Bistro de Montcaud Restaurant

Le Bistro de Montcaud est situé dans le grand parc de l'élégant château de Montcaud. La cuisine est gourmande et bien maîtrisée. Des produits de qualité bien choisis et de toute fraîcheur. Le pâté en croûte, le magret de canard et la tarte aux fraises étaient parfaits. La salle du restaurant est chic et moderne. Le personnel est sympathique et professionnel. Une jolie terrasse donne envie d'en profiter. Une valeur sûre pour ne pas se tromper.

Nous sommes restés quelques jours au Château Montcaud et les 2 premières nuits nous avons dîné au Bistro. La nourriture est excellente mais le service a besoin d'être sérieusement amélioré. Peut-être qu'ils nous ont évités simplement parce qu'ils ne parlent pas anglais, mais avoir des éléments supplémentaires sur la facture finale n'est pas ce à quoi on s'attendrait dans un endroit 5 étoiles. Ils ont ajouté des entrées supplémentaires même si nous avions commandé un menu, et le vin avait également un prix différent de celui de la carte des vins. À deux reprises, nous avons voulu commencer à prendre un verre avant que notre fils et sa nounou ne nous rejoignent. Deux fois, nous avons attendu en vain que quelqu'un prenne notre commande.

L’entrée et le plat corrects, sans plus. Tout avait le même goût. Le dessert était vraiment excellent. Le service froid et expéditif… dommage. Heureusement que le dessert était magnifique.

Professionnalisme règne tout le long du service. Dégustation des plats avec délectation. Serveur très agréable et inquièt de ses convives. Tout simplement un régal. A refaire.

Super restaurant avec une nourriture, un service et une ambiance exceptionnels!

Très bon et beau repas. Service de qualité.Sommes déjà venu et reviendrons .

Véritable enchantement dès l'entrée dans le parc magnifique du château. A l'intérieur, l'accueil est très agréable, chaleureux. On se sent tout de suite les bienvenus. Côté cuisine, j'ai beaucoup apprécié le raffinement et la précision des recettes de ce chef : les saveurs sont intenses sans jamais perdre leur harmonie . J'ai mangé une tarte aux citrons inoubliable, une explosion en bouche... à noter , par ailleurs, un vin blanc IGP au verre, en biodynamie du plateau du Larzac: à goûter absolument pour les amateurs d'exception. Je conclus en précisant que mon régime alimentaire est compliqué (tendance végétarienne), et qu'on a su me proposer des variantes qui m'ont ravies. Un grand merci aux personnels de salle qui font , tous deux, un travail exceptionnel, en créant une relation très agréable et dans la maîtrise de leur sujet. On y retournera naturellement pour soutenir ce beau projet d'excellence dans notre région.

Un merveilleux endroit très chaleureux chic et décontracté.

Je suis revenu plusieurs fois pour le déjeuner et il s'agissait toujours de produits frais d'origine locale. La carte et les vins (à prix raisonnables) représentent la haute qualité de la région du Rhône, et le domaine de l'hôtel est des plus relaxants. Il est utile que le service soit multilingue. Facile d'accès en voiture et de stationnement à proximité.

Bel endroit, staff attentionné et bonne cuisine. Petit bémol, en réservant nous avions indiqué sur le site, car vous avez la possibilité de le préciser, que c'était un anniversaire de mariage. Le maître d'hôtel l'avait mentionné au début puis après rien. Aucune attention, même minuscule qu'elle soit, p.ex petite bougie sur le dessert. Un petit amuse-bouche aurait aussi été le bienvenu comme on le fait dans beaucoup de restaurants moins huppés. En bref, qualité-prix trop élevé.

quel endroit délicieux ! très bien accueillis, nous avons goûté notre dîner et nos vins dans une fin de journée début de soirée sous les arbres un grand merci à notre serveuse, d'origine suisse, très efficace, très discrète et ultra souriante réservez votre table

Toujours aussi délicieux les plats. Menu à 45€ entrée plat dessert. Tarif élevé mais qui correspond à la qualité autant cadre, plats, que le service tout est parfait. Nous y allons chaque année.

La qualité baisse.. J'ai eu l'occasion de me rendre à plusieurs reprises dans ce restaurant. Je suis déçu par ma dernière visite. La qualité de ce qui servi est désormais du niveau d'une brasserie sans plus. Il faudrait enlever les toiles d'araignée dans la pergola juste au dessus des tables. Recommander au personnel de se présenter devant le client avec un pantalon propre sans taches. Eviter de proposer au client une table en plein vent au point que les verres ne tiennent pas debout. Compte-tenu du prix, des nappes sur les tables seraient appréciées. Bref. je ne recommanderai plus cet établissement dont le rapport qualité/prix devient médiocre.. Dommage car le cadre en été est très agréable.

Nous avons réservé le dîner pour 19h30 et sommes arrivés 20 minutes plus tôt, voulant d'abord prendre un verre dans le jardin. Après 20 minutes, personne n'était venu prendre notre commande, nous avons donc dû retourner au restaurant pour demander à nouveau. Lorsque nous sommes arrivés à notre table, il nous a encore fallu 45 minutes avant de recevoir nos entrées. L'emplacement est magnifique et la nourriture est également très bonne. Mais il semble que le service ait diminué au fil des ans. Nous venons ici depuis 2019 et avons généralement adoré cette expérience. Mais cette année, nous avons été assez déçus. Après nous être plaints de la lenteur du service, les choses se sont un peu améliorées, mais cela aurait dû être ainsi dès notre arrivée.

Nous avons déjeuné au bistro passé un très bon moment: excellent repas, avec des plats raffinés et copieux, très bon vin, service efficace et sympathique, cadre agréable, c’était parfait! Merci à toute l’équipe.

Super endroit pour une bonne pause. La nourriture au restaurant est magnifique, le personnel est le bienvenu et serviable. Le château possède un petit parc avec plusieurs piscines, un petit terrain de football et un court de tennis. Vous n'obtiendrez ici que des émotions positives, le charme indescriptible du sud de la France.

Un repas incroyable et un personnel vraiment à l'écoute ! Ils ont su répondre à mes demandes concernant l'anniversaire que nous étions entrain de fêter, c'était vraiment adorable ! Et je reviens sur le repas, excellent ! Tout était cuisiné à la perfection ! Merci pour ce moment !

Malheureusement je ne peux pas dire que j'ai vécue une grande expérience culinaire. Hormis le cadre qui est effectivement magnifique, le plaisir gustatif tant attendu n'était pas au rdv. Le morceau de plastique trouvé dans l'entrée n'est pas digne d'un grand restaurant.

Lieux d’exception, extrêmement intimiste et chaleureux. Le service y est parfait, digne d’un gastronomique. Mais concentrons nous sur les plats: Des plats qui paraissent simples à première vue, rythmés par les saisons et les propositions régionales. Ce sont finalement des assiettes aux milles saveurs extrêmement chiques et authentiques. Voici un bistrot comme on les aime, des produits simples sublimés par la main d’un chef audacieux à des prix absolument abordables aux vues de la qualité de votre table.

Parfait service gastronomie ambiance

Délicieux déjeuner en famille. Le service est irréprochable, nous avons été accueilli avec un menu a colorier pour notre fille et des crayons. Le domaine est magnifique. Le repas, le meilleur, de l'entrée au dessert c'était très très bon. Merci au serveur a qui nous avons fait confiance pour accorder le vin avec les différents plats. Un repas d'exception dans un endroit d'exception.

Superbe cadre. Menu à 44 €, délicieux de l' entrée au dessert. J'y retournerai avec plaisir.

Nous avons trouvé ce joyau sur l'application du Guide Michelin et cela n'a sûrement pas été déçu. Du début à la fin, un service incroyable. Personnel, nourriture et ambiance! Merci pour cette expérience incroyable! On reviendra certainement! 💜💛🌻

Ambiance agréable pour profiter de votre déjeuner extérieur bien préparé.

Idyllique !

Un merveilleux voyage partagé entre Terre et Mer. Tout y est maitrisé et élégant. Les produits sont soigneusement sélectionnés, raffinés et locaux de préférence. Un grand merci au Chef Hervé et son équipe.

Bravo au Chef Hervé et à son équipe que ce soit en cuisine ou en salle, tout y était excellent. Nous avons passé un magnifique moment. C était un voyage gustatif inoubliable.

Expérience gustative inoubliable, avec un service excellent, un chef au top qui mérite l’étoile

Simplement parfait, accueil chaleureux et agréable, service aux petits soins, cuisine élaboré et excellent (turbo cuit à la perfection et faux filet simmental délicieux…) excellent rapport qualité/prix au milieu d’un cadre magnifique