Chez Claude Braise & Rôtisserie Restaurant

Beau cadre - terrasse agréable. Personnel agréable Très bon repas Je recommande

Cuisine très bonne ambiance cosi la jeune femme qui s'est occupée de notre table était très agréable souriante et de bon conseil et de surcroît très jolie.

Resto ont a l’habitude, et aujourd’hui c’était décevant, plat trop salé et portion très réduite

De manière générale je suis toujours satisfait de l’accueil et des repas servis. C’est un lieux chaleureux où l’on se régale que ce soit à la carte ou lors des brunchs 😍

Première découverte lors d'un dîner en famille. Cuisine de qualité servie avec le sourire, bons conseils sur le vin. Nous reviendrons !

Cuisine originale de grande qualité, accueil et services sans pareil

Toujours un excellent moment. À très vite pour un brunch du dimanche (vivement recommandé)

Un brunch très complet et un personnel au top . J’ai adoré 😊

Le repas était bon (plat du jour), malheureusement pour un déjeuner durant votre pause méridienne le service est beaucoup trop long, nous avons donc du faire l'impasse sur les desserts... A retenter un autre jour ou un week-end peut-être

Super restaurant, l'ambiance est très sympa, le service est top et les plats sont bons !

Exceptionnel !! Nous avons testé le brunch du dimanche matin et nous sommes ressortis très satisfait, un très beau restaurant décoré à la perfection, un buffet à volonté différent des brunchs que l’on peut trouver sur Strasbourg avec des produits faits maison de qualités , excellents, tout était vraiment très très bon, avec beaucoup de choix. Le plat principal proposé était extra, le service au top avec une équipe souriante. Je recommande à 100% !!

Service très lent Repas bon

Le brunch du dimanche au top en toute simplicité, très bons produits, à volonté.Personnel aux petits soins.Une super adresse.

Ce restaurant est une très belle surprise, merci à toute l’équipe. Un régal, merci pour l’accueil 👌🏻🫡. (Vous aurez à peine le temps de goûter le croustillant de thon tellement qu’il est bon)

Très bon dîner cuisson de la côte bœuf parfaite , sauces délicieuses. Mention spéciale au moelleux au chocolat caramel beurre salé (un délice !!!) mais aussi à l'humour de Jean Claude !

On a apprécié le cadre et la cuisine est fine et excellente. On a tres bien ete servi. Petit bémol tout de même sur la familiarité du responsable ou d'un collaborateur avec des personnes qu'on ne connaît pas et des mots, pour autant qu'ils soient du domaine de la blague potache, les circonstances ne se prêtent pas toujours aux familiarités avec des inconnus. Y a des choses qui ne se disent pas surtout pour un anniversaire de rencontré...

Les plats sont excellents, le service agréable et l'ambiance élégante sans en faire trop. Un très bel endroit où on n'est jamais déçu !

A refaire au plus vite 🤩

Très bon restaurant ! Je recommande Les plats sont préparés et délicieux

Cela faisait longtemps que je voulais tester ce restaurant mais je m'attendais à beaucoup mieux déjà les tables de 2 qui sont espacées de 30cm pas très convivial on osait a peine parler tellement on était proches des autres. Pour le plat nous avons reçu un petit bol minuscule de frites pour 2 nous avons commandé un supplément et la nous avons eu un plus gros bol et bien sûr nous ne l'avons pas terminé pourquoi ne pas ramener le grand bol tout de suite ça aurait évité le gaspillage. Les plats étaient bons mais par rapport au prix je connais d'autres restaurants tout aussi bons avec plus dans l'assiette et moins chers et beaucoup plus intimes. Peut-être vaut-il mieux venir pour le brunch.

Madame , Monsieur bonjour , Je pars du principe que la critique doit être positive dans un but d'amélioration alors j'ai deux remarques à vous communiquer : 1) nous étions deux personnes hier soir et je trouve qu'il y a trop de proximité entre les tables donc pas assez d'intimité car l'on perçoit sans le vouloir les conversations latérales . 2) autre point , n'ayant pris qu'un jus de tomate comme apéritif , me réservant pour un seul verre de vin accompagnant le plat principal , le verre est pas plus rempli qu'au quart , l'objectif étant de limiter la consommation d'alcool certes car il faut reprendre le volant ensuite , mais ce verre pourrait être à mon avis atteindre la moitié de sa capacité pour une dégustation optimale comme accompagnement du plat de résistance . Bonne journée Bonne fin d'année à vous et beaucoup de santé à toute l'équipe pour 2024 .

Merci pour ce bon moment,service impeccable

Accueil toujours sympathique. Belle carte, de la bonne viande. A l'écoute du client et de bon conseil pour les vins.

Je viens manger ici régulièrement et toujours avec plaisir. Produit frais et formule du midi très attractive pour la qualité!

Cuisine au top 👍

Toujours satisfaite de l onglet à l échalotes, sauf à mon dernier passage la viande était toujours aussi bonne, mais à ma grande surprise la quantité avait nettement diminuer ? Et couper en lamelles très très fines ....et pour la sauce facturé en supplément pour un petit rajout..... Par contre le prix reste le même ???? Déçu par cette nouvelle restrictions Sinon rien à redire

Test du brunch, un choix hyper varié, un service très agréable et de la bonne nourriture !

Très bonne cuisine, service rapide et serveurs(euses) sympas!!!! Retard sur le café, il a été offert...... Merci beaucoup

Servis rapidement produits de qualité

Nous avons eu le plaisir d’avoir été Chez Claude pour le brunch, entre l’accueil, la présentation du buffet, la gastronomie et le service, ce fut une expérience très réussie. Merci pour ce moment :)

Belle découverte en famille. Ambiance chaleureuse et familiale. Accueil au top. Buffet brunch extra. Tout fait maison et local. Super qualité. Choix +++ On y reviendra c’est sûr

Un personnel qui reflète la bonne ambiance et l amour de son travail comme le transmet le patron Du fait maison de qualité Bravo

Des viandes excellentes un personnel sympathique et de bon conseil. Une carte le midi très complète et variée

Beau restaurant. Les plats étaient bons mais prix un peu cher.

Nous avons passé une excellente soirée hier soir dans ce resto. Mon compagnon m’annonce qu’il a mangé le midi dans un endroit où les frites étaient délicieuses : moi aussi je voulais goûter les frites ! Nous y retournons donc le soir même. L’accueil est excellent. La terrasse est très agréable, nous sommes dans une zone commerciale, mais la terrasse donne directement sur les champs. C’est appréciable. Concernant la carte, elle est juste comme il faut : des planchettes à partager (elles sont incroyables, nous en avons vu passer plusieurs), de chouettes cocktails, quelques entrées, majoritairement de la viande puisque c’est la spécialité de la maison, un plat végétarien, un plat poisson. Mon compagnon a pris le tartare, j’ai pris l’entrecôte : c’était divin. Les sauces sont faites maison, et les frites étaient effectivement délicieuses, on a demandé du rab 😊 On s’est également laissé tenter par les desserts : une brioche perdue qui était excellente avec sa petite glace cannelle maison et une tarte au citron déstructurée qui était aussi très bonne. Les tarifs ne sont pas donnés mais sont totalement en adéquation avec la qualité de l’accueil et surtout de la qualité de ce qui se trouve dans l’assiette (fait maison + très bons produits). Le midi, il y a une formule entrée plat dessert qui est assez avantageuse. Nous reviendrons, c’est certain, nous voulons tester les ribs et les brunchs qu’ils proposent les week-ends. Merci pour cette excellente soirée, votre accueil était top, c’était très appréciable.

la cuisine était délicieuse.

Superbe bonne expérience près de Molsheim, dans un hôtel, un chef au petits oignons, des viandes superbes comme dans le temps et des vins découvertes justes comme j'aime.

Testé pour l'anniversaire de mon fils très bon souvenirs bonne ambiance bon repas soirée réussi

Restaurant top niveau Cuisine et service impeccable ! Allez y les yeux fermés

Très ravie on reviendra

Au top, je ne trouve rien à redire, tout est vraiment au top, de la qualité dans l'assiette jusqu'au service. En semaine la formule du midi est très abordable et copieuse. Bravo.

Toujours un plaisir de déjeuner dans ce superbe lieu. Cette fois nous avons pu profiter de la terrasse extérieure. Service très sympathique et efficace. Les plats sont juste délicieux. On est jamais déçu chez Claude. Bravo!

Cuisine délicieuse et accueil agréable ! Une mention spéciale pour Édouard !

Très bon établissement. Le cochon Ibérique est fondant. Un vrai régal.

Pour le jour de la fête des mères lorsque nous avons réservé on nous a vendu des huîtres et du foie gras justifiant le brunch à 50 euros. La déception car nous avons eu un cube de foie gras de 1cm/1cm par personne et aucune huîtres a notre table de 8 personnes car ils en avaient pas suffisamment. Tout le reste était très correct mais ne justifiant aucunement le prix et n a pas fait son effet festif. Dommage

Le repas étais excellent et le service étais vraiment au top rien à redire , je recommande fortement !

Belle carte, personnel sympa, bon rapport qualité prix

Nous avons testé le brunch du dimanche midi à 42€/personne avec buffet à volonté On s'est régalé, nombreux choix aux différents buffets (sucré, salé, desserts) à quoi s'ajoute dans l'offre plusieurs boissons (eau plate et gazeuse, jus, café, thé,...). En commandant auprès des serveurs-ses vous pouvez avoir des œufs aux plats ou brouillés De plus un plat unique est compris dans le prix, quand on y était c'était poulet rôti avec gratin dauphinois.

Un choix impressionnant de produits pour le brunch et des produits frais de très bonne qualité. Le personnel est adorable et au petit soin des clients

Très bon brunch copieux

Cadre (vue sur la cuisine, et déco plutôt moderne) , plats et service qui donnent envie de revenir dans ce restaurant !

Très bon restaurant avec une carte correcte. Tout fait maison. Le service est au top et le personnel aux petits soins. Très bonne adresse je recommande vivement. Bravo continuez comme ça.

plats excellents, personnels aux petits soins , je recommande

lieu très sympathique idem pour l'équipe les buffets du brunch sont très bons, on a vraiment bien mangé

Bon repas, rien à dire, accueil au top et ambiance calme et cosy

Très belle découverte ce dimanche pour un bon brunch. Les buffets sont fournis, la nourriture est de qualité, les serveurs sont au petit soin, de quoi passer un excellent moment ! Merci notamment à Léo et Edouard pour leur accueil, nous reviendrons avec plaisir

Personnel très agréable, produits frais et variés. Endroit sympathique.

Bonjour, J’ai l’habitude de manger chez vous le midi, 1 fois par mois avec des collègues (jamais déçu). Et là j’ai voulu tester un repas le soir… et j’ai été un peu déçu. L’entrée super bon. Par contre le plat, on nous le sert sur une assiette ébréché et les frites étaient trop trop cuite. Leur taille était toute petite, limite on aurait cru que c’était la fin d’un paquet de frites surgelé. Mais à part ça, leur cuisine est très bonne. Je reviendrais quand même 😉

Les plats sont bon.... A tester en été....

Parfait ! Produits et service de qualité Cadre très agréable Un sans faute et c’est assez rare pour prendre le temps de laisser un commentaire.

Excellent Brunch. Accueil et service au top. Plats variés et de qualités

Nous avons très bien mangé, les assiettes sont bien servis, même si les accompagnements (frites, Spätzle) pourraient être un legé plus généreux. Mais c'est vraiment le seul reproche qu'on peut avoir. Les plats étaient très bon, la planchette de fromages est non seulement généreuse mais en plus très très bonne. Les desserts sont excellent. Les serveurs sont très sympa malgré la salle pleine. Dommage qu'on m'ai pas proposé un autre verre de vin que j'aurais accepté volontier avec la planchette de fromage. Mais honnêtement très bonne soirée.

J’étais déjà venue entre collègues … et c’était très bon. Cette fois-ci sur les conseils de nos proches nous avons voulu tenter la formule Brunch qu’ils nous avaient recommandée. Ce fut un VRAI Brunch entre amis… avec un excellent rapport qualité prix ! Beaucoup de produits locaux, des crudités très bien cuisinés, tataki et carpaccio de bœuf, œufs au plat ou brouillés sur demandé, un plat du jour inclu… on s’est régalé ! Nous recommandons cet établissement. Les patrons sont gentils et veulent vraiment privilégier la qualité. Cela fait plaisir de voir qu’un tel établissement fait autant d’effort. Nous recommandons et nous y retournerons sans hésiter.

L'un des meilleurs restaurants du secteur surtout pour les amateur de bonne viande rouge . Service et conseil de qualité vraiment je conseil vous ne serez pas déçu.

Bonne adresse, je recommande. Accueil et service au top, petite carte mais produits frais de qualité, menu entrée plat dessert à un tarif plus que correct 👍 allez y en tte tranquillité.

Endroit sympa et chaleureux. Bonne cuisine, personnel très sympa , bon rapport qualité/prix.

Magnifique restaurant avec une équipe extraordinaire Le chef Valentin et son équipe au top ! Claude, Véronique et Édouard ainsi l'ensemble personnel sont compétents et professionnels ..... je recommande vivement cet endroit où vous allez être très surpris ... Alors n'hésitez pas réservez !!!

Excellente découverte! Un dîner entre amis, dans un cadre chic et agréable. Une carte qui donne envie! Une mention spéciale à l'agneau de lait et son gigot à la rôtisserie dans son jus réduit, un régal. C'est bon, c'est généreux, on sent l'envie de faire plaisir aussi bien dans le service que dans l'assiette!

Brunch d’une qualité incroyable, le prix vaut largement la prestation. Tout est excellent, le personnel est vraiment aux petits soins et est exceptionnel. On avait déjà testé à l’occasion d’un dîner et on est jamais déçus. A recommander à tout le monde.

Bon restaurant, avec un super service, cadre très agréable, cuisine excellente, bravo ! Restaurant un soir en semaine, groupe de 7, dans un cadre professionnel : très bon repas, jolie déco, fauteuils confortables, service excellent, excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons, en pro et en perso !

Brunch au top, beaucoup de choix, des produits de saison et faits maisons, service adorable et très bonne ambiance communicative dans l'équipe. Un très beau moment.

Bon repas, personnel souriant et accommodant surtout si on demande de finir le repas à une certaine heure.

Cuisine faite avec finesse, fraîche, savoureuse et le tout bien présenté. Un accueil toujours chaleureux et amical. Y aller manger tout simplement pour se faire plaisir.

Un cuisine de qualité digne d'un gastronomique. Une équipe familiale à l écoute des clients. Un incontournable de molsheim et de ses environs.

Tout était parfait service au top 👍🏻

Nous avons mangé à plusieurs reprises dans ce restaurant nous avions été satisfaits. Mais ce soir nous avons été déçu, déçu par le temps d’attente entre les plats… 3h30 pour un plat et un dessert pour 8… un plat qui n’a pas été servi comme convenu et nous n’avons pas été prévenu du changement et ne parlons pas du vin qui n’était pas comme convenu sur le carte… Dommage pour un resto de ce type car les plats sont très bons.

Cela devait être une soirée anniversaire sympa pour une amie, au final cela a été vite (pas comme le service des plats) un désastre. Plus de 45 minutes d’attente entre chaque plat, un vin annoncé sur la carte mais le mauvais servi à table et des plats qui ne respectent pas la carte non plus. N’en parlons pas des prix, je n’ai jamais vu ça pour un service aussi médiocre et non empathique… Chapeau final pour l’encaissement, aucune empathie du serveur et un manque de respect pour nos réclamations, plus que légitimes… Je suis profondément déçu et désolé pour mon amie surtout!

Non respect de la carte, manque d’ingrédients, tromperie sur le vin, attente interminable C’est un scandale et du vol ! Je ne parle pas du respect et du service …

C’est un scandale, plus de 45 minutes d’attente entre chaque plat, un vin annoncé sur la carte, qui n’est pas celui servi à table et des plats qui ne respectent pas la carte. Des tarifs exorbitants pour un service médiocre, je me sens clairement volé ce soir ! Ne parlons même pas de l’encaissement sans aucune empathie du serveur qui a plusieurs reprises a arraché le ticket des mains. C’est scandaleux !

Toujours au Top

Très belle découverte. Personnel très compétent, à l écoute des attentes du client, présent sans être envahissant. Cuisine excellente notamment l agneau

Première fois que je rentre dans ce restaurant c était pour la fête de Noël, quel déception serveuse à cran qui cri sur ses clients et repas très petits, c 'est une dégustation et non un plat ,je ne recommande pas du tout très déçus pour un restaurant étoilé

Bonne composition pour la cuisine, le personnel sympa, dommage que le patron m'ait fait un plan au moment de partir parce je n'avais pas préparé la monnaie juste. Des fois on a bien tort de se laisser faire.

Accueil toujours très agréable. Le menu, même si un peu limité en choix, est délicieux quelque soit le plat choisi. Merci pour ce bel endroit cosi où l'on se sent bien!

Très bon restaurant, service de qualité, plats bien présentés, belle décoration

Notre coup de ❤️ de l'année une premiere pour nous dans ce restaurant conseiller par une amie. La qualité et la gentillesse du personnel comme on a jamais vu 🙈. Le brunch d'une qualité inégalée tout fait maison et des produits naturels 😊. Un clin d'œil spécial à Claude qui a su nous toucher en plein ❤️. Maysson vous remercie et grâce à vous il a eu le droit à une surprise de la part de Yann😁 A très bientôt et bravo à toute votre équipe 🙏

Repas fabuleux🥰...nous y avons mangé hier soir...accueil, service,repas,rien à redire!...😁👍👌vous êtes au top!!!!

Très bonne découverte,personnel très agréable et professionnels....Les plats sont frais ,les cuissons maîtrises les vins sont très bien conseillés nous avons passé un très bon moment ...je reviendrai avec plaisir

Très beau cadre, très bon services ce et personnel très agréable. Je recommande vivement

Toujours un super accueil et repas très bon ! Une petite remarque tout de même : vous devriez ajouter une petite salade ou quelques légumes au Fish&Chips...

Terrasse très agréable bien qu'un peu bruyante, la qualité des produits et des plats est à la hauteur de la carte, une belle découverte.

Un restaurant avec du personnel chaleureux et des plats excellents. Nous reviendrons.

Tout était nickel ! Présentation des plats, qualité des produits, accueil, service, écoute. Un très bon moment !

On a passé un très bon moment avec des patrons et employés à notre écoute, prévenant, souriant. Des produits frais et de qualité avec une très belle présentation. Si vous êtes dans le coin, surtout n’hésitez pas, ce restaurant est incontournable. Merci pour cette belle soirée.

Meilleur restaurant du coin. Un très bon rapport qualité prix. Nous avons organisé le repas de notre mariage dans ce restaurant. Le personnel a été aux petits soins de l’organisation au brunch de lendemain de mariage. La cuisine du chez Valentin est exceptionnelle. La viande est excellente ainsi que les accompagnements. On s’est régalé. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En plus la deco est très sympa.

Brunch toujours très agréable. Buffet varié et de qualité. Mon seul reproche porte sur la lenteur du service. 15min pour des œufs brouillés, c'est vraiment long ! Dommage. A part cela, c'est top !

On passe des excellentes soirées Chez Claude! Des viandes d’exceptions ainsi que des poissons qui sont très bien travaillés. Une grande cave à vin est proposée ! Avec Claude amoureux de son métier, vous conseilleras et vous guideras sur vos repas! Le personnel est à l’écoute et très serviable.

Tres déçue par le brunch du dimanche. Nous étions déjà venus plusieurs fois en semaine ainsi qu'au brunch. Nous avons décidé de feter un aniversaire avec mes parents qui ne connaissaient pas. Tout le'monde était déçu. Le prix a augmenté: pour les enfants, le concept du prix égal aux nombre d'années a disparu, la formule avec boissons également. Le plat chaud n'est clairement plus à la hauteur de que nous avons connu (poulet sec et frites- sans légumes ) Et pourtant nous avions deja mangé un poulet roti au jus avec puree excellent et bien mieux servi. Vraiment une grande deception.

Très chouette moment passé en famille. Repas excellent et gentillesse du personnel !!! A refaire sans hésiter

Repas du soir en groupe venu au marathon des Vignobles, nous avons été bien accueilli avec simplicité et humour ! Cuisine goûteuse !

Nous y sommes déjà allés plusieurs et nous ne sommes jamais déçu. Produits de qualité, les plats sont bien présentés et excellents, les desserts parfaits et le personnel au top. Très bel endroit

Une grande déception... le site Internet et la carte en ligne vendaient du rêve mais la réalité en aura été toute autre. Les serveurs semblaient dépassés dès notre arrivée, pourtant la salle n'était pas comble. La planchette apéro a mis un temps fou à arriver et les plats également ensuite. Nous aurons mis un temps fou à pouvoir manger. La qualité des plats nous a déçu également, du plat principal aux desserts. Bref, même à bien y réfléchir, il n'y aura pas de point positif sur notre expérience au sein de cet établissement.

Nous avons passé un bon moment en couple et avons très bien mangé. La viande est délicieuse, elle fond dans la bouche et un service vraiment agréable.

Une superbe adresse ! La viande est fabuleuse

Décevant, beaucoup d'attente et les quantités ne sont pas a la hauteur des prix affichés. La terrasse n'est pas suffisamment éclairée, mention spéciale pour les verres plein de traces de doigts.

Le brunch très sympa et beaucoup de choix. Nous avons passés un moment agréable !

Une superbe découverte : test du brunch du dimanche midi de chez Claude : un régal ! Énormément de choix, pour grands et petits, végétariens ou non. Nous avons eu un peu peur parce qu'il y avait beaucoup de monde mais finalement le buffet est gargantuesque, il y en a assez pour tout le monde avec du fait maison, beaucoup de choix de produits alsaciens, bio et excellents (des fromages aux jus de fruits en passant par les confitures...) Le personnel est adorable, aux petits soins (et parle alsacien évidemment !), poli et professionnel. Le tarif de 39€/pers. peut être élevé pour certaines bourses mais vous en aurez pour votre argent car vous ne mangerez pas le soir ! On reviendra c'est certain, d'autant qu'il n'y a pas d'autres brunchs de cette qualité dans le coin de Molsheim ! Je mets deux bémols sur : - le manque d'infos qui devraient accompagner le buffet (en cas d'allergie ou de grossesse par exemple, savoir quels fromages on mange, cru ou non, type de viandes dans les wraps ou sandwich etc... Ça serait un plus d'avoir des étiquettes descriptives ! Et on n'a pas envie de déranger le personnel quand il y a la queue derrière soi...) - le manque de fruits frais (une petite salade de fruit proposée et beaucoup de verrines avec quelques petits fruits ou purées et compotes délicieuses comme la rhubarbe sur le fromage blanc fouetté et son spéculoos) mais pas une seule banane ou une coupelle de fraises fraîches de la ferme d'à côté par exemple... Dommage, parce que le reste est top !

Planchette de charcuterie en entrée, pour deux personnes. Très copieuse et très bonne. Poulette rousse pour deux personnes, très bonne également. Accompagnée de Spatzels et de salade verte. Ambiance agreable. Prix correct. Je recommande ce restaurant.

J'avoue avoir eu un doute de faire un brunch a midi.....mais extrêmement bien surpris ! Choix tres variés ! Produit locaux et frais ! Un service comme on en voudrait plus souvent ! Je me suis régalé!! Franchement j'étais parti sur une idee d'un petit dej basique et suis repartie avec une hate d'en refaire un prochainement ! Bravo c'est rare de satisfaire autant les clients!.Par contre pour la prime du serveur je sais plus pour qui c'est si on donne le noms du serveur 🤣🤣😉 sérieusement merci d'avoir ensoleillé mon dimanche!

Raffinement et qualité en tout simplicité et convivialité ! On adore ! Un brunch avec tout ce que l’on aime et un service au top !

Nous revenons tout juste d'un brunch du dimanche. Endroit sympa Brunch ultra complet et très bon. Vous y trouverez de tout et il y a tout pour plaire Mention spéciale à Jean-Claude (pas Claude 😉) et Véronique qui sont vraiment très sympas et serviables. Mais toute l'équipe dans sa globalité a l'air vraiment top. Je ne connaissais pas cet endroit mais je le recommande à 1000% si vous êtes dans le coin et notamment pour un petit brunch du dimanche Signé : Morgan (mais pas le ch'ti) Jean Claude reconnaîtra 😊

Nous avons très bien mangé, assiettes superbe, copieux et savoureux, accueil chaleureux du serveur Léo. Rien à dire. Merci

Quel restaurant ! Si vous passez près de Molsheim, il faut impérativement s arrêter dans ce restaurant ! The restaurant ! 🍾 Il est situé dans l hôtel Best western au rdc. Nous sommes très bien reçus avec des sourires ! On nous conseille et nous écoute. Superbe soirée avec mon mari de l apéritif au dessert. Belle ambiance cosy. Que dire des plats ! Un régal ! Les papilles s emballent ! Je conseille ce restaurant bistronomique ! au top à tout point de vue ! À l apéritif, un petit verre de vendange tardive, angus de bœuf, sauce choron, poêlée de champignons, purée maison ! Et le dessert, tarte au citron destructurée ! Mes papilles s'en souviennent encore ! 😋 Le prix est correct. À 2 personnes, nous en avons eu pour 88 euros. Correct pour la qualité des produits et du service.

Vraiment rien a redire

Alors que tout était fermé parce que « trop tard », à 21h00, j'ai eu la chance de trouver cet hôtel-restaurant. Allez-y si vous ne trouvez pas de meilleures options. Le personnel était très gentil et les intérieurs agréables. Ils servent principalement de la viande avec du poisson et des salades. J'ai essayé le coussin de veau (noix de veau) et j'ai apprécié sa tendresse et sa légèreté. Je l'ai accompagné de sauce choron qui est une variante de la sauce béarnaise avec l'ajout de sauce tomate. J'ai aussi aimé leurs champignons. Les portions sont justes. Pour un repas avec une boisson gazeuse vous dépenserez environ 40 euros. Utilisez la porte de l’hôtel pour entrer dans le restaurant.

Brunch testé ce jour : un vrai plaisir ! Parmi les meilleurs brunchs que j'ai testé, très bon buffet à volonté salé & sucré, ainsi que le plat principal. Coup de cœur pour l'équipe qui s'assure du bon déroulé du brunch entre sympathie et professionnalisme. Je recommande !

Nous n'avions pas réservé pour le brunch mais nous avons eu de la chance car il restait 2 places. Le personnel était aux petits soins, un merci particulier à Leo qui était adorable. Le brunch était fait maison, frais et très qualitatif. A noter : chaise haute pour les petits et une table de change.

Un excellent moment partagé en famille, les plats sont très biens cuisinés et copieux. Les saveurs sont parfaites et la présentation est à la hauteur de la déco et de l'ambiance du restaurant. L'accueil fût excellent, et la note plus que raisonnable, bref nous y retournerons avec grand plaisir.

Un bon accueil pourtant plutôt en fin de service. Un rapport qualité (fait maison) - prix que j'ai rarement vu. La quantité était également au rendez-vous. Je recommande.

Service professionnel, chaleureux et au top! Le repas trop bon, un énorme merci! Nous y reviendrons avec un grand plaisir.

Le brunch du dimanche chez Claude Braise et rôtisserie est fabuleux.. Copieux variés avec un plat chaud et le tout dans une ambiance sympathique et efficace.. Merci à toute l'équipe

Très déçue. Aucun contrôle du pass sanitaire. Service lent et très moyen

Tout simplement excellent, manque juste d’un peu de légume avec la viande sinon rien a dire. Tout était très bon. ! Entrée plat dessert vin 👍🏼

Pour fêter nos 29 années de mariage, Un brunch à 33€ à volonté. Rien à redire. Nous étions 6 et je suis le seul à avoir pris avec alcool pour 39€. Très satisfait de mon choix. Un verre de crémant en entrée, un Saumur et un pinot gris. Je ne consomme presque jamais d'alcool mais mon choix fût Excellent. L'équipe est très sympathique. On voit qu'ils se donnent les moyens pour y arriver. Et je vous remercie tout particulièrement de nous avoir réservée une table dans un coin tranquille avec moquette et tapisserie murale. Suite à ma demande. (Hyper acousique). Le repas est varié. Sucré salé. Pour ma part l'épaule d'agneau fût très bon mais les pdt du repas aurait pu être plus petites et encore plus longtemps cuites. 🙈😁 Jus d'Orange, jus de pommes bio, orange pressée, sucreries, différents pain, brioche, gâteaux, chocolat machines, café, confiture, fromages variés, saucisson, crevettes, saumon, crudités, pain surprise, etc.. Par contre quand les plats de présentation sont presque vide, comme les tomates sur la photo, il serait plus appétissant de les mettre soit dans des ramequins plus petit soit de recharger. Ce serait plus appétissant. Pareil pour le pain surprise. Etc rapprocher ce qu'il reste et le mettre dans une belle présentation. Enfin à vous de voir. Mon seul regret et d'avoir trop mangé au déjeuner la veille 😅🤣. (Même si je n'ai rien mangé la veille au soir ni au petit déjeuner...) prévoyez de rester le plus longtemps possible sinon pas le temps de digérer et de se resservir. Nous sommes partis trop tôt à 15h00... 😁🙈🤣🤣

Belle découverte. Nous avons pris le plat du jour, c'était délicieux. Service rapide et bon rapport qualité-prix. Je recommande

C'était vraiment excellent Merci pour cette bonne cuisine!

J'y mange régulièrement aussi bien en pro qu'en perso, excellente cuisine

Je recommande vivement cet établissement tant sur l’accueil que sur la qualité des plats.

Belle découverte ce jour. Service discret et efficace. Le repas était très bon, en qualité et en quantité. Le fait maison ne fait aucun doute. Je recommande sans hésiter.

Cuisine excellente, du fait maison comme on en voit rarement et une équipe très accueillante. Le rapport qualité prix du menu (15€ entrée plat) est imbattable. En bref foncez , ca vaut le coup!

Excellent créatif et fait maison. Un serveur aux petits soins. Une adresse à retenir car nous reviendrons.

1ere fois dans ce lieu.. Tres accueillant et serviable à tout point de vue. Nous étions avec un bébé et au petit soin. Le repas rien dire. Charcuterie fromage pâtisserie rôtisserie.. Agréablement surpris. Vraiment à essayer

Super endroit. Accueil chaleureux, sympa. Repas et service de très bonne qualité.

Bon restaurant, mais servis en très petite quantité, pour un prix beaucoup trop élevé. 32€ pour un petit morceau de viande, et des schpetzele en faible quantité.une déception ce restaurant. Cela avait été signalé à la seveuse, mais pas de réponse de ça part. Je veux bien que le covid a augmenté certains aliments, mais la, c'est vraiment très disproportionné, le rapport qualitée prix. Surtout vu la quantitée de la viande, quantité pour un enfant.

Le bon plan pour déguster des viandes de qualité cuite à la perfection. Sans compter le fait que tout est fait maison (accompagnements, desserts, sauces). Bref une très bonne adresse.

Bon service,plat excellent,les tarifs sont plutôt correcte vis à vis de la qualité de la viande,je recommande 👌🏻

Très bon accueil - service aimable et soigné - au top - et cuisine excellente - produits de qualité - frais. A conseiller l'épaule d'agneau, une vraie tuerie ... A tester . Je vous conseille vraiment cet établissement.

Excellent 👌👍

TRES BON REPAS RIEN A DIRE

J'ai découvert une adresse magnifique pour mes papilles ! L'accueil est chaleureux, l'équipe est souriante et à l'écoute. La qualité des repas est excellente, les amateurs de viande y trouveront leur compte, la viande est savoureuse, tout est fait maison y compris sauces et garnitures. J'ai passé un agréable moment, à refaire de toute urgence.

Très bon restaurant

Le service ne parle que mal allemand/anglais, sinon tout va bien

Menu elaboré et abordable Cadre sympa et personnel au top

Super

Excellent ! Personnel fort sympathique ! Que demander de plus pour le premier restaurant après 7 mois de fermeture covid !

On s'est fait livrer un repas complet pour la St Valentin ( entrée, plat, dessert et vin), tout était excellent, bravo 👍 . Allez y les yeux fermés !

Burgers et frites livrés à domicile. Ponctuels. Les burgers étaient parfaits!! Viande et cuisson au top! On en reprendra et on y retournera physiquement dès qu'on pourra à nouveau jamais été déçus.

Super adresse. Nous ne nous attendions pas à une telle qualité de nourriture, à un tel niveau de service et à une telle bonne ambiance, mais nous avons été très positivement surpris. Hautement recommandé!

Première fois mais certainement pas la dernière Très bonne cuisine terrasse agréable L'accueil et le service au top Cuisine délicieuse j'ai adoré

Première venue dans ce restaurant , tout de suite agréablement surpris par un très bon accueil et qui se poursuivra tout au long du repas. Personnels souriant , répond avec plaisir à toutes vos questions. Belle carte tant en plats qu'en vins et autres , très bonne cuisine.prochain test le brunch du dimanche, je conseil vivement cet établissement.

Un restaurant qui affiche des prix d'un certain standing mais la qualité est au rendez-vous ! C'est désormais une adresse que nous recommandons à nos amis. Tout était très fin, les saveurs bien équilibrée les viandes, en particulier étaient d'un fondant exceptionnel L'ambiance musicale est bien choisie, l'attente très raisonnable, le service agréable, bref l'expérience était parfaite !

Repas excellent, salle décorer avec goût. Je recommande !

Service au top, équipe accueillante et cadre très agréable. Un vrai délice pour les papilles exigentes. Rien à redire.

Très bon accueil, bonne cuisine.

Superbe adresse !! Du début à la fin rien n’est laissé au hasard... Tout est artisanal et travaillé ça se ressent tout de suite dans l’assiette. Cuisine parfaite et cadre vraiment sympa. Une adresse qu’il est bon d’avoir dans son répertoire pour partager un excellent moment entre ami ou en famille. Hâte de faire découvrir ce restaurant à mon entourage !

Une superbe expérience culinaire !!! Un très bon foie gras et une épaule d'agneau exquise. Je recommande vivement ce restaurant !

Juste merveilleux, un service extraordinaire, des serveurs simples mais efficaces, et surtout tres avenant avec qui il est agréable de discuter. Et pour la cuisine, un grand bravo nous nous sommes régalés. Ils sont amoureux de leur cuisine et ca se voit On a déniché une super adresse

Très bel accueil , excellent brunch ce dimanche matin 😋😋😋 Service et repas impeccables merci

Superbe Brunch! Des produits de qualité avec un service au top!

Très bon restaurant accueil chaleureux et bonne cuisine , personnel très sympa.

Très bonne adresse, je recommande ses viandes mâture son succulentes ! je conseil la côte de veau mmmhh sa fond dans la bouche. Service au top.

nouveau restaurant depuis 2 mois où j'étais déjà venu une première fois. c'est vraiment exceptionnel dans qualité des produits, cuisine et service je reviendrais

Salade César Tout Simplement et Revisitée... nous en ferons la blague à chaque salade qu'on commandera dans un restaurant et ce jusqu'à notre mort. Nous sommes arrivés un soir de décembre ma femme, ma mère, ma sœur et moi même dans ce restaurant. A notre arrivée, le restaurant est lumineux et bien décoré. M. Claude est venu nous dire aussi tôt bonsoir. Les serveurs semblent accueillant. Jusqu'à là cela va. Selon nous le restaurant affiche une certaine prestance par son standing et ses prix. Vous savez que cela vous coûtera un peu plus que d'habitude mais passons, cela fait du bien de temps en temps de manger de la bonne cuisine. Ma femme et ma sœur n'ont pas très faim et décident de manger une Salade César Tout Simplement... pour 13€. C'est là qu'il faut s'accrocher entre l'image de la salade majestueuse que vous avez en tête et l'arnaque qui arrive sur votre table. Une salade disposée comme si vous rentriez du boulot fatigué de votre journée et sans envie de cuisiner. Cette salade de 13€ est horrible au visuel sans couleur ni saveur. Je suis infiniment persuadé que vous et moi, pouvons faire bien mieux pour 2 fois moins cher. Les ingrédients ? De rares morceaux de fromage et de poulet aussi fins que votre feuille d'imprimante. Et à notre grande surprise (sûrement celle du chef), des anchois ont rejoint la petite famille. Bref... une salade comme celle-ci n'était pas bonne du tout pour un restaurant de ce standing. Donc pour nous si ils ne savent pas faire une salade, vous imaginez le reste ? Finalement les autres plats (sans trop de quantité) étaient bons mais sans plus. Ce restaurant ne vaut pas son prix (allez y pour vous en convaincre). Par contre les vins et crémants étaient très bons... mais passer votre chemin, nous avons mangé selon nous 10 fois mieux dans un bon bistrot et brasserie pas loin de Strasbourg.