HOTEL D'EUROPE Restaurant La Vieille Fontaine Restaurant gastronomique

Le chef doit être un artiste. La nourriture était non seulement délicieuse, mais aussi joliment présentée. Le service était également excellent. J'ai passé un merveilleux dîner là-bas avec ma famille.

Une très ambiance où vous êtes reçu dehors et accompagné jusqu'à votre table. Deux serveurs ultra professionnels et très agréables. Une salle certes calme mais franchement ça fait du bien. La nourriture est très précise sur les goûts avec un assaisonnement parfait. Un menu entrée plat dessert vraiment abordable. Les pains/focaccia/brioche sont vraiment succulents. Les cocktails pleins de reliefs et suffisamment alcoolisés pour vous faire le repas entier. J'ai fait quelques étoilés et celui ci se défend très très bien. Vraiment une adresse obligatoire si vous êtes de passage en ville.

Découverte de cet établissement et de son hôtel (pour ce dernier commentaires sur sa page) lors d’un arrêt impromptue en Avignon. Belle salle d’époque et service attentif. Malgré la fatigue de la route je me laisse tenter par le menu en cinq services. Beaucoup de saveurs et d inventivité. Mérite pleinement son étoile. Par contre ce type de menu est à double tranchant : le chef y met le meilleur de lui même mais ne choisissant pas les plats il arrive que certains aussi magnifiques soient ils, donnent plus ou moins de plaisir. Toutes les cuissons étaient évidemment maîtrisées et les alliances inventives mais… pas toutes à mon goût personnel. Ceci n enlève en rien le mérite du chef mais voilà : je recommande mais pas entièrement pour moi.

Comment cet endroit a-t-il obtenu une étoile Michelin ? Je suis allé dans de nombreux restaurants Michelin mais celui-ci doit être le pire. La nourriture était belle, mais seulement une partie était savoureuse. Ils nous ont servi des coquilles Saint-Jacques avec des fraises et ce n'était pas avant-gardiste, c'était juste mauvais. Ils nous ont également mal facturé sur la facture. L'ambiance était très étrange, le restaurant était plutôt vide et aucune musique ne jouait. Arnaquez pour la qualité de la nourriture, économisez votre argent et allez ailleurs.

C'était très bon, le cadre est très agréable. On est pas les uns sur les autres. On a passé un très bon moment.

Tout était absolument parfait. Merci pour vos attentions pour mes enfants.

Très bon service, nous avons pris le 5 services c'était impeccable digne de son étoile. Belle découverte au niveau du foie gras. Petit bémol pas de sommelier dommage quand on connaît les richesses vinicoles de la région.

Bravo au chef et à Marie pour le service.

Excellent restaurant pour lequel je n'ai que des compliments, du service au menu en passant par la jolie terrasse. Excellente soirée. Nous ne sommes pas des habitués de l'étoile Michelin, cela nous a plus, des saveurs et mélanges intéressants. A refaire

Un excellent repas dans un cadre magnifique à l ombre de la végétation présente dans la cours.

Simplement nulle. Accueil inexistant, service déplorable limite agréable et expéditif. Cuisine peu créative et portions minuscule. Un seul champagne au verre et pas le top. ( Lanson). J’ai dit que je n’aimais pas le poisson j’ai eu de la moule et du crustacé… Rien à voir avec le niveau d’un étoilé hormis l’addition. Ce n’est pas en camouflant les plats avec de la truffe ( d’été sans goût) qu’on devient un grand restaurant. Pas d’ambiance, aucune attention, nous avons payé, nous sommes parti personne ne nous a salué… Il y a bien mieux partout ailleurs dans la ville.

J'ai récemment déjeuner dans ce restaurant, et malheureusement, mon expérience a été décevante. Malgré un prix très élevé pour un déjeuner à deux, les plats étaient étrangement légers. Le plat principal était simplement la viande servie seule, sans accompagnement substantiel. Le dessert était également décevant, ressemblant davantage à une pâtisserie classique qu'à une création raffinée d'un restaurant 3 étoiles. En plus de cela, le service était extrêmement long, ce qui a ajouté à notre déception. En tant que clients occasionnels depuis des années, nous nous attendions à une expérience exceptionnelle, mais malheureusement, les plats et l'entrée ne répondaient pas à nos attentes. Ce qui est encore plus décevant, c'est la réponse que nous avons reçue de la part du restaurant. Elle était hautaine et non respectueuse, ce qui ne fait qu'aggraver notre déception. En tant que connaisseurs de restaurants étoilés, nous sommes déçus de constater que notre avis est traité avec un tel mépris. Malheureusement, cette expérience nous a convaincus de ne pas retourner dans ce restaurant à l'avenir. Nous espérons que le restaurant prendra en compte nos commentaires et apportera les améliorations nécessaires pour offrir une expérience plus juste, respectueuse et satisfaisante à ses clients.

Expérience incroyable! Tout était plus qu'incroyable

Ils ont annulé ma réservation, faite il y a longtemps, quand ils ont vu qu’ils pouvaient faire plus d’argent avec un groupe. Ils ne se sont même pas excusés. Aucun respect pour les personnes, beaucoup de respect pour l’argent. Élégance?

Très belle expérience

Un vrai délice, une terrasse au calme qui accorde une parenthèse gourmande et raffinée. Une salle cosy très agréable. Une équipe très sympathique et aux petits soins sans être envahissante. Une cuise savoureuse aux accords juste et audacieux. Un incontournable !

Belle découverte

Endroit agréable mais un peu déçue du dîner. Le cadre est un peu vieillot même si cela peut avoir un certain charme. Nous avons été reçu agréablement. Nous avons toutefois été surpris qu’un seul champagne soit proposé dans ce type d’établissement, champagne bon mais sans plus, pas de choix. Il faut choisir un menu, les plats sont bons, élaborés mais tous au saveurs et mélange de sucrées / salées, ce qui est dommage quand l’un des convives n’apprécie pas spécialement ce type de mélange, aucun autres choix n’est possible. Trop de mélange dénature parfois le goût du produit, dommage.

Les papilles ne savent plus où elles se trouvent : nirvana ? Éden ? Excellent accueil, plat raffinés et goûteux. Recommandé ++ aux gourmets

Déjeuner dans ce restaurant étoilé. L’endroit est très sympa et les serveurs gentils. Cependant, dans un étoilé, ce serait apprécié d’être servi pour l’eau sur la table et le pain quand l’assiette est vide. De plus, la nourriture est bonne mais manque de relief bien que les plats soient bien présentés.

Excellent ! Service, accueil et mets raffinés à la hauteur de ce qu'on attendait dans un cadre historique préservé ! Touchante attention pour l'événement que l'on fetait ce jour là ! A recommander ! Nous sommes ravis !

Décevant !!

Superbe restaurant, les plats sont juste magnifiques ! Nous avons passé un moment très agréable pour nos anniversaires respectifs. Le conseil sur le choix du vin dans un panel d’exception a été très judicieux. Les mets se sont très bien accordés. L’accueil et le service sont bienveillants et de qualité. Merci d’avoir sublimé nos papilles !

Lieu exceptionnel, beau et ombragé. Assiettes extrêmement bien présentées. On peut juste regretter la service un peu long, notamment pour les vis.