Chistera Restaurant

Excellente expérience 😋

Huitres et crevettes excellentes. Service très accueillant. Nous y reviendrons avec plaisir.

Produits frais excellente cuisine

Les plats étaient excellents, très bonne ambiance et le personnel très agréable. Je peux que recommender !

Je recommande ce restaurant... Excellente cuisine et service impeccable...

Dîner à quatre personnes. La cuisine est très soignée, nous nous sommes régalés. Serveuse sympa et efficace.

Mon restaurant préféré à Saint Jean de Luz. Je me régale à chaque fois.

Un excellent moment, les entrées sont copieuses et excellentes. Super accueil, aux petits soins avec ses clients. Merci pour ce moment.

Nous avons très bien mangé, les plats et desserts étaient délicieux!

Restauration à base de produits frais en provenance des halles juste en face fu restaurant. Personnel sympa et disponible.

La déco est sympa, la cuisine bonne et notre serveuse etait agréable, mais en dehors du plat du jour le rapport qualité prix n est pas top.

Nous avons passé une très bonne soirée dans une ambiance bistro (donc plutôt bruyante). Le cadre est sympa et les produits sont frais. La note est un peu salée tout de même.

bon restaurant , serveuses souriantes, belles assiettes bien équilibrées, bien présentées et goûteuses, bons desserts un peu chers tout de même(10 euros le dessert).

Accueil agréable. Service sympathique. Cuisine de qualité, un peu léger pour la quantité.

Bon accueil, cuisine très bonne mais assez cher. Comptez 27€ pour une triade de la mer composée d'une gambas, une langoustine et de la seiche sur un petit risotto.

Super restaurant, nous avons très bien mangé.le personnel est souriant aimable...le restaurant est spacieux.je recommande.

Plats copieux et bien cuisinés .

Très bonne cuisine bien servi. Chloé nous a très bien accueilli, elle était très souriante et avenante. Je reviendrais avec plaisir ! Extra je recommande 😁

Pour un verre le soir, sympa. Plein centre ville de St Jean

Servi avec le sourire et un accueil bien sympathique. De bons plats qui ont fait de ce repas du midi un excellent moment passé avec mes amis 😊

Une cote de bœuf délicieuse, du personnel agréable et petit bonus pour les parents : une grande table à langer ! Vraiment une très bonne adresse à retenir

Restaurant incontournable à St Jean de Luz ! Produit de qualité et service très agréable nous avons passé un agréable moment malgré la pluie ✨

Équipe au top, merci 🙏

Cuisine élaborée avec de bons produits locaux. Assiette bien garnie. Le restaurant style bistrot est d une grande simplicité mais les menus sont très chics, goûteux. Serveurs serveuses très professionnels et agréables. Plat et dessert ont régalés nos papilles ainsi que le visuel. Une bonne découverte.

nous venons chez les 2 Chistera et Xistera depuis plusieurs années, tant au dejeuner qu'au dîner, ou à l'arrivée de notre TGV. service très aimable et efficace, cuisine variée, en plats et desserts avec une présentation soignée. Le cadre est très agréable avec des toiles locales aux murs qui nous mettent dans l'ambiance. on peut même y voir les matchs de Rugby. je recommande.

Une cuisine excellente digne d un semi gastro , service au top!! On a envie de tester toute la carte❤️

Barman réactif, serveur sympa, croquette efficace, et ambiance au senteur du pays basque !

Emplacement au top en face des halles. Au niveau cuisine, bémol pour les cuisses de grenouilles non cuite pour le reste c'était top. Pour le service, je dirais correct, peut être un manque d'âge pour la pose des plats et le débarrassage. Je recommande tout de même

Nous y avons déjeuné en mode bar à tapas le 26 décembre ( seules les entrées et les desserts étaient disponibles). Les chipirons étaient délicieux et l’assiette généreuse, la planche de charcuterie était également très bonne. Le service était top. Notre serveur était très souriant, gentil, disponible et très agréable. Là décoration de la salle est également très sympas. Une bonne adresse , à retenir.

Super restaurant, nourriture de qualité. Personnel sympa. L ecailleur est un personnage. Chaleureux et marrant. Je recommande.

Un dimanche à midi en famille avec nos trois enfants . Ambiance détendue Service rapide et sympathique Simplicité pour la carte! les plats sont bien préparés , recherchés , et goûteux . Viande et poisson très bons

Très bon restaurant, personnel agréable, je recommande !

Parfait pour passer un moment agréable en couplé ou avec des amis

Sympa, prix raisonnable, service rapide, patron et serveurs Sympa

Nous y allons depuis plusieurs années mais là cela fait 2 fois que nous sommes déçus. Particulièrement la dernière fois où nous avons carrément été malade avec le poisson du jour à se partager à 2 pour 55€!!! Beaucoup de sauce mais tout de même un petit goût bizarre ... 1h après nausee envie de vomir brûlures d estomac ... bref bien malade et le lendemain aussi... je pense que pour un prix pareil faire attention à la fraîcheur du poisson est un minimum!! Verre de jurançon également très mauvais alors qu avant il y en avait un très bon et bio. Les clients de la table à côté ont fait la même tête que nous en le dégustant ! Les prix de la carte des vins ont également bien flambés ! Dans les 40€ La bouteille. Bref très très déçus nous ne reviendrons sans doute pas.

Un carré de cochon exceptionnel et une ambiance chaleureuse

Délicieux déjeuner et très bon rapport qualité prix ! Les serveurs ont été super sympa et on tout fait pour nous placer au soleil comme nous l’avions demandé. Merci beaucoup pour votre accueil !!

Lieu et ambiance plutôt sympathique, menu alléchant, malheureusement la cuisine et le service ne suivent pas. Entre autres, leur plat emblématique les croquettes de jambon n aurait jamais du être servies (béchamel pas cuite, pas assaisonné, explosion à la friture), des crevettes noircies, sèches, vieilles de plusieurs jours. Ajoutons à ça un service lent et arrogant, des serveurs qui papotent entre eux mais n ont jamais un coup d œil pour la salle, si peu de dedication mérite un blâme.

De passage à Saint Jean de luz nous sommes venus manger .une belle découverte .repas délicieux Je recommande vivement ce restaurant

Très très bon et copieux!

Excellent, la figue caramélisée sur la dorade un vrai régal 😋

Bon restaurant, avec une Bonne ambiance d habitués Mais pour les gens de passage, surtout ne choisissez pas des huîtres Bon après tout c'est le pays Basque !

Belle découverte en se baladant dans les petites rues… Excellents accueil & service. Plats bien présentés & goûteux. Accompagnements recherchés et élaborés. Tous les ingrédients sont là pour passer une belle & bonne soirée.

Accueil très sympa. Bon rapport qualité prix. Fruits de mer très frais.

Arrivés à 14h30, nous avons été pris en charge de suite, commande passée 10 min plus tard, service qui suit avec une blondinette très agréable. Bravo à vous!!! On reviendra.

Restaurant correct dans l’ensemble. Mais pas vraiment au rendez-vous pour un bar/restaurant en plein cœur de Saint Jean de Luz

Super endroit en plein centre de Saint Jean. Équipé super attentionnée. Nourriture, locale, généreuse et super bien présentée. Un must

Très bon restaurant produits de très bonne qualité service et accueil très agréable je recommande

Restaurant très sympa avec extérieur donnant sur les Halles, serveurs à l'écoute et de bons conseils. Les plats sont beaux et agréablement équilibrés. On a passé un super moment 👌

Excellent. Les plats sont aussi beaux que bons. Très bon service également.

Passé un très bon repas. Les serveurs sont très sympas. On a commandé une assiette de cochon pour deux personnes, il y en avait pour quatre. De plus que les plats soient copieux, la cuisine est réussie avec des produits frais et locaux. Foncez !

Excellent repas dimanche soir en famille Merci à Adam et Chloé. Accueil, service efficacité, gentillesse tt était parfait A très bientôt

Super ! Acceptés tardivement 22h15, produits frais bien travaillés. Quantité bien proportionnée même pour bons mangeurs. Gros service d'un samedi soir, donc très speed mais toujours avec le sourire et amabilité ! Très Très appréciable, merci à toute l'équipe. Je recommande !

C’était délicieux 🤤

Service très accueillant, cuisine excellente, très bon feeling

Très belle découverte en face des halles, assiette de fruits de mer très savoureuse et dessert maison. Service très soignée et disponible, belle carte des vins !

Plats bien mais chers, énorme attente, serveurs pas à l'écoute, du pain dur dans la corbeille, des vins a des prix hors raison... Très moyen par rapport à la réputation....

Bien. Plats soignés avec des produits de qualité. Prix un peu élevés pour ce type de cuisine et pour ce lieu.

Très jolie soirée passée à la Chistera. On a apprécié de pouvoir prendre place à table tout de suite à l'intérieur et la bienveillance vis a vis de mon petit garçon. L'ambiance est agréable dans ce restaurant apprécié par les locaux. Tres bon conseil du serveur sympathique et des plats originaux, jolis visuellement et de très bon gout. Mention pour les chipirons en beignets et les couteaux. Thon en tataki servi froid mais rafraichissant avec ses pickles. Cabillaud très bien cuit et bien assaisonné. Merci pour ce joli moment.

Accueil à revoir. Rien à faire du client . Service trop long . Ce restaurant a une seule chance : il est placé en face des halles . Je déconseille

Café du matin toujours top ...personnel super sympa ..une mention pour Mélissa qui est unique !! Comme je lui ai dis le jour elle part je la suis!!!

Un immanquable si vous êtes de passage à St Jean de Luz! Les plats sont délicieux. Encore merci à vous pour votre accueil et mention spéciale à Maïté et Patou pour leur gentillesse.

Restaurant exceptionnel dans le centre de St Jean de Luz en face des halls. On mange bien, on sert bien, on s’en souvient et dieu sait qu’on y revient ! Merci à Patou et Maïté pour leur sens de l’accueil et leur grand professionnalisme pendant toutes nos venues. C’était un régal. Merci pour cela. Et à l’année prochaine ! Signé : Les Lillois

Déception, après une première expérience cet hiver ou nous avions été agréablement surpris, nous avions décidé de réserver pour ce soir 14 juillet. Aperitif sangria vinasse, on nous la change ça va mieux, poisson du jour lotte,très jolie présentation par contre la lotte etait imbibée d'eau et insipide mais quel dommage...point positif tout de même le personnel est au top.

Excellent dîner dans un restaurant décontracté. Service efficace et très sympathique. Produits de qualité.

Super lieux bien placé les plats sont bons pas très copieux par rapport au prix c’est le seul bémol car tout est super 👍🏻

Complètement au pied levé nous avons été très agréablement accueillis et servis un samedi soir alors que nous étions 8. Une fois installés la carte est alléchante et nous ne sommes pas déçus par ce qui arrive devant nos yeux et jusqu’à nos papilles ! Les enfants aussi sont choyés personne n’est oublié. Un immense merci à toute l’équipe, votre accueil, vos sourires et vos petits plats ont contribué à notre excellente soirée

Un désastre du début à la fin . Commande oublié, viande de très de mauvaise qualité pour un plat à 65e . Heureusement un geste commercial a été fait (bouteille de vin offerte) Le cadre est sympa malgré tout .

Nous venons régulièrement, tout le personnel est très sympathique, la jeune serveuse de ce soir était adorable, aux petits soins pour ses clients, la cuisine toujours aussi bonne et la charcuterie est excellente! En plus de tout ça, le pain servi est chaud! Même à 22h! C’est top!

Endroit convivial ou partager de très bons pintxos. Nous reviendrons sans problème !

Accueil très chaleureux. Pintxos délicieux Merci pour votre gentillesse !

Expérience incroyable avec des plats de qualités et un personnel formidable. Je recommande ce restaurant merci encore pour cette expérience PS : la dorade au wasabi était incroyable !

Cadre agréablement décoré, cuisine locale avec des produits frais, jolies assiettes, un service très sympa et à l'écoute. Nous avons passé une excellente soirée. Je vous le recommande.

Parfait pour un stop déjeuner après le marché . très bon poisson. Établissement en lien avec le Chistera des halles de Biarritz qui est excellent

Ambiance chaleureuse pour une pause pinxtos sympathique et des plus agréables. Service efficace et décontracté qui participe à l’expérience!

On peut dire que j'ai bien aimé. J'y suis entré pour déjeuner à 13h30 dimanche ,j'en suis ressorti à 21h30😁

Une grande admiration pour une équipe réduite mais d'une efficacité et d'une sympathie incroyables. Les repas étaient délicieux, les boissons parfaites, tout en sourire sous le raz-de-marée de clients qui savent qu'ils vont s'en prendre plein les papilles.

Nous avons manger de bons tapas avec duvin espagnol de qualité

Brasserie moderne avec une déco soignée. Les plats sont copieux et le service efficace. J'ai bien aimé.

Ambiance brasserie conviviale. Un super accueil et des plats digne d une belle et grande brasserie à ne pas rater ! Pensez à réserver !

Super service merci nous avons passé un excellent moment mention spéciale pour Matthieu😉

Top du top, super bon, un accueil parfait, un service rapide et pas cher.

Pas mal mais il manquait quelques finitions sur les plats (manque de cuisson du poireau et pas de sauce dans le plat d'agneau) alors que la cuisson était bien et les présentations supers!

Nous avons bien mangé mais la garniture était trop croquante pour nous. Le menu enfant est proposé avec une viande ou un poisson et des frites. C'était impeccable.

Des plats simples mais de qualité; accueil chaleureux, bonne ambiance, petites attentions et un service de qualité avec des personnes heureuses de travailler ensemble. Bravo !

Le lieu est sympa mais la serveuse est très désagréable, cela laisse un goût amère à l’ensemble. Je ne conseille pas.

J'ai adoré le plat : cochon de lait - un pur délice. Des serveurs et serveuses adorables ... tout parfait. A refaire très rapidement. Je recommande vivement pour un bon dîner sympa

A conseiller...a recommander..tres bonne ambiance..bons petits plats endroit sympathique..on s y sent bien!!merci...

Une très bonne adresse, indication de l'hôtel vraiment pas déçu nous avons passé un agréable moment avec un personnel avenant.

Très bonne cuisine faite avec les produits locaux & beaucoup de créativité. Très fréquenté le WE, réservation recommandée. Un peu cher cependant, surtout depuis nos récents déboires inflationnistes....

Parfait Une salade de chèvre chaud inoubliable. Un service au top. Merci

Toujours aussi bien ! On a le choix, l accueil très sympa...je recommande ! !

Nous sommes arrivés à 20 heures sans réservation.. après un apéro, nous avons eu une table pour 4. Serveuse et serveurs au top et pro. Tous les plats étaient très bon, un vin Espagnol excellent. Après les desserts, nous sommes partis sur un débat sur le moinsss et le moin et surtout sur le pain au chocolat et la chocolatine 😉( ou j’avoue que la chocalitine a plus de sens..). Bref, un très très bon moment. Je vous recommande vraiment d’y passez.

Parole de Suisse-Landais c'est un super bon restaurant avec des plats exceptionnels et un excellent service. Nous reviendrons bientôt avec nos amis. Merc1i pour tous.

Si vous cherchez une bonne adresse pour manger sur Saint-Jean-de-Luz, vous êtes sûr que c'est ici qu'il faut aller. Nous avons pris une planche de charcuterie, les produits étaient excellents et de très bonne qualité. Charcuterie locale. Pour le plat, rien à dire, présentation parfaite, harmonie des saveurs, fraicheur des produits. Tout était top. Belle carte des vins et le mojito était très bon. Je recommande.

Très bel endroit. Service rapide et personnel agréable. Café très bon. Je recommande.

Belle déco basque moderne le service super sympa et efficace , franchement a faire vous ne serez pas déçu, dressage dans l assiette de qualité, et produits de qualité, poissons frais et chipirons et couteaux top et en quantité. 94€ a 2 avec vins et sourire à ne pas manquer 👏

Incroyable nous y sommes passé a 13h pour quelques tapas et avons décidé de revenir le soir. Super accueil, cuisine de super qualité, ambiance top. La vie la vraie!!!

Poisson insuffisamment cuit. La côte de boeuf pour 2 : petite et chère

Restaurant au top! Service impeccable, et repas fameux! Une bonne adresse que je conseille vivement !

Cuisine de très grande fraîcheur. Lieu chaleureux. Serveurs très sympathiques. Une très bonne soirée.

Une cuisine raffinée, anchois et couteaux délicieux, Saint - Pierre et noix de Saint Jacques ,très savoureux.

Très convivial,service rapide personnel sympa

Une superbe soirée 🥳 un cuisine excellente,un super service et une ambiance du tonnerre pour ce 31decembre 👍🌈 merci un cadre spacieux,une cuisine raffinée 😁

J’ai voulu y boire un verre le 24 décembre, une serveuse d’une cinquantaine d’année très désagréable m’a accueillie d’une façon irrespectueuse (elle était débordée et mettait ses nerfs sur les clients) en me prenant par le bras pour me dire de partir car le restaurant était complet. Honteux. Je n’y retournerai pas.

Lieu un peu moderne de St J de Luz avec un personnel accueillant et sympa. Seul regret, servir une sangria en apéro sans aucun accompagnement (olives, chips ou cacahuètes ?), les traditions se perdent...

Très bon accueil.. bonne cuisine

Une de nos cantines de Saint Jean de Luz. Premièrement l équipe est vraiment au top! Tous très professionnels, rapides, efficaces et toujours le sourire. On s y sent vraiment bien, comme à la maison. Ensuite on adore leur cuisine : Vous avez 2 choix de cuisine : une carte de tapas et une carte de plats cuisinés. Les tapas sont variées et très bien travaillées. Grand choix également et prix raisonnables : patatas bravas 5euros, os à moelle 8 euros, assiette de bulots 10euros, cassolette de chipirons, assiette de Bellota, huîtres etc... Quant aux plats proposés, il ya toujours une petite touche spéciale qui fait la différence de chaque plat proposé : j ai un grand coup de coeur pour le parmentier de canard à la patate douce et l assiette du pêcheur (huîtres, crevettes, bulots et saumon fumé) Il y a aussi un plat du jour à 13 euros. Les desserts sont maisons et excellents. Grands choix de vins également et surtout bons conseils.

Bon acceuil, très bon service , rapport qualité / prix bien placé !!!superbe entrée des ravioles moules etc…un plat de lotte très très bien préparé.un bon moment …

Pot au feu et choux farcis à tomber par terre. Le bouillon était tout simplement divin !

Cuisine haut de gamme excellente sans être prétentieuse ni chère. Personnel très agréable. Un des meilleurs, si ce n’est le meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé.

Personnel au top, plats au top, ambiance au top.... un regal 👍👍👍😁

Une bonne adresse. De bons plats et de bons conseils. Prix en relation avec la qualité dans l’assiette. Bravo à la dame qui gère l’extérieur toujours avenante et efficace malgré le mauvais temps! :)

On mange le meilleur chipirons de la région. Et l'équipe d'administration et serveurs très, très gentil. Et pour finir les apéritif et digestives: delicious. A ne pas rater en Saint-Jean-de-Luz.

Super accueil et on s'est régalé, petits et grands !! Nous conseillons ce lieu qui vaut le détour !

Acceuil chaleureux notre plat était bon mais froid.De plus le fromage était sec et sans goût. Nous aurions apprécié un geste surtout que nous l avons signalé à deux reprises aux serveuses.

Une belle expérience avec une assiette découverte à partager, une bière et une grande bouteille d'eau pétillante à un prix correct. La qualité était au RDV. Nous ne nous sommes néanmoins pas laissé convaincre par un plat par manque de budget mais tout était appétissant.

La réaction du personnel lorsque que l'on demande un vin local est déplaisante. Nous n'avons pas apprécié le fait de descendre un vin local surtout au prix auquel il est affiché.

Très déçu aujourd'hui. Service très long . Les couteaux mal nettoyés et trop cuits . C'est dommage.....

Excellent, accueil très sympathique. De bons produits dans l'ambiance du marché. Toujours un très bon moment.

Super service. Super bon. Rapide. Des tapas à partager. La vie.

Très bon restaurant en face des halles de saint jean de luz. Bonne paiella. Service sympa. Bon accueil. Cidre basque excellent.

Restaurant très sympathique, ambiance chaleureuse. Une belle carte,des plats et desserts savoureux. Bon conseil pour le vin. Je recommande.

Service génial et ce qui est servi... Que dire ! De l'entrée au dessert, c'est incroyable. Nous étions une tablée de 11 et avons goûté une bonne partie de la carte. Verdict : aucune fausse note. Merci pour cet incroyable moment

Service au top, cela fait du bien de voir un restaurant aussi accueillant. Cuisine tout aussi bonne, une super adresse.

Très bonne cuisine locale, service très sympathique

Service parfait tout comme la qualité des plats! Super endroit!

Merci pour ce moment. Personnels au top, chef au top. Tout à prendre, rien à jeter ! Je recommande !

En face des Halles, un must ! Ambiance détendue, ET cuisine haut de gamme. Nous avons dégusté la lotte et poulpe, haricots vert et jus de piment. Un plat digne d'un grand chef étoilé !!! Produits frais et goûtus, cuissons parfaites, associations harmonieuses (poudre d'olive, prunes et herbes fraîches savoureuses...) Bref, un restau étoilé caché sous des airs de brasserie. Foncez, dégustez, appréciez !

Super accueil, la patronne adorable, très bon et frais, mon fils s'est régalé avec la truite et moi avec la salade végé!

Un endroit vraiment agréable la patronne femme dynamique super sympa. Le repas excellent mention spéciale pour les anchois fumées moi qui n aime pas les anchois j ai adoré, les huitres top et le poisson un vrai régal.Les serveurs très gentils et professionnels. Bravo à toute l équipe. Les Suisses

Nous avons visité ce restaurant en famille, en soirée. Le service était de qualité, attentionné et fort sympathique. Les portions étaient généreuses et tous les mets, très savoureux. Nous recommandons!

L'équipe est très accueillante, les plats frais et délicieux. Une excellente soirée passée dans ce restaurant.

Très agréablement surpris ! Nous sommes arrivés après 22h, c'est le seul restaurant qui nous a accepté à Saint Jean, et on à vraiment pas regretté sûrement le meilleur restaurant dans le coin, merci pour votre accueil !!

Repas excellent, bien cuisiné avec des produits de qualités. Serveurs et serveuses très agréables et arrangeants. Je recommande si vous voulez passer un bon moment

Quel régal ! Les plats sont créatifs, beaux, savoureux et le service est très agréable. Un moment en famille qu'on n'oubliera pas. Mention spéciale au chef Maxime Pichaud, pour la créativité et la finesse de ses plats. Le tout à prix résonnable, allez y !

Tous Très sympa Nous sortons à l'instant de ce restaurant. Tout le monde est très sympa, les plats sont variés et parfaitement cuisinés. L'endroit vaut le détour. A bientôt

J'étais du côté vert. Établissement très sympa, idéalement situé en face des halles de Saint Jean de Luz. Personnel agréable.

Super cadre agréable et chaleureux! 😃 Les entrées et les plats sont fabuleux. Accueil et service de qualité ! Le personnel est vraiment souriant et sympathique. À découvrir ! On reviendra.

Excellents plats, personnel très sympa.

Un bon accueil, les plats sont très bons et copieux. les serveurs sont adorables.

Très bon restaurant et le personnel est super ! Je recommande !

Très bon, juste dommage pas de beurre servi avec la planche de charcuterie

Très bon restaurant avec plats originaux. Contrairement à d'autres endroits, on ne manque pas de place. L'équipe qui fait le service est tellement aimable. Incroyable. Quel bonheur pour les Parisiens ;-) A refaire dès que nous passerons de nouveau à St Jean de Luz.

Resto complet, à peine 5 minutes d'attente et une table s'est libérée pour qu'on puisse profiter de la soirée. Un super repas, la carte est créative, savoureuse, les dressages dans l'assiette sont beaux. Tout ça pour un prix très raisonnable (73€ à deux avec plat, desserts et boissons) et avec un service très agréable, mention spéciale à notre serveuse qui était aux petits soins pour nous. Je recommande vivement !

Que dire???? On nous avait conseillé de déjeuner autour des halles de Saint Jean de Luz pour nr pas tomber dans le piège des restau-attrape-touristes... bon ben voilà....La Xistera. Ambiance décontractée, plats remarquables, desserts à tomber et service impeccable..... bref un vrai bristrot...Je recommande chaleureusement

Excellente table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel est extrêmement agréable et les plats tout simplement excellents. Un côté bistrot simple et raffiné. Je recommande vivement !

Restaurant-bar très sympa! Les plats sont bons, il y a une bonne ambiance et les personnel est agréable. Nous y sommes allé un lundi soir début du mois de janvier quand beaucoup de restaurants étaient fermés. Nous n'avons pas regretté et c'est aussi un bon rapport qualité-prix.

Lieu très convivial, très bon service, tapas et plats excellent

Toujours aussi agréable, convivial et délectable. Personnel très professionnel et accueillant.

Très bonne ambiance, délicieux de surcroît! Bref nous avons tout aimé, surtout la gentillesse de la serveuse, son efficacité et la sympathie de « Patoche » au bar. Endroit extrêmement propre, des plats délicieux et des prix très ok. Comptez sur nous pour revenir… à ne pas manquer !

Super établissement ! Tres bon service et plats succulents ! Merci, nous reviendrons très vite !

Super!!! Arrivés sans réservation et resto complet mais le personnel très agréable, réactif et efficace nous trouve une place au comptoir , assortiment de pinxos , sangria et bière locale , desserts , tout était parfait. Ambiance au top , nous reviendrons.

Accueil super sympa - on a eu la chance d'être là alors qu'un groupe de chanteurs dînaient sur place. Exceptionnel !!

Excellent !! L'accueil du personnel, l'ambiance, et la cuisine bien sûr ! Un régal. Retour aux racines garanti. Je conseille les yeux fermés !

Service rapide et serveurs sympa Cadre beau déco soignée Plats principaux copieux, travaillés et goutus Vin un peu trop chers Y a quelques euros de trop sur la note pour être un bon rapport qualité prix

Nous sommes arrivés sans avoir réservé avec un toutou (refoulés d'un autre resto !). Super accueil, serveurs sympathiques et attentifs. Déjeuner à l'extérieur un 2 novembre !!! Très bon rapport qualité/ prix. Les St Jacques et gambas en risotto (aux cèpes pour l'agréable surprise !), une tuerie pour les papilles 👍 Nous recommandons

DEJEUNER DU 31/10 100 couverts en salle Apero servi avec Jambon Ibérique en moins de 5 minutes! Ici c'est frais, c'est terroir , mais c'est bon ! Un des seuls restos de St Jean qui n'est pas un attrape touriste! En entrée: ris d'agneau, jabugo, tortillas, croquettes Les plats: La côte de boeuf, Os à moelle et pommes de terre! Qualité de la viande, tendreté, maitrise de la cuisson! et facilement 1 kilo ! Pour la très modique somme de 56 € pour 2 personnes! ( moins cher qu'en Espagne !!) Les vins: Jurançon Clos Thou à 6€, Rioja d'exception, et en plus le patron ( Yohan je crois...) paie le digestif! Montant de l'addition: 182 euros à 5, tarif imbattable à la vue de la qualité et de la quantité. Pour finir de conforter cet avis, je suis restaurateur, je poste jamais ici , mais quand je fais une telle découverte , cela devient un DEVOIR de faire decouvrir cette adresse!

Nous avons passé un super moment en famille, le personnel est très attentionné, les plats sont gouteux et réalisés avec des produits du terroir et les vins sont délicieux et naturels. La cerise sur la gâteau, c'est le petit pled quant il fait frais. Merci et à très vite !

Excellent repas très bien cuisine , serveur très agréable 👍👍👍👍

Bonne brasserie avec de bons tapas . Produits frais en général. Spécialités basques. Bon accueil. Service Rapide . Beaucoup de monde

Accueil chaleureux. Arrivés sans avoir réservé. Très bons conseils du serveur .on a goûté les cèpes délicieux. La côte de bœuf tendre et savoureuse. Et enfin très originale la glace au lait de Brebis. Un endroit animé par les rires et une ambiance chaleureuse. Les bretons.

Tout simplement un régal ! Et service hyper sympa

Venus au hasard, nous avons passé une belle soirée. Le personnel est au top, tous autant les uns que les autres. Les plats faits maison et d'une fraîcheur. Merci, cela fait plaisir à voir. Nous reviendrons et recommandons.

Excellent restaurant ! Poisson ultra-frais et trés bien cuisiné ! Toujours aussi excellent ! Nous sommes revenus dans ce restaurant que nous avions déjà adoré il y a 2 ans . Équipe au top , la serveuse était très souriante et efficace . Nous nous sommes régalés !!!!!

Merci à toute l'équipe du Chistera. Après plusieurs soirées passées dans ce restaurant, l accueil est toujours au top. Toujours une solution pour trouver une table même sans réservation. Très bon tapas, entrées, plats excellents toujours avec une présentation très soignée. On apprécie les produits frais et les plats du jour qui permettent de varier. Super souvenir du tataki de thon (une tuerie) le merlu, la côte de boeuf, filet de rouget tapenade pour ce vendredi..... tout est bon !!!! Enfin un resto de bonne qualité à St jean de luz avec un service qui a la patate et toujours de bonne humeur. Changez rien !!!!

Super accueil ! Plats à la hauteur de nos attentes ! A consommer sans modération ! 2 fois en 2 jours pour nous! Merci pour le régal de nos papilles ! Les Varois !

Belle découverte. Accueil très agréable. Sans avoir réservé , nous avons très bien dîné et sans attente. Nous recommandons vivement.

Malheureusement le personnel n'a pas été trop gentil avec nous. Partis sans commander de nourriture car vraiment lents et, vraisemblablement, pas très intéressés pour les revenus que l'on pourrait avoir apporté. Dommage, car nous sommes locaux et sommes toujours à la recherche de nouveaux endroits où nous régaler. Je pense que l'on ne tentera même pas de nouveau. Sorte ona!

Accueil et service impeccable et de bel humeur. Délicieux plats copieux et joliment présentés à partager en mode tapas ; poulpe, melon, chipirons, salade du jour, et bien d'autres encore. Agréable endroit, en terrasse ou en intérieur. Un merci à toute l'équipe et à son sourire

Accueil et service attentionnés. Plats de qualité. Prix en rapport. Une bonne expérience.

Nous nous sommes dirigés vers ce restaurant afin de partager des tapas : chipirons, poulpe, croquettes de jambon... tout était délicieux et fait maison ! Merci pour ce bon moment

Malgré une arrivée un peu tardive et sans réservation, on nous a quand même trouvé une table en terrasse. Nous avons opté pour plusieurs plats à partager. Les produits sont tous frais et très bien cuisinés. Le service a été très chaleureux, nous avons passé une bonne soirée.

Délicieux dîner au Chistera de Saint-Jean-de-Luz. Les chipirons à la plancha et les moules à la plancha sont excellents. Serveur sympathique et de bon conseil pour le vin. Ce soir là, des chants basques ont résonné depuis une table en terrasse, donnant une ambiance festive et typique !

Bonne adresse, les plats sont très bons et les quantités suffisantes. Pensez à réserver parce que vite plein.

Personnel sympathique et réactif. L'établissement possède les équipements pour les bébé ( Chaise haute, table à langer)

Accueil sympathique, très bons chipirons et très bonnes croquettes (nous sommes venus pour prendre une portion et un verre). Nous reviendrons pour un repas complet !

Juste une tuerie tout était bon c est très fin le personnel au top j ai adore même le café a la fin était très bon merci

Juste EXCELLANT !! TOUT est délicieux . Les serveurs très sympas en prime . Et très copieux ! Je recommande vivement :)

Cuisine, accueil et service au top. Un agréable moment. A recommander.

Serveuse très courtoise et agréable, plat succulent, ne changez rien.

Café et restaurant basque avec terrasses à l'entrée du centre historique de Saint Jean de Luz. Tapas et plats locaux frais et bien présentés. Décor intérieur récent et soigné dans salle avec bar, à haut plafond. service agréable, souriant.

Tres belle surprise. Assortiment de tapas delicieux et accueil très chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter!

Produits frais uniquement cuisinés avec talent Un service à la fois décontracté et très professionnel Un excellent rapport qualité/prix compte tenu à la fois de la qualité et la quantité des assiettes très loin devant les multiples attrapé touriste de Saint Jean de luz Une adresse à recommander sans hésitation

À part un décor sympa, l’ambiance est ultra bruyante et les règles sanitaires non respectées (masqué aux menton pour les serveurs et absence de masque en cuisine ) La carte est restreinte, les pintxos ou plutôt entrées sont copieux donc chers, les plats sont bons, l’accueil est moyen. En résumé addition salée pour peu d’intérêt !!

De bons plats avec des produits de la mer frais et bien cuisinés ! Poulpe, Chipirons, Couteaux, Thon, Lotte... 😋

Un bel accueil dans un établissement de qualité L'assiette est gourmande et généreuse. Bravo.

Service très agréable et gentil. Tapas très bien. Bon vin

Un moment en terrasse super agréable. Serveurs et proprio charmants ne demandant qu'a travailler ! Foncez !

Excellente adresse ! Accueil très chaleureux, les mets sont raffinés, les desserts fait maison ... j’y reviendrai !

Personnel au top!!!👍👍👍 Nous avons en plus très bien mangé. A très vite

Très bon restaurant tapas et plat très bon, service et accueil au top !!

Établissement froid, personnel de salle et terrasse pas très agréable. Les tapas sont bon mais beaucoup trop chère pour le service proposé. Dommage pour un belle établissement comme le votre .

Nouvelle adresse à Saint Jean, à découvrir. Les lieux et le personnel sont vraiment très sympa (pas comme en face ...) N’hésitez pas à vous y arreter

belle atmosphere, excellent accueil et repas de qualite !! on revient vite 👍

Dans la semaine du 28 août au 4 septembre 2020, nous avons eu le bonheur de déjeuner par deux fois au Chistera (15 bd Victor Hugo, à Saint-jean de Luz. A chaque fois, nous avons été reçus (quatre personnes) par Bérenger. L'accueil est chaleureux et le service très attentif (guide dans le choix des plats et accord avec les vins) . La cuisine adopte les produits régionaux et les assiettes sont bien remplies. La terrasse est un peu bruyante (circulation). Il vaut mieux réserver en salle. Notre resto n° 2 à Saint-Jean de Luz

Je me suis juste arrêté pour prendre un café en extérieur, j'ai été très et agréablement surpris lorsque je me suis dirigé vers les toilettes, j'ai traversé une salle très propre, on vois la cuisine qui étincelle, les toilettes sont d'une propreté remarquable, c'est tellement rare qu'il me fallait le signaler. Service lui aussi remarquable, ça m'a donné envie d'y retourner pour essayer la cuisine.

Service et serveurs super pro et très sympa. Tapas et plats préparés avec soin et de qualité. Belle découverte ! Merci 👍

Quelle incroyable découverte!! Service plus que qualitatif, et c’est rare...cuisine raffinée, choix des vins très poussé, ce lieux deviendra un endroit incontournable de Saint-Jean. Un grand bravo et que l’aventure continue!!

Tapas très bons, vin à revoir : 2 vraiment pas bons sur 3. Serveurs au rendement :tu consommes tu paies et tu te casses. A part une jolie serveuse aux magnifiques yeux verts et très aimable, va falloir envisager une formation de courtoisie pour les serveurs en salle et terrasse. Tarifs des plats élevés. Très bons desserts. Mention spéciale pour les toilettes HYPER CLEAN.