Voici toutes les informations sur le Restaurant français Amitié – La Cuisine du Château qui ce trouve au 49 Rte de Cernay, 68500 Hartmannswiller (68). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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Une 1ère visite réussie ! Superbe cadre ! Personnel et service parfait. Les viandes sont cuites à la perfection. On reviendra !
Très bon
Très bonne cuisine très bon accueil et un cadre majestueux
Nous avons vécu une excellente première expérience lors de l'ouverture du restaurant L'Amitié. Les locaux sont magnifiques, notamment la winstub superbement rénovée, et le grill en pièce centrale mérite une mention spéciale. La carte est cohérente, saisonnière, avec des produits de qualité et locaux. Toutefois, la carte des vins pourrait être améliorée en élargissant la sélection des vins « hors Alsace ». La cuisine est délicieuse, en particulier les viandes cuites à la perfection. Cependant, certains détails pourraient être améliorés pour parfaire l'expérience. Par exemple, les accompagnements des viandes manquent encore de finesse, la crème brûlée devrait être servie tiède plutôt que froide… Dans l'ensemble, cette visite a été une réussite, et nous sommes impatients de revenir constater les progrès !
Excellent moment épicurien avec des viandes d'exception cadre magnifique service impeccable. Bonne ambiance, très bon rapport qualité prix. Je recommande
Attention, au vu de votre carte : N’oubliez pas que vous êtes en France, personne ne va être d’accord à payer des prix allemands (qui fleurtent actuellement avec ceux pratiqués en Suisse) pour un morceau de viande grillé.
Nous étions censés être là hier au premier dîner de répétition (entraînement) avant l'ouverture. L'ambiance est de rêve, l'équipe de service est extrêmement motivée et la performance en cuisine était très bonne pour un premier entraînement. La carte des vins est bien structurée et le menu est très intéressant. J'attends avec impatience mon premier repas dans des conditions normales. Ce restaurant enrichira la région.