CRU - Cave et Repas à l'Unisson Restaurant

Une bonne sélection de vins, les conseils qui vont avec, le tout accompagné de petits plats et tapas très qualitatifs !

C est chaud certes des bons vins. dommage manque quantité. Une carotte en entrée !!. C est pas un niveau semis gastro désolé. Peux être amélioré avec peux de choses. Plus de recherche serait le bienvenu pour le prix

Super expérience, Isa est une excellente cuisinière et super sympa, on en redemande !!

Menu du midi jamais pareil mais toujours excellent

Bartholomé et son équipe font vivre cette petite place, le temps d'un repas ou mets et les vins se côtoient sur les conseils professionnel du patron. Ambiance cosy où jeunes et moins jeunes se retrouvent. Bonnes soirées en perspective.

Très bonne ambiance. Serveuse très sympathique. Repas super.

décor sympa et original accueil sympathique menu correct à retenir

C est top… merci jerome le cuisinier et merci au sommelier … 😉 Parfait

Excellente cuisine et sélection de vins. Le principe de partager les différents plats nous a permis de goûter presque toute la carte. Nous avons passé un agréable moment!

Déjeuner très bon et rapide, seulement 2 menus, un végétarien, un avec de la viande, personnel sympathique. Merci!

Super mais chut ! Pas de trop de publicité sinon...pas de place ! Réservez vite les yeux fermés !

Des saveurs dans l'assiette, d'excellents conseils sur les vins. Pour passer un bon moment entre amis je conseille fortement. Pour moi c'est un incontournable à Auch.

Un déjeuner en couple que nous avons fort apprécié, tant par la qualité du repas que celle du vin en accord grâce aux précieux conseils du patron qui est aux petits soins en associant bonne humeur, humour et bienveillance ! Le lieu est chaleureux et décoré avec goût. Un lieu que nous recommandons les yeux fermés à tous les épicuriens en recherche d'authenticité et de qualité. Merci pour ce moment 🙏🏻

Une très belle découverte.. De très bons produits régionaux et une ambiance très sympathique.

Repas entre amis. Une carte simple, des produits locaux. .. Simples. La deco est sympa le concept de choisir sa bouteille aussi. On paye le cadre, le concept... Pas de carte des boissons donc on commande sans preuve des prix... Bref rien d'exceptionnel.

Une adresse très sympa, un beau choix de vins et des conseils avisés, des plats originaux à base de produits frais, une équipe détendue et souriante. Un incontournable sur Auch.

Accueil chaleureux et à chaque fois un menu original et excellent! Je recommande ☀️☀️☀️☀️☀️

Excellent restaurant ! Très bonne ambiance, cuisine délicieuse, belle décoration. Meilleure adresse de la ville

Comme à son habitude le CRU est excellent en tout point aucune baisse de régime n'est à déploré. Superbe établissement.

C'est notre 3° visite, baisse de quantité, augmentation des prix, qualité un cran en dessous pour notre dernière visite. Prix gastro pour un repas bistrot, c'est trop cher ! Déception

Nous y avons mangé un midi par hasard, le cadre est cosy, l'équipe très sympathique, nous avons très bien mangé pour un prix raisonnable. Les plats sont originaux et raffinés. À refaire !

Pas grand chose à dire. Une carte du soir qui change en gardant une grande qualité, un accueil, une ambiance au top.

Produits frais, cuisine de qualité et personnel au top. Je ne peux que recommander! Une très belle adresse sur Auch.

super endroit, très bonne carte, je recommande fortement!

Super endroit je recommande !!

Resto plein de charme, on a passé un très bon moment. Super cuisine (produits locaux, de saison, bien associés) bonne cave, ambiance et service très chaleureux. A ne pas manquer :) ✨ bravo à l'équipe à l'initiative

C'est un plaisir, pour la déco sobre, l'accueil, la cuisine fine originale grâce au melange de saveurs et d'entendre raconter les vins

Un lieu magique avec une déco waooouuu bartholomé est incollable en vin son associée est une fée des fourneaux et Arthur aux divins cocktails le tout dans le quartier historique d’Auch what else👍💪

Très bonne surprise de notre séjour à Auch. Personnel accueillant, nourriture de qualité et très belle cave. Je recommande !

Super adresse ! Bons vins, bons plats et gérants sympas. je recommande !!

Isabelle est talentueuse. Chaque plat est un voyage délicieux. Bartholomé sait parfaitement conseiller les vins pour accompagner cette cuisine exceptionnelle. Bravo à tous les 2. Bravo à Antoine pour le service. Un bonheur à partager.

Toujours très bien reçus, dans la simplicité et la bonne humeur. On s’y sent à l’aise. Très beau choix de vins et de bons conseils. Les tapas sont travaillés et très bons. C’est une excellent adresse à Auch, une adresse qui manquait cruellement à cette ville. Bravo.

Belle expérience gustative et bon accueil

Unique, magnifique sélection de vins, produits frais et présentation alléchante. Personnel exceptionnel, je recommande vivement.

Excellente expérience. Personnel superbe et nourriture délicieuse. Une vraie énergie à l'endroit et une bonne bière pression.

Nous sommes venus manger entre amis ce midi : Cette adresse est une pépite !! Ni plus ni moins. Depuis sa tres belle cuisine ouverte, la cheffe propose des assiettes gourmandes, une présentation soignée et sans chichi. Une cuisine créative, modeste : tout ce qu'on aime pour une formule du midi. Son associé en salle n'en est pas moins talentueux, au contraire. Une très très belle cave ! Un choix de bouteilles rare (j'étais avec un ami connaisseur et il était comme un enfant dans un magasin de bonbons). Avec des tarifs et un droit de bouchon très modérés : que demande le peuple ? Un établissement qui fait plaisir, tenu par des jeunes du territoire en plus. Bref, chapeau les artistes !

un grand merci à toute l'équipe pour votre accueil merci pour la découverte de vos plats et de leurs saveurs nous nous sommes régalés et sans oublier cette jolie déco très cosy les Pèlerins Festifs

Cuisine excellente du début à la fin. Accueil très convivial. Une très belle adresse.

Le service est au top, la cuisine est délicieuse, les vins sont remarquablement amples, ce restaurant est la pépite d'Auch ! À recommander sans hésiter 👍👍👍

Excellente adresse pour partager un repas dans la bonne humeur et la convivialité. Des produits de qualité et un service chaleureux, très accueillant ! Un vrai régal !!!

C'est un voyage gustatif à chaque fois. La cuisine, le vin qui l'accompagne et un accueil qui nous pose sur un petit nuage et qui nous fait profiter du moment

Un restaurant extra. La cuisine est inventive et se renouvelle tous les jours. La cave est incroyable (plusieurs centaines de références à des prix raisonnables). L'accueil est particulièrement sympathique. Rançon du succès, il vaut mieux réserver pour avoir la chance d'accéder à ce haut lieu des plaisirs gustatifs. Je recommande à 200%

On adore tout simplement.cuisine ambiance gentillesse. Sans oublier le choix des vins fait avec passion

Très belle surprise des produits régionaux de très bonne qualité... Merci

Repas travaillé raffiné et de saison Convient aux enfants et adultes Accueil et employés chaleureux

Cuisine originale et inventive, des tarifs maîtrisés, des plats savoureux et copieux. Une large offre de vins, une adresse à découvrir !

Moment très agréable, plats originaux et goûteux

Bon, mais les plats sont plutôt des tapas

Super service, super repas et super vins ! Que demander de plus ?

Très belle surprise , l'accueil, la carte , la cuisine , les produits , le service ... Je reviendrai sans hésitation . Merci 😉

Très belle surprise! Un lieu qui manquait sur Auch: très bon accueil, de bons conseils, carte proposant des produits frais et locaux. Je vous le conseille et j'y reviendrai.

Très bel endroit. Bien reçu et on y mange bien 👌. Je recommande !

Très belle endroit, avec de bons produits et une cuisine de qualité et un service aux petits oignons. Une adresse incontournable d'Auch !!

Très bonne adresse, nous sommes toujours bien accueillis, des plats de qualité et de très bons conseils pour les vins. N’hésitez pas !!

C'est ilegal de filtré les gens. Après avoir trouvé un commentaire avec le même mot complet sur ce reseau, je comprends que je viens d'être filtré à l'entrée. Malheureusement pour vous, on est en 2023, et cela ne se fait plus. Ma femme est rentrée demander si on pouvait se poser en terrasse à 20h48, et on lui a repondu on est un restaurant, nous sommes complet alors que la moitié de la terrasse etait vide, et on le savait bien que c'est un restaurant... Je deteste mettre de mauvais commentaires, mais c'est merité. J'espere que avec la terresse remplit à moitié les chiffres suivent.

Cuisine recherchée, très bon rapport qualité prix

Agréable lieu. Service agréable et bonnes bouteilles 👌

Exceptionnel, un concert de saveurs raffinées et rares.

Tout y est agréable. Service, cuisine, ambiance, vins. Bartholomé met un point d'honneur à présenter des vins de petits viticulteurs. Ses choix sont bons, ses propositions adaptées. Bravo

Super bon, super sympa ! Vraiment top Je recommande !

Super bon!un régal pour les yeux et pour les papilles !sans oublier une équipe formidable Je recommande vivement .

Très bon vin et très bon produits locaux

trois bons

Cuisine délicieuse, accueil et service excellents, et cadre très agréable, merci pour ce bon moment et à bientôt!

Un vent de fraîcheur et d’originalité sur Auch ! Un accueil chaleureux, une cuisine fine et de belles pépites à déguster ! Foncez, vous ne serez pas déçus !

Une adresse à retenir ! Pour sa délicieuse cuisine, pour le lieu magnifique, pour la qualité du service et la sympathie des propriétaires ! Je recommande !!

Un lieu rempli de charme et une cuisine avec des saveurs qui pétillent en bouche.

Excellente adresse ! Nous y avons été superbement bien accueillis. Tout est fait pour passer un agréable moment, rapport qualité prix excellent avec une petite carte le soir laissant présager la fraîcheur des produits de région. Une équipe dynamique transmettant sa passion au travers de ses plats et de ses très bon conseils pour un large choix de vins. Un vrai régal pour de bonnes soirées en famille ou entre amis.

Avec mon épouse nous avons découvert pour la première fois ce restaurant hier soir. Enfin l’ADRESSE que nous attendions sur Auch. Une révélation ! Tout d’abord le cadre est chaleureux et la déco originale. Le mur de bouteilles de vins sur un fond en bois est vraiment réussi. Ensuite, et c’est le plus important, la qualité des assiettes. Je ne m’attendais pas du tout à ce niveau de cuisine. Le plat à base de pleurotes accompagné de son velouté crémeux de courge et de l’œuf parfait… une merveille. Enfin le plat, de la poitrine de porc confite sur pain pira et ses légumes était digne d’un resto gastronomique. L’offre de 2 desserts maison était aussi au niveau. L’offre de vins est extrêmement large et le jeune patron Bartolomé prodigue de très bon conseils. Pour couronner le tout, Isabelle en cuisine (cheffe de 25 ans, respect) est une passionnée pleine d’enthousiasme et de talents. Ses choix de cuisiner exclusivement des produits locaux est également révélateur de son éthique. Rencontrer deux jeunes entrepreneurs, passionnés, pros et souriants est un énorme BONHEUR. Je recommande à 1000 % Longue vie à ce beau projet. On y retourne dès que possible ALAIN & KARINE

Chouette accueil, plat franchement sympa, mention spéciale pour le houmous et les radis yaourt anchois ! Franchement lieu agréable.

Cuisine juste et délicieuse.👍

Très grand CRU !!! Un délice dans l'assiette et dans le verre. Félicitations à Isabelle et Bartholomé pour cette nouvelle table auscitaine. Des produits frais et de saison parfaitement cuisinés, une grosse sélection de vin, le tout dans un cadre magnifique. Une belle réussite.

Un lieu unique dans la capitale gersoise ! Les gérants sont très professionnels, une cave unique Je conseille fortement !

Un lieu comme il manquait à Auch ! La gentillesse et le professionnalisme des gérants. Large choix de vin. Quand à la cuisine, maison, nous nous sommes régalées. Ideal pour partager un beau moment.

À goûter absolument !!! Que des produits frais de la régions ! Ces jeunes méritent qu on vienne chez eux ! Bravo on s est régalé à midi !

Produits frais très bon un grand choix de vins très bien conseillé. Cadre parfait. Je recommande.

Cadre agréable, accueil sympathique, produits frais de saison dans les assiettes pour un prix plus que raisonnable. Avons passé un très bon moment! Merci Isa et Bartho.

équipe et lieu trés sympa.... très bons conseils excellente cave....

Superbe expérience culinaire accompagnée de vin très bien conseillé. L'endroit est intimiste et le service de qualité ! On s'est régaler, c'était une superbe soirée !! 🥂

Excellente adresse pour un repas en groupe, duo ou même seul. Un très large choix de vins nous est proposé, accompagné d’excellents conseils de la part des gérants. La cuisine répond présent qualitativement. Tout cela pour un prix plus que correct pour l’ensemble de la prestation.

Des bons produits autour d’une belle bouteille de vin bien conseillée par le gérant! Un excellent moment dans un bel endroit! Je recommande fortement si vous passez dans le Gers.

Exceptionnel ! Pour commencer le lieu à été refait avec énormément de goût. Le service et le conseil est parfait, puis dans l’assiette, on se régale. Foncez !

Cuisine, accueil, cadre, cave et conseil au Top!!!!

Nouvel endroit très accueillant. Des jeunes motivés avec une cuisine excellente. Un très large choix de vin, je recommande fortement.

Changement de propriétaire depuis mi novembre 2022 - super accueil, des jeunes passionnés par leur travail ! On y mange des plats soignés et fins - menu à midi et des assiettes à partager le soir. On a tous hâte d'y revenir !

Un établissement comme il manquait à Auch, accueil et service irréprochable. Très bonne adresse pour partager repas et belles bouteilles de vin.

Froideur ! 😄

Un lieu atypique et sympathique pour lire un livre et boire un verre.

Très belle librairie à ne pas rater. Libraire passionnée avec une excellente sélection de livres

Super endroit. La déco est vraiment originale, les plats sont simples et excellents, le personnel vraiment sympa .