Balzac Burger Restaurant de hamburgers

Quel déception … quant on vous propose un burger à 16euros sans frite c’est dur ! 5,5€ pour une mini portion de patate douce ça revient cher le burger qui malheureusement à part la viande nous sommes loin du compte : pain froid et pas toasté (un pain brioché aurait fait l affaire mais bon), une tranche de salade et tomate (pas plus) et un morceau de cantal difficilement identifiable… c’est dur. Addition : 30 euros pour : 1 burger + 1 portion de nuggets + 1 portion de frite.

Des burgers de grande qualité ! Tout est fait maison (gros + pour les sauces incroyable) Vous allez vous régaler sans aucun doute

les burgers sont très bons mais allô la shrinkflation ????????? les frites en supplément, 18.50€ sans la boisson un peu relou alors qu'il y a 6 mois c'était bien plus abordable. à bon entendeur………… cdt

Toujours aussi bon ! Un bon moment 🍔

Bons burgers avec des produits locaux de qualité mais un prix trop élevé (21€ le burger + frites) au vu de l'expérience client : des éco-cup en guise de verre, prise de commande sur tablette pas très propre, table non dressée à notre arrivée donc à nous de passer les couverts. À noter un gros problème d'évacuation des odeurs de cuisine dans la salle à l'étage, nos vêtements s'en souviennent encore...

3/5 en relation au prix. C’est une bonne adresse mais le prix est devenu trop élevé pour la prestation. Il y’a quelques mois, le burger de 20€ coûtait 13-14€… ce serait un 5/5 avec les anciens prix… ou une augmentation en ligne avec l’inflation, mais là on parle d’une augmentation de +40%! Jamais vu ça… au moins il faudrait mettre des verres plus premium…

Le Balzac Burger offre un cadre assez sympathique et agréable. Malgré des frites maisons très bonnes je tiens à noter que la qualité du steak haché de boeuf reste assez médiocre; proche des steaks hachés surgelés. Un peu dommage au vu du prix du burger. Concernant la sauce accompagnant les frites j'ai trouvé la quantité bien maigre ( le petit pot n'étant rempli qu'à moitié ). Donc assez mitigé, si la viande avait été de qualité j'aurais vivement conseillé cette adresse car tout le reste était de qualité ... sauf le plus important... Bonne continuation

Très jolie décoration, service soigné, excellent thé glacé maison, mais... on vient quand même pour déguster un hamburger, et là, ben, grosse déception : * la viande des halles ressemble à une galette bas de gamme de boeuf aux protéines végétales, (il faut changer de fournisseur les amis, votre boucher se moque de vous) * le fromage est fondu en grosse galette indigeste à l'allure plastique * trop de sauce et en prime, on ressort parfumé aux fumées de cuisson.

Pause déjeuner rapide, le service était parfait et les burgers délicieux. La déco de l'etage est bien pensée et surprenante. Une bonne adresse pour passer un moment agréable.

Cuisine fait maison avec des burgers de qualité pour des tarifs pratiquement équivalent à ceux des fast-food. Service impeccable et rapide. Petite salle à l'étage qui se remplie vite et pour laquelle on se sent un peu à l'étroit. Je recommande !

Supers burgers bio, local et surtout délicieux ! Un grand merci à l'équipe qui nous a acceptée à 14h avec beaucoup d'amabilité. Le burger vegan est délicieux 😀

Des burgers vegan 😻. Le seitan est excellent ! 👌

Un plaisir de trouver deux burgers vegan à la carte, et en plus très bons. La personne qui nous a servi était très sympathique. On a juste été déçu quand 2 jours plus tard on a voulu revenir et que les horaires affichés sur Google n'étaient pas les bons.

Les burgers sont très bons, la salle est plutôt petite, décorée avec goût, le service est très rapide. Et surtout l’accueil est excellent. Les cuisiniers s’adaptent aux restrictions alimentaires et proposent des solutions de remplacement.

De passage sur Tours pour le week-end. J'ai découverts ce super restaurants qui avait de très bon avis. Et les 5 étoile sont largement mérité, les burger sont vraiment super bon et fin, le service et le Cadre parfait. Je recommande:)

Excelent restaurant. Accueil l très chaleureux et sympa, les hamburgers sont délicieux et très bon rapport qualité prix.

Je pense qu on y va pour l ambiance. Déco très amusante Niveau cuisine, il y a eu mélange dans nos commandes, 2...il faut dire que le serveur bien que souriant ne sait pas parler français. Il n est pas précisé que la mayonnaise dans le Balzac est avec du curry ce qui est dommage. Le végétarien est trop sec Pour le thé vous n avez pas de choix Vous mettez 10heures à digérer car c est trop. Gras Bref peu mieux faire, mais il y a bien pire.

Juste wow … vous avez tout compris à la restauration. La qualité des produits est parfaitement maîtrisée et cela fait vraiment la différence. Encore merci, nous reviendrons les yeux fermés quand il y aura le nouveau burger du moment.

Génial ! Bons produits, très bien cuisinés. Accueil sympa, état d’esprit cool, propose par exemple du veggie et directement le doggy bag. Je reviendrai ! Merci 😉

Supers burgers avec produits locaux, option vegan excellente ! Serveuse au top 👌🏻

C’est juste succulent , vraiment je le recommande a 100%

Quelle agréable surprise ! Très bon accueil, repas délicieux avec des produits frais et savoureux, déco très atypique. C'est une adresse à retenir et pourtant je ne suis pas fan des burgers !!! Sincèrement ça vaut le détour 👌

Superbe adresse pour manger un burger à Tours : très bon accueil, burgers excellents avec des produits locaux et bio. Il y en a pour tout le monde : pain sans gluten à la demande, burgers au bœuf, au poulet ou veggie Je recommande fortement pour les amateurs de bons burgers 🍔 Je reviendrai avec plaisir découvrir ceux au poulet 😃

Très bon endroit pour manger un bon burger, de bonnes frites maison et la limonade/thé glacé au top Très bien accueilli par la gérante, je ne peux que recommander ce bon endroit

Merveilleuse expérience cadre magnifique et la cuisine est Divine !!!!!! Une superbe découverte , je recommande vivement, produits de qualités et un service au top et la serveuse souriante et tellement professionnelle !!!!! Service super moderne commande avec une tablette. Tarifs plus que correct ❤️❤️❤️❤️❤️

Bon resto, personnel accueillant, bergers délicieux !

Au top du top ! Le décor est vraiment chouette, très très qualitatif , vraiment pas déçue !

Adorable, Très bon, tout est de qualité on a passé un super moment

Un des meilleurs Burger sur Tours , tout es fait maison de la frite jusqu’à la boisson , déco de l’étage du haut très champêtre avec les troncs de bouleau et ces balançoires en guise de chaises puis les portraits de Balzac qui nous montre bien que nous sommes en Touraine . Services rapide et serveurs sympathiques

Quel bonheur ! Arrivés tout droit d’Orléans en vélo par les pistes cyclables, nous sommes tombés sur ce petit bijou ! que dis-je ? Ce coin de paradis. Dans ce temple accueillant, nous avons pu déguster de délicieux burgers qui ont tenus leurs promesses jusqu’à la dernière miette. La possibilité de faire des « dogibag » (petite boîte pour prendre le reste de son repas à emporter) est une bénédiction tant gustative qu’écologique. Les portions sont généreuses. Amis de tous les continents, voyageurs des 4 coins du monde, n’ayez pas peur et foncez dans cette bulle où il fait bon vivre.

Très belle surprise, service très bien avec précisions sur les plats. Peu de choix mais suffisamment pour satisfaire tout le monde. Burger Châteaubriant exceptionnel, frites succulentes. Bonne continuation

C'était excellent, petit courant d'air en terrasse bienvenu, on s'est régalé. Je connais le travail en amont bravo continuez ainsi...

J'y ai mangé un des meilleurs burger vegan de ma vie. C'était vraiment délicieux et l'accueil y est impeccable.

Lieu charmant, équipe toujours au taquet et surtout une carte excellente avec de bons produits!

Je recommande les yeux fermés ce restaurant de Burgers. C’était le meilleur Burger que j’ai pu manger. TOUT EST FAIT MAISON !

Des hamburgers au goût exquis, une serveuse sympathique, une salle à l'étage originale ! A faire absolument ! Prix raisonnables.

Burger réalisé avec des produits frais, sympathie du personnel, décoration à l'étage très sympa

L'expérience du Burger à la française, des produits faits maison et locaux, un accueil convivial et souriant du responsable, il nous a conseillé parfaitement, encore merci ! Belle découverte de la bière artisanale !

Le burger était bon; par contre mon expérience a été totalement gâchée par une agrafe retrouvée à l’intérieur, et après l’avoir indiqué au responsable il m’a expliqué que « ça arrivait », en me proposant 5% de réduction. Lamentable. Je ne recommande pas.

Bons bugers, rapport qualité/prix tout à fait correct, tout comme les quantités ! Rien à dire à part.. foncez !

Superbes burgers, avec des bons produits gouteux, on se régale. Sauces maison excellentes, frites délicieuses. Très très bon !

Très belle découverte ! Les burgers sont succulents, la possibilité de choisir des patates douces c'est top (elles sont d'ailleurs très bonne) et le personnel est très sympathique ! Super adresse a faire et refaire !

Le meilleur burger de Tours ! L'accueil est chaleureux, les plats sont bons et en quantité généreuse ! Et les options végétariennes / vegan ne sont pas des burgers au rabais, contrairement à la plupart des concurrents 🍔 Vraiment, j'y reviens à chaque fois avec plaisir !

Produits de qualité, ambiance chaleureuse et générosité balzacienne dans l’assiette.

Les burgers étaient très bon, le service était soigné et le personnel était très accueillant, je vous recommande vivement cette établissement qui ne sert que des produits locaux et issue de filière courte et bio pour un prix très raisonnable

Balzac Burger c’est INCROYABLE! On recommande à 100%

INCROYABLE 😍 Balzac comme vous ne l'avez jamais goûté 😁 Non seulement l'ambiance et le service sont formidables, mais les produits sont locaux et exceptionnels! Mention spéciale pour le vin rouge de Mathilde, doux, léger, fruité... Et c'est une bibliothécaire bordelaise qui vous le dit ! Rdv en septembre, il paraît que la devanture va être... INCROYABLE 🤩

La pépite! Du frais, du local, la qualité au rendez-vous ! Un accueil souriant et chaleureux invite à vouloir découvrir le concept. Avant de nous installer en terrasse nous avons été curieux et amusés de voir des tables munis de jolies balançoires en bois! La responsable a pris le temps de nous expliquer comment voguer sur leur carte tablette très pratique : Excellent dispositif ! Nous nous sommes délectés de burgers vegan délicieux et surprenants. Gros coup de coeur pour les frites de patates douces et sa mayo curry. Des produits locaux, frais jusqu'aux boissons. La bière tourangelle accompagnait nos plats à merveille. J'y retourne les yeux fermés!

Une finesse à laquelle nous ne nous attendons pas. Extra ! La mousse au chocolat, très légère et tout autant savoureuse, vous entraîne et emporte... Un accueil très agréable et des conseils très avisés Je recommande vivement !

Accueil chaleureux, service au top, la serveuse était très sympa et nous a même conseillé un spot où se baigner. Nous avons pris un burger Balzac et Honoré vraiment délicieux, ainsi qu'une limonade faite maison et un bière artisanale locale. Je recommande!

Une super découverte, un lieu sympathique où l'on mange bien! Les burgers sont excellents et alors les desserts sont à tomber !!😋😋😋 Le service très chaleureux et souriant, et le tout pour un budget raisonnable.

Sûrement un des meilleurs Burger de France que j'ai manger et de loin le meilleur de tours sans parler frites qui sont tout autant délicieuse.

délicieux, produits locaux, et super bien placé dans Tours, je recommande !

Top les burgers fait maison, j'adore...il faut y aller...pour les déguster

Un très beau restaurant qui propose de très bons produits locaux. Le rapport qualité/ quantité/ prix est respecté.

Très bonne adresse de burger. Très bon rapport qualité prix et service au top

Les burgers sont juste excellents, pas chers, service au top et personnel hyper cool. Je recommande à 200% Merci encore

Je suis passée au hasard et je ne suis pas déçue de mon choix. Super accueil, produits locaux de qualité. Burger au top. Lorsqu’on aime manger de bons produits alors je vous le recommande vivement, vous ne serez pas déçu. Certes le prix est à la hauteur mais cela en vaut réellement le déplacement. Merci à la personne qui gère l’établissement, très agréable et avenante.

Un très bon choix pour manger un burger, l'équipe est à l'écoute, le cadre et la nourriture sont de qualité...on mange à sa faim et tout a du goût ! Mention spéciale pour les frites de patate douce 👌

J'étais à l'ouverture de ce restaurant il y a quelques années, un super gérant et surtout une super cuisinière....que dire aujourd'hui, ce soir fut la fois de trop : - une portion de frites ridicule - un steak haché soi disant frais arrivé dur comme une semelle et bien trop cuit - un burger sans intérêt - une limonade insipide sucrée - et le ponpon : des tablettes à la place d'un menu pour commander, histoire de déshumaniser un peu plus notre petit monde. Le tout pour 22€ (sans compter tous les suppléments en fait à payer, les sauces ou autre...). Ça paie les nouvelles tablettes j'imagine... Avant j'avais du mal à finir mon assiette, là j'ai encore faim ! Je ne reviendrais plus.

Je connais ce restaurant depuis quelques années, ça a beaucoup baisse en qualité... Et les prix ont beaucoup augmenté. Je dirais même que mon burger était difficilement mangeable... Rien n'était cuisiné... Très décevant... Nous ne reviendrons plus.

Burger toujours qualitatif, bien garnis. Le pain un peu brioché est super bon ! Et la déco de la salle a l'étage vaut le détour

Découvert juste après son ouverture, il y a environ 2 ans, nous nous faisons un plaisir d'y revenir lors de nos passages à Tours. Produits maison, très bien cuisinés, personnel adorable et service au top. A consommer sans modération ❤️

Les burgers sont excellent et le serveur était au top ! Je recommande vivement

Super repas, arrivées sans réserver et repas en terrasse. Très bien accueillies et servies tout au long du repas, plats très gourmands et généreux. Que des bons produits, adresse à conseiller ! Merci encore pour le service 😀

Belle surprise à balzac burger, je suis allé manger avec des amis la semaine dernière les burgers étaient savoureux et le serveur Nathan au top ! Nous ne sommes pas de la région mais espérons revenir dans ce restaurant !!

On avait hâte de se manger un bon burger, j'ai pris le Balzac. Résultat très médiocre : steak trop cuit, burger assez fade malgré la tonne de sauce, fromage pas fondu, frites molles et sans sauce... Désolé mais c'est une vrai déception

Nous avons pris a emporter, pas de fourchette ou de cuillère pour les desserts obligé de manger avec les doigts, trop cher pour la qualité et la quantité. 46€ pour 2. Pour un résultat moins satisfaisant que un Burger king.

Un vrai talent pour le burger ! Nous avons pris l'offre vegan et c'est la première fois que nous dégustons un seitan aussi savoureux. Le lieu est convivial, l'accueil chaleureux. Nous recommandons.

Il ne fait aucun doute que Balzac serait honoré de déguster un burger et des frites d'une aussi grande qualité. J'ai mis littéralement moins de 20 minutes à dévorer burger et frites tant c'était délicieux ! Un des meilleurs burgers de ma vie, et des frites qui en valent la chandelle ! Le serveur, nous voyant conquis, nous a offert une coupelle de frites supplémentaire pour assouvir notre gourmandise la plus totale (merci encore 🙏). En clair, un service irréprochable et un personnel adorable, une nourriture succulente, dès que je reviendrai à Tours j'y repasserai avec plaisir ! Pour ceux qui ont été déçu par les livraisons Uber Eats, laissez sa chance à ce restaurant et allez y manger sur place pour avoir une expérience des plus qualitatives👌

En séjour à Tours, nous avons découvert ce resto via un ami. C'est le premier restaurant auquel nous sommes allés depuis que nous sommes arrivés et c'est une super découverte. L'établissement se trouve dans un quartier vraiment joli, le vieux Tours médiéval. C'est le meilleur burger que j'ai mangé, les frites étaient au top, le service également, très efficace et sympathique. Je reviendrai à Tours pour retourner dans ce resto !

Déco chaleureuse, personnel sympa mais surtout....quels délicieux burgers ! Qualité et saveurs +++

Décoration sympa, hamburger délicieux mais quantité un peu juste par rapport au prix.

Un petit restaurant burger très sympa, la déco et l'ambiance sont cools, service souriant malgré quelques oublis Les burgers sont très bons, les frites de patates douces également ! Mousse au chocolat en dessert excellente une fois qu'elle arrive !

Très bien Bon accueil et burgers excellents à découvrir place de la gare

J'ai pris la formule de la classique y compris un burger, des frites et une boisson(18,95€). 1. burger Le burger de Balzac que j'ai choisi était pas mal mais pas nickel aussi. Le goût de burger normal, rien de spécial. Dans une photo de menu, il y avait deux fromage bien fondus mais j'ai trouvé une trahche de fromage pas fondu. Et des bacons, j'ai pas remarqué qu'il y en avait dedans. J'avais l'impression qu'il n'y avait que du boeuf. 2. Des frites de pomme de terre(3,95€) Bien épicées. Sans sauce, cela marchait bien. Cependant, la portion des frites était trop petite pour moi. À la fin, il y avait que des petits morceaux de frites. 3. Boisson(citronnade maison 3,95€) J'ai pris la citronnade maison. Rien de special. En général, l'atmosphère de ce restaurant était sympa. Si vous voulez manger un burger maison au restaurant(pas chez Mcdo ou chez Burgerking), vous pouvez y aller.

Alima est charmante! A l'écoute du client et de bon conseil. Très bon.

Un petit restaurant charmant qui a su nous accueillir en pleins centre de Tours qui plus est, tard dans la soirée et avec une hospitalité plus qu’appréciable. Une salle à l’étage décorée de manière très originale et cosy. On s’y sent rapidement bien. Et le personnel a eu la gentillesse d’accepter notre chien. Je n’avais encore presque jamais vu le principe des tablettes pour commander ce qui ajoute un petit + au service. Un large choix de burgers bio et goûteux, des frites épicées qui sortent de l’ordinaire, délicieuses meme sans sauce, de quoi se régaler le temps d’un repas. Le seul bémol est pour l’accès concernant les personnes à mobilité réduite, avec les escaliers, je doute qu’elles puissent accéder à l’étage, mais je peux me tromper à ce sujet. Merci beaucoup, je reviendrais.

Merci pour l accueil et le professionnalisme de la nouvelle serveuse dont je ne connais pas le prénom.. Belle expérience burgers de qualité.

Bonjour, J'y suis allé ce vendredi soir avec un ami et beaucoup de choses qui ne vont pas dans ce resto à mon avis... La première, on entre, les cuisiniers et le gérant sont en train de discuter et personne ne daigne nous accueillir ni même nous regarder pendant 20-30 secondes (le temps est plus long dans ces moments-là). Ensuite, on est obligé de commander sur tablette, ce qui manque cruellement de rapport humain mais passons. Menu affiché à 22,95€ pour burger au choix + frites + boisson + dessert (écrit noir sur blanc). Cependant la moitié des burgers ont un supplément de 1 euro, pour des raisons qui me sont floues, et les frites (classiques ou patates douces) ont un supplément de 2 euros alors que le menu annonçait qu'elles étaient comprises dans ce dernier. Et faire payer les sauces 30 centimes montre bien le manque de savoir-être commercial. J'avoue avoir du mal à comprendre ce qui justifie des notes aussi hautes pour un endroit qui surfe franchement sur la vague du manger local et bio pour arnaquer les clients en mentant sur le prix des menus Oo Et globalement, prendre un menu revient (après savant calcul) à une économie d'environ 1€. Wow. Je mets deux étoiles uniquement pour le goût, qui est quand même globalement bon (notamment les frites).

Menu frites burger boisson où on découvre les frites en supplément a 2€ ainsi que la sauce payante. Service assez peu chaleureux. Frites excellentes et burger correct dommage d’avoir une si mauvaise expérience client.

Excellent burger avec une sélection de produits locaux. A tester car ça change des chaînes

Délicieux, de qualité, bon environnement. Les burgers sont très grand donc il faut parfois les manger avec des couverts si on a pas une très grande bouche, mais vu la qualité on fait facilement l'impasse sur ce détail.

Une belle surprise ! Non seulement la déco du restau est très originale mais en plus de nombreux burgers sont proposés, dont 2 burgers veganes (incluant les sauces). Ils étaient délicieux !

L'une des meilleures expériences burger sur Tours ! Les frites sont très très bonnes, les sauces sont maisons, les ingrédients sont très très bien choisi et les burgers sont excellents. Si vous êtes végétariens c'est le paradis : bacon végétal et un large choix de burger. Pour les omnivores pareil ! Bref foncez

Super lieu avec une déco très sympa. Les burgers sont excellents et le personnel est très agréable.

Excellent burger vegan, avec depuis peu deux choix de burger végétaux, les deux sont au top 🔥

J'étais témoin d'une scène d'humiliation ineccaptable a l'égard d'un livreur après avoir manifestait son mécontentement a cause de l'attente abusive ce qui est totalement son droit et je tiens a dire au caissier que son comportement envers le livreur était tellement humiliant et ineccaptable et pas du tout professionnel et que j'avais envie d'intervenir mais je me suis retenu au dernier moment et j'ai préféré de changer le resturant

Faudrai revoir la cuisson de vos patates douces là pck elles sont à moitiés cramés et tro croustillantes ce qui lui perd son goût..... et je trouve que le service menu est peu pour son prix cheeeer !

Excellents produits ! Les burgers sont vraiment très bons et consistants ainsi que les frites, sauces & boissons faites maison. L'emplacement en plein centre historique tourangeau est superbe et la salle à l'étage est vraiment très bien amménagée. Je retire une étoile vis-à-vis de la prise de commande sur tablette qui n'est pas optimisée, tous les menus ne sont pas disponibles, et c'est assez confus, revisiter le moyen de commande pourrait être intéressant... Ce n'est qu'un infime détail parmi l'excellence de ce restaurant, si vous aimez la bonne nourriture régionale, n'hésitez pas et foncez.

Séduit par la proposition végane. Décoration à l'étage charmante et atypique, on peut manger assis sur des balançoires. Quelques retouches de peinture sont à prévoir monté d'escalier toilette !!

Très bon burger l’un des meilleurs que j’ai manger, le décor est trop mignon, service très rapide et les personnes y travaillant sont adorables !

Carte très alléchante. Accueil très agréable. Salle à l’étage très cosy. Burger vegan (le Lys) validé.

Accueil très sympathique. Restaurant de bonne qualité, produits locaux, tout est fait maison. Et il n'est surtout pas cher pour ce qu'on mange.

très bon burger de qualité gourmand et personnel bien sympathique !

Accueil d'une extrême gentillesse, burger aussi délicieux que surprenant,vproduit locaux et bio et déco originale et chaleureux !

Super accueil , serveur trop top, produit de très bonne qualité , et les frites de patate douce une tuerie ,je conseil vivement

Excellent burger vegan avec un seitan fluffy et croustillant à souhait. Un personnel toujours trop sympa et rapide. Bref c’est mon adresse burger préférée de Tours (et je conseille les frites de patate douce 😎 trop bon)

Très belle découverte endroit original gérant sympathique des burgers 😋mmmm' declicieux et des déserts pas grand choix deux a la carte et que le gérant nous a fait déguster mousse au chocolat faite maison légère mais légère un pur délice et son gâteau léger à la carotte belle surprise extra léger et non sec les papilles étaient en extase. Vraiment à découvrir avec des produits locaux pour les burgers. Je recommande fuyer les MC DO!!!😆

Énorme perte de qualité chez Balzac Burger, tant au niveau du service que de la nourriture. Les frites étaient molles et les burgers vraiment moins garnis qu’auparavant, le tout pour un prix toujours plus exorbitant. Aujourd’hui, ne vaut vraiment plus son prix et entre dans la catégorie des restaurants beaux sur Instagram mais décevant en salle. Dommage, le concept était vraiment cool.

De retour en Touraine nous voulions manger un burger qui était pour nous une valeur sûre malheureusement force est de constater que ce n’est plus comme avant. La portion de frite n’est plus croustillante et est vraiment ridicule, en plus de ça nous avons eu le malheur de prendre le supplément cheddar qui s’avère être de l’emmental râpé sans intérêt qui ressemble à un bout de plastique et qui par la même occasion ramollit les frites… Les burgers quant à eux sont moins bien garnis mais cela peut se comprendre au vu de l’inflation actuelle, ils sont également accompagnés d’une tomate sans goût ni intérêt. Après discussion avec le serveur le cheddar serait lui en rupture de stock, certainement chez le fournisseur car j’arrive pourtant à en trouver et les autres problèmes viendrait eux du cuisinier.. Au moment de régler la douloureuse (plus de 45 euros pour 2) le serveur nous a gracié de 5% ce qui représentait 2,5 euros sur l’addition, bref très décevant pour une énième expérience dans ce restaurant, désormais nous passerons nôtre chemin.

Top accueil, explication de la carte. Écoute et échange. Produits locaux, savoureux. Prix hyper correct au vu de la qualité ! Vraiment bravo, j adore le concept et l équipe. Je recommande 😍

Lieu atypique (table avec balançoire en guise de chaise). Restaurant qui s'engage dans le bio, le fait maison, le locale et dans le recyclage très remarquable 👍 Burger et frite maison vraiment délicieux une variété de burger assez grande ! Très bien. Je le recommande vivement.

Accueil chaleureux et équipe au petit soin. Les burgers sont au top et les frites de patates douces sont une merveille.Très bonne bière locale. Décoration de l’étage à ne pas manquer. Bravo.

L’accueil et l’emplacement sont très agréables. Les burgers sont bien garnis, copieux et délicieux et les frites de patates douces sont très bonnes. La meilleure adresse pour un menu burger à Tours tant au niveau du prix que du goût.

Au tour d'une petite rue dans le centre de Tours, ce fût une jolie découverte. Ne vous fiez pas aux qq tables devant, la petite salle au premier étage vous étonne par sa déco 😍 Un burger fait de produit frais et locaux. Nous avons opté pour des frites de patates douces un régal ! En dessert un mousse au chocolat maison ❤️😍 Pour couronner le tout un personnel souriant, gentil, efficace. C'était parfait. Merciii pour ce bon moment

Excellents burgers ! Ingrédients locaux et cuisinés maison. Les portions de frites sont trop petites maison elles sont bonnes ! Service et déco au top !

Coucou c'est louloute, merci pour votre amabilité déjà ! Le personnel est très sympa et souriant, les bergers sont délicieux et les toilettes très convivial bisous bisous

Super , burger et frites de qualité ! Serveurs très appréciables

Burger frais maison avec de bons produits locaux.. frites pdt ou patates douces maison.. je commande vivement!!!

Le meilleur burger de Tours ! Bien sûr que je n'ai pas goûté tous les autres. Quand on a mangé celui là, ça vient même pas à l'idée. Et je vous parle pas des frites de patate douce...

Super réstaurant, très bon repas Les frites sont les meilleurs Je recommande !

Burgers délicieux, je recommande , merci pour cette découverte !

Très bon burger qui pense enfin à nous les végétaliens et végétariens

Déjà pour commencer l'Asiatique à la caisse Mdr il s'est même pa s'exprimer en langue française puis son pote le cuisinier pareil mai qui je le trouve généreux et chaleureux sinon le service reste passable. Il ya beaucoup de choses à revoir niveau gestion et la préparation de commandes.... Vraiment ça devient de pire en pire ! Même si l'équipe salarié est sympathique. Triste d'apprendre que dans cette enseigne 'BurgerBalzac' ne paient pas convenablement avc les heures complémentaires ces pauvres salariés !! 👎🏼👎🏼👎🏼 Vu qu'ils sont de pays étrangersce n'est pa pour autant pour autant qu'il faut abuser d'eux.🤬😠😠

Magnifique endroit accueil très chaleureux. Produit de qualité plat savoureux. A recommander sans hésiter

Je garde un excellent souvenir de ce petit restaurant. Les Burger sont frais, originaux et divinement bons… sans parler des frites de patates douces. Les bières locales sont très sympa aussi ! Et les desserts aussi… en bref, si vous avez envie de Burger frais, foncez 😉

Très bonne surprise chez Balzac Burger, nous sommes venus sur les conseils d'un ami et nous avons très bien mangé ! Les quantités sont suffisantes, les burgers sont très bons (chateaubriand sur la photo) et l'équipe est gentille et attentionnée

Hamburgers délicieux, frites de patates douces ultra-croustillantes, citronnade maison parfaite ... Bref à refaire sans hésiter, d'autant plus que le service est très agréable et rapide.

Service très sympa, décor de la salle en haut original (possibilité de manger sur des sièges balançoire), les burgers sont bons, les frites de patate douce (trop rare d'en trouver) excellentes et la mayonnaise qui accompagne très bonne. Bémols : thé maison qui ressemble simplement à du sirop et le peu de choix des desserts.

Les meilleures frites de patate douce que j'aie jamais mangées. Les burgers sont généreux, les recettes originales, et de vrais burgers vegan aussi délicieux que les autres

De très bons burger maison et de taille très appreciable pour des gourmands 😅 les frites de patates douces sont une tuerie!!! Je vous conseil de manger sur place, la salle à l'étage est incroyable, on est de suite dépaysé dans ce petit coin de nature très bien pensé, et vous pourrez peut-être manger assis sur... une balançoire 😳😄 Franchement j'ai adoré le concept, et la nourriture! Le seul petit bémol serait peut être l'odeur de friture qui remonte dans la salle du haut, et qui, après 1h de repas, reste bien sur les vêtements 😕 peut être une hôte plus puissante à prévoir ?

Divinement bon. J'y suis allée avec mon copain en amoureux, le cadre est hyper chaleureux, le service est top, super gentil et accueillant. Il y a une proximité avec la clientèle qui est très agréable du début à la fin. Les burgers vegan sont excellents et à des prix très attractifs, surtout pour de l'artisanat. Je conseille leur thé glacé maison qui est excellent lui aussi. J'ai passé un excellent moment et j'espère que ce sera votre cas également !

Burger et frit très délicieux, service rapide et employés sympathiques Juste à bien gérer les réservations sur internet 😉

Burger à l’image du patron : au top. Honnêtement; autorisation de manger sur place accordée alors que l’heure était tardive, super échange et très bon burger. Bon, juste pensez aux serviettes la prochaine fois 😉

Les Burger sont très copieux et très bons, les serveurs très sympas

Zéro !! Les produits son de qualités mais TOTALEMENT gâché par les cuisiniers. Un steak écrasé a la spatule ! Des oignons frits grillé infamme comme se qu'on trouve dans les pires fast food genre KFC . La sauce est sucré dans le burger , ce qui rajoute au côté immangeable . ARRÊTÉ AVEC VOS SUCRÉ SALÉ DANS TOUT LES PLATS C'EST PAS BON ! Les frites,bien que maison, sont crue . Bref c'est la meilleure façon de gâcher de bon produit en deux leçons et de perdre 20 balles ... A fuir .

Agréablement surprise. Les burgers sont excellents et les frites de patates douces sont à tomber. La déco de la salle est originale. Les employés sont sympathiques. J’y retournerai volontiers.

Un personnel aimable et un délice en bouche, des produits frais et une decoration sympa (les frites de patate douce Mamamia !) Bref, je reviendrai !

Super découverte pour un week-end touristique à Tours. Un accueil de qualité, des burgers et des frites délicieuses, une décoration qui vaut le détour. Merci.

Burger super fourni, frites hyper originales (patate douce et banane plantain) Décor ambiance forêt avec des chaises en balançoires INCROYABLE Et mousse au chocolat de fou

Hamburgers excellents avec produits de qualité. Jusqu'à la petite attention : lingette rafraîchissante. Très bonne adresse, je recommande.

Les burgers sont excellents… 🤤 Les desserts sont trop bons et pas trop sucrés. Le cadre du restaurant est très original et le personnel est très agréable 🥰 Nous allons sûrement revenir pour d’autres fois 😍

Très bon endroit. Intérieur agréable et soigné. Les burgers sont très savoureux, surtout avec le canard !👌

Excellent accueil, ambiance et décoration très agréables, personnel à l'écoute et arrangeant (aide avec notre poussette, réponses à nos questions sur les allergènes). Nous avons mangé un burger et une salade, les plats étaient délicieux. Nous avons beaucoup apprécié les nombreux (vrais) choix végétariens (voire même vegan je crois). Merci beaucoup pour votre accueil et votre gentillesse.

Que dire… à part que c’est excellent sur tous les points de vus ? Pour toutes les fois où j’ai mangé là bas, le service était d’une grande qualité, le personnel est vraiment sympa quoi ! De plus leurs produits locaux font plaisir aux papilles, j’adore !

Très bonne découverte du mois, le personnel est accueillant. Très belle salle pour manger à l'étage. Les burgers sont délicieux et les produits sont locaux comme on peut lire sur leur site Internet. Je reviendrai y manger

Un accueil chaleureux... Repas copieux et délicieux... Que dire de plus... Une adresse à retenir Merci pour votre sourire et votre gentillesse

Resto top. Personnel sympa, accueillant et serviable sans oublié la qualité des burgers élaborés à partir de produits locaux et bio a un tarif très correct. Si vous passez par Tours, faites le détour, ce lieu vaut vraiment le coup.

Je ne pensais pas voir Balzac et burger associés, mais bon testons... Et quelle bonne surprise le personnel est sympas, à l étage le décor est très cool et pour finir les burgers sont vraiment vraiment excellents. Au final, très bon endroit mais un tout petit peu cher.

Un seul mot: déception... Commandé sur le site de Just Eat. Des erreurs sur la commande, il manque deux frites, les frites classiques commandées ont été remplacé par des frites de patates douces sans nous prévenir. Le pire: le burger Eugénie (15,95 en menu) affiché sur Just Eat a été remplacé par une salade (10,50€ sur Deliveroo) et le restaurant n'a pas trouvé bon de nous prévenir de ce changement qui n'apparaissait pas sur Just Eat. Nous avons bien sûr contacté le restaurant: Soit vous recommander une boisson pour qu'on puisse vous renvoyer les frites manquantes et on vous donne des cookies en plus. Soit vous venez les récupérer en restaurant. Des solutions que je trouve insuffisantes. Bref, la gestion des commandes et le service est à revoir...

Très bon burger et salade originale mais le service manque d’écoute (erreurs sur les plats, oublis de boissons) et de communication (frites non disponibles non précisées à la commande).

C'est toujours un regal et quel plaisir d'avoir une adresse où les plats végé sont de qualité.

Très bonne adresse! Étant végane j’apprécie qu’il y ai du choix de qualité qui convienne à mon régime alimentaire ! Personnel très gentils et bienveillants, qui cherche à s’améliorer même si c’est déjà super :)

Produits régionaux de qualité. Très bon !

Frites froides et burger demandé à point arrive saignant !!! À éviter . Bien dommage car l'accueil est irréprochable.

Très bon accueil, les quantités sont généreuses et les produits de qualité. Le prix est abordable.

Personnel super sympa. Petites carte avec des produits de qualités. Déco sympa, établissement propre.

J'ai mangé à très bon burger excellent sympa comme le serveur

Vraiment très bon, des produits de qualités ! Je recommande.

Burger au bœuf servit saignant sans demander et obligé de s'y reprendre à 3 recuissons pour avoir pouvoir le manger !! Sinon, serveurs agréables, produits locaux et frais donc avis partagé mais je ne pense pas revenir !

Repas execelent, que du fait maison avec des produits locaux. Je recommande fortement ! Personnel très sympathique et accueillant !

Accueil et service corrects, j'ai été assez déçue du Burger du moment dont le fromage de chèvre était trop présent en bouche, il masquait totalement les saveurs du Burger...

Déçue des salades. Beaucoup trop salées et falafels cramés ! Pour les saveurs, sans plus ! Frites de patate douce bonnes. Serveur très gentil. ☺️

De passage sur Tours avec ma femme et mes enfants, je pense n'avoir jamais mangé de si bons hamburgers. Que ce soit l'origine des produits (bio et local), la présentation, les portions tout était au top Rajoutez à cela une serveuse et un patron bien sympas ainsi que des sanitaires très propres.

De passage sur Tours, nous avons cherché où déjeuner. Les salades de la carte nous ont attiré et nous sommes rentrés. Nous avons bien fait car elles étaient délicieuses! Elles sont préparées avec des produits locaux et très frais. Je recommande !

Personnel aimable, souriant et drôle. Burgers de qualité et local, les quantités sont genereuses :)

Top, burger avec des produits choisis et de qualité. Personnel aimable :) Desserts maison pas trop sucrés :)

Accueil top, le service est chaleureux et le lieu est très cosy. La burger est bon! Les frites goûteuses également.

C'est bon c'est frais c'est mais pas copieux il manque de frites il y a très peu de viande dans les burger ils sont pas chargé du tout dommage sinon ils sont bons🧐

5 étoiles, c'est un minimum, 6 si c'était possible. Des produits locaux, bien préparés, un accueil et un service au top. Les frites de patate douce avec la sauce blanche, un régal. J'aime le concept j'aime le respect du produit et du client. Bravo.

Après des années d'absence à Tours, je redébarque et découvre cette petite enseigne. Et quel bonheur ! Un accueil hyper sympathique et détendu, des produits locaux et bio, service très rapide et de qualité. On y retournera les yeux fermés 🤘

Super bon ! Service super agréable, les pats sont bien copieux et très bon ! Allez y les yeux fermés !

- Serveuse désagréable, - Peu de choix sur les boissons, + les burgers et les frites sont très bons - le prix est atrocement cher pour ce que c'est. Je ne recommande pas et je ne compte pas y retourner.

Décevant, Le burger pris manque de gout dans l'ensemble. Sauce fade. Trop peu de fromage. Les frites sembles maison, mais pas mal de condensation suite à la livraison, les frites étaient mole. Point positif, la lingette incluse pour les mains... Ps: mettre le nom du burger sur l'emballage serait un plus, surtout pour les commandes avec plusieurs burgers

Je recommande. Pour manger sur le pouce ou pas. Savoureux hamburgers avec des produits locaux. Service top.

Je crois sans hésiter que c'était l'un des meilleurs burgers que j'ai mangé de ma vie. Produits frais et locaux, frites de patate douce (un délice), accueil au top, service rapide... Je recommande cette adresse !

Nous avons commandé il y a quelques temps. Les produits sont de bonnes qualités mais j'avoue que j'ai trouvé que tout avait un peu le même goût et j ai été un poil déçu. Je retesterai sur place!

Super resto pour amateur de burger et salade ! Peu cher, de qualité, produits locaux et frais. Le service est super agréable lui aussi. Si vous voulez passer un bon moment, foncez !

Service adorable, produits locaux et de qualité, frites de patate douce une tuerie. Que du fait maison. Y aller les yeux fermés

JE RECOMMANDE !!! Très très belle expérience. Les burgers sont délicieux, les frites de patates douces très bonnes et la bière ... Génial ! Surtout que nous avons pu en profiter en terrasse. Merci pour ce bel accueil, tout le personnel est très agréable. Nous y retournerons rapidement et cette fois ci, nous mangerons sur place !

Commande effectuée sur UberEats, 42€ à 2 pour manger des burgers qui ne sont pas aussi bon qu’ils en ont l’air. Commande livrée froide, quelle bonne idée de poser les boissons fraîches contres les burgers. Mauvaise expérience et très déçu je ne commanderais plus.

Burger intéressant, certaines graines donne un gout un peu étrange parfois ( Burger Chateaubriant ), effectivement comme dit dans un avis plus bas, le steak est bon mais à quelques nerfs ( Rien d'alarmant cela dit, ), le burger est goutu, il serait appréciable d'avoir un option pour avoir le fromage sans croute ( Ma tomme est d'ailleurs délicieuse ). Quand aux frites elles étaient malheureusement beaucoup trop cuite, mais faite maison et malgré tout très bonne. Crème au chocolat Ok quantité peut être un poil trop faible pour le prix. Nous arrivons au point facheux, le coockie, 4€50 !! C'est non, certes il est très bon, mais c'est deux fois trop chère !

Burgers Chateaubriand commandés, premier essai du restaurant. On avait hâte de se manger un bon burger en fin de semaine. Résultat très médiocre : steak plein de nerfs, sandwichs assez fades malgré la sauce et le fromage, frites trop cuites et sans sauces... Désolé mais c'est une déception.

Burgers savoureux et avec du goût ! Considère sa clientèle. J'ai rencontré un problème de livraison avec deliveroo, ils ont été à l'écoute et ont fait de manière à arranger les choses rapidement.

J'ai goûté l'Eugénie, c'est un super bon Burger 100% végétal, allez le goûter, pas de surprises. Si Balzac Burger se met à proposer plus d'options vegan, cette enseigne pourrait s'imposer sur ce marché en pleine expansion (et aussi de me convaincre de revenir ehe).

Nous avons commandé des menus : burger frites dessert et boisson, c'était délicieux ! Les frites maison sont onctueuses, la sauce mayonnaise maison est à tombée. Nous avons testé en boisson la limonade au citron et le cola, quelle fabuleuse découverte, qui plus est tourangelle ! Je recommande à 100%, je reviendrais ! 👏🏻

Excellente cuisine avec des produits frais et locaux. J'ai découvert chez Balzac Burger le plaisir du burger à la française 😁 ! Bravo à eux !!!!!

Produits de qualités, le poulet est tendre et délicieux, les sauces bien dosés, le pain moelleux, les frites croustillantes, la bière excellente... Tous se marient à merveille, trop trop bon !! Je recommande à 100%!

Juste merveilleux ! Rien à dire, tout était très bon. Frais, local et vraiment d'une qualité incroyable. Merci de nous régaler ☺️

Après 3 passages chez Balzac Burger (Chateaubriand et le Vegan), je peux vous confirmer que c’est le lieu où aller pour manger un bon burger à Tours. Les produits sont locaux et viennent des Halles. 1. Burger Chateaubriand, frites et mayonnaise au curry => Le pain est moelleux, le steak de qualité et l’accompagnement (oignons confits et poireaux) est juste délicieux. 2. Ce midi, j’ai tenté le burger Vegan. Sincèrement, un délice!! Le steak végétal ressemble à de la viande (texture, couleur et goût). Aucune différence avec un steak de bœuf donc osez tenter! Perso, j’y retournerai pour manger le burgers vegan alors que je ne suis même pas végétarienne! :)

Le pain brioché était très bon, on sent la qualité. Le poulet fermier un peu trop sec. La salade mal choisie et pas assez fraîche pour ce style de burgers. Mais la vraie bonne idée, c' est la patate douce qui remplace très bien les frites. Gros inconvénient tout de même : j' ai demandé sans fromage et ça n' a pas du tout été respecté. Du coup, vu que je suis intolérant au lactose, j' ai dû trier le fromage à la main, ce qui est pas très cool pour un burger de cette gamme de prix. Dommage que cette erreur ternisse le reste. Les produits ont l' air d' avoir un minimum de qualités (Excepté pour la salade), et le personnel doit encore maîtriser certains temps de cuisson, et les commandes spéciales, mais le concept est original, c' est pourquoi je mets pas en dessous de 3 étoiles.

AU TOP Équipe très sympa, l'accueil est au top et les Burgers sont super savoureux en plus d'être locaux et fait maison. Que demander de mieux

Les burgers sont juste excellents, avec beaucoup de goût 👌 un des meilleurs burgers que j'ai mangé, je recommande à 300%, excellente adresse !!!

Déçus de notre commande malgré certains bons points. Les produits sont de qualité c'est certain, mais l'harmonie des goûts manque. Le burger que mon conjoint a commandé était fait avec un pain trop fort en goût par rapport au reste, un peu dommage. Ca a éclipsé toutes les autres saveurs. La salade que j'ai prise était plus de la salade verte basique avec quelques oignons. Trois falafels très fades. Du coup, c'est cher pour ce que c'est... La mousse au chocolat maison n'était excellente non plus, je pense que le chocolat choisi n'est exceptionnel... Chère pour la qualité proposée aussi du coup. Rien à redire sur les frites qui étaient excellentes en revanche ! Nous apprécions de pouvoir commander dans un restaurant qui respecte certaines règles environnementales essentielles (bio, local, etc), c'est une initiative qu'il faut soutenir. Mais si le repas n'est pas au niveau, ça rend les choses bien moins intéressantes. Nous ne faisons pas une croix sur ce restaurant, peut-être sommes nous simplement mal tombés, ça arrive ! Quand je vois toutes les critiques positives, je me dis que ça doit être ça. En tout cas, le livreur était adorable et le petit smiley sur la mousse au chocolat aussi.

Commandé via Deliveroo. Passé devant, l’endroit avait l’air sympa et la promesse locale et bio aussi. Malheureusement : il manquait le cookie. Surtout le burger pose problème : steack trop cuit pour moi (il serait bien de poser la question) et le goût n’y est pas : on ne sent pas le fromage, l’oignon l’emporte et une odeur d’algue qui reste en bouche (sans doute la salade chauffée par le steak ou la sauce maison). Bref, on ne retrouve pas les marqueurs d’un habituel burger. Madame avait pris le burger vegan, même constat, il plane un goût étrange et persistant de chlorophylle. Très déçu donc. Pour comparaison, Big Fernand propose un pain plus aérien, un steak saignant et des fromages qui ont du goût. Sinon, les frites sont bonnes et la sauce excellente. Me semble que vous venez d’ouvrir. Bon courage

Super expérience au balzac burger très bon très beau concept la deco est géniale est le personnel adorable

Allez y sans hésiter ! Des burgers de qualité, celui au poulet et Ste Maure est une petite tuerie 👌🏻👌🏻 Les frites de patates douces sont extra. Encore une belle adresse à Tours :)

Excellents burgers.Accueil parfait, personnel charmant et très à l'écoute. La décoration à l'étage vaut le détour !

Juste génial ! Les serveurs et cuisiniers sont tous adorables, vous accueille et vous conseil, ce sont des produits locaux, fait maison... Burger délicieux et frites aussi, on regrette presque qu'il n'y en ai pas plus ! Le seul bémol, le resto est un peu petit

Très bonne découverte de ce nouveau Burger sur Tours! Bon accueil, un personnel au petit soin et surtout fière de leur produits entièrement locaux. Ça fait plaisir... Burgers bons et produits de qualité ça se ressent... mention spéciale pour le steak végétal. Mon amie est végétarienne et à très rarement mangé un steak vg aussi excellent. A très vite Balzac Burger

Super découverte, très bon accueil, de bons conseils. Nous avons pris burger et salade, les assiettes sont copieuses, très bonne qualité des produits, et nous nous sommes régalés ! Belle adresse à retenir !

Je recommande à 100% cet endroit accueillant et chaleureux 👍👍 Personnel très souriant et sympathique 🙂 Les recettes proposées donnent envie et c'est un délice du plat jusqu'au dessert !

Plus un 4,5 que un 4 les frites sont bonne mais la forme est a revoir pour que ce soit niquel ! Au plaisir de revenir c'était délicieux

Une super découverte au détour des rues du vieux Tours. Le Balzac - en plus d'être culturellement raccord - est très chaleureux, sympathique, bref, tout ce qu'on attend d'un bon resto. Une ambiance et une déco très soignées, agréables, et même cocooning avec ses balançoires en guise de chaises ! Quant au principal intéressé, le Burger de Balzac (qu'il soit Honoré, Chateaubriand ou autre) est un régal. Servi avec des frites de patates douces (ou autre), que demander de plus ? Le tout fait maison et local, bien évidemment. L'adresse est vraiment à ajouter à votre carnet d'adresses. Encore merci pour le superbe accueil !

Excellent 100% produits locaux!!! Fait maison! Le personnel est très accueillant avec le sourire! Je recommande fortement 💪🏽

Vraiment délicieux, un accueil très sympathique ainsi qu’un moment entre amis exceptionnel 🤩

Accueil très sympathique, burger vegan exceptionnel, le pain était incroyable ! À essayer les yeux fermés !

Enfin une adresse 100% authentique à Tours, des burgers savoureux avec des produits tourangeaux ! Vraiment je recommande

3€ les 10 frites ce n'est pas normal ainsi que de ne pas pouvoir s'asseoir ou on veut d'après les serveurs.. Mais a part sa burger bon sans être extraordinaire et ambiance sympa même si je ne parle pas de l'intérieur vue qu'on n'a été reléguer a la terasse.. Donc bon pas ouff 😁 en plus de l'attente de 30min ainsi que le manque d'organisation (friteuse en panne, pas de bassin a frites) pour une ouverture pas ouff