Restaurant LOGIS Les Coudercous Restaurant

Le restaurant est fortement marqué par le passage des pèlerins qui sont nombreux à le fréquenter. Une cuisine soignée à un prix attractif et servi par un personnel disponible et agréable.

Je n’ai que deux mots à dire… bravo et merci! Dès la réservation Elise, la maîtresse des lieux a été adorable , et prévenante, elle a su me proposer une solution alors que son établissement était complet, avec la demi pension chez elle, J’ai été très bien accueillie, chaleureusement , par mon prénom. Incroyable ! Elise et son mari sont tous deux charmants … son mari lui aussi maître des lieux est à l hôtel, au bar, en cuisine. Ils sont tous deux passionnés par ce qu’ils font. Ils aiment ce qu’ils font et ça se voit! J’avais précisément besoin de cela, cet accueil chaleureux sur le chemin de compostelle, c’est chose faite ici ! Et la table est excellente, bien relevée , bien chaude, et bien cuisinée , le tout pour un prix très correct. Bravo et merci Elise , grâce à vous et votre époux j’ai passé un merveilleux séjour, merci!

Cuisine de très bonne qualité et personnels hyper sympathiques.

Je déconseille fortement cet établissement. J’ai du annuler pour des raisons de santé une reservation 5 jours avant la date et j’ai du payer la totalité du prix des chambres alors que visiblement elles ont été relouées (aucune disponibilité dès trois jours avant sur booking et sur le site de l’hôtel). Cette attitude est malhonnête !

On a dormi dans l'annexe, chambre sans charme particulier, confort sommaire à 250 m du lieu pour déjeuner Le petit déj lui est magnifique

Un très grand merci pour les naufragés de samedi soir.... heure d'arrivée tardive. Un accueil très chaleureux (avec 0 ° dehors...). Un repas chaud et parfait tant en service que dans l'assiette. Une chambre nickel. Un petit déj. d'excellence. Un retour sur Mont Aubrac avec une équipe de 6 Danois grâce à vous. La vie comme ça, c'est que du bonheur. Belle continuation

Excellent lieu pour être hébergé, se restaurer, equipe vraiment super top Super accueil, je recommande à fond ce lieu Situé dans un petit village très sympa, sur le chemin de St Jacques de compostelle, proche de sutes remarquables des monts de l'aubrac, de la Lozère

J ai passé super séjour, chambres impeccables, le personnel aux petits soins, je ne me suis jamais sentie seule. Et les patrons au top, malgré le rush, toujours la, pour vous faire passer un bon moment, bravo, Nous sommes en France? Non à Saint chely avec une super équipe

En soirée étape sur le chemin de Compostelle, quel bonheur de découvrir les Coudercous. Accueil très agréable, chambre modernisée très confortable, un repas goûteux et copieux, à base de produits locaux et un petit déjeuner continental en buffet, le tout avec la gentillesse du couple de patrons et un tarif des plus raisonnable, que demander de mieux.

Nous avons mangé ce soir au restaurant. Bravo pour l'accueil chaleureux et le repas excellent. Nous conseillons vivement.

Nous avons été magnifique reçu par les propriétaires ainsi que le personnel tous très prévenant et adorable. Les chambres sont confortables et très propres et le restaurant excellent. C'est une adresse à conseiller à tous les visiteurs de l'Aubrac !!

Nous avons été très bien accueilli, ambiance chaleureuse, plutôt familiale, très bon accueil pour notre chienne Romy, pourtant le temps n'était pas clément !!!! Un lieu très propre, de bonne qualité et confortable !! Nous reviendrons sous la neige ou au beau temps c'est sûr !! Un grand merci à Elise et Vianney. Isabelle Angèle et Romy :)

Endroit chaleureux, convivial. Accueil très agréable par Elise et Vianney. Le repas, de l'entrée au dessert, est délicieux. Les chambres très confortables. Je recommande +++

Au top , restau super , personnel accueillant , souriant , taquin et bon vivant ! Bien mangé ! Rapport qualité prix rien à dire à bientôt

Notre groupe de 11 à été très bien accueilli par élise et vianney Les repas copieux et très goûteux Les chambres très plaisantes En résumé nous avons passé un très bon we Nous reviendrons

Je me suis arrêté pour le plat de jour, quel bonheur. La nourriture était excellente et d'origine locale et le service était charmant. Il y avait suffisamment de places de stationnement à l'extérieur pour mon bus automatique, ce qui était un avantage supplémentaire.

On est arrivé là un perdu accueil des plus agréables, service impeccable et surtout personnel très à l écoute, repas vraiment bon on a apprécié le tout.

Les 37 randonneurs de l'association RAND AUZON vous remercient pour l'accueil chaleureux , le tres bon diner et le confort des chambres qui a permis à tous de bien récupérer.

Cht'i en vacances Belle découverte Tenu par des Ch'tis Très bon accueil, humour, qualité des produits Sympathique, familial ( la jeune fille fait ses armes avec assiduité et professionnalisme, la maman est ravie de voir des Ch'tis dans son établissement) La pièce de merlan ( pièce d'Aubrac), l'aligot, l'apéro et la bière locale ....tout était excellent Beaucoup de marcheurs du chemin de Compostelle, n'oubliez pas de réserver On y repassera, c'est sûr, des la première occasion

Nous avons pu déguster une excellente pièce de bœuf accompagnée d'aligot et de gratin dauphinois succulents et d'une tarte aux myrtilles généreuse, le tout accompagné d'un accueil chaleureux. Je recommande ce restaurant !

Hôtel très agréable, bel accueil et très bon dîner

Un excellent accueil de la patronne de l hôtel allié à une excellente cuisine du patron font de cet hôtel une excellente étape sur le chemin de Compostelle. Chambres propres et très correctes. Bon rapport qualité prix.

Déjeuner en terrasse, excellent rapport qualité prix pour une formule plat dessert à 21 euros, avec un filet de bœuf aligot très bien préparé et des tartes maison. Excellent accueil, on reviendra y dormir !

Superbe accueil, belle chambre à l'annexe, dîner très bon, petit déjeuner traditionnel. Tout était parfait. Merci.

Très bon accueil, chambre confortable et propre ! (critère très important pour nous). Le repas était très bon. Le personnel agréable, souriant et bienveillant. Bravo à cette jeune équipe. !

Hôtel très bien situé, studio parfaitement adapté pour un séjour de plusieurs jours, très propre. Accueil exceptionnel, disponibilité, conseils pour des activités adaptées. Une restauration de qualité avec un service très convivial. Nous avons particulièrement apprécié notre séjour. Nous reviendrons et conseillerons cette adresse avec plaisir.

Nous avons été très bien accueillis et conseillés par Elise sur les ballades à faire. La cuisine du chef est savoureuse et variée et fait la part belle aux spécialités locales. - La situation de l'hôtel permet de découvrir l'Aubrac sans trop faire de kms. Ce fût une très belle expérience qui nous a permis d' encore plus apprécier cette très belle région avec lune seule envie :'y revenir !

Partis pour un trio au feeling, nous avons réservé à midi pour le soir une demi -pension. Génial, nous avons eu la dernière chambre, superbement rénovée, grand confort, couchages de qualité bien insonorisée malgré le fait qu'elle soit sur la rue. Un repas délicieux servi de mains de maîtresses par les jeunes serveuses heureuses de travailler et qui communiquent de la bonne humeur à tous. Nous reviendrons !

Super hôtel. Propre, jolie bien placer . Nous avons essayer le restaurant le soir et nous nous sommes régaler la côte de bœuf a 1kilos avec l aligot pour 2 personne à 50 euros ce n est pas cher du tout ! Avec consommation nous en avons eux pour 120€ pour 4 personne c est vraiment pas cher ! Je conseil énormément cette hôtel restaurant.

Merci pour votre bienveillance et aide avec notre petit Théo. Super moment. Rapport qualité prix plus que parfait. Plats de qualité. On reviendra c'est certain.

Génial! Après plusieurs jours à pied sur le chemin de Compostelle, nous sommes arrivés à Saint Chely plus tôt que prévu, un dimanche d'août où tout était fermé ou complet. Les Coudercous nous ont proposé à titre exceptionnel des barquettes (légumes et patates sautées, viande tendre et sauce moutarde, tartes à la mirabelle et aux abricots) excellentes et copieuses. Au lieu d'aller nous coucher le ventre vide, nous avons mangé le meilleur repas de notre voyage ! Un grand merci à Lulu, Vianney et à toute l'équipe pour votre gentillesse

Nous avons seulement diné, la cuisine est faite maison et excellente (farçou, tripous et Parmentier). Le personnel est adorable, aux petits soins. On se sent comme à la maison. Adresse à partager.

Une très bonne cuisine, copieuse et fine. On n'a pas logé là, mais on y a dîné et on ne l'a pas regretté.

Bon acceuil, bonne restauration ,très copieux, service super efficace

Accueil charmant et repas très très bon.... aligot viande d'Aubrac à 15€ l'assiette, qui dit mieux ! nous n'avons qu'une envie d'y revenir et manger les autres spécialités d'aubrac

Le restaurant de cet hôtel est vraiment très très bon! J y ai mangé les meilleurs tripoux de ma vie et une VRAIE tarte à la myrtille, avec une pâte maison croustillante et une épaisse quantité de fruits délicieux. Merci pour ce repas incroyable et merci à Vero, la serveuse, pour les fous rires ce soir-là!

Rien à dire, accueil chaleureux, repas du soir de qualité et fait maison, les chambres sont propres et confortables. Leger bémol au niveau du petit déjeuner sur le rapport qualité / prix (environ 10€ pour des produits de supermarché). Nous recommandons cet hôtel sans hésitation et avons passé un bon moment.

Deux nuits passées en demi-pension dans l’établissement et ce fut un pur bonheur… Un accueil au top dans des chambres ravissantes et une cuisine excellente, tout le monde est au petits soins, des patrons aux serveuses et serveurs la bonne humeur est de mise Un grand merci pour votre accueil et professionnalisme !

Halte d’une nuit en demi pensoin. C’est un sans faute pour ce couple de passionné propriétaire de cet établissement tenu de main de maitre.

Nous sommes resté 3 nuits dans cet hôtel l’été dernier et avons été très bien accueilli par les gérants! Les chambres sont très propres et modernes. Je recommande!

Très bon accueil, bien placé au centre du village, le pèlerin est vraiment bienvenu. Bonne table et service efficace. Belle chambre et salle de bains.

Notre avis concerne uniquement le restaurant. Malheureusement, médiocre expérience : potage Liebig en entrée , salade (végétarienne ): pas fraîche, insipide ,radis noir coriace et pas de sauce. Service impeccable par contre. Indispensable de se reconcentrer sur des produits goûteux de qualité .

Très bon accueil et bons conseils pour les visites et randonnées Nous reviendrons avec plaisir. Bonne saison.

Une petite pause à ce restaurant où la viande de l'Aubrac est un délice pour les amateurs ! Un accueil tout à fait sympatique et un personnel agréable. Au pays de la vache d'Aubrac, je vous salue !

Hotel bien placé personnel sympa et efficace .repas simple mais tres bien cuisiné un régal prix tres correct. Chambre simple lit tres bien.A recommander si vous passez par là

Demander la chambre 12bis, vraiment très bien, personnel sympa, mais au restaurant, éviter les salades, pas top .

Accueil et service sympa et arrangeant. Planche viande (d'Aubrac bien sûr !) et aligot savoureuse. Super adresse.

Je voulais remercier tout particulièrement la patronne de cet établissement pour son dévouement envers les randonneurs. De plus la cuisine est excellente. Merci

Nous avons passés 3 nuits, excellent accueil, chambres récemment rénovées dans l'annexe manque une tablette pour poser notre vanity dans la salle de bains à quelques metres de l'hotel. Bravo aux patrons et à toute l'équipe pour ce week end de transhumance à Saint Chely et Aubrac. Toujours avec le sourire même quand toutes les salles sont bondées. la cuisine est top. Nous reviendrons

Super hôtel, avec une grande chambre propre. Un délice. Bon excellent

Très belle chambre, agréable et très bon service. Et bon accueil

Très bien Très accueillant Au petit soin avec la clientèle Merci pour ce séjour très agréable

Je n'ai pas été à l'hôtel mais uniquement au restaurant et le repas était très bon, très bon accueil

Sur le chemin de Compostelle j’y ai séjourné une nuit avec deux amis et je n’ai qu’une seule envie c’est d’y retourner ! L’accueil est au top ! Grand merci au personnel mais aussi à la patronne ! Dîner excellent ( merci chef) et petit-déjeuner copieux ! Chambre confortable et très propre ! Rapporte qualité-prix plus que correct ! Je recommande cet hôtel-restaurant !

Agreable logids d'etape. Nous avons dispose d'unechambre suite tres agreable. Repas copieux du terroir de bonne qualite. Merci de votreaccueil chaleureux

Chambre impeccable et cuisine excellente (mention spéciale pour le pounti !🥇). Service efficace et agréable.

Très bonne cuisine, très bon service, les rations pourraient être un peu plus copieuses surtout pour les randonneurs

Très bon accueil. Un très bon repas servi avec professionnalisme et beaucoup de gentillesse. Nadine et Françoise

Hotel restaurant situé sur la route de St Jacques de Compostele, dans un petit village de montagne. Plats proposés très goûteux. Chambres au top. Un conseil, compte tenu de son emplacement il vaut mieux réserver.

Je tenais à remercier toute l'équipe pour son professionalisme. Votre accueil, votre disponibilité, et votre gentillesse nous ont été très agréable. Votre dîner, un régal. Plats bien présentés, une cuisine savoureuse et copieuse... Bravo Chef ! Le rapport/qualité prix est super. MERCI pour ce bon moment. Rémy

Super accueil, chambre spacieuse très propre, dîner parfait et un grand choix au petit déjeuner. Belle étape

Au top ! L'accueil la chambre le repas la bouteille ! On a adoré rien à dire 👌

Nous avons passé une seule nuit dans l'annexe de cet hôtel où nous avons eu dès la réservation jusqu'à notre départ un excellent accueil, des personnes très très sympathiques, souriantes... Les patrons et les employées (petit clin d'œil à la petite auvergnate qui nous a accompagnée à notre chambre dans l'annexe) sont très à l'écoute des clients. La chambre à été pour notre part spacieuse, très très propre, literie superbe enfin tout était parfait dans cette chambre. Nous reviendrons volontiers au coudercous lors d'une prochaine visite dans l'aveyron et nous donnerons l'adresse de cet hôtel les yeux fermés. Bonne continuation à vous 2 ainsi qu'à toute votre équipe. A très bientôt Cordialement. Nathalie et Jean Paul

Nous avons été placés dans l’annexe du bâtiment principal. Chambres un peu désuètes, deco triste. Dommage car cet établissement mérite mieux. Repas très bon et très copieux mais, sous l’appellation « demi pension », il s’agit en fait du même prix que pour n’importe quel autre client. Ce qui fait que l’addition Hôtel + dîner + petit dej revient assez cher par personne (>110 euro). Le moins bon rapport qualité prix de nos 7 étapes.

Un endroit très bien, avec du personnel attentionné et un patron plein d'humour. On y mange très bien. A recommander sans hésitation. Une belle parenthèse à s octroyer.

Nous avons passé 1 nuit à l'hôtel. La chambre est bien équipée, très propre et il y a une super literie. Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel très bon repas traditionnel. Bonne saison

1 semaine en 1/2 pension début mars dans un établissement chaleureux. Bel établissement avec de jolies chambres très bien insonorisées. Vianney a su nous régaler lors nos repas du soir. Élise et Vianney très à l'écoute du bien être de leurs hôtes. Ils sont d'excellents conseils sur l'organisation de nos visites à faire dans le secteur. Ils sont très courageux, motivés et aiment leur travail. Une belle adresse à retenir. Les 2 couples (breton/parisiens)

PARFAIT, tout était parfait, l'accueil, le repas, la chambre au calme, le buffet du petit déjeuné.... De très bon conseil pour notre balade à vélo sur Nasbinal ce jeudi. Je recommande cet hôtel.

Très bon accueil. Merci à nos 2 hôtes pour le gîte et le couvert. Une très bonne table avec de bons produits et un chef au top. Je recommande....

Accueil extrêmement sympa. Chambres spacieuses, neuves et très propres. Cuisine variée, copieuse et excellente. Merci d'avoir rendu notre séjour si agréable.

Les proprietaires sont tres gentils et avenant avec leurs hotes. Nous sommes arrivés apres le service du soir apres 3h de route et nous avons pu manger pour 4. Les repas sont delicieux (super cuistot) avec des produits locaux. Ils sont à l'ecoute quand on leur demande des conseils et trouvent des solutions à des soucis techniques. Superbe week end de ski !!

Bien pour une entrée tranquille dans L'AUBRAC l'établissement est parfait! Prenez votre temps, les chambres sont très confortables et la table régionale. Pour le petit-déjeuner une assiette de jambon de pays et la vie est belle.

Nous avons passé un excellent séjour à l’hôtel les Coudercous, Elise et Vianney sont top ! Très agréables, souriants, chaleureux et professionnels. Ils sont de très bons conseils pour aller visiter des lieux phares dans cette belle région de l’Aubrac qui avait vêtu son manteau blanc lors de notre venue, faisant de ces quelques jours un moment magique et merveilleux. La chambre dans laquelle nous étions était parfaite, bien isolée du froid extérieur, avec tout le confort nécessaire pour passer de bonnes nuits. Que dire des repas, ils étaient copieux et très délicieux, que ce soit au déjeuner comme au dîner, préparés avec des produits locaux de qualité et toujours avec le sourire et la bonne humeur. Soyez prêts à aller marcher par la suite pour brûler les calories englouties ! Merci encore pour ces moments inoubliables !

Accueil très chaleureux, repas copieux et délicieux ! Nous avons passé un agréable séjour ici Je recommande

Lieu très chaleureux. Affaire familiale tenue par des charmantes personnes qui n'hésitent pas à conseiller les pèlerins comme moi. J'ai passé un super moment et recommande fortement d'y jeter l'encre entre 2 étapes du votre chemin.

Très bon accueil. La gentillesse du personnel. Des belles chambres confortables et silencieuses. Une très bonne cuisine.

Nous avons réservé au dernier moment dans cet hôtel Les patrons de retour de vacances le matin même ont tout fait pour nous accueillir dans les meilleures conditions Plateaux repas alors que la restauration n’était pas ouverte, aligot parfait Studio hyper confortable Merci !

Beaucoup plus qu’un hôtel et un restaurant : un formidable lieu d’accueil, de sourire, de gentillesse,. Un couple qui aime son métier et qui vous offre des chambres modernes et très bien équipées et un excellent repas avec une cuisine raffinée. Un voyage dans l’Aubrac doit passer par une halte dans ce lieu👍. Une disponibilité de tout instant. Continuez comme cela et ne changez rien. C’est plus que parfait

Nous avons passé 4 nuits, demi pension, très bon accueil, bienveillant, bon conseil, malgré les aléas de la vie. Notre séjour à été très agréable grâce à vous. Merci encore, et plein de bonnes choses pour la suite.

J'ai passé une superbe soirée avec 3 autres amis pèlerins au restaurant. Un menu proposant des plats locaux très appétissants, un service très sympathique dans un cadre agréable, reposant et même enivrant.

Accueil fort sympathique de prime abord. J'étais en quête d'un logement en tant que pèlerin. Le propriétaire m'a proposé de partager la chambre d'un autre pèlerin (avec son accord) moyennant la somme de 25€ en espèces, prétextant des frais liés au ménage, taxes. Après un échange avec mon voisin de chambre, j'apprends que celui-ci avait déjà payé 65€. Nous avons donc payé ensemble 90€ le 25 septembre pour une simple nuitée. Le gérant a offert le café le lendemain matin en nous invitant à mettre un commentaire positif. Chose que nous avons trouvé mal venue compte tenu du prix payé.

Parfait pour une halte (ou un séjour). Testé une nuit de passage en moto (chambre dans l'annexe), chambre simple mais très bien équipée et à l'état neuf. Garage pour moto appréciable. Très bon repas du soir et petit déj copieux. De plus l'accueil et le personnel sont très agréables. En bref.... Allez y ! Par contre, hotel et resto complet un soir de septembre alors en été la réservation fortement recommandée. Merci, à l'année prochaine 😉

Hôtel très confortable et bien tenu . Table accueillante et personnel sympathique et avenant .

Je suis aveugle et ai voulu réserver une nuitée dans cet établissement accompagné de mon chien-guide. Très mauvaise surprise: les propriétaires m.ont demandé un supplément de 5 € pour l'accueil de mon chien, soit-disant pour le nettoyage, ce qui est totalement illégal. Loi n°87-588 du 30 juillet 1987, Article 88, La présence du chien guide d'aveugle ou d'assistance aux côtés de la personne handicapée ne doit pas entraîner de facturation supplémentaire dans l'accès aux services et prestations auxquels celle-ci peut prétendre. Quand j'ai fait remarqué ce point à l'établissement, mon interlocutrice m'a répondu, en gros, on s'en fiche. Inutile de dire que je n'ai pas réservé de chambre dans cet hôtel. Ce n'est pas pour le prix du supplément, modique en soi, mais pour le caractère inadmissible d'une telle exigence. Puissent ces personnes ne jamais se trouver en situation et handicap et avoir à subir de telles pratiques discriminatoires.

Superbe hotel, patrons et personnel acceuillant et tres pro. Chambre superbe, bien équipée. Petit dejeuné copieux, deco et ambiance trés agréable. Les Savoyards.

Très bon accueil, le sens du service et surtout un très bon menu traditionnel avec des produits locaux et frais. Je recommande absolument.

Annexe de l'hôtel hôtel du commerce, correct. Restaurant moyen, un de nos participants avait signalé un repas végétarien, mais pas d'anticipation, même pas de quoi faire une omelette car absence d'œufs !!! Comme si un boulanger n'avait pas de farine !!!

Une belle étape sur le chemin de Compostelle. Un accueil très sympathique. Une chambre avec sdb située dans l'annexe complètement rénovée . Literie de qualité et propreté irréprochable. La table est de grande qualité.

Accueil chaleureux Chambre dans l’annexe confortable et bien entretenue Petit déjeuner : pain frais excellent !

Très bel accueil. Un personnel très dynamique et au petit soin de sa clientèle. Excellente table un vrai régal. Literie confortable et chambres spacieuses.

Pitoyable.... repas expédié en 40 minutes..... courgettes trop poivrées à en avoir les larmes aux yeux, rôtis de porc rosé?! Pas de menus enfants bref je n y retournerai pas

Super lieu, les patrons et le personnel aux petits soins et vraiment gentils. La cuisine est locale et faite maison, un régal. La chambre sobre et élégante. Merci pour le séjour

Accueil très sympa, hôtes charmants. Chambre très agréable, avec literie impeccable. Le dîner est excellent.

Élise la patronne est formidable et très dévouée. La serveuse extraordinaire. Nous avons été logés à l annexe avec cuisine et salon. Formidable. Je recommande vivement.

Hôtel très accueillant. Patron super sympa et très arrangeant. Nous les remercions encore pour tout. À très vite

Très joli cadre, super accueil, restaurant nickel et chambre impeccable 👍👏 Merci à toute l'équipe notamment pour la surprise 🥰

Bel hôtel, bonne restauration Propriétaires accueillants et personnel sympa. Bonne cuisine du pays. A découvrir !!👍😊

Très bon accueil. Le repas pris le soir était excellent. Chambre très jolie et literie parfaite. Équipe accueillante et attentionnée. Merci pour ce bon moment

Cuisine excellente et recherchée. Le personnel est très agréable et serviable. Je recommande!

Excellente table. Rapport qualité/prix exceptionnel. Nous avons pris les tripoux. Superbe. Gentillesse du personnel.

Repas du soir sur notre chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Tels bien mangé et très bien servis. Personnel très aimable.

Passage le 29 juin 2022 uniquement pour le dîner, avec mon compagnon de marche vers Saint Guilhem. Repas de niveau gastronomique fondé sur des spécialités locales, sans chichi, pour un prix modeste, non trouvé ailleurs. Deux voisines de table très agréables, partant quatre jours sur le chemin de Compostelle, avec lesquelles nous avons en partie partagé les plats. Forte connivence ressentie avec l'une d'elles, Claire (?), la randonneuse du parc de Sceaux, qui a illuminé ma soirée. Service expéditif, manifestement pressés de fermer, une tisane et tout le monde au lit ! Qui ne leur coûtera néanmoins pas une étoile de ma part, tant la prestation culinaire reste exceptionnelle. Et d'autant que le chef avait pris le temps dans l'après-midi de me présenter son menu dans le détail, ce qui est, là encore, tout à fait inhabituel. J'en éprouverais presque une certaine nostalgie aujourd'hui, après mon retour à Marseille.

Endroit très agréable avec un personnel super sympa ou une demoiselle nous a préparé un excellent Picon vin blanc . 5/5

Une super étape sur le chemin de Saint Jacques: chambre moderne, accueil très sympathique, dîner succulent, service souriant et efficace. Une très bonne adresse à Saint Chely d'Aubrac pour se reposer après la randonnée ou simplement pour goûter à une cuisine savoureuse réalisée avec des produits locaux.

Les patrons sont sympa. Les chambres sont belles et propres.Les repas sont copieux, fait avec des produits du terroir. Les prix très corrects.Je recommande très vivement ce lieu dans un charmant village.

Une équipe accueillante, souriante. Très bon dîner et petit déjeuner et une très belle chambre !

J'y ai passé une nuit alors que j'étais sur le Chemin Saint Jacques. L'hôtel est habitué aux randonneurs et ils disposent d'un local à chaussures bien nécessaire après une traversée du plateau de l'Aubrac. La nourriture était bonne et le personnel souriant

Une étape incontournable. De très jolies chambres, très confortables, propreté irréprochable. Un accueil exceptionnel. Nous étions un groupe de 12 pélerins et tout le personnel a été aux petits soins. Toutes nos félicitations au couple qui tient cet établissement, avec une mention spéciale à Monsieur qui est le chef cuisinier et qui nous régalé. Merci !!!!

Bon accueil .chambre agréable et propre . Restaurant qualité prix sans discussion . Vaut un passage et voir un arrêt afin de visiter la région fort belle .

De la réservation par téléphone au règlement tout fut un délice. Beaucoup de gentillesse . De très bons mets Une ambiance chaleureuse. Nous recommandons sans réserve

Propreté impeccable des chambres et un dîner en demie pension parfait : plats locaux et saveurs au RDV. Le tout avec un accueil extrêmement agréable. Un rapport qualité/prix super pour cette halte sur le chemin de Compostelle.

Très bon Hôtel - Restaurant (accueil très sympathique, très propre...) L'hôtel Restaurant est à l'initiative d'une démarche environnementale (évite les conditionnements individuels tels que savonnette, sucre.. économie d'eau...) que nous avons beaucoup appréciée. D'autres devraient suivre l'exemple.. Une borne de recharge électrique pour véhicule électrique est située juste devant l'Hôtel.

Très belle expérience dans cet hôtel où nous nous sommes arrêtés une nuit sur le chemin de Saint-Jacques. Une très belle chambre, un petit déjeuner au top, et surtout des hôtes extrêmement accueillants et gentils. Un très bon dîner avec plusieurs choix. À recommander !

13,50 euros le menu complet et copieux pour le dejeuner. Excellent rapport qualité / prix. Les serveuses en salle pour déjeuner et souper sont très agréables. Chambre propre.

Très agréable séjour dans cet hôtel. Très bien accueillis. Nous avons opté pour la demi-pension et nous ne l'avons pas regretté. Je recommande cet hôtel situé dans un agréable village de l'Aubrac.

Un logis au top ! Bel accueil, belle chambre, excellent repas servi avec le sourire, rien à dire si ce n'est bravo et merci !

Un tres bon accueil malgré notre arrivee toutes mouillées apres plusieurs heures sous la pluie avec notre chien . Diner delicieux et reconfortant servi avec bcp de gentillesse. Excellente literie . Et un grand merci aux gerants qui m ont offert un bouson et un pantalon impermeable ,oubliés par des pelerins, pour affronter une nouvelle journee de randonnee sous la pluie. Louange à eux ! Une adresse que je recommande vivement.

Pour accompagner ma femme sur le chemin de Compostelle, j'avais choisi le l'établissement de M. et Mme COUDERCOUS car il nous permettait de : Faire étape sur le chemin ; pouvoir nous accueillir avec la restauration ; assurer l'accueil des pèlerins et assurer le pique nique du jour du départ de mon épouse sur le chemin. Nous avons eu le plaisir de découvrir un établissement tourné vers ses clients, faire de leur mieux dans tous les services qu'ils proposaient. Les deux jeunes femmes au service étaient charmantes et aux petits soins pour tous les clients, aussi bien les autochtones que les gens de passage ou bien encore les pèlerins. Quand aujourd'hui on ne se prive pas de relayer les mauvais points ou les déceptions que l'on rencontre en tant que client, je crois qu'il est encore plus important de rapporter sa satisfaction devant une qualité de service et une gentillesse qui fait honneur à toute la profession. En résumé, un établissement qu'il ne faudrait pas manquer si vous devez faire étape dans les environs.

Un bien joli hôtel au personnel aimable et accueillant Pour les motards, un garage est même mis à disposition gracieusement Le patron et sa femme sont très gentil Mention particulière pour la très agréable et très professionnelle Lucie Les motards😉

Super accueil avec des propriétaires et un personnel attentifs au bien être de leurs hôtes. Les chambres sont très confortables et la cuisine excellente. Je recommande.

L'hôtel est charmant, confortable, bien situé et propre. La cuisine sent bon au passage ! Nous n'avons pas eu l'occasion d'y goûter mais le petit déjeuner était bien agréable. Un très bon souvenir d'une soirée étape non réservée mais où nous avons pu séjourner grâce à la qualité du service mis en œuvre. Un hôtel à visage humain celui des propriétaires : Vianney et Élise. Je recommande !

Arrivés à 2 couples en moto pour une nuitée et le repas du soir , ce fut une excellente adresse ,parking fermé pour les véhicules et des hôteliers et une employée aux petits soins , rien à redire c'était parfait !!!

Un accueil chaleureux et convivial. Les repas sont à la hauteur de la cuisine locale : copieux, goûteux et régionaux.

Un séjour en accord avec l'environnement, authentique, chaleureux avec une cuisine traditionnelle de qualité qui met en avant les spécialités de la région. Merci pour votre accueil et votre gentillesse nous vous souhaitons de perdurer dans cet esprit hôtelier.

Etablissement très agréable, tenu par une jolie famille. Chambres propres et confortables (literie de qualité, couette et oreillers douillets), repas délicieux, le tout pour un excellent rapport qualité prix. Nous recommandons et nous reviendrons avec plaisir.

Hôtel situé dans un village de l'Aveyron très paisible à 20 minutes de Laguiole et proche des pistes de ski de Brameloup, des sentiers de l'Aubrac. Les patrons sont très gentils et accueillant, on sent qu'ils aiment recevoir des gens pour discuter et échanger. Lors des repas pris au restaurant, le patron, passionné de cuisine, utilise des produits locaux sur un menu simple mais efficace. Séjour très agréable, je recommande.

Des propriétaires vraiment adorables, aux petits soins de leurs clients, ils nous ont accueillis avec générosité dans l'annexe attenante à l'hôtel, calme, rien à dire sur la netteté de l'endroit. Bref je le recommande vivement.

Bâtiment bien rénové et chambre agréable ; ce n'est pas pareil concernant le personnel. Sitôt assis au restaurant il faudrait commander, horaires petit déjeuner limité à 9h et on vous le fait bien comprendre dès 9h30 ( adieu grasse matinée). Si vous êtes sur le Chemin vous serez bien reçu car dans le timing. Dommage.

Nous avons été accueillis dans cet hôtel en commençant par un déjeuner agréable, un enregistrement anticipé dans la chambre et un bon dîner. Même un café tôt le matin était offert avec le sourire. Super endroit pour les pèlerins et les touristes !

Accueil sympa. L'hôtel est propre ainsi que les chambres. Les chambres sont spacieuses et la literie nickel. La restauration est sous formes d'un menu avec plusieurs choix et de plus très bon . Le petit déjeuner est en self et le plus embêtant est que nous sommes tous les uns derrière les autres et il faut ce dépêché de choisir car derrière les gents s'impatiente .

Excellent accueil , en dépannage nous avons eu un studio très spacieux et comme nous partions pour une semaine de marche (tour des monts d'Aubrac), nous avons pu garer notre voiture dans le parking perso des propriétaires de l'hôtel Repas et petit déjeuner excellant, nous recommandons cet endroit, et si on retourne par là, on y reviendra, c'est certain

Excellent accueil souriant et chaleureux. Propreté irréprochable Petit déjeuner excellent et copieux Merci pour cette belle étape sur le chemin

Très bon accueil, sourire et amabilité étaient au rendez vous. Idem lors du service pour le repas du soir. Propreté irréprochable. Nous reviendrons

Reçus avec amabilité malgré notre retard de réception des chambres dû aux bouchons sur la route personnel dévoué propreté des chambres restaurant super avec spécialités locales Merci encore pour votre accueil on reviendra. Balades et découvertes de l'Aveyron à faire marche sur le parcours de St Jacques de Compostelle. A faire.

Nous avons passé une nuit dans ce charmant hôtel de Saint-Chély-d’Aubrac afin de faire une étape sur le chemin de Compostelle. Rien à redire : chambre très confortable et calme, excellent accueil, bien situé dans le village, très bonne table (je recommande la pièce de bœuf ).

Joli hôtel sur le chemin de Compostelle avec un personnel trés agréable, d'une grande gentillesse, attentif et efficase. Chambre moderne et confortable, menu du soir équilibré et bien adapté aux saisons, nous ce fut version soupe absolument délicieuse. Une étape à recommander.

Je conseille le restaurant aux pèlerins arrivants dans ce beau département ou les gens sont fort sympathiques. On a très bien mangé pour un rapport qualité prix enthousiasmant

Déjeuner très bon et copieux.la tarte aux myrtilles un régal. Andouillette de canard très bonne je ne connaissais pas juste trop épicée pour moi

De passage en moto pour visiter cette belle région, nous avons fait une halte de 2 nuits dans cet établissement qui est aussi Relais Motards . Bon accueil serviable, même s'il manque un peu de convivialité, ceci sans doute du au fait que l'hôtel est envahi par de très nombreux randonneurs donnant beaucoup de travail et ne laissant que très peu de temps libre au personnel . Nous avons dormi dans une chambre faisant partie d'une annexe derrière l'hôtel, ce qui a été bien appréciable, car sans doute beaucoup plus calme que les chambres de l'hôtel, vu le monde présent à ce dernier . Chambre très agréable (mais pas de wi-fi, disponible à l'hôtel), très bien équipée et confortable . Nuits très calmes . Bons repas du soir copieux, même si nous aurions aimé une cuisine plus locale . Une bonne adresse pour ceux qui veulent rayonner dans la région, que se soit à pied, à vélo ...ou en moto !

dernière étape de notre chemin avant le départ, l'hôtel est confortable, dommage toutefois que le service du dîner soit expédié si rapidement....les pèlerins sont certes fatigués, mais aiment aussi prendre le temps pour manger 😉

Accueil chaleureux, chambre spacieuse et confortable, salle-de-bain moderne et bien équipée. Les repas du soir et les petit-déjeuners sont copieux. Reviendrons sans hésiter !

Lieu très agréable même si l entree ne paye pas de mine Chambres impeccables Accueil chaleureux Propriétaires à l écoute Nourriture copieuse et de qualité

Chambres propres et confortables. Repas très bons. Accueil correct. Seul point négatif : nous avons eu les chambres dans l'annexe, il faut traverser la rue puis monter deux étages, pas très pratique lorsqu'on a plus de 80 ans...

Très bonne accueil Très réactif Je recommande très sérieusement cet établissement pour un séjour agréable PS petit-déjeuner très copieux et varié

Établissement de qualité, au cœur d un charmant village, où l accueil et la disponibilité dEluse et de Vianney sont irréprochables. Vous y êtes chouchoutés et envie d y revenir pour un prochain sejour...plus long. Confort parfait, restauration raffinée et authentique

Halte tres sympathique sur le chemin de Saint-Jacques pour les 4 et premiers pèlerins de la saison que nous étions. Accueil familial chaleureux, très bon dîner et couple aux petits soins. Et un linge tout propre et sec en soirée. Très bonne adresse !

Lieu très agréable ! Au carrefour des stations de brame loup et Laguiole! Hôtel très charmant avec un couple au top très attentionné ! Chambre rénovée au top avec une literie au top aussi. Merci à eux !! On reviendra ! On est de Montpellier et en 2h15 on est là au milieu de paysages magnifiques ! Un grand bol d air et dépaysement assuré ! Merci !

Bonjour, j'ai dû annuler mon séjour suite à une tendinite sur le chemin de Compostelle. L'hôtel m'a facturé les 2 nuits réservées plein pot,soit plus de 154€ sans aucune négociation possible. Une belle marge pour une prestation non réalisée.

Bon repas et.. Surtout nous sommes bien reçus.... Quelle gentillesse.. Par contre...😜 il faut avoir. Un bon appétit Bravo

Je recommande 100%: accueil, sourire, amabilité des employés, gentillesse du couple patron passionnés . côté cuisine la viande Aubrac est succulente, l émulsion chocolat est une tuerie, plaisir partagé avec le pounti fait maison.Nous avons découvert le thé de l Aubrac, en infusion pour moi et distillé pour monsieur. Chambre agréable, silencieuse, bonne literie, salle de bains neuve et propre, Établissement à conseiller

Ravie ,des propriétaires très très agréables et serviables ,menu raffiné, chambres superbes lits confortables,douches spacieuses .petit déjeuner copieux et de qualité

Le cadre est sympa. On y mange relativement bien, le service est un peu compliqué. Sinon bon séjour.

Nous avons mangé au Coudercous deux soirs lors de notre séjour à Saint-Chély. Les plats étaient savoureux. Le service très gentil. Le premier soir, nous avons débarqué en groupe un peu tard sans réservation et nous avons été super bien reçus malgré tout. Quel plaisir en vacances, cet accueil!

Avis aux pèlerins et autres touristes qui ne prévoient pas de reprendre le camino aussitôt après le repas : cuisine de terroir et d'authenticité, l'aligot, le bœuf et le dessert au chocolat proviennent d'un circuit ultra-court, selon le chef Vianney. Ça tombe bien, on en redemande de ces nourritures terrestres ! Pour un prix très raisonnable.

Formidable Accueil attentionné . Les nouveaux propriétaires ont le sens du services et sont attentifs à leurs clients Restaurant d’un excellent rapport qualité / prix . Fabuleux Aligot. Parfaite cuisson de l’Aubrac Je RECOMMANDE sans aucune hésitation !

Les points positifs : restaurant correct et chambre propre. Mais gard à vous car vous risquez d'être dirigé vers l'ancienne gendarmerie pour passer vos nuits. Les chambres ne sont pas décorées, il manque du mobilier. Rien à voir avec le côté cosy de l'hôtel. D'ailleurs à l'arrivée le patron vous fera une blague froide sur les menottes... Vu la chambre qui ressemble au mieux à un Crous ou F1 c'est très mal venu pour 70 €. Et le petit déjeuner est du même niveau : croissants industriels, Nutella, confiture industrielle, biscottes sous-vide. Bref aucun produit local et peu de choix. Je mets quand-même 2 étoiles car c'est propre et le restaurant est correct. On sent quand-même que le personnel est mené à la baguette et est un peu fatigué par la pression des patrons.

Repas avec des amis du chemin de Compostelle, acceuil très bien, service sans reproche, repas rapport qualité prix très bien, patron très sympathique, il nous a offert la liqueur de prunes. Je le conseil sans problème

Jolie Chambre, par contre matelas pas confortable, nourriture de très mauvaise qualité, tres salées et poivrées , et payer 1 euros pour faire remplir son thermos d'eau chaude!!! Du jamais vu, partout ailleurs cela est fait gracieusement, surtout après une nuit en demi-pension, bonjour le geste commercial

Accueil parfait Chambre parfaite Restaurant parfait Je ne trouve aucun défaut Les propriétaires et les employés sont vraiment super gentils Vous pouvez y aller les yeux fermés

Hôtel très bien situé Accueil très agréable par une jolie famille avec un maximum d'aide et d'écoute ( Merci pour les conseils sur les randonnées ) Prise en main de l'établissement seulement depuis 2 mois, ce qui ne fait qu'accroître leur mérite Une cuisine fine et copieuse avec un souci d'originalité et de produits les plus locaux possibles Je recommande la 1/2 pension qui comprend la chambre, le petit déjeuner et le repas du soir excellents Chambres agréables, propres et silencieuses Le buffet du petit déjeuner tout à fait correct mériterait d'être mieux mis en valeur pour être plus attractif et les serviettes en papier font un peu triste Un grand merci et à bientôt Joël et Brigitte Loup

Très bon petit séjour de 2 nuits propriétaires très sympa, bonne cuisine, hôtel très bien tenu. Nous leurs souhaitons bon vent et sûrement à bientôt. 😄

Très bon accueil et chambre bien proprette à l'annexe de l'hôtel. Une bonne adresse sur le chemin de Compostelle. Bon repas pélerin et petit déjeuner copieux. Nous recommandons.

Chambre plus que confortable, joliment décorée mais enfin je suis pas du genre à donner des avis mais l’identité de ce lieu c’est la petite blonde qui se démarque vraiment des autres serveur/serveuse un peu fade et mièvre .. quel aplomb quelle gentillesse VRAIE avec une réelle empathie du client et un amour du métier merci

Depaysement total. Accueil souriant et très sympa. Chambre très propre et la cuisine au top : c est sûr, nous reviendrons .

Jolie chambre dans cet hôtel calme du beau village de Saint chely d Aubrac. Très bon accueil, prix abordables, restauration de bonne qualité.

Bien. Des petits détails pourraient rendre un séjour très bien : bouilloire dans la chambre, privilégier le petit déjeuner dehors quand il fait beau ou dans la seconde salle bien plus agréable...

Réservation de dernière minute, complet pour l'hôtel, mais nous avons eu un joli et confortable mini studio tout neuf à quelques mètres de l'hôtel. Nous n'avons pas pris le petit déjeuner un peu cher, mais le repas du soir délicieux et servi avec rapidité. Étape Compostelle à recommander pour les plus fortunés.

Pèlerins sur St Jacques nous vous recommandons sans hésitation cet endroit chaleureux où il est bon de dîner ou se rafraîchir après une journée sur la terrasse agréable de l’établissement. Couple de propriétaire très professionnels et adorables. C’est bien de voir des gens comme cela sur le chemin 🙏 Merci à vous 👏🏻🆙

ATTENTION PELERINS. Voila une expérience que je n’aurais jamais imaginée possible. Arrivé en fin de journée de marche avec des amis pour prendre un verre on reste 2h au bar. Je quitte le bar en conversation avec un ami. A peine marché 10metres le gérant sort et annonce qu’une conso de 5eu n’est pas payée. Je tilte et réalise gêné que j’ai oublié. En rentrant pour payer, le gérant monte crescendo en se plaignant que des pelerins le resquilleraient de longue. J’essaie d’apaiser en m’excusant (oui mea culpa) mais la cocotte monte toute seule (ivre, bipolaire, autre ?), je laisse donc parler. Jusqu’a la fin, après avoir payé, il m’asticote un dernier coup. Je sors du bar et dis en ces mots « bon ben je te laisse avec ca pour la nuit ». A peine dits qu’il M'ATTRAPPE VIOLEMMENT A LA GORGE et me pousse au fond du resto. Choqué, je mets 2 secondes a realiser avant de me ressaisir et me defendre. Resultat mes amis nous ont séparés et je suis griffé au visage et au bras. IL A OUVERTEMENT CHERCHE LE CONFLIT. Cet homme est arrivé a creer en moi de la haine pour quelqu’un sur ce sentier. A n’en pas dormir de la nuit. Après au moins 5 ans sans embrouille avec qui que ce soit. Sur un sentier en quete spirituelle ou je ressens depuis 8 jours la joie de donner et de recevoir. Chez cet homme (si on peut appeler ca comme ca) j’ai été traité a l’image de ce qu’il est. Moralité pour les clients : n’emportez pas votre savonette de chambre au risque de vous prendre un coup. Ou encore mieux : EVITEZ. Quant au gérant : je te souhaite de prendre le retour de manivelle. Je suis non-violent donc je n’ai pas tapé. Tu n’auras pas la même chance face a un autre. Et tu sais pour éviter ce genre d’oubli, on demande a ce que l’addition soie reglée au bout de genre 20 min. Enfin si tu arrives a comprendre cette phrase, parce que pour attrapper a la gorge un client pacifiste faut pas en avoir bien trop dans le ciboulot. Dernier mot : Bravo ! Tu as souillé le sentier félicitations et ne t’inquiete pas : le mot passe et la roue revient.

Chambres très bien refaites il y a 2 ans. Repas du soir de très bonne qualité. Petit déjeuner avec un large choix de produits. Gérant et personnel sympa. A ne pas louper !

Excellent, j'ai passé une nuit sur le GR65. Évidemment récemment rénové. Superbe chambre et salle de bain. Bon bar en bas et le dîner était délicieux - sur un menu à 20 €, dans le cadre de notre forfait. Petit déjeuner inclus et excellent wifi. Recommande fortement.

Bon restaurant de village proposant des menus et plats à la carte copieux et abordables. Personnels très réactifs et serviables. Bravo

Situé dans un petit village très calme. Laura est très sympathique au service. La cuisine est locale et généreuse. La chambre est mignonne. Le patron nous a fait un très bon accueil

Un très bon accueil, une chambre certes un peu petite mais très bien agencée et surtout, très propre. Un repas très copieux, fait maison, un régal pour les papilles.

Nous avons passé une nuit et le dîner... Tout a été parfait ! Accueil chaleureux et plein d entrain... Prêt à rendre service à tout le monde... Avec une pointe d'humour bien sympathique ! Un repas délicieux servi rapidement par le propriétaire des lieux... Et pas cher ! Suivi d'une bonne nuit ... Parfait

Hôtel restaurant très sympa.gestion familiale. Chambre le clapier parfaite,propre,cosy,salle de bain nickel. Le repas du soir typique et très bon. Nous reviendrons sûrement. N hésitez pas l adresse est très bonne

Petit hôtel sympathique les chambres sont mignonnettes propre et le lit confortables le seul point négatif c est qu on avait la chambre au premier juste à côté de l escalier et on entendait tout les bruit de la salle du petit dej et les gens qui faisaient que descendre et monter sur des escaliers en bois qui grince. Petit déjeuner un peu cher au vu du rapport qualité prix.

Très confortable, très calme, repas fait maison, bon rapport qualité prix, le personnel et les patrons sont très agréables je conseil vivement !

Nous venons toutes les années avec mon époux chez les COUDERCOUS et nous ne sommes jamais déçus. L'accueil est chaleureux, la cuisine familiale est excellente, les chambres sont spacieuses et propres...il y fait bon dormir et séjourner. ..un grand merci aux patron et patronne

L’hôtel est propre et confortable mais souffre d'un problème d'insonorisation au niveau des planchers. Les repas sont simples, familiaux et copieux mais manquent de variété pour un séjour de plusieurs nuitées.

Belle auberge,en bois et pierre idéal pour les randonneurs,par contre à éviter avec un enfant,parquet fait beaucoup de bruit.si vous voulez passer une nuit au milieu de nul part c est idéal.

Auberge en pleine montagne, personnel très pro. Le gérant n as pas hésite a nous joindre, ( nous sommes arrivée très tard). Petit dej simple mais efficace, avec confiture maison. Chambre spacieuse, propre. Avec vue sur les montages de l Aubrac. Je ne mets pas 5 etoile car literie un peu vieillissante.

A EVITER si vous souhaitez manger dans la convivialité.... manque total de considération pour le client, nous sommes arrivés en couple à 20h pour dîner, on nous a donné une table en terrasse, collée aux toiles d'araignées entre les barreaux de la balustrade, puis on est venu nous dire que le menu du soir posé bien en vue sur la table n'était plus valable à 20h, nous avons passé commande sur la carte (entrée - plat) , et on est revenu nous dire que notre commande était refusée en cuisine, trop tard pour le service : il faut choisir un plat unique (entrée ou plat : pourquoi ne pas refuser le client alors ????) ... du coup même pas de dessert...lors du règlement j'ai demandé si ma carte bleue était refusée elle aussi ...... réponse de la direction présente en caisse : on ne peut pas être partout, au revoir..... ET A JAMAIS

L’hôtel a un chambre disponible pour le 7 août mais notre interlocutrice refuse de nous l'attribuer lorsque je précise que nous avons une Wonderbox (Hotels et Délices) en argumentant qu'elle n'allait pas donner une commission de 30% à Wonderbox en plein mois d’août. Je lui rétorque alors qu'il ne faut qu'elle soit partenaire Wonderbox si elle refuse les coffrets cadeau dans lequel figure son hôtel, ce à quoi elle répond qu'il n'y a pas de problème pour les basses saisons (mai ou juin par exemple). Bref, tout ceci n'est pas très commerçant et à oublier en cas de Wonderbox... très déçu d'une telle attitude !

Établissement propre, personnels agréables et compétents....... confiture oranges -bananes au p' tit déjeuner.....un délice.....dans un jolie petit village, je recommande à tous cet établissement

Des hôtes accueillants et aimables. Bon petit déjeuner continental. J'ai séjourné dans la chambre 1, donc tout le monde passe devant la pièce et vient. De plus, la chambre n'avait pas de vrais rideaux, donc trop de lumière venant de la rue.

Bon rapport qualité prix. Salades composées et entrées copieuses. Tarte meringuée très correcte. Menus 13 et 20 €.

Excellent accueil, service restaurant agréable, chaleureux et attentif, cuisine excellente et en quantité. Hôtel , chambre propre et spacieuse, que dû positif, merci pour ce bon moment.

Chambre magnifique, table excellente et très bon accueil. On a là une belle équipe de professionnels. Je recommande car c'est que du bonheur ☺👍

Hôtel accueillant très très propre nous avons pris le repas du soir extra délicieux les patrons sont souriant tout comme le personnel nous y reviendrons si l occasion se présente .....on a du payer 5€ de supplément pour notre petit bichon ce qui est rare ......mais l hôtel et le restaurant vaut le détour

A tous les motards ainsi qu'à tous les pèlerins...... si vous passez par ST. CHELY D'AUBRAC, sur la route des chemins de Compostelle il faut s'arrêter dans cet hôtel. Nous avons été très bien accueillis. Le patron nous a même trouvé un garage perso pour notre trike avec remorque - chambre immense et propre - le soir aligot bien sur et viande de l'aubrac, un délice. Merci - Martine

Le meilleur accueil reçu entre le Puy et Conques. L'hôtel de la Vallée a été racheté il y a quelques années par un couple jeune qui fait au mieux pour la satisfaction de ses clients. Chambre confortable et propre. Très bon dîner avec un pavé de l'Aubrac de première qualité et d'excellents vins (Mr Couderc semble connaisseur!). Cela change de la sempiternelle saucisse de pays-aligot proposée quatre soirs de suite dans les précédentes étapes! Un grand merci pour cela.

Chambres petites mais très confortables, à l'aménagement très astucieux et à la décoration très contemporaine. Literie très confortable, repas très satisfaisants, nous avons été étonnés de trouver un si bon hôtel dans un si petit village. On sent la forte touche personnelle des patrons, qui sont très pointilleux sur la bonne tenue de leur établissement.

Très bonne qualité, tant de l'hôtel que du restaurant. Professionnalisme des hôteliers remarquable. Une très belle adresse qui restera parmi mes meilleurs souvenirs du chemin de Saint-Jacques.

Hotel bien agréable , bonne nourriture .. j'ai surtout apprécié l'éthique remarquable du patron qui s'occupait personnellement de faire sécher les chaussures de ses clients pèlerins- marcheurs, arrivés trempés ! que certains en prennent de la graine ! c'est vraiment un plus de trouver cet accueil sur le chemin de Compostelle ! merci .

Sur les trois hôtels que nous avons pris entre Aumont-Aubrac et Saint Chély-d'Aubrac, c'est celui qui nous a le plus plu. L'accueil était agréable, la chambre (n°14) confortable, bien décorée et pourvue d'une salle de bain moderne, le dîner a été tout à fait correct. On peut juste regretter un apéritif servi sans graines, ni autres petites douceurs pour l'accompagner. Le petit déjeuner est moins élaboré que dans d'autres endroits et se prend dans une salle moins confortable mais reste correct cependant.

Une auberge comme on souhaiterait en voir plus souvent. Un relais motard d’exception. Accueil: convivialité et services Hébergement: décoration contemporaine et de très bonne qualité, insonorisation parfaite . Restauration très bien pour un prix de 18,00, C'est pour rien. Le village permet de faire une belle ballade digestive. Didier DEFENIN

accueil chaleureux. chambre simple mais agréable. le repas et le petit déjeuner de la demi pension sont délicieux et généreux: entree plat fromage dessert avec viande d'Aubrac. produits frais goûteux et très bien préparés. excellent rapport qualité prix.

Confortable, très propre, cuisine de qualité, cette étape, après quelques heures de marche sur le chemin de Saint Jacques fût la bienvenue. A recommander ! Bravo pour le désir de bien faire et de satisfaire les clients de ce jeune patron.

Hôtel confortable. Accueil chaleureux. Cuisine de très bon niveau. Chambres particulièrement spacieuses et bien équipées (notamment wifi performant) dans l'annexe.