Hôtel et restaurant La Maison Bleue par Yoann Conte Restaurant

Très cher, une chambre 400€, un repas 400€/personne, surfe sur la vague tendance, le chef est un peu trop imbu de sa personne (comme bcp de chefs malheureusement). Le lieu est par contre superbe, vue lac et bâtiment magnifique.

Les gens sont souvent étonnants!!! Quand le moindre détail ne fonctionne pas, c est la catastrophe et ils le font savoir en mode « pas content ». Par contre quand tout ou presque est incroyable, ils ont souvent tendance à vouloir oublier de simplement dire merci. Merci pour la générosité de l accueil, de toute l équipe qui fait de son mieux pour satisfaire une clientèle exigeante !! Et c est très reussi, superbe découverte. Merci aussi au Chef de la Maison qui draine et transmets une atmosphère amusante et ludique tout en restant au top de la qualité! Comme personne n est parfait, heureusement, nous avons tout de même eu qques petites recommandations que nous avons pu échanger lors de notre départ. Et ce tjrs dans une idée d améliorer et de construire et non de critiquer. Et franchement a ce niveau là de service et d accueil, on parle de petits détails pck il faut avouer que cet endroit est un petit paradis. Construit par sa gastronomie, entretenu par une superbe team et développé par une qualité de recevoir sans peau de comparaison. Un grand merci pour ce séjour, nous reviendrons vous voir régulièrement!! Bravo à tous

Un restaurant qui vaut largement 3 étoiles et qui les mérite plus que certains qui les détiennent. Moment exceptionnel grâce au chef et toute l’équipe. Tout était parfait du début à la fin. Merci

Hôtel avec une vue exceptionnelle sur le lac Le bain nordique est agréable face au lac. Chambre spacieuse et une baignoire vue lac mais pas digne d'un 5 étoiles et d'une chambre à 550€ Pas de présentation de l'hôtel à l'arrivée Beaucoup beaucoup d'attente pour le room service et au départ pour récupérer les bagages Habituée des hôtels de luxe, le minuscule petit déjeuner n'est pas à la hauteur du prix demandé. Pas de prise en considération de mes allergies alimentaires alors que je l'ai spécifié de la réservation. Je suis déçue car l'écoute client n'est pas la.

La table , Restaurant 2 étoiles au Michelin ! Rien à dire à part expérience d’exception

Une table d’excellence ! Un personnel très professionnel et détendu ! Un chef disponible à ses équipes et à ses clients qui est resté lui même ! Bref un moment hors du temps au bord du lac d Annecy ! Merci Yoann Conte !

Repas excellent, le service est super, le chef Yoann Conte est une personne abordable et viens parler pendant le repas a notre table, quel plaisir. Le vin est remarquable, un savagnin au prix correct à la carte. Le menu est superbe et les mets sont raffinés. A refaire.

Une expérience gastronomique incroyable. Le service est impeccable, les plats sont vraiment bons et on a assez à manger. Une soirée 3 étoiles, avec une équipe jeune, dynamique et humaine. C'est bon, c'est moderne. Un vrai bonheur de s'offrir ce type de plaisir. Merci pour tout !

Très bonne expérience culinaire, Yoann conte est très sympathique, je vous recommande

Déjeuner un dimanche, accueil, cuisine, décoration, emplacement au bord du lac, tout est fabuleux, je recommande!

Repas Michelin 2** à la maison bleue avec le menu accord met et vins . Tout était délicieux avec un bel enchaînement des mets et de bonnes explications fournies . Le chef est également présent en salle pour discuter avec les clients . Je recommande plutôt de venir le midi au vu de l'expérience qui dure tout de même quelques heures (arrivé à 12h15 et reparti vers 17h).

Quelle belle expérience ! Un service plus que parfait , un professionnalisme et une expertise de la part de l'équipe. Des mets et vins d'exceptions, MERCI pour ce beau moment de découverte.

J'ai posté l'avis du restaurant sous « La table de Yoann Conte ». C'est l'hôtel. Mais toutes les photos et vidéos sont là car il y a quelques mois, lorsque j'ai téléchargé l'entrée du restaurant n'était pas sur googlemaps. Quoi qu’il en soit, c’est un 2 étoiles de premier ordre. Pour moi, avec mon humble expérience d'avoir essayé toutes les étoiles Michelin à Paris et 3 étoiles en France (moins d'un an), niveau Ira 3 étoiles. Surtout merci à l'équipe. Suivez-moi pour toutes les critiques et mises à jour.

Pour les 60 ans de mon mari, nous sommes allés chez Yoann Conte. Ce fût 1 parenthèse enchantée, hors du temps, 1 expérience culinaire incroyable ! Le lieu, au nord du lac, est magnifique, magique. Le personnel au top rivalise de sympathie, de bienveillance. Yoann Conte lui-même est présent et nous transporte dans son univers. Bref inoubliable !!!

Excellent accueil, personnels très pro. Le lieu est calme et reposant. Les chambres classes et typiques à la fois.Nous avons dîner au Roc excellent !ce fut un très bon moment pour notre anniversaire de mariage .

Tout est parfait Vu sur le lac, le personnel au top , bravo. Une cuisine excellente A découvrir

J'ai déjeuné le dimanche avec ma famille, 4 adultes et 2 enfants. le personnel était très gentil et la nourriture délicieuse.

Hotel à taille humaine et de grande qualité, proche d'Annecy, avec son propre accès au Lac. Vue spectaculaire. Décoration stylée, matériaux de grande qualité, beaucoup de petites attentions, bref la recherche de la perfection. Service efficace et cordial. Prix en rapport. Deux restaurants, le Roc, créations de Yoann Conte, cuisine française. Et la Table, l'étoilé. Tout pour une escapade de luxe.

Séjour tout juste parfait et magique à 2. Merci !

Que dire... Une vraie expérience immersive du début à la fin. La barre est haute et la maison bleue la passe facilement sans effort. Tout est fait pour qu'on se sente bien dans cette maison. Accueil service décor et bien sûr la nourriture est hors norme et forcément pas comme à la maison. On sort de là avec une folle envie d'y retourner en ete pour profiter de la terrasse

J'y emmène ma sœur et mes nièces rêgulièrement pour des fêtes où anniversaire familiaux,et je suis aussi le chauffeur de plusieurs de vos clients. Et qui viennent découvrir les gd - chefs régionaux de la gastronomie...!!!

Merveilleux hôtel et brillant restaurant Michelin. L'équipe et le chef Yoann Conte le font briller.

Un séjour au top, suite chalet superbe ! Diner sublime avec des produits, une présentation et un service 0 défaut ! Merci à Yoann et toutes son équipe !

Une très belle parenthèse dans un magnifique établissement. Une équipe chaleureuse et aux petits soins. Merci pour ce moment. Un grand merci à Eva pour sa bienveillance et son accueil, merci à Thibaut et toute l’équipe. À très bientôt :)

La cuisine est aussi chaleureuse que l’accueil. Sur un menu « éphémère », le chef et son équipe, d’un professionnalisme irréprochable, nous conte son histoire. On adhère, on (re)découvre des produits, et très vite on chavire. C’est une de nos plus belles expériences gastronomiques. Les chambres sont également magnifiques. Petit coup de bol, visite des jardins avec Monsieur Conte, histoire et conseils…petite parenthèse enchantée. Nous reviendrons avec plaisir, merci pour votre travail.

Un lieu magique, sublimé par un personnel au petit soin, arrangeant qui vous fait sentir comme à la maison! La table vaut 2 étoiles largement!

Je dîne donc chez Yoann Conte. La nourriture était spectaculaire. Le personnel est parfaitement formé. Ils sont non seulement professionnels mais aussi amicaux envers les clients. C’est une atmosphère très détendue que l’on ne retrouve normalement pas dans un restaurant étoilé Michelin. C’est une expérience unique que j’aimerais voir. A souligner, le staff est pour moi un 10/10 voire 100/10. Ils sont juste parfaits, rien d'autre à dire. J’ai l’une des meilleures expériences ici chez Yoann. C’est un miracle, j’ose dire. Ils m'ont même ramené au centre-ville simplement parce que je ne trouve pas mon taxi. Imaginez ça. Aucun restaurant ne s'en souciera autant et ne conduira même pas pour vous !! Bon, pour conclure, c’est définitivement un endroit à visiter. Si vous n'êtes pas sûr ou envisagez de visiter cet endroit, croyez-moi, allez-y et vous vivrez une très bonne expérience d'une vie qui vaut vraiment votre temps et votre argent. Merci Yoann et l'équipe pour ce merveilleux moment.

Repas au bistrot. Beaucoup trop cher, à ce prix là il est préférable de s’offrir le gastro !! Conseils sur les vins dans la même lignée , excessif !!

Excellent restaurant guide Michelin 👍. Un show extraordinaire lors du dîner. Le service est exceptionnel. Les serveurs, serveuses sont ultra professionnels. La décoration, le lieu sont incontournables. Je vous le conseille fortement. Époustouflant !!!

Avec une amie nous avons mangées au restaurant d été. Le personnel est au top accueil,sourire,petites attentions., conseils.. Le cadre est magnifique avec la vue sur le Lac d Annecy. Plats (en apparence)simples avec la touche du chef Yoann Conte qui ravissent le palais,du talent et du genie peuvent sublimer un met et c'est ce qu offre la cuisine de Yoann Conte .Bien sur ce n est pas le restaurant gastronomique mais c était un véritable plaisir.Nous avons pu voir le Maître ainsi que son épouse qui veille à ce que les clients ne manquent de rien .Petits bemols le prix de la bouteille d eau un peu élevé 9€ (elle vient d une fontaine a eau micro filtré ce qui est bien côté écologique mais ca ne vaut pas ce prix) et le café 10€ c est un cafe doux sans vraiment de caractère qui ne laisse ( en tout cas à mon goût) pas d arômes en bouche après l'avoir bu,un bon cafe mais pas un cafe extraordinaire Ce sont peut etre les prix du restaurant gastronomique mais pour le restaurant d été c est un peu trop élevé.Nous avons pu pénétrer dans la Maison Bleue et c est décoré avec goût,simple et chaleureux.Malgre les 2 petits bemols c'est une belle et gourmande expérience

Côté jardin - Déception Un joli cadre au sein de la maison bleu, mais une déception pour le repas. Quelques saveurs intéressantes mais de toutes petites portions, une bouteille d’eau filtrée à 9€, remplie une deuxième fois et facturée à nouveau 9€. Nous avions demandé si la cuisine pouvait préparer un plat pour notre fille de 3 ans. Partout on nous avons séjourné et mangé, dans de très beaux établissements 5 étoiles de la région, notre fille a été gâtée, le repas étant autour de 20-25€ avec un dessert. Ce restaurant a servi un plat revisité de la carte en plus petite portion avec un petit bol de tomates cerises que nous avions demandé, facturé au prix de la carte, 36€. Je pensais que c’était une erreur mais la directrice qui a confirmé que cela ne l’était pas à la serveuse n’a meme pas pris la peine de se déplacer. Quel manque d’élégance. C’est vraiment décevant et franchement exagéré pour un établissement de cette catégorie. Famille s’abstenir L’un des deux desserts que nous avions commandé n’était plus disponible. La pêche de vigne n’avait que peu d’intérêt, bien trop trop sucrée et similaire à une pêche en sirop de basse qualité. Le sorbet était quant à lui délicieux. Very disappointing experience, small portions, filtered water invoiced twice 9€ for a total of 18€ of tap water. A kid’s dish inspired from the menu but with a smaller portion invoiced at the normal rate 36€. A peach desert too sweet and uninteresting. We don’t recommend this place especially if you have kids.

Repas à 4 coté jardin. Personnel charmant et bienveillant. Nous connaissions les prix pratiqués donc pas de surprise sur la note (430€). Par contre les plats sont minimalistes en quantité, ex: omble chevalier servie avec une carotte (40€), filets de perche accompagnés de 4 petites demi pommes de terre. Desserts excellents .Même constat pour des amis le lendemain. Globalement déçus

Restaurant gastro vraiment exceptionnel tout comme la carte des vins et son sommelier Le site est également remarquable

Nous y sommes allés pour le restaurant !! Une cuisine toujours aussi excellente.

Restaurant côté jardin : personnel au top, pour ce qui est de l'assiette c'est réussi mais reste extrêmement léger. On oublie la cuisine généreuse annoncée. Mauvais rapport qualité/prix. La vue est top par contre, ça balance la note salée.

Nous avons dîné dans le restaurant “côté jardin” au bord du lac. La vue était magnifique. Le repas était délicieux, avec une cuisine bistronomique raffinée qui mettait en valeur des produits locaux de qualité. Les saveurs étaient bien travaillées et équilibrées. Mais ce qui a vraiment marqué cette expérience, c'était le service du personnel. L'efficacité et la dynamique de l'équipe étaient au top. Chaque membre du personnel était attentif, chaleureux et toujours prêt à répondre à nos besoins. Rarement ai-je vu un service aussi bien orchestré.

Notre repas chez Yoann Conte a été parfait du début à la fin. Le cadre est magnifique. Le service est très attentionné sans être guindé. Surtout, le repas nous a transporté dans un extraordinaire voyage au pays des sens, avec comme guide Yoann Conte qui a eu la gentillesse de venir à notre table nous éclairer tout au long du repas. Je ne pensais pas possible de verser une larme d'émotion en mangeant du poisson, dont la cuisson touchait à la perfection. De l’entrée aux desserts, les aliments sont sublimés sans jamais être dénaturés. Vous mériteriez vraiment cette troisième étoile que vous n’avez étonnamment pas eu, car pour nous, votre repas était bien au-dessus d’autres restaurants 3 étoiles, que nous avons connus. Monsieur Conte, bravo d'avoir atteint ce niveau culinaire. Merci pour cette perfection et l’émotion que vous nous procurez. Et merci pour la qualité de votre accueil. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un restaurant magnifique et un endroit splendide. Merci pour ce beau moment. Un service excellent, un personnel au petit soin et souriant. Nous avons passé un très bon anniversaire entre copines au restaurant Côté Jardin. Encore merci pour cet accueil chaleureux ! Je recommande vivement.

Avis concernant le restaurant : un voyage culinaire entre Bretagne et Haute Savoie, riche et complexe en arôme. Tout est fait pour retransmettre l'émotion du chef dans ses plats. L'accueil par le chef et son équipe est très chaleureux, je reviendrais!

Une expérience exceptionnelle. Nous avons tellement aimé la Table de Yoann que nous sommes venus 2 années consécutives. Une cuisine généreuse, des saveurs incroyables et un service irréprochable. Merci pour ces moments de vie inoubliables !

Une expérience culinaire absolument extraordinaire au restaurant. Au niveau gustatif bien sûr, la technicité est incroyable, mais au niveau de l'expérience vécue aussi. Un cadre majestueux, la perfection de chaque détail, le professionnalisme et la sympathie de l'équipe. Une adresse hors norme. Merci à toute la brigade pour ce moment unique.

Nous tenions à remercier le chef et l'ensemble du personnel pour nous avoir fait vivre un diner d'anniversaire de mariage exceptionnel, je dirai même plus qu'un diner, un voyage entre Bretagne et Haute Savoie ou nous nous sommes volontiers prêtés au jeu de déchiffrer les anecdotes des différents mets plus raffinés les uns que les autres (Dilemme de Yoann). Cette expérience restera gravée pour toujours !!!

Pour un dîner romantique au bord du lac d’Annecy sûrement la plus belle vue sur le lac Un moment extraordinaire Le personnel est disponible et professionnel Un grand merci à l’équipe en cuisine pour cette très belle découverte

Le lieux est superbe, la chambre est très bien. Par contre le service n'est pas au niveau. Le fait que le petit déjeuné était payant et pas inclus n'avait pas été précisé, et la qualité du petit déjeuner par rapport au prix n'est pas correct et ne reflète pas la renommé du chef conte. Nous avons mangé au restaurant gastronomique, la cuisine était excellente mais ce qui nous a choqué et gâché notre soirée c'est le départ du chef et de quasiment tous les autres serveurs alors que nous avions à peine terminé les plats principaux et en fin de repas de devoir attendre plus de 20 minutes sans savoir s'il restait encore un plat à venir ou si c'était terminé et sans que personne ne vienne nous voir. Au final j'ai dû me lever pour savoir si je pouvais choisir un digestif (car il était indiqué que le digestif était compris dans notre menu), mais à priori celui-ci avait déjà été intégré dans un des desserts ... la personne n'a pas cherché à s'excuser pour l'attente et l'incompréhension en me proposant quelque chose ... et quand nous sommes parti personne pour nous dire au revoir, lunaire ...

Un service amateurs dans un cadre d'exception. C'est avec regret que nous nous sentons obligé de poster un avis. Dans un lieu de luxueux comme celui-ci ce sont le détail qui font la différence. Malheureusement ici les détail ne sont pas soigner. La chambre est très belle, avec un grand lit King size qui s'avère être au final deux lits une personne collé. La salle de bain avec une belle baignoire balneo décrit sur le site, qui une fois dedans nous découvrons qu'elle ne fonctionne pas. La télé n'a que les chaînes classiques. Un mots est bien mis en évidence pour signaler que l'opinel sera facturé si nous le prenons. En ce qui concerne le service, nous avons été surpris par le manque de professionnalisme. Nous avons cassé un verre dans la chambre, nous l'avons signalé le matin à 9h, il n'a été nettoyer qu'à 14h au moment du ménage que nous avons été obligé de demander car nous avions un massage de programmé à cette heure là. Le petit déjeuner en chambre été bien présenté mais peu généreux au vu du prix facturer. A l'extérieur, il manquait de serviettes au niveau du jacuzzi. Le sauna n'était pas chaud. Malgré nos remarques émise à l'équipe, le jour du départ, nous avons même eu le droit à ce que l'on nous enlevé des cadeaux devant nous dans le sac de départ transmis par l'équipe. Pour résumer nous avons payé la vue et non pas un service d'exception.

Bonsoir, Cette table 6 en ce samedi 27 mai restera un moment de table inoubliable, dans cette Maison Bleue où nous avons retrouvé la simplicité des saveurs. Jeanne, Bruce, Mathias, Ketty ...j'en oublie c'est sûr mais ils étaient tous attentifs à notre confort. Et vous , présent, transmettant votre savoir tout en laissant s'exprimer votre Brigade vous nous avez ravi le palais avec ce menu ou le goût était le fil conducteur. Ce goût qui nous a rappelé et ravivé nos souvenirs de la cuisine de notre enfance. Nous sommes revenus grimper dans L'arbre de vie pour retrouver l'essentiel. Merci, merci, merci pour ce moment de pur bonheur et nous reviendrons Sur le chemin pour poursuivre et parfaire cette initiation au goût . Recevez, nos plus chaleureuses salutations. Pascale et Pascal.

Un magnifique lieu, une qualité de chambres irréprochable et une jolie expérience culinaire. Une équipe professionnelle et d'une belle proximité.

Un séjour incroyable dont le paroxysme était le diner à la Table de Yoann. Nous avons pu assister à un véritable ballet de l'équipe, dont le professionnalisme, la rigueur et la passion nous ont bluffé. Découvrir le Chef Conte venir avec simplicité, passion (et souvent un peu d'humour...) nous expliquer les différents plats était une très belle surprise et un moment privilégié. Un grand bravo à toute l'équipe pour votre accueil simple, soigné et très attentionné.

Nous tenions à laisser notre avis .Nous n avons jamais mangés et voyagés aussi bien ,c était merveilleux, un festival dans la bouche .Les vins qui accompagnaient les fines bouchés et fins mets ont exaltés nos papilles .Dès notre arrivée,l ambiance ,la dynamique et la chaleur de ce restaurant nous a conquis.Le personnel à la hauteur des deux étoiles.Nael et marjorie merci !merci au chef Yohan Conté,nous reviendrons.Enfin un restaurant à la hauteur !Berlin Éric et Aline

Déjeuner chez Yoann Conte constitue une expérience inoubliable qui réveille les sens. Un immense merci à l'équipe pour votre accueil chaleureux, vos sourires et attentions, nous nous sommes sentis choyés. Ma famille et moi vous remercions, Chef, de nous avoir transmis votre passion et vision avec autant d'authenticité. Merci de nous avoir accompagné dans ce voyage des sens au travers d'associations justes, surprenantes, délicates, qui subliment les produits de vos régions. Les accords mets vins étaient splendides. Merci, maître sommelier, de nous avoir partagé votre savoir. Enfin, la décoration soignée qui met le bois à l'honneur renforce d'autant plus le charme de votre maison unique !

Très bel endroit, la vue sur le lac depuis la chambre est magnifique, la chambre très confortable. Personnel très sympa Nous nous sommes encore régalés à l’étoilé, plats très fins et originaux, belle mise en scène. Nous recommandons +++

Nous y avons vécu une super expérience. Accueil propre, charmant et chaleureux. Le petit déjeuner est top également.

Génial, ce mot suffit à tout expliquer. Mais je dois quand même relever et c est important, car rare de nos jours, la qualité de l accueil de Léa et de Caroline, nous nous sommes vraiment sentis les bienvenus. Tout sourire, avenantes, charmantes, au petit soins lors de nos demandes. Je ne peux que recommander cet hôtel, de plus l emplacement au bord du lac est époustouflant. Que dire de la chambre... Suite chalet (n'6) un avre de paix décoré avec goût et une salle de bain à vous couper le souffle de par sa grandeur et sa disposition. Bref je pourrais encore continuer les éloges mais le mieux c est que vous y alliez, réservez vous ne serez pas déçu. Merci encore Léa et Caroline. Et Bravo M. Conte.

Une table d’exception. Des mariages de saveurs étonnants, qui font planer. Un chef passionné et une équipe aux petits soins. Deux étoiles amplement méritées par cette maison. Une expérience culinaire à vivre et à revivre sans aucun doute.

Merci pour l’expérience ! Malgré le 2* nous avons trouvé une équipe jeune et dynamique qui sait s’adapter à la clientèle et on s’est senti « comme à la maison » avec les équipes et avec le chef. Une superbe expérience gustative toute en jeux et en saveurs. Merci à vous de nous avoir donné du bonheur et une belle soirée d’anniversaire !

Bonjour Je voulais faire part de mon expérience au restaurant étoilé de Yoann Conte. Cette table était une belle expérience de par ce lieu magique, le tout dans un écrin de toute beauté, avec une décoration plus que soignée dans les moindres détails. Le repas fut un enchaînement de jolis plats plutôt savoureux, de produits locaux, et d’assez bonne présentation en général, mais pas non plus incroyable pour un deux etoiles. Il fut cependant entaché, et il m’est impossible d’outrepasser ce comportement indécent que le chef lui même a eu lors de sa venue à notre table au moment de nous accueillir. Je n’ai pu faire part le jour même mon mécontentement car j’étais invité par ma belle mère et je ne pouvais tout simplement pas gâcher ce moment. Monsieur Conte est venu à notre table, nous a salué, enfin pour ma belle mère et moi-même ce fut bref, car il a préféré s’attarder sur mon épouse en complimentant ses yeux « whaou vous avez des yeux vraiment magnifiques… » mon épouse était gênée et n’a même pas répondu, et moi j’étais en colère et dans l’impossibilité de le faire savoir, même si je pense qu’il a vu dans mes yeux que ce n’était pas apprécié. Il y a l’art et la manière même si pour moi cela ne se fait pas ça aurait pu passer si cela avait été fait avec finesse et non à la façon pardonnez-moi l’expression « chien de la casse » J’ai l’habitude de fréquenter des grandes tables car c’est un vrai plaisir pour moi, mais je n’avais jamais vu ça nulle part ailleurs, et je trouve inadmissible que l’on puisse avoir un tel comportement dans un restaurant de cette classe et en plus venant du patron. Je vous avoue que si cela n’avait tenu qu’à moi nous serions parti immédiatement car ce n’est pas concevable qu’un chef quel qu’il soit puisse se permettre de faire la cours ouvertement à une cliente. C’est clairement un manque d’éducation, un manque de respect, et un manque de professionnalisme, qui mérite d’être signalé. Résultat je ne remettrai jamais les pieds dans ce restaurant étoilé. A bon entendeur, j’espère sincèrement que mon message sera lu par les bonnes personnes en l’occurrence monsieur et surtout madame Conte, car je pense qu’elle sera ravie de lire cela, et que celui ci aura l’effet escompté. Cordialement Arnaud

Nous avons passé un très agréable séjour. Le personnel de l'hôtel est accueillant, chaleureux et réactif. Merci pour toutes les attentions à notre égard (mention spéciale à Léa). Le cadre est idyllique, on s'y sent vite chez soi. Concernant le restaurant Le Roc, nous avons été relativement déçus de l'expérience : personnel qui nous a pris un peu de haut (peut-être compte tenu de notre jeune âge) mais nous nous sommes sentis un peu traités comme des enfants. La note était franchement onéreuse pour un repas si peu copieux. Sélection de fromages imposée, non présentée sur un véritable plateau où nous serions libres de choisir ce qu'il nous ferait plaisir et le pain n'était pas frais. Mon retour se veut absolument constructif, nous nous nous attentions juste à mieux. Nous aurons plaisir à revenir !

Un séjour de 3 jours dans une suite avec vue sur le lac. Besoin de rénovation pour la suite, déçus des petits déjeuners qui ressemblent au groupe Accor. Dîner parfait. Pour un hôtel 5 étoiles j’attendais un questionnaire de satisfaction après notre séjour, mais rien, le retour clients n’intéressent personne ? Je passe donc par Google.

Avec du retard mais comme dit le dicton : mieux vaut tard que jamais ! Une maison très accueillante, des plats très bons (une pensée au tartare de Lacustre !) Un responsable de salle avec sa touche d'humour et qui est a votre écoute. Une maison que je recommande parmi Relais & Châteaux que j'ai pu découvrir !

Nous avons passé un merveilleux réveillon. Les plats étaient d'une qualité incomparable. C'était une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Il nous a été réservé un accueil que l'on ne retrouve pas partout : c'est à dire avec dynamisme, courtoisie, et respect ! Le dîner était sensationnel ! Les plats étaient tous incroyables et chaque bouchée était une véritable explosion de saveurs ! Merci pour les conseils de dégustation et pour le service qui était extraordinaire ! Un repas de réveillon juste exceptionnel !

Repas du réveillon en amoureux un moment de pur bonheur avec des saveurs venu d'ailleurs et un personnel aux petits soins avec pourtant cette sensation d'être comme à la maison ...un lieu d'exception ou l'on se sent bien.. Mille mercis pour cette soirée Eric et Christelle 🙏🙏

Nous avons séjourné à l’hôtel de la maison bleue dans la suite contemporaine, et quel bonheur ! Chambre exceptionnelle, personnel aux petits soins, attentifs aux moindres détails. Cet hôtel est pensé et réfléchi avec finesse et bon goût. Un réel havre de paix avec une vue extraordinaire. Un repas inoubliable au ROC, digne d’un étoilé ! Nous reviendrons avec grand plaisir Encore merci !

Exceptionnel! Nous y avons passé un week-end inoubliable! De l'arrivée au départ tout était simplement parfait! Et que dire de la Table, le voyage et l'expérience culinaire sont incroyable, les papilles sont en ébullition du début à la fin Un grand merci à tous pour ce séjour et cet expérience hors du commun!

Je ne recommande pas cette adresse qui, malgré le cadre, n’a pas l’étoffe d’un restaurant étoilé où l’on attend un service irréprochable. En effet, étant allergique au lait de vache, j’ai prévenu avant mon arrivée et on m’a servi à plusieurs reprises des mets avec de la crème que j’ai du refuser. Ensuite tout le repas, on m’a fait comprendre que j’étais compliquée et difficile. Apparemment en 2022, il est difficile pour ces personnes de s’adapter aux allergies! Honteux quand dans d’autres restaurants beaucoup plus simples et où on ne laisse pas 1000€ à la fin du repas, on vous propose toujours des alternatives. C’est navrant, nous sommes veyrolains et ne reviendrons plus jamais.

Chambre au top Excellentes prestations Personnel à l'écoute et très attentionné Le petit dejeuner a été revu et est de bien meilleur qualité et quantité... Petite déception cette fois, le chef n'a pas été assez présent en salle lors du dîner, dommage

La table de Yoan conte est un voyage au pays des saveurs, mets délicats et sensationnels dans des écrins naturels, les alliances parfaites de la mer, la montagnes et subtilités gustatives extraordinaires. Délicatesse et accueil élégant du personnel et du chef rarissime font de ce moment un souvenir marquant. Bravo et merci !

Dîner à la Table. Cadre chaleureux, personnel professionnel et sympathique. Repas excellent de finesse de saveurs , Bravo !

Bien plus qu’un restaurant, vous serez amené à voyager et à vivre une réelle expérience culinaire dans un lieu d’exception. Merci au chef et à toute cette belle équipe.

Merci de nous avoir fait voyager dans un monde de saveur, les anecdotes du chef ont conquis mes invités. Merci au chez et à toute son équipe pour ces moments merveilleux. C’est une table que je vais recommander à tous mes amis.

Ce restaurant est un enchantement pour les yeux pour les papilles et tout le reste de vos sens... L'équipe est au petit soin, avec une proximité et une jovialité sans incomparable. Le chef Yoann comte donne de sa personne et fait vivre les plats qu'il apporte devant vous... Il y a toujours une histoire par rapport à ce que l'on a dans l'assiette, ce qui nourrit notre estomac et notre imaginaire... Épicurien dans l'âme, je suis allé déjà dans bon nombre de restaurants et souvent étoilés et c'est la première fois que je ressens autant d'émotion et de plaisir au cours d'un repas au restaurant... La seule curiosité ou anomalie pour moi, que j'ai ressenti en sortant de la maison de Yoann comte est qu'il n'est pas les trois étoiles au guide Michelin... Je recommande sans limite cette adresse qui est pour moi le meilleur restaurant jamais fait...

Tout simplement exceptionnel! Restaurant à la hauteur d’un trois étoiles, largement! C’est la 4ème fois que je vais dans cette établissement. Parfait! Merci et à tout bientôt 🤩

Avis sur le restaurant. Accueil chaleureux dans un très beau cadre, en commençant avec un apéritif face au lac très agréable par beau temps. Rien à redire sur le service, le personnel très professionnel et la qualité des plats tant par leur goût que leur présentation. Excellente expérience culinaire guidée pour certains plats par le chef lui-même. Cette première expérience dans un étoilé est plus que réussie et nous ne manquerons pas de revenir tant pour le menu que pour le cadre et le personnel très accueillants.

Avis concernant le restaurant gastronomique uniquement. Expérience singulière et décevante. Cuisine d'assemblage. Pour les plats cuisinés les assaisonnements ne sont pas maitrisés, les désserts manquent d'équilibre. L'intervention incessante du personnel pour raconter l'expérience du chef par rapport au plat est pesante et m'a dérangé. Si je viens dans un restaurant étoilé, c'est pour que le plat dégusté devienne ma propre expérience et s'inscrive dans mes propres souvenirs. Je passe sur la propreté des toilettes, inacceptable. Mc do les vérifie toutes les heures, cela me semble une bonne pratique pour un étoilé.

Restaurant côté jardin, très bonne cuisine, des produits frais, vue magnifique... Tout de même un petit bémol, le prix de la bouteille d'eau plate à 7€ et pas un amuse-gueule avec l'apéritif. Jamais vu dans un bistronomique...

emplacement magnifique au bord du lac d'Annecy, au coeur de Veyrier, à quelques minutes d'Annecy centre, accessible en voiture, zone un peu desservie par quelques transports en commun avec un raccord à pieds. Hôtel avec petit parking et ponton de baignade réservé à la clientèle. Partie restauration (côté jardin en été, et intérieur toute l'année) ouverte au grand public non client de l'hôtel, pour qui un parking (payant en haute saison, juste les 2 mois d'été) est situé à deux pas (mais vite plein malgré une taille conséquente, parce que le tout est situé à côté de la seule zone de baignade du coin). Superbe déco intérieure comme extérieure, équipement confortable et moderne, avec une touche décorative respectant l'esprit savoyard, le tout ambiance douce et confortable. Personnel agréable et très serviable, au standing du lieu. Au restaurant le roc Après plusieurs expériences on n'a jamais eu de déceptions sur les plats; bien garnis au juste dosage, le tout très savoureux avec des produits frais et locaux. Une carte variée avec des choix pour tous les goûts et même quelques options végétariennes, quelques possibilités de s'adapter aux allergies aussi. Juste en été 2022, peut être que c'est venu de mon choix d'un classique tartare de boeuf, j'ai trouvé qu'il n'avait pas la touche un peu unique qu'on d'habitude les plats plus élaborés avec des touches d'originalité qui les rendent plus gustativement transportants. Mais ça restait excellent quand même, et les plats des convives étaient plus poussés donc j'attribue ça au choix de ce plat spécifique. Mes autres visites antérieures et postérieures ont toujours retrouvé la recherche d'inspiration gastronomique à laquelle aspire ce restaurant. Des prix correspondants à la zone géographique et au niveau de qualité et de service proposé. Une magie imprenable en terrasse sur les abords directs du calme du lac d'Annecy. Des parasols solides bien disposés ont permis de se protéger du soleil, mais, si besoin, il y a même des chapeaux à disposition.

Une belle maison, un service impeccable, des mets raffinés, une mise en scène et une participation active dans certains plats font du moment passé une expérience particulière. La possibilité de se reposer ensuite sur la superbe terrasse vient finir tout cela en beauté. Mais attention! Tout cela a un prix! Un certain prix !

Excellente expérience gustative! Les papilles s’en souviennent encore!!! De plus, un accueil très chaleureux! Nous reviendrons… les futurs mariés du 27/08 (au soleil ☀️😉)

La table gastronomique qui coche toutes les cases: un lieu magique au bord du lac, une équipe attentionnée et qui raconte les expériences culinaires pour nous faire vivre une expérience à chaque plat, le chef qui vient également nous partager sa passion sur 2 plats, une cave magnifique, superbe expérience gastronomique et humaine!

Vraiment dommage , Côté jardin Entrées correctes mais pas dingues (1 très bonne) nous étions 6 Plats correctes Carpaccio de boeuf / plutôt un carpaccio de Parmesan. Desserts servis en décalé de plus de 20min 😡 Café à 10€ imbuvable! Le clou étant que les enfants ont utilisés l’échelle du ponton ( ou personne n’était )pour aller dans l’eau , et on leur a demandé de sortir . Je comprends que le ponton soit réservé à l’hôtel mais , il n y avait personne et ils voulaient nager 10 min . Il fait plus de 30•….. Enfin pas très sympathique. Décevant , je mets rarement des reviews mais là on était un peu énervé . Dommage , endroit très jolie

Avis sur le restaurant Purement et simplement exceptionnel. Ce n’est pas ma 1e visite, mais un grand bond a été effectué depuis mes repas précédents, qui m’avaient laissé un bon souvenir, mais pas exceptionnel. Là, c’est presque incomparable avec ce qui était servi précédemment. Les plats se suivent et ne se ressemblent pas. Les goûts et les saveurs d’un même ingrédient arrivent à être différents en fonction de la façon dont on le mange et ce avec quoi il est accompagné. Des mises en bouche aux desserts, tout est parfait… La 3e étoile devrait arriver incessamment sous peu ⭐️⭐️⭐️

Un grand merci à Yoann et son équipe pour cette exquise escale. Puisse la pluie conserver si belle la pimprenelle de vos prairies, remplir le lac et apporter un peu de fraicheur au gardien de notre remarquable patrimoine français. A très vite.

Nous avons passé un séjour incroyable et une expérience de menu de dégustation ici lors de notre lune de miel. Léa notre concierge était adorable, Nael et toute l'équipe du restaurant étaient fantastiques, et Yoann lui-même est non seulement un chef de génie mais aussi une personne enjouée qui s'est arrêtée pour jouer au baby-foot avec nous après le dîner ! (Attention, il est vraiment bon et va vous écraser.) L'hôtel et la nourriture sont à la fois incroyablement innovants et constituent une belle évasion de la vieille ville animée et touristique. Il y a une location de bateau/SUP directement sur place afin que vous n'ayez vraiment jamais à partir. Merci pour cette merveilleuse expérience!

Lieu juste extraordinaire, le bistrot côté jardin en soirée est agréable, le personnel s'occupe bien de vous, bon conseil et suggestions plat et vin, le cadre est a tombé ! Le repas est un délice de l'apéro au désert , fin, gourmand

Cet hôtel était exactement l'endroit dont nous avions besoin pour profiter du lac d'Annecy. Nous étions en ville pour un mariage et en plus d'être idéalement situé, l'hôtel était tellement chic ! Il n'y avait pas de douche dans notre chambre - une baignoire à jets avec une baguette de douche était bien. Le personnel était gentil et arrangeant et le restaurant et l'espace commun extérieur étaient tellement uniques et accueillants ! Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de réserver un dîner au restaurant mais je suis sûr que c'est incroyable.

Nous avons été ravis de revenir manger dans cet établissement. Tout est en accord. La vue, les extérieurs, le personnel aux petits soins , la cuisine excellente ,un vrai régal. Le pain maison on en redemande. Vraiment toujours un vrai plaisir. Je recommande.👍

Chambre avec un lit cabane pour les enfants. Dommage que la fenêtre soit aussi petite, pas facile de profiter de la vue sur le lac (sauf sur la terrasse, dommage pour la nuisance des blocs de clim). L'ensemble est assez daté. L'hôtel est assez petit, avec peu d'espaces communs. Très bonne table au Roc. Personnel très sympathique.

Mille mercis ! Encore une fois une merveilleuse expérience partagée en famille dans cette belle maison bleue suivie depuis son début avec Yoann désormais très présent en salle et toujours très vigilant sur la qualité de ses plats toujours renouvelés et d’une finesse exquise. Messieurs du Guide… je ne vous comprend pas (plus)… à bon entendeur… *** A la prochaine … 👋😃

Juste magnifique ! la chambre et la salle de bain avec terrasse, vue sur le lac, le restaurant fabuleux , un parcours gustatif ludique et original , un service professionnel et chaleureux . La perfection serait ici ? Un grand bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine et au talentueux chef Yoann Conte.

Quel plaisir ce restaurant. Il y ce plat signature : le svp qui est juste formidable. Le chef et la cheffe qui s’occupent de leur restaurant, présents, ils servent, présentent les plats avec enthousiasme, et même n’hésitent pas à débarrasser pour soutenir l’équipe. Nous adorons la gastronomie française, mais les chefs qui ‘multiplient’ leurs restaurants en France et dans le monde jettent un sérieux doute sur cet univers. Le cuisinier doit être présent dans sa cuisine.

Restaurant gastronomique merveilleux, tant au niveau culinaire que du service. Nous avons passé une excellente soirée. Mention particulière à Amaury pour son professionnalisme et son sens de l’accueil. Nous reviendrons avec plaisir dans ce lieu unique.

Lieu et chambre magnifiques. 2 gros points négatifs : pas de chausson fourni et le petit déjeuner à 35 euros pour des viennoiseries , tout le reste en supplément , inadmissible pour un 5 étoiles. C’est première fois que je vois cela , étant pourtant habituée des 5 étoiles . Très dommage….

Tous les plats étaient excellents sans exception, nous avions choisi la formule 13 plats et bien qu’étant un gros mangeur, à la fin, j’ai eu du mal à finir. C’est à la fois bon et copieux. Les découvertes culinaires lors de l’apéritif étaient vraiment géniales, le passage du chef en salle a été apprécié...

Restaurant gastronomique exceptionnel! Plus qu'un repas, une expérience. En plus des plats fabuleux, un personnel accueillant, agréable, aux petits soins. Du grand professionnalisme dans une ambiance chaleureuse. Le chef circule dans la salle, et vient même plaisanter avec nous à table. Un grand moment pour les 60 ans de mon père. Merci infiniment

Le restaurant : Un personnel et un chef d établissement remarquablement exceptionnel. Un endroit chaleureux, cosy où tout est mis en œuvre pour une harmonie parfaite avec les mets. Une cuisine gastronomique qui n as pas oublier les valeurs premières de la table. Le goût et la générosité se sentent en bouche autant que dans l ambiance. Une expérience mémorable a tout point de vue. Merci

Romantique, atypique, décoré avec beaucoup de goût. Nouveau restaurant le Rocc un régal ! Service au petit soin, discret, conseils appropriés. Yoann et votre équipe un grand MERCI à vous tous et de belles fêtes !!

Magie , chaleur, bienveillance, finesse, attentions… une maison où chaque minute est une captation de bonheur à l’état pur , de notre vue lac au réveil à la Table de Yoann , en passant par le Roc et le room service, nous avons savouré … pas d’autres mots qu’un vrai MERCI du cœur !

La perfection à tous les niveaux… Un cadre enchanteur, un personnel attentionné et un Chef présent tout au long de ce repas exceptionnel…. Un Grand Merci à Yoann Conte ainsi qu’à toute son équipe !

Yhoann conte et son équipe nous ont réconcilié avec les restaurants gastronomiques !!! L’expérience culinaire est formidable, l’ambiance chaleureuse, le chef est en salle, il circule, discute, plaisante, son équipe est à son image, agréable et abordable. La chambre était magique, avec une vue imprenable, un service et des mises à dispositions très appréciable. En bref nous reviendrons avec grand plaisir!!!!

Nous sommes allés diner le samedi 30 octobre 2021 à la table 2 étoiles de Yoann Conte et je ne sais pas comment retranscrire le moment que nous avez vécu, tant l'expérience était unique et incroyable ! Je n'ai pas la prétention de connaitre tous les Chefs étoilés et toutes les grandes tables de France mais j'ai eu la chance d'en faire quelques unes et j'ai dit à mes amis le lendemain Je n'ai jamais vu un Chef comme ça. L'accueil et le service d'une équipe en salle et d'un maître d'hôtel attentionné et doté d'un grand sens de l'humour, les conseils d'une sommelière passionnée, l'histoire des plats narrés par le chef lui même à votre table, l'ambiance incomparable, les plats alliants gourmandise et découverte, bref tout y est ! Yoann Conte est un Chef et un homme généreux qui partage son amour des bonnes choses et de ses régions de coeur, avec beaucoup de talent et un brin de folie. Je ne saurais que vous le conseiller, vous l'aurez compris, si vous avez un étoilé à faire dans le coin, c'est bien Yoann Conte. Pour ma part, j'en garderai un souvenir mémorable ! Hélèna

Très belle expérience decor Très agréable cuisine surprenante et délicieuse le chef et le personnel sont très dynamiques avec une jolie pointe d'humour Nous avons passé un excellent après-midi merci

Le restaurant gastronomique .... Une pure merveille. Nous avons pris le menu 13 plats ce midi, excellentissime, une merveille de saveurs différentes, des portions équilibrées qui nous permettent d aller jusqu'au bout dans la gourmandise. Un service remarquable , attentionné, tout le personnel est aux petits soins sans excès , expliquant avec justesse ce qu ils nous servent, un personnel au service du chef et d une maison qu ils veulent hisser au plus haut avec intelligence, et professionalisme, une sommelière au top dans son domaine . Il a 2 étoiles Michelin et bien à ce jour et dans l ensemble avec la pâtisserie sublime, le meilleur des 3 étoiles Michelin fait par moi jusqu'à présent, j ai bien dit 3 étoiles. Merci à toutes et tous.

La table de Yoann Conte est juste une adresse incroyable. Les plats sont tous plus bluffant les uns que les autres ! Le chef est abordable contrairement à certains confrères non loin de là ! Si vous souhaitez vivre une réelle expérience, vous pouvez vous rendre là-bas les yeux fermés. Et le personnel en salle est très attentionné !

Un samedi soir en famille. Moment extraordinaire et convivial! Une équipe pleine d'attention et sympathique et le Chef au top!! Un grand Merci!! Je recommande vivement

Moment d'exception au restaurant Le Roc pour dîner d'affaires. Cadre chaleureux, tables dressées avec le souci du détail, service méticuleux et cuisine aux saveurs authentiques et raffinées pour ce tout récent et deuxième restaurant du chef Conte. Les codes et attentions du gastronomique se ressentent pour cette table à la carte plus restreinte et parfaite pour un déjeuner d'affaires. Je recommande le P.P.P. (Parmentier de Pormonier à la Polenta arachnéenne) suivi du Tournedos de jarret de veau cuit longuement, fondant et sa purée ratée, lactée. Je reviendrai avec impatience!

Bel expérience culinaire . Un bémol sur le lieu, car la terrasse est un peu en hauteur et la vue sur le lac n'est pas époustouflante comme je l'aurais imaginée

Un moment de rêve pour nos papilles, chef sympa et accueillant, il nous partage l´ambiance en cuisine très agréable, les plats y sont vraiment délicieux, c´est l´endroit où on veut revenir 😀😀

yoan Conte est tres imbu de lui-même et très antipathique: c’est un cuisinier et rien de plus donc pourquoi avoir la grosse tête ? Le personnel préfère parler de ce qu’il a fait le week-end devant les clients ce qui n’est vraiment pas professionnel Surtout les employés qui s’occupent des sports nautiques Nourriture : petites portions et si vous avez un enfant il n’y aura rien de prévu pour lui il faudra s’adapter au menu adulte avec des portions minuscules si vous prenez à la carte c’est très cher Allez plutôt à Talloires vous serez mieux reçus…

Suite à un contretemps personnel nous avons dû quitter notre chambre à 17h30 en étant arrivé à 15h et déjeune sur place. Par principe j'ai demandé si il était possible de rembourser une partie de la chambre...ou au moins un quelconque geste commercial. La reponse de Mme Comte à été un non catégorique, Sans aucune discussion possible. Même pas la proposition de me rembourser les petits déjeuners qui ne serait forcément pas pris le lendemain matin. Très déçue de la froideur et de l'attitude désinvolte de cette dame, je lui ai Signifie que c'était bien dommage et que ce n'était pas forcément le meilleur moyen de fidéliser sa clientèle. J'ai ensuite eu le droit à une attitude très agressive et menaçante de Madame Comte qui m'a hurlé: BARRE TOI! Quelle classe madame Comte, j'ose espérer que vous traitez vos clients avec une plus grande classe que la. Manière dont je l'ai été. Finalement, très heureuse de n'avoir pas passé plus de temps Dans cet établissement, où seul l'appât du gain semble la Priorité principale ! À EVITER.

Que dire.. Le restaurant gastronomique n'est pas un simple restaurant gastronomique. C'est une expérience culinaire, le service est irréprochable avec toujours une intention. Pour la cuisine toute les bouchée son travaillé réfléchies et exquis. Nous avons passé une soirée mémorable. Un grand merci à l'équipe pour cette découverte.

La table étoilée : super repas à midi, personnel top, chef présent en salle qui s'occupe soigneusement de tout le monde, bonne ambiance, vue sympa depuis la terrasse pour l'apéritif et le digestif, belle expérience, nous recommandons !

Expérience culinaire exceptionnelle, le chef Yoann Conte est un génie créatif. Le bistro est très bien également. Les chambres sont très agréables, le personnel gentil malgré quelques couacs dans le service (à l'arrivée chambre prête vers 17h45 seulement, impossible d'avoir quelque chose à grignoter avec un verre ou un café à 16h,...). Belle situation directement sur le lac mais difficile d'aller nager car les bateaux accostent du côté de l'échelle pour descendre dans le lac. Petit déjeuner un peu simple, quasiment tout est en supplément. Néanmoins nous avons passé un très bon séjour.

Très belle découverte dans un lieu extraordinaire sans parler de la vue sur le lac. Service gentil et très professionnel. Le repas n'a pas faillit non plus c'était un véritable régal des yeux et des papilles. A très bientôt.

EXTRÊMEMENT DÉÇU ! Un hôtel loin d’être digne d’un 5*!!!! Travaillant dans le domaine du luxe, j’ai eu beaucoup de mal à m’y retrouver dans cet établissement. Bien que l’accueil ai été irréprochable, il n’en est pas moins de la qualité de la chambre que nous avons eu, de la PROPRETÉ, et de l’air hautain qu’a pris le responsable lors de notre échange! Nous avons effectué un changement de réservation, au téléphone la personne nous a juste spécifié que nous garderions les mêmes caractéristiques pour notre suite mais que la décoration changerait. A notre arrivée, nous nous sommes retrouvés dans l’unique chambre de l’hôtel sans baignoire à balnéothérapie (ayant pourtant bien spécifié que c’était notre seul et unique critère)... Le responsable uniquement capable de résoudre un problème par les bulles, nous a offert, non pas une bouteille, mais une 1/2 bouteille de champagne (comme si l’alcool allait régler notre problème) ne buvant pas d’alcool nous avons donc refusé son geste et fait son boulot à sa place en trouvant une solution à notre problème! Déjà que notre après-midi avait été gâché par notre énervement à notre arrivée et la non-réactivité du responsable... à tout cela s’est ajouté la propreté !! Je trouve ça inadmissible que dans un établissement comme celui ci on puisse se retrouver avec une salle de bain inondée à cause d’un siphon mal lavé ! (Je vous laisse imaginer l’odeur) *photo à l’appui* Comme vous vous en doutez, le responsable nous a juste spécifié que ce serait rapporté au personnel propreté, à tourné les talons et on ne l’a plus revu. Aucun geste n’a été fait. Nous avons donc dû nous contenter d’excuses platoniques et sans conviction. Si vous cherchiez un hôtel du luxe, où l’on est à l’écoute des attentes et des demandes du client, n’allez surtout pas dans celui-ci.

Repas incroyable, notamment « La Pasnaille », l’équipe en salle est irréprochable, la dégustation est ludique Seul ombre au tableau : le manque de cordialité à notre arrivé, le service voiturier proposé la veille au téléphone n’a d’ailleurs pas été assuré

Très belle balade au cœur de tous les plats proposés. Le personnel est de très bon conseil pour le choix des vins afin d harmoniser les saveurs. Service impeccable 👌. Vue imprenable sur le lac. Aucune fausse note.

Hôtel magnifique et table extraordinaire, tout y est parfait. J’y séjourne régulièrement. Juste une remarque, j’appelle en début d’après-midi pour réserver une suite si je peux dîner à la brasserie, (puisque le gastro est fermé le mardi) mais le restaurant est complet. Dans ces périodes où vous allez refuser des réservations au restaurant jusqu’à ce soir, il y a probablement moyen d’optimiser ça, Pour le reste c’est un sans faute. A bientôt

Le roc, très très déçue, 6 escargots pain de.mie 37e,bof, tartare de thon??? PAS.de goût noyé par la sauce piquante et des débris de radis???Votre bistronomie a du plomb dans l'aile. Vu le prix votre personnel manque de formation.Cadre parfait, mange debout très médiocre.

Dîner au restaurant brasserie. Une belle arnaque. Cuisine simple et ultra pingre. Report qualité prix minable . Seul le cadre vaut le coup , mais avec une pluie battante , tout de même en terrasse avec des stores qui fuient. Pas d’autre issue. 3/10 . 👎

Triste de constater que la qualité ne correspond plus aux services attendus pour un tel établissement. Arriver dans une suite, manquer d eau chaude qui arrive bouillante après 7 minutes puis devoir attendre la tête pleine de shampoing que l eau se tempère me semble téléphone incongru. manquer de papier de toilette (pas de rouleau de réserve) que 4 dosettes de café qui ne sont pas remplies durant le séjour, un sauna qui est défectueux, petit déjeuner très sporadique où l on doit demander nous même auprès du personnel pour un 2ème express, dormir dans une chambre en suite mezzanine où la température n est pas pré-réglée, manger au restaurant où les plats sont bons mais où l on doit demander au personnel de nous les détailler... Bref un séjour où l on attend d être bichonnés et dorlotés mais un résultat très loin des attentes. Dommage de se voir repartir d un Relais et Châteaux avec une telle liste d imperfections malgré un personnel à l accueil de l hôtel qui fait son possible pour donner le change. Je ne recommande malheureusement pas cette adresse.

L'équipe de Yohann Conte nous à joué une pièce (en 13 actes), dont nous étions les héros. Chaque plat est présenté, commenté, servi avec poésie et sens de la mise en scène. L'accord mets/vins fut la musique de cette pièce enchanteresse. L'ensemble à été une succession (sans temps mort) de surprise, découverte, d'étonnement et finalement de plaisir ininterrompu. L'équilibre entre raffinement et simplicité est remarquable. Un grand Merci à toute l'équipe pour cette parenthèse hors du temps. Thomas, Nicolas, Virginie et Frédéric B.

Magnifique moment gastronomique Entre convivialité et professionnalisme J’aime l’idée de ce sentiment d’être chez soi, comme si cela était naturel. Les yeux sont pétillants, les silences sont présent lors de la dégustation. On s’émerveille, on est surpris, on redemande mais finalement si vite rassasié. Les produits sont d’une qualité irréprochable . Les cuissons sont maîtrisées à la perfection. Quant à l’assaisonnement, d’une justesse absolue. Il est si difficile d’obtenir ce si juste équilibre entre les goûts et le sel ne laisse pas la place à l’approximation. Du pas assez au trop, c’est vite arrivé. J’ai aimé pouvoir ressaucer mon plat. Quelle belle idée que de laisser la sauce, le jus à disposition. Chef, merci pour ce sublime moment. Nous avons profité d’une journée ensoleillée où nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse, même si cela n’était pas prévu. Vos collaborateurs ont été à la hauteur de l’exigence que vous attendez. C’est tellement important de nos jours de retrouver cette ambiance, ces codes ou le client est au centre de votre préoccupation. Jacques Pic rendait un repas magique car toutes les équipes allaient dans le même sens. Faire de cette étape un souvenir indélébile. Pierre Gagnaire avait son idée sur le goût les couleurs et la convivialité. La France est un pays où l’art culinaire , la gastronomie est un art de vivre. Vous en êtes les vaillants représentants Merci .

Excellent restaurant dont la cuisine inventive, avec des accommodements sauciers remarquables est servi par un cadre naturel extraordinaire. Le chef, accessible et proche de la clientèle participe avec son personnel attentif sans être pesant à la qualité de la prestation.

Peut être la meilleure table que j'ai eu la chance de VISITER. Tout était PARFAIT, du début à la fin. Éblouissants plats, qui font honneur à la cuisine française. Tout les acteurs de cette maison, dont on ne parle pas assez, nous ont fort bien guidé dans ce moment qui restera gravé dans notre mémoire. Nous reviendrons communier avec nos enfants. Merci à la maison Yohan Comte

Magnifique lieu ! Nous y avons passé un week-end et n'avons pas été déçus. Très bon accueil, petits-déjeuners excellents et la chambre que nous avions était vraiment magnifique. Nous y avons également réservé une table au restaurant pour le soir et le repas était incroyable, la qualité des produits et le mélange de saveurs étaient parfait, une superbe expérience gastronomique, Monsieur Conte mérite largement les 3 étoiles. Nous y reviendrons très volontiers.

Très agréable moment, endroit très chaleureux et de qualité. Service parfait, avec une réponse agréable à toutes questions. Un magnifique moment pour les papilles, avec des produits simple mais tellement bien sublimés. Malgré tous cela, je ne sais pas si le prix est réellement en concordance... Un peu élevé a mon goût.

Une parenthèse enchantée : dès que l'on passe la porte de cette magnifique maison bleue tout est parfait, de l'accueil à la chambre tout y est. La suite était extraordinaire et tellement remplie de petites attentions ! Aucune faute de goût c'est juste épatant. Ensuite la table de Mr Conte : sublime, des plats exquis, un accords mets et vins parfait ! Nous reviendrons c'est certain ! Carine et Philippe

Une vue magnifique sur le lac et une cuisine délicate parfumée inventive , personnel agréable et chef très présent. Chaque plat a une histoire qu'on nous raconte et c'est très plaisant .

Une chambre impeccable, un personnel au petit soin , très agréable! Respectueux des nouvelles normes covid19 Un cadre chaleureux avec vu sur le lac d'Annecy , on y mange bien avec la surprise de croiser le Chef Marc Veyrat très avenant et souriant. Je recommande vivement

Cadre idyllique, chef très sympa et cuisine délicieuse, mais... Service très moyen pour un établissement de ce niveau (on vous demande 3 fois si vous souhaitez un apéritif, on oublie de vous apporter le vin avec les plats et on vous sert les cafés avant le dessert. ) et surtout pratique commerciale très limite : si vous prenez une entrée en plat principal, on vous sert une portion double....en vous facturant le double sans vous prévenir, soit 56 euros le tartare de saumon!!! Je sais que la période est difficile pour la restauration en ce moment, mais on a quand même un peu le sentiment de se faire avoir.

Superbe maison au bord du lac avec son ponton privatif, un endroit magnifique. Nous avons passé deux nuits et un week-end extraordinaire grâce notamment à l'équipe de ce beau relais château. Un accueil et une attention digne des plus grands établissements et sans exagération. Nous avons dîné les deux soirs de suite coté Bistrot, des plats de grande qualité, un service parfait. Une équipe jeune et efficace avec qui nous avons pu beaucoup discuter et plaisanter. Le Chef présent en salle et disponible pour sa clientèle qui en prime a lui-même tiré un feu d'artifices pour ses convives. Un week-end que nous n'oublierons pas et sûrement une table où nous reviendrons avec plaisir, en espérant pouvoir goûter les plats gastronomiques que malheureusement nius n'avons pu tester cette fois. Une maison à découvrir. Merci au Chef et sa brigade pour ces moments de bonheurs.

Incroyable! Je ne vais juger que l’endroit ou nous avons été c’est à dire le coté jardin(bistronomie). Un cadre magnifique, un personnel accueillant et un chef super accessible qui fait le tour de toutes les tables!!! Pour info nous étions 8 adultes avec 2 enfants et nous avons superbement accueillis. Des mets parfaitement cuisinés et extrêmement bon! En tant que restaurateur, venir manger dans un endroit comme ça c’est juste magnifique et ça rend hommage à notre profession. Merci à vous et félicitation pour ce beau travail!

On a payé 500 € à 4 pour le cadre ! Service inefficace à part le jeune commis qui était parfait Les plats sans aucun intérêt, mal assaisonner Une heure pr la carte des vins Sur 4 entrées et 3 plats 2 entrées étaient bonnes et 1 plat était bon Franchement une cuisine de bistro incapable d être bonne fait par des cuisiniers d étoiles Allez boire un verre pour le cadre mais n y manger pas !!

Tres tres déçus par le côté jardin.., une pizza qui n’a pas le goût de la truffe mais du parmesan, un thon sans goût subtil.. un dessert sur cette même lignée à savoir ordinaire. 3 olives et de l’huile d’olive comme mise en bouche je n’avais pas encore vu cela dans un tel établissement. Nous déconseillons fortement car le prix ne correspond pas aux prestations. Nous ne reviendrons plus.

Nous avons découvert le restaurant, côté bistrot, par une belle soirée d'été. Tout était au top. Apéro avec une magnifique vue sur le lac d'Annecy. Les plats sont raffinés élaborés avec beaucoup de goût. Nous avons vraiment tout adoré. Le service est au petit soin, tout est fait pour vous faire sentir en sécurité. On recommande vivement !

Ce jour nous sommes venus fêter l'anniversaire de ma fille. Un lieu d'exception , une table bien placée . Des plats goûteux avec des produits de qualité, de très bons vins conseillés par une sommelière efficace, du personnel aimable et professionnel, il ne faut rien demander tout arrive à point et cerise sur le gâteau Monsieur Conte fait son tour de table d'une manière simple et élégante. Nous avons passé très bon moment.

Bistronomique....Déjeuner sublime chez yoann conte une vue à couper le souffle , mets trés raffinés, un perso habillé de lin beige à votre écoute.complicite entre le chef et ses emploýes qui n hésite pas aider au service. On passe un moment magique, le plus difficile c est d en repartir. Merci mille fois mrs conte pour ce merveilleux moment dans vôtre établissement de réve. Je comprends la fierté de votre maman.et je vous souhaite tout plein de bonheur, pour votre famille et votre super équipe.♥️💋🥰😍

Visité pour l'occasion d'un petit déjeuner. Ce fut un moment très agréable et relaxant au bord du lac. Une vue à couper le souffle. Merci au chef et à son pâtissier pour ce petit déjeuner de qualité qui nous a régalé ! À bientôt c'est une certitude !

Nous avons diné Côté Jardin à l'occasion de mon anniversaire le 28 juillet et en plus d'avoir eu la chance d'observer un magnifique couché de soleil sur le lac en buvant un cocktail frais préparé parfaitement, nous avons passé une soirée merveilleuse. Le personnel est nature et sont tous charmants et avenants, leur tenue pratique et légère est bien plus agréable qu'un trois pièces guindé. Les conseils de la sommelière nous a permis de découvrir un vin superbe. Des entrées aux desserts nous nous sommes régalés en plus d'avoir eu une charmante attention sur mon dessert pour mon anniversaire. Je remercie sincèrement tout le personnel et le chef pour cette soirée merveilleuse et conseil aux vacanciers à Annecy ou aux habitants des alentours du lac de venir se laisser emporter par un moment magique ici.

Nous recommandons vivement ce restaurant. Une qualité de service irréprochable. Une saveur dans les plats retrouver. Un endroit avec vue sur le lac très agréable ....merci à toute l équipe pour votre professionnalisme. ..Nous reviendrons avec plaisir. ..

Yoann côté jardin : une cuisine de qualité de type bistrot et non bistronomique. Plats simples, trop simples, décévant par rapport à la réputation de Yoann Comte. Desserts conçus par Max Martin excellents, relevant l'expérience globale, même si le rapport qualité/prix pourrait être bien meilleur. Certaines tables sont mal placées, diminuant considérablement la vue sur le lac. Le personnel pourrait aussi avoir une attitude plus en accord à celle du restaurant gastronomique. Bistrot le 1903 de l'Auberge du Père Bise à Talloires à privilégier, proposant une cuisine d'un niveau supérieur.

Bel endroit, très bonne qualité. Dommage que le thon très bon façon thai soit servi avec un cœur de salade .. Service correct et agréable vins de qualité partir de 8 € le verre, Plats entre 28 et 34 €, dessert excellents entre 12 et 14€, échange avec Yoann très agréable et détendu. Très bon moment. Très bon rapport qualité prix.

Superbe endroit au bord du lac d Annecy. Serveurs très efficaces. Un grand merci à la réceptionniste de l hôtel qui a été très aimable. Nous avons mangé des huîtres qui étaient excellentes après avoir fait un tour en bateau. Très bel après-midi.

Endroit fabuleux, une cuisine au summum de l'excellence. Yoann Comte et sa brigade nous emmènent flirter avec la quintessence même de la gastronomie. Une ivresse de saveurs et de textures. Le service fût irréprochable. Encore un grand merci et en particulier à sa grande jeune recrue veyrolaine en cuisine.

Tout simplement exceptionnel !!!! Nous avons passé un moment hors du commun dans cet établissement exceptionnel avec un charme incroyable. Je voulais remercier toutes les personnes ayant contribué à ce que notre séjour soit le plus magique possible. Un grand merci à Mme Duval d'avoir exocé toutes mes demande afin de garantir un anniversaire inoubliable à ma femme. Le réstaurant côté jardin est doté d'un cadre à couper le souffle et que dire de la suite junior chalet..... Tout était parfait. Établissement d'exception et service d'exception, bravo !!!!

Excellent dîner et superbe séjour ! Mention spéciale pour toutes les petites attentions sincères portées à la clientèle tant par le personnel que par le Chef lui-même. Nous reviendrons.

Nous sommes récemment allés chez Yoann Conte pour le déjeuner et avons passé un excellent moment. Le menu est créatif, harmonieux et parfaitement exécuté, le tout dans un lieu chaleureux, avec une vue magnifique et une équipe souriante et aux petits soins.

La cuisine de Yoann Conte associe ses origines bretonnes à la région d'Annecy. De la cuisine locale et lacustre mais aussi océanique. Le repas est marqué par quelques dégustations à l'aveugle que ce soit au niveau des plats ou des vins (si vous prenez l'accord évidemment) ce que j'ai trouvé vraiment intéressant et ludique, cassant la monotonie. Le travail des sommeliers est remarquable. Par contre, j'ai trouvé l'équipe hôtelière trop bruyante, parfois désorganisée et pas assez discrète avec des tensions qui diminuent malheureusement l'agréabilité de l'expérience et donc la note, de 5 à 4. Dommage !

Ce fut une très belle expérience dans cette établissement étoilé sur les bords du lac d’Annecy. A la hauteur de la réputation et des les attentes. Déjà l’hôtel, très bien entretenu, un accueil très agréable, des chambres spacieuses et lumineuse avec une superbe vue sur le Lac. Le petit déjeuner, le lendemain matin d’une nuit calme et repos santé, peu être pris en chambre (très bien servi avec une qualité sur les produits). La table, récompense 2 étoiles au Guide Michelin, est à la hauteur également de la réputation. Une qualité dans l’assiette, la finesse de l’assaisonnement et du dressage. Une pièce de théâtre gastronomique où nous avons fait entièrement confiance au chef! L’équipe de salle et de sommellerie a accompagné cette acte avec harmonie. Nous avons passé une excellent moment. Bravo à toute l’équipe et Merci pour ce beau moment!

Journée magnifique sous toutes les coutures Restaurant de qualité exceptionnelle tant par son accueil convivial, que par la cuisine, surprenante, étonnante, un menu en 9 Actes qui se délecte au fil des plats époustouflant digne de trois étoiles, pas moin. Merci à toute l'équipe de Yoan Conte pour cette journée merveilleuse qui ont en fait un anniversaire de mariage innoubliable Merci....

Déjeuner côté jardin chez Yoann Conte ,cadre magnifique et ambiance décontracté, des plats pleins de saveurs et de fraîcheur ! Tout est réuni pour passé un agréable moment!! À découvrir sans hésitation.

Cadre magnifique; personnels souriants, agréables et très professionnels; saveurs toujours au rendez-vous et nouvelles découvertes toujours aussi surprenantes et délicieuses ! Un lieu parfait pour sublimer les papilles et les quantités sont très généreuse. La brasserie, Côté Jardin est toute aussi agréable pour profiter du lac en été et d'une cuisine excellente et recherchée.

Un cadre somptueux pour un dîner riche en saveurs. Locales bien sûr mais aussi des inspirations bretonnes rappelant les origines du chef. Parfait Ballet du service en salle avec des tables et guéridons dont un exceptionnel plateau de fromages

Cadre et service d'exception. La cuisine, est une véritable pyrotechnie des sens gustatifs. Sans aucune hésitation, cette table mérite deja sa 3eme etoile. Quant au chef, il fait partie de ces hommes rares ; talentueux et pourtant humble et très humain ! Bravo à toute l'équipe. Olivier et Nat

Merci Monsieur Conte pour cette expérience culinaire de haut vol. Désolé de nous être enfuis un peu vite sans vous avoir serré la main une dernière fois, mais vous étiez très occupé à faire le tour de votre clientèle. Dire que l'on profite de votre table c'est peu! Arrivés à 20h nous sommes repartis à minuit sans avoir vu le temps passer. Votre personnel, jeune et efficace est aux petits soins à tout moment, distillant grand nombre d'informations, de manière naturelle et sympathique (notamment quelques devinettes). Et merci pour l'attention de départ (dédicace et petits gâteaux secs). JFT votre voisin de la route du port 😏

Merveilleux déjeuner ici. La position du jardin et les vues sont superbes. Le service était excellent. Le menu du jardin semblait être une version haut de gamme d'un menu de bar - tout était superbe. J'aurais aimé rester tout l'après-midi, mais nous avons dû partir pour sauter d'une montagne avec un parachute. Je le recommande vraiment pour l'emplacement et la nourriture.

Vue sympa, cadre reposant et chic. Cependant très déçu par le rapport qualité/prix. Les plats sont bon sans être exceptionnels alors que les prix laisse penser à une qualité nettement supérieur! De plus la tenue des serveurs (côte bistrot) est franchement limite, on dirait des plagistes, rien de classe...

Nous avons passé une soirée formidable. Une cuisine d'une qualité exceptionnelle mêlant tradition et modernité et un cadre magnifique. Nous tenons également à féliciter l'équipe qui assure le service: efficacité, générosité et gentillesse. Bravo à tous! Nous reviendrons avec plaisir!

Dîner entre amis au restaurant côté jardin. En ce qui concerne les plats, nous n'avons rien à redire. Tout était bien. En ce qui concerne le reste, nous sommes beaucoup plus mitigés. Le service est jeune et manque cruellement de professionnalisme. Ils sont très agréables mais il faudrait un directeur de salle pour encadrer cette équipe pleine de bonne volonté mais qui n'a aucune notion du service. Nous avons tous dû récupérer nos couverts qui avaient trempés dans nos assiettes entre les entrées et les plats. Sachant que je venais de manger un crudo de daurade, le manche de mon couteau était plein d'huile d'olive lorsque le serveur m'a demandé de le reprendre pour mon onglet, je lui ai fait la réflexion mais celui-ci m'a dit qu'il ne changerait pas nos couverts. Ce n'est déjà pas très agréable d'avoir les mêmes couverts entre deux plats mais d'autant plus lorsqu'il s'agit d'un poisson puis d'une viande. Ensuite, une erreur à été commise sur nos desserts. Nous avions commandé une crema al limone et on nous apporte une torta all'arancia. Sauf que avant que le serveur nous pose le dessert, nous lui faisons la réflexion ce qui ne lui a pas plu puisqu'il a soufflé pour nous faire comprendre que cela l'agaçait. Enfin, je trouve que le local que nous devons traversé pour nous rendre aux toilettes est dans un état de jachère complètement inadmissible. C'est sale et très mal rangé. Je pense qu'il s'agit d' une ancienne chambre puisqu'il y a une baignoire à côté des toilettes !!! Je comprends que le restaurant gastronomique présente plus d'intérêt mais ce n'est pas une raison pour négliger à ce point la brasserie.

Un moment d’exception dans un lieu unique ! De succulents mets aux associations insolites, un service d’une qualité rare et une atmosphère très apaisante, cosy et détendue ! Un grand bravo à l’ensemble des personnels ...

Une excellente soirée et un repas digne de cet établissement et de son histoire. Réservé il y'a une quinzaine de jours et reçu par un personnel très accueillant, côté jardin, les mets et saveurs qui sont proposés dans cette carte réduite n'ont pas a faire rougir tant sur la qualité des produits que des prix pratiqués. Le cadre, magnifique, sublime cet ensemble. Enfin mention spéciale a la cuisine qui nous a fait un petit cours d'herbes aromatiques ! A faire et refaire sans modération.

Nous y sommes allés pour le dîner, le menu dégustation de 12 plats. La nourriture était vraiment très bonne. Des combinaisons extrêmement intéressantes et il était évident que les ingrédients étaient frais et de la meilleure qualité. Brillant. Le service était très sympathique, comme il se doit dans un établissement comme celui-ci. À la fin, le chef est venu à chaque table avec un petit cadeau et nous a demandé si nous aimions le menu. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Je ne donne pas les 5 étoiles simplement parce que c'est assez cher, même comparé aux autres restaurants étoilés Michelin. Nous avons payé 550 euros pour 2 220 euros pour le menu p.p. et repose-toi pour prendre un verre.

Une visite exceptionnelle. Une explosion de saveurs, une tradition culinaire farouchement sauvegardée. Le plus ? Le vue (évidemment) et le personnel extrêmement engagé et plein d’attention : n’hésitant pas à personnaliser au maximum les échanges avec les convives (ce qui change des étoilés où les serveurs/maîtres d’hôtels/sommeliers sont plus snobs que les clients). Je reviendrai, plus excité que jamais !

Nous sommes des clients fidèles et toujours ravis du moment passé à la maison bleue , la qualité des plats , des vins , le cadre magnifique . Bref même en habitant sur l’autre rive , nous pensons profiter d’une nuit d’hotel La prochaine fois pour déguster les vins sans scrupule....

Un excellent moment de découvertes dans un cadre magnifique. Les mets sont succulents avec une mention particuliere pour la Carotte dans tous ses états. Une équipe tres sympathique à l'écoute et compétente. Impatient de revenir pour un autre voyage. Merci

Déçue!! Mon conjoint a pris la peine de prévenir à l'avance que j'etais enceinte et ne pouvais pas manger de viande ni poisson crus, mais cela n'a pas du tout été pris en compte. L'un des amuses bouches contenait du jambon cru, et lorsque je rappelle à la serveuse que je ne peux mas manger de viande crue, cette dernière me répond que c'est du jambon affiné 36 mois alors ça revient à la même chose que de la viande cuite! Incroyable ! Ayant donc réitéré les restrictions que je devais suivre, au risque de malformations foetales ni plus ni moins, j'ai terminé avec un menu dégustation pratiquement végétarien.. pas du tout travaillé et recherché, mais au contraire un remplacement très basique par deux plats consécutifs d'asperges. J'ai donc dû agrémenter ce menu vegan de beaucoup de pain et beurre pour remplir un peu. La femme enceinte n'est pas végétarienne - songez tout simplement à remplacer un tartare de boeuf par de la viande cuite par exemple. Lorsque finalement arrive un met de viande; voilà que le poulet est extrêmement gras. Pas du tout agréable en bouche. Et le service n'a pas pris la peine de demander si ca avait été à mon goût, lorsqu'ils ont constaté que je n'avais pas fini mon assiette. Les mets qui ne contenaient pas d'aliments à éviter et que je pouvais donc manger sans problèmes, étaient bien. La critique vise essentiellement le fait que c'est malheureusement un établissement qui ne sait pas du tout s'adapter aux particularités et limitations de ses convives - bien que celles-ci aient été annoncées à l'avance. Très dommage pour un restaurant étoilé - et remettons en contexte: étoilé ou pas lorsque l'on pratique ces tarifs il faut savoir s'adapter. Finalement, aucun geste de la part de l'établissement et les deux menus ont été facturés au même montant. En lisant à postériori les commentaires du restaurant, je constate qu' un mois en arrière un commentaire similaire à été publié .. Et le chef ne s'adapte malheureusement pas. Dommage.

Parfait ! Le cadre, la cuisine, les saveurs, les conseils des sommeliers, les serveurs, tout était simplement parfait. Nous avons passé un moment magique en 9 plats, le chef est venu nous saluer en partant et en nous offrant un petit cadeau. Cerise sur le gâteau ! Petit mais tout petit bémol, début de repas un peu stressant quand les assiettes partaient alors que nous avions notre dernière bouchée en bouche ! Après ça c’est calmé. Bref nous reviendrons avec un immense plaisir !

Le lieu est superbe, l'accueil est très agréable, le service très professionnel sans être guindé. Les mets sont succulents et surprenants. Les conseils des sommeliers sont avisés (une mention spéciale au jeune sommelier qui impressionne par sa passion et sa connaissance des vins). Venir chez Yoann Conte, c'est s'accorder un moment exceptionnel! Un grand merci à toute l'équipe

Mélange de saveurs vraiment extraordinaire ! Excellent accueil de la part d’un personnel souriant, aimable et de très bons conseils. Nous étions enchantés de notre dîner. Merci à Monsieur Yoann Conte et à toute son équipe.

Déçu, nous sommes passés à côté de ce qui s'annonçait comme un grand moment culinaire. Mon chéri m'ayant fait l'agréable surprise de m'offrir un repas chez Mr Conte, étant cuisinier tous les deux nous étions enchanté de pouvoir avoir l'honneur de découvrir l'univers de son restaurant. Mon conjoint avait réservé en indiquant que je ne pouvais manger un aliment mais que nous voulions nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. Seulement à l'arrivée, on m'annonce que je ne peux faire modifier ce que je ne peux manger, on me dirige alors avec surprise vers un menu végétarien...J'accepte en incluant un plat avec de la viande mais la encore on nous dit que mon conjoint doit manger le même menu et la même chose que moi... Du coup sans vraiment avoir le choix nous prenons des plats à la carte. Dès l'amuse bouche on me demande sur un ton légèrement moqueur <>. Un serveur est passé devant moi tout le service, sauf erreur de ma part on m'a appris à servir par la droite, j'ai même eu droit à un doigt dans mon assiette, le couteau dressé la lame en l'air, je pense que nous avons payé notre jeunesse car les convives qui nous entourés avaient droit à plus de soin quel dommage (la maître d'hôtel il me semble à notamment fait le tour des tables sauf la notre). Malheureusement, dans les plats non plus la saveur n'étaient pas là, la carotte était trop vinaigré, les plats manquaient de garniture heureusement le dessert était exceptionnel. Une mention également au sommelier qui a lui pris le temps et nous a très bien compris et conseillé ainsi qu'au jeune serveur pour son sourir et sa gentillesse. Je laisse rarement de commentaire comme celui-ci car justement nous connaissons le courage, les heures, les sacrifices de ce métier, et la facilité de gens à commenter pour un oui ou un non. Mais pour un deux étoiles, une addition à plus de 500€ ne pas pouvoir s'adapter aux clients en prévenant à l'avance je n'ai pas compris. Il y a des jours avec et des jours sans quel dommage que nous soyons tombé sur un jour sans.

Superbe expérience. Le chef s’est magnifiquement bien adapté aux contre indications alimentaires de notre table. La qualité des plats oscillent entre l’excellent (poireau au foin) et l’incroyable ( la carotte dans tous ses états). Le service, bien que jeune, est professionnel, discret et convivial. Jeune sommelier passionné et très sympathique qui nous a bien conseillé.

Un merveilleux voyage gastronomique dans une ambiance décontractée. Notre fille de 11 ans s'initie progressivement aux saveurs et n'a rien laissé. (Même les mets un peu relevés mais toujours fins et subtils) BRAVO

Pour une surprise d’anniversaire, j’ai été plus que ravie : « Romance à la maison bleue ». Très belle expérience tant gastronomique que dans la très belle suite. Le personnel est adorable, l’accueil des plus agréables. La mise en place de la suite était charmante, nous avons éveillé nos papilles gustatives tout au long du séjour et... même de retour à la maison avec les petits souvenirs qui nous ont été donnés. 😊

Cadre magnifique, cuisine raffinée, personnel accueillant et à l'écoute du bien être de chacun. Cela fait plusieurs fois que je viens et je ne suis jamais déçue. Le rapport qualité/prix est toujours là !

J’y suis allée pour le 14 juillet . Rien a dire cadre magnifique repas exceptionnel jolies surprises comme le beurre le pain le thé . La vraie classe . Petit bémol nous sommes arrivés à 20h et repartis à 1h .... Je n’en pouvais plus

Une belle découverte! Tout était parfait! Un délice pour les papilles, personnel extra(sourire et bienveillance), chef sympathique ! Un moment inoubliable pour nous. A recommander sans hésitations!

J'ai inviter ma maman dans ce superbe lieu très chaleureux pour manger au restaurant gastronomique. J'ai était vraiment surprise de l'ambiance très conviviale entre l'équipe qui ont fait un superbe travail dans le sourire et la bonne humeur. Au niveau du menu on est vraiment sur de la qualité, chaque aliment est maîtrisé et à du goût. Je recommande vraiment cette endroit pour n'importe qu'elle occasion. Et bien sur toute ces bonnes choses dans un cadre magnifique pour un côté très détente! Encore merci à l'équipe de service et à la cuisine pour cet agréable moment!

Menu gastronomique juste PARFAIT, mention spéciale pour la déclinaison de carotte et La langoustine P et C...... Presque trop copieux .... 3 desserts tous plus bons les uns que les autres Chariot d'infusions fraîches juste magique Pour mettre la note maximale , il faudrait que la déco soit refaite ...ça date. le côté montagne est galvaudé par une multitude de bibelots , statues.... il y en a partout .... bcp trop Quel dommage , pour ma part j'aime bien manger dans un bel endroit .....

Splendide du début à la fin. Un cadre enchanteur avec vue sur le lac d'Annecy pour l'apéritif. Le repas est servi à l'intérieur. Les plats débordent de saveurs, mention spéciale pour la carotte dans tous ses états, les sot l'y laisse à la truffe d'été et la framboise. N'hésitez pas à demander des vins au verre pour accompagner au mieux chaque plat.

Nous avons déjeuner à l'occasion des 40 ans de mariage de mes parents dans ce très bel établissement, idéalement situé face au lac. On frôle le sans faute. Les associations de saveurs sont exquises (la carotte dans tous ses états), tout est fin, léger, onctueux. La décoration est apaisante. Mention spéciale au personnel, discret, efficace, et d'une rare gentillesse, sans jamais être obséquieux. Un établissement qui mériterait largement une troisième étoile ! Bravo à toute l'équipe !

Très belle expérience pour ce restaurant deux étoiles, le personnel est bienveillant, les assiettes sont magnifiques, le chef pâtissier à pris du temps pour nous expliquer ses dessert et nous a décoré la dernière assiette pour l'occasion qui nous amenait ici. Dans sa cuisine vitrée pendant tout le repas, un Yoann Conte accessible a fait le tour de ses convives en fin de soirée pour offrir des gâteaux de savoie dont il dévoile la recette (mais que je n'ai pas aussi bien réussi....) Dommage qu'il n'y ait pas d'accord mets et vins (à part s'il existe sans être inscrit à la carte, nous n'1vons pas demandé..).

Dîner au restaurant deux étoiles fabuleux avec un personnel remarquable jeune et très professionnel, le tout avec une pincée d'humour qui rend magique et féerique le moment passé C'est sans compter également l'hôtel dune propreté irréprochable. Bref, il y a beau chercher vous ne trouverez aucune critique négative!!!! À refaire sans tarder

Une découverte gustative étoilée digne de ce nom. Nous avons été reçus comme des rois et nous avons adoré notre repas du début jusqu'à la fin. Chaque élément du repas était un spectacle et même le café avait son histoire. Je me suis sentie comme en finale de Top Chef. Un grand merci à l'équipe du Chef CONTE pour ce moment de pur bonheur. À essayer absolument.

De la qualité culinaire exceptionnelle, du cadre sublime, du service parfaitement dosé entre élégance et sympathie, un établissement hôtelier sophistiqué et en même temps chaleureux : un moment à revivre très vite.

Nous avons decouvert ce lieu par hasard et nous avons été très agréablement surpris de votre acceuil du cadre magnifique et d une cuisine en pleine connexion avec les sens. Une cuisine et un service unique et de tres haute qualité. A conseiller sans modération. Merci...

Excellente expérience culinaire. La combinaison d’une nourriture incroyable surplombant des eaux cristallines avec les Alpes derrière est une expérience qui ne peut être reproduite. Le service était superbe, surtout Fannye qui était très charmante, compétente et attentionnée.

Bistrot Ephémère de Yoann Conte : lieu agréable avec magnifique vue sur le lac. Par contre, mériterait quelques amélioration au niveau des parasols, des chaises difficile à faire glisser, de l'éclairage pour savourer des yeux les délicieux plats quand la nuit tombe. Mention spéciale pour la sucrine grillée et le dessert chocolat.

Nous avons reçu un traitement complet du début à la fin, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent se faire plaisir ou qui ont simplement envie de manger de la nourriture comme elle devrait être cuite et présentée pour changer. Je recommanderais sans hésiter ce restaurant et, à mon humble avis, c'est l'une des meilleures expériences de restauration que nous ayons eues au cours de notre vie. Même si vous ne le faites qu’une seule fois, vous ne le regretterez pas. Merci encore à tout le personnel pour cette soirée vraiment merveilleuse.

Une soirée inoubliable.. un cadre exceptionnel, un repas subliminal... une équipe parfaitement professionnelle, attentionnée et conviviale. Merci Yoann Conte et toute son équipe et .. mon fils qui m'y a invité ❤️

J'ai séjourné dans ce merveilleux hôtel pendant 2 nuits pour la Saint-Valentin. J'ai beaucoup voyagé et je dois dire que c'est l'un des meilleurs hôtels en termes de service et d'ambiance que je connaisse. J'ai eu le plaisir de manger au resto 2 étoiles Michel le 14, quelle expérience gastronomique ce fut. Toute l'équipe de l'hôtel se met en quatre pour vous aider. Ce n'est pas bon marché, mais pourquoi s'attendre à ce que ce soit bon marché pour quelque chose comme ça. 10/10

J'ai adoré. Comment pouvait-il en être autrement, car tout y est : l'accueil, le cadre, les plaisirs du palais.... un moment inoubliable ! Les cuissons relèvent de la perfection et les saveurs bien étudiées.

Exceptionnel !! C'était notre premier restaurant gastronomique et nous avons simplement été éblouis. Sur l'expérience gustative, nous avions pris à la carte mais chaque plat était accompagné de mises en bouche présentées dans un timing parfait. Je ne suis pas un expert, mais aussi bien dans la présentation, le mélange des saveurs, les produits (les légumes viennent de potagers dédiés au restaurant) ... tout était excellent et généreux. Par ailleurs, chez Yoann Conte, le personnel a fait le choix d'une relation de proximité avec les clients. Nous avons pu discuter et plaisanter longuement sur les vins, les produits, les plats, ou tout autres sujets du moment, sans s'éloigner du raffinement du lieu. On sentait véritablement le plaisir du métier et le bonheur de travailler dans les équipes du restaurant. L'ambiance était donc très détendue loin des ambiances un peu guindées qui semblent être l’apanage des restaurants étoilés. Sur le plan du cadre, rien que l'endroit vaut le détour: au bord du lac, un intérieur ambiance chalet de montagne très chaleureux et convivial ; l'endroit dispose d'une très grande terrasse / jardin donnant sur le lac d'Annecy avec accès bateau. Cette première expérience restera un moment inoubliable que je recommande vivement pour les non-initiés qui veulent découvrir un étoilé comme pour les amoureux des beaux et bons endroits. Félicitations et Merci à toute l'équipe et au chef !

Je pense que la personne d'avant qui a laissé un avis, c'est trompé d'établissement! On y a passé un très bon séjour sur les bords du lac. Restaurant remarquable qui taquine les papilles. Le personnel est présent tout en étant discret et les chambres de toutes beauté. Je trouve juste que l'enseigne de l'hôtel ( celle du portail ) n'est pas à la hauteur du lieu !!! Merci au chef et son équipe.

J'ai séjourné ici l'été dernier. L'hôtel se trouve dans un cadre charmant mais est ridiculement cher et remarquablement ringard - il y a des photos du propriétaire dans tout l'hôtel. Le design et la décoration sont étonnamment de mauvais goût - des plantes en plastique sur les murs. Le jardin à l'arrière offre une belle vue mais ressemble à un mini-golf. Attire une foule qui est heureuse de dépenser beaucoup d’argent mais qui devrait vraiment en savoir plus. Je suis surpris par toutes les critiques positives. Je dois dire que la nourriture était très bonne mais son prix était également absurde. Nous étions soulagés de partir. La Mirande à Avignon, en comparaison, était tellement plus agréable.

Venus en amoureux, nous avons profité d'un moment cocooning dans la maison Yoann Conte. Accueil très agréable, découverte de la chambre cosy et spacieuse puis vient le repas... Le chef est dans la générosité, des saveurs et de parfaits mariages (ce pigeon ail-des-ours et escargots, un vrai bonheur!), nous avons également découvert des vins magnifiques conseillé par le sommelier, l'équipe de salle est juste pro et en même temps pleine d'humour et d'énergie guidée par Madame Conte...enfin, le matin avec le petit-déjeuner sur le balcon face au lac, que dire de plus!?! une seule chose en tête au final: y retourner et en faire profiter nos amis et famille!

Un lieu, en bord de lac: un enchantement; le chef, Yoann Conte; un génie de la cuisine française. Moment unique passé dans cet établissement: Voyage de saveurs, contact humain, plaisir des yeux et olfactif dans les jardins de la terrasse. Yoann Conte propose tout ce qu'un grand chef peut offrir. Je recommande