The kitchen of Amelie Road Roquefraiche Restaurant

Très beau domaine, la terrasse du restaurant donne sur un parc magnifique.Nous nous sommes laissés tenter par le croque monsieur à la truffe en grignotage et les frites de panisse, déçu par le premier, la truffe n'était pas très prononcé quasi absent. Frites de panisse légère et agréable en bouche. En plat les gambas étaient trop cuites et sèches du coup. Le service est agréable et le personnel est souriant.

Nous avons dîné ici après une dégustation de vin dans leur vignoble (je le recommande vraiment !). Mon partenaire et moi avons pensé que c'était l'un des meilleurs plats que nous ayons mangés dans la région. La pintade était fantastique, si savoureuse et tendre. Le patio/salle à manger en plein air était très pittoresque et calme. Nous étions dans la région quelques jours et avons envisagé d'y retourner plusieurs fois, c'était vraiment bien !

Beaux paysages, service, vin et nourriture. Nous avons eu la salade de pêches et de tomates, le crudo de thon et la pintade et tous étaient délicieux. Se promener dans les jardins après le déjeuner était également très agréable. Je ne comprends vraiment pas les précédentes critiques avec peu d'étoiles ?

Cadre magnifique, accueil et service attentionnés. La cuisine très bonne, toutefois on s'attendrait à plus de créativité dans les plats, par exemple les fleurs de courgettes manquaient d'épices et tempura un peu épaisse, les rillettes de thon mériteraient d'être plus légères même si elles étaient excellentes. Les accompagnements, à part la ratatouille qui est très bonne, pourraient être plus variés et de saison (moins de pommes de terre par ex même si très bonnes). Côte de bœuf excellente et cuisson parfaite, sauce très bonne. On voit l'effort et l'envie de bien faire, et nous reviendrons 😊

Accueil parfait, service attentionné, cadre magnifique et cuisine excellente.

Le poisson était un peu trop cuit, mais le lieu et le personnel étaient phénoménaux. L'expérience culinaire globale était bonne. Je le recommande vivement pour un dîner romantique ou avec un groupe d'amis si vous recherchez un bon repas

Grande déception ! J'avais choisi le menu suivant : - Entrée : l’œuf bio poché , radis, crémeux d’avocat : dans un bol, une mixture verte assez fade recouvrait deux oeufs pochés...sans intérêt ; ce n'est pas la peine de chercher des oeufs à la ferme de mickaël (?) pour un tel résultat, - Plat : cabillaud, salade tiède maïs au chorizo, : je ne suis pas convaincu par le mariage du cabillaud et des grains de maïs (tirés d'une boîte de conserve), aucune sauce, aucun effort dans la présentation du plat, - Dessert : tartelette au citron : parfaite Y retournerais-je ? non, je ne le pense pas ! Je ne suis pas un fan de la cuisine de cantine. Dommage, le service était parfait et le cadre idyllique.

Le cadre est magnifique, belle terrasse avec vue sur le parc, restaurant à la décoration bistrot fermier. Mais la cuisine n'est pas à la hauteur du cadre, plats sans saveur, cocktails sans goût et prix élevés ! Dommage, il y a des idées, la carte est attrayante mais la réalisation des plats/desserts pêche.Service efficace.

Nous avons été très insatisfaits de notre nourriture dans son ensemble. L'ambiance est étouffante et vous n'aurez même pas de nappe ni de couverts de rechange entre les plats. Le menu est très limité et trop cher.

Cadre toujours aussi exceptionnel à la cuisine d’Amélie, par contre la cuisine ne cesse de baisser en qualité et d’augmenter en prix depuis que le chef Faure est parti. Quel dommage. Un simple plat d’agneau avec des paimpols qui deviennent immangeables tellement il y a de sel, je le signale, on me propose juste de prendre un dessert pour passer le goût du sel et aucun geste n’est fait ni sur le dessert, le café ou même l’apéro ?!? Donc il y a un loupé constaté mais en plus on se fout de la gueule du monde sans essayer de le réparer.