Restaurant Logan LAUG Restaurant

Cuisine moderne, pointue et raffinée. Nous avons opté pour le menu dégustation, qui a été parfait dans son intégralité, menu très bien expliqué et présenté en salle, et un accompagnement accords mets et vins parfait. Très bel échange avec la sommelière. Nous recommandons vivement et reviendrons de toute évidence…

C'était vraiment une excellente expérience culinaire. Le chef a créé une cuisine vraiment innovante et on peut constater que les ingrédients utilisés sont de très haute qualité. J'ai apprécié l'attention portée aux détails et la belle présentation de chaque plat. De plus, le prix est vraiment exceptionnel pour la qualité. Recommande fortement!

Repas parfait. Un gros bémol : les bons cadeaux ne sont pas cumulables, 2 bons repas et un autre pour les extras, hors ce dernier nous a été refusé. Mentionné nul part que les bons ne sont pas cumulables. Il a donc fallu régler le surplus. De plus si je ne veux pas perdre le bon des extras il faudra y retourner et de nouveau payer le surplus ( vu les tarifs) et ce, dans un temps très court. Dommage

Découverte pour nos 45 ans de mariage. Pas encore habitué au système de réservation. 👍🥂

Nous avons passé un superbe moment et un superbe déjeuner dans cet établissement. Il n'y a pas vraiment grand chose à dire de négatif si ce n'est que je n'ai pas apprécié les cheveux longs des serveuses non attachés ainsi que les ongles agrémentés de vernis et de décoration. C'est dommage !! Mais nous y reviendrons dès que l'occasion se présentera.

Concept très sympathique Plats exceptionnels Très bon accueil

excellent moment. cuisine recherchée et excellente, service discret et pro. parfait. merci.

Joli cadre et cuisine savoureuse. Oui, ce n' est pas donné mais c'est excellent et vous passerez un très bon moment. Si vous y allez prochainement, ne passez pas à côté du boeuf carottes dont la viande a mijoté 24h à basse température. Si vous aimez les 'bao', celui proposé a une brioche qu'on croirait cuite à Hanoï. Les vins de l' accord mets/vins ccompagnent et subliment chaque plat. Avec les fromages parfaitement affinés, sortez des sentiers balisés et laissez vous tenter par une délicieuse vendange tardive. Il ne manque que des cuillères à sauce pour se délecter complètement des jus et émulsions de chaque plat, même si le pain et le beurre servis sont totalement au diapason de la qualité du repas.

Un sans faute, nous reviendrons avec plaisir ! Bravo à l’équipe de cuisine pour ce beau voyage culinaire et un bravo tout particulier à l’équipe en salle d’avoir sublimé notre repas.

Un accueil chaleureux et professionnel et que dire de la cuisine? Tout simplement exceptionnelle, tant dans la réalisation que la créativité et la présentation. Une explosion de saveurs à chaque bouchée tout en restant avec un nombre de composants équilibrés. Le charme ultime pour moi réside dans le fait de ne pas choisir ce que l'on mange tout en connaissant la liste complète des ingrédients utilisés. Expérience à faire absolument. Un étoilés en devenir.

Je suis venue le 15 février déjeuner avec une amie. Accueil et service au top ! Bravo à Camille et aux deux jeunes femmes présentes ce jour-là. Merci au chef et son équipe pour ces belles découvertes. C'était excellent ! Un moment agréable, dans un endroit doux et moderne !

Première expérience dans ce restaurant!! Soirée impeccable!! Très bon accueil, très bon service, et nous y avons très bien mangé!! Une succession d'amuses bouches, plats, et sucreries en parfaite harmonie!!

Je recommande vivement cette aventure culinaire ! Notre choix s’est porté sur le menu signature (5 dégustations) : nous avons passé trois heures à nous délecter des mets. C’était divin. Saveurs raffinées, vins excellents, cadre chaleureux, service au top. (Mention spéciale pour Camille ! 😉) Merci encore pour cette soirée et à bientôt !

Très bon restaurant ou le mot d'ordre est la nouveauté, le dépaysement, les saveurs et combinaisons originales et raffinés. Attention c'est de la dégustation, gros mangeur s'abstenir, malgré le nombre d'assiettes. Les prix surfent sur ceux d'un petit étoilé mais ne sont pas décoloré du travail fourni, du personnel et du restaurant. Un petit plus le chef vient vous voir pour prendre les avis à la fin du repas qui prendra au minimum 2h. Personnellement ce n'est pas ma cuisine préféré mais c'est une très bonne expérience. Même si son succès est évident, lors de notre passage, un dimanche midi, le restaurant n'avait que 2 tables de prises, signe que vous pouvez quand même tenter une réservation tardive.

Un magnifique repas , l’excellence pour les papilles comme pour les yeux! On ne peut que recommander ce bel endroit aux amateurs de la gastronomie.

Merci beaucoup pour cette expérience gustative. Nous n’avons pas pris le temps hier de féliciter le chef . C’était juste incroyable… Nous avons pour habitude de faire d’autres grands restaurants … et nous sommes tellement ravis d’avoir pu découvrir cette grande adresse … De plus les filles au service sont très discrètes . Tout est tellement bien géré… Merci pour ce rêve éveillé… ce restaurant mérite l’étoile ! Merci encore pour cette magnifique découverte

Très belle expérience, on a vraiment très bien mangés. Bravo à toute l'équipe

Très belle soirée Repas satisfaisant dans l’ensemble Dommage qu’il y ait des problèmes de finition dans la deco de la salle

Agréablement surpris . Des palettes de saveurs. Merci pour ce moment .

Invité par ma sœur et son mari. Repas dégustation, les petits plats individuels se suivent sans que l'on sache quel serra le suivant. Une belle découverte, autant pour les yeux que pour une multitude de saveurs. Ca change des restaurants traditionnels. Je recommande si vous voulez voyager avec des produits locaux.

Quelle belle découverte, belle expérience sensorielle des l’arrivée, et jusqu’à la fin. Beaucoup de créativité, assiettes magnifiques, ce sont des œuvres d’arts. Service parfait, très professionnel mais naturel à la fois. Vous méritez l’étoile ⭐️ Merci !!

Tout simplement parfait ! C'est très beau, c'est très bon et tout est là. 👏

Belle adresse, menu surprise topissime, savoureux plats, explosion de saveurs, subtiles associations. Y aller sans hésitation. Bravo au chef et son équipe.

Deuxième repas dans ce restaurant. La première fois pour un dîner autour d'un menu 7 assiettes, la seconde pour un déjeuner. Les saveurs sont toujours équilibrées parfois étonnantes et les associations sont toujours bien trouvées. L'accueil et le service sont chaleureux. Il y aurait bien un ou deux micro-détails d'amélioration mais rien qui empêche de placer cet établissement comme restaurant numéro un, à mes yeux, sur StDié.

Cuisine d'une très grande qualité et présentation, personnel charmant et ambiance feutrée...tout est là pour passer un bon moment ! Merci pour l'accueil de notre grande famille samedi midi A une prochaine fois

Tout simplement extraordinaire. Un sans faute du début à la fin pour un repas servi à à 23 personnes. Cuisine inventive pleine de saveurs. Bravo au chef et à son équipe. Une adresse incontournable.

Surprenant ! Nous avons aimé le concept de ne pas savoir à l'avance ce qu'on allait manger, c'était une belle surprise. C'était une cuisine d'exception 👌 Merci et à bientôt

Tout parfait, original et incroyablement bon 👍

Excellent restaurant On a de la chance sur Saint Dié d avoir un établissement de cette qualité

Une expérience incroyable, nous avons adoré le menu choisi par le chef. Tout était parfait, au détail ! Chaque plat était un voyage ! Nous avons passé une excellente soirée.

Je recommande super accueil tout est Superbe bon même très bon

Un restaurant sublime, avec une cuisine originale, moderne, un mélange de saveurs équilibrées, pleins de peps et de fraîcheur ! Nous nous sommes laissés surprendre par les plats, et tous étaient extra ! L'équipe est superbe ! Un grand merci à Camille, pour son sourire et sa gentillesse ! C'est un lieu que je recommande ! Il ne faut pas hésiter !

Je recommande à 1000% ce restaurant. Nous avons passé une superbe soirée sur tous les plans. Le concept et le menu nous propose des expériences culinaires inédites. Les accords mets et vins étaient justes et surprenants. Le service est à la hauteur de la cuisine et relevé par la gentillesse et la convivialité de l'équipe. L'ambiance feutrée du restaurant n'est pas du tout guindé, on s'y sens très à l'aise tout en mangeant de la belle gastronomie ! Ce n'est pas un restaurant abordable mais les tarifs sont à la hauteur du travail fourni.

Une expérience TRÈS salé 🤢 j'avais oublié de mettre un avis, c'était ya quelques mois maintenant... mais quand j'ai vu un article concernant le chef... heu ... il y va pas de main morte avec le sel 😬🤢 c'était immangeable ! Berk, plus jamais retourné dans cet endroit. Bouuuh

Excellent à tout point de vue, cuisine, accueil, prise d'info pour les allergies éventuelles des clients et produits du terroir. Même le bois des couteaux à viande est issu des forêts vosgiennes....Une grande table à conseiller les yeux fermés.... La proposition automnale du chef est disponible...et c'est surprenant...

Les plats sont pensés avec beaucoup de coeur et de justesse. Inspirations au jardin (fruits, fleurs, herbes, legumes) pour le menu dégustation d'été. Mention spéciale pour le dessert chocolat/sorbet herbacé qui nous laissera un souvenir indélébile. Inattendu et rare dans la region.

Le repas était excellent mais les desserts trop sucré à mon goût

Superbe soirée, belles assiettes originales

Une belle expérience gastronomique inattendue en plein coeur de St Dié pour ceux qui aiment faire travailler leurs papilles

Cuisine exceptionnelle,mention très bien aux chefs. Petit bémol au niveau du bar, sur 3 sortes de bière 2 en rupture donc non fraîche en début de service, rupture également sur le vin rouge choisi. Dommage, mais on reviendra quand même pour la cuisine

Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment. Tout était parfait, le menu, le cadre, la gentillesse des serveuses merci au chef qui passe à toutes les tables Je recommande vivement.

Une expérience incroyable... cuisine qui sort vraiment de l'ordinaire avec un service au petit soin ! L'ambiance est chaleureuse et on s'est vraiment régalé. Laissez vous porter par les délices du menu surprise ;)

Ce n'ai pas un repas que nous avons eu mais une véritable expérience culinaire, originale et créative, bref un bonheur. Et n'oublions pas l'accueil souriant et agréable de la patronne et ses collègues.

Une expérience exceptionnelle, a tester d’urgence Ambiance et cuisine raffinée, le chef met tout son savoir et sa passion dans ces plats. Un instant hors du temps une fois assis a table

Excellent restaurant qui a en plus le mérite de cuisiner réellement des plats pour les végétariens, ce qui est loin d'être le cas de beaucoup d'autres restaurants qui se contentent de vous balancer des crudités ou simples accompagnements de légumes (c'est sympa à la maison mais je ne vais pas au restaurant pour ça...). Leur menu éveil végétal a été un véritable régal pour les papilles, en particulier leur plat autour de l'asperge qui était succulent. Les assaisonnements sont parfaits, ni trop ni pas assez et les saveurs judicieusement mariées. Mention également au dessert, frais, léger et goûteux avec différentes textures. Donc merci à ce vrai Chef qui sait sortir des sentiers battus en s'investissant et s'adaptant à une clientèle végétarienne avec le même respect que pour n'importe quel autre client. C'est assez rare pour être souligné. Les serveuses sont très gentilles et avenantes, le cadre propre et soigné avec l'utilisation de beaucoup de matières naturelles, ambiance chic naturelle bien plaisante. Merci pour le voyage gustatif et olfactif !

Excellente table gastronomique ! 27 clients seulement pour la fête des mères, donc très calme. Tout est extrêmement soigné et raffiné. Il faut juste compter plus de 3 heures pour ce menu spécial avec 7 plats surprenants, et une centaine d'euros par personne.

L'accueil est chaleureux, le personnel très aimable, cela devient rare. Les plats sont recherchés, de saison et bons, nous avons passé un excellent moment. Merci à tous

Excellent restaurant ! Cuisine moderne mais pas trop, technique moderne mais pas trop, saveur moderne mais pas trop, le restaurant sait proposer juste ce qu'il faut sans aller dans un exces que d'autre font sans maîtrise. Laisser vous guider dans un menu surprises en 5 ou 7 plats, par les serveuses qui ont un niveau exemplaire de maîtrises du service.

Une expérience gustative d'une qualité digne de ce nom. Nous avons re-découvert une cuisine local auquel le chef attaché une grande importance, un service parfaitement orchestré. Un lieu calme et agréable où l'on peut aussi bien se retrouver pour un dîner romantique où en dîner d'affaires.

J'ai réservé pour mes parents dans ce restaurant. Je n'ai pas goûté votre cuisine mais ils sont sortis enchantés de cet endroit. Tout était parfait du cadre, au repas et à l'amabilité du personnel. Merci pour votre attention pour l'anniversaire de mon papa. Je ne manquerais pas de venir goûter votre cuisine lors de ma prochaine visite dans les Vosges. Un grand bravo au chef pour l'originalité de ses plats😊

Superbe soirée où chaque assiette était une œuvre d'art, un tableau coloré, des textures différentes, merci au maître de ces lieux pour son partage et aux jeunes femmes pour leur professionnalisme et leur accueil chaleureux. Bruno et Cathy

Un véritable moment de voyage culinaire ! Tout est parfait. Une décoration raffinée et chaleureuse, un service professionnel et très agréable. Des plats et des produits de qualité ! Pour finir, un personnel au top et un super échange avec les patrons ! Cela sera désormais notre arrêt coup de coeur lors de nos passages à St Die entre deux saisons ! Merci a toute l'équipe et à très bientôt 😋

Excellent dîner, surprenant, délicieux, saveurs fines et harmonieuses, un régal pour les papilles. Quelle table exceptionnelle à St-Dié :-)

Epicurien et un peu de la partie, cette visite hier soir sur les conseils de nos enfants Chef de Partie en cuisine et Chef Patissier nous avons pousser la porte de chez Logan Laug... Dés l'entrée le cadre cosy, et apaisant on s'y sent trés bien de suite, quelques gouttes d'huiles essentielles en fil conducteur des saveurs... En salle : la maitresse de maison et toutes sont équipe sans exception efficace, attentionné, discrète avec juste ce qu'il faut de réparties, une connaissance de leurs carte et des produits devenues rares aujourd'hui. Le menu, une succession de goût juste et équilibré, on mange aussi avec les yeux mais c'est un vrai festival en bouche, les cuissons sont maitrisés, tout va s'enchainer ni trop vite , ni pas assez un timming parfait. Un véritable accord mets vins pleins de découvertes. On sent l'amour des beaux et bons produits à cette table, que chacun sublime pour vous faire passer un moment d'exception. Nous reviendrons vite et sans hésiter et vous ferons aussi découvrir à nos amis. Valérie, Patricia ( la panda ), Florent et Philippe. Si le Guide Michelin lit ces lignes, alors sans prétention j'affirme qu'il est passer à côté d'une pépite.....

Tout simplement EXTRA-ORDINAIRE ! A l'excellence culinaire se joint un accueil chaleureux, le moindre geste ou regard est bienveillant, et le summum c'est LE Chef qui vient discuter avec vous. Ici, tout est simple efficace, goûteux, original! On se sent bien et respecté, il faut y aller sans hésiter !!! Pressée d'y retourner....

Nous sommes allés samedi soir au restaurant Logan Laug pour une première fois. Nous avons pris tous les 4 le plus grand menu avec l’accompagnement des vins. L’ensemble des ingrédients nous étaient indiqués au préalable pour voir si nous aimions tout et si nous n’avions pas d’allergie. Le reste fut une surprise tout le long. Pour ce qui est de la cuisine, les plats étaient raffinés et extrêmement bien assaisonnés. L’accompagnement des vins était réussi et nous avons découverts des vins qui se mariaient bien avec les plats et que l’on aurait pas du tout penser à prendre. Les quantités sont parfaites ! Pour le point service, nous avons eu affaire à trois jeunes femmes qui connaissent leur menu et plats sur le bout des doigts malgré les nombreux ingrédients à annoncer. C’est un point extrêmement positif, d’autant plus, qu’elles étaient très gentilles. Nous avons pu également avoir le chef pour le morceau de jambon exceptionnel et également le chef pâtissier pour un dessert somptueux. Les tarifs sont justifiés pour la qualité des plats et de l’accueil. Pour avoir l’habitude des restaurants gastronomiques, celui ci fait partis de notre TOP 3. Nous n’avons rien à redire à part MERCI et continuez ainsi, nous reviendrons ! ☺️

Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait, que ce soit en cuisine ou en salle. L’équipe vous propose, dès votre arrivée, de petites attentions qui sauront vous mettre à l’aise pour le reste de la soirée.

Très bonne expérience culinaire. Très agréablement surpris par l'élégance des plats et l'attention portée aux clients. Venus un midi à 4, menu à 29€ entrée/plat/dessert. Des mignardises vous accompagneront avant l'entrée, et après le dessert. Pour être sincère, je n'ai jamais aussi bien mangé pour si peu cher - c'est un vrai restaurant gastronomique, avec des plats très raffinés. Je recommande sans réserve.

Une cuisine incroyable,un menu affaire à 29€ juste top!!!allez y vite ! L étoile n est pas loin.

Excellente expérience culinaire, le repas va de surprise en surprise. De belles découvertes, vaisselle magnifique. J'adore le principe de découverte constante, des mélanges incroyables. Je recommande vivement

Véritable voyage gustatif et culinaire. Une ambiance chaleureuse et un service parfait.Merci pour cet agréable moment.

Je recommande chaleureusement .. Accueil , chef très agréable.. repas gastronomique ..

Excellent restaurant à recommander pour ses plats très recherchés et savoureux. Une présentation parfaite. Un service excellent. Ce restaurant mérite amplement une étoile. Bravo à toute l'équipe.

Ce n'est pas qu'un restaurant, c'est un lieu d'expérience inoubliable. Tout contribue à ce que vous ne ressortiez pas de là indemne : on prend en considération vos allergies alimentaires avant votre venue, on prend votre manteau, le lieu est magnifiquement décoré, tous les plats vous sont expliqués avec passion et précision, le chef vient vous voir... Et que dire du repas : vous ne le connaissez pas à l'avance mais vous le découvrez à l'aveugle pas à pas avec délectation car vous y trouverez à chaque bouchée une explosion de saveurs. C'est raffiné, c'est beau, bref venir dans les Vosges et ne pas faire cette étape serait juste une erreur. Bravo à Logan Laug et toute son équipe pour ce que vous apportez ici.

Magnifique découverte. Un cadre super agréable, cosy. Un personnel aux petits soins et d'une gentillesse incroyable. Et que dire de la cuisine : une expérience inoubliable. Un menu au top, des accords parfaits, tout en finesse. Un plaisir pour les yeux et dans la bouche. Un vrai régal. J'espère que vous aurez votre 1ere étoile, elle est largement méritée. Au plaisir de revenir un jour.

Une superbe soirée.....le personnel est d'une gentillesse incroyable, des plats suprises qui ont fait leurs effets et les différentes saveurs vous laisse voyager comme les explications des plats données par le personnel. Endroit très calme, et bous avez le temps de manger tranquillement. Allez y sans hésiter, vous serez pas déçu 😉

Repas exceptionnel de A à Z. Nous avons été reçus comme des rois. Le personnel extrêmement sympathique a été aux petits soins pour nous. Le chef est passé se présenter à chaque table en début de repas. Tout était succulent, nous nous sommes régalés. Les vins qui accompagnent les plats étaient parfaitement adaptés. Bref, nous recommandons fortement ce restaurant qui mériterait largement une étoile. Félicitations !

Un grand merci à Logan, Camille, Pierre et Guillaume pour cette magnifique inauguration que vous nous avez concocté. Tout était parfait, du service à la qualité des produit. Hâte de réitérer l’expérience !

Aujourd'hui, nous avons pris le menu à 29€ et c'était top! Je recommande !!!

Très beau restaurant. Cuisine raffinée De belles découvertes gustatives Magnifiques présentation

Une cuisine raffinée et un service de qualité, bref un restaurant à recommander sans aucune hésitation. Nous y reviendrons.

Plus qu’un repas, c’est une réelle expérience culinaire. Des accords parfaits pour des saveurs étonnantes. Cadre chaleureux et tout à fait en accord avec l’ambiance qui se dégage. Service irréprochable, sourire sympathie et professionnalisme. Parfait. Bravo à toute l’équipe .

WOW ! Que dire de plus ! Un repas exceptionnel dans un cadre chaleureux, décoré avec goût. Un accueil agréable, un service souriant et charmant. De bons conseils pour une dégustation inoubliable. Un chef qu’on adore, sympas, souriant et innovant ! Nous avons passé une très belle soirée.

Voyage gastronomique exceptionnel ,des saveurs inattendues et délicieuses,des accords parfaits dans le dessert( truffe chocolat). Service irréprochable personnel à la hauteur des plats. Nous avons passé un moment d'évasion. M. Dietsch P.

Une découverte culinaire à chaque visite, une explosion des sens sans limite ! Un véritable tableau dans toute les assiettes. Un décor agréable et un personnel très agréable tant par leur simplicité et par leur professionnalisme !

Une explosion de saveur des serveurs compétents un accueil chaleureux un établissement plus que propre un peu cher cependant je le recommande chaleureusement

Super repas une explosion de saveur en bouche belle expérience à renouveler

Savoureux, goûtu, parfumé, un vrai régal pour les papilles, pour les yeux également. Excellent moment en famille. Le tout servi par 2 jeunes femmes très sympathiques.

Repas du midi juste parfait! Produits de saison parfaitement cuisinés ou patissés. Bravo!

Entre associations originales et produits de qualités et de saison je recommande à toute personne qui passe par St Dié d’allez passer un bon moment au restaurant Logan Laug 😁

Rien à dire . Une expérience culinaire de goût et de saveurs. L'équipe est top.

Une parenthèse dans le temps, pour un voyage aux mille saveurs (oui mille !). On en prend plein les yeux et plein les papilles, des surprises à chaque bouchée. Toute l’équipe est passionnée et très attentionnée. L’endroit est cosy et vraiment agréable. A tester sans hésiter (et recommencer !)

Nous avons passé un excellent moment en famille, dans un décor moderne et chic. Le déjeuner signature accord mets vins est délicat et original, les saveurs subtiles des différents plats nous ont enthousiasmés ! Le service est irréprochable dans une ambiance détendue et sympathique. Évidemment, nous conseillons cette excellente maison, qui mérite largement 5 étoiles !

Une bien belle expérience que de découvrir les saveurs d’automne avec la cuisine de Logan Laug. Merci à toute l’équipe en cuisine comme en salle. La première ⭐️ n’est pas loin… Courage !

Très bon accueil Cuisine raffinée et originale exellente Rien à redire tout était parfait

Une superbe expérience culinaire avec une cuisine moderne raffiné et équilibré et un service parfait encore merci

Rien à redire tout est parfait.

À chaque fois un plaisir : des accords toujours très intéressants et de belles découvertes. Service irréprochable et très joli cadre.

Très joli cadre..personnels sympathiques...repas aussi agréable à regarder qu agréable en bouche. Je recommande, prix correct pour la prestation 👍

Magnifique cadre. Accueil très chaleureux. Que des belles surprises tout au long du repas, plats sublimes, un réel plaisir gustatif, les papilles en ébullition. Félicitations au chef et à son équipe.

Nous avions commandé deux bons cadeaux valable jusqu'au 27 avril 2023 pour des menus éveils. C'est avec stupéfaction que nous apprenons, lors du passage en caisse, que le bon n'était finalement plus valable pour un menu éveil étant donné l'augmentation tarifaire. Il me semble que lorsque j'achète un bon pour une prestation avec une durée limitée je ne dois pas apporter de suppléments quelle qu'en soient les raisons . Le comportement de la serveuse ne laisse pas penser que le client est roi ... Pour un tel niveau de prestation je ne recommande pas.. Marion Specty

Un restaurant qui change les codes habituels, c’est impressionnant et amenés délicatement (dès la prise de rendez-vous, surprise quant à l’intérêt qui nous a été porté) Une cuisine digne d’un étoilé. Tout simplement Ouah ….

Quelle belle soirée ! Merci pour l'accueil, la qualité du service et la surprise du menu. Tout était parfait ! Merci également pour votre gentille attention à l'occasion d'un anniversaire. Nous recommandons. A bientôt.

Exceptionnel à tous points de vue !!!! Magnifique surprise !!!! Oui il y a encore des personnes passionnées par leur métier !!!!Un restaurant qui mérite une étoile voire plus au guide Michelin ! Menu dégustation : émerveillés du début à la fin dans oublier un personnel charmant, efficace, très professionnelles… nous reviendrons sans hésiter..

Nous avons passé un très agréable moment. Même plus que ça. Un déjeuner parfait. Accueil et service impeccable, cuisine raffinée 5 étoiles en attendant celle du Michelin.

Exceptionnel ! Délicieux du début à la fin, service impeccable.. Tout est parfait !

Une merveilleuse découverte ,de délicieux mélanges entre légumes et fruits, une viande excellente, nous avons pris le menu dégustation et tout était parfait. Personnels vraiment très agréables. C était mon cadeau d'anniversaire, une jolie surprise. Merci pour tout.

Je me suis rendu à cette adresse durant mes vacances par grand hasard et parfois le hasard fait bien les choses. L'accueil reservé fut chaleureux et l'ambiance du restaurant nous a permis de passer une très agréable soirée. Concernant le repas, le concept est très original et réserve de très belles surprises gustatives avec des éléments que nous n'avons pas l'habitude d'associer ou de manger. On y retrouve des produits locaux avec une touche asiatique. Enfin, il a été très appréciable de recevoir le chef à table afin d'échanger avec lui. Je recommande vivement.

Mérite 10 ⭐ Je vais être dithyrambique je vous previens mais comment ne pas l'être ? Je me suis éclatée gustativement parlant, c'est de l'art, tous ces goûts qui s'enchaînent, ces textures... c'etait un voyage aux milles et unes saveurs merci pour ces découvertes. Ici les vegans sont les bienvenus mais il faut prévenir à l'avance. En tout cas promis vous aurez un vrai menu végétal ( de vrais plats travaillés pas des crudités 😹) et vos plats seront tout aussi délicieux si ce n'est mieux que les autres ( aux dires de certains) Merci à toute l'équipe pour tout le soin que vous mettez dans vos plats, dans votre accueil et dans le respect des choix alimentaires de chacun. C'est un sans faute pour nous, nous sommes déjà en train de rêver à notre prochain passage chez vous et à programmer un cours de cuisine.

Menu secret où l’on découvre les plats au fur et à mesure, tout y est bon et le cadre cosy rend l’expérience encore plus agréable

Toujours aussi agréable avec une cuisine qui procure du bonheur. Sans oublier, un service tout aussi professionnel que classe. Merci encore

Le must, le personnel est d'une gentillesse incroyable,service irréprochable et plats sublimes par sa présentation et surtout les mélanges subtil des saveurs, les explications données par le personnel sur un plat vous donne encore plus envie de le manger et surtout de le découvrir, je recommande vivement cet établissement à ne pas manquer lors de votre passage dans la région, mais pensez à réserver avant...

Superbe découverte. Cuisine inventive pleine de saveurs , excellents produits. Accueil et service parfaits. Merci au chef. Allez-y et laissez vous surprendre. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Excellent , surprenant, innovant, des saveurs étonnantes , de beaux mariages. J'ai passé une excellente soirée. Bon accueil Merci d être là..👍🥂

Délicieuse soirée autour de la nouvelle carte, Plats et desserts toujours aussi surprenants et pleins de recherche! Service très sympathique !

Bons produits frais mais un peu cher

Un anniversaire très réussi !!! Les plats sont excellents et l’accord vin proposé avec le menu est top. Quand au service il est tout simplement parfait !! Une petite attention a été faite en fin de repas pour marquer ce jour d’anniversaire. Vraiment superbe !! Merci à toute l’équipe et à bientôt.

Extraordinaire très bon très agréable repas surprenant toutes nos félicitations on reviendra n hésitez pas à découvrir cet endroit

Nous avons passé un très agréable moment dans ce superbe restaurant. Cuisine surprenante et délicieuse. Service impeccable

202203 : Bon accueil. Excellent service. Très bonne table. Ambiance agréable, cadre sympathique. Bon, copieux, beaux.

Délicieux! Un service au top et des saveurs folles 😛

Succulent !! Une revisite de la gastronomie extraordinaire, visuellement beau, gustativement délicieux. Jeune chef très talentueux méritant une étoile. Une équipe jeune et dynamique, maîtrisant parfaitement son sujet. Une attention particulière pour chaque client. Je recommande vivement cet établissement.

Cuisine raffinée, personnel compétent et souriant service rapide Une excellente adresse pour un repas festif

Wahou, quel restaurant. Une agréable surprise, tout est parfait. La décoration est magnifique, le service est impeccable et que dire de la nourriture, un régal.

Tout est parfait… la cuisine, le service, l’ambiance, l’attention de l’équipe y compris du chef qui passe en fin de service ( c’est devenu tellement rare, même chez les étoilés) … Même le rapport qualité/prix est top ! merci !

Pour cette première fois dans ce restaurant, je suis émerveillé par le service génial et les plats superbes ce qui m’a encore plus donné envie de faire ce métier.

Super équipe ! Sympathique et dynamique Menu dégustation : Expérience culinaire exceptionnelle Mériterait d’avoir la visite du guide Michelin Toute notre petite famille a adoré Merci à eux pour ce bon moment

Le meilleur restaurant de Saint Die des Vosges! Excellent! le patron aime son métier et ça se voit.N oubliez pas de réserver car c est très souvent complet!

Très bon restaurant et service très agréable

Très bonne table, très bien accueilli, les plats sont originaux et succulents. Je recommande vivement.

L' accueil, le sourire du personnel, le cadre avec des mets choisis, une cuisine excellente ! Tous les ingrédients pour y retourner! Rapport qualité-prix, top!

Un endroit très agréable où l'on vous accueille avec discrétion et sourires. Une cuisine inventive, toujours renouvelée et surprenante, légère et pleine de saveurs pour un prix mesuré. Une fois le repas terminé, l'envie de revenir bientôt. Merci

Une cuisine innovante et percutante, des produits de qualité, un cadre tendance et un service professionnel: tout est réuni pour passer un excellent moment chez Logan Laug

Une jolie découverte !!!! Tout était parfait bravo ! Continuez comme ça ! Ne changez rien ! Je reviendrai 😆au plus vite !!!

Nous avons eu un bon cadeau et avons découvert ce restaurant grâce à cela. Personnel professionnel et très agréable. Quant à la cuisine ce fut un beau voyage gustatif avec des produits de saison travaillés de manière fort inventive. Mélange de saveurs et découverte de la mise en bouche jusqu'au dessert

Le meilleur restaurant de St die. Le parcours gustatif en 7 plats est une expérience unique. A découvrir au plus vite

Mes papilles en sont folles !!!!! Beaucoup de goût et des mets raffinés. Des associations à couper le souffle Une équipe adorable et la visite du chef en fin de repas !!! C'est parfait merci On reviendra avec grand plaisir 😉

3 visites et 2 cartes cadeaux plus tard, toujours le même constat : Une expérience unique, une carte originale qui se renouvelle fréquemment et un service aux petits soins. Ne regardez pas les photos des plats sur internet, laissez-vous simplement surprendre! Une véritable plus-value pour Saint-Dié-des-Vosges.

Cuisine raffinée et inventive, présentation soignée, décor très agréable, service attentif :tout était parfait, et le prix est raisonnable pour la qualité. C'était une première mais nous reviendrons à coup sûr.

Honteux, nous venons à midi avec ma femme et mon fils, nous demandons une table pour 3 personnes pour déjeuner, la réponse de la serveuse m’a outré au plus haut point « NOUS N’ALLONS QUAND MÊME PAS BOUFFER UNE TABLE DE 4 POUR 3 PERSONNES » Dommage je ne mettrais jamais les pieds dans ce restaurant et je m’étonne des avis de cette établissement quand je vois l'accueil qui est réservé a client !

Restaurant impeccable dans tous les domaines !!! Moi je vais y retourner, et vous ??

Première fois pour nous dans ce restaurant et vraiment top !! Que ce soit les plats ou l’équipe vraiment tout était top ! Un super moment en famille autour d’un incroyable repas gastronomique sur Saint die ! Et aussi décoratrice du restaurant juste magnifique 🥰 point en plus 🤩 5 étoiles largement mérité !

Haute gamme escelent magnifique décor sur assiette tout est parfait personnel très plaisant rien a redire 👍genial le top du top pour ceux qui aiment la bonne cuisine bravo

Personnel sympathique et professionnel. Assiettes délicates et joliment présentées. De bons produits bien cuisinés. Menu proposé en semaine très attractif. Rien à dire à part bravo, continuez ainsi ! 😊👍

Félicitations. Un accueil très chaleureux, une déco de très bon goût, une expérience culinaire à base de produits de saison et plaine d’originalité. Une équipe qualifiée qui saura vous proposer de parfaits accords mets/vins, dans un cadre urbain et épuré tout cela mettant en avant le travail local. Je recommande à 1000%!! Maintenant à vous de juger..

Une expérience culinaire bien plus qu'un repas ! Le chef et son équipe en salle nous font voyager, découvrir, adorer différentes saveurs textures...une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonnes choses (vins, fromages entre autre) ! Un grand bravo à toutes l'équipe !

Réception irréprochable. Accueil très sympathique. À table, un service à notre écoute. Pour les plats une découverte de saveurs que le chef nous offre avec art. Une grande table à Saint Die desvosges qu'il faut découvrir.

Suite à notre passage vendredi soir nous voulions vous faire part de notre entière satisfaction pour ce bon moment passer dans votre restaurant. Un très bon accueil dans un cadre chaleureux et un service sans fautes par trois charmantes dames. Une expérience culinaire qui vaut vraiment le détour avec en prime la visite du chef en fin de repas pour nous expliquer sa façon de travailler avec des produits frais de saison. Certainement une des meilleures tables de la région à découvrir sans hésitations les yeux fermés.

Réservation le samedi pour le dimanche de la semaine d'après. Arrivée le jeudi un mail en disant votre réservation a été annulé sans savoir pourquoi sûrement une sélection..... Vraiment déçu et jamais j'irai !!!!!!! Quand on vois les reponses apportés alors que j'ai réservé 5 jours avant avec mail en retour de confirmation. Je préfère continuer de fréquenté des restaurants bien organisés et aimable qui savent également gérer les réservations en ligne ce qui n'est pas donner a tous le monde apparemment.

Une expérience très agréable de A à Z. Vraiment surpris de la qualité des plats et du travail des produits proposés. Un bien fou de tomber sur un tel établissement à Saint-Dié des Vosges. Expérience à renouveler.

Le restaurant propose d'adapter les plats pour les personnes végétariennes et même allergiques. Les plats préparés sont vraiment excellents et permettent d'avoir une expérience gustative très intéressante (contrairement à beaucoup d'autres restaurants qui n'ont comme alternative végétarienne que des omelettes, fromages et deux tomates). Sinon le restaurant est très agréable et les serveuses aussi. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Même pas besoin d’y allez, on appelle pour réserver ; ah mais madame chez nous il faut réserver au minimum 10 jours à l’avance, elle ne se prend pas pour de la me**d* on m’avais dit que c’était comme sa, mais bon à ce point là faut pas avoir la grosse tête madame

J y suis allée à 2 reprises. Je reste mitigée sur ce que j en pense. L accueil est agréable. Les plats sont originaux avec de belles surprises (tartelette fraises/estragon, sorbet poivron..) mais aussi quelques déceptions. La cuisson de la viande était irréprochable à chaque fois un plaisir pour les amateurs. A essayer pour les personnes voulant tester de nouvelles saveurs mais comme souvent dans les essais les surprises peuvent varier de bonnes à moins bonnes selon nos goûts. En tout cas original c'est certain

Un extraordinaire melting-pot de saveurs, un assemblage de fruits et légumes de saison, un régal pour tout vos sens

Une belle expérience dans un restaurant gastronomique. Une recherche dans les présentations et l'assemblage des produits, recherche de produits locaux. Service avenant, très bien. A recommander.

Accueil au top Camille et son équipe sont au petit soin pour leur clients. Cuisine délicieuse beaucoup de créativité d'originalité. Produits frais et de qualité ! La formule des menus est très originale. On se laisse guider par les humeurs et envies du chef selon les saisons. Génial! Le plus : le chef prend le temps de venir saluer ses convives. Gros coup de coeur pour cette adresse

Un moment délicieux pour les papilles. Accueil et service très sympa. Et le porte monnaie garde le sourire.😁 Pour moi, le meilleur rapport qualité-prix prix de la ville surtout sur le repas affaire.

Quel bonheur de revenir au restaurant... Qui plus est CE restaurant... Tout y est : accueil, présentation, qualité des mets, des vins, ambiance... Merci pour ce moment divin ! 😊

Cuisine de qualité avec un service agréable. Menu surprise qui nous fait voyager à travers les terroirs avec des produits de qualité.

Je recommande vivement ce restaurant ! Je me suis régalée... par l'accueil, le décor, le repas... Tout était au top ! Vraiment...😀

La cuisine est de qualité avec des très bons produits frais. On se régale à chaque fois !! La cuisine est gouteuse, parfumée, soignée, tout est juste ! Le service est impeccable et les conseils avisés et grand bravo à toute l’équipe. La meilleure table du bassin de Saint-Dié. Merci pour ces délicieux moments.

Repas de Noël exquis, les produits étaient parfaits et la notice de mise en place tout à fait complète. On a hâte de vous retrouver chez vous mais on a passé un très bon moment

Très bien, service imppecable. Personnel present et tres agreable, toujours un très agréable moment passé dans cet établissement avec une tres bonne qualité de produits

Excellent déjeuner en compagnie de ma mamie, nous avons passé un très bon moment, la cuisine de Logan est raffiné et délicieuse, un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, le personnel en salle est d'une grande gentillesse. un grand OUI !

Un restaurant à découvrir ! Le chef cuisine ses plats de façon unique, il est capable de nous faire aimer des aliments que l'on aime pas à la base. La salle est très bien décorée, et l'équipe de jeune est très calme et agréable. Nous avons passé un très bon moment en famille.

Repas à 4, la décoration du lieu est vraiment sympa, et il y a de l'espace entre chaque table, beaucoup de verdures, une ouverture sur la cuisine. Chapeau bas au personnel qui a subit notre lourdeur. Menu découverte à 6 plats avec les (bons) vins qui vont avec (plateau fromage pas compris dans le menu). De bonnes surprises, malgré mes nombreuses difficultés papillaires. Un restaurant à découvrir, pour se faire plaisir ou même un repas amoureux ! Évidemment le prix va avec la prestation du restaurant.

Le personnel était extrêmement patient et serviable avec nous qui avions du mal avec le français. La nourriture était délicieuse et généreuse pour ce genre de restaurant. Recommandé pour une soirée luxueuse!

Cadre agréable, serveuses au top, plats très bon et très bien conçu, mais je reste sur ma faim ... Le prix est un peu excessif par rapport au restaurant, non étoilé.

un Nouvel incontournable de la cuisine dans les Vosges. Bravo aux équipes en cuisine et en salle. Originalité, audace et gentillesse sont à souligner. Quel plaisir !

Endroit superbe,, cadre agréable,,, personnel aimable,, cuisine magnifique,, géniale,, surprenante,,, goûteuse...... Merci pour cette belle soirée...

Ambiance cosy et calme au sein de l'établissement malgré le fait que celui-ci soit plein. Une réussite parfaite de l'entrée au dessert. Le chef assure, j'ai eu la chance de goûter a ses plats sur Colmar et rien a dire 😁 On voit qu'il y a pas mal de communication en salle, toute l'équipe a l'air de bien se compléter , rien a dire non plus a ce niveau là.

Des plats plus sublime les uns que les autres de savoureuses découverte a chaque fois....un resto a faire a refaire encore et encore...une équipe super ..agréable accueillante souriante...bref j'adore

Excellente table. Accueil au top. Le menu signature 4 plats nous a permis de découvrir des saveurs nouvelles et raffinées. Table à recommander. Effectivement vous méritez amplement les 5 étoiles

Jolie adresse a découvrir et redécouvrir. Personnel très chaleureux et professionnel . Cuisine inventive et très gouteuse . On s'est cru à Top Chef

Redécouvrir les belles et les bonnes choses, réveil des papilles, couleurs et parfums, tout y est. Première expérience il y a quelques jours au Logan Laug, nous recommandons et nous pensons y retourner bientôt. Bravo au chef et à son équipe.

Globalement bien mangé, tarif élevé pour quelques tomates de saison... Mais le le dessert de cuisinier est a signaler, très bon.

Très bonne table , avec des saveurs équilibrées , maîtrisées et novatrices , mention spéciale au dessert qui était parfait . Recommande vivement

Une cuisine raffinée, des plats d’une finesse et d’une subtilité. Un service détendu et très agréable. Une adresse incontournable sur Saint-Dié des Vosges !

Rien à redire c'est juste parfait la formule en 4 ou 6 plat est parfait cela vous fait découvrir plein de bonne chose au quel on aurait jamais mangé en temp normal.. Encore merci pour votre Acceuil et aussi pour l'écoute du chef, tout était parfait à très vite 🙏

Superbe cuisine raffinée. Plat effectuer avec saveur goût qui réveil vos papilles. Restaurant qui propose des menus chaque semaine pendant le confirment . Ils ont su préserver leur qualité dans les menus a emporté. Félicitations. Continuez a travailler vos produits frais

Une belle adresse sur le bord de Meurthe à Saint-Dié-des-Vosges. Dans un cadre soigné, on vous placera sur une table spatieuse et joliment agrémentée. Carte courte, 3 menus dont un signature avec plats surprises (belle idée). Les plats s'enchaînent avec plaisir et délices. Une vraie recherche. Je lache mon coup de cœur au maigre accompagné de ses jeunes navets. Tout bonnement succulent. A côté de cela vous trouverez une belle carte des vins. Bien fournie avec de belles choses a prix abordable. Vous pouvez aussi prendre le formule accord mets-vins. Pour finir saluons un service agréable et souriant mais surtout compétent et attentionné. Je conseille sans modération.

Toujours le même plaisir. Meilleur table de saint die des vosges. Rapport qualité prix impeccable. Service au top. Je recommande vivement

Une très bonne adresse de restaurant à Saint-Dié-des-Vosges. Le personnel prend soin de vous et les cuisiniers aussi, leurs accords mets et vins (menu signature sur la carte) est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Il faut réserver.

Une très belle découverte ! Lieu moderne et chaleureux! Nous avons choisi le menu dégustation! Un réel plaisir gustatif et visuel ! Très bon choix des vins ! L'endroit idéal pour faire exploser ses papilles, pour aller à la conquête de nouvelles saveurs, douces et raffinées ! Mercii pour ces belles assiettes, aussi belles que délicieuses! Je n'en dis pas plus je vous laisse aller découvrir l'équipe qui est très agréable, à votre écoute et attentionné !

Perfectible..attente longue au service de midi. Menu affaire bien que bien présenté et globalement satisfaisant reste toutefois léger en quantité

Restaurant qui offre une cuisine exceptionnelle à un prix imbattable (menu Affaire). Cela faisait longtemps qu'on attendait cela à Saint-Dié.

C est une belle découverte! Super prestation de l entrée au dessert. C est une cuisine maîtrisée avec un mélange de saveurs. Tout est bien associé, parfaitement cuit. C est original et léger. J'ai adoré et je suis impatient d'y retourner pour faire plaisir à mes papilles gustatives. Sans oublier le personnel qui assure aussi un service impeccable, très sympathique.

Voilà un moment un peu hors du temps, un accueil empreint de gentillesse, de délicatesse et de bienveillance et une table à la hauteur de ce chef inventif, débordant d'imagination et de maîtrise dans l'élaboration de ces plats. Un lieu où l'on sent bien. Tout est parfaitement juste, décor, table et sens de l'accueil. 3 valeurs suffisamment rares pour les apprécier et avoir envie de revenir vite. Petits et grands ont adoré. Un immense merci.

cuisine créative bien revisitée, mérite vraiment d'y passer un moment, personnel souriant et sympathique

Personnel super sympathique. Plat très fin et petit accompagnement en plus. A recommander

Une très belle découverte! Une cuisine vraiment exceptionnelle, de bons produits très bien travaillés avec des influences asiatiques. L'équipe est investie et présente particulièrement bien les produits. Nous avons beaucoup apprécié que le chef, passionné autant qu'engagé, prenne le temps d'échanger avec nous en fin de repas. Vraiment été séduits par ce lieu, nous reviendrons, c'est une certitude ! Merci à vous! Edit juin 2020 : toujours le même plaisir, dans l'assiette comme dans les échanges ! Un très bon moment passé, une fois de plus!

Une cuisine raffinée, novatrice et originale !! Et tout ça pour un bon rapport qualité prix !! Allez y !! J'ai oublié : des vins en accord avec !!

Très bon restaurant gastronomique, de l'amabilité du service à la jolie et chaleureuse décoration, en passant par une cuisine superbement exécutée et inventive et par une belle sélection de vins, bières et spiritueux originaux et de qualité.

Décor moderne sobre mais élégant. Equipe jeune, motivée et très sympathique. Cuisine créative et pleine de saveurs, service impeccable! Nous souhaitons le succès à ce jeune restaurateur, il le mérite!

Cuisine juste, Revisites de plats traditionnels surprenantes où l'on retrouve vraiment le goût de l'original Cuisine haut de gamme à tarifs modérés sans service pesant et trop protocolaire Je recommande vivement J'y ai passé un très agréable moment

Super prestation à domicile à l’occasion du baptême de notre fils (30 personnes), apéritif, plats et service de grande qualité. Rien à faire de notre côté, cuisine impeccable à la fin du repas, très appréciable pour ce genre d’événement. Tout le monde a pu en profiter, petits et grands, nous avons passé une excellente journée, merci d’y avoir contribué. A bientôt!

Presque parfait ! Un peu d'amélioration dans le service même si elle sont agréable et bonne cuisine mais des petites choses à repenser

C'était excellent à tout point de vue des amuses bouche au dessert !!! Un mélange de saveurs et de textures travaillées à la perfection. Ainsi qu'une explication détaillée de chaque plats. Un accueil chaleureux et un savoir faire de toute l'équipe que beaucoup devrai envier. Une très bonne table.

Dans un beau cadre épuré, un accueil chaleureux , une table à la hauteur des critiques mais surtout de sa cuisine, cuisinée par un chef qui maîtrise les différentes textures et saveurs de ses produits, une cuisson parfaitement maîtrisée, accompagné de vins bien choisis, le chef d’orchestre en cuisine et son premier violon en salle qui vous décrit parfaitement le tableau en font un restaurant de qualité, je vous conseille le menu signature en 3 services ,qui laisse libre choix au chef de vos mets, comme le menu en 4 services. De passage malheureusement car issue de Paris, nous ne pourrons pas revenir tout de suite. Merci pour ce bon moment passé

Un cadre agréable avec des serveuses souriantes et qui vous explique les plats. Côté cuisine, un régal pour les yeux comme pour les papilles.

Pour avoir fait 1h30 de route afin de découvrir les talents de Logan Laug, chef de cuisine en la matière, mon mari et moi nous sommes demandés « mais où sont les étoiles ? » Un cadre très sympathique, une ambiance très décontractée et chic à la fois, une salle de restauration conviviale et à la fois aérée, un service de table très apprécié mais surtout le must du must, une cuisine à vous en éveiller les papilles pendant toute la durée du repas. Des plats divers aux multiples goûts et à l’imagination surdéveloppée du chef. Nous passons d’un début de repas jusqu’à la fin, avec autant d’étonnement et de dégustation savoureuse. Même pour les femmes enceintes ce restaurant est tout à fait adapté à nos restrictions. Un grand merci à vous Logan Laug de nous avoir fait découvrir votre cuisine, qui est pour nous bien au-dessus d’un restaurant déjà étoilé ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Après trois visites depuis juin, la tendance à l’excellence se confirme. Le cadre est contemporain, plutôt agréable, sobre. Le service est souriant et précis. Mais c’est surtout la cuisine qui vaut le détour! Les plats sont variés, d’inspiration asiatique mais bien fusionnée, sans excès. La mise en place est jolie, pointue. Les légumes sont succulents, cuits à merveille. Produits frais, de qualité, bio... A chaque visite, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Bravo! Petit bémol sur le choix des vins accompagnant les plats: la sélection est parfois sans nuances. PS: nouvel’e visite après ce tunnel de confinement, l’excellence toujours !

Endroit chaleureux et convivial cuisine d ailleurs au top je recommande cet établissement au gens qui cherche à affoler leurs papilles...

Ouvert depuis juin, ce restaurant est une vraie réussite : un cadre contemporain, une présentation très détaillée de chaque plat par des serveuses souriantes et avenantes, une cuisine riche en saveurs ( influences des nombreuses expériences internationales du chef). Une carte courte qui mets en valeur chaque plat. Pour terminer, le chef passe, une fois le repas fini, à chaque table pour écouter les critiques des clients. Un autre bon moment. Logan LAUG, deviendra vite un lieu incontournable de la restauration Deodatienne.

Excellente surprise. Nous avons déjeuner ce midi dans ce restaurant de Saint-dié et nous avons été ravi. Ce que l'on déguste, le cadre, le service, tout était très bien. Et en plus, le chef qui vient saluer chaque table à la fin du service. Nous reviendrons lorsque nous serons de passage dans les Vosges. Merci pour ce bon moment !

Logan Laug a une réputation qui le précède. Nous avons fait 1h de route pour venir dans son restaurant. LE restaurant. Amoureux de la cuisine, il nous a fait découvrir un nouvel univers en réinventant la gastronomie version bistrot chic. Dans l'assiette, rien est en trop, et rien ne manque. Pour cette soirée en amoureux, nous avons choisi le menu signature avec les boissons. Bref, un menu dans lequel nous ne savons pas ce que nous allions manger. Simplement en faisant confiance au chef. Résultat: Tout se coordonne à merveille: les amuses bouches, les entrées, les plats, les desserts, les vins,.... il n'y a qu'une recette: la sienne. Bravo Logan, merci se nous entraîner dans ton univers, merci de créer tes plats, merci !

Repas excellent des saveurs inédites et étonnantes. Un personnel adorable et très professionnel. Un endroit ou l'on reviendra très vite 😊

Une merveilleuse découverte un repas digne des plus grands gastro une soirée super merci pour ce magnifique repas que nous avons apprécié et déguster des amuses bouches au dessert... bravo à toute l équipe des cuisines et merci aux serveuses pour leurs gentillesses... nous reviendrons avec beaucoup de plaisir

Accueil agréable, personnel très professionnel. Des plats très raffinés, très bien présentés, on s’est régalés et on a passé une agréable soirée! On reviendra!

On Aime 🥰 Belle soirée autour d’une bonne table les accords mets vins nous ont été proposés avec justesse. Cuisine raffinée et précise de l’entree Au dessert Équipe dynamique et jeune à l’image du Chef On Aime ...