Fabio Restaurant Restaurant

Repas de fête des mères succulent, personnel, bien que surchargé, très sympa et accueillant. Déco superbe et très propre. Je conseille ce resto

Accueil chaleureux, équipe très souriante, serviable, agréable ! Rapport qualité prix excellent Très beau à l’intérieur, confort à table Je recommande cette adresse

Déçu, nous sommes allés une première fois et avons été accueillis chaleureusement par la serveuse Laurène, ainsi que par le monsieur aux cheveux courts. Cependant, lors de notre deuxième visite, c'était la catastrophe : notre cocktail était préparé avec un alcool sans alcool, voire même avec des ingrédients manquants ! Lorsque nous nous sommes plaints auprès du serveur plus âgé portant des lunettes, il a simplement répondu : les verres sont dosés, sans même vérifier auprès du barman. J'ai alors recommandé un cocktail, mais cette fois-ci c'était encore pire. J'ai appelé le serveur plus âgé pour lui faire part de notre mécontentement, et sa réponse a été désinvolte : c’est dosé ! Allez le dire au barman si vous n'êtes pas content. Ensuite, il a pris mon verre rempli d'alcool au bar et est revenu en demandant de façon provocatrice : Alors, bien dosé ?. Le service était très lent et les serveurs semblaient incapables de gérer l'affluence. Nous avons dépensé plus de 1000€ en deux repas, et je trouve inadmissible de recevoir un service d'une telle médiocrité pour ce prix. La première fois, nous avons laissé un pourboire car tout était parfait, mais la deuxième fois, nous n'avons rien laissé car la prestation était inacceptable. J'aurais au moins espéré un geste commercial ou une réduction sur l'addition, mais rien n'a été fait. Avec un service aussi médiocre et un manque total de sens commercial, le restaurant risque de perdre tous ses clients saisonniers. Heureusement, les cuisiniers sont là pour relever le niveau de l'équipe en salle. Réponse: Oui il y a bien une serveuse Laurène saisonnière du sud nous avons beaucoup discuté avec elle, avez vous peut être oublier de la déclarée ??

Une fondue juste magique la meilleure de Samoëns

L'équipe est vraiment très dynamique, sympathique et aux petits soins. Merci beaucoup, nous avons passé une très agréable soirée, très bien servis avec beaucoup de sourires et de gentillesse, on sent que l'équipe aime son travail. Notre fondue était très bonne.

Beau et bon 😊 on cherchait un restaurant avec un cadre agréable et on a eu un vrai coup de cœur en tombant sur le restaurant Fabio. Pour ce qui est du repas, c est totalement à la hauteur de l endroit. Très bons plats. Serveurs et serveuses à l écoute. Je recommande à 100%.

Accueil agréable. Il y a un vrai effort des serveurs pour être agréables et accueillants. La cuisine est un peu quelconque, sans être mauvaise je trouve qu'elle ne justifie pas les tarifs de la carte.

Nous sommes venus en grand groupe de 12 personnes. Bonne sélection de plats différents, ainsi que des menus pour enfants. Malheureusement, certains plats n'étaient plus chauds au moment où ils étaient servis. Viande très chère pour la quantité et la qualité. Le restaurant était plein le soir et cela se reflétait malheureusement dans le service. Il fallait être très insistant jusqu'à ce qu'un serveur le remarque. Sinon, un restaurant très cosy et propre. Le rapport qualité/prix ne me convient pas vraiment.

Nous étions ici en grand groupe. Au début, nous avons été très bien servis, mais une fois que nous avons mangé, nous avons été pratiquement ignorés. Les spaghettis commandés à nouveau pour les enfants n'ont pas été livrés du tout. La nourriture avait l'air vraiment excellente, mais les steaks sont vraiment trop chers. La viande n'était pas assaisonnée, le niveau de viande souhaité était largement dépassé et elle était sèche. Le reste de la nourriture était plus froid que tiède. En raison de l'ambiance, nous obtenons la 3ème étoile, sinon cela n'aurait été que 2.

Dîner en famille Les repas sont délicieux avec une ambiance sympathique, le service au top .

Arrivé très tard. J'ai dû prendre un dîner rapide seul. Ambiance très sympa, personnel souriant. Il y avait du tartare de thon et du filet de pêche cuit au four, tout s'est bien passé. Finalisé avec du sorbet aussi très bon

Sympathique, belle déco

La cuisine n'est pas du tout à la hauteur du cadre ...et surtout des tarifs (potage trop épicé, pavé de bœuf assez insipide)! Personnel agréable et prévenant. Suggestion de bonne cuisine: L'Estanco (Samoëns) ou la Crémaillère (Taninges)

Nous y sommes allés entre amis pour fêter un anniversaire. Nous étions dix et nous avons été très bien installés & accueillis. Nous avons tous mangés des plats Savoyards (Raclette, tartiflette..) et nous nous sommes régalés. Les desserts étaient très bons également. Le service était de qualité, mention spéciale pour la patronne de l'établissement qui a été à l'écoute de chacune de nos demandes et qui a tout fait pour que nous passions un agréable moment. C'était vraiment un plaisir de dîner dans ce restaurant, je recommande.

Un service au top ! Une fondue incroyable !! Et des profiteroles 🤩

Merci pour votre gentillesse

Une des meilleures tables de Samoens

Nourriture de mauvaise qualité, trop chère, je ne le recommande pas.

J'y suis allé avec un groupe de 10 personnes et Amber s'est très bien occupée de nous. La nourriture et le vin sont également excellents. Merci

De superbes plats quoi que vous preniez, généreux la plus part du temps que ce soit typique savoyard ou cuisine plus classique !

Nous nous sommes rendus en famille pour tester ce restaurant et nous n avons pas été déçus, loin de là! Nous avons partagé un très bon repas avec des plats tout à fait délicieux. Bravo à l équipe en cuisine qui fait du bon travail. Et toutes mes félicitations à notre serveuse, Ambre, qui a fait part d un grand professionnalisme pour nous aider à choisir notre vin ( chose malheureusement rare dans les restaurants) et d une grande sympathie, son sourire, son petit accent du sud a emmené le soleil à notre table. Nul sans doute que nous reviendrons. Bravo au responsable de l établissement pour le choix de ses employés. Tous mes vœux pour cette nouvelle année à l ensemble du personnel

Très bon restaurant pour un groupe de 13 personnes au dernier moment. La fondue est succulente. Et les serveurs sont à l'écoute+++

Serveurs sympas mais pas très bien organisés , par contre les tarifs sont élevés par rapport a la qualité des plats.

Nous avons passé un agréable moment Une cuisine au top, savoyarde ou classique, selon les envies. Le croustillant de bœuf est extra, la tartiflette nickel, les pâtes top, la raclette 👌. Le chef Alexandre a pris le temps de venir de nous saluer en fin de service 👍. Un service nickel, merci Ambre pour votre dynamisme, votre humour et votre bonne humeur (nous avons passé une excellente soirée) ainsi que votre professionnalisme pour se plier à la demande des clients. Une ambiance au top 😊 et digne de ce que recherchent les vacanciers et toute personne qui veut passer un bon moment. Enfin, bravo à la patronne, tout est au top pour cette 1ère saison: carte, resto et personnel, une organisation bien maîtrisée et bien orchestrée.

Madame, vous perdez toute crédibilité en modifiant simultanément vos réponses. Les 2 sont diamétralement opposées ! Seriez-vous mal à l'aise... Je modifie donc également mon avis pour votre bien, et celui du personnel, pour vous aider de façon à ce que vous preniez conscience que lorsqu'on travaille en équipe, on se doit en effet de rester courtois avec son personnel devant la clientèle. Les clients n'ont pas à subir vos odieux états d'âme. Nous en avons été témoins, inutile d'essayer de vous dédouaner. Passez en plonge pour calmer vos nerfs Madame, ou changez de métier, prenez votre retraite. Laissons place à la compétence !! Vous n'avez visiblement rien à faire parmi une équipe jeune, polie et dynamique. Un immense bravo et 5 étoiles à l'équipe qui a le mérite de vous supporter !!!

Repas en famille à 11. Nous avons été mal considérés par une serveuse qui n était pas très « commerçante ». Suite a un échange peu courtois, nous avons pu changer de personne. Théo a relevé le niveau. Cuisine au top.

Cuisine délicieux, très joli cadre 🥰

Merci à Christian pour son service

Le petit déjeuner chez Fabio à Samoëns est sympa. Nous avons pris à la carte, pas la formule à 10.50. Les pains au chocolat étaient encore chauds, le granola délicieux. Les pancakes sont OK, ils mériteraient d'être un peu plus gonflés pour être encore meilleurs. La planche mixte est très bien, excellents fromages. Service attentif. Je recommande.

Excellent restaurant, des recettes italiennes délicieuses et un cadre super sympa !

Restaurant a recommander sans hésiter, si vous passez par Samoëns. Serveurs Ultra sympathiques et professionnels. Petits appétits,ne prévoyez de prendre que le plat et dessert... car la cuisine est aussi bonne que copieuse. Très bon rapport qualité/prix. Produits de qualité. Nous repasserons manger lors de prochaines vacances, sans hésitation

Super restaurant accueil impeccable et la tagliata de boeuf tout juste nickel cuisson,présentation avec un peu de légumes et frites c'est génial 👍 Je recommande

21h30 demandons une table de 4 , pas accueillant pour un lieu touristique , cuisine fermée apart un choix de 4 pâtes à la carte dont 1 plat pas disponible donc le choix est vite fait et imposé a partir de 21h30 . Suite à notre avis sur cet établissement . Un employé m’a dit que c’était pas correct et m’as dit de en plus revenir . Incroyable !!!!!

Excellent rapport qualité/prix Les pâtes à carbonara sont succulentes Bravo ,je recommande

Nous avons tellement aimé cet endroit que nous y sommes revenus dès le lendemain. Cette fois ,nous avons goûté les pâtes. Mon mari s'est régalé avec les carbonaras et moi, j'ai adoré les pâtes au petits poulpes et piments. Un régal!!! Du caractère, bien sûr, mais pas de regrets. Nous repartons de Samoens, avec ces souvenirs culinaires qui seront dans nos best of.

Jolie restaurant en plein centre de Samoens. Dommage, le service manque de sourire et de gentillesse. J'ai fait une remarque sur mon plat qui était bon mais beaucoup trop pimenté. Celle ci été prise comme une critique plutôt que dans l'écoute du client!

Une vraie pépite ! Le personnel en salle est aux petits soins et connaît ses produits.la salle est très belle et agréables. Les plats sont excellents, on sent la fraicheur des produits qui les composent. En bref un très bon repas.

Diner en famille. L équipe est sympa et à l écoute. Nous avons bien mangé mais je trouve que les prix sont élevés !

Service assez rapide, un peu trop rapide. Plat servis à peine à l’apéritif…. Plat délicieux dessert simple et bon. Pas assez de choix pour les pâtes.

Des glace très très bonne et un grand choix a la carte

Bon service, personnel souriant. Merci, nous avons passé un super moment!

Très beau à l’intérieur mais terrasse qui ressemble à un banal bar/café. Déçu par la qualité des plats, recettes simples qui ne surprennent pas sur le plan gustatif et pas assez copieux. Bien trop cher pour ce que c’est. Ps: erreur de jour mais pas de restaurant, soyez sérieux et assumez les critiques.

Décor magnifique Cuisine italienne recherchée et originale Très bon accueil Prix raisonnables pour la qualité du service

Pas à recommander du tout ! Très mauvaise expérience, personnel non professionnel et complètement débordé car manque de personnel du coup c’est le client qui subi! Service bcp trop long 1 h d’attente avec des enfants et quand on leur signale aucunes explications ni excuse auprès de la clientèle ! A fuir !!! Suite à votre réponse, je confirme bien que je parle de votre restaurant FABIO !!!!

Superbe adresse,le personnel est super cool et le café gourmand sensationnel 😉. Les bretons.

Service beaucoup trop long et amabilité moyenne. Bcp de clients qui se plaignait sur place . Cela nous a pas laissé un bon souvenir et surtout pas envie de revenir !!

La nourriture était très savoureuse et le personnel serviable ne manquait pas. Manger ici était une expérience formidable. je ne peux que le recommander

Excellent restaurant. Moment entre amis pour notre présence au vélo vert festival. En apéritif, une bière triple artisanale du secteur. Excellente ! Plat, salade césar. Je n'en ai jamais mangé une aussi bonne que chez Fabio 😍🤤. Parfaite ! Côté dessert, un gâteau au chocolat, crème pralinée et caramel beurre salé, le tout fait maison ! Maaamaaaaaaa ! Terrible 😁 Pour finir, le service était tenu par 3 hommes fort bien sympathiques. Allez y ! C'est top ! Très bon moment pour nous.

Très beau restaurant, les plats sont bons. Le service est parfait, les serveuses sont agréables ! Le patron est sympa.

Charmant restaurant avec une cuisine italienne délicieuse, je recommande vivement la carbonara ! Le service était excellent, nous ne sommes pas francophones mais tout le monde était très sympathique. Je reviendrais certainement !

Bon repas dans l'ensemble. Restaurant italien assez banal mais de bonne facture. Plutôt cher pour le repas, mais bon nous sommes à la montagne. Le service mériterait un peux plus de joie de vivre.

Le meilleur restaurant de la zone avec un service et un personnel efficace La carte est simple mais correct et les prix pour une station de ski sont raisonnable Ça change des pizzas

Cuisine excellente, personnels aux petits soins , je le conseille vivement

Décor très moderne et chaleureux, Cuisine très bien réalisée et maîtrisée, avec beaucoup de justesse et de savoir faire, très bons produits, carte variée et originale. L'accueil est excellent, le service est parfait, l'équipe est très compétente et très agréable. Nous recommandons vivement cet établissement pour un excellent dîner dans une ambiance très conviviale ! @travel_byrachel (Rachel Surmely)

Très belle découverte, le cuisson des pâtes était parfaite. Les serveurs sont sympathiques et ont le sens du détail et n’oublient rien (poivre sel pain parmesan) Un seul mot: perfecto

Je vous recommande ce restaurant Les plats travaillés très bon, service chaleureux irréprochable (les serveurs très attentifs) tout était parfait.

Serveur irrespectueux

Cuisine impeccable propre et professionnelle. Personnel accueillant, efficace et agréable. À conseiller certainement.

Gagnez du temps et de la bonne humeur en n'y allant pas ! Patron irrespectueux, c'est elle qui fout en l'air l'équipage. Nous avons attendu plus d'une heure pour être servis pendant que nous leur disions que nous devions y aller à un moment donné. La nourriture n'était même pas exceptionnelle et chère pour ce que c'est. Ils sont seulement bien situés avec une terrasse ensoleillée, il aurait fallu regarder la note avant d'y aller.

Malgré le monde et les imprévus, l'équipe s'arrache à 200% pour produire un service au mieux. Bravo à vous, c'était top!

Accueil très chaleureux personnel très compétent. Nous avons pris le menu très copieux et prix très abordable Continuer nous reviendrons Michel et Josiane de Sommand

Simple d’accès, bon accueil, service correct et rapide. Large choix sur la carte. Quantité plutôt faible.

Un endroit chaleureux accueillant. Les plats sont délicieux. À bientôt

Nous fêtions 🍾 un anniversaire particulier au restaurant 🎂 🥳 donc l'ambiance était bonne. Le service était moyen, tout comme la nourriture. Nous avons également mangé deux fois au café. La nourriture était bonne les deux fois mais le service était vraiment lent la première fois mais bien meilleur la seconde.

« Le chef est italien et le cuisine comme ça ». C'était la réponse à la note sur le saumon cru (photo). On nous a aussi dit que nous aurions dû le dire avant, pour qu'il le remette à la casserole. Personnel très désagréable, je ne pense pas qu'il soit nécessaire de commenter davantage, désolé pour l'hôtel

J'étais tenté d'aller déjeuner chez Fabio. Vu les réponses du propriétaire, je m'abstiendrai. Le client n'est pas Roi, ça je suis en phase mais le ton de vos réponses seraient un poil moins acariâtres , je pense que cela vous nuirait moins... En vacances les gens ont le réflexe Google avant d'appeler ... Bien ou mal... à vus de voir mais là on dira que c'est donc contre-productif.

Accepté malgré gros retard ( plus de 2 heures après l'heure de réservation ) dû au train ( colis suspect, intervention démineurs...) de servir ma fille et son papa ce 31 décembre au soir

Je recommande, personnel très agréable et la cuisine est super bonne 😁

Très joli cadre, super rapport qualité prix Service très agréable

Très bon accueil, très bon repas et prix raisonnable. Je recommande. Cédric

Délicieux le chocolat chaud gourmand oréo 😌

Simple, italien et avec de bons produits frais ! Je voulais vous remercier pour cet agréable moment passé hier soir dans votre restaurant. J ai pris un minestrone qui m'a fait voyagé en Italie ! Je recommande

Je suis cliente régulière depuis plusieurs années et je suis toujours aussi enchantée par la carte, le service, la qualité des produits et la.cuisine. Gérer un restaurant saisonnier de la sorte relevé de l'exploit de nos jours...toujours plus difficile de trouver du personnel sympa et efficace, ce que le patron réussit avec maestria! Félicitations à toute léquipe, depuis la plonge jusqu'au chef. Coup de coeur +++ pour la.salade.de poulpe et le thon rouge mi-cuit aux légumes.Topissime!!!

Correct mais très cher. 17 euros pour une simple salade. Les plats proposés sur la carte ne sont pas disponibles. La déco et les toilettes sont cependant super chouettes !

On a bien mangé…. Mais c’est tout. Ambiance et accueil froid.

Serveurs étourdis et qualité des plats médiocres pour une note finale assez conséquente … dommage

Filet de boeuf excellent même dans un resto italien.. pas déçu Tiramisu classique mais réussi Resto recommandable

Restaurant fabio en un mot : EXCELLENT, la qualité des plats, du service et le personnel toujours à l’écoute du client nous le recommandons.

Un restaurant très accueillant, et extrêmement compréhensif face à notre retard de plus 30 minutes. Le patron a accepté de s'occuper de nous, et nous avons dégusté une délicieuse assiette de viande, accompagné du meilleur vin rosé de région ! Je recommande vivement ce restaurant, probablement l'un des meilleurs de Samoens. En plus, aucune attente, un bonheur :)

On nous annonce que le restaurant est complet à 20h30 alors que la moitié des tables sont occupées 30 min plus tard idem … étrange …. est ce que ma couleur de peau y est pour quelque chose? je pense que oui. Ce n’est pas grave mon épouse et moi avons trouvé un autre établissement plus accueillant !!

Savoureux, accueil très sympathique, assiettes généreuses. Parfait. Une adresse à retenir à Samoëns.

Je suis arrivé tard pour manger ils m'ont accepté,bel établissement bonne cuisine et personnel accueillant

Etant en demi-pension à l'hôtel Alexane, la prestation a été très appréciée. Le gérant est agréable et la cuisine est délicieuse. Les plats sont de qualité et la quantité est suffisante. Je recommande vivement ce restaurant, qui ne mérite pas de commentaires négatifs.

Pour ma part, je trouve que les avis négatifs sont plutôt mensongers. Étant en demi-pension à l'hôtel Alexanne, j'ai déjeuner et dîner plusieurs fois dans ce restaurant et je n'ai absolument pas été déçu. Les produits sont de qualités et les plats sont très généreux. Je recommande vivement !

Très bon restaurant ! Très bonne accueil ! Très bonne ambiance ! Les plats très copieux et surtout très bon ! Je recommande très fortement !

Très beau restaurant ! Et surtout très bon et très copieux ! Ambiance conviviale ! Je recommande très fortement !!! 15.M

La sympathie du personnel et du patron Mathias fait qu'on s'y sent tout de suite comme a la maison . Les plats on un bel accent italien ce qui fait que l'on a juste envie d'y revenir .

Très bon restaurant, les pâtes sont délicieuses. Merci Mathias !!

Très bon et copieux, serveur au top, la terrasse est agréable

Super service Super bon Super accueillant Parfait 👌

Arrivée par hasard dans cet établissement agréablement surpris de la cuisine italienne avec des pâtes fraîches des serveurs très sympathique et compétent nous ne manquerons pas de revenir .

Très bon et beau restaurent ! Le personnel est très accueillant, on y mange très bien, la carte est variée mais pas trop ! Meilleur endroit pour dîner ou déjeuner à Samoens, car le rapport qualité prix est excellent et l'endroit très symphatique et facile d'accès !

J'ai passé une excellente soirée, merci au personnel adorable ! Je recommande vivement les conchiglie, c'était délicieux

J'y suis allé pour mon 40 e anniversaire, je n'ai jamais été servi. J’avais l’impression d’avoir vieilli d’une décennie supplémentaire. Juste nul…

Service incompétent... Nous avions réservé pour un groupe, et nous étions clairement la table la moins importante... Le staff nous a fait poireauter pendant plus de 30 minutes... Nos boissons ne sont jamais arrivés, et malgré plusieurs requêtes ils n'ont jamais pris notre commande pour notre repas... Juste nul... Du coup nous sommes allé ailleurs... À éviter absolument !

L'incompétence abonde chez Fabios, les mots ne peuvent décrire ma haine pour le service, l'emplacement ou l'abandon imprudent avec lequel ils daignent ne pas servir de nourriture.

Je me suis retrouvé dans ce restaurant par hasard pendant les vacances, j'ai apprécié l'excellente salade de poulpe et un superbe tiramisu. Je le recommande pour l'excellente cuisine et le personnel très sympathique. Merci 👍

Le service est carrément antisocial. Je n'ai jamais connu un service aussi médiocre. L'homme qui nous a servi semblait très tendu et n'était pas sympathique. Puis il vous laisse tomber des boissons. Cela peut arriver, mais veuillez présenter vos excuses et quelque chose à essuyer. - Ensuite, la nourriture est jetée sur la table. - Les commandes sont mal enregistrées. - Les objets personnels sont jetés de côté pour faire de la place. (Quelque chose que vous pouvez aussi simplement demander) Lorsque nous avons indiqué que ce n'était pas vraiment convivial pour les clients, le personnel a commencé à nous crier dessus. Cela nous a donné envie de parler au responsable. La direction a tenté de l'empêcher par la violence. En conséquence, la situation est devenue menaçante, même si cela n’avait aucune raison. Nous avons indiqué que nous reviendrions le lendemain pour payer et avoir une autre conversation, car une conversation normale n'était plus possible à ce moment-là. Nous y sommes retournés le lendemain pour payer. Le propriétaire ne veut pas voir les erreurs de l'employé. Ce n'est pas grave si quelqu'un passe une mauvaise journée et fait des erreurs. Mais tout dégénérer quand on en discute est carrément antisocial.

Service moche, ne cherchez aucune excuse quand ils vous lâchent des boissons. Jeter de la nourriture sur la table, très stressé. Pas convivial pour les clients.

Nous avons adoré ce restaurant ,tout était très bon, l'accueil du patron et du personnel est nickel !nous recommandons vivement cet établissement Merci encore!

Les plats sont très bon. Le service n'est pas trop rapide, dommage

Excellent restaurant le patron ainsi que les employés et les cuistots sont au top 👍👍serviable a l écoute et le menu est très bon A recommander sans hésitation et sans modération Pour nous a très vite 🏆🏆🏆

Notre repas était très bon (thon mi-cuit, petits légumes et riz Vénéré), vin au verre très bien (Montepulciano rouge) Les prix sont cependant élevés et le rapport assiette/coût n'est pas top du tout. Pour un plaisir très occasionnel, sans plus.

Restaurant fantastique,music de fond relaxante,proprietarie Tres simpatiche,excellente cuisine avevo des plats italiens et International...nous reviendrons.

Restaurant grand et accuilent, excellent cuisine , spaghetti aux mulles excellent thone tendre et bon saveours méditerranéenne les services très bien, merci pour la soirée à bientôt

J'ai visité ce lieu magnifique dans un cadre deexceptionnel ,un accueil chaleureux, sympa, agréable convivial et la cerise sur le gâteau le serveur est souriant, agréable, sympathique et qui vous met à vôtre aise qui prend soins de vous.;en un mot si je devais porté une appréciation concernant ce restaurant ;je dirais l'endroit est magnifique où il fait bon de vivre pour passer un bon moment.je souhaiterai particulièrement mettre l'accent sur la cuisine proposée dans les assiettes ;une cuisine raffinée, tendre, légère, copieux et bien garnies,j'ai été agréablement surpris des saveurs et douceur aussi proposée;que ce soit la salade césar,la salade de poulpes,la friture de la Mer etc...et la tranche de ton mi- cuit,la tagliata avec son filet de bœuf bien tendre et savoureux avec sa garnitures de légumes sans oublier les pâtes agrémenté d'un parfum fait à la sauce italiennes ainsi que les différentes saveurs des desserts . EN GUISE de conclusion pour signifier ,Lors de mes différents passages dans cet établissement ,jai été entièrement satisfait dans l'ensemble ;si je doit faire un compliment à mon humble avis je dirai tout simplement régalées-vous parce que c'est de la régalades!!!

Une très bonne ambiance, des plats de qualité à des prix très abordables. Je recommande !

Accueil chaleureux, établissement très propre, spacieux et confortable. Tous les plats ont régalé les papilles de chacun. Merci à toute l’équipe de Fabio restaurant. Je recommande 👌

le restaurant semblait très prometteur sur les avis, une fois arrivé le restaurant est très joli il manque juste quelques sourires de certains employés. Ont s'installe au bout de 30 min les boissons arrivent enfin et il faudra presque 1h pour les plats et encore ils arrivent pas tous en même temps..... et là dans mon plat un 1ier bout de plastique, j'interpelle le patron qui prend le bout de plastique et il sourit un peu abassourdit mais pas d'excuse ni de reprise du plat je me sens donc obligée de continuer à manger ce plat et bim un second bout de plastique je m'arrête donc de manger avec un appétit coupé, mon plat à été retirer de l'addition en guise de réfléxion que j'aurais dû le dire mais désolé je voulais pas faire d'histoire hein.... donc bon comment dire nous ne pensons pas y revenir vue l'ambiance et le délai d'attente bien dommage car ça semblait top . j'apporte une seconde réponse : le premier était certainement pas un bout de cartilage vue le mou transparent que c'était et quand bien même ça aurait été que du cartilage le second bout était tellement dure que j'ai failli m'en étouffer au prix où était le plat ont s'attend à une perfection ...il peut y avoir de l'attente mais de rester 30 min sans un verre d'eau avec la chaleur qui faisait.... bref je reviens pas sur le reste ce fût une déception pour toute la famille. bonne continuation à votre établissement.

Personnel très agréable et repas de qualité.

Repas et service de qualité. Un peu cher (rapport qualité prix)

} PAS POSSIBLE DE PASSER OUTRE DE CE RESTAURANT LORSQUE VOUS ÊTES À SAMOENS ! LE SOURIRE DU PATRON, L'ACCUEIL DES SERVEURS, LA QUALITÉ D'UNE CUISINE PROCHE DU TERROIR ET LE RAPPORT QUALITÉ-PRIX exceptionnel font de cet établissement une étape obligatoire en Haute Savoie.

Nous sommes clients très réguliers de cet établissement depuis son ouverture et nous n'avons jamais été déçus. Tout est top: le service, la qualité des produits et le cadre. Très bon rapport qualité-prix. De vrais professionnels attentifs au bien-être de leurs clients. Si on pouvait octroyer 6 étoiles, je le ferais sans hésiter!

Bonjour Accueil correct, très joli cadre , propre. On nous amène la bouteille de vin assez rapidement mais sans l'ouvrir !!! que 5 plats sur l'ardoise (et la même carte pour les 4 jours à venir, et ce pour le WE vélo vert festival, w end de pentecôte) appétissants certes mais très peu copieux, la petite friture de la mer porte très bien son nom.... L'assiette et certes volumineuse.... grâce à une décoration en papier kraft, recouverte de quelques petits poissons et calamars (26 €) et servi froid donc retour en cuisine !!! L' assiette de pasta est une portion pour enfant (17 €) le dessert arrive, on vous propose une carte orale et sans prix, du coup un petit café et adieu. Vraiment dommage car au centre de Samoens et lieu chic.

Catastrophique, 1h d'attente avant qu'on vienne prendre notre commande, salade à 17€ avec quasiment rien dedans, presque que de la salade. Sans sauce, (bouteilles d'huile et de vinaigre poser sur la table, chacun n'a qu'à se débrouiller...). À fuire absolument

Super Restaurant, personnel sympathique. plats superbes

Très bonne restauration. personnelles sympa très beau et magnifique cadre je recommande lors de votre séjour à Samoens

Nourriture délicieuse, service rapide, foule modérée Le risotto aux truffes était très excellent La tagliata à la viande était malheureusement froide L'ambiance est excellente et calme, et la musique est faible

Très bonne cuisine ! Des plats savoureux et bien présenté. Une équipe dynamique et bienveillante. Lieu accueillant. Tiramisu en fin de repas excellent !

Plats très bons et généreux, service et cuisine au top ! Je recommande 👍

Bonne nourriture, personnel sympa, service rapide. Expérience globalement agréable. Les raviolis étaient très bons

Cadre sympa personnel professionnel et accueillant cependant mauvais rapport qualité prix escalope milanaise apparemment congelée comme les frites, tout était sec sans goût insipide dommage ...

Très bon restaurant et très bon accueil

Bon et serveurs très accueillant

Le service était impeccable, la nourriture était excellente, à un prix raisonnable. Recommandé.

Très très bon accueil.....repas excellent les plats sont bien servis et copieux ...bon cuisiner et le personnel pour le service et très agréable.....nous reviendrons sans aucun doute ....

J ai pris des lasagnes j ai plus retrouvé des pâtes que de la viande...viandes quasiment absente..chère pour ce que c est

Bonne nourriture, serveur sympathique et amusant!

Cuisine italienne très bonne. Mention spéciale à l’équipe de serveurs très attentive. Toutefois les enfants clients de l’hôtel courent beaucoup dans la salle… très animée donc.

Repas italien copieux et délicieux, joli restaurant et service très sympathique : on recommande et on y retournera avec plaisir

Super soirée entre pote, service chaleureux irréprochable (les serveurs sont au petit soin!). Les plats travaillés très bon, nous avons pris des entrecôtes incroyablement fondante, pâtes carbo , espadon , et lasagnes tout était parfait. Un régale bravo à eux

Cher par apport à ce que l'on retrouve dans l'assiette.

Service regrettable. Les serveurs avec leurs masques sur le menton. Et ce qui est encore pire, c'est que la personne chargée de manipuler la nourriture a également le masque sur le menton. Nous sommes allés manger à 13h45, ils nous ont dit qu'ils ne donnaient pas de nourriture mais qu'ils nous donnaient 2 bières. Il est 14h26 et ils ne nous ont toujours pas servi. Étant espagnols, ils nous ignorent

Des serveurs à notre écoute, des mets de qualité très bien présentés. Nous recommandons +++++

Tres bon accueil, resto très sympa moderne avec une épicerie. Je ne connaissais pas ce resto mais je recommande ! Gérants très sympa !

Un super restaurant, un service très agréable, des plats excellents, rien de négatif à dire 👌

Au top Comme d hab.

délicieux, on s’est régalés du début jusqu’à la fin, le prix est justifié, les serveurs très gentils et bien explicatifs, nous reviendrons pour sûr!

Personnel très sympathique. La nourriture était excellente : steak, linguini et carbonara. Mention spéciale pour la planchette de viandes italiennes en entrée - absolument délicieuse ! Ambiance agréable et terrasse pour manger à l'extérieur.

Je ne suis pas d’accord avec la critique d’Alexander, nous aimerions dire que nous venons dans ce restaurant depuis son ouverture et que nous avons toujours eu une cuisine fabuleuse. Je pensais que la carbonara, préparée de manière traditionnelle, était la meilleure que j’ai jamais mangée. De toute évidence, les options de repas et de menu ont fait l'objet de beaucoup de réflexion. C’est formidable à Samoëns d’avoir un restaurant italien servant des plats non alpins, pour changer. Mathius et son équipe sont attentifs, superbement accueillants et fournissent un service fantastique, surtout lorsqu'ils sont occupés.

Très bons plats de pâtes. Serveur très sympathique. Note raisonnable mais pas donnée non plus. 17€ des pâtes Carbo c'est un chouia cher mais elles sont bonnes donc ça fait passer la pillule. 😉

Excellent ceviche de thon et plat vegan arrangé par le serveur aux petits oignons ... ET AUCUN PROBLÈME D ATTENTE service efficace au top

très bon restaurant à dominance Italien, bon accueil, service un peu long , mais la faute au manque de personnel dû à la crise covid. la qualité du repas fait oublier le temps long, mais quand on est en vacances , pourquoi se mettre la pression !!! je recommande

Sympathie et qualité. Un excellent moment.

Excellent !

Beau ,service rapide patron sympa. Mais....pas de port de masque de protection en cuisine .Le cuisinier refuse!!!!!

Accueil très chaleureux, personnel très sympathique ! Je recommande les spaghettis à la carbonara, ainsi que les penne au saumon ! Très copieux et très bon !

Plutôt bon mais le prix laisse a désirer. 30 € par personne en pensant que l'on est 3 c'est énorme et la qualité des plats était bonne mais sans plus je ne reviendrai pas.

Très bon rapport qualité prix. Aimable.

Cadre vraiment très sympa. Entre amis ou même en famille. Personnel vraiment très agréable et aux petits soins. Plats délicieux avec des produits frais et des mélanges audacieux.. prix corrects.. le plus :vue sur la cuisine ouverte.. nous reviendrons c'est sur..

Très bonne accueil et bon repas.

Accueil sympathique et attentionné. Plats réalisés à la minute, bons, copieux. Produits de qualité. Carte des vins raisonnables. Mais en cette fin juillet, le personnel, le patron ne respectent aucunement le port du masque c’est effrayant ! Masque non porté ou sous le menton. Idem en cuisine ouverte... sauf pour la serveuse. Quel respect du client qui lui s’efforce tant bien que mal de faire un effort. Messieurs du Fabio nous vous rappelons que vous côtoyez des dizaines de clients par jour. Sans aucun doute le seul restaurant de Samoëns qui pense être immunisé.

Plat copieux et succulents. Serveurs très serviables et accueillants. A tester sans hésitation

Vraiment très très bon😋😋 et accueil top😊

Restaurant au cadre fort agréable, un personnel très sympathique et acceuillant, une cuisine de produits frais , parfaitement cuisinés et équilibrés... Je recommande chaleureusement l endroit

Nous avons déjeuné aujourd'hui au restaurant FABIO. Accueil et assiette, TRES BIENS. Les toilettes: un morceau d'anthologie...!!! Quel concepteur a pu faire quelque chose d'aussi incongru? Et... le plus drôle (????????) AUCUNE TRACE DE SAVON dans les distributeurs. C'est grandiose pour un établissement noté 5/5... Car, à nos réflexions émises au comptoir, il nous a été répondu que oui, on savait, mais que c'était l'hôtel qui s'en occupait. Votre attitude négligente, car les escaliers étaient aussi limite propres, risque de nuire au restaurant, que nous avait recommandé nos enfants.

Restauration exellent et l'accueil chaleureux

Accueil très sympathique. D''excellentes lasagnes et délicieuse tarte tatin !

Très bien. Bien cuisiné et plats bien présentés. Nous avons été accueillis malgré l'heure tardive (21 heures).

Très très bon , le cadre est magnifique. Très bon rapport qualité prix sur le déjeuner et dîné. Petit bemol sur le prix du petit déjeuner a 18 € un peu excessif mais correct en qualité. A recommander malgré tout pour le cadre, la qualité de ses produits et le professionnalisme du personnel.

Magnifique expérience, service très agréable, accueil chaleureux et les plats sont parfaits. Je recommande vivement sur vous êtes dans la région

A recommander... Très belle découverte imprévue ! Lieu superbe, accueil très agréable, la grande cuisine ouverte permet de découvrir le travail des chefs qui nous régalent avec des plats maison, copieux et délicieux !

Bon Rapport qualité/ prix

Nourriture savoureuse, personnel sympathique. Un peu en sous-effectif pendant la période chargée de l'année mais c'est quand même une bonne expérience. Ils ont pu nous accueillir dans un délai très court.

Super repas de qualité un service digne d'un restaurant étoilé un accueil chaleureuse

Lieu très sympa, bien mangé, j'y retournerai pour d'autres découvertes en dehors des vacances, un peu beaucoup trop de monde.

Restaurant correct sur Samoens mais un peu cher par rapport aux plats servis.

Endroit accueillant. Groupes acceptés. Bonne qualité et accueil sympathique. Fin de service plus lente.

Super restaurant. Tres bon. Très bonne accueil.

Tres bonne cuisine mais 2h30 de repas pour 3 avec un plat et desserts annulés c est trop. Dommage

Dommage, fermé en septembre.

Superbe accueil, serveurs aux petits soins, une tapenade d’olive à coupé le soufle en guise d’amuse bouche. Un tartare succulent avec les montagnes en arriere plan. Rien à dire... superbe découverte !

Les plats et les desserts étaient vraiment bons. Pas déçus de notre choix. On recommande.

Un décor soigné, des plats savoureux et très bien présentés. Un très agréable moment.

Cadre sublime. Le service n'est pas encore à la hauteur du standing présenté. Très longue attente, manque d'organisation évident. Attention accueil à la limite de la courtoisie par stress du chef de rang. Cuisine Italienne. Bon mais sans plus. Un peu déçu mais on ressayera à une autre période.

Très bon restaurant Le tartare au top, les serveur au top vraiment rien à redire

Très bon restaurant que je conseille ,les prix sont un peu cher mais sa vaut la qualité des plats

Personnel très sympathique et ne poussent absolument pas à la consommation Très bonne cuisine italienne

Avons beaucoup apprécié l’accueil super attentif et les précieux conseils de Renato. Entrées délicieuses et ultra copieuses (salade de poulpe au top, friture de calamars-poissons et légumes très très bonne). Fish and chips très raffiné avec sa purée de pois. Terrasse très agréable.

Très bien à tout point de vue.

Qualité et choix sont au rendez-vous

Parfait 😊

45mn de délais pour servir une bière et un coca, deux serveurs qui brassent du vent et désagréables qui plus est. Ne parlons même pas des plats qui n'arrive jamais(et vraiment très chers !) . Je ne recommande pas du tout !

Accueil sympathique lors de chacune de nos visites. Nous avons bien mangé ! Un petit amuse-bouche est offert avec l'apéro, les gnocchi (di patate) [qu'ils soient avec une sauce burro/salvia ; aglio/olio/pepperoncino (attention les piments sont de qualité 🥵) ou pesto] sont vraiment très bons. Fabio est un endroit chaleureux (au tarif $$ soit correct mais pas donné) où il fait bon se restaurer avec une cuisine italienne de qualité

Rien à dire .... manquer juste les petites sauces et le jaune d oeuf et les câpres pour le tartare 😉

Décoration très raffinée, serveur très sympathique, accueil irréprochable. Un lieu magnifique. Plat à la carte d'un tarif très correcte et surtout très bon. Généreux dans l'assiette. Choix qui peut convenir a un grand nombre de personnes . La piscine située dans l'hôtel est magique. Nous avons osé choisir ce lieux qui aurait pu paraître trop bien pour nous et nous avons bien fait, car nous n'avons été très bien accueilli . Je recommande

Excellent , super accueil !!!

Neuf d'entre nous sont allés ici pour un repas. Les niveaux de satisfaction étaient mitigés au sein de notre groupe. Personnellement, j'ai eu un bon steak, cuit juste comme il faut et le pudding était très bon. D'autres steaks étaient trop cuits. L'ambiance était bonne et nous avons passé une bonne soirée.

Lieu agréable sobre et agréable Le risotto très bon et de qualité Le service est de qualité avec discrétion J invite à découvrir ce lieu

Lieu très accueillant, déco qui invite à la détente. Service hyper pro et poli sans être envahissant. Plats très bons ainsi que les desserts faits maison. Prix honnêtes. Je recommande vivement.

Je ne peux pas faire assez d'éloges sur ce superbe restaurant récemment ouvert. Nous étions un groupe de 9 adultes et 11 enfants et avons eu l'occasion de dîner 3 soirs au cours d'une récente semaine de ski à mi-parcours. Je suis convaincu qu'entre nous TOUS, nous avons presque goûté tous les plats du menu et tout est exceptionnel. Meilleure cuisine italienne à Samoëns, serveurs attentifs et super gentils et en particulier Ronaldo qui était à chaque fois au top avec ses recommandations culinaires et œnologiques. C'était touchant de voir que toute l'équipe du restaurant, y compris les chefs et le gérant, partageait TOUS un repas tous les soirs avant l'ouverture. Il ne faut pas oublier de mentionner le café jumeau de Fabio dans le même complexe hôtelier, idéal pour prendre de la caféine tôt le matin avant de dévaler les pistes (meilleur barista italien formé à Samoëns). J'ai hâte d'y retourner l'année prochaine !

Repas fort bien servi par un personnel agréable et souriant. Cuisine d'un chef 100% made in italy d'une qualité remarquable. Produits frais et fait maison. Nous avons bien mangé. Je recommande.

Super cadre ,la déco en bois brûlé avec des poutre apparentes et mélangé a un mobilier très moderne n'enlève rien au cadre de la montagne. Côté bouffe c'est très bon et copieux. Italien a 100% . Renato en chef de salle assuré si bien en italien que en français.belle carte des vins.a refaire absolument .

Nous avons bien mangé. Service bien mais il n'y avait personne ce soir là. Par contre les prix sont trop élevés payer une escalope milanaise 22€ nous sommes pris pour des américains. Dommage mais je n'y retournerai jamais. Cependant, je mange plusieurs entrées, 1 plat et plusieurs desserts dans un bouchon Lyonnais excellent et dont les produits sont extra frais et les plats cuisinés maison pour 27€ par personnes ! Et je n'ai plus faim ! Les prix sont vraiment à revoir de plus près en ce qui concerne le Fabio Restaurant

Excellente qualité de plats. Service très agréable et rapide. Excellent accueil pour notre groupe de 15 personnes dont 7 enfants.

Très bonne table raffinée, je conseil

Très bien très pro

Excellent accueil ! Produits frais et de bonne qualité. Plats raffinés et très bons dans un très beau décor. Risotto aux truffes un réel délice !! Nous y retournerons dès que possible.

Très bon restaurant, longue durée d'ouverture, meilleure cuisine italienne de Samoëns, serveurs super gentils, bel emplacement et très bon vin international

Je reviendrai avec plaisir au restaurant la nourriture était très bonne il vaut mieux réserver à l'avance c'est très bon mais c'était très bien pour un dîner en famille je vous encourage à aller au restaurant Fabio 😉😋