Rouge Barre Restaurant français

A chaque visite une balade de fruits en légumes de saison et toujours très excellent. Ma maman patricia duquesne revient déjà vous voir ce vendredi 7 juin d'ailleurs ❤️ mention spéciale au responsable bar et vins, un talent génial

La cuisine est savoureuse. Le chef parvient à sublimer des produits simples et à associer les textures et les saveurs. Tout était délicieux, pour un prix très raisonnable. Le service est attentionné sans être maniéré comme dans certains resauta,ts gastronomiques. Une excellente adresse!

La qualité est toujours au rendez vous, sur tous les plans. Bravo et merci.

Bonne adresse, cusine sophistiquée. Equipe jeune et à l écoute

Très bonne experience, mets et vins, super service , personnel accueillant et gentil

Une belle découverte, un accueil chaleureux Cadre agréable et une cuisine au top Pour nous c’était le menu en 5 services Si vous voulez passer un bon moment, c’est la bonne adresse

Un plaisir à chaque fois renouvelé. Des mets exquis et une équipe au top !

Comme d'habitude excellent et surprenant, on reconnait une maitrise dans les mariage de saveurs.

Manque de goût et de saveur dans les produits. N’est pas à la hauteur d’un gastro.

Notre deuxième visite. Encore mieux que la première. Cuisine fraîche et inventive. Meilleur que certains étoilés

Déjeuner en famille. Nous avons beaucoup apprécié le menu en 5 services .De belles assiettes et de bons produits. Malheureusement cela ne fait pas tout. Nous sommes très déçus du service. Notre table était trop grande pour 4 personnes. Service brouillon avec un manque de communication entre le personnel.Certains membres du personnel de salle avaient laissé leur sourire au vestiaire. Pas de sommelier. Les toilettes ne sont pas dignes de ce type d'établissement. En résumé, bonne cuisine mais l'écrin pour la mettre réellement en valeur n'y est pas.

Super moment passé et cuisine de grande qualité ! Je recommande à 100%

Très belle expérience. Service de qualité. Excellente cuisine.

Nous avons pris le menu en 7 services avec l'accord met-vin. Repas exceptionnel du début à la fin, service aimable, efficace et au timing parfait, plats tous plus délicieux les uns que les autres (mentions spéciales pour la langoustine au fenouil, le veau à l'artichaut et la fraise en dessert, une tuerie intergalactique). Superbes découvertes pour les vins avec un sommelier qui connait son métier et ses produits. Prix élevé mais justifié. Meilleur resto depuis longtemps.

L'accueil était excellent dès notre arrivée, le personnel était chaleureux et attentionné. Le repas était tout simplement délicieux, chaque plat était une explosion de saveurs qui ont satisfait ma faim. La qualité du personnel était remarquable, ils étaient très professionnels et connaissaient parfaitement les plats proposés. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande vivement

Très bien accueillies, nous avons passé un agréable moment plein de saveurs et de surprises culinaires

Nous avons passé un super moment expérience exceptionnelle nourriture excellente et raffinée tout était parfait

Excellente soirée passée au Rouge Barre. Ambiance décontractée avec un service de grande qualité et un plaisir de découvrir des associations de goût dans toutes les assiettes servies. nous avons été conquis. Félicitations au chef et bravo à toute son équipe. Je recommande l'association mets et vin qui complète parfaitement ces dégustations. Nous reviendrons.

Très bonne adresse, repas délicieux,nous avons pris le service en 7 plats, coup de coeur pour les écrevisses morilles un vrai plat d'exception ! Le service est vraiment parfait. N'hésitez pas pour passer un bon moment et découvrir des plats délicieux ! Petit + pour l'accord met vin qui met vraiment en valeur chaque plats avec beaucoup d'implication du Sommelier qui connait très bien ses vins.

Un parcours sensoriel exceptionnel! Merci

Bonjour, merci pour ce très bon moment, l'accueil et l'ambiance y sont chaleureux. Le menu en 5 services propose des plats recherchés et savoureux. Je recommande +++

Tout était parfait comme d'habitude. Le rouge barre dégage une ambiance de générausité inélegable. J'ai amené ma fille de 8 ans pour lui faire découvrir la vraie cuisine, elle a été conquise, et surtout elle aura les souvenirs de ce moment gustative. Merci au Rouge Barre d'être. Merci à Steven Ramon de ne jamais avoir lâcher. Longue vie au Rouge Barre et à l'ensemble de l'équipe.

Des plats savoureux en bouche, une qualité de service irréprochable. Un cadre industriel très confortable

Le repas était divin. Nous avons pris le repas en 7 plats avec accord mets-vins, excellent. Le service au top, les serveurs sont tous adorables, disponibles, professionnels. Le décors est très sympa, un restaurant gastronomique sans chichis. Nous le conseillons vivement avec mon mari.

Toujours un plaisir d’aller au rouge barre. Une cuisine au top avec de belles saveurs de l’apéritif au dessert. Sûrement le meilleur rapport qualité prix pour ce type de table sur Lille. Un menu enfant qui permet de manger comme les parents à un prix abordable. Bravo au chef et à ses équipes !

Exceptionnel, a ne surtout pas passer à coté, tout est fait pour le bien être du consommateur.

Imbattable en ce qui concerne le rapport qualité/prix ! Super service, très bel accord mets et vin, une très belle soirée en conclusion

Le Rouge Barre est une valeur sûre pour qui aime le mariage délicat des saveurs et des textures, avec une touche d’originalité. Même avec le menu déjeuner du jour, on se fait vraiment plaisir. Mention spéciale pour le dessert agrumes-carotte-anis, délicieux ! Service aimable et efficace, salle calme bien que toutes les tables soient occupées. Nous re-re-re-reviendrons !

Nous avions choisi le MENU ROUGE Barre qui proposait un menu ou plutôt un voyage culinaire en 7 services , avec Accord mets et vins. Nous sommes allés de surprises en surprises et avons passé un agréable moment avec de belles découvertes. Le service est discret et attentionné et le cadre, mêlant tradition et modernité, magnifique. Une excellente Table à recommander à Lille.

Une tuerie! Une ambiance cosy, service avenant et à l'écoute de nos goûts (merci mr sommelier!). Cuisine délicate, tout en finesse et avec des associations qui matchent 😀! Merci pour tout 👌!

Nous avons passé un moment extraordinaire une cuisine délicieuse et surprenante des mélanges de saveurs qu’on imagine pas mais qui exhalent les papilles avec précision tout cela encadré par un super et efficace service en salle bravo mesdames et messieurs pour vos connaissances tout cela sous la houlette de maître Ramon Bravo

Très beau moment passé avec ma compagne dans ce restaurant lillois qui n'est sans doute plus très loin de l'étoile Michelin. Les assiettes sont superbes avec de belles saveurs (Petit bémol cependant pour le dessert au chou fleur, assez quelconque). Le service est impeccable (ce n'est pas le cas de toutes les maisons !) et le sommelier, souriant et précieux dans les explications données sur les vins choisis, propose de véritables pépites qui accompagnent réellement les plats servis. Sans doute, l'une des meilleures adresses sur Lille... à des prix raisonnables en plus !

Repas délicieux avec des saveurs délicieuses et équilibrées, un service en salle au top, attentif et serviable, le tout dans un joli cadre. Une très bonne expérience que nous recommandons. Hâte de revenir 😋

Un voyage culinaire aux saveurs fines, subtiles et multiples dans un espace chaleureux et accueillant avec un service attentionné.

Restaurant de standing. Carte originale avec formule dégustation pleine de saveurs recherchées qui sont expliquées avec beaucoup de professionnalisme par des serveurs très bien formés. Moment très agréable.

Un dîner très agréable avec de belles propositions. Certains plats sont merveilleux, d'autres trop classiques, comme le poisson servi ce jour, avec une sauce un peu fade à notre goût. Un effort devrait être fait également sur l'attention aux clients. C'était professionnel, mais ce n'est pas très agréable, lorsque les serveurs débitent les explications des plats si vîte que l'on ne comprend rien. C'était la fin de service, il est vrai mais il ne faut pas que les clients le sentent. Néanmoins, un bon moment !

Excellent repas. Des saveurs originales. On a fort apprécié le sommelier qui a été d'excellent conseil. Très bon service.

Repas gastronomique le midi avec un menu déjeuner. Le cocktail apéritif comme le vin sont excellents. Les amuse-bouches et les plats sont délicieux et raffinés. Service impeccable. En un mot, un très bon moment...

Etablissement très conviviable

Super expérience, merci de nous avoir fait partager ces7 plats magnifiques aux multiples saveurs. L’accord mets vins était parfait. Belle équipe pleine de gentillesse et de savoir-faire et être

Une très belle découverte ! Nous connaissions le nom depuis longtemps mais n'avions jamais testé jusque là. Les plats étaient très beaux mais surtout excellents avec de la recherche dans les saveurs et de l'équilibre. (Bien au-dessus de certains étoilés du secteur.) Nous reviendrons !

Excellent menu en 3 services pour le déjeuner avec un bon rapport qualité-prix. Le dessert déclinaison de carottes est remarquable. Le service en plus est au top. Bravo à toute l'équipe.

Un voyage culinaire en 7 services que nous ne sommes pas prêts d’oublier. Mon compagnon et moi avons passé un merveilleux moment et apprécié chaque assiette présentée. Des saveurs subtiles qui nous ont comblés tout au long du repas. Un service impeccable efficace et discret. L’accord mets et vins, tout un art, dont le sommelier excellait, tant par ses compétences que par son sourire bienveillant. Le bonheur de retrouver cette bonne table nous habitera toujours, dorénavant…

Délicieux moment partagé entre amies avec le menu Rouge Barre en 7 services . Restaurant trouvé sur Google pour offrir à Noël , bons cadeaux en ligne. J’ai sélectionné ce restaurant grâce aux avis précédents et sans regret . Je ne peux que recommander avec 5 étoiles pour le service , le menu , la carte des boissons et le cadre du restaurant . Rien à dire de plus . Votre note Google est amplement mérité . Nous nous sommes régalées .

Très belle expérience pleine de saveurs surprenantes et harmonieuses. Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment. Merci

Excellente expérience au sein de ce restaurant de l'apéritif au dessert.Service efficace et professionnel et discret.Tres bonne explication des plats. Bon rapport qualité prix par rapport à l'originalité proposée.

Très belle découverte. Nous avons pris le menu 5 services. Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service et impeccable.

Lieu très bien décoré, atmosphère charmante et conviviale. Le service est sympathique et respecte les codes. La cuisine est délicieuse et parfois surprenante 😉. Bravo tous simplement

Un menu du jour excellent : 2ème passage au rouge barre et absolument conquis

Un dîner extra dans une ambiance chaleureuse et détendue ! Nous nous sommes régalés ! ☺️

Excellent dîner , service très sympa. Les plats chauds pourraient être servis plus chauds. Cocktails apéro très bons. Merci pour le gâteau avec les bougies qui étaient délicieux

A la fin du service, une descente dans cette vieille cave voûtée, chargée de vins et spiritueux, dont certaines bouteilles poussiéreuses promettent un moment exceptionnel. Exceptionnel comme la soirée que nous y avons passée, alors que dehors la pluie s'écrase sur les pavés près de la halle au sucre. Nous étions chouaillés avec un service impeccable et des saveurs sans égal.

Un plaisir de tous les instants Cuisine raffinée, variée …. Service de qualité Je conseille sans hésiter

Une équipe au top emmenée par la passion d'un chef et qui a pour objectif de faire passer un moment agréable aux clients. Un service aux petits soins et une cuisine toujours plus créative et inventive qui ne lasse pas. Une grande adresse.

Ce n’est pas ma première fois, et c’est toujours une belle découverte. Excellente cuisine

Accueil, service et plats au top avec un bon rapport qualité prix. Je recommande!

Très bon moment passé ce soir là, tout était top, le suivi des serveurs, les assiettes, le goût, le cadre...... Dommage que les 3 clients à côté de notre table n'étaient pas plus discrets..

Tres bon déjeuner au Rouge Barre, nous avons pris le menu 3 plats du jour et c’était un sans faute. Idem pour les vins au verre en accord avec le menu ! Le service était lent (plus de 2h pour une entrée plat dessert), mais nous nous sommes régalé, merci !

Une fidélité qui n’est jamais remise en cause pour ce restaurant Toujours au top et toujours un prix très raisonnable pour ce qui nous y est offert

Tout était parfait dans le menu en 7 services. Nous avons passé un excellent moment. Service au top.

Menu déjeuner parfait et prix pratiqué très correct. Je recommande sans hésitation

Ce restaurant est tout simplement génial. Le service irréprochable, les plats magnifique, le cadre relaxant. Il ne faut pas hésiter une seule seconde a franchir la porte. Les prix variés et donc parfaitement accessible mais il y a assez de variétés pour s'offrir un service plus premium si vous le souhaitez. Merci à vous.

Un des meilleurs restaurants dans lequel j'ai mangé, le service est incroyable et les plats sont excellents et surprenants, c'est une expérience que je recommande à tout le monde

Troisième fois en quelques années que je me rends au Rouge Barre. J’en reviens émerveillé une fois de plus. Le menu 7 services était juste superbe, particulièrement la saint Jacques à la truffe et le filet de saint Pierre, wahou 😋

Un régal pour le palais et les yeux! La cuisine est surprenante et pleine de saveurs. Le cadre est très joli Le service est rapide(un peu trop,parfois) et efficace. Nous reviendrons avec plaisir !

Un régal pour les papilles vraiment une très belle découverte, une expérience gustative comme nous avons rarement retrouvé dans un restaurant ! Service à 5 plats délicieux avec petites surprises entre deux plats. Le service était parfait équipe discrète et disponible. Nous avons passé un agréable moment dans un cadre sympathique et chic. Je recommande à 100%

Tres déçue a cause de l'attente interminable pour être servi. La première entrée est arrivée à 22h30 (!) Soit 2h30 après que nous soyons arrivés. Difficile alors de profiter pleinement de la soirée...malgré l'extrême gentillesse de la serveuse et ses excuses honnêtes, le retard énorme à quelque peu gâché mon anniversaire ...

La cuisine est parfaitement équilibrée, le lieu est très sympa. En revanche pas de sommelier et manque total de conseil pour les vins… les bouteilles arrivaient une fois le plat terminé, ce qui est plutôt décevant.

Une farandole de plats: de la mise en bouche (mention spéciale pour le bonbon à la crème d'ail) aux mignardises en passant par l'entrée apéritive (endive sublimée), l'entrée (aile de raie et sa piémontaise finement assaisonnée), les 2 plats (St Pierre cuit à point, et autour de l'agneau, confit et rosé) et les desserts, fort en chocolat pour les gourmands et autour de la poire plus délicat. Des accords mets-vins originaux qui permettent de découvrir des cépages plus confidentiels. Courrez-y!

Un endroit magique ! Service au top, cuisine au top, ambiance au top. On sent que la volonté est de faire vivre une expérience marquante au client ! Tout simplement merci l’équipe du rouge barre

Tout est parfait avec l'accord mets et vins. Des audaces culinaires qui valent le détour comme cette glace au chou-fleur !

Délicieuse cuisine, élaborée et généreuse. Pour l'anniversaire de mon mari, nous avons découvert le Rouge Barre. Nous nous sommes régalés du début à la fin, menu 5 services: Saint Pierre sur lit de pâtes à l'encre de sèche avec des saveurs exquises à tomber suivi d'un plat d'agneau (selle et épaule) composé délicieux avec une cuisson parfaite.... Je remercie les serveurs, attentionnés, discrets et professionnels. Une belle découverte. On reviendra. Merci Chef.

Nous sommes malheureusement déçus. Nous faisons souvent des restaurants gastronomiques, 1, 2 ou aucune étoile. Les commentaires sont tellement élogieux que nous nous en attendions peut-être de trop. Pour la salle, les tables semblent correctement agencées même si l'une ou l'autre nous paraissaient étroites de loin, mais nous ne pouvons pas juger sans nous y être assis. L'ambiance est correcte, bien qu'un peu sombre. Le service, car tout passe par là. Malheureusement c'est ici que cela coince. Le personnel est très souvent LE point noir dans les gastronomiques/étoilés. Eh bien pas ici ! Le personnel est accueillant, chaleureux, disponible, de bons conseils, connaît sa carte. Cependant, aucun miracle n'est possible. On ne peut pas faire à 4 le travail de 6. Résultat : Les serveurs courent (!), sautent les marches dans les escaliers, et nous retransmet sa pression. Bien sûr qu'un coup de feu en restauration est toujours dans le rush. Mais le personnel doit faire tout son possible pour ne pas partager ce rush aux clients. Mais pas que ! Nous n'avons reçu aucun plat chaud.... Chaud. Tout est arrivé tiède, et se retrouvait fade. Le service s'embrouillait, et apportait les assiettes avant le vin, ou les assiettes pendant le vin. Nous restons convaincus qu'avec plus de bras, tout cela n'arriverait pas. Le personnel présent semblait totalement compétent. Autre point négatif entre le service et l'assiette. La cuillère. Des premières mises en bouche jusqu'au plat, nous avons gardé la même cuillère. C'est la première fois pour nous que les serveurs retirent à chaque fois nos cuillères sales et les reposent sur la table telles quelles. C'est un geste que, selon nous, nous ne devrions pas voir à ce niveau. Les assiettes quant à elle ne nous ont pas emportés. Les mélanges des saveurs ne sont pas à notre goût. Nous avons remarqué dans beaucoup d'assiettes des touches d'agrumes. Ces touches nous semblaient prendre le dessus sur tout. D'autant plus que le plat est tiède en début de dégustation (et donc froid le temps de finir à notre aise). On ne goûte alors plus que ça. Certaines quantités nous ont également laissé perplexe. Surtout que nous avons été servis dans les premiers à chaque fois, et que nous remarquions que nos différents voisins de tables avaient encore moins. Passons sur l'épuisement des stocks de carottes. Nous ne connaissions pas le chef avant de venir. Nous nous sommes renseignés un peu et avons lu par-ci par-là que le but serait d'obtenir une étoile. Malheureusement, nous en étions, hier soir, encore loin en raison de l'ensemble des détails cités.

+ Service aimable + Possibilité de faire des réservations de groupes (nous étions 12) + Possibilité d'adaptation à un régime spécifique (nous avions 1 menu vegan) + J'aime le concept du menu avec les 3 ingrédients - Couverts sales (3 couverts sur 12), ce type d'erreur ne devrait pas se produire ici - Petite déception pour le menu vegan, il n'était pas précisé que c'était les mêmes plats, avec les éléments non vegan (viande, sauces, ...) en moins, mais le même prix. Ce n'est pas une alternative vegan de mon point de vue. - À la fin du menu en 5 services, toute la tablée avait encore faim. Heureusement que nous avions mangé beaucoup de pain, même s'il y avait de l'attente pour l'avoir, et 1 seul morceau par personne par panier de pain... Revoir les quantités svp. (Notre 1er passage au Rouge Barre sur un menu 5 services pour 2 personnes nous avais laissés sur le même sentiment : sur notre faim)

Créativité et raffinement au rendez vous. Équipe fort sympathique et attentionnée. Parfait !

L'excellence en cuisine et en salle ! Nouveau coktail concocté par Axel subtil et agréable . De même que le vin blanc Vezelay ! Mets delicieux de l'amuse-bouche au dessert. Accords audacieux et parfaits : asperges/morilles; carotte/ anis /agrumes. Bravo à Steven et à toute son équipe ! Le Rouge barre reste notre adresse lilloise préférée. Que du bonheur !

Un dîner parfait, choisi en 5 services. Tous les plats étaient fins, inventifs et délicieux. L'accord mets/vins est pointu et merveilleusement bien expliqué par les serveurs. Mon compagnon étant allergique a un des ingrédients du pré-dessert, la cuisine lui a réalisé un tout autre plat aussi juste que celui prévu par le menu d'origine. Un très beau moment suspendu.

Restaurant de haute qualité, cuisine inventive et très agréable grâce à une délicate harmonie des saveurs

C'est la deuxième fois en 4ans que nous passons un excellent dîner au Rouge Barre, un sans-faute, une cuisine très raffinée et bluffante, les accords mets & vins sont très bien choisis et en dehors des appellations très connues, le rapport qualité/prix est excellent grâce à une formule unique, bref une très belle découverte vivement recommandée, nous y reviendrons !

Une très belle découverte culinaire, tous les plats étaient d'une finesse et d'une qualité incroyables. Le service était parfait : attentionné, courtois et efficace. Nous y reviendrons avec plaisir

Plats savoureux/ Cuisine raffinée et maîtrisée. Gros bémol pour le verre de vin : grosse migraine en lien avec sa consommation. Eventé ? Petit bémol pour le service trop long. Il faudrait prévenir le client lors de la réservation pour le repas du midi afin d'anticiper professionnellement.

Excellent du début à la fin.

Une très belle découverte culinaire ! Nous avons adoré les plats proposés tout en finesse et en légèreté avec des associations parfois surprenantes mais qui au final fonctionnent. Seul petit bémol une attente un peu longue pour un menu en 5 services (même si nous n'étions pas pressé et que le jeune homme qui nous servait à fait le maximum pour rendre l'attente moins longue).

Très bon accueil et service, professionnels, de bons conseils accord mets et vins, cuisine très pointue, précise, goûteuse, généreuse et de beaux produits à la base, bien maîtrisés bravo au chef qui mérite mieux que son classement actuel, cela fait chaud au cœur de voir du personnel disponible et motivé de nos jours continuez messieurs et mesdames ce métier difficile certes, mais tellement près des gens et de leur sensibilité

Une très belle expérience gastronomique, avec un menu 5 plats parfait pour gouter à la cuisine du chef. Merci pour le menu spécialement préparé pour une personne avec un régime alimentaire spécial !

Excellent restaurant, nous avons dîner le menu en 5 plats, accompagné d'une dégustation de vins, excellent ! Prévoir la soirée car il y a beaucoup à déguster mais c'est tant mieux car sinon j'aurai calé trop vite. Adresse à retenir à Lille !

Nous avions adoré à trois il y a “qq années”. C’est toujours bien et avons apprécié cette parenthèse dans la journée. Mais cette fois ci il manquait la simplicité de la première fois et la surprise dans les plats. Peut être avions nous trop d’attente étant déjà venus ? Un peu comme le temps entre chaque plat. Mais je reviendrais. Une note particulière pour les bon vins et leurs prix contenus.

Belle expérience, rapport qualité prix, belles associations mets-vins. Mention pour le flétan, assiette enivrante 😊

Très bon restaurant Petit bémol sur la poularde très bien cuite tendre et savoureuse mais occultée par la noisette praliné trop présent

Très belle expérience, grande attention de l équipe, décor très sympa. Des plats très raffinés, avec les explications adéquates. Nous reviendrons pour passer à nouveau un très bon moment..

Une belle adresse, je rêvais depuis très longtemps d'y manger !! Un menu original, plein de saveurs, des plats équilibrés, nul besoin de rajouts. Un service agréable et discret. Une équipe à l'écoute, professionnelle mais pas envahissante. J'espère que la prochaine fois j'aurai l'honneur et le plaisir de rencontrer Steven. Merci à tous pour ce moment de pur bonheur !!! Sally Jacquin La Louvière Rians (Dans le Sud près d'Aix en Provence)

Nous avons pris le menu en 7 services, rapport qualité prix extra ! Présentation, subtilité, goût, tout était là! Pour avoir fait plusieurs restaurants étoilés, nous n’avons jamais eu un service aussi qualitatif ! Je recommande les yeux fermés! Merci encore pour le bon moment passé à vos côtés.

Un régal pour les papilles,saveurs subtiles et associations osées, nous avons complètement adhéré. Une excellente adresse. Pour une premier visite dans votre établissement, nous sommes ravis et ne manquerons pas de réitérer l expérience. Un grand merci pour ces agréables mets. Mr et Mme Blancfuney

Un resto qui ne fait pas semblant ! Des plats savoureux, en petite quantité, qui nous permet d'apprécier les saveurs de chaque ingrédients. Le menu accord mets/vin est divin, parfaitement orchestré par un chef, un somelier, et des serveurs aux petits soins avec les clients. Parfait et merci !

Des saveurs incroyables , présentation parfaite Un grand talent en cuisine et au service en salle pour le vin ( un verre de vin à chaque plat ) nous reviendrons 👍👍

Belle expérience mais service un peu précipité. Et Lyon n'est pas en Bourgogne mais en Rhône-Alpes..;) NDRL pour le premier vin blanc du 5 services..;)

Excellent repas Un régal Nous reviendrons Très Bon service également

Plaisir total. Cuisine raffinée et originale avec des saveurs très originales. Très bon accueil avec une attetion particulière du Chef Steven Ramon pour chaque table. Un très bon moment partagé en famille. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Un grand merci Chef et à toute votre équipe. Avons passé un délicieux moment. À très vite !

Accueil, service, sommelier, et repas au top. J ai particulièrement apprécié l accord mets/vins pris en option, une belle dégustation.

Tout est parfait . La qualité des mets , la cadence à laquelle les plats sont servis et aussi et surtout un service impeccable. Bravo pour l ensemble du personnel, service , conseil et amabilité.

Staff qui s'y connait et sympathique, cadre chaleureux et surtout, c'est vraiment bon dans l'assiette et le verre. Le tout à des prix abordables.. foncez !

Nous avons passé un super moment! La cuisine était délicieuse et recherchée, les prix sont tout à fait raisonnables et le personnel très sympathique. Excellente adresse!

Toujours très agréable, le chef nous emmène en ballade culinaire, présentation, choix et mélange savant des textures, épices, aromates, ingrédients de saison, sa baguette magique nous étonne et satisfait nos papilles, nos yeux, notre nez bravo et plaisir de revenir pour une autre aventure gustative. On apprécie aussi sa présence, sa convivialité.

Nous avons été chaleureusement accueillis, le service était attentionné et discret. La cuisine est, comme précédemment, inventive et délicieuse. Atmosphère calme et propice à la discussion. Bravo et merci !!

Excellent expérience gustative, un régal pour les yeux et la bouche. Le menu a 35 euros le midi n'a rien à envier aux autres. Un très chouette moment, merci le Rouge Barre. On revenait et on reviendra!

Quelle immense déception ! Ambiance ressemble à une cantine pas très bien entretenue et rien à voir avec un restaurant gastronomique. Alimentation : la graisse/l’huile est l’ingrédient principal. Vous le recevez dans toutes les transformations possibles. La viande était froide, immangeable. Personne ne nous a demandé comment nous souhaitions la cuisson du bœuf. Nous n'avons pas mangé les deux plats principaux. Le seul produit frais du menu à 7 plats était la petite salade verte que nous avions avec le fromage demandé. Propreté des lieux - beaucoup à désirer. WC - mieux vaut ne pas commenter. Toute l’expérience a été désagréable.

Un déjeuner parfait avec des produits frais et de saison. Bravo au Chef pour tant de créativité et d'audace. Nous reviendrons assurément.

C'est ma deuxième fois et ce ne sera pas la dernière ! De la gastronomie, des accompagnements vins surprenant, vraiment extras. Les quelques étoilés que j'ai pu faire n'étaient pas aussi appréciables et surtout dans un cadre et une ambiance plus décontracté.

C'est un sans faute pour cette expérience culinaire incroyable De l'accueil au service sans oublier évidemment la cuisine et ses plats extraordinaires L'experience culinaire en 5 services pour l'occasion, nous a transporté hors du temps. Un voyage pour les papilles, une chorégraphie des saveurs avec en chef d'orchestre une équipe au petit soin incroyable.

Une superbe découverte ! Plats avec de belles saveurs, explications des saveurs par une charmante serveuse très professionnelle. Ambiance cosy sans être guindée.Parfait!

Cadre très agréable et tranquille à l'étage. Des plats très recherchés, mais où l'on ne perd pas le goût du produit frais et de saison. De bons vins et un service impeccable et prévenant.

Bon moment passé en amoureux, le service était impeccable, les plats parfaits, un regal, nous reviendrons

Nous étions invités ( carte cadeau) . Allez y les yeux fermés !! Plats extra et accords des vins bien pensés. Un véritable voyage culinaire. Merci!

Merci beaucoup pour le service , les plats étaient vraiment bons, de belles découvertes nous avons fait . La serveuse a vraiment été disponible pour nous et à l'écoute. La famille AMBASSA

Une des meilleures adresses de Lille! Déclinaison de mets succulents, nous avions vue sur la cuisine où tout y est parfaitement orchestré et ce, dans un calme absolu. Équipe très professionnelle et discrète, à l’image du chef. Bons vins… Excellent rapport qualité prix, bref, recommandation absolue… Merci à vous!

Nous avons énormément apprécié le cadre, la cuisine légère, inventive et savoureuse, la gentillesse de l’accueil. Un endroit chaleureux à fréquenter sans modération ❤️

Fidèle depuis des années, Steven nous fait découvrir de nouvelles associations à chaque fois.Une table qui mériterait enfin une reconnaissance étoilée....... Merci pour ces assiettes aussi raffinées que succulentes. Une adresse lilloise incontournable qu'il faut absolument connaître si vous êtes gourmet, épicurien ou tout simplement curieux Longue vie au Rouge Barre..... Frédéric.

Excellente soirée de Septembre Nous avons choisi les 5 accords mets et vins et nous sommes régalés ( de plus repus ! ) Séduits par l'ambiance , le cadre est chaleureux, intime , pas guindé Équipe au top , grand professionnalisme Le Chef est passionné , très accessible et d'une grande gentillesse Nous recommandons +++

Première expérience hier soir. Je m'attendais évidemment à ce que ce soit bien mais je ne m'attendais pas à ce que ce soit exceptionnel. Des associations surprenantes et délicieuses, de la qualité avec un énorme travail de l'équipe derrière chaque assiette. Un service très agréable. Je recommande.

Repas délicieux mais malheureusement le service et la cuisine ne suivaient pas. Le temps d'attente fut terriblement long. La personne responsable (il était charmant) aurait dû prévenir les clients qu'il y avait du temps d'attente du au personnel manquant. Mais nous y retournerons car c'était très bon et raisonnable pour un tel menu

Délicieux de l’apéritif au dernier dessert, surprenant et envoûtant à chaque fourchette et service très agréable et souriant, une des meilleures tables de la région sans aucun doute. Nous avons hâte d’y revenir.

Superbes 30 ans pour mon conjoint. 5 plats incroyables et service très attentionné. Très belle carte de vins. Je recommande !

Excellent repas au Rouge Barre avec la découverte de la carte d'automne, le service est agréable, les portions généreuses, à recommander

Ambiance très sympathique et cuisine délicieuse ! Dommage que l’attente ait été si longue en début de repas : 1h pour démarrer !

Tout simplement le restaurant qui m'impressionne et me régale le plus. De surprises en regalade tant sur les plats que pour ce qui les accompagnent. Bravo à l'équipe, les étoilés que j'ai fait ne vous arrivent qu'à la hanche!

Nous sommes venus découvrir ce restaurant en famille. Pour ce qui est de la cuisine nous avons super bien mangé, c’était trop bon , parfait en quantité , le mélange de saveurs et les cuissons sont maîtrisées, nous nous sommes régalé ! En terme de service nous avons eu un gros point noir de la part du sommelier ! La jeune demoiselle qui nous servait a fait un travail exceptionnel, très serviable , souriante , à l’écoute et qui a fait un travail de qualité malgré le monde et le bruit ! Pour ce qui est du sommelier, nous avons commandé une bouteille de vin avant le plat de poisson , qu’il nous a ramené après avoir fini le plat de viande , donc trop tard et deux plats sans vin ( nous lui avons donc refusé la bouteille ) , de même avec les cafés et les digestifs, (qui ont mis du temps à arriver) il nous a amené la carte et n’est jamais revenu prendre la commande. Il gâche tout le travail de sa collègue et nous fait finir sur des notes négatives ce qui est dommage. Dommage c’est son travail qu’il ne sait juste pas réaliser comme il faut. Et lorsqu’on lui a dit à la fin il nous répond « ok » , comportement à revoir. Merci à vous

Bon restaurant, mais honnêtement pas de wouah ! pas de surprise. Le sommelier est très agréable et vous recommande de bon vin à prix raisonnable

Très belle soirée passée au restaurant Rouge Barre. Nous avons pris le menu Rouge en 7 services, qui comprend en réalité 11 étapes, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Le service est tout à fait agréable, le conseil du sommelier impeccable, et la cuisine sublime. On voyage, on est transporté, on se régale, dans un cadre cosy et reposant. Formidable.

Tout est toujours aussi agréable du service aux plats Copieux raffinés et élégants mais surtout très très bons

Encore une fois une belle expérience gustative et culinaire. Nous avons passé un très bon moment, et avons eu le plaisir d’échanger avec le chef. Nous reviendrons.

Bonjour, Nous étions avec mon épouse et nous avons passé un moment de rêve. Un cadre super sympa, une équipe souriante, proche pour vous conseillez et vous expliquez. Franchement je conseille de le tester. A bientôt.

Très belle découverte. Délicieuse cuisine Service attentionné Juste une petite attention aux marques sur les verres à vin. Nous reviendrons sans hésiter Merci à toute votre équipe. BRAVO.

Expérience exceptionnelle. Cuisine parfaite. Des découvertes. De l’audace. Mais surtout du plaisir. Un sommelier passionné plaidant avec passion la cause de ses vins. Quelle soirée. 56€ pour des mignardises salées, des amuses bouches, une entrée, deux plats et un dessert!! 4 verres de vin parfaits en accord pour 25€. Pourquoi l’étoile n’est elle pas là? Merci au chef et à toute l’équipe.

Toujours une aussi belle expérience culinaire! Service impeccable, vin excellent. Mention spéciale pour le dessert autour de la pêche. J'ai hâte de revenir !

Très bon déjeuner un samedi midi en famille, nous voulions tester depuis longtemps et nous sommes très contents de cette expérience, Produits frais et de saison travaillés de manière originale, amuse bouche et mignardises en fin de repas . service très souriant , nous recommandons . Très bon rapport qualité prix

Un joli lieu avec des propositions originales et harmonieuses. Nous avons beaucoup apprécié l’ensemble du menu ainsi que les cocktails et nous reviendrons avec plaisir.

L'accord mets/vins a régalé nos papilles et a permis de partager un réel moment de dégustation accompagné par un serveur exceptionnel. Le décor est sans intérêt mais le paysage des assiettes et l'envolée dans la bouche valent largement le prix certes élevé mais justifié de ce menu d'exception.

Rien à redire... Un personnel motivé et au petit soin pour ces clients. Un chef présent en salle et en cuisine, pour donner un coup de main ou il faut... Sans oublier d'excellents plats du début à la fin... Un moment formidable.

Vraiment incroyable! Les différentes saveurs sont parfaitement mariées et présentes dans chaque plat, le message culinaire est bien reçu et tout simplement à un très haut niveau. Service au top du top. Bravo !

Tous les plats étaient délicieux (service de 5 plats choisi), détails des produits utilisés fournis, produits frais et de saison, service de qualité et extrême gentillesse du personnel, adresse à fréquenter et à recommander !!!

Quel bon moment passé au rouge barre ! Certainement le meilleur cocktail qui m’est été donné de boire, un repas quasi parfait, je ne peux que recommander ce lieu si vous souhaitez un bel endroit pour bien manger sur Lille.

Ce restaurant est incroyable tant sur le lieu et le service que sur le contenu des assiettes et des verres ! S'en est même complexe à définir avec des mots, il faut juste tester, je garantie que vous ne serez pas dessus et pour un prix tout à fait raisonnable étant donné ce qui est proposé!

Comme toujours nous avons passé un excellent moment. Une équipe aux petits soins, assiettes soigneusement dressées. Une cuisine toujours aussi surprenante par l’association de saveurs, toujours une belle découverte et toujours au top pour nous surprendre et nous régaler.

Nous avons passé un très agréable moment. Menu délicieux et surprenant. Équipe efficace et agréable. Chef très présent et prévenant. Bravo à tous.

Nous avons apprécié déjeuner au Rouge Barre, des associations surprenante avec une maîtrise des saveurs. Le seule petit bémol est la bouché au maroilles Chorizo qui manquait de goût et d assaisonnement. Une réelle découverte et qui nous reste en mémoire ce beurre au curry , oignons fumé et au sel liquide . Les plats sont bien présentés et coloré. Le service c'est très bien passé et le décor est chouette ( les pieds de table sont top) Juste trop bruyant , on n'arrive à peine à comprendre les explications de la serveuse.

Absolument parfait Plats excellents, raffinés et si joliment décorés. Un régal pour le palais et pour les yeux. Service impeccable.

Un service à 5 temps. Très bon qualité-prix.

De très bons mets pour un très un beau lieu. Ambiance tamisée et intimiste pour un restaurant qui vous fera passer à coup sûr un bon moment.

Superbe expérience. L'accueil très sympa. Cuisine inventive,créative. Le service aussi est super, on vous explique les plats, les ingrédients, la cuisson......... Nous avions pris accord mets vins. Le tout sans se ruiner. Nous reviendrons

Comme beaucoup de restaurants gastronomiques, le menu du midi ( entre 27€ et 34€) la semaine permet d'apprécier pour un prix raisonnable quelques spécialités du restaurant. Le service est presque complet, mieux vaut réserver, l'accueil est professionnelle et souriante, il faut pas plus. Le cadre et plutôt moderne, l'étage fait la partie belle pour les réunions d'entreprise et placer qui n'a pas réservé 😉. Le service est rapide ,sur demande pour les plus pressés encore plus. L'amuse bouche, le repas avec des prestations gustatives et un visuel élaboré font partie de la cadence du déjeuner. Association des saveurs très intéressantes , qualité et raffinement dans l'assiette, là rien à dire. La charte de l'enseigne est pleinement respectée . Il faudrait simplement un brin de raffinement sur le bout de table en bois sur laquelle on pose ses couverts , même une petite nappe pour ne pas avoir l'impression d'être chez les moines et un fond de musique. Sinon nous reviendrons , puisque la perfection n'existe pas sourtout à ce prix là. Merci pour ce délicieux repas.

Superbe expérience..... Nous recommandons toujours le menu en 7 services afin de tout découvrir ! (Le mieux est quand on se rend compte que nos plats préférés sont ceux que nous n'aurions pas choisi initialement !) De jolies saveurs, un très gros travail sur les plats, un accord mets et vins parfait... Je vous recommande grandement !

Le meilleur gastro de Lille ! Les associations sont toujours surprenantes et délicieuses, et les accords mets et vins sont toujours parfaits. Les produits sont de qualité, de saison et avec toujours une touche d’originalité. Un vrai moment de plaisir. Le cadre est soigné et l’équipe est aux petits soins, très chaleureuse ! Allez y les yeux fermés… merci à l’équipe du Rouge Barre et mention spéciale pour le chef !

😍💥🎉 MAGNIFIQUE !!! Une expérience qui vaut 10 étoiles!! Une explosion de saveurs, des saveurs subtiles mais en même temps franches, une très très belle cuisine! Félicitations à toute l'équipe en cuisine et en salle, nous avons hâte de revenir !!! 🤩

Il est agréable de rencontrer des gens qui méritent de travailler et c'est le cas pour Rouge Barre. La cuisine est recherchée, les saveurs se mêlent harmonieusement et les serveurs ne sont pas avares de détails pour vous les présenter. Du très bon travail de passionnés à un prix très correct au regard de la qualité. Ce n'était que la première fois d'une longue série à venir.

Un super restaurant! Un très bel accueil, le personnel est attentionné et souriant. La décoration est raffinée et l'ambiance chaleureuse. Les assiettes sont aussi belles que bons. Un voyage culinaire, un mélange de saveurs que je n'aurais pas pensé associé et pourtant c'était parfait! Je recommande vivement !

Nous avions pris le menu ROUGE pour 2 personnes. Je n’ai pas l’habitude de mettre des avis négatifs mais nous étions réellement déçus de cette expérience… L’amuse bouche était très bonne. L’entrée avec la mousse aux cèpes délicieuse! Et le dessert incroyable! Les gros soucis: les deux plats principaux ainsi que les saints Jacques. Les saints Jacques étaient froides, associées à des goûts très forts en bouche comme la betterave et d’autres légumes forts. Le mariage était difficile à apprécier. Puis les 2 plats principaux étaient tièdes. Les panais coupés en gros morceaux, n'étaient pas assez cuits et je n’ai pas non plus apprécié l’association de goût avec le poisson. Enfin la viande était trop cuite, tiède, servie avec très très peu de sauce. Très déçue par ces 3 plats, servis plutôt froids avec des goûts laissant à désirer.. Ce soir là je pense qu’il y avait un problème en cuisine car plusieurs plats ont été retournés.. En espérant que cela puisse amener à des améliorations.

Nous avons opté pour le menu accord mets, vins et excellent choix ! Tout est parfait, la fête des papilles et des yeux. Le service est sympathique, loin de ceux trop guindés de certains restaurants étoilés. Nous avons passé un très bon moment à renouveler !

Très bonne cuisine. Un sommelier de très bon conseil passionné par son métier.

Accueil très sympa, décor agréable, équipe au petit soin ! Les papilles se régalent et les yeux sont émerveillés 🤩 L'accord mets et vins : parfait. Un verre de vin avec le fromage serait intéressant , n'hésitez pas à déguster la trilogie de fromage avec la sucrine en accompagnement ! Très belle découverte le Rouge Barre !

Une très belle expérience lors de notre soirée au Rouge Barre. Accueil très sympa, tables espacées, ambiance cosy. Les plarts servis étaient excellents. Le personnel est très professionnel tout en étant sympathique. Merci pour ce bon moment.

Merci pour ce repas aux saveurs étonnantes et superbement maîtrisées. Accueil parfait et personnel très attentif à tout et qui connait parfaitement la composition de chaque plat L´accord des vins était parfait. Première fois mais certainement pas la dernière.

Excellent service ainsi qu'une cuisine excellente ! Les goûts sont justes et expressifs (menu du midi)

Quelle belle découverte ! Nous avons pris la formule en 5 services, et je vous assure que même avec des quantités moindres, nous avons TRES bien mangé ! Des goûts surprenants, des découvertes (mention spéciale pour la glace choix fleur), de belles présentations, un personnel attentioné, le chef qui participe au service et prend la peine de venir expliquer ce que l'on va déguster. Heureuse d'avoir fait ce passage culinaire chez Rouge Barre !

Très bon moment autour d'un repas Automne très complet même en 5 plats. Découvertes en vin, très bien conseillé mets/vin. Une mention toute particulière pour l'accueil chaleureux. Ne passez pas à côté de la glace au chou-fleur, ce serait dommage. Cocktail whisky très inspiré. Jolie carte de whiskys

Une expérience fabuleuse ! Menu 5 services avec accord mets vins. Des plats équilibrés et savoureux ! Un accueil et un service parfaits dans un cadre chaleureux et chic.

Merci pour cette audace, cette harmonie, cet équilibre parfait de ces milles saveurs, cette passion ressentie dans chacun des plats. Des produits frais si bien associés , c'est succulent du début à la fin. Une équipe professionnelle, qui se veut attentionnée et très sympathique.

Nous sommes vraiment aux petits soins par les serveurs,le sommelier.. Bel endroit sans être trop guindé ! Prix correct. Seul petit bémol, obligé de prendre la même prestation que mon conjoint ,pour le nombre de service. La viande hyper tendre ,moins aimé l'accompagnement mais sinon satisfaite , l'entrée était excellente et le dessert très surprenant 👍 Je vous conseille,très belle adresse.

Personnels super, sommelier de 1er choix pour nous guidez sur un excellent vin, la cuisine au top, nous recommandons sans aucune hésitation, le lieu le repas et le prix vraiment correct.... fred et aurore

Super restaurant ! De magnifiques plats et excellente cuisine servis par un personnel sympathique et professionnel . Merci 🙏🏻

Esquis , gourmand et avec des produits revisités au top. Toujours au top avant un 1er macaron qui serait mérité. TERRIfique

Superbe expérience pour ce déjeuner chez Rouge Barre ! Une générosité dans les plats, des accords recherchés (comme cet accord poire / panais / foin / vinaigre balsamique), et un accueil & service des plus chaleureux ! Allez y les yeux fermés si vous recherchez une expérience culinaire de haut vol à Lille !

Bon accueil. Repas excellent. Saveurs exquises et belles présentations d'assiettes. Très bon rapport qualité prix.

C'est la troisième fois que nous venons, c'est toujours le même plaisir. Ambiance cosy, service professionnel, prévenant sans la moindre pression, pas de formalités excessives. Bravo à l'équipe.. Menu en 5 services pour nous avec accord de vin 😊. Un vrai régal, une balade culinaire à la hauteur de nos attentes. Un moment de plaisir à revivre dès que possible. Enjoy 🥂😊

Cuisine inventive mêlant les légumes anciens et les épices. Jolies présentations. Vins (de l'accord mers-vins) bien choisis. Cadre plutôt bistrot. Il serait bon que les clients puissent recevoir un SMS ou un email avec le détail de ce qu'ils ont dégusté, car le nombre d'ingrédients est tel qu'on ne peut tout retenir... Témoins les photos postées avec cette évaluation, sans légendes..

Très bon moment passé au rouge barre. De l'accueil a l'assiette tout était très bien. Equipe souriante.

Proposer un menu 7 services avec des ingrédients de qualité pour 75€ est le point fort de la formule. Cependant, j'ai trouvé que l'ensemble était inégal avec certaines assiettes incroyables en association/harmonie des goûts et d'autres qui frôlaient une cuisine domestique, je pense entre autre à une assiette avec saint jacques, courges et crosnes que j'ai trouvé plutôt lisse malgré le safran et les autres produits nobles utilisés. Un petit clin d'oeil pour le cappuccino avec 0,5 cm de ''mousse de lait'' que je vous invite à ne plus servir aux Clients.

Des plats sublimes de goût et de présentation.une jeune équipe au service très disponible et discrète.

En réalité j'aurais donné 5 étoiles, mais la différence entre la subtilité des plats et l'attitude du serveur désagréable au possible était assez étrange. Dès le début il c'est montré froid, pas souriant, semblant être agacé par.... Tout... Par la vie ? Bref, je ne souhaite pas pénaliser l'équipe, ni les cuisines qui ont essayé de faire de ce moment, un moment particulier.

Une très belle surprise se cache derrière cette devanture en toute sobriété. Nous avons craqué sur le service en 7 plats. Ce sont des plats copieux ! Certains d'entre eux étaient des associations nouvelles pour ma part, notamment un dessert cèpes chocolat. La qualité et la cuisine des produits était parfaite. Le service et l'équipe est très professionnel. On regrette de n'être que de passage mais on garde cette adresse pour les prochaines venues sur Lille.

Bonjour, Quel plaisir de vous retrouver ! Toujours aussi raffiné, jovial et accessible! Cette montée crescendo des goûts et des saveurs dans le 5 services, un pur bonheur des papilles! Seul petit bémol, la carte des vins avec un certain nombre de cuvées barrées et quelques fautes d'orthographe (Ô sacrilège pour une lyonnaise: Rhône avec un s). Blague mise à part, le fidèle sommelier toujours aussi sympa et fiable à 200 %). Surtout ne changez rien, on adore. A très vite.

Un régal culinaire!!! Service au top. A votre tour d'y prendre goût. J'y retournerai avec plaisir.

Février 2024 : Un petit moment que n'étions pas venu, mais rien a changé. Tout est toujours aussi bon. Les serveurs toujours aussi sympa. Steven Ramon a su faire de son restaurant un endroit où l'on se sent bien. Août 2021 : Très bon restaurant, équipe sympa, produits et cuisine de qualité et le chef prend le soins d'accueillir ses clients.

Testé et approuvé, une cuisine audacieuse et délicieuse. Un bon moment passé au Rouge Bar, avec en cuisine un Steve Ramon percutant sur l’élaboration et l’envoi de ses plats. Un sans faute.

Excellente adresse! Service de qualité et superbe expérience culinaire bref, une adresse incontournable sur Lille 😁

Excellent restaurant. Les plats se succèdent avec à chaque fois des explosions de saveurs différentes qui nous surprennent. Belles présentations en assiette. Le menu est unique avec 7 plaats et possibilité de prendre une formule avec les vins en accompagnement. Bref, c'était Top chef ! #restaurantlille @loloelgastro

Cuisine gastronomique, très haut niveau, rapport qualité prix très très bon, nous y allons dès que nous avons l'occasion d'aller à Lille, il faut réserver.

Les plats sont travaillés et forts en saveur...nous avons réservé en mai pour août..il nous a semblé avoir été un peu oubliés. ..nous constatons qu'il y a une salle à l étage mais nous n y sommes pas conviés en dépit de notre réservation précoce pour fêter notre anniversaire de mariage. Disposés devant les Cuisine nous nous sommes adaptés à la situation. La salle à l étage est probablement réservée aux habitués DOMMAGE

Une très belle découverte. Le menu déjeuner, prédéfini, offre un rapport qualité/prix imbattable. Des amuses bouches jusqu'au dessert, une explosion de saveurs. Des produits frais, de saison, une cuisine raffinée. Le service est également impeccable. Une adresse à retenir !

Le Rouge Barre de Steven Ramon est sans aucun doute une des meilleures adresses de lille, plats justes et étonnants, toujours un bonheur de discuter avec ce passionné

Que dire à part époustouflant ? Bien des restaurants sont bons et mériteraient une étoile surement, mais si demain nous devions en donner une ce serait bien à celui là ! Nous vous conseillons le menu en 6 services c’est un moment juste magique. Que de raffinement, du premier amuse bouche au dernier dessert nos papilles étaient totalement conquises. Des saveurs surprenantes qu’on avait pas ressenti depuis très longtemps, une présentation magnifique alliant goût et créativité. Des ingrédients si divers qui en bouche forme un union exceptionnel. Un service de très haute qualité avec des serveurs qui vous explique minutieusement chaque plat. Le cadre est calme et chaleureux nous n’y avons absolument pas vu passer le temps, nous n’avons jamais attendu entre les assiettes. Juste formidable de À à Z. Et la carte des vins est extra ! Un grand bravo au chef et à toute son équipe pour ce travail plus que remarquable. Nous reviendrons à coup sûr !

Nous sommes allés dejeuner à deux un samedi midi, et avons opté pour le menu du jour en E/P/D. La conclusion est simple, pour le prix de ce dernier (30e) nous sommes ressortis conquis aussi bien par le rapport qualité /prix que par le service et la cuisine apparente. Une adresse incontournable.. A ne pas manquer donc !

Excellent ! Prix justifié par rapport à la qualité des produits et la créativité des plats. Menu accord Mets et Vins : ne pas hésiter ! Une réel moment de bonheur, le tout en terrasse !!

Le restaurant est convivial, le chef et le personnel très sympathiques et les mets, juste une explosion en bouche !!!

Waouh ! Une fantastique découverte ! Un délicieux restaurant haut de gamme dans Lille ! Des plats très originaux avec des mélanges inattendus et surprenants qui font pétiller les papilles ! Le cadre est charmant, la petite terrasse très très agréable ! Le service est aux petits oignons. Seul bémol, un peu long pour un samedi midi ! Mais sinon fantastique !!! 😍😍 Merci

Restaurant incroyable, nous avons pris les 6 plats avec accords des vins, ce fut juste fabuleux. Un grand merci au chef comme à chacun de ses collaborateurs qui ont été plus que professionnels. reviendrons l'année prochaine pour la fête des marraines😉😋

Merveilleuse table une explosion de saveurs pour les papilles, de la cuisine innovante rien a redire!!!!! Nous reviendrons lors de notre prochain passage a lille nous avons ete ravi !!!!

Nous avons passé un excellent moment au Rouge Barre ! Belle décoration, belles tables, très bon service. Les plats étaient tous excellents, bien présentés, avec des produits de qualité et en quantité suffisante ! Les desserts sont aussi beaux qu'originaux et bons ! Les prix correspondent aux détails apportés à chaque assiette. On n'a qu'une hâte, c'est de revenir !

Superbe endroit. Très bons plats. Pas donnés bien sure. Mais je le conseille vivement. Très belle expérience culinaire.

La cuisine est excellente et le visuel est très soigné, très beau contraste avec la vaisselle. Nous avons pris le menu en 6 services pour 66€, très bon rapport qualité/prix. Le chef nous a même offert un 3e dessert. Je recommande.