Bouillon Maurice Restaurant

Restaurant incroyable, responsable adorable, plats délicieux, ambiance parfaite, équipe à l’écoute et chaleureuse, prix très raisonnables, en bref, je recommande à quiconque souhaite passer un bon moment tout en dégustant des bons plats et du bon vin typiquement français !

Excellent rapport qualité prix Service vraiment très accueillant Toute première visite ... je reviendrais avec plaisir ! Mention spécial pour le vin rouge au verre qui est excellent

Super Android , personnel souriant et bon plat à des prix raisonnable je recommande

Nous avons récemment découvert ce restaurant et nous en sommes très ravis les plats proposer sont délicieux avec un rapport qualité prix très abordable. Le personnels est souriant et très aimable. J’y reviendrai très prochainement.

Super bouillon en plein cœur de Lyon. Un excellent rapport qualité prix. Un service agréable. Des plats simples mais goûteux. Allez y

Super moment, accueil et service impeccable cuisine excellente

service long et attente pas tres rapide. A NE PAS VENIR SI PRESSÉ!!! nourriture sec mais bonne

Très bonne expérience, personnel avenant et sympathique. On y mange vite et bien, le tout dans une ambiance sympathique. Je recommande !

toujours au top même pour une réservation de 18 personnes !

Très déçue en général par le Bouillon Maurice. Cuisine qui ressemble à des produits Métro et décoration à améliorer, depuis 18 mois que ce restaurant est ouvert. Il s'agit de respect vis à vis du client. En revanche, personnel très sympathique et service rapide.

Quel plaisir d’avoir encore des restaurants traditionnels français avec des prix plus qu’accessibles et une cuisines de qualités ! Super adresse

Excellent rapport qualité. Bistrot lyonnais traditionnel. C'est simple et bon. Tt est fait maison. Accueil sympathique et service efficace. Ambiance chaleureuse. un seul bémol, le kir trop pauvre en cassis dc pas très goûteux.

Tout était parfait ! Personnel au top. Accueil chaleureux. Bonne ambiance. Bonne cuisine. On a passé un très bon moment. Merci beaucoup !!!!

J’y allais souvent mais je n’irais plus ! Très déçue… honteux de voir pleins de crottes de souris par terre à nos pieds. C’est répugnant ! Et en plus de ça les frites cuitent une seconde fois… franchement revoyez vite votre façon de travailler.

Un accueil chaleureuse, un service rapide, et une bonne cuisine au prix plus qu’abordable Je recommande 👍

Super service ! Des serveuses au top et à l’écoute et un excellent rapport qualité prix 😁

Petit restaurant sympa, je m'attendais à l'ambiance d'un bouillon parisien. C'est plus un restaurant familial. Le service n'est pas rapide. Repas correct dans l'ensemble. Déçu de mon andouillette.

Service amical, ambiance agréable et nourriture à un très bon prix

Un moment simple ,dans la pur ambiance lyonnaise je recommande chaleureusement cet endroit !

Restaurant au top... Enfin un bon restaurant où l'on mange vraiment bien. Des plats simples et excellents... En plus, le prix du repas est vraiment abordable . Le service est rapide, et les serveurs(euses) sont toujours au rendez-vous avec un sourire . Nous avons beaucoup apprécié, et on reviendra...

Un moment lyonnais !!!!! La cuisine maison et la délicatesse des serveuses / serveurs

Très bonne cuisine, plats traditionnels servis avec le sourire et la bonne humeur.

Un petit resto sympa et bon marché. Je recommande !

Établissement très sympa, cuisine excellente et à un tarif plus que compétitif.

Restaurant au top accueil sympa et on y mange très bien et très bon

Excellent rapport qualité prix. C'était très bon

Impec. Simple, bon, pas cher. Ambiance bouchon étudiant propre et bien tenu.

Une super adresse dans le centre de Lyon! Cuisine traditionnelle. Le service est rapide et agréable. Super rapport qualité/prix.

Nous avons passé un super moment. Des serveuses souriantes au petit soin et adorables. On recommande !

Repas très bon rapport qualité prix avec service rapide et convivial

Plats excellents. Service impeccable Serveuses super sympa.

Rapport qualité prix imbattable, surtout pour le quartier avec des bouchons de plus en plus hors de prix.

Super accueil avec le sourire, service plutôt rapide malgré le fait que la salle soit pleine, c'était très bon. Les frites maison sont top, j'ai beaucoup aimé ma bavette échalote. Je suis en revanche un peu moins fan de cette nouvelle technique d'avoir le menu par QR code, mais ça n'engage que moi.

Restaurant simple et efficace ! Le tartare était très bon pour le prix ! Les serveurs sont tres gentils !

Nous avons été ravi de ce moment. Service rapide et avec le sourire. Plat simple, mais très bon Le pot de côte du Rhône parfait. Nous reviendrons avec plaisir

Habituée du lieu le soir j'ai testé le midi. Service à l'étage sympa car moins serrés. Serveurs sympas. Par contre côté cuisine grosse déception. Les œufs mayo, mayo en sceau et œufs aussi probablement. Un mauvais goût de conservateur. Ensuite tartare de bœuf, pas ce câpres ni cornichons pas d'assaisonnement et il a considérablement réduit en taille. Pour terminer une crème brûlée froide qui sort direct de la brique de chez Métro. Quel dommage, c'était bien plus qualitatif il y a encore quelques mois.

Petit resto plein de charme on s y sent comme à la maison, très bon accueil et personnel au top ,petite carte mais un pur régal j ai redecouvert les plats de mon enfance. Je recommande vivement.

L'esprit bouillon est bien respecté, pas de réservation, les plats typiques tels que l'os à moelle ou le filet de hareng pomme à l'huile.je mettrais juste un bémol pour les desserts tels que les tartelettes citron 🍋 ou à la praline qui ne sont pas à la hauteur. Les prix pratiqués sont très corrects.

Toujours aussi sympa, service rapide, cuisine simple mais excellente pour un prix top.

Bonne adresse. Bon rapport qualité/ prix. Plats simples et copieux. Les serveuses sont agréables, souriantes. Merci pour l'accueil. Je reviendrai

Accueil très chaleureux, service rapide. Les jeunes ont la forme avec des escaliers à monter pendant leur service. Très généreux sur le rhum pour le baba ;) Repas simple mais bien présenté et très bon. Je recommande.

Super petit bouillon ! Le menu propose pratiquement tous les plats français traditionnels que vous pouvez essayer. J'ai adoré la soupe à l'oignon qui n'est pas trop salée. Le tartare de bouef était bon et les frites étaient parfaites. Cependant, les desserts étaient minuscules pour le prix. J'ai l'impression que je pourrais trouver des desserts ailleurs.

La cuisine est dans les standards des bouillons même si c'était un peu fade pour moi ( poireaux vinaigrette par exemple) On a eu très froid, pas de chauffage et a côté de la porte par un temps froid, pas confortable même avec les couvertures a disposition

Très bon rapport qualité-prix. Le service fut professionnel et agréable.

Très bon restaurant, très bon rapport qualité prix et personnelle très accueillant

Simple et efficace, c'est ce qu'on attend d'un bouillon ! Petit bémol sur les couteaux pour la viande

Ce jour a 12h10 devant la porte du resto, porte fermée, affiche fin de service, clients à l'intérieur mais loin d'être complet, serveuses nous ignorants au moins pour explications....même pas...incompréhensible. Le bouillon de la croix rousse heureusement parfait

Accueil sympathique service rapide plat goûteux très bonne frites maison tartare mériterait quelques grammes en plus addition plus que raisonnable un vrai bouillon

Une superbe expérience, une équipe extrêmement sympa , des bons plats copieux , un décor typique. Nous n’avons pas attendu pour nos plats ! Bref je recommande absolument !

Excellente soirée, le rapport qualité prix est exceptionnel, le service l’est tout autant. Merci pour votre accueil !

Les tartes en dessert dont rikiki ! Sinon service sympa et rapide. Tout fait maison et bon.

Service impeccable : souriant et efficace. Bonne ambiance. Côté cuisine : qualité des viandes assez moyenne. On comprend pourquoi les plats dont si peu chers. Et le vin que nous avons commandé n’était vraiment pas bon, limite vinaigre. Expérience mitigée donc.

Bonjour J'ai adoré l'ambiance. Le service est efficace et simple et dans l'assiette c''est bon et simple sans chichi pas cher exactement ce que je suis venu chercher en venant dans ce restaurant

Merci pour votre accueil et d’avoir eu la gentillesse de nous faire une petite place même si vous étiez complet. En plus d’avoir passé un très bon moment nous nous sommes régalés ! Encore merci

Lieu très sympathique. La cuisine est simple dans l esprit des bouillons. Le service est réservé sympathique et efficace.

Cuisine au top, service génial ! Je recommande à 100% !!

Cuisine familiale, rapport qualité prix excellent. L'accueil est original, je vous laisse découvrir par vous-même. Si vous voulez passer un bon moment n'hésitez pas.

les plats sont délicieux， personnel arrangeant et souriant , merci encore!

Accueil Chaleureux et un Service de qualité . Une très bonne ambiance dans laquelle j'aime manger . Je recommande Vivement ce Bouillon . Je reviendrai à coup sûr . Merci à tout le personnels pour le service .

Un Bouillon de qualité, accueil très sympathique, service au bon rythme et prestations simples mais très bien préparées. Un bon moment.

Accueil très sympathique. Plats basiques . Lieu accueillant.

Nous avons super bien mangé ! Et pour des prix plus qu’abordable ! Un service parfait, avec un accueil chaleureux. Plats typique lyonnais avec des bons produits ! Adresse à recommander !

Très bon resto : la simplicité, la convivialité, le gout, et sans se ruiner.

Accueil et service très chaleureux cuisine au top à refaire très vite👌

Dommage que les sauces (mayo, gribiche...) Ne sois pas maison. Sinon excellent rapport qualité prix. Vieux bistro ouvrier excellent....

UN endroit hors du temps, accueil et service très sympathique et agréable...des plats simplesn mais délicieux un vrai goût d'authenticité et de souvenirs gustatifs...vive le bouillon Maurice

Merci pour votre accueil chaleureux ! Tout était parfait

Superbe petit bouillon, accueil très chaleureux, excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement !

Très bel endroit de la cuisine simple et efficace prix plus que correct Responsable au top Un remerciement pour Carla notre serveuse

Très bon moment passé avec des amis grâce aux personnels et à la cuisine

La nourriture était bonne et les tarifs très raisonnable. En revanche l'hôtesse d'accueil était très très désagréable , nous avons été placés près de la porte d'entrée, vu le froid nous avons immédiatement demandé à changer de table mais cela nous a été refusé alors que nous étions les premiers à entrer dans le restaurant puisqu'il était 12h05. Par la suite nous et plusieurs autres clients se sont plaint du froid mais l'hôtesse d'accueil nous a juste rétorqué qu'elle n'étais pas la propriétaire du restaurant donc elle n'y peut rien .. avec un ton au combien condescendant. Résultat des courses le repas était bon mais gâché par le froid. Nous n'y remettrons pas les pieds , c'est dommage.

Tres Bonne adresse, ça vaut le détour... Un acceuil chaleureux, un service rapide. La Cuisone est exellante.

Excellent déjeuner! Les recettes sont simples mais très bien exécutées! Le service est rapide et le personnel très agréable! Je recommande ce délicieux Bouillon!

Un excellent moment passé dans ce bouillon! Tout y est! L’accueil, l’ambiance, le cadre, le personnel et bien évidemment la cuisine. Il n’est pas exclu que je m’y rende à nouveau malgré la distance ( domicilié dans le nord de la Bourgogne ), mais en attendant je le recommande vivement 👌👍👍. A très vite.

Le lieu est sympa, la cuisine trop vite faite à mon goût. Pas mal déçu je dois dire pour un resto noté 4,3 sur Google.

Et bien un peu déçus. Les œufs mayo de ferme un œuf 1/2 et encore des œufs de poules naines .Le tartare était petit et les frites n'avaient rien d'extraordinaires pour ne pas dire dégueulasse. Dommage . Je ne le conseillerais pas

Super petit endroit, la nourriture était excellente, le service était sympathique et rapide. Nous avons eu les tripes avec purée et les tartae de bœuf avec frites.

Charmant petit café avec un menu simple mais traditionnel et abordable. C'est super pour une bouchée à l'heure du déjeuner. Nous avons eu le tartare de bœuf et le ragoût de tripes avec pommes de terre

On est rentré par hasard avec notre fille. Efficace et rapide, sympathique, avec de bref mot….. Attentionné, en voyant une esquisse de grimace sur le visage de ma fille, sans aucune demande de notre part, ils ont refait le plat sans sauce pour qu’il soit à son goût. Pour résumer j’apprécie énormément l’attention.

Très bel accueil, bon service, parts généreuses et bon rapport qualité/prix

Ce midi Victoria nous avons été bien reçu avec un accueil chaleureux ainsi que l ensemble de l équipe et aussi la cuisine nous reviendrons avec plaisir à recommandé avec les yeux fermés

Personnel souriant ,prix attractif et très bon repas :)

Superbe découverte. Le concept, avec un carte entrée - plat - fromage - dessert à des prix vraiment accessibles qui font que pour une fois on prend de tout, est super. Cette carte permet à la fois du choix tout en n'étant pas trop fournie. Ce qui leur permet de tout faire maison (en tous cas il me semble vu la qualité de ce que j'ai mangé). Le restaurant est très cool, avec une ambiance bien travaillée, un peu rétro, accueillante et chaleureuse. Le service est très bien effectué, par des serveurs énergiques et sympathiques, qui savent venir au bon moment, correctement s'occuper de nous. A peine assis qu'on a la carte en main et une carafe d'eau sur la table ! Les plats pour leur part sont simples, mais bien exécutés et très qualitatifs. La carte nous permet donc de constituer un repas avec toutes les parties à un prix raisonnable. J'ai commencé par les œufs durs accompagnés de mayonnaise. Les œufs étaient juste bien, pas trop cuits pour ne pas avoir un jaune trop friable, et la mayonnaise maison très bonne aussi. Le saucisson Lyonnais ensuite, accompagné de frites maisons elles aussi et très bien cuites, était très bon dans sa sauce. A peine le temps de manger le demi St Marcelin avec du pain qu'on arrive à la tartelette aux Pralines, très bien équilibrée et agréable elle aussi. Un très bon repas, bien complet, pour environ 25€. C'est pour ça que je recommande chaudement, si vous êtes de passage dans le vieux Lyon, de passer au Bouillon Maurice, une très bonne adresse, pour très bien manger... à un très bon prix !

Très bon bouillon, toit à fait raccord avec le concept : prix bas, plats simples d'assez bonne qualité. C'est ce qu'on attend en y venant, donc très bonne expérience !

Lieu plein de convivialité, personnel charmant et disponible malgré la foule de clients. Service rapide, et cuisine simple et efficace, des basiques maîtrisés ! Rapport qualité/prix imbattable.. à bientôt

Service rapide Personnel aimable Bon plats et petit prix. Le combo idéal

Un petite restau très simple au prix attractif, avec un service a l'écoute - rarement rencontré une serveuse aussi sympathique et souriante. La cuisine n'est pas extraordinaire (bouillon obligé) mais le goût et les quantités sont là. Par contre, a l'intérieur, l'ambiance est très forte, limite assourdissante, mieux vaut privilégier la terrasse. Un très bon rapport qualité-prix.

Cuisine traditionnelle parfait Tres bon rapport qualité-prix Très bon service !

Restaurant chaleureux et accueillant, service au top et personnel très gentil. Très bon rapport/qualité prix je recommande !

Service parfait, personnel plus qu’agréable, nourriture excellente et prix ultra abordable

Bouchons Lyonnais sympa, on y mange bien, service rapide avec le sourire.

Simple, bon, efficace et un service chaleureux. Excellent rapport qualité prix.

Une cuisine simple, très bonne et très abordable ! La patronne est super sympa et toujours souriante ! Une belle adresse authentique près de Cordeliers.

Notre avis comme promis : C'est avec une entière satisfaction que nous recommandons cet établissement sous tout rapport Christelle et Max ont étaient géniaux d'un grand sens de l'organisation et d'une sympathie irréprochable ils sont dotés d'un grand professionnalisme sans oublier le chef à qui l'on doit la qualité de ses plats à travers une simplicité, un service parfait du début à la fin. Pour ma part j'ai été transporté dans mon enfance avec le savoir faire de ma grand mère chapeau et merci pour ces moments. Nos papilles ne demandent qu'à recommencer et bien-sûr rencommander cet établissement. MERCI pour cet excellent moment Bien à vous, belle continuation et à bientôt. Les amoureux du 30/08/2023 #diner#K&F Christelle 😅

Ça a été un tel plaisir de venir déguster les plats de ce restaurant ! Ayant pris une entrée, un tartare avec un verre de moelleux il n’y a rien à redire. C’était parfait. Les serveurs (celui qui a les yeux clairs spécialement) ont été adorable et spécialement à l’écoute. Il a eu une réelle patience.

Un endroit idéal pour un dîner délicieux et abordable. Mention notable pour le steak frites et l'entrée aux haricots verts.

Cocktail du bouillon traditionnel réussi : ambiance, plats, qualité prix en pleine presqu'île !

Tres bon repas pour un prix très doux. Un service bien organisé et très sympathique. Je vous le conseille.

Vraiment la cuisine revigorante simple fraîche et bien lyonnaise, sans chichi mais amical je recommande ,pas de réservation possible, mais toujours plein une vraie adresse

Un bouillon comme on aime, des plats classiques simples et gourmands. Personnel très accueillant. Petit bémol pour l’œuf mayo servi avec une mayonnaise liquide

Top....tout est là..une bonne cuisine au prix raisonnable avec un excellent accueil et service

Je me suis régalée avec mon plat. Cuisine simple, délicieuse et très abordable ! J'ai également beaucoup apprécié l'ambiance rustique du restaurant.

Succulent bistro Lyonnais, des plats simples, efficaces et pleins de saveurs à la Lyonnaise. Accueil et service avec le sourire, même si nous n'avons pas réservés en amont, il y a toujours une place pour déguster dans un petit coin.

Simple et efficace ... Un personnel super sympa, des petits plats au top, des prix très raisonnables. Quel moment agréable passé lors de notre passage en famille au Bouillon Maurice!!! Merci :-).

Jamais déçu par Bouillon Maurice ! Des plats simples et savoureux. On peut autant manger sur le pouce que s’offrir la totale avec une entrée, un plat, un formage, un dessert ! La patronne est vraiment très gentille et commerçante ! Le lieu est splendide. Merci encore pour ce bon moment ! Nous reviendrons !

Accueil très chaleureux et cuisine excellente Christelle vous accueille avec sa bonne humeur et le service est parfait !!!

Pour un bouillon, il remplit toutes les cases. Le prix est bon, le menu pas très varié mais assez pour que chacun y trouve son bonheur et le goût y est, même si je reprocherais bien l’assaisonnement du steak tartare qui était un peu fade. On y retournera

Une belle découverte au hasard d’une rue, ce bouillon est tout ce qu’il y a de plus traditionnel, proposant une cuisine authentique et familiale. Le rapport qualité prix y est très correct. Le restaurant n’hésite pas à former des serveurs, qui débutent mais s’en sortent très bien. Je recommande sans hésiter.

De passage à Lyon pour quelques heures nous avons passé un agréable déjeuner dans ce bouillon. Plein de bonne humeur et une cuisine simple et efficace .

Je voulais dîner en solitaire dans un bouillon (et non un bouchon) à Lyon :) Et mon souhait a été exaucé ! Ce soir-là un gros orage s'est abattu sur Lyon, mais pas dans mon assiette, ni sur la qualité du service, ni sur l'addition. Je recommande chaudement aux gens qui apprécient la cuisine gourmande des mamans. Que les bouillons demeurent !!

Jolie cadre, bon accueil, faut juste se débrouiller à scanner le QR code pour consulter le menu

Encore une fois un moment magique ! Un espace de partage avec un service et un personnel agréable. Je ne peux que recommander Bouillon Maurice ! Une adresse nichée au cœur d’un quartier vivant et agréable.

Accueil chaleureux et convivial et personnel souriant ça fait du bien. En plus rapport qualité/prix imbattable. J'y reviendrai avec plaisir.

Un accueil plutôt mitigé par la manager, pas de bonjour mais plutôt un “c’est pour 3 personnes ? On n’a plus plus de place, ni dehors ni dedans”, mes amis ont trouvé une solution : ajouter une chaise à la table de 2, libre, juste devant nous. En attendant nos plats, je demande à la même personne un cendrier, voyant qu’au bout de 10 minutes, je n’ai toujours rien, je décide de me lever pour aller le chercher moi-même, même situation pour le sel et le poivre que j’ai dû aller chercher sinon nos plats allaient refroidir… Un de mes amis a malheureusement attendu plus longtemps pour ses sauces qui je cite “j’ai oublié les sauces ? Ah non, la cuisine les a oublié, je leur ai demandé”. Au moment du dessert, ce même ami découvre un bout d’aluminium dans sa mousse au chocolat! Une jeune et agréable serveuse s’est excusée mais la manager de passage juste derrière celle-ci prenait cette situation à la dérision et nous a même lancé en rigolant “oh ça va, vous n’êtes pas mort”! Pardon ? Puisqu’aucun geste commercial n’est proposé, nous réclamons des digestifs. La manager revient en nous agressant “je trouve ça un peu chelou de demander les digos quand même” dit-elle les mains sur notre table. Mon ami se permet de lui dire que c’est un peu déplacé de nous dire ça. La manager est partie en marmonnant dans sa barbe et s’est empressé de tout raconter à ses collègues 🤪 Nous sommes jeunes mais cela ne vous permet pas de vous comporter n’importe comment. Les plats étaient bons, les autres serveurs étaient sympas, mais le comportement de cette femme nous a vraiment perturbé.

Une honte ! Je retrouve un bout d’aluminium de 3cm dans ma mousse au chocolat La serveuse tente de se justifier « c’est la preuve du fait maison » et me rétorque « ah ça va vous n’êtes pas mort » C’était limite de ma faute!! Une aberration d’avoir un comportement de la sorte, et surtout venant d’une « manager » Très dommage car les plats étaient bons avec des prix attractifs Malheureusement, le tact et la courtoisie ne faisaient pas parti du menu

Déçu par la qualité, commandée un steak tartare assaisonnement très moyen, pas de moutarde soit disant pénurie !!( On en trouve de partout en supermarché !!!! )Frites limite cuites et la tartelette praline sortie directe du frigo, trop froide et pâte très dure. Par contre petit prix effectivement.

Nous arrivâmes à deux et nous finîmes à trois… et quel accueil 👍👍👍 Et non nous n’étions pas venu à moto. Mille mercis Claudine, que dis-je C…. De votre accueil, de votre gentillesse mais aussi de ce joli moment passé avec et chez vous en dînant de bons mets accompagnés de bon vin…. Une belle adresse que je conseille vivement pour passer un moment agréable dans une belle ambiance. Encore merci pour tout cela et À TRÈS VITE 🙏🙏🙏

Merci à Claudine pour son excellent accueil, sa bonne humeur et son sens de l’humour. Cuisine au top ce qui ne gâche rien non plus. Signé Heckel & Jeckel

Soirée très agréable dans ce bouillon de Lyon. Serveurs agréables et pros, de bons petits plats, une belle ambiance. Le baba au rhum avec son petit verre de rhum superbe, tête de veau goûteuse (un petit peu de salade aurait été un plus, le guardian de taureau sauce excellente Bref allez y

Nourriture excellente et à un excellent rapport qualité prix. En plus de ça, les serveurs sont extrêmement gentils et le cadre est très sympathique. je recommande a 100% et nous reviendrons !!!!!!

Très bonne adresse du midi . Service efficace, rapide et agréable. Nous avons choisi le bouillon de vermicelles pour se réchauffer ( beaucoup de bouillon ) , les harengs pomme à l'huile ( 1 hareng ) , un tartare frites maison ( assaisonné aux herbes , mais pas mayo , pas ketchup , pas d'oeuf . On ajoute tabasco et worsectershire ) , et une tête de veau ( un morceau fin , pommes de terre cuite à l'eau ) . Un tariquet et un viognier pour accompagner. Nous étions satisfaits des quantités et du rapport qualité prix. Attention très bruyant. A privilégier pour une ambiance tous ensemble tous ensemble mais pas du tout pour des confidences .

Bonjour, vous cherchez un petit resto à l'ancienne, sympa et populaire près des Cordeliers ou de la Bourse de Lyon? C'est simple: réservez une table au Bouillon Maurice (autre fois La Manille), 33 rue Tupin: des plats simples et bons, un accueil sympa, un service toujours souriant et rapide ainsi que des prix raisonnables. Un public jeune d'habitués ou de passage, quelques clients du quartier. Un excellent endroit pour faire une pause pendant vos courses sur la Presqu'île. Selon le remplissage du restaurant, l'ambiance peut devenir un peu bruyant, mais elle reste néanmoins toujours sympa.

Quand vous flashé le QR code de votre table, vous recevez votre facture directement sur votre téléphone. Le problème est qu'il vous crédite par défaut un pourboire de 5 €. C'est du vol. Malheureusement, je m'en suis rendu compte trop tard.

Ma cantine lors de mes déplacements sur Lyon. Simple, efficace et très correct question tarif. Accueil chaleureux, plats copieux et de qualité. Toujours un plaisir de m’y rendre.

Tout est délicieux, copieux et peu cher. Ambiance très conviviale. Serveuse des plus sympathiques !

Les prix sont aussi attirants que le temps d’attente est repoussant ( 30 mn pour obtenir l’entrée… mais 30 s pour l’addition ! ) Quant à la qualité, comment dire ? … même le pain est insipide.

Des plats simples et familiaux dans une ambiance chaleureuse et rétro, et un service très aimable. Une excellente soirée.

L'Équipe est Extraordinaire, la Jeune Extra comme la Boss. La Cuisine est comme à la Maison mais en Meilleur. J'Aime y Être !

Une pépite ce restaurant!! Autant l’accueil que les plats. J’ai été impressionnée par le rapport qualité prix. Ma bavette bien cuite a été respectée et elle était si délicieuse. Le restaurant propose peu de plats mais uniquement des plats qu’ils gèrent à la perfection. Merci encore pour ce moment et je reviendrais 🫶

Super adresse pour une ambiance conviviale, des plats familiaux à prix imbattables.

Un service au top, une patronne adorable, un accueil génial ! On pourrait s'arrêter là, mais ce serait omettre la nourriture délicieuse, le magnifique chou à la chantilly et la carte très abordable !

Petit restaurant très sympa qui a conservé l’authenticité des années précédentes. La cuisine proposée est très simple, bonne certes mais sans présentation pour mettre un peu en valeur, des plats que tout le monde pourrait service chez soi. Lorsque l’on va au restaurant, c’est pour changer le quotidien. Juste mettre un minimum de présentation, par respect pour le client. Le prix des plats sont très raisonnables . Ce qui correspond au rapport qualité /prix. En résumé, je regrette uniquement le manque d’effort assumé par le personnel et la responsable de l’établissement pour servir un plat qui donne envie de revenir. Si vous voulez simplement vous nourrir, c’est l’endroit qu’il faut 5 étoiles, si vous souhaitez manger élaborer, c’est 2 étoiles.

Un bouchon lyonnais au top, rapport qualité prix imbattable !!! Entrée, plat, dessert et boisson alcoolisée pour 2 personnes à moins de 50€ au total. Le tout avec un service jovial, des plats de qualité, l'ambiance et le decor recherchés, on recommande les yeux fermés !! Merci pour votre accueil on s'est régalé !

Serveuse souriante, service rapide, situation en plein cœur de Lyon avec vue sur Fourvière . Plats copieux et de qualité pour un prix plus que raisonnable. Je recommande sans hésitation !

Déjeuner tres agréable dans un bouillon,comme à Paris,plats simples et gouteux,faits maison( ne vous privez surtout pas de dessert!!!!) L´accueil aujourd'hui a été très sympathique,l´ambiance très conviviale,le rapport qualité/prix exceptionnel pour le centre ville! A découvrir absolument!

Très bon moment, service agréable et très rapide !! La cuisine était aussi au rendez-vous. Le rapport qualité prix est top !

Un restaurant à tout petit prix avec des plats certes simples, mais de très bonne facture. Le service est efficace et rapide, ce qui permet de très bien déjeuner et dîner sans se ruiner. Les vin sont aussi très simples, mais de bonne facture.

Je suis venu ici pour le déjeuner et j'ai réussi à avoir une table sans réservation. Ils n’avaient pas de menu pour le déjeuner comme dans d’autres endroits, mais cela vous permet de commander ce que vous aimez manger. Les entrées étaient bonnes et à un prix très correct. Le prix de la nourriture était bon/raisonnable, les portions étaient bonnes. Si j'avais une critique à faire, ce serait que les repas mériteraient moins de frites et peut-être juste un peu de salade. Vous obtenez beaucoup de frites. À mon avis, il existe de meilleurs endroits mais la nourriture dans l'ensemble était bonne.

Très bon moment partagé en famille. Moment de convivialité et cuisine de proximité. Personnel très drôle et très patient malgré nos blagues assez lourdes. Et pour couronner le tout, une vu imprenable sur Fourviere.

Le concept du bouillon est incroyable, des plats de qualité à petits prix. Retrouvé des entrées entre 2,5 et 7€ environ , des plats à partir de 9€ et des dessert a très bas prix aussi. La cuisine est traditionnelle lyonnaise et est très copieuse! Je recommande mille fois, je n’ai jamais été déçue au Bouillon Maurice ! Le service est rapide et dynamique, avec des serveurs toujours très agréables et souriants !

Rapport qualité prix imbattable. Impossible de trouver mieux sur la presqu'ile de Lyon. Pour les personnes qui se plaignent du bruit, aller voir ailleurs. C'est un bouillon et un endroit pour les bons vivants, pas pour les vieux cons.

Endroit sympa pour boire un verre, selon le serveur. Je me suis installé seul mais je me suis fait réprimander par le serveur.. si vous voulez pas qu'on s'installe seul faut mettre une pancarte merci d'attendre au comptoir que qqln s'occupe de vous ça n'a rien de compliqué surtout quand le même serveur me regarde passer le long de la salle pour m'installer. De plus, je n'ai pas été le seul à m'installer seul mais le couple a eu plus de chance ils ont eu une autre serveuse qui a été plus pédagogue et qui n'a pas fait de manière.. c'est bien la preuve qu'il vous faut une pancarte ou ne pas vous donnez des prétentions. Sinon bon rapport qualité-prix même si les frites étaient molles. Bref, je ne m'y suis pas attardé.

Excellent rapport qualité prix, de plus dans un centre commercial. Concept de « Bouillon » à des plus sur raisonnable et une équipe fort sympathique. Choix limité, mais compréhensible d’un point de vue de modèle économique. Service ultra-rapide et donc idéal pour ceux qui ont un train avec une correspondance courte. Je reviendrais lorsque je serais de passage à la Part-Dieu.

Pas hyper emballée par cette expérience culinaire. J'ai commandé le plat du jour (un tartare de saumon) mais au moment de le sortir de cuisine, plus de tartare! J'ai du me rabattre sur une bavette saignante cuite à point avec des frites un peu molles... La purée accompagnant les saucisses était vraiment bof. Pas cher sur le papier mais rapport qualité/prix médiocre. A ne pas renouveler!

Tres sympa, rapide et bon marché!

Des plats simples, un service agréable, très rapide, et des tarifs très abordables. J'y retournerai volontiers !

Un vrai lieu convivial avec une cuisine lyonnaise simple mais excellente du bouillon vermicelles à la côte de bœuf en passant par l'oeuf mayo et l'os a moelle, sans oublié les desserts ( baba au rhum, tarte praline, ... ) et le fromage.

Lieu délicieusement régressif avec des recettes d'antan qui réveillent nos papilles. Serveur attentionné et efficace malgré l'affluence de ce samedi. Mention spéciale pour la venue du chef en salle afin de s'enquérir du bien être de ses clients. Je recommande fortement cet établissement.

Le serveur a eu la bonne idée de nous placer (couple) à côté d’une table de 10 personnes aussi bruyants qu’une équipe de rugby en après-match, alors qu’il était 21h et que d’autres tables étaient libres et n’allaient pas être prises (jeudi soir), ce qui s’est confirmé par la suite. Résultat, repas horrible à devoir hurler pour se parler et s’entendre, avec des projectiles passant pas loin de nous lancés depuis la table d'à côté. Un moment merveilleux... La commande pour le dessert s’est faite attendre un loooong moment, au point que je doive me lever pour aller commander auprès d’une autre personne. Et le serveur qui réapparaît enfin lorsque je vais régler la note et qui a le culot de me demander de lui mettre des étoiles sur google. Des étoiles, il n’y en aura qu’une seule…

Toujours un plaisir de s'y rendre, le midi comme le soir ! Les plats, quels qu'ils soient, tiennent leurs promesses : bons et populaires. Le service et l'accueil sont toujours chaleureux et convivial.

Esprit bouchon : tout le monde est proche et du coup papote ensemble. L' équipe est jeune et super agréable. Pleins de petites entrées comme de l'os à moelle, des poireaux-vinaigrette....de bons plats. Un très bon rapport qualité-prix. Je recommande 🙂

Un restaurant qui vaut le détour. Pas de chi-chi. Une cuisine comme chez ma mamie.....succulente (j ai également goûté aux plats de mon mari et fils) J ai pris saucisse purée, ce plat m a rappelé de vrais souvenirs d enfance, bon et rassurant, un réel bonheur. J ai terminé mon repas par un chou (craquelin) à la crème un régal, copieux. Le cadre est dans son jus, l'accueil très sympa et les serveurs disponible. Je retiens l adresse, j ai d'autres plats a goûter (tartare, os à moelle.....). Merci, merci ❤🤍🙏

Excellente adresse ! Les tenanciers sont adorables (Jeremy, Vincent et Julien rencontré ce soir sont de très grands hôtes).La cuisines est délicieuse, l’ambiàce est génial, jamais vu un truc pareil (légendaire). Bisous

Merci pour cet accueil chaleureux . Ambiance bistro , décontractée , comme on les aime Une cuisine maison simple et délicieuse. Tout était parfait de l entrée au dessert

Un rapport qualité prix défiant toute concurrence, l’accueil est très sympathique, le service rapide et le personnel agréable (dédicace à Jeremy). La bavette est excellente. Ne surtout pas passer son chemin!

Cuisine excellente, nous avons passé un très bon moment. Toute l’équipe est très accueillante, serviable et attentionnée. Très bonne adresse, vous ne serez pas déçus ! +++++

Repas au top, la bavette à l’échalote était juste incroyable et servie rapidement (avec portion de frites supplémentaires merci😉), on a passé un super moment accompagnés d’un personnel au top !! Je recommande vivement et je reviendrai très vite ! Grosse dédicace à Camille qui était au top ainsi que le gérant avec qui on a bien rigolé !

Expérience incroyable ! Le repas est servi rapidement et l’accueil y est chaleureuse, particulièrement Camille une serveuse très mignonne et apparement majeur. Hâte d’y retourner pour goûter d’autres plats et parler plus amplement avec les serveuses pour découvrir la tradition derrière ce fameux bouchon lyonnais.

Cet endroit est tout simplement une honte. Même si les prix sont attractifs, je déconseille fortement. J'ai eu une très mauvaise expérience. Bavette servi bleue alors que j'ai demandé saignante, soupe à l'oignon sans oignons, sans gratiné ! On se fout de qui ? Malgré mes réclamations, j'ai été ignoré par les serveurs. On est sensé passer un agréable moment, c'est tout le contraire ! Si je pouvais j'aurai mis 0

Nous sommes venus pour un dîner rapide et avons fini par fermer l'endroit. Tout, des entrées au plat principal, est authentique. Délicieux. Si vous recherchez un repas léger, ce n'est pas votre place. Mais si vous recherchez un bon repas authentique, alors c'est définitivement votre endroit !

Malheureuse expérience, Il est vraiment terrible de voir queen période comme celle que nous connaissons, les serveurs nous placent les un à côté des autres. Pas de distanciation, même pas 1m entre chaque table. Des clientes sont réparties sans attendre. En période de contagion, ce restaurant ne tient pas compte des recommandations SANITAIRES. Cest déplorable de voir ce comportement pour faire des rentrées dargent.

Nous avons mangé dans ce bouillon pour la fête des lumières, un agréable moment ! Le service souriant et chaleureux, des plats savoureux et rappelant des souvenirs d'enfance. Les rognon étaient parfait et l'écrasé de pomme de terres aussi. De la bonne humeur, abordable niveau prix et de qualité. Nous reviendrons !

Restaurant très agréable à la Part Dieu. Idéal pour une pause shopping ou avant un cinéma. Le service est rapide, les plats sont très bons et l'accueil irréprochable. Très bon rapport qualité prix

Dommage, on aurait pensé vu le cadre d être dans un vrai bouchon lyonnais . Mais la carte était basique et même si nous avons pris les rognons, plat le plus onéreux pensant que nous aurions un plat bien garni et il n' en fut rien. Ce déjeuner fut décevant tant sur les plats proposés que sur les quantités.

Excellent ! Un moment convivial, bien aidé par une cuisine de qualité, un service rapide, une équipe très sympa et un cadre chaleureux, sans oublier des prix tres raisonnables

Un resto chaleureux, convivial, animé de gaité et de sourires ! La cuisine est simple mais de qualité. Idéal pour s'amuser, rire et découvrir avec simplicité le partage d'un bon moment avec nos voisins de tablé ! Une équipe dynamique et généreuse ( merci pour la chartreuse 😉) A refaire !

Génial, un bouillon comme on les aime. Un rapport qualité prix plus qu’imbattable, dès plats copieux et excrément bon. Un service de qualité, rapide et soigné, rien à redire.

Quel bon moment passé dans ce restaurant. L'émotion nostalgique des bonnes tables à l'ancienne m'a transpercée, et je ne vous parle même pas de la musique... Celles qu'on écoute entre amis autour de bonne quilles de rouges en se remémorant les souvenirs d'enfance. Si vous passez surtout arrêtez vous, le temps de souffler dans ce monde de fou.

Cette soirée lyonnaise conclue au Bouillon Maurice était mémorable. De l'entrée au dessert, de l'accueil à la sortie tout fut un enchantement. La cuisine simple sobre et élégante est soulignée merveilleusement par un service délicat. Julien, qui nous aura accompagné pendant le repas aura été d'un conseil et d'une gentillesse remarquable. Ce bouillon Maurice est sans nul doute une adresse à ne pas manquer. Tant que Julien y travaillera elle restera incontournable.

1h 30 d'attente alors que les serveurs sont dispo et le resto n'est pas plein.

Dommage, je trouvais le concept de ce bistrot cuisine simple , pas chère très intéressant mais dernière expérience mauvaise. À 20h30 nous avons été refusés au motif que pas assez de clients donc on va fermer et ça coûte trop cher au patron... Sauf que d'autres personnes se sont présentés au même.moment que nous , ils ont donc refusé 10 personnes. On ne peut pas afficher des horaires d'ouverture et ne pas les respecter. A la fin du confinement les restaurateurs étaient bien contents de retrouver des clients, ils feraient bien de ne pas l'oublier....

Nous étions un groupe de 14, reçus ce midi dans la bonne humeur au dernier moment. Bien situé. Serveurs très sympathiques, repas fait maison dans des tarifs convenables. Vrai bouillon lyonnais. Super bon. Frites Fraîches, rognons incroyables ! Je vous le conseille !

Il vous faudra venir avant 16h30 si vous voulez dîner... Les serveurs nous ont refusé l’entrée alors que d’autres personnes ont pu s’assoir 30 secondes avant. Nous sommes des clients habituels et sommes choqués du traitement réservé. Nous ne reviendrons plus.

Service pas à la hauteur, dommage. Pas de carafe d eau après 3 demandes. Obligé d aller la chercher en cuisine. Verres de vins oubliés et redemandé plusieurs fois. Sinon le prix est correct Et malgré tout accueil avec le sourire

Bien placé, mais un peu basique. J'ai mangé un gâteau de foie de volaille sans âme, avec un riz dont la cuisson était banale. Et le riz au lait était bon mais pas exceptionnel. Bref, un restaurant typique de centre ville, avec beaucoup de passage et donc pas un stress fou sur la qualité. On peut y payer directement depuis son téléphone. Pratique mais un peu déroutant de se lever et partir sans interaction avec les serveurs.

Excellente cuisine simple et maîtrisée. La soupe à l'oignon, un vrai délice. Les serveurs au top, efficaces et discrets. Une playlist en fond sonore très agréable. On s'y sent bien, on y boit et on y mange bien. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Recommandé à 100%.

Restaurant très agréable niveau service client et rapide dans la commande. A surveiller quand même les consistances des sauces un peu claires.

Un rapport qualité prix excellent. Une cuisine simple et très bonne. Les desserts top. Un choux à la crème..vous recommande! Le chef vient vous parler aisément. Les serveurs sont détendus, agréable. Je recommande, bon rapport qualité-prix. Bravo

Un régal, personnel aux petits soins, très joli vue. Je recommande

Cuisine authentique ! Un vrai régal... Mon petit coup de coeur sur Lyon ! Les produits sont de très bonnes qualités et sont très bien mis en valeur par le Chef... Mention spéciale au suprême de volaille servi avec son gratin de courgette qui était top, c'était le plat populaire du moment. Adresse à conseiller pour passer un très bon moment gustatif...

Déjeuner avec un ami. Plats classiques mais roboratifs, réconfortants et savoureux. Petite musique jazzy, parfaite pour l'ambiance du lieu. Et alors... le personnel, d'une attention sans faille, et d'une gentillesse sans borne... Tu pousses le Bouillon un peu trop loin, Maurice ! 😘

Un super endroit pour déjeuner ou dîner. Le service est toujours très efficace même quand il y a beaucoup d'affluence. Les plats sont simples et savoureux et la qualité régulière. Un plat de la semaine est proposé en guise de plat du jour. Les tarifs sont très abordables ce qui n'est pas négligeable. On peut y manger des entrées aux alentours de 3/4€ et des plats autour entre 8 et 12€ environ.

En ces temps de COVID, pas facile de trouver une place en terrasse mais une fois qu'on y est : serveurs agréables, cuisine simple mais très bonne (frites excellentes et tartare bien assaisonnée) et à un tarif abordable. Idéal pour une pause déjeuner

Accueil très chaleureux dans ce restaurant, les plats sont très bons et le service est rapide. Terrasse extérieure ombragée agréable. Petit point négatif, les toilettes, mais bon.

Très très déçue de ce bouillon qui n'en a que le nom : nous y sommes allés à 6 un vendredi soir, les plats arrivaient trop rapidement, comme si tout avait été préparé à l'avance, les serveurs débarrassaient alors que nous n'avions pas fini les assiettes (qui plus est salade lyonnaise et bavette insipide). On s'est fait mettre à la porte à 22h20, alors que le but d'une soirée entre amis au restaurant est de profiter un peu, avoir le temps de parler, bref... Peut-être que les patrons n'étaient pas là et que les deux jeunes serveurs avaient vite envie de fermer. En tous cas, si vous cherchez un restaurant traditionnel à Lyon, allez dans des vrais bouchons !

Un rapport qualité prix hallucinant, avec œufs mayo à 2,50€, céleri rémoulade a 3,50, plats entre 11 et 14€, ce qui explique que le filet mignon et le poulet au vinaigre avaient été pris d’assaut. On se rattrape avec un tartare de bonne facture et des frites maison irréprochables : tout est simple, peut-être un peu basique, mais frais et pas mal fait. Service nickel, merci !

On est venu en famille et nous avons trouvé ce petit restaurant par hasard. Nous voulions manger une cuisine abordable et nous avons été surpris par l acceuil chaleureux et l excellence de la cuisine à un prix abordable. Nous avons une fille assez difficile en ce qui concerne les repas. Ils ont su s adapter et ont trouvé une solution. N hesitez pas. Passez la porte et découvrez ce petit restaurant à une ambiance chaleureuse. Bien à vous

Tout simplement exceptionnel, et je pèse mes mots ! Un service attentionné, poli, parfait dans le timing, rarement vu une telle qualité de personnel de salle dans un établissement populaire ! Car loin de se la raconter, on est ici aux origines du bouillon, la nourriture est excellente, le cadre authentique...que rajouter, si ce n'est continuez comme cela!! on est reparti conquis, ravis, et nous reviendrons, c'est sur !

J'ai été réellement surpris, une carte simple, des serveurs vraiment adorables, tout est fait maison! Nous sommes venu sans réserver à 4 il y a 4 ou 5 jours, nous avons été très bien accueillis, nous avons très très bien manger et les tarifs très corrects!!!!! Un seul mot : Bravo!!!!

Votre page Google annonce une ouverture de 10h à 23h le samedi pourtant quand on est arrive à 14h00 on nous annonce à la commande des plats que nous ne pourra prendre d’entrée parce que la cuisine est entrain de fermer. Ça serait bien de la préciser au minimum quand on nous apporte la carte. Le service est à l’arrache : on demande un cendrier et de la mayonnaise qui ne sont jamais arrivés, l’assiette de fromage a partager et le deux desserts arrivent en même temps.... En bref un peu plus de soins dans le service et les assiettes ne ferait pas de mal

Très bonne table et bar a des prix abordable, belle terrasse et bon accueil

On a adoré l'accueil, la déco vintage, ptte pause café très agréable avec des serveurs et serveuses très sympathique. On a regretter de ne pas l'avoir vu avant pr y manger... peut-être une prochaine fois.

Table sale, essayé de nettoyer et grondé, dit à la serveuse qu'elle nettoierait mais seulement après avoir commandé, l'homme autoritaire en rose n'a rien fait d'autre que crier. Très impoli. J'aurais dû passer à autre chose.

Personnel pas très sympathique, en particulier le serveur appelé P***** n'ayant aucune notion l'hôtellerie et d'hygiène, en revanche de solides notions d'humour bien lourd. Temps d'attente disproportionné pour des plats de qualité banale mais note plutôt salée, tout ça dans une salle surchauffée. Les toilettes sont dignes de toilettes publiques. Bref, attention au client négligée.

Cuisine délicieuse à base de produits frais du marché (de plus en plus rare ailleurs); je conseille de venir les jours de Curry en plat du jour ... un vrai délice! Les serveurs et serveuses sont toujours souriants et toujours en avance sur nos demandes en pain et en eau ;) Accueil très chaleureux

Super restaurant ! Arrêtez d'engraisser des grosses chaînes et pousser la porte de La Manille. Ici l'ambiance est géniale, simple. L'assiette est parfaite avec de la cuisine maison et fraîche; quel plaisir de ne pas avoir de plats congelés ! Je lis des commentaires vraiment pas mérités pour le patron... Jean Guillaume est super sympa comme son équipe. Je recommande !

Le hazard nous a trouve ce Cafe. Simple et calme rue. Serveur hyper sympatique. Et patron aussi. Passer y. Les belges d'Amsterdam. Photo vue de la terrase.

Après plusieurs visites je revoit à la hausse mpn avis. Le patron est sympa et les serveurs au top. La nourriture est excellente. Cuisine maison du marché et la formule plat du jour à moins de 10 euros est un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement pour déjeuner le midi. Et prendre l'apéro le soir