Hotel-Restaurant CHARTRON Restaurant gastronomique

Chartrons c est la classe et un florilège pour les papilles un menu a 68 € sans le vin et des mises en bouche a chaque plat une raviole sauce langoustine un pavé de thon aux herbes et petits légumes confits fromage affiné et dessert aux fraises...sublime rapport qualité prix.

Une cuisine excellente et bien présentée, de la créativité mais toujours avec cohérence, des vins plaisants, un accueil et un service agréables, bref, tout était bien. Merci ! 😊

Nous avons fait une halte dans ce restaurant pensant trouver une cuisine intéressante. Au final c'était assez décevant. Pas à la hauteur des commentaires. Les amuses bouches étaient peu élaborées et l'une d'entre - elles très salée. Nous avons largement préféré le pré-dessert au dessert lui-même. A vous de vous faire votre opinion

Menu découvertes très bon je recommande et le menu enfants trés bien adapté au enfants personnel agréable

Repas parfait mais salle pas assez chauffée , dommage

Repas en famille pour l'anniversaire du fiston. Nous nous sommes régalés. Tout a été modernisé avec goût de la salle à la vaisselle. Les prix sont abordables pour un gastronomique. Nous avons pris le menu le plus accessible 3 plats et si on compte les apéritifs, mise en bouche, fromage, predessert on sort en ayant mangé 7 plats. La présentation des assiettes est raffinée. Une petite remarque sur des attentions précisées lors de la réservation qui n'ont pas été respectées : une personne diabétique = pas d'alternative au dessert/ bougies promises pour l'anniversaire de mon fils, on les attend encore. Bravo quand même à toute l'équipe et au chef bien-sûr.

Un dîner de fin d’année avec un merveilleux menus TRUFFESSS 👏🏻

Restaurant super mais emplacement pas top.... Cuisine et menus extraordinaires.... Bien installés à une table ronde, le moment a été très agréable... Nous reviendrons.

Samedi 9 dec 2023 - 9 pers, dejeuner menu decouverte, + accord mets et vins, decouverte ou redecouvert pour les convives. Tres bon accueil, belle salle decoree, table ronde, tres conviviable. Repas excellent, belle presentation des plats, vaisselle bernadeau...bon conseil de la part du chef de salle. Satisfaction generale, resto a conseiller sans probleme. Petit hic...Nous aurions preferer un salon particulier...mais prets a y revenir.

Lieu extra... Excellent... Le top

Tout était parfait, entrée plat et dessert ainsi que le service. Merci beaucoup pour votre accueil, nous nous sommes régalés !

Très bon moment , je recommande !!!

Très bon accueil ! Cuisine gastronomique qui mériterait au moins un bib gourmand....

Cuisine exceptionnelle mais service perfectible.

Nous avons pris un menu découverte avec accord met et vin. Nous avons très bien mangé mais le service ce n est pas pareil. Le chef de salle choisit a votre place que vous devez manger du fromage, or vous avez le choix avec de la faisselle car je cite c'est ce que prennent les gens d habitude.... Sur les vins servit avaient des défauts... C'est regrettable au vu du prix de ne pas avoir une qualité de service qui va avec la qualité des plats!

Un moment très agréable. Un service attentif, discret et efficace, ni surfait ni guindé. Des plats parfaitement exécutés, de très bons produits, respectés et sublimés sans être dénaturés par d'inutiles artifices. Je recommande le foie gras ...il est excellent. Le chef vient saluer ses hôtes a la fin du repas, veille sur les cuisines et la salle avec efficacité et bienveillance, comme si nous étions ses invités, et c'est une réussite, on se sent bien... Alors oui, boudé par le Michelin et le Gault et Millau, cela nous laisse à penser que ces deux guides sont définitivement obsolètes, le prisme parisien et les critères du paléolithique de ces organes du gosplan de la gastronomie sont effacés par les commentaires nombreux qui font, a raison, l'éloge de cette belle maison ...

Un sans faute, une très belle découverte, des mets raffinés pour un déjeuner en terrasse

Une belle découverte en famille. Le cadre est agréable et le menu Découverte est une jolie surprise. Je vous recommande l'accords mets/vins. Nous reviendrons avec plaisir

Bon accueil et très bonne cuisine.Seul petit bémol, la salle n’est pas très acoustique

C'est un lieu magnifique on est au petit soin pour nous et on a des plats très raffinés et goûteux. Je recommande

Quel plaisir de venir dîner encore une fois à ta table, Mathieu, une très belle expérience comme à chaque fois de l’audace des de la maîtrise tout ce qu’on recherche dans un restaurant. Félicitations pour ce bon moment mille merci à ton équipe qui est très pro également. Nous reviendrons encore et encore

Un belle experience , accueil chaleureux , service formidable ! Les accords mets et vins parfait ! Nous nous sommes régalés merci à toute votre équipe . Ont reviendra c'est sur 👍😊

Venu manger ce midi au restaurant 4 étoiles , rien à dire sur le repas à part que c'est trop bon !!! Rien à dire sur la présentation des assiettes ça donne vraiment envie de manger , le pain est super bon. Si je pouvais je vous rajouterai une étoile à votre restaurant !! Merci beaucoup !!!!!!

La nourriture est excellente ainsi que le service

Le personnel est très avenant et le repas très bon. Merci pour ce super accueil, nous nous sommes régalés. Mention spéciale à la raviole de gambas et aux vins excelents et surprenants! Nous reviendrons!!😉

Un diner en amoureux absolument parfait. L'accueil, le service, la cuisine, tout était parfait.

Menu super. Très bonne table.

J'ai énormément apprécié ce magnifique restaurant 😊 Bravo au chef et à ça brigade pour c'est belle assiette sortant d'un tableau de peintre 😊 bravo aussi au service de salle 😊 Personnellement je recommande ce restaurant car moi c'est sur que j'y retournerai 😊😊😘😘😍😍

Très bon restaurant, avec un superbe cadre. Le service est impeccable, ainsi que les plats. Je recommande grandement.

Nous on facturer plus que notre menu !!!

Menu Diamant Noir, grosse déception du plat principal, Diamant Noir en chausson dans sa farce fine, trop gras, mal équilibré, la farce a pris le dessus de la truffe. Raviole de foie gras excellente Mais Rapport qualité prix, trop cher

Un lieu très charmant. Un repas d’exception avec un accord parfait des saveurs tout en étant copieux mais léger. Un accord de vin incroyable. Et n’oublions pas les serveurs agréables, souriants, et plus que professionnels.

Excellent repas ! Merci beaucoup

Un excellent restaurant sur Saint Donat, je recommande les yeux fermés. Personnel aux petits soins, un grand bravo à toute l’équipe

Repas du réveillon exceptionnel, l accueil parfait , un service très bien des jeunes attentionnés et à l écoutent. Les plats succulents et l accord des vins très bons . Vous faites partis de très bons restaurants qui respecte leurs clients . Merci à toute l équipe et très bonne année 2023 .

Exceptionnel. Chaleureux. Cuisine amazing... Soirée réveillon nouvel an fantastique et inoubliable.

Nous avons pris deux plats et leurs accompagnements à emporter pour le réveillon, très copieux et qualitatifs, et nous sommes vraiment régalés. Nous avons été servis par le chef Mathieu lui même !

Belle salle et repas au top

Inventif et délicieux. On reviendra voir la carte des beaux jours.

Week-end anniversaire parfait Chambre très bien Les patrons très sympathiques Le repas du soir délicieux avec le menu découverte mets et vin nous avons vraiment appréciés la petite bougie pour notre anniversaire Nous reviendrons les yeux fermés Merci à vous

Toujours impeccable, accueil , service et menus..

Un très bon accueil par le Chef Mathieu lui même et sa compagne Maud! Nous nous sommes laissés tenter par le menu truffes! Quel régal!!! Et surtout par la raviole foie gras et Saint-Jacques... sublimé par un St Joseph Le Berceau de la maison Bernard Grippa! Quelle excellence!!! Bon service également. Merci pour ce beau moment 😊

Bravo Mathieu. L'esprit de la maison est toujours là, la touche de chef Mathieu Chartron (fils de Bruno) par dessus. C'est bon, de saison, cuisiné avec des produits nobles, majoritairement locaux. je me suis régalé de cet oeuf parfait et de ses champignons sauvages (cèpes, bolets ... ), du râble de lièvre façon lièvre à la royale et de ce surprenant cèpe en dessert (poire, châtaigne et sorbet cacao, joliment monté en trompe-l'oeil). C'est du gastro potentiellement étoilable. L'accueil est sympa, le chef de salle sait de quoi il parle et le tout est attachant! Nous aimons, nous reviendrons et nous recommandons.

Génial ! Nous nous sommes régalés ! Super accueil de Maud et nous avons eu le privilège de rencontrer certains cuisiniers dont Mathieu Chartron. Nous y retournerons c'est certain !!

Excellent rable de lièvre et un excellent acueil 👍

Bel endroit, une belle découverte culinaire et un chef très sympathique

J'y suis allé pour un repas d'affaire. C'était vraiment excellent et varié. On a été très heureux de chaque plat proposés. Par contre, quelque chose de rédhibitoire pour moi : la bière. J'aime la bière et n'avoir dans un restaurant de ce type que de la bière industrielle à proposer c'est incompréhensible.... Ils ne se verraient pas proposer du Babibel en plateau fromage, alors pourquoi n'avoir que de la Heineken à la carte?

Un régal pour les papilles, assiettes très joliment présentées,personnel très agréable!

Excellent repas excellent service tout étais parfait merci à vous

Endroit très agréable et très bonne table

Une cuisine de qualité mais être obligé de demander une fois sur deux à être servis en vin (un verre de vin différent compris par plat) devient vite fatigant pour un tel restaurant.

Très belle adresse ! Repas de qualité, service soigné même si il y a de la jeunesse … Une belle affaire de famille ou le fils et le père se complètent pour vous faire passer un agréable moment. La partie hôtel n’est pas en reste - c’est très agréable - en famille par exemple. Merci 🙏

Très bon moment partagé entre frère et soeur, une cuisine dans laquelle se mélange une multitude de saveurs travaillées chacune de manière différente. Un grand merci aussi à Mathieu le sommelier pour son attitude discrète, agréable et souriante qui sait faire partager sa passion du vin. Seul regret peut être, nous aurions aimé déguster l'intégralité de notre repas sur la magnifique terrasse en bois et son coin lounge !

Repas délicieux et copieux. De plus l'accueil est très agréable. Un excellent moment!

Rapport qualité prix excellent pour un resto gastro

Cuisine d'exception dans un cadre convivial. Petites imperfections au niveau du service mais le personnel est trés agreable. Je vous recommande fortement.

Un accueil plus que chaleureux, chambre agréable et spacieuse.le repas digne d’un étoilé allant de surprise en surprise tant dans les goûts et les saveurs, sans oublier l’accord mets et vins absolument parfait le petit déjeuner copieux . Le service impeccable, et félicitation en particuliers au sommelier. Nous reviendrons avec plaisir dans cette belle maison pour la saison de la truffe. En attendant nous nous ferons un plaisir de conseiller votre établissement .

Super, l'accueil chaleureux, très belle équipe, et c'était délicieux 🤗

Cuisine au top (menu découverte ) par rapport au service qui n est Pas du tout à la hauteur Il faut réclamer sans cesse l eau ,le pain Fromage blanc sans sucre il a fallu demander 3 fois pour en avoir Verre de vin non changé Un serveur limite courtois Quel dommage !

Une cuisine gastronomique, fine, goûteuse. Je recommande à 100%

Moment très agréable. Cadre super ainsi qu un personnel très pro.

Tres belle maison, Accueil très bien ,service bien ,très bon sommelière la cuisine parfaite de l'l'entrée au dessert félicitations au chef pour tous ces produits travaillé avec amour merci à toute l'équipe et a Mathieu le chef pour ce moment de plaisir

Nous avons passé un bon moment. Les plats sont savoureux, légers et la présentation très soignée. Le personnel de salle est très aimable et souriant, merci à eux pour cette bonne soirée.

Cuisine raffinée, service soigné et convivial.

Repas parfait comme d'habitude Je recommande la truffe, un régal

Cuisine excellente. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur et dévalorise le travail du cuisinier. Quand on paye 150 euros le menu on espère un service correct. Amener des verres propres pour un nouveau vin et servir dans les verres déjà utilises par le précédent... il vaut mieux en rire mais pour le prix, ce n'est pas correct.

Restaurant exceptionnel, très très bon du début jusqu'à la fin, tout y est produits de qualité présentation au top, patrons très sympas serveurs aussi très à l'écoute. Je vous recommande le foie gras poëlé et le filet de bar, un délice

Très bon restaurant. Personnel serviable. Le goût était ton rendez-vous je recommande vivement.

Un très bon moment en famille un accueil, un service et une cuisine au top merci pour ce bon moment

Pas au niveau du standing attendu, très amateur en salle et dans l'assiette c'est bien si on a pas trop de références de bons niveaux

Service très moyen… nous avons pris le repas le plus cher (un peu plus de 200 euros le repas). Et malheureusement une personne de la table a fini aux urgences (intoxication alimentaire = salmonellose) résultat suite à plusieurs examens réalisés par la clinique. Pour les 3 autres convives , des maux de ventres qui ont duré 1 semaine ainsi que des nausées (infection détectée dans la prise de sang). Pas de doute nous avons mangé lors du menu (tartare de bœuf avec huîtres et truffes , œuf en brouillade…) aucun doute ce repas nous nous en souviendrons , mais pas dans le meilleur des souvenirs. Après avoir prévenu la direction, celle ci a complètement niée qu’il était possible qu’un produit soit daubé… Je ne recommande pas du tout

Cuisine exceptionnelle ! Les plats sont savoureux, légers et copieux. Bon rapport qualité/prix. Dommage, pour un établissement de ce standing que le service soit approximatif, quelques erreurs ont été commises à notre table. On reviendra, c'est certain.

Tres bien, bel accord entre plat et vin, petit,très petit bémol, service un peu rapide, mais agréable

Une très belle expérience culinaire, bel accueil, bon vin, des plats gustativement intéressants dans un lieu chaleureux. Nous reviendrons sans hésitation.

Tout est parfait accueil service locaux et encore plus nourriture . Nous nous sommes vraiment régalés. Il manque seulement un parking facile et assez grand ....

Service et cuisine traditionnelle pas de grande surprise, c'est bien fait dans les règles de l'art. Ne vous attendez pas à de la création ou innovation culinaire, ici l'art est dans l'exécution et la qualité des produits et du travail.

Bon accueil, cuisine savoureuse ! Un vrai régal ! Comment se fait il que ce restaurant n'ait pas encore d'étoiles ?

Très sympas très souriant prix correcte vue la qualité et la présentation des plats

Très bon restaurant, des plats raffinés mais en même temps bien équilibré. Un petit bémol pour l'eau plate payant sans en avoir été avertie. Le menu a un très bon rapport qualité-prix, je recommande pour des évènements spéciaux.

Nous avons adoré. Cuisine haut de gamme sans chichis juste ce qu' il faut. Je recommande vraiment. Petit bémol pour le sommelier pour lequel nous avons eu l'impression, à l unanimité, de son manque d implication et son amabilité complètement absente. Dommage ! Le reste était parfait.

Super adresse rien à redire , allez y les yeux fermés !

Service de qualité et plats excellents !

Restaurant très agréable, repas délicieux et personnel avenant à refaire

Sûrement ma meilleure expérience culinaire, le menus découverte nous as fait voyager, le cadre en extérieur était magnifique, le personnel était très aimable, je recommande milles fois!!

Toujours délicieux créativité présente. Accueil chaleureux

Accueil très pro, belle chambre et petit déjeuner copieux, belle soirée étape, à conseiller si vous êtes de passage dans la région

Nous sommes arrivés par hasard dans cet établissement. Sincèrement ravis de notre choix ! Nos papilles gustatives ont été enchantées ; l accueil, le service, le personnel, l hôtel : tout était parfait. Merci à tous pour ce passage que nous espérons renouveler.

Bien reçu, site en terrasse agréable , expérience culinaire qui vaut le détour Parfait

Je recommade très accueillant tout le personnel// établissement très propre absolument rien a redire et restaurant de qualité que du ++++

Bon accueil, chambre parfaite et repas excellent du début à la fin. Nous reviendrons certainement et recommandons fortement.

Superbe lieu très classe accueil parfait sommelier et serveur très professionnels quant à la cuisine rien à envier à un étoile Je recommande vivement cet endroit Des bourguignons épicuriens

Très bon, belle découverte ! Motion spéciale au somelier qui nous a fait découvrir des belles cuvées 😃

Ayant dû annuler quelques minutes avant notre réservation restaurant+ hôtel pour une urgence à la maison. Nous avons pu constater la gentillesse et l'humanité de l'établissement. En effet la personne au téléphone a été très compréhensive, puis nous avons pu constater le remboursement de nos arrhes sans la moindre hésitation de la part du responsable. Nous trouvons que ce geste en dit long sur la façon de traiter les clients. En espérant pouvoir enfin venir profiter de l'endroit. Cordialement

Nous avons passé une nuit dans l’hôtel et mangé au restaurant avec nos deux enfants. Un super accueil chaleureux, ambiance familiale et détendue. Le restaurant est excellent, des plats succulents et de très bons vins. Le dessert framboise-estragon était particulièrement exquis. Service impeccable et souriant. Ils sont accommodants aux enfants en bas âge. Nous avons dormi dans la suite communicante. Tout est très bien, le lit est petit pour les personnes de grande taille. Nous avons beaucoup apprécié ce séjour, merci beaucoup à toute l’équipe!

Menu découverte 😋 Tout était parfait, un agréable moment 👌 personnel sympathique

Un moment très agréable , un repas succulent et le personnel est très agréable , Merci encore pour ce superbe instant passer dans votre établissement je recommande.

Lieu très agréable, repas de qualité, service à la hauteur de sa réputation. Menu découverte copieux et surprenant.

Un régal pour les yeux et les papilles. Un sommelier pour nous conseilleraurait été la cerise sur le. gateau. Je recommande.

Belle expérience, personnel aux petits soins, excellent menu, n'hésitez pas, allez-y sans tarder.

Très bonne cuisine et petite terrasse intérieure très agréable. Assez déçu néanmoins du forfait vin avec le menu. Pour le prix nous aurions espéré des quantités plus généreuses ...

Cuisine raffinée. Cadre parfait en extérieur. Service parfait. A recommander.

Le menu découverte : un merveilleux voyage culinaire à la découverte de saveurs subtiles. On va de la viande au poisson en passant par les crustacés, les grenouilles et le foie gras. Les légumes ne sont pas en reste. Mon préféré : la fleur de courgettes farcie à la ratatouille... j'en aurais mangé 10... mais il y en avait une seule par assiette. Et si comme moi vous êtes un peu plouc... sachez que la petite pastille servie avec les cuisses de grenouilles ne se mange pas... c'est une serviette rafraîchissant qui se gonfle lorsque l'on met de l'eau chaude dessus !

Excellent ! Nous avons passé un merveilleux moment : nourriture excellente et magnifiquement présentée, personnel très professionnel et très sympathique. Très belle maison.

Très bon repas accueil sympathique cadre agréable un petit bémol le café 3,60€ un peut cher

Expérience culinaire exeptionnel merci à vous pour se bon moment.

Déjeuné excellent en terasse, sous les platanes, Ambiance Cosi, cuisine Fine.. Bref, un régal. Bravo à toute la sympathique équipe...

Cadre Formidable, nous avons mangé en terrasse. Le personnel est top. Le lieux est génial La restauration est juste Extra. Légume de Saison, parfait accord entre les sauces les viandes, poissons et légumes. Les assiettes sont belles. Un vrai coup de coup de cœur Le prix est correct pour cette prestation, vraiment....

Nous avons dormis à l hotel et dîner au restaurant .tout était sublime .literie au top propreté impeccable .et le repas juste magique raffiné hyper frais et très très bon cadre très sympa trasse très agreable.mon fils de 12 ans a adoré également .Le patron et toute l équipe adorables .a recommander absolument

Leur service de réservation de plats à emporter mériterait d'être mieux organisé, nous avons eu du mal pour réserver et après confirmation de notre commande le jour J elle n'avait pas été préparé.... Dommage.... En ce qui concerne le repas bonne fiche pour savoir comment réchauffer chaque plat très bien fait. Le repas en lui même bien par contre la salade qui accompagne le foie gras pas fraîche ou mal trier avec des feuilles fletries, un peu triste. En conclusion bonne cuisine mais un manque de rigueur.

Soirée Saint-Valentin avec nuitée et repas. Une institution qui ne dément pas sa qualité depuis des années. Une accueil et un service fantastique. Un repas magnifique. Cela restera une souvenir merveilleux. Encore merci.

Yes , ça sent bon , c'est très bon . J'adore

Très bonne table, malheureusement pas pour toutes les bourses, mais si on peux économiser pour se l'offrir ne pas hésiter

Excellent restaurant. Le choix de saveurs est excellent, les plats cohérents entre eux. Je recommande a 100%!

Quel expérience, le service, l’accueil, le repas, la chambre vraiment top. Ne change rien tout était magique.

Excellent restaurant, c'est un des meilleurs de la région de Valence. Un très bon rapport qualité prix et sans manière. A essayer sans hésitation !!

splendide hotel extra restau excellent incontournable prevoir budget mais rapport qualite prix extra

Je suis très content d avoir enfin découvert ce restaurant. C était Parfait ! Bravo à toute l équipe 👏👏👏

Bonne cuisine et dressage plaisant, service à améliorer : oubli de description de plats, obligation de demander du pain Menu mets et vin pertinent, pourrait être plus généreux au service du vin ;) Globalement très satisfait, à refaire à la saison des champignons

Terrasse extérieure au top, cuisine raffinée, menus variés, mérite 2 étoiles

Nous avons passé un agréable moment en terrasse. Un service impeccable et une belle carte des vins agrémentée par les bons conseils du sommelier. Les assiettes sont magnifiques et elles sont excellentes. De très bon produits bruts mis en valeur par le chef et son équipe. Nous reviendrons très bientôt.

Excellent restaurant gastronomique. Cuisine très raffinée, dans un très bel endroit. Je recommande vivement.

Cuisine excellente personnel au top deco très classe je recommande

Chambre climatisée très bien désolé restaurant excellent et magnifique

Repas pris en famille ce jour. Nous étions neuf autour de la table. Menu dégustation avec accord mets / vins ... Très heureux d'être venu déguster la cuisine de ce grand restaurant. Coup de coeur sur le tartare de sériole et l'escalope de foie gras poêlée, mais sincérement tout était très bon. Les dessert étaient juste ultra gourmands. 😉 Bravo au chef et à toute son équipe.. PS : Si nos amis du guide rouge lisent ce commentaire, je les invite vraiment a revenir faire une petite visite... 😉

Cadre très joli. Service et accueil très pro. Explosions de saveurs d’un repas raffiné. Bravo ! Je recommande vivement

Bon, recette simples et tellement bien mises en valeur ! Merci !

Excellent repas et service de qualité !

Un repas gastronomique, un cadre et du personnel sympa, nous avons apprecié

Très bon accueil joli cadre Personnel charmant et au Petit soin Repas moderne et raffiné.

Cadre raffiné cuisine délicieuse et équipe aux petits soins . Un bel endroit pour un bon moment.

Le lieu avec 1 belle salle intérieure et une terrasse extérieure ,l accueil, les assiettes gouteuses et picturales Une halte obligée du vrai bon goût

Très bon accueil, l équipe est très agréable La cuisine est raffinée À refaire ,sans hésitation

Très bon accueil, excellent rapport qualité prix.

Un bref mais excellent séjour hôtel et restaurant ! Tout était parfait alors que l'hôtel et le restaurant venaient de rouvrir. Charmant accueil et repas succulent ! Courez-y !

Très bonne table . Nous avons pris le menu truffes constitué d,une succession de saveurs toutes plus savoureuses les unes que les autres sans pour autant être bourratif .

Excellent accueil. Excellent repas. En y repensant, mes papilles en frémissent encore.

Très bon restaurant, spécialisé dans la truffe, mais alors la raviole au truffes, St Jacques, foie gras avec une émulation de moily prat et poireaux une tuerie.

Le meilleur restaurant du village. Connu pour ses plats à base de truffes de la Drôme des Collines. Une adresse a ne pas louper. L'hôtel est également de grande qualité !

Excellentes cuisine recherchée avec des produits de saison à conseiller

Que dire si ce n'est un pur moment de ravissement culinaire. L'un des meilleurs restaurants de la région. Menu truffes à ne manquer sous aucun prétexte. Virtuosité et créativité des plats se mêlent à un service impeccable. Nous avons déjà hâte de revenir !

Excellent restaurant, accueil, repas, service !!! A refaire.

Excellent, raffiné et très bon accueil. J ai hâte d y retourner.

Françoise Ottone - Accueil trés plaisant de Monsieur Chartron, menus aux choix variés et de qualité , saveurs séduisantes pour les papilles, présentation raffinée des assiettes , gentillesse du service discret et class, élégance des salles. Que du bonheur........Ravissement de tous mes amis. A redécouvrir sans modération....

Menu à partir de 38 € entrée plat dessert servi du lundi au vendredi midi et soir hors jours fériés. Rapport qualité-prix indéniable. Raffinement gustatif et présentation originale des plats sont le maitre mot. Les vins au verre sont à partir de 8 euros. Pour finir l'endroit est reposant. Les tickets resto ne sont pas acceptés, seuls les chèques vacances.

Vous osez dire que je m’ennuie à table ...Mais au bout de 4h00 de longque attente pour un repas je répond que oui on commence à s’ennuyer 😡....Bref

Très très bon repas pour un prix raisonnable

J'en ai un bon souvenir mais pas de quoi être pressé d'y retourner

Jamais mangé des mets aussi bons et raffinés...Je ne peux que recommander ++++!!!!!

Très bon restaurant, chef cusinier et équipe très sympathiques. Cadr agréable , belle decouverte.

Excellente cuisine, cadre très agréable, service de qualité. Tout pour plaire

Étape succulente, une famille qui prends grand soin de ces hôtes ,service et table irréprochable ,hotel très propre et confortable. Nous reviendrons nous régaler. Merci à la famille et son équipe.

Excellente cuisine, est une très belle établissement est classé mérite une étoile.

Excellent accueil. Personnel attentionné. Mets de qualité. Jolie cadre. Parfait !

Les plats sont joliment présentés et sont excellents. Les enfants ont également leur menu gastronomique. Les employés sont au petit soin et très sympathique. Le lieu est très agréable. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons.

Wouah! Une diffusion d'aromes et une découverte de composition et d' assemblage de mets qui mettent nos papilles en émois. Un vin blanc des Bouches du Rhône! Une révélation: à renouveler. Merci pour votre accueil et le professionnalisme de votre personnel. Un très bon moment. 👏

Cuisine parfaite une explosion de saveurs. Présentation recherchée Service très bon serveurs compétents et très sympathiques Décoration restaurant simple et très agreable Tarifs élevés mais en adéquation avec la prestation .

Un restaurant haut de gamme. Mais où l'on se sent à l'aise tout de suite. Des saveurs exquises avec des produits simples et mariés à la perfection. Un service irréprochable et très sympathique. Un lieu apaisant... je ne pouvais rêver mieux pour inviter mes amis à fêter mes 40 ans ! Merci à tous les acteurs de cette fabuleuse soirée !!

Un endroit raffiné sans aucun doute. Des plats fins aux saveurs équilibrées et des vins en accord parfait avec les mets. Je vous recommande ce Restaurant à l'accueil aussi soigné que la présentation des plats.

Si passez par là, il faut faire un arrêt. Vraiment entre l’accueil le service et bien sur le repas ça vaut le détour.

avons visite par hasard cet hotel au cours d une etape vers le sud. hotel agreable et spacieux sauf le garage. le restaurant est de tres bon niveau et temoigne d efforts meritoires. menu a 78 € pour ma part avec deux plats. mais les portions sont adaptees. belle harmonie des plats. le chef est un excellent saucier. morille exceptionnelle. par contre j ai trouve la carte des vins mal concue. c est le vigneron qui parle. insiste trop sur les vins locaux qui ne sont pas expliques et complets. pas de bourgognes rouges. pas de bordeaux blancs. pas de st peray effervescent vin pourtant tres bon. mon verre de syrah fut tres banal. mais ce sont des reserves mineures. hotel silencieux et calme. ma femme a bcp aime les plats. ah si excellente glace a l ananas. il est dommage que ce choix ne soit pas propose en dessert en portion normale. faisselle banale. belle presentation. service attentif. belle salle.

Établissement de grande qualité. Accueil, service et cuisine sont parfaits. Une belle découverte.

Très bon restaurant nous y sommes allés pour les 93 ans du grand père de ma femme nous étions une trentaine le repas y avait été exelent c'était le 8 février 2018 très bonne adresse

Pour moi c était une première chez Chartron , un ravissement pour mes papilles. Le menu éphémère tout en légèreté et si goûteux, l accord des vins irréprochable, vraiment une parenthèse enchantée, mr Chartron merci pour votre accueil chaleureux.

Oui c'est très bien esquisses fabuleux service très bien à conseiller au public

C'étais un régal tout est bon service rien a dire merci beaucoup pour votre attention.

Le cuisinier Chartron fils a su moderniser la cuisine de son père. On se régale et le service est correctement gentil et efficace.

Repas sensationnel parfait Personnel au top juste ce qu'il faut quand il faut et vraiment convivial ! À refaire... Et à conseiller bien évidemment

Raffiné, délicieux et de la générosité depuis l'accueil jusque dans les assiettes ! Un très bon moment passé dans cet établissement.

On en prend plein les yeux, et les papilles ! Une expérience culinaire inoubliable, c'était excellent. Merci !

Bon resto tarif en rapport ambiance bruyante chariots métalliques fromages: prévoir une loupe...

Cadre sympathique, personnel accueillant et excellente table 👍👍👍😃😃😃

Très bon accueil tout le personnel est souriant et serviable. Très bon conseil par le sommelier et son apprenti. A recommander

Des plats raffinés pour un dîner copieux. Le personnel est à l'écoute et particulièrement sympathique. Nous avons passé une excellente soirée

A refaire tout etait succulent. Nous nous sommes régalés. A refaire

Quand on prend l'habitude de fréquenter régulièrement un établissement c'est qu'on l'apprécie particulièrement, non ? Et bien c'est notre cas avec la maison Chartron qui est devenu le restaurant n°1 dans notre liste premium.

Très bon accueil, de très bon plats, bien présentés

Le repas était vraiment très appréciable, le foie gras poêlé était vraiment très très bon. Nous avons trouvé le service très minutieux et avons passé une excellente soirée

Une bonne table qui vaut le détour avec une cuisine qui propose de beaux produits.

Repas gastronomique de tres bonne qualite. Nous avions pris le menu mets et vin decouverte qui permet d apprecier tout le savoir faire du chef, sans compter sur l accord des vins particulierement reussi. Nous sommes pleins d admiration pour la presentation des assiettes et une tres bonne qualite des produits. Service attentionne et serveurs agreables. A recommander sans aucun probleme. Les convives australiens qui etaient avec nous ont fortement apprecie ce tres bon restaurant. Nous reviendrons..

Bonne prestation du restaurant. Personel courtois. Jolie cadre extérieur. Prix raisonnables. On est sur du gastronomique régalez vous les papilles.

Un repas mémorable dans un cadre très agréable avec en prime un personnel aux petits soins d'un professionnalisme et d'une gentillesse à toute épreuve ! Suivi d'une nuit paisible dans une chambre douillette avant de partir après un petit déjeuner dont les confitures maison ont ravi nos papilles !

Hôtel confortable. Regret chambre trop petite pour un 3 étoiles lit 140 avec couverture laine pour un prix de 98 euros la nuit c’est trop cher Nous avons plus l’habitude de lit 160/180 et couettes pour des3 étoiles pour ce prix la Petit déjeuner à 14 euros /pers sympa servit à table mais classique également un peu cher

Excellente cuisine. Personnel très agréable. Je recommande.

Excellent repas et très bon service dans une belle salle.

Restaurant gastronomique magnifique, le personnel est parfait, les plats sont fins comme jamais. Cependant relativement cher pour la classe moyenne, mais ça en valait la peine !

la classe très beau niveau et je souhaite que le CHEF BRUNO récupère vite son étoile il le mérite, belle salle et très bon service.à conseiller sans modération .

Très bonne accueil et déjeuner excellent un régal

Restaurant superbe... et hôtel vraiment bien... nous avons été très bien accueillis. Je recommande chaleureusement

Très très bonne adresse pour régaler vos papille le tout à un prix abordable pour cette qualité a faire surtout en ce moment pour celles et ceux qui aiment la truffe !!!

Quel moment de pur plaisir , ou l'on peut savourer des plats préparés divinement avec un service qui allie raffinement et simplicité. Un grand merci aux chefs et à toute l'équipe

Nous avons très bien mangé du début à la fin.....plats raffinés et très bien présentés. Service distingué et sommelier très compétent, Vous pouvez vous fier à ses recommandations......

Repas intéressant et souple, service à l'ouest. Un champagne qui arrive chaud sur la table et une froideur qui au lieu de faire paraitre professionnel, efface la qualité du lieur et de la nourriture .

Service excellent et discret. Nourriture fantastique. A ne pas manquer si bous etes dans la region. Bravo

Un vrai gastro sans le chichi et abordable, Bruno et sa briguade font du beau, bon et généreux, les conseils sur les Côtes du Rhône sont justes et en plus il y a quelques belles chambres pour une halte plaisir / repos, que du bonheur !

nous avons passés un moments délicieux, un service élégant et une cuisine aux gouts francs accompagné de vins locaux , je ne comprends pas pourquoi cet établissement a perdu son étoile...? au vu de notre passage, il la mérite largement.à découvrir

Déjeuner très médiocre. Ns avions choisi un vin a 49 euros, ce vin n étant plus on ns a imposé un vin sans ns reposer la carte pour un autre choix et sans ns indiquer le prix, sur l addition il était a 60 euros. Ns étions 3 couples tous déçus qualité prix. Je viens d apprendre que le guide Michelin a retirer l étoile. Je pense que notre déjeuner n était pas a la hauteur d un étoilé.

Repas très sympathique en amoureux, et également en famille, accord mets et vins assez bien réalisé dans l'ensemble, un seul bémol, pas de truffes.

C'est très bon, et pour un gastro, y'en a dans l'assiette!!

Une excellente adresse. Mets tres fins. Cadre raffine. Bon rapport qualite prix. Grande adaptabilite des equipes.

Quelques erreurs autour du menu du marché à 80 euros : vin très légèrement bouchonné... cuisson du grenadin de veau curieuse... faible qualité des fraises marat des bois ! odeur de transpiration du sommelier... et service long long long...