Auberge de Dame Carcas Restaurant

Lieu très convivial, service au top et rapide. Un cassoulet excellent que je recommande d'aller manger. Bref, à faire et à refaire

Très bon accueil cuisine excellente Très bon rapport qualité prix à recommander .Nous nous sommes régalé merci

Parfait je recommande malgré notre arrivée tardive ils ont pas hésité a nous prendre et quel merveilleux découverte repas copieux et de qualité et service impeccable je recommande

Très bon accueil, serveuses très agréables Nous avons pris le menu à 19,50€, entrée plat et dessert. Tout était excellent merci Heureusement que nous avions réservé, je recommande

Excellent moment mais malheureusement la présence d'un groupe bruyant a perturbé notre repas.

Super resto, peu d'attente, prix correct

Bonjour nous avons déjeuné un midi. Les salades sont excellentes ! Le personnel est très sympathique. Je recommande de réserver ! Très belle découverte

Personnel très agréable et cuisine bien préparée pour un prix correct Allez y les yeux fermés

Accueil chaleureux, quantité suffisante. Le repas était très bon je recommande !

Lieu très agréable, plats copieux dont le cassoulet qui est excellent. Malgré notre grand groupe (groupe de 10), nous avons été servis rapidement et la serveuse était très agréable. En bref, je recommande vivement ce restaurant au cœur de la citadelle de Carcassonne qui vous servira un très bon Cassoulet. Néanmoins, je vous recommande de réserver à l'avance pour vous assurer une place.

Accueil agréable et chaleureux. Menu à 19,90€ suffisamment copieux. Le cassoulet était bon.

Haricots pas bien cuits dommage, lieu joli, service agréable

Un super service, une bonne équipe, un bon repas, des prix abordables vu l'endroit (plus chers que en dehors de la cité mais tout a fait justifié)

Venus en hors-saison. Service décevant, tout comme les assiettes (moins garnies que sur les photos des autres avis) et tout ça au prix de la saison ! Amis montagnards, ne vous faites pas avoir avec le s à assiette de fromageS, car il n'y en à que 2 ! Le cassoulet par contre était bon !

C’est très très très beau je vous conseille

Bonne cuisine faite maison, prix correct... Pas un attrape touristes et ça c'est agréable !

Très bon rapport qualité/prix. Service rapide. La cuisine est de qualité. A refaire.

À l'occasion d'une pause goûter, j'ai découvert cette auberge en plein cœur de la cité de Carcassonne. Rien à dire sur la crêpe ou la gaufre, cependant l'ambiance du restaurant se veut très typique et même cliché.

Cassoulet magnifique tout est très bon et copieux

Excellent restaurant ou tout est fait maison. Mention spéciale pour le cassoulet et la cuisse de canard confite qui valent le détour! Le prix est plus que correct et le personnel très sympa. Nous étions avec un bébé et ils ont pris soin de nous laisser une place pour la poussette ainsi qu'un chauffage d'appoint pour bébé ce qui est très appréciable.

Accueil et service très chaleureux. Réservez avant car c'est vite plein. Les plats sont délicieux et d'un bon rapport qualité-prix. Vue sur une partie des cuisines ce qui apporte un peu d'authenticité. Je recommande vivement la quiche au canard confit façon tatin servie avec une salade. Le cassoulet est très bon également. Nous avons passé un très bon moment.

Accueil agréable avec une serveuse aimable et souriante. Nous avons pris un menu et nous nous sommes régalées. Cassoulet excellent !

Accueil vraiment pas sympathique. Repas juste correct. Ensemble décevant.

Très bon repas , avec bon rapport qualité prix Le vin est bon, le chien bien accepté. On reviendra, dommage que certains clients n'avaient pas de savoir vivre et laissent systématiquement la porte ouverte, en hiver c'est froid..

Très bon, copieux et service parfait

Bon rapport qualité/prix. Simple et bon

Les plats sont bons et généreux le prix abordable expérience à renouveler

Après la visite du château déjeuner à l'auberge sans regret. Menu à 18€ de qualité (entrée plat dessert) N'hésitez pas à passer la porte.

C'est agréable de voir qu'il n'y a pas que des attrape touristes ! Très bon rapport qualité prix. Simple et bon je recommande.

Très bon accueil, une cuisine traditionnelle exquise. Je conseil vivement

Excellent repas bon rapport qualité prix

Repas très bon et frais, le tout pour un tarif très correct. Très satisfait d'avoir déjeuner à l'auberge. Petit plus sur la salade servi comme plat qui est très généreuse et belle ! De plus, les serveuses et serveurs sont très sympas et gentils. Je recommande cette adresse lorsque vous êtes de passage dans la cité

Très bons restaurant, cuisine et service parfait... un cassoulet une salade de chèvre rôtie, des gambas et une quiche au canard confit facon tatin excellent et 2 menus enfants délicieux avec pomme de terre grenaille maison. Un service impeccable très professionnel et agréable...

J'y ai mangé un super cassoulet !!! Mes amis aussi ont apprécié.. Rapport qualité prix intéressant.. J'y retournerai

Très étonné de trouver, sur un lieu si touristique, un bon restaurant avec excellent rapport qualité prix. Bonne cuisine, bon ambiance et service agréable, rien à redire!

Nous avons été manger ce midi dans cette auberge. Menu à 18 € avec plusieurs choix pour l' entrée,plat et fromage OU dessert pour 18€, rien à redire repas très bon. Pas du bas de gamme ou industriel. Rapport qualité prix très bien. Menu enfant 9€ avec 3 choix differents Serveuses agréables. On a regardé les avis avant de choisir le restaurant, bons avis et on confirme on n'a pas été déçu!

Nous étions 10, personnels agréable, cuisine super. Nous avons été très satisfait, merci

Hormis l'ambiance trop bruyante du fait d'un groupe de 26 personnes et non du restaurant qui s'est excusé et nous a proposé de migrer vers un endroit plus calme, la cuisine est excellente et le service parfait.

Restaurant sympathique avec de bons plats proposés à la carte ou en menu. Rapport qualité/prix top !

Très bonne adresse ! Mentions honorable pour le cassoulet 😉😉

Repas très copieux et rapport qualité prix imbattable. 18€50 pour entrée plat dessert avec spécialités du sud-ouest. Excellent accueil service rapide. Je recommande

Très bonne cuisine Pour un menu à 18 euros c était parfait Recommande

L accueil était chaleureux, le service agréable et les plats copieux et de qualité. La cuisine est visible depuis la salle, c est très bien tenu et rassurant.

Très bon endroit. Service et nourriture au top

Deuxième fois pour nous que nous mangeons dans ce restaurant. Un cadre très intéressant en plein dans la cité de Carcassonne. Une petite terrasse agréable où il fait bon manger comme à l'intérieur d'ailleurs. Nous avons pris un menu à 25 € entrée plat dessert et nous n'avons jamais été déçu par ce que nous avons eu dans notre assiette !! À notre prochain arrêt à Carcassonne nous serons de nouveau où manger.

Nous venons d'y déjeuner, 1 menu à 18€, l'autre à 25€, entrée/plat/dessert, salade de gésiers/andouillette/glace pour mon épouse, Burrata/cassoulet/gâteaux pour moi, très bon, excellent rapport qualité/prix, service très attentionné. Certes il faut un peu de patience un samedi avec la foule, mais la terrasse est sympa au coeur de la Citée, pas trop bruyante et nous avons passé un excellent moment.

Très bonne expérience que nous y sommes retournés une 2e fois. Menu à 18€ bon et copieux. Personnel agréable. La serveuse a même apporté une gamelle d'eau à mon chien, très chouette attention.

Déjeuner en terrasse (du passage mais ça, on le savait), le menu à 18€ est copieux et bon. Le service est top, changez rien 👌

Agréablement surprises lors de notre visite à Carcassonne. Le personnel est très sympathique,efficace.Quant au repas ce fût très bien également. Nous avons pris un menu à 18e avec entrée plat dessert avec salade de gésiers en entrée puis le cassoulet et un banofee ;tout était bien frais et copieux. Adresse à retenir.

La cuisine est bonne. La qualité des plats aussi. Le gros bémol est l'entrée pour un menu à 35€. Seulement un toast de chèvre pour une salade dite de chèvre, je trouve que c'est vraiment de l'abus. Le service est normal, ni agréable, ni désagréable.

Très bien accueillie Personnel sympathique Service rapide Qualité des plat au top Rien a dire c'était une belle expérience

Je vous le recommande pour un bon cassoulet ! La soupe à l'oignon est délicieuse aussi. Le lieu est sympa en plein centre de la citadelle.

Très bonne table, belle carte, très bon cassoulet, forcément, on est dans le pays… et tout ça à la porte du château de la cité 🤩 Menu à 25€ très correct et très honnête sur la qualité et quantité. Étape indispensable 👌

Parfait, très bon accueil, serveurs sympathiques. Une cuisine maison, généreuse, savoureuse, delicieuse. Je recommande vivement. Et en plus, ce n'est pas cher 🙂👍🏻

Personnel très accueillant et souriant du début à la fin. Le restaurant est chaleureux. Très bon rapport qualité prix.

Très bon rapport qualité prix petit bémol plus de choix de dessert maison serait un plus. Parfait bravo pour votre travail

Très bonne surprise au milieu de la très touristique Carcassonne. Menu entrée/plat/dessert à 18€. Copieux, bon, servi rapidement. Des plats simples et classiques qui visent dans le mile ! Seul petit bémol, pas de plat végétarien à la carte

Restaurant très correct cependant on nous a annoncé gratin DAUPHINOIS en accompagnement , nous nous sommes retrouvé avec des pommes de terre grenailles. De plus présentation des assiettes pour des menus à 25 euros ..un peu basique Très bon service et attentionné

Franchement très bon!😊 Mon mari un cassoulet 👌et moi une salade chèvre ( excellente)🥗 très copieuse et bien fraîche !! Un service top et un personnel agréable 👍 Détail de la note en photo 👌👌 rapport qualité prix parfait 👍😁

Avons profité de la terrasse pour manger en allant visiter le château. Personnel très aimable et à l écoute. Très bonne cuisine, bons produits. Bon cassoulet.

On y mange bien. Mais la terrasse dans la rue de la cité de Carcassonne un 15 août, ce n'est pas la meilleur idée que j'ai eu surtout que l'intérieur à beaucoup de caché avec cette rampe en bois massif pour monter à la salle se trouvant à l'étage.

Restaurant sympathique, la qualité était présente malgré un prix très bas (18€ le menu), nous recommandons ce restaurant si vous souhaitez passer un moment agréable. Toutefois, nous n'avons pas apprécié que le Champagne offert avec le pass Carcassonne, n était pas pas du vrai champagne , mais du mousseux ( qui était néanmoins très bon ) . Nous avons été très déçu sur ce point, même si nous comprenons que du champagne offert avec un prix si bas n'est pas possible, mais quand c'est écrit, il faut respecter les promotions...

Superbe accueil ! On s’y est arrêté pour boire un verre et de suite on a ressenti la gentillesse et la serviabilité de l’équipe en place. La terrasse est sympa et les prix sont corrects. On regrette de ne pas avoir eu le temps de rester manger le soir car d’après nos voisins de table c’est très bon. Une prochaine fois.

Cuisine au top pour un prix pour un menu pas excessif pour 1 entrée, 1 plat et un dessert.n Service un petit peu long mais dans le raisonnable pour une pleine saison

Simplement délicieux. Le choix entre plusieurs menus. Un rapport qualité prix au top. Tout était super bon et bien présenté. Le personnel est très accueillant et simpatique. Je vous le conseille vivement, vous ne regretterez pas d'y être allé.

Très bon restaurant nous avons très bien mangé personnel agréable je recommande et en plus niveau prix vraiment pas cher

Nous habitons près de Carcassonne et je dois avouer que c'est notre première visite. Quel bijou! Ce restaurant offre une atmosphère calme et conviviale ainsi qu'un excellent service et une excellente cuisine. Nous recommanderons certainement cet établissement et reviendrons certainement. Merci.

Un très bon restaurant où nous somme tombés par hasard lors de notre visite à la cité médiévale. Le cadre est très sympathique et malgré que le restaurant fut vite complet le service était impeccable. Les deux menus à 18€ et 25€ comprennent l’entrée, le plat et le dessert et ce qu’ont commandé était délicieusement bon du début à la fin. Mention spéciale pour l’incroyable assaisonnement des salades en entrée. Très bonne découverte pour notre passage à Carcassonne.

restaurant super authentique cuisine traditionnelle maison cassoulet super bon je recommande fortement !

Nous avons été ravis de dîner dans ce restaurant. Le personnel est adorable et disponible. Nous nous sommes régalés! Nous reviendrons pour une prochaine visite de la cité.

Excellent restaurant, menu copieux et service très agréable. A recommander.

Très agréable endroit. Le service est super, le personnel très agréable. Le cassoulet est top ! Etablissement bien situé entre la Place Marcou et l'entrée du château.

Un accueil agréable et un service au top. Nous leur avons dit être pressé et tout s'est fait vite et bien. Des plats vraiment délicieux. Un bon endroit où se restaurer pendant la visite de la cité

Très bon restaurant! Produits frais et cuisine maison. Service rapide et personnel agréable. Prix tout a fait corrects.

Très bon restaurant, excellent cassoulet, service efficace et chaleureux. Adresse à retenir

Lieu et ambiance très sympa. Repas servi rapide et très bon. N hésitez pas, allez y c'est très bon.

Ravie d'avoir déjeuner à l intérieur, salle climatisée ce qui m'a permis de profiter de mon repas. Il y avait 34° à l extérieur.....Personnel très accueillant et professionnel, souriant ce qui est rare de nos jours...

Personnel sympathique et très serviable, cuisine au top, cuisson respecté, très bonne cuisine traditionnelle, un vrai régal. Cadre idyllique, parfait pour un déjeuner en terrasse, je recommande.

Super déjeuner ce jour produit frais de qualité et en quantité personnel très sympa super ambiance super décor

Un pur délice !! Un personnel souriant et agréable ! Des menus à des prix très corrects . Une adresse où il faut à tout prix s' arrêter!!

Très bon cassoulet malgré un service pas des plus aimable !!

Un dîner en terrasse au coeur de la cité de Carcassonne, avec une cuisine et un service de qualité. Magnifique cassoulet encore bouillonnant dans son plat en terre cuite. Le service était très agréable. Un menu 3 plats pour 18 €, bon rapport qualité prix.

Accueil du personnel très sympathique. Très bon restaurant, nous nous sommes régalés. 64€ à 3 dont un enfant et franchement c'est très raisonnable. Merci beaucoup

Je recommande le cassoulet excellent !

Très bon rapport qualité/quantité/prix dans les menus proposés ! Le cassoulet était délicieux Nous avions réserver et heureusement Cuisine simple et très bonne Personnel agréable, merci

Un établissement chaleureux , des plats savoureux. Un bon rapport qualité prix. Une adresse à recommander.

Bien , mais il a manqué un petit plus pour être enthousiasmé... grosse déception pour l'irish coffee en fin de repas , sans chantilly , avec un dé à coudre de whisky et servi tiède...

Salade de gésiers inégales d'une assiette à l'autre, cassoulet très poivré et enfin petit crème caramel... Serveurs hyper souriant à supporter les gens incorrects en revanche je pense que vous devez changer de cave pour votre rose ! Tout juste inbuvable et pouvant servir à nettoyer les vitres de l'établissement ! Dommage

Nous avons pris le menu à 18euros, très bon rapport qualité-prix. Petite salade en entrée, poulet cèpes gratin dauphinois en plat, coulis fruits rouge fromage blanc en dessert. Petit vin local en accompagnement. Simple et efficace. Je recommande.

Très bon restaurant que nous avons choisi par rapport à leur menu enfant qui est le seul qui incluait du soda . Et nous n’avons pas été déçu serveuse très agréable et repas au top nous nous sommes régalés

Très bonne cuisine. Personnel de grande qualité: très à l'écoute et attentionné. Merci pour un moment agréable avec un cassoulet vraiment bon. Nous y avons été déjà plusieurs fois depuis une vingtaine d'année et toujours le même niveau. ALLEZ Y.

Nous nous sommes régalés. Les portions sont généreuses, la cuisine est exquise. Le personnel est sympathique. Nous recommandons cette adresse.

Personnels très compétants et très sympathiques, bon repas, rapport qualité prix correct. Je recommande.

Excellente adresse. Très bon et tarif honnête. Pensez à arriver tôt ou réserver car vite complet.

Un accueil très agréable Vraiment incroyable de trouver une aussi bonne cuisine à un prix très correct dans un lieu aussi touristique... Je recommande fortement.

Très bon rapport qualité prix ! Nous avons très bien mangé ! Le personnel est top vraiment je recommande

Excellent ! Je n'ai pas d'autres mots pour décrire la cuisine proposée ! Les menus sont parfait, et le goût y est. Prix tout à fait raisonnable. Personnel très aimable. Très très bonne surprise !

De passage dans cette belle cité de Carcassonne, nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner avant de reprendre la route pour Marseille. Que dire, si ce n'est que nous avons beaucoup apprécié notre repas, mais aussi l'accueil et la cadre. Aucun doute que nous y reviendrons (certainement pour un cassoulet) à une prochaine occasion.

Auberge très conviviale, temps d'attente entre les plats très raisonnable voire rapide. Cuisine excellente !!! Merci pour ce moment de gastronomie. Je vous recommande ce lieu.

Super accueil et personnel sympa servi bien menu 18€ entrée plat et dessert très bon et bien garni par rapport au prix je le recommande parfait

Jolie décor, cuisine ouverte sur la salle sans aucune odeur ! Tout est frais et vraiment très bon !! Je recommande !

Incroyable ! ✨ C’était délicieux ! Merci beaucoup pour ce moment de bonheur et partage ! 🙂 Très bon rapport qualité prix ! Les plats sont généreux et les serveurs très aimables ! 130€ à 4 adultes avec apéritifs, menus et une bouteille de vin !

Ambiance chaleureuse, et un service rapide. Les salades sont très bonnes et copieuses. Le prix est un peu élevé mais au vue de la qualité des produits dans notre assiette et l'emplacement du restaurant nous ne sommes pas déçus. Nous sommes ravis d'être tombés sur ce restaurant.

Repas typique cassoulet Rapport qualité prix bien Repas du soir Agréable et de la place mais hors saison janvier

Tres bonne adresse, nous avons prix mon épouse et moi deux cassoulet. Tres copieux, fait maison, et un très bon rapport qualité-prix. A priori tout est fait maison avec la cuisine ouverte sur la salle. Nous sommes le 1 et janvier et nous trouvons que nous commençons l annee sur une jolie gourmandise.

Délicieux restaurant au cœur de la belle cité de Carcassonne! Tout est au top... les gérants et le personnel souriants et avenants, les plats copieux et savoureux, le cadre très agréable... L'été en terrasse, l'hiver en salle! A recommander +++.

Très bonne table avec des plats copieux et excellents.

Très bons plats, personnel agréable. Le service est rapide même quand l’auberge complète. Ambiance chaleureuse.

Excellent restaurant situé au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Cuisine traditionnelle avec des prix très abordables. 3 menus sont proposés (17€, 23€ et 33€) Les plats sont de qualité et le personnel est très sympathique. Je recommande et je retiens l'adresse pour mes futurs séjours à Carcassonne !

Restaurant situé au cœur de la cité historique de Carcassonne. L’intérieur est magnifique et très propre. Cuisine traditionnelle, carte pas trop chargée. Choisi le menu Carcas à 23 euros composé d’une entrée, plat et dessert. Le Cassoulet était excellent ! Belle présentation, avec des cuisses de canard. Fromage, côte d’agneau, bref du local et des produits frais. Service rapide, le personnel est très sympa et agréable. Je recommande vivement.

Un lieu très agréable. Le cuisinier prépare nos plats devant nous. J'ai pu constater qu'il est attentif à la propreté de sa cuisine et ça, c'est très plaisant.

Nous y avons déjeuné lors de notre visite en septembre dernier et nous nous sommes régalés. Equipe très agréable et efficace, menus généreux et gourmands pour un très bon rapport qualité/prix.

Formule du midi, pour 17€ on mange très bien, salade copieuse et très bon cassoulet, et dessert compris, le personnel est de plus sympathique, je recommande ce restaurant. Merci pour ce bon moment.

Excellent restaurant. Repas de qualité. Très bon rapport qualité prix. 17€ entrée plat dessert (cassoulet maison!). Je recommande vivement !

Visite de la cité toujours aussi magnifique a toute époque de l'année Et découverte de ce magnifique restaurant local Un régal Recommandé fortement

Nous avons choisi de déjeuner chez Dame Carcas 'au feeling', et bien nous en a pris: des choix de plats variés et goûteux pour un rapport qualité prix excellent, un service efficace avec le sourire, un cadre agréable nous ont fait passer un très bon moment loin de la cohue de la Cité.

Nous avons eu de la chance, parmi tous ces restaurants à touristes, on ne sais jamais à l'avance où on tombe.... Service nickel, petite attention de la petite mise en bouche, service assez rapide très jolies assiettes et belles quantités.. Je garde l'adresse pour une prochaine visite !

Trop cher pour ce que l on nous sert Le restaurant n est pas mis en valeur On ne nous sert pas dans les Assiettes que l on voit sur internet ´Dame Carcas » La tenue des serveuses n ent parlons pas Pourquoi ne pas mettre des robes du moyen âge La décision avec dès cochon est nul L étage est un vrai foutoir et la par contre on voit des Assiettes en question La partie ancienne de la cuisine est un bel escalier est trop encombré Tout est à revoir

Bien situé, nous avons très bien mangé. Le personnel est très agréable. Nous y retournerons volontiers, a une prochaine visite !

Joli petit restaurant. Nous avons déjeuné sur la terrasse extérieure avec notre fille. De bons plats, du personnel souriant et serviable. Belle surprise !

Un très bon rapport qualité/ prix. Un menu avec assez de choix même pour des adolescents. Personnel serviable. Un beau cadre. Je conseille ce restaurant. Merci. 😉😋👍

Un très bon service malgré des touristes désagréables. De l'eau fraîche toujours apportée avant même la fin de la bouteille. Et pour finir de bons plats copieux plein de saveurs de la régions. Un vrai régal pour un prix défiant toute concurrence. Je ne peux que recommander !

Excellent service. Rapide malgré l'influence enfin très bon et beau. Un régal pour les papilles.

Je recommande fortement. Nous sommes arrivés en fin de service et nous avons quand même été servis, les ingrédients sont de très bonne qualité, les menus sont très accessibles, les serveurs sont compétents et agréables, un cassoulet qui n’a pas la prétention d’être le meilleur cassoulet du monde mais qui est de loin un des meilleurs de la cité, un des seuls restaurants qui ne suive pas le schéma de l’attrape touriste

Bonne cuisine mais service désastreux...nous avons tous mangé en décalé, réclamé les boissons, le couteau à steak pour la viande ..dommage car vraiment bonne cuisine et bon rapport qualité prix.

Nous avons profité de la terrasse en fin d’après-midi pour boire un verre et grignoter et nous n’avons pas été déçus. Le personnel est très sympa et agréable, super accueillant avec les propriétaires de chiens. Le service est rapide et pour ce qui est de la nourriture les crêpes sont très bonne avec un goût de fait maison qu’on apprécie fort. Une bonne petite adresse à garder sous la main quand on visite Carcassonne.

Très bon restau, cadre et personnel sympathique. Service parfait, excellent rapport qualité/prix ! Nous recommandons à 100%

Carte suffisamment variée, avec des spécialités du pays pour un prix correct. La cuisine est savoureuse. Service rapide.

Nous avons tellement bien mangé dans ce joli restaurant. Le personnel est très gentil, les lieux sont charmants et le menu est très copieux pour un prix très abordable. Merci pour votre cuisine et votre accueil.

Super déco , très bonne cuisine, on sent bien la qualité derrière, tout petit bemole, on est un peu obligé (pour faciliter l'organisation en cuisine) de donner entré plat dessert d'un coup , pas évident de savoir s'il reste de la place selon le dessert que vous prenez

Accueil chaleureux, personnel sympathique et efficace. La cuisine excellente pour un budget très raisonnable. Je recommande +++

Excellent repas ! Nous étions de passage dans la cité et nous avons voulu tester ce restaurant et nous ne sommes absolument pas déçu tout était vraiment très bon ! Plusieurs menus à des prix abordables, et des plats copieux et de très bonne qualité. Serveuses très agréables et service rapide. N’hésitez pas !

Une excellente trouvaille parmi a un tas de restaurants ce tirant la bourre a qui sera le meilleure Nous avons trouvé ce petit restaurant sympathique les serveurs y sont accueillant et très souriants! Un menu où nous en avons pour notre compte ! Et un plat qui est des plus raisonnables quand nous voyons l’assiette arrivé. Pour résumer Un bon restaurant rapide dans sont service Les plats sont excellent le cassoulet et une pépite. Félicitations a tous les cuistos ! Je vous recommande sans hésiter ce restaurant ! À bientôt

Très bon restaurant. Menu à 17 euros, excellent rapport qualité/prix. Tout sauf un piège à touristes.

C est vraiment sympa. La cuisine est honnête, le cadre incroyablement beau. Le personnel est accueillant.

Menu à 23€ entrée, plat et dessert! copieux et très bon! Plats bien cuisinés avec un personnel agréable et a l’écoute Je recommande

Vraiment très bon restaurant. Accueil très sympa. Temps d'attente très raisonnable,cuisine très correcte autant quantitative que qualitative. Vaut le détour surtout sur un site aussi touristique. Prix plusque raisonnable.

Ravis d'avoir pu enfin y revenir, après 2 ans. Toujours très bon et bien reçu. Vous pouvez y aller vous ne serez pas déçu. Merci à l'ensemble du personnel et au propriétaire qui font que ce restaurant ne change pas et c'est toujours au plaisir d'y revenir pour passer un bon moment pour les papilles.

Excellent accueil chaleureux... serveuse super cuisine excellente je conseille à tous le cassoulet une tuerie 😋😋😋 Idem pour les autres plats ma femme et mon fils ont aimé aussi... merci pour ce bon moment 👍👏

Accueil chaleureux, menu très sympa, cadre ravissant, n hésitez pas à vous y arrêter

Accueil chaleureux, menu copieux, qualitatif et à prix raisonnable. Ce dimanche 3 avril la gérante a eu une attention particulière pour l'anniversaire de l'un d'entre nous et c'était plutôt sympathique . Une très bonne adresse à conseiller.

Très belle découverte dans la cité de Carcassonne. Tout y est très bon de l’entrée avec une belle salade avec charcuterie et pâté de région, suivi d’un confit de canard à tomber par terre et un duo de dessert cramble pomme et salade de fruits. En plus on voit le chef aux fourneaux , la serveuse est très agréable et à l’écoute. Sans hésitation venez y manger 😊

Très bonne adresse! On y mange bien et on est bien accueilli ! Le personnel est vraiment gentil. Merci à la jolie serveuse qui nous a fait des photos à table et est allée chercher une bougie pour fêter l anniversaire de mon mari! 👍

Agréable moment dans un endroit chaleureux, service rapide et personnels souriants. Plusieurs menus à des prix raisonnables. Très bon cassoulet, les portions sont copieuses. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement cet établissement.

Deux dîner en semaine en amoureux, personnel très sympathique et à l’écoute, cassoulet à la carte pantagruélique et excellent, coustellous de cochon au miel énorme et délicieux !

Bon restaurant en plein dans la cité historique de Carcassonne. Le restaurant niche dans une ancienne maison de ville au décor épuré mais chaleureux. Le rapport qualité/prix est bon avec des menus accessibles à partir de 16e50. La salade de gesiers, spécialité du sud ouest est bien réalisée ainsi que le fameux cassoulet ! Je recommande !

Très bon rapport qualité-prix. Cassoulet incroyable. Le seul problème a été pour sortir du restaurant après avoir autant manger. Si vous cherchez de quoi manger en pleine cité, c'est le droit idéal.

Très belle expérience !!! Rapport qualité prix imbattable, nous nous sommes régalé et avons apprécié le menu à 16€90 Bravo !

Cadre sympathique, menu auberge bon et au juste prix. Accueil et service agréables !

Cuisine sans grande originalité. Pour le même tarif il y a largement mieux dans la cité. Nous avons été choqués de ne pas se voir contrôler le pass sanitaire qui ne nous a pas été demandé à aucun moment.

Restaurant de cuisine régionale, j'y ai très bien mangé. Leurs apéritifs, et certainement le reste, sont fait maison. Menus entre 16,50 et 32€. Le repas est plutôt copieux, excellent cassoulet. La salle m'a beaucoup plu : poutres apparentes, cuisine ouverte et déco rustique.

Bon restaurant, les menus sont bien servis, un peu d'attente. un seul bémol, a l'intérieur certaines tables face a l'ouverture des toilettes pas très agréable en mangeant. Personnel sympa.

En déplacement professionnel, suite à un conseil d'un ami, nous avons réservé pour 2. Conseil très appréciable, nous avons été très bien reçu et la carte excellente ! Un choix de menus abordable, nous avons bloqué sur celui à 30€ Et rien à dire de négatif, vraiment parfait, que cela soit quantitatif que qualitatif, bravo belle expression dans l assiette. A conseiller sans hésitation.

Très bon accueil. Déçu par le menu à 30€. Seule la salade du terroir est copieuse. Le reste du menu n'est pas à la hauteur d'un menu à 30€. Magret qui n'est pas entier, saumon basique et trio de dessert ou on reste sur sa faim. Dommage.

Dans l'absolu, il n'y a pas grand chose à trouver à redire sur la cuisine, le choix est varié, le plat était bon. Cependant l'accueil est un peu limite... On a légèrement l'impression d'agacer. Le vin n'est jamais arrivé malgré l'avoir demandé plusieurs fois. De ce fait nous nous sommes passés de dessert afin de ne pas déranger d'avantage le personnel. Le fameux vin tant attendu apparaissait sur l'addition, j'ai fait remarqué que nous ne l'avons jamais eu... Pas un mot d'excuse, rien... Bref, je ne recommande pas...

Très bonne expérience ! Nous sommes arrivés tard dans la cité et après la visite des remparts, vers 13h30 nous étions en quête d'un restaurant toujours en service. Ce restaurant n'a pas hésité une seule seconde à prendre une tablée de 6 personnes. Nous nous sommes régalés, tous avec un menu plus qu'accessible.

Excellent rapport qualité/ prix, cassoulet, plat typique, je recommande, salade gésiers, vin de pays, dessert, menus à 16€50, le vin est à prévoir en plus, bon appétit 😉, les mesures sanitaires sont bien appliquées, pass sanitaire demandé, possibilité de manger à l'extérieur, beaucoup de monde, salle intérieure avec ventilateur au plafond, luminosité intérieure trop faible, dommage, mais je recommande tout de même

C’est à propos que c’était pas bon. Nous avons pris le menu à 16,50€ : entrée salade de gésier sans goût ou paté de campagne industriel, plat travers de porc sauce miel ( industriel aussi) gras et sans intérêt servi avec un gratin de pomme de terre sans intérêt aussi, dessert fromage blanc industriel encore Personnel agréable mais très très lent. Nous avons attendu 30 minutes pour que quelqu’un vienne prendre notre commande . Je ne recommande pas

J'aurais tellement aimé tester ce restaurant. La carte est top et les prix corrects. J'en ai entendu que du bien. Dommage je n'ai pas eu l'occasion de le tester.

Ces aiguillettes de poulet furent tres bonnes. Idem pour la salade de gésiers en entrée.

Nous nous sommes présentés en famille , 4 adultes et 4 enfants ( 12 mois , 3 ans , 4 ans et 6 ans ) l'accès nous a été refusé car trop compliqué ( il ne faut être que 6 à table : oui mais 6 adultes !!) Mais aucun mal , nous sommes allés plus loin : LE TROUVERE, où l'accueil et les repas sont formidables. Nous nous y sommes sentis à l'aise ! Fuyez cette adresse !

Restaurant bien situé. Les plats étaient copieux. C'était correct.

De passage à Carcassonne un cassoulet s'imposait...malgré le soleil qui chauffait encore les pavés des ruelles. Les avis internet nous ont guidé vers ce resto. Un menu à 16€50 : excellent rapport qualité/prix. Produits frais... Et cassoulet excellent... C'était quand même pour cela que nous nous étions arrêtés! Le cadre est agréable mais par manque de place nous étions plutôt serrés les uns les autres et les passants nous frôlaient. Mais on ne peut à la fois avoir la chance de manger à la Cité et bénéficier de 2m autour de nous...à moins d'attendre le 2ème service voire le 3ème j'imagine en été... Le seul regret est l'attente bien que les serveuses soient agréables! On nous propose de suite le menu sans pour autant nous demander si nous voulions boire quelque chose en attendant... Et ce n'est bien qu'une 1/2 h plus tard qu'on vient prendre notre commande et c'est bien dommage quand on sait que réchauffer le cassoulet prend du temps et surtout qu'une boisson nous aurait désaltérés en attendant... Alors ce n'est pas faute de voir la serveuse s'affairer parce qu'elle en a fait des allers-retours ! La cassoulet englouti (enfin) 3/4h plus tard...nous a redonné le sourire et nous espérions rapidement quitter la table pour nous balader, le dessert, plutôt facile à préparer aurait dû arriver...mais non ! D'autres clients arrivent entre temps, on leur libère une table, on les installe, et nous au bout de 20mn on se dit qu'il est temps d'y aller... surtout qu'en se levant on remarque qu'on prenait déjà la commande de ceux qui venaient juste de s'asseoir...les chanceux ! La responsable surprise de notre départ mais très compréhensive a fait un geste commercial et nous l'en remercions. Il ne manquait pas grand chose pour que ce soit parfait. Mais au vu des commentaires d'il y a quelques mois, je suppose que ce n'est qu'un manque de personnel du fait de la fin de saison certainement. Donc si vous avez le temps n'hésitez pas...ou précisez que vous êtes pressés et qu'on vous apporte a minima de quoi boire en attendant... En tout cas c'était excellent !

Rapport qualité prix très bien Très bon produit et très frais

Je recommande les yeux fermés. Nous avons essayés les menus a 16.5€ et 20.5€ et ils étaient copier et très bon.

Plat principal avec porcelet rôti: quasiment que de l'os et du gras... de l'attente, à aucun moment on nous a demandé si ça se passait bien , si c'était bon. Mais vu l'assiette principale de mon menu ça ne m'étonne pas. Service très moyen. Dommage. Cependant bonne entrée et bon dessert.

Menu à 16.5€ très bon. Crème brûlée très bonne. En revanche le vin de table pique et ne tient pas en bouche mais son prix est aussi dérisoire (4€ les 25cl). Assiette de fromage assez légère (2 fromages) mais bonne ! La serveuse (qui doit être la proprio) n'était pas très agréable avec nous à partir du moment où on a demandé des cartes n'ayant pas d'application pour le QR code... L'autre serveuse était très gentille !

Très bon restaurant. Des plats du terroir. Un cassoulet d'exception. Nous y avons mangé plusieurs fois jamais dessus. Pour notre dernière visite je serais passé a quatre étoile. Plats légèrement moins savoureux et moins copieux mais c est bien la première fois. Et les filles ont demandé de la possibilité Chantilly sur leur boulette glace et cela a été facturé. Dommage pour le geste. Surtout que nous nous étions fait plaisir sur les menus. Malgré tous jecrecommande cet établissement.

Nous avons pris le menu à 16,50 et avons bien mangé en rapport du prix et de l’emplacement. Le service a été toutefois un peu long alors que nous étions en fin de service. Les serveuses étaient très sympathiques cependant.

Arrivés à 18.25 pour boire un verre à la terrasse, on nous explique que ce n'est pas possible car on passe en mode restaurant. Un couple d'étrangers assis à côté ont été choqués. Pour préciser, le couvert n'était pas dressé et l'ouverture du restaurant est annoncée à 19h. Je pensais qu'en cette période difficile, les bars et restaurants avaient besoin de travailler.

Après toute une matinée de visite, bien manger est essentiel. Je conseille plutôt de réserver. Le service est rapide, c'est très correct, rapport qualité prix. Ensuite il y a suffisamment assez dans les assiettes et les plats servis sont bons. Le traditionnel cassoulet est un vrai régal ! Je recommande à tous ce restaurant 👌 Très très bonne adresse

Un service agréable et rapide, un festival de saveurs de la région de l'entrée au dessert, tout fait maison. Merci ! !

Une excellente surprise, je ne mange jamais de cassoulet, je suis enfin réconcilié avec ce plat typique de la région. Un grand merci pour votre accueil. Un service soigné aussi bien que les plats. Profitez du charme du restaurant au cœur de la cité médiévale, face à la porte du château. Tarifs corrects

Un restaurant chaleureux, avec musique d'ambiance calme. Un accueil parfait. Une salle avec du caractère et vue sur la cuisine ouverte, ce qui montre des lieux parfaitement propres et qui donnent envie. Un très bon repas avec de la qualité et la quantité. Un très bon rapport qualité prix. En bref, nous avons découvert une jolie pépite où nous reviendrons. Un grand merci à toute l'équipe.

Très bel accueil et cuisine excellente, Je recommande ce restaurant. La jeune chef nous a bien régalé avec son magret de canard sauce au miel, son cassoulet, son foie gras, son vacherin et même le plateau de fromage était excellent. Très peu d'attente malgré une salle remplie. En un mot.. Bravo à toute l'équipe 👍

Les avis étaient corrects, on y a été un lundi soir et nous avons été satisfaits. Cadre chaleureux, carte variée, un service au cordeau, des plats copieux et bien préparés. Une douloureuse pas trop douloureuse. Donc parfait.

Bon Cassoulet sans plus, menu correcte pour le prix les quantités sont suffisante le vin rouge en carafe est bon. J'ai trouvé la salle trop petite par rapport au nombre de tables, bon accueil, service moyen.

Excellent restaurant! Repas copieux et délicieux. Une petite attente qui en valait vraiment la peine!!😊

Repas simple mais bon et copieux. Le caramel dans le duo de dessert trop bon. Les prix sont raisonnables. Mais une bonne vingtaine de minute juste pour prendre la commande après sa à étais pour la suite et un accueil assez froid par la serveuse on aurait dit qu'on derangez...

Tres sympa, serveurs souriants et agreables ! Prix raisonnables Fin du service de midi a 14h mais le personnel nous a accepté quand meme a 14h45 De tres bonnes glaces !

Superbe restaurant, plats excellents, personnel très sympathique, je recommande cet endroit mais n'oubliez pas de réserver...

Nous sommes arrivés et nous avons été accueillis avec sourire et convivialité, l’odeur du feu de bois dans la salle étais vraiment très plaisant. Nous avons déjeuné à l’étage servis par un jeune homme très avenant courtois et dynamique Les plats étaient bons et surtout copieux le menu à 16€50 est vraiment un bon rapport qualité prix. Nous étions 3 il y avais du monde mais le service a été fluide et rapide Félicitation. Pour moi c’est 5 étoiles 👍🏻

Une bonne table située à proximité immédiate de l'entrée du château Comtal. Accueil agréable et cuisine du terroir généreuse dans un cadre en phase avec ce Lieu historique. Nous concernant menu à 20euros90. Vous ne quitterez pas cet endroit avec faim. A refaire !!!

Nous avions une autre adresse sur place mais voulions essayer cette auberge. L'accueil y est simple et très chaleureux, la cuisine copieuse et délicieuse. Nous voulions tester le cassoulet, rien à redire... Et nous le cuisinons nous aussi. Nous avons testé un vin bio local à la carte très sympa. Pour finir réservez... Nous avons vu beaucoup de personnes se faire refuser très poliment car les deux étages étaient complet. Le cadre est rustique mais parfait pour la cité de Carcassonne, notre seul bémol le froid qui s'engouffrait lors de l'ouverture de la porte et ce malgré la double porte.... Mais bon... Il faisait très froid dehors ! Bref une très bonne adresse.

Nous avons déjeuné deux fois dans ce restaurant et nous y reviendrons encore si nous sommes de passage dans la région. La cuisine est fameuse, l'accueil est agréable, le service est efficace. Nous le recommandons aux touristes perplexes compte tenu du nombre de restaurants proposant des menus similaires. Satisfaction assurée!.

Bonne cuisine, assiettes bien dressées, en qualité et quantité. Prix très raisonnable 16,50€ / menus ( entrée/plat/dessert ou café) avec 4 entrées au choix et 4 plats au choix. Service agréable. Et bien sûr le cassoulet est au menu😊

Disons le tout de suite, ce n'est pas un restaurant gastronomique. Tant mieux, nous n'y sommes pas allés pour ça. L'accueil est chaleureux et convivial. Rapidement pris en compte, nous avons commandé nos menus. Quelque soit le prix, vous êtes servis avec les mêmes égards et la même rapidité. Les plats sont bons et copieux. Le rapport qualité prix excellent. Pour une ambiance sympa en famille ou entre amis, c'est une bonne adresse. À refaire lorsque je reviendrai à Carcassonne.

Service sérieux et professionnel à l'écoute de leur client malgré une heure de pointe. Rien à dire pour là qualité

Excellent restaurant dans une cité de Carcassonne toujours autant extraordinaire et encore il n'y a pas de mot pour dire plus. Un service impeccable, des serveurs supers à l'écoute des clients, rien à redire sur la cuisine qui est excellente.

A ne pas rater, personnel aimable et accueillant, le service est rapide pour ce qui est des entrées, le cassoulet est très bon. Je recommande vraiment cet endroit qui est situé au milieu de la cité et où il y a de la place autant en intérieur qu'en extérieur.

Très bon accueil, plats au top, prix plus que raisonnable... menu a 16€50, cest très copieux ,je recommande....

Cassoulet excellent, service au top. L'emplacement est idéal, conclusion faut y aller !

Situé au cœur de la cité médiévale à deux pas du château comtal et dans l'une des maison les plus anciennes de la cité, ce très bon restaurant vous propose une cuisine régionale dont l'incontournable cassoulet, mais aussi un délicieux foie gras mi-cuit, des coustellous et son fameux cochon de lait au miel des Corbières grillé au feu de bois. L'accueil, la gentillesse, la qualité des produits ainsi que les prix plus que corrects. M'invite à vous recommander ce restaurant qui fait honneur à la gastronomie Occitane. je recommande sans hésiter !

Restaurant chaleureux dont la cuisine est ouverte c est sympa. Accueil et service agréable. La carte est variée et à tout prix. Les plats sont bons et de bonne qualité. Salade de chèvre un peu déçue car n ayant q une tartine.

Repas de groupe réservé à l'avance bien évidemment nous avons à peine été reçu on nous as installé à la salle en haut on ou dit qu'il y a une table pour les enfants introuvable finalement gros manque de communication nous nous installons avec nos enfants à notre table on nous sert les reste de cassoulet de la table à côté que nous connaissons heu il y a des limites quand même je demande gentillement à la serveuse pourquoi nous avons des restes elle m'explique que les enfants aurai du être dans la salle à côté et que il y a des gens qui ont prit poisson au lieu de cassoulet en gros un très grand manque d'organisation la serveuse était toute seule pour nos deux salles je vous laissent deviner. Le vin était de très mauvaises qualité franchement je ne recommande pas se restaurant passé votre chemin il y en as des bien meilleurs dans cette jolie cité.

Un peu d'attente car pas mal de monde. Un peu plus de 30min avant de venir prendre la commande. Mais service accueillant et surtout assiettes très copieuses! Un régal notamment pour le fameux cassoulet. Adresse à recommander.

le restaurant est agreable mais le contenu des assiettes est deplorable rapport qualité -prix:nul.accueil : deplorable. photo portion foie gras bon appetit.!!!!!!!!!!!!!

Tres bon rapport qualité-prix. Je préfère l'ambiance du soir, un peu tamisée et feutrée. Tables un peu serrées au goût de nos voisins, mais pas pour notre table près du mûr. Le cassoulet est ''ça va '', malgré le soi-disant, cassoulet fait maison, je répète ce que le serveur m'a dit . Je n'ai pas fait whaou . Je dis juste bon, et dit : '' vivement le whaou , car resto rapport qualité-prix intéressant et accueillant.

Très très moyen. Pour le même tarif, il y a beaucoup mieux. On peut passer le cadre désuet, qui peut charmer certains. La salle basse profite d'une belle cheminée en fond de salle. La salle haute est froide et impersonnelle. Du côté des menus, on est pas loin de la restauration de cantine ou d'entreprise à peine améliorée. Entrées: entre les quantités, la présentation, et les ingrédients, déprime assurée. Le cassoulet avait une bonne tête à priori. Il s'est révélé très sec. Du côté du service, le serveur était sans doute fatigué de sa longue journée. Gentil, mais un peu absent. Placé dans la cité médiévale, Dame Carcasse a de très sérieux concurrents à 2 pas, qui méritent un vrai détour. La brasserie du donjon en fait partie