Voici toutes les informations sur le Restaurant Restaurant Le Meridien qui ce trouve au 140 Rue de la République, 68500 Guebwiller (68). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Service de restauration halal
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Plats végétaliens
Bonne adresse, un bon service juste les prix sont un peu excessifs.
Il faut le souligner car c est souvent un moins dans des bons restaurants et ici un plus la propreté et l originalité des toilettes . L accueil est bon néanmoins je reste sur la cuisine de ma belle mère hors pair hhhh
Pour nous c’était une première, Mon mari et moi même avons dîner et là, Les saveurs gustatives étaient bien présentes et nous nous sommes régalés . Le tajines boulettes de bœuf et le couscous aux bœuf et merguez !!!!! Les serveuses souriantes et accueillantes c’est un plaisir
Des plats délicieux, un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant
Belle première expérience, le service est très bien. Choix restreint mais de très bonne qualité ! J'ai passé un très bon moment.
Superbe endroit..nourriture typique au top. Patron qui vous reçoit comme à la maison. A refaire
C’est le vrai couscous, Flore FM avaient raison, j’ai déjà mangé le couscous dans plusieurs restaurants de la région, celui-là était vraiment excellent, BRAVO au chef et son équipe toujours souriante, merci au personnel de ce restaurant, j’ai beaucoup hésitez avant, mais c’est une découverte, des plats très généreux surtout si vous êtes en famille surtout le couscous royal , je ne regrette pas mon choix, seul remarque le thé marocain manque un peu de goût
Commandé 2 tajines a emporter ce midi et vraiment le tout très excellent ! Je reviendrai avec grand plaisir ! J’ai été accueillie par un monsieur probablement le responsable je sais pas, mais vraiment très agréable du début a la fin ! Seule petite suggestion que j’aurais a donner c’est la quantité de semoule pour l’emporter a revoir ( un peu plus serait génial) ceci n’est pas une critique ! Merci pour tout et à très bientôt
Nickel. Accueil chaleureux. Service impeccable ! Vaisselle dans le thème. Le couscous excellent ! Et les entrées rafraîchissantes. Je recommande !
Surprenante verrière donnant sur la cave à vins. Bel accueil. Délicieux tajine, couscous copieux. Les mets sont savoureux. Belle carte de vins.
Pas mal
Top Rien à redire INÈS la serveuse top ,le patron top cuisine, généreuse et bonne Je recommande
Restaurant, très accueillant ont se sent au Maroc, plats copieux très généreux, un grand merci au Chef pour le Tajine agneau et les entrées qu'on peut pas séparer des salades qu'on a déjà goûter au Maroc il y a 3ans , merci de m'avoir fait voyager au Maroc une deuxième fois. On reviendra.. je vous recommande le Tajine agneau et les crêpes marocaines
Très déçu par le couscous dont les viandes (qui se disloquaient) avaient été réchauffées au micro ondes. Les légumes trop cuits, bref, une mauvaise expérience pour un tarif excessif. Une simple cafétéria serait en mesure de vous servir un couscous plus satisfaisant.
Lieu convivial et cadre agréable. Décoration et ambiance soignée. Cuisine excellente.
Une délicieuse saveur orientale vous attend. C’était un plaisir pour moi de venir redécouvrir l’établissement après son changement. Quelle surprise incroyable !! Des plats savoureux, un service discret et empreint de délicatesse, le tout dans un cadre raffiné. Alors je ne peux que dire : aller faire un tour !
Belle découverte, service accueillant et plats excellents et très bien servis. Je conseille !
Un moment parfait de détente et de ravissement des papilles... Ce fut excellent Merci pr votre gentillesse 👍😍💐
Ce restaurant est un lieu que je recommande, c'était divin ! Ainsi que la salle très moderne et classe. Et l'accueil, tous le monde etait très sympathique :)
Cuisine authentique, savoureuse et généreuse. J'ai apprécié chaque bouchée du tajine servi dans de la jolie vaisselle marocaine. Une belle découverte
Une découverte mais sans regret, très bonne adresse je reviendrai ^^ !
J’ai passé un super moment. Si vous recherchez un restaurant où la nourriture est à la hauteur du service c’est à dire excellente! Foncez. Merci à Nadia pour son accueil et son sourire.
Très recommandable. Service impeccable !
Exelent repas, très accueillant, belle ambiance. Tout simplement bravo. Merci à Sav pour l'appéro😁🙏🙏🙏
Tout était très bon et le service excellent. On y retournera sûrement.
Bon accueil, personnel agréable et souriant. Repas très bon (couscous). Prix raisonnable. On a passé une bonne soirée. A conseiller.
Un bon restaurant. Le couscous est bon mais mériterait d'être un chouillat plus épicé à mon goût (pas piquant, mais épicé en saveur !) Ma filleule raffole du tajine végétarien. Mais nous avons tous trouvé les desserts un peu décevants...
Traditionnelle et moderne à la fois, Patron très agréable Décoration très agréable
Couscous délicieux dans un cadre très agréable avec un personnel accueillant et attentionné ! Hâte d'y retourner !
Excellente découverte ! L’accueil est chaleureux, la décoration du lieu très soignée et le repas délicieux. Nous avions pris les assortiments de salades et des tajines en plat. Très bon et copieux. Merci à l’équipe, nous reviendrons 😇
Un superbe accueil, un très bon restaurant
Très belle découverte
Restaurant et personnel très chaleureux. Repas copieux et excellent
Très bonne cuisine ,ambiance chaleureuse et un patron au top
Très belle découverte..cadre agréable service au top. Tajine poulet et couscous excellent. Crêpe marocaine et thé à la menthe au top. Je recommande vivement.
Très bonne expérience culinaire, j’ai testé les brochettes mixtes avec salades marocaines et semoule. La serveuse est très sympathique et elle nous a servis le thé vraiment à la marocaine !!! La prochaine fois j’irai testé le couscous ou le tajine qui ont l’air super bon.
Les dames qui nous ont servi étaient très gentilles et professionnelles. La nourriture est très bonne, avec des portions généreuses. Thé menthe à ne pas rater !
Une bonne expérience, couscous et tajine très bon
TB sur tout les points de vues . C est succulent, on se croiraitau Maroc. 🙂. TB Accueil... TB Déjeuner.....prix raisonnable. Oui oui je vous le recommande, ouvert en + les samedis / dimanches..
Cadre chaleureux avec une jolie décoration. Siege confortable ! Service avenant et souriant Cuisine excellente Une belle adresse !! Je reviendrai 😃
Très beau restaurant propre belle déco le repas rien à dire je recommande ce lieu
Les couscous sont vraiment très bon et les quantités largement suffisantes C'est notre 2ieme repas et nous y retournerons Le patron est super sympa et donne toutes les explications nécessaires Service au top
Joli bâtiment ancien rénové.
Très belle découverte : ambiance chaleureuse, décoration et vaisselle raffinées, accueil et service très sympathiques et souriants, plats copieux et de très bonne qualité. Mention spéciale pour la vue plongeante sur la cave à vin ! Nous reviendrons !
Magnifique restaurant, superbe cuisine, personnel au top. On y reviendra !!!
Une belle adresse véritablement orientale à Guebwiller et environs. Service comme à la maison . Une adresse ou s'arrêter avec plaisir.
Très bon couscous, mais aussi beau décor, salle calme, très appréciable
On a très bien mangé le cadre est magnifique et très propre je conseille
Un super restaurant très chaleureux, accueil et personnel très sympathique, nous avons passé un super moment,vos plats sont délicieux,je recommande ce restaurant,nous reviendrons avec plaisir 😊
Accueil et ambiance très chaleureuse. Très bon service et personnel à l'écoute. Nous avons pris l'entrée marocaine et deux tajines qui étaient délicieux et très savoureux. Ils font également de très bons desserts typiques. À tester absolument.
Délicieuse cuisine marocaine , personnel très agréable et à l’écoute. Très belle décoration j’ai particulièrement apprécié les toilettes qui ont été décorés avec grand soin. Nous avons passé un excellent moment . À conseiller vraiment !!!!
Super déco, un service au top. Les légumes du couscous manquaient juste un peu de goût.. sinon top!
Établissement de qualité, cuisine agréable manque un peu d'assaisonement dans le couscous. Service digne d'un 4 étoiles ; je pense que le personnel de service à été formé dans une école hôtelière. Seul petit bémol, le rapport qualité prix est un peu excessif et carte minimaliste.
Première fois dans ce restaurant. Une entrée original je vous laisse découvrir si vous y aller. La deco d’un style contemporain. Service top et cuisine un délice. Ambiance marocaine jusqu’à l’assiette. Je vous le recommande.
Super moment, très bon repas et bon accueil ! Je recommande vivement. Très belle décoration également et vaisselle !
Couscous excellent je recommande vivement et le patron super sympa et très convivial Bravo et merci pour votre symathie un endroit ou on a envie de revenir 👍👍👍👍👍👍
Superbe découverte. Ambiance conviviale, service au top et cuisine délicieuse
Excellent couscous ! Et très belle ambiance
Ce restaurant est un délice. Des plats chaud et pleins de saveurs. Une décoration simple mais jolie. Vous allez vous régaler que ce soir avec le pain chaud pour l’entrée ou le plat principal. N’hésitez pas à y aller surtout que le personnel est vraiment sympa.
Nourriture délicieuse, très bon accueil. Très bon apéritif maison et prix des boissons raisonnables. On a voyagé pendant une soirée !
Super restaurant Marocain 👍👍 Le couscous extraordinaire. Le patron Super sympa. Tout simplement extra enfin un bon restaurant de couscous. Bravo 👍😉👍👍👍
Meilleur couscous d’Alsace et de loin aller y les yeux fermés !
Très bonne expérience dans ce restaurant. Bons plats, service rapide. Propre et bien décoré. Tout était nickel !
Encore assis à une table de ce restaurant à la décoration simple mais chaleureuse, nous nous réjouissons encore des couscous qui nous ont été servis. Un personnel très agréable et à l’écoute nous a tout de suite mis dans l’ambiance agréable qui se dégage d’une cuisine délicieuse. Je recommande vivement à tout amateur de bonne cuisine.
J'ai passé un très bon moment avec mes amis . Les odeurs et saveur des plat mon emmener en voyage au Maroc. Très belle et bonne adresse on reviendra.
Restaurant au top!! Excellent couscous. Un accueil extraordinaire. Et un cadre magnifique. Je recommande vivement Merci au méridien
Couscous excellent !
Les viandes ne sont pas de bonnes qualités. Le rapport qualité/ prix n'y est pas. C'est dommage le cadre est sympa.
Excellent, super Service et repas excellent. J'y étais à midi avec carte restreinte. Je testerai sans problème un dîner car la carte du midi est limitée aux couscous et tajines qui sont très bons.
Restaurant magnifique 🍴je conseille ✅
Très belle découverte pour un repas entre collègues. Tout est réuni la décoration, les plats très jolis et surtout la cuisine qui est excellente et raffinée . Certainement un des meilleurs couscous depuis très longtemps. L accueil est très agréable. A recommander sans hésitation.
Une très belle découverte à l’occasion d’un repas entre collègues. La cuisine est raffinée, goûteuse, généreuse. Le tout dans un magnifique décors et un accueil très chaleureux. On se sent comme à la maison ! A recommander !
Abdel tu es généreux ! Tu nous aceuilles comme des rois Et ta déco et tes chaises au top !! J’adore !! Quand à la cuisine que dire rien de plus que « bravo » On partage ton adresse impossible de faire autrement c’est tellement bon
Très bon accueil et un très bon couscous royal bien copieux. On a peut-être abusé du vin et des digestifs, d'où l'adition un peu salée Vous ne serez pas déçu.
Je recommande sans réserve. Patron super sympa et service efficace. Ils ont du vin ROI Bœuf, une tuerie ! Merci Abdel Gérard
Restaurant récemment rénové à la décoration marocaine moderne,décoré avec goût. Vous serez accueilli par un sol de verre vu sur la jolie cave à vin. Serveuse souriante accueillante, propriétaire idem... Cuisine...miam miam un délice. Je recommande fortement
Un tajine au boulettes vraiment bon! Restaurant très sympas et service agréable.
Merci beaucoup pour votre gentillesse jeudi. Au plaisir de revenir
Nous avons été enchantés de découvrir ce restaurant à proximité de chez nous. Le cadre est typique et beau, la propreté des lieux impeccable. Le couscous royal est délicieux, en quantité largement suffisante et pourtant nous sommes de bons mangeurs. Le tajine était tout simplement succulent. Les prix sont corrects, tant pour les plats que pour les vins. Le propriétaire des lieux est très sympathique. Nous reviendrons.
Accueil et service irréprochable. Le cadre est juste magnifique ! Sans doute le meilleur couscous de la région ...
Restaurant à conseiller... Accueil sympathique, cuisine délicieuse et service parfait.
Beaucoup trop chère pour ce que c'est niveau qualité des produits.
Bonne expérience
C'est topissime ; même si on a très faim, on déguste lentement ces mets afin de prolonger le voyage au milieu des saveurs , des couleurs , des odeurs . Chef Méridien , votre succès est assuré , mais surtout ne changez rien .
Plus que satisfaite de ce restaurant . Le personnel est sympathique et professionnel et les plats aussi délicieux qu innovants
La décoration du restaurant est avenante et dans l air du temps avec un plancher de verre surplombant la cave. L' accueil est plutot chaleureux et le service de qualité. La carte est plutôt originale et la viande en supplément prix est sans doute une des meilleures que j ai gouté ! Je suis un peu moins emballé par les accompagnements et par certaines associations mais le chef fait preuve d audace et c est finalement une des qualités de cet établissement. Côté budget la carte et les vins sont dans une fourchette plutôt haute mais la qualité justifie en partie ce niveau de prix. En conclusion c est une adresse vraiment recommandable.
C'est mon restaurant préféré, tout est délicieux ! Je conseille vivement.
Restaurant incroyable Pour des prix corrects on a la qualité d'un gastro, tous les plats étaient très fins, y compris les plats végétariens, bien élaboré, si bon que nous somme revenus deux soirs de suite ! Personnel très charmant aussi Et pour couronner le tout le lieu est joliment décoré
Encore une fois émerveillée par leurs plats. Autant par les saveurs que par le dressage. Toujours autant de créativité ! Produits de saisons ! Et le cadre est très moderne également. Bravo, bravo !
Accueil .Plats.Service.Tout est parfait.Je recommande.
Magnifique.... de magnifiques assiettes, légèreté, nouveaux goût, nouvelles combinaison, formidable !!! Un travail de précision , autant pour le Chef que le pâtissier, je vous recommande cette adresse , ou le personnel est au top et discret.Bravo à toute l' équipe !
Cuisine originale et rapport qualité prix très bon.
Superbe adresse, où une cuisine contemporaine aux notes exotiques a ravie nos palais ! Merci Abdel de nous avoir aussi bien reçu. Emma et Florian, de Paris.
Adresse à recommander Très satisfait on reviendra Bravo au chef
Rien à redire, goûts et gentillesse toujours au rdv !
Haut !
Un bel endroit décoré avec goût, l'accueil est sympathique, la cuisine est créative, recherchée et bonne. Le seul bémol est la qualité du service (plats et vins) qui mériterait grandement d'être améliorée.
Cuisine très soignée et très originale d'un excellent rapport qualité prix. Personnel très accueillant.
Superbe découverte, un personnel très agréable et une cuisine extraordinaire, un beau voyage gustatif. Je recommande vivement.
Une cuisine inventive et gastronomique, un cadre confortable et un accueil très chaleureux. Un patron attentionné, à l'écoute et très sympathique. C'est la deuxième fois que nous mangeons au Méridien; nous y retournerons avec beaucoup de plaisir.
J'adore ce resto on y mange trop bien et l'accueil top tout est parfait
Excellent choix lors de la visite de Guebwiller. Très bon service et le menu était délicieux. Bon prix
Des goûts surprenants !
Cuisine fine et pleine de goût ! Un accueil adorable et prévenant. Au top ! Belle découverte
Excellente adresse! A chaque changement de carte, de très belles surprises. Personnel souriant et agréable, cadre plaisant. J’y retourne, encore et encore ! Je recommande 😍
belle surprise sur guebwiller , nous discutions souvent sur la diversité des restaurants du coin , pour moi le Meridien fait parti de nos attentes cela sur plusieurs points. découverte de nouvelles saveurs , un décor et un espace spacieux, un service moderne et très avenant. franchement une très belle découverte avec ce restaurant et sa jeune équipe. je recommande à tout ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs dans un environnements très spacieux et surtout très sympa.
Curieux de savoir si les éloges données au restaurant Le Méridien sont vrais, nous y sommes allés ce soir. Ben, BRAVO !!! Des saveurs que l'on ne trouve pas ailleurs.....très belle découverte.
Parfait.. c'est LA cuisine que j'aime . J'espère que le restaurant continuera dans le temps
Pleins les papilles. Une vraie bonne adresse. Les plats sont harmonieux et les mélanges de saveurs justes divin. Un GRAND BRAVO à cette jeune équipe.Très belle découverte.
Je suis d abord venu à reculon....ma femme avait choisi cet endroit, mais moi j etais pas chaud...c est pas mon style !! Je préfère les tavernes plutôt que les endroit high tech Bref. Je me laisse faire....et je me laisse surprendre... Mon ado fait la gueule...n amenez pas vos enfants..🤣🤣 En revanche , quelle claque !!! D abord un régal des yeux avant d etre un régal des lèvres !!! Les cultures se mélangent pour notre plus grand bonheur !!!! Una pluma iberica divine !!!! En plus je découvre le curry noir... Que du beau...que du bon. !!! La facture est plus haute que la moyenne...mais ça le mérite !!! Stop le blabla ! Venez tester !! En tout cas moi, j y retournerai...👍👍😁
De passage dans la région, pour une semaine de vacances. Nous venons de menton (06). Quelle belle découverte!!! Très bon accueil. Un service impeccable. Des plats raffinés, bien présentés, avec des associations de goût inimaginable , comme la pastèque et le bar et la coquille saint Jacques. Pluma ibérique ( porc) avocat et curry noir. Amuse bouche : polenta de basilic, glace de cidre, crème poivron rouge pomme, crumble et gelée de framboise. Une tuerie!!! En dessert, un dôme de chocolat blanc mangue et mousse de fruit de la passion, et déclinaison de chocolat, noisette et romarin!!! Génial. Un vrai délice!!! Cadre chaleureux et des serveurs professionnels. A noter des toilettes très très propres!!! Cela reflète la propreté et l’hygiène impeccable de l’établissement. Nous le recommandons fortement.
Excellent ! Présentation artistique. Nourriture créative et délicieuse.
Lieu convivial. Très bon du début jusqu'à la fin. Service impeccable. Personnelles gentils et attentionnés. Budget abordable pour un repas digne d'une étoile 🌟 au moins. Je recommande fortement. Merci encore pour ce moment délicieux
une belle et surprenante découverte... raffinement, explosion des saveurs, plats audacieux.... un dessert à la mangue juste fabuleux... un plat bar aux St Jacques avec espuma de radis blanc et plusieurs versions de pastèque... une ou 2 St Jacques en plus et un autre morceau de bar aurait été parfait... mais une tuerie je recommande...
Ni besoin n'y réserver, n'y besoin d'y aller c'est fermé pour congés. Après des mois de fermetures pour covid ils ont bien mérités ces congés juste quand les touristes reviennent et que l'été est encore là.
Resto gastro original dans ses saveurs et mariages d'épices. Service au top et cadre très sympa.
Cuisine originale, étonnante, soignée, et excellente.
C'est la 4ème fois qu'on se rend dans ce restaurant et c'est toujours excellent, original et accueillant !! Je souffre d'une pathologie auditive compliquée et le personnel me place toujours aux endroits adaptés afin que je puisse passer un bon moment ! Merci pour tout !
Excellent accueil et service. Les plats proposés sont originaux et plairont aux fins gourmets...la décoration du restaurant superbe. On reviendra
Excellent et original à recommander les yeux fermées !
Un vrai délice, une terrasse spacieuse, un personnel très agréable. Je recommande à 100%!
Très bon et personnel super sympa!!!
Excellent ! C'est une explosion de saveurs. Une découverte subtile qui nous transporte à chaque plat. Le personnel est très accueillant et le cadre est raffiné. Je recommande vivement.
Rien à redire ! C’est exceptionnel. Personnel très à l’écoute et sympathique. Les plats sont raffinés, délicats et les saveurs nous font voyager. De plus, les plats changent de manière très régulière. On adore ❤️
Une belle découverte, tout était excellent Des mélanges de saveurs improbables qui fonctionnent très bien, tout est harmonieux dans l'assiette et au palais. Excellente qualité de viandes, bon rapport qualité prix. Accueil et personnel au top. Je reviendrai avec grand plaisir
Déco magnifique, patron formidable et cuisine exceptionnelle !
Super expérience. Accueil très chaleureux. Les mets proposés sont impeccablement présentés et savoureux à souhait. Rythme de service parfait. Personnel professionnel et souriant. J'y retournerai
Très bon accueil , rien à redire sur la cuisine très goûteuse. Seul petit bémol le temps d'attente entre chaque plat . Très bonne expérience.
Accueil très chaleureux. Suggestions de menu alléchant et délicieux. Présentation raffinée. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons
Dernier restaurant avant le début du confinement. On me l'avait conseillé et je n'ai pas été déçu. Des très beau plat avec une très belle présentation mais également des saveurs qu'en j'ai adoré. Puis au niveau de la propreté c'était nikel du pas de la porte jusqu'à notre table en passant par les sanitaires. À bientôt et bon courage
Tres bon restaurant, vraiment une belle découverte ! Carte avec 5 entrées, 5 plats et 5 dessert au choix avec de belles présentations dans les assiettes en plus de beaux mariages de saveurs, vraiment recherchées et qui sortent du commun! Beau cadre et service aux petits soins!
Excellent!!! À recommander vivement !
Tout simplement parfait.
Ambiance chaleureuse et dîner parfait ! A conseiller vivement...Courez y !
Excellent
Vraiment excellent !! Je recommande à 100 % ! Cuisine magnifique avec plein de saveur et personnel au top ! Bravo !
Parfait ! Un cadre très sympa et cosy. La cave au sous-sol, avec le sol vitré est du plus bel effet. Question plat, c'est un sans faute ! De l'amuse bouche, au plat en passant par l'entrée (nous n'avons plus faim pour le dessert) tout était absolument excellent !! Et pour le prix (32€ / personne pour le menu complet) c'est imbattable ! Surtout vu la qualité proposée. Pour le personnel, encore une fois c'est un sans faute. Tres aimable, discret et disponible.
Très belle décoration. De la recherche et de l'originalité dans les plats. Parfait
Toujours aussi bon, et l'équipe est top !
Lieu incroyable au décor atypique, cuisine créative et nouvelles saveurs qui invitent au voyage. Équipe jeune et dynamique, menu ravissant, rapport qualité prix excellent. Restaurant qui gagne à être connu, au niveau d'un étoilé. Petit plus d'originalité : sa cave à vin apparente dès l'entrée. Surprenant
Vraiment sympa.. Tres bon repas... service impeccable. Je recommande.
Le top des restaurants de la région actuellement! Cuisine parfaite et service au top. Un vrai moment de plaisir et de saveurs
Si vous désirer voyager culinairement, c'est le restaurant où il faut aller. Le chef maîtrise bien les cuissons et les techniques de cuisine. Quelques petits ajustements dans les assaisonnement et cela sera presque parfait. A découvrir. J'y retournerais avec plaisir
Top comme toujours ! 🤤 Merci
Une merveilleuse découverte !! Dès l 'entrée, on est éblouis!! Il y a un sol en verre,on découvre la cave à vins dessous, inédit! La déco du restau est superbe, il y a une vraie recherche entre les tons, les couleurs, les matières. C'est magnifique. Même les toilettes sont décorées avec goût. Passons à la nourriture, l'amuse bouche à base de graines de chia vous met les papilles en émoi . Nous avons choisi le veau et le boeuf. Les viandes sont succulentes, les accompagnements très bons. Le tout est tout simplement exquis. Les vins excellents. Les desserts ( chocolat à 85%, je craignais qu'il ne soit amer, loin de là),tout simplement magiques. Un grand bravo au chef cuistot, c'est une perle! Merci à l'équipe très pro, tout le monde est souriant et aux petits soins. Vraiment ravie d'avoir découvert cet endroit qui vaut réellement le détour. Rapport qualité prix vraiment raisonnable. À très bientôt
Un restaurant exceptionnel !!! Une entrée étonnante avec un sol en verre qui permet de voir la cave à vin au sous-sol... En salle, la décoration est une vraie réussite, c'est beau du sol au plafond ! Aucune faute de goût ! Quand au service, que dire... les serveurs sont aux petits soins, sans être trop présents non plus. Concernant ce qu'il y a dans l'assiette, on remarque dès l'amuse bouche, que ce sont des aliments de qualité, sublimés par un cuisiner qui sait prendre des risques en faisant des associations surprenantes mais sans dénaturer le produit ! C'était vraiment succulent ! De très bons conseils sont dispensés pour les amateurs de vin... Un rapport qualité / prix plus que raisonnable au vu de tout cela ! On a passé un agréable moment dans vos murs, on s'est régalés. Merci à toute l'équipe ! Nous avons hâte de revenir !
Très bien accueilli, des mélanges fin, très agréable dans l'assiette et dans la bouche. Très bon repas, très bonne soirée.
Expérience culinaire au top du top dans le secteur. A recommander sans modération
Suite aux très bons avis de ce restaurant, nous avons voulu y déjeuner et nous n'avons pas été déçus du voyage. Excellent sur tous les points, pour les yeux avec un hall d'entrée original, pour le service, la propreté et bien sûr la cuisine au top. Bravo !!
Il ne faut pas avoir trop faim,trop peut dans les assiettes et prix trop élevés.
Plat très bien présenté et délicieux. Nouvelles saveurs intéressantes à découvrir. Je recommande
Nous y étions 2 fois, les 2 fois ravis. Très bonne cuisine, originale et créative. Les prix sont corrects et le cadre très sympa, tout comme le personnel.
Une superbe découverte! L'accueil est très sympathique, la déco à tomber, et le meilleur est dans l'assiette!!! Un mélange original et audacieux de saveurs, surprenant sur la carte mais qui fonctionne très bien! C'est très subtil, l'équilibre des saveurs est parfait... Un délice, on reviendra!!! :)
Accueil et repas top. Super rapport qualité, prix
Tout d'abord une décoration intérieure magnifique et en harmonie parfaite ,l entrée du restaurant est surprenante ensuite le service est souriant , agréable et respectueux enfin les plats sont des voyages de couleurs et de saveurs , un véritable plaisir gustatif
Cuisine exceptionnelle digne d'un restaurant étoilé patron et personnel très accueillant
Restaurant avec un menu très original, très bon et un équilibre parfait. De plus, le service est sympathique et la salle décorée avec goût. Je recommande vivement.
Excellente adresse !
Excellent et sympathique
Topissime que dire superbe intérieur personnel avenant et agréable quand aux plat excellent recherché et goûteux
Très beau cadre ; cuisine excellente - explosion de saveurs ; personnel chaleureux et accueillant. A recommander sans hésitation.
Cuisine inventive et moderne, dans un cadre chaleureux et surprenant. Excellent rapport qualité prix ! surtout en semaine !!! Je SURrecommande 😊.
Je conseil ce restaurant ! Propreté et bâtiment irréprochable. Serveur au petits soins. Prix corrects. Cuisine de haute qualité qui fait voyager. Super moment. Merci
Ambiance feutré, accueil chaleureux, cuisine créative et délicieuse, bref un belle endroit, je le recommande.
Déçus par notre expérience au Méridien, sous plusieurs aspects. Non seulement le service était interminable (3h et on est partis sans prendre de cafés !) mais en plus pas très pro : les vins par exemple n'étaient pas servis en même temps que les plats, la serveuse oubliait ce qu'on avait dans l'assiette au moment de nous l'annoncer et on entendait le patron crier ses directives au chef depuis la salle... Drôle de cadre pour une St Valentin. C'est dommage, on sent une vraie recherche dans la cuisine (ce qui explique les 2 étoiles), mais les quantités sont trop limitées (pas d'effort quant au fait que nous avions précisé que nous étions végétariens) et le rapport qualité/prix exagéré pour l'expérience proposée.
Accueil chaleureux, décoration soignée, la cave sous vos pieds dès l'entrée est du plus bel effet. Les plats sont élaborés avec soin et font voyager les papilles. A recommander sans réserve.
Cuisine inventive. Mais décor post-moderne un peu froid.
Très bonne table. Compter environs 50 Euros pour un repas complet. Délicieux.
Restaurant très agréable .Bon rapport qualité prix .personnel agréable
Service beaucoup trop long ! Arrivés à 19 heures sortis 'sans café' à 23 heures ! Meme pas proposé le café! Assiettes minimes, pas chaudes et manque de saveur ! Ne sera pas réitéré 🤨 Pour une St Valentin nous sommes très déçus !
Tout simplement PARFAIT !!!
les plats sont aussi bons que beaux aux saveurs venu d,ailleurs , notes d' épices et d,agrumes qui rendent ces plats incomparable , une table unique dans la vallée. Je recommande sans hésitation. Bonne continuation à toute l,équipe
Cuisine revisitee excellent
Trop bien !
Super restaurant avec une carte riche en saveurs et une deco des plus soignée. On s y sent bien et le personnel est très à l écoute, bravo à toute l équipe !
Cadre magnifique, bel effort de créativité et de présentation sur les plats, dommage qu'on reste à la dégustation sur une impression très moyenne au niveau des saveurs, erreurs d'assaisonnements et de cuisson (viandes, poisson et même purées très secs). Gros bémol aussi sur le service très long, plus d'une heure juste pour recevoir les amuse bouche, et 3h30 en tout pour le repas, c'est une attente énorme surtout avec un enfant (là aussi il faudrait prévoir un plat spécifique car il est exagéré de devoir payer un plat adulte plein tarif à 24€ vu qu'il n'y a rien d'autre de proposé...)
un moment chaleureux pour un anniversaire, un accueil sans faille, un menu ou les papilles se réveillent de saveurs justement accordées, un cadre au top ( merci à l'épouse...♥️) bref un endroit où je reviendrai pour déguster les autres mets de la carte. ps: juste ajouter un menu enfant- de 6ans ..
Très bonne cuisine avec les différentes saveurs des 4 coins du monde
Une superbe découverte, accueil au top et cuisine qui vaut le détour !
Un GRAND #BRAVO! Pour vos performances ! Une très belle découverte olfactive ! Que ce soit au niveau de l’agencement , des choix de décorations et d’ambiance, du choix musical, du mariage des saveurs, de la qualité et fraîcheur des produits et surtout de la qualité du service ! Merci pour votre bonne humeur, votre sourire votre bienveillance et votre humour :) Bravo à vous ! Ce restaurant est une très belle découverte ! Je recommande ! Vous redonnez un souffle nouveau à la gastronomie de Guebwiller! Merci !
Tres surpris du cadre et de l'acceuil. Tres belle soiree avec de tres bon plats et un bon vin . Prix raisonnable.
Très bon repas et une magnifique présentation j'aime beaucoup
1ère visite dans ce nouveau restaurant : Points positifs : Décoration moderne, originale et très soignée - Personnel accueillant, souriant, disponible et connaissant dans les détails les plats proposés - Produits frais, de saison, bien présentés avec un mariage subtiles d'épices-condiments du monde (combawa, gingembre, yuzu... etc) - Prix très correcte (30€/personne pour un menu complet : entrée, plat, dessert). Point à améliorer: Attente un peu longue entre les plats Je félicite les nouveaux propriétaires pour ce challenge (initialement l'établissement était un hôtel fermé depuis très longtemps). Je n'hésiterai pas à revenir me régaler dans votre établissement et le recommander autour de moi.
Le top....😀😀😀.. Patron... 😉Serveur..😉.. Repas formidable 👍👍
Cuisine originale avec beaucoup de goût et des saveurs surprenantes, décoration chic et moderne, service de qualité.
Accueil très chaleureux Le service est très agréable Une cuisine à découvrir
Nouveau restaurant à Guebwiller à faire absolument tout est très bien un gastro avec un rapport qualité prix excellent personnel et patron très sympathiques et de très bon conseil le tout dans un cadre chaleureux de quoi passer une très bonne soirée
Super restaurant nous avons passé un très bon moment des plats raffinés une ambiance chaleureuse et une décoration impeccable un lieu parfait rien à dire et les prix très correct
Quand j'écris cette critique, je finis mon plat avec gourmandise. Le restaurant est superbe, un petit bijou de décoration et de découverte. Le personnel est aimable , le patron est adorable et ne cherche pas à vous dépouiller, au contraire , il vous aiguille avec brio sur l'accord mets , et vins. Cuisine surprenante, bien réfléchi, avec des prix plus qu'abordables. Merci pour ce repas.
Très bonne expérience culinaire, cela fait plaisir à guebwiller !
Nouvelle table formidable, des saveurs vraiment travaillées et subtiles, jolies dans les assiettes, un lieu cosy, un accueil chaleureux à la hauteur... Le tout à des prix très raisonnables. L'équipe qui oeuvre là depuis peu mériterait la visite rapide des guides gastronomiques.
C’est excellent. Tout simplement.
Superbe expérience. Des plats raffinés dans une ambiance gastro à des prix abordable. Je recommande fortement ce restaurant!
Le Meridien change de couleurs Pour notre plus grand bonheur Épices et saveurs de rigueur Vous serez accueillis par le maître des lieux toujours aussi adorable Une qualité de service irréprochable Rapide ou tranquille en fonction de votre temps Des vins d’ici et de là bas pour sublimer le tout Adresse à partager avec vos amis Une note sur 10 Se sera 18/10 et oui à ce point !!! Bon appétit 😋
Excellent restaurant, un service impeccable . Le patron ainsi que son personnel sont d une gentillesse exemplaire. A essayer absolument !
Deuxième sortie au restaurant le Méridien et toujours aussi satisfait de l'accueil, du service et des plats, continuez à egayer nos papilles ! merci !
Juste impeccable ! Du décor au service en passant par la finesse des plats et des prix très abordables, à recommander absolument !
Restaurant juste exceptionnel De l’accueil à l’assiette un sans faute