Underground Restaurant - Lounge Restaurant

Accueil chaleureux, personnel très agréable. Les plats sont magnifiquement présentés. Très bon goût, viande grillé super ! Pour ma part tataki de bœuf et pluma de porc succulent.

Très bonne soirée passée hier soir à l'underground. Repas excellent, très bonne ambiance et très bon accueil.

Génial🫶

Lieux superbe, nous avons très bien mangé

Très bonne découverte

Haut

Plats tres bien par le cuisinier, malheureusement le service effectué par la dirigeante s'avère déplorable Se permet de prendre ses clients de haut et de plus ne connais pas les termes de services basiques. Très mauvaise expérience. Déçu.

Agréablement surpris par cette découverte ! Le lieu est très chaleureux ainsi que l'accueil. Toute l'équipe est sympathique, et le fait d'avoir la cuisine ouverte au client rend cela encore plus sympa. Nous avons échangé avec le chef qui est un pationné. Cela se ressent dans ses plats. Il n'y a pas 50 pats à la carte mais ce qu'ils proposent est de très bonne qualité. Nous nous sommes REGALÉ ! Nous recommandons e restaurants à 100%

Un superbe moment partagé autour d'une délicieuse côté de bœuf croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Un regal...bravo !

Super restaurant !! Très bon repas ! Et bonne ambiance !

Une tuerie 😍

Diner avec ma femme le 16 mars 24. Restaurant magnifique, super accueil et repas au top. Prix très correct, dressage et composition des assiettes au top et tout est fait maison. Nous avons tous les deux pris de la viande, très bonne qualité. Les profiteroles, une tuerie. Le gros plus: la cusine est ouverte sur la salle, et une partie des tables permettent d'observer le chef travailler. Le spectacle vaut le detour. Silencieux, precis, remarquable. Un incontournable si vous passez par rodez.

Une très bonne adresse. Je recommande vivement autant pour l'accueil sympathique, les bons conseils, que la qualité des plats. Le chef fait une cuisson des viandes à se damner. Un incontournable si vous cherchez une bonne table à rodez. Petit plus pour le profiterole en dessert qui est un des meilleurs que j'ai degusté

Un moment très agréable et une cuisine pleine de saveurs. Un restaurant de viandes certes, mais avec des légumes délicieux...

Du plat au dessert, tout était délicieux ! Un très bon moment dans un cadre agréable !

Super lieu entre amis, service très agréable et produits très bien cuisinés ! Adresse à ne pas louper si vous passez dans le coin ! 😊

Restaurant super, des plats de qualité, un service rapide et un accueil très chaleureux. Mes félicitations au chef tout était excellent. Petite préférence pour le carpaccio. Les plats sont dressés à la perfection et le goût y est ! Une ambiance cosy et élégante. Merci aux deux serveuses pour leurs conseils et leur serviabilité :) nous n’hésiterons pas à revenir !!!

Gros manque d'hygiène, les cuisines ouvertes nous montrent un serveur se lecher les mains puis les mettre dans un des plats en préparation. Service déplorable, il nous a fallu 1h30 avant d'avoir de quoi manger, après que les serveurs soient venus reprendre notre commande 2 fois car ils avaient oublié (ils n'avaient pas l'air bien pressés et rigolaient entre eux). La moitié de la commande a été oubliée et une partie n'est jamais arrivée. Nous avions commandé un vin Terrasse du Larzac noté 2019 sur la carte et c'est un 2020 qui nous a été servi. Aucun geste commercial ne nous a été proposé. Fuyez ! Vous gagnerez du temps, de l'argent et de la confiance en la gastronomie française.

Excellent

La pluma et le magret !!!! Service sur la table haute face au bar et cuisine en visu. Très bon accueil, merci,c'est une belle table, je reviendrai pour l'os à moelle qui m'a fait faux bon;)

Ambiance, deco sympa et agreablement surpris par la qualité de la cuisine.

La nourriture était très bonne, mais les quantités annoncées n'ont clairement pas été respectées.

Une honte, je prends une planche à partager et je me retrouve avec une quantité de nourriture infime alors qu’il était annoncé 300gr par personne. Uniquement la capacité de dire que non je mens et qu’il y avait bien les proportions annoncés. Un groupe de 6 qui reste sur sa faim alors qu’il y avait 300gr par personne normalement me paraît juste être une belle arnaque. Une honte 26€ pour avoir encore faim à la fin du repas. Je déconseille !!

Très bonne viande , accueil chaleureux cadre très underground à faire absolument

Un super acceuil, une viande d’une excellente qualité et une préparation de couper le souffle ! Je recommande !!!!!!!!! Un merveilleux restaurant

Petite carte très rassurante et pour tous les goûts. Excellent accueil et service. Ambiance Cosi et surtout tout fait maison. Assiette généreuse à l'image du personnel. Un bon Languedoc la clape . .Perfect !

Je n'ai même pas les mots ... accueil parfait ! Une cuisine d'immense qualité +++ je n'ai clairement jamais mangé aussi bien et aussi bon ! Je recommande très largement ! Ne passer pas à côté ! Vraiment !

Super resto !

Si vous voulez manger de la viande excellente, avoir un service chaleureux et une jolie prestation, je vous conseille de réserver. ⭐️

Un très bon restaurants, Je suis venu avec des amis, collègues, ancien camarade de promotion Nous sommes toujours très bien accueillis Le concept est original et les plats succulents ! Les photos parlent d'elles-mêmes Merci !

Très déçu, 1h 30 d'attente , prix très élevé. Le seul point positif la très gentille serveuse. Faire attention à l'encaissement la patronne aime beaucoup l'argent et très hautaine

Très bonne découverte ruthenoise. Un beau choix de viandes de qualité, cuites à la perfection par le chef. Accompagnements aux saveurs et textures recherchées, très bon point ! J’ai craqué pour les profiteroles malgré un estomac déjà bien rempli et je me suis régalé. De la glace, au choux, en passant par la chantilly et le chocolat, c’est un sans faute. Bravo et bonne continuation ! Je recommandes !

Adeptes de la bonne viande, ce restaurant est fait pour vous!! Nous avons choisi la planche à partager car choisir une seule viande était trop difficile... un vrai régal!! La bière proposée, comme le rouge, se marient avec à la perfection, et la sauce en accompagnement est succulente. Qu'ajouter de plus à propos de la profiterole? L'ambiance était parfaite pour un dîner de couple, le service également! La patronne a même pris le temps de nous conseiller et discuter un petit peu avec nous, sans s'imposer non plus. Nous retiendrons de ce restaurant un menu génialissime, dans une ambiance génialissime elle aussi, avec un service à la perfection! Merci à toute l'équipe.

Très bon accueil, bonne ambiance, les plats sont très bons. Je recommande sans hésitation !

Service très professionnel, plats très bons, nous reviendrons !

Endroit cosy mais nous pensions trouver des plats plus cuisinés. Bonne soirée cependant

Arrivés dans ce restaurant par hasard, et nous n'avons pas été déçus! Nous avons pris un onglet et un faux filet et la viande ainsi que l'accompagnement etaient excellents. Très agreablement surpris. Le dessert un fondant au chocolat framboise était également à la hauteur des plats et tout est fait maison!!

Simplement parfait ! Un service impeccable avec du personnel très serviable et très sympathique. Les plats et viandes sont excellents !! Je reviendrai, c'est certain.

Excellent restaurant ! Vrai coup de cœur. Les serveuses ont été d’une extrême gentillesse et de très bon conseil. L’endroit est très calme et l’ambiance est chaleureuse. Les odeurs de la grillade mettent l’eau à la bouche et le magret est à la hauteur des effluves. Entrée et dessert parfait également ! On recommande.

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ressentie autant de douceur et de singularité dans un restaurant. Les plats étaient bons et les produits bien respectés... Une vraie mise en scène proposée avec simplicité et élégance, avec beaucoup de goût, de charme et de poésie

Vraiment très très bien. La serveuse très avenante. La cuisine très très bonne je félicite le chef. Je recommande vivement

Un lieu à venir absolument Sympa Bon et bel endroit

Bel accueil, bel endroit, belle cuisine, belle ambiance! À bientôt !

Incontournable ! Si vous êtes de Rodez ou que vous y passez il est interdit de manquer ce restaurant ! Dans un super cadre, legèrement caché se trouve un restaurant juste parfait ! Vous êtes acceuillis avec un grand sourire par la patronne des lieux, gentille et attentionnée. Pour les amoureux de la viande, vous serez au bon endroit ! Notamment la planche à partager que je conseille vivement ! Pour les desserts, la profiterole maison est à tomber ! Merci à toute l'équipe !

Viande de qualité, cuit comme il faut, un service de proximité, à tester

Meilleur restaurant de rodez! Service et cuisine au top. Je recommande à 100%

Petite expérience très cool avec un cadre vraiment incroyable !! En plus le dijo offert extraordinaire !!

La nourriture était délicieuse! Super restaurant dans un endroit frais et atmosphérique. Le propriétaire est très attentionné et nous a fait sentir très spécial.

Je recommande le tartare de bœuf, l'onglet de bœuf black Angus et le fondant chocolat cœur framboise 👌

Restaurant au top, moderne et agréable. Ambiance lounge, familiale et fun. La cuisine est exceptionnelle, le chef a des mains en or. Digne d’un bon gastro. Plat soigné et gourmand ; produits frais et de qualités. La gérante est exceptionnelle, agréable et serviable. Je recommande vivement ce restaurant.

Nous avons passé une super soirée pour l anniversaire de nos filles. La table de 10 était parfaite. L ambiance et le repas était excellent dont la viande in délice. Merci fred pour ta gentillesse et professionnalisme Benoît

Excellent repas, très bonne ambiance, les produits son frais et très bien travaillé, la viande est très bien cuite.

Excellent restaurant. Produits frais, très bien travaillés, excellentes viandes et cadre très sympa. Très belle adresse sur Rodez !

Malgré que nous soyons venus tardivement, nous avons été très bien accueillis. Un service de qualité, des plats délicieux ainsi qu'une ambiance chaleureuse. Je recommande !

Restaurant ambiance lounge servant principalement de la viande : le magret de canard accompagné de ses petits légumes rôtis était divin ! Super resto avec un bon rapport qualité prix et des plats généreux, impossible de ressortir en ayant encore faim !

Superbe expérience dans ce restaurant Ruthenois. Accueil chaleureux, service agréable, dans la bonne humeur ! Si vous voulez manger une bonne viande (aubrac, salers, bœuf wagyu) ou un bon poisson …. Allez-y les yeux fermés ! Rien à redire tout était parfait !

A fuir Réservation prévue pour 7 personnes à 21h30. Passage à table à 22h45, un simple demi « offert » pour nous faire attendre sans explication. Prise de commande rocambolesque avec un ami qui a été servi 20 minutes après nous, une quantité d’accompagnement de plat infime et surtout une attente pour être servie de presque 40min. On y croyait pas… Un des serveuses nous a même demander de différencier une bavette d’un faux filet…! Arrive le moment de régler où nous voulions juste faire au plus vite, aucune excuse de la part de la gérante. Maintenant le pire, suite à cela, Judith Faure (la gérante) nous contacte le lendemain soit disant pour s’excuser et nous rembourser au vu de la prestation et surtout parce qu’un ami a laissé directement un avis négatif sur Google. Tout ça pour avoir une bonne visibilité. Aucun remboursement n’a été fait. Une gestion et un restaurant hors du commun. Du grand n’importe quoi !

Lieux très jolie. Décoré avec goût !! Ambiance lounge. La musique a un volume parfaitement dosé. Ce n'est absolument pas agressif. On s'entend très bien à table sans avoir a hausser le ton. Et là cuisine.... Une très belle découverte! J'insiste! Carte contenue pour un grande qualité. Les saveurs sont au rdv. Je vous laisse admirer l'os à moelle et la bavette Angus en photo.... Aussi beau que bon!! Je vous mets au défi de trouver des légumes aussi bien cuisinés pour accompagner une viande!! Et pour finir, je ne suis pas dessert, mais un client est sorti en disant au chef que c'était le meilleur profiterole qu'il ai jamais mangé, en précisant qu'ils étaient meilleurs que les siens. Bref une tuerie pour les papilles, les tympans, et les yeux. Établissement ouvert depuis 1 an. A soutenir sans réserve!!

Très bon restaurant vous pouvez y allez on a Très bien mangé

Réserver une table pour 7 personnes à 21h30 et pouvoir s’asseoir uniquement à 22h30, attendre 1h pour qu’un plat type bavette frites soit servis, aucun geste commercial et une ignorance de la pars du personnel avec aucun geste commerçant. Voilà ce qui vous attends dans cet endroit

Bonne viandes, mes trop chère

Super repas ! Viande excellente, le serveur qui était nouveau à fait le taf...bref si vous aimez les moments conviviaux c est un super endroit

Très bel accueil, cuisine excellente, rapport qualité / prix imbattable. Je recommande les yeux fermés.

Restaurant chic et cosy , Underground il faut connaître pour s'y rendre , on y mange bien .

Excellent ! Tout simplement

Quelle découverte, accueil chaleureux cuisine excellente. Je ne peux que vous conseiller ce restaurant. La pluma 😍......

Vraiment très très bon ! Le prix n'est pas excessif. L'accueil parfait ! Je recommande à 200%

Une carte assez chère mais tout est très bon. Le burger est excellent (et énorme, 2 steaks, difficile à finir) ! Et la déco est très classe. Un bon moment et une bonne adresse à Rodez, je recommande !

Super restaurant , la quantité et la qualité sont au rendez-vous ! Le personnel est très accueillant et agréable ! Nous avons passé une excellente soirée encore merci !

Très belle découverte. La décoration j adore tout simplement.🤩. Produits frais et très bien cuisine. Et la cerise sur le gâteau : des patrons super accueillant, a l'écoute du client...Bref je recommande fortement.

Super restaurant ont mange très bien super accueillant je recommande se restaurant 🍽🍷👍😃

Un magnifique restaurant où l’on déguste de la délicieuse viande et produits locaux! Un incontournable lors de votre séjour à Rodez!!! Personnel très accueillant, repas gourmand et de qualité servi dans un cadre cosy et chic à un très correct! A refaire sans hésitation ! Félicitations

👍

Steak et calamar super savoureux

Cuisine riche, variée, gourmande à découvrir

A midi ,au soleil, Rougets avec fenouil délicieux ! Tiramisu au café et Baba avec zeste de citron , un régal . Service express .

Après une magnifique visite du musée soulage, un magnifique repas dans ce lieu décoré de belle façon. Tout était agréable grâce aux conseils avisés du maître des lieux. Les viandes parfaitement cuites d’une tendreté et d’un goût incroyable. Merci pour votre accueil.

Découverte sur la ville de rodez, repas copieux et tarif pas excessifs. Rien à dire c’était très bon!

Sans aucune hésitation....a refaire. Merci

Excellent. Qualité des produits, accueil et conseils. Nous avons passé très agréable moment. Très belle découverte. Lieu insolite à trouver !

PARFAIT. Rien a dire.... Acceuil, Service, Saveur, Deco. Le meilleur restaurant de Rodez......

Nous avons passé un agréable moment, très bien accueilli, le sourir est présent !! Les plats de qualité et fait avec soins! Une ambiance lounge très agréable ! Rien a redire ! Un restaurant qui sais ce démarquer des autres

Superbe table bon concept très agréable je conseille 👍

Accueil et service impeccables et très chaleureux, assiettes généreuses et savoureuses, un très bon moment, merci à toute l'équipe !

Très bonne adresse ! Tout est parfait : service et cuisine ...le cadre......et l'amabilité du personnel et des dirigeants. A refaire sans hésiter.

Très bonnes viandes !

Ça fait vraiment plaisir de super bien manger et de ne pas y laisser un salaire. Restaurant très accueillant aussi bien dans la déco, l emplacement et le personnel Le cuisinier est juste un pationné de cuisine et ça se sent dans sa présentation des plats qui sont simples et raffinés. Ça serait juste parfait si la serveuse connaissait la composition des plats aussi bien que le cuisinier. C est vraiment un restaurant coup de cœur pour nous et nos enfants. Je recommande vivement.

Accueil très chaleureux Lieux très original Repas au top Le tout avec de très bonnes explications. J'y retournerai

Excellent !!!! ☺️☺️

Un super endroit, très accueillant, avec un excellent rapport qualité prix...Top...

Au top produits frais, cuisine de qualité, patrons super gentils. Lieu très agréable dans rodez. Je recommande

La décoration a été choisie avec très bon goût. Nous avons pris la brochette XXL et elle était tendre à souhait ! Ce fut une très bonne surprise et un très bon moment ! Je vous le recommande !

Cadre chic ,table bien,terrasse sympa ,accueil chaleureux. Carte un peu limitée . Je recommande.

Très accueillant, malgré un gros retard de notre part, de plus une cote de veau sauce maurille à partager excellente avec de délicieux churros de patate douce. On peut y aller les yeux fermé

Tb très bon et très cosy. Propriétaires au top.

Excellent !

Restaurant très intimiste. Carte et Service de qualité.Adresse a recommander !

Lieu vraiment sympa avec de très bons produits et des restaurateurs qui connaissent leur métier. C est chouette !

Nous sommes venues avec une amie dans le cadre de son anniversaire et nous avons été agréablement surprise. Autant le cadre que le personnel étaient à la hauteur des attentes. Les os à moelle sont juste des pépites ! Le rapport qualité/quantité/prix était incroyable et nous avons été prise au sérieux et traitées comme des reines malgré notre budget non exubérant.

Super accueil, le lieu est très agréable et la déco est sympa , on s’y sent bien Nous avons été servi rapidement et la cuisson des gambas était parfaite , nous reviendrons avec plaisir

Super accueil et vraiment délicieux 😋

L'endroit est simplement magnifique, la décoration a été choisie avec goût. On s'y sent très bien. L'accueil est super chaleureux, la patronne est super adorable et souriante. Elle a des petites attentions pour ses clients qui sont très agréables. La cuisine c'est un délice. Si vous voulez manger un bonne viande avec une cuisson parfaite c'est l'endroit idéal. L'endroit et les gens qui y travaillent sont sans prétention, ce qui fait qu'on y passe un super moment. Merci l'Underground!!! 🥰

Point positif : Belle décoration, accueil agréable, petite salle avec des canapé pour boire l'apéro avant de passer à table. Point négatif : Une odeur sort des toilettes quand on est dans la salle pour l'apéro, la bouffe est clairement pas bonne (entrecôte pour 2 demandé, saignante... On a reçu une chaussette, on a pas pris plaisir à la manger) Update: La cuisine était clairement meilleure, ils se sont amélioré.

Excellent repas, tout est de très bonne qualité. Ce restaurant vaut le détour, vous ne serez pas déçus !

Tous étaient excellent,la purée ont aurait dit celle de ma grand mère👌. J aurais bien aimé un peu plus d'accompagnement et l'attente était un peu longue c'est pour sa que j ai pas mis 5 étoiles. Mais c'est un resto que je conseille vivement à rodez.

Restaurant très coconing le personnel et au petit soins avec sa clientèles très agréable et sympathique le repas est très bon je recommande les yeux fermés

De l'accueil en passant par la décoration et bien sûr les saveurs des plats, c'est LE lieu où aller absolument dîner ! Dès l'arrivée, on se sent à l'aise et on est accueilli avec le sourire. Sa décoration raffinée et la qualité des plats qui sont servis sont accompagnés de la sympathie et de la chaleur qui se dégagent de ce restaurant. Non seulement je me suis régalée mais j'ai aussi passé un superbe moment. J'y retournerai avec grand plaisir ! Merci et BRAVO à toute l'équipe, quel bonheur ! Vous manquiez dans le paysage ruthenois.

De très loin ma meilleure expérience de restauration à rodez. Tout d'abord un lieu entièrement refait avec beaucoup de goût. Un accueil digne d'une grande table, et en même temps chaleureux comme dans une brasserie. Puis viens le repas... Vraiment EXCELLENT, certain diront que c'est cher mais pour cette qualité et quantité c'est exceptionnel. On a mangé (comme des ogres a 7 avec plusieurs bouteilles de vin et le digestif) pour 40 euros chacuns. Et puis ce four a bois qui donne un goût de fumé a un viande cuisinée a la perfection. Allez y les yeux fermés. Bravo à toute l'équipe, c'est le lieux qui manquait à rodez.