Jaïs Restaurant français

Excellente nourriture et personnel de service

Les plats sont delicieux et l'ambiance charmante qui rappelle les belles années de Paris. Nous avons passé un superbe moment et le service était impeccable, le serveur nous a même permis de prendre notre dessert en terrasse. Je recommande vivement !

Restaurant du chef Jais, ambiance décontractée et jeune avec une cuisine d'excellente qualité. J'ai essayé les linguini au Breaaola et au caviar, tout simplement magnifique !

Le meilleur restaurant de Paris avec le Petit celestin ! Je recommande! Vous ne serez pas déçu !

C’est vraiment trop bruyant c’est dommage cela nous a un peu gâché la soirée. Il faut aimer cette atmosphère effervescente et cette clientèle branchée hystérique. La cuisine est bonne. Bons et copieux ris de veau. Les profiteroles sont exceptionnelles. Service très sympathique.

Un de mes préférés !

Diner en terrasse Les serveurs étant débordés en salle personne ne s'occupait des tables en extérieur

Nous avons réservé le restaurant à l'avance via le système de réservation du site Internet qui demandait une carte en attente, alors qu'à l'arrivée il n'y avait pas de table à l'intérieur et nous étions contraints de dîner dehors. Le temps d'attente a été considérablement long et le plat principal - la sole meunière - est arrivé sans sauce, car nous avons attendu 10 minutes, les plats sont devenus froids et le serveur a oublié notre table. On nous a offert un désert sur la maison.

Restaurant très en vogue que je voulais tester. Grosse déception, c’est ultra bruyant, impossible de discuter. Les plats et la carte des vins, très chers. Effectivement c’est bon (heureusement) mais de la cuisine de bistrot avec des entrées à 20€ et des plats à 45€… Les vins entrée de gamme à 130€ la bouteille. Les tables sont collées les unes aux autres. Rien d’exceptionnel dans ce restaurant. Je note juste un service super. Bravo à tout le personnel. Je connais beaucoup d’autres restaurants avec une ambiance très sympa, où on peut discuter sans problème et se régaler pour une note bien moins élevée.

Toujours un excellent moment, service aux petits soins, cuisine généreuse, ambiance / décor / lieu très soignés. Bref toujours un doux dîner ici

Pas de surprise ! Toujours impeccable ! Aussi bien dans l’assiette que dans la salle . Personnel incroyable, cuisine raffinée mais généreuse c est simple tout est parfait! Merci

Bistrot incroyable, la nourriture avant tout, les Ris de Veau sont tout simplement incroyables.

Petit et intime, ambiance très sympa Mais la nourriture est décevante Le goût n'était pas incroyable Et les plats sont sortis froids Je recommanderais cet endroit pour boire du vin mais pas manger

Nourriture incroyable! 10/10 tout était incroyable. Je vous conseille d'y arriver avant 13h car il y a VRAIMENT beaucoup de monde. Les tables sont très proches les unes des autres, ça donne une super ambiance. Les gnocchis à la feta (spécial du jour) étaient à tomber ! Mon seul point négatif est qu'ils ont oublié de nous servir un dessert que nous attendions avec impatience mais à part ça, c'était une belle expérience ! Je reviendrai.

Belle expérience! Le personnel était extrêmement gentil et serviable, la nourriture était délicieuse et l'ambiance était très sympathique.

L'un des meilleurs restaurants de Paris, le chef et le personnel sont très accueillants, tout comme les spécialités.

Merci tonton Jais !

Adresse emblématique du 7ème, un endroit cher où il fait bon vivre

Cuisine succulente, on a pris plusieurs plats tous étaient super frais et bon

Endroit parfait, avec des gens très sympathiques. Nourriture de haute qualité.

Tellement bonne nourriture, si savoureuse, c'était ma meilleure et la plus douce pieuvre de ma vie, bravo chef cuisinier ?? Mais les serveurs sont si impolis, durs, pas culturels, ne se soucient pas des sentiments des invités. Comme des gitans, ils se soucient juste de payer la facture, on dirait qu'ils viennent de la jungle, ils ne savent même pas comment parler poliment. J'avais des plats si bons, si savoureux et j'y ai dépensé pas mal d'argent, mais les trucs traitent tout le monde comme des animaux. Ce truc Je ne sais pas ce qu'est le respect des gens autour. Je pourrais recommander d'essayer ces plats, mais parce que je ne respecte pas les choses, je recommande de ne pas dépenser d'argent et d'être nerveux là-bas, mieux vaut choisir un autre endroit!

Ambiance fantastique et nourriture délicieuse.

Juste incroyable, merci à toute l’équipe de Jaïs pour cet excellent repas.

Excellente expérience

Fortement recommandé pour le dîner .. j'ai essayé différents plats, tout était délicieux 🤤

Haut d'ambiance Ma nourriture était correcte, mon mari était très bon ! Je suis déjà venu ici et j'ai apprécié l'endroit

Nourriture superbe. Personnel et chef accueillants.

Très bonne expérience, une cuisine bonne et généreuse, un personnel très sympathique. Cependant, même avec une réservation vous devez attendre plus de 30min.

La nourriture était insipide. Les cocktails étaient très mauvais. Le service n'était pas correct. Après avoir attendu longtemps les plats qu'ils avaient oublié d'apporter, nous avons été précipités pour quitter la table pour les personnes suivantes. Bien trop cher pour une mauvaise qualité et un service médiocre. Je ne recommande fortement pas

Super endroit super accueil . Très bonne cuisine . Une sole spectaculaire , des desserts remarquables . Service décontracté et super efficace bravo à David et Salim. A très bientôt les amis

Pour ce restaurant et malheureusement, mon expérience a été mitigée. Dans l'ensemble, je recommande d'éviter ce restaurant malgré les plats goûteux, mais cela ne compense pas les autres aspects négatifs de l'expérience. Le service décontracter peut être agréable, mais il semble que ce soir la Il manquer d élégance et même de politesse. L'ambiance était extrêmement bruyante, donnant l'impression d'être dans un hall de gare. De plus, les prix étaient assez élevés compte tenu de la qualité du service.qui était également lent, et dès que les clients réguliers arrivaient, il semblait y avoir une diminution du nombre de serveurs, ce qui affectait le niveau de service. J'ai également remarqué que la table voisine était restée sale du début à la fin du repas, ce qui était très décevant compte tenu de la note salée de 230€ pour deux personnes, sans vin ! La simplicité est une qualité qui demande un équilibre maîtriser

Une très bonne adresse de restaurant avec une cuisine délicieuse et des plats autour de 20 euros. L'atmosphère chaleureuse et conviviale est parfaite pour déjeuner entre amis ou collègues. Cependant, l'espace est un peu petit et peut être bruyant à certains moments. Malgré cela, l'expérience gastronomique reste excellente et le rapport qualité-prix est au rendez-vous.

Mon resto préféré à Paris

On dirait “l’ami Louis” du 7eme. Belle clientèle, bonne ambiance, cuisine généreuse et goûteuse. Parfait entre amis

Excellentes propositions du jour, gnocchis à la feta puis filet de dorade cuisson irréprochable et jeunes choux de Bruxelles dans un beurre blanc citronné d’anthologie ! Le tout avec un verre de Vezelay et du pain à se damner de Thierry Breton… Dommage que certains clients saturent l’espace sonore dans ce charmant bistrot au sol carrelé et aux tables dressées de blanc… On reviendra !

Très bon, excellent dîner dans une magnifique ambiance

Tout est excellent, rien a redire foncez..

C'était parfait Merci à Bientôt

Jamais déçu simple et efficace Mention spéciale aux pâtes cecina caviar Belle carte de vin

Superbe découverte ! Je reviendrai certainement. Chaque plat est tout simplement parfait.

Toujours un plaisir de venir que ça soit en perso ou professionnel !!!!

Très sympa , très bon

Très décevant car j'avais déjà mangé ici et je pensais que c'était exceptionnel. D'horribles linguine et même les cèpes étaient un peu insipides.

Excellente cuisine !

je suis allé déjeuner seul, j'ai eu le service le plus merveilleux et un repas mémorable

Toujours un peu déçu du service qui semble dépassé par les évènements à chaque fois. Les plats peuvent mettre du temps à arriver mais les plats sont délicieux.

Merveilleuse cuisine française, belle clientèle, belle ambiance. On a adoré ! A très vite :)

Masterclass ! Super ambiance , super accueil , super menu. Franchement à faire et à refaire ! Bravo à toute l’équipe et au Chef qui prend le soin de passer au table , plats succulents. Un vrai savoir faire.

Incroyable !!! C’était vraiment délicieux rien à dire vraiment. Je recommande

Extrêmement bruyant, manque de professionnalisme dans le service, une clientèle sans gêne mais de bons produits dans l'assiette ! Dommage.

DE-LI-CIEUX! Comme d’habitude

L'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps ! Tout ce que nous avions était fantastique, la moelle osseuse, le poulpe, les courgettes tempura et le jambon Wagyu vieilli 18 mois sont incroyables, mais mon point culminant était la salade de homard et les deux linguine (l'une avec la langoustine, l'autre avec des œufs de poisson) - pour finir la profiterole est un must ! Le service était également incroyable et attentionné, je le recommande vivement !

J ai fait 400 kms pour l anniversaire d une amie qui a été fortement déçue. Aucune organisation , nous étions 25 sur 2 tables au lieu d une seule. Apéritif servi au bout de 1h30 sur une table sur 2 , la seconde servie 45 minutes plus tard. Inadmissible !!! On attend toujours les Burger et les pizzas (commandés, payés…..et jamais servis !!!! Musique horriblement trop forte. Le comble de tout , à partir de minuit , plus possible d avoir des carafes d eau ,……inadmissible et limite légal. Tout le monde a été déçu, nous sommes tristes pour notre amie qui a due payer très chère un prestation, très loin de son attente. Une chose est sure , vous avez peut être et certainement gagné de l argent ce soir , mais on n y retournera pas. Inadmissible.

Le meilleur resto de paris ! <3

Nous avons été chaleureusement accueillis à Jais. Bonne nourriture avec une belle carte des vins étendue. Le service était excellent et l'ambiance et la musique agréables. La tarte au citron était la gagnante !

Plats et service excellents. Belle expérience.

Excellent service, un sans faute ! Un énorme merci à Juan pour avoir pu me trouver une table en dernière minute...

C’était un très bon restaurant, c’était mais cela n’est plus, l’entrecôte à point est carrément trop cuite et sans goût, les entrées bâclées sans intérêt, la présentation du tartare d’écrevisses est carrément à revoir, bref cher, sans goût, fade, très bruyant à la limite de l’insupportable, le seul point positif une équipe très sympa

La nourriture et le service étaient excellents ! Le plat de poulpe était exceptionnel. L'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé à Paris

Très belle accueil, excellente nourriture. Ravie de mon dîner. Merciiii

Meilleur restau de la Capitale!!!!

Toujours un vrai plaisir. Au delà de la cuisine et des mets qui allient saveurs, authenticité et créativité, il y a la dimension anthropologie et humaine chez Jaïs et son équipe. Ils sont en relation et impliqués avec le client. Nourriture spirituelle garantie. Cave remarquable. Un amoureux des belles et bonnes choses. Equipe bien gérée et personnel au top

Ambiance incroyable. Des jeunes cools très français. La nourriture est excellente ! Le service n’est pas le meilleur mais tout le monde est si gentil que cela ne vous dérange pas.

Extrêmement bruyant, impossible de tenir une conversation normale. Très cher pour des assiettes moyennes. Carte des vins hors de prix et incohérente, avec des mauvaises surprises à la clé. Service décontracté et plutôt correct. A éviter malgré tout.

Excellents produits, belle exécution, le rosé était un délice. J'ai hâte d'y retourner pour essayer plus de plats, surtout les viandes.

Très bonne surprise : la cuisine est savoureuse ; assaisonnement parfait , le service est attentionné et amicale et l’ambiance en terrasse est plaisante .

Excellent ! A faire

Nourriture exceptionnelle! Service HORRIBLE. Bonne chance pour attirer l'attention d'un serveur, et oh une fois que vous l'aurez fait, attendez-vous à attendre 30 minutes pour le chèque, s'ils s'en souviennent…. S'il vous plaît, travaillez là-dessus, car le chef travaille trop dur pour préparer des plats aussi délicieux juste pour que ses serveurs laissent un goût amer dans la bouche de ses clients.

Une des meilleures tables du quartier et bien plus ! toujours un régal.

Beau restaurant avec une cuisine française étonnante. Nous avons passé un merveilleux moment et le recommandons à tout le monde. Il faut réserver à l'avance.

Jaīs ? Bien avant d'avoir gouté le 1er plat de Jaīs, lorsqu'on entre dans ce beau resto au 3 rue Surcouf, c'est une aura de sympathie qui vous enveloppe. Tout le monde vous sourit, le service se fait de façon si détendue. Les attablés, -une clientèle hétéroclite, où tailleurs, costumes, tenues décontractées et belles tenues plus légères de soirées se fondent- paraissent tous heureux. Le service est juste parfait, les sourires continuent et les plats qui se suivent, élaborés par Jais, sont succulents. Derrière les vitres de la cuisine, Jais travaille calmement avec ses collaborateurs et les plats se succèdent à une vitesse incroyable. Le resto et la terrasse sont entièrement occupés, mais le personnel évolue si facilement, tjrs le sourire aux lèvres.. Réservez sans attendre (Attention, la chouette terrasse doit fermer à 22h)

Si vous êtes prêt à dépenser 80 à 100 euros pour un repas, NE VENEZ PAS À CET ENDROIT. Il existe des centaines d’autres meilleures options à Paris où vous pourrez même avoir une vue. La nourriture n'a pas une bonne présentation. Les frites servies avec mon pieu n'étaient pas fraîches. On pouvait dire qu'ils étaient vieux et frits à nouveau pour être servis, ils n'étaient pas croquants mais plutôt gras. Le service était correct de la part des gens sur la terrasse, mais la fille au bar a une mauvaise attitude et ne semble pas pouvoir supporter la pression lorsqu'elle est pleine.

Très agréable de s'asseoir dehors, même s'il faut parfois lutter pour obtenir l'attention du service. Possible puisque nous étions assis à l'écart

Excellent et festif

Déjeuner d'affaires spectaculaire pendant notre séjour à Paris. Magnifique! Merci à Jais d'avoir été attentif et d'avoir préparé un merveilleux repas. Je le recommanderai à d'autres et reviendrai la prochaine fois à Paris.

Rapport qualité / prix trop cher. Cuisson de l’entrecote a point: trop cuite. Tres bruyant y compris en terrasse. 5 serveurs en 3 minutes qui viennent demander la commande des desserts alors que nous venons d’avoir la carte. Branché mais pas à la hauteur

Très sympa et festif, une bonne carte des vins et un superbe carpaccio de thon

La meilleure table de Paris, pas moins <3

Un attrape touriste. Se donne un genre pour si peu. Leur demander d'utiliser leurs toilettes en payant semble être un affront insurmontable. Refuser avec tant de mépris interroge. Quel profil de personnes est permis d'entrer ? Quel manque d'humanité... Préférez un autre restaurant, un autre café si vous souhaitez être considéré comme autre chose qu'une pompe à fric...

Restaurant extraordinaire. De la gastronomie fine et généreuse, accompagnée d'une carte extraordinaire de vins. Quel bonheur :)

Ambiance très chaleureuse et plats délicieusement généreux !

Excellente cuisine, saine et créative, dans une ambiance agréable

Delicieux

Commentaire positif: l'ambiance était agréable et bonne c'était bien Retours négatifs: - Nous avons été précipités par l'un des serveurs pour choisir un plat - Le menu n'indiquait pas quelles étaient les entrées et les plats principaux, le personnel semblait ennuyé. - ma mère a demandé de la viande bien cuite, on lui a donné une viande mi-saignante - ma copine a été précipitée pour cueillir des légumes, ils lui ont donné une assiette de légumes bouillis, pas de sauces, d'épices ou quoi que ce soit pour accompagner ces légumes, vraiment très médiocre pour le prix. Vraiment déçu de toute cette expérience, nous sommes allés à cet endroit en tant que touristes et nous voulions essayer la cousine française et sommes partis en voulant aller manger ailleurs. Je ne recommande pas cet endroit...

Le service était vraiment bon, le vin fantastique, cependant, la nourriture était tellement bonne, nous avions un steak de faux-filet vieilli - bien cuit, mais le steak n'a pas de marbre, il faut bien mâcher. Les linguines aux palourdes étaient trop crémeuses avec trop d'ail. La salade verte a l'air bonne, mais contient beaucoup de vinaigre. Conclusion alimentaire sans bon équilibre.

Acceuil direct et agréable, cuisine généreuse avec du goût, nous avons vue sur la cuisine et sur le chef qui tient son poste avec efficacité, belle sélection de vin de tout type, nature, bio.. service très agréable 👏🏻👏🏻👏🏻, salle un peu bruyante !

Délicieux!

Super resto. Super cadre et super service. Tout est délicieux.

Un diner chez Jais est toujours un moment agréable. Les mets, les vins, le service, l'ambiance.... Tout est parfait!

De la belle cuisine familiale comme on en trouve plus beaucoup

Cadre convivial, service impeccable et plats savoureux !

C’est la meilleure table de Paris pour moi, on y mange divinement bien, le service est irréprochable et l’ambiance très agréable !

Un pur bonheur!

Endroit merveilleux avec un personnel adorable, une cuisine exceptionnelle et l'atmosphère chaleureuse la plus authentique que vous puissiez trouver à Paris

Cuisine française simple et raffiné, avec un accueil chaleureux. Une de mes tables parisiennes préférées

Merveilleux.

toujours super agréable !!

Ce restaurant chaleureux nous donne envie de revenir encore et encore. Des hôtes hospitaliers, des plats délicieux….. le meilleur plateau de fromages ! Le chien le plus adorable se promène et vous accueille à table.

Restaurant et personnel très agréable ! Je recommande

Accueil sympathique du personnel, dans un cadre agréable mais les tables sont extrêmement petites et surtout la qualité des plats e de la viande n’est pas au rdv pour le prix demandé. Nous avons pris l’oeuf cocotte au fêta pour l’entrée qui était bonne mais beaucoup trop salé et la cote de bœuf en plat malheureusement trop dure et trop cuite pour 115€.

Service top. Nourriture délicieuse quel que soit le plat. Mention speciale pour la madeleine en dessert qui vous fera voyager en enfance. Carte des vins fournie et de qualité. Très bonne ambiance. Franchement que demander de plus?

Meilleure viande de Paris que ce soir l’entrecôte comme la cote de bœuf classique. Un régal assuré! Et la Madeleine brûlante en dessert avec sa classe vanille … on compte les jours pour y retourner.

Le restaurant avait une atmosphère merveilleuse, la nourriture et le vin étaient superbes et le personnel très sympathique et serviable. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour à Paris. Shaun et Sandy

Réservation introuvable, table attendue 1 heure, service déplorable, lent et inefficace, une entrée qui n'est jamais arrivée mais qui a été facturée, prix honteux du Tomahawk, qui n'est rien d'autre qu'une cote de boeuf, prix dévoilé qu'au moment de l'addition : 175€ pour 2. Cela fait beaucoup pour un dîner. Malheureusement ce n'est pas la première fois que je constate la baisse de qualité de JAÏS qui était pourtant une bonne adresse. Mais hier c'était la fois de trop.

Beau restaurant, accueil très sympathique des 2 freres l’un en salle l’autre aux fourneaux. Une très bonne cuisine de grands plats classiques et de très grande qualité … très belle carte de vins pour amateurs

Une honte, après avoir consommé pour 1118 euros a 4.5 un convive ne buvant pas d’alcool, on nous a expliqué que nos 5 bouteilles de vin a 120 euros pièces ne nous permettait pas de bénéficier de verre à vin ballon car c’était réservé à une clientèle plus huppée Après avoir fréquenté de nombreuses tables gastronomiques et malgré une cuisine bonne je ressors de cette soirée très mécontent et choqué de ce traitement Passez votre chemin, le restaurant privilégie les portefeuilles garnis aux personnes souhaitant tester la cuisine et passer une belle soirée

Un de mes restos préférés à Paris, plus qu’une brasserie et meilleur qu’un resto branché, on y passe toujours un très bon moment

quelle belle table ! quelle belle cave ! le personnel est top

Accueil au top. Nourriture excellente. C est ma 2 eme visite ici. Pas déçue.

Exceptionnel les plats sont raffinés et savoureux. Le service très chaleureux. Bref INCROYABLE

Atmosphère assez bruyante de par les grandes tables des habitués du quartier. Equipe polie. Néanmoins, nous avons eu la sensation, dès le début du repas, d'un service expéditif pour libérer des tables pour le prochain service. Cela a été confirmé par la courte attente du plat principal, correctement exécuté, mais aux portions réduites et sans plus.

Encore merci, Parfaite soirée où on y mange bien et nous sommes très bien accueilli chez vous. Merci à toute l'équipe et à bientôt

Ambiance très animée et branchée ; un peu bruyant en fin de soirée ; bonne cuisine classique, pourrait être un peu plus soignée ; carte des vins bien choisie mais un peu chère

Super ! Comme toujours.

Excellente nourriture, avec un excellent service. La carte des vins est également très bonne et les recommandations de notre serveur se marient parfaitement avec notre repas. Comptez environ 45-50 €/assiette, hors vin, entrée et dessert. Le déjeuner comprend une formule proposant entrée + plat ou plat + dessert pour environ 35€.

Délicieux, comme d’habitude. Jaïs est le restaurant incontournable de Paris.

Menu trop cher pour le réveillon du Nouvel An 2022. Peu déçu par les prix exorbitants. La qualité de la nourriture était bonne mais les portions sont trop petites.

Nourriture et personnel incroyables dans ce restaurant. Tout le monde était vraiment adorable et sympathique, surtout Salvatore ! Le chef a fait un travail incroyable sur le menu et la nourriture, je reviendrai quand je serai de nouveau à Paris.

J'habite à 2 pas de ce resto que j'ai vu se construire pendant le 1er confinement et j'ai enfin reservé une table. Mais je n'y ai pas mangé. Cet endroit represente malheureusement bien la mentalité exécrable de certains restaurateurs parisiens. Acceuil malaimable, le resto est bondé, reservation non honorée ('va falloir attendre un peu'), on s'en va, le serveur bourru s'en fout, aucun type d'effort. Donc tres tres mauvaise surprise et impardonnable à ce niveau de gamme et dans notre quartier aux moeurs d'habitude civilisées. A eviter. Les habitués semblent etre mieux traités. Pour les autres, votre reservation n'aura aucune valeur.

Bonne nourriture, bonne ambiance. La poitrine de poulet était un peu sèche mais sinon tout était délicieux !

Un restaurant parisien comme je les aime Ambiance chaleureuse Accueil des plus agréables Qualité des matières premières et plats savoureux Pâté en croûte au foie gras, carpaccio de coquilles st Jacques au citron confit, œuf mollé aux truffes…. Tout est délicieux Félicitations et encore merci…

Mon coup de coeur actuel. Je suis ravie à chaque à l'idée de venir dîner dans cet établissement. Une présentation soignée, des plats frais, un service au top et une décoration simple et atypique à la fois. Je recommande

De délicieux plats gastronomiques. Nous sommes allés déjeuner et avons commandé le menu du jour à 2 plats « la formule ». Toute la viande et le poisson (j'avais un magnifique filet de Ray) étaient parfaitement cuits avec de bons accompagnements. La carte des vins est excellente mais chère. C'est cher mais ça vaut sûrement le coup !

Je recommande autant pour le cadre authentique mais moderne que pour l'assiette merveilleuse !

La nourriture est vraiment bonne. Les recommandations de vins sont bonnes. Mon seul souci était qu'ils n'avaient qu'une seule entrée et plusieurs entrées. La nourriture est chère. Déf $$$. J'aurais aimé qu'ils aient plus d'entrées.

Endroit merveilleux ! Mon déjeuner d'Ale de roue poêlée ala grenobloise, pousses d'épinards... Raie aux câpres sur un lit de jeunes épinards, mon conjoint avait un steak avec sauce au poivre et pommes frites - toute la perfection !

Le cadre est très sympa, l’équipe et le service très sympathique et la cuisine est bonne (quoique un peu trop copieux à mon goût), mais les prix sont prohibitifs : entrées entre 15 et 30€, plats entre 45 et 60€… difficile de s’en tirer pour moins de 100€ par personne, c’est trop pour un bistrot, si bon soit-il. La Carte des vins est super mais pareil, les bouteilles à moins de 90€ sont rares, et selon les régions (Bourgogne par exemple) on est plutôt au dessus des 150€. Bref c’est bon, mais c’est trop cher.

Cave originale. Cuisine savoureuse et généreuse. Un peu bruyant.

Une très belle découverte produit frai succulent et personnels très sympathiques :) mes papilles vous remercie :) a très bientôt.

Très certainement mon adresse préférée à Paris! On y mange divinement bien, la carte des vins est génial, le personnel comme le chef sont adorables

Cuisine délicieuse, ambiance garantie, carte des vins exquise. Je ne peux plus me lasser de chez Jais ! Une de mes meilleures adresses à paris

Big up pour le service !

Je ne peux pas donner mon avis sur ce restaurant, sauf pour le personnel réticent. Nous voulions dîner à Jais le mercredi vers 18 heures, mais nous avons été fermés. Assez juste. Ils n’ont probablement pas besoin de plus de clients.

Très bon accueil, aux parfums d'accent italien. Bons produits, cuisinés simplement, comme il faut. Des vins, en accompagnement, bien vus. Tables un peu étroites. Je recommande cependant.

On se lasse ni du lieu, ni des produits et vins proposés, ni de la fratrie Mimoun - maître des lieux - qui ravit ses hôtes avec toujours autant de plaisir et de générosité. L'équipe de service est au passage tout aussi sympathique. Un incontournable.

Tres sympa

Accueil sympathique du personnel dans un cadre agréable mais excessivement cher ! excellentes entrées et viande suisse extra mais pour moi homard malheureusement trop cuit et un peu fade… chef un peu bougon…

Bonne cuisine et personnel sympathique

Super brass/bistro avec une cuisine délicieuse et rempli de locaux du quartier. Le chef prépare avec soin des gourmandises de saison avec une touche moderne !

On adore Jais et sa cuisine bistrotiere, un brin canaille. C est généreux, c est bien servi. Les flacons sont au top. La déco et le service aussi. Jais a été ma cantine. Dommage que je passe de moins en moins dans ce quartier !

Un table magnifique accueil et mets fabuleux .

Cuisine très originale et raffinée.entrées top.service et accueil parfaits

Très bel emplacement proche seine dans une rue calme Super équipe avec une très belle cuisine, Bref je recommande très fortement

Ambiance unique, la belle cuisine et des belles bouteilles !

Très bon bons vins bons mets.

C est vraiment excellent !!! Tout est top.

BRAVO!!!!!!!

Jamais déçu, service au top, et en cuisine le CHEF et son équipe nous régale toujours autant 👍🤪

restaurant gastronomique vraiment très bon je me suis régaler l’équipe est vraiment avenante et sympa la nourriture est à tombe et le rapport qualité prix est vrai top Merci pour cet excellent moment

Très bon restaurant, service agréable et surtout délicieuse cuisine

alliance de gourmandise et sophistication - un bijou, foncez!!

Bonne nourriture. Grande foule. Service fantastique

Diner en terrasse 2 jours après la fin du confinement. superbe carte, super endroit et patron super élégant suite à un diner interrompu par un orage. Très belle adresse, on revient dès que possible.

Très bon, bon service mais trop bruyant.

Un très bonne table, un service rapide et irréprochable, tout le monde à bien apprécié son repas.

Très bon

Les plats sont divin, la qualité des produits, la cuisson, le vin tout est vraiment extraordinaire, et le service était vraiment bienveillant 🤗

Un Régal... Dans un décor de bistrot au table un peu trop serrées se présente une cuisine à la carte bistrotière (Bistronomique) à la cuisine dite Bourgeoise Généreuse Gourmande Goutue. Le service est chaleureux et professionnel. Un rapport qualité quantité prix qui peut monté vite mais au regard du plaisir gourmand est largement justifié.

Très bonne adresse la viande était purement délicieuse mon seul regret et de ne pas avoir pu manger plus

Très bien mais de grossières erreurs. Très bon restaurant mais au regard des prix pratiqués, il ne saurait être toléré de voir arriver une entrecôte à 41€ en cuisson quasi semelle au lieu de à point. Je n'ai rien dit sur le moment car nous partagions la nourriture et j'étais invité mais cela se voyait que vu la finesse du morceau, elle était malheureusement trop cuite. Je l'ai signalé à l'un des serveurs quand il nous a demandé comment ça c'était passé au moment de récupérer les assiettes (il restait un petit tiers de la viande dans l'assiette de ma compagne) et silence gêné visiblement: pas d'explications, d'excuses ou de geste quelconque. Au delà de ça, le service était plutôt bon. Mention spéciale aux cèpes ainsi qu'au poulpe qui étaient exquis (mis à part les artichaut en accompagnement du poulpe, pas assez fondants). Le ceviche était assez quelconque (la sauce un poil acide). La sole était top et le beurre de citron parfait.

super cuisine. Inventive mais avec un classicisme assumé. Le pâté en croute est dingo.

Bistronomie avec un grand B ! Bravo tout est parfait , excellente cuisine

Cuisine traditionnelle française revisitée, belle sélection de vins !

un vrai restaurant avec des vrais produits frais et fait maison j’adore

Très bon a

Super lieu, avec une super carte et une très bonne atmosphère, mets délicieux, problème avec mon plat, serveur très réactif, plat changer dans la foulée, seul bémol, service très lent à un moment donner, et le prix un poil chère.

La nourriture est excellente, de l'ingrédient principal du plat à l'accompagnement, les cuisiniers ont vraiment beaucoup de talent et mettent du cœur dans leur cuisine. Un réel plaisir à chaque fois!! 😁

Servie aux petits soins. Le chef cuisinier une crème et très proche des clients du coup nous n’avons même pas besoin de consulter la carte les conseils des serveurs et du chef suffisent.

Un de mes restaurants préférés à Paris. L'accueil est toujours soigné par l'équipe et par le chef. La cuisine est délicieuse. Les vins sont bien conseillés et de qualité. La tarte au citron est une des meilleures de Paris.

Exellent restaurant . Cuisine rafinée

Excellente blanquette légèrement citronnée... Omelette norvégienne a tomber!

Extrêmement déçue ! Le rapport qualité/prix n'y est pas du tout !! I. Pour commencer le service était très mauvais : 1) Les serveurs parlent avec leurs amis au bar juste à côté des clients, donc oubliez le calme et la tranquillité : pas de soirée cosy en amoureux ; 2) Le serveur nous a servi un vin blanc beaucoup trop chaud et surtout avec une véhémence rare ; 3) On s'est fait agressé avec une addition que nous n'avions pas encore demandée : pour vous faire le schéma mon compagnon avait ses bras sur la table, le serveur est passé au-dessus de ses bras pour lui claquer l'addition juste devant lui ; 4) Nous n'avions même pas encore sorti notre carte bleu que le serveur est venu réclamer son dû. II. La cuisine n'y était pas du tout : 1) La carte propose des saint-jacques hors saison, il est donc probable qu'elles soient congelées ; 2) Les quantités sont extrêmement petites : 3 asperges + un petit filet de poisson : il ne faut pas être mort de faim ! 3) En dessert j'ai commandé un soufflé au chocolat qui était... très peu soufflé : il s'agissait d'un croûte trop cuite de chocolat qui laissait ensuite place à la pâte au chocolat liquide... En conclusion, je vous conseillerais d'investir votre argent dans un autre restaurant de la rue surcouf.

Grosse déception ce soir. Service expéditif, dessert type grande surface, vin sans aucun goût et surtout addition plus que salée. N'y allez pas.

Excellent accueil. Cuisine et vins de grande qualité. À recommander

A surtout ne pas éviter! Ce sera une découverte plus qu'appréciable.

Vraiment très sympa et une formule du midi très abordable

Repas correct et le prix pour deux avec vin et apéritif n'était pas hors de vue. L'apéritif Octopus était particulièrement délicieux.

Cuisine inventive et belle cave excellente adresse

Très bonne cuisine.. bon accueil.. un peu cher, mais tellement bon !!!

Parfait !!

Difficile de trouver mieux à Paris ! Difficult to find better in Paris!

Très très bon.

Les plats sont exceptionnels !! En revanche, le patron / manager est désagréable et condescendant. Dommage.

Bon accueil, bonne cuisine, foncez y!

Très bel endroit à recommander

Excellent, accueil, entrer, plat, dessert, vin, Merci au Chef pour sa cuisine qui nous donne envie de revenir à chaque fois!!!!

Je ne manquerais pas ce bistro délicieux et cosy si j'étais à Paris

Très bon !

Excellent résume ce restaurant! Le lieu est beau, le patron & chef sympas et c'est surtout un grand artiste culinaire

Du traditionnel aux goûts du jour ! Mise à part une légère sous cuisson du pigeon le repas était parfait.

Un des meilleur chef de france a des prix abordable il faut absolument y allez service impeccable acceuil souriant et une equipe exceptionnel 🖒🖒🖒🖒

Très bonne cuisine : recettes authentiques, portions généreuses, service sympa et professionnel dans un lieu agréable. Compter 50€ par personne sans le vin.

Une très jolie adresse qui respecte l art de la gastronomie a la Française.

Grand choix de bons vins.

Lieu cosy d exception

Genial yanice et jais

Superbe dîner, la cuisine est merveilleuse et toujours bien reçu... Une très belle adresse

Une adresse exceptionnelle, a essayer absolument. Difficile de faire une choix a chaque étape du repas. Je serai obligé de revenir. Une étoile au Michelin serait méritée. Belle carte des vins et un petit plus pour les tables en terrasse.

Très bon chef cuisine franche savoureuse fine on sent le chef qui a travaillé dans l équipe du Bristol Accueil sympathique salle agréable joli décor esprit bistrot chic Grande générosité du chef dans ca cuisine il en est de même dans le service , très bon moment

Un accueil exceptionnel pour un monsieur au grand cœur. Une personne qui est généreuse (pb avec un enfant lors d'une sortie scolaire) et qui a su ouvrir ses portes pour soulager cet enfant. Un GRAND MERCI.