Rives
31 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Restaurant plein de charme. Nous avons dégusté les poireaux sauce ravigote, asperges mousseline au citron et l’œuf meurette en entrée. Délicieux!
Quant au plat, j’ai opté pour le quasi de veau : délicieux jus, choux fleurs et oignons. Toutefois, petit loupé sur la cuisson du veau, beaucoup trop cuit, rendant la viande sèche......