Château Eza Restaurant

Cela vaut la peine de passer par là pour savourer un café avec vue, même si vous ne dînez pas sur place ou ne séjournez pas à l'hôtel.

Waouh, tu dois le voir ! L'hôtel Château Eza est situé au sommet du village d'Èze, l'un des plus beaux hôtels de luxe et petits hôtels près de Nice, en France. La vue est incroyable ; depuis la fenêtre de notre salle de bain et notre balcon, nous pouvons voir tout le village et le littoral. La pièce est dans un nouveau style classique et à l'extérieur se trouve un document original signé par Napoléon Bonaparte. Il n'y a que 14 chambres. Il est recommandé de réserver une chambre avec vue sur la mer pour profiter d'un bon petit-déjeuner français et d'une journée et d'une nuit romantiques.

Super refuge romantique. Vue imprenable sur le Cap Ferrat.

Des vues incroyables. C'est en plein milieu de la ville, donc on peut aller partout à pied, ce qui est un énorme avantage. Super restaurant attenant et un endroit merveilleux pour regarder le coucher du soleil.

La nourriture était intéressante, mais nous avons demandé à l'un des serveurs une cuillère de service supplémentaire et il a répondu d'un ton sarcastique que nous avions déjà des cuillères sur notre table ! Et plus tard, il a enfoncé mon couteau dans un pois sur la table pour déposer la nourriture… m'a laissé très confus

Une merveilleuse expérience culinaire et des vues épiques sur la Côte d’Azur.

Nous avons eu un repas extraordinaire ici au restaurant. Nous y sommes allés pour un déjeuner en semaine et avons payé 80 euros par personne pour trois plats, plus une « surprise du chef » pour commencer et des friandises pour finir. Ce n’est certainement pas bon marché, mais l’expérience est si mémorable qu’elle vaut chaque centime. Les plats sont très savoureux, le service était fantastique et la vue restera longtemps gravée dans ma mémoire.

Des vues incroyables! Mais ma boisson a besoin de plus d'alcool 😂

Un havre de paix. Effet wahou des l’arrivée avec la vue incroyable. Très belle chambre et amabilité de tout le monde.

Quelle vue. Ouvert trop au public, même juste pour prendre un verre ou pour une expérience de restaurant étoilé Michelin.

Nous avons réservé ce restaurant à l'avance pour éviter toute déception et comme il s'agissait de notre deuxième visite à cet endroit particulier, d'abord pour prendre un verre, ensuite pour le déjeuner, ils n'ont pas déçu. Notre table de six personnes a vécu une expérience culinaire fantastique, rien de moins que ce à quoi on peut s'attendre en payant cette somme d'argent. Vaut chaque centime. Personnel fabuleux, compétent et étiquette à manger, sans égal. Si vous souhaitez voyager dans cette partie de la France et recherchez un bon après-midi, c'est chez vous.

Super endroit avec une vue imprenable. Le service est excellent. J'aurais aimé qu'ils aient un menu de collations entre 2 et 6 heures.

Service execrable, surtout si vous n’êtes pas client de l’hôtel et que vous avez le malheur de venir seulement pour consommer des cocktails à 30 euros pièce. En allant la bas vous dérangez foncièrement le staff. J’ai honte de savoir que des touriste d’étrangers se rendent dans cet établissement et qu’ils pensent que tous les 5 étoiles en France traitent les clients de cette façon.

Nous avons célébré nos fiançailles ici, avec un balcon privé réservé pour 250 euros supplémentaires. Je ne recommanderais pas de dîner ici si vous recherchez une nourriture et un service excellents. La nourriture était bonne, mais rien de remarquable. Le service était très médiocre pour les raisons suivantes : 1. Nous n'avons jamais eu le dernier plat (un plat de dessert d'adieu), et c'est uniquement parce que j'ai remarqué que d'autres personnes le mangeaient en payant au comptoir, alors je l'ai demandé. Très surpris que ce niveau d'exhaustivité de base manque dans un restaurant Michelin. 2. Explication médiocre et peu claire de la part du serveur sur tous les plats. Aucune idée de ce que nous mangions. 3. Aucune reconnaissance de l'événement spécial qui s'est produit juste une heure auparavant. Pas de vin/champagne gratuit. En fait, le serveur nous a suggéré à plusieurs reprises d'ouvrir une bouteille à 200 euros, ce qui semblait inconfortablement insistant. 4. La porte de notre balcon privé se trouvait juste en face des toilettes des femmes. La plupart du temps, la porte reste ouverte malgré plusieurs demandes au personnel de garder la porte fermée. Je ne sais pas pour quelle intimité supplémentaire nous payons lorsque les gens marchaient constamment derrière nous pendant que nous mangions.

Nous avons déjeuné au restaurant Château Eza La vue est fascinante La nourriture est tellement délicieuse et bien décorée Le service est parfait Je le recommande totalement

Je ne me suis arrêté que pour prendre un verre - un service amical et rapide et une vue magnifique sur la mer !

Tout était parfait sauf retrouver un poil dans le dessert. Le serveur l'a rapidement retiré et nous en a ensuite servi un nouveau. Je ne pense pas que ce soit la meilleure façon de gérer ça

Ce fut une expérience magique !!! Lylia était merveilleuse et nous a aidés à planifier le voyage le plus incroyable !!! Nous avons hâte d'y retourner !!!

Vue imprenable tout en dégustant un verre

À FUIRE !!! si vous êtes habituez au luxe fuyez cet hôtel. Le monsieur qui a pris l’appel téléphonique le 31 mars 2024 a 19h50 manque d’un professionnalisme fou ! Nous sommes adeptes des places de la Côte d’Azur. Cet hôtel est une blague je cite «  à 1140 euros la chambre elle sera réservée donc je ne vous offre pas les petits déjeuners » « vous pourrez me rappeler plus tard pour qu’on en rigole ». Je n’ai jamais entendu une chose aussi désagréable. Si vous cherchez un palace rajoutez un peu de prix et allez à la chèvre d’or ou à Monaco à l’héritage ou l’hôtel de Paris MAIS FUYEZ CELA VOUS PASSEREZ UN MAUVAIS SÉJOUR. Le luxe se trouve dans l’expérience et le service. Chose inexistante même au téléphone , je n’imagine pas en réalité.

Une des meilleures visites d’hôtel de ma vie ! Merci! J'ai hâte de ramener ma famille.

Expérience très décevante. La situation est fabuleuse mais ne peut justifier l'ensemble des manquements: personnel de salle indigne d'un étoilé (sauf la cheffe de sale), accueil où l'on nous laisse attendre devant le bar tandis que le barman pour un appel non-professionnel, table non-dressées et trop petites (table style bistrot sans nappage) pour des assiettes énormes, plats techniques mais parfois inintéressants (tagniatelle de calamar) et portions parfois ridiculement trop petites (pigeonneau). La salle est bruyante et le personnel n'est pas audible, les par-terres de la terrasse sont sales et remplis de déchets, le personnel sert les assiettes aux mauvaises personnes... L'établissement manque d'âme et ne fournit pas une réelle culture de table. C'est un établissement haut en prix pour un tourisme internationnal ayant les moyens et qui, par la magie du site, oublie d'être objectif.

Continuez votre bon travail. Vous faites des merveilles. Je reviendrai certainement dans le futur, lorsque j'aurai besoin de prendre soin de moi. Parce que cet hôtel est magnifique, l'ambiance est incroyable, le personnel est de 10 sur 10. Merci à tous pour cette expérience.

Nous avons passé une nuit dans cet hôtel incroyable. De la réservation au départ, tout a été excellent et le personnel très serviable. Nous avons réservé une suite junior et c'était l'une des meilleures chambres dans lesquelles nous avons séjourné. La vue depuis la terrasse était spectaculaire. Nous aimerions revenir.

un très bel endroit avec une vue magnifique sur la Côte d'Azur, mais l'attitude grossière du serveur Christopher au restaurant a légèrement gâché l'impression du restaurant. La direction du restaurant souhaite attirer votre attention sur l'attitude du personnel envers les clients ! Ce n'est pas acceptable de virer une femme des toilettes en disant que c'est un territoire privé !!!!

Le menu dégustation valait le détour. Le service de bonne qualité. Bonne expérience, à conseiller

C'est un restaurant étoilé Michelin 🌟🌟🌟🌟🌟 Oui en effet. Le service est fabuleux, le personnel très sympathique et professionnel. Nous sommes juste venus ici pour le déjeuner, tout le service s'est bien déroulé sans une seule erreur. La nourriture est servie avec une cuisine de style chef. Le goût est bon, la présentation est classe. S'il vous plaît, regardez les photos, cela se dit. Le restaurant est situé au bord de la falaise, la vue est imprenable face à la grande mer Méditerranée.

Ce fut une expérience vraiment exceptionnelle et mémorable. La configuration de la proposition a été parfaitement réalisée. Nous reviendrons certainement à votre hôtel. Merci pour votre service exceptionnel.

Inoubliable, l accueil et la gentillesse du personnel dans son ensemble ,le petit cours d histoire de yaya sur la terrasse. La table gastronomique, le petit déjeuner sur la terrasse de notre chambre avec notre amie la mouette. Tout n est que regale et parfait.le jardin exotique est à voir. Vous arriver tout d abord à l entrée ou le relais du château sur votre droite vous accueille, il gare votre véhicule et monte vos bagages,et pour vous il est temps de grimper. Le reste ? je vous laisse découvrir. Cb ok y compris dans les petits commerces des ruelles du château. principalement des artisans , boutique souvenir , et bar restauration .je pense que pour vraiment en profiter il faut éviter les vacances scolaire et l été. Nous avons fait ce séjour fin février c etais très bien.

Enchanteur, magnifique, délicieux, je ne saurais pas quels qualificatifs ajouter. Un repas divin au travers d'une farandole de parfums. Un merveille dans un cadre splendide.

J'y étais en juin 2022 pour photographier un mariage et j'ai adoré. C'est un très petit hôtel, mais les balcons sont magnifiques. Une vue tellement incroyable. Mais le service, la nourriture et le cadre sont tous indispensables pour les petits mariages à destination.

Exactement ce qu'un restaurant étoilé Michelin devrait être. Service impeccable, assiettes et boissons. Sans parler de l'atmosphère, de l'ambiance et des vues !

Merci pour cette expérience vraiment mémorable et incroyable. Nous avons adoré séjourner avec vous et avons vraiment apprécié que l'ensemble de votre personnel se soit toujours surpassé pour fournir un excellent service. Nous nous sommes sentis très pris en charge pendant notre séjour.

Vue parfaite, nourriture et boisson parfaites, chambre parfaite.

Nous avons tout aimé de A à Z L'hôtel est vraiment exceptionnel et nous nous sentons des privilégiés *La gentillesse et le professionnalisme du personnel est remarquable *Le verre de champagne offert en guise de bienvenue est appréciable La vue de la terasse est incroyablement belle *le surclassement dans une chambre balcon vue mer 👌 ( chambre marie Antoinette) *le voiturier qui c'est occupé tout ( bagages etc ) *le petit déjeuner copieux et d'une grande qualité servi en chambre *le room service à tout heure Les équipements de qualité au sein de notre chambre une literie parfaite Merci beaucoup pour ce séjour inoubliable

Calme luxe Volupté Un joyaux dans un bel écrin Sublime, un personnel bienveillant, un service digne de ses étoiles et manifestement un établissement dirigé de mains de Maître visant l'excellence

Une expérience culinaire exquise au Restaurant du Château Eza ! Ce joyau caché niché au cœur d'Eze a dépassé toutes les attentes. L’ambiance, avec en toile de fond la magnifique Côte d’Azur, était tout simplement magique. Le personnel attentionné a ajouté une touche chaleureuse à la soirée en offrant un service impeccable. Le menu était un délice gastronomique, avec un mélange parfait de saveurs françaises traditionnelles et de touches innovantes. Chaque plat mettait en valeur le dévouement du chef envers les ingrédients de qualité et le savoir-faire culinaire. Des entrées aux desserts décadents, chaque bouchée était une symphonie de saveurs qui a fait danser nos papilles de joie. La vaste carte des vins complétait à merveille le menu, offrant une sélection soignée qui rehaussait l'expérience culinaire globale. Les vues panoramiques depuis la terrasse ont ajouté une couche supplémentaire de sophistication à une soirée déjà délicieuse. Le Restaurant du Château Eza est un véritable chef-d'œuvre culinaire, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable sur la Côte d'Azur. Cet établissement a certainement mérité sa place parmi les plus belles tables gastronomiques et nous avons hâte de revenir pour savourer les délices culinaires et profiter du charme de ce restaurant d'exception.

Nous nous sommes arrêtés après la visite du jardin exotique pour boire un verre en terrasse avec une vue magnifique. Le personnel est extrêment sympathique. C'est un endroit assez guindé mais sans faire de chichi, c'est très agréable. Les petits accompagnements salés qui étaient avec nos boissons été très appréciables. Effectivement ce n'est pas donné mais on paye la vue et le service de qualité.

Je suis passé par cet endroit après la visite du jardin botanique d'Eze. L'emplacement est incroyable, j'ai adoré la magnifique vue sur la mer et le coucher de soleil.

Premier fois au restaurant du château la table et la vue rivalisent pour nous procurer le meilleur

Notre séjour au Château Eze était spectaculaire. L'attention portée aux détails par le personnel envers ses clients est une mesure que nous avons utilisée dans tous les autres hôtels dans lesquels nous avons séjourné, et ils ne sont tous pas à la hauteur ! La toute première nuit, notre vol a été extrêmement retardé, mais le personnel de la réception a attendu que nous arrivions à 22 heures pour nous montrer notre MAGNIFIQUE chambre, un choix romantique pour notre lune de miel, et a même trouvé de la nourriture pour nous car nous ne l'avions pas fait. mangé toute la journée ! L'hôtel lui-même est niché dans cette belle ville, notre chambre était impossible à distinguer du paysage et de la falaise donnant sur le magnifique port. C'était incroyablement privé et tellement romantique ! Chaque fois que nous partions et revenions de notre chambre, le personnel de la réception était très souriant et attentionné. Ils avaient d'excellentes recommandations, ils savaient quand nous partions afin que le personnel de nettoyage puisse entrer et étaient vraiment gentils. J'ai hâte de revenir dans cet endroit. Vraiment une expérience 7 étoiles.

Café horrible. :( Normalement, je ne critique pas les hôtels pour leur nourriture, mais c'était tout simplement imbuvable. Le cappuccino avait gâté la crème fouettée.

Il n'y a pas de mots pour exprimer à quel point l'expérience que nous avons vécue au Château Eza pour le dîner lors de notre voyage de Noël à Eze !!! Le service, les vues, la nourriture, le vin étaient tous EXCELLENTS !!! Nous recommandons vivement ce restaurant. C'est le restaurant à découvrir quand Eze est votre destination !!! Quand/si nous reviendrons, nous reviendrons certainement au Château Eza !!!!

Waouh Waouh Waouh Emplacement magnifique, nourriture délicieuse et service impeccable avec un sourire sincère (et le jour de Noël aussi) Je recommande vivement le château Eza pour une nuit et faites-vous plaisir, vous ne serez pas déçu de l'avoir fait. Ronan

Notre chambre sentait le vernis frais. Lorsqu'on lui a demandé s'il y avait une autre chambre, notre hôte a noté que toutes les chambres auraient la même odeur en raison de récentes rénovations. Je suis certain que les futurs invités finiront par profiter davantage de la pièce sans cette odeur malsaine. Le bel emplacement d’Eze compense largement ces défauts.

Vue fantastique pour déjeuner ou dîner. Personnel au petit soin. Je recommande

Restaurant uniquement : Mauvais rapport qualité prix … les plats étaient bons mais sans plus …

Tout dans cet endroit est un rêve, mais je dois dire que le service est exceptionnel. Tout ce que nous demandons – ils donnent l’impression que cette demande est la meilleure chose qui leur soit arrivée de la journée. Lorsqu'ils nous ont vu travailler au restaurant après le petit-déjeuner, ils nous ont proposé une jolie salle privée pour nous reposer au calme et nous y ont apporté nos repas. Paradis!

Cette note concerne le restaurant et non l'hôtel. Nous choisissons donc les menus de fruits de mer. Très basique, principalement du poisson pâle cru, sans goût, sans saveur.

Notre troisième séjour et un autre anniversaire de mariage magique. Le dîner était très impressionnant. Nous reviendrons encore. Merci d'avoir si bien pris soin de nous.

Je n'ai pas passé la nuit mais j'ai pris un délicieux déjeuner ! Personnel très sympa et la vue est à couper le souffle ! Merci!

Nous avons visité le bar-terrasse, qui offre sûrement l'une des plus belles vues au monde. La plupart du personnel était rapide et efficace, même si une jeune femme était chaleureuse, accueillante et merveilleuse. Après une longue et chaude journée de marche, c'est une pause formidable que nous avons vraiment adorée - mais attention, les boissons non alcoolisées (café, soda) coûtaient 6 à 8 euros et un morceau de gâteau (vraiment génial) coûtait 15 euros.

C'est un véritable joyau de ville et un joyau de restaurant et d'hôtel entre Nice et Monaco. La vue du restaurant est à couper le souffle, les boissons sont excellentes et la nourriture est délicieuse et fraîche. Il est préférable de réserver à l'avance, cependant, vous pouvez vous asseoir au bar selon les disponibilités. Les desserts sont super savoureux et authentiques.

Château Eza est comme un rêve. C'est toute une randonnée pour atteindre le sommet de la montagne, mais ça vaut le coup. Le personnel de l'hôtel est remarquable, très serviable, sympathique et anticipe vos besoins. Le restaurant est magnifique, le service parfait et le personnel accueillant et sympathique. Nous avons visité le restaurant pour le petit-déjeuner, les cocktails en fin d'après-midi et le dîner étoilé Michelin ! Une expérience cinq étoiles unique dans une vie. Je ne m'attends pas à revenir dans la région, mais si je pouvais visiter à nouveau le Château Eza, je le ferais sans hésiter. Les vues depuis le restaurant sont les meilleures de la région Côte d'Azur.

Lieu super mignon. Cela semble tellement privé et exclusif. Les vues sont absolument à couper le souffle !

Nous nous sommes rendu uniquement au restaurant. Bonne expérience, beaucoup de saveurs. Quel travail dans tous ces plats!

Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant. Le service et la nourriture sont exceptionnels tout au long, une excellente expérience culinaire avec les meilleures vues que vous puissiez imaginer.

Nous n'avons pas séjourné ici donc je ne peux pas témoigner de la qualité de la chambre, mais le cadre du restaurant à lui seul était incroyable. Absolument sublime. Cependant, le service était médiocre. Nous avons attendu plus d'une demi-heure pour nos verres de rose et la serveuse avait toute la personnalité et le charme d'une poignée de porte. Le vin lui-même était cependant excellent.

La vue est spectaculaire, mais l'hôtel vieillit : les chambres sont vieillottes, et les multiples terrasses communes sont peu ou pas meublées. Quand elles le sont, le mobilier est indigne du rang présupposé de l'hôtel (chaises en plastiques, divans vieux & inconfortables...). On trouve même de l'herbe artificielle sur l'une d'entre-elles ! Mais le summum, le jour du départ: les chambres doivent être libérées à 11h. Et gare aux retardataires ! A 10h55, la standardiste appelle la chambre, aimablement mais fermement. L'hôtel du Château Eza n'est plus ce qu'il fut. Contentez-vous d'un déjeuner ou d'un dîner, et logez ailleurs...

Je ne pouvais pas me permettre de séjourner dans ce magnifique hôtel de charme, mais j'ai pris un verre sur la terrasse car la vue est spectaculaire ! Des prix auxquels on s'attend pour ce calibre d'hôtel, mais qui valent un petit plaisir 😉

Un lieu d’exception avec une vue extraordinaire. Le personnel est incroyable et très souriant, que c’est agréable de trouver encore des endroits comme celui-ci! Quant à la cuisine elle est divine. Incontestablement le lieu que nous avons préféré durant notre séjour.

Service catastrophique, nous avons attendu plus de 30 min pour avoir nos cocktails. Malgré l’attente la commande servie n’était pas celle commandée. Personnel incompétent désagréable et prix prohibitifs. Il est grand temps qu’il ne soit plus admissible qu’un cadre idyllique ait vocation à palier faire accepter tout et n’importe quoi !

Visité pour l'anniversaire de mon copain au printemps dernier, ce fut une merveilleuse expérience. Le cadre est splendide, la chambre digne d'un conte de fée avec un balcon idéal pour le petit-déjeuner. Le personnel est adorable et aux petits soins du début à la fin, que ce soit en bas à la bagagerie, à la réception ou pendant le service du petit-déjeuner. Merci beaucoup à tous pour ce très beau souvenir, je n'hésiterai pas à revenir !

Vue fantastique, nous n'avons pas déjeuné. Nous avons pris des collations et des boissons. Le service était extrêmement médiocre, la nourriture était moyenne. Mais la vue était incroyable

Cet avis concerne UNIQUEMENT le restaurant Château Èza. Le personnel de la réception est très professionnel et extrêmement courtois. Malheureusement, c’est là toute la positivité de notre expérience. La nourriture n'était pas bonne. J'ai du mal à comprendre comment ce restaurant a obtenu une étoile Michelin. C’était si le seul objectif était la présentation. La saveur et l’exécution ont été des échecs. Chaque plat était livré froid à notre table et le rouget était sec/trop cuit. Le poulpe et le maïs étaient bons mais pas extraordinaires. Nous étions très impatients de dîner ici mais malheureusement, nous sommes repartis plutôt déçus. Les vues et la façade de la maison étaient super. S’ils peuvent aborder la question de la nourriture, alors l’expérience pourrait en valoir la peine. Je déteste sincèrement laisser des critiques négatives, mais je laisse cela dans l'espoir qu'ils pourront faire des ajustements pour offrir une meilleure expérience car je pense que l'emplacement a un grand potentiel.

Cela fait 7 ans que nous venons dans cet établissement qui n’a pas son egal…la vue certes est exceptionnelle et différente du Maybourne Riviera😉,tout comme les tarifs😉 La cuisine est raffinée, une carte des vins exhaustive qui permet de trouver son bonheur sans soucis L’équipe de service cherche à vous satisfaire à tout moment du repas. C’est toujours un moment d’exception pour notre famille en vacances. Merci à tous et à l’année prochaine.

Des vues magnifiquement époustouflantes! La nourriture et le personnel étaient également incroyables ! Assurez-vous de réserver, je suis à l'avance pour une belle table

Nous avons essayé de réserver au restaurant et la personne que nous avons eu au téléphone a tout fait pour nous faire comprendre que nous n'étions pas les bienvenus. La raison de ce dédain ? L'un des convives avait des restrictions alimentaires, ce que l'employé qui nous a répondu n'a de toute évidence pas apprécié. Et ils ont refusé de faire la moindre entorse à leur menu unique. Exactement le genre d'établissement snob à éviter si vous voulez passer un bon moment.

La seule chose que je voudrais mentionner, c'est que nous n'avons pas reçu de pain de savon après l'enregistrement. Tout le reste a dépassé nos attentes. J'espère revenir bientôt. Merci

Notre séjour au Château Eza était sans aucun doute le point culminant de tout notre voyage. Nous étions en visite pour notre 30ème anniversaire de mariage et votre personnel, votre hébergement et vos services ont dépassé nos attentes les plus élevées. Nous avons sincèrement apprécié le surclassement des suites, le service de voiture, les arrangements pour une excursion en yacht privé à la Plage Mala et à Villefranche sur Mer et les recommandations de restaurants. Je voudrais particulièrement féliciter votre personnel de conciergerie qui a pris toutes ces dispositions pour nous et nous a traités comme des rois. Nous n'avons jamais eu un tel service et un tel professionnalisme, même de la part des meilleurs hôtels. Nous avons également vécu une expérience des plus merveilleuses la soirée du 16 juillet en dînant dans votre restaurant avec un menu dégustation phénoménal (incluant même l'hébergement de nos amis végétaliens qui dînaient avec nous). En particulier, je dois dire que Pierrique, l'assistant sommelier, est très compétent et aimable. Il est très talentueux et lui et nos serveurs ont fait de notre expérience culinaire l'une des meilleures que nous ayons jamais eues (et nous avons dîné dans de nombreux établissements étoilés Michelin, dont la Chèvre d'Or). Merci, merci, merci à chacun d'entre vous qui en avez fait la fête et la célébration de nos rêves. Nous nous souviendrons toujours de vous avec tendresse et avons hâte de revenir. Mes meilleures salutations, Dina Wiggins

Nous avons réservé un déjeuner au restaurant Michelin et avons été déçus par le service. Nous sommes arrivés et étions assis à une table qui était la pire des 3 tables vides disponibles. Nous avons demandé à déménager et notre demande a été complètement ignorée. Peu de temps après, les tables furent prises. Nous avons donc décidé d'essayer de profiter de notre expérience. Nous avons ensuite fini par prendre nos entrées après la table qui est arrivée après nous. Nous avons commandé des œufs de fermiers qui étaient excellents et une salade de tomates. Ils sont très avares en pain et ne viennent servir du pain que si vous le leur demandez. Ils ne laissent pas de corbeilles à pain et n'apportent pas de beurre pour le pain. Nous avons également demandé du beurre et avons également été complètement ignorés. Ils ont servi notre plat principal composé de lapin et c'était très bon mais notre partie préférée du repas était le dessert. Le service était de mauvaise qualité - nos demandes n’étaient pas non plus écoutées et se sentaient simplement un peu ignorées et mises à l’écart. Les gens qui sont arrivés 30 minutes après nous sont partis 20 minutes avant que nous finissions leur menu du déjeuner. Le menu du déjeuner est d'un bon rapport qualité-prix mais s'additionne dès que vous commandez un verre. (Les boissons non alcoolisées coûtent 20 € +) J'y retournerais probablement pas mais les vues sont incroyables

Notre séjour a été spectaculaire ! Nous nous sommes fiancés à Eze Village et avons ramené ma mère et ma tante pour leur montrer la beauté d'Eze. Nous n'avons eu qu'un léger problème le dernier matin au petit-déjeuner. Il a fallu 45 à 1 heure pour prendre le petit-déjeuner, ce qui nous a fait manquer le marché d'Antibes ce jour-là. Ils tournaient quelque chose pour un magazine dans une section privée et je pense qu'ils nous ont oubliés. Nous avons adoré la chambre et nous n'arrivons pas à croire à quel point le personnel travaille dur pour récupérer nos bagages en haut de la colline ! Nous sommes très reconnaissants🙏 Merci à vous et Merci !

Nous nous sommes arrêtés pour siroter un verre dans ce très beau village qu'est Eze. Mais malheureusement hyper touristique donc avec des établissements qui pratiquent des prix à la limite du ridicule (sauf pour les étrangers qui étaient en majorité dans le restaurant pour déjeuner). Si vous souhaitez juste boire on vous colle sur un coin de terrasse, on vous laisse attendre 30 min pour venir vous voir et on vous sert des verres à 8 € pour du soft et 12 € pour 33cl de bière (ridicule ....). Pauvres touristes étrangers qui raquent sans se rendre compte qu'ils ne payent que la vue. Il faut sortir d'Eze pour avoir des tarifs abordables mais il n'y a pas la vue....

Très bel établissement avec une vue extraordinaire, un personnel au petit soin, chaleureux, souriant et très professionel. Très belle expérience, je reviendrai avec plaisir !

Mon avis sur le restaurant : Le lieu est hautement luxueux. La nourriture est exceptionnelle et raffinée. Elle est à la hauteur de son étoile Michelin. En revanche, le service assuré principalement par des mauriciens n'est pas à la hauteur du lieu, ni de la qualité de la nourriture : service extrêmement lent, erreur systématique lors du service, une récitation laconique pour présenter les plats. Une équipe de serveurs qui dénotent totalement avec la beauté du lieu et la qualité de la nourriture. L'expérience globale n'est pas à la hauteur de l'étoile Michelin.

Pour être honnête, je n'ai pas fait de réservation, donc c'est normal de ne pas avoir de table pour déjeuner en voyage en solo, j'ai demandé à boire à Terrance, le service est vraiment lent. La serveuse était super sympa mais je suppose qu'elle manque de personnel. Venez d'une partie du monde avec une grande hospitalité et un excellent service (service de Dubaï), je pourrais en attendre trop

Emplacement magnifique avec un service exceptionnel. Le restaurant est exceptionnel et les clients de l'hôtel mangent sur une terrasse privée

L'hôtel était exquis ! Les jardins étaient à couper le souffle ! Une attention particulière a été portée à chaque détail. Nous avons passé un séjour fabuleux !

Notre séjour au Château Eza a été vraiment mémorable - au-delà de nos attentes. Notre chambre était exquise à tous points de vue. La décoration, l'espace et les équipements étaient irréprochables. Assurez-vous d'avoir une chambre avec terrasse et savourez un petit-déjeuner avec vue sur la magnifique mer Méditerranée. Le personnel n'aurait pas pu être plus attentif, professionnel et sympathique. Le restaurant était exquis dans sa décoration et ses vues fabuleuses. Le petit déjeuner était merveilleux, proposant un petit-déjeuner continental et/ou des plats commandés et préparés individuellement. Le menu du dîner de dégustation était amusant et varié, et une attention particulière a été portée à la maladie coeliaque de ma femme ne nécessitant pas de gluten. Les saveurs semblaient un peu fades, mais restaient une expérience des plus agréables. C'était notre troisième séjour à Eze, notre premier au Château Eza, et nous reviendrons.

Le personnel était tellement désagréable que j'ai immédiatement voulu partir. Nous étions assis dehors, en face de la vue principale, ce qui était bien, mais je me suis simplement levé pour REGARDER et prendre une photo de la vue et le serveur m'a juste dit de retourner à ma table. C’est aussi la façon dont il l’a dit qui m’a donné l’impression de faire quelque chose d’illégal. S'il l'avait dit d'une manière plus amicale, j'aurais été d'accord, mais il n'était pas nécessaire que je me sente horrible à ce sujet.

C'est LE lieu pour déjeuner ou prendre un verre dans le village médiéval d'Eze. Je recommande vivement de prendre une table au bout de la terrasse pour profiter d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes se fondant dans la mer. La nourriture et les boissons étaient un peu chères, bien que de grande qualité, et en valaient la peine pour le bonheur visuel.

Malheureusement, nous n'avons pas pu obtenir de réservation pour le déjeuner, mais nous étions bien assis pour prendre un verre uniquement. Nous avons passé un très bon moment avec une vue magnifique, mais le meilleur atout de cet endroit est le responsable/hôte, qui était la personne la plus gentille que nous ayons rencontrée sur toute la Côte d'Azur. Super gentil, accueillant, arrangeant et avec un sourire ensoleillé ! Merci de nous avoir accueillis et d'avoir veillé à ce que notre expérience soit superbe.

Les vues méritent à cet endroit un 5 facile. Si vous pouvez rester ici, faites-le. Si vous pouvez manger ici (la nourriture est tellement bonne, à mon avis (végétarien), faites-le. Si vous pouvez prendre un verre ici, faites-le. C'est spécial, sans aucun doute. La ville elle-même est aussi vraiment très charmante.

Le plus bel hôtel de charme que j'ai jamais vu - le Château Eza se trouve au sommet du village médiéval d'Eze. Il n'y a que 14 chambres - donc si vous voulez vivre une véritable expérience de charme, je vous recommanderais de séjourner ici au-dessus de La Chèvre d'Or plus bas (ce qui semble également être un excellent séjour, mais le Château Eza est plus haut et a une atmosphère plus personnelle). à cela). Nous avons eu la chambre avec jardin qui avait un balcon avec vue partielle sur la mer. C'était tellement agréable de regarder dehors et de manger là-bas. Le personnel était également incroyable - Lily nous a accueillis avec des boissons et nous a enregistrés dans notre chambre avant midi. Le gérant du bar et du restaurant nous réservait également toujours une table en terrasse, même lorsqu'ils étaient très occupés. Vous pouvez voir tout le village d'Eze en une seule journée, mais je vous recommande de séjourner au moins 2 nuits au Château Eza pour simplement vous détendre et vous imprégner de tout cela.

L’expérience au Château Eza est surréaliste pour plusieurs et différentes raisons. La vue impressionnante et chatoyante des terrasses du restaurant en est la première. La vue du Maybourne Riviera tout aussi unique n’a pas ce côté intimiste de sa voisine d’Eze. Et ce sera la seule raison positive de cette expérience. Comme nous étions parmi les seuls clients à parler français, nous avons eu l’impression que le service était différent pour notre table, un service très lent alors que les touristes étrangers semblaient servis au pas de course sans doute pour rentabiliser la table et y faire plusieurs services, jusqu’à 3 avons-nous pu observer pendant notre trop long déjeuner. Cette lenteur pourrait être un élément avantageux nous permettant d’apprécier la vue à loisir mais bon, trop c’est trop. Après une question sur le pain au sarrasin, il a fallu insister pour que nous soyons servis à nouveau du pain. Et il n’y a rien dans ce service impersonnel qui soit digne d’une étoile: le personnel ne connaît pas toute la composition des plats, et le service se déroule sans charme sans doute pressé par la direction pour faire du volume auprès d’une clientèle en bermuda qui de toute façon après avoir pris mille et une photos de la vue n’y remettra plus jamais les pieds comme moi d’ailleurs mais pour d’autres raisons. Même hésitations du sommelier sur les cépages du vin choisi. Bref…. Et puis on vient quand même au restaurant pour manger. Comme d’autres critiques l’ont fait remarquer, la quantité de nourriture frise le ridicule mais peut-être est-ce bien ainsi puisqu’elle est insipide, de la mise en bouche au dessert. Le guide Michelin reste ma bible mais pour le coup, l’inspecteur a dû venir hors saison et s’est laissé ensorceler par la vue. La gastronomie c’est d’abord une affaire qui se passe dans l’assiette !

Nous avons réservé un dîner un soir et wow ! Certainement un moment fort du voyage. J’ai commencé avec une coupe de champagne sur le magnifique balcon, puis j’ai pris un superbe repas que nous n’oublierons pas de sitôt. Le personnel était courtois et nous avons passé une soirée spectaculaire. Je dirai que même si le code vestimentaire est formel, la montée jusqu'au Château Eza est une montée raide à pied sur de vieilles routes de galets, alors prévoyez des chaussures plates !

Un endroit de rêve, avec une vue extraordinaire. Personnel 5 étoiles, attentif à chaque détail pour que votre séjour dépasse vos attentes. Je recommande, je recommande, je recommande !!!

Séjourner au Château Eza est un must. Situé au sommet d'un charmant village médiéval au milieu d'allées pavées romantiques et entouré de superbes falaises calcaires offrant une vue exceptionnelle sur la Méditerranée. Ma chambre était confortable, spacieuse et luxueuse avec une grande douche, une cheminée et un bain à remous. Le personnel était chaleureux et accueillant. Les repas étaient exceptionnels. Pendant que vous êtes ici, visitez le jardin botanique, trouvez un banc tranquille pour surplomber la côte d'azur et contemplez les statues élégantes et la poésie du jardin de cactus magnifiquement entretenu. La voie Nietzsche était également fantastique ; un sentier intense de 5 km avec une vue imprenable, descente de 400 m d'altitude d'Ezé à la plage, plongez tranquillement et réchauffez-vous sous le soleil de la Méditerranée sur la paisible côte pierreuse. Court taxi depuis/vers Nice et la gare

Arrêtez-vous ici pour admirer les meilleures vues, prendre un verre ou un déjeuner raffiné. C'est un restaurant Michelin, je pense. Il y a aussi un hôtel. Cela ferait un séjour magnifique.

J'ai passé un séjour absolument fantastique. Je dirais que c'était la meilleure expérience hôtelière que j'ai eue de ma vie. Être surclassé dans une suite depuis la suite junior était fantastique. Toutes mes questions concernant l'hôtel, les réservations, etc. ont reçu une réponse très rapide. L'emplacement de l'hôtel et la vue depuis la chambre étaient à couper le souffle. Le petit déjeuner servi dans la chambre était exquis et une expérience formidable. Je le recommande vivement à tous ceux qui envisagent de séjourner à Eze Village.

Les chambres et le service sont de premier ordre. Le personnel est extrêmement gentil, depuis la prison qui gare la voiture jusqu'à celui qui vous enregistre et à la réception. La chambre est propre et le wifi et les équipements sont excellents. Oh, la vue... est à tomber par terre. Restaurant : Je suis tenté de retirer certains points ici. Même si le personnel est vraiment bon et attentionné, je n'ai tout simplement pas été impressionné par la qualité de la nourriture. Je viens de SF et la qualité de la nourriture est ce que j'appellerais inférieure à la moyenne. Le poulpe était le seul élément du menu dégustation qui se démarquait. (Remarque : cela pourrait être ponctuel, mais ma femme et moi avons eu un très mauvais ventre le lendemain - j'avais le menu dégustation habituel, alors que ma femme était végétarienne. Ce n'est certainement pas amusant un jour de voyage)

Nous avons eu un bon déjeuner et avons été très bien pris en charge par tout le personnel adorable. Je pensais qu'il y avait peut-être trop de monde, mais nous sommes reconnaissants que notre visite sans rendez-vous ait été acceptée ! J'ai adoré toutes les assiettes, elles étaient joliment présentées et avaient des saveurs très rafraîchissantes. Nous serions ravis de revenir dîner ici un jour !

Réservez à l'avance aux Châteaux Eza pour le déjeuner ou le dîner. Vue imprenable sur la mer Méditerranée azurée et la Côte d'Azur environnante. Absolument à couper le souffle. Le personnel de service est sympathique et serviable. En ce qui concerne la nourriture, je ne peux pas faire de commentaire car malheureusement, nous n'avons pas réservé et n'avons pris qu'un verre sur place. C'est un château médiéval, bien conservé. Une expérience très mémorable.

30 années après un passage dans les cuisines du Château Eza, quel moment de bonheur et d'émotion de partager entre amis, un excellent déjeuner sur le balcon, avec cette vue toujours aussi époustouflante sur la grande bleue. Une équipe de salle très agréable et professionnelle. Une mention toute particulière au Chef Schmitt et ses équipes pour la qualité et la créativité des plats servis. Félicitations pour cette Etoile bien méritée. Il ne fait aucun doute que la seconde arrivera rapidement. Bonne saison estivale

Tout a dépassé nos attentes. C'est véritablement un hébergement de luxe dans un cadre médiéval. Les vues sont incroyables. Le service était sympathique et efficace, on n'aurait pas pu demander mieux.

Je voulais aller prendre un café et des boissons mais j'ai été accueilli par un personnel extrêmement désagréable et très incompétent et après avoir attendu 15 minutes sans qu'un serveur n'arrive, j'ai décidé de partir car je n'allais pas payer 7 euros pour une machine Nespresso alors que le personnel était si impoli et pouvait n'offre pas le service auquel on s'attend pour ce niveau de prix. Je ne recommande à personne l'hôtel ni le restaurant.

L'hôtel était super et la vue de notre chambre était spectaculaire. Nous nous attendions à ce que la nourriture soit un peu plus spéciale. Diedre était très spécial et très agréable d'avoir pris soin de nous. Le vin était un peu trop cher. On m'a dit qu'il y avait un code vestimentaire mais il ne semblait pas être appliqué. L'éclairage de la pièce était un peu encombrant.

Vue magnifique et pittoresque, notamment depuis la terrasse, et cuisine agréable. Le service et les recommandations de vins étaient également satisfaisants ! Hautement recommandé.

Félicitations pour l'étoile Michelin décrochée cette semaine. D'après nous, totalement méritée. Une juste récompense pour ce jeune chef créatif.

Très bel établissement avec un personnel au petit soin, chaleureux, souriant et très professionel. Le restaurant cuisine recherchée rafinée et élaboré avec beaucoup de recherche. Un grand Bravo à toute l'équipe. Très belle expérience Nous reviendrons avec plaisir

L'un des moments forts de ma vie a été de boire du champagne au Château Eza avec une vue qui m'a fait monter les larmes aux yeux. C'était magique. Le champagne était magnifique, le personnel était très sympathique, attentionné et c'était un hôtel-restaurant de luxe que tout le monde devrait expérimenter.

Endroit absolument célèbre. Magnifiques chambres dotées d'un personnel historique avec une vue imprenable. Excellent service avec beaucoup de passion pour tous les détails. Ça vaut vraiment le coup 👌🎉

Un hôtel charmant avec un service incroyable ! Ils apportent vos bagages et vos objets à l'hôtel, préparent tout ce dont vous avez besoin à l'avance et la nourriture au restaurant est folle ! Le chef est très créatif et c'était une excellente façon de passer notre anniversaire et notre voyage tardif pour la Saint-Valentin? Je le recommanderais sans hésiter aux couples car c'est un endroit très romantique avec une vue fantastique sur l'océan et les autres villes voisines.

Nous avons séjourné ici comme un cadeau spécial et cela a répondu à toutes nos attentes. Les vues sont incroyables et nous avons pu en profiter depuis le bar, le restaurant et depuis le balcon de notre chambre. Le service était exceptionnel à tous points de vue, depuis l'instant où nous sommes arrivés jusqu'à notre départ. Le menu dégustation était parmi les meilleurs que nous ayons jamais eu et notre dernier dîner au restaurant était un dîner que nous n'oublierons jamais. Nous devons également remercier personnellement le chef ! Outre le fascinant village historique d'Eze, Nice est à 15 minutes en voiture ou en taxi, le magnifique village de St Paul de Vence est à 45 minutes en voiture et il existe de nombreux autres endroits à visiter.

Accueil sympathique d’un jeune serveur qui nous accompagne jusqu’à notre table avec une vue incroyable sur la Méditerranée. Le calme et le soleil était au rendez-vous. Si vous passez par EZE n’hésitez pas à venir prendre une collation sur la terrasse. Je recommande l’endroit. À très vite

Nous avons passé un très bon moment à séjourner dans votre hôtel. Non seulement l'emplacement mais aussi l'hospitalité professionnelle du personnel nous ont mis à l'aise. Nous reviendrons certainement ici. Merci.

Le séjour a été EXCEPTIONNEL. Excellent verre de bienvenue à l'arrivée sur une plus belle terrasse. Nous avons été agréablement surpris et avons apprécié le surclassement de la chambre. La chambre avait une belle vue sur l'eau. 5* plus tout autour.

Nous avons vécu une expérience des plus mémorables en célébrant le 40 e anniversaire de l'hôtel. Le personnel de classe mondiale nous a fourni un service impeccable et n'a laissé aucun détail sans surveillance. Nous avons hâte de retourner dans ce lieu magique. Merci pour tout votre travail acharné!

Terrasse tout simplement magique où l'on peut profiter du crépuscule sur toute la côte avec de très bon cooktail. Un service parfait. Allez-y les yeux fermés.

La nourriture n'est pas bon marché mais ça vaut le coup. Nous avons pris le menu fixe. La vue est spectaculaire et du très bon vin.

Une excellente expérience parfaite pour un déjeuner dominical. La vue est imprenable et le personnel très gentil. La nourriture est également plus que bonne et les prix sont raisonnables. Je recommande vivement cet endroit à visiter et à manger.

Je n'ai presque pas envie de laisser un avis car je veux garder cet endroit secret ! Mon mari et moi avons séjourné ici pendant notre lune de miel et... les mots ne rendent pas justice à l'expérience. Des vues à couper le souffle, des hébergements confortables et un personnel charmant – 12/10.

J'ai visité le restaurant pour le déjeuner - wow quelle expérience ! La nourriture était à tomber par terre et les vues sont à couper le souffle ! Merci pour l'excellent service, nous reviendrons sûrement un jour.

Nous avons apprécié notre séjour au Château Eza et le personnel nous a fait sentir les bienvenus et spécial pendant notre séjour. Le service était superbe. La vue depuis le balcon était phénoménale. Dans l’ensemble, nous avons beaucoup apprécié notre séjour. Nous serions ravis de revenir dans le futur.

Quel endroit magiquement merveilleux. La vue depuis le balcon surplombant la Méditerranée est impressionnante avec une eau bleu/vert clair parsemée de yachts et de voiliers. Perché sur une montagne, sans soucis, sirotant du champagne et dégustant la nourriture la plus fabuleuse, le Château Eza est un endroit que vous devriez apprécier au moins une fois dans votre vie. J'ai eu le plaisir de visiter deux fois et j'ai hâte d'y retourner dans le futur.

Nourriture et vue incroyables! Menu sur commande, 70 €/personne, ce qui est tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture, du service excellent et de la vue imprenable. En comparaison avec ce restaurant, les meilleurs restaurants du Canada (d'où je viens) que je suis allé devraient absolument prendre quelques notes. La vue est tout simplement incroyable, il suffit de regarder les photos, aucune explication n'est nécessaire. Je recommande de s’asseoir à l’intérieur car il fait assez chaud et venteux dehors. La présentation des plats est excellente, le goût est excellent. Le service est très sympathique et professionnel, également attentif ! Vous ne vous sentirez peut-être pas rassasié, mais venez ici pour la vue ! Mdr N'oubliez pas de laisser quelques conseils à ces gens qui travaillent dur !

Ma femme et moi avons commencé notre voyage dans le sud de la France dans le village pittoresque d'Eze. Nous avons séjourné au charmant Château Eza. Je ne saurais trop recommander cet hôtel. Le personnel était sympathique et serviable avant notre arrivée à Eze et pendant notre séjour. Ils ont aidé à organiser des réservations pour le dîner et des activités dans et autour d'Eze. La chambre était joliment décorée et très confortable. La nourriture au restaurant était incroyable. Chaque matin, nous avons été accueillis au petit-déjeuner avec des sourires chaleureux et un accueil chaleureux. Tous les besoins ont été satisfaits par le personnel. Je recommanderais sans hésiter cet hôtel à tous ceux qui séjournent à Eze, et nous y retournerions certainement si nous revenons à l'avenir.

Meilleur repas et meilleure vue que j'ai eu au cours de mes 2 semaines en France. Cher et ça vaut le coup. Le chef est un véritable maître moderne et le service était impeccable.

Chaque besoin a été magnifiquement répondu. Le personnel... en particulier l'homme qui a porté nos bagages du bas du village jusqu'au sommet, ainsi que tout le personnel du bureau... nous sommes extrêmement aimables et serviables. Les personnes âgées doivent être informées de la grande montée du bas du village jusqu'aux chambres pour raisons sanitaires. Tout le reste était parmi les meilleurs au monde ! La vue sur la côte méditerranéenne depuis le balcon et la douche (oui, la douche !) était exquise. La suite était grande et extrêmement bien aménagée, y compris les toilettes japonaises sophistiquées avec une douzaine de boutons ! Nous avons adoré tout le séjour.

De passage dans la rue oú donne l’arrière cuisine , j’ai entendu un homme dire à une jeune fille : “ Tu vas pas commencer à jouer avec mes couilles à rien faire là “. SCANDALEUX ! J’avais prévu d’y aller pour boire un verre mais je préfère éviter les endroits où le personnel est opprimé et humilié. J’espère que le “beugleur”se reconnaît et qu’il la honte de son propos.

Une fabuleuse récompense après une randonnée jusqu'au village d'Éze ! Nous avons apprécié quelques verres avec une vue magnifique dans un cadre très calme. Le service était également très bon. Merci!

Le Château Eza est au cœur d'un charmant petit village. Préparez-vous à de nombreuses marches pavées, la propriété médiévale a été construite sur une colline mais offre une vue enrichissante sur le paysage français luxuriant avec plusieurs piscines rafraîchissantes et de beaux jardins partout, elle propose également une cuisine et des boissons délicieuses. Je le recommande vivement aux couples en vacances en France à la recherche d'une escapade de charme au large de la mer Méditerranée.

L'un des meilleurs hôtels dans lesquels nous ayons séjourné. Emplacement Emplacement Emplacement Mais surtout, le personnel était absolument superbe tout au long du séjour. Je n'aurais pas pu demander mieux.

Attention à une serveuse (qui s'est présentée comme russe) qui propose aux clients venus dîner au Château Eza, du champagne pour fêter leurs exploits. Nous étions ici pour notre premier anniversaire. Elle nous a vraiment convaincus que c'était offert et nous avons été surpris par un tarif de 58 euros pour deux coupes de champagne. Je ne pense pas que nous ayons été irrationnels car le couple juste à côté de nous a vécu la même chose et a eu la même réaction. Nous en avons parlé mais on nous a donné un haussement d'épaules. Sinon… la nourriture était impeccable… ça valait vraiment vraiment l'expérience. La vue était phénoménale.

Après être montés vers Eze par le chemin de Nietzsche, nous avons décidé de nous ressourcer et de déjeuner au Château ; la vue est magnifique, les plats sont excellents bien que l on reste sur sa faim. Par contre mépris total du serveur: nous n avons pas eu droit au siège pour y déposer nos sacs contrairement à tous les autres couples; notre table n était pas débarrassée au fure et à mesure : il a fallu demander à débarrasser les verres vides de l apéritif ; demander de débarrasser les bouteilles vides… Sans doutes nos tennis aux pieds, nos sacs à dos et tshirt n étaient pas au goût de ce serveur ! Nous ne sommes pas arrivés en voiture de luxe mais à pied après une heure trente de marche empruntant ce magnifique sentier de Nietzsche.. l habit ne fait pas le moine Monsieur le serveur ! Ce voir traiter ainsi et débourser pratiquement 200€ je n ai pas apprécié !

Ca m'a un peu dérangé que des femmes fuyant la guerre en Ukraine, fasse le service à des oligarques Russes. Mais bon, ainsi va la logique des choses sur la cote d'azur. Très bel établissement néanmoins, parfait pour les couples.

Je suis resté à l'intérieur de la haute terrasse car elle était fermée à cause des orages précédents. Les boissons étaient bonnes mais servies avec le plat d'accompagnement le plus étrange de tous les temps ! Des guimauves colorées ! Beurk ! Je ne m'attendais jamais à ça d'un bar d'hôtel 5 étoiles.

Le Château Eza est tout au plus un hôtel d'une nuit, tout simplement parce qu'il n'y a pas grand-chose à faire à Eza lui-même ou à l'hôtel. Les chambres sont petites et ce n'est pas pour les personnes âgées car il y a beaucoup de montées à pied. La vue du restaurant est incroyable. J'avais une meilleure nourriture. Rien à retenir vraiment. Le personnel était très sympathique.

La vue depuis la terrasse est incroyable ! Nous avons mangé et bu du vin au bar-salon et avons eu beaucoup de chance de trouver une place comme sans rendez-vous, mais nous vous encourageons à 100% à réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table. Toutes les tables/terrasses n'ont pas une belle vue - juste pour information. Vous pouvez également réserver l'une des terrasses si vous avez un grand groupe, elles sont accessibles par une porte différente et disposent de sièges privés à l'intérieur et à l'extérieur. Le service peut être lent, nous avons dû rappeler 3 fois au serveur nos boissons :(

Cadre idyllique, nous étions très bien placé sur la terrasse avec une vue imprenable sur la mer. Plats diversifiés, généreux et pleins de saveurs. Service au top ! Une très bon moment

Le meilleur repas de ma vie ! La meilleure vue de tous les temps ! Vaut chaque centime. Le chef est venu nous dire bonjour. Ne manquez pas cette opportunité si vous êtes à Eze pour la soirée.

Cette critique concerne le restaurant. La vue est incroyable ainsi que la nourriture et la présentation. Nous reviendrons certainement lors de notre visite à Eze/Nice.

Nourriture incroyable avec une vue encore plus incroyable. Je n'ai jamais vécu une expérience culinaire en plein air aussi belle auparavant. Le menu dégustation était impeccable mais tout sur le menu semblait délicieux. Je le recommande vivement et j'espère revenir dans le futur !

la vue magnifique, mais il n'y a que quelques tables le long du balcon. Le personnel était très amical. Malheureusement, mon mari et moi avons commandé le poulet, il est sorti avec des taches roses non cuites. donc nous ne pouvions pas le manger. nous ne voulions pas insulter le chef, alors nous sommes partis. c'était cher, donc nous avions l'impression d'avoir perdu 125 euros. nous avons ensuite dû aller déjeuner dans un restaurant dîner au bas du village. si vous visitez simplement la ville, je sauterais ce restaurant car vous pourrez obtenir de superbes vues à différents endroits le long des sentiers. ou peut-être simplement vous arrêter ici pour boire un verre et non pour manger.

Si je pouvais donner six étoiles, je le ferais. Cet endroit comprend parfaitement le service client… Du voiturier à la réception en passant par le personnel d'entretien et de nettoyage de l'hôtel… Excellent… Je mettrais mon nom derrière ce complexe en une minute et pourrais écrire un livre sur tous les clients exagérés expériences de service que nous avons eues pendant nos cinq nuits ici !!! Une infirmière et un médecin locaux sont même venus personnellement le jour même pour une infection de l'oreille de mon mari !!! Si reconnaissant. Si vous avez l’occasion de visiter, n’hésitez pas !!!!

Encore merci à la super équipe de château Eza ! Nous y avons célébré notre mariage pour le repas du dimanche midi, tout est était absolument parfait du service, à la nourriture sans oublier au charme de l’endroit. Nous tenons par ailleurs à féliciter le chef pour ce mariage 100% végétarien et 100% réussi, nous avons eu beaucoup de retours très positifs sur les plats même permis les plus viendards de nos invités. À poursuivre donc pour nos amis les animaux et la préservation du climat 🙏🎊

Nous avons apprécié le personnel très professionnel, souriant, prêt à aider et à répondre à toutes vos questions, mais nous avons vraiment apprécié le caractère non intrusif. On voit dès le premier instant que toute personne venant au Château Eza est chaleureusement accueillie et que vous essayez de donner un sentiment merveilleux aux vieux/jeunes/femmes/hommes, peu importe qui est le client de l'hôtel. Merci.

Merveilleux restaurant! Le service est exceptionnel, la vue est magnifique, la qualité de la nourriture est excellente ! Le prix de la nourriture est très élevé. La disposition et la présentation des plats sont astucieuses, proches d'une étoile Michelin. Ce n'est donc pas un restaurant classique pour manger parce que vous avez faim mais plutôt un événement gastronomique. Vous le faites plutôt une fois, pour une occasion spéciale, que de manière répétée. Vous devez réserver des semaines avant. Les hommes portent des vêtements décontractés ou un costume, les filles portent des robes.

Je suis revenu manger au Château Eza après l'avoir adoré en 2017. Malheureusement, le restaurant et le service se sont dégradés. En tant que végétarien, on ne m'a proposé que 2 plats d'asperges et une garniture en guise d'amuse-bouche. Je me suis plaint et le restaurant s'en fichait littéralement. Aucune offre pour m'apporter autre chose, acheter une tournée de boissons, etc. Nous mangeons tout le temps dans de bons restaurants et je n’ai jamais eu de plainte ignorée de la sorte. Je ne le recommande vraiment pas, surtout si vous ou un membre de votre groupe êtes végétarien.

Château Eza était mon endroit préféré où j'ai séjourné pendant ma lune de miel. Le personnel était incroyable pour répondre à toutes mes demandes ou questions. Château Eza a fini par réserver ma chambre en double une des nuits, alors ils m'ont réservé une chambre à La Chèvre D'or et se sont occupés de tout. Ils ont payé la chambre et préparé le transfert des bagages le lendemain. J'ai parlé à ma femme de tous les beaux endroits où nous avons séjourné pendant notre voyage. Château Eza était celui dans lequel je reviendrai à l'avenir. Le personnel m'a fait sentir comme une famille et était toujours prêt à aider de quelque manière que ce soit.

Une très belle découverte avec une vue incroyable, un repas excellent et une équipe qui fait tout pour que l'on passe un agréable moment. Merci à toute l'équipe d'avoir pris en considération mes préférences alimentaires et un grand merci au chef pour m'avoir concocté un plat spécial. Mention spéciale pour l'entrée, artichauts poivrade qui était succulente. Seule petit bémol au moment de nous servir les vins au verre, on ne nous les a pas fait goûter avant même s'ils étaient très bon, particulièrement le pinot noir.

Tout simplement magique. Visiter le Château Eza, c'est comme entrer dans un conte de fées. Romantique et charmant. Sympathique mais discret. Mets et vins sublimes. Et bien sûr, des vues exceptionnelles sur le littoral.

Très belle découverte 🤩 nous avons pris le menu dégustation, et j'y retournerais volontiers, rien que pour déguster à nouveau le Saint Pierre, car il était réellement succulent 😋...la vue époustouflante sur la côte et St Jean cap ferrat et beaulieu sur mer !! Une mention spéciale à Benjamin notre serveur attitré qui était de bon conseil et très agréable !! N'hésitez pas vous ne le regretterez pas

Merci pour ce merveilleux séjour! C'était notre grande lune de miel et la chambre, l'hôtel, le personnel, tout était au-delà de nos attentes. Quelques jours vraiment magiques. Nous nous sentions comme des rois.

[RESTAURANT] Onéreux (restaurant gastronomique étoilé oblige), mais justifié - les plats sont délicieux, originaux et très bien présentés. De plus, la vue est absolument sublime.

Il n'y a pas assez d'étoiles pour évaluer votre personnel !! Absolument incroyable à tous égards. serviable, courtois, attentif et amusant. Le dîner et le service du samedi soir étaient impeccables ! Jamais un meilleur repas n'a été servi aussi joliment et parfaitement. Votre personnel nous a traités avec légèreté et a prêté attention à chaque détail. Nous avons parlé à tout le monde du Château Eza et ce fut l'un des moments forts de notre séjour en France. La seule raison pour laquelle la critique n'était pas toutes 5 étoiles était qu'à notre arrivée, nous aurions adoré nous asseoir dans le bain à remous après le dîner vendredi soir, mais il ne faisait pas chaud avant samedi matin.

Ce restaurant est difficile à battre. Les vues sont absolument magnifiques, la nourriture et le service sont tous deux excellents. Nous avons eu le menu du château à 70 euros pièce. Soi-disant 3 plats, mais au moment où vous avez eu l'amuse-bouche et les délicieuses mignardises (desserts en bouchées), il s'agit en fait de 5 plats. Nous mangeons ici une ou deux fois par an depuis plus de 20 ans et cela a toujours été fantastique.

Nous avons réservé une table au restaurant pour le déjeuner de l'anniversaire de notre ami et nous avons passé un merveilleux moment. Nous avons eu une table sur l'un des balcons, la vue était à couper le souffle. Nous y étions déjà allés une fois et la nourriture était aussi exquise que dans nos souvenirs ! Merci pour ce repas inoubliable!

Restaurant gastronomique très bien situé avec vue sur la baie. Un menu dégustation est proposé. Un voiturier est disponible car les places sont rares. Il y a des marches à gravir.

Nous avons vraiment apprécié notre séjour. L'hôtel bénéficie d'un emplacement fantastique et unique. Notre enregistrement a été effectué par Aurelia qui était super officiante, très serviable et agréable. Elle nous a fait sentir très bien accueillis et spéciaux. Merci.

Un café frappé l'après-midi. Café hiophylisé (sérieusement ?...) Servi avec des olives (rapport avec le café?) Nos voisins de tables ultra riches semblent ravis de manger des frites surgelées a 35 euros le plat. Pour notre part, le cadre ne suffit pas a justifier de servir des produits aussi médiocres sous prétexte d'une belle vue.

Une expérience à ne pas manquer à Eze ! Nous avons déjeuné en famille. Le déjeuner est à 60€. Dans cette région où tout est cher, le rapport qualité prix est juste incroyable. Le service 5 étoiles, au petit soin, sympathique, juste comme il faut. La vue à couper le souffle, les plats frais, créatifs, local, tout était délicieux… Nous avons été émerveillés. Merci beaucoup.

Accueil agréable, pas trop précieux pour un hôtel 5 étoiles, service correct (sommelier un peu jeune donc inexpérimenté). Repas digne d'un restaurant gastronomique non étoilé mais tarifs des vins et consommations en général un peu exagérés (addition de 240 euros pour 2 menus à 60 euros avec 2 apéritifs, 1/2 bouteille de vin blanc Minuty et 2 cafés). Satisfaits dans l'ensemble

Boissons hors de prix pour un restaurant dont les prestations sont loin d’avoir une étoile au guide Michelin ! Le directeur n’est pas à la hauteur et totalement insolent avec les clients. Malgré la jolie vue nous ne reviendrons pas.

Une des plus belles vues de la Côte d’Azur. Un service haut de gamme avec des conseils avisés. Un petit bémol sur les harmonies dans l assiette qui mériteraient d être encore plus affinées.

Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de notre séjour au Château Eza ! Nous avons été absolument époustouflés par la beauté du lieu, la qualité de l'hôtel et la gentillesse du personnel. Tout a été absolument fait à la perfection et nous manquons déjà de temps là-bas ! Je recommanderais sans hésitation cet hôtel à tous les amis/famille/collègues qui vont visiter Eze. Nous espérons que nous aurons l'occasion de revenir et d'y séjourner encore !

Séjour magique dans un endroit incroyable. Tout était parfait. En guise d'appréciation : la route qui monte pour déposer la voiture pour que le voiturier prenne le relais est très raide. Le voiturier m'a évité l'embarras car je ne pouvais pas monter la route escarpée. Je pensais que j'allais m'écraser, mais il m'a gentiment encouragé à sortir de la voiture et il prendrait le relais !

Il est des endroits comme où tout est bien, où tout est bon, où tout est parfait. Et c'est le cas de Chateau Eza. De la prise de réservation, en passant par l'installation à la table, la commande, le service, le conseil du sommelier, le cadre ( la vue est fantastique ! ) et surtout......la cuisine. C'est un sans faute. C'est fin, original, bien pensé.....bref, parfait. Ca reste de la cuisine Française mais servie façon cuisine nouvelle. Mais rassurez vous, vous ne sortirez pas de table avec la faim au ventre, loin d'en faut. Si je recommande ? Ah oui. Vraiment. Le fond / la forme / le service méritent que vous vous y arrêtiez.

Très bel établissement, idéalement placé, vue exceptionnelle. Un seul bémol mais pas des moindres : la chambre dans laquelle nous avons logé avait un souci d'insonorisation. Entendre les bruits des relations intimes des autres clients est particulièrement désagréable dans ce type d'établissements...

J'y ai photographié un mariage et c'était absolument paradisiaque ! Vues spectaculaires, service impeccable. Certainement un lieu unique en son genre. La nourriture étoilée Michelin était également un bonus ! Je le recommande vivement !

Cette critique concerne le restaurant. Nous sommes allés déjeuner pour notre anniversaire. L'entrée et le dessert étaient tous deux bons, mais pas très excitants, mais le plat principal était un morceau de veau séché qui était tellement trop cuit que le couteau pouvait à peine couper les bords. La sauce sur le dessus avait cette peau que les aliments obtiennent lorsqu'ils sont restés trop longtemps sous le feu. Je suppose que c'est ce qui se passe lorsque vous avez un menu fixe ? Un serveur qui avait l'air d'avoir environ 15 ans est sorti et m'a dit : tu veux une coupe de champagne ? et nous étions sûrs. Il a dit blanc ou rose, a montré la bouteille et a déposé les verres. Nous nous attendions à peut-être à une boisson à 15 euros, non à 28 euros le verre, presque autant que tout le repas, pour du champagne servi au hasard à des gens qui n'avaient aucune idée de ce qu'ils recevaient. Un avertissement aurait été bien. Je suppose que c'est comme ça que vous traitez les touristes ? Nous vivons en France cependant, c'est toujours dommage de se sentir exploité dans sa propre région. La vue était bonne, mais la nourriture était très médiocre, nous avons donc été assez déçus. Je recommanderais certainement de sauter cet endroit pour quelque chose de mieux. Sachez également qu'il y a un peu de marche à pied à travers la vieille ville pour y accéder au cas où vous auriez des problèmes de mobilité.

Grandiose ! Une expérience magique ! Le lieux est magnifique, avec une vue a couper le souffle, très calme et surtout avec une distanciation plus que respecté ! La cuisine...aucune fausse note! Que se soit la cuisson des viandes, la qualité des produits ou les saveurs, tous était parfait !aussi beau que bon... Sans oublier le service, comment l'oublier d'ailleurs ! D'une gentillesse et d'un professionnalisme incomparable...un grand merci pour cette soirée magique.

Je me faisais une joie de ce déjeuner et en fait un peu déçue Pas par la nourriture mais déjà par l emplacement de la table ou vous êtes en bordure de la terrasse et vous contemplez la vue imprenable sur la mer et les montagnes ou vous contempler vos voisins du fond de la terrasse..les prix sont les mêmes pour tous !!! Ensuite dans un restaurant de cette qualité vous n êtes pas là pour compter les tâches sur la nappe ou sur votre serviette ! Du laissé aller! Apart ça c est très bon!

Tout était parfait. À commencer par le service voiturier dès lors qu’on a une réservation, très utile tellement il est impossible de se garer en bas du village. Arrivés à l’heure prévue, nous ne comprenons pas pourquoi nous sommes dirigés vers une table sur une autre terrasse pour patienter et boire un verre. Peut être qu’il était un peu trop tôt, mais pourquoi pas, le panorama exceptionnel vaut bien la peine de consommer un verre pour profiter de la vue. Nous passons donc à table et chaque plat est parfait, tous aussi beaux que bons. Le poisson est si bien cuit et cuisiné qu’il fond dans la bouche. Le dessert au cacao est a peine sucré, juste ce qu’il faut, sûrement le meilleur dessert et le plus équilibré de tout ceux que nous avons pu goûter. Ajouté à cela une vue imprenable, la gentillesse du personnel au petit soin, et un rapport qualité prix étonnant, c’est à se demander pourquoi ce restaurant n’a pas une étoile au guide Michelin. Félicitations au chef et à toute l’équipe et bonne continuation !

Rapport qualité prix au top, le cadre est tout simplement unique, incroyable et intimiste, nous étions isolés avec une seule autre table de deux personnes, et le repas tout simplement formidable, pleins de saveurs, équilibré et surprenant. Tout simplement PARFAIT du début à la fin à tous les niveaux ! Merci encore

Nous avons tenté de boire un verre au bar du château d'Eza le 1 août 2020 à 16H. Après nous avoir observé de haut en bas, nous nous sommes vu refusés ce privilège en nous prétextant que c'était complet. Nous sommes quand même entrés pour voir la vue de la terrasse, et nous avons constaté que la moitié des tables était vide. Nous sommes des locaux, de Cap d'ail, mais apparemment il y a tellement de monde en cette période de COVID, qu'il est bon de refuser de la clientèle. L'habit ne fait pas le moine.

Ce n’est que quelques fois que vous êtes vraiment fasciné par un lieu. Ce halètement que vous ne pouvez pas contrôler lorsque vous êtes témoin de quelque chose de vraiment remarquable. Et bien c'est ce sentiment que vous ressentez lorsque vous découvrez le cadre de votre expérience culinaire au château eza. Comme tout trésor, il faut le mériter. Le voiturier permet d'entrer dans la ville tant convoitée, il faut ensuite se frayer un chemin dans les ruelles étroites d'Exe, en montant toujours plus haut. Vous poussez la porte pour un accueil chaleureux et ils vous guident à travers la terrasse principale, vous espérez que vous aurez une bonne place, mais ensuite vous retournez à l'intérieur. oh non, nous avons raté la réservation, mais non, il y a un table, sur un balcon privé avec toute la côte d'Azur à vos pieds. Et il n'y a pas de mots pour décrire cette sensation... c'était une journée très chaude mais le balcon creusé dans la roche de la montagne offre une brise fraîche naturelle. Ensuite, la nourriture, chaque plat était superbe. Soigneusement équilibré avec un excellent mélange d'ingrédients, de saveurs et de textures. Le foie gras à la gelée d'hibiscus Gl est divin et le pigeon est juste parfait. Les desserts viennent tout juste de sortir si cela fonctionne avec la tarte aux framboises créant la fin parfaite d'un repas mémorable. C'est une destination incontournable si vous êtes dans le sud de la France et un souvenir que nous chérirons pour toujours.

Nous avions décidé de passer une journée de visite de la charmante cité de Eze et presque par hasard nous avons déjeuné dans cet établissement, quelle bonne idée! l'accueil et le service sont au top, le déjeuner à la carte était succulent digne d'un restaurant étoilé! j'ai été surpris d'apprendre que ce restaurant gastronomique ne possédait aucune étoile....Nous avons été installé sur la terrasse de cet hôtel niché sur les hauteurs de Eze qui nous offre un point de vue remarquable, bref je conseille vivement de vous y rendre et de plus les tarifs sont attractifs au vu des mets et desserts proposés. Bravo à toute l'équipe de ce charmant établissement, je reviendrais avec plaisir...

De très bons mets dans un cadre avec vue somptueuse ! Des amuse-bouches aux desserts, tout est très bon dans ce restaurant au cœur du Village d’Eze. Le personnel est très accueillant et sympathique, le sommelier connaît parfaitement son métier !

Un de mes petits restaurants préférés dans le sud de la France. Tout d'abord, l'emplacement est génial : dans un petit village, surplombant la mer Méditerranée, avec une vue imprenable sur la côte <3, puis la nourriture est vraiment bonne et le prix assez raisonnable. Les ingrédients utilisés sont frais, les plats sont vraiment savoureux. Un endroit parfait pour les couples ou les familles, une option gastronomique qui ne vous ruinera pas pour la nourriture que vous obtenez :))

C'est ma première critique pour un restaurant, mais je dois le faire. Ce restaurant est définitivement surfait. Oui, la vue depuis le restaurant est incroyable mais le service laisse à désirer. Nous y étions il y a 2 semaines, groupe de 10 personnes. Ils ont refusé de nous asseoir à la même table car nous ne voulions pas du menu à 120 euros. Alors, ils nous ont assis à 2 tables, l'une proche de l'autre (si gentilles pour le prix !). Nous avons donc passé la soirée à discuter d'une table à l'autre. Désolé pour le couple à côté de nous qui essaie d'avoir un dîner romantique !. Le sommelier passait une mauvaise nuit même après que je lui ai parlé français, puisque je suis français et que j'ai vécu à côté de Nice jusqu'à mes 20 ans. Nous avons attendu extrêmement longtemps nos dîners qui ont finalement été servis FROID, nous n'avons pas pu commander le poisson que nous voulions... ils n'en avaient plus !. La serveuse m'a proposé de le réchauffer - je lui ai dit qu'il était trop tard pour un restaurant avec autant d'étoiles ! Je vous rappelle que le restaurant n'était qu'à moitié plein : c'était la fin de la saison à Eze. J'étais tellement gêné que mon hôte soit traité de cette façon. Je suis français et citoyen américain et je suis désolé que mon hôte y ait dépensé autant d'argent. Heureusement, nous étions tous au Chèvre D'Or pour le mariage de notre fils et non dans cet hôtel ! Michele U. Naples, Floride.

Superbe vue. Bonne nourriture. Le service est très lent. Le prix est très élevé. J'y suis allé dîner, mais la vue est probablement plus agréable pendant le déjeuner. Les boissons sont très chères par rapport à la quantité et à la qualité.

Tellement incroyablement bon. Nous avons dîné ici et la vue nocturne avec les lumières de la ville et des bateaux était incroyable ! Cela n'était surmonté que par le service et la nourriture, qui étaient exceptionnels. Le dessert aux poires est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé.... N'oubliez pas d'essayer le plateau de fromages !

Restaurant absolument spectaculaire. La vue et la nourriture sont d'un excellent rapport qualité/prix. Le service est exceptionnel. Nous avons été stupéfaits lorsqu'ils nous ont emmenés à notre table privée sur notre balcon privé. Fortement recommandé de faire un voyage à Eze pour ce restaurant seul. Ici, laissez les images raconter leur propre histoire.

Une pause romantique et une vue magnifique sur bleu azur. Un personnel au petit soin et une cuisine recherchée aux saveurs du Sud. La cave est aussi au rendez-vous. Si vous venez à Eze Village, laissez vous aller, entrez ici et profitez d'une superbe expérience gustative.

Que dire à part :Whaaa! Un repas succulent,rempli de découvertes. Le chef à accepter de réadapter certains plats en fonction d'allergie que nous n'avions pas transmis au préalable:Merci encore ! Le service est parfait :disponible mais discret. Tout cela permet un moment agréable avec une vue à couper le souffle Je conseille fortement même si le budget est un peu elevé; pour un moment exceptionnel que vous vivrez cela le vaut largement !

Le restaurant est absolument splendide. Je peux toujours et sûrement recommander pour la nourriture, les boissons et l'ambiance. Le personnel est un rêve et vaut tout l'argent dont vous avez besoin pour payer une cuisine de rue absolue. Bravo et un grand merci à l'Hôtel et au Chef.

Je suis américain et je recommande vivement ce château. Cet endroit est un coin de paradis. Si vous êtes assez riche pour passer une semaine ici, je vous le recommande vivement. J'ai passé une partie de ma lune de miel ici. Il n'y a pas de mots pour décrire à quel point cet endroit est opulent. C’est tout simplement spectaculaire. Vous êtes situé en hauteur, à flanc de montagne, surplombant la Côte d'Azur et c'est à couper le souffle. La nourriture est incroyable. Les vues sont fantastiques. Le service est parfait. Si vous avez de la chance, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner, votre déjeuner et votre dîner en admirant la Méditerranée sur plusieurs niveaux, y compris un petit balcon dans votre chambre, si vous avez la chance d'en avoir un. La cuisine française est plus que exquise. Les amoureux ne sont pas obligés de quitter le domaine car c'est chaleureux, convivial et romantique. Le concierge planifiera pour vous une journée spectaculaire et il vous suffira de le demander. Monter le flanc de la montagne, c'est comme conduire vers un paradis dans le ciel. Cela vous ramène 400 ans en arrière avec une telle touche de classe. Cela vaut chaque centime. Cette magnifique cachette en France devrait figurer sur votre liste de choses à faire. Visitez bientôt cet endroit paradisiaque !!! Un paradis !!

Selon les mots immortels de Michael Winner : « Le déjeuner était épique ». Nous avons emmené des amis après Noël et avons vécu une expérience culinaire des plus merveilleuses. Nous avons eu de la chance avec le temps et avons dégusté une coupe de champagne sur la terrasse. Nous nous sommes dirigés vers une table offrant la vue la plus exquise de la Côte d’Azur. Le déjeuner était, comme mentionné précédemment, « épique ». Nous avons pris le menu à quatre plats et avons apprécié chaque morceau. Les accords mets et vins proposés par le Sommelier étaient de parfaits compagnons. Le personnel attentif, sympathique et arrangeant. Bref, le service était impeccable. Nous avons passé un long après-midi à retrouver de vieux amis et sommes restés longtemps après que tout le monde ait fini. Jamais nous ne nous sommes sentis pressés. Une véritable expérience gastronomique. Dommage qu'il n'y ait pas six étoiles.

Le personnel et le directeur ont fait de leur mieux pour rendre notre séjour aussi confortable et agréable que possible. L'hôtel est vraiment unique et le restaurant propose une excellente cuisine. C'est une expérience unique de séjourner et de dîner ici. Les vues sont absolument à couper le souffle.

Le personnel de cet hôtel est exploité et n’est nullement considéré en tant qu’humain. La chef de réception s’adresse aux employés comme à des larbins et possède un niveau catastrophique en anglais pour une chef de réception d’un hôtel de lux. Une vraie honte. Sans oublier que les membres du personnel mangent debout pendant leurs 30 minutes de pause (entre deux sessions de 10h de travail par jour) C’est scandaleux et limite de l’esclavagisme. C'est honteux qu'en 2018 l'appât du gain l'emporte à un point tel sur le bien-être du personnel, dans un pays comme la France.

Je me suis senti honoré de célébrer mon anniversaire ici et c'est quelque chose que je n'oublierai jamais ! Je vous recommande de tout cœur de venir ici pour une belle (et très savoureuse) expérience en France. La vue est à tomber par terre et juste ce qu'il faut de fantaisie.

A la croisée de l'histoire et du rêve. Endroit magique Déjà ce village a quelque chose d'enchanteur avec ses ruelles et ses vieilles pierres si bien posées, une harmonie éthérée se dégage dès l'entrée. Ici vous êtes tout au bout et c'est le lieu le plus beau sans doute possible. La battisse, les salons, les terrasses, le personnel, tout est de premier ordre et inoubliable. Repas très raffiné au bord de ce nid d'aigle où les nuages viennent vous frôler parfois. La mer s'étale à vos pieds et vous êtes servis avec attention et beaucoup de classe. Finesse des plats et réussite esthétique de la présentation. Un enchantement.

Le prix élevé du restaurant et du bar est en adéquation avec la grande qualité du service et la belle vue mer/montagne et l'atmosphère magique et romantique de ce lieu. Fortement recommandé pour une soirée/nuit spéciale avec votre bien-aimé.

Emplacement spectaculaire, vue imprenable et gastronomie haut de gamme dans ce restaurant situé dans un « nid d’aigle » dans la falaise à 1 400 pieds au-dessus du niveau de la mer. Excellent endroit pour un dîner inoubliable. Unique.

Nous n'avons dîné qu'au Château Eza, mais nous y avons passé un après-midi très agréable. Même si nous étions là par temps nuageux, la vue était fabuleuse, les serveurs très sympathiques et la nourriture est à tomber par terre !! Ce n'est pas bon marché, mais tous ceux qui apprécient la gastronomie devraient pleinement profiter de ce restaurant. Cela vaut donc le coût.

Château Eza est une expérience exquise, somptueuse, enchanteresse !!! Au-delà du service de conciergerie dès notre arrivée. Commençant par un accueil au champagne sur un balcon-terrasse pour se détendre dans des chambres et des équipements somptueux et richement aménagés, c'était tellement plus qu'un hôtel, le Château Eza était une expérience de luxe total. Chaque instant était délicieux. Nous avons séjourné dans la suite Marie-Antoinette qui est décorée dans du noir chic et du blanc éclatant avec des accents jaune moutarde, du papier peint et des rideaux en noir et blanc de l'Étoile provinciale française, du bois de frêne clair sur les placards et des poutres apparentes. La salle de bain est joliment carrelée en marbre avec une très grande douche de jardin et des toilettes séparées. Il y a un service de préparation à la nuit gratuit avec des tisanes et des chocolats gastronomiques. La lettre de bienvenue vous invite à « composer simplement le 9 pour tout ce que vous désirez ». Merci Château Eza pour ce délicieux séjour, nous reviendrons certainement !

Vue incroyable sur les collines et l'océan depuis le patio extérieur accroché à flanc de falaise. Je n'y ai pris qu'un cocktail (pas un dîner). La vieille ville d'Eze est une agréable promenade devant les boutiques dans les rues étroites et médiévales, faisant du Château Eza une halte agréable après une journée de promenade et de shopping.

Un des plus beaux hôtels du monde. Comme souvent avec Small Distinctive Hôtels. Un emplacement à couper le souffle, nid d'aigle au dessus de la plus belle partie de la Côte d'Azur ; un village perché moyenâgeux. Accueil parfait avec voiturier. Notre suite 60 m2 donnait sur une terrasse de 40 m2 avec vue plongeante plein sud à 220 ° sur la côte et les collines. Un salon d'extérieur, deux bains de soleil un immense jacuzzi pour y admirer le coucher de soleil. Très bon restaurant et possibilité Room service pour dîner et petit déjeuner face à la vue. Le retour sur terre est difficile.

Dîner avec élégance et vue absolument imprenable. Les plats étaient extrêmement bien pensés et joliment présentés. Tout le personnel a contribué à en faire une expérience mémorable. Le restaurant se trouve dans le village lui-même, ce qui est magnifique.

EXQUIS!!!! Nous avons passé la dernière nuit de notre lune de miel ici et mon seul souhait est que nous aurions pu rester plus longtemps. Cet endroit est tout droit sorti d'un conte de fées et en ce qui concerne le restaurant. il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience culinaire à part dire que c'était la meilleure nourriture que j'ai jamais goûtée !!! Tout dans notre séjour était exceptionnel. Tout le personnel était sympathique et serviable et rien n'était trop un effort. J'y retournerais en un clin d'oeil.