Dede Du Val Restaurant

Pour la partie hôtel uniquement. Hôtel glacé et non chauffé, ce qui fait que même en chauffant ma chambre j'étais gelée de chez gelée. Malgré le fait que je sois seule tout l'hôtel faisait du bruit la nuit avec le vent qui claquait tous les volets. Au vu des photos je suis tombée sur la moins bonne chambre. Assez vétuste et dans son jus. Pensez à venir bien couvert voire avec votre couverture même fin avril. Toilettes sur le pallier, ce qui n'était pas spécifié au moment de la réservation, sinon je n'aurai pas réservé, car même si j'étais seule je me Gelais des que j'allais aux toilettes. Dommage car la personne qui accueille est sympathique.

Merci à Dédé, mais, surtout Val, pour ce formidable accueil. 69 😋

Expérience du restaurant uniquement : nous étions 3, plats de franchement mauvais à passable. C’était le seul où il y avait de la place, on comprend pourquoi.

Des plats aux saveurs délicates et très bien travaillés ! Un régal du début jusqu'à la fin !

Les saveurs sont vraiment bien travaillées !

Restaurant exceptionnel ! Tête de veau inoubliable ! Produits locaux, bien travaillés, une explosion de saveurs !

Excellent déjeuner dans ce petit restaurant, des plats originaux, goûteux et très bien servis. Un très bon accueil. Nous recommandons vivement

Excellent restaurant, service impeccable. Cependant, un évènement m'a laissé un goût très amer. Pendant que nous déjeunions, nous avons remarqué près de notre table un objet oublié qui n'avait rien à y faire. Par souci de discrétion, nous avons signalé ceci au moment de payer aux patrons. Nous avions compris que c'est le couple qui tient le restaurant, monsieur en cuisine, Madame au service. Quelle ne fut pas ma gêne d'entendre le mari violemment s'en prendre à sa femme, et ceci malgré nos promesses que ceci resterait entre nous et que ça n'était de toute façon pas grave. Ce monsieur qui clamait que non tout doit être irréprochable etc...ne l'était absolument pas avec sa femme. Pour moi, un bon restaurant est certe une bonne cuisine, un bon service mais également une joie de vivre qui ne peut exister que si tout le monde se respecte. Je ne pourrai pas retourner manger dans ce restaurant en sachant ce qui possiblement peut se dérouler en coulisses.

Un accueil au restaurant très chaleureux. Des plats pleins de saveurs qui reflètent l'envie de partager. Nous avons apprécié et recommandons ce lieu que nous avons trouvé également convivial

Les chambres d’hôte de Dédé ont toutes une décoration particulièrement bien choisie et décorée, avec une même exigence dans les parties communes et le grand salon, avec des objets insolites. Le tout donnant une âme artistique très singulière, avec nos hôtes aux petits soins avec nous. Le petit-déjeuner offre un voyage gustatif délicieux avec parfois des fleurs et du gingembre, dans la salade de fruits frais, spécialement choisis pour nous mettre en forme dès le matin.

Chambre d’hôtes et restaurant sympathique avec des gérants attentionnés ! Plats épicés mais très bons. Je recommande !

Chambres super du point de vue déco , propreté nickel , et ne vous cassez pas la tete on y mange une cuisine délicieuse, les propriétaires sont aux petits soins .

Très bon déjeuner Frais et bien cuisiné Bravo

Rien à dire au top du top go ☺️😉

Nous recommandons fortement 🤤 Bons produits pleins de saveurs !!!

Très bon repas avec produits locaux. Personne serviable. N’hésitez pas à pousser la porte.

On y mange très bien...

Le serveur nous a dit Le travers de porc se mange à la cuillère Ce n'était pas un mensonge. Surement le meilleur travers de porc (sauce cajun) que j'ai mangé à ce jour. Nous avons également gouté tous les desserts maisons que je recommande. Allez y sans réfléchir si vous passez par Florac

Très bon rapport qualité-prix. Un des meilleurs tartares de boeuf que j'ai pu goûter et le filet de lotte très bon également. Je recommande

Très bon et copieux et en plus le serveur et sympa.

Meilleur endroit pour déjeuner et dîner en ville Cuisine authentique et innovante. Prix ​​corrects et service impeccable et discret. Cet endroit sous les vieux platanes de la place municipale est magique. Essayez les travers de porc et ne repartez pas sans dessert !

Très belle déco, cuisine à la fois raffinée et copieuse. Le must à Florac !

Si je m'étais fié aux derniers avis nous n'y serions pas allé. En recherche d'un lieu on passe devant une table est dispo on tente. Carte restreinte 3 entrées 3 plats 4 desserts. Au final faites vous votre propre avis. Pour nous tour s'est bien passé !

Sans doute la farine et l'eau venant d'Ukraine, il fallait pleurer du pain, de l'eau, sel/poivre et pourtant l'addition était salée ! et pour finir entendre la direction refuser de prendre une dizaine de consommations car on était le midi et non le soir ça surprend sur la motivation en pleine période estivale ! on passera notre chemin la prochaine fois .

J'ai trouvé le plat de brochettes de poissons excellent ! Le dessert était parfait ,le service aussi ! Nous avons passé un excellent moment,nos yeux et nos papilles étaient ravis, nos oreilles aussi puisque un duo de musiciens a animé la soirée. Bravo à la cuisine et au service ! Restaurant que je recommande. Merci 😊

habituée de florac, viens à 19h30 avec mes 2 enfants pour boire un sirop fraise et une limonade, terrasse vide... on s installe sur une table. la serveuse vient nous dire qu'à cette heure ci il ne servent plus à boire mais son déjà en restauration qu'elle honte mois de juillet 30 degré dehors impossible de boire un coup en famille. du jamais vu.

Trop cher et hospitalité à revoir. Je suis certaine qu'il y a de très bons resto plus loin, passez votre route...

Serveur affable, pas serviable. Prix excessif. On voulait juste manger et profiter de nos vacances pour qu'au final on se fasse juger et qu'on nous fasse comprendre qu'on était pas à notre place ici. Hospitalité à revoir !

A éviter absolument. Cher et pas sympa. Passer votre chemin devant ce resto

Nul nul et nul. 4 appels pour avoir une personne au téléphone afin de réserver. Aucun menu enfant, personne désagréable au téléphone. Je ne recommande absolument pas. Vive le commerce à florac.

Une découverte, je recommande. Dommage pour l'attente due au manque de personnel

Kebab cher, 10 euros, fade et peu garni...aucun épice. Bonnes frites Nous bm

45 min d attente avant de simplement voir la carte... serveuse dépassée... très très long... organisation a revoir et cher pour la nourriture et le lieu

Très bon resto ! Le service est souriant et serviable, la carte des vins et celle des plats sont locales. Les assiettes sont copieuses et les plats sont élaborés. Nous avons choisi la brochette de canard, cuite à la perfection avec une mention +++ pour le tian de légumes. Les frites sont maison. Bon appétit !

Excellente cuisine locale teintée d'une touche de modernisme. La terrasse sous les platanes est très agréable.

Beau restaurant et nourriture!

Repas copieux et excellents, choix limité, gage de fraîcheur et de qualité. Le patron qui vient nous voir et le personnel sont accueillants.

Bon service, le patron est agréable et s’intéresse aux clients. Peu de choix mais c’est très copieux et excellent du début à la fin. Compter une trentaine d’euros pour un repas complet. La qualité est de rigueur. Très bon rapport qualité prix.

A recommander les yeux fermés !!! Plats excellents et services au top !!! Personnelles tres agréables...arrivés en fin de services et très bien servis !!!

Rapport qualité prix très bien. Les quantités sont bonnes et que dire de la viande notamment le travers de cochon fermier. Petit plus, la visite du chef vers la fin du service.

Bar-restaurant.

Bon rapport qualité prix. Nous avons utilisé leur service de plats à emporter et c'était excellent. 12€ pour « Saucisse aux herbes et aligot aux éclats de chorizo ​​»

A la recherche d’un restaurant sur Florac, nous nous sommes fiés aux avis. Accueillis par « Dédé », nous avons été séduis par son accueil chaleureux …. Aux premiers abords ! Une fois atablés, nous avons attendu plus d’une heure et quart pour être servis (or moment grand rush bien sûr). Un couple voisin est d’ailleurs parti au bout d’1h30 d’attente. Et qu’elle n’a pas été notre surprise quand « Dédé » a indiqué au couple suivant qu’ils n’avaient pas supporté 15 petites minutes d’attente… une mauvaise foi que nous n’apprécions pas ! Quant aux plats, ils étaient « corrects » mais ce qui est certain, c’est que nous ne reviendrons pas dans ce lieux: les mensonges ne sont pas notre fort…

Lieu à découvrir, accueil très sympathique et chaleureux, De bon vins à découvrir... À tester si vous passez à florac

Bel emplacement. Bon service mais la nourriture est standard. Mon agneau était très gras et pas très bien cuit et le tartare avait beaucoup trop de vinaigrette. Un peu trop cher aussi. Pas mal mais ni passionnant ni excellent.

Excellente table. Produits de qualité. Simples et savoureux. Nous recommandons.

Excellent je recommande rapport qualité prix super

vraiment pas déçue, portion plus que généreuse, on parle de très bonne cuisine ici, j'ai pris un aligot travers de porc, je pensais pas tomber sur un plat aussi jolie et aussi garnit en saveur, et vous n'en aurait pas pour votre argent je vous l'assure ! C'est certainement le meilleur restaurant du village !

Merci d'offrir cette qualité à tous, nous simples touristes qui n'avons pas les moyens de fréquenter les restaurants étoilés! J'en ai eu les larmes aux yeux. Et le talent et le courage de faire des desserts sans sucre.... Quel bonheur pour nous les diabétiques! Merci Merci Merci

Excellent repas, et très copieux !

Très bonne expérience sur la charmante terrasse de ce restaurant. Accueil fort sympathique et une cuisine réellement bonne...

Excellent à tout les niveaux

Une adresse incontournable de Florac. Cuisine maison, de qualité et très bien présenté. La touche de Dédé dans chaque plat ravie les yeux et la papilles. La sélection de vins est bien faite, bio et abordable. Merci pour ce moment

Un déjeuner excellent, probablement le meilleur tartare préparé que nous ayons mangé (qualité de la viande, assaisonnement très juste, frites et salade excellentes en accompagnement). Vin (Saint Chinian rosé) très bon et à petit prix.

Nous y sommes allés sur les conseils des gens du cru, nous avons bien fait. On y mange très bien, les plats sont riches et raffinés. Quand vous commandez un verre de vin, et bien vous avez un verre, la serveuse n'est pas là à viser le petit trait. On se sent bien, on est en confiance, le service est là pour le client. Si je repasse dans le coin, je retourne y manger, même s'il faut faire un détour...

La lithothérapie est une pseudoscience qui dit soigner par le biais des cristaux (cristal de roche, améthyste, citrine, aigue-marine, rubis, turquoise, etc.). Ses promoteurs soutiennent que les cristaux émettent naturellement une « résonance » ou une « vibration » singulière qui serait capable d'améliorer le bien-être de la personne à son contact ou à proximité. Généralement, la lithothérapie entend lutter contre l'angoisse, les maux de tête, les douleurs chroniques ou articulaires, etc... Bracelet de pierres gemmes auxquelles les tenants de la lithothérapie prêtent des vertus curatives. Il n'y a pas de preuves scientifiques de l'efficacité de cette thérapie ou de l'existence d'une énergie spécifique aux cristaux. La lithothérapie est actuellement considérée comme une pseudo-science[1],[2] dont les effets positifs proclamés sont attribués à l'effet placebo.

Bien à tous les niveaux.

Très bon accueil , les plats sont excellents Nous avons pris une planche de dégustation avec un dessert 🥇🏆😋😋 Rien à redire c'était parfait on recommande Patron et employés très professionnel et sympas

Super accueil, plats de qualité, végétarien ou pas. Je recommande👍

Pendant le chemin de Stevenson, l'un des meilleurs tartare que j'ai pû manger, je recommande vivement, les propriétaires sont très sympas !

Un vrai délice, une carte courte mais du produit frais, fais maison. Prix raisonnables Cadre agréable. Une véritable belle découverte

Adresse à ne pas manquer ! Un régal avec ce tartare divin accompagné de frites maison et d'une salade agrémentée.

Joli Petit restaurant, cuisine excellente, serveuse souriante, je recommande, allez y les yeux fermés

Superbe surprise, on s’est régalé ! Des lasagnes végétariennes avec les légumes du marché, un délice !!!

Un bon souvenir de Florac entre 2 étapes sur le chemin de Stevenson. Joues de lotte panées délicieuses. Le tartare de bœuf prépare et la salade de foie gras maison servie sur la table à côté avaient l'air très bien. Le rose servi en carafe se boit comme du jus de fruits

Très bien cuisiné. Bon accueil. Je recommande cette adresse à Florac !