Des Gourmets Restaurant français

une des meilleures expériences de ma vie de trou. la nourriture était excellente. le service également. je n'ai pas de mots à exprimer. Merci de nous recevoir!! bravo du Brésil

De passage en tant que locaux, un pur hasard de réserver dans ce restaurant où nous voulions seulement un repas simple. Malgré une salle assez froide en terme de décoration, quelle agréable surprise pour les papilles ! Nous nous sommes régalés, en prenant le menu mise en bouche, plat, dessert. Le jeune cuisinier a su nous faire voyager, il a du talent. Merci pour ce moment. Petit + : Il serait intéressant d'indiquer la provenance des légumes (petit doute sur leur fraicheur pour ceux accompagnant le veau). À bientôt.

Excellente table nous étions 6 un service au top une cuisine raffinée de l entrée au dessert. Je recommande

Très bon moment cuisine raffinée service impeccable et discret menu qui tient toutes ses promesses un grand merci

Petit restaurant avec un accueil et un service parfaits. Les plats sont délicatement décorés, avec une saveur d'arômes. Bravo au chef cuisinier ! Les desserts sont exquis avec une note toute particulière au fenouil confit, une très belle découverte.

Tout est agréable ici. Le service est parfait. Le menu mérite d être choisi. Beau et bon. On ressort de ce restaurant avec de bons souvenirs ...

Très bon et super service ! Nous avons passé un agréable moment !

Le menu à l'occasion de la fête de la truffe était parfait. Merci pour tout. Un plaisir gustatif, du service, très bon moment. Je recommande sans hésitation, pensez à réserver bien à l'avance, les meilleures adresses sont convoitées.

Un moment magnifique passé en famille. Une table de 10 avec des enfants en bas âge, un service impeccable.. De l'amour en barre qui se transmet dans les assiettes Parfait Merci

Nous avons eu grand plaisir à dîner dans ce restaurant ! Tout était parfait 👍. Le repas était exceptionnel, le service irréprochable et la déco élégante! Pour plus de charme, les lumières du plafond devraient être tamisées, ce n’est qu’une suggestion 😉 Une très belle découverte ! Je recommande vivement 👍👏👏👏 Éric et Corinne

Très bon restaurant, cuisine sophistiquée

Un restaurant discret mais exceptionnel a recommandé

Nous nous sommes régalés. Cuisine raffinée. Le service était au top. Nous y retournerons lors d'une prochaine escapade dans la région. Merci pour votre accueil et votre gentillesse.

Une superbe et étonnante découverte dans l'arrière pays ! Ce restaurant est vraiment excellent pour les amateurs de bonne cuisine. Nous sommes venus en couple avec un enfant tout est délicieux, produits frais, parfaitement assaisonné un restaurant avec des plats digne d'un gastro c' était magnifique, le tournedos Rossini à tomber par terre ! Merci au chef et à toute l'equipe. Nous reviendrons

Pour un menu à 34euros brouillade aux truffes servie en plat unique tellement peu en quantité que nous sommes sorties affamées...allez y si vous avez un appétit d'oiseau ...

Excellente cuisine et service impeccable. Je recommande à 100% Il faut impérativement réserver.

Première fois pour mon épouse et moi et très belle surprise. Super service et plats succulents

Une petite carte très équilibrée, une cuisine délicate qui met en évidence les spécialités régionales et le tout à un prix très acceptable. Le service est bon mais peut être un peu trop distant.

Restaurant très agréable, une atmosphère soignée et les plats sont excellents. Je recommande vivement !

Très bonne table accueillante. Ambiance cosy.

Je conseille ce restaurant, très bonne cuisine, félicitations pour toute l'équipe 👍👍

Très belle découverte culinaire. Service discret mais disponible et efficace. A recommander sans hésitation!

Mets délicieux. Nous sommes ravis et conquis. Très bon accueil et service.

Accueil et cadre agréable, service rapide. Qualités des repas et présentations exceptionnelles. Des mélanges de produits aux saveurs surprenantes et très agréables. Personnel très professionnel et bienveillant. Un chef expérimenté très gentil, volontaire et très innovateur. Un vrai régal pour nous tout au long de ce repas. Excellente adresse. A conseiller vivement

Si vous passez à Aups arrêtez-vous à cet endroit et réservez…Une des meilleures tables que nous avons pu faire ces dernières années. Nous sommes venus pour nos 25 Ans de mariage et ce fut un régal au niveau des papilles pour chaque plat. Félicitations au jeune chef et continuez comme ça….

De passage à Aups, nous avons choisi ce restaurant sur les avis que nous avons lus sur Google maps. Et franchement, c'était au-delà de nos attentes. Un véritable délice des papilles, sublime ! Le tartare de thon à la mangue délicieux. Le suprême de pintade : la meilleure pintade que j'ai jamais mangée ! Fondante et parfumée. Les desserts aussi excellents que les plats ! Le chef est vraiment très inspiré. Présentation des plats parfaite et le monsieur au service vraiment très agréable et discret. Tout cela dans un cadre et une ambiance calme et reposante. Un instant inoubliable.

Nous avons adoré notre repas. Tout était parfait, entre la cuisine et le service. De plus, les tarifs restent abordables compte tenu de la qualité des plats proposés. Au plaisir de revenir !

On recommande vivement. Merci au serveur pour son accueil et le service irréprochable. Tout est frais et fait maison,, du fondant, du craquant, un régal des papilles. Et pour couronner le tout, on a eu la chance de rencontrer le cuisinier. Quel plaisir de vous avoir découvert. Allez y les yeux fermés.

J'ai pris rendez-vous dans ce charmant petit restaurant en toute dernière minute pour mon fils de 7ans et moi. Le personnel a été au petit soin, surtout avec mon fils pour lequel le menu ne convenait pas. Il lui ont fait un menu sur mesure, une belle entrée de pastèque et petits légumes suivie de ravioles à la truffe et pour finir un fondant avec sa chatilly! Pour ma part, j'ai pris un menu avec le magret à la truffe et le carpaccio d'ananas. Tout était vraiment très bon avec des produits frais, j'ai adoré (mon fils beaucoup moins 😅). Vraiment une mention spéciale pour le personnel qui s'est plié en 4 pour nous faire vivre une belle expérience. Cerise sur le gâteau, la facture a été plus que correcte 😊

Accueil agréable et la cuisine est excellente

Très bonne adresse ! Les plats sont maison et du vrai maison ! Excellente qualité ! Je vous conseille le foie gras ainsi que la magret de canard le tout accompagné de truffe dans tout ses états qui est juste un délice !!

Excellente découverte : un voyage gustatif, vous en prenez pleins les papilles ! un service au petit soin. Même la vaisselle est choisie avec beaucoup de goût. Le jeune chef n’attend plus que vous, succès garantie pour la suite !! Encore merci au chef pour ce moment goutu, ainsi que son papa pour l’accueil et le service.

C'est un joyau caché ! Nourriture incroyable! Nous venons à Aups chaque année et venons de le découvrir. Ne manquez pas cette occasion - la meilleure nourriture d'Aups !!!

Excellent expérience Petite découverte lors d'une recherche d'un restaurant ouvert dans la région. La nourriture y est savoureuse et le personnel est très attentionné.

Magnifique découverte. Quel plaisir ! Chaque assiette est une découverte gustative. Des produits de qualité. Personnel au petit soin avec sa clientèle. Merci au chef . Vite revenir !!!!

Sans aucun doute, une des meilleures adresses du coin. Un menu sans faute avec de jolis produits, un restaurant familial à la propriété irréprochable. Le service est impeccable. La cuisine également. Merci beaucoup pour ce moment et c’est avec plaisir que nous nous reverrons dans votre restaurant.

Nous avons adoré. Les papilles gustatives en ébullition de la mise en bouche au dessert. Le vin très bon également. Merci pour cette délicieuse soirée 😋😋😋

Ambiance feutrée et agréable. Service très courtois, efficace tout en restant discret. Les plats sont joliment présentés, originaux et très savoureux. Le grenadin de veau était très tendre, le tournedos excellent. Une belle expérience gustative.

Menu très bien présenté et original à la découverte des saveurs

De passage pour le weekend avec ma compagne, nous avons essayé quelques restaurants à Aups, celui ci est définitivement d'une autre catégorie. Une simple salade de mâche à l'huile de truffe et noisette torréfiées suffit à donner le ton par sa justesse. Les plats et dessert ont poursuivis sur la même note, mention spéciale pour les accompagnements qui servent à merveille les pièces principales. 86€ à 2, apéritif, amuse bouche, entrée, plat, dessert, vin et café, amplement justifiés. Un très beau moment de cuisine.

Belle soirée passée dans un restaurant proposant de bons produits locaux. Petite salle climatisée, accueil agréable et chef talentueux. La carte n’est pas grande mais suffit largement à trouver son bonheur. Des plats intéressants avec des touches de douceur appréciées. Amuse-bouches délicieux. Entrées très étudiées. Plats principaux copieux et desserts mélangeants des parfums raffinés. A recommander!

Nous sommes très content de cette petite escapade à AUPS où nous avons découvert ce restaurant avec une cuisine très raffinée, avec un accueil et un service parfait. Bravo au chef cuisinier. Bonne continuation à toute l'équipe.

Une cuisine surprenante alliant fraîcheur, légèreté et gourmandise. Coup de coeur ❤ Nous reviendrons avec grand plaisir.

Je suis arrivé ici par hasard, et ce fut une bonne surprise ! Le meilleur steak de veau que j'ai jamais goûté.

Nous avons passé un repas fantastique. Le personnel était très sympathique et nous a aidé avec notre français comme nous l'avions commandé car nous sommes francophones novices ! Très savoureux et tout apporté par un parfait gentleman serveur. :) Je recommande vivement cet endroit !

Excellente cuisine, le plaisir est total tant visuellement que dans le choix des produits proposés!

Agréable découverte de ce petit restaurant qui ne paye pas de mine vu de l’extérieur ! Repas raffinée, de qualité, fait maison, mérite d’être connu ! Rapport qualité prix remarquable ! Accueil chaleureux, on y a passé un très bon moment ! Je recommande vivement ! :)

Repas succulent savouré dans un très joli cadre. Plats avec produits frais, très fins et savoureux

Parfait. Très bonne cuisine Ambiance tranquille et sympathique.

Super repas vendredi soir, serveuse très sympa et cuisine de haut niveau. Les parents qui donnent un coup de main. Le cuisinier un peu timide mais au top. On reviendra avec plaisir.

Super restaurant la cuisine est très raffinée et un très bon acceuil

Endroit agréable convivial et familial ! Très bonne table ! Toujours servis avec le sourire! Une adresse à retenir

Super restaurant que nous recommandons vivement

Très belle découverte. Plaisir des yeux et des papilles. Les saveurs sont au rendez-vous. Les produits sont de qualité et de saison. La sauce à la truffe excellente avec le médaillon de veau. De l'amuse bouche au plat, tout est très bon. Accueil et équipe sympathique. Je recommande ce restaurant, vous n'irez pas par hasard.

Un repas très goûteux et le tout avec une assiette à chaque fois très bien présentée. Je recommande 🙂

Ambiance et lieu très paisible, les serveur(se)s très aimable et une cuisine excellente (félicitations au chef). On recommande fortement!

Très bonne cuisine avec un accueil chaleureux, vraiment

Tout était parfait de l entrée au dessert. Bravo au chef Hugo et à sa famille. Nous reviendrons certainement.

Restaurant avec une ambiance romantique avec seulement une vingtaine de couvert. Les plats sont bistronomiques. Le service était bien. Je recommande !

Un beau petit restaurant,nous nous sommes régalés m,la cuisine est un délice el service est parfait

Cuisine savoureuse, des entrées aux desserts. Cette adresse à ne pas manquer m'a réconcilié avec le saumon et la truffe, tout deux préparés avec beaucoup de subtilités. Le dessert chocolat amande agrumes était parfait !

ENFIN DE LA CUISINE ! Plats délicieux, faits à base de bons produits Accueil super agréable A ne pas manquer

De l'amuse bouche au dessert, du service à la salle, rien à redire à part de très chaleureux remerciements pour la qualité proposée par ce joli restaurant qui nous aura ravis mon compagnon et moi le temps d'une soirée

Endroit très cosy et chaleureux, où nous avons été très bien accueilli (avec un bébé de 3 mois). Tous les plats dégustés étaient excellents, des produits mis en valeur, on sentait la qualités des aliments et la passion des cuisines. nous avons été conseillé sur le vin, le serveur connaissait bien son sujet. Un très bon moment partagé avec une super équipe. Merci à tous.

Nous avons été très déçu par ce restaurant nous nous faisions une joie d'aller dîner un soir, seulement voilà de la mise en bouche jusqu'au plat nous avons choisi de pas prendre le dessert tout était très fade .Nous avons pris du saumon en entrée il y a avait trois petits morceaux de saumon qui n'avait aucun goût accompagné de blini qui viennent du super marché. J'ai ensuite commander un magret et à ma grande surprise seulement un demi magret est arrivé cela n'était pas précisé et ma compagne à elle commander des filés de cailles rôties encore une fois aucun assaisonnement tout était très fade et le gros problème c'est que la sauce du plat de ma compagne ou la mienne avait une opercule sur le dessus car cela avait etait réchauffer au micro-ondes ou autre c'était accompagné d'un gratin à la truffe sauf que ma compagne et moi-même n'avons pas le même gratin le sien était complètement sec et trop cuit et le mien était totalement liquide comme s'il venait d'être décongelé pour résumer la seule chose qui était assaisonner dans ce restaurant c'était l'addition.

Excellent restaurant à Aups, sud de la France.

Très interessant pour les gourmets! Un jeune chef pleins d'idées créatives! Nous avons essayé le crème brulet foie gras, le bar aux légumes et le risotto au lait de coco. Pour commencer, le restaurant est très beau, un côté artistique que j'apprecie. La crème brulé foie gras est incroyable!! Je n'ai jamais aimé le foie gras mais je vous la conseille vivement. Elle est la note parfaite de tous les saveurs à désirer.., Légèrte et savoureuse... Le bar (poisson) était assez bon avec ses patates, qui selon moi étaient succulentes... En revanche, le risotto était pas très bon. Il était fade, manquait de saveurs et d'harmonie. Le service 5/5.. À essayer. Je recommende.

Belle expérience dans ce restaurant rénové avec goût. Les plats sont excellents et originaux (glace à la truffe exquise), nous avons été très bien reçu, la serveuse est adorable. Très bonne table en toute simplicité ce qui est très appréciable.

Changement de propriétaires mais toujours aussi bon , bravo au jeune chef et à l’accueil en salle .

Nous y sommes allés avec mon mari ce midi on essaye de ce faire un gastro ou semi-gastro par mois nous sommes toujours comblés et pas difficile gustativement parlant , honnêtement j’ai été très déçu. Premièrement une brouillade aux truffes sans saveur à part du sel la salière était sûrement tombée dans le plat de la truffe sans goût ,un trio de fromage qui se la jouait en duo pourquoi écrire trio ? En rentrant je m’aperçois que un supplément a été ajouté à la note sans raison car aucun supplément a été commandee nous nous en sommes tenu au menu , un piece de bœuf ridiculement petite et très fine et mal cuite c’était peut être celle du menu enfant ! En revanche la serveuse était très gentille et professionnelle Bref à fuir !!

Bon restaurant service au top bon produit dans l assiette a recommandé

Très fin, très bon et raffiné.

Très bonne table et toute la famille et la charmante chef de rang sont au petits soins..!

Une magnifique soirée dans un cadre intimiste. La cuisine a été exquise, le service parfait, nous avons fait ce soir une très belle découverte. Merci 🙏

Restaurant très bien décoré, accueil sympathique et cuisine délicieuse. Jolie présentation des plats, service agréable. Bravo au chef Hugo et à sa famille.

Très bon restaurant. Nourriture, ambiance, service, rien à redire, mais surtout à refaire.

Le cadre rénové après changement de propriétaire est chic et apaisant. Sensation de bien être et de tranquillité. Accueil et service attentionnés. Le jeune chef qui oeuvre en cuisine veut bien faire et il retransmet dans ses assiettes les efforts entrepris en ce sens. Mise en bouche originale aux châtaignes; cassolette d'escargots tendres et savoureux; surprenante crème brûlée au foie gras légère et bien équilibrée; civet de cerf et omble chevalier cuit à basse température; un panel de desserts tous plus alléchants les uns des autres, le tout couronné par un excellent Château Neuf du Pape. Une bonne expérience somme toute et un petit restaurant repris par de bonnes mains et qui honnêtement mérite un intérêt certain.

Premiere visite dans ce restaurant, nous pensions nous regaler avec le menu truffe, lors de la fete aux truffes. Malheureusement les plats n’etaient pas a la hauteur et le peu de truffe sans gout. Le service etait agreable. Nous n’y retournerons pas.

Situé dans le jolie village d'AUPS, ce restaurant repris il y'a moins d'un an par un JEUNE et talentueux Chef,vous surprendra par la qualité des produits de qualités qui regalerons vos papilles. Nous avons pris le soins de réserver pour être sûr d'avoir une table. De l'apéritif (avec modération 😅😅)Au dessert en passant par la mise en bouche dans l'attente de la commande, Tout était parfait Avec la Maman qui aide en cuisine et le Papa qui est en salle l'Equipe est efficace. Voilà un jeune CHEF qui mérite toute votre attention. Si vous êtes un épicurien , n'hésitez pas à vous arrêtez dans cet Établissement que je vous recommande vivement... Personnellement j'y retournerai sans hésiter avec Famille ou Amis...

Très bien déjeuner

Très bonne cuisine raffinée. Très à l écoute du client. Restaurant à recommander

Repas excellent de l entrée au dessert. Nous étions 4 et avons choisi des plats différents et tout au top. Brouillade de truffes réussie. Nous y retournerons sûrement.

Repas du 1er janvier 2023 . Accueil très agréable, une cuisine raffinée, prix correct. Nous recommandons cet établissement. Nous avons passé un agréable moment. Félicitations au cuisiner et merci à sa maman . Effort de présentation pour les fêtes

Super bon !!!!!!! Les assiettes sont très bien présentés et toute l'équipe merci . À Bientôt

Accueil agréable et cuisine raffinée .Une très bonne brouillade aux truffes bien équilibrée.Bravo.Nous recommandons

Très belle surprise, cuisine simple et raffinée, pour un prix abordable, le client ici est respecté et choyé merci c'était un dîner très agréable !

Repas très bon, qualité des produits, et de leur préparation. Seul très petit bémol, le café n'est pas à la hauteur du reste. Mais tout le reste est simplement parfait. Et à des tarifs plus que raisonnable.

Agréablement surpris ! Très bonne table, recherche de goût, mérite de réussir !

Je viens de prendre l'un des meilleurs repas que nous ayons eu en France depuis longtemps. Nourriture délicieuse, vin maison délicieux à un prix raisonnable et personnel excellent. Je ne pouvais pas demander plus.

Excellent, cuisine parfaite, service impeccable.

Super repas cadre très agréable . Un peu cher mais de temps en temps ...

Adresse à conseiller sans hésitations. Accueil service qualité...tout était sans fautes. Un régal en tous points.

Restaurant visité en août. Cuisine soignée, savoureuse (filet de bœuf rossini extrêmement tendre). Peu de table donc ambiance calme. Prix raisonnable compte tenu du lieux, des plats. A noter Rien, un Spritz généreux. Rien à dire sauf : allez-y !

Très bonne qualité, mais vraiment peu dans l'assiette et plat juste tiède.

Oubliez le risotto. Riz trop cuit. De plus, les betteraves et les radis n'ont rien à voir avec un risotto aux champignons. Trop cher pour sortir affamé

Accueil 'qualité très bonne cuisine a recommandé mérite un très bon avis sur le Michelin à bientôt 👍 même le chien 🐕 à aimé merci

A la sortie d'Aups après l'office du tourisme en direction de Tourtour, sur la Gauche, Hugo et sa famille qui l'aide pour l'ouverture de ce magnifique Restaurant des Gourmets vous reçoivent pour vous proposer une cuisine revisitée dans l'esprit semi-gastro pour les avertis qui ne seront pas déçu de par l'ambiance qu’ils dégagent et la qualité des produits proposés, le service est feutré dans une petite salle chichement créé par les parents. Il est prudent de réserver pour déguster les propositions du moment qui suivent les saisons. Fermé le dimanche AM, le lundi, le mardi AM. 2 h à 14 h et de 19 h 30 à 21 h. Établissement référencé par l'équipe de rédaction du Routard du CC et du motard. MD

Cadre très agréable, service très adéquat et pour couronner le tout : des assiettes succulentes. Et puis, prix très raisonnable pour la qualité de la cuisine. Nous conseillons vivement ce restaurant !

Une cuisine raffinée avec de belles subtilités en bouche,un chef prometteur 👏, de très beaux échanges avec une famille solidaire. Merci à Janis pour son service et sa gentillesse. Au plaisir de revenir dans la région et de déguster les nouvelles recettes du chef Hugo.

Très très bon… en couple venu pour dîner, nous y avons passé un très bon moment. Le restaurant a changé de propriétaire il y a 4 mois. Petit apéro accompagné d’un amuse bouche délicieux et surprenant, très bien présenté. Le plat ne se fait pas attendre, nous avons pris le tournedos Rossini avec un jus succulent à la pointe de truffe, un vrai régal, fois gras maison, truffe et produit régionaux, la cuisson était parfaite autant la viande que les légumes. Les desserts nous ravies également. Un très belle accueil en salle et un jeune chef très prometteur qui aime les bons produits, ça se voit dans l’assiette et sur nos têtes… Nous étions les derniers à partir et avons partagé un très bon moment avec le chef et son équipe. On lui souhaite une très belle réussite, merci à vous.

Cadre agréable et cuisine raffinée et savoureuse

Très bon repas très bon produits frais serveuse très sympathique je recommande

Petite salle d'interieur de 15 couverts environ (pensé à réserver), vous ne serrez pas déçu! Cuisine faite maison avec passion! Goût original (glace aux truffes pour accompagner le foie gras, glace et crème brûlée à la lavande.. ect) Serveuse très agréable, service sans trop d'attente 👍. Menu entre 30 et 40 euro. Nous recommandons cette adresse.

Excellent de l'entrée au dessert. Assaisonnement parfait

C est excellent, de la mise en bouche au café. Je ne connaissais pas et j y reviendrais avec grand plaisir. Joli cadre. Personnel très sympathique

Bonjour, je recommande fortement cet endroit paradisiaque pour des fins connaisseurs aux papilles fines.l accueil est fabuleux avec des gens compétents (ce qui est très rare de nos jours) avec le chef cuisinier très humble et cerise sur le gâteau est toujours en quête de nouvelles saveurs . Effectivement ce n'est pas un endroit pour les rois du MacDo

Belle surprise lors de notre séjour dans la région du verdun. Un restaurant cosy( 15 places max) J ai pu déguster une des joyaux de la région : la truffe ! La brouillade était divine! Des plats travaillés et bien équilibrés ! J ai rajoute un peu de sel pour le risotto. Le crémeux au chocolat… 🙏👍 on reviendra! à recommander. conseil vu le nombre de places pensez à réserver!

Le restaurant fut repris en mai 2022. La nouvelle équipe en cuisine a du travail pour se mettre à niveau! Certains plats était bon (surtout le poisson) mais la plus part laissaient sérieusement à désirer! Viande beaucoup trop cuite, brouillade qui a attendu sous une lampe et arrive beaucoup trop cuite, manque de sel, manque de goût, on sent vraiment un manque d’expérience dans l’assiette. Très déçu.

Une cuisine de très bonne qualité, le chef envole les saveurs avec brio. À n'en pas douter nous devenons de vrais gourmets à sa table...

Excellent restaurant,très bon accueil et service.produits de qualité,chef talentueux.on recommande!

Nous nous sommes régalés ,les petits comme les grands..merci beaucoup ,nous recommanderons votre établissement

J'ai fait un excellent repas dans ce restaurant qui propose une cuisine raffinée, précise et très savoureuse. Cadre agréable une bonne adresse ! Oui agréable

Ambiance apaisée ! Service et accueil soignés, aux petits soins. Les plats sont travaillés façon gastro tout en finesse. C'est BON ! Les menus aux choix sont une très bonne idée !

Nous avons mangé avec mon mari dans ce jolie restaurant il y a 2 jours. Nous avons été très satisfait. L'équipe est très gentille et accueillante, il y a la jeune serveuse qui est aimable, gentille et prévenante, La maman du Chef qui a aussi était d'une grande gentillesse en venant nous voir à la fin de notre repas pour s'assurer qu'on avait passer un bon moment. Le chef nous ne l'avons pas vu mais nous le remercions de nous avoir régaler. Le repas était réellement bon, malgres les fortes chaleurs tous était parfait. Nous recommandons

Très bonne surprise pour cette halte à Aups. Dans l'assiette, une cuisine raffinée autant pour la vue que pour le goût. La maîtrise de la truffe nous accompagne tout au long du repas (le dessert de la maison est surprenant). Les 5 formules s'appuient sur une belle carte de saison. Service impeccable avec beaucoup de gentillesse. Une déco fraîche et légère achève notre plaisir. Merci beaucoup au chef Hugo Coste et son équipe pour ce joli moment

Très bon accueil/service. Belle assiette aussi belle que bonne. Tout est parfait avec un bon rapport qualité/prix

Une super adresse on s’est régalés de la mise en bouche au dessert. Très belle décoration et personnel très professionnel

Un jeune chef qui vient juste de reprendre cet établissement où je me suis régalé. Beaux et bons plats avec uniquement des produits frais. À essayer de nouveau pour découvrir d’autres saveurs.

Excellent, équilibre parfait des saveurs. Cuisine gastronomique avec un rapport qualité prix topissime. Accueil et service chaleureux, simple pour une cuisine raffinée. Ne pas hésiter et tous mes encouragements au jeune chef.

Super restaurant de vrai produits de qualité et au juste prix

Bonne retraite chef elle sera bien mérité un excellent resto qui disparaît

Lieu unique très bonne nourriture personnelle Nickel continuer. 😀😀😀❤❤❤❤❤

Délicieux déjeuner autour du thème de la truffe. Nous avons partagé les plats d'entrée, de plat et de dessert à base de truffe en parallèle de nos autres choix. Les œufs brouillés et les truffes étaient vraiment légers et bien parfumés. La soupe de cèpes au foie gras a été un vrai succès, explosant de goût contrasté avec les noisettes grillées. Le risotto aux truffes et à la St Jacques était délicieux tout comme le lapin. La glace à la truffe et le caramel à la truffe étaient ceux où le goût de la truffe était le plus présent. A essayer absolument au moins une fois dans sa vie. Prestation très efficace. Bonne carte de boissons et de vins. Il faut réserver à l'avance car adresse très recherchée et sans surprise.

Terriblement déçus par l'accueil ce jour à 13h, (7/01/22) nous souhaitions déjeuner, la réponse de la dame : vous n'avez pas réservé, c'est pas possible de manière très froide et fermée Et bien pour un accueil c'est plus que médiocre et ne donne pas envie de revenir Les tables ne manquent pas et bien nous retournerons ailleurs

Le lapin aux morilles, dans une sauce d'un fraicheur juste sublime. Accompagné un rouge bio du Var. Très belle soirée.

Superbe endroit que cela soit au niveau de l accueil; du repas excellent du début à la fin sans fausse note très bon vin à prix très raisonnable ; belle présentation préparé avec soin. Je le conseille vivement

Accueil, prestations et qualitée gustative juste Parfait

Découverte inopinée au cours d'un séjour dans la région Accueil cadre service parfait Repas excellent Je recommande vivement

Découverte du mois de décembre sympathique , personne et pourtant très bon repas ! On arrive de Bordeaux avec ma chérie et nous sommes pas déçu pour notre premier repas !! Je recommande

Qualité parfaite et raffinée. Accueil et service parfait. Merci beaucoup.

Exceptionnel !!! Une découverte incroyable à Aups ce soir dans ce restaurant gastronomique car c'est de cela dont on parle. Amuse Bouches, entrée plats et dessert toute la carte est incroyable et nécessite de revenir. Service de grande qualité, bravo. Les mets sont extras, cuissons parfaitement réalisées, les assemblages dont de qualité, les sauces fabuleuses. Réservation obligatoire, le succès se réserve. Je recommande absolument...

Un super restaurant, un accueil au top et alors une cuisine…un véritable régal!!!!! Une adresse incontournable.

Superbe cadre, ambiance feutré, musique sympa.... Accueil chaleureux et que dire du repas : excellents produits, très goûteux, très bonne prestation !! On nous avait conseillé ce restaurant, absolument pas déçu, on y reviendra, c'est certain...

Bonjour Acceuil, sourire, etre a l écoute, professionnalisme Concernant le repas, nous avions choisi la formule, entrée plus plat principale Des le debut, amuse-bouche sortant de l ordinaire et delicieux Le repas est exquis, saveur de truffes du pays......quelle belle découverte Bravo, nous y reviendrons et nous en ferons une pub Merci. Bonne chance et bon courage Le ch.ti

Terrible. Très mauvais service, ils ne parlent pas anglais et n’ont pas de menu en anglais. La nourriture n'est pas bonne non plus.

Le gourmet à Aups ce jour 11/09/21 pour anniv. Un super resto qui mériterais des étoiles. La qualité et la quantité sont au top. On s'est vraiment régalé pour un rapport prix/qualité exceptionnel.

Parfait, très agréable et repas excellent ! Je recommande

Service très agréable et cuisine très savoureuse

Restaurant qui vaut le détour à Aups. Les plats sont très bons, mention spéciale pour le bœuf rossini et l'agneau de 7h .

Un service parfait, des plats qui tutoient les anges, comment dire. En 41 ans, je n'ai jamais, je dis bien jamais, mangé aussi bien. Tout était parfait. A Aups, il y a qu'une seule adresse, et c'est naturellement que nous reviendrons au restaurant des gourmets. Un très grand merci.

De bons produits parfaitement cuisinés. Vraiment agréable.

Une excellente adresse à Aups. Une patronne affable et très attentionnée tandis que les plats sont particulièrement savoureux et bien présentés: un vrai régal du début à la fin. Rien à redire, tout à recommander, les yeux fermés !

Nous nous rendons souvent dans ce restaurant. Nous en ressortons toujours enchantés. A mon avis du moins à mon échelon, c'est le meilleur restaurant d'AUPS. J'ai mangé dans presque tous les restaurants d'AUPS aucun ne vaut les GOURMETS. Cuisine Excellente , cadre et accueil sympathique.

Cadre chaleureux et très appréciable. Aliments frais et de bonne qualité. Vous trouverez ici une cuisine gastronomique à un prix non excessif qui vous permettra de découvrir des plats succulents et de la région. Un grand merci pour ce délicieux moment.

Très bien, repas excellent, cadre agréable. Nous avons passé une bonne soirée nous recommandons vivement ce restaurant

Restaurant gastronomique Menus raffines Excellents pour un prix vraiment raisonnables Le chef et sa femme sont très sympatiques Nous adorons y aller

Un service digne d'un véritable restaurant gastronomique. On y mange vraiment extrêmement bien, la viande était d'une tendresse divine, le foie gras servi généreusement et le vin de qualité. Mention spécial pour la glace à la truffe et au nougat glacé caramel, tellement original mais tellement bon 😍 Seuls point noir, l'absence de terrasse et surtout les musiques des années 80 qui passait en boucle, c'etais vraiment désagréable et pas du tout adapté à ce type d'établissement. Mais j'ai passé une soirée super avec ma compagne, je recommande vivement cet établissement, j'y reviendrais de sûr !!

Un restaurant dans un cadre provençal avec fresques peintes sur les murs (il faut aimer !) Plusieurs formules qui permettent de satisfaire tout le monde et une cuisine goûteuse et gourmande. Un bémol pour l'accompagnement du tournedos Rossini avec des croquettes de pommes de terre qui aurait gagné à être remplacé par un écrasé de pommes de terre. Par contre la tatin d'echalotes était succulente.

Le service avec le sourire malgré le masque. Les plats ok je donne une note de8/10

Endroit charmant, repas excellent, service impeccable. Parfait.

Très Bon cuisine fine resto très accueillant personnel agréable et l ecoute du client

Accueil, service et cuisine au top. Je recommande vivement.

Restaurant en top, très bonne cuisine, service au top, pas d'attente entre les plats. Endroit très agréable et belle décoration.

Voilà un petit restaurant qui ne paye pas de mine. La cuisine y est raffinée, la carte des vins est belle, le vin est servi à la bonne température. La carte est petite ce qui est signe de qualité. les portions son étudier pour que vous puissiez aller jusqu'au bout du repas. Le prix est un peu élevé pour la région mais cela en vaut la peine

La meilleure brouillade de truffes ever !

Une cuisine d'exception pour un prix très raisonnable. A découvrir absolument

Laissez-vous tenter ! Choisir ce restaurant lors d'une escapade dans la région est une excellente idée ! Le repas était excellent, les produits sont frais et de qualité ! Il faut absolument goûter le dessert créée par la maison à la truffe...

Restaurant exceptionnel avec comme spécialité la truffe, allez-y les yeux fermés !

Ce n’est pas la première fois dans ce restaurant et les plats sont toujours aussi bons, pour une addition plus que raisonnable. Je recommande

Excellent accueil et rès bonne cuisine traditionnelle mais de haut niveau.

Restaurant typique provençal cuisine gastronomique excellente très beau cadre très bon accueil je recommande je reviendrai

Cuisine raffinée et goûteuse. Accueil très convivial

Vraiment très bonne cuisine et accueil super

Cet endroit est à peu près le meilleur restaurant du Nord Var. Petite et intimiste, superbe cuisine avec des ingrédients de qualité et toujours très cohérente. Il mérite pleinement toutes ses distinctions. Nous dînons ici depuis des années et espérons le faire encore de nombreuses années. M. et Madame Surback s'inclinent. Merci beaucoup!

Très bel endroit, bonne nourriture, service et ambiance.

Un très bon repas dans ce restaurant, la salle est toute petite environ 20couverts mais nous sommes à l'aise, le rapport qualité prix est excellent possibilité d'avoir des plats et même un dessert à base de truffe, il manque une petite terrasse mais sinon tout est parfait. Pensez à réserver !

Super resto que des produits frais Je conseille vivement

Très bon repas. Restaurant ou il vous est servi par une personne charmante et attentionnée une cuisine authentique et joliment mise en valeur dans l'assiette . Une bonne adresse ou aller pour se régaler.

Cadre convivial et cuisine généreuse. Des menus à prix abordable, des plats copieux et bons. Je recommande la brouillade aux truffes et le civet de porcelet

Le restaurant des Gourmets vaut un petit voyage. Tous les plats sont délicieux et d'une finesse rare. Bravo au Chef de cuisine et a Corinne qui fait un excellent service.

Si l'accueil manque un peu de convivialité, qui arrive après, le service et les plats sont excellents. Nous nous y arrêterons à l'occasion d'un prochain passage pour goûter aux autres plats.

Très bon restaurant et surtout l aceuil

Repas absolument délicieux. Nous avons eu un steak garni de foie gras et de truffe, suivi d'un dessert épique qui était un nougat aux truffes et aux fraises. La décoration et l'ambiance sont correctes mais le service était bon. Nous sommes allés déjeuner donc la nourriture était vraiment au centre de nos préoccupations et elle a dépassé nos attentes.

Très bon restaurant. Plat du jour correct et copieux

Restaurant à découvrir où le crédo du chef semble être le bien manger. Un endroit appétissant, qui donne l'envie d'y retourner.

Un bon restaurant ou savoir faire et qualité des produits riment tant en ce qui concerne la composition des assiettes que le service en salle.

Ne vous laissez pas décourager par l’accueil pas si accueillant. Au-delà de cela, un délice culinaire vous attend. La carte change au fil des saisons et met beaucoup l'accent sur la truffe, qui fait la fierté de la région en tant que grand producteur. Si c’est le cas, essayez l’assiette gourmande, le filet de pommes de terre aux truffes est incroyable. Côté plats, l'agneau et le veau sont délicieux. La ganache au chocolat était probablement la meilleure que j'ai eue de ma vie.

Vos papilles vont adorer. Excellent repas, raffiné, gouteux. Service irréprochable, bon accueil. Le tout servi dans un cadre chaleureux et reposant. Allez-y sans aucune hésitation, vous ne le regretterez pas !!!!!

Un bon restaurant qui met en avant les produits de saison et locaux. Mention spéciale à l'agneau de 7h ! Petit bémol sur le dessert qui était en dessous de l'entrée et du plat principal. La carte des vins est un peu petite mais convient malgré tout. Service efficace et souriant, même en période d'affluence. Ce qui est bien sympathique. Le restaurant propose plusieurs formules où chacun peut s'y retrouver. Une bonne adresse qui vaut le détour !

Excellent restaurant proposant une cuisine raffinée pour un prix très correct.

Bon restaurant, sans réservation Nous y avons mangé rapidement, il n'y avait pas trop de monde ce jour là. La serveuse était très sympathique La carte est courte mais varié Les plats sont très bon et le prix abordables.

Bel accueil dans un cadre plein de charme. L'extrême gentillesse des propiétaires est à noter. Mets subtilement cuisinés où trône la truffe triomphante et servie avec générosité. Renommée justifiée. Adresse conseillée. Jean-Louis Martin

Sympathique restaurant à la déco un peu kitch et vieillotte mais à l'accueil souriant et chaleureux. Les plats sont goûteux et raffinés, cuisine classique et bien exécutée. Menu truffe pour les amateurs. Réservation indispensable car peu de tables.

Très bon restaurant. Spécialités aux truffes très bonnes !

Comme il y a 2 ans, nous avons vraiment très bien mangé. Dommage que le menu n'est pas changé...

Excellent repas bonne table

Bonne table. Cuisine savoureuse et service agréable

Repas parfait, accueil parfait. Nous reviendrons

Une cuisine goûteuse avec des produits frais et des plats fabuleux! Vraiment pas cher pour cette qualité!

Très bon resto . Cuisine travaillée. À recommander

Restaurant de qualité toujours égale ou nous nous rendons déjà depuis plusieurs fois lorsque nous séjournons dans ce joli coin de Provence.

Nous y sommes allés manger la truffe jeudi et ce fut un régal.

bien en tout ! la table, le service, le cadre : bravo

La table vaut le détour sans aucune fausse modestie. Les assiettes sont belles, les produits de qualité. Une mention spéciale pour le bœuf rossini excellent, le foie gras en terrine, l’œuf poché aux truffes. Le nougat abricot en dessert et les fraises vinaigrette de menthe sorbet fruits rouges délicieux. Rosé tourraque très bon. Service agréable.Rapport qualité prix fort abordable Bon souvenir.

Je viens de manger là-bas, la dernière fois, c'était il y a environ cinq ans. Nourriture et service toujours aussi splendides.

Très bon établissement fort recommandable sur la qualité des produits servis mais aussi de bonne réputation pour la truffe servie en quantité tout à fait honnête avec supplément abordable de 15 euros.Service agréable et efficace.

Petit restaurant discret niché en bordure de route ou j'ai pu découvrir une cuisine de qualité et un service appliqué. Foie gras truffé et filet Rossini comme il faut. Vin de Ramatuelle d'un bon rapport qualité prix. Établissement tout à fait fréquentable par les temps qui courent ou trop souvent la qualité et les prix sont en total décalage.

Un endroit où l'on peut manger du Black Diamond (truffe noire) et du Fois Gras locaux pour un prix très très correct ! Excellente cuisine française :-)

Fidèles parmi les fidèles (nous nous y rendons depuis plusieurs années) c'est une fois de plus avec délice que nous avons été savourer de délicieux plats aux truffes. L'établissement n'a plus sa réputation à faire dans ce domaine. L'accueil et le service sont très agréables, la cuisine authentique et pleine de saveurs. Ris de veau braisés aux truffes avec une purée aux truffes, pommes fondantes truffées, Quenelles de Saint Jacques aux truffes fraiches, risotto truffé, glace truffe, mousse chocolat blanc truffée, caramel de truffe... Du pur bonheur, de purs régals. Encore merci pour cet agréable moment.