Bionems Restaurant vietnamien

C’est un bon repas, j’aime bien le « BòBun ».

C'est une bonne nourriture, j'aime le bòbun.

Je me suis régalé avec le bobun boeuf.. Les nems et samoussas sont très bons aussi... J'y retourne Jeudi sur le petit marché d'Auray 😉

Très bon

Belle découverte, simple et très bon. Possibilité de plats à emportés.

Délicieux !!!

Un bobun excellent! Pleins de saveur avec la coriandre, menthe, citronnelle. Les nems sont très bien réalisés. Le bol est généreux. Je n'ai rien à redire. Bravo

Produits tres bons c’etait frais et les boissons ( jus et smoothie) sont très bons!

Un seul mot excellent

Nous prenons régulièrement chaque semaine, au marché d'Auray des nems et samoussas. Mets excellents, personne souriante et très agréable.

Il manque toujours un ingrédient. Dommage

Testé le bobun bio, très agréable pour une pause déjeuner, c'est bon avec des produits frais, une belle découverte !

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé un Bobun et des nems aussi bons, bravo et merci!

Super savoureux, frais et pratique. Même recommandé avec des enfants. On les a croisés au marché, pas au restaurant de Quimperlé

Très satisfaites de mes deux commandes, c’était très bon et les quantités généreuses! + pour le personnel qui est vraiment agréable et très gentil! (C’est dommage que ce soit un tout petit peu cher.)

Bonne découverte. Rouleaux printemps excellent.

Génial, délicieux et bio en plus d'être vegan ou végétarien.. service très sympathique. Attention chaises hautes mais facile à utiliser même pour moi qui suis handicapée !!je recommande fortement

Le bò bún végétarien était bon, mais sans plus. Mes vermicelles de riz étaient malheureusement trop cuits et agglomérés. Il n'y avait plus de menthe ni de coriandre le jour où je suis venue donc ça manquait un peu de goût. Je n'ai pas aimé la sauce qui avait un goût anisé. Par contre, le fait de pouvoir commander végétarien est un plus.

Très belle découverte, c'était très bon!Je recommande!

Super accueil. Bò bún bœuf à l'ail et rouleau de printemps poulet Un vrai délice. Produits frais, quantité et super goût. A essayer d'urgence.

Ils sont venus à la biozone de Mûr de Bretagne, j’ai pris un bobun bœuf et j’ai jamais mangé quelque chose d’aussi bon honnêtement ! Il faut absolument qu’ils viennent s’installer à Mûr de Bretagne ou Loudeac ! J’en ai besoin !

Excellent bo bun, la quantité est suffisante, les nems sont une tuerie et la sauce est trop bonne 🤤 Un bo bun comme on en trouve dans des restaurants asiatiques dans le 13eme de Paris et ils sont bio et locaux ! ☺️👍

Excellent bo bun végétarien avec tofu et nems aux légumes.

Excellents nems!

Très fins et avec de jolies saveurs… et en plus bio! Un vrai régal. Merci à vous pour mettre autant de plaisir dans votre cuisine. Cela se ressent !

J'ai pour ma part commandé des BoBun la plupart du temps et j'en suis plus que ravi, les produits sont de bonnes qualités et l'ensemble est parfait. Je recommande fortement. (Surtout les Bobun 😉)

Simple, bon, lieu agréable...

Très bons plats, accueil très agréable !

Accueil très agréable, endroit propre. Bobun vraiment copieux. Produits de qualité et très frais. La description correspond à ce qui est servi mais gustativement ça manque de saveur, d'épices et de parfum. Un point à améliorer...

Excellent, accueil très agréable !

Bobun et nems excellents !! Très bonne découverte 😁

Nems, samoussas, riz cantonnais, etc. tout est très bon. Merci

Frais goûteux Le personnel est très sympa

Achats à emporter mais vous pouvez aussi manger sur place. Je n ai pas encore goûté les nems mais les rouleaux de printemps sont excellents !

Très bon et très bon accueil !

une collègue m'a parlé de vous et vos Bobuns ! Et en effet ils sont vraiment délicieux ! Prix correct, accueil soigné ! A très bientôt !

Le concept est super. De la cuisine asiatique bio. Des bobuns excellents et un bon rapport qualité prix.

Très bonne cuisine avec de belles saveurs

Bonne nourriture ✨

Tout est frais, cuisiné sur place....un régal

Très bon accueil,un jeune homme très sympathique. Très bons produits

Excellent

J'ai mangé un repas du midi sur place. Très frais et très bon. Tables hautes avec prises disponibles pour charger téléphones et ordinateurs. Parking juste devant. Je reviendrai avec plaisir. BioNems a proposé un super service de foodtruck lors des Puces du Pouldu organisé par RockLand. Vous les retrouverez au Pouldu lors du RockLandFestival 2022. Et tous les jours au restaurant de Quimperlé.

Bon

Nous avons pris bobun bœuf, bobun poulet et une salade de tofu...un régal, que du bonheur!!!🥰🥰. On reviendra la semaine prochaine 😉

Nous avons pris des Nems de porcet légumes : Et c'était de l'omelette Moi j'ai trouvé bon,je ne connaissais pas

1ère fois chez bionems, produits très frais, patronne très gentille et serviable. Ns avons pris 2 bo bun, un au poulet sauce épicé et un aux nems. Nous nous sommes régalés, ils sont copieux, pas besoin de prendre autres choses en accompagnement, le plat est complet. On reviendra c'est sûr et certain.

Première réaction primaire et basique je me suis dis peu de choix mais il ne faut jamais s'arrêter à ça , j'ai choisis un mix de ce qui était présent et l'ensemble est vraiment bon , le samoussas vege est par contre effectivement un peu fade , mais ça n'est finalement pas qq chose impossible à solutionner ( épice , herbe ) . Suite à la lecture de l'article sur ouest France j'ai vu que bionems cultive sont propre soja et fabrique ses nouilles de riz .... Franchement c'est rare . Donc pour la démarche qui ne plaira pas à tous certe , mais qui est honorable et le résultat globalement convaincant , je reviendrais . PS : pensez à mettre en valeur vos produits , présenté dans de simple bac plastique ( certe nickel , haccp ....) . Bonne découverte pour ma part . 👍

Une très belle découverte, excellent !

En vérité il n'ya pas de nems ou de rouleaux de printemps à la viande. Très déçu ! Trop cher pour ce que c'est . Dans ce cas je préfère les faire moi même. Par contre la patronne est agréable

Très belle découverte! Accueil vraiment très agréable, plat vraiment bien garni avec des produits frais, les nems sont juste excellents!

Les bobuns sont au top et bien garnis ! La patronne est agréable et serviable. Déjà la deuxième fois qu'on y va et sûrement pas la dernière !!

Bon accueil et magasin très agréable. Les produits sont frais.Nems et plats copieux. Nous nous sommes régalés !! Nous y retournerons certainement. De plus bon rapport qualité/prix.

Très déçu pour une première, manque de goût des minis nems ,des samousas fades . C est vraiment dommage le 16 08 au soir.. Pas de deuxième fois...

D'excellents nems !

fermé pendant l'heure des repas ,en pleine saison d'été,après seulement 6jours d'ouverture ! en restauration,cela se doit d’être ouvert.

Ckool..bien🇪🇺💮🍅🌶️🥕🧅🌽🥦🫑🧄🥔🫘🌰🍗🍔🌭🥪🍟🍕🫔🌮🌯🥙🧆🥘🍝🥗🍲🍛🍜🦞🍚🍱🍘

Test hier soir des produits depuis le nouveau local ! Très satisfaite, on s'est régalés, produits frais, de bonne qualité et en quantité généreuse. Les bobuns boeuf et végétarien sont supers, tout comme les rouleaux de printemps. Accueil sympatique et chaleureux. Hâte de découvrir le bobun poulet citronnelle :) Mention en plus pour les pots de sauce à ramener, top le côté réutilisable. Une super adresse à Quimperlé !

Ici, je ne parlerai que du truck food (j'ai l'impression qu'il existe un restau ailleurs ?) ou j'ai commandé 3 bo bun et 3 samoussa poulet ce midi à Clohars-Carnoet. Puisque je suis touriste, je regrette de devoir partir dimanche prochain, j'y serais sinon bien retourné plusieurs fois ! Je ne suis pas expert en la matière mais j'adore la cuisine chinoise, vietnamienne, laotienne, thai, ... j'ai trouvé ici une excellence dans la cuisine produite. l'appareil curry-poulet des samoussa est excellent-fin sans exagération des épices (je regrette derrière le micro onde pour les réchauffer à la maison, j'aurai préféré un nouveau bain d'huile ;-) ) de plus, elle sont très bien garnies. Un grand bravo à la Bo Bun ! tout est fait sur le moment, le sauté de boeuf (certainement avec de la sauce huitre + sésame ) et la cuisson des nems aussi. On comprendra que le reste soit fait en avance (pates de riz, pilé de cacahuètes, coriandre ciselée, ciboule, soja, carottes râpées, ...). Le grand bol est donc préparé devant soi avec la viande chaude qui vient de sauter et les nems à la croustillance super nickelle et à l'appareil goutu (contrairement à beaucoup d'autres nems ailleurs, l'appareil est ici haché fin (poulet, carottes, vermicelles de soja, ...)). Et le dernier grand bravo va à la sauce Bo Bun habituellement composée d'eau, sucre, nam-pla (nuoc mam) et vinaigre de riz (quand il n'y a pas aussi dedans du rapé de gingembre et galanga, émincé de feuille kafir, échalottes, ail, piments oiseaux, ...) et bien ici, ca part de la base classique de la sauce nem mais avec un rajout de vrai bouillon parfumé avec un soupçon d'anis étoilée !!! Ca donne une profondeur au plat qui efface toutes les Bo Bun que j'ai déjà mangé (généralement servies ailleurs avec une base sauce nem + mayo ou base sauce nem + crème fraiche). La profondeur tient aussi au fait que tout soit cuisiné sur la minute (prévoir pas mal d'attente si plusieurs personnes devant soi, mais l'attente vaut le coup). Je ne comprends pas l'avis ci-dessous ... peut être un remplaçant mal formé aux casseroles ? Des accidents , ca peut arriver ... Et quant on rajoute à ces faits que tout est BIO ! (ce qui ne garantie aucunement que le plat soit bon) et bien c'est déjà un peu de mon corp que les pesticides n'auront pas (bon... malheureusement je bouffe pas bio tous les jours). Merci à la cuisinière dont le sourire et la gentillesse n'a d'égal que la qualité de sa cuisine ! dommage que je retourne chez moi ... boudu cong !

Une pépite perdue au milieu de la Bretagne...

Très décevant ! Des produits plutôt chers pour une cuisine qui n'est pas à la hauteur de ce que l'on peut attendre. Un riz cantonais qui n'en est pas un... un simple riz jaune avec un semblant de carotte. Aucun goût ! Des rouleaux de printemps sans poulet ni crevette, le tout mélangé ressemblait plutôt à une salade de crudité dans une galette de riz. Tout pareil, aucune saveur. Les nems sont fades et quasiment pas garnis de viande... Les samoussas au porc sont pas trop mal. Et la menthe est quand même bonne. Conclusion, très déçue...