Adour par Ecole Ducasse - Paris Campus Restaurant français

Plutôt bon mais cher je trouve. Cadre assez joli. Par contre je n'ai pas du tout apprécié le système de menu. On nous vend des menus en 4 ou 5 séquences selon le choix du chef, et on s'attend à des plats du moment comme dans la plupart de ces types d'établissements, or il s'agit en fait des plats de la carte que le chef choisit pour nous !! Carte que l'on ne pouvait pas avoir sauf si on prenait le menu à 3 séquences... Je trouve ce principe plus que limite !!! Du coup j'ai mis 0 étoiles pour le service alors que les serveurs n'y sont pour rien...

Très très bon repas au top

Nous avons apprécié déjeuner dans cet établissement. Tout était parfait.

Déjà Grands ! Les élèves sont au piano et ils ont tout de futurs grands. Tout est bien mis en musique de la préparation jusqu'au service. La justesse des cuisson et la qualité technique des mets sont la preuve d’un enseignement de qualité. Les saveurs sont multiples et déjà bien recherchées. Le service agréable, parfois hésitant, sans jamais entacher le sourire d’une volonté de bien faire. Bravo la relève ! Merci l’Adour.

Magnifique lieu avec un excellent service très convivial je recommande vivement cette adresse avec une bonne ambiance et j'en ecourage

Simplement exceptionnel…

Le lieu est très lumineux, le service attentionné est soigné. Et la cuisine très juste. Nous avons passé un excellent moment. Merci !

De belles assiettes ! Du bon, du beau, avec du volume, de la couleur, des textures et relativement lisible. Pour une école le service est relativement rapide, compatible repas d'affaires. Possibilité de reserver un salon privatif. De grandes baies vitrees rendent oavsallebtres lumineuse (bon c'était gris et pluie aujourdhui, on aprecie d'autant plus). Pas encore testé en soirée (oui c'est ouvert midi ET soir). Cuisines semi-ouvertes si vous voulez voir les toques s'agiter...parking sur place

Une merveille pour les yeux et un délice pour les papilles que cette cuisine élaborée avec art et servie tout aussi délicatement par les élèves de l'école Ducasse.

Beaucoup d'attente et cher

Un pur bonheur... Bonne nourriture et service exceptionnel... nous reviendrons certainement bientôt

Belle expérience de cuisine 😊. Les élèves sont à fond dans leurs rôles.

Menu chronométré ou à la carte, excellente cuisine gastronomique, excellent service. Option hautement recommandée !!

Repas d'excellence dans un cadre agréable. Un personnel au petit soin, on y reviendra avec plaisir ! Bravo à toute l'équipe

Très bonne expérience petite attention particulière pour mon anniversaire ❤️

C'est bon, mais pas assez copieux, à mon avis, et du coup peut-être un peu cher. Le décor en jette mais reste froid, et un peu bruyant. Le service est assuré par des élèves qui font de leur mieux pour être aux petits soins...et c'est bien.

C'était correct, pas décevant mais un rapport qualité prix probablement à revoir. On est ni dans un gastronomique, ni dans un restaurant de quartier c'est évident mais de nombreux bistronomiques font mieux si on regarde ce qu'on a dans l'assiette. Ce n'est pas enthousiasmant ni décevant...ça laisse plutôt une note de pas mal..pour 64€ en trois services c'est dommage. En rajoutant les vins on s'en sort pour plus de 90€/pers ce qui deconnecte l'offre du prix..Le service est attentionné..un peu trop présent mais c'est le jeu d'un restaurant d'application, en tout cas bravo aux étudiants et apprentis qui ne ménagent pas leur peine.

Quantités très faibles et saveurs peu intenses. On s'attend à mieux pour le prix.

Un délicieux moment pour émerveiller les papilles gustatives.

Très bon repas avec un sommelier et serveur très sympathique et qui nous explique en détail tous nos plats et nos accords mets vin

Un peu décevant pour un restaurant DUCASSE.

Une super soirée passée dans ce restaurant au bénéfice des restos du cœur. Équipe pro et souriante. Menu excellent ! Allez y.

Excellent accueil salle de restaurant magnifiquement présentée, déco originale. Tous le personnel est au petit soin pour vous vestiaire à l'entrée accompagné jusqu'à notre table réservée quelques jours avant sur le site du restaurant l'Adour. Présentation du menu par une serveuse, un sommelier pour le conseil des apéritifs et vin d'accompagnement pour chacun des plats. Plateau de fromage Et pour finir un choix de dessert aux chocolats où aux fruits de saison présentés. Parfait rien à dire... A refaire à notre prochain voyage à Paris où en banlieue.

Plats délicieux, variés et originaux. Les élèves expliquent parfaitement la composition des plats. Protocole des grands restaurants. La quantité dans l'assiette reste limitée mais heureusement la qualité est au rdv !

L endroit est à l' image de Mr Ducasse. Déco sobre mais de très bon goût. Le personnel est très compétent, les conseils et les indications sur les plats sont à la hauteur de l' établissement. Vraiment pour une école c'est digne un étoilé. Je recommande vivement cet établissement.

Accueil chaleureux et attentionné, des produits excellents et des plats riches en contraste de saveurs et de textures!

Belle découverte pour ce restaurant gastronomique sur le lieu de l’école Ducasse. Des plats de saison et un service impeccable. La formule découverte en 3 séquence est idéale.

Un restaurant d immersion digne de son créateur. Dîner en 5 temps exceptionnel. L' identité et l histoire d'Alain Ducasse y est partout, de la décoration de la salle en passant par l'histoire de la vaisselle et évidemment dans les mets proposés. Tout cela expliqué et animé avec passion par le directeur du restaurant. Merci à l équipe, salle et cuisine pour ce moment de partage

Une invitation poétique et colorée à manger des plats beaux et raffinés.

Superbe dîner avec un service agréable. Vous pouvez vous imaginer comme une meilleure personne en étant là.

Magique. A la hauteur de sa réputation. Un dîner incroyable dont on se souviendra, avec un personnel à l'écoute qui sait transmetre sa passion

Service parfait, déjeuner d'exception, très bien conseillé. Un peu excessif pour un déjeuner entre collègues :o)

une très belle expérience, les plats sont vraiment délicieux et le service impeccable ! Merci de votre accueil.

Une expérience gastronomique au top ! Explosion de saveurs et de couleurs !

Une très jolie expérience, nous nous sommes régaler, merci à vous

Repas en terrasse. Top accueil d'1 belle équipe. Entrée, plat et dessert : tout a été réussi ! Bravo à la formation de cette jeunesse qui sera une représentante de l'art de table à la française. Allez-y sans hésiter.

Très déçus un rapport qualité prix disproportionné trop trop cher pour la qualité des mets servit. De plus pour moi il y a tromperie on peut penser que c’est un restaurant applicatif de l’école mais pas du tout quelle dommage Sinon les cuissons sont maitrisé et c’est plutôt bon.

Très déçu Trop cher pour cette cuisine la. De plus c’est trompeur nous pensions mangé dans un restaurant d’application ce qui n’est pas le cas du tout. Nous avons bien mangé les plats et cuissons était bien réalisés mais la facture était trop élevée l’impression d’avoir payé un Nom Quel dommage que cet établissement ne soit pas le restaurant d’application de l’école.

Jolie présentation mais cuisine sans surprise, service très approximatif ( il s’agit d’étudiants donc on excusera), le tarif est exagéré au regard de se que l’on trouve dans l’assiette, en un mot une déception.

Déjeuner très agréable. Les plats sont très bien présentés. La terrine en entrée un peu fade, manque de peps. Cuisson parfaite du saumon, la sauce fumée est un peu décevante, j'aurais préféré un beurre blanc ou une sauce hollandaise. Accompagnements beaux et bons. Volaille tendre, caviar d'aubergine un peu trop granuleux et piquant (ressemble plus à de la tapenade). Revisite du confit nimois intéressante, on aurait cependant aimé que la peau des poivrons soit retirée. Dessert du moment (cerise, fromage blanc) super bien présenté mais manque de surprise au niveau gustatif. Dessert chocolat, quant à lui, plein de surprises, une réussite. Reste un poil cher au regard du service (étudiants en formation). Carte qui change régulièrement. On reviendra.

Nous sommes venues déjeuner de midi en famille pour nos trente ans de mariage. Avec 2 bébés. Le personnel a été adorable et aux petits soins pour tout le monde. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Nous avons passé un très agréable moment grâce à vous.

Superbe expérience 😍 Cuisine délicieuse et service 3 étoiles 😍

Un service efficace et discret, une terrasse au soleil avec un potager en Permaculture pour déjeuner. Moment hors du temps. Et quel délice !

Quelle agréable surprise! J'ai déjeuné sur la croisière Ducasse sur Seine il y a peu, et je crois que j'ai préféré ce superbe déjeuner au restaurant de l'école! Belle découverte : tout était très bon et bien équilibré, de plus le service était rapide et parfait. Je ne peux que vous recommander d'y aller !

Un très beau moment passé chez Adour, de l’accueil au service ainsi qu’aux recommandations du sommelier, nous nous sommes régalés au déjeuner avec le menu en 3 services !

A découvrir absolument !

Magnifique soirée !!!! Merci à Fabrice !!! Très pro !!! Aime son travail et il a du savoir faire !!!! Chef d’orchestre !!! Et les plat vraiment magnifique !!!les saveur des entré et des plat j’ai adoré,désert rien à dire c’etais parfait !!!! Je vous conseille et réservé à l’avance

Ce restaurant d’application est une belle découverte, les produits sont de très bonnes qualités. La salle est très agréable et très clair. Les entrées étaient très bonnes (le crabe était excellent), les plats étaient succulent (le suprême de volaille était moelleux), et les desserts succulents. Le service était parfait et très fluide. A faire pour passer un excellent moment 😊

Nous avons été extrêmement déçu. Une sommeliere extrêmement désagréable qui ne devrait pas parler comme ça aux clients.

Les Meilleurs cookies !! Le resto est top et le dessert aux chocolats est incroyable !!

Les plats, le service, le cadre sont exceptionnels pour un tarif raisonnable. Il est recommandé de réserver. Le restaurant dispose d'une terrasse. Vente sur place de viennoiseries, pâtisseries, pains et livres de cuisine.

Très bonnes découvertes, menu varié qui change régulièrement, service impeccable que ça soit les serveurs ou la sommelière. Petit bémol pour le parking qui peut être un peu compliqué

Super! Merveilleux!!! Repas formidable! Prestation/service irréprochable. La sommelieuse était précise et efficace. Je serai de retour à coup sûr!

Le service est impeccable, la salle très agréable et la terrasse doit être parfaite l'été. Nous avons par contre être déçus par les plats qui manquaient d'originalité et étaient fades et trop sucrés pour les desserts. Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous.

Service hasardeux, une cheffe de salle qui laisse des stagiaires livrés à eux même, trop d'attente... par contre l'addition est digne d'un grand restaurant... A fuir

Magnifique décoration et personnel très à l'écoute. L'apprentissage se fait dans un cadre idyllique. En revanche, petite déception au niveau des plats avec des produits de qualité mais il manquait à chaque fois un assaisonnement bien dosé avec un ressenti des plats assez fade. Les élèves sont là pour apprendre, il est vrai, mais l'addition n'est pas en accord avec la prestation. Dommage car ça ne pousse pas à revenir pour faire un 2eme essai. Mention spéciale pour le beurre salé qui était délicieux.

Nous y avons été pour la St Valentin, l’établissement est magnifique, le service impeccable et les plats délicieux, très bien présentés. Bravo

A faire très bon !

Situé à Meudon dans la magnifique école de cuisine du Chef Alain Ducasse, le restaurant Adour est une pépite étonnante qui offre une expérience particulièrement originale. La salle est aussi majestueuse que contemporaine et on déjeune face à l’impressionnante collection de casseroles en cuivre du chef. Côté cuisine j’ai vraiment adoré les créations du chef Guillaume Katola qui s’inscrivent dans la vision du grand Alain Ducasse avec beaucoup de gourmandise. Je suis venu plusieurs fois et à chaque fois je craque pour le pressé de cuisses de canard et coing, betterave fumée, mini-maïs, le thon albacore de ligne à peine cuit est dingue aussi. Côté plats, gros coup de coeur pour le filet de canard colvert cuit dans les règles de l’art et servi avec de l’épeautre et des trompettes de la mort. Enfin il faut saluer le niveau de la pâtisserie qui est particulièrement élevé, j’ai pour ma part succombé plusieurs fois pour le dessert noisette et chocolat bahibe, glace au grué de cacao. J’ai très vite compris qu’Adour était bien loin d’être un restaurant d’application tenu par les élèves mais une vraie table gastronomique tenue pour une équipe hyper senior. Cerise sur le gâteau, la salle est dirigée avec brio par une meilleure ouvrier de France Service et Art de la table. Je n’ai pas fini de revenir. A noter : aux beaux jours, la terrasse face au potager est aussi agréable que dépaysante.

Alors comment dire, c'est bon mais c'est excessivement chère pour ce que c'est! Je pense qu'on paie plus la marque qu'autre chose, pour le même budget on peut se faire un restaurant étoilé sans problème! Je pense qu'il faut revoir clairement les prix à la baisse pour attirer une plus grande clientèle, surtout que les étudiants ne sont pas rémunérés et sont ici pour se former. Le principe d'un restaurant d'application, manger bien pour moins chère!

Houha une belle découverte. Lui sympathique, par contre les plats et les vins sont top. J'adore. Le prix peut paraître élevé mais cela les vaux

Un trés bon accueil, des plats rafinés, un service de qualité, le tout dans un cadre moderne et lumineux. Encore merci.

Remarquable cuisine par les élèves de l'école de cuisine Alain Ducasse, dans un bâtiment ultramoderne.

Un nom qui promet quand on se rend dans ce lieu. Concept original de faire un restaurant avec des apprentis Les plats sont beaux, et bons. on trouve de l’originalité de la qualité et du goût. Un peu déçu du dessert. Par contre, qu’est ce que c’était long, mais vraiment long. Suis plutôt à prendre mon temps mais là, ça m’a coupé l’appétit et le plaisir. Enfin, à qualité de services et cuisines comparable, et pour avoir fait un étoilé récemment dans Paris, je trouve que le rapport expérience / prix n’y est pas. J’ai mis 3, au lieu de 2, pour prendre en compte que c’est une école

Très bel endroit quoique difficile à trouver dans Meudon la Forêt. La cuisine est excellente et le service est très bien organisé. Les jeunes serveurs, chefs de rang ou Maître d'hôtel manquent un peu de spontanéité et bouge un peu trop souvent dans tous les sens. Le service des crêpes flambées fut le meilleur moment du déjeuner. La nouvelle formule des 2 verres de vins proposés par la sommelière ( associée au menu) fut très appréciée. Cela évite un choix du client inadapté au plat, pour un prix juste ... Bravo !

Il faut absolument réservé et il faut absolument y aller, pour ceux qui peuvent car le tarif est salé mais c'est un resto gastronomique de haut niveau. Un service de qualité par les étudiants de l'école et une cuisine très gastronomique. Un moment très agréable et un régal.

Bon restaurant

Magnifique expérience

Un bon moment dans ce restaurant école où les étudiants donnent leur maximum pour le plaisir des clients. Plats délicieux et service agréable. Un clin d'œil à la responsable de salle MOF qui partage l'amour de son métier avec tellement de passion. Un grand merci à tous pour ce déjeuner.

Restaurant très agréable. Découverte intéressante quant aux mélanges de produits. Bon conseil et explications de la carte et du vin. Un délice sans oublier en sortant la boutique. Pour les gourmands de sucre, ne partez pas sans cookies mais tout est délicieux. Félicitations aux encadrants et aux élèves .

Une table agréable dans le cadre improbable de la zone d'emploi de Meudon. Passée la surprise, la salle à manger est impressionnante, bien décorée. Les apprentis en cuisine ou en salle font du très bon travail. J'ai eu l'occasion de déjeuner plusieurs fois déjà à l'Adour ou de prendre des pâtisseries à la Boutique. La qualité des ingrédients et les préparations ont toujours été impeccables.

Super expérience, merci!

Vraiment sympa!

Excellent moment au restaurant Adour, tout était parfait, l’accueil, le service et bien sûr le repas (choix du menu prestige), un délice avec une spéciale dédicace pour la dorade et les desserts et le pré-dessert. Nous reviendrons très vite ! Merci encore à toute l’équipe pour ce moment : )

Chef disponible qui n'hésite pas à se déplacer en salle pour rencontrer ses convives. Entre Vincent, le sommelier maîtrisant parfaitement son sujet et force de proposition, Romain le barman, débordant d'imagination et Chantal, MOF maître d'hôtel, dirigeant une charmante équipe, rien à redire, un super moment en couple.

Parfait, nous avons passé une superbe soirée.

Accueil très personnalisé et la chance d'avoir eu une table pour un 14 juillet. Cocktail fait en fonction de l'alcool qui nous plaisait. Les plats sont bons et beaux. Très agréable. Je recommande. L'addition pour 2 personnes avec un menu en 3 temps, 2 cocktails et un verre de vin au verre pour un total de 160eur. Un peu cher pour une école. Nous n'avons pas eu d'explication sur qui était étudiant ou non. De notre impression, le barman ne l'était pas mais certaines jeunes serveuses oui. Il aurait été agréable d'avoir des infos sur l'école et les étudiants. Quand on choisi de déjeuner en restaurant de formation c'est une démarche. Mais c'est juste un petit manque, nous avons adoré l'expérience et nous reviendront car le lieu est magnifique aussi.

Endroit très sympa et calme, service parfait, plats parfaits, copieux et vraiment délicieux, pleins de saveurs parfaitement ajustées et très bien présentés ! Bravo!

Cadre épuré. Service sympathique. Cuisine bonne dans l'ensemble surtout les sauces. Mais des mets plutôt classiques. Petites notes fleuries y compris dans les cocktails. Par contre au niveau des vins pas de présentation des bouteilles pour les verres au vin... Dommage de ne pas savoir ce qu'on boit. La dégustation à l'aveugle pas trop....et du coup peu de rêverie dans le verre, peu d'histoire racontée au niveau des vins.

C'est un endroit incroyable, l'un des meilleurs restaurants. La nourriture est incroyable, le service excellent

Une très belle expérience gastronomique dans une zone de bureau

Excellente soirée . Bravissimo à toute la sympathique équipe talentueuse Nous reviendrons avec plaisir

Mis à part le cadre extérieur de la zone d’activités de Meudon / Vélizy qui tranche avec le raffinement de l’endroit, tout est réussi : bâtiment exceptionnel avec une hauteur sous plafond dont on se souvient et mettant en valeur une déco de circonstance, service de catégorie hôtelière donc parfait, assiette précise, plats sophistiqués, vins parfaitement accordés. Le prix est à la hauteur de la performance et dans la « fourchette » de cette catégorie de restaurants. Un bar et une terrasse sont également présents.

Lieu très sympa, les plats très bons. Malheureusement, le fait de se faire facturer une carafe d'eau sortant du robinet à 8€ (prix de la bouteille d'eau minérale Corse Zillia) ça fait un peu cher.... Plus le fait de faire croire que l'eau de vie (d'à peine 1cm dans le verre) est un accompagnement au pré-dessert alors qu'il la facture à la fin 9€. Je ne trouve pas ça du tout honnête, surtout pour une école d'hôtellerie. Nous avons fait confiance en ne revérifant pas la note, nous aurions dû....

Nous avons passé un repas incroyable préparé par de futurs chefs français. Le service était incroyable et la nourriture était une belle visite de saveurs nouvelles et anciennes combinées. Si vous avez le temps, je vous recommande fortement de passer une soirée ici.

Sublime

Cadre et table très agréable, Viande et poisson de qualité et cuites à la perfection Pour le reste, beaucoup plus mitigé, les mélanges de saveur pas franchement réussis, le service pas vraiment à la hauteur avec des étudiants débutants, un sommelier qui raconte n'importe quoi et une addition salée. Surtout, on vous offre un cocktail ... que l'on retrouve sur l'addition en sortant !

Dîner Vendredi 28 janvier, bon accueil mais ensuite faut être au courant de la manière dont ça se passe sinon c'est la mauvaise surprise à l'addition. Des étudiants, novices et/ou etrangers vous proposent 2 cocktails de bienvenue ... en anglais. Attention, ils sont fades et à 16€ chaque!!! Nous avons choisi le menu 3 temps un classique: entrée, plat et dessert. A chaque fois, 2 choix. Au final, le goût du foie gras était masqué par la figue et les pistaches. Mon plat principal était très bon et c'est bien le seul point positif de ce Dîner avec le pain fait maison. J'ai choisi du bœuf. Il était servi avec une sauce au vin je crois et de la purée de carotte. Comme dessert, je pensais sentir le pain d'épice comme indiqué mais rien. Encore une fois les clémentines ont absorbé tout le reste. Mon compagnon a choisi les autres plats. Et son plat de résistance était du lieu jaune. Il était également excellent. La nuit qui a suivi nous avons très mal dormi. La digestion fût très difficile. On ne nous a demandé aucun retour des serveurs étudiants. Étonnant pour une école. Nous n'y reviendrons plus!

Très bel accueil, de bons plats, bien présentés et un service 3 plats, 1h chrono. Pratique quand on est un peu pressé.

Le cadre est vraiment très joli, clair avec ses grandes baies vitrées et sa hauteur sous plafond. Les plats sont très bons avec quelques originalités qui nous font voyager. On a pris le services 4 plats avec accord de vins. Les vins étaient bien choisis mais du très classique de ce coté là, pas de découverte. Service très bien aussi avec des apprentis joviales mais en recherche d'assurance. Pour un restaurant d'application je pense que les menus sont légèrement sur évalués.

Très bel endroit Bon, service impeccable

C'est une très bonne école pour apprendre la cuisine

Excellent accueil et service Un moment d'exception Un régal pour les yeux et les papilles

Très beau cadre contemporain, service à la hauteur d’un étoilé. Un grand merci à Anna Sophia cheffe de rang, aux chefs et a tout le personnel qui nous ont fait passer une soirée gastronomique à la hauteur de nos attentes avec le menu prestige. Adresse à chaudement recommandée.

Un lieu décoré avec goût, un accueil chaleureux, un service des plus sympa, des présentations sublimes et des saveurs ..... Je recommande à 200% Merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable

Le restaurant est excellent, le personnel est très agréable, je recommande vivement

Une soirée entre amis délicieuse un lieu magnifique un excellent sommelier qui animera votre repas un menu très fin avec des goûts tranchés je recommande vivement

Excellent repas dans une excellente école!! Je recommande chaleureusement !