Boutary Restaurant français

C'est le meilleur restaurant de notre voyage à Paris. La nourriture est excellente et parfaite avec l'accord mets et vins. Nous reviendrons certainement ici lors de notre prochaine visite à Paris.

L'ensemble de la visite est une expérience dès votre arrivée. L'ambiance est charmante. le restaurant est calme et subtilement luxueux sans prétention. L'ensemble du personnel est compétent et aime partager la même chose avec les invités. Le chef crée des chefs-d'œuvre à partir d'ingrédients frais locaux. Je mange souvent de la bonne cuisine et c'est de loin la meilleure expérience dans n'importe quel établissement gastronomique. Si vous êtes à Paris, c'est un incontournable.

Excellent dîner, cadre superbe et nourriture fantastique. Le service était excellent.

Quel repas incroyable ! Merci beaucoup, c'est tellement délicieux !

Fabuleux restaurant à Paris. Réservations obligatoires. Délicieux.

J'ai réservé ce restaurant en fonction de ses critiques, il est donc juste que j'en laisse un moi-même. Quelle expérience de dîner incroyable !! Nous sommes allés fêter l’anniversaire de ma mère et avons commandé un début de caviar et le menu de 7 plats avec accord mets et vins. Tout était délicieux et le vin était excellent ! C'est vraiment un restaurant « boutique » qui offre un service incroyable dans une atmosphère détendue. Le restaurant était complet mais suffisamment calme pour que nous puissions nous amuser, et nous nous sommes tellement amusés que nous étions presque les derniers à partir ! Je recommande fortement d'ajouter ce restaurant à votre liste d'incontournables !

Tout est parfait , l'acceuil, le service, les plats sont délicieux,

Toute la soirée a été une expérience incroyable, j'ai hâte d'y retourner.

Ce n'est pas un restaurant ordinaire. Pas de surprise, car il y a une étoile Mischlen. Peut-être 2 aussi. C'est une expérience culinaire, avec des vins terriblement bons. Bien sûr, le menu est court et unilatéral, mais ce qu'il propose ne peut pas être submergé. Mais gardez à l’esprit que ce n’est certainement pas bon marché, et pas pour les enfants ! De plus, le chef est très prudent avec tout type d'allergie alimentaire.

Nourriture incroyable. La dégustation et l'accord mets et vins étaient parfaits. Notre serveur gastronomique était très engageant, toujours souriant, compétent et a fait de l'expérience un événement très agréable. Le restaurant est situé dans un quartier agréable et animé de Paris et l'ambiance était géniale. Bon buzz, bonne musique et décoration de bon goût. Hautement recommandé.

Bonne cuisine, mais rapport qualité / prix exorbitant.

Cela vaut vraiment le coup pour la nourriture de bonne qualité, le bon service et l'ambiance. L'effort déployé dans chaque plat reflète leur professionnalisme et leur fierté. 5 plats suffisent et 3 heures pour votre cuisine raffinée typiquement française.

Quel moment agréable ! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, Boutary n’est pas qu’un restaurant où déguster du caviar bien qu’ils aient leur propre élevage d’esturgeons et qu’il serait dommage de ne pas se laisser tenter…les plats sont exquis et avec une mention toute particulière pour les entrées (cuisson du mulet incroyable avec un bouillon aux artichauts et que dire de leur plat signature avec une purée de pomme de terre à déguster avec un béluga et une double crème citron, le tout fumé au bois de cerisier !). Du service à l’assiette tout est parfaitement exécuté, le tout dans un cadre simple et chaleureux en opposition à ce qu’on pourrait imaginer dans un restaurant de caviar ! Bref, nous n’attendrons pas longtemps pour y revenir !

Nous avons ete tres acceuilli, servi! Le serveur parlait meme vietnamien, il nous mettez tres a l'aise Les plats ont été très bien conçu par le chef, qui etait ancien pâtissier. Ils avaient un melange sucré et salé ! Je recommande !

Je recommande vivement pour un moment en tête à tête Pas pour toutes les bourses mais la qualité est au rdv Le cadre est très sympa et le personnel compétent

Parfait : service impeccable, délicieux, lieu agréable. Je recommande.

Restaurant incroyable où les papilles gustatives seront titillées ! Merci à Charles et toute son équipe pour leur flexibilité et leur professionnalisme ! Adresse à retenir!

Nous avons opté pour le set de 5 plats et c'était suffisant. Le cours 7 est peut-être un peu trop pour nous. Nous avons adoré les caviars et les entrées mais n'aimions pas trop les plats principaux. Les desserts étaient rafraîchissants mais pas vraiment impressionnants. Donc dans l'ensemble, j'ai été un peu déçu.

Repas de 5 plats excellent fortement recommandé, accords mets et vins, nourriture vraiment excellente Ne manquez pas cette expérience

Que dire sur cette maison… son équipe. Adepte des meilleures tables, je vous assure un moment inoubliable et surprenant . Au niveau visuel et gustatif . Une équipe de passionnés qui ne cherche que le bonheur de ses hôtes . Une vraie pépite .🌺

Une dégustation exceptionnelle dans un cadre original. Mets fins, histoire et origine du caviar racontées avec passion

L'expérience culinaire élevée à Paris. J'ai eu le plaisir d'obtenir le superbe accord mets et vins à 5 plats. Le personnel est à la fois compétent et captivant. Je le recommande à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique à Paris.

Le meilleur dîner que j'ai jamais eu m'a fait penser à la nourriture servie pendant des semaines. Expérience vraiment magique, j'ai hâte d'y retourner ! Le dessert est impossible à expliquer avec des mots, absolument divin

C'était vraiment le pire repas de ma vie. J'ai commencé à pleurer à table parce que j'étais tellement dégoûtée par la nourriture. C'était horrible. Nourriture vraiment horrible. Canard cru J'avais peur de tenter quoi que ce soit car je pensais que j'allais projeter du vomi sur la table. L'expérience la plus effrayante de ma vie. Le personnel de service était charmant cependant. La nourriture était tout simplement la pire chose qui soit. Je n'arrive pas à croire que les gens mangent ici. C’était comme si on nous servait la chaussette mouillée de quelqu’un avec du bouillon dessus. Tellement décevant

Nous sommes venus ici avec de grands espoirs pour un délicieux dîner. On nous a servi des escargots tempura, du canard cru, de la crème pourrie sur du poisson cru étrange. C'était en fait effrayant. C'était un repas extrêmement cher dont je crains pour ma santé après. En fait, je ne me sens pas bien, je ne le recommanderais à personne. -5 étoiles sur 10. Le personnel de service était incroyable et vraiment gentil

Cinq étoiles?, des aliments de bonne qualité, les serveurs étaient expérimentés et capables d'expliquer en détail les aliments et les boissons qu'ils servaient, l'un des membres du personnel était très serviable, il nous a même recommandé de visiter les rêves LV ! L'ambiance était agréable et nous avons opté pour les 5 plats et l'accord mets et vins haut de gamme, cela s'est terminé avec au moins 6 à 7 assiettes de plats dont 2 types de desserts différents ! nous avons eu une très bonne expérience culinaire du début à la fin, cela a rendu notre voyage à Paris encore plus spécial ! Nous reviendrons à 100%!

Une belle expérience chez Boutary ! Nous nous sommes régalés avec le service en 5 plats. Notre serveur était d'une culture et d'une sympathie remarquable ! Un grand merci à vous.

Incroyable expérience pour les papilles, je recommande sans hésiter

Cuisine gourmande et bien exécutée qui vaut le détour ! Service simple et agréable

Nous avons déjeuné cette semaine à Boutary - très bon rapport qualité-prix - Optez certainement pour le cours de caviar (avec pommes de terre) et gardez de la place pour le dessert.

Repas extraordinaire ! C'était notre grand dîner de fête à Paris. Frédéric nous a fait sentir si spécial, comme une famille. Nous avons eu la dégustation de caviar avant la dégustation de 5 plats avec accord mets et vins. Sublime. Chaque plat s'appuie sur l'autre, avec parfois des saveurs uniques et surprenantes, mais tout à fait délicieuses. Chaque article était joliment présenté et tout aussi délicieux - à tel point que mon ami et moi sommes revenus quelques jours plus tard. Par rapport à d'autres restaurants de ce calibre, les prix sont tout à fait corrects. Nous avons passé une soirée intime sans prétention et nous nous sommes sentis accueillis et appréciés lorsque nous avons posé des questions sur le menu. Accord mets et vins - verres pleins qui étaient des compliments parfaits. Il devrait y avoir une étoile si ce n'est pas déjà fait. Un moment vraiment agréable et j'ai hâte d'y retourner. Nous sommes repartis complètement repus et évanouis et nous le recommandons vivement.

Boutary est le restaurant gastronomique de la maison de caviar du même nom. A l'image du produit-phare de la Maison, il allie raffinement et convivialité décontractée pour un moment de plaisir à partager.

Ma femme et moi sommes allés ici pour un rendez-vous amoureux (sans enfants) lors de notre voyage à Paris. La nourriture était incroyable. Il s'agit d'une cuisine gastronomique Michelin de la plus haute qualité. Cependant dans un petit cadre confortable. Les serveurs et les hôtes étaient très sympathiques. Ils font du bon travail en vous expliquant les plats au bon niveau. Peu importe que vous soyez un fin gourmet, vous vous considérez. Je n'ai jamais mangé de caviar avant de venir ici. Il faut l'essayer ici, ils élèvent leur propre esturgeon. Ils vous parleront en connaissance de cause et vous expliqueront tout ce que vous souhaitez savoir. Chaque assiette était incroyable. Bien pensé. Des saveurs délicieuses mais uniques.

Génial à tous points de vue. Fredric est un vrai professionnel, il a même fait venir le chef à notre rencontre.

Quelle expérience spectaculaire. Une nourriture vraiment de qualité supérieure avec un personnel merveilleusement gentil, sans prétention mais très professionnel. Un petit restaurant, mais une super ambiance « locale ». Les ajouts de caviar et de dégustation de vin ajoutent de la magie à un repas déjà fabuleux. Même en tant que personne ayant des préférences alimentaires plus « exigeantes », chaque surprise du menu dégustation était absolument fantastique. Je recommande complètement !!

la nourriture était spectaculaire, même si ayant une expérience préalable dans des restaurants haut de gamme, boutary m'a surpris avec de nouvelles textures, goûts et sensations. les asperges sauvages étaient exceptionnelles et sont de loin le meilleur plat que j'ai jamais goûté.

Chaque plat envoyé a mis mon palais en frénésie. Tellement différent et unique. Le service était vraiment impressionnant aussi.

Maman et moi avons eu un dîner très agréable et spécial à Paris, grâce à Boutary ! La nourriture était joyeuse, confortable mais créative, accompagnée d'excellents accords mets et vins. C'était très équilibré, de l'entrée au dessert. Un merci supplémentaire à Jason, notre sympathique serveur, qui a rendu notre soirée encore plus parfaite ! 💕 감사합니다 !

Un restaurant michellen avec de bons services. La nourriture est en général bonne.

Expérience fantastique. Bonne nourriture. Notre service était superbe.

Tout était excellent du début à la fin. Les serveurs étaient extrêmement sympathiques et courtois. Je le recommande vraiment.

Honnêtement, ne faites jamais de critiques mais je pense qu'il est important de le faire ici. C’est délicat à Paris car beaucoup de touristes donnent leur avis sur les restaurants. Ceci en est un exemple… la nourriture et le restaurant étaient superbes en ligne ! Mais c’était très décevant, la décoration était très vieillotte et la nourriture n’était pas bonne. Ils ont un plat maison avec du caviar et de la purée de pommes de terre qui était assez savoureux avec le vin mais c'est tout. le menu était principalement composé de combinaisons étranges et il semblait tout simplement déséquilibré. 320 euros pour deux personnes pour le dîner avec une qualité médiocre, c'est pourquoi je ne reviendrai pas/recommanderai. Bien meilleur restaurant japonais dans la rue.

Une jolie carte rehaussée d'éléments herbacés et marins originaux (ou tout simplement du caviar) dans les plats. Mention spéciale pour le dessert que j'ai beaucoup adoré et la dégustation de caviar (ma première fois) Cadre sympa et décoration originale Personnel sympathique et professionnel, connaissant bien le caviar et son histoire On aurait peut-être pu s'attendre à un peu plus de sauce pour apporter plus d'harmonie aux plats, on a parfois l'impression que les éléments d'un plat sont là, mais pas « liés » entre eux.

Le restaurant est cool et sexy à l'intérieur. Cela semble intime. Notre serveur, Nicolas, était fantastique. Il a expliqué le menu en détail et a rendu l'expérience mémorable. Le chef a travaillé dans un restaurant 3 étoiles Michelin avant ce restaurant. La nourriture est définitivement de qualité Michelin. La veille de notre départ à Boutary, nous avons mangé dans un restaurant 3 étoiles Michelin. Boutary était meilleur. Cet endroit est quelque peu méconnu car il mérite facilement des étoiles Michelin. La nourriture est présentée avec des textures et des saveurs contrastées. Pour l'instant, c'est le seul restaurant à Paris où j'aurais certainement envie de retourner.

Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire. Chaque plat fait ressortir des saveurs distinctes et a été présenté de manière esthétique. Mon plat préféré était le saumon fumé avec la glace aux herbes. Pour moi, la peau du canard était un peu dure à mâcher. A part ça, c'était tout ce que je souhaitais !

Recommandé pour le caviar. Service, ambiance et cuisine gastronomique au top. Allez-y pour les desserts !

Excellente cuisine. Mélange de saveurs sans sophistication à outrance. C'était délicieux du premier au dernier plat. Accueil professionnel mais qui reste chaleureux. Nous reviendrons.

Une excellente soirée d'anniversaire pour ma femme ! Après la réservation, nous nous sommes demandés si l'accent mis sur le caviar en ferait un défi pour elle car elle n'en est pas friande et ne tolère pas les crustacés. Mais nous n’aurions dû avoir aucune crainte. Nos notes sur son allergie ou reconnue se sont confirmées immédiatement lorsque nous nous sommes assis à table. Le menu à prix fixe allait au-delà de ce que nous aurions imaginé. La sélection de cinq plats s'élevait en fait à 8 en incluant l'amuse-bouche, 3 entrées, le bar, le canard, le dessert et le dernier ensemble de quatre mini sucrés pendant que nous payions l'addition. Explications de chaque cours ou approfondies et expliquées de manière conviviale même si parfois pour nous anglophones, certaines parties étaient difficiles à comprendre. La présentation visuelle était impeccable avec une belle variété de plats de service accentuant différents plats et différents plateaux pour nos différents choix de desserts. Les goûts seront différents mais pour moi, l'entrée de pomme de terre garnie d'une pâte de légumes verte, de caviar noir et d'une gaufrette croustillante nappée de sauce au citron était le point culminant du repas. L'espace salle à manger à l'arrière, avec ses lignes murales éclairées en diagonale, était calme et chaleureux et, bien qu'avec une seule autre table occupée, les trois tables vides restantes la laissaient un peu vide. Même si nous ne pouvions certainement pas nous permettre d'y aller régulièrement, c'était une merveilleuse opportunité pour un anniversaire.

J'ai visité ce restaurant avec mon ami pendant les vacances à Paris ! J'ai été très satisfait du service, Paul était merveilleux et il sait rendre ses invités heureux. La nourriture était incroyable, j'ai littéralement aimé chaque plat. Je recommande vraiment ce restaurant à visiter. Merci pour cette belle expérience!

Mon dîner avant mon anniversaire était un délice absolu. Depuis, je suis fan absolue de caviar et de Champagne 🥂 on ne pouvait pas passer à côté de l’expérience chez Boutary. Boutary était fantastique ! Nous avons été reçus avec tellement de courtoisie que dès le début je n’ai pu m’empêcher de me sentir chez moi. Le service était plus que génial, tous ceux qui nous présentaient étaient vraiment professionnels avec une touche de personnalisation. Oh! L'intérieur est minimaliste avec une touche de rouge et un design lumineux très créatif. Nous avons pris un menu test de 7 plats avec accord mets et vins. Les vins étaient exquis ! Je n'ai jamais été fan des vins français, mais ils arrivent à m'étonner (maintenant j'ai même un nouveau vin préféré !) Le menu était exceptionnel et très réfléchi, créatif et surprenant. De manière générale, cette expérience a été sensationnelle, avec comme cerise sur le gâteau la rencontre avec le Chef Christophe. Merci pour cette expérience, pour avoir été si attentionné et présent, j'attends déjà avec impatience notre prochaine visite ! ❤️ *Cet endroit me rappelle pourquoi j'aime tant l'industrie hôtelière !

Mon mari et moi sommes de grands gourmands et malheureusement, il est récemment devenu allergique au gluten et aux produits laitiers. Ainsi, pour notre 1er séjour à Paris, le Chef et le personnel ont été très accommodants avec lui afin qu'il puisse découvrir les créations du Chef. Nous avons eu un incroyable repas de 5 plats et un accord mets et vins. Nos serveurs étaient très gentils et compétents. Une soirée que nous n'oublierons pas !

Point culminant de notre voyage, Boutary n'a pas déçu. Dans le cadre intimiste (chic, moderne et classique français réunis en un seul) dans notre quartier préféré de Paris (St. Germain), mon mari et moi avons apprécié un délicieux dîner plein de surprises. Le caviar était la star, et nous ferons une dégustation de caviar à notre retour. Cependant, la dégustation de 7 plats du chef était superbe et bien accompagnée de vins délicieux. Chaque plat a été préparé avec soin. La seule chose à améliorer est le plat de viande. La mer est vraiment le lieu où le chef brille. Recommande fortement!!

Lors de notre première nuit à Paris, ma femme et moi avons vraiment apprécié le menu dégustation de 7 plats. Le bar à caviar est tellement unique que c’est ce qui fait de Boutary ce qu’il est. Le caviar et la pomme de terre signature étaient incroyables, tout comme le homard. Le saumon avec glace au céleri était léger, simple mais élégant. Je dirais que le plat de viande semble être un peu une réflexion après coup, car on peut voir que la concentration est sur la mer. Quand nous serons à Paris, nous reviendrons à 100%… rien que pour le mauvais caviar… incroyable !

Cela vaut vraiment la peine d'attendre !! J'ai forcé mon petit ami à visiter cet endroit parce que je continue de voir cela sur mon flux Instagram. J'ai super adoré l'ambiance du lieu. Au moment où j’ouvre la porte, je peux sentir un peu de chocolat comme si quelqu’un préparait un cupcake moelleux au chocolat. Nous avons commandé une caviarothèque, du champagne et le plat de pommes de terre au caviar. Et n'oubliez pas leur mousse au chocolat pour passer un bon repas complet !

Une nourriture incroyable qui nous a fait voyager; atmosphère très confortable, chaleureuse mais néanmoins élégante ; et un service exceptionnel. Une toute petite remarque : mon partenaire et moi allons souvent dans des restaurants gastronomiques, et dans chacun d'eux, les serveurs/serveuses remplissent les verres d'eau une fois qu'ils sont vides. Cependant, ici, nous avons dû remplir nous-mêmes les verres à chaque fois (d'où les 4/5 étoiles pour le service). Sinon, l'un des meilleurs endroits où nous sommes allés.

Nous avons eu un dîner extraordinaire entre amis samedi soir. J'ai adoré la nourriture. Fortement recommandé !!

Une incroyable expérience de repas de 5 plats avec le personnel le plus charmant. Personnel très professionnel et sympathique et la nourriture était délicieuse. Je le recommande vivement et je reviendrai à mon retour !

Une des meilleures expériences que j’ai jamais vécues dans un restaurant. Des services personnalisés incroyables, des plats uniques et délicieux, je le recommande à tous ceux qui sont à Paris !!!

Du début à la fin, ce restaurant est phénoménal. Ma femme et moi vivons à New York et nous avons dîné dans de nombreux restaurants étoilés Michelin, et ce Boutary en laisse beaucoup dans le rétroviseur. Même si tout méritait d'être commenté, leur plat de pommes de terre emblématique m'a époustouflé. Je pourrais fournir une description détaillée de tout ce que j'ai aimé, y compris faire connaissance avec l'hôte Frederick, qui a passé du temps à accueillir au Japon et nous a donné des recommandations de musées, mais je n'ai pas besoin de justifier cinq étoiles pour un restaurant qui surpasse si facilement celles-ci. Restaurants étoilés Michelin dans lesquels j'ai dîné. Si vous êtes si arrogant que ce soit Michelin ou un échec, c'est génial, car ceux qui apprécient vraiment une expérience culinaire à la fois spectaculaire et qui vous donne envie de revenir dans le cadre d'une nouvelle tradition de visite à Paris, alors Boutary doit être sur votre liste.

Une St Valentin sublime un sans faute pour le petit Boutary qu on adore Mention spéciale +++au chef et à l équipe. Tout est toujours parfait...

Excellente adresse pour un dîner, Le service était très bon, attentif Globalement une très belle expérience

Le menu du chef était bon et le caviar aussi. Cependant, j'ai malheureusement eu une intoxication alimentaire ici

Axé sur les fruits de mer. Carte des vins assez courte. Bonne nourriture. Le serveur n'était pas doué avec la sauce.

Excellente adresse, un accueil et service irréprochable. Des plats divins, harmonieux, fins et délicats avec des produits très frais ! Terminer avec le dessert à la poire, un régal ! Très beau moment culinaire.

Un restaurant discret à l'extérieur mais exceptionnel à l'intérieur. La cuisine est digne d'un chef étoilé, le service est naturellement chic, c'est une expérience culinaire incroyable. On y apprend à déguster le caviar mais on découvre aussi de multiples saveurs dans des plats magnifiques qui s'enchaînent au bon rythme. Le choix des vins est tout aussi soigné. Merci pour cette belle soirée.

Boutary est un véritable restaurant de Chef, où vous trouverez des saveurs particulières qui valent son prix. Pas besoin de dire quoi que ce soit sur le service parfait. Je vous suggère également de prendre l'option accord mets et vins qui rend votre expérience encore meilleure.

Un excellent moment ! Des plats délicieux et un service de qualité ! Je vous le conseille vivement !

Méfiez-vous. Ce restaurant offre un service, une ambiance et une nourriture exceptionnelle, mais ils le font selon leurs conditions. Pas le vôtre. Nous avons choisi l'option cinq plats car nous avions des entrées et des apéritifs ailleurs. Ils proposaient du veau ou du canard pour le plat principal. Je ne mangerai pas de veau alors j'ai choisi le canard. Le serveur est revenu en disant qu'il n'y avait pas de canard. Moment inconfortable, nous nous préparions à partir lorsque le gérant nous propose des coquilles Saint-Jacques. D'ACCORD. Nous avons vraiment apprécié notre expérience et perdu la trace des plats et des vins. Nous pensions qu'ils avaient été généreux mais la facture était d'environ 50 € de plus que prévu. Nous avons dû payer un cours supplémentaire et du vin que nous n'avions pas commandé ni attendu. Fin décevante pour ce qui aurait pu être un moment fort de notre séjour à Paris.

Jason, notre serveur, était incroyable et la nourriture et le vin étaient incroyables. Cela a définitivement rendu notre court séjour à Paris encore plus mémorable :)

Nous avons eu le menu de 7 plats avec l'accord caviar et vins classiques. Dès que nous sommes entrés, le personnel était extrêmement gentil et professionnel. Jason était un excellent serveur tout au long de notre repas, proposant des suggestions spécifiques sur les vins en fonction de nos préférences. Frederick était une richesse absolue de connaissances sur le caviar et en a fait une expérience merveilleuse pour notre première dégustation. Une excellente ambiance pour des plats bien pensés tant en saveur qu'en présentation. Non seulement un bon repas mais une expérience pour tous les sens.

-Confirmation de réservation très rapide. - Capable d'accueillir des pescatariens. - Niché dans un quartier agréable et calme de Paris. - La nourriture était incroyable, il faut essayer le caviar ! - Le service était de premier ordre.

Avantages: Le service était plus qu'excellent. Les serveurs étaient très professionnels et attentifs. Les plats étaient très excitants et nouveaux pour nous. Les inconvénients: J'ai tout aimé sauf un plat, le dessert aux pamplemousses. Ma femme et moi l'avons trouvé trop acide. Cela aurait été meilleur en cocktail Une super expérience à vivre à Paris et j'y reviendrai !

La nourriture ici est incroyable ! Nous avons commandé le menu dégustation le 22 novembre alors qu'ils venaient de rafraîchir leur menu. Chaque plat était une aventure dans ma bouche, plein de saveurs surprenantes, comme on peut s'y attendre d'un restaurant populaire et très bien noté. Le seul reproche que j'ai eu, c'est qu'il y avait trop de nourriture et, de façon inattendue, plus de plats que ce que je pensais, ce qui est toutes de bonnes choses !

Nourriture incroyable, service incroyable Nous avons fêté notre anniversaire et c'était un très bon choix

Nous avons apprécié l'espace à l'étage comme salle à manger privée pour divertir les clients. Le personnel était compétent et serviable tout au long. Je recommande fortement le menu dégustation. Nous avons eu le menu de 7 plats avec accompagnement de caviar et de vin. Le caviar était parmi les meilleurs que j’ai jamais goûté. Les 7 plats avaient une multitude de profondeurs de saveurs et le dessert au citron vert était le parfait nettoyant pour la palette. Une partie du vin n’était pas vraiment à la hauteur, même si la nourriture compensait cela.

Personnel sympathique et compétent et nourriture fantastique. Recommander le menu dégustation et les accords. L'entrée au caviar était particulièrement délicieuse.

Le caviar était incroyable, cependant, le reste du repas de 7 plats avait des hauts et des bas. Nos serveurs étaient parmi les plus polis et les plus compétents que j'ai eu dans un restaurant et cela a vraiment rendu le repas beaucoup plus agréable.

Fantastique, ambiance, expérience, nourriture et vin. J'étais assez nerveux car je ne suis pas un fan de fruits de mer, mais l'incorporation de fruits de mer et de caviar était délicieuse. Nous n’avons pas essayé le vol du caviar.

Bonne nourriture. Si vous effectuez une réservation en ligne, soyez prudent et continuez à vérifier vos e-mails. Leur réservation Google ne prend pas d'acompte, ils vous enverront donc un e-mail tous les jours pour obtenir un acompte ou annuler la réservation. Le dépôt est acceptable, mais lorsque le système ne fonctionne pas et que vous êtes sur des vols extrêmement long-courriers, cela ne sert à rien.

14/20 Voilà quelques années déjà que je m'interrogeais sur ce Boutary chaque fois que je passais devant sa façade rouge aux lettres d'or qui m'évoquait alternativement une ancienne maison de passe ou un repère de bandits chinois. Le cinquantenaire d'un être cher me donna l'occasion d'en pousser la porte pour découvrir enfin la cuisine du Boutary. La première salle typée bistrot est chaleureuse, en cohérence avec la devanture (c'est dans celle-ci qu'il vous faudra demander d'être placé), mais c'est dans l'arrière salle façon igloo taillée dans un lingot d'or qu'on nous installe. Sans doute a-t'on voulu nous faire plaisir pour nous permettre de fêter ce dîner d'anniversaire comme des VIP, mais la salle est paradoxalement assez tristounette, sans grand intérêt. En revanche, le personnel est attentionné et souriant, professionnel comme il faut. Au Boutary, il n'y a pas de carte et vous aurez à choisir entre la dégustation surprise de 5 ou 7 plats. Nous avons opté pour les 5 mets qui se révèlent suffisamment copieux et plutôt délicieux. Les assiettes sont joliment dressées et la cuisine est subtile, avec des associations de saveurs pertinentes et goûteuses. C'est très bon et pour peu que comme nous, vous choisissiez l'offre d'accords mets et vins en 3 ou 4 verres, vous serez satisfait et vos papilles comblées. Évidemment c'est relativement cher, mais pour la proposition gastronomique, les tarifs sont plutôt corrects pour la dégustation, quoiqu'un peu élevés pour les vins. Une bonne adresse, mais il vous faudra être bien placé (dans la première salle) pour profiter pleinement de l'expérience 😉

Extremement délicat, poisson frais et service parfait. On comprend que les prix soient un peu élevé.

Ma famille et moi avons dîné au Boutary le 15 octobre et c'était génial à tous égards. Le service était excellent, le monsieur qui nous a servi parle un anglais impeccable et nous a donné une bonne éducation sur le caviar. La nourriture était excellente, tant en termes de goût que de présentation, l'accord mets et vins était également excellent. En fait, j'ai plus apprécié ce repas que dans l'un des restaurants 1 étoile de Paris. J'adorerais visiter Boutary à nouveau !

Merveilleux. Superbe. Quand je reviendrai à Paris, je reviendrai certainement. Mon français limité n'était pas un problème, ils étaient très accommodants en anglais. Les accords mets et vins étaient un vrai délice. Soirée de rendez-vous parfaite ou même simplement dîner seul comme je l'ai fait.

L’accord mets et vins est excellent, mais j’imagine que vous le saviez déjà. Ce qui nous a impressionnés, c'est la belle vaisselle. Chaque pièce est très originale. Oh, et la narration à chaque portion.

Bonne expérience gastronomique. Le veau est de très bonne qualité et goût. Le saumon est relativement commun.

Une incroyable expérience culinaire française. Nous avions une restriction alimentaire dont j'avais informé le personnel par e-mail quelques jours avant notre visite et lorsque nous sommes arrivés au restaurant, ils nous ont informés que notre note était dans leur système et que le chef avait préparé les repas en conséquence pour nous donner un avis. expérience à retenir. En tant que novices en cuisine française, ils nous ont très bien accueillis et à l'aise. Le personnel compétent prend le temps de partager les détails et le contexte de chaque plat et vin servi. La première fois que j’ai goûté du caviar, ce fut une expérience inoubliable.

La qualité de la nourriture et du service est très impressionnante. Ils fournissent l'un des meilleurs caviar que j'ai jamais mangé et ils ont très bien expliqué le caviar.

Avec le Menu Fixe uniquement, ils visent la perfection donc mon vote est donc, je pense qu'ils obtiennent 8/10. Le caviar n'est pas vraiment savoureux et avec trop de pommes de terre et de viande pourrait être beaucoup plus doux et moins moelleux. Le repos est parfait.

Expérience absolument parfaite. Nous visitons ce restaurant à chaque fois que nous sommes à Paris depuis plus de 3 ans. Vous pouvez choisir un menu de 5 ou 7 plats. Nous préférons le menu 7 plats avec l'accord vin haut de gamme.

Tres belle experience culinaire , avec une superbe explication sur le caviar et un service parfait , avoir des gens qui aiment leur metier et qui vous font passer un moment tres agreable en plus de la tres bonne nourriture .. TOP ! Un vrai big up pour le chef de salle , qui nous a fait passer un moment vraiment parfait 👍

Expérience gastronomique incroyable. Chaque plat était à la fois unique et extraordinaire ! Prévoyez d'y rester pendant des heures et faites des folies avec l'option 7 plats avec vin. Il s'agit d'un menu dégustation uniquement, pas de carte.

Boutary est une expérience à NE PAS manquer, le top 3 de ma vie. Dès la seconde où nous sommes entrés, tout était incroyable. Nous avons opté pour le parcours 7 et n'aurions pas pu être plus satisfaits. Le service était exceptionnel, les serveurs ont passé plus de temps à converser avec la table et à expliquer avec diligence les plats, sans parler de la qualité de la nourriture (ce plat de caviar m'a donné une expérience complète du corps, je le jure, la meilleure chose que j'ai jamais vue). goûté), et juste une ambiance superbe à tous points de vue. Nous y sommes restés près de 3 heures (sur nous, pas sur eux) et ils nous ont même donné 2 mini-cours supplémentaires. Je ne saurais trop recommander ce restaurant.

Quelles sont les chances d'arriver tard à Paris, sans réservation pour le dîner, et de tomber sur un lieu au service fabuleux, sans oublier une cuisine astucieuse et imaginative, au cœur d'un des quartiers les plus touristiques de Paris ? Oui, je le pensais aussi, jusqu'à ce que je sois accueilli chaleureusement par Floriane, qui m'a trouvé une place même si la salle était encore pleine, et Frédéric et son équipe ont fait de mon expérience un véritable régal. Expliquant un menu de dégustation magnifiquement élaboré (vous choisissez 5 ou 7 plats) dans un anglais parfait, avec tant de détails et de passion, qu'on ne pouvait s'empêcher de ressentir quelle chance la cuisine de voir ses plats expliqués si joliment. Mes préférés étaient les pommes de terre fumées avec caviar et crème au citron, ainsi que le carpaccio de poulpe à la pastèque et une incroyable glace au céleri. En fait, tout était fabuleux et amusant. J'ai adoré l'expérience de ce soir.

Quelle expérience incroyable. Le personnel était très chaleureux et sympathique ! La nourriture était délicieuse, certains plats étaient tout simplement amusants à manger ! Les saveurs étaient toujours aussi uniques et mes papilles étaient sur des montagnes russes de délices. Nous avons opté pour les 7 plats et l'accord vin avec dégustation de caviar. Ils ont pris le temps d'expliquer les différentes origines du caviar et les accords mets et vins étaient de très bon goût. Bravo!! Nous sommes si heureux d'avoir pu manger ici et ils ont été très attentionnés pour nous préparer un dessert de lune de miel. Merci!!!

Nous avons mangé ici hier soir et c'était tout simplement magnifique. Dès l'instant où nous sommes entrés, nous avons été très bien traités. Ils nous ont donné la table devant la fenêtre et c'était charmant. La nourriture était incroyable ! Le chef a préparé le repas de mon mari sous forme de menu fixe et le mien était spécifiquement végétarien. Ils nous avaient appelé plus tôt dans la journée pour confirmer mon régime alimentaire, puis ils m'avaient préparé un menu spécial. C'était une soirée parfaite et plus décontractée que je ne l'aurais pensé (certains des autres clients portaient des shorts et des t-shirts, ce qui, à mon avis, est inapproprié pour un tel endroit), mais cela n'enlève rien à la formalité du lieu. et le personnel. Une super expérience, nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Paris !

Belle expérience autour du caviar!Vraie délectation. Je recommande à 100%,pour ma part ça a été un vrai voyage dans ce monde jusqu'à là méconnu.

Service impeccable et sympathique, les serveurs sont pléthoriques sur les explications. Le chef est super créatif et les saveurs explosent en bouche. Le caviar était excellent et les vins bien choisis. A recommander :-)

Absolument à faire si vous êtes de passage à Paris et souhaitez vivre une belle expérience gastronomique en plus d'en apprendre un peu plus sur le monde du caviar. Un grand merci au Chef Christophe sans oublier Yanick et Frédéric pour leur service irréprochable et agréable. À la prochaine !

Bonne nourriture, bon prix, explications étonnantes du maître d'hôtel, super expérience

Si vous êtes à Paris et recherchez une expérience culinaire vraiment spéciale, rendez-vous service et essayez de réserver une table au Boutary. C'était ma première visite à Paris et je voulais emmener ma femme dans un endroit spécial pour notre premier anniversaire de mariage. Boutary y est parvenu et a changé la donne pour une expérience gastronomique. Chaque plat était magnifiquement expliqué et arrangé et leurs accords mets-vins étaient parfaits pour rehausser chaque repas. Non seulement la nourriture était spectaculaire (et leur plat signature est l'une des meilleures bouchées que j'ai jamais mangées), mais les serveurs étaient incroyablement arrangeants. Même s'il s'agissait d'un menu dégustation, nous leur avons dit que ma femme était enceinte et ils ont fait de leur mieux pour s'assurer que tout ce qui lui était servi était sans danger pour le bébé et pourtant toujours délicieux. Pour couronner le tout, notre serveur Frédéric nous a recommandé quelques endroits à visiter à Montmartre et a oublié de nous remettre la liste qu'il avait rédigée. Il a suivi le lendemain par e-mail avec tout ce que nous devions faire dans la région et les endroits où manger et boire. Frédéric, ainsi que l'ensemble du personnel, ont placé la barre incroyablement haute en termes de service, de professionnalisme et de personnes formidables. TLDR : 10/10 Allez ici et passez un moment formidable. PS : je publierais des photos de la nourriture mais cela gâcherait le plaisir. Faites-moi confiance, vous ne serez pas déçu.

J'ai dîné au Boutary hier. C’était probablement la meilleure nourriture que nous ayons jamais mangée de toute notre vie. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin, mais celui-ci est tellement meilleur. Le personnel était élégamment habillé, incroyablement sympathique et très poli. Ils ont expliqué chaque plat avec éloquence. Chaque plat était une explosion de goût et ressemblait à une œuvre d'art dans l'assiette. Le chef est un artiste. Nous avons décidé de prendre le repas de 5 plats et une fois le premier plat sorti, nous l'avons immédiatement regretté. Nous aurions aimé choisir le repas de 7 plats. L'ajout du caviar vaut également la peine. Merci pour cette belle expérience! Bravo au personnel et au chef. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Paris, mais nous choisirons le 7 plats la prochaine fois ! Merci Boutary !

Je suis allé ici sans attentes et je n'étais absolument pas habillé pour cela, mais j'ai quand même eu un service incroyable avec une nourriture encore meilleure. Le chef sait vraiment comment combiner différents goûts, pas les combinaisons stéréotypées que nous connaissons et aimons tous, mais de nouvelles vraiment rafraîchissantes travaillant avec des ingrédients. du monde entier, le vin accompagné par le sommelier était merveilleux ! Voilà à quoi devrait ressembler une haute cuisine ! Je recommande à tout le monde d'y aller au moins une fois dans sa vie !

Nous ne pouvons pas en dire assez sur ce restaurant. Le personnel était fantastique et la nourriture était une œuvre d'art. Nous avons préparé le menu dégustation de sept plats avec un accord mets et vins haut de gamme. Tout était parfait.

Ce restaurant exceptionnel a réussi le tiercé gagnant : cuisine exceptionnelle, atmosphère chaleureuse et service chaleureux et attentionné. Ce fut notre meilleure expérience culinaire globale de notre voyage - et se classe parmi les meilleures de notre vie. Nous avons apprécié d'être perchés au deuxième étage, à côté des fenêtres ouvertes qui révélaient la rue Saint Germain en contrebas. Le cadre était confortable et la décoration intérieure intéressante, avec un effet inspiré du kintsugi qui courait du sol jusqu'aux murs.

Menu signature fantastique, expérience de dégustation et service si merveilleux.

Notre dîner au Boutary était absolument génial ! Le personnel est très compétent et gentil, et la nourriture est spectaculaire ! Assurez-vous d'essayer le repas à plusieurs plats avec accord mets et vins ! Vous ne serez pas déçu!

Si vous êtes à Paris, allez ici. Un restaurant incontournable. Magnifique! La nourriture et le service sont excellents. Plus que fortement recommandé N'oubliez pas de réserver

Ce joyau vaut le détour tant pour le superbe menu dégustation de 7 plats que pour l'exquis caviar de sterlet ! Des couches de goût et de texture si intéressantes.

Une expérience extraordinaire. Le personnel nous a traités avec une attention si sincère. nous avons été complètement pris en charge. La nourriture était exceptionnelle. Nous avons pris un repas de 7 plats et tout était parfait... de l'amuse-bouche au caviar aux deux desserts phénoménaux. Il y a tellement de soin apporté à chaque plat qui quitte la cuisine. Les goûts étaient tellement variés et les assiettes ressemblaient à de l'art Mais le personnel était à la hauteur de la nourriture. Ils avaient tellement d'informations sur la nourriture et les boissons et étaient ouverts à toutes nos questions. Nous nous sommes tous deux sentis accueillis avec une affection professionnelle. Je ne saurais trop insister sur la façon dont le personnel était instruit et compétent.

Menu étonnant servi par une équipe passionnée. Nous sommes venus avec de grandes attentes et avons été époustouflés par la qualité, l'équilibre et la créativité des repas. Nous reviendrons

Je laisse rarement des critiques, mais c'était l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. La nourriture était superbe et le service était incroyable. En particulier, Gregor était phénoménal, il avait une compréhension complexe des plats associée à un service de première classe. Merci beaucoup à l'équipe du Boutary pour cette soirée aussi mémorable.

Ça vaut vraiment le détour. Excellent service et nourriture. Optez pour le dîner de 7 plats avec un accord mets et vins haut de gamme. Tout était délicieux et ils ont même accéléré un peu les choses pour que nous ayons le temps d'arriver au Moulin Rouge plus tard.

Incroyable. le voyage du caviar en valait la peine. J'aurais aimé qu'un peu de vin rouge soit accompagné. Tous les plats étaient excellents et avant-gardistes

J'ai adoré le menu dégustation ici. Chaque plat du menu était génial. Le service est excellent aussi. Hautement recommandé!

La nourriture était absolument délicieuse 😍 une étoile en moins pour le bœuf d'Allemagne (je pense qu'on pourrait aussi proposer du bœuf de France) pour que la viande n'ait pas à faire tout ce chemin jusqu'à Paris. Je n’ai pas non plus tellement aimé l’intérieur… je me sentais un peu lourd et démodé avec toutes les nappes blanches et les meubles…

Nous avons eu un merveilleux dîner. La nourriture, le vin et le service étaient tous excellents. Je le recommande vivement !

Excellent 1er fois pour du caviars. Geniale explication des produits, services au top, accord mets et vins tres pertinents. Grande connaissance de leurs produit Je recommande fortement

La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée de ma vie. Nous avons fait des réservations, assurez-vous de les faire à l'avance. Tous les serveurs étaient incroyablement gentils et connaissaient bien la nourriture. Nous avons eu le menu dégustation de 4 plats avec l'ajout de caviar. Chaque plat était une explosion de saveurs que je n’avais jamais eu auparavant en bouche. Le prix était très juste pour la nourriture et l'expérience. Super ambiance. Très méritant une étoile Michelin.

Excellent de A à Z. Nous avons choisis le repas en 7 plats avec vin premium et nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait de l'entrée aux desserts en passant par les vins. Pareillement, les serveurs étaient au top, tous agréables et avec le sourire tout au long du repas. Je vous le recommande vivement.

Très bonne expérience, des plats aussi magnifiques que bons, le service est de très bonne facture.

Très bonne expérience culinaire!!! Des explosions de saveurs à souhait! Les cuisiniers sont proches des clients et le service impeccable. Je recommande +++

Une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Honnêtement, je n'ai rien à reprocher à cet endroit, tout du début à la fin était absolument sensationnel. Le personnel, la nourriture, le vin... tout était parfait ! si vous êtes à Paris et que vous cherchez un endroit spécial pour dîner, celui-ci doit figurer en tête de liste !

Excellent service professionnel, nourriture délicieuse et ambiance géniale.

J'essaie trop fort mais je n'y arrive pas. Il y avait quelques bons éléments, comme certains amuse-bouche et le steak, mais la majorité du menu dégustation manque d'un aspect ou d'un autre. Parfois, cela peut être compensé par des serveurs intuitifs, mais lorsque j'ai demandé à notre serveur si la texture incroyablement dure du poulpe était la texture souhaitée par le chef, il m'a assuré qu'elle était censée être dure parce que c'était du poulpe. Je suis presque sûr que trop difficile à couper avec un couteau n'est pas la texture du poulpe recherchée par tout chef... Pour couronner le tout, ils n'ont pas vérifié notre pass sanitaire pour le COVID et il y avait un cheveu dans l'un des plats, mais à ce moment-là, je ne pensais pas que notre serveur s'en soucierait. Les plats sont beaux, mais leur goût est médiocre.

Le service dans cet établissement était phénoménal. Les serveurs étaient très accueillants dès le début. Les serveurs expliquaient chaque plat au fur et à mesure qu'ils étaient servis. Ils ont répondu à toutes nos questions. Le chef est même passé voir les invités pour voir s'ils appréciaient le repas. J'y suis allé pour mon dîner d'anniversaire et j'ai reçu un joli message d'anniversaire. La nourriture était très fraîche et excellente. Je dînerai encore ici lors de ma prochaine visite à Paris.

Excellente dégustation culinaire dans ce restaurant. Du caviar frais en amuse-bouche à la déclinaison de plats originaux, en sauce et succulents. Vrai bémol sur le service trop hésitant notamment dans l’énoncé des plats ou le service du vin. Vaut tout de même le détour pour la belle signature culinaire.

nous avons dîné au Boutary pour NYE. Littéralement le meilleur repas que j'ai jamais eu - c'était complètement phénoménal ! Le personnel était très attentionné, chaleureux et sympathique. les plats étaient tellement créatifs et délicieux. Si j'habitais à Paris, j'aurais envie de visiter ce restaurant à chaque fois qu'ils changent de menu (peut-être même plus !). 10/10 je le recommanderais.

Excellent restaurant où nous avons eu la chance d organiser une soirée d anniversaire. Tout était parfait. Et tous les invités ont été ravis La dégustation du caviar a été un vrai plus. Nous reviendrons.

Ouah. Une expérience tellement incroyable. La nourriture était bientôt délicieuse et le service était vraiment incroyable. C'est un incontournable, c'est sûr ! Merci encore pour cette soirée.

C'était un déjeuner reconnaissant. Notre responsable a expliqué très gentiment chaque plat en anglais. Et il était aussi très plein d'humour et doux. Chaque plat contient son histoire et une variété de textures et de goûts. Le chef n’hésitera peut-être pas à ajouter très justement une touche d’ailleurs à sa recette française. Le prix était même raisonnable. Nous voulions revenir dîner la prochaine fois. Nous avons laissé beaucoup d'argent sur la table par erreur, le gérant a couru vers nous et nous l'a rendu. Nous apprécions vraiment cela. Nous reviendrons vers vous bientôt avec un cadeau :)

Quel délice absolu ce restaurant. Nous avons eu de la chance après une annulation d'un restaurant voisin d'obtenir la table restante de Boutary pour la soirée. La nourriture était tout simplement spectaculaire. Leur plat signature était quelque chose de très spécial, tous les plats étaient uniques et absolument délicieux. Le caviar était une expérience vraiment agréable et unique, l'idée secrète de la roulette au caviar était tellement amusante ! La présentation était magnifique et le service très accueillant et sympathique, très bien informé sur les recommandations en matière de nourriture et de boissons également. Ils ont rendu notre soirée fabuleuse et nous nous sommes sentis très bien traités. Le chef du Boutary fait un travail incroyable avec les plats proposés et nous reviendrons certainement ici. Merci Boutary !

Une cuisine étonnante, associée à un vin irréel. Une expérience culinaire si unique que vous devez essayer.

Cuisine excellente, le chef est top. La seule chose qui m'a dérangé, c'est le prix du vin. Marge un peu trop élevée à mon humble avis

L'accueil chaleureux est parfait grâce au serveur principal. L'endroit est cosy dans un super quartier, je vous conseille de visiter les toilettes aussi ;-) La carte de 5 plats est parfaite et le caviar si fin. Cela vaut de nombreux restaurants étoilés Michelin, sauf peut-être pour le prix car c'est une bonne affaire pour ce type de nourriture. Le chef est venu nous dire bonjour. Le serveur principal est un véritable conteur. Nous avons hâte d'y retourner

Dîner exceptionnel, digne d 'un étoile, on ne comprends pas d ailleurs pourquoi encore aucune étoile à cet établissement qui dépasse en qualité certain qu ils le sont déjà, personnel au top ,menu magique, inoubliable seul regret de ne pas avoir pris la dégustation de caviar (mais on reviendra)personnel au top, passage du chef à notre table ,vraiment rien à redire juste bravo ,une soirée plein d étoiles 🌟merci pour ce moment

Belle découverte gastronomique ! Tout est parfait du service, jusqu’au choix des vins, la qualité des plats, leur esthétique et le chef est super. Merci et bravo

J'ai mangé ici lors de ma dernière nuit à Paris. Je l'ai choisi sur la base des avis positifs de Google. J'ai commandé le menu de 5 plats avec des accords de caviar et de vins haut de gamme. Mon serveur a expliqué en détail chaque plat et chaque accord mets et vins. J'ai apprécié tous les plats, à l'exception du plat de poisson. La saveur était excellente, mais elle n'était pas assez cuite. Le serveur a remarqué que je n’avais pas tout mangé et m’a demandé mon avis. Il a eu la gentillesse d'ajouter un dessert supplémentaire et un verre de vin supplémentaire. Le service était excellent! J'étais très heureux, un peu ivre et confortablement rassasié à la fin de mon repas. Ce fut un excellent dernier repas à Paris.

C'était ma première fois à un menu dégustation et je l'ai vraiment apprécié. La nourriture était une œuvre d'art et le service extrêmement sympathique et pas du tout prétentieux. Hautement recommandé

Un restaurant très solide - nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage et nous n'aurions pas pu être plus heureux. Un repas de 7 plats pour 110 euros bien cuisiné est une bonne affaire dans le centre de Paris, et les accords de vins qui accompagnaient le repas (3 plats sur 7, pas tous les plats) étaient très bons. Le service était professionnel et courtois, mais préparez-vous pour un long repas avec autant de plats ! Sinon, il existe une option de 5 plats. Dans l'ensemble, une nourriture fantastique, de bons vins et une expérience merveilleuse - et à un prix très compétitif, comparativement. Vaut chaque centime.

Des associations qui fonctionnent, de la créativité en cuisine et un super accord des vins « premium ». Le résultat est à la hauteur du slogan. Merci pour cette belle soirée gastronomique !

Incroyable. Mon deuxième dîner ici et fabuleux. Le personnel est super. La nourriture est incroyable. Mérite une étoile Michelin

Expérience merveilleuse, services impeccables et informations détaillées sur le caviar

Comme c'était la dernière nuit de notre voyage, nous avons décidé de faire des folies et d'opter pour le menu à 7 plats avec un accord mets et vins haut de gamme. Du premier plat au dernier tout était excellent. Le personnel était très courtois et sympathique. Une des expériences culinaires les plus mémorables de notre voyage.

C'est un endroit qui vous offre une expérience complète, du service exceptionnel à la nourriture incroyable. C'est un incontournable si vous êtes à Paris

L'équipe du boutary a encore une fois créé une soirée spéciale d'excellence. En période d'incertitude et de changements provoqués par la pandémie, la qualité exceptionnelle de ses créations et le service impeccable donnent non seulement de l'espoir mais permettent de plonger dans un monde de blizz culinaire. Nous avons opté pour le menu 7 plats avec vins accompagnés, ce qui était clairement la meilleure voie à suivre. Chacun des plats était une petite révélation en soi, parfaitement encadrée par une série de vins parfaitement calibrés. Notre préféré de tous les temps reste bien sûr la mousse de pomme de terre, avec des craquelins de paremsan et du caviar, mais un nouveau favori sera certainement l'agneau qui était si parfaitement à point que nous en sommes tombés presque instantanément amoureux. Nous reviendrons évidemment.

Fan de caviar ? Va ici. Sinon, il existe de meilleures options à proximité. C'est bon mais la nourriture n'est pas tout à fait à la hauteur des prix surtout par rapport à la concurrence.

Nous avons commandé le menu du Boutary le 13 mars 2021. Lors de la livraison, on m'a bien expliqué comment préparer ce que j'avais reçu. Les instructions étaient également sur le menu fourni, et elles étaient très claires. La préparation à la maison était facile et rapide. Les plats étaient très bien présentés. Et surtout, c'était excellent !! Les goûts sont marqués mais tout en équilibre. Un délice ! Je recommande vivement !

Service impeccable, tout était parfait. La gentillesse de toute l'équipe !!! Un véritable moment gastronomique avec une cuisine inventive et délicieuse. Les présentations des assiettes sont superbes. Bravo au chef Maxime Lesobre qui mérite selon moi une étoile !

formule 5 plats avec la formule incluant le vin, tt simplement extraordinaire, le tout emmené par un service très sympathique précis et attentionné. Un bel anniversaire de mariage surprise!

Experience incroyable dans ce restaurant. La nourriture gastronomique est de haute facture. Le service est excellent... Tout était parfait. Je reviendrai sans hésiter

Ma fiancée et moi sommes allés ici pour notre anniversaire de fiançailles et c'était définitivement le bon choix. L'intérieur du restaurant est très cosy, notamment le dernier étage avec très peu de tables. La musique discrète le rend encore meilleur. Il n'y a pas de carte, seulement le menu dégustation. Nous avons participé à la dégustation de 7 plats avec une sélection de vins haut de gamme et chaque plat était incroyable. Cela a commencé avec des fruits de mer mais même ma fiancée qui n'en est pas fan a vraiment aimé. Le niveau de finesse était à son comble. Le service était très professionnel mais sympathique à la fois. Le serveur a vraiment pris le temps de tout expliquer et il avait beaucoup de connaissances. Chaque vin proposé était excellent. Ils ont aussi un grand choix de vodkas et un très bon caviar. Cet endroit n'est pas bon marché mais vaut chaque euro. Ils devraient avoir une étoile Michelin.

Bon menu, le personnel est globalement sympa (sauf une pomme pourrie que les propriétaires doivent comprendre). Les prix sont élevés, mais pas les plus chers de la ville.

Nous avons tout aimé du lieu, de l'intimité de l'intérieur, de la gentillesse du personnel et surtout de la qualité de la nourriture, un vrai plaisir pour les sens!

Nous y sommes allez 2 fois. Une expérience exceptionnelle et un personnel au top ! Ce dernier prend le temps de discuter avec les tables en plus de l'apport historique qui est fait pour nous plonger dans cette expérience de caviar. Une table à faire et à refaire !

Nous avons un menu pour l'année de la presse, et c'est le cas. Le caviar et le homard bleu sont particulièrement délicieux. Il se marie très bien avec le vin. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Paris!

Nous avons fait un beau repas en famille au Boutary. Le service est très bien. De très bon plats et un formidable choix des vins. A decouvrir!

Rapport prix/qualité parfait ! Plats préparés avec amour, poissons au top, qualité du kaviar Beluga parfaite. Le service est sympathique, parle couramment l'anglais et est rapide ! Je recommande le menu à 7 plats! Merci de nous recevoir!

Belle découverte, personnel souriant et très à l’écoute , service parfait et cuisine au top , mention spéciale pour les riz de veau juste fabuleux , bravo à toute l’équipe et merci pour ce bon moment de partage

Une excellente adresse parisienne! Nous avons été extrêmement bien reçus. Service impeccable, multilingue. Une envie réelle de partager leur savoir-faire ! Chaque plat était plus délicat que le précédent, avec un accord parfait sur le vin. A découvrir absolument ! Nous étions en repas d'affaire avec nos partenaires japonais et avons été parfaitement reçus ! Tous les plats étaient délicieux, les vins en parfaite adéquation et nous sommes repartis ravis de notre soirée ! Je conseille donc vivement le Boutary

Restaurant atypique ou les assemblages de saveurs sont maîtrisés. Il faut aimer le caviar pour profiter au maximum du repas, mais ce n'est pas mon cas et j'ai quand même beaucoup apprécié ma soirée. Les accords mets/vins sont vraiment intéressants. Vous pouvez aussi compter sur l'expertise de l'équipe en salle qui nous a réservé un accueil des plus agréables.

Mon partenaire et moi avons vraiment apprécié ce restaurant, je le recommande vivement si vous débutez dans la gastronomie. Nous sommes venus pour une occasion spéciale et le personnel était formidable et nous a expliqué comment tirer le meilleur parti de toute la nourriture et du vin que nous avions fatigués. l'ambiance était géniale, le service incroyable et la nourriture était la meilleure.

Ouah!! Tellement incroyable !! La nourriture est excellente ici. Nous avons acheté le menu à la carte et c'était très amusant et très intéressant de voir notre serveur nous guider à travers chaque plat ! On nous a servi trois verres de vin choisis par le personnel qui accompagnait le mieux nos plats. L’ensemble du processus prend un certain temps, alors ne réservez pas tard si vous êtes pressé de rentrer chez vous. La pièce de devant (où nous étions assis) semble un peu plus ancienne, mais je pense que c'est là le problème. Parce que la plupart des choses à Paris sont restées telles quelles. Cela donne l'impression que vous êtes chez vous au lieu d'un lieu formel d'un blanc immaculé (ce que je préfère). Les salles de bains étaient propres et agréables. J'ai hâte de revenir !

Le meilleur de Paris. Restaurant tout simplement époustouflant avec la meilleure cuisine. Je me souviens que mon mari et moi avons visité un long déjeuner l'année dernière et nous parlons encore de ce restaurant. Ce n'est pas bon marché (nous avons dépensé environ 400 euros) mais vous ne le regretterez jamais. Une des meilleures expériences de France.

Le boutary sert des mets travaillés et de qualité. Les serveurs explique l’histoire des plats et des vins ce qui est appréciable. En revanche, le lieu en lui même n’est pas vraiment à la hauteur de la cuisine et des prix.

Pour le contexte, on va chez Boutary exclusivement pour le caviar, même si nous avons essayé plusieurs de leurs (excellents) apéritifs. Le caviar de Boutary est judicieusement sélectionné, intéressant et dans l'ensemble assez exquis. Le restaurant a une ambiance chaleureuse et un personnel accueillant. Mon mari et moi sommes allés au restaurant trois fois au total et nous l'aimons davantage à chaque visite. A essayer absolument à Paris.

Quelle expérience incroyable. J'ai beaucoup aimé la qualité de la nourriture, l'enthousiasme du personnel et l'ambiance du restaurant. Je peux vraiment recommander d'aller ici. Assurez-vous d'essayer un peu de leur caviar lorsque vous en avez l'occasion.

OH MON DIEU! Le repas le plus délicieux que j'ai eu à Paris. Commandez le menu dégustation. Excellent vin accompagné d'une nourriture délicieuse. Asperges à la purée de brocoli, menthe, aneth ; caviar aux pommes de terre et crème fraîche; foie gras et crêpes de pâtes fourrées aux champignons et parmesan frais ; steak marbré, purée de carottes et céleri sculpté ; sorbet chocolat et citron. Je peux mourir et retourner au Texas maintenant.

Le repas le plus incroyable que j'ai eu à Paris. Un service personnalisé et de haut niveau. Nous avons eu le menu signature qui était une explosion de goût absolue ! Je recommande cet endroit 💯 !!

Très bon restaurant et bar à caviar. Le menu découverte avec les vins accordés est un délice et une belle découverte. Services parfait

Je ne connaissais rien de ce restaurant car c'était la première fois que je venais à Paris pour fêter mon anniversaire. Heureusement, un de mes amis qui travaille comme chef en Suède avait entendu parler de Boutary par un collègue - où il a parlé de la qualité impressionnante de la nourriture. Nous avons ensuite fait une réservation et réservé le dîner. Depuis le moment où nous avons été accueillis par le personnel, jusqu'à la présentation de leur menu, jusqu'à remplir nos verres avec leur goût unique et inoubliable de Champagne et de Riesling à bord, jusqu'à nous présenter la façon traditionnelle de manger du caviar ajoutée par le goût général de chaque la nourriture qu'ils ont servie, notamment du foie gras velouté, du bar attendri et s'est terminée par un dessert délicat et succulent - toute l'expérience a dépassé les attentes ; exquis et phénoménal. Une expérience que même les personnes atteintes de démence n’oublieraient jamais. Boutary n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience faite avec un service de haute qualité et un goût de classe mondiale. Une aventure vraiment appréciée lorsqu'elle est partagée avec un proche, un ami ou en famille. Un lieu qui définit la culture sophistiquée de Paris saupoudrée de saveurs internationales. :)

Assez cher. Mais ça vaut le coup. La nourriture, le vin et le personnel sont extraordinaires. l'ambiance est très sympa aussi. Essayez de demander une table à l'arrière ou au premier étage au lieu de la devanture au rez-de-chaussée. Nous nous sommes assis près de la porte, ce n'était pas si gênant, mais j'aurais quand même préféré une table au fond.

Ils ont débité ma carte de crédit même si je n'étais jamais là. Je ne retirerai pas cette note. Je peux prouver que ma carte de crédit a été débitée ici. La carte a été annulée après trois utilisations. J'ai eu beaucoup de mal à obtenir une nouvelle carte pendant mon voyage. La société émettrice de ma carte de crédit m'a renvoyé l'argent car elle avait également une preuve de fraude. Je n'ai jamais visité cet endroit, je n'ai jamais eu affaire avec eux. Et ils ne s’excusent même pas. Ils veulent juste que je supprime une véritable expérience avec leur entreprise ?

Fabuleux. Je ne suis pas fan du caviar, mais leur caviar est incroyable ! La nourriture est très bien élaborée. Le désert de poires est le meilleur plat que j'ai mangé depuis des mois.

Un très joli menu dégustation dans un endroit magnifique avec un très bon service. Et en termes de prix, c'est aussi génial.

Délicieux. Nous sommes allés ici pour le déjeuner. L'un de nous avait le 4 plats et l'autre avait un menu à la carte. Belle nourriture, joliment présentée. La spécialité est la pomme de terre et le caviar. C'était délicieux mais un peu cher pour la taille.

Cadre agréable et très bon accueil et service. Nous avons mangé des plats de qualité et avons apprécié les petites attentions du personnel à l'occasion de l'anniversaire de mon ami.

Très bon restaurant et bar à caviar. Le menu découverte avec les vins accordés est un délice et une belle découverte. Services parfait, détail sur le caviar, les vins et les plats.

Une expérience à vivre et à partager que je conseille à tous. Produits de qualité, service impeccable et un excellent rapport qualité-prix. Le luxe à la portée de chacun grâce à une équipe qui se soucie de chaque table et de chaque convive pour que ce moment reste unique. What else ?

Dans un endroit superbe, entouré de bars et de boutiques, je ne saurais trop recommander ce restaurant. Les serveurs étaient extrêmement professionnels et passionnés par la nourriture qu'ils vous servent. La nourriture est extrêmement unique et d'une telle qualité. S'ils proposent un menu très abordable, le menu à la carte est superbe avec également un spécialiste du caviar désigné. Bonne nourriture, bon vin et personnel génial. La meilleure nourriture que j'ai eu depuis longtemps.

Le service est incroyable. Ils connaissent vraiment leur nourriture et leur vin. Excellent, je recommande vivement ce restaurant si vous êtes à Paris et que vous recherchez un repas de luxe de très grande classe. Bien joué les gars.

Serveur sympathique, emplacement sympa, nourriture super délicieuse!

Nourriture délicieuse, atmosphère incroyable et rapport qualité-prix incroyable. Le menu de dégustation du chef était la meilleure chose que j'ai jamais mangée, et pouvoir parler au propriétaire de l'histoire du caviar avant le repas était un avantage considérable. Très arrangeants également, ils étaient heureux de proposer un repas uniquement à base de poisson. Je ne peux pas commencer à décrire à quel point l'expérience a été merveilleuse. C'est un endroit où vous devez manger si vous le pouvez !

Excellent service, le personnel sait définitivement de quoi il parle. La nourriture est très bonne aussi mais pas époustouflante. La décoration n'est pas à la hauteur du prix payé.

Une expérience inédite ! J'ai pu déguster du caviar, des plats excellents et des accords mets et vins très sympathiques. Le maître d'hôtel était passionné et passionnant. J'ai vraiment passé un agréable repas et y retournerai dès que l'occasion se présentera. Visité en Janvier 2017

Un dîner parfaitement préparé. Carte un peu restreinte à prix fixe mais typique des restaurants parisiens. Il est considéré comme un restaurant de caviar supérieur, mais je ne suis pas un amateur de caviar et je ne peux donc pas faire de commentaire sur cet aspect du menu. Cependant, le repas était spectaculaire. Leur foie gras fait maison était onctueux et favorable. Vraiment excellent. L'allaitement du cochon était exceptionnel. Le porc était aussi rare que possible et vraiment tendre. Il était également accompagné d'un morceau de filet enveloppé dans une croûte de type filo ayant une texture de blé râpé avec une saveur infusée de fromage. L'apéritif froid de raviolis au crabe était moelleux et très savoureux. Ce restaurant est exceptionnel et mérite absolument une visite.

Restaurant chic et tendance ou le goût est au rendez vous. Le menu en 5 service et accord Mets vin tout simplement parfait. Une super soirée en amoureux ou l'équipe de salle a été aux petits soins pour nous, un brin d'histoire sur le caviar et la vodka très apprécié. Nous reviendrons avec plaisir.

Le dicton accompagne ce restaurant : vous en avez pour votre argent. Environ 120 euros par personne pour un menu dégustation avec vin. La nourriture est délicieuse et le personnel est super gentil et attentionné. Les associations avec le caviar sont spectaculaires. Et tout était juste excellent : poisson poêlé, pommes de terre au caviar, turbot, macaron/tarte de veau et fruits rouges. Ma seule petite déception est que le vin pourrait être un peu mieux servi compte tenu du prix ou d'un digestif spécial de la maison.

J'ai eu un dîner fantastique au Boutary avec ma femme pendant que nous passions une semaine à Paris. Nous avons eu le menu Signature avec accord mets et vins et dégustation de caviar. Nous connaissons peu le caviar mais le serveur était très compétent et nous a donné une leçon approfondie. C'était délicieux! Chaque cours était fantastique. C'était notre meilleur repas à Paris mais pas le plus cher. Le service était excellent et tout le personnel parlait très bien anglais. Le prix est très raisonnable pour le niveau de la nourriture. Hautement recommandé!

Un menu degustation 5 plats pour 79€ ? Avec option caviar a la Royale pour - de 20€ ? Le tout avec un service cultivé, agréable, même si parfois un peu jeunot dans un restaurant a la decoration resolument tendance, n'affichant aucun tarif en devanture ! J'adhere ! :-)

Excellente cuisine et patissier hors pair. Le service est parfait, passionné et passionnant. Ideal pour celebrer un anniversaire de mariage

Saint Valentin ratée. Très cher pour une qualité juste moyenne des plats. Salle mal insonorisée (on entend tout des tables voisines). Service sympa mais du tout professionnel vu l'addition.

Boutary est le début de la renaissance du caviar avec son atmosphère conviviale et son luxe qui rencontre l'esthétique moderne. Le caviar est exquis. Les œufs au beurre fondaient dans ma bouche et étaient impeccablement accompagnés d’un champagne de choix – sélection du serveur. Le Boutary est un incontournable pour la tradition, l'ambiance et le goût.

Décor original et élégant, cuisine très raffinée et unique, service irréprochable, on se sent dans un écrin, et bien loin des classiques parisiens. Les amateurs de gastronomie seront ravis de la formule « tapas » qui permet de découvrir de nombreuses associations autour du caviar, ou pas. Tapas certes mais tellement raffinés. Impossible de ne pas être séduit. Idéal pour diner de famille ou d'amis, mais aussi repas d'affaire.

Restaurant vraiment très bon et beau. Un mariage sublime du caviar avec de nombreux mets. Ou à déguster seul. Abordable. J'ai adoré !