Silex Restaurant

Ce restaurant est vraiment à conseiller. Tout y est bien, bon. Personnellement je ne me lasse pas de leur Ribs. Je recommande ++

Absolument nécessaire de réserver, les places partent vites. Dommage que le restaurant ne soit pas un poil plus grand car nous sommes très proches de nos voisins. Mais en ce qui concerne la cuisine, un vrai régale, délicieuse. Les rillettes de poulet sont excellentes. Ainsi que l’ensemble des plats proposés. Adresse à ne pas manquer. J’y retournerai

Très bon moment en famille autour de plats de viandes passées à la rôtisserie. Réservation très fortement conseillée. Parmi les plats goûtés et appréciés : le cochon de lait et les ribs. Des salades sont aussi disponibles, dont la salade César qui comporte d'excellentes pièces de poulet rôti. Les desserts sont aussi très bons.

Rien d’extraordinaire, un burger de boeuf correcte mais que l’on peut très bien manger ailleurs et moins cher.Les frites toutes sèches et trop cuites avec une petite quantité.La sauce au curry insipide, très liquide dans une mini mini coupelle…...L’ile flottante, une catastrophe, quatre mini boules qui n’ont ni l’aspect ni le goût d’une ile flottante. Le rapport qualité prix n’est pas présent, vraiment déçu..

Découverte excellente! Lieu tranquille, service souriant et parfait. Les planches, le poulet, les frites, le burger et le riz au lait tout était excellent! Merci pour ce moment vous êtes au top

Merveilleux du début à la fin ! Une entrée à partager exceptionnelle, plat délicieux,... Le tout accompagné d'un bon vin. On ne pouvait pas s'arrêter là, et ravie par le désert ! Aucune fausse note, y compris ambiance et service.

Déçu Quand le chat n’est pas là les souris dancent… samedi 4 mai midi les patrons n’étaient pas là et le service comme les plats n’étaient pas à la hauteur. Exemple salade Caesar sans sa fameuse salade rôtie(j’étais spécialement venu pour cela). Je n’ai pas fait de commentaires car le personnel était plus occupé à rire en cuisine qu à s’occuper des clients Dommage

Cadre très agréable, personnel sympathique et cuisine excellente A recommander

Nous avons été vivement conseille d'essayer le Silex à Arras et nous n'avons pas été déçu, bien au contraire. Le repas était très bon, nous avons pris l'épaule de cochon à partager pour 2 c'était délicieux, la viande était fondante à souhait. Je recommande également cette adresse autant pour sa cuisine que son service chaleureux. (Réservation recommandée)

Très beau cadre, personnel très sympathique

L'accueil est chaleureux et convivial les plats sont de bonne qualité et copieux le service est impeccable et s'effectue dans la bonne humeur je conseille vivement de réserver au préalable Je vous recommande cet établissement

Très bonne adresse. Plats maison et cuisine ouverte avec rôtissoire apparent' Rien à dire, dessert Idem

Nous avons pris des ribs d agneau....écœurant, très gras....les frites pas cuites.....quelle déception....

Au top de l apéro au dessert.on y reviendra volontiers et nous le ferons découvrir à des amis

Établissement qui ne sait pas enregistrer une réservation. La prochaine fois prenez le numéro des gens et envoyé une confirmation par sms pour confirmer la réservation. Très déçu ! un samedi soir compliqué pour retrouver une place dans un restaurant sans réservation.

Ce n'est pas la première fois et ce ne sera pas la dernière. L'établissement, le concept et ses employers prouvent qu'il est encore possible de nos jours de réussir dans la restauration, dès lors où tout les ingrédients sont réunis. Service à table, qualité des produits dressage, rapport qualité prix imbattable etc. La présence permanente du directeur au charbon, que ce soit en cuisine ou en salle y est vraisemblablement pour beaucoup. Prenez en de la graine les directeurs d'établissements qui se contentent d'investir. Ça ne sert plus a rien d'aller manger ailleurs sur Arras pour tester, puisqu'on sait bien qu'on trouvera jamais mieux qu'au Silex.

Les papilles ont été comblées. N hésitez pas a tester et surtout a réserver. Ambiance intimiste et le service est au top. Allez y les yeux fermés

Mon restaurant préféré, délicieux et personnel gentil. Je recommande

Probablement l’un des meilleurs restaurants d’Arras. Tout est délicieux et gourmand et pour les veggys, une salade grandiose. A ne surtout pas rater

Repas et dessert excellents! On a passé un très bon moment! Le service et la finesse des plats très bien! Je recommande

De l’accueil au dessert nous ne sommes pas déçus ! Bien conseillé par un serveur très agréable notre expérience au silex a été au niveau d’une recommandation amicale. Pensez à réserver avant de venir déguster des mets originaux et délicieux ! 😋

Accueil chaleureux repas excellent et copieux

Parfait, service et plats sont excellents, une petite touche de verdure aurait été un plus.

Un vrai régal !!! C’était excellent, un de mes meilleurs restaurant

Une Première !! Accueil au top avec Alan ! Cuisson au top! Léger fin. BELLE EXPERIENCE!! MERCI . Et à Bientôt de ce fait

Très bon restaurant ! Je recommande, pour les gourmands de viande vous y trouverez votre bonheur 😊👍🏻

Incroyable lieux avec Pierre et Alan qui sont au top A continuer

Superbe restaurant ! Nous avons passé un bon moment. De plus, la cuisine été vraiment excellente. Nous remercions également notre serveur Allan qui nous a bien accueilli et accompagné tout au long de la soirée !

Alors la, je suis IMPRESSIONNÉE ! Nous avons prit les ribs d’agneau et de bœuf : succulents ! La viande super tendre et bien marinée ! Une très bonne entrée aussi, et le dessert, magnifique ! Un repas excellent au centre d’Arras. N’oubliez pas de réserver, c’est toujours complet ! Entrée + plat + dessert + boisson = ~100€ pour 2

Complètement déçu !!! Nous avons reservé une table pour 10, le restaurant nous prévient à la minute même qu'il ne faut pas venir puisqu'ils sont débordés. C'est inadmissible !! Nous étions ravis de manger dans ce restaurant qui a l'air excellent mais nous n'en avons pas eu l'occasion ! Quelle deception !

Parfait !

Une bonne découverte, aimez la rôtisserie, c'est le lieu idéal

Incroyable restaurant ! Accueil très sympathique. Pour ma part j’ai opter pour des ribs de cochon à ce jour ce sont les meilleurs que j’ai mangé !! Je recommande vivement ce lieu

Je vous recommande sans hésiter. Bonne cuisine qui a du goût, service irréprochable par un jeune homme très souriant et professionnel… on s’y sent bien… la carte des vins merveilleuses … bravo à l’équipe

Bon rapport qualité prix. Emplacement sympathique.

A mon goût le meilleur restaurant d'arras ! jamais déçu, produit de qualité, plat copieux : toujours un régal de manger la bas ! +Service au top !

Repas excellent, un dessert délicieux Personnels accueillant souriant et sympathique. Je recommande fortement

Le meilleur restaurant que j'ai pu mangé sur Arras, à tester au moins une fois ! Ambiance chaleureuse et intimiste, des plats d'une qualité excellente et irréprochable et un personnel très accueillant et très sympathique ! J'y reviendrai avec plaisir pour pouvoir découvrir les autres plats à la carte 👍🏼😊

Un regal ! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas si bien mangé. Entrée, plat, dessert. Les portions sont généreuses mais pas trop lourde a déguster. La viande est délicieuse et bien servi. on arrive a finir ses desserts qui sont copieux mais leger a digérer. Ambiance sympa en cave pour notre première venue. Service impeccable. Je recommande.

Depuis son ouverture, nous allons régulièrement dans ce restaurant et nous ne sommes jamais déçus.Ce fut encore le cas ce samedi avec notre fils et son amie qui découvrait. Très bons plats (ah l'épaule de cochon....), Portions généreuses, bonne bière, un ginger mojito qui plaît toujours et un choix de vins interessant. Tout cela avec un service hyper sympathique! On recommande !!!

Très bon restaurant ! Réservation indispensable !

Une belle découverte, très bon service, cadre agréable, assiette copieuse et très bonne, la planche Silex un régal ! Je recommande.

Superbe adresse, très bonne cuisine et ingrédients de qualité, je recommande

Cet endroit est un peu caché mais il vaut le détour ! La viande est bonne, la charcuterie aussi, ils sont dog friendly et les cocktails sont bons également. Le service était impeccable ! Merci :)

Excellente adresse arrageoise La planche du rôtisseur est un pur regal pour découvrir les produits proposés Suivi d un chocolat noisette en dessert Un délice pour les papilles Je recommande vivement

Excellent rien à dire👌🤩 côte de cochon succulente, salade végé délicieusement bonne je recommande

Très déçu! Je réserve une table pour notre anniversaire de mariage en terrasse. En arrivant la serveuse de l’intérieur me dit je m’occupe de vous et nous laisse en plan.. Au bout de 10 min un serveur nous donne une table, des odeurs d’égout embaume notre table. Je demande à changer d’endroit le serveur me répond je ne peux rien faire! Je ne jugerai pas la partie cuisine puisque nous sommes partis et n’avons rien dégusté. Concernant l’accueil je ne trouve pas le personnel très commerçant et accueillant.

Très bon resto sur la grand place d'Arras 👍

Au top! Accueil parfait, serveuse arrangeante car nous sommes un peu plus que prévu. Apéro sympa, cocktail parfait. Super repas, épaule de cochon délicieuse. Note correcte pour la prestation. Allez y les yeux fermés!

Très belle découverte. Plats bien copieux, goûteux, excellentes grillades, beaucoup de choix, tout le monde s'est régalé. Les desserts sont aussi très bons. Service au top. Mention spéciale à la jeune serveuse qui était vraiment très sympathique, patiente et efficace.

Amis épicuriens, voici le st graal. Un resto à l'ambiance plus intimiste en cave et cuisine ouverte au res de chaussée. Des produits qualitatifs, des cuissons maîtrisées et du goût ! C'est généreux, gourmand. Une équipe jeune, sympathique et de conseil. On y retourne quand?

Viande de qualité Très bon Je recommande Merci à Cyrille G de m’avoir fait connaître cet endroit

C'est la 2ème fois que nous venions et nous nous sommes à nouveau régalés. La viande est de qualité, la cuisson, l'assaisonnement maîtrisés... Le service est professionnel et sympathique...Rien à redire! Si vous êtes amateurs de viande, c'est au Silex qu'il faut réserver! Car contrairement à un autre restaurant qui se dit spécialiste de la viande sur le trottoir d'en face, là au moins, vos papilles se régaleront...

Très bon restaurant ! Les amateurs de viandes seront ravis 😁

Très bonne adresse à Arras ! La cuisine y est délicieuse et le personnel, très agréable.

Superbe découverte. Le lieu à l intérieur super bien rénové. Peu de plats proposés mais tous très bons. Très copieux. Personnel accueillant et gentil. Je reviendrai.

meilleure adresse sur Arras, cuisine délicieuse, viande ultra savoureuse, frites parfaites, choix de vins au top, service agréable. Un sans faute!

INCROYBALE ! Tout est parfait dans ce restaurant On y mange tellement bien Beaucoup de choix de viande même si à la carte il y avait une salade et un poisson Normal pour une « rôtisserie contemporaine » La viande est vraiment de très bonne qualité et cuite à la perfection. Elle était super tendre Les portions sont généreuse Les frites également ont un bon goût et très bien cuites Les sauces sont bonnes également et bien adaptées aux plats Vivement la prochaine !

Un bon restaurant. Jolie décoration. On y mange très bien. Bémol sur le prix des bouteilles de vin... C'est vraiment excessif. J'ai également trouvé la salle du restaurant très bruyante. Pas top pour un repas en tête à tête.

Nous sommes venus avec ma conjointe le 21 juin dans ce restaurant que nous connaissions de réputation. Nous avons été très déçus de la prestation générale proposée par le restaurant. Une fois la commande prise par le serveur et les cocktails servis, nous avons attendu 45 minutes et mon intervention auprès d'une serveuse afin que nos plats nous soient donnés. La serveuse s'excuse et ne comprend pas pourquoi nos plats n'avaient toujours pas été servis (un oubli ça arrive). Lorsque les plats arrivent, ceux-ci sont tièdes, les frites servies avec la brochette de boeuf sont froides et molles, la brochette à peine tiède et sèche. La côte de cochon basque était sèche et sans trop de goût (notamment aucun assaisonnement) et mes frites arriveront chaudes 3 minutes plus tard. J'ai fait part de mon mécontentement à la serveuse qui a fait remonter au chef qui nous a proposé un digestif gratuit que nous n'avons pas pris, nous nous plaignons pas pour profiter d'avantage mais juste pour faire remonter certains points et pouvoir mieux profiter une fois prochaine. J'aurais par ailleurs, bien aimé rencontrer ce chef et discuter des plats qui nous ont été donnés avec lui. Nous avons peut-être mal choisi notre jour pour manger dans ce restaurant, il y avait beaucoup de monde en ce jour de fête de la musique mais vu le prix, nous nous attendions à beaucoup mieux. Nous reviendrons sans doute un jour, nous ne voulons pas rester sur cette mauvaise note.

Excellent restaurant , cuisine délicieuse! La meilleure adresse des places !

Excellent restaurant accueil chaleureux, plats délicieux avec de bons produits je conseille fortement. Personnel parfait

Restaurant sur la grande place d’Arras. A peine entrés qu’un fumet délicat de viande en train de rôtir nous met l’eau à la bouche… une place de choix pour les amateurs de viande! De plus le personnel est aux petits soins et très accueillant!

Un délice! Que ça soit entre amis ou en couple. Le burger au canard est délicieux et tout est si frais. Bravo!

Une ambiance en cave bien sympa et des ribs parfaitement réussis 👌

Accueil très chaleureux, nous remercions Alan qui nous a servi tout le long du repas, très agréable, très souriante et très professionnel. De plus c’était l’anniversaire de mon copain et par surprise, il a rajouté une bougie sur le dessert, ce qui nous a fait plaisir. De très bon plats et desserts !! Je recommande vivement 😍

Accueil très chaleureux et des Ribs excellent! Je recommande

Repas pris ce midi, accueil super, petite table dans la cave, assis confortablement nous avons pu déguster la terrine de poulet, accompagné de pain toasté bien croustillant en entrée 👍 poulet fermier et son jus savoureux, frites maison, je recommande cette adresse, service rapide ✨ ( Gin Tonic accompagné d'une branche de romarin, et ça, ça change tout🕺)

Excellent !! Allez y les yeux fermés tellement tous les plats étaient succulents. En plus nous avons été très bien accueilli. Bref nous reviendrons !!

Service très sympa, et cuisine excellente !!! Un soirée parfaite !

Trés belle 1ere expérience. Viande trés gouteuse et savoureuse. Service impeccable.

Personnel vraiment adorable Cuisine excellente, tout le monde est ravi

Premier repas hier dans ce restaurant. Un délice, rien à redire, le personnel est très avenant. C'est un peu cher mais ça se comprend et la qualité est présente...

Un restaurant accueillant avec une belle décoration. J'ai très bien mangé.

J ai beaucoup apprécié ce restaurant : L accueil, l ambiance, le service et l excellente cuisine. Très bon rapport qualité prix Je recommande vivement et nous reviendrons

Très bonne cuisine, lieu très agréable, il faut réserver car peut de table Seul bémol, il fait un peu trop chaud dans la première salle du restaurant car présence de la rôtisserie donc ne vous couvrez pas trop

Il est difficile de trouver une table libre sans réservation chez Silex, et quand finalement on a la chance de pouvoir s'atabler on comprend : Les plats servis par le concept de rôtisserie offrent une viande de qualité à la cuisson maîtrisée Une très bonne adresse à retenir à Arras !

Accueil, service, cadre et qualité des produits top dans un budget raisonnable. Une adresse à ne pas manquer.

Les plats sont bien présentés et surtout bon. La cuisson des viandes est maîtrisée. On s'y régale. Du fait maison on ne s'y trompe pas. Juste les banquettes un peu basse par rapport aux chaises les laisser aux plus grands ;)

La décoration est soigné dans les moindres détails. Le personnel est agréable et avenant. La cuisine n'en parlons pas... Un délice, les viandes sont cuites a la perfection. Vraiment un moment au top !!

Service agréable, repas parfaitement cuit, lieu agréable. Très bon moment passé .

Accueillant, chaleureux, serveur sympathique, choix à la carte. Rillettes de poulet à tomber par terre, Ribs extra, Riz au lait excellent avec les noisettes... Allez y ! Réservation conseillée.

Bel établissement situé à l angle de la grand place. Le cadre et la vue sont idylliques notamment le soir. Bien décoré, vous entrez directement avec une vue sur la cuisine et particulièrement les deux belles rôtissoire. Les odeurs vous montent déjà au nez et emoustillent vos papilles. La carte est très variée. Les plats sont très copieux et avec beaucoup de saveurs.

Excellent restaurant, plats délicieux + bon rapport qualité prix. Service au top. Demande d'une table au calme lors de la réservation et nous avons pas été déçu du choix de la table, c'était parfait. Je recommande !

Cuisine de qualité dans un cadre magnifiquement décoré. Un des meilleurs restaurants d'Arras

Très bonne cuisine. Super viande. Bon service. Rapport qualité prix correct. Je recommande

Un régal !! De l'entrée au dessert, c'est exceptionnel de goût, de saveur, de cuisson réussie ! Un bonehur culinaire à recommander +++

Restaurant exceptionnel. Accueil chaleureux, jolie décoration et surtout des plats divins.

Première fois me concernant , je n’ai jamais mangé une salade aussi savoureuse ! Explosion de saveurs et plaisir en bouche garantis !! Accueil, service et bienveillance au rendez vous . Je recommande avec grand plaisir !!!

Endroit très chaleureux, beaucoup de goût pour la décoration. Les plats sont excellents, le service de qualité !! Rien a redire pour cette première fois au Silex, nous reviendrons😌

Super découverte. Un sans faute de l'apéro au dessert 😋 Service, qualité... Tout y était.

Quand on entre on est directement mis en appétit par la bonne odeur de viande qui grille doucement. La viande est excellente rien à dire.

Nous avons passé un très bon moment pas très adapté pour les bébés 😟 et la nourriture était très bonne et adaptée à chacun je le recommande

De l'entrée au dessert, tout est succulent ! Endroit agréable et chaleureux. Merci à toute l'équipe du Silex pour ces bons petits plats, et merci particulièrement à notre serveur Alan pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa bienveillance. Nous avons passé un super moment entre amies ! Nous reviendrons ;)

Un cadre très agréable, un service rapide et attentionné et des mets d'une qualité et d'une originalité sans pareil!! C'est BON et c'est copieux! On reviendra...

A deux reprises j'y suis allé très bin repas rien à dire !

Accueil convivial,nous avons passé un très bon moment ,les plats sont excellents,je recommande vraiment!!

Un délice !! Belle salle, nourriture délicieuse et service chaleureux Mention spéciale pour l'épaule de cochon de lait qui était d'une tendresse folle 🤗

Un restaurant en plein centre d'Arras avec un concept de rôtisserie. On adore ! Super Rapport qualité-prix. Viande et cuisson excellente. Ils ont pas mal de sauces maison. Je recommande le café gourmand, une tuerie! Ils ont une cave très belle et agréable.

Restaurant très beau et plat très bons, bravo aux cuisiniers. Je n’ai mis que 2 étoiles car avant de nous servir la serveuse mangeait des frites dans le bac. Je ne trouve pas ça très pro de sa part, on ne sait pas où ses mains ont pu traîner. Revoir l’hygiène.

Petite soirée avec des amis .plat copieux de très bonne qualité. Service impeccable. Personnels agréables. Pour les personnes qui visite Arras je vous recommande cette adresse

Cuisine d'excellente qualité, cadre chaleureux et personnel très sympathique. Je recommande vivement

Alors premièrement, les plats sont excellents, le porc est parfaitement cuit et très savoureux. Le problème c’est qu’ils étaient en rupture de stock de 1) Tous les poissons, et 2) De presque tous les vins. Le serveur nous a proposé un vin au lieu de celui qui manquait sans nous dire que le prix était plus du double que celui qu’on voulait prendre, nous avons donc eu une surprise désagréable quand nous avons eu la note. Un peu décevant quand même. Mais sinon rien a dire sur la cuisine.

Bon moment passé à la table du silex , plats savoureux, desserts divins , personnel très agréable. Pensez à réserver !

Très bel établissement, agréable. Les végétariens sont les bienvenus, je me suis régalée. J'y retournerai avec plaisir.

Une petite pépite. Un des meilleurs rapport qualité/prix de la région. Plats gourmands, equipe aux petits soins, tout y est !

Topissime ! La serveuse est incroyablement gentille et souriante. Les viandes de qualité sont excellentes et les frites à tomber ! Mention spéciale également pour les desserts, la crème de coco est délicieuse. Bravo !

Incroyable prestation pour tout le personnel ! Repas terriblement bon et servi tous en même temps malgré la grande table. Service toujours souriant et aimable ! Pour moi l’un des meilleurs restaurant d’Arras.

Super lieux plusieurs passage déjà dans le restaurant dont une manifestation au top du top personnel repas ambiance gentillesse tout était top merci beaucoup

Bonne ambiance, bonne humeur et intimité à la fois dans ce lieu où il fait bon se poser pour déguster un bon vin et savourer de délicieuses viandes tendres, parfumées et grillées à souhait. Excellent. Chaudement recommandé.

Amateur de viandes, ce restaurant est fait pour vous. Nous avions goûté la côte de cochon avec sauce curry et en dessert la poire rôtie façon belle Hélène, un pur régal!! + service sympathique. Nous y retournerons sans hésiter!

Super restaurant sur les places d’Arras, plats qualitatifs, la viande est excellente et le cadre très chaleureux et repas copieux, je recommande vivement

Excellent cadre,personnel très sympa et à l'écoute. Planche Silex goûteuse Brochette de bœuf ,une tuerie Côte à l os de porc Basque à tomber quel régal,impossible de prendre un dessert après mais nous reviendrons sans hésiter. Je recommande vivement

Excellent 👌que dire de plus tout est PARFAIT 👍 Le personnel est accueillant et la décoration est tendance ✨ Le restaurant est très bien situé, les façades des places d’Arras apportent un charme indéniable 🤩 Ce restaurant vaut son prix 💶, les plats sont excellents que ce soit pour la viande 🍖 ou les salades 🥗. Les salades sont copieuses et la viande est tendre et exquise. On voit que tout est fait maison. C’est un plaisir de venir manger 🍽 au Silex, je recommande à 💯 % !!! ✨

Une cuisine faites maison excellente , avec en plus un accueil souriant et chaleureux. Je recommande ce restaurant .

Nous y avons déjeuné ce midi Accueil adorable personnel très attentionné La cuisine est excellente tartare de dorade très fin la brochette de bœuf exquise et le ribs de bœuf est très original et magnifique et copieux nous n’avions plus de place malheureusement pour le dessert mais la glace coco est à déguster ! Nous recommandons vivement ce restaurant sur la grand place !!!!

Nous avons passés un très bon moment ce midi. L'accueil est au top, le service aussi. Et les plats sont délicieux donc la cuisine est au top également. Le dessert chocolat et noisette est une tuerie 😋. Vous l'aurez compris... Je recommande ++

Nous sommes venues hier avec une amie, en terrasse et nous avons passé une très bonne soirée au Silex. Plats de qualité, copieux et desserts excellents ! Mention spéciale au jeune serveur et à la serveuse qui sont très agréables et aux petits soins avec les clients, toujours avec le sourire : ne changez rien ! Nous recommandons le Silex sans aucune hésitation A très vite !

Vous aimez la TRES très bonne viande de qualité?alors c'est au Silex à Arras que vous devez aller.Accueil souriant, service sans faute.Vous choisissez votre morceau de viande et tout en dégustant un cocktail ou une belle et bonne bière vous regardez votre régal à venir qui cuit devant une des deux colonnes de rôtisserie, là sous vos yeux. Nous y sommes allés plusieurs fois, seuls ou avec des amis et nous sommes toujours aussi satisfaits Allez y, vous ne pouvez pas être déçus

La cuisine est délicieuse et l'accueil est top ! En plus de tout ça le restaurant est très joli, je ne peux que le recommander.

L’un des meilleurs restaurants d’Arras, si ce n’est le meilleur ! Les cocktails, les rillettes de poulet, la côte à l’os de cochon, sans oublier la sauce aux champignons sont tout simplement un régal. L’ensemble de l’équipe est très sympathique. Une valeur sûre à Arras où nous adorons venir manger.

Restaurant au top avec un super accueille et une bonne cuisine fait maison et de super produit avec un cadre sympa ! Client habitué des lieux au top ! Cependant j’ai était hyper déçu aujourd’hui jours de canicule avec quasiment 35C dehors, je constate la porte grande ouverte avec la Clim allumer je demande au serveur pour une question de bon sens et un peut écologie de la fermer sinon autant éteindre la Clim, le serveur la ferme je me dis top que fût ma Surprise quand j’ai vue que on a demander a sa collègue de la laisser ouverte sans éteindre la Clim. Je trouve cela de nos jours vraiment nul si pour une question pratique la porte doit être ouverte éteignez la Clim … J’espère que vous prendrais conscience que ce n’est que du bon sens on rafraîchi pas les rue :)

Nous avons rarement mangé une viande aussi bonne et bien cuite ! Le personnel est très professionnel.

Tout étais très bien, le service et les plats !!

Un très bon accueil, d'excellents conseils et de très bons produits bien cuisinés et présentés. Ça a du goût 👍

Viande excellente. Très bon accueil, nous avions réservé une grande table, il n’y a pas eu d’erreur de commande. Le personnel est très courtois souriant et à l’écoute. Les plats sont très bon, les entrées à partager sont une très bon idée. Je reviendrais et je recommanderais autour de moi

Très bonne rôtisserie. Une épaule de cochon de lait fondante à souhait, les frites et les sauces très bonnes. De bons vins et de bons spiritueux à la carte. En terme de rapport qualité prix quantité on ne fait pas mieux sur Arras. Et le service est agréable.

Très bon restaurant ! Présentation et cuisine au top ! Au delà de ça, une équipe vraiment très sympathique ! Je recommande !

On y mange très bien, de bonnes grillades de cochon (pas que) accompagnées de vins, la plupart bio, qui vont bien le tout servi par une équipe bien sympa qui donne envie de revenir. Bref, je recommande

Y aller les yeux fermés ! Produits d’excellente qualité et cuisine soignée. En prime le service est super sympathique. Certes, la spécialité est la rôtisserie mais il y a aussi salades pour les moins viandards !

Excellent. Je conseille le ribs de bœuf ainsi que les quenelles aux chocolat en dessert. Le dessert comme le plat été excellent. Je classe ce restaurant dans le haut de gamme.

Parfait ! Un régal ! Une deco simple mais très sympa. Nous nous sommes régalés. Le dessert : quenelles de chocolats une tuerie!! Bravo. A refaire tres vite. Merci :)

C’était parfait, belle épaule de cochon de lait, un délice pour un prix très convenable. Je recommande les yeux fermés ! Je reviendrais assurément. Merci.

On ne présente plus le silex une très bonne table, les serveurs sont toujours aux petits soins. Mon seul regret il faut s'y prendre plusieurs jours avant pour avoir une table 😭

Pour moi un des meilleurs restaurants d’Arras ! La déco et l’accueil au top, mais surtout des plats supers, on voit bien qu’on mange de bonnes choses de qualité !! Mention spéciale pour la tartine à la truffe et la salade cesar 🤩

Mauvais accueil. Aucune adaptation à la demande pour être installé en terrasse à l’ombre, a préféré refuser deux clients alors qu’il y avait de la place.. Dommage

Une découverte pour nous hier soir nous sommes ravie et un régal. Nous avons pris une épaule de cochon de lait et 😱😱un délice tout comme les desserts Je recommande allez y .

nouveau concept très sympa, la rôtisserie est en fonction devant vous Produits excellents de haute qualité, choisis par le patron Je vous conseille leur Bourgogne qui est extra La viande est exceptionnelle Allez y

Une expérience exceptionnelle !! Nous avons pris le vin rouge de Bourgogne qui était excellent Le patron est vraiment très gentil et la cuisine est dingue. Je recommande sans hésiter nous y retournerons

Quelle belle expérience culinaire! Une chouette équipe et un chef charmant ! C'est que du bon!

Belle découverte. Dans un très beau cadre en cave, nous avons goûté une cuisine succulente et différente. De l'apéritif au dessert, un sans faute. Une carte réduite, notre serveur Mathéo a su nous orienter avec professionnalisme dans nos choix et même pour le vin! Le café gourmant est une explosion de saveurs. Bref, allez y! C'est que du bonheur!

Très bon mais trop vénal. Installés en cave, la déco est très sympa. Nous choisissons de faire un repas planches aperos desserts. La serveuse ne prend pas cette commande en prétextant que les planches pourtant indiquées à partager ne constituent quantitativement pas un plat, mais plutôt une entrée ; même pour les enfants !(7 & 9ans) Qu'à cela ne tienne, je garde la planche rôtisserie (20€) pour moi seul , 2 menus enfants (+ variés qu'ailleurs) et un plat. Autant dire qu'à l'arrivée de la planche (voir photo), je comprends que la serveuse cherchait surtout à alourdir la note. Rien à redire sur la qualité de la viande c'était top. Par contre, aucun légume pour la planche et juste des frites pour les plats et menus enfants. On repassera pour l'équilibre alimentaire. Les vins abordables étaient en rupture, vous nous somme rabbatus sur de belles références, belle cave. De même, on nous annonce au service du dessert, la rupture en glace coco et donc son remplacement par de la pêche, même dans un dessert coco ananas. Pas de gâchis, on ne renvoie pas le dessert qui reste bon même si le sucre pétillant est désagréable et inutile. Pour conclure cette sensation, une erreur dans la note , constatée en rentrant à la maison faute d'avoir eu un ticket en amont. Dommage que la recherche de profit gâche les talents du cuisinier et la qualité des produits.

Deuxième passage est franchement rien à redire Un régal à chaque fois que ce soit les pièces de viande ou le super dessert gourmand accompagné de champagne Tres bonne adresse

La rôtisserie par excellence comme la cuisine qui elle est vraiment succulente... Je conseil à tous sur Arras c'est l'un des meilleurs resto que nous connaissons. Dommage qu'il faille être connu et pour y manger car le nouveau serveur ne vous reçoit pas si vous n'avez pas réservé... Et pourtant nous y sommes allés bien des fois depuis le début et en avons parlé autour de nous, malheureusement cela n'empêche pas d'avoir été carrément envoyé baladé lundi soir!!! On peut-être compléter mais il y a des manières de le dire et même pas essayer de trouver une solution pour dire revenez plus tard... Nous sommes commerçant aussi et fan du silex mais nous n'irons plus !!

Très belle découverte hier soir! Tout à été parfait: le cadre, l'accueil aimable et professionnel, les plats succulents et copieux!! Nous y reviendrons avec grand plaisir. À recommander sans modération !

Très bonne découverte, cuisine recherchée et très bien exécutée. Cadre très agréable et service irréprochable. Adresse conseillée.

Nous avons découvert ce restaurant hier. Très bon moment. Personnel agréable. Lieux soignés et les plats sont succulents (ribs et carré d’agneau).

Frites trop cuites et en petit nombre pour un supplément de 4€ ! Hamburger sec Cher pour ce que c est , Fauteuils très jolis mais trop bas pour s attabler Très déçue

Excellente adresse! Seul bémol le manque de légumes en accompagnement de mon carré d'agneau et de la cote Basque de mon amie.Sinon service au top et patron attentif

Excellent restaurant, service impeccable. Pour ceux qui aiment la bonne viande et les bons produits. Je recommande sans hésiter.

C'est définitivement mon restau préféré. Je pense avoir gouté presque toute la carte et c'est toujours savoureux mais rien ne détrônera l'Ananas coco. De l'accueil à l'assiette, de l'assiette à la cuisine ouvert, tout est Parfait. Je recommande, allez-y les yeux fermés.

Super restaurant ! Cuisine exceptionnelle et personnel au top ! Je recommande !!! 🍗🐷😋

C'était parfait : accueil, disponibilité, service, qualité, quantité, diversité, cadre, ambiance, sérieux, etc, etc,... = Que du bonheur !! C'est autre chose que le fast-food d'en face ...

Un pur moment de plaisir ! Merci pour cet accueil chaleureux! La cuisine est vraiment très bonne et fait maison! Les rillettes sont exceptionnelle ! Vraiment délicieuse ! Nous avons pris le burger effiloché de canard et les ribs de cochon vraiment délicieux ! Et la carte de vin aussi est très bien sélectionnée ! Au top nous reviendrons !

L’assiette, le service….et le dessert… 😱😱😱. Cet endroit est juste….wouaaahh. Vraiment merci. Je suis partagé entre l’envie de les remercier en partageant mon expérience et ne rien diffuser pour me garder égoïstement cette excellente adresse. Je poste donc je choisis. Nicolas Sté EBERHARDT

Une rôtisserie très chaleureuse dans tous les sens du terme ! L'accueil est très agréable, le cadre est fort sympathique. De surcroît, j'ai demandé, en amont, s'il était possible de me proposer un plat vegan (je pensais que c'était cuit !) mais la cheffe a accepté le défi en me réalisant un plat très savoureux ! Elle a même improvisé un superbe dessert le soir-même. Je suis ravie et remercie, de nouveau, l'équipe du Silex pour leur efficience, leur compréhension et leur gentillesse. Je vous conseille vivement ce restaurant, je suis sûre que vous serez tout feu tout flamme !

Ce restaurant vaut le détour, tant pour la qualité des plats que pour leur présentation. Ajoutez à cela un personnel accueillant et vous aurez une très bonne adresse 🙂

Une très belle découverte. Service parfait. Vins excellents. Mets délicieux. A refaire sans hésitation

Restaurant découvert ce soir en couple. Produit de qualité, tout nous semble fait maison et cela est un plus. Générosité dans l'assiette de l'entrée au dessert. Un bon moment.

Super restaurant Il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une table Vraiment délicieux, copieux Personnel très à l'écoute des moindres demandes

Le meilleur restaurant que j'ai pu faire sur Arras, et il risque d'être dur à détrôner. Des rillettes de poulet ou un tartare de thon en entrée pour bien commencer, avant d'attaquer le chef d'œuvre : la côte de jambon basque. Des chefs qui connaissent leur métier, ça se ressent directement aux saveurs dans l'assiette et à la qualité des produits. Sans oublier les serveuses et serveurs qui sauront vous accueillir tout au long du repas de manière chaleureuse. A consommer sans modération, vous ne regretterez absolument pas !

Accueil, sourire, ambiance, entrée au top, plat excellent, cuisine dans une rôtissoire faite devant vous, cochon excellent merci a vous, dommage qu'on ne puisse pas réservé, nous reviendrons demain

Tres belle découverte Mets simples mais très bons! Rillettes de poulet à tomber!! Superbe endroit deco cosy! A refaire

Une très très bonne découverte, un lieu unique et chaleureux. Nous nous sommes régalés, le personnel très agréables et les plats très savoureux, un grand merci à toute l'équipe pour ce très bon moment. Nous reviendrons faire les gourmands 😋

Parfait ! Qualité des plats, présentation, couleurs, goût, cadre, ambiance, service, accueil... Félicitations.

Super personnel viande délicieuse cadre magnifique bref après avoir essayé beaucoup d enseignes nous reviendrons au Silex plats succulents

Nous y sommes allés à 5, ce jeudi 11 novembre. Un excellent resto, une qualité de viande au top, des frites coupées sur place, un service nickel, très belle déco... Que dire de plus à part à bientôt

Les employés et le patron super sympa. On mange super bien. On aura toujours plaisir à y retourner...

Tres beau lieu ,repas très bien préparé et surtout très très bon à déguster Accueil chaleureux et addition correcte Tres bon moment passé en famille A bientôt nous reviendrons encore pour la énième fois 👍👍👍

Très belle découverte ! Accueil et service excellents. Cadre épuré, décoration soignée, jolie vaisselle. Personnel dynamique et très sympathique, au petit soin pour les clients. Plats 100% maison, un régal ! Bravo au chef et à toute l'équipe !!

Super restaurant sur la grande place d'Arras . Très propre et très cosy . L'accueil est juste parfait et la viande est vraiment excellente !!! J'ai voulu mettre 5 étoiles mais le dessert était pas suffisamment gourmand à mon goût lol . Mais je reviendrai sans problème 👍👌😋.

Bon accueil. Une planche pour accompagner le Spritz à l'apéritif. Excellent Burger du rotisseur. Pour ne pas avoir à choisir entre les dessert, très bon café gourmand. Adresse que je recommande.

Je donne très rarement la note maximale mais c'était vraiment très très bon ! L'accueil est chaleureux et sympathique, comme le service On peut voir le chef préparer la viande qui est succulente : côte de cochon que j'ai goûté avec une bonne ratatouille

Belle découverte ! Nouveau sur la grande place nous avons testé le silex rôtisserie contemporaine un samedi midi. La déco et la vaisselle sont bien réfléchies. Les vins très biens avec un conseil avisé. Les plats : essayez la salade césar. C'est un plat travaillé avec du poulet rôti à la minute et l'assaisonnement est maison. Le burger se distingue de ce que j'ai pu essayer puisqu'il est fait avec un effiloché de canard. La sauce BBQ apporte un sucré qui fonctionne. Le personnel était sympa, je les remercie !

Restaurant au top ! Les plats sont excellents, des produits frais et de qualité. (Très beau restaurant) je le conseille vivement. Très bon accueil et un très bon service. Merci pour cet agréable moment culinaire.

Produits de qualité, travaillés intelligemment. Chef aimant ses produits. Personnel sympathique. Décoration soignée et moderne. Petite carte appétissante qui donne envie de revenir! Nous nous sommes régalés.

J'avais vu la carte de ce restaurant en faisant une balade cet été, je n'ai pu le tester que samedi dernier ... Mon seul regret est d'avoir attendu autant de temps pour venir. La carte faisait déjà envie mais lorsque les plats sont là c'est magique ! Un sans faute du cocktail au dessert. Certainement les meilleures frites (de restaurant) d'Arras. Nous sommes venus pour notre anniversaire et nous reviendrons de plusieurs fois. Le service est excellent, au même titre que la cuisine. Très beau cadre intérieur comme extérieur ! Même si les voitures ne sont pas loin, nous en faisons vite abstraction car la vedette revient aux plats de qualité et à la Grand Place.

Une superbe découverte, l'endroit est très joliment décoré, l'équipe est très agréable et à l'écoute... Du plat au dessert nous nous sommes régalés 😊 et reviendrons avec plaisir ! Je recommande très bon rapport qualité prix

Accueil sympathique. Plats copieux.

Excellent service, excellente plat et nous recommandons

Excellent restaurant, rien à dire en négatif. Service agréable, repas copieux et qualitatif. Le riz au lait est aussi très bon, j'ai pas eu le temps de prendre une photo avant... Je recommande.

Très bon accueil. Cadre charmant (salle voûtée encavée).Viandes excellentes,andouille d'Arras grillée,rillettes de poulet : délicieux.Une belle découverte!

Un des meilleurs restaurants sur Arras ! Accueil et service parfait ! Des plats savoureux et fait maison ! Je vous invite à découvrir cet endroit !

Très belle découverte, on a adoré ! Les plats sont excellents et le personnel au petit soin! Bravo à toute l’équipe !

Nous sommes venus pour l'anniversaire d'un ami, le repas était délicieux, le service efficace et sympathique, excellente adresse sur Arras. N'hésitez pas vous ne serez pas déçu !

Il y a beaucoup de restaurants sur Arras... Mais cette adresse là... Elle est incontournable pour les gourmands et les gourmets !!!! Tant par le professionnalisme que par la beauté du cadre et la gentillesse des propriétaires !!! Le repas est toujours excellent... Le service impeccable et la convivialité au rendez vous... Ce qui fait tout le charme et l'authenticité de ce restaurant !!! Aucune faute de goût... A faire absolument sur Arras si vous voulez vous régaler !!!

Délicieux,sympathique, agréable tout pour plaire.

Super bon Un restaurant accueillant accessible et délicieux Ça change ! Et nous reviendront c’était excellent

Notre restaurant préféré sur Arras, jamais déçu, des viandes de qualité, des frites inoubliables et un lieu agréable !

Produit de qualité! Une bonne variété de rôtisseries!!! On peut même voir les poulets et coquelet rôtir! J'ai adoré le Burger à l'effiloché de canard. Seul hic, l'accès pour les personnes à mobilité réduite et la clim un poil trop forte.

Un super accueil, de très bons conseils dans le choix des plats et de boissons, un endroit chic et cosy. Nous avons dégusté d'excellents plats (brochette de bœuf marinée au paprika et burger au canard). Mention spéciale aux desserts raffinés et originaux. Bravo à cette jeune équipe !

Petit resto très sympa, on y est bien conseillé, ils m'ont même fait un mojito gingembre sans alcool 🍸, les frites sont les même que chez mes grands parents 😋, et les dessert super et superbe, bref on reviendra

La grand place d Arras est splendide le restaurant Silex est très bien placé déco très sobre mais très bien .Le personnel très accueillant et sympathique ,le chef fait cuire ses viandes à la broche à la perfection.Félicitations au chef ainsi qu’à sa brigade très à l’écoute. Je recommande ce restaurant sans hésitations.😁👍

Restaurant avec un très beau cadre Les plats sont bons et copieux Assiettes bien présentées Notre petit serveur en apprentissage adorable

Très bon, copieux produits frais faits maison je recommande à 1000 %. Service sérieux agréable merci pour cette soirée. Visite effectuée le 23 juillet 2021

D'excellents produits (les ribs sont divins), un personnel très agréable et des tarifs corrects, je recommande vivement. Nous avons trouvé la bonne adresse sur Arras

Un pur moment de bonheur entre amis. Le cadre est chaleureux. Le personnel est agréable et prend le temps de discuter avec nous. Mais c’est quand les assiettes arrivent que la surprise est grande. Rarement eu une si belle surprise gustative. Tous les produits sont de qualités. De la planche apéro au dessert tout est parfait. Ils ont même réussi à nous surprendre avec un simple sprit ou un simple mojito. L’addition n’est pas lourde. Surtout si on fait le rapport qualité prix.

Une vrai découverte. Accueil. Service. Plat. Dessert. Produits Vins. Même les planches sont de qualité pour un petit apéro. Un vrai restaurant au centre d'Arras. Bravo au chef et a l'équipe. Mention spéciale au cochon basque et a la Teurgoule ( les connaisseurs se reconnaîtront...).

Un restaurant que je recommande sans hésiter ! La déco est magnifique, le personnel est agréable et gentil et la cuisine est délicieuse. Tout est fait maison et ça se sent (plat, frites, desserts...). Bref, un super moment. Je reviendrais très certainement !

Une super expérience et une véritable gentillesse. Des vrais professionnels chaleureux. Des plats originaux et de qualité. En plus ils aiment les chiens !!!! Allez y sans hésiter, je le recommande fortement. Bon rapport qualité prix !!!