Restaurant U Capu Biancu-Bonifacio Corse Restaurant

Nous venons de passer une semaine extraordinaire, tout en douceur dans ce lieu magique, joliment décoré. Nous y revenons depuis plusieurs années et chaque année nous réserve de jolies surprises. Le personnel est aux petits soins et la cuisine excellente. Le petit déjeuner pris face à la mer est magique et les produits corses délicieux. On s’y sent comme chez soi. Hâte de revenir vous voir. Isabelle

Le restaurant de la paillote n est pas fameux du tout dans cette hôtel magnifique c est bien dommage les fauteuils en bord de plage sont déchirés quel dommage au vu de cet établissement hôtelier splendide

Superbe cadre à la paillote du restaurant près de la plage. Bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.

Serveurs et sommelier au top du top. Cadre, vue et ambiance au summum. Par contre, prix indécent pour ce qu'il y a dans l'assiette... C'est bon, certes, mais il y a meilleur dans pas mal d'autre endroit et moins cher. Seulement l'entrée a vraiment value le coup.. Globalement très déçu vis-à-vis des attentes que nous avions d'un tel lieu. Nous ne reviendrons pas.

Toujours un bonheur et un privilège de pouvoir si bien manger dans un cadre idyllique ! Un grand merci à Juliette et à toute l’équipe du restaurant, on se retrouve l’année prochaine

Une vue de dingue!! Un restaurant full poisson, dont la qualité est malheureusement en déclin d’année en année. Le service est bon, après avoir fait part de notre déception quant à la qualité du plat, le personnel était à l’écoute de nos critiques (positives comme négatives). Un petit effort sur l’amélioration de la qualité gustative serait à prévoir. Les cocktails sont toujours inattendus mais très bons!

Habitué du lieu depuis des années nous n’avions jamais été déçu jusqu’à cette année, le cadre est toujours aussi beau et le service excellent mais quelle déception dans l’assiette, une carte très courte et sans imagination, un veau thaï dur et sans goût avec des pâtes digne d’un self chinois bas de gamme, un burger de thon sec sans saveur servi avec des frites rabougris, le dessert rien à dire il n’y en avait plus au deuxième service, même mon cocktail était insipide, quel dommage dans un si bel endroit d’avoir un cuisinier aussi mauvais…

Adresse incroyable, lieux incroyable, cuisine incroyable, staff incroyable ... P A R F A I T !

Un cadre magnifique, une cuisine top et un personnel extrêmement souriant, prévenant et professionnel.

2 déjeuners à la paillotte. Super expérience à chaque fois. Service au top. Et surtout un cadre exceptionnel

Un super endroit avec une cuisine très raffinée je recommande fortement merci pour ce bon moment votre travail et votre accueil

La cadre est certes paradisiaque, mais les prix sont vraiment très élevés (plus de 40€ la soupe du chef, quasiment 100€ les linguini à la langouste…). A ce prix là tout devrait être parfait et ce n’était pas le cas : la soupe était froide, la cheffe de rang ne savait pas lever les filets de poisson et nous avons passé le repas à trier les arêtes, le service était long… Les mets d’exception ne justifient pas ces prix déraisonnables : des étoilés Michelin ont des prix plus abordables et la cuisine et le service sont bien au dessus. L’hôtel est certainement exceptionnel au vu du cadre, mais ne cassez pas votre tirelire pour le restaurant.

Je suis vraiment déçu. L'emplacement est plus que magnifique et nous (un groupe de 9 personnes) attendions vraiment ce dîner avec impatience. Nous avons l'habitude de payer des prix élevés pour de la (bonne !!) nourriture (nous venons de Suisse), mais le rapport qualité-prix était horrible. Le service était vraiment mauvais, aucun serveur n'offrant un sourire, nous ignorant pendant une heure et le sommelier s'énervant parce que nous voulions vérifier rapidement sa recommandation en ligne (une recommandation très coûteuse). Ils n'ont pas pu partager une bouteille entre nous, elle était vide en arrivant chez la dernière personne, alors ils nous ont juste apporté une autre bouteille trop chère. La nourriture était décevante également, dans l'assiette il y avait le minimum de ce qui était possible (imaginez 2 minuscules miettes de poisson dans une soupe de poisson fade). L'un de nous a même reçu autre chose que celui commandé sans rien demander, car le plat commandé était « épuisé ». Au final, nous avons payé 160 EUR par personne et sommes repartis avec un sentiment très insatisfait et la bonne humeur que nous avions laissée là aussi. Non recommandé.

Nous y sommes allés un lundi soir, soirée de chants corses avec menu corse a 80€ par personne. Le menu était assez copieux, bon mais pas exceptionnel. Le dessert par contre était splendide! Ambiance chaleureuse, et service très agréable et professionel. Les chants corses et le cadre valent le détour!

Excellent moment hier soir dans ce restaurant, bel accueil, les serveurs sont très à l’écoute et professionnels, les plats sont très originaux, gourmands et délicieux, le lieu est idyllique, tout est magnifique !! Merci à toute l’équipe

Tout simplement incroyable, plats exceptionnels et serveur très agréable. Le cadre est super. Je recommande

Super spot le personnel très accueillant juste la cuisine à améliorer

Ceux et celles qui ont vu Pretty Woman comprendront ce que j'ai ressenti en arrivant dans ce bel endroit. Je voulais déjeuner en famille au restaurant de plage mais je souhaitais d'abord voir si le lieu était aussi magique que je l'espérais. Il a fallu que j'insiste longuement pour que la personne de l'accueil nous accompagne au bar, sans vouloir nius montrer le fameux restaurant. Nous avons donc pris un snaking au bar car il était tard et mon fils avait faim. Mais, je n'ai jamais étais autant humiliée. Messes basses entre la personne de l'accueil et la dame du bar, seuls deux serveurs ont gardé le sourire et je les remercie. Bref, le lieu est magique, mais la classe moyenne n'y est pas la bienvenue. Je voulais y déjeuner mais je n'irai plus jamais dans cet endroit. Si vous voulez manger un bon repas et être reçu à votre juste valeur, c'est à dire comme un être humain, allez plutôt à A Chedda. Il n'y a pas la mer mais c'est magnifique et l'accueil est excellent.

C’est avec beaucoup de déception que nous écrivons ce commentaire, en effet, en venant manger ici ce soir nous nous attendons à manger des mets raffinés et succulents. Que nenni, le gaspacho de ma femme était trop pimenté, vraiment trop pimenté au point d’être immangeable, les poissons étaient trop cuit et le pire dans tout ça… Le dessert ! Un combo avocat fraise, et le chef a encore fait des siennes avec les épices, je me suis vu mourrir à la première bouchée ! La note était aussi salée que les assaisonnements pour une qualité médiocre. Les serveurs étaient agréables mais un poil trop insistant sur les délais de prise de commande. Le cadre est exceptionnel mais je ne conseil vraiment pas de venir pour manger, contentez vous d’une simple bière… Nous avons connu le Capu Biancu il y a de ça quelques années et il est vrai que ça a bien changé.

Un lieu exceptionnel avec une cuisine et une équipe de qualité que ce soit pour la paillote ou le restaurant Testé et approuvé pendant 15 jours

Que c'est beau le cadre est magique

Nous connaissions l endroit, magique déjà par la mer et son côté paillote chic. Mais le restaurant…. Un soir, était juste sublime ! Le lieu, les matériaux, les ambiances : au top Le personnel est au petit soin, le responsable, un véritable amour de professionnel, et le repas était juste parfait !👍🏻 Je recommande et j y emmènerai des amis promis ! Céline Cibello

Lieu au bout du bout splendide, cadre exceptionnel, cuisine raffinée, vin délicieux, personnel aimable. Petit bémol, mais où est donc le chef pour le féliciter...et il est là, juste parfait

Un cadre magnifique ...grandiose...

Toujours au top cuisine de la mer bel endroit passage obligatoire...

Vue imprenable, très bon service rapide et sympathique. Côté nourriture, nous avons également été très impressionnés : des linguine au homard incroyables, de bons plats de poisson, de nombreuses options saines et notre dessert était également superbe. Les portions sont généreuses. Le menu enfants est également très bon et les portions généreuses.

Aucun respect pour les clients extérieurs de l’hôtel…. J’ai effectué une resa pour un dîner + d’un mois en avance, et j’ai mentionné à l’établissement qu il s agissait d’une célébration d’un événement important avec ma compagne... L’établissement m’a contacté la veille pour annuler ma réservation car le restaurant souhaite protéger les clients de l’hôtel suite aux nombreux cas covid et n’accueille plus de clients extérieurs... et ce …pour 3 jours …. En effet les clients extérieurs pouvaient de nouveau effectuer des réservations 3 jours plus tard. 3 jours seulement? Un peu de sérieux… Cela ne fait aucun sens. Grosse déception

Établissement qui ne respecte pas les clients extérieurs à l'hôtel Grosse déception

Restaurant la paillotte testé ce jour, très belle vue, service sympa, cependant les plats ne sont pas à la hauteur de la facture. Bien mieux tout proche.

Environnement magnifique, repas exquis et service au top

Lieu magnifique et paisible.Menu excellent ,personnel au petit soin,service à la hauteur.

Juste un mot : Topissime !

Lieu magnifique vaut largement les 5* super accueil a ne pas manquer en Corse

J'adore

Avons séjournés dans une villa et avons aussi profité des espaces de l hôtel et comment dire ... c était juste parfait ... il y a Certainement derrière tout ça un gros travail et une bonne équipe que je veux remercier car l’équilibre entre la qualité des lieux et la gentillesse du service fut parfaite.tellement parfaite. Cela ne nous est pas arrivé si souvent que ça car il y a parfois des petits détails qui trahissent le bel emballage, mais pas ici .. merci, merci beaucoup. Beaucoup de petits détails et qui au final font une énorme différence car ils s ajoutent à un lieu déjà remarquable, rien que ca. De la vue, ah cette vue ... sa plage, piscine ( tellement Zen, ses terrasses, son restaurant ( chef remarquable .. produits frais cuisine créative ) la paillote ( le rêve ) le bar ( merci aussi de cette soirée avec les chanteurs Corses et guitaristes ) et les petits mots et la présence efficace et discrète d un staff bienveillant. Je n ai aucun lien de proximité avec l équipe ou les dirigeants, je laisse rarement des commentaires tant je trouve absurde l idée négative de commenter pour commenter, mais là, j avais juste envie de vous remercier U Capu Biancu. Grazie tante, A prestu

Vue imprenable, service vraiment professionnel, bien que cher compte tenu du mélange qualité/taille de la nourriture, mais l'emplacement le mérite.

Nous avons passé, 3 jours dans un lieu paradisiaque, tant au niveau de l'hôtel, de notre chambre et de la plage privée. Le personnel est à l'écoute et souriant malgré les masques!!! De délicates attentions sont faites pour que notre séjour se passe idéalement. Le petit déjeuner du matin est au Top. Un bémol c'est pour cela que l'on a donné que 4 étoiles, nous avons mangé une fois au restaurant de l'hôtel et nous avons été déçu, la viande était pleine de nerfs, de gras, la moitié est restée dans l'assiette. La Tajine de poisson, poisson trop cuit et manquant d'épices, dommage le rapport qualité prix n'y était pas!, mais cela n'enlève en rien l'excellent séjour que nous avons passé. Merci

Endroit magique . Accueil chaleureux et professionnel. Tout est fait pour passer un moment merveilleux . Le plus : Le restaurant avec des plats et des saveurs incroyables. Nous avons hâte de revenir. Dépaysement assuré.

Le paradis

Plutôt bon

Au max👌💣🍾💯

Séjour du 14 au 17/8/20. Lieu idéal. Hotel parfait, bien équipé (restaurant, paillote, salle de sport, piscine, espace bien être, ...). Une plage qui par nature est réservée à l'hotel puisque seuls les client ou les bateaux peuvent l'atteindre. Un restaurant-bar avec une vue superbe. Une très belle piscine. Des petits déjeuners très complets et de qualité. Une formule Apérosé qui permet de goûter à plein de petites choses salées et sucrées qui laisse un beau souvenir gastronomique. Le restaurant (pour un repas plus classique) ne nous a pas laissé un souvenir impérissable mais très correct tout de même. Quant au personnel, il est attentif, aimable et toujours prêt à vous satisfaire. Difficile de trouver à redire quand on a la chance de pouvoir goûter à tous ces plaisirs.

Cadre magnifique, vue incroyable, service très agréable, sommelier de très bon conseil, malheureusement le rapport qualité / prix de la nourriture n'est pas au rendez vous.

Bonne table, beau spot en couché de soleil, pousse un peu à la consommation..

Paillote où l'on mange très bien ! Très bon service et accueil également !

Canonissime

TRES TRES BEL ENDROIT A VOIR ABSOLUMENT

Super

Superbe spot et plage exceptionnelle mais la cuisine ne suit pas. 1:30 pour une salade c’est inadmissible même à un prix convenable

U capu biancu... Que dire de cet endroit ?! Ce fût le moment magique de nos vacances en famille. La magie commence déjà bien avant notre arrivée. Lors de la réservation, tout le personnel que j’ai pu avoir au téléphone a été pro, aimable et d’une grande gentillesse. Les mails qu’on nous envoie pour nous faire patienter, la confiance qu’on nous accorde avant notre séjour nous met en condition. L’arrivée dans les lieux ! Whaou !!! Un endroit hors du commun, perché sur ce cap, une vue à couper le souffle, un personnel attentionné, d’une vraie gentillesse qui nous accueille à peine sorti de la voiture ! Et puis tout s’enchaîne... les chambres toutes plus belles les unes que les autres, la piscine, les massages qui vous font tout oublier, les différents endroits pour boire un verre, la petite sortie en bateau, le restaurant succulent et les attentions jusqu’à notre sortie après le portail ! Leur philosophie en rapport avec la nature.. Bref nous n’avons pas assez de mots, pas assez de place pour décrire ce que nous avons vécu. Merci milles fois pour nous avoir fait vivre ces instants ! Nous nous languissons de revenir, car cet endroit n’est pas juste un hôtel, c’est un lieu unique !

Très belle attention de la part de l’équipe quand j’ai précisé que c’était une première visite en corse. Nous avons eu une table extraordinaire. Les poissons sont divins, les recommandations sur le vin parfaites. La cadre est plus qu’idéal pour un bon moment.

Un endroit magnifique, un décor intemporel. Malheureusement une cuisine en incohérence avec le site. Insipide, peu de saveur, bref décevant.

Emplacement fabuleux ! Vue incroyable ! Bonne table ; patisserie👍 Le personnel au Top tjrs attentionné que ce soit au ptit déj, à la plage avec Abdé et son responsable, au restaurant ainsi qu’à la paillote avec Vanessa et Franck et tte l’équipe bien sûr (je ne me souviens pas de tous les prénoms) Equipe très pro et dans la zénitude pr une détente optimale Séjour exceptionnel Nous y retournerons

Un magnifique hôtel sur un domaine fabuleux. Chaque détail semble avoir été travaillé et réfléchi avec soin pour offrir un charme exceptionnel. La suite Laetitia avec son jaccuzi et sa vue imprenable sur le Golf von Santa Manza restera dans nos mémoires. Une mention également pour le personnel très attentionné et à l’écoute qui m’a aidé et accompagné pour faire la plus belle des déclarations à ma compagne. Un grand merci et à bientôt.

Endroit magnifique.tres bon accueil.tres bonne table.service irréprochable.

Belle vue, accueil parfait, bon restaurant mais attention ,ne conviens pas à toutes les bourses (voir photo). Je pense que les prix sont supérieur de 10% car on paye le charme , mais sans regret on a passé une soirée.

Une journée de rêve passée au Capu Biancu... Matin massages : 50 mn ou des mains expertes vous retirent toute tensions, toute fatigue et ou vous retrouvez cette plénitude qui nous fait souvent défaut. Déjeuner à la paillote : accueil souriant, vue magnifique sur le golfe de sant'amanza, repas succulent, la détente continue. Après-midi à la piscine : Des transats accueillants, une piscine ou tout est pensé pour le confort et le plaisir des yeux et toujours cette plénitude qui ne nous à pas quitté de la journée. Merci à mes enfants de m'avoir permis de découvrir ce lieu magnifique.

Superbe et délicieux

Très sympa, mais malheureusement pas dans ma gamme de prix. Super endroit.

Magnifique vue mer, une cuisine soignée et délicieuse. Un service au top. Très belle découverte. A faire si vous souhaitez un cadre romantique dans la région de Bonifacio

Cadre superbe et service très soigné. Bonne cuisine mais pas à la hauteur du prix. Nous avons payé 46€ pour une bouteille de vin blanc sans intérêt. Nous avons tout de même passé un moment très agréable.

L’un des lieux magiques en Corse ! Attention à la cuisine car certaine recette ... Prix élevé

Très bel établissement avec beaucoup de recherche et de goût. Idéalement situé, un personnel très agréable qui partage l'amour des lieux avec les propriétaires. Séjour merveilleux.

Lieu fantastique avec vue incroyable. Le personnel est au petit soin et très pro. C'est toujours un paisible de venir manger les fameuses pâtes de ce restaurant.

On y est bien et on a envie d y revenir. Lieu qui permet de s evader tres rapidement du quotidien. Belles chambre, bon service, restaurant agréable !

Lieu d exception.. Prestations de haut standing...et personnel exceptionnel Que dire de plus si ce n'est que d une saison à l autre c est toujours valable