenus quelques jours après la reprise, et ce fut un franc succès, et dire que nos attentes étaient grandes après des années de fidélité au patron précédent est un euphémisme. Loin des ambitions narcissiques de certains restaurants qui cherchent tous à vainement imprimer leur propre style, ici les jeunes propriétaires ont mis avec modestie leur talent au service de cette institution qu'est le Mandajors, devenant les gardiens de ces recettes de grand-mère, que je me plais à imaginer inscrites à la main dans un grimoire secret! Dans un monde où tout passe et lasse vite, où les restaurants ouvrent et ferment en un rien de temps, il est réconfortant de savoir qu'on va encore retrouver ce lieu intact et sa cuisine réconfortante, comme on revient sur le lieu de son enfance. Longue vie au Mandajors et à ses nouveaux gardiens!

Une perle rare sur Ales sur le thème des Cévennes repas très très copieux et gourmand je conseille aux gros mangeurs comme aux gourmets 👍👌

Restaurant excellent très copieux , les propriétaires adorables et aux petits soins , nous reviendrons avec plaisir ! Nous souhaitons aux jeunes propriétaires un un bel avenir pour la reprise de ce Restaurant réputé. Et je le redis DELICIEUX.

Un réel plaisir culinaire. À faire quand on a le temps pour apprécier chaque instant comme il se doit et comme la cuisine du Chef le mérite. Merci de nous avoir régalé et à bientôt. La relève est assurée je pense.

A la recherche de la cuisine de nos grand mères ? C est l'endroit idéal. Mention spéciale aux ravioles aux cèpes sans parler de la fricassée cevenole. Accueil chaleureux. Nous y reviendrons et sans tarder. Merci pour ce bon moment

Du bonheur à l état brut des produits nobles locaux sublime par un chef que beaucoup doivent vous envier un accueil chaleureux ds un lieu convivial nous sommes venus a 6 un soir avec ados affamés et connaisseurs verdict milles louanges merci pour cette parenthèse enchanté vrai gros coup de coeur et cerise sur le gâteau le prix est très très léger au regard du service encore merci

Repas copieux et délicieux à un prix abordable, super ! Merci beaucoup pour ce dîner !

Une nouvelle équipe a repris ce restaurant iconique d’Alès et c’est une vrai réussite. On retrouve les plats d’avant ( ravioli aux cèpes incroyable) avec une pointe de nouveauté côté dessert (pavlova a l eau de rose vraiment super). A redécouvrir

Ambiance bistrot, plat traditionnel très bien maitrisés. super service. qu'attendre de plus d'un restaurant.

C était très bon dommage la retraite les nouveaux vont s en sortir aussi bien

Très bon resto en plus portable fermé sa c'est bien

Un lieu discret plein de charme, et d'authenticité. Fred le cuisinier part bientôt à la retraite, bien méritée, vu le soin qu'il a apporté pendant de nombreuses années à régaler ses clients. Des mets délicieux, de la bonne cuisine Cévenole, une ambiance comme à la maison avec Simon, le serveur pour compléter, un remarquable duo.

La légende

Un diner en conclusion du chemin de Stevenson en apothéose. Le chef et le service sont au Top. La cuisine est un délice. Merci pour ce moment simple, précieux.

De très bons plats de Cévennes. On s’y sent comme à la maison !

Un restaurant magnifique de bon vivre, je me suis régaler et j y ai passé un moment fort convivial. J espère que les nouveaux propriétaires seront à la hauteur.

Très bon et copieux à prix canon

Trop bon et le serveur un génie j’ai pleuré tellement ct bon

Merci pour votre accueil et ce moment à votre table, c'était délicieux pas de chichi Accueil au top, cuisine magnifique. Serveur super et chef idem Nous sommes heureux d'être passé par chez vous. Le petit s'est régalé aussi Un grand merci à vous de la Ciotat

Super restaurant, service efficace avec un serveur ultra sympathique et souriant puis une cuisine très bonne, rien à dire. Note spéciale pour la carte originale avec l'histoire du restaurant et quelques histoires d'Alès (anciennement Alais).

Pensez à réserver pour déguster des plats cévenols et des spécialités à base de cèpes et de châtaignes dans une ambiance détendue grâce au serveur !

Nous venons de vivre un moment hors du temps... un de ces moments qui nous rappelle le sens des mots humains et vivants. Nous n'aurions pu imaginer mieux pour notre repas familiale que d'avoir cette salle pour nous et passer notre soirée chez Fred. Car comme il nous l'a si bien dit, avant d'être dans un restaurant,nous sommes chez lui. Et il met tout son cœur pour que l'on si sente bien. Cette soirée sera pour nous un moment inoubliable, un de ces moments où on a les larmes aux yeux quand on se quitte, même si 3 heures avant nous ne connaissions pas Fred et Simon. Le Mandajors c'est bon, on y mange bien, mais ce n'est pas pour ça qu'il faut y aller. On y retournera car on sent l'amour et la passion dans les yeux et les paroles du chef! Merci pour ce moment magique.

Repas fait maison Très bon accueil allez y avant que le patron prenne sa retraite Le menu découverte vaut le Tout le reste aussi Marie

Excellent repas, et très bon accueil, je recommande

Bonne nourriture endroit très sympa surtout lire attentivement la carte

Si on me demandait le resto de mes rêves je décrirais celui là! La cuisine de nos mamans ou de nos grands meres, et même la jolie nappe vichy rouge et blanche qui me fait remonter en enfance. Le service est impeccable, l accueil aussi, serveur et patron au top du top. La formule est plus que raisonnable et le repas délicieux. J aime aussi le concept du plat posé sur la table où chacun prend ce qu il veut. Une mention speciale pour la purée de pomme de terre maison avec du céleri 😋 Une 1ere pour moi mais loin d être le dernière . Un grand MERCI !

Lieu agréable et calme , menu de ce jour à midi excellent : velouté Du Barry puis échine de porc à la dijonnaise et pour finir crème à la catalane...un régal...Bravo au cuisinier et au serveur très sympathique et à l écoute

Un resto à l'ancienne comme on en fait plus.

Tout simplement magique

Alors comment dire sans exagérer…. Tout à été parfait ! Nous avons passé une excellente soirée. Le rapport qualité/prix est très bon. Nous nous sommes vraiment régalés. Une mention spéciale au serveur : gentillesse, humour, disponibilité… j’espère que le patron a conscience d’avoir une perle rare ! Bon vent à vous et restez comme vous êtes.

Que dire à part tout est bon !!! UN véritable régal

Vernir à alès sans s arrêter au Mandajor est une faute grave. Une cuisine locale traditionnelle, faite de produits de saison et de terroir. Adresse incontournable.

Le seul restaurant où tu peux ne pas choisir ce que tu manges mais où tu peux être sur que tu vas te régaler. Une soirée très agréable pour un prix raisonnable. Je recommande à 100% si vous voulez passer une très bonne soirée comme on les aime dans le sud.

Super moment avec le directeur des mines de Paris je recommande pour le prochain séminaire des mines !

Une expérience formidable avec une très bonne ambiance et des produits locaux

Petit restaurant convivial et sans prétention, un lieu familial ou le patron derrière les fourneaux œuvre a vous ravir les papilles et le serveur fort sympathique si vous êtes un geek fuyez, si vous n'aimez pas les gens fuyez pour les autres je vous conseille de réserver

Hors du temps, unique et trésor du patrimoine cévenol !

Menu à 32 Euros excellent. Des saveurs cévenoles qui régalent les papilles. Serveur très agréable. Seul le pain n'était pas au niveau d'excellence. Un bon vieux pain de campagne eut été parfait. Nous y reviendrons.

Et bien j’y suis actuellement c’est le genre de resto qui manque en France (façon tratorria italienne) un serveur vivant de bon conseil, un chef qui envoit du lourd ! Une petite salle où on ce sent bien ! Allez au BK ou KFC je me garde l’adresse !!

Découverte d un excellent restaurant alésien avec une cuisine cevenole .

La cuisine est excellente le serveur extrêmement bon dans une petite salle conviviale

J'ai adoré Une cuisine comme à la maison, quantité et qualité Le serveur très sympathique Je recommande

Acceuil très sympathique, ambiance chaleureuse et familiale. La cuisine généreuse et vraiment de très haute qualitée. Nous vous conseillons les raviolis aux cèpes.

Super et le repas un délice qui vaut les plus grands restaurants Étoilés

Une adresse Incontournable sur ales depuis des années ! On y mange comme à la maison , à la bonne franquette ! 👍

Une très bonne soirée passée entre amis dans ce restaurant atypique. Tout était excellent en cuisine : œuf cocotte, raviolis aux cèpes, fricassée cévenole, assiette de charcuterie. Nous avons adoré ! Serveur et chef au top, merci 😊

Restaurant fermé....

Un accueil tenté de d'exubérance du sud mais une cuisine simple, gouteuse et généreuse. Des produits frais. Un vrais moment de plaisir. On s'attendrait presque à voir Pagnol, Marius ou Escartefigue pousser la porte et partager notre table. À découvrir. Seul bémol pas de CB.

Un delice, une cuisine authentique, des saveurs entières et un menu rigolo

Cuisine excellente, très bon accueil, serveur très sympa.

Excellente cuisine, la qualité au service de la gentillesse et la simplicité ! Super Accueil

Très très bon

Très bonne expérience dans ce restaurant produits frais bien de chez nous très bonne cuisine et service parfait

Un grand bijou. Très bonne nourriture et très sympathique. Plus un prix très serré pour ce qu'ils proposent.

Ça ne vaut pas moins que cinq étoiles. Les mets sont succulents, comme chez grand mère comme ils disent... Les cuissons, les saveurs, l'authenticite... sans oublier l'ambiance gardoise fort joyeuse ! Mille bravos sincèrement !

Bonne cusine cevenole, endroit chaleureux et agréable. Je recommande vivement

Correct mais petites quantités,rien a signaler ,salle trop petite.

Très bonne restauration cevenole comme on les aiment un vrai délice. Patron et ouvrier Très sympathique je le recommande vivement . Ps: merci pour les pop-corn 👍👍

Superbe accueil, assiettes délicieuses, n'hésitez pas; vous passerez un excellent moment!

Vous allez vous régaler 😋😋😋

Super expérience...cool..poli...sympa...propre et vraiment très bon. Merci à vous.

Accueil fort sympatique, cuisine traditionnelle exceptionnelle tant en qualité qu'en quantité. Rapport qualité/prix imbattable. Nous avons passé un moment rare. Nous referons le détour par Alès juste pour profiter de ce petit restaurant sans chichi dans lequel on se sent bien, et où on trouve encore de la vraie Cuisine riche en saveurs. Bravo au Chef et au serveur !

Belle expérience cévenole. Chez moi quoi !

Cuisine du terroir, traditionnelle. Service sympathique et rapide. Institution à Alès.

Excellent restaurant, j’ai eu l’impression de retourner manger chez ma grand mère !

Une adresse que je recommande. Cuisine traditionnelle française ! Lieu authentique bientôt centenaire.

Service vraiment au top, produits de saison et bonnes assiettes. Une adresse conviviale avec des habitués. Prix abordables! Nous y retournerons sans problème

Personnes très sympathique..

Dépassez vos réticences et ouvrez la porte du Mandajors. Une petite pièce, des nappes a carreaux, des tables alignés, on découvre alors un restaurant d'autrefois. Convivial, une cuisine du terroir, sans prétention mais tout simplement bonne ! Un bon potage aux légumes au milieu de l'hiver et une excellente blanquette de veau régaleront vos papilles ! N'hésitez pas !

Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et excellent rapport qualité prix. Belle découverte

Cuisine du terroir Incontournable

Une cuisine comme on l aime....un bouchon cévenol avec produits du terroir... serveur dynamique et souriant... simplement parfait !!! On recommande le menu du chef...on reviendra...

parfait .. une cuisine abordable, convivial. .. la cuisine traditionnel. . un délice. . on à pas faim a la fin du repas !

Un grand merci pour votre accueil et votre excellente cuisine.

Du vol !! C'est vraiment dommage la cuisine est excellente et le serveur est super sympa mais le patron qui est le chef nous a volés ! Avec mon mari nous avons prit tous les deux le menu à 30€ avec 2 entrées + plat + fromage + dessert. Sauf qu'arrivé au plat on avait plus de place pour le reste. On demande donc des doggy bags, qui nous sont refusés soit disant par rapport à la qualité des produits. Aucunes réductions nous a été proposé. Nous avons payés les 2 menus et nos boissons. Ce n'est même pas conforme à la législation Française ! Tellement dommage mais hors de question de donner 1 centime supplémentaire à quelqu'un qui n'a aucune considération pour la clientèle !!

Plats excellents. Service sympathique. Certes il peut y avoir un petit temps entre les plats, cela dépend du monde dans la salle. Pour les problèmes de portable, si il est en silencieux et qu'il n'occupe pas trop de place sur la 5able . Aucun soucis. Bref si je repasse par Alés j'y reviendrai sûrement !

Du fait maison Excellents produits du terroir cevenol

Très bien ..serveur..super..

Gastronomique et sympathique, que du bonheur !!!

Un restaurant convivial et familial dans lequel bien mangé est une religion. Laissez-vous emporter par la cuisine cévenole du chef et les histoires du serveur, on s'y sentirait presque comme à la maison. Avis aux amateurs : au sein de ses murs, on est allergique au téléphone, c'est écrit jusque dans la carte, à bon entendeur.

Toujours un plaisir et menu de qualité

Une très bonne cuisine cévenole. Très bon rapport qualité/prix, les plats sont copieux. Le serveur est dynamique et sympa. Je recommande ce restaurant.

Patron très désagréable et peu professionnel avec les clients. Je déconseille.

Excellent restaurant, la nourriture est vraiment incroyable. Rapport qualité/prix imbattable.

Nous y sommes venus mon mari et moi même pour un repas en amoureux. Le serveur me demande de ranger mon téléphone qui était posé sur la table en mode silencieux bien évidemment, je lui explique que j'ai des enfants qui peuvent m'appeler à tout moment alors non je garde mon téléphone à vue. Le patron arrive et nous jette littéralement à la porte. Je n'ai jamais vue ça de toute ma vie, c'est une honte. De plus il n'accepte pas la carte bleue. Je ne recommande absolument pas ce lieu. A fuir

Bon rapport qualité prix comme toujours

Vous aimez les surprises ? Et bien venez tester le menu lui-même nom . Et là. . . Vous retrouverez la signification de ce terme de notre enfance. Je ne vous en dis pas plus. Un grand merci aux deux chefs, celui des fourneaux, et celui de la salle. Un conseil : Ne passez pas par Alès , sans venir ici

Superbe soirée. Le meilleur œuf Cocotte de notre vie. Une cuisine qui vient du cœur, sans compromis tout comme le service. Attention, pas de téléphone sur les tables !! Merci Simon et Frédéric !

Une excellente adresse. Cuisine traditionnelle excellente. Un accueil fort sympathique du patron et de son serveur. On s'y sent bien. À essayer de toute urgence !

Cuisine traditionnelle excellente tout fait maison et accueil détendu et sympa.

Restaurant de petite taille et très chaleureux. Cuisine de terroir excellente, rapport qualité/prix au top. Vraiment vaut le détour

Authentiquement savoureux. Bon enfant.

J ai attendu la fin du confinement et de la jauge....je ne regrette pas ... le + ancien resto d Ales propose 1 menu express plus que correct et c est bien bon. Le serveur sourit et est efficace. Il y a des habitués et ça c est un trés bon signe. C est croquignolet.... et propre jusque dans les toilettes 👏👏

Service et cuisine au top. Beaucoup de saveur dans les plats. Coup de coeur pour les ravioles et la brandade. Et le plus : les sourires du patron et du serveur malgré le couvre feu qui bouscule grandement leur organisation. Merciiiii!

Très bon restaurant ouvert depuis 32ans le cuisinier à pris sa retraite vendredi 23 juin 2023 mais un couplé de la région à pris le relais et à passé 2 semaines avec l'ancien cuisinier pour apprendre les recettes. Donc à tester avec les nouveaux propriétaires.

Un régal, nous avions envie de cèpes, nous sommes comblés !

Bon accueil, très bon et pas cher !

Petit endroit tres sympa. Bonne cuisine traditionnelle.

Parfait comme d habitude.

Tres bon resto, patron sympathique, cuisine cevenole delicieuse et genereuse

Petit resto très sympathique cuisine succulente petit bémol trop bruyant

Excellent restaurant, une cuisine traditionnelle de qualité. Je recommande !

Très sympa comme lieu service agréable, bon copieux et original... J'y retournerai à coup sûr !

Le meilleur restaurant d'ales

Très bien bonne accueil

Un sacré moment que je voulais y aller pour connaitre pas mal.les restaus d ales celui ci m as plu pour sa cuisine de chez nous pour son menu ...surprise rapport qualité prix exelent avec quelques pages d histoires et d humour .j ai adoré .

Du goût, beaucoup de goût des menus pour chacun, un peu trop de sel. Cuisine à l'ancienne

Excellent, les raviolis au cèpes sont à tomber , ont à beaucoup aimé, réservations conseiller

Très bonne cuisine maison, le restaurant aurait mérite 5 étoiles si la salle n'était pas si petite.

Produits frais..bonne cuisine..

Excellente cuisine française traditionnelle. Tellement rare. Surtout continuer comme ça

Très bon

Cuisine savoureuse faite de produits régionaux de qualité

Très bon restaurant. Sauce aux cèpes delicieuse!! Un regal!!! Acceuil agreable😀 Petit bémol pour le règlement... CB non acceptées.... ni cheques.... ce qui n arrange pas le client🤔🤔😠

Une cuisine exceptionnelle, faite avec amour des bons produits

Cuisine traditionnelle d excellente qualite

The place to be ! Le menu surprise a prendre et a reprendre ! Nous ne nous laissons pas de la cuisine de Fred ! Allez y les yeux fermés !

Cuisine régionale de qualité , omelette aux cèpes délicieuse . Tout ce que nous avons mangé était très bon ( y compris la cartagene !) Et une serveuse dynamique et très sympa !!!

Restaurateur sympa prix aussi

Même avis que précédent, un restau de proximité avec ses habitués et des plats tout simplement cevenols et goûteux.

Très bon petit resto. Très bon accueil.Très sympathique. Je recommande. !!!

Très bonne cuisine familiale et ambiance chaleureuse

Un bon petit restaurant pour manger rapidement et sainement de bons petits plats avec un menu du jour à prix raisonnable. Il est préférable d'arriver tôt ou de réserver car la salle est vite pleine. Il faut dire que l'adresse est connue et les habitués sont légions.

Originalité et excellent rapport qualité prix. Du Cévenol comme je l'aime

Peu de choix mais c est voulu et assumé... ce qui nous permet de trouver des plats authentiques de la cuisine Française... c est bien travaillé... les produits sont bons... j y ai passé un bon moment.... puis c'est toujours agréable de pouvoir manger une vraie blanquette ou autre plat classique bien réalisé...

Merveilleuse expérience Goût de l authenticité dans notre assiette Que de bons produits cuisinés avec envie et passion Simplisime excellentissime Merci pour ce très bon moment

Excellente cuisine du terroir, généreuse, à prix doux ! Service souriant, accueillant !

Une cuisine simple, de très bonne qualité et abordable, rien à redire au niveau de l’accueil et du service la personne est souriant aimable. Bref une bonne soirée

Accueil irréprochable, cuisine exceptionnelle. Allez y les yeux fermés. Je recommande.

Très bonne cuisine traditionnelle.

Une première ce soir par erreur si l on peut dire . Et bien l adage qui dit que le hasard fait bien les choses se vérifie . Une carte simple , authentique qui sent bon nos Cévennes . Ça fait plaisir de voir que l' on peut encore trouver ce genre d établissement . Une fricassée avec un porc aussi tendre que du veau , un pelardon du cru , des châtaignes et quel régal les pruneaux cuits au vin et épices . Pour un tarif d ami , 73 € a 3 vin , fromage et dessert . Comme dirait Georges what else?

Chaleureux, délicieux, et sans chichi. Et puis pas la faim au ventre en sortant. Pour moi, le meilleur qualité-prix d'Ales. Le peu de fois où je mange au restau, je n'ai pas envie de me soucier du prix. Et là bingo, bon, copieux et prix raisonnable. Merci merci. C'est l'endroit pour se régaler, une cuisine chaleureuse respire le partage et les bons produits de chez nous

Accueil chaleureux. Cuisine et ambiance familiale. Prix imbattables. La salle est un peu petite mais a le charme de l'ancien.

Très bonne adresse pour découvrir les produits cevenol, le service est fait avec le sourire, et de bon conseils. Un plaisir à chaque fois.

Terriblement bon 😉

Toujours au top

Très bon restaurant. Un peu à l'ancienne mais avec une cuisine bien recherchée. Un vrai plaisir. Je conseille.

Très bon rapport qualité prix, et puis pour les amateurs de vin, vous y trouverez de la Clotte fontane de Salinelles Pas de chichi pas de déco tendance mais du goût et de la fraîcheur a un prix intéressant

Accueil parfait, très bon rapport qualité prix, je recommande

Restaurant qui ne nous inspirait pas, mais recommandé par le routard et TripAdvisor donc on a tenté ! Au final, carte simple et fait maison, copieux et excellent, pour un prix plus que raisonnable ! A recommander et à refaire.