Esprit sushi Ajaccio Restaurant de sushis

Délicieux au top 😊😊😊

Tout simplement l’unique expérience sur Ajaccio (voir en Corse) de sushis et de plats tous aussi originaux que recherchés ! Une qualité toujours hors norme (je fréquente cet établissement depuis plus de 5 ans), un service magique et une ambiance incroyable. Le patron saura toujours vous conseiller et vous proposer des produits adaptés, faites lui confiance sur ce point, il sait ce qu’il dit. De même pour l’équipe en cuisine qui travaille toujours d’arrache pieds. Je recommande à toute personne qui veut déguster de la qualité sans partir en ayant encore faim. Les prix sont tout à fait corrects et en accord avec ce qui vous sera servis.

Tout simplement délicieux, de loin les meilleurs sushis de Corse. Nous nous sommes régalé. Le service était parfait ! Le patron est un vrai passionné il prend le temps de venir discuter bref je recommande +++ À très bientôt !

Malheureusement c'était pas une bonne expérience, il y avait un cafard mort dans un coin quand je suis arrivée, malgré ça, je suis restée, j'ai payée le plat de sushi de 25€ sur la carte disait que c'était cétogène mais il y avait du riz, et beaucoup plus que du sushi, le service c'était pas bon non plus. Je le déconseille c'est endroit.

Rien à dire ! On est accueillit par un serveur qui nous transmet sa bonne humeur et une équipe en cuisine qui nous régal ! Merci encore !

Toujours un plaisir d'y retourner !

On a aimé tout ce qui nous a été servi. Esprit Sushi est libre de ses créations tout en restant dans le thème du Japon. Tout est fait maison et sur place (sauf les boissons). Sympathiques, beaucoup d'humour. Nous nous sommes régalé. Un petit bémol sur les WC. Mais qui sera, j'en suis persuadé, revu.

magnifique, Laurent est à l'écoute et un passioné. De la qualité au prix juste, les vins sont bien choisis, les plats ainsi que leurs créations sont ce que l'on espère. j'y suis retourné le midi suivant...

Je me suis tout simplement régalée avec des plats simples et divers, en plus d'avoir passé un très bon moment. Le personnel était accueillant et chaleureux et nous mettait directement à l'aise. Le rapport qualité-prix était correct.

Nous avons pris à emporter pour notre premier sushi depuis la maternité ! En plus du réconfort apporté par cette cuisine, la découverte gustative nous a permis un joli voyage ! Nous avons vraiment hâte de venir sur place pour découvrir pleinement le talent de Esprit Sushi ! Mention spéciale pour les gyozas vapeur, le sushi Extra Terrestre et surtout ce riz blanc qui est d’une qualité rare !

Excellent restaurant, super accueil !

Très très bien 👍

Accueil très sympa, service rapide et produits frais et de qualité, nous reviendrons avec grand plaisir! 😋

Nous sommes venus dîner hier soir , comment dire … une cuisine exceptionnelle ! Ma cuisine préféré ? Japonaise ! Il faut reconnaître que ça faisait très très longtemps que je n’avais pas manger quelque chose d’aussi bon . Une soupe midi ou généralement deux morceaux de tofu se battent en duel , une nouvelle recette que je ne connaissais pas et dont il me tarde d’en reprendre . Un riz tartare saumon thon où pour la première fois je n’ai pas eu besoins de mettre une goutte de sauce dans le mélange des deux poissons et le riz sont savoureux et bien préparer en amont . Un sans faute côté culinaire . Côté endroit , le lieu est beau propre et bien entretenu . Côté patron : d’une gentillesse extrême . Nous avons au final été reçu comme à la maison , la convivialité est je pense le mot d’ordre de ce restaurant , sans chichi , tout est fluide et facile . D’une grande sympathie . Il fait autant attention aux plats qu’à sa clientèle . Cet endroit mérite d’être connu et reconnu . Allez messieurs dames si vous cherchez un vrai japonais , foncez y vous n’y serez absolument pas déçu ! 20/20 bravo bravo et bonne continuation

Super bon super sympa N’hésitez pas foncer Et bonne dégustation

Excellent. Produits originaux et frais comme l’accueil ;) Merci, je reviendrai.

Arrivé très tard à Ajaccio, nous sommes tombé sur ce restaurant qui malgré l'heure tardive nous a proposé une salade avec crevettes ( à emporter ) Nous n'avions jamais mangé de sushi à 78 ans faut le faire et je dois dire que nous nous sommes régalé L'accueil à été chaleureux et bienveillant Encore merci de nous avoir converti aux sushis

Sushi originaux et surtout délicieux !! Accueil super sympa!! Bravo

Cuisine très savoureuse, accueil chaleureux, service rapide. Je recommande cette adresse pour déguster les spécialités japonaises.

Moment convivial pour partager une pause gourmande entre collègues. Produits frais et de qualité. Accueil très agréable. Gérant attentionné. Personnel sympathique. Je recommande.

1h20 pour être servis... Le restaurant à l'air de prendre beaucoup de commande à emporter, et néglige la clientèle sur place. Nous avons failli repartir avant d'être servie... Niveau qualité des sushis, le riz n'est pas travaillé du tout, il ne tiens pas, c'est une galère à manger et niveau goût ce n'est pas sensationnel. J'espère que c'est juste un mauvais moment pour le restaurant, mais personnellement je ne recommande pas. Je comprends tout à fait que ce n'était pas le bon jour où le bon moment, mais oui effectivement il ne fallais pas prendre la réservation, ni les 3 ou 4 autres tables qui ont eu une peine à être servie à côté de nous... Personnellement le restauraurant ma été recommandé par mon cousin mais j'avais l'impression de mettre trompé d'adresse tant les autres avis sont très bon. J'espère effectivement, pouvoir changer d'avis le prochain coup.

Les maki crevettes et mango, il avait q du mango , l’es crevettes était inexistant, Takoyaki boulette garnie de pulpe, Il fallait une loupe pour les trouver, la bouteille de vin q nous avons commander jamais est arrivé . Nous avons mangé q du riz . Le plat que ma copine avait commandé, Sprit Sashimi, un sorte Poke Bol de grande taille avec du saumon à 26€ !! était le meilleur de tous les plats. Les autres n'étaient que du riz, très très pauvre en garniture. Lors du paiement de la facture, le propriétaire ou le gérant, nous a demandé si nous voulions toujours la bouteille de vin à emporter, qu'ils ne nous ont pas amené en table, tout au long du dîner. Cela m'a semblé un grand manque de professionnalisme. En bref, si vous voulez manger un vrai japonais, ce n'est pas l'endroit. Peut être que aux passé ce restaurant il était bon, raison des ces bons commentaires, malheureusement c'est n'es pas l'actualité. Je ne reviens pas, et je ne le recommande pas.

Un super restaurant où nous avons très bien mangé sans parler de l’accueil qui était au top! Ils sont d’une gentillesse! Tout était parfait 👌🏼 merci!

Excellente cuisine, excellent personnel mais surtout excellent guide touristique by night. Super soirée passée en votre compagnie, je suis passée chez le barbier depuis. Signé : Maria

Super bon vin blanc (ou rosé…) 🤗 merci au gérant du resto qui nous a fait passer un super bon moment autour de sushis délicieux !

Super accueil et une très bonne ambiance

Parfait Livraison un 15 août , le feu au service , mais l équipe a assurée. Tout simplement excellent. Bravo !!!

Nous y venons depuis 3 ans maintenant et nous adorons toujours autant! Très bon, frais, Laurent est si sympathique. Allez-y les yeux fermés.

Très belle découverte. Je suis tombé sur ce restaurant par hasard et c’est sûrement l’un des meilleurs en ma connaissance à Ajaccio. Très sympathique accueillant le sucré avec du salé c ouf vraiment très très bon

Une magnifique découverte au centre d’Ajaccio ! Les sushis sont frais, fait minute et cela se ressent dans l’assiette! L’accueil est chaleureux et le patron n’hésite pas à échanger avec le client ! Bravo, et un grand merci pour l’accueil.

Très bonne Créativité. Un très bon moment passé. J’y retournerai les yeux fermés

Super service et très bon sushi ;)

Je me suis régalée avec ce pokebowl géant, j'avais peur que ce soit trop copieux mais c'était tellement BON que j'ai tout mangé comme une grande, merci mille fois pour votre accueil chaleureux. Je reviendrai !!!

Très bon restaurant! Les sushis étaient au top! Personnel souriant et accueillant! Merci!

Très frais, les produits sont très qualitatifs et travaillés ! Patron au top, super relationnel ! Des professionnels de la restauration qui méritent d'être soutenus !

Lieu sympathique, repas super bon, équipe au top comme le patron. Je recommande ✌️🍣 T12🙂

Très bon restaurant, patron très agréable et passionné. Produits frais et de qualité avec des portions généreuses. Je reviendrai ! Merci !

Super expérience chez esprit sushi, cuisine généreuse, de qualité et abordable. Très bien accueillis par le propriétaire qui nous a fait découvrir des bières japonaises de qualité et des alcools français. Serveuse souriante et sympathique ! ☺️

Beaucoup beaucoup beaucoup d'attente pour pas beaucoup de plat et pas beaucoup de monde. Les brochettes étaient très bonnes, les sushis assez moyen/bon. Le personne est sympathique et on commande depuis une tablette à table ce qui était pratique. Mais ça reste un peu cher pour ce que c'est

Accueil très chaleureux, avec un thé maison pour patienter ! Poke bowl excellent, rapport qualité prix au top ! Je recommande 😍

Sushi au top ..la meilleure tartare de ma vie....patron trop gentil.... quoi demander en plus ???

Déçue.. temps d'attente long pour des sushis de mauvaise qualité (avocat pas assez mur, riz sec,..)

Les menus sont excellents. De plus le service, l’accueil et le personnel est au top!

Les menus sont excellents, ils nous font régulièrement découvrir de nouvelles saveurs. De plus le service, l’accueil et le personnel est au top! Personnellement je n’arrive même plus à manger des sushis ailleurs qu’ici, ce sont les meilleurs 😋 En conclusion c’est le resto INCONTOURNABLE à AIACCIU !

Plats excellents Service sympa Deux visites, deux sans fautes

Merci à toute l'équipe d'Esprit Sushi pour leur accueil. Cuisine de qualité ! Sans doute le meilleur sushi dans lequel j'ai mangé depuis longtemps avec des recettes classiques mais aussi originales absolument succulentes !

Alors là ! Juste un mot : incroyable ! Je suis très dur niveau qualité et variété des plats japonais et je dois admettre qu’en allant dans ce restaurant j’ai juste halluciné ! Qualité du poisson irréprochable, les portions sont parfaites, la diversité de plats est présente, l’accueil est chaleureux et le personnel est souriant. La salle est très jolie (une porte automatique ou « normale » serait le must parce qu’on pige pas tout de suite comment elle s’ouvre 😅). Je vous conseille les rolls avec de la mangue, les fruits sont de très bonne qualité ! On reviendra dès cette semaine ! Merci encore !!

Superbe endroit. Belle salle joliment décorée. Serveur efficace et patron sympa, proche de sa clientèle et drôle. Le pokè bowl est une merveille.

Nous avons passé une très bonne soirée d'anniversaire, plats excellents et ambiance conviviale avec une très belle animation du duo guitare voix déjà publié.

Magnifique soirée, tomber par hasard sur ce restaurant, accueil très agréable, sushis vraiment extraordinaire, patron très gentil qui donne beaucoup d’explications sur ses plats, adresse à ne jamais oublier, nous reviendrons dès notre retour en Corse ;)

J'ai adoré les produits et l'originalité du concept , j'ai pris un ensemble de sashimi, et les personnes m'accompagnant on pros un extraterrestre et je crois un sushi du siècle, excellent rapport qualité prix , c'est copieux et frais ...bravo

Venu en couple avec notre bébé, on s'est régalé. Merci pour votre accueil, on reviendra. 😉 Allez pour chipoter je dirais que c'est dommage de ne pas avoir de chaise haute pour bébé 😋. A très vite

Excellent ! Très bon rapport qualité/prix. Très frais. Livraison rapide. Merci pour votre accueil.

Très bons bubble tea

Bon petits plats, patron agréable et drôle. Je recommande !

Lieu incontournable pour manger de bons sushis sur Ajaccio

Bon mais dommage que le dragon était tiède ça aurait mérité d'être froid.

Ça va c'était bon sans non plus me faire voyager au pays des sushis

4 jours à Ajaccio et nous y avons mangé 3 fois ?!! C'est un délice, produits frais et très goûteux. Du choix... Le powk bol une tuerie et très bien garni ! Service rapide Les serveuses sont souriantes, le patron est aussi très sympa ! Je recommande à 300%

Ce restau niveau culinaire est très bon, les cuistots font des petites merveilles .. mais niveau salle.. une catastrophe.. on a vite compris pourquoi ce restau était quasi vide dans la salle ^^ on a payé 74€ pour ne pas avoir de dessert … le patron sert d’abord ses amis .. alors qu’on était les premiers arrivés.. pis les commandes internet passent avant alors qu’on nous dit à 3 reprises « j’arrive » fin bon aucun intérêtd’aller dans ce restau, il faut mieux commander sur uber. Bravo aux cuistots pour la qualité de votre travail. Ah si nous sommes bien venus ..On était deux au nom de Mr Piotrowski .. mon ami avait réservé le mercredi à 21h et on a demandé pour le dessert à 3 reprises.. je pense que c’est suffisant ? Ou peut-être que la 4 eme aurait été la bonne? Quel déception de terminer le repas ainsi.

Sushi, maki, gyoza tout est excellent. service top et personnel agréable.

C’est Toujours un régal avec esprit sushi, riz parfait, légumes croquants qui font craquer … produits de qualité, un bon rapport qualité/prix 😉 Réactivité et service rempli d’amour. Merci Laurent

Des bons produits, mais une mauvaise expérience ce soir là pour cause de manque de personnel (notamment le chef lui-même) : plus d'1h d'attente, priorité donnée aux livraisons, rupture de riz noir, puis commande incomplète, et clim en panne. Des mots d'excuses du patron auraient été les bienvenus, plutôt que des plaintes sur sa condition de restaurateur. Bon courage néanmoins.

Excellent et c est tout ! Un vrai bonheur pour les papilles, du goût , de belles surprises et un très bon service.

Très bon et original Service ai top 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Délicieuse cuisine, patron très à l écoute des clients. Prix raisonnables. Très bonne soirée passée dans ce restaurant

Excellent accueil et repas de qualité. Nous reviendrons.

Juste topissime. Tous les sushis et autres que nous avons mangés étaient délicieux, fabriqués par une équipe pro et un patron très sympa.

Vraiment très bon avec découverte du Bubble Tea (à la mangue). Le proprio est top, beaucoup d'humour et de bonne humeur ! Signée : la cliente chiante (je déconne, j'ai été exemplaire 😇)

Les Meilleurs sushis que j'ai mangé! Wow! Nous allons s'en souvenir longtemps. Nous avons été très étonné par la qualité et la créativité des plats.

J'y suis allé seul hier soir, très bon produits et personnels très sympathique et agréable avec de bonnes suggestions pour les plats. Je reviendrai. 💯 Le client bordelais.🍷

Personnel très accueillant et disponible , On a pris 2 poke et la qualité c’est Top !!!!!

Sushi excellents et serveur hyper sympathique.

Lieu très sympa. Sushi frais et bon. Serveuse agréable.

Super endroit Service super Plats généreux et sushis originaux Donc allez y

Super accueil, extra bon.Un moment agréable.

Superbe expérience,très bon a refaire.

Super sushi du siècle, livraison ultra rapide et sympathie au rendez-vous, je recommande

La serveuse était très sympa et les mochis sont au top du top

Ambiance détendue qui nous fait nous sentir bien. Une bonne bière, de supers bons sushis, une serveuse sympa, que demander de mieux Au plaisir pour goûter ce fameux burger

Très bon, très frais, beaucoup de choix on a adoré sauf ... la commande avec la tablette

Tout simplement le meilleur restaurant de sushis de la ville ! Les sushis sont vraiment excellents. Vous y trouverez des sushis classiques comme des sushis originaux. Laurent le patron, un vrai passionné, créé sans cesse de nouvelles recettes pour nous proposer tjs plus de saveurs ! Mention spéciale pour le sushi du siecle et le burger ! Une adresse incontournable !!

Un pur régal à chaque fois !!! Merci ! Je recommande

Très sympa. Le personnel est agréable et convivial. Les sushis sont accessibles même pour des vieux 🤪🤣 merci encore pour ce bon moment

Resto super, personnel super mais rapport qualité prix c’est décevant … les sushi sont très petits malheureusement

Très bon restaurant et excellente ambiance

Accueil, conseil, service, nourriture; tout est excellent. Très bonne adresse.

Super service et très bonne équipe. Nous avons pris à emporter. Le temps de la préparation, c'est à dire 15mn pour un plateau de 66 pièces nous avons pris un verre !!

Restaurant beau et très bon, Le propriétaire est très gentille expliqué bien . La cuisine est excellente, super maki, yakitori.... Allez y sans hésitation.

Un vrai régal ! Les meilleurs sushis d'Ajaccio ! Personnel très sympathique et souriant. Un accueil au top ! Un grand merci à vous. Je reviendrai avec grand plaisir.

Excellent restaurant de sushis ! Un des meilleures ou j'ai pu en manger. Les sushis sont de qualités avec des recettes surprenantes ! Un grand bravo à la serveuse qui a couru dans tous les sens, qui a géré à elle seule.

Repas excellent, sushis de qualité et originaux, personnel agréable et fins connaisseurs en vins! Décoré avec goût, ce restaurant a tout pour nous séduire ! Mention spéciale a l'ambiance de ce dîner a esprit sushis, un grand merci au groupe de musiciens et chanteurs qui nous ont eux aussi régalés ce soir !

Un accueil au top ! Des plats de qualité, salés comme sucrés; une soirée réussie assurée. Allez-y les yeux fermés ;) merci encore

Pas super super, riz trop cuit et attente interminable...

Très bonne adresse pour les sushis sur Ajaccio Attention les plats sont copieux 😜 Le serveur est très sympa et de très bon conseil pour les boissons, ils ont des bières japonaises rares et une sélection de whisky Nikay au comptoir. À essayer absolument.

Qualité et quantité ! Extrêmement bon Produits de très bonnes qualités, personnelles très agréables et très accueillant ! On reviendra, merci ! 😊

Excellent Restaurant Les meilleurs sushis, makis, sashimi, nigiri, et yakitori que j’ai pu manger. Un service très pro et agréable. Un patron passionné et impliqué, un dressage parfait. Je recommande sans hésitation

💙 🍣QUEL MOMENT APPRÉCIABLE ! Nous y avons déjeuné avec mon compagnon et le repas fut absolument délicieux tant pour sa cuisine que pour son équipe. Des recettes élaborées, des produits de qualités, je recommande les sushis même sans sauce ils sont incroyables. Le restaurant et le service sont très classe et chic, grandes ardoises, vaisselles design, mais le restaurant est vraiment accessible à tous. Des poissons, des produits et des assaisonnements très bien choisis. A faire absolument ! La qualité et le voyage sont chez Esprit Sushi 💙🍣 ils nous manquerons à Toulouse !

C’est vraiment dommage qu’il n’y ait pas plus d’étoile 🤩 Le personnel est d’une gentillesse, les sushis sont légendaires, venez tous, c’est juste un régal total 🤩

Des sushis comme nous n'en n'avons jamais mangé : à la mangue, au riz noir etc... Fraîcheur et originalité. Bravo ! Le patron est chaleureux et sincère. Un vrai bon moment !

Accueil téléphonique sympathique et chaleureux. Livraison top👍. Tout était délicieux. Lorsqu'on trouve en cadeau du Wakame que l'on avait précisé ne pas connaître et vouloir découvrir plus tard on ne peut y voir qu'une sincère envie de satisfaire le client par l'écoute et la qualité. Merci.

si vous aimez les sushis...c'est chez Esprit Sushis qu'il faut commander ! nous avons adorés l'accueil téléphonique, la livraison à l'heure exacte et les excellents sushis avec leur packaging top classe ! tout était délicieux, un sans faute pour Esprit Sushis ...je recommande vivement !

De passage en Corse. Commande à emporter SUPER rapide !Super bon! Je me suis régalé. le personnel super accueillant Je recommande

Catastrophique... Nous passons commande à 20h, la personne au téléphone nous annonce une livraison rapide. Après 55 min d'attente, nous rappelons pour savoir où cela en est. On nous dit que ce n'est pas prêt mais qu'on nous prévient quand la commande part. Après 1h30, nous recevons la commande... Incomplète, pas de dessert, pas de couvert, pas de serviette, pas de sauce... Nous avions prévenu que nous étions à l'hôtel donc peu pratique... Nous rappelons pour explications, le Monsieur, courtois néanmoins, nous dépose le fameux dessert, une salade de fruit, à la réception... Même pas en direct et sans couvert... Nous aurions préféré que l'on nous dise que la commande ne pouvait pas être honorée correctement faute de moyens plutôt que de poireauter au final près de 2h pour 2 plateaux sushis et 1 salade de fruit.... Un vrai manque de professionnalisme et zéro geste d'excuse...

Boss sympa. Sushis qui déchirent. Un super moment...

Excellent accueil, Lisa est aux petits soins pour vous. Sushis très bons. Très bonne adresse, on y retournera !

Service excellent et repas divin. Merci pour tout

Excellent japonais, plats finement cuisinés à des prix raisonnables, personnel adorable. Absolument recommandé !

Je suis allée 2 fois dans ce resto pendant mon sejour. Un regal rien a dire. Patron au top ! Tout le monde super acceuillant. Je reviendrais la prochaine fois, la petite blonde qui sait pas marger avec des baguettes 😂

C'était parfait ! Bon accueil, confortable et régalade !

Nous avons trouvé l'accueil de ce restaurant très chaleureux. Grands amateurs de sushis, les produits proposaient ont sublimé nos papilles. C'était notre dernier restaurant à la fin de nos vacances en Corse et nous y reviendront !

Super bon malgrés la prise de commande un peu long. Mais les sushis étaient vriament super bon

Un accueil ultra chaleureux et c'est délicieux !

Top ! Un super resto avec des sushis de qualité 👍🍣 et une équipe adorable. Il ne faudra pas oublier de goûter à leur excellent bubble tea 😋

Excellent accueil, produits de qualité, des sushis frais et délicieux. Nous demandons beaucoup de gingembre et nous en avons, en quantité suffisante. Une bière pour patienter et les sushis sont là. Servis rapidement, avec le sourire. Que demander de plus ? Merci !!

Commande livré pour 5 personnes avec seulement deux paires de baguettes, une seule sauce à la place de deux et elle n’était meme pas remplie à moitié ... néanmoins les sushis étaient bon.

Les sushis sont bons & frais en revanche nous attendons encore le wasabi et le gingembre! Dommage...

JE RECOMMANDE. J'y suis allée avec mon fils, très bons nigiri et maki. Wakamés excellentes. J'ai pris un verre de vin, franchement délicieux. Agréablement étonnée d'avoir été servis dans un temps tout à fait raisonnable malgré le nombre de commandes drive et livraison. Personnel et direction super, efficaces sympas sans être obsèquieux. Bon rapport qualité prix. On y retournera et j'en parle en bien déjà autour de moi. Ps : je ne mets jamais 5 ⭐....

Serveurs super sympathiques, les plats sont très bien présentés et bons, la décoration est très belle !

J ai été très très dessus du prix par rapport à il y a un an et la caliter des produits sa n'a plus rien a voir.

Super accueil, sourire et très bons conseils sur les bières :) Et le menu est délicieux !! Endroit idéal pour bien manger à Ajaccio, n'hésitez pas !

Plat magnifique et super accueil par l'équipe 👍👍👍👍

Wow ! C’était juste génial ! Nous avons super bien mangé et bu. Mais nous avons de surcroît était super bien reçu par l’équipe. Un sans faute pour notre dernier soir en Corse avant de rentrer. Allez-y les yeux fermés vous ne le regretterez pas !

Très bel endroit à Ajaccio pour déguster vos Sushi (寿司), le riz est préparé à merveille à la japonaise. 美味しかったです！

Super accueil, on a très bien mangé, super qualité, je recommande vivement !

Excellent restaurant de produits frais, où on est toujours bien accueilli.

Parfait

Très bonne qualité de sushis, très traditionnel(ce que nous recherchons) et livraison rapide, la qualité des produits est bonne, mais 1 étoile en moins car les sushis étaient un peu petits, dommage car la cuisine est très bonne.

Le plat du jour était délicieux, le chef est talentueux...

Excellent sushis. Très bon accueil, excellent gustativement. Un grand merci

Bonnne ambiance personnel très accueillant ! De très bon produit , poisson, salade , riz jusqu'au wazabi . Je recommande fortement !!

Hyper bon moment Merci

C'était excellent. Je recommande à tous les amateurs de sushi. Dommage que nous ne soyons que de passage à Ajaccio 😉. En plus acceuil fort sympathique.

Très très bon sushi et le personnel est top !!

Excellent adresse pour les sushi sur Ajaccio avec des prix raisonnable.

Produit avec un incroyable rapport qualité prix. Serveur agréable et serviable !

Sans conteste le meilleur poke hall jamais mangé ... et un patron en or !

Excellent, personnel au top, bref notre nouveau rendez vous Japonnais sur Ajaccio !

Très bon avec beaucoup de proposition le prix est très correct et le personnel sympathique la déco est magnifique meilleur restaurant japonais d'Ajaccio

Personnel très sympathique, ambiance chaleureuse, repas délicieux et copieux. Parfait. Rien à redire.

On ce fait très bien servir, ce que l'on y mange est très bon, les décorations nous mettes dans l'ambiance,la carte est riche en chois et des efforts son fait pour satisfaire la clientèle, en bref très bon restaurant que je vous conseils. PS voilà une photos de mochi goût fleur de cerisiers

Très bons sushis, makis et chirachi. Les produits sont frais et préparés à la commande. La carte est suffisamment importante pour couvrir tous les goûts. Depuis le comptoir (commandes à emporter, paiement), on a une vue sur les 3 cuisiniers préparant les plats. Salle climatisée, elle est suffisamment spacieuse et bien agencée. Le personnel est sympathique, aimable et avenant. Je trouve les tarifs élevés comparativement à ceux de la région parisienne. Pour les menus, ils proposent au choix des accompagnements qui sont inclus dans ceux proposés sur le continent. Pour les commandes à emporter, le contenant de la salade de choux (très bonne au passage) mériterait de ne pas être en plastique, tout comme le gingembre et le wasabi pourraient être mis dans des petites coupelles en papier.

Une TUERIE ! Le meilleur japonais que j'ai mangé... Rapport qualité/prix excellent ! Personnel très très sympathique !

Excellent Sushis, prix abordable, service au top... que du bon.

La carte est variée, les produits frais, le cadre soigné et l'équipe aux petits soins pour la clientèle. Une très bonne adresse !,,,

Très bon endroit pour manger de délicieux sushis à Ajaccio, les serveurs sont hyper sympas et rendent l’ambiance de ce restaurant absolument géniale. Le seul bémol, le digestif vendu à 8€, ce que je trouve très élevé comme prix après avoir consommé pour 250€ de sushis à 5 personnes. J’y retournerai cependant avec plaisir si je reviens dans la région.

Produit de qualité et cuisine très savoureuse. Pourtant on est plus que compliquée (mon conjoint et moi) Quand au patron, il prend le temps de discuter et de faire découvrir des boissons originales et il nous a même demandé si on préféré goûter avant de consommer. Il a même donner un petit jouet à notre fils pour ne pas qu'il s'ennuie accompagné d'une petite table pour les enfants. On a passer un agréable moment et sans mentir si c'était possible, on mangerais tout les jour la bas. Une dernière chose, n'allait pas ailleurs, le meilleur restaurant sushis c'est bien Esprit sushis Ajaccio. Cordialement Deadra et charly

Bons produits, plutôt de qualité et service rapide (difficile à évaluer sur ce plan vu que nous n'étions que 2 ds l'établissement) et à un prix correct

Jolie restaurant. Belle présentation des assiettes. Coup de cœur pour le Dessert aux pommes Serveur agréable.

Avant notre retour dans le sud de la France, nous voulions moi et mon conjoint revivre l'expérience esprit sushi. Nous avons rencontré le patron du restaurant, et cela nous a permis de voir à quel point, la qualité des produits et l'excellence de leurs préparations, sont sa priorité et celles de son équipe. Le Rainbow est une création que vous ne trouverez nul part ailleurs : équilibre des saveurs, volume et harmonie graphique dans la présentation, une explosion de saveurs en bouche. Ce sushi pourrait faire parti d'un menu digne d'un restaurant étoilé. Bravo encore et à très bientôt ! Aude & Alexandre.

Les meilleurs sushis de Corse, ayant moi et ma compagne mangés des sushis un peu partout en France et même à l'étranger je peux vous assurer qu'ils valent le détour. Une équipe au top surtout le serveur sympathique et passionné par son métier. Bravo au cuisinier.

Les sushis sont très bon

Un endroit super tenu par une personne passionné et des sushis qu'on ne trouve pas ailleurs. Le service est le seul point à revoir(oubli et attentes longues ...)

Produits ultra frais et très gouteux. Un peu d'attente mais la préparation est minute et la qualité, ça se mérite. Bravo

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Tout était super, jusqu'à l'addition. Carton rouge ! Le patron nous a gentiment proposé un rhum en digestif ( sous entendu offert) et qui c'est retrouvé comptabilisé à 8€ le verre. Ça a tout gâché !... dommage. // Merci de votre réponse, nous reviendrons car c'était vraiment délicieux !

Excellent. J'ai testé une de leur nouveauté, la Poke bowl je me suis régalé. Venez aussi goûter leurs sushi, vous ne serez pas déçus et si vous ne voulez pas vous déplacer vous pouvez aussi les commander.

Accueil sympathique et souriant, sushi super bons !!

Jamais déçu. Très bon sushi avec un bon accueil. Je recommande de réservé à l'avance.

Les meilleurs sushis d'Ajaccio et ses environs ! Le restaurant est cosy, la déco est classe et chaleureuse. Le personnel est très attentionné et professionnel. Un conseil ! Goûter aux sushis sucrés, c'est une tuerie ! 😋

Très bon sushis, service rapide et agréable. Bien situé proche de la gare et du port en plein centre ville.

Des sushis extra, le personnel fantastique je recommande vivement cet endroit. Merci pour ce plaisir nous descendons de bastia exprès et ça vaut vraiment le coup.

Pour sortir des sentiers battus, je recommande : salade sunomono et moshis fleur de cerisiers. Extra. Merci pour ces découvertes ! Édit 5 ans après : la tenue du restaurant laisse à désirer. On est passé d'un restaurant assez hype à un service de livraison à emporter. Les plats originaux que j'avais décrits ci dessus ont disparu du menu, mais on y trouve désormais de classiques poké bowls (qui n'ont rien de japonais). Pas de menu ni de tarifs affichés en vitrine. La commande se fait sur une unique tablette numérique, extrêmement désagréable quand on est nombreux à table. Svp éditez des cartes menu plastifiées. Passé 14h on nous fait comprendre avec une gentillesse toute relative qu'il faut déguerpir. Bref, l'expérience renouvelée est cette fois marquée par la déception. Seul point positif : les plats sont copieux et la fraîcheur des produits est assurée.

Un régal des sens ! Allez-y sans hésiter, tout y est sympa, le patron, les serveurs, sans oublier la carte qui est variée.

Excellent repas, du poisson frais, un joli service, un personnel accueillant et chaleureux, une diversité agréable autant au niveau des plats que des boissons. La présence de plusieurs alcool japonais s'est un vrai plus, surtout pour le Whisky. Un bon restaurant pour les amateurs de sushi.

Tout est délicieux et très frais. La sélection de bières japonaises est excellente. Mais surtout les gens qui y travaillent, du service à la cuisine, sont très sympathiques et prennent soin de leurs clients. Merci !

Les sushis étaient extras ! Et le service parfait ! De plus, le prix est convenable. Je recommande mille fois !

Le top super accueil délices pour le palais une super équipe

Excellente cuisine ambiance raffinée serveurs attentionnée

Le patron ainsi que les employés sont super sympas ! Les sushis sont très consistants et les prix raisonnables, ça vaut le détour !

Repas correct....Mais attente très,très longue pour être servie et entre les plats aussi!!

Beaucoup de choix à la carte, avec des produits originaux (riz noir !) et un service impeccable. Sur place ou à emporter, c'était délicieux !

Accueil super chaleureux, présentation et explication sur les plats vraiment passionné, on recommande !!!!

Très sympathique. Cuisine délicieuse.

Une belle carte et un large choix de boisson japonaise. Une équipe agréable. Les sushis, makis, Californiens y sont très bon.

Un moment exceptionnel !! Une cuisine fine, légère et délicieuse... la fraîcheur des produits et les saveurs laissent sans voix. L'accueil corrobore le voyage des sens avec des explications sur les mets à déguster aussi simples que précises. Fan de sushis et de fraîcheur c'est l'endroit à ne pas manquer.

Un restaurant de sushi de qualité. Avec du poisson frais comme il se doit. Un service à la clientèle aux petits soin. Une carte qui laisse place à la pêche du jour. Foncer sans hésité

Très raffiné et très abordable, cadre et personnel très accueillant, je recommande.

Patron au top plats divin Incontournable sur ajaccio

Très bon et beau restaurent une équipe et un patron très sympa et très serviable. Des produit et une équipe à écoute sur tous type allergie avec un menu prévu pour tous type allergies

Chercher plus les meilleurs sushis sont ici

À Ajaccio pour la journée, on souhaitait se faire un petit sushi en famille. Après un coup de fil pour savoir si l'établissement a des toilettes handicapée (réponse oui!!) Et une réservation pour le soir même (réservation obligatoire , les sushis sont fait à la minute). Le cadre est très sympa. Nous sommes accueillis par un serveur sympa qui nous conseille sur les bières, puis le patron, super agréable, vient prendre nos commandes. On se laisse tenter par certains originaux: fromage de chèvre-miel, et fromage corse-tomate séchée, entre autre. Et c'était une tuerie !! On s'est franchement régalé !! Et en dessert, les aussi délicieux qu'originaux sushi Kinder Buenos!!! 😍😍😍 Waouh!! Malgré les 1h30 de route, on y reviendra c'est certain !! Et pour finir, l'addition. Les prix sont très corrects, on s'est régalé avec des produits frais et originaux, donc rien à dire. Encore merci et à bientôt. Bastien, Célia et les enfants

Prix raisonnables et c'est très bon.

Super bon et super frais ...tout est fait à la demande alors prévoir un peu de temps ..... 😉

Deux fois venue deux fois comblée enfin 1restaurant Sushi qui sait cuire ne serait-ce que le riz belle présentation et bien fourni personnel fort sympathique

Nous découvrons cet établissement et nous sommes vraiment ravi de l'accueil et des produits proposés.

Un mot enchantés! Recommandé par de la famille, un service très sympathique, un propriétaire qui prend du plaisir à parler avec ses clients et expliquer sa philosophie, une relation client très professionnelle. Sans oublier des sushis délicieux. Il faudra que l'on revienne !!!!! Merci

On aime bien le cadre et les sushis, on aime moins le service sans sourire, voire carrément agacé (soupirs systématiques quand décroche le téléphone) de la serveuse.

Très sympa ! Bon restaurant ! Produit frais de qualité très bon ! Personnel souriant et accueillant ! Au top

Une carte très variée, des produits de qualité et une bonne équipe...

Juste excellent et les prix sont très correct. Le personnel est aimable et patient. Je recommande chaudement !

Très bons Sushis. Accueil très agréable. De l'attebte mais c'est le prix à payer pour une préparation minute.

L'accueil est top et les sushis aussi !! A renouveler sans modération et à rajouter dans son carnet d'adresses.

restaurant lumineux et à la décoration soignée, de bons sushis, de l'original à la découverte, du classique à la création rien ne manque. A tester ABSOLUMENT!

Sushi vrai Une carte traditionnelle et originale à la fois, des produits frais, un accueil chaleureux et de bons conseils font d'Esprit Sushis un établissement extrêmement recommandable

Génial. .. Pour une fois que c est bien de se faire du sushi...mdr

Si vous aimez l'électro et les sushis !!! Ya bon !

On sent la passion de faire découvrir plus qu'un Japonais à Sushi, accueil super sympa, je recommande les yeux fermés

J'y retourne aujourd'hui xD c'est toccu de bon *Q*

Très bien reçu dans une salle super agréable, on a pu profiter d'un plateau de sushis et de salades vraiment excellentes !

Le patron est juste hyper chaleureux et à l'écoute de vos attentes : il saura judicieusement vous conseiller !!! Le chef cuisinier est hyper doué, tant dans ses dressages que dans la finesse de ses plats. Les Makis sont exceptionnels !!! Que dire de plus.... Foncez !!!