Vins Paradoxe - Restaurant à Niort Restaurant

Une découverte. Très belle adresse sur Niort. On sent tout de suite que l'établissement est tenu par des passionnés qui proposent une cuisine qui met en avant les producteurs locaux. Un très bon moment.

Première visite à 2 et belle découverte de ce restaurant, idéal pour une parfaite alliance mets et vins. L'accueil est chaleureux et personnalisé, avec d'excellents conseils de sommelier, le cadre très agréable (juste un peu bruyant). Les menus proposés constituent de belles expériences gustatives, qu'il s'agisse de produits de la terre ou de la mer. Peu de propositions végétariennes, ici la gastronomie inclut tous les produits.

Très belle découverte, plats délicieux, service délicat et sympathique. Beaux produits, bonne ambiance. Je recommande !

Un vrai plaisir gustatif, un professionnalisme des gérants pour l amour de leur travail,l amour des bons produits de qualités ,une belle découverte, nous reviendrons sans hésitation

Une très belle expérience, tant du point de vue de l’accueil et du service, que de la qualité des plats, goûteux sans sophistication excessive, à un prix très accessible. Ces jeunes propriétaires - gérants font honneur à leur profession, on leur souhaite beaucoup de succès !

Un excellent moment, une cuisine raffinée des saveurs au rendez vous ! Un service très sympa avec la volonté de bien faire les choses pour les clients Une très bonne connaissance des vins, de belles découvertes a faire !!! Une vraie pépite ! Merci pour ce beau moment

2 personnes qui vivent avec passion leur métier. Le service est irréprochable avec de très bons conseils. Leur cuisine est fine avec des produits régionaux. Les vins sont de très belles découvertes. A conseiller sans moderations

Très bonne expérience dans ce restaurant. Excellent accueil avec une cuisine qui prône le savoir faire des producteurs locaux avec passion. Je recommande!

Nous recommandons +++++ ce restaurant, découvert par hasard. Chic et sobre : tout est dans l'assiette ! C'est excellent, frais et fait maison ! En plus, très bien conseillés en vins ...Accueil souriant et chaleureux 💝

Encore une fois, nous avons adoré notre repas ! Service rapide et convivial comme toujours. Ce restaurant est vraiment à la hauteur, digne successeur du Resto. Je le recommande.

Un restaurant que je conseille vraiment on y mange vraiment très très bien accueil et service très chaleureux de très bon conseils sur les vins pour accompagner les plats produit frais et de qualité et local j'y retournerais manger les yeux fermer

Tout était parfait : de l'accueil à la dernière bouchée de dessert ! Le seul petit bémol à tout cela serait une salle un peu bruyante.

Ce restaurant niortais est une très belle découverte. La salle est particulièrement cosy et décorée avec goût ! Niveau carte, une carte restreinte de plats avec des produits de saison. Pour les amateurs de vin, l'établissement jouit d'une très belle liste de vins et surtout d'un œnologue qui sera parfaitement vous conseiller, selon vos goûts ! Nous avons opté pour le menu du soir à 25 euros pour une entrée, un plat et un dessert (également possible de prendre entrée plat ou plat/dessert pour 23 euros). Tout était délicieux. Les cuissons sont particulièrement maîtrisées comme les assaisonnements. Je recommande tout particulièrement, le riz au lait qui est à tomber ! Enfin, nous avons particulièrement apprécié le service. Aux commandes, deux passionnés qui font vivre leur établissement avec efficacité et professionnalisme. Ils n'hésitent pas à partager leur expérience avec le sourire, ce qui rend le moment partagé encore plus agréable ! Bref, nous sommes ravis de cette découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir au Vins Paradoxe ! Réservation fortement conseillée.

Déjeuner ce jour dans ce restaurant. Je recommande ++. Nous avons choisi la formule du jour, moins de 19€, du fait maison, un très bon service, très bon conseil sur le vin et une petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint. Que demander de plus ? On reviendra c'est sur.

Se fournit auprès de producteurs locaux.

Parfait rien à dire la cuisine le service le prix l'ambiance les patrons pleins étoiles pour eux FÉLİCİTATİONS

Accueil chaleureux et efficace Menu agréable vins de qualité

Cuisine et cave impeccables

Ce restaurant est une pépite ! Une cuisine délicieuse et un service de grande qualité midi et soir. J'ai dû aller y manger au moins 4 fois en 2 mois tellement c'est un régal et on passe un moment très agréable dans ce restaurant intimiste. Le petit plus est la connaissance du serveur de ses produits régionaux. Contrairement à d'autres, ici on vous sert avec le sourire et c'est ce qui fait qu'on y revient.

Accueil génial Très belle décoration Personnel aux petits soins Repas excellent et qualitatif De très bons conseil pour le choix du vin

Super bien accueillie Super bien conseiller Super bien manger Merci encore

Bel endroit, accueil chaleureux et convivial. Excellent menu ! BRAVO au chef. Les amateurs de vin y trouveront leur bonheur.

Le menu du soir très bien, très bon rapport qualité prix Bons conseils sur le vin (et abordable) Lieu agréable et accueil sympathique

Un restaurant qui saura clairement répondre à vos attentes. Arrivée un peu par hasard dans le coin, j’ai été attirée par ce restaurant qui présentait de nombreux avis très positifs. Et ces avis se sont révélés tout à fait justes. Je commencerais par parler du rapport qualité-prix, qui est vraiment irréprochable, un menu qualitatif entrée + plat + dessert à seulement 25€, il est rare de si bien manger pour ce prix-là. De plus, il n’y a rien à redire sur le service, le repas a été animé par le sourire du personnel, ainsi que les petites attentions qui ont fait la différence. Les portions sont généreuses tout en restant équilibrées et les différentes saveurs sont au rendez-vous, ce qui saura égayer vos papilles. En résumé, un 10/10 pour cet établissement, aussi chaleureux que professionnel. Au plaisir de revenir dans la région, ne serait-ce que pour remettre les pieds dans ce restaurant.

Nous étions de passage à Niort pour la soirée et nous nous sommes fiées aux avis sur Google pour choisir ce restaurant. Nous avons tellement bien fait ! L’endroit est très agréable, calme et convivial. La cuisine est de très bonne qualité, pour un menu entrée plat dessert à 25€ ça en vaut vraiment la peine. Les assiettes sont bien dressées et intelligemment construites en termes de saveurs. Pour finir , le service est irréprochable et l’équipe est adorable en plus d’être compétente. Que demander de plus ? Encore merci a l’équipe pour ce beau moment et c’est avec grand plaisir que nous reviendrons!

L’excellence ! Un accueil chaleureux dans un cadre charmant avec une ambiance intime et familiale. Le service est parfait, les plats sont savoureux et raffinés, la carte des vins offre un large choix et vous pouvez compter sur les conseils éclairés de Léa et Romain pour les accords mets et vins. On ressent la passion de Léa et Romain qui mettent tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Le rapport qualité/prix est excellent. Je recommande les yeux fermés ce merveilleux restaurant.

Je recommande avec grand plaisir ce restaurant. L’accueil, le service, la cuisine, l’ambiance tout est là ! La carte propose une variété de plats restreints mais tous différents garantissant la qualité proposée. Pour le vin faite confiance aux maîtres des lieux, ils seront vous conseiller et ils ont une cave sublime. Nous revenons à chaque fois avec beaucoup de plaisir.

Excellent restaurant avec un super accueil 👍

Excellente adresse pour passer un bon moment tout en mangeant bien. Plats relativement simples mais très bien cuisinés et généreux. Rapport qualité/prix excellent. Très bonne carte de vins pour tous les prix et de très bons conseils. Très bien aussi le midi en formule. Bref, c'est top.

Bonne table avec des gérants passionnés. Pas de bouteille de Bordeaux en dessous de 70 euros, mon seul regret.

Quelle pépite ! Nous avons été très agréablement surpris, une petite salle cocooning, avec pas beaucoup de tables. Le service est impeccable, les gérants sont vraiment adorables, et le repas très bon pour des prix plus que raisonnables! Merci beaucoup

Très bon accueil et produits de qualité. Je recommande les yeux fermés.

Très bon restaurant, je le recommande !!

Accueil chaleureux, service impeccable et très bonne cuisine accompagnée de bon vins. Je recommande vivement.

Très bon très sympa

Excellent que ça soit les plats ou les responsables !!! Je recommande 100% si vous souhaitez bien manger accompagné d’un bon petit vin. Merci pour l’accueil et pour votre professionnalisme.

Très belle découverte. Très bon accueil, très bonne cuisine. Vraiment incroyable. Top 1 😉

merci à Romain et Léa pour leur accueil chaleureux dans ce cadre très agréable. cuisine au top et excellent conseil pour accorder les mets aux vins. je recommande milles fois !

Dîner avec les copains, un service de qualité, un menu très correct, très bonne quille de vin pour accompagner nos plats. Allez y, sans hésiter !!!

Très bonne expérience, Nous étions 12 ce qui n’est pas simple pour un service et pourtant tout a été géré parfaitement, les plats et le vin étaient excellent !

Ambiance sympathique. A l'écoute et à recommander.

On a très bien mangé dans ce RESTAURANT de NIORT. (bien que la carte d'invitation fasse plus penser à une cave). La serveuse est très agréable et donne des explications claires sur sa carte. Le chef cuisinier nous a régalé avec ses bons burgers maison au magret de canard. Vous pouvez choisir un menu pour 18,90 (entrée, plat et dessert). On ne peut effectivement que RECOMMANDER ce lieu. MERCI à vous, Bonne continuation

Très bel accueil, bons vins bonne cuisine! Que demander de plus?

Excellent moment autour du goût, des accords entre mets fins et arômes du vin ! Très bien accueillis et ravis de notre soirée ! Bravo, ça sort des sentiers battus

Très belle découverte, nous y sommes allés dîner avec mon conjoint , la deco est très sympa , service au top , très bon conseil pour associé vin et plat , produits frais , locaux . C’était délicieux. Merci beaucoup.

Très bon acceuil, service discret, professionnel efficace, et avec le sourire tout le temps. La cuisine est innovante et excellente. Carte des vins plaine de surprises A lire avec modération😊 Nous avons passé une soirée merveilleuse. Nous avons été absolument ravis de tous les aspects de notre soirée. Cela valait la peine de marcher quelques minutes supplémentaires au-delà de la grande place pour trouver ce joyau caché. Visiteurs amateurs de gastronomie et de vin à Niort, ceci est pour vous. Un grand merci à Léa et Romain. Hautement recommandé Fiona et Stéphane

Excellente expérience. Ambiance cosy tout d'abord : tables espacées, sièges cossus très confortables, déco soignée avec belle mise en valeur de la cave, niveau acoustique satisfaisant (c'est tellement rare). Le service est plus que premium : accueil, conseil, disponibilité, sans jamais être guindé, bref on se sent chouchoutés sans être dérangés. Cuisine tip top, sachant que nous avons choisi le menu d'appel à 25 euros qui nous convenait parfaitement avec 2 choix d'entrées, plats et desserts ; en jouant avec la sélection de vins au verre (3 rouges, 3 blancs secs + 1 moelleux) et en se laissant guider par la sommelière, cela permet de faire un accord mets/vin à prix raisonnable. Ce n'est sans doute qu'un bref aperçu, car les plats à la carte et la carte des vins donnaient très envie (sur une gamme de prix logiquement en adéquation). Partis les derniers et étant proches du comptoir, nous avons pu constater que toutes les tables ne tarissaient pas d'éloges au moment de quitter l'établissement. En résumé, un effet whaou avec un rapport qualité/prix/service/ambiance imbattable.

Experience gustative inoubliable, cela fait plusieurs fois que je viens et la surprise est à chaque fois au rendez-vous. La beauté et la qualité des plats n'ont d'égal que la qualité du servuce À découvrir absolument

J'ai eu l'occasion d'y manger pour notre séminaire d'entreprise. Les produits sont délicieux et l'accueil est chaleureux. Petit plus pour la décoration intérieure qui est très belle. Je recommande très fortement, l'une des meilleures adresses de Niort !

Tout est réuni dans ce petit restaurant. Qualité des produits donnant des plats magnifiques. L’accueil est très chaleureux, et en même temps discret . Prix très raisonnable. Hâte d’y retourner

Accueil chaleureux d’une équipe motivée, tout est fait maison , saveur du terroir +++ allez y !!

Très bon restaurant sur Niort, je recommande fortement. Produits de qualité

Repas de midi entree plat dessert à 18.50€ excellent de l entrée au dessert. Très bon vins en accompagnement Resto à recommander

Cuisine de qualité et un service exceptionnel. Nous avons été très bien accueillies dans cet établissement, avec un service rapide et très professionnel. Une très bonne expérience, à refaire sans hésitation !

Plats excellents, cadre incroyable et le service absolument parfait ! Je recommande, allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu 😍

De passage à Niort, un pur plaisir, dîner avec des plats très agréables et accompagné à chaque mets de l'accord avec le vin adéquat. Accueil très sympa, qualité de l'échange, ambiance tranquille. Un bon moment à recommander.

Service de très bonne qualité avec de très bons conseils et repas excellent. Je recommande vivement cette adresse

Très très bon, le service est d'aussi bonne qualité que la cuisine. Beaucoup de connaissances dans les vins.

Accueille de qualité, avec bienveillance et bons conseils pour le vin. Les plats sont succulents. Très bonne adresse Je conseille !!!!!

Des mets originaux et délicieux idéalement accompagnés de vins qui le sont tout autant! Le tout servi par des passionnés. On a vraiment l'impression d'être dans un restaurant qui a envie que les clients passent un moment culinaire exceptionnel ce qui est extrêmement rare pour mériter d'être souligné. Un grand bravo, continuez comme ça !

Adresse qui mérite vraiment d'être connue. Lieu cosy, où l'on se sent cocooné, décoration sobre, élégante et confortable, cuisine authentique extra, avec des produits locaux et de saison, association avec des vins du tonnerre...et pour finir des patrons passionnés, super agréables ni trop présents ni trop peu. Ils sont justes et pertinents à tout point de vue, adresse à retenir. 🙏

très bien accueilli par Léa et Romain un service de qualité et bercé de bonnes intentions une cuisine exquise plein de saveurs nous y retournerons prochainement

Excellente soirée, menu fin et très savoureux accompagné de tres bons vins . Romain et Léa sont charmant et sont aux petits soins pour leurs clients.

Pour terminer notre tour de France en famille, VINS PARADOX, un restaurant de la ville de Niort, jumelée avec notre chère Gijón. Vins Paradox est un restaurant très accueillant, tenu par Léa et Romain, qui nous ont réservé un traitement exquis dès le premier instant, la première question que nous avons posée en entrant étant : Anglais, espagnol ? Eh bien, les deux, Léa avec son espagnol qui, bien qu'elle dise être un peu rouillé, ne se remarque pas, et Romain avec son anglais. En ce qui concerne la nourriture, la carte n'est pas très étendue, mais je peux vous assurer que tous les plats principaux sont préparés avec des produits de première qualité et cuisinés avec beaucoup de soin. Quant à l'accord avec le vin, nous l'avons laissé entre les mains de Romain, sommelier de profession, et il n'a pas déçu, un vin rouge local (Niort), fruité et à la bonne température, quelque chose qui nous a manqué en France, pays des grands vins. En résumé Personnel : 10 Salle : 9 Nourriture : 8 Vin : 9 A recommander absolument, un must si vous êtes à Niort. Merci beaucoup pour votre attention, félicitations au chef, et un gros câlin à Léa et Romain. Como colofón a nuestro tour familiar por Francia, VINS PARADOX, restaurante de la ciudad de Niort, hermanada con nuestro querido Gijón. Vins Paradox, es un restaurante muy acogedor, regentado por Léa y Romain, de los que recibimos un trato exquisito desde el primer momento, donde la primera pregunta que hicimos al entrar fue “¿Inglés, español?”. Pues las dos cosas, Léa con el español, que aunque dice tenerlo un poco oxidado no se le nota y Romain con el inglés. En cuanto a la comida, nos encontramos una carta no muy extensa, pero puedo asegurar que cualquiera de los platos principales están compuestos por un producto de primera calidad y cocinados con mucho cariño. En cuanto al marinaje, decir que lo dejamos en manos de Romain, sumellier de profesión, y no defraudó, un tinto de la tierra (Niort), afrutado y en su punto de temperatura, cosa que hemos echado de menos en Francia, tierra de grandes vinos. En resumen Personal:10 Local: 9 Comida:8 Vino:9 Lo siguiente a recomendable, visita obligada en caso de acercarse por Niort. Muchas gracias por vuestra atención, felicitaciones al cocinero, y un fuerte abrazo para Léa y Romain.

Produits servis frais et de qualité Accueil sympathique et chaleureux

Très bonne adresse,service impeccable Merci

Vraiment très bon, avec des produits frais et des associations de saveurs parfaites. Et un bon rapport qualité-prix en plus. Une super découverte !

Restaurant très agréable, nous avons passé un très bon moment. La nourriture et le vin sont très bons. Tarif pour un soir très correct. Je recommande

C'est super a tout point de vue. Accueil très agréable, très bon repas. Le résultat d'une équipe passionnée!

Très bel accueil et de très bon conseil. Repas délicieux. Je recommande sans hésiter.

Super restaurant au calme avec de très bons produits très bien cuisinés. L’accueil est à la hauteur de la cuisine vraiment une bonne adresse à niort. Travail de qualité et professionnel. Merci à vous pour ce bon moment c’était très bon.

Tout était parfait ! L'accueil ni trop ni pas assez, la cuisine sans aucune fausse note, le champagne et le vin très bons. En bref un excellent moment que nous avons hâte de renouveler et que nous ne manquerons pas d'indiquer aux personnes qui auraient un soupçon d'hésitation. Merci pour cette belle soirée

Il faut y aller... Une adresse à garder... Toujours un régale en cuisine et des patrons au top pour vous servir. Un réel plaisir d'y aller. 👍👍👍👍👍😉

Bien mais rien d'exceptionnel non plus. Menu du midi assez basique... tarif correct...

Très très belle surprise, un régal du début à la fin. Beau resto relooké avec beaucoup de goût...c est le mot exact qui caractérise tout le repas...n hésitez pas..allez y....

Les plats sont excellents, l'accueil est formidable et le cadre est élégant tout en mettant à l'aise.

Très bon moment bel accueil plats excellent desserts esquis et les vins subtils.... très bonne adresse

Un repas succulent, dans un espace très agréable. Mention spéciale pour le burger au magret de François, le chariot de fromages locaux délicieux. Bravo au cuisinier et à notre hôtesse qui était tout simplement extra.

Très chaleureux j'y suis allée avec des anciens collègues tous ont aimés

Bon goût à tous les niveaux, dans un cadre cosy ou dans des assiettes pleines de saveurs, dans des verres aux nectars délicats. En prime, amabilité, gentillesse et délicatesse. Succès et longue vie à cet établissement.

Super accueil, super cuisine.... Une petite musique d'ambiance serait un ++ 🙏🏻

Cuisine spectaculaire, avec une sélection inégalée de vins locaux. À ne pas manquer!

Un plaisir tout est parfait

Je recommande fortement ce restaurant... C'est vraiment délicieux et le patron est très gentil et aux petits soins pour ces clients Nous avons passés une très bonne soirée

Tout est parfait. L’accueil, la cuisine, le service, la salle, et tout et tout Nous reviendrons encore et encore car la carte est renouvelée toutes les quinzaines !! Vins Paradoxe est à retenir Plaisir assuré

Très belle découverte ! C’est un restaurant qui vaut vraiment le détour. Léa et Romain sont très accueillants et valorisent par leur cuisine des produits locaux et de qualité. Probablement un des meilleurs restaurants niortais.

Super accueil, restaurant très agréable, très professionnel. Excellente carte de vin. A faire et re faire

Super accueil, bons mets et bons vins, nous y retournerons c'est sûr

Léa et Romain sont des passionnés, très bons conseils pour le vin, nous avons déjeuné, tout est excellent, de l entrée au dessert. Merci au Chef Cuisinier.

Excellent repas hier soir! Même si le cuisinier avec moi a apporté des critiques de perfectionniste! Bon accueil et sympathique petite carte!

Un bel endroit, un accueil chaleureux, des plats délicieux. Nous avons passé une excellente soirée en amoureux dans un cadre magnifique. Tout est beau et bon. On recommande à 200% la carte cahnge tous les 15 jours et tout est frais et local . Un régal

Très contente de cette découverte culinaire. Tout est fait maison. Repas excellent, nous reviendrons avec grand plaisir.

J ai découvert aujourd'hui ce nouveau resto sur niort, c est bon, raffiné, les plats sont jolis, le service est rapide. Je recommande à 100%

Excellent endroit dans lequel où nous pouvons excellent bien dîner.

Un lieu décoré avec goût et un excellent repas.

Un mot : Wouhaaaaa ! Cela résume à la perfection notre expérience dans ce coin de paradis gustatif. L’accueil est chaleureux et familiale. Le lieu est décoré avec beaucoup de goût avec un éclairage très bien géré pour se sentir à l’aise tout au long de ce moment d’explosion en bouche. Une carte petite mais avec des produits frais et de qualités avec un large choix de vins. Laissez-vous tenter par le choix du sommelier pour accompagner votre entrée, votre plat et votre dessert, il trouvera l’accord parfait.

Aucun regret d’avoir parcouru 470 km pour découvrir ce petit restaurant charmant. Léa et Romain nous ont réservé un accueil chaleureux et nous avons pu découvrir une petite carte sympathique. Produits frais et vins délicieux, nous avons déjà hâte d’y retourner.

Léa nous a accueilli chaleureusement, nous avons découvert un endroit à l'image des propriétaires. Pour cette expérience nous avons eu la chance de goûter toute la carte, des aliments frais et associés avec goût. Nous tenons a mentionné le savoir faire du chef. Nous avons laissé notre confiance à Romain pour l'accord mets et vins, se fut une formidable expérience. Nous souhaitons beaucoup de réussite a l'ensemble de l'équipe. Merci encore pour ce moment!

Une expérience gustative à tester les yeux fermés ! Un plaisir pour les papilles de l'apéritif au digestif ! Des propriétaires passionnés, et ça se voit ! Merci à vous, je recommande sans hésiter !

Accueil chaleureux, propriétaires passionnés et passionnants. Nous avons tout apprécié, de l’entrée au dessert (en passant par le digestif!). Très bonne nouvelle adresse sur le niortais !

Nous sommes venu par hasard en cherchant un endroit où déjeuner ce midi. Très bon restaurant, bonne découverte. Que des produits frais et de qualités. Accord mets et vins parfaitement conseillé. Rapport qualité prix parfait. Nous recommandons. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Un service impeccable et en plus un sommelier a qui on peut faire confiance aveuglément, décoration faite avec goût et un régale dans l'assiette ! Nouvelle adresse à découvrir !

Endroit magique décoré à la perfection. A découvrir rapidement.

Très bel endroit. Personnel agréable et souriant et repas au top.