Hôtel Restaurant Ithurria Restaurant

Nous sommes allé au restaurant pour un Anniversaire 7 adultes également un bébé de 13 mois. Accueil superbe! Beaucoup d attention. Repas digne de son étoile . Un grand plaisir .

Coffret cadeau avec 3 plats surprises. Entrée et dessert très satisfaisants. Par contre, la sole était gelatineuse sans trop de goût et servie avec lamelles de betterave en millefeuille. Très déçue car aucune proposition ne m'a été faite pour changer ce légume que j abhorre. De plus, nous avons eu l'impression de nous pousser à consommation malgré le repas déjà payé en tant que cadeau. A noter, pas de proposition pour carafe d'eau, bouteille d evian imposée. Le responsable de salle absent pour recueillir nos impressions. Par contre, les serveurs sont charmants. Expérience décevante, à ne pas renouveler Isabelle BEGU

Des produits maisons, un cadre comme arrêté dans le temps avec une touche de modernisme. Un moment fort agréable

Souvenirs d’un excellent dîner gastronomique en famille. Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service est impeccable. Une belle équipe de passionnés.

Déjeuner côté bistrot. Terrasse très agréable, accueil chaleureux, décontracté tout en étant très professionnel. Produits de saison et regioniaux bien mis en valeur. Une cuisine bistronomique comme on l'aime. La bisque de langoustines est divine. Le thé maison à la cerise est incroyable. Nous reviendrons avec plaisir.

Ce restaurant à été l'un des éléments majeurs de notre journée parfaite entre soeurs. Le gastronomique nous a révélé toute l'ampleur de l'art culinaire. Tout n'est qu'explosion en bouche de saveurs, après que nos yeux soient impressionnés par les présentations. Mention particulière pour l'accueil attentionné et très agréable. Merci.

Très bel établissement. Le restaurant est très agréable. La salle est grande, animée (une cinquantaine de couverts). Les assiettes sont toutes excellentes et mettent les produits à l’honneur. Le personnel est souriant. Un très bon moment ! Merci La chambre était également parfaite !

Déjeuner Côté Bistrot : simplement top ! Service ultra convivial, emplacement magique et plat du jour dans la même lignée. Bravo ne changez rien 👍

Découverte du Pays Basque et l'Hôtel Restaurant ITHURRIA, quel bonheur, l'accueil, le personnel, les chambres et le restaurant tout était parfait.

Quelques jours exceptionnels dans cet établissement familial qui sait cultiver l excellence à la française au pays basque. L équipe est très accueillante et bienveillante, la table un vrai régal! Un lieu de vie idéal pour visiter les alentours.

Nous avons passé un très bon moment dans cet hôtel restaurant familial dont la renommée n'est plus à faire! Des chambres propres et spacieuses, les plats du restaurant gastronomique raffinés et copieux et un emplacement idylliques au pied des montagnes pyrénéennes. Un grand merci pour l'accueil et la gentillesse du personnel et de la direction. Nous reviendrons sans hésiter!

Pour la partie restaurant uniquement: Un vrai bonheur - Une équipe au service attentionnée, des saveurs incroyables. Merci de pouvoir nous offrir de si beaux et bons moments. C'était parfait.

Bonne expérience, services de qualité. Très bonne table.

Super séjour en amoureux dans cet hôtel restaurant. Un personnel aux petits soins. Un accueil chaleureux et Une chambre superbe au Calme. Un service au top. Un petit déjeuner magique ! Bref.... Que du bonheur. Tout était parfait.

Le côté bistro est très agréable, aussi bien dans l’assiette que dans la déco. Deuxième fois pour nous, bonne adresse

Très bon séjour passé à l’hôtel-restaurant. Chambres confortables, personnel agréable et professionnel. Dîner et petit déjeuner excellents !

Depuis mon premier séjour à l'âge de 13/14 ans, qui m'avait laissé le souvenir pénible de ce que cela peut être de passer des vacances avec ses parents, mais aussi le souvenir d'avoir (déjà) très bien mangé... puis, plus tard, la période des séjours en couple en demie pension et des souvenirs heureux de la table, de la convivialité de Maritxou, Maurice et déjà Stéphane et Xavier, période révolue désormais. Je retourne avec mon amoureux à qui je tiens à faire découvrir cet endroit, après bien des années d'absence. Je ne suis pas déçue, et lui non plus ! L'évolution de la maison, tant sur le plan décoration que sur celui des menus, de la carte, du petit déjeuner est superbe : de la modernité, une décoration toujours chaleureuse mais rajeunie, toujours autant de soins et d'amour apportés à la cuisine... Du grand professionnalisme, et de la part de tous, Stéphane, Xavier, Louis et Martin désormais et tout leur équipe. Une institution, sans la poussière !

Cuisine gastronomique, raffinée et inventive, avec des produits locaux de première qualité : foie gras, merlu, feuilleté du jardin exquis.... Compter 80 euros par tête, menu dégustation 100 euros avec un verre de vin, Irouleguy bien sûr! De nombreux amuses bouches, aux saveurs variées et aux mélanges subtils.

Pour ce type de restaurant on s’attend à évidemment une prestation impeccable donc pour noter cet établissement c’est souvent délicat. Rapport Qualité / prix c’est un voyage dégustatif très plaisant Excellent conseil par le personnel sympathique.

Très belle maison Basque Le personnel ,le sevice vraiment d'un haut niveau. Le restaurant, plats gourmand, délicat ,recherchés. On ne peu que aimé cette endroit.

Concernant le restaurant ; très bon accueil et très bon service presents sans les voir. Repas excellent. Le plus pour les personnes handicapées : une attention pour les besoins annexes chaise pour poser sac a main et canne par exemple. C'est la 1ère fois qu on y pense ! Je recommande . Merci a toute l équipe.

Un beau week-end avec un menu gourmand à midi, un superbe armagnac de 1968... Une belle après-midi au bord de la piscine et crise sur le gâteau (basque), un petit-déjeuner d'une très grande qualité avec des produits finement choisis, délicats et de la maison. Je recommande !

Nous avons dîner au restaurant étoilé et ce fut une expérience gustative de très grande qualité. La carte fleurissait de produits régionaux tous aussi bien cuisinés les uns que les autres, l’accord mets et vins était de grande qualité pour un rapport qualité prix imbattable pour un restaurant étoilé. Super expérience, je reviendrai avec plaisir!

Les chambres, pour en avoir vues 3 sont toutes très belles, décorées avec goût un mélange d’ancien et moderne, du Basque, magnifique. Le restaurant et le petit déjeuner ont de quoi inquiéter d’autres étoilés du coin, c’est copieux, très gouteux, bien cuisiné et il y’a du choix, avec un service à la perfection. PARFAIT Le personnel vous fais sentir à part, vous met directement à l’aise, et vous vous sentez estimés et privilégiés, habitant au Pays Basque, l’hôtel Ithurria géré à la perfection par une direction agréable et disponible, mérite la visite, et des nuits pour des locaux, comme pour des touristes qui veulent profiter des merveilles du Pays Basque, se reposer dans un cadre idyllique , nous reviendrons avec beaucoup de plaisir

Une cuisine de terroir parfaite. Des saveurs à faire exploser le palais ! Un personnel féminin souriant, discret mais sans cesse à surveiller s'il manque quoi que cela soit. Une très belle adresse..

Je suis venu déjeuner il y a 2 jours dans le bistrot Ithurria. Le bistrot de cet hôtel propose de très bons plats dans un cadre très agréable avec un service impeccable ! Je recommande cette adresse de restaurant à Ainhoa !

Le cadre de l'hôtel est magnifique, accueil chaleureux et service impeccable, personnel très respectueux et à l'écoute des clients.

Bel établissement !!!! Et quel régal Merci à l'équipe bon accueil

Un restaurant de qualité où les plats sont beaux et délicieux. L'accueil et le service sont très bien. L'extérieur du restaurant et le cadre est magnifique.

Table de qualité sur Ainhoa la quantité est au rendez vous a connaitre pour les fins gourmets

Excellent restaurant. Des saveurs d'une grande finesse. Service impeccable. Personnel à l'écoute et serviable

Hotel restaurant très bien personnel aimable et à la hauteur. Seuls bémols à mon avis le petit déjeuner pas diversifié et au niveau du restaurant gastronomique dommage de dîner sur des tables sans nappe ce qui est oublié par la qualité et la présentation des plats. A recommander.

Nous avons passé un court mais très bon séjour dans l'hôtel. Le personnel était respectueux et à l'écoute, c'est très appréciable. Nous y reviendrons sans hésiter !

Cuisine exceptionnelle et service impeccable dans un endroit charmant !

C’est toujours un réel plaisir de partager de nouvelles saveurs et des plats si bien exécutés Le service est irréprochable Une chose est certaine nous reviendrons

Étions hier chez-vous. Avons apprécié la finesse de vos différentes assiettes, beaucoup de travail de découpe à la cuisine,mélanges originaux, les sauces succulentes. Nous reviendrons. Chose qui m'a énormément dérangée,ce sont les centaines de mouches qui nous tournaient autour et qui se posaient sur les assiettes, vraiment dommage pour ce si bon restaurant, même si on est à la campagne,il y à sûrement une solution !!! Nous reviendrons ça c'est sûr. Mado

Une valeur sûre dans la région. Cuisine plutôt traditionnelle mais élaborée et raffinée. Ici on privilégie les produits locaux et même les légumes viennent du potager derrière le restaurant. Accueil chaleureux et service impeccable. Nous étions 4 et tous ravis par nos assiettes. Petit plus,le café et ses mignardises proposés en terrasse pour finir en décontraction totale. Belle adresse !

Merci pour cette parenthèse enchantée… restaurant et hôtel se complètent …dépaysement assuré.. on a juste envie d’y revenir !!

Accueil très sympa et très efficace, cuisine exceptionnelle aussi bien à la carte qu’en demi pension, chambre agréable, bien équipée et très propre, le tout avec un bon rapport qualité prix. Nous sommes restés trois nuits dans ce bel établissement qui mérite le détour

Très satisfaits ! Que du bonheur ! Cuisine extraordinaire pleine de saveurs. Félicitations au chef Xavier ISABAL et son équipe. Service parfait, aux petits soins, Thomas très professionnel, avenant et très attachant. Nous reviendrons prochainement avec un grand plaisir .

Très belle découverte - Accueil chaleureux et convivial, personnel au top! belle maison ancienne - plats recherchés, gourmands et modernes - les producteurs locaux mis en valeurs! On reviendra...

Un accueil chaleureux Un service aux petits soins et des mets succulents enfin une soirée inoubliable

Pour ma première venue je n'ai vraiment rien à dire. Pour commencer félicitation aux personnes qui ce sont occupé de nous. Après la cuisine au top de l'entrée au désert. Merci pour ce moment très agréable et sympathique. Je reviendrai et le bouche à oreille sera positif.

Personnel extraordinaire, cuisine fabuleuse ! Un moment tres agréable et durant lequel tout n est que bonheur d'être la et de profiter.... Seul bemol pr la chambre, qui reste simpliste meme si le cadre global est superbe. Mais il me semble que le tarif hotelier est disproportionné par rapport a la prestation ...en revanche pour le repas c est juste parfait Merci pour tout ! J espère y revenir

Une belle ballade gustative sur des notes torréfiées. Nous recommandons le menu dégustation. Un grand merci au chef et à sa brigade. Un petit clin d'œil à l'équipe en salle forte en sympathique.

Très bon moment autour d'une excellente dégustation 👍

Accueil exceptionnel ! Assiette soignée et recherchée ! Pour mon anniversaire, vous nous avez régalés et choyés ! Merci et à bientôt

Bonne adresse pour quelques jours. C'est satisfaiant et bonne cuisine. Je suis du coin je reviendrai sun jour.

Hôtel charmant. Le personnel est au top. Le village est très sympa. Les chambres sont agréables.

Très bel hôtel. Très beau village. Excellent restaurant.

Déjeuner au bistrot , maitre d’hôtel parfait, cuisine bien exécutée j'y retournerai avec plaisir. Un bémol sur les confitures de Xavier , surtout celle a l'orange , peu gouteuse, très liquide.

Excellent accueil, chambre très propre, petit déjeuner varié, personnel très agréable. On reviendra

Séjour fantastique…. Très bon moment passé, équipe très accueillante et à l’écoute du client. Très belle découverte culinaire ❤️ Merci Lucienda pour ce service exceptionnel !

Nous y avons déjeuné le lundi 26/09 nous avons passé un grand moment les assiettes était extraordinaires. Le personnel est d'un très grand professionnalisme de plus nous avons pu visiter la cuisine et Vu le chef de cuisine un monsieur très sympathique. Bravo à tous.

Un super moment dans ce lieu agréable, où les tables sont suffisamment espacées pour garder l’intimité de notre repas. Menu en 4 temps avec ajout d’un plat. Un délice et des quantités bien généreuses ! Merci au chef et également pour la confiture et sa sympathie 😊

Accueil sympathique, excellente cuisine, service attentif, dans une maison historique

Au top !!!! C'est tellement jolie que tu n'oses même pas manger Mais une fois que tu as goûté excellent!!

Quelle belle surprise que ce déjeuner dans cet établissement super bien tenue. Il est vrai que la salle du bistrot est juste à côté du restaurant gastronomique, et la cuisine de ce bistrot à la pâte de gastronomique d’un un macaron Michelin. Les rognons étaient parfaitement cuits, ainsi que toutes les autres plats. Maîtrise des assaisonnements aussi. La bisque était tout simplement délicieuse. Service efficace et sympathique. Bravo à toutes les équipes pour le super moment que vous nous avez fait vivre . Je recommande

Le Bistrot nous a déçus, accueil froid, portions minimalistes, l'établissement surfe sur la réputation de son grand frère.

Nous sommes aller au restaurant ithuria, parti gastronomique. C'est une expérience culinaires ! De nombreuses saveur sont proposé avec un travail toujours soigner et appliqué. Les plats sont très élaborés fait avec des produits frais et de très bonne qualité ! Je recommande se restaurant qui reste chère étant donner que c'est un gastronomique mais qui vaut vraiment d'aller l'essayer. Si vous chercher un bon restaurant gastronomique avec un accueil chaleureux et très professionnel pour inviter une personne à dîner ou vivre une expérience culinaire, c'est l'endroit où aller !

Une cuisine raffinée et créative, une jolie présentation , belle originalité ( la salle m a déçue , hésitant entre le rustique et le moderne ) Si vous aimez les digestifs vous pourrez vous faire plaisir ☺️

Un repas d'exception avec de très bon produit locaux ! Un service étoilé par une equipe aux petits soins pour notre plus grande satisfaction. Restaurant dans un village magnifique ! Je recommande ! Belle continuation !

Service et personnel irréprochable, cuisine très raffinée, établissement avec beaucoup de charme je recommande vivement.

Un magnifique restaurant servant des mets traditionnels service soigné et agréable .

Magnifique we, équipe super accueillante, qualité des prestations de haut niveau, le restaurant gastronomique mérite amplement son étoile les plats sont d'une très grande qualité. A faire et..refaire!

Un lunch improvisé sur une magnifique terrasse ombragée au cœur du ravissant petit village de Ainhoa. Quel beau moment de bonheur : accueil chaleureux et cuisine traditionnelle goûteuse voire raffinée dans ce petit café qui jouxte le restaurant étoilé. Bravo et merci à toute l'équipe.

Je recommande ! Un plus plus pour le chef de cuisine qui est d'une grande gentillesse et très bon chef de cuisine ! Très respectueux ! A bientôt !

Hôtel reposant, chambre cosy, la piscine vous invite à la détente. Personnel très à l écoute, tant à la réception qu aux petits déjeuners. Une belle adresse à Ainhoa. A ne pas louper. Nous y retournerons. Valérie et jean Michel.

Un havre de paix Charmant hôtel avec chambre au calme, salle de bain refaite très moderne. A l accueil Émilie est tout sourire et est à votre disposition pour vous donner tout renseignement . Salle à manger entre modernité et authenticité .. repas excellent et nous avons eu la chance d avoir pu déguster les premiers cèpes de la saison juste cuits dans un beurre mousseux persillé un délice , étoile bien méritée.

Une auberge d'un autre temps, gérée de façon familiale. Excellents produits locaux, cuisine plutôt classique. Portions généreuses. On peut acheter un excellent gateau basque avant de partir …

Nous avons passé 3 jours merveilleux dans cet hôtel où tout est réuni pour passer un bon moment : l'hôtel est une véritable maison basque, joliment décorée,on s'y sent comme dans une maison de famille, le personnel est adorable et très professionnel. Nous y étions avec notre fille de 10 ans et avons apprécié la gentillesse du personnel à son égard. Les petits déjeuners sont très bons, et frais. Bravo au chef pour ses confitures et particulièrement celle à la pastèque. Nous avons dîné un soir au restaurant de l'hôtel. Du début du repas jusqu'au dessert nous nous sommes régalés et avons apprécié chaque moment. Bravo à vos équipes en cuisine pour ce travail et le moment qu'ils font vivre aux clients. C'était parfait. Nous reviendrons séjourner chez vous avec plaisir lors d'un prochain passage dans votre belle région et n'hésiterons pas à communiquer cette jolie adresse , une véritable pépite à des amis proches.

Repas d'exception. Très bon accueil. Service de qualité exceptionnelle. Nous avons passé un très bon moment. Nous nous attendions à mieux concernant la chambre par rapport au prix de 160 EUR (pas de balcon, peu spacieuse, salle de bain ancienne...).

Super, bon accueil, cuisine originale et délicieuse. Nous avons choisi l'accord mets/vins et n'avons pas été déçus !

Repas excellent y compris pour nos enfants. Personnel tres agréable et aux petits soins pour nos enfants, allant jusqu'à aller les chercher à l extérieur pour le dessert

Nous avons passé un moment juste PARFAIT ! Le cadre alliant modernité et authenticité rend le restaurant très chaleureux. La carte et les plats sont variées et proposent une cuisine authentique et gastronomique avec un parfait équilibre et une justesse incontestable. L’équipe est non seulement très professionnelle mais surtout d’une gentillesse sincère et bienveillante… au petit soin toute au long de la soirée, avec de nombreuses petites attentions… le tout pour un rapport qualité prix très raisonnable ! Que demander de plus, vous n’avez qu’à vous laisser porter pour passer un moment unique et inoubliable. Encore un grand merci à toute l’équipe de restaurant Ithurria pour ce moment parfait que vous nous avez offert. Nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs.

Sur le chemin de St Jacques, nous avons découvert un coin de paradis... Accueil aux petits oignons Table soignée, gourmande, savoureuse Service parfait Chambre accueillante Piscine et extérieurs impeccable A découvrir

Extra Très bons plats homogènes au goût Très bon service Prix raisonnable

Une vraie auberge familiale où l'on s y sent comme chez nous. Il flotte un air d élégance et de raffinements du restaurant étoilé. Les chambres sont calmes et confortables . Accueil sympathique et situation géographique idéale pour visiter le pays Basque. Je recommande fortement

Avis mitigé... Hôtel labellisé les Collectionneurs, mais un tantinet vieillot au niveau des SDB au minimum. Piscine agréable, mais ne pouvant accueillir l'ensemble des clients de l'hôtel. Petit déjeuner limité en salé (1 jambon, 1 fromage). La cuisine du restaurant mérite amplement son étoile, mais le service est parfois hésitant voire limite (attente de 45' pour un oeuf brouillé à la truffe sans le moindre mot d'excuse...). Cette réserve n'inclut pas les serveuses du restaurant, toujours très sympas et le personnel de l'hôtel, très souriant.

Une expérience culinaire et un environnement magnifique le tout accueilli par un personnel aimable accueillant et attentionné. Le bistrot bénéficie d'un cadre et une terrasse magnifique et ombragé Les plats sont authentiques très bon et bien présentés . Une mention spéciale à Pascal pour son accueil sa bonne humeur et son professionnalisme. Je recommande sans restriction

Excellent restaurant. Plats copieux aux goûts fins. Accueil chaleureux, services souriants et professionnels.

Un vrai cocon au coeur d'un superbe village. Nous avions prévu d'y séjourner 4 jours, nous y sommes restés le double. Merveilleux endroit, personnel bienveillant et très professionnel, dans une belle demeure basque décorée avec soin et délicatesse. Sans oublier cette belle piscine rétro en mosaïque... Un havre de paix 💗🌶🌶

Un service, une qualité de mets, un menu découverte de saveurs, une chambres avec une literie d’exception … cette hôtel est à recommander sans aucune hésitation…

Comment ne pas être séduit par ce superbe lieu. Tout le personnel est très à l'écoute et vraiment sympathique. Nous sommes enchantés comme chaque fois. Bravo à tous.

Une maison familiale et authentique ou nous avons le plaisir de séjourner depuis quelques jours. L'hôtel est à taille humaine et idéalement bien situé, avec une très belle vue. Les chambres allient l'ancien avec des équipements modernes. Le personnel, comme les gérants sont d'une extrême gentillesse, ils prennent vraiment le temps d'échanger avec leurs clients. Côté table, c'est un véritable voyage façon Jules Verne, avec une merveilleuse découverte du Pays Basque en associant saveurs et produits locaux, avec la bonne cuisson et le bon assaisonnement tant sur les viandes que sur les poissons, avec un accord mets et vins. Plusieurs plats sont agrementes de legumes, plantes et fleurs de leur jardin. Cet établissement possède une étoile au guide Michelin. En conclusion, Une équipe au top qui est aux petits soins et qui sait regaler ses hôtes. Merci pour cet accueil.

Accueil très cordial et service efficace ! Des mets raffinés avec des produits d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables . Nous avons passé un excellent moment dans un cadre chaleureux et authentique, juste envie de revenir très vite !

On se sent accueilli par tout le personnel ! Chambre très agréable, literie confortable. Quant au restaurant c'est juste divin : les plats traditionnels revisités avec des épices diverses qui font voyager. Cuisine traditionnelle pleine d'innovation, pleine de passion! Le personnel est aux petits soins. Un grand merci pour le clin d'œil délicieux pour mon anniversaire ! Bref je recmande vivement ! Bravo à toute l'équipe

Nous avons mangé au restaurant côté bistrot. Du choix ; plats très bons ; bien cuisinés. Personnel agréable et aux petits soins. Je recommande ce restaurant à Ainhoa.

Établissement aux petits soins Personnel très très agréable. Et surtout une cuisine excellente. Félicitation à toute l'équipe Mention spéciale pour le sommelier, chef de salle je pense aussi qui est tellement passionné qu'on valide !!!!!

Etablissement charmant avec personnel charmant ! Et un prime un chef créatif qui sait accommoder les produits locaux à merveille. Un court séjour mais qui donne envie de revenir vite ! Une borne de recharge électrique en prime. Un très bon rapport qualité prix pour le package nuit plus dîner.

Une très bonne table : foie gras superbe, canette absolument mémorable, dessert magnifique. Accord splendide avec des vins locaux Jurançon et Irouleguy, sans oublier l'armagnac. L'hôtel est charmant.

Une soirée d'anniversaire parfaitement réussie tant par la qualité et les saveurs des mets que par la gentillesse d'un personnel attentif et souriant qui a eu la délicatesse de nous donner une bougie à souffler ! Un pur bonheur

Restaurant étoilé gastronomique : très bel accueil, l’endroit est magnifique, menu gastro ainsi Service excellent découverte. L’accord mets et vin est parfait ! Les prix restent très corrects. Produits locaux très bien travaillés Un moment exceptionnel

Venons de passer une excellente semaine dans ce bel établissement qui accueille et traite le demi-pensionnaire sans différence avec un client s'y rendant uniquement pour la haute gastronomie. L'ensemble du personnel très professionnel est d'une rare gentillesse, les chambres sont sympas, le patron vous reçoit à la cuisine,...d'où sortent d'excellents mets qui méritent le détour ! Ginette et Michel

Très belle table à Ainhoa village incontournable du pays basque. Super service. Un must ⭐⭐⭐⭐⭐

Belle accueil belles prestations hygiène et propreté irréprochable. Le personnel est parfait. Je recommande vivement

Excellent établissement. Cuisine au top. Patrons très sympathiques.

Très bel hôtel dans un village ravissant. Très bonne table étoilée Michelin. Personnel charmant

C’est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant.L’accueil est chaleureux, la présentation des plats est raffinée et ces derniers sont délicats dans un cadre authentique. Un régal. Merci pour cet agréable moment

Fabuleuse experience : la décoration traditionnel, le restaurant grandiose, la piscine qui fait plaisir par forte chaleur...! Je recommande

Menu dégustation offert par des collègues. De moi même je n'aurai peut etre pas osé aller dans ce type de restaurant, mais franchement aucun regrets. Très, très bon, personnel attentionné vous expliquant chaque plat. Superbe découverte. A renouveler sans hésiter.

Un moment exceptionnel autour d'une table accueil service au top Un repas superbe le seul bémol mais cela vient peut-être de moi le plat de rougets poisson sans aucun goût Je reviendrai sans hésiter tellement nous avons passé une belle soirée Merci à vous tous Philippe Rameau

Très beau cadre, cuisine soignée, un (tout petit) bémol sur le personnel pas toujours capable de répondre à des questions culinaires...

Table excellente à renouveler sans hésiter. Accueil service et le bonheur dans les assiettes.

Établissement exceptionnel, tout le personnel exceptionnel faisant preuve d'un professionalisme inégalable sans oublier la qualité exceptionnelle des plats à consommer SANS MODÉRATION. La chambre mérite sa classe supérieure avec sa vue exceptionnelle face au fronton et à l'église. Je terminerai par la rencontre (que j'avais déjà eu il y a 2 ans) avec le chef étoilé Xavier ISABAL, une très belle personne avec très grand professionnalisme, humilité, modestie, gentillesse ... toutes ces qualités qui le caractérisent. Mille mercis à vous tous pour votre accueil très.chaleureux. C'est sûr ON REVIENDRA TRÈS VITE et que mon témoignage serve à de nombreuses personnes qui hésitent à y aller. ALLEZ-Y LES YEUX FERMÉS

Je ne connais que le restaurant et là je dis, arrêtez vous découvrir un axoa excellent, mais ne vous arrêtez pas qu'à cette découverte, essayez les ravioles de piquillos ou en entrée le canard croustillant ou le pied de porc.... que du bon, avec un service parfait, Pensez à réserver à l'avance

Comment peut on qualifier ce qui se fait de mieux dans le pays basque et ailleurs... Le bonheur gastronomique à l'état pur et un acceuil familial hors du commun... Je ne peux pas mettre une 6eme étoile mais,elle est pour moi,amplement méritée... Mille fois recommandé...

Une cuisine qui mixe parfaitement le local, le terroir et la modernité. Des plats aux gouts généreux, des sauces qui ont du goût et des desserts fait par un pâtissier passionné. Le tout accommodé en grande partie par le potager adossé au restaurant. Une affaire familiale, qui au fil des ans propose du bon et du beau.

Un magnifique moment passé en famille: une table savoureuse dans un cadre parfait, authentique et chaleureux. De l’entrée au café, un vrai régal et une explosion de saveurs. Des plats marqués d’une vraie signature ! Un petit pot également pour l’accueil irréprochable et le service parfait.

Super restaurant ! Le cadre est magnifique, typique. La carte et les menus sont délicieux. Nous avons adoré et nous recommandons vivement Ithurria si vous êtes de passage dans la région !

Accueil parfait, des plats excellents avec des produits frais et de saison. J’y mange depuis des années et la qualité est toujours au rendez-vous et les plats très originaux tout en restant dans le respect du produit. Un vrai travail de passionné car tout est fait maison, les sauces, les pâtes, les glaces et même les eaux detox . La carte des vins et armagnacs est également bien fournie et pour toutes les envies. Le lieu est magnifique, la piscine très agréable et les chambres régulièrement rénovées. À conseiller en amoureux, en famille, sans modération. Une étoile méritée ainsi que la place sur le podium du concours des régions pour le chef.

Repas gastronomique offert par nos enfants pour nos 50 ans de mariage.en août 2021: FORMIDABLE. Décor magnifique, accueil chaleureux, service impeccable, mets fins, copieux et goutus. Pourtant de la région, c'était notre première visite de cet établissement. Ce ne sera pas la dernière. Seul petit bémol : si la carte des vins est particulièrement complète et variée,( fils de viticulteur bordelais et assez connaisseur) les prix proposés sont plutôt... élitistes.

2 étoiles Aie aie On commence réception personne froide presse et nous expédié sur une table ronde bancale on demande à nous la stabilisé rien à faire on nous servira sur cette table On prend notre commande 2 menu à 92 et une cartes on décide de prendre du vin mais on nous en conseille un autre donc on fais confiance On débute par du beurre Oups mais sans pain Arrive les amuses bouche bof Enfin va arriver le menus Pieds de cochon mes papilles salive mes vont vite déchanter hors mis le foie gras à la hauteur de l établissement 1 étoile le pied de cochon plein d os Tous le repas sera sur la même note des passage décevant à très décevant A oui le vin conseillé du tout à la hauteur et avec du fond un demi verre au fond de la bouteille Le personnel de salle du tout à la hauteur de ce qui aurais du être Par contre la ou l on vois que l on es chez un 🌟c est à l addition très salé Un établissement où je suis allé 2 fois 2 fois sur les mêmes notes Je déconseille et demande à Michelin de repasser n es plus à la hauteur de son étoile

Restaurant étoilé qui mérite son appellation. Très bon accueil et service impeccable. Beaux et bons plats à la mesure de l'attente . Je recommande...

Je mets 5 étoiles car on ne me propose pas d'en mettre plus. Séjour dans le cadre d'un coffret cadeau dîner + nuit. En tout point parfait, de l accueil (par Emilie) au service : sérieux, sourire, attention et professionnalisme .

Il est pénible de voir certains serveurs avec le masque sous le nez voir sous la bouche. Dessert pas à la hauteur pour le menu à 74€ du 5 octobre. Pour le reste tout est correct.

Excellent, des plats hauts en couleurs et en saveurs, un service charmant. Un accueil très chaleureux pour un dîner en famille dont nous nous souviendrons avec plaisir et émotion 😌

Repas côté bistrot, excellent ! le jambon de Bayonne était succulent ! Accueil de qualité du personnel avec toujours autant de soins.

déception..accueil Téléphonique deplorable...encore une fois table bancale.vaisselle basique..bon mais trop cher...langoustines un peu fades et trop de pâtes...dessert succulent Erreur sur addition. J aimais ...je n y amenerai plus personne..dommage..

Nous avions réservé une table pour 2 personnes, le 5 septembre 2021. Accueil froid, impersonnel, à la limite déplaisant suivi d'une attente très longue, intolérable. Obligation d'appeler le serveur afin qu'il daigne, presque à contrecœur, se déplacer, pour enfin, faire juste ce qui est, semble t-il, son travail : c'est à dire prendre la commande, suivie d'un refus de nous amener le vin avant la commande des plats… Réflexion déplaisante concernant la cuisson du rognon de veau: je l'ai demandé mi-cuit, vocabulaire totalement inapproprié pour Monsieur qui me l'a vertement fait remarquer. Attente à nouveau très longue… Les plats arrivent, enfin ! En ce qui concerne les œufs brouillés à la truffe noire (43.00 €) : un amas d'œufs avec quelques rares éclats de truffe servi très simplement dans une assiette creuse tout à fait quelconque. Pour le ragout de langoustine (39.00€) : parlons, plutôt, d'un plat de tagliatelles mal cuites agrémentées de 6 demies langoustines baignant dans leur bouillon. Quant au rognon de veau (36.00€) : finalement, pas cuit du tout à mon goût, comme demandé… Dans un restaurant qui se veut gastronomique, les plats devraient ressembler à des tableaux de peinture et non à des assiettes de cantine. En résumé, restaurant qui privilégie la quantité à la qualité (comme un restaurant routier) et qui n'a pas su évoluer avec le temps ; très loin d'un restaurant gastronomique et on se demande encore comment on peut le qualifier de restaurant étoilé ! A éviter à tout prix !!!

Certes, la cuisine est de qualité mais nous avons attendu 45 minutes avant d'être servi. La chambre n°12, petite avec une couette 100% polyester style novotel bien inconfortable, n'est pas à conseiller. Petit déjeuner en libre service ! Par contre la piscine est fort agréable dans un décor naturel magnifique.

le manque d'éducation du personnel était sa présentation. Pourtant, nous avons décidé de leur donner une chance et de rester. Un lieu de quartier dangereux tenu par des personnes sans instruction. L'éducation n'a jamais été donnée par l'argent, et dans ce cas, ils n'ont jamais eu le premier, et le second ils sont perdus dès que les gens apprennent à les connaître. Dommage car ils sont dans un endroit magnifique. N'importe quel professionnel ferait beaucoup mieux.

Best « foie gras » ever !!!! Très belle table, accueil et service parfait. Objectivement, une des trois meilleures tables du Pays Basque

Très bon produit, raffiné mais trop de mélange, on s'y perd un peu. Certains plats étaient à peine chaud. Mais ça reste exceptionnel.

Une superbe découverte pour le côté bistrot de cette famille étoilée. Une étoile au Michelin. Un repas fin goûteux et parfait sur les mélanges et cuissons. Nous reviendrons c'est sur.

Parfait comme a chaque visite ! Les chambres spacieuses et très propres. Accès a la piscine et a la salle de sport tres spacieux également. Emplacement parfait en plein centre de Ainhoa. Niveau restaurant rien a dire. Excellente cuisine avec des produits locaux et du jardin. Une cuisine au visuelle originale et au saveurs recherchées qui éveillent les papilles. Serveurs et serveuses aux petits soins et très gentille.

Un très bon séjour dans cet hôtel confortable et accueillant. Un beau cadre, un service impeccable, de la cuisine raffinée et gouteuse, beaucoup de produits viennent du jardin, l'identité basque est bien présente, mais très moderne. Un excellent rapport qualité-prix et une adresse à retenir !

Magnifique lieu . Visite rapide du village mais la visite vos le détour . Les vautour sont pas Loin . Belle randonnée à faire

Excellent!! Le restaurant propose different menu en fonction des envies et des prix. Menu à 4 plats est excellent ! De l'amuse bouche aux mignardises 👌 Les plats sont savoureux, ont beaucoup de goût et bien présentés! Les produits sont locaux et bien travaillés 😋 Le service est irréprochable, ils sont au petit soin Je recommande vivement

Merci pour cette belle découverte, des saveurs de qualité autant pour le service, dans un cadre basque. Bon rapport qualité-prix. Merci à l'équipe

Suite à la découverte de cet établissement, je vous recommande ce restaurant pour un agréable moment gastronomique avec son personnel dévoué à vous faire plaisir ainsi qu'un chef a la hauteur de son étoile. Nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Bravo pour cette engagement permanent dans la perfection, la qualité, le plaisir de faire plaisir...une équipe jeune et au top dans son métier pour satisfaire les plus exigeants..nous avons aimés et ne sommes pas prêt d' oublier. Merci, Merci

Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais nous avons dîner au restaurant. Sans réservation, nos chances étaient limitées mais le personnel a fait son possible et nous avons pu déguster cette cuisine raffinée et découvrir de nouvelles saveurs. Le personnel est très agréable, professionnel et souriant. Adresse à retenir sans hésiter !

Parfait.Hotel, restauration, accueil. Merci de concerver certaines valeurs. Merci d'être là et d'être des passionnés , grâce à vous nous partageons d'excellents moments.

En fait, mon avis concerne le restaurant Ithurria : excellent et gourmet et le personnel à l'écoute, souriant et nous donnant des explications sur les plats et leurs saveurs spécifiques

Hôtellerie confortable et de charme, personnel accueillant, souriant, top. Restaurant juste fabuleux excellent.... Bref n'ayez aucune hésitation, foncez....

Superbe cadre avec une décoration et du mobilier basque. Chambre spacieuse et salle d'eau. Magnifique parc extérieur fleuri et aromatique. Piscine dévoilant un panorama à couper le souffle ! Personnel à la hauteur de cette maison.

Je n'ai que manger dans leur restaurant, mais je souhaite souligner que la nous avons à faire à une très belle autant dans l'assiette que dans le service. Un grand merci à toute l'équipe, continuer comme ça, vous êtes a la hauteur de votre réputation. Merci pour l'accueil et de nous avoir régalé !

Nous avons réservé 1 mois à l'avance par courriel et reçu une confirmation nous demandant de bien prendre notre numéro de box cadeau. 5 jours avant notre venu un appel téléphonique du restaurant nous indique que notre box romantique ne peut-être utilisé un samedi. Merci pour notre repas d'anniversaire de mariage au Pays Basque! Lors de notre commande en pleine pandémie notre réservation box était la bienvenue, à priori avec le plein de réservation ce n'est plus le cas. Tout simplement Inadmissible.

Nous avons goûté le restaurant étoilé un grand bravo pour le sommelier et son savoir .le menu de saison est original et mérite son etoile. Nous avons été déçus par l accueil du patron très froid et distant # a celui du personnel charmant

Très bon accueil, personnel sympathique et compétent qui prend le temps d'expliquer la composition de chaque plat. Cadre très agréable et plats de très bonne qualité.

Voici une très bonne adresse où l on mange très bien , plats audacieux, originaux . Des produits locaux mis à l honneur. Et surtout un accueil amical et professionnel à la fois .ils sont su créer une ambiance chaleureuse et très cocooning. Merci.

La qualité d’un grand chef de cuisine, c’est de donner du plaisir à celui qui déguste ses plats. J’ai tellement aimé que les larmes me venaient aux yeux tant le plaisir était intense: merci Mr Isabal ! Pour ce qui concerne l’hôtel, belle rénovation qui n’efface pas l’histoire du lieu, mais la met en valeur. Propreté, qualité de l’accueil, personnel disponible, professionnel et agréable: je recommande sans aucune retenue.

Dîner en famille fin août. Nous avons tous apprécié ! Cuisine excellente, service impeccable, bon accueil. Etoile bien méritée. Cette grande salle est très belle. Nous reviendrons avec plaisir !

Top du top Des gens souriants serviables dans un cadre apaisant. Les mets sont magiques, surprenants agréablement bien équilibrés ni trop ni pas assez. Riches en subtilités comme le service qui conjugue la classe et le raffinement. L hôtel très agréable avec une literie très confortable. Un très bon moment !!!

Un moment magique Une cuisine coloree et savoureuse nous nous sommes régalés je n'ai pas pris le temps de faire de photos mais je conseil cette table , service impeccable nous y retournerons

super restaurant ! j ai adoré en particulier le thon rouge. bon conseil accord mets vins.

Une pause au restaurant pour terminer nos vacances, une cuisine gastronomique de créativité et de qualité, excellent, un très bon accueil et service, et laissez vous tenter par leurs confitures artisanales faites maison !

Nous avons beaucoup aimé , le service est de qualité avec un brin de chaleur , juste ce qu'il faut.On relèvera la technique peut être moins pointue que d'autres étoilés de la même catégorie sur certains plats mais le goût y est , la quantité également.Vraiment une très belle soirée , sans attente , mais avec beaucoup de plaisir dans cette salle joliment décorée.a refaire sans hésiter ;-)

Nous venons de séjourner une petite semaine dans cet établissement, tout est parfait ! La chambre est confortable et le personnel aux petits soins. Nous recommandons vivement le restaurant. Produits du potager cuisinés avec goût. Tous les plats sont raffinés. Vivement que l’on puisse revenir ! Colette et Raoul

Séjour entre copines. L'emplacement de l'hôtel est juste incroyable. Lieu paisible et calme entouré de Montagnes. Habituée des collectionneurs, je place celui ci au dessus de la liste. Personnel tres agréable. Chambre et piscine très propre. Le balcon dans la chambre est un vrai plus et l'accès a la piscine toute la nuit avec pour seules lumieres les etoiles !!! Mention spéciale pour la réceptionniste et les serveurs qui sont au soin et sympathique. Sans oublié que le chef propose une cuisine de qualité, travaillée avec des saveurs inédites. Je le recommande fortement !!!! Merci

Bon restaurant, le bistrot permet de déguster la cuisine du chef étoilé à des prix plus abordables. Un service de qualité s'associe à des très bons plats.

Excellent lieu de villégiature. Chambre nickel, personnel disponible, et sympa. Bonne cuisine régionale. Tarif abordable. Vous pouvez joindre l'utile à l'agreable, des Ventas à 300metres pour ceux que ça interessent

Avons déjeuné deux fois au bistrot. C était parfait. De plus on peut acheter de délicieuses confitures faites sur place. Bravo.

Nous avons déjeuner chez Ithurria, je ne note donc que la partie restaurant. La salle est typique et bien décorée, les serveurs suffisamment nombreux et efficaces. La carte propose une quantité raisonnable de plats, le tout avec des produits locaux et de qualité, de quoi y trouver son bonheur. Belle présentation et service attentionné. Nous sommes ravis de notre visite.

Je tiens à préciser que je n'ai aucun lien de quelque sorte que ce soit avec les personnes de cet hôtel. J'ai passé un séjour très agréable auprès d'une équipe de personnes disponibles, sympathiques, courtoises, avenantes faisant preuve de petites attentions. Un service impeccable. Des repas délicats aux portions correctes avec des présentations soignées et travaillées. Autant un plaisir pour les yeux que pour le ventre. Je vous le conseille, vous qui avez l'intention de vous y rendre. Vous ne serez pas déçu. Merci encore à la Direction, au Chef et à cette équipe formidable.

Merci à toute l’équipe pour ce moment, le temps s’est arrêté pour déguster un merveilleux repas, fin, gourmet, copieux, étonnant, bluffant! L’équipe est charmante! En tant que basquaise on s’y sent comme chez Amatxi de part son décor typique! Nous reviendrons sans hésitation! Merci pour l’accueil. 😉

Propre. Bien situé. Un peu trop aseptisé à mon goût. Manque une pointe doriginalité dans la décoration. Piscine minuscule. Parfait pour une halte d'une ou deux nuits.

Séjour de 7 nuits dans ce superbe établissement. L'accueil est chaleureux tant à la réception qu'au restaurant. La chambre avec loggia, vue sur montagne, était très agréable avec une literie très confortable. Quand au restaurant, que dire ? C'était DIVIN. Du régal pour nos papilles, des légumes justes cueillis du jardin de l'hôtel, des desserts subtiles..., en plus d'une grande qualité, la quantité est là ce qui est rare dans un restaurant gastronomique, un service irréprochable, des serveurs souriant (malgré les masques anti-covid), toujours au petits soins pour les clients. Franchement, il ne faut pas hésiter à pousser la porte de ce bel établissement !! MC ABONNEAU

De passage, nous avons découvert le restaurant. Excellent de finesse et de qualité les plats sont gourmands un régal. La salle est chargé d'histoire et accueillante et le service au niveau de restaurant étoilé.

Excellent resto . Cuistot sympathique mérite son étoile . Bistrot de qualité à côté. Le succès est au RDV.

Très belle ferme Basque avec une équipe très sympathique. La nourriture est excellente, le petit déjeuner royal. Les chambres sont très agréables

Nous avons passé un séjour extrêmement agréable à l’Ithurria. Les chambres sont de bonne taille et décorées sobrement. L’hôtel est magnifique et la vue aux alentours vaut le détour. Le staff est adorable et souriant, ils se plient en 4 pour vous rendre le séjour agréable. Nous n’avons pas pu tester le restaurant faute de temps mais il a été recommandé par un ami biarrot fin gastronome qui le considère le meilleur de la region... à tester la prochaine fois.

Très agréable séjour. Le personnel est charmant. Les chambres sont très chaleureuses, on voit de suite que cet hôtel restaurant à une histoire . Quand au restaurant un délice ! Les produits sont de qualité, le dessert au chocolat est inoubliable ! Merci à tous pour cet excellent séjour !

Au niveau du restaurant.. Cuisine gastronomique excellente... Belles présentations... Belle ambiance. Excellent accueil !! À recommander à tous...

nous avons séjourné à l'hotel avec mes parents c'est un hotel restaurant merveilleux les propriétaires et les gens qui y travaillent rendrons votre séjour encore plus agréable le restaurant de l'hotel ainsi que le petit déjeuner sont à tomber c'est avec grand plaisir que j'y retournerai je conseille vivement

Restaurant très agréable et surtout un excellente cuisine avec beaucoup de saveur. Accueil charmant.

Évitez le sempiternel menu touristique piperade axoa gâteau basque et allez pour le même prix au bistrot Ithurria. Plats de saison issues des cuisines du restaurant gastronomique adjacent délicieux ! Tout est frais et de saison. Et en plus le service est sympa. Le meilleur choix dans le coin pour le déjeuner, et de loin.

Un dîner excellent, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Service parfait, attentionné et de bons conseils. Si l'on se promène dans les jardins de l'hôtel, on peut apercevoir le matin, la cueillette des fleurs et autres légumes du potager qui finiront entre les mains du chef cuisinier ou du pâtissier. Concernant la chambre d'hôtel, on y dort très bien. Séjour parfait

Merci à toute l équipe !! Très bon accueil. Nous avons commandé le menu dégustation 6 plats, un vrai régale pour les papilles !! Je recommande fortement !! Très bon moment !!

Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais avons déjeuné entre amis. Cuisine mémorable, service excellent... nous y retournerons sans hésitation.

Belle expérience ! Accueil parfait ! Cuisine raffinée et qualité du service ! Excellente adresse ! Un moment magique suspendu dans le temps !

Nous avons été accueillis avec chaleur et gentillesse dans ce très beau restaurant où nous nous sommes tout de suite sentis bien... une table appétissante, gourmande, savoureuse et généreuse. Nous avons passé un excellent moment. Un grand merci à toute l'équipe !

Très beau lieu. Un peu déçu par la cuisine manquant d'originalité. L'année dernière le fil rouge de la cerise était excellent.

Accueil très chaleureux, cuisine raffinée, pâtisserie maison et un cadre magnifique ! Juste parfait.

Restaurant : très bon repas dans cet étoilé à la ruche cuisine traditionnelle... pieds de porc, agneau,... Bistrot : d un rapport qualité prix exceptionnel, je conseille vivement pour la qualité des produits( 12.à 15 euros les plats) ... Axoa, jambon de Bayonne, lapin, ... en terrasse ou à l'intérieur au décor bistrot et où la trancheuse à jambon n'est pas là que pour la déco ! Hôtel : calme, feutré, nous avons passé une très bonne nuit . Super petit déjeuner !

Nous avons passé un excellent week-end en semaine avec une amie. Le dîner est à recommander. L'accueil et les chambres sont très agréables

Un week end bucolique inoubliable à Ithurria. Les plats étaient savoureux autant au bistro qu'au gastronomique avec un choix conséquent ( pas d'accord avec l avis précedent); nous reviendrons sans hésiter

Nous avions pris un Wonderbox sur le site Wonderbox . Le repas était TB très bon , des produits de qualité , les 2 serveurs très sympa . Une fois le repas terminé nous demandé au serveur si nous devions régler un supplément , si tout était compris . Il nous a dit’ que oui et nous a raccompagné très gentiment jusqu à dehors . Cependant le maître d hôtel est arrivé en courant , il a manqué de peu pour qu il tombe et nous a dit’ qu il manquait 19,50€ et que nous devions payé le restant dû . Nous avons trouvé sa manière de faire très déplacée au vu du prix du repas ... c est dommage nous sommes restés sur une note négative alors que le reste était bien .

Sur des conseils, nous sommes allés au bistrot du restaurant. Nous n'avons pas été déçus ! Accueil, service et plats proposés impeccables ! La suggestion du jour, bisque de homard, noix de st-Jacques et truite comme les anchois grillés à 16€ étaient délicieux

Un excellent établissement où les viandes basques, les poissons issues de la pêche locale de Ciboure, de nombreux légumes qui proviennent du potager du restaurant et les fromages locaux sont sublimés et respectés. Le béret Basque revisité par le chef est à tomber ! Ne parlons pas de la carte des vins, exceptionnelle avec un sommelier digne de ce nom qui vous fera découvrir sa région où d'autres de France ou d'Espagne. Tout ceci menait par un service efficace et attentionné sans être trop présent. Pour finir le repas et si vous ne reprenez pas le volant, je vous conseille de goûter aux différents spiritueux proposés notamment ceux des armagnacs !

Après avoir déjeuné la veille de Pâques dans ce restaurant, nous avons trouvé que l'étoile au Michelin n'est absolument pas justifiée : attente à notre arrivée dans la salle sans que personne ne se soucie de nous, service d'amuses bouche sans assiette, directement sur la table, menu bon mais sans aucune originalité, cher par rapport à d'autres une étoile, service sans élégance. Seul bon point, le sommelier.

Nous avons passé un séjour inoubliable de deux jours dans cet établissement où tout était parfait. Lorsque nous sommes arrivés , nous avons eu un accueil des plus chaleureux à priori par le propriétaire de l'établissement . Nous avons aimé notre chambre très propre et très coquette donnant sur la grande place place du village. Nous avons adoré le restaurant gastronomique où les produits qui nous ont été servis étaient d'une grande fraîcheur , l'assiette étant par ailleurs très créative. Le rapport qualité prix nous a semblé très juste et c'est une adresse où nous aurons plaisir à retourner.

Quel endroit merveilleux !tout est bien La douceur du patron , la qualité des chambres ! La beauté de la salle du restaurant et que dire de la partie bistro idéale pour le déjeuner Le tout couronné par une cuisine exceptionnelle, d’une rigueur sans faille Bravo Des établissements que l’on se souhaite dans tout les villages de France

Un grand moment de gastronomie. Un cadre vrai et chaleureux, un accueil simple et raffiné et pour finir, une cuisine et surtout un chef.... Xavier Isabal.... A faire absolument.

Hotel de charme très bien entretenu, chambre très confortables et spacieuses avec un bel équipement. Petit déjeuner avec une multitude de produits frais, le tout fait maison. Service attentionné. Très bonne table distinction largement méritée.

Il est regrettable de s'asseoir à la terrasse et de s'entendre dire que l'on ne sert pas à boire, le café étant fermé ( en septembre et vers 17 H) sinon aux clients de l'hôtel...heureusement, nous avons été accueillis au café d'à côté de façon très agréable.

Très bon restaurant, mérite les eloges du Michelin et Gault et Millaut, de plus le personnel est parfait , sympathique et professionnel. Je recommande cet excellent restaurant

Exceptionnel. Haut de gamme Chambre moderne confortable literie parfaite- piscine- personnel hyper pro et disponible. Restaurant remarquable avec des mets de qualité superbement préparés savoureux zéro défaut Si je reviens dans cette région c'est ici que je reviens

Excellent séjour ! L'hôtel est très joli, le personnel sympathique et la piscine un must pour l'été. On reviendra avec plaisir !

Très bon restaurant 1 étoile dans un cadre ancien et familiale. A faire après une petite visite du village très sympathique.

Très bel hôtel, accueil simple et très sympathique.Tout est fait pour vous sentir à l aise . Le restaurant est une très bonne surprise . Plats fins avec une cuisine différente , des produits régionaux et frais . Nous avons passé un très bon séjour.

Cet avis concerne le bistrot. Nous voulions déjeuner rapidement et simplement après 3h de marche sur le circuit panoramique autour d’Ainhoa. Bien qu’il soit plus de 14h, on a accepté de nous accueillir ce qui est le moindre des choses dans un site touristique. Merci. Il y avait du jambon à l’os et son écrasée de pommes de terre pour 15€. Un pichet de rosé de 50cl pour 7€50. Le café à 2€. Soit 41,50€ pour deux. Mission accomplie avec l’agrément d’une belle terrasse ombragée par des platanes à l’écart de la rue.

Quel bel endroit! Idéal pour se dépayser quelques jours dans un cadre idyllique. Le personnel est très gentil, les chambres sont spacieuses, on s’y sent bien, le dîner est une pure merveille on mange très bien et les tarifs hôtel et restaurant sont raisonnables ça donne envie d’y retourner bravo

Vraie entreprise familiale, vous serez très bien accueillis ! Les chambres sont très confortables. Côté restaurant, le menu fait à partir de produits de saisons était incroyable ! Enfin, ne repartez surtout pas dans un pot de confiture faites maison qui sont à tomber !

Un lieu sublime une cuisine d une très grande qualité d une finesse extrême tout était parfait ainsi que le personnel d une très grande courtoisie et d une grande et étonnante attention bravo et merci à nos enfants de nous avoir offert ce coffret Smartbox. Ne changez rien tout est parfait

Maison familiale étoilée depuis près de 50 ans, ancrée dans ce magnifique village basque vous accueille avec joie et sincérité. La cuisine parfaitement exécutée, le service précis sont avec l'ambiance de la salle l'identité de cette institution rouge et blanche (couleurs de la façade ). Les produits locaux sont à l'honneur et la sélection de vins à faire envie aux plus grands collectionneurs et sommelier.

Hotel confortable et accueil chaleureux mais chambre petite et bruits de tuyauterie la nuit importants empêchant de dormir. Restaurant parfait! Personnels attentionnés et plats savoureux..... très beau cadeau d'anniversaire avec ce forfait romantique.

Bon, mais d'un étoilé, on attendait un peu plus d'audace. Même sur les standards basques. Une piperade qui ressemble plus à une brouillade d'oeufs. Des cuissons justes et des techniques maîtrisées. Mais aujourd'hui même l'amateur y arrive. L'émotion reste ce qu'on vient chercher et il n'y en avait pas pour nous. Note: étrange interprétation de la pavlova. Meringue sèche et pas de fruits frais.

Une affaire de famille Le meilleur restaurant itturia, ! A ainhoa, très bonne brigade, ! Menus ils innove toujours à la recherche de saveurs nouvelle ! Tout est frais, ! Bon service, ! Pour l hôtel super chambres tout confort, Une vue extraordinaire, le village magnifique , Voir l église également. Voilà